3D сады


Как заработать выращивании на зелени


Как заработать в домашних условиях на выращивании зелени - Бизнес идеи

Вопрос создания нового бизнеса всегда будет актуален, но, к сожалению, достичь большого успеха в своем деле получается не у каждого человека. Кроме того, не все люди готовы бросить все и заниматься каким-то новым и рискованным делом в силу различных причин. Но в то же время каждый человек желает иметь дополнительный заработок. В таком случае можно попробовать свои силы, создав бизнес в домашних условиях.

Бизнес по выращиванию зелени можно сравнить с небольшой работой в домашних условиях, и в то же время он ничем не отличается от выращивания растений в домашних условиях. Но прибыльность этого бизнеса составляет от 200 до 400% от всей суммы вложений, это конечно цифры относительные и они не могут стать объективным показателем, поскольку можно сказать то же самое вложив всего 50 рублей и получив 2000 рублей, будет выгодно, но на такой доход долго не проживешь. Но мы рекомендуем вам провести свой собственный эксперимент, размещая квадратный метр посевной площади на окнах в своем доме и заняться выращиванием зеленого лука. А теперь давайте поэтапно рассмотрим бизнес по выращиванию зелени.

Первый этап бизнеса на выращивании зелени

Главное в создании бизнеса по выращиванию зелени в домашних условиях будет определения большого количества свободного места, чтобы разместить на них все посевные площади. В этом случае существует несколько вариантов:

  • Специально для выращивания зелени, конечно, лучше выбрать отдельную теплицу. На этом вы можете сэкономить построив свою теплицу из б/у стеклопакетов. Но на это вам потребуются определенные денежные затраты, поэтому лучше остановить свой выбор на втором варианте.
  • Следующий вариант гораздо дешевле и проще, это выращивание зелени в любом подсобном помещении, но при том условии, что есть возможность полностью обеспечить определенную температуру. Чтобы получить максимальный эффект можно создать многорядное выращивание зелени. В этом случае идет речь о создании простых полок, расстояние между которыми должно составлять от 80 сантиметров до 1 метра, кроме того нужно обязательно обеспечить искусственное освещение. Таким образом, можно в три раза увеличить каждый квадратный метр площади.

Второй этап бизнеса на выращивании зелени

На следующем этапе нужно подготовить грунт для выращивания зелени, для этого вам совсем не нужно заниматься чем-то совсем неординарным. Вы можете поехать в лес, самое главное, чтобы он был лиственным (но не дубовым), соберите верхний слой всей опавшей листвы и аккуратно соберите слой над самым грунтом. Этот земляной субстрат имеет большое количество полезных веществ, он самый легкий и в то же время самый дешевый, кроме того в данной прослойке нет никаких паразитов.

После сбора грунта в лесу его нужно просеять, это нужно сделать для того, чтобы полностью удалить все крупные частицы. На данном этапе нужно заранее подготовить все подходящие лотки для дальнейшего бизнеса. Здесь есть много разных вариантов, для выращивания зелени вы можете использовать небольшие деревянные ящики глубиной до восьми сантиметров или же можно просто приобрести уже готовые пластиковые ящики.

Третий этап бизнеса на выращивании зелени

И на заключительном этапе происходит посадка зелени, в этом нет ничего сложного. Все процессы выращивания зелени можно прочить в любых специализированных изданиях, они ничем не отличаются от посадки зелени в открытый грунт. При посадке зелени следует обязательно учитывать один момент, не стоит высаживать всю зелень сразу. Самой оптимальной схемой является высадка зелени 10% от всей площади в данный момент, примерно через четыре дня нужно засадить следующие 10% площади и так далее. Но говорить можно только в том случае, когда площадь посадки составляет 15 квадратных метров.

Зелень не требует какого-то особенного ухода, нужно проводить только периодическую подкормку и системный полив грунта. Кроме того, постарайтесь не передержать» весь готовый урожай, в особенности это относится к выращиванию зеленого лука. После созревания зеленые перья лука очень начинают очень быстро желтеть, и таким образом он теряет свой товарный вид.

Собрав весь урожай, очистите зелень от земли и всего ненужного (все зависит от определенного вида зелени), сразу расфасуйте всю зелень. Кстати говоря, один килограмм свежей зелени в зимний период будет стоить в несколько раз дороже, нежели рыба или мясо.

Естественно у вас не будет свободного времени на продажу всего собранного урожая, поэтому лучше заранее посетить рынок и найти подходящего продавца, которому вы можете предложить свой товар. Если же речь идет о небольших вложениях, а ваш малый бизнес только начинает «созревать», в таком случае вы можете попробовать поговорить со своими близкими друзьями и знакомыми. Вы можете предложить им свою выращенную зелень, и вероятнее всего в их лице вы найдете новых покупателей.

Следует отметить тот факт, что такой бизнес чаще всего сезонный, хотя существуют некоторые фермерские хозяйства, которые выращивают зелень на протяжении всего года. Летом они выращивают зелень в открытом грунте, а зимой выращивают меньше зелени в теплицах, но продают ее на рынке гораздо дороже. В летний же период прибыль от продажи зелени осуществляется за счет увеличенного валового производства.

Поделиться:

Нет комментариев

Как заработать на выращивании зелени

Зарабатывать хочется не только при приближении праздника, но и каждый день, ведь дополнительные деньги никогда не могут быть лишними. Осталось только решить, на чем и каким способом можно заработать.

Если же Вы решили обогатиться при выращивании зелени, то следующее советы будут для Вас и Ваших сотрудников достаточно ценными и актуальными.

Первое, что необходимо решить — какой объем какого сорта зелени Вы решили производить. Целесообразно выращивать несколько сортов с учетом того, что Вы сможете менять не только места произрастания зелени (а это, как доказано ведущими селекционерами растений и агрономами, большой плюс при быстром и качественном водно-солевом и минеральном восстановлении почвы).

При выборе зелени стоит учитывать не только период ее вегетативности, но и то, как часто и в каких количествах она будет востребована на столах жителей страны. Например, если укроп нужен будет в течение всего календарного года, как и салат, то экзотические виды зелени могут быть не всем по вкусу. Поэтому стоит задумываться, какая зелень для Вас наиболее выгодна в плане сбыта, скорости выращивания и, конечно же, окупаемости.

Второе — использование только тех сортов, которые смогут адекватно воспроизводиться в созданных Вам условиях. Если летом зелень можно выращивать и на открытом пространстве, осенью и весной — в теплице, то зимой для нее необходимы совершенно иные условия.

Так, летом большого внимания требует все то, что может быть сожжено солнечными лучами, поэтому поливать такой продукт следует с большой долей осторожности. Поэтому профессионалы советуют приобрести и установить автополив в Казани Осенью и весной при тепличном выращивании стоит обращать внимание не только на полив, но и на влажность воздуха в помещении, на степень проникновения солнечного света. Именно в таком случае, когда солнечного света для формирования цвета и размера растения не достаточно, рекомендуется включение в сумеречное время суток дополнительного дневного типа освещения.

Зимой и вовсе условия становятся сложными, так как зелень может расти только в солнечном и умеренно влажном климате. Для этого придется создавать не только искусственное освещение (а это примерно восемь часов дневного света при использовании довольно мощных ламп), но и влажность поддерживать искусственно.

Третье — только те сорта, которые выведены в лабораториях или Вами могут давать нормальную или выше среднего уровня урожайность, так как несколько сортов, которые скрещены только в условиях неконтролируемого выращивания не могут восприниматься как качественные, что обусловлено и тем, что могут быть включены примеси и дополнительные варианты и модификации растений.

Стоит помнить, что в любое время года (как правило, в те сезоны, когда в огородах и на дачах уже нет грядок) спрос на зелень повышается перед праздником и обязательно, как обусловленная закономерность, падает после него, так что нужен обязательный ориентир на многочисленные праздники.

Если Вы четко продумаете всю структуру своего (даже небольшого) производства, то по графику, который будет предусматривать все праздники нескольких распространенных на территории страны религий, можно планировать объемы высадки и сбора зелени.

Кроме всего прочего, стоит подумать рынок сбыта, так как знакомыми в таком случае не возможно обойтись. Если же Вы готовы расширять бизнес и пробовать внедрение новых технологий, то Вам будет интересно продумать, каким образом переработать и сбыть оставшуюся продукцию.

Логичным будет использование технологий замораживания или засаливания, наравне с технологией маринования. Часто именно такая продукция пользуется наибольшим спросом, особенно если разработать интересную рецептуру приготовления.

Бизнес на выращивании зелени: выгодно или нет

Бизнес на выращивании зелени является одним из наиболее перспективных и быстро окупаемых направлений сельского хозяйства. Но этот формат предпринимательства потребует ответственности и терпения.

Особенности «зеленого» бизнеса

Выращивание зелени как бизнес привлекательно из-за возможности начать собственное дело, почти не имея на руках денежных средств. Даже всего несколько десятков тысяч рублей могут обеспечить прибыль в ближайшем будущем.

Предпринимателей в этой идее привлекает простота и высокая рентабельность – на выращивании зелени можно получить до 500% от вложенных средств за сезон. Приятным моментом является и то, что спрос на такую продукцию очень высок, причем не только в летнее время года.

Никаких особых знаний и уж тем более образования для начала такого бизнеса не потребуется – достаточно будет изучить особенности выращивания выбранных культур.

Вложения в выращивание зелени могут варьироваться от нескольких тысяч до десятков и сотен тысяч рублей – тут все будет зависеть от масштабов производства и размера желаемой прибыли. Наибольший доход можно получить в холодное время года, так как сами люди в это время зелень выращивают значительно реже, а цена из-за невысокого предложения продукции значительно возрастает.

Плюсы работы в отрасли

Предприниматель, открывая бизнес на выращивании зелени с нуля, должен четко понимать преимущества работы в данной отрасли. К числу плюсов можно отнести:

  • невысокую стоимость семян;
  • простоту выращивания и ухода за зеленью;
  • высокий спрос на зелень;
  • высокую рентабельность (может достигать 200–500%);
  • невысокий стартовый капитал;
  • быструю окупаемость (уже за первый месяц торговли зеленью можно вернуть вложенные средства).

Чем больше саженцев посадит предприниматель, тем большую прибыль он получит при правильном уходе за растениями. Например, с участка площадью 1 000 м2, засеянного зеленью, можно в месяц получать доход в размере 30–90 тысяч рублей. Это четко дает понять, выгодно или нет выращивание зелени.

Выбор направления

Любой начинающий бизнесмен, решивший выращивать зелень, задается вопросом, с чего начать свое дело? Первым делом нужно определить одно или несколько направлений работы. Наиболее выгодными на сегодняшний день являются следующие формы:

Что выращивать?

Достоинства

Недостатки

Укроп, петрушка

Простота ухода, неприхотливость к внешним условиям. Постоянный спрос на продукцию, так как оба вида зелени относятся к традиционной кухне. Быстрая окупаемость за счет быстрого роста.

Высокий уровень конкуренции.

Листья салата

Возможность выращивать не только на грунте, но и на питательном растворе (гидропонике). Хорошие вкусовые качества вне зависимости от способа выращивания и ухода. Высокий спрос на продукцию в течение всего календарного года.

Более высокие затраты на организацию места для выращивания салата. Необходимость использования современных методов выращивания.

Редиска

Высокие показатели урожайности, простота ухода, быстрый рост (собирать урожай можно уже через месяц после посадки редиса), относительно невысокая конкуренция в отрасли.

Сезонный спрос на товар (наибольший интерес наблюдается в летнее время года). Необходимы достаточно серьезные площади для посева (если сравнивать с ранее описанными культурами). Необходимость строительства теплицы.

Лук (для продажи перьев)

Высокий спрос на товар, большая прибыль от реализации.

Необходим тщательный уход (например, от переизбытка света перья лука могут пожелтеть и стать непригодными для последующего сбыта). Высокая вероятность заболеваемости.

Базилик, шпинат, щавель, сельдерей

Высокий уровень спроса и стоимости.

Прихотливость, необходимость в строгом и тщательном уходе.

Начинающим предпринимателям лучше выбирать более простые варианты – укроп, петрушка, салат или лук. Редис выгоднее использовать в качестве вспомогательной культуры. А вот такие специфические растения как базилик и шпинат требуют определенных навыков и знаний. Неопытным бизнесменам такой формат может принести убытки.

Где выращивать зелень?

Определившись с тем, что именно выращивать, предприниматель должен выбрать для себя подходящий способ выращивания. Тут многое будет зависеть от масштабов бизнеса и выбранной культуры. Принято выделять следующие способы:

  1. В собственной квартире. Этот формат подойдет для мелких предпринимателей, не имеющих большого стартового капитала. Но для выращивания придется выделить отдельное помещение. Всевозможных вариантов разведения зелени множество – ее можно помещать в обычные пластиковые бутылки, горшки или ящики. Придется позаботиться о регулярном поливе, попадании в комнату света и режиме влажности.
  2. На дачном участке (на грядках). Такой формат позволит организовать сезонный бизнес, так как в холодное время года растения погибнут. Наиболее привлекателен такой формат для людей, проживающих в южных регионах, так как там температурный режим выше, чем на севере. Чтобы наладить непрерывную работу, можно совместить этот способ выращивания с первым. Размер прибыли будет напрямую зависеть от площади участка, качества ухода и полива.
  3. В теплицах. Такой формат позволит выращивать зелень круглый год вне зависимости от погодных условий. Чаще всего этот способ используют жители южных регионов. В северных регионах прибыль окажется значительно ниже из-за больших затрат на оплату электроэнергии. Использовать теплицы есть смысл только в случае крупных масштабов бизнеса. Для начала потребуются серьезные вложения для строительства теплиц и их оборудования (освещение, полив).

Каналы сбыта

Люди, ценящие свое здоровье, включают в рацион питания зелень из-за наличия в ней множества полезных веществ (витаминов, минералов, микроэлементов). Поэтому продавать продукцию можно и самостоятельно, не поставляя ее в магазины. Но это потребует дополнительных затрат и времени. Наибольший спрос среди оптовых покупателей наблюдается у следующих заведений:

  • магазины и супермаркеты;
  • кафе и рестораны;
  • рынки;
  • овощебазы.

Все они готовы покупать зелень в больших количествах, но по оптовой (менее высокой) стоимости, чем при продажах в розницу.

Работать можно сразу в нескольких направлениях:

  1. Продавать продукцию в розницу. Особенно актуально в летнее время года. Продавать имеет смысл в регионе выращивания. В этом случае выращивать можно все выше перечисленные культуры в равном количестве.
  2. Продавать зелень оптом. Этот формат бизнеса будет более предпочтителен, если выращивать какую-то одну культуру, а не все сразу. Начинающим предпринимателям стоит рассмотреть возможность выращивания и продажи петрушки с укропом. За счет их быстрого роста можно обеспечить непрерывные поставки товара в магазины. Тогда и искать каждый раз нового покупателя не придется.

Организационно-правовые моменты

Большие объемы продажи и серьезная предпринимательская деятельность обуславливают необходимость регистрации собственного бизнеса. Это необходимо для полноценной реализации товара через магазины, рестораны, овощные базы. Такой серьезный подход позволит максимизировать прибыль, отказавшись от работы с перекупщиками и выстраивая работу с оптовыми покупателями напрямую.

Открывать можно ООО или ИП. Но второй формат более легок с точки зрения оформления и сдачи последующей отчетности. Государству придется платить налог. Наиболее выгодным форматом является ЕСХН. Он обуславливает низкую процентную ставку – платить нужно будет 6% от суммы получаемой прибыли. Это позволит отказаться от точных подсчетов затрат.

Продукция должна иметь сертификаты соответствия и качества. Без них оптовики не готовы покупать продукцию.

Подсчет финансовых результатов

Выращивание зелени приносит высокую прибыль. Произведем расчеты для бизнеса в собственной квартире. Допустим, предприниматель решил выращивать лук для последующей продажи. В комнате площадью 25 м2 площадь, пригодная для посадки, составляет порядка 35 м2 (если расположить ящики в несколько ярусов). Отсюда можно рассчитать расходы:

  • 1 килограмм лука для посева обойдется в 15 рублей при оптовой закупке;
  • на 35 м2 потребуется 350 килограмм лука;
  • общие затраты на покупку лука – 5 250 рублей;
  • ящики и коробки покупать необязательно – их можно найти у крупных супермаркетов, а опилки – на пилораме;
  • на удобрения потребуется 2 400 рублей ежемесячно;
  • на установку искусственного освещения придется потратить порядка 12 500 рублей;
  • ежемесячные затраты на электроэнергию – 2 000 рублей;
  • расходы на транспортировку лука оптовым покупателям – 4 500 рублей.

Общая сумма затрат составит: 26 650 рублей – это и есть стартовые вложения, необходимые для начала собственного бизнеса по выращиванию лука.

Доходы будут следующими:

  • с 1 м2 посевной площади вполне реально получить 15 килограмм лука (но необходимо правильно ухаживать за луком, закупить качественную землю и необходимые добавки);
  • с 35 м2 посевной площади можно получить 525 килограмм за один урожай;
  • за месяц можно собрать 2 урожая лука, то есть месячный объем лука будет равен 1 050 килограммам;
  • оптовая цена за 1 килограмм лука – 80 рублей;
  • за месяц можно получить 84 000 рублей.

Уже первый месяц плодотворной работы позволит не только окупить первоначальные вложения, но и принести достаточно высокий уровень прибыли. Отсюда можно сделать вывод, что выращивание зелени – высокодоходный и доступный бизнес даже для начинающих предпринимателей, относящихся к своему делу ответственно.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: