3D сады


Картофель немецкой селекции


Сорта картофеля – описание, фото, характеристика, лучшие, ранние, белые сорта

Описание, фото клубней и морфологические характеристики сортов семенного картофеля, выращиваемого на полях нашего хозяйства. Каждому сорту картофеля дана оценка потребительских и вкусовых качеств.

Посадочные клубни хранятся на нашем складе, оборудованном в соответствии со всеми требованиями к овощехранилищам. Постоянно контролируется температура и влажность воздуха в хранилище, обеспечивается вентиляция. 

В сезоне 2021-2022 в наличии сорта:
Удача, Винета, Ла Страда и еще 12 сортов

Адрес склада в Воронеже:

ВАИ район (Левый берег),  ул. Иркутская, 1-Б, склад №6 (территория бывшей овощной базы) - въезд напротив Института ФСИН 
Тел.:    8(473) 228-40-77

ЗАИНТЕРЕСОВАВШИЕСЯ - СМОТРИТЕ АДРЕС И СХЕМУ ПРОЕЗДА ЗДЕСЬ!!!

 

Описание сортов картофеля, характеристика, фото

Сорт картофеля АРТЕМИС

Сорт-чемпион по количеству клубней с куста. Раннеспелый голландский сорт  картофеля столового назначения. Дает ранний и обильный урожай в средней полосе, практически аналог Импалы.

Сорт картофеля БЕЛЛАРОЗА

Картофель Беллароза - очень ранний и высокоурожайный сорт. Еще более ранний, чем Импала. Селекция - немецкая, патентообладатель -  EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Отличается очень высокой лежкостью. Обладает хорошим товарным видом. При выращивании на продовольственные цели можно получать крупные красивые клубни.

Сорт картофеля ВЕГА

Ранний сорт немецкой селекции с желтой мякотью. Урожайный, относительно неприхотливый, устойчивый к картофельным болезням. Универсального кулинарного типа,  средней развариваемости.

Сорт картофеля ВИНЕТА

Винета - раннеспелый высокоурожайный сорт картофеля немецкой селекции. Широко распространен в Европе, особенно популярен в Германии. Имеет великолепные вкусовые качества. Обладает всеми преимуществами немецких сортов - универсален в использовании, пластичен по отношению к грунтово - климатическим условиям, долго не вырождается при выращивании на одном месте.

Сорт картофеля ГАЛА

Ранний сорт немецкой селекции с жёлтой мякотью и клубнями круглой формы. Идеален для мытья, упаковки и механизированой очистки кожуры.

Сорт картофнля ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ

Очень ранний сорт картофеля с высокой товарностью клубней. Патентообладатель: ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА. Сорт дает высокие стабильные  урожаи в различных почвенно-климатических условиях.

Сорт картофеля ИМПАЛА

Очень ранний сорт картофеля столового назначения, самый популярный на сегодняшний день. Семенной картофель сорта Импала всегда раскупается в первую очередь. Очень быстро набирает вес и дает стабильный урожай в любое лето. Картофель Импала идеально  подходит для южных регионов, давая возможность получать два урожая за сезон.

 Сорт картофеля ИВАН-да-МАРЬЯ (Фестивальный)

Среднеспелый сорт картофеля. Для вызревания клубней сорта Иван да Марья нужно 90 дней. Ценится за особенно приятный вкус, чисто белую мякоть, разваристость, пригодность для выращивания практически в любых регионах.

Сорт картофеля КОЛОБОК

Среднеспелый сорт российского картофеля. Для вызревания урожая необходимо 80-100 дней. Высокоурожайный сорт. Клубни крупные, округлые, с желтой мякотью.

Сорт картофеля КОЛОМБА

Очень ранний сорт картофеля голландской селекции с желтой мякотью и очень высокими вкусовыми качествами.

Сорт картофеля МЕТЕОР

Суперраний сорт картофеля Метеор - урожайный, засухоустойчивый картофель со светло-желтой мякотью.

Сорт картофеля НЕВСКИЙ

По многолетним испытаниям самым урожайным  из отечественных сортов показал себя среднеранний сорт картофеля Невский. По урожайности он близок к самым лучшим голландским сортам.

Сорт картофеля РЕД СКАРЛЕТ

Cорт картофеля Ред Скарлет (Red Scarlett) – один из лучших раннеспелых сортов голландской селекции. Оригинатор – фирма «HZPC HOLLAND B.V.»

Сорт картофеля РОКО

Среднеспелый сорт краснокожурного картофеля с очень красивыми клубнями .  Неприхотлив в выращивании. По нашим личным наблюдениям - наиболее вирусоустойчивый сорт картофеля.

Сорт картофеля САНТЕ

Картофель Санте среднераннего срока созревания, то есть от посадки до товарного урожая требуется 60-70 дней. Санте обладает великолепным вкусом, высокой урожайностью и устойчив ко многим болезням и вирусам картофеля.

Сорт картофеля СКАРБ

Сорт СКАРБ белорусской селекции. Относится к среднеспелым, т.е. период вегетации 80 - 110 дней. Получаются насыщенные вкусом, крахмалистые клубни. Очень урожайный и отлично хранится.

Сорт картофеля УДАЧА

Относится к раннеспелым сортам, адаптирован к различным видам почвы и климатическим зонам. Оригинатор - ВНИИКХ им. А.Г. ЛОРХА, ГНУ. Устойчив ко всем видам болезней клубней.

Сорт картофеля ЭВОЛЮШЕН

Ранний, урожайный, красивый  и очень вкусный краснокожурный сорт голландской селекции. 

Сорт картофеля ЭСТРЕЛЛА (ESTRELLA)

Урожайный сорт с долгим периодом покоя, хорошо приспосабливается к любым почвам. Устойчив ко множеству болезней картофеля

 


Сорт РОМАНО (Картофель сорта Романо)

Среднеранний  сорт картофеля. Оригинатор - фирма AGRICO B.A. (Нидерланды).  Один из лучших сортов, ценится за высокую урожайность и красивый вид клубней. Сорт  универсального кулинарного назначения. Подробнее >>>

Сорт картофеля РЕД ФЭНТЕЗИ

Картофель Ред Фэнтези - голландский сорт столового картофеля, оригинатор - знаменитая семеноводческая фирма Europlan (Нидерланды). По срокам созревания Ред Фэнтези относится к среднепоздним сортам - урожай готов к уборке через 100 дней после посадки. Может похвастаться урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям картофеля, но главное - красивый внешний вид клубней картофеля - выровненность, насыщенно красная кожура, ярко желтая мякоть. Товарность клубней картофеля Ред Фэнтези на самом высоком уровне.

Сорт картофеля ФЕЛОКС

Очень ранний и урожайный сорт, богатый насыщенный вкус. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.

Сорт картофеля РЯБИНУШКА

 Российский сорт картофеля - выведен в Ленинградской области на Всеволжской селекционной станции, которая специализируется на нематодоустойчивых, неприхотливых к погодным условиям сортам семенного картофеля. Среднеранний.

Сорт картофеля АЛЬВАРА (ALWARA)

Высокая урожайность даже на неплодородных почвах, устойчив механическим повреждениям. Отзывчив на удобрения, простор в посадке - в таких условиях формирует 15-25 клубней с 1 куста. В областях севернее Москвы считают одним из лучших сортов

Сорт картофеля ФРЕСКО (FRESCO)

Очень ранний урожай, богатый насыщенный вкус, разваристый. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.

Сорт картофеля КОЛЕТТЕ

Картофель Колетте - очень ранний сорт, оригинатор - немецкая селекционная фирма "Европлант". Срок созревания продукции 60-70 дней, пригоден для выращивания в 2 урожая за сезон. Сорт картофеля Колетте устойчив ко многим заболеваниям, в том числе и к нематоде, сразу формирует клубни на ранних сроках вегетации. Товарность урожая - до 98%, очень красивые продолговатые выровненные клубни у картофеля данного сорта.

Сорт картофеля ГОЛУБИЗНА

Картофель Голубизна - среднеспелый сорт, срок вызревания клубней - около 80 дней. Сорт имеет уникальные характеристики по урожайности, засухоустойчивости, лежкости, неприхотливости в выращивании. Иммунен ко многим болезням. Районирован для возделывания в 36 областях России: от Вологды до Краснодара, от Смоленска до Казани, ну и конечно, рекомендован для Воронежа, Белгорода, Волгограда.

Сорт картофеля НАКРА

 Картофель Накра созревает за 80-100 днй - среднеспелый сорт картофеля. Выведен в Сибири, поэтому обладает стойкостью к неблагоприятным погодным условиям лета, пластичностю к почвам и при этом урожайный и с высоким содержанием крахмала.

Сорт картофеля НИКУЛИНСКИЙ

Стабильный урожайный сорт. Картофель вкусный, разваристый, богат крахмалом. Подходит для выращивания на всех типах грунта. Хорошо хранится, устойчив к вирусным заболеваниям.

Сорт картофеля ИЛЬИНСКИЙ

Сорт картофеля Ильинский - российский, средне ранний, период вегитации составляет 70-80 днй. Понравится тем, кто любит разваристый картофель с белой мякотью. Сорт неприхотлив к грунту, на котором растет, устойчив к засухе, выдает стабильную урожайность, с куста получается до 15 клубней.

Сорт картофеля КРАСАВЧИК

Еще один средне ранний неприхотливый сорт картофеля российской селекции (ВНИИКХ им. Лорха) - Красавчик. Для вызревания урожая требуется 70-80 дней. Рекомендован для выращивания в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской, Орловской, Тамбовской областях, но распространен по всей России.

Сорт картофеля РЕД ЛЕДИ

Картофель Ред Леди выведен в немецкой селекционной компании Солана (Solana), при выращивании в Воронеже на наших полях показал свои достоинства - высокую урожайность, устойчивость к жаре, пластичность. Сорт картофеля Ред Леди ранний по срокам созревания, столового назначения, с красной кожурой и желтой мякотью.

Сорт Чародей (Картофель Чародей)

Ранний сорт картофеля российской селекции. Обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью и засухоустойчивостью.

Сорт картофеля Голубой Дунай

Среднеранний  сорт картофеля Голубой Дунай (Великобритания) выращивают в хозяйствах органического земледелия из-за его высокой устойчивости к большинству болезней. Вкусная белая мякоть, абсолютно неприхотлив. Даст хороший урожай при минимальных обработках.

Сорт ПИКАССО (Картофель сорта Пикассо)

Высокоурожайный среднепоздний сорт картофеля голландской селекции с отличными вкусовыми качествами и красивыми клубнями.Хорошо хранится, но требует повышенных норм удобрений. Подробнее >>>

Сорт АВРОРА (Картофель сорта Аврора)

Среднеспелый сорт российского картофеля с отличными вкусовыми качествами, столового назначения.  Патентообладатель: ЗАО 'ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ'  Подробнее >>>

Сорт МАДЕЛИНЕ  (Картофель Маделине)

Новый и очень перспективный раннеспелый сорт голландской селекции столового назначения.

ДЖЕЛЛИ
Среднеранний, вирусоустойчивый сорт картофеля столового назначения с большими выровненными клубнями, идеально подходит для производства картофеля фри. 
Подробнее >>>

Сорт картофеля ВАСИЛЕК

Среднеранний сорт картофеля. Селекция российская, патентообладатель - ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. Вегетация 80−100 дней

Сорт картофеля ЛОМОНОСОВСКИЙ

Крупные ровные клубни. Стабильно держит урожайность. Отзывчив на внесение удобрений. Хорошая лежкость.

Сорт картофеля БРОННИЦКИЙ

Вкусный, ароматный, крахмалистый. Клубни выровненные. Устойчив к засухе, вирусным и бактериальным заболеваниям картофеля.

Сорт ЛЮБАВА (Картофель Любава)

 Высокоурожайный сорт картофеля российской селекции. По срокам созревания – раннеспелый.

Сорт картофеля АРИЗОНА

Среднеранний сорт голандской селекции. Крупные клубни, высокая урожайность.

 

 

 

 

Семенной картофель редких сортов. ПРИЕМ ЗАКАЗОВ ОТКРЫТ!

Семенной картофель редких сортов. Сбор заказов на весну 2022 ОТКРЫТ!

Мы открываем сбор предварительных заказов на семенной картофель  на весну 2022 года.

В этом сезоне мы спешим порадовать вас очень интересными, вкусными и редкими  сортами картофеля, которые, с нашей точки зрения, заслуживают того, чтобы пополнить не только нашу, но и вашу Дачную коллекцию. Итак, начинаем обзор!

Описание сортов и цены на нашем сайте:  http://d-collection-shop.ru/product-category/semennoy-kartofel-redkikh-sortov-sbo/

На заслуженное первое место мы бы поставили  2 сорта картофеля с выдающимся вкусом — легендарный сорт немецкой селекции  Адретта, который уже более 40 лет считается эталоном вкуса картофеля и новый сорт отечественной селекции Иван да Шура (потомок знаменитого сорта Синеглазка, унаследовавший ее неповторимый вкус).

2 ультраранних сорта, которые в народе называют еще сортами «сорокодневками» (потому что первые клубни можно подкапывать уже на 40-день с момента появления всходов). Это российский  сорт Метеор, который отлично хранится несмотря на ранний срок созревания и не поражается фитофторой и голландский сорт Коломбо, посадив который в начале мая, первый урожай можно собирать уже в начале июля!

2 сорта картофеля, которые бьют все рекорды по урожайности – сорт Беллароза Сверхранний красавец с крупными клубнями!  Хит продаж!!! Сорт-«сорокодневка»! Замечательный ультраскороспелый сорт немецкой селекции с крупными красивыми клубнями. Беллароза— настоящий чудо-великан: средняя масса клубня – 200 г, а максимальная может достигать 800г!

Не уступает ему знаменитый сорт Кемеровской селекции – Тулеевский. Урожайный, вкусный любимец дачников!  Клубни картофеля крупные и очень крупные (от 250 г и более). Мелких клубней просто нет! Устойчив к колорадскому жуку!

В нынешнем сезоне мы рады представить вам 2 лечебных сорта картофеля с цветной мякотью. Гурман с фиолетовой мякотью- сорт для диабетиков! Содержит природный инсулин, снижающий сахар крови! Горная роза — с необыкновенной розовой мякотью. Источник антиоксидантов, которые разрушают и выводят из организма раковые клетки, холестерин и токсины. Вкусный и полезный!

 

Киви

Еще 2 вкуснейших сорта семенного картофеля с фиолетовой кожурой и белоснежной мякотью, которые тоже являются природным источником антиоксидантов — российский сорт-красавец Василек (засухоустойчив, отлично хранится и не болеет) и английский сорт Голубой Дунай, который был выведен на основе выдающегося сорта картофеля Сарпо Мира. Сарпо Мира является самым высокоустойчивым сортом картофеля в мире! Дает высокие урожаи на любой почве и в любом климате, подходящем для картофеля!

Пикассо

Клубни среднепозднего высокоурожайного сорта любительской селекции Киви действительно напоминают плоды киви своей коричневой сетчатой окраской кожуры. Немногие сорта могут похвастаться такой устойчивостью к заболеваниям и вредителям!
Вкусный! Отлично хранится!

И, наконец сорт картофеля Пикассо  с необычной желто-розовой окраской кожуры (за что и получил свое название). Красивый и вкусный. Любимец дачников и фермеров!

Подробное описание этих замечательных сортов вы найдете в каталоге на нашем сайте http://d-collection-shop.ru/product-category/semennoy-kartofel-redkikh-sortov-sbo/.

 

Хотим обратить  особенное внимание на то, что все заказы принимаются только на нашем сайте, через интернет-магазин! По телефону заказы не принимаются!

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru
E-mail: [email protected]
VK: https://vk.com/d_collection
Мы в Instagram как @d.collection2012
Телефон: 8-937-181-77-99 , 8 (927) 765 57 97 (интернет-магазин)
Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q

Открываем предварительный сбор заказов на семенной картофель, на весну-2022

 

По вашим многочисленным просьбам мы открываем сбор предварительных заказов на семенной картофель сезона весна 2022.

Все мы помним, каким был для нас прошлый сезон 2021 года: аномально жаркий и засушливый, с минимальным количеством осадков в большинстве регионов. Это очень отразилось на урожайности овощных культур, в том числе и на картофеле. Посадочного материала семенного картофеля в этом году крайне мало и поэтому мы начинаем сбор заказов на целый месяц раньше, чем обычно.

 Но коллекция сортов семенного картофеля на весну 2022 у нас просто исключительная  и мы с удовольствием  вас с ней познакомим. В нашей коллекции 2022 представлено 20 лучших сортов семенного картофеля отечественной и зарубежной селекции репродукции Элита и Суперэлита. Хотим познакомить вас лишь с некоторыми из них.

Описания сортов и цены на нашем сайте: http://d-collection-shop.ru/product-category/semennoy-kartofel-redkikh-sortov-sbo/

Картофель семенной  Голубизна (реподукция Элита) — вошел в топ самых вкусных сортов 20 столетия!

Скарб (репродукция Элита) — золотой самородок на вашей грядке! Один из лучших сортов Белорусского  НИИ  картофелеводства. Слово «скарб» означает клад, богатство и этот сорт — полное тому подтверждение!

Кармен (реподукция Элита) — сорт-сорокодневка! Дает высокие урожаи  в различных почвенно-климатических условиях!

Луговской (реподукция Суперэлита) — всенародный любимец  с рекордной урожайностью и отличной лежкостью. Потомок легендарной Синеглазки — очень вкусный!

Любава (реподукция Суперэлита) — сорт-фаворит сибирских овощеводов!

Ла Страда (реподукция Элита) — стойкий к болезням и вредителям перспективный раннеспелый сорт английской селекции.

Королева Анна (реподукция Элита) — один из самых выгодных и простых в выращивании сортов. Огородники знают картофель Королева Анна как один из любимых сортов президента Александра Лукашенко. У него масса достоинств – прекрасная урожайность, возможность универсального использования, замечательный вкус и отличная лежкость.

Гулливер (реподукция Суперэлита) – сорт № 1 среди отечественных сортов! Новинка 2016 года! Бьет все рекорды урожайности!

Фламинго (реподукция Элита) — среднеранний сорт-красавец,  устойчивый к фитофторе!

И, наконец, жемчужина нашей коллекции — картофель семенной Шарвари Пирошка (реподукция Суперэлита) – прямой потомок  легендарного сорта Сарпо Мира. Абсолютно устойчивый к фитофторе и всем болезням  картофеля сорт, с выдающимся вкусом и

урожайностью  26кг. с 1 кв.м!

 

Зарезервировать на весну  клубни этих замечательных сортов и не только их, вы можете в нашем интернет-магазине. В нем же можно сделать заказ. Жители Самары могут забрать свои заказы в пункте самовывоза, а остальным покупателям мы доставим  их почтой России или ТК СДЭК. Хотим обратить  особенное внимание на то, что все заказы принимаются только на нашем сайте, через интернет-магазин! По телефону заказы не принимаются!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://youtu.be/OcqAJlv8K8Y

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru
E-mail: [email protected]
VK: https://vk.com/d_collection
Мы в Instagram как @d.collection2012
Телефон: 8-937-181-77-99 , 8 (927) 765 57 97 (интернет-магазин)
Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q

Семенной картофель Шарвари  Пирошка –  не имеет аналогов в мире! Абсолютно устойчив к фитофторе! 26 кг. с 1 кв.м!

Сегодня речь пойдет не о семенах овощей, а о семенном картофеле уникального сорта, не имеющего аналогов в мире. Называется этот чудо-сорт Шарвари Пирошка. Это выдающийся сорт венгерской селекции, главное  достоинство которого — абсолютная устойчивость к фитофторе ботвы и клубней  в условиях зараженных фитофторозом земель и неблагоприятных погодных условиях (дожди и холод). Шарвари Пирошка — прямой потомок легендарного и очень редкого сорта Сарпо Мира.

Описание сорта и цена на нашем сайте: http://d-collection-shop.ru/product-category/semennoy-kartofel-redkikh-sortov-sbo/

Доктор Istavaán Sárvári (Истван Сарвари)

Автор этих выдающих сортов-венгерский селекционер — доктор Istavaán Sárvári (Истван Сарвари). Он вывел сорт Шарвари Пирошка из культурных сортов и дикого картофеля. Главное преимущество сорта — абсолютная устойчивость к фитофторе ботвы и клубней  позволяет  выращивать экологически чистый урожай без применения химикатов.

Сорт картофеля Шарвари Пирошка раннеспелый (65-80 дней, с момента всходов до созревания), Так же, как и сорта «сорокодневки», его можно подкапывать уже на 40 день с момента всходов. Клубни у него – от среднего до крупного размера, средней массой 160-250 г и более. Кожура ярко-розовая, мякоть  рассыпчатая, белоснежная, очень вкусная. Сохранность клубней в зимний период очень высокая, несмотря на то, что сорт раннеспелый.

Еще одна характерная особенность сорта Шарвари  Пирошка состоит в том, что у него высокая и плотная  ботва, через которую практически не пробиваются сорняки.

Урожайность этого замечательного сорта на уровне современных промышленных сортов:  380-450кг с сотки можно получить при соблюдении агротехники. Он отлично приспосабливается к почве и климату, клубни его  устойчивы к механическим повреждениям, а по стойкости  к фитофторе ботвы и листьев  он является мировым эталоном.

Из всего этого следует, что сорт картофеля Шарвари Пирошка, как и его потомок – сорт Сарпо Мира – просто находка для регионов с умеренным климатом; он позволит при минимальной обработке почвы, без применения гербицидов получить высокие урожаи экологически чистого и вкусного картофеля!

Ознакомиться с каталогом семенного картофеля и заказать на весну клубни уникального сорта Шарвари Пирошка, и не только его, вы можете в нашем интернет-магазине. В нем же можно сделать заказ. Жители Самары могут забрать свои заказы в пункте самовывоза, а остальным покупателям мы доставим  их почтой России или ТК СДЭК.

Хотим обратить  особенное внимание на то, что все заказы принимаются только на нашем сайте, через интернет-магазин! По телефону заказы не принимаются!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://youtu.be/b3-ag96XCsk

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru
E-mail: [email protected]
VK: https://vk.com/d_collection
Мы в Instagram как @d.collection2012
Телефон: 8-937-181-77-99 , 8 (927) 765 57 97 (интернет-магазин)
Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q

Картофель Луговской — народный любимец с рекордной урожайностью! Более 500 кг с 1-й сотки

С большим удовольствием  хотим представить вам замечательный сорт, который носит название  Луговской. Описание сорта и цена на нашем сайте: http://d-collection-shop.ru/product-category/semennoy-kartofel-redkikh-sortov-sbo/

Луговской — народный любимец  с рекордной урожайностью и отличной лежкостью. Потомок знаменитой Синеглазки — очень вкусный! Но в отличии от Синеглазки он прекрасно хранится, лежкость у него 97%, т.е. почти 100% клубней  сохраняются до весны, не теряя своих товарных и вкусовых качеств!

Картофель Луговской – среднеранний, выкапывать можно через 70-80 дней после всходов.  Клубни  гладкие, ровные, с поверхностными глазками, розовой кожурой и  белоснежной очень вкусной мякотью. Масса клубня от 85 до 170г.  Куст дает 10-15 клубней. Урожайность  рекордная – более 500 кг с с 1-й сотки.

Не поражается  фитофторозом, паршой, раком, рядом вирусов, что позволяет получать экологически чистый картофель без обработки химическими препаратами. Луговской обладает крепким иммунитетом, не боится засухи, жары, холода и влажности, и дает рекордные урожаи в большинстве регионов России!

Приобрести клубни  этого  замечательного сорта репродукции суперэлита,  и не только его, вы можете в нашем интернет-магазине. В нем же можно сделать заказ. Жители Самары могут забрать свои заказы в пункте самовывоза, а остальным покупателям мы доставим  их почтой России или ТК СДЭК.

Хотим обратить  особенное внимание на то, что все заказы принимаются только на нашем сайте, через интернет-магазин! По телефону заказы не принимаются!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://youtu.be/8sYE1teKOB0

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru
E-mail: [email protected]
VK: https://vk.com/d_collection
Мы в Instagram как @d.collection2012
Телефон: 8-937-181-77-99 , 8 (927) 765 57 97 (интернет-магазин)
Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q

Картофель Любава и Киви

Сегодня разговор пойдет  о новых сортах семенного картофеля сезона-2022 и мы с удовольствием представляем вам  2 замечательных сорта. Описание сортов и цены на нашем сайте: http://d-collection-shop.ru/product-category/semennoy-kartofel-redkikh-sortov-sbo/

Картофель семенной Любава (репродукция Суперэлита) — новинка в нашей коллекции. Сорт-фаворит сибирских овощеводов! Раннеспелый сорт – «сорокадневка» (срок созревания 65-70 дней, первую копку производят на 40-й день) с очень красивыми крупными клубнями массой 110-210 г. Кожура гладкая, ярко-розовая, мякоть  белоснежная, очень вкусная. Сорт Любава  устойчив  к различным климатическим условиям – холоду, жаре, засухе; обладает высоким иммунитетом к различным заболеваниям картофеля и дает высокие урожаи в регионах с прохладным климатом и зонах рискованного земледелия. Надежный, проверенный, вкусный, урожайный, универсальный сорт! Особенно полюбился сорт Любава на Урале и в Сибири, но и в Средней полосе он также радует огородников высокими урожаями  красивых вкусных крупных клубней.

Картофель семенной Киви (репродукция элита). Немногие сорта могут похвастаться такой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, как этот великолепный сорт! Вкусный! Отлично хранится! Среднепоздний урожайный сорт любительской селекции. Получил свое название за окраску кожуры очень похожую на плоды киви. Широко распространен, благодаря своей способности давать высокие урожаи практически во всех регионах России. Сорт неприхотлив в уходе, из 1 кг посадочного материала можно получить более 20кг. отличных крупных клубней, а с 1 сотки — 550-600кг! Причем мелких клубней практически нет! Кожура у картофеля Киви шершавая на ощупь, «сетчатая». Считается, что картофель с кожурой в «сеточку» самый вкусный! Мякоть белая, вкусная, рассыпчатая! Листья у растений кожистые и опушенные. Колорадский жук не селится на кустах картофеля Киви, его личинки слабо поражают листья именно из-за этого. Не по зубам им ботва сорта Киви! Этот сорт мы привезли по вашим многочисленным просьбам. Впервые он появился в нашей коллекции в прошлом году и получил очень высокую оценку наших покупателей.

Приобрести клубни  этих замечательных сортов картофеля  и не только их, вы можете в нашем интернет-магазине. В нем же можно сделать заказ. Жители Самары могут забрать свои заказы в пункте самовывоза, а остальным покупателям мы доставим  их почтой России или тк СДЭК. Хотим обратить  особенное внимание на то, что все заказы принимаются только на нашем сайте, через интернет-магазин! По телефону заказы не принимаются!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://youtu.be/Cq_mTKvhNtQ

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru
E-mail: [email protected]
VK: https://vk.com/d_collection
Мы в Instagram как @d.collection2012
Телефон: 8-937-181-77-99 , 8 (927) 765 57 97 (интернет-магазин)
Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q

Картофель Метеор – первый среди ранних!

Сегодня продолжая разговор  о новых сортах семенного картофеля сезона 2022, мы с удовольствием представляем вам  самый молодой отечественный ультра-ранний сорт картофеля – Метеор! Он был создан совсем недавно во  «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха», но несмотря на это,  уже завоевал большую популярность у фермеров и дачников во многих регионах России. Описание сорта и цена на нашем сайте: http://d-collection-shop.ru/product-category/semennoy-kartofel-redkikh-sortov-sbo/

Название Метеор дано этому исключительно-скороспелому сорту в честь серии Российских скоростных судов на воздушных крыльях. И он действительно полностью оправдывает свое название – посадив картофель в начале мая, вы собираете урожай уже в начале июля, а первые клубни можно подкапывать и того раньше — в конце июня. Вот это супер-скорость! В то время, когда цены на молодую картошку еще высоки, вы уже можете лакомиться вкусными клубнями с собственного участка!

 У сорта Метеор – множество замечательных качеств! Например, как заявляет оригинатор, высаживать клубни Метеора можно в очень ранние сроки в непрогретую почву. Это опять же позволяет получение еще более ранней продукции.

Особенно ценится  Метеор за раннее дружное формирование клубнеплодов, высокую урожайность, хороший товарный вид и отличную лежкость. Нельзя не отметить и его нетребовательность к почвам и климату, а также неприхотливость в уходе, благодаря чему он широко распространился по приусадебным участкам многих областей России. Кстати, урожайность сорта не сильно зависит от погодных условий — даже в очень дождливые или засушливые сезоны вы не останетесь без картофеля.

Районирован Метеор уже  в семи регионах: Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, и Дальневосточном. В  остальных регионах России еще ведется его сортоиспытание. Надеемся, что и в них оно будет успешным.

Урожайность сорта Метеор тоже впечатляет – до 450 кг с сотки! В одном гнезде формируется около 10−12 крупных клубней  овально-округлой формы, выровненных по размеру, со средней массой 150 грамм. Кожура у картофеля гладкая на ощупь, тонкая, желтого цвета. Мякоть  кремовая. Вкусовые качества очень хорошие. Клубни  умеренно разваристые, при термической обработке не теряют свою форму, при этом легко разрезаются на ломтики, дольки и брусочки, что делает их весьма подходящими для приготовления салатов, заправки супов, отваривания в «мундире» или очищенном виде, а также запекания и фаршировки. Метеор не раз был оценен огородниками как самый лучший картофель для жарки и запекания!

Он отлично сохраняется до весны, не теряя своих вкусовых качеств и устойчив к ряду заболеваний, таких, как рак, золотистая нематода, морщинистая мозаика, гниль, парша. Клубни и ботва этого сорта не поражаются фитофторой.

Таким образом, новый ультраранний сорт картофеля Метеор можно назвать надежным и стабильным  перспективным сортом.

Приобрести клубни  этого  замечательного  сорта картофеля  и не только его, вы можете в нашем интернет-магазине. В нем же можно сделать заказ. Жители Самары могут забрать свои заказы в пункте самовывоза, а остальным покупателям мы доставим  их почтой России или тк СДЭК.

Хотим обратить  особенное внимание на то, что все заказы принимаются только на нашем сайте, через интернет-магазин! По телефону заказы не принимаются!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://youtu.be/_SkX1yLRDiQ

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru
E-mail: [email protected]
VK: https://vk.com/d_collection
Мы в Instagram как @d.collection2012
Телефон: 8-937-181-77-99 , 8 (927) 765 57 97 (интернет-магазин)
Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q

Картошка, вкусная, как в детстве!

Вспомните, когда вы ели самую вкусную картошку? У большинства из нас эти воспоминания связаны с детством и юностью. Поэтому сегодняшний сюжет мы посвятили самым вкусным сортам картофеля и назвали его: «Картошка, вкусная, как в детстве!» Описания сортов и цены на нашем сайте: http://d-collection-shop.ru/product-category/semennoy-kartofel-redkikh-sortov-sbo/

Итак, представляем вам семенной картофель самых вкусных сортов из нашей весенней коллекции. Первое место мы бы заслуженно отдали среднеспелому сорту Голубизна (репродукция Элита), который  вошел в топ самых вкусных сортов 20 столетия! Сорт получил название за свои ярко голубые цветы. Выведен он в России сотрудниками Тимирязевской академии в 1993 году. Клубни  у него гладкие, ровные, массой 90-150г, с желтоватой  шершавой сетчатой кожурой (признак самого вкусного картофеля!) и белоснежной вкуснейшей рассыпчатой мякотью. Высокое содержание крахмала (17-19%) дает при жарке золотистую хрустящую корочку, а при варке – пушистое и нежное картофельное пюре! Вкус получил экспертную оценку 8 из 9 баллов! Сорт устойчив к засухе, имеет высокий иммунитет к заболеваниям и отлично хранится. Урожайность – полтонны с сотки.

Еще один вкуснейший сорт народной селекции с такой же сетчатой кожурой, носит на звание Киви. Действительно, издалека, клубни этого среднепозднего сорта очень похожи на киви. Этот сорт дает высокие урожаи практически во всех регионах России, неприхотлив в уходе и  очень урожаен: с 1 кг посадочного материала можно получить более 20 кг отличных крупных клубней, а с 1 сотки — 550-600 кг! Причем мелких клубней практически нет! Кожура шершавая на ощупь, «сетчатая». Считается, что картофель с кожурой в «сеточку» самый вкусный! Мякоть белая, вкусная, рассыпчатая! Немногие сорта могут похвастаться такой устойчивостью к заболеваниям и вредителям! Листья у растений кожистые и опушенные. Колорадский жук не селится на кустах картофеля Киви, его личинки слабо поражают листья именно из-за этого.

Среднеранний сорт картофеля  Королева Анна (репродукция Элита) является не только одним из самых выгодных и простых в выращивании сортов, но и одним из самых вкусных! Огородники знают картофель Королева Анна, как один из любимых сортов президента Беларуси Александра Лукашенко. Вкус  4,8 балла по 5-и балльной шкале! Кроме того у него масса достоинств – прекрасная урожайность и отличная лежкость, он устойчив к перепадам температур, стрессам, плохим погодным условиям  и абсолютно устойчив к раку, парше и основным вирусам. Хранится долго, без потерь товарных и вкусовых качеств (лежкость 92%).

Картофель семенной Пикассо (репродукция элита) — среднепоздний красивый и вкусный сорт. Любимец дачников и фермеров! Популярный  в России голландский сорт с нарядными бело-розовыми клубнями и отличным вкусом. Окраска кожуры необычная желто-розовая, за что сорт и получил свое название. Клубни округлые, ровные, крупные, с вкуснейшей кремовой мякотью. Урожайность очень высокая. Сорт жаро- и  засухоустойчив, устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку, фитофторозу. Прекрасно хранится.

И завершаем наш топ самых вкусных сортов картофеля двумя замечательными сортами – знаменитый сорт  Синеглазка и его потомок, сорт Иван да Шура.

Картофель семенной Синеглазка  (репродукция Суперэлита) – это легендарный среднеспелый сорт, выведенный  в послевоенные годы. С тех далеких лет и по настоящее время Синеглазка пользуется заслуженной репутацией одного из самых вкусных отечественных сортовКлубни картофеля Синеглазка крупные, овальной формы, с ярко-фиолетовыми глазками (от них и название сорта). Мякоть белая. Урожайность высокая, около  500 кг с сотки.  Картофель  Синеглазка очень популярен у любителей. Есть мнение, что самое вкусное пюре получается именно из этого сорта картофеля

Картофель семенной Иван да Шура (репродукция элита). Потомок знаменитой Синеглазки, отлично хранится и не болеет! Такой же вкусный! Новый среднеранний сибирский сорт, полученный на базе знаменитой Синеглазки. Отличается стабильно высокой урожайностью, собранный урожай отлично хранится. Клубни не подвержены механическим повреждениям и долго не теряют товарных свойств. Кусты среднего размера, компактные. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 15-20 крупных, ровных картофелин.

Приобрести клубни  этих  замечательных сортов и не только их, вы можете в нашем интернет-магазине. В нем же можно сделать предварительный  заказ на весну 2022г. Жители Самары могут забрать свои заказы в пункте самовывоза, а остальным покупателям мы доставим  их почтой России или тк СДЭК.

Хотим обратить  особенное внимание на то, что все заказы принимаются только на нашем сайте, через интернет-магазин! По телефону заказы не принимаются!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://youtu.be/hqk1rBml-PY

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru
E-mail: [email protected]
VK: https://vk.com/d_collection
Мы в Instagram как @d.collection2012
Телефон: 8-937-181-77-99 , 8 (927) 765 57 97 (интернет-магазин)
Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q

Самые популярные сорта картофеля в России

Адретта

 

Этот желтокожурный сорт немецкой селекции стоит на первом месте по вкусовым качествам. Хороши у нее и товарный вид, и лежкость, и устойчивость к вирусным заболеваниям и проволочнику, и при подмораживании Адретта не теряет своего знаменитого вкуса. Однако сорт подвержен фитофторозу, макроспориозу и парше.

 

Гала

 

Сорт немецкий, белокожурный, раннеспелый и весьма урожайный (до 25 клубней с куста), известный своей неприхотливостью. Гала тоже выделяется хорошим вкусом – она содержит мало крахмала, мало сахаров и много, очень много каротина. Сорт устойчив к бледной и золотистой нематоде, к чёрной ножке, фитофторозу клубней и парше, но плохо сопротивляется ризоктониозу, фитофторозу ботвы и вирусному скручиванию листьев, грибному поражению нижних участков стеблей.

 

Ред Скарлетт

 

Этот сорт голландской селекции раннеспелый и тоже высокоурожайный – его предпочитают другим сортам на Юге России. Засухоустойчив. Весьма популярен для общепита – Ред Скарлетт тоже известен своими вкусовыми качествами и хорошо подходит для жарки. У сорта хороший иммунитет к большинству вирусов, он устойчив к золотистой нематоде и фитофторозу клубней, но сопротивляться альтернариозу, фитофторозу ботвы и парше не в состоянии.

 

Коломба

 

Голландец. Еще один раннеспелый сорт – его охотно выращивают в средней полосе, да и на Юге России – там он дает два урожая в сезон, если уделять время орошению (Коломбу нельзя назвать засухоустойчивой). Хорош для продажи мытым, устойчив к механическим повреждениям. Коломба – неприхотливый сорт, как и Гала. Как и предыдущие сорта, не разваривается и пригоден для жарки. Устойчив к раку картофеля и золотистой нематоде, но посредственно сопротивляется парше и фитофторозу.

 

Леди Клер

 

Среднеранний голландский желтокожурный сорт, один из четырех лидеров на российских, да и мировых полях. Обладает отличной лёжкостью, высокими товарными качествами. Клубни подходят для чипсовой переработки.

 

Импала

 

Очередной желтокожурный голландский столовый сорт – на Юге России больше известен как сорт Кубанка или Крымчанка. Клубни гладкие, один куст дает 10-12 штук. Импала обладает высокими товарными качествами, может давать два урожая за сезон в южных регионах. Вкус достаточно водянистый, но в процессе хранения улучшается; этот картофель при варке разваривается, но не темнеет.

 

Королева Анна

 

Немецкий универсальный сорт, выращивается повсеместно во всех растениеводческих российских регионах. Сорт неприхотливый, отзывчив на агротехнологию и внесение удобрений. Этот картофель разваривается в средней степени и идет на пюре, на салаты и на жарку. Устойчив ко многим заболеваниям, но не переносит фитофтору обоих типов.

 

Вега

 

Также сорт немецкой селекции, достаточно новый для России. Хорош своей универсальностью для разных регионов: он засухоустойчив, да и небольшие заморозки переносит стойко. Вега устойчива к механическим повреждения, хранится отлично, ее мякоть не темнеет. В клубнях крахмала мало, значит, для переработки на крахмал она не подойдет, но как столовый сорт очень хороша.

 

Невский

 

Наконец, российская селекция. Этот желтокожурный сорт среднеранний – в этой категории он один из самых известных благодаря своей урожайности. Хорошо хранится в прохладных хранилищах. К вирусным болезням устойчив в средней степени, но бактериальным сопротивляется хорошо.

 

Тулеевский

 

Еще один российский сорт. Тоже среднеранний и весьма урожайный, любят его и в КФХ, и в ЛПХ, выращивают и холдинги. Тулеевский хранится хорошо, лёжкость сорта высокая. Устойчив к вирусным болезням, к раку картофеля, парше, фитофторозу и альтернариозу.

 

Уладар

 

Разработка белорусских селекционеров, раннеспелый желтокожурный сорт. Уладар обладает отличным вкусом, он разваривается слабо и устойчив к механическим повреждениям, зато его любят вредители. Урожайность средняя, до 12 картофелин на куст.

 

Таким образом мы видим, что в России сегодня популярны универсальные сорта с высокими вкусовыми качествами, которые подходят и для варки, и для жарки. При этом предпочтение отдается желтокожурным сортам даже при выращивании в ЛПХ, а не в массовом производстве. Кроме того, нужно помнить, что отечественные сорта лучше сопротивляются болезням наших полей, они менее прихотливы и выдерживают самый широкий диапазон температурных условий.

 

Читайте также:

 

УЧЕНЫЕ ЗАРЕГИСТРИРОВАЛИ НОВЫЙ СОРТ КАРТОФЕЛЯ

В 2021 году в Государственный реестр селекционных достижений добавлен сорт картофеля «сокур», созданный сотрудниками Сибирского НИИ растениеводства и селекции, входящего в ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН». Уже сейчас новый вид культуры доступен для использования как частными хозяйствами, так и крупными производителями. 

На переднем плане — сорта «сокур» (розовый) и «златка» (желтый)

«Картофель является второй по важности культурой после хлеба, в частности для России и Сибири. При этом в государственном реестре числится 428 сортов картофеля, из которых отечественные составляют лишь половину. Если говорить про Новосибирскую область, то в регионе зарегистрировано 24 сорта, при этом на полях посажены в основном импортные. Подобная ситуация характерна для большей части сельского хозяйства страны, поэтому в 2016 году в России была развернута программа по импортозамещению, в том числе и в сфере селекции и семеноводства картофеля. Мы вошли в число учреждений-участников программы и сегодня занимаемся реализацией полного цикла селекции: от создания сорта до внедрения в производство, — говорит заместитель руководителя по научной работе СибНИИРС кандидат биологических наук Галина Васильевна Артёмова. — На счету СибНИИРС уже пять созданных сортов, два из которых выведены в рамках этой программы. Ранее в госреестр был внесен сорт “златка”, в текущем году после государственного сортоиспытания мы зарегистрировали сорт “сокур”. Теперь мы занимаемся оздоровлением материала наших сортов, для завершения полного цикла работаем в партнерстве с ЗАО “Мичуринец”, которое на своих производственных площадках из предоставленных нами образцов получает семенной материал для будущей передачи непосредственно товаропроизводителям».

По словам старшего научного сотрудника СибНИИРС Анны Дмитриевны Сафоновой, преимущество «златки» заключается в высоте куста, что крайне удобно для обработки, высокой доле крахмала (18%), которая придает особый вкус. Урожайность достигает 15 клубней на куст (рекорд — 456 центнеров на гектар), и самое важное — сорт обладает устойчивостью к заболеваниям растений: раку, альтернариозу, фитофторозу. Кроме того, «златка» по сравнению с импортными сортами менее уязвима к воздействию подгрызающих насекомых.

«Сорт “сокур” получен скрещиванием немецкой “адретты” с голландской “симфонией”. В ходе работы мы получили картофель с еще более высоким содержанием крахмала (19,4%), то есть с лучшими вкусовыми качествами. Урожай немного меньше, однако сорт крайне устойчив к болезням растений: фитофторозу, раку, альтернариозу, фузариозному увяданию, а также к золотистой картофельной нематоде, проникающей в корни всходов и молодые клубни. Данный вредитель может массово распространяться на полях, в результате чего в середине августа погибает ботва растения и фермер теряет весь урожай», — рассказывает один из авторов сорта Анна Сафонова.

«В 2017 году Правительство РФ приняло техническую программу по селекции и продвижению отечественного картофеля, после чего СибНИИРС предложил нам партнерство для реализации полного цикла селекции. ЗАО “Мичуринец” как коммерческая структура выступает заказчиком и занимается производством семенного материала из селекционных образцов, предоставленных институтом. С 2018 года мы ведем семеноводство “златки”, в этом году добавился еще и “сокур”. Таким образом, по договору с правительством мы выступаем одним из звеньев полного цикла селекции и готовим семенной материал для будущего товаропроизводителя», — добавил исполнительный директор агротехнической фирмы «АГРОС», представитель ЗАО «Мичуринец» Павел Николаевич Потапов.

 

Фото Андрея Фурцева, информация и фото предоставлены Управлением по пропаганде и популяризации научных достижений СО РАН. Источник: https://scientificrussia.ru/…

 

Горизонты картофельного поля

Коронавирусная реальность, как показал минувший год, сделала особенно актуальным вопрос обеспечения населения края картофелем и овощами. По словам приморского министра сельского хозяйства Андрея Бронца, приоритеты сместились в сторону картофеля, а потому прошлым летом в День поля внимание досталось именно картошке.

Напомним, что в 2020 году День поля проходил на полях крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) Татьяны и Александра Морозовых в селе Фроловка Партизанского района. Здесь в качестве эксперимента было высажено 27 сортов картофеля – приморской, российской и зарубежной селекции. 

В КФХ гостям продемонстрировали динамическую копку: выкопали по одному кусту каждого сорта, чтобы можно было сравнить товарный вид, цвет, величину клубней. На первый взгляд, все сорта дали неплохой урожай. Но окончательные выводы и оценку можно было сделать только осенью, когда достигли спелости не только ранние, но и среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сегодня, когда многим дачникам предстоит посадка картошки, мы хотим рассказать нашим читателям о самых урожайных и перспективных сортах.

Что посадили и что уродилось

Сортов картофеля, показавших урожайность не менее 37 тонн с гектара (т/га), оказалось больше десятка. Среди них и давно проверенные, хорошо знакомые, и сравнительно новые.

Лидером стал немецкий сорт Лили, показавший урожайность 47 т/га. Совсем немного ему уступил приморский сорт Смак, полученный в ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока имени Чайки, – 44 т/га. За ними идут сорта Рикардо (42 т/га) и Сантэ (40 т/га). По 39 т/га выдали сорта Метеор и Прайм, по 38 т/га – Мия и Краса Мещеры. Далее идут еще один наш сорт, выведенный Приморской овощной опытной станцией (ПООС), – Приморская Заря и сорт Магаданского НИИ сельского хозяйства Колымский, показавшие урожайность 37,5 т/га. Замыкают список сорта Аляска, Лобелла, Ред Леди, выдавшие по 37 т/га. Хотя урожай мог быть и выше, если бы не капризы погоды. (Пошлет на медведя – пойдешь на медведя, - см. стр. 2.) Но в целом, по словам главного агронома хозяйства Александра Морозова, сортоиспытания прошли успешно.

– По сравнению с прошлым годом мы шли на более высокий урожай и получили его, но в связи с затяжной засухой в середине лета результаты оказались скромнее ожидаемых, – пояснил агроном. – Конечно, в обычной практике мы не выращиваем по 27 сортов, но по своему опыту скажу, что в хозяйстве должно быть минимум три сорта. У нас основной сорт Гала. На 2021 год помимо него мы отобрали для посадки несколько сортов, в том числе фиолетовый картофель Индиго. Его урожайность всего на 10 % уступает обычным сортам, которые возделывают в Приморье. Уверен, что в наших условиях картофель – это культура, с которой можно успешно работать, если справиться с фитофторой. Для этого нужно соблюдать графики обработок и обязательно обновлять семенной материал.

Правила и рекомендации

– Мы сажаем картофель достаточно глубоко, потому что у нас это позволяет почва. Там, где близко глина, этот метод не подходит, так как картофель будет замокать, – рассказывает Александр Морозов. – Важно помнить, что для посадки картофеля земля должна созреть, поэтому посадку лучше на неделю отложить, чем поторопиться. Нужна определенная температура почвы, иначе картофель не может взять из нее питательные вещества. Ему недостаточно 5-6 градусов. Почва должна прогреться выше 8-10 градусов.

Оптимальная температура – 14 градусов.

При посадке клубни должны лежать выше внесенного удобрения на 10-15 см. Также мы защищаем картофель, протравливая посадочный материал.

Сажаем по голландской технологии: расстояние между клубнями – 18 см, ширина рядка – 80 см, расстояние между рядками – 1 метр. Готовим гряды, чтобы не было больших комьев, чтобы земля была рыхлой, легкой. Это позволяет не окучивать картофель и не входить в поле механизированными средствами вплоть до уборки. То есть гребень по картофелю формируется в момент посадки. Он получается большой и широкий. Это нужно для того, чтобы минимизировать климатические воздействия: неважно, холодно будет или жарко, в гребне своя температура, позволяющая расти и сохранять определенное количество влаги даже при отсутствии осадков. И конечно, важно внесение удобрений. 

По словам Морозова, в 2021 году они отобрали для посадки сорта Гала, Лили, Ред Леди, Беллароза, из ранних – Метеор.

– Для дачников я бы однозначно рекомендовал испытанную у нас Белларозу. Этому сорту не нужен полив: картошка успевает набраться на весенней влаге, – поясняет Александр. – Если сажать ее проращенную, она очень быстро трогается в рост, буквально выскакивает и потом радует урожаем. Еще порекомендовал бы сорт Смак как очень урожайный.

Новые и старые сорта

Мия – сорт немецкой селекции 2019 года. Подходит для использования в зоне Дальнего Востока. Картофель раннеспелый, с округло-овальными клубнями, мякоть желтая, вкусовые качества от хороших до отличных. С одного куста получили больше 1,315 грамма.

Лобелла – немецкая селекция, очень ранний картофель. Клубни удлиненно-овальные, кожура красного цвета, мякоть желтая. Сорт пока не допущен к использованию в нашей 12-й зоне. На 87-й день после посадки масса клубней одного куста чуть больше 1 кг.

Колымский – выведен Магаданским НИИСХ. Сорт ранний, клубни удлиненные, глазки мелкие, мякоть светло-желтая, вкусный, хорошо растет под пленкой, относительно устойчив к фитофторе.

Юбиляр – создан учеными Томска совместно с Всероссийским институтом картофельного хозяйства. 

Заявлен как ранний, в Приморье показывает себя как среднеранний. Вкусовые качества хорошие, даже отличные, однако у сорта низкая устойчивость к фитофторозу.

Зоя – сорт Магаданского НИИСХ. Может показывать высокую урожайность, но не любит переувлажненные почвы.

Гала – сорт от немецких селекционеров. Очень популярен в Приморье. Вызревает рано, имеет желтую мякоть, с 2020 года рекомендован для выращивания в зоне ДВ.

Мадейра – немецкий сорт, он пока не допущен для использования в нашей климатической зоне, однако фермеры его уже выращивают. Клубни хорошие, красивые, кожура гладкая. Мякоть желтая, глазки мелкие. Заявленная урожайность – не менее 1 кг с куста.

Беллароза – ранний сорт немецкой селекции. Клубни розового цвета, мякоть кремовая. Вес клубней может достигать 500 г, глазки мелкие. Сорт универсального назначения. Его можно назвать сорокадневкой, поскольку через 40 дней можно пробовать молодой картофель.

Мнения и оценки 

Свою оценку испытуемым сортам дали и другие участники Дня поля.

Николай Сакара, завотделом картофелеводства ПООС:

– Новинка селекции – Приморская Заря, сорт, полученный нашей станцией при участии Уральского НИИ сельского хозяйства. Сильные стороны сорта – прекрасный вкус, желтая мякоть, хороший внешний вид. Этот картофель устойчив к нематоде, урожайный, отвечает всем современным требованиям. Рассчитываем, что будет возделываться нашими дачниками, частным сектором на селе. Сорт среднеранний, для более быстрого получения урожая его нужно предварительно проращивать. Как правило, скороспелые сорта не очень вкусные, а у Приморской Зари совпали и скороспелость, и прекрасные вкусовые качества. Она превосходит другие сорта по развариваемости.

Валерий Тупица, глава КФХ (Лесозаводский район):

– Выращивали у себя в хозяйстве порядка 10 сортов картофеля, среди них сорт Артемовец. Позапрошлое лето  выдалось дождливым, но Артемовец выдержал переувлажнение и показал самый высокий результат и хорошую лежкость.

Как дополнил Николай Сакара, Артемовец с 2020 года включен в Госреестр российских сортов и в семенное производство. Один из самых устойчивых к фитофторе и нематоде сортов. Среди преимуществ – мякоть, которая не темнеет: картофель этого сорта может храниться несколько суток в очищенном виде.

   

90 000 Как немцы грабили польских детей? | Исторический сайт Histmag.org

"Ненужных" детей убивали инъекцией фенола

Судьба детей, украденных в целях уголовной политики германизации, хоть и жестокая, но часто была несравненно лучше, чем судьба "непригодных" для германизации. Детей, классифицированных как «нежелательный прирост населения», отправляли на принудительные работы в Германию, в лагеря смерти, что было равносильно смертному приговору, или просто убивали. Во время Второй мировой войны погибло более двух миллионов польских детей. По оценкам, 200 000 детей были украдены и вывезены в Германию для германизации.

Более 700 000 польских детей также были отправлены туда в качестве принудительных работ. Подсчитано, что полтора миллиона выживших стали сиротами в той или иной степени.

Чеслав Квок. Четырнадцатилетняя девочка, убитая немцами с помощью инъекции фенола (общественное достояние)

Трагическая военная судьба младшей, которая, как отмечает историк Норман Дэвис, нарушает традиционный подход к вооруженному конфликту, понимаемому как кампании и сражения, и полностью показывает истории Детей Замостья.Их символом является Чеслава Квок, девушка из Вульки Злоецкой близ Замосца, которая была убита немцами в Освенциме с помощью инъекции фенола, воткнутой ей в грудь. Таким же образом в оккупированной Польше были убиты тысячи детей.

На рубеже 1942 и 1943 годов около 1500 человек были доставлены в Освенцим тремя транспортами из переселенческого лагеря в Замосце, где немцы отобрали польское население по расовому признаку и пригодности. Среди них было не менее ста пятидесяти детей и подростков.Самому младшему из них не было и десяти лет. Согласно немецкой классификации, они были совершенно бесполезны и годились только для истребления (это были Unerwünschter Bevölkerungszuwachs, или «нежелательный прирост населения»). В фургонах для скота, в которых в лютый мороз везли отправленных в Освенцим жителей Замойского края, было два небольших зарешеченных окна. Мы не знаем, бросали ли немцы самых младших и самых маленьких детей на головы и плечи переполненных до предела заключенных.Так делали, например, в Радоме при ликвидации двух местных гетто. Несомненно, что захлопнутые двери вагонов в Замосце открылись только через три дня на железнодорожной эстакаде Освенцима.

Около дюжины человек не пережили первый транспорт по дороге в немецкий лагерь смерти. То же самое было и со следующими. Заключенные не выносили мороза, нехватки воды и пищи, невозможности удовлетворения основных физиологических потребностей, некоторые погибли от болезней, которыми они заразились в лагере Замосць.У трапа Освенцима эсэсовцы жестоко отделяли женщин от мужчин, а затем направляли их в различные сектора лагеря. Что случилось с детьми? Первоначально они могли оставаться со взрослыми. И позже? Ниже приводится отрывок из показаний Чеслава Венцлавика, узника Освенцима: «Кроме взрослых, в транспорте находилось около двухсот детей в возрасте от восьми до десяти лет (...). Два месяца эти дети находились вместе со взрослыми, а потом их увезли немцы и никаких следов не нашли. Ни один из этих детей не вернулся домой.В этом транспорте в Освенцим было много детей из Скербешова, которые не вернулись. (...) всего около сотни детей из Скербешува были уничтожены в Освенциме немцами», - вспоминал мужчина, убитый немцами в Освенциме с помощью инъекции фенола, с женой и ребенком, родившимися в лагере. Станислав Глова рассказал следователям, преследующим немецких преступников, о судьбе детей из Замости осенью 1946 года:..). Их отвели в двадцатый блок и там убили уколом унтер-офицера фельдшера Шарпе».

Как бы это ни звучало шокирующе, инъекции фенола часто оказывались детям находкой. К группе детей, над которыми проводились псевдомедицинские эксперименты, добавили несколько мальчиков из Замосцкого района. Большинство из них умерло в невыразимых муках. Детям вводили микробы (например, вызывающие сыпной тиф), а затем бросали в казармы.Они часто умирали в мучениях, агония длилась много дней. Немцы не обращали на них внимания — мучения детей соответствовали идеологии Третьего рейха, согласно которой враги государства должны способствовать труду или смерти во время научных исследований. С детьми обращались как с неодушевленными предметами. «Экспериментаторы обращались с ними как во время, так и после исследования, очень объективно и очень жестоко, воспринимая их только как экспериментальные объекты», — пишет в своей работе Агнешка Федорович.

Польские дети в немецком трудовом лагере в Дзержонне под Згежем (общественное достояние)

«Пребывание детей в концентрационном лагере уже стало для них огромной травмой и истощило их физически и морально. На этом фоне еще более заметны последствия медицинских экспериментов, проводимых над детьми, которые вызывали у них еще больше дополнительных, не поддающихся выражению словами физических страданий, а также психических тягот, возникающих в результате переживания их в одиночестве.(…) Для большинства из них жизнь закончилась с окончанием эксперимента», — добавляет автор.

Добавим, что псевдоэксперименты над украденными польскими детьми, отнесенными к категории «нежелательный прирост населения», проводились в оккупированной Польше как минимум на двух заводах: в Верхнесилезском Люблинце и в Цешине на улице Фридецкой, 37. молодых организмов к препаратам были проверены.Дети, которые не умерли, сразу же вызвали интерес немецких псевдоврачей. Нельзя сказать, что, выдержав варварские испытания, они спасли себе жизнь. В Medizinische Kinderheilanstalt в Люблинце умер 221 ребенок из 235.

Чеслава Квока не подвергалась псевдоэкспериментам. Четырнадцатилетняя девочка прибыла в Освенцим вместе с матерью на первом транспорте из Замостья 13 декабря 1942 года. Через три месяца она умерла. Она была убита инъекцией фенола. Его история символична не только для других детей Замостья, но и для каждого ребенка, пережившего пребывание в любом немецком концентрационном лагере.Судьбу Чеславы разоблачил лагерный фотограф Вильгельм Брасс. Он вспомнил девушку в толпе из более чем сорока тысяч заключенных, которых он фотографировал.

«Особенно мне запомнилось это фото девушки-заключенной, потому что она выглядела обезоруживающей, такой юной в арестантской одежде. Когда по-немецки назвали номера заключенных, эта девушка ничего не поняла, за что была выпорота эсэсовкой. Ее тоже били по лицу», — вспоминала в документальном фильме «Портретист». На фотографиях видны следы ударов по лицу - у Чеславы потрескались губы. Трудно не заметить испуганные глаза девушки. С еще большим страхом ей пришлось смотреть на мучителей, которые 12 марта 1943 года воткнули ей в грудь смертельную инъекцию.

Текст представляет собой отрывок из книги «Теперь вы немцы. Шокирующая судьба ограбленных польских детей»:

Эвелина Карпинска-Морек, Агнешка Вас-Турецка, Моника Серадзка,

«Теперь вы немцы. Шокирующая судьба украденных польских детей».

Не всех детей из Замостья отправили в Освенцим.

- Подсчитано, что во время оккупации около 30 000 детей были перемещены из Замостья, из которых около 10 000 погибли в лагерях или во время транспортировки, или погибли при различных обстоятельствах, например, во время умиротворения перемещенных деревень. Около 1900 детей в возрасте до десяти лет, пострадавших от первой и второй волн переселения, были отправлены в так называемые пенсионные села Гарволинского, Седлецкого и Минско-Мазовецкого уездов Варшавского уезда. Пенсионные поселки были избраны местами, из которых раньше часто выселялось еврейское население.Немцы предполагали, что дети и пожилые люди, отправленные в эти деревни, должны будут сами разобраться с собой, - говорит историк Агнешка Ячиньска, автор альбома Sonderlaboratorium SS. Замойский район. - Дети, перемещенные на третьем этапе, были отправлены в немецкий концлагерь Майданек летом 1943 года. Из-за сложившихся условий они быстро погибли. Эти дети оставались в Майданеке относительно недолго, фактически всего несколько недель, и уровень смертности достигал более 10 процентов.Итак, если зимой 1942 и 1943 годов были огромные морозы, косившие перемещенных лиц, то жара лета 1943 года способствовала большему количеству смертей. Воспоминания узников Майданека шокируют.

Немецкий концлагерь Майданек в июне 1944 г. (общественное достояние)

«На одном из полей было огороженное место, куда уносили тяжелобольных и мертвых. Я видел, как ближайшие несли умирающих детей, их приходилось оставлять там, еще живых и часто в сознании.Кто-то спросит, плакали ли они? Нет. Ни те, кто остался в поле смерти, ни те, кто ушел, не плакали» — это отрывок из рассказа Янины Бучек-Ружанской, изгнанной из Бидачув-Нове. В августе 1943 года часть заключенных была освобождена из лагеря. Больных детей доставили в больницы Люблина и близлежащих районов. Однако большинство из них находились в критическом состоянии. Например, в больнице Иоанна Божия из 299 пролеченных детей умерло 155. Большинство из них были в возрасте до двенадцати лет.

(...)

Дети с Востока

Немецкие Отечественные школы, как и школа в Ахерне, были внесены в Приказ Главного управления Рейха об укреплении немецкой земли в 1942 году.Документ касается «германизации детей из польских семей и бывших польских детских домов» и рекомендует проверять детей, «подходящих для германизации», путем их отбора на основе расовых и психологических исследований и помещения «детей в возрасте от 6 до 12 лет в немецкие родные школы».

Дети, привезенные из Польши, не происходят из фольксдойче-семей, но именно так их потом будут представлять кандидатам в приемные родители. Для порядочных немцев или австрийцев, решивших взять к себе осиротевшего ребенка, этот вариант будет приемлем.Уважающий себя гражданин предпочитает не мириться с тем, что в Восточной Европе Германия совершает преступления, похищая детей. Многие из тех, кто приютил к себе «восточных детей», как их называли, совершенно не подозревали, что их похитили. Или она предпочла его не иметь.

Когда Зита, Халина и Илона-Хелена поступают в Школу Родины в Ахерне осенью 1942 года, за их плечами уже был ад. Каждый из этих адов отличается, но что их объединяет, так это то, что ни одна из девочек внутри уже давно не ребенок.

Зита

Зита Сусь, 1934 года рождения, вскоре после рождения стала сиротой. Мать, работница одной из текстильных фабрик в Лодзи, умирает от туберкулеза через три месяца после рождения. Зиту забирает подруга матери, но ненадолго. Женщина тоже работает и должна каждый день ходить на фабрику. С ребенком делать нечего. Он отдает их в детский дом. В свидетельстве о крещении указаны имена крестных: Станислава Ольшак, Владислава Весоловская. Обе крестные – сотрудницы детского дома.До самой старости Зита не встретится ни с кем из своей семьи.

Ограбление немцами польских детей во время акции переселения в Заимойщине (общественное достояние)

Ему не повезло попасть в детский дом, ведь именно из таких мест в первую очередь забирают детей, «способных к германизации». Нет душераздирающих сцен с родителями, которые не откажутся от своего ребенка. После этого таких детей почти никто не просит. Zyta положительно проходит первоначальный отбор. Она прекрасно помнила тот день, когда детский дом на ул.Каролевской в ​​Лодзи немецкие солдаты пришли за польскими детьми. Это было 14 июля 1941 года.

- После завтрака немцы вошли в приют. В коридоре послышались громкие крики, какие-то приказы. Все двери были открыты, нас разместили в холле у стен. Один из этих немцев в форме шел посреди зала, бил кнутом по волчкам и внимательно наблюдал за нами. Он был одет в черную форму со свастикой через плечо. Он приказал всех вымытых и выбритых налысо детей на следующий день доставить в городские бани где-то под Лодзью.Итак, на следующий день мы с нянями отправились в долгое путешествие по городу, пока не вошли в какой-то большой двор. Перед воротами воспитатели вручили нам документы. Нам пришлось полностью раздеться, и к нам начала обращаться медкомиссия. Затем появились блузки, джинсы и деревянная обувь. Теперь мы действительно выглядели настоящими сиротами. И снова надо было пройти через весь город, до следующих ворот, — вспоминает он. Зита уже не помнит, откуда ее потом перевезли и куда. В течение нескольких месяцев у нее было несколько приютов в разных местах Рейха.В 1970-х, когда писала для разных архивов, она кропотливо воссоздавала свой образ. Документы показывают, что весной 1942 года ее отправили в Бручкув под Калиш. Он уже один из детей, «пригодных для германизации». Здесь организация «Лебенсборн», созданная СС, отвечает за германизацию. Дети, отобранные в детские дома, проходят еще одну оценку.

Цензоры Д-р Хетцер

Зита получает плохую цензуру в Бручкове. «Грязная, недисциплинированная, безудержная, она делает то, что хочет, не нравится своим коллегам, которых она толкает и щиплет сзади.Любые попытки поднять ее не производят на нее никакого впечатления. Отсталый в развитии». Это суровая оценка известного австрийского психолога доктора Хильдегард Хетцер, которая была отправлена ​​в Бручков по указанию Генриха Гиммлера. В центрах «Лебенсборн» этот специалист в области психологии и социальной педагогики играл особую роль, так как ее научная продукция соответствовала идеологам чистоты арийской расы. Еще до войны она создала тесты, которые использовались для отделения детей с задержкой развития от остального общества, тем самым поддерживая евгеническую политику.В венских домах престарелых на основе тестов Хетцера решали, следует ли дать детям еще одну дозу воспитательного лечения, или лучше их убить или использовать для медицинских экспериментов. После войны Хетцер посвятила себя научной карьере. В 1972 году она также была награждена Федеральным орденом «За заслуги» первой степени и до своего 90-летия в 1989 году читала лекции в Гиссенском университете в Гессене, пользуясь популярностью среди студентов. Цензурные книги, которые Хильдегард Хетцер и другие психологи выдавали детям в центрах Лебенсборн, определили их судьбу.Тех, кто вызывал трудности в обучении или имел слишком мало арийских черт, отправляли в детский лагерь на ул. Перемыслова в Лодзи.

Текст представляет собой отрывок из книги «Теперь вы немцы. Шокирующая судьба ограбленных польских детей»:

Эвелина Карпинска-Морек, Агнешка Вас-Турецка, Моника Серадзка,

«Теперь вы немцы. Шокирующая судьба украденных польских детей».

Зита Сусь, несмотря на отрицательное мнение доктора Хетцера, выжила в Бручкове, потому что уже получила заключение от Главного управления СС по делам расы и расселения (РУША) в Лодзи, в котором она описывалась как способная к германизации.

- Светлые волосы? У меня вообще не было светлых волос, и я подходил для германизации? - по прошествии нескольких десятков лет Зита до сих пор не понимает, как ее можно было причислить к арийскому типу.

Я не знал, что Гитлер есть Бог

Из Бручкова через Берлин он едет на поезде из Ахерна, где у бунтующей девушки начинаются проблемы. Ее ужасно раздражает огромный плакат Гитлера, висящий на двери столовой. Однажды она просто ломает его. В порыве гнева он бросает в печь палки, которыми бьют детей.Ей все равно, что с ней происходит. Он сыт по горло этой жизнью постоянных тренировок. Ее приводят к коменданту, который говорит, что Гитлер ее отец и кормилец, за что она должна его любить.

Один из детей Замосцкого края, заключенный в пересыльный лагерь на ул. Крохмальная в Люблине (общественное достояние)

- Я не знал, что Гитлер это Бог - он ответит. При этих словах комендант бьет восьмилетнюю девочку, которая летит через комнату и бьет головой в дверь. Затем, в качестве наказания, он получает несколько дней голодовки в ледяном подвале.

Главе учреждения Ахерн Кларе Кейт надоел этот ребенок, который продолжает создавать проблемы. послушный. Она хотела бы сохранить их как можно дольше. Семьи, готовые взять под свою крышу какого-нибудь «ребенка с Востока», еще отчитываются перед Школой «Родина-мать» в Ахерне, но директриса вовсе не горит желанием дарить детей. Чтобы вернуть ребенка, его нужно основательно онемечить, к тому же девочки, как только они созреют, должны послужить машинами для рождения следующих поколений немцев, верных фюреру.Но Зита этого не заслуживает, потому что начальник учреждения ее не любит. Он удивлен, что сюда прислали девушку с темными волосами и темными глазами. Зита вспоминает, как называла ее «цыганским ребенком».

Придирчивый директор Кейт имеет привычку подавать жалобы на детей, присланных из Польши. Тех, кто «не соответствует требованиям нордической расы» или «слишком хвастается своей польскостью», отправляют обратно в Лодзь, а точнее в лагерь для детей и юношества, в Jugendverwahrlager Litzmannstadt.Туда же должна вернуться и непопулярная Зита.

Первая встреча со смертью

Помнит, как били в лагере за малейшие провинности, в том числе и за говорение на польском языке. Постоянно отстаивать апелляцию было частью повседневной жизни. Был голод. На обед приходилось 35 г мяса, 107 г картофеля и 60 г крупы на ребенка – все в виде супа. Зита вспоминает Гиению, которая, опасаясь жестокости персонала, промокла за ночь три раза подряд. Евгения Поль, надзирательница, каждый раз порола ее.

- Женя должна была лечь на специальную скамью для избиения, это была доска на четырех колесах. Руки вытянуты вверх. Она должна была считать удары по-немецки, и ей не разрешалось плакать. Второй раз мы принесли ее к себе в комнату, еле живую. Мы пробыли с ней всю ночь. Утром Гиения объявила, что умрет. Я поцеловал ее и попросил не делать этого. Через несколько минут она была мертва. Это была моя первая встреча со смертью.

Зите также приходится несколько раз лечь на доску для битья с поднятыми вверх руками.Особенно любила надзирательница Евгения Поль хлестать ноги до тех пор, пока они все не превратились в кровоточащие раны, а избитый ребенок совсем не мог ходить. Или вжимал пальцы между досками казармы так глубоко, что они начинали кровоточить от осколков.

Генрих Гиммлер (общественное достояние)

После войны надзиратель чувствует себя в достаточной безопасности, чтобы остаться в Лодзи и под другим именем Полл работает воспитателем в одном из детских садов. Ее окончательно разоблачают, и в 1974 году суд приговорил ее к 25 годам лишения свободы за причинение смерти девочке в детском лагере.Его освобождают гораздо раньше. За хорошее поведение в тюрьме.

Штайнхёринг: заводчик сверхлюдей

Когда Зита возвращается в Лодзь и оказывается в лагере, кажется, что ей уже не спастись. Jugendverwahrlager — это место, из которого обычно не уходят. Однако Зита снова едет в Германию, на этот раз в центр Лебенсборн «Хохланд» в Штайнхёринге недалеко от Мюнхена, возглавляемый доктором Грегором Эбнером, который также является медицинским руководителем всего Лебенсборна. Сын баварского ресторатора с детства мечтал об униформе.Он успел надеть его во время Первой мировой войны, когда служил полевым врачом.

После войны он не смог смириться с поражением Германии и, подобно тысячам демобилизованных молодых немцев, вступил в один из свободных корпусов (Freikorps), многочисленных военизированных организаций, которые создавались в то время.

Затем последовала карьера в НСДАП и СС, пока Эбнер не стал частным врачом Гиммлера, с которым они вместе занимались «спасением нордической расы». С 1937 года он был главным врачом всего Лебенсборна.Он находился в Штайнхёринге, старейшем и крупнейшем центре этого учреждения. Здесь немецкие матери спокойно и благоразумно рожали своих детей, в том числе и незаконнорожденных. Лебенсборн был оружием в борьбе за повышение рождаемости. Оказывая помощь в основном незамужним беременным женщинам, государство защищало их от порочащей среды.

Доктор Грегор Эбнер не ограничился своими врачебными обязанностями, но стал матерью и отцом своим подопечным. Сердечность очевидна в переписке, хранящейся в его деле в архиве Международной службы розыска в Бад-Арользене.Эбнера интересовала судьба матерей, родивших детей под его присмотром.

3 сентября 1944 года Гизела Горгес написала «достопочтенному оберфюреру», который четырьмя годами ранее родил в «прекрасном Штайнхёринге» дочь Эльке. Она с радостью сообщает ему, что помолвлена ​​с лейтенантом Люфтваффе. «Мой жених очень хорошо относится к моей маленькой Эльке, и она уже может называть его папой. Хорошо, что малышка скоро снова будет с мамой и сможет подрасти в семье. Сейчас он у моей мамы.Эбнер педантично отвечает на корреспонденцию.

В октябре 1944 года он послал ободряющие слова «сестре-национал-социалистке» Рут Бадер, которая была откомандирована в один из центров «Лебенсборн» в Норвегии. «Дорогая сестра Рут, я очень хорошо знаю этот центр и могу представить, что вам нравится этот замечательный район. Задачи Лебенсборн за границей отличаются от наших. Я могу надеяться, что вы воспользуетесь тем, что увидели у нас, и тем, чему научились», — пишет Эбнер медсестре с особыми прерогативами.

Как и все «сестры-национал-социалисты», Рут Бейдер в своей работе должна была ставить благо «национального сообщества» выше личности. Это означало, что она имела право решать, какая жизнь «стоит», а какую «не стоит» поддерживать. Она научилась этому под бдительным оком доктора Эбнера. Несколько лет спустя этот уважаемый босс и компетентный врач, будущий заводчик сверхлюдей, вместе с другими вождями Лебенсборна предстал перед Нюрнбергским военным трибуналом. Судьи не нашли его участия в криминальной военной машине.После войны Эбнер много лет занимался медицинской практикой недалеко от Мюнхена.

Текст представляет собой отрывок из книги «Теперь вы немцы. Шокирующая судьба ограбленных польских детей»:

Эвелина Карпинска-Морек, Агнешка Вас-Турецка, Моника Серадзка,

«Теперь вы немцы. Шокирующая судьба украденных польских детей».

Счастливое детство

В 1943 году Зита не осталась в королевстве доктора Эбнера, потому что через два месяца ее взяла к себе молодая, обеспеченная и бездетная пара.Девятилетнюю девочку больше зовут не Зита Сусь, а Зита Сус, и после многих лет жестоких тренировок она почти бегло говорит по-немецки. Ей можно простить мелкие языковые недостатки, ведь она «дитя с Востока», как считают новые опекуны, из семьи Фольклора. Изначально Зита, она же Зита, не может наслаждаться новым местом.

- В саду росли розы, такие красивые, что я до сих пор стараюсь иметь их на балконе. За домом был фруктовый сад. На крыльце - плетеный стол, на нем корзина с апельсинами.Я тогда не знал, что такое апельсины.

И все же он не задерживается здесь надолго.

Депортация польских крестьян из Замостья, зима 1942/1943 (общественное достояние)

- Для меня была подготовлена ​​одна комната. Обувь, платья, аккуратно развешенные в шкафу, игрушки. А потом увидела вот такую ​​куклу и больше не захотела там оставаться. Точно такая же кукла была у одной девочки, у которой отобрали игрушки, когда мы стояли голыми перед медкомиссией в Лодзи.Может, это была та самая кукла? Может, ее оттуда привезли? В слезах он возвращается в центр Лебенсборн. «Если не любишь богатых, пойдешь к бедным», — слышит он там приветствие.

Она уезжает к семье Блием в Зальцбург и начинается единственный счастливый период в ее жизни, с осени 1943 по лето 1945 года. Меньше двух лет нормального детства. Она начинает ходить в школу, а дома помогает госпоже Блим шить свитера для Вермахта из кусочков трикотажа. Она любит рыться в саду с грушами и крупными орехами.Он охотно участвует в собраниях нацистского Союза немецких девушек, потихоньку забывает о Польше и польском языке.

Однажды она встречает Янека, который на несколько лет старше ее, которого она знала по лагерю в Лодзи. Его тоже приняла семья Зальцбург. Янек говорит ей: «Помни, что ты поляк».

Зита хорошо помнит эти слова.

Очередное похищение

В августе 1945 года женщина и мужчина выходят из элегантного лимузина возле дома Блиемов и спрашивают, есть ли в доме польский ребенок.Зита отказывается отвечать по-немецки: «Да, я полька». В конце концов, Янек велел ей это сказать!

Когда ее приглашают в машину, она с любопытством садится в надежде, что ее подвезут. Машина уезжает, и она не понимает, почему приемные родители плачут на крыльце. Он осмысливает ситуацию много часов спустя, когда сидит в вагоне для скота с десятками других «осткиндеров», которых польское государство решило вернуть после войны из немецких и австрийских домов и учебных центров. Они разного возраста, в вагонах толпятся, почти без остановки.В конце концов они останавливаются у поста. Дверь открывается, и внутрь заглядывает советский солдат: «Есть ли немецкие дети?» И снова отважная Зита вырывается: «Ich bin Deutsche!», ведь сейчас она отдала бы все, чтобы вернуться из этого страшного фургона к своей австрийской Мутти. Солдат говорит ей убираться, но медсестра Красного Креста умоляет ее оставить девушку в покое. Затем Зита прячется под скамейку и так проводит большую часть своих путешествий. Она молчит и плачет. Он уходит в неизвестность, в Польше никого нет.Ведь она была в приюте до того, как ее похитили в Германию. Означает ли это, что он собирается вернуться туда?

Обращение к мальчикам в концлагере для детей в Дзержонзна (общественное достояние)

Немра с жестким акцентом

Худшие опасения подтверждаются. Зита попадает в приют. Она скучает по австрийскому дому — единственному, который у нее когда-либо был. Здесь, в Польше, где только что закончилась война, ее высмеивают «глупой», говорящей на ломаном польском языке с сильным акцентом. Радость Зиты велика, когда к ней подходит пара, которую менеджер центра представляет как ее родителей.Это та самая женщина, которая приютила ее после смерти матери, а затем поместила в приют. Тогда Зита считает, что это ее биологическая мать. Радости снова мало. Муж женщины оказывается ревностным членом Польской рабочей партии, а затем Польской объединенной рабочей партии. Он везет свою семью на Вармию, на возвращенные территории, чтобы укрепить там коммунистическую власть. Очередной ад маленькой Зиты начинается в бывшем немецком доме в деревне Логдово под Ольштыном. Он живет изолированно от окружающей среды. Никто не имеет права слышать ее жесткий немецкий акцент.Польский учитель приходит домой. За каждое немецкое слово мать отмеряет кнутами.

В возрасте 26 лет Зита переезжает из дома. Он заканчивает школу парикмахеров в Варшаве. Женится. Брак недолговечен, муж умирает через год. Он так и не узнал о прошлом своей жены. Так же, как друзья и клиенты варшавских парикмахерских, где она работает уже более 30 лет. Зита хочет забыть о своем травмирующем прошлом, она не хочет быть Зитой. Он называет себя Женя. После смерти людей, которых она считала своими родителями, она узнает от их родственников, что ее усыновили.

- Моя самая большая мечта - узнать, кем была моя мать. Прежде чем я умру, я также хотел бы найти ее могилу.

Текст представляет собой отрывок из книги «Теперь вы немцы. Шокирующая судьба ограбленных польских детей»:

Эвелина Карпинска-Морек, Агнешка Вас-Турецка, Моника Серадзка,

«Теперь вы немцы. Шокирующая судьба украденных польских детей».

.

Выращивание 33 сортов картофеля 🌿 Все о садоводстве и дизайне огорода 9000 1 В центре внимания 33 сорта картофеля: время выращивания, урожайность, сохранность, устойчивость к плесени, мясные и кулинарные применения.

Включая это правило:

Вот 33 сорта картофеля для выращивания в вашем саду с их особенностями: время выращивания, урожайность, уход, устойчивость к плесени, мясо и кулинария. Вы посадите их не случайно, а с полным знанием фактов.

Какой картофель растет? Почему?

Growing conditions, culinary applications and susceptibility to late blight about 30 potato varieties

variety Cultivation time resistance
with mold
yield retention body Работа на кухне
Адриана ' От 100 до 110 дней. Размеры Очень хорошие Размеры Средний Универсал.
«Амандин» 70-90 дней. Плохо Довольно хорошо Плохо Компания Пар, салаты и т.д. хорошее хорошее плохое фирменное Пар, салаты.
Belle de Fontenay От 60 до 80 дней. плохо Очень плохо Очень плохо Эрме Пар, салаты.
«Бернадетт» От 90 до 110 дней. Довольно хорошо Хорошо Средства Компания Пар, салаты.
BF 15 От 80 до 100 дней. меры хорошие вполне средние фирменные пар, салаты.
'Бинтье' От 100 до 120 дней Средства Отлично Довольно хорошо Предложение Супы, пюре, картофель фри.
"Белый" 100-120 дней хорошо очень хорошо очень хорошо предложение Картофельное пюре, картофель фри.
Bleu d'Artois 120 дней фонды товар товар компания Пюре, пар, картофель фри.
«Шарлотта» от 100 до 120 дней. Довольно хорошо Очень хорошо Довольно хорошо Довольно сложно Универсал.
"Мед" от 100 до 110 дней. бедные фонды фонды компания Primeur, пар, салаты.
"Кишечный рог" 120-140 дней. плохой плохой идеальный компания Пар, салаты.
«Королла» 100-110 дней. фонд перфект фонд компания Пар, салаты.
«Маргаритка» 100–120 дней. меры отличные хорошие предложение Картофель фри, пюре, супы.
«Желание» 120–140 дней. Очень хорошо отлично Очень хорошо предложение Картофель фри, пюре, супы.
«Элла» От 90 до 110 дней. Довольно средний отличный хороший средний Универсал.
"Галантэ" 90-110 дней. Очень хорошо Фонды Плохо Компания Примёр, пар, салаты.
«Джульетта» 110–130 дней. Очень хорошо меры хорошо компания Primeur, пар, салаты.
'Жаннет' 80 дней Очень хорошо Довольно хорошо ресурсы компания Салат, пар, картофель с луком.
Linzer Delikatess 70 до 90 дней Среднее Довольно хорошее Довольно хорошее Фермерское. Primeur, пар, салаты.
"Mona Lisa" 100 to 120 days good excellent Pretty good intermediate all-round
'Nicola' 100 to 120 days funds Очень хорошо Хорошо Компания Пар, салаты.
'Океания' От 100 до 120 дней Фонды Отлично Довольно хорошо Средний Универсал.
'Помпадур' 110-120 дней Среднее Неплохо Хорошо Компания Пар, салаты.
"Крыса" 110-120 дней плохо плохо Довольно хорошо фирменный Пар, салаты.
'Ресы' от 80 до 100 дней Очень хорошо хорошо хорошо предложение Картофель фри, пюре, супы.
'Розабель' от 110 до 120 дней Неплохо средства средства предложение Чипсы, пюре, супы.
Роза Франции От 110 до 120 дней Плохое Очень хорошее Довольно среднее Компания Primeur, пар, салаты.
'Розеваль' От 120 до 140 дней Плохо Очень хорошо Хорошо Компания Примёр, пар, салаты.
'Сафран' 110-120 дней Довольно хорошо идеально означает предложение Картофель фри, пюре, супы.
'Samba' от 110 до 120 дней хорошее отличное хорошее среднее Универсал.
'Сиртема' 80-90 дней Среднее Хорошее Очень плохое Предложение Универсал.
Спунта От 110 до 120 дней Довольно хорошо Отлично Довольно средне предложение Чипсы, пюре, супы.

Использование в "всестороннем" приготовлении: пар, свежие салаты, картофель фри, пюре, супы... 90 577

Ранний картофель или ранний картофель?

Будьте осторожны, не перепутайте ранний картофель и ранний картофель.

Ранний возраст связан со временем выращивания

Время выращивания между посадкой клубней и уборкой картофеля примерно больше в зависимости от сорта: 90 583
  • Ранние сорта собирают примерно через 90 дней после посадки картофеля 90 585 90 584 Полуранний или (полуранние) сорта собирают до 110 дней селекции
  • Полупоздние (или полупоздние) сорта собирают примерно через 120 дней выращивания 90 585 90 584 Поздние сорта собирают после 120 дней выращивания 90 585 90 592 90 593 Ранние овощи, овощи очень раннего урожая 90 582

    Ранние овощи, также называемые «мелкими овощами» Собирают до того, как они полностью созреют.Этот ранний урожай позволяет выращивать более мелкие овощи с более тонкой кожицей.
    Ранний картофель с естественным коротким циклом очень хорошо подходит для грунтовки.

    Что такое картофельный консервант?

    Чем дольше картофель, тем дольше он может храниться.
    Например, ранний или ранний посеянный картофель следует употреблять в пищу достаточно быстро после сбора урожая. Поздний или поздний картофель может храниться дольше, особенно на зимней полке.
    Таким образом, поздний картофель является консервированным картофелем.

    Early potatoes (less than 90 days)

    Amandine

    на кухне
    productivity Pretty good
    retention poor
    body company company
    Пар, салаты...

    Этот гибрид сортов Шарлотта и Мариана - одна из королев примёров. Чрезвычайно короткий цикл роста позволяет собирать красивые клубни с желтой кожурой и светло-желтой мякотью превосходного кулинарного качества, идеально подходящие для немедленного употребления в пищу.

    Apollo

    .

    «Аполлон» является доказательством того, что ранний картофель не всегда является низкоурожайным мелкоклубневым сортом. Очень ранний и морозостойкий, дает достаточное количество крупных продолговатых клубней с кожицей и желтой мякотью.

    Belle of Fontenay

    performance Very poor
    retention Very poor
    body company
    Kitchen work 47 , Salads.

    Еще одна королева раннего производства. 'Belle de Fontenay' имеет низкую урожайность, редко цветет, довольно восприимчив к плесени, плохо ухаживает и остается классикой среди профессионалов и любителей! Достаточно попробовать, чтобы узнать о его неповторимом вкусе.

    Jeannette

    ,
    capacity Quite good
    retention resources
    body company
    Work in the kitchen , potatoes with лук.

    80 дней выращивания, темно-красная кожица и компактная мякоть ... 'Jeannette' - ранний картофель для сбора урожая enprimur.

    Linzer Delikatess

    . салат

    Этот сорт картофеля Рона-Альпы собирают рано или на несколько недель позже из-за превосходного качества мяса.Благодаря своим удлиненным клубням среднего размера с желтыми лепестками 'Linzer Delikatess' сочетает в себе очень хорошую урожайность с очень хорошей скороспелостью. Редкий признак ранних сортов.

    Sirtema

    performance good
    retention Very poor
    body
    All-rounder.

    Этот сорт 1950-х годов остается высококультивируемым сортом для производства молодого картофеля. Большая преждевременность относительно круглых узелков с желтой кожицей и мякотью, довольно крупных размеров, оправдывает прикрепление. Будьте осторожны, он склонен к плесени, и его срок годности невелик, если его собрать в зрелом виде!

    Early potatoes (from 90 to 110 days)

    Adriana

    capacity Very good
    retention resources
    body intermediate intermediate Работа на кухне Polyvatente

    Для любителей очень высоких урожаев! С желтыми клубнями, продолговатой светло-желтой мякотью, правильной формы и, как правило, довольно крупной, «Адриана» — отличный выбор для садоводов с небольшими участками.его универсальное использование и производительность позволяют удовлетворить все потребности семьи.

    Bernadette

    capacity good
    retention funds
    body company
    Steam kitchen work , salads.

    Хороший продолговатый и правильный клубень, желтая кожура и мякоть очень хорошего светло-желтого качества, этот немецкий продукт, конечно, не самый ранний, но его хорошая устойчивость к болезням, его выход вполне правильный, а его мясо полностью пригодно для многих целей. оправдать выращивание.

    BF 15

    .

    Цель этой послевоенной селекции состояла в том, чтобы сохранить аромат сорта Belle de Fontenay, из которого он получен, при одновременном повышении урожайности и устойчивости к плесени.Удачная ставка, у этого восхитительного картофеля клубень довольно правильный, среднего размера, но чуть позже, чем у его родителя.

    roads

    capacity resources
    retention resources
    body company
    Work in the kitchen Primeur, steam, салаты

    'Чери' дает очень длинные, продолговатые, с красной кожицей и бледно-желтые, довольно маленькие, но правильные клубни.Идеально подходит для раннего сезона, этот изысканный выбор позволяет выращивать ранние овощи для превосходного картофеля на пару.

    crown

    46 Steam
    capacity perfect
    retention funds
    body company
    Work in the kitchen

    Сваренный вкрутую или ранний картофель из-за его превосходных вкусовых качеств не всегда дает средние урожаи.Доказательство тому «Король», который в короткие сроки способен произвести большое количество продолговатых клубней, кожицы и желтого мяса, которое вы едите на превью.

    daisy

    efficiency: ecellent
    retention good
    body
    Work in the kitchen soups

    Превосходный сорт с нежной мякотью, разумные требования к выращиванию, учитывая потрясающую урожайность.«Маргаритка» — относительно новый сорт (1998 г.), который хорошо отвечает как новостям, так и прежним требованиям садоводов: хорошая урожайность и некоторая устойчивость к болезням, но, прежде всего, универсальное использование.

    Elodie

    0 905 9073

    performance excellent
    retention good
    body semi-finished products
    Kitchen work 905 универсал Последняя разновидность, представленная в 1998 году.Удлиненные клубни, желтая кожица и мякоть являются основой как универсальности в кулинарном применении, так и относительно ранней. Этот быстрый цикл не влияет на его поведение. Благодаря рекордным выступлениям, вы получите всю зиму ...

    Galante

    .
    Работа на кухне Примёр, салаты, пар.

    Этот очень молодой бретонский сорт предназначен для выращивания довольно раннего картофеля. Ешьте их и при сборе урожая, первую en primeur, последнюю ежевику. Тогда вы будете наслаждаться вкусными средними клубнями, желтой кожурой и мякотью, твердыми и вкусными, идеально приготовленными.

    Resy

    capacity good
    retention good
    body offer
    Work in the kitchen purée, French fries

    Желтые кожуры и мясистые клубни, продолговатые, но довольно короткие, относительно хороши для приготовления.Ранний голландский сорт отличается исключительной природной устойчивостью к плесени. Лучше всего это делать в регионах, где влажное лето способствует росту этого грибка, иногда губительного для урожая.

    Half-late potato (from 100/110 to 120 days)

    bintje

    productivity excellent
    retention Pretty good
    body offer
    Работа на кухне Супы, пюре, чипсы

    Старый сорт 1935 года, остающийся основным эталоном производительности.Этот картофель с крупными обычными клубнями, продолговатой, мясистой и светло-желтой кожурой не самый лучший, но он предлагает очень серьезные гарантии урожая: значительный актив для продовольственного сада.

    white

    capacity Very good
    retention Very good
    body
    Kitchen work Mashed potatoes fries

    Новый сорт картофеля "Белый" имеет светлую кожицу на чистой мякоти.Он был выбран за хорошие характеристики и устойчивость к болезням (особенно к чесотке). Его вкус и текстура делают его идеальным для пюре и картофеля фри. Его высаживают в марте и апреле, а урожай собирают через 4 месяца.

    Bleu d'Artois

    performance good
    retention good
    body Farm (and blue)
    Kitchen work Картофельное пюре, пар, картофель фри

    Blue Artois имеет мякоть и синюю кожицу.Картофель среднего размера, нежная мякоть, поздний для сбора урожая примерно через 120 дней после посадки, начиная с середины апреля.

    Charlotte

    performance Very good
    retention Pretty good
    body Pretty hard
    Kitchen work 47

    Hardy , с довольно хорошей защитой и, прежде всего, очень хорошими характеристиками для аналогичного качества мяса: неудивительно, что это достижение стало классическим.Шарлотку готовят разными способами. Если бы вам пришлось выбрать один из сотен доступных сортов, он бы оказался в лидерах! Отличное кулинарное качество, идеально подходит для немедленного употребления.

    Mona Lisa

    Work in the kitchen
    performance excellent
    retention Pretty good
    body intermediate
    Kitchen work

    Этот сорт с довольно крупными, продолговатыми, правильными шишками с желтой мякотью и кожицей сохраняется уже почти 30 лет.Мясо превосходного качества подходит практически для всех целей. Обладая очень хорошими урожаями и особенно устойчивым к плесени, сорта «Мона Лиза» являются идеальным выбором для наших садов.

    Nicola

    capacity Very good
    retention good
    body company
    kitchen work , salads

    'Никола' даст вам много средних, но правильных, относительно удлиненных клубней с красивой и твердой желтой мякотью. У него есть три основных преимущества: хорошая производительность, истинная способность защиты и почетная устойчивость к порче. Три веские причины их выращивать!

    Oceania

    9047 multi-value

    Эта селекция с большинством крупных клубней с желтой кожурой отличается, прежде всего, очень высокой урожайностью, которая превосходит урожайность сортов «Бинтье» или «Сиртема», которые, тем не менее, являются авторитетными в этой области.Впечатляющая урожайность не влияет на качество его красивой желтой мякоти, которая подходит для многих целей.

    Pompadour

    capacity excellent
    retention Pretty good
    body intermediate
    Kitchen work
    .
    capacity Pretty good
    retention good
    body company
    Work in the kitchen

    Этот твердый сорт обладает прекрасными кулинарными качествами.Поздний поздний дает довольно удлиненные клубни с желтой кожицей и мякотью. Благодаря небольшому количеству крупных клубней и хорошему выходу плотного мяса, 'Помпадур' является выбором картофеля, подходящего для щадящего приготовления.

    Ratte

    Steam
    capacity poor
    retention Pretty good
    body company
    Work in the kitchen

    «Ратте» — исторический и эталонный сорт картофеля с твердой мякотью.Несмотря на свои низкие показатели как по урожайности, так и по устойчивости к болезням в целом, он остается фаворитом среди огородников, любящих исключительное качество густого и вкусного мяса.

    Rosabelle

    capacity resources
    retention resources
    body offer
    Work in the kitchen , French fries

    Это точное название! Благодаря относительно большим, длинным и очень правильным наростам, мягкой красной коже "Rosabelle" является проверенным выбором уже более тридцати лет.У него нет каких-либо уникальных особенностей в данной области, но все его особенности делают его рекомендуемым сортом.

    Rose of France

    . Пар Primeur, салаты

    Из-за небольших продолговатых узелков, довольно тонкой красной кожуры и красивой светло-желтой мякоти «Роза де Франс» (также называемая «Сириэль») относится к категории картофеля, который приятно есть так скоро, как возможно.собрано. В этом смысле он довольно близок к «БФ 15», но эффективность у него выше.

    Safrane

    performance excellent
    retention funds
    body offer
    Work in the kitchen French fries, puree

    Вы получите очень высокий урожай с высокой долей крупных клубней.Первоначально «Сафран» производит, начиная с четвертого месяца выращивания, очень большое количество картофельной кожуры и желтой мякоти. Хорошая устойчивость к кипячению позволяет успешно использовать его во многих видах приготовления.

    samba

    performance excellent
    retention good
    body intermediate
    Kitchen work All-rounder.

    Известен группой картофеля со средней мякотью. Хорошая устойчивость к плесени, длительное хранение и исключительная урожайность делают его довольно молодым (1989 г.) впереди прекрасные годы. Можно не сомневаться, что его удлиненные и правильные ярко-желтые клубни надолго соблазнят вас.

    Spunta

    performance excellent
    retention Quite average
    body
    Work in the kitchen soups

    Еще одна голландская селекция, которая с конца 1960-х гг.занимает хорошее и законное место у садоводов-любителей. 'Спунта' дает обильно крупные, правильной продолговатой формы клубни с желтой кожурой и мякотью. Единственная небольшая критика, которую можно было бы сделать по этому поводу, заключалась в его относительно коротком сроке защиты, учитывая его уникальные преимущества.

    Поздний картофель (более 120 дней)

    Cookie Horn

    На кухне
    .
    Салаты на пару

    Этот очень старый фламандский сорт, также называемый «Розовое огненное яблоко», его настоящее название «Cwene di gatte» (козий рог), был основан в начале 19 века, близко к "Ratte", но в розовом цвете.это чудо изящества и вкуса. Чтобы насладиться им, подождите 3 месяца после того, как вытащите его, прежде чем начать пировать, это будет еще лучше.

    Desiree

    performance excellent
    retention Very good
    body offer
    Work in the kitchen French fries soups

    Несомненно, это беспроигрышный вариант, чтобы запастись картошкой на зиму.Вот уже почти 40 лет этот поздний сорт с крупными продолговатыми клубнями, красной кожицей и достаточно желтой мякотью отлично зарекомендовал себя на полях и в садах. Эффективный, устойчивый и очень простой в обслуживании, что еще?

    Juliette

    capacity resources
    retention good
    body company
    Work in the kitchen Primeur, steam, salads .

    Это небольшое производство имеет очень хорошие вкусовые качества. Удлиненные клубни, довольно небольшого размера, подходят для приготовления требовательного твердого мяса. Благодаря превосходной устойчивости к плесени и хорошей защите, 'Джульетта' собирают в спелом виде для длительного хранения.

    Roseval

    ,
    performance Very good
    retention good
    body company
    Work in the kitchen , Primeur Салаты.

    Этот классический сорт 1950-х годов с красивыми красными клубнями и желтой булавовидной мякотью является одним из немногих высокоурожайных твердых сортов картофеля. Будьте осторожны, «Розеваль» опаздывает, подвержен плесени! Не рекомендуется в районах, где лето короткое или часто влажное.

    Видео Статьи по теме: 5 способов... ДЕШЕВОЕ УКРАШЕНИЕ.

    .

    Болезни картофеля при хранении 9000 1

    Заражение клубней болезнями хранения является наиболее тяжелым с экономической точки зрения, так как увеличивает потери, снижает качество и снижает семенную ценность семенного картофеля.

    Наиболее распространенными болезнями хранения картофеля являются фитофтороз, сухая, мокрая и смешанная гнили.

    Фитофтороз картофеля
    Вызывается грибком, поражающим надземные части растений и клубни.Зараженные клубни могут гнить в поле, но если заражение происходит ближе к концу вегетационного периода, они могут не загнить до тех пор, пока не будут храниться.

    На поверхности клубней пурпурно-свинцовые пятна, а на срезе видны ржавые, твердые потеки, проникающие глубоко в мякоть растения.

    Величина потерь зависит от времени начала и тяжести заболевания, погодных условий в конце вегетации и устойчивости сорта. Часто бывает, что больные клубни вторично заражаются возбудителями других болезней (грибами и бактериями).

    Эффективная защита насаждений в течение вегетационного периода предотвращает заражение клубней. Соблюдая принципы правильного хранения и особенно стараясь как можно быстрее высушить клубни на начальном первом этапе хранения, а также систематически их проветривать, значительно улучшается стабильность хранения.

    Сухая гниль
    Одно из наиболее распространенных грибковых заболеваний картофеля в период хранения. Источником инфекции является почва и гниющие клубни.Грибы, вызывающие это заболевание, поражают клубни картофеля в местах его механических повреждений, а также в местах, пораженных другими возбудителями, например фитофторозом картофеля.

    Очень глубокие повреждения мякоти (более 5 мм) благоприятны для развития этого заболевания. При хранении сухая гниль больше развивается в среде с повышенной температурой. На поверхности зараженного клубня развивается мицелий различной окраски. Внутри видны сухие трещины, заполненные светлым мицелием.Больные клубни засыхают, мумифицируются или распадаются.

    Очень важно избегать механических повреждений при уборке, транспортировке и сортировке, которые могут ограничивать развитие сухой гнили. Стоит задуматься о выращивании сортов, устойчивых к механическим повреждениям и заражению грибами рода Fusarium.

    Мокрая гниль
    Бактериальная болезнь, вызываемая бактериями, преимущественно рода Erwinia. Чаще всего заражение происходит в полевых условиях. Зараженные клубни поступают из-под растений, у которых в конце вегетационного периода проявились симптомы черной ножки.Зараженные клубни являются источником инфекции как для поврежденных клубней, так и для зараженных другими патогенами, например фитофторозом картофеля, при уборке, транспортировке, сортировке и хранении.

    Болезнь более интенсивно развивается в условиях повышенной температуры и влажности воздуха, повышенной концентрации СО2 в атмосфере. Обычно это происходит в плохо проветриваемых картофельных кучах, например, в традиционных насыпях. Гниение обычно начинается с дыхалец, затем быстро заражается весь клубень и превращается в мягкую зловонную массу.

    Профилактика этого заболевания: посадка здорового семенного картофеля, удаление растений с клубнями с насаждений, зараженных черной ножкой (отрицательная селекция), недопущение к хранению поврежденных клубней и клубней с признаками мокрой гнили, подбор сорта с повышенной устойчивостью к бактериальной инфицирования и соблюдения правил правильного хранения.

    Однако на практике при хранении инфекции, вызванные одним патогеном , возникают редко.Чаще всего клубневая гниль возникает в результате проникновения в мякоть нескольких возбудителей. Смешанная инфекция, вызванная грибами и бактериями, вызывает значительно более высокие потери, чем одиночная инфекция. Скорее всего, оба этих возбудителя стимулируют их развитие. Условия хранения, т.е. повышенная влажность и повышенная концентрация СО2 в атмосфере, также оказывают стимулирующее влияние на развитие смешанной гнили.

    В связи с большими потерями, вызванными развитием болезней хранения, борьба и предупреждение их развития должны стать основным элементом комплексного возделывания, уборки, переработки и хранения картофеля.Большое влияние на развитие болезней оказывают механические повреждения, способствующие развитию всех болезней хранения, и генетическая устойчивость сорта к заражению клубней возбудителями болезней.

    При выборе сортов с повышенной устойчивостью к болезням и хорошей длительной лежкостностью для возделывания, а также при соблюдении правил правильного хранения можно ожидать снижения потерь при хранении картофеля.

    (руп) лс / источник: PIORIN (PIB)

    .90 000 После игры Германия - Польша: Скучно. Персонал Навалки похож на команду Engel

    Тренер Адам Навалка уже проверил 52 игрока за шестимесячный срок полномочий. Во вторник соперником была вторая, а то и третья немецкая команда. — 0:0 — это шаг вперед, — говорят представители Польши. (...) Низкий креатив в наступлении – главная проблема команды перед стартующими в сентябре квалификационными раундами чемпионата Европы 2016 года. Хотя это еще ничего не значит, ведь в 2000 году аналогичные проблемы были у команды Ежи Энгеля, а потом в квалификации в результативном стиле вышли на чемпионат мира. Эта команда, как и нынешние «Навалки», в товарищеских матчах забивала не так много голов. Вчера игроки остались довольны результатом. – 0:0 – это шаг вперед, – сказал Крыховяк.

    Полностью статью можно прочитать в номере "Gazeta Wyborcza" за среду или ЗДЕСЬ

    СУПЕР ЭКСПРЕСС

    Скучно и без цели

    Матч, о котором немецкая пресса писала как о фарсе и самой ненужной игре сборной за последние годы, завершился нулевой ничьей.Немцы на нем ничего не выиграли, потому что трудно поверить, что после этого матча тренер Йоахим Лев будет знать, кто присоединится к команде на чемпионат мира в Бразилии. Поляки же пока стоят на месте, ведь из протестированных игроков никто не выделялся, а Ционек, дебютировавший в сборной, подстроился под средний уровень своих коллег.

    Полностью статью можно прочитать в выпуске «Супер Экспресс» по средам или ЗДЕСЬ

    ВВОД.КОМ

    Отрицательный отбор продолжается Это случилось. Почти 80 минут мы наблюдали отрицательный отбор в его классической версии.В цветах Польской футбольной ассоциации, ранее известной как сборная Польши, выбежал Тиаго Ционек, так что официально можно написать: Навалка не шутил. Он действительно считал, что этот бразилец развился на несколько сотен процентов по сравнению с его игрой за «Ягеллонию». Сегодня мы увидели, что в этом нет правды. Мы также начинаем сомневаться, действительно ли Чионек родом из Страны Кофе. (...) В остальных действиях мы видели что-то на границе алиби-футбола и ускорения атак немцев. Уже в начале второго тайма, когда комментаторы хвалили игроков Лева за быстроту действий, Ционек решил дать им еще больше темпа, один раз выпустив соперника с фланга.Однако цели не было. В первом тайме, увидев, что очередное действие немца провалилось, он выбил мяч на угловой. Класс. Мяч горит, как горячая картошка.

    Полностью статью можно прочитать ЗДЕСЬ

    ФУТБОЛ

    Отсутствие мужества у игроков Навалки
    Немцы играли в футбол - и в мяч - несмотря на то, что они играли в таком личном списке впервые и, возможно, в последний раз.Игроки Йоахима Лева продемонстрировали гораздо большую культуру игры, чего нельзя было сказать о команде Адама Навалки. Поляки играли слабо, робко и сумбурно, не смогли назвать несколько точных передач и в первом тайме изредка забегали к воротам Зилера. У немцев, неоднократно оказывавшихся перед воротами Артура Боруца, таких проблем не было. Несмотря на значительное преимущество, им не удавалось развить слишком много четких моментов для броска, и даже если в нашей штрафной становилось жарко, Боруц всегда был на посту.

    Полностью статью можно прочитать ЗДЕСЬ

    .

    Z за картошку. Пять простых рецептов картофельных деликатесов

    Список блюд с картофелем такой же длинный, как и история этого овоща на европейских столах. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), желая подчеркнуть важность этой культуры, объявила 2008 год Международным годом картофеля. Любителям картошки (пыр или картофеля) не нужен особый повод, чтобы потянуться за этим овощем. Дополнительным стимулом являются интересные рецепты производителей продуктов питания, продукция которых отмечена эмблемой Национальной программы продвижения «Цените польское».Продукция отечественных компаний, отмеченная наградами специалистов пищевой промышленности, наряду с картофелем является основным ингредиентом пяти сытных блюд, идеально подходящих для осеннего дня. Вам ничего не остается, кроме как взять овощечистку и приступить к работе!

    I. Фаршированный картофель

    Предложение компании SERTOP , одного из крупнейших производителей плавленых сыров в Польше. Три сыра компании из Тыхы получили рекламные эмблемы "Doceń polskie" и титулы TOP PRODUCT.

    Ингредиенты:

    - 100 г плавленого сыра SERTOP (например, награжден сертификатом "Цените польский" и званием ТОП ПРОДУКТ из копченой гауды) - 4 крупных картофеля - 1 луковица - 30 г мясная нарезка - 1 яйцо (сваренное вкрутую) - 30 г грибы - масло - специи.

    Подготовка:

    Разрежьте картофель вдоль, затем немного выдавите его середину, затем приправьте по желанию и запеките в духовке. Приготовьте начинку из нарезанного лука, мясной нарезки, яйца вкрутую и жареных грибов и наполните ее остывшими овощами.Сверху положите кусочки масла и сыра, затем запекайте все это до тех пор, пока картофель не станет мягким.

    II. Сырные и картофельные оладьи

    Spółdzielnia Dleczarska SPOMLEK , производитель сыра Серенада и лауреат программы «Цените польский», приглашает вас приготовить специальное блюдо из сыра и картофеля.

    Ингредиенты (на 4 персоны):

    - картофельное пюре из 1 кг отварного и протертого картофеля - 1 столовая ложка горчицы французской (с цельными зернами) - 10 граммов сыра Салями Серенада, награжденного сертификатом «Ценю польский» и званием ТОП-ПРОДУКТ - 3 столовые ложки муки - 2 яйца - 250 мл сметаны 18 % - 2 большие ложки тертого хрена - масло сливочное для жарки.

    Подготовка:

    Сметану смешать с хреном до образования однородного соуса. Сыр Салями Серенада нарежьте мелкими кубиками, затем приготовьте тесто из сыра, пюре, муки, горчицы и яиц. Сформируйте из него круглые лепешки, затем слегка приплюсните их и обжарьте на горячем жире (масло, смешанное со сливочным). Подавайте блинчики с соусом из хрена, горчицей и зеленым луком. Блюдо приобретет еще больший аромат, если добавить в него дольки лимона, обжаренные на сухой сковороде.

    III. Картофель, фаршированный соусом тар-тар

    Ассортимент компании ТАРСМАК включает пять соусов, отмеченных программой «Цени польский» Ложи Экспертов. Один из них – вкусная добавка к фаршированному картофелю.

    Ингредиенты:

    - 5 средних картофелин - 150 г копченого бекона на пару - 1 средняя луковица - 2 зубчика чеснока - перец, майоран - соус тартар Премиум ТАРСМАК, ТОП ПРОДУКТ программы "Цените польский" - зеленый лук.

    Подготовка :

    Выдолбить серединку картофеля. Нарежьте бекон и лук мелкими кубиками, затем обжарьте их на сковороде, приправив перцем и майораном. Добавьте к обжаренному бекону выдавленный чеснок и все перемешайте. Наполните картофель начинкой, сложите половинки вместе и аккуратно заверните их в двойную алюминиевую фольгу. Подготовленный картофель запекайте в тепле до готовности (около 45-50 минут). Щедро посыпьте запеченный картофель зеленым луком и подавайте с соусом тартар Premium TARSMAK.

    IV. Жирный лук-порей и картофельный крем с польскими сливками

    Ингредиенты (на 4 порции):

    - 2 нарезанных лука-порея

    - 500 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками

    - 200 мл 30% жирных сливок Mlekovita, награжден сертификатом "Цените Польшу" и званием ТОП ПРОДУКТ

    - 3 зубчика чеснока, натертых на мелкой терке

    - 1 л овощного или мясного бульона

    - Соль и свежемолотый перец

    - Масло топленое Mlekovita для жарки, награждено сертификатом "Цените польское" и званием ТОП ПРОДУКТ

    Для клиринга:

    - 4 столовые ложки польских сливок 18% Mlekovita

    - 1/4 клубня фенхеля, тонко нарезанного и погруженного в холодную воду

    - 1/4 маринованного лука-порея *

    - 1 небольшая горсть жареных семечек подсолнуха

    Подготовка:

    Лук-порей обжарить со щепоткой соли в топленом масле в кастрюле на среднем огне.Примерно через 4 минуты добавить чеснок, через мгновение влить бульон и добавить картофель. Варить под крышкой 25-30 минут. Снять с огня, смешать блендером и протереть через сито. Белим суп кремом Wypasiona, приправляем солью и перцем. Готовый крем разлить по чашкам, дополнить его польскими 18% сливками и маринованным луком-пореем.

    * Ингредиенты для маринованного лука-порея:

    - 1/4 белой части лука-порея, тонко нарезанной

    - 30 мл белого винного уксуса

    - 30 г сахара

    - 60 мл воды

    - 1 душистый перец и 1 маленький лавровый лист

    Вскипятите в кастрюле воду, уксус, сахар, душистый перец и лавровый лист.Завариваем лук-порей 10 секунд в кипящей подсоленной воде и заливаем кипящим сахарно-уксусным маринадом. Лук-порей должен мариноваться не менее 2 часов.

    V. Картофельный салат для жареных сосисок

    Вдохновение взято из блога www.kuchniaipodroze.blogspot.com. Zakład Przetwórstwa Mięsnego Hańderek , производитель шести фирменных блюд, награжденных Ложей экспертов программы «Цени польский», приглашает приготовить салат, который идеально подходит к жареным сосискам.

    Ингредиенты:

    - 1 кг картофеля - 6 соленых огурцов - 5 зубчиков чеснока - 2 чайные ложки горчицы - 6 столовых ложек майонеза - перец и соль.

    Подготовка:

    Отварите картофель в мундире, затем очистите его и нарежьте кубиками. Огурцы также нарежьте кубиками. Чеснок выдавить через пресс и соединить с майонезом и горчицей. Добавьте к картофелю и огурцам майонез с чесноком, все перемешайте, приправив по вкусу перцем и солью.

    * * *

    Национальная программа продвижения «Цените польский язык»

    www.docenpolskie.pl

    www.blog.docenpolskie.pl

    Целью программы "Doceń polskie" является продвижение высококачественных продуктов питания, доступных на польском рынке. Их отбор, оценку и вручение сертификата «Цените польский» осуществляют специалисты, профессионально связанные с технологиями пищевых продуктов и питания, которые образуют Ложу экспертов. Он включает в себя, среди прочегочлены фонда «Клуб поваров». Создатель программы "Doceń polskie" также является организатором проекта BlogerChef (blogerchef.pl) - инновационного проекта, адресованного кулинарным блогерам.

    Пресс-релиз (и фото): Анна Коза / Adventure Media

    Читайте также:

    - Без духовки не двигаться. Три рецепта выпечки

    - 5 силезских блюд, которые нужно попробовать

    - Картофельный омлет

    .

    Натуральная пища? Не существует!

    Откуда страх перед ГМО, когда так называемой натуральной пищи в принципе не существует. Ученые десятилетиями меняют то, что мы едим. Только теперь немного другими методами.

    Текст появился в ПОЛИТИКЕ в 2012 году

    Большая часть общества - по исследованиям даже 70% - боится генетически модифицированной пищи. И вряд ли это удивительно. Кому захочется есть мутантов: кукурузе с генами скорпиона или картошке с ДНК медузы, если вокруг так много традиционной и здоровой польской еды.Уверены ли вы?

    Неестественный отбор

    Начнем с того, что на сегодняшний день в мире не выращивают растений с вживленными генами скорпиона или медузы, хотя так можно прочесть, среди прочих, в листовках организации Гринпис. В модифицированные соевые бобы, кукурузу или рапс имплантированы отдельные бактериальные гены, иммунизирующие эти растения против гербицидов или некоторых насекомых, которые ими питаются. Добавим также, что такие растения не являются мутантами.

    Мутант – это организм, в котором случайно изменен генетический материал (просто мутация), т.е.вызванные сильным ионизирующим излучением (например, рентгеновским). С другой стороны, ГМО намеренно модифицируются, и вмешательство в ДНК вызывает определенные эффекты (например, устойчивость к насекомым или вирусам). Также нет никаких научных доказательств того, что растения, выращиваемые в настоящее время таким образом, могут быть более вредными для здоровья или окружающей среды, чем обычные или органические сорта.

    Так почему же некоторые так громко протестуют? Один из главных аргументов, который всегда возникает при обсуждении ГМО, — это опасность генетического изменения.Если, например, в кукурузу внедрить бактериальный ген, он нарушит чрезвычайно сложную и плохо изученную сеть связей между другими генами этого растения. Таким образом, такое вмешательство может привести к непредсказуемым результатам, например, к образованию нежелательных мутаций. Кроме того, имплантация чужеродных генов разрушает естественные барьеры, разделяющие биологические царства (например, растений и бактерий). Это правда?

    Начнем с того, что мутации являются движущей силой эволюции живых организмов. Без них мы, вероятно, были бы похожи на наших древнейших предков, прим.4 миллиарда лет назад: примитивные одноклеточные организмы. Появляющиеся новые виды — не что иное, как мутанты. Тысячи лет назад люди, не имевшие ни малейшего представления о ДНК и генах, выбирали растения, просто отлавливая новые, более полезные мутанты. А затем путем их размножения и уничтожения конкурентов (других растений) на своих участках. Со временем они начали ускорять эти изменения, используя кроссворды. Именно поэтому современные кукуруза и капуста не похожи на своих предков. Таким образом, история земледелия — это постоянный поиск и создание новых сортов, т. е. мутантов.И всеми доступными средствами.

    Яйца с сюрпризом

    Скрещивание, изначально внутри одного вида, с развитием знаний и практики стало разрушать биологические барьеры. Возьмем, к примеру, тритикале, которое впервые было выведено в 19 веке, но только позже удалось получить его ценные и плодородные сорта. Например, из-за яда - колхицина. Не вдаваясь в достаточно сложные подробности этого процесса, можно сказать, что у этого гибрида двух видов было необходимо искусственно увеличить число хромосом (плотно упакованных нитей ДНК) в клетках.Колхицин, который удерживал клетки от деления, но не останавливал деление хромосом, отлично подходил для этого.

    Развитие науки предоставило сельскому хозяйству новые методы вмешательства в генетический материал растений и, таким образом, создания новых признаков. В первую очередь с помощью химических веществ и ионизирующего излучения, вызывающих многочисленные мутации в ДНК. Это действие называется мутагенезом — химическим или радиационным соответственно.

    Еще в 1950-х.Было волнение по поводу использования радиационного мутагенеза, когда были предприняты попытки с гордостью представить примеры использования ядерной энергии в мирных целях. Были основаны компании, которые рекламировали «супернатанты с атомной энергией» в садовых магазинах. В США можно было купить облученные гамма-излучением семена цветов по доллару за упаковку. Это были своего рода садоводческие «яйца-сюрпризы» — неизвестно, какой из них мог вырасти мутант: какого цвета, формы цветков или размера.

    В Лондоне даже была создана Ассоциация атомщиков-садоводов для пропаганды и популяризации этого метода получения новых сортов растений. Встреча в 1959 году в штаб-квартире Британского Содружества Наций, в ходе которой ученым и политикам были вручены арахисовые «NC 4x», вошла в историю. NC — потому что они были созданы в Северной Каролине, 4x — потому что это было четвертое поколение мутантов, полученных благодаря сильным дозам рентгеновских лучей.Арахис имел нормальный вкус, но был размером с миндаль.

    Этот вид деятельности не был маргинальным. Семена довольно часто подвергали бомбардировке гамма-излучением, быстрыми нейтронами или обрабатывали химическими веществами, такими как этилметансульфонат. сильный канцерогенный эффект. Большинство получившихся мутаций были вредными или бесполезными, но кропотливо отлавливались полезные. А также для избавления от негативных последствий растения подвергались «обратному скрещиванию» — то есть ДНК особей с отрицательными и положительными мутациями смешивалась с их необлученными сородичами до тех пор, пока в исходном растении не оставались только желаемые изменения.

    Взорванные тюльпаны

    По разным оценкам, мутагеноз мог привести к появлению до трех тысяч культур, которые сейчас высевают на полях по всему миру. К ним относятся, в том числе сортов пшеницы, риса, овса, ячменя, грейпфрутов, салата и бобов. Любители итальянских спагетти, скорее всего, съедят их из твердых сортов пшеницы под названием Creso. Даже треть посевов с этим типом семян на Апеннинском полуострове — это сорта, созданные благодаря бомбардировке семян рентгеновским излучением и нейтронами высокой энергии.Из сотен сортов пшеницы, выращиваемых по всему миру, целых 200 являются результатом радиационного или химического мутагенеза.

    Рис Calrose 76, который растет в Калифорнии, является потомком гамма-лучей. А арбузы без косточек были созданы благодаря уже упомянутому яду – колхицину. Самый популярный красный грейпфрут, так называемый Rio Red, был получен в Брукхейвенской национальной лаборатории в 1968 году благодаря быстрым нейтронам. Этот мутант был потомком другого мутанта, созданного случайно на дереве плантации во Флориде в 1907 году.и с тех пор его много раз клонировали по всему миру. - На своих лекциях я рассказываю студентам, как был сделан темный тюльпан. Ну, так называемый кобальтовая бомба. Это устройство, испускающее гамма-излучение благодаря радиоактивному кобальту, используется в лучевой терапии рака. В результате осталось лишь несколько живых растений. Потомок одного из них, черный мутант, дал начало доступным сегодня в цветочных магазинах тюльпанам - , говорит проф.Томаш Твардовский из Института биоорганической химии Польской академии наук в Познани.

    Так что, когда в 1970-х годах появились генно-инженерные технологии, позволившие точно вводить отдельные гены из других организмов в растения или увеличивать количество уже присутствующих в них генов, ученые и селекционеры были на седьмом небе от счастья. Трансгенез — так назывался этот метод — ознаменовал еще один прорыв в сельском хозяйстве. Кроссворды или мутагенез были утомительными, неточными и длительными процессами.Обрабатывая растение химическими веществами или радиацией, было неизвестно, что получится. Только процент индуцированных мутаций оказался полезным и безвредным.

    Исследователи подробно проверили, как различные методы создания новых сортов растений влияют на ДНК. И было подтверждено, что и мутагенез, и традиционное скрещивание вносят гораздо больше нарушений в структуру хромосом и самих генов, чем трансгенез. Если сравнить ее с нейрохирургией, то можно сказать, что генная инженерия — это точный лазерный скальпель, а мутагенез — это оперирование мозга отбойным молотком. - Бог знает, какие именно мутации вызываются радиацией в растении - говорит проф. Твардовский.

    В 2001 году Европейская комиссия в отчете, подготовленном на основе 15-летней работы 400 исследовательских групп, пришла к выводу, что использование более точных, чем существующие, методов генной инженерии и тщательная проверка биобезопасности сортов, полученных этим способ делает трансгенные растения более безопасными, чем обычные продукты питания. За исключением того, что трансгенные растения — это не что иное, как ГМО (это более широкое название, включающее также модифицированные бактерии, грибы и животные), и мы так боимся этой трехбуквенной аббревиатуры.

    Миграции генов

    Противники трансгенных растений также приводят, по-видимому, важный аргумент: традиционные методы не позволяют вводить в растение чужеродные гены, например бактерии. Правда, с биологической точки зрения ген — это просто фрагмент химической молекулы, будь то животное, бактерия или растение. Мы делим 98 процентов с шимпанзе. генов, 85% у мышей, 40% у комаров, 15% у риса. Какие «чужие», а какие «наши»? составляет 15 процентовмы растение (а может она человек)? Кроме того, поток генов даже между эволюционно очень далекими организмами — явление естественное.

    Например, недавно в ДНК микробов, вызывающих гонорею, были обнаружены гены... человека. Бактерии, в свою очередь, передают свою ДНК насекомым. Генетический материал переносится также вирусами и бактериями (именно благодаря этой способности они используются в трансгенезе как так называемые векторы, т. е. средства транспорта для трансплантируемых генов).Итак, когда мы едим салат, помидоры или колбасу, мы никогда не можем быть уверены, что в них нет чужеродных генов.

    Более того, не каждое ГМ-растение производится путем пересадки чужеродной ДНК. С помощью методов генной инженерии можно увеличить количество копий гена, естественным образом присутствующего в данном организме, и таким образом получить желаемый эффект, например, более сладкий огурец (поскольку он содержит больше генов, производящих сладкий белок).

    Таким образом, опасения по поводу ГМО в значительной степени являются результатом игры слов и риторических процедур, а не установления фактов.Например, давайте рассмотрим само понятие «генетически модифицированный организм». Разве тритикале не является генетически модифицированным растением, учитывая значение его слов? В документе Института селекции и акклиматизации растений можно прочитать: «этот злак является примером генетической модификации, проведенной задолго до появления методов молекулярной биологии». Или облученную пшеницу кресо, красный грейпфрут, облученный рис? Ведь они гораздо более генетически модифицированы, чем, например,кукуруза с имплантированным бактериальным геном.

    Ученые давно говорят, что такие различия абсурдны. В расчет должен приниматься не метод получения нового сорта растений (тем более, что генная инженерия точнее и безопаснее мутагенеза или скрещивания), а получаемый эффект. В чем заключаются новые функции и, прежде всего, безопасны ли они для здоровья и окружающей среды.

    Таким образом, для неспециалиста может быть весьма шокирующим узнать, что Канада, вероятно, является единственной последовательной страной в этом отношении в этом отношении.Только там каждое растение с новыми свойствами обрабатывается описанным выше способом. Между тем в Евросоюзе регистрация трансгенного сорта — это долгое мучение. ГМО должны пройти долгосрочные испытания на безопасность для людей, животных и окружающей среды. Для полевых испытаний требуются специальные разрешения, которые не всегда можно получить. С другой стороны, мутанты, созданные с помощью старых и неточных методов (а они применяются и сегодня, хотя и реже, чем в XX веке), можно по желанию высевать на опытные участки, не спрашивая ни у кого согласия.Их биозащита также не соблюдается скрупулезно. Только потому, что они возникли в том, что считается «условным».

    Эту непоследовательность можно увидеть в заявлениях противников ГМО. Гринпис не хочет использовать ионизирующее излучение, но считает мутагенез более естественным, чем генная инженерия, и не борется с ним (возможно, потому, что было бы трудно протестовать или требовать запрета нескольких тысяч сортов, выращиваемых по всему миру).

    Эта организация решительно выступила против генно-инженерной Amflora компании BASF (с составом крахмала, более подходящим для бумажной и клеевой промышленности). Но когда компания «Биоплант» после многолетних испытаний с применением ионизирующего излучения получила сорт с такими же характеристиками, «Гринпис» не возражал против этого.

    Экологический параграф 22

    Эта концептуальная путаница вокруг ГМО также вызвала странную ситуацию в так называемоморганическое земледелие. Он отвергает трансгенные растения по принципу «нет, потому что нет», в том числе в европейские правила введены положения, запрещающие использование генно-инженерных сортов (обосновывая это тем, что потребители воспринимают эту технику как неорганическую). Но те же правила допускают мутагенез.

    Поэтому органический фермер не может сажать трансгенную Bt-кукурузу (одобренную для выращивания в Европейском союзе) на своем поле.В него был вставлен ген обычной почвенной бактерии, благодаря которому растение вырабатывает токсин Bt, убивающий его вредителя, но совершенно безопасный для других животных и человека. Между тем органическое земледелие десятилетиями опрыскивало... высушенные бактерии токсином Bt.

    Трансгенная кукуруза не только не требует применения искусственных пестицидов, но и, кроме того, как показало 25-летнее исследование по заказу Министерства науки Германии, способствует увеличению биоразнообразия на засеянных ею полях (гибнет меньше насекомых, чем в традиционных культурах, опрыскиваемых химикатами), препятствуя эрозии почвы и поддерживая ее плодородие.

    Между тем, в постановлении Совета Евросоюза говорится, что «органическое растениеводство должно способствовать сохранению и повышению плодородия почвы, а также предотвращению ее эрозии». Так почему же Bt-кукуруза не является органическим растением? Потому что он был создан с помощью генной инженерии... Интересно, что американские амиши, которые не приемлют современные технологии - не пользуются электричеством, автомобилями, телевизором или телефоном - не против биотехнологий. И именно поэтому они охотно сеют m.в Bt-кукуруза и другие ГМО-культуры.

    Наконец, очень обнадеживающее сообщение. Мы едим мутантов каждый день, многие из которых были созданы опасной радиацией или ядами. И хотя они не так тщательно исследованы, как ГМО, о случаях негативного воздействия на здоровье не сообщалось. Однако если есть угроза, создатели новых сортов быстро реагируют. Так было и при традиционном способе скрещивания картофеля с высоким содержанием ядовитых алкалоидов (что делало его похожим на своих диких предков), который быстро изымался из возделывания.То же самое произошло с обычным сельдереем, который вызывает сыпь (потому что в нем повышен уровень определенного природного токсина). Так что нам не следует бояться. И самое главное, не сходите с ума от историй об опасных мутантах и ​​плохих ГМО.

    О других, новых способах создания сортов растений (цисгенезис и интрагенезис) мы пишем в нашем новом блоге о ГМО: http://gmo.blog.polityka.pl

    .

    Смотрите также

    НАС УЖЕ 77 321

    Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: