3D сады


Как выращивать ревень


Ревень. Выращивание семенами, посадка и уход


Ревень — это ранний овощ, который относится к семейству гречишных. На одном месте растет до 10-15 лет и дает урожай витаминных черешков листьев. По вкусу они напоминают яблоки, содержат много питательных веществ, богаты минеральными солями калия, железа, фосфора, кальция, магния, но особенно ценятся за высокое содержание витаминов C, P, A, B1 и органических кислот (яблочной, лимонной). В пищу употребляют черешки молодых листьев. При старении в них накапливается нежелательная для организма человека щавельная кислота. Это обычно происходит в июле, но при недостатке влаги в почве листья могут стать непригодными в более ранний период.

Длинные сочные черешки употребляют в свежем и консеррвированном виде. Из них готовят компоты, кисели, варенье, джем, сок, пюре, окрошку, начинку для пирогов и другие кулинарные изделия. Ранней весной листья используют для зеленых щей вместо щавеля. Два черешка ревеня удовлетворяют суточную потребность человека в витамине C.

Наиболее урожайные и раннеспелые сорта ревеня — Московский-42, Крупночерешковый, Ранний красный.

Для ревеня отводят специальный участок с плодородной, достаточно увлажненной почвой. Выращивают ревень семенами или частями корневищ. При размножении делением куста он лучше укореняется, при этом можно выбрать нестрелкующиеся, наиболее продуктивные растения. 4-5 летние корневища делят острым ножом на 5-6 частей. Для посадки берут боковые части корневищ. Растения из них меньше цветут. Отделенные корневища сразу же садят в землю.

При выращивании ревеня семенами сначала выращивают в парнике или теплице рассаду (высевают по 5-8 г/м²). Через 40-50 дней рассаду высаживают на гряды.

Некоторые получают рассаду на открытых грядах-рассадниках. Семена высевают весной, при прогревании почвы до 9-10°. Перед этим их намачивают в течение суток в растворе микроэлементов (на гряды высевают 3-4 г/м²). Глубина заделки 2-3 см. Растения по мере роста прореживают на расстоянии 15-20 см в ряду.

На постоянное место рассаду обычно высаживают рано весной следующего года. Для этого выбирают ту, которая только начала распускать листья. Полностью распустившиеся листья подрезают на высоте 5-8 см от корня. Растения с мелкими тонкими черешками бракуют. Хорошо развитую рассаду можно посадить на постоянное место и осенью. При этом отбирают растения с пожелтевшими листьями.

Посев на рассаду можно проводить и летом — в конце июня — начале июля или осенью — перед замерзанием почвы. Тогда всходы появляются весной следующего года. Посадку производят в борозды или лунки глубиной 30-40 см. Расстояние между рядами 100-140, а между растениями в ряду — 70-80 см. При выращивании ревеня под пленочным укрытием — 50-70 на 80-100 см.

В первые годы в широких междурядьях можно выращивать овощи на зелень. В лунки, до половины их высоты, насыпат смесь перегноя с землей и помещают корни с почками или рассаду. Корни расправляют и засыпают землей слоем 5-8 см. Почки должны быть на поверхности почвы или прикрыты землей не более 1 см. Почву слегка прижимают, растения поливают водой (20-30 л/м²).

Уход за ревенем включает подсадку рассады вместо неукоренившейся, уничтожение сорняков, поливы, осеннее мульчирование почвы перегноем. Растения ежегодно подкармливают минеральными удобрениями (15-20 г аммиачной селитры и 10-15 г калиевой селитры на один м²), один раз в 3-4 года вносят перегной — по 4-5 кг из расчета на такую же площадь. Особое внимание уделяют выламыванию цветоносов. Их удаляют сразу же по мере появления, не допуская переращивания (до 10-15 см).

На второй-третий год, весной, когда растения образуют 4-5 крупных листьев с длиной черешков 20-30 см и толщиной не менее 1,5-2 см, начинат собирать молодые черешки. Их не срезают, а осторожно выдергивают. В первые годы с растения берут не более 2-3 черешков, в последущее время урожай собирают по мере созревания через каждые 5-6 дней. При неблагоприятной погоде сборы бывают реже.

Часть листьев (не менее 2-3) оставляют нетронутыми, чтобы не истощить растения. Заканчивают уборку к июлю, а при наступлении сухой и жаркой погоды — в более ранний период. Чем раньше закончены сборы летом, тем раньше сбор и выше урожай ревеня в следующем годы. У собранных листьев отрезают черешки и употребляют в свежем виде. Уложенные в полиэтиленовые мешки, черешки сохраняются свежими до двух суток, а более длительное время сохраняют ревень в холодильниках. При температуре нуль градусов можно хорошо сохранить до 10 суток.


Смотрите также:

Вопрос: Как вырастить ревень? - Дом и сад

Содержание статьи:

  • Как выращивать ревень у себя на даче и его использовать
  • Посадка ревеня семенами в открытый грунт у себя на даче.
  • Выращивание Ревеня из семян как бизнес идея
  • Где лучше сажать ревень? | toNature.Info
  • Ревень, посадка, уход, размножение, приготовление!
  • Практический опыт выращивания ревеня
  • Ревень: польза, выращивание, использование.

 

Как выращивать ревень у себя на даче и его использовать

Показать описание

Здравствуйте. Сделал для Вас: Сайт https://n-dacha.ru/ это Советы огороднику, дачнику и фермеру. Советы по строительству http://nstroika.ru/. Кулинарные рецепты http://rkulinar.ru/. Вот решил записать небольшое видео на тему:Как выращивать ревень у себя на даче и его использовать. Просто свою дачу имею давно, где все сам на ней выращиваю. Хорошо или плохо, но на ней все растет, что я сам посадил. Вот я решил записать небольшое видео и поделиться опытом с вами, а так же узнать ваше мнение, что я делаю не так. Благодарю за внимание. Желаю удачи!.
Посильная помощь на развитие канала: https://money.yandex.ru/to/41001459173807.
БЛАГОДАРЮ ЗА ПОМОЩЬ КАНАЛУ!!!


Смотрите это видео на YouTube

Видео взято с канала: Юрий Козлов Всё обо всём в Приморье.


 

Посадка ревеня семенами в открытый грунт у себя на даче.

Показать описание

Показываю и рассказываю как вырастить ревень. Высаживаю ревень из семян в открытом грунте на даче. Весна 2019.
Предварительный уход за ревенем https://youtu.be/laZzkveqwZs.
Для тех кто не в курсе Ревень это многолетнее травянистое растение с крупными листьями и толстым корневищем, из которого изготовляют лекарства, компоты, соки и т. п..
В дальнейшем планирую показывать прогресс в росте Ревеня на моей даче..

Для желающих помочь развитию канала:.
Яндекс-кошелек – 41001754431094..
WebMoney R216331832030.
Карта-Сбербанк 4276 8060 4272 1521


Смотрите это видео на YouTube

Видео взято с канала: Сад, огород, домашнее хозяйство и кот Барбос


 

Выращивание Ревеня из семян как бизнес идея

Показать описание

Ревень является травянистым многолетником семейства гречишных. Размножают ревень семенами, а также делением корня. Выращивание ревеня из семян процесс трудоемкий. Урожай можно получить через несколько лет. Но выращивание ревеня как бизнес окупится получением полезного овоща. Корень ревеня содержит биоактивные вещества, придающие ему целебные свойства. Выращивание ревеня привлекает все больше огородников. Семена ревеня покупают в агромагазинах или в интернете. Купить ревень сегодня желают многие. Ревень посадка потребует полива, рыхления, подкормки. Выращивание ревеня как бизнес может стать выгодным предпринимательством. Кроме выращивания рассады, выращивание ревеня из семян осуществляется непосредственно в грунт. Посадка ревеня производится ранней весной. Ревень весной на рассаду высаживают в апреле. Для реализации бизнес идеи выращивание ревеня как бизнес потребуется бизнес план. Листья ревеня также обладают целебными свойствами. Выращивание ревеня из семян позволит рассаду пересаживать в грунт в августе-сентябре, чтобы рассада укоренилась до заморозков. Ревень на рассаду потребует ухода все лето.


Смотрите это видео на YouTube

Видео взято с канала: Бизнес идеи сегодня


 

Где лучше сажать ревень? | toNature.Info

Показать описание

https://www.tonature.info НА САЙТЕ ВЫ НАЙДЕТЕ НАМНОГО БОЛЬШЕ ИНФОМАЦИИ.
Мы садоводы любители, которые хотят поделиться своим опытом. Мы пишем про: комнатные растения, плодово-ягодные растения и огородные культуры. Если вам есть что добавить к статье, пишите свое мнение в комментариях или на нашу почту..
В социальных сетях выкладываем статьи каждый день!
FACEBOOK https://goo.gl/N3JFqG.
INSTAGRAMM https://www.instagram.com/tonatureinfo/.
OK https://ok.ru/group/54481050861798.
PINTEREST https://www.pinterest.ru/tonatureinfo/.
TELEGRAM https://t.me/tonatureinfo.
TWITTER https://twitter.com/tonature_info.
VK https://goo.gl/o9XMBN..
..
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••.
Создание, поддержание канала и сайта от веб студии websoft • https://websoft.biz.ua/.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••


Смотрите это видео на YouTube

Видео взято с канала: Tonature Info


 

Ревень, посадка, уход, размножение, приготовление!

Показать описание
Смотрите это видео на YouTube

Видео взято с канала: Наталья Лебедева


 

Практический опыт выращивания ревеня

Показать описание

Ревень замечательное растение!


Смотрите это видео на YouTube

Видео взято с канала: Вкусный Огород


 

Ревень: польза, выращивание, использование.

Показать описание

В этом ролике информация о выращивании ревеня. В каком климате растет ревень, чем полезен ревень, что приготовить из ревеня, когда собирать урожай ревеня..
_
Спасибо что смотрите видео и выращивайте самый большой урожай!
Ставьте лайки! Подписывайтесь на наш канал.
http://www.youtube.com/c/PomogiogoroduRuTV?sub_confirmation=1.
Официальный сайт: http://www.pomogiogorodu.ru/.
Интересное видео:
Агроном в каждый дом (обучающие видео инструкции).
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSmgYogrfk8ZMs7q5WH5Nw0WzbqjCqrSa.
Лекции в клубе «Садовод».
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSmgYogrfk8Y43pIySlmmoOYGdH9T3XgF.
Все о теплицах и сотовом поликарбонате.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSmgYogrfk8bZ4ciW6ZB9aEPq_ccURyt.
ВКонтакте: http://vk.com/id302396771.
Ok.ru: http://ok.ru/profile/533430808303.
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009902796862.
Твиттер: https://twitter.com/pomogiogorodu.
Генеральный спонсор нашего канала компания RTLINE теплицы и поликарбонат, уникальный сотовый поликарбонат RTLINE-agro: https://rtlineagro.ru/


Смотрите это видео на YouTube

Видео взято с канала: Центр поддержки садоводов и огородников России


Нет похожих статей

Поэтапное выращивание ревеня, способы размножения

Ценное овощное многолетнее растение ‑ ревень относится к семейству Гречишные. Возделывают различные сорта, принадлежащие к дифференциальным видам. К примеру, ревень волнистый, компактный, понтийский, черноморский.

Биологические особенности, определяющие агротехнические приемы выращивания ревеня

Вначале корневая система развивается как стержневая, затем превращается в стеблекорень. Диаметр расположения корней составляет около 120 см, большая часть корней находится на глубине 50 см. Эти особенности учитывают при выращивании ревеня и уходе за ним. Так как это многолетник ‑ корневая система массивная с большим резервом питательных веществ, вследствие чего возможно получение ранней продукции.

Довольно высокий (до 2 м) прямостоячий стебель пустой внутри. Листовые пластинки на нем небольшие, мельче розеточных, располагаются на коротких черешках. Розетка листьев может разрастаться, и занимать площадь около 2 м в диаметре. Листовые пластинки в розетке большие, длиной около 60 см, имеют круглую или удлиненно-овальную форму. Черешок однолетнего растения достигает длинны 12-25 см, к 4-летнему возрасту – 60-70 см. Поперечный срез черешка имеет форму вогнутого или ребристого полукруга.

Соцветие – облиственная метелка, цветки обоеполые, маленькие, имеют зеленый или красный оттенок. Плод представлен крылатым орешком коричневого цвета, имеет 3 грани.

Оптимальное освещение и температура

Чувствительность к нехватке света отмечается лишь на начальных стадиях роста. За счет способности корневой системы запасаться нужными веществами, небольшое затенение взрослому растению не вредит.

Культура не боится понижения температуры воздуха ниже 0ºC. Если ревень укрыт слоем снега, морозы до - 30ºC, не повреждают его. Лучше всего растет при температуре 20-23ºC, всходы появляются спустя 20-25 суток после того как произошло оттаивание земли.

Какую почву любит ревень?

Культуру выращивают многолетним способом (10-15 лет на одном месте). Под ревень отводят отдельные поля, вне овощного севооборота, что предполагает глубокую вспашку земли. Наилучшая почва для ревеня – плодородная суглинистая и глинистая. Песчаная способствует старению растений, что приводит к необходимости преждевременной ликвидации посадок. Оптимальная кислотность – pH 4,5-5. Лучше всего выращивать ревень после ранних пропашных культур, зеленых многолетников, возделываемых на корм с/х животным. При выборе подходящего участка под будущую плантацию предпочитают залегание грунтовых вод на уровне от одного до полутора метров. Хорошо когда северная сторона закрыта ветрозащитными посадками. Участок под посадки ревеня должен быть чистым от сорняков, наибольшую опасность представляет пырей ползучий и осот. Почву обрабатываю лущильниками.

Посадка ревеня предполагает заблаговременное внесение высоких доз органических удобрений – 100-120 т/га. На глинистых почвах дозы могут быть выше – около 200 т/га. Органика заделывается в землю на глубину 20-25 см. Так как образующаяся массивная вегетативная масса культуры ежегодно выносит с поля вещества, без минеральных удобрений не обойтись.

Способы размножения ревеня:

  • Семенами. Достигается высокий показателей размножения. Но из-за наличия гибридов, приходится отсортировывать и отбраковывать экземпляры с внешними признаками диких видов. Производят это на стадии рассады.
  • Вегетативное размножение ревеня делением куста используют чаще, несмотря на низкий показатель получаемого количества посадочного материала. Преимуществом деления корневища является сохранение признаков материнского растения. Выбирают только здоровые, хорошо развитые растения, чем меньше у них цветочных почек, тем лучше. У 4-5-летнего растения формируется до 12-15 почек.

Возможно размножение без извлечения корневища из земли. Для этого аккуратно оголяют часть корневища, и острым ножом отрезают желаемый фрагмент с почками.

Выкапывание производят с помощью трактора, оснащенного фронтальным погрузчиком-экскаватором. Чтобы минимизировать повреждение корневища, их выкапывают вручную. Лопату ориентируют перпендикулярно по отношению к растению.

Хорошо заточенным, достаточно длинным ножом разрезают корневище на части таким образом, чтобы каждый фрагмент включал в себя одну-две почки. С одного куста получают около 6 штук посадочного материала. Цветоносы появляются только спустя 3-4 года. Внизу их образуется почка замещения и на следующий год весной можно высаживать рассаду.

Выращивание ревеня из семян, получение рассады

  • Сроки сева семян зависят от желаемого времени высадки рассады на плантации. Чтобы подготовиться к высадке, от момента появления всходов, посадочному материалу достаточно 60-70 суток. Исходя из этого времени подбирают удобное время. К примеру, если посеять семена во 2-ой декаде июня, рассаду высаживают рано весной на следующий год. Высевание во второй декаде мая позволит осуществить посадку рассады уже осенью.
  • Схема и глубина посадки. Чтобы засеять один гектар понадобится от 3 до 4 кг семян. Их располагают на заблаговременно подготовленных грядах. Схема сева 2-3-строчная лента (20+50 см), расстояние между семенами в ряду – 4-6 см. Для удобства ухода и обеспечения питания оставляют междурядья около 35 см. На легких почвах достаточно глубины 3-4 см, на более тяжелых суглинистых – еще более поверхностно (1,5-3 см), иначе проросткам будет сложно выйти на поверхность почвы. Борозды в почве образуют с помощью сошников. Применение посевной техники невозможно, поскольку семена имеют крыловидные придатки. Высеяв вручную, укрывают почвой с помощью граблей.
  • Прореживание всходов, внесение удобрений. После появления всходов, между растениями в ряду регулируют расстояние от 15 до 20 см. Удалив лишние экземпляры, приступают к подкормке минеральными удобрениями. Эффективно внесение хлорид калия и суперфосфата в одинаковых дозах, а азотсодержащего удобрения (можно применить аммиачную селитру) понадобится в два раза больше. Спустя 30 дней вторая подкормка: аммиачная селитра и хлорид калия в одинаковых объемах, а дозу суперфосфата увеличивают в 1,5 раза.
  • Сортировка рассады производится по внешним признакам. Если черешки окрашены в слегка желтоватый цвет – они не годятся для дальнейшего использования. Выбирают только экземпляры с красными черешками. Развитое растение имеет стержневой корень и 3-4 листочка. До пересадки рассаду подкапывают на глубину 20 см.

Посадка ревеня рассадой

Когда земля прогрелась, стали появляться листья, начиная с 10-ых чисел мая, приступают к высадке рассады на постоянное место. Посадка рано весной обеспечивает более высокий урожай, по сравнению с осенней, так как ревень сразу же пускает новые корни и начинает активно развиваться.

Схема посадки выращенной из семян рассады – однострочная. Между растениями в ряду оставляют расстояние в 70-90 см, между рядами от 1 до 1,3 м. Механизация предполагает использование рассадопосадочных машин, что значительно снижает трудозатраты, и позволяет уложиться в оптимальные сроки. Следят за нахождением верхушечной почки на одном уровне с поверхностью земли.

Полученный путем деления куста посадочный материал сажают без применения с/х техники. С помощью культиватора готовят два ряда перпендикулярно расположенных борозд. Лунки располагают в точках пересечения. В них помещают органическое удобрение (перегной) и осуществляют полив (до 1 л в лунку). Уложив корень, сверху немного придавливают землю. Верхушечная почка должна оказаться под слоем земли около 1 см. Если садят осенью, лучше защитить рассаду от холода соломосодержащим навозом, который на следующий год будет перемешан с почвой.

Какой нужен уход за ревенем?

В 1-ый и последующие годы выращивания ревеня в открытом грунте применяются различные агротехнические приемы. Уход за ревенем после посадки заключается в поддержании чистоты посадок, рыхлении земли, в том числе между рядами. Поливами регулируют влажность почвы.

На молодых плантациях возможно рыхление междурядий по всей ширине, так как надземная часть ревеня развита незначительно. За сезон осуществляют две подкормки, примерно четыре обработки почвы, захватывают также рядовое пространство, удаляют сорняки. Увядшие и безжизненные растения заменяют новыми.

Рано весной, как только культура достигла фазы сбора, междурядья обрабатывают, чтобы не повредить листья. Внесение минеральных удобрений объединяют с поливами. 1-ое внесение совпадает с периодом появлением листьев, 2-ое понадобится уже спустя 14 суток, 3-е ‑ осенью, когда будут срезаны последние черешки.

Сбор ревеня

При соблюдении агротехники выращивания ревеня с одного гектара за сезон собирают от 10 до 50 тонн овощной продукции. Первую партию получают весной на 2-ой год жизни растения. Уборка ревеня начинается с появлением четырех листьев на черешках длинной не менее 20 см. За 1-ую уборку собирают около 5 т/га. Иногда осуществляют высадку корневищ с хорошо развитыми почками осенью – тогда к сбору ревеня приступают лишь осенью следующего года.

С молоденьких растений можно срезать один-два черешка. С каждым годом урожайность растет, и уже собирают до пяти черешков, достигающих длинны 70 см. К осени в растении происходит смена яблочной кислоты на щавелевую, что снижает потребительские качества овощной продукции. Последний урожай больше годится для консервирования.

Методы выгонки ревеня:

  • В зимних теплицах с наличием освещения или в подвальных помещениями в темноте. При снижении продуктивности посадок корневища ревеня выкапывают и используют для выгонки. Поскольку корневища содержат достаточное количество питательных веществ, возможно получение очень раннего урожая во внесезонное время.
  • Посевы ревеня укрывают пленкой, что обеспечивает образование ранней продукции.

Agropk.by, мы работаем для вас

Выращивание ревеня

Ревень – зимостойкое многолетнее растение, имел разветвленный корневищный корень. Существует очень много его видов, но как овощные культуры имеют значение только несколько из них. Наиболее распространенный ревень волнистый. Выращивают ревень для получения листовых черешков, которые используются для изготовления салатов, винегретов, компотов, киселей, варенья, повидла, начинки для пирогов, а также для изготовления овощных супов, борщей (вместо щавеля), пюре и различных напитков.

При выращивании ревеня в лесостепной и в северных районах степной зоны, он созревает во второй половине апреля, а в южных – на месяц раньше. Собирают ее ежегодно в течение 2-2,5 месяца.

Содержание статьи:

Размножение и посадка ревеня

Ревень растет на одном месте до 10-15 лет и дает ежегодно до 100-150 ц/га продукции. Размножают его частями трех-пятилетних корневищ, взятых из старых плантаций, а также семена выращиванием рассады. Рассаду выращивают в специальном питомнике. Для этого выбирают участок, не засоренный многолетними и однолетними сорняками. Осенью под зяблевую пахоту вносят по 20-40 т/га органических удобрений. Весной участок обрабатывают так, как под пропашные культуры. Сеют рано весной ленточным способом: расстояние между лентами 45-60 см, а между строками в ленте 25-30 см.

Чтобы получить рассаду для закладки гектара плантации ревеня, нужно высеять 2-2,5 кг семян на площади 800-1000 м2 . Всходы появляются на 8-12-й день после посева. В первый год после посева два-три раза рыхлят почву в междурядьях питомника, выпалывают сорняки и прореживают растения в рядках, оставляя между ними расстояние 10-15 см. Рано весной второго года, как только появятся на растениях красные почки, ревень выкапывают, отбирают лучшие растения с хорошо развитым одним или двумя корневищами и пересаживают на постоянное место.

Высадка саженцев ревеня

Если выращивают ревень из старых (трех- четырехлетних) кустов, то их также выкапывают весной и делят на три-четыре части в зависимости от развития корневища и количества почек на нем. Высаживают их ранней весной. Саженцы можно высаживать и осенью, но лучшие результаты получают при весенних сроках посадки. На выделенной под ревень площади еще с осени прошлого года проводят глубокую (на 35-40 см) зяблевую вспашку, вносят по 30-40 т/га навоза.

Весной зябь боронуют и культивируют на глубину 10-12 см с одновременным боронованием. Перед посадкой почву укатывают и маркируют. Рассаду ревеня или саженцы от старых кустов высаживают квадратно-гнездовым способом по схеме 1,2×1,2 м, 1,3×1,3 или 1,5×1,5 м по два растения в гнездо. При этом на гектаре размещают, соответственно 9, 7 и 6 тыс. растений. Одновременно с посадкой растения поливают.

Ежегодно два-три раза рыхлят почву в междурядьях плантаций, выпалывают сорняки, а также три-четыре раза срезают цветоносные стебли, которые очень истощают растения.

Через каждые три-четыре года осенью на плантации ревеня запахивают в междурядьях 10-15 т/га органических удобрений, а весной ежегодно в междурядья перед культивацией вносят полное минеральное удобрение по 45 кг питательного вещества каждого элемента на 1 га.

Уборка ревеня

Урожай начинают собирать весной второго после посадки года, когда они достигнут длины 20-25 см, диаметр 2,5-3 см. Товарная зрелость черенков наступает в лесостепной и степной зоне во второй половине апреля и начале мая, а на юге – на месяц раньше. Собирают урожай ревеня постепенно в течение мая и июня. В июле с наступлением жаркой погоды черенки грубеют, в них увеличивается содержание щавелевой кислоты и теряют вкусовые свойства.

Ежегодно в течение вегетации урожай собирают два-четыре раза. После каждого сбора продукции почву в междурядьях рыхлят. Урожай черешков ревеня зависит от метеорологических условий и технологии выращивания. В среднем он составляет 100-150 ц/га.

Выращивание ревеня и уход за ним в открытом грунте, способы культивирования. Особенности посадки и размножения ревеня

КАК ВЫРАСТИТЬ РЕВЕНЬ

Р евень относится к растениям, о которых у садоводов нет единого мнения. Одни считают эту культуру очень ценной и заботливо выращивают на своих участках, а другие не обращают на нее внимания. Это в корне неправильно, ведь ревень весьма полезное растение. Молодые листья ревеня одними из первых пробиваются после зимы и могут служить хорошей основой для салатов и первых блюд. Благодаря черешкам, когда нет еще никаких фруктов, ревень дарит людям первые весенние лакомства, богатые витаминами и минералами. Плюс ко всему, выросший куст оригинально украшает садовый участок. При этом заботы о себе требует минимальной.

Как вырастить ревень в климатических условиях России? Очень просто. Это растение отлично выдерживает холода, прекрасно себя чувствует при умеренно жарком лете, не требует много солнца. Все, что ему нужно – клочок более-менее плодородной земли и капелька внимания.

Прежде чем узнать немногочисленные и легко выполняемые советы о том, как вырастить ревень, нужно определиться, какой именно вид этого растения вы желаете иметь у себя в саду.

ВИДЫ И СОРТА

Видовое разнообразие ревеня не впечатляет - одни авторы указывают число равное 20, другие увеличивают эту цифру до 50 и даже до 60. Такие расхождения можно объяснить тем, что это растение необычайно легко переопыляется, и это приводит к смешению видовых признаков. Можно выделить три наиболее интересные качества ревеня:
съедобный,
лекарственный,
декоративный.

И хотя многие культивируемые у нас виды ревеня наделены всеми тремя достоинствами, некоторые из них выращивают с конкретной целью. Например, в качестве лекарственного сырья популярен ревень лекарственный, который растет в Китае. У нас же такое значение может иметь ревень пальчатый, также китайского происхождения, активно культивируемый в Сибири в медицинских целях. Он же обладает и наилучшими декоративными качествами наряду с ревенем Тангутским, Тибетским и некоторыми другими видами.

В огородной культуре самый распространенный вид, выращиваемый ради съедобных толстых черешков молодых листьев, - Rheum rhabarbarum - Обыкновенный, или Волнистый ревень, посадка и уход за которым освоены особенно хорошо. К садово-огородному растению относится и ревень Гибридный (Rheum × hybridum), или культурный, объединяющий ряд овощных сортов.

Селекционеры вывелимного сортов съедобного ревеня. Они отличаются от дикого вида меньшим содержанием щавелевой кислоты за счет увеличения полезной яблочной. Они более урожайные, образуют сочные толстые черешки массой до 200 г каждый. Их урожайность, в зависимости от сорта, может варьировать от 2 до 12 кг с м² за сезон.

Среди раннеспелых популярны «Виктория», «Алтайские зори», «Зарянка», «Крупночерешковый», «Упрямец», «Московский-42», «Малахит». Все они начинают давать урожай через 30-35 дней и ранее после появления всходов.

Среднеспелые сорта «Обский», «Огрский 13», «Циклон», «Бьюти», «Цукатный». Их черешки готовы к сбору примерно на 10 дней позже раннеспелых сортов.

Среди позднеспелых хочется выделить сорт «Исполинский». Черешки у него хрупкие, длинные и очень вкусные.

Классификация по величине, мелкие виды

Для кого-то при выборе ревеня для посадки в саду приоритетным будут размеры растения. К сравнительно небольшим можно отнести:

Обыкновенный (R. rhabarbarum), или Волнистый ревень. Посадка и уход за ним не сложные, места ему нужно сравнительно мало. Растет этот вид пышным кустом с листовой пластинкой до 600 мм длиной и 500 мм шириной, а его цветонос может подниматься к небу до 1,5 метров. Его невзрачные, на первый взгляд, соцветия крупные, в период распускания розовые, позже становятся зеленовато-белыми. Черешки средней толщины, от 200 до 350 мм шириной, на вкус кисло-сладкие, в мякоти имеют волокна.
Помимо перечисленных выше съедобных сортов имеет более теплолюбивый декоративный сорт с красными основаниями черешков и такими же жилками на листьях, растет у нас только на юге страны.

Ревень Максимовича (R. maximowiczii) вырастает примерно такой же величины, как и Обыкновенный. Его эффектность заключается в раскраске плодов (семян), достигающих 20 мм в длину. По цвету они фиолетовые, а крылышки у них фиолетово-красные.

Ревень Виттрока (R. wittrockii) является самым мелким видом. Его листовые пластинки могут быть до 500 мм длиной и до 400 мм шириной, а цветочный стебель вытягивается всего на 1 метр.

Крупные виды

Для создания впечатляющего эффекта некоторые садоводы стремятся раздобыть крупный ревень. Посадка и уход за такими видами в наших условиях затруднительны, но при определенных стараниях возможны.


Среди ревеней-гигантов есть такие виды:

Дланевидный (R. Palmatum) , известный также как ревень пальчатый, турецкий или китайский. Диаметр его кустов достигает 2 и более метра. Цветоносы вытягиваются в небо на 3 метра. Листья у него не цельнокрайние, как у ревеня Обыкновенного, а изрезанные, внешне отдаленно напоминающие кленовые. Их цвет может быть зеленым или бордовым, как у сорта «Атросангвинеум», до начала цветения они свекольного окраса. Ревень Дланевидный - эффектный декоративный вид на протяжении всего периода вегетации. А во время цветения он способен затмить собой даже королев клумб – прекрасные розы. Цвет гигантских метелок Дланевидного ревеня бывает красным, бордовым, белым и розовым.

Тангутский (R. Tanguticum) . По величине он примерно такой же, как Дланевидный, его даже относят к подвиду Дланевидного (Rheum Palmatum Var. Tanguticum). Цвет его листовых пластинок зеленый с верхней стороны и фиолетовый с нижней. Размеры листа без черешка до 700 мм.

Все перечисленные виды морозостойкие, их можно культивировать в российских садах, чего нельзя сказать про R. nobile - Благородный, или Тибетский, ревень. Посадка и уход за ним пока не увенчались успехом. Этот вид хорошо себя чувствует только в горах Тибета на высоте около 4,5 км и выглядит очень оригинальный. Он похож на гигантские бело-желтые свечи. Высота его цветоносов достигает 3 и более метров. Листья буквально распластаны по земле, а соцветия «прижимаются» к цветоножке по всей ее длине.

Немного похож на Тибетский ревень Александры (R. Alexandrae). У него такой же свечкообразный вид, только края соцветий не закругленные, а уголком.

Определившись с видом, разберемся, как вырастить ревень в саду.

РЕВЕНЬ: ПОСАДКА И УХОД

Место посадки

Это растение теневыносливое, поэтому высаживать его можно в междурядьях деревьев. Однако на солнышке, а особенно в легкой полутени, ему гораздо уютнее. Там ревень растет пышнее: у декоративного, особенно краснолистного, получается более эффектный цвет листовых пластинок, а у съедобного черешки выходят особенно вкусными, с меньшей долей кислинки.

Ревень любит полив, но не любит перелив. Переизбыток влаги может стать для его корней большой проблемой. Поэтому высаживать его вблизи водоемов или в низинах, где часто собирается и застаивается вода, очень нежелательно. Если же берег водоема средней увлажненности, ревень будет чувствовать себя там вполне комфортно, а эстетическое восприятие от такого расположения только выиграет.

Почва

К почвам это растение привередливое, оно не может расти на грунтах с низким или очень высоким рН. Поэтому, если вы планируете выращивать ревень, посадка и уход за ним должны начаться с приведения грунта к нейтральности. Для этого кислые почвы нужно известковать, а слишком щелочные подкислить минералами, торфом или перегноем из листьев и хвои.

По структуре почвы должны быть рыхлые и плодородные. Ревень плохо растет на песчаниках и тяжелых глинах.

И последний совет по выбору «дома» для ревеня. На одном месте он может благополучно расти от 10 до 15 лет, в то время как пересадку переносит очень плохо. Поэтому высаживать растение нужно там, где не планируется других работ, и оно сможет спокойно существовать отмерянное ему природой время.

Размножение семенами

Если вы хотите завести новый вид ревеня, или у вас на участке еще не растет ревень, выращивание из семян станет самым простым способом его разведения.

Удобнее высевать семена под зиму в рыхлый грунт или в промерзшие бороздки. В земле они пройдут все необходимые процессы стратификации и примерно в апреле благополучно взойдут.

Также можно проводить посев ранней весной, когда земля уже успела немного прогреться. Чтобы улучшить всхожесть, сортовые семена ревеня нужно вымочить в воде не менее полусуток. Семена видовых растений рекомендуют предварительно подвергнуть одно-двухмесячной стратификации.

Грядку, куда планируется посеять ревень, нужно с осени перекопать, удобрить органикой (навозом либо перегноем). На бедных почвах рекомендуется дополнительно удобрить грунт под посадку минеральными комплексами и золой. Важно при этом не перекормить растения.

На подготовленной таким образом грядке делают бороздки глубиной не более 3 см и помещают в них семена. Они у ревеня не мелкие, поэтому их не трудно распределять с необходимым интервалом, который выдерживают примерно в 20 см между семенем. В дальнейшем подросшие всходы нужно будет пересадить, увеличив расстояние между растениями до 1 метра. При посадке на постоянное место саженцы заглубляют на 3 см.

Аналогично ревень из семян выращивают в закрытом грунте, например на подоконнике квартиры в контейнере. Подросшую рассаду пересаживают в открытый грунт для доращивания.

Размножение вегетативно

Чаще практикуют размножение ревеня делением корневища. Проводить эти манипуляции лучше в начале осени, когда вегетация ревеня заканчивается, а до морозов еще далеко, и растение успеет прижиться.

Выкапывать растение из земли вовсе не обязательно. С учетом того, что вегетативно размножают только кусты в возрасте от 3 лет, а к этому времени корневище ревеня успевает заметно вырасти, выкопать его будет весьма затруднительно. Гораздо проще делить корневище лопатой прямо в земле. При этом нужно позаботиться, чтобы на отчлененном фрагменте были почки роста и корни. Ранки, получающиеся на корневище при делении, нужно чуть подсушить и присыпать золой или растолченной таблеткой активированного угля.

Уход

Чтобы рос красивым и сильным ревень, посадка и уход за ним должны осуществляться по некоторым правилам. Они несложные, заключаются в поливе и прополке. Под взрослыми растениями сорняков мало, потому что крупные листья заслоняют им свет, а под молодыми их всегда хватает. Прополка не только избавляет ревень от нежелательных соседей, но и взрыхляет вокруг него землю, открывая доступ воздуха для корней. Облегчить уход за молодыми растениями поможет мульчирование почвы органическими материалами (торф, компост, перегной) – оно сдержит рост сорняков и сохранит влагу в почве от испарения.

Вода нужна ревеню на протяжении всей его вегетации, но в особенности в начале сезона. Частота поливов зависит от погоды. Если весна и лето сухие, нужно давать растению напиться примерно раз в три дня. Если же погоды стоят дождливые, возможно, будет достаточно и одного полива в неделю.

Также необходимы удобрения, чтобы вырастить пышный, с толстыми черешками ревень. Посадка и уход за ним обязательно включает ежегодные подкормки. Удобрения вносят осенью в виде перепревшего навоза или компоста, а весной добавляют в почву суперфосфат, сульфат калия и мочевину. Иногда советуют подкармливать ревень минеральными комплексами после каждого срезания черешков, а их за сезон может быть несколько. Но при таком усиленном наполнении почвы «минералкой» она скоро станет непригодной, причем, не только для ревеня. Лучше подкормить ревень разбавленной навозной жижей или настоем крапивы.

Если ревень выращивается не ради красоты, а ради получения питательной продукции, нужно удалять его цветоносы сразу же, как только они станут появляться из земли. Если этого не делать, растение все свои возможности бросит на образование семян, а не черешков.

Чтобы черешки получились более нежными и длинными, практикуют следующий способ выращивания. На ревень надевают старую бочку, горшок или ведро без дна, или нечто подобное непрозрачное. Предварительно его немного окучивают. При недостатке света растение вытягивается, и черешки быстрее отрастают в длину, получаются более вкусные.

Иногда созревание черешков и появление ценных молодых листьев ревеня ускоряют искусственно. Для этого рано весной место, где растет ревень, укрывают любым известным способом, например, пленкой или лутрасилом, покрытыми поверх дуг. Надо иметь ввиду, что хотя наземная часть ревеня может выдерживать понижение температуры до – 10 градусов, при таких условиях токсичная щавелевая кислота может накапливаться не только в листьях ревеня, но и в черешках, что сделает их непригодными к употреблению.

Осенний уход за ревенем заключается в уборке его засыхающих листьев. На зиму прикрывать растение не следует.

Сбор черешков

Съедобной частью ревеня являются черешки. У разных сортов они могут быть красного, розового или зеленого цвета, также на цвет влияет технология культивирования. Например, без доступа яркого света черешки не будут красными даже у красных сортов. На полезность и урожайность цвет черешков не влияет, но знатоки утверждают, что зеленые черешки урожайнее, а в красных содержится много антоцианов, придающих им такую окраску.

В старых черешках накапливается небезопасная щалевая кислота, их не едят, чтобы не навредить здоровью. Эта же кислота содержится в корнях и листьях ревеня, отчего они считаются ядовитыми (исключение - молодые листочки), в то время как применение корня ревеня в лечебных целях имеет многотысячелетнюю историю.

Черешки можно собирать все лето, оставляя на кусте по несколько штук, чтобы растение могло восстанавливаться. Оптимальные параметры для их сбора следующие: длина черешка от 30 см, толщина от 2 до 3 см. Примерно за месяц до начала холодов сбор урожая прекращают.

На видео: Ревень Тангутский - Rheum palmatum var. tanguticum

Болезни и вредители

Рассказывая, как вырастить ревень, нельзя обойти тему вредителей. Они есть у каждого растения, и у ревеня в том числе, хотя растение считается достаточно устойчивым. Наиболее досаждают ему слизни с улитками. Собирать их нужно вручную.

Также поражать листья ревеня могут мучнистая роса (обычная и ложная) и ржавчина. Бороться с ними лучше всего народными методами. Самый эффективный и безопасный для людей – опрыскивание водой с йодом. Раствор должен быть умеренно желтого цвета. Неплохо помогает и раствор марганцовки.

Если постоянно заливать ревень водой, его корни могут заболеть серой гнилью. Метод борьбы тут один – удаление зараженного растения.

В местах массового выращивания ревень страдает от долгоносиков, которые откладывают в его стеблях яйца.

Ревень – специфический овощ, который используется, как добавка к рациону весной или в зимний период времени. Когда мало витаминов, ревень способен компенсировать недостаток полезных веществ. В его составе есть минеральные вещества, органические кислоты и витамины. Иногда ревень может заменить яблоки при выпечке пирогов или в салате. Он имеет лёгкий аромат и приятный нежный вкус. Многие выращивают ревень на своем огороде, что гарантирует им запасы на зиму и обеспечение натуральными витаминами на протяжении года.

Существует несколько видов ревеня. В пищу используют листья овоща или же его корешки. Ревень дает стабильный и богатый урожай. Его можно убирать с грядки уже в конце весны. Именно в этот период больше всего ощущается недостаток витамин.

В магазинах круглый год полно свежих фруктов и овощей, но стоит усомниться в их полезности. Известно, что многие овощи или фрукты выращиваются на нитратах или привозятся из-за границы. Когда нет возможности проверить качество продуктов, можно обойтись их аналогами.

В данной статье мы расскажем как вырастить ревень на даче из семян, как за ним ухаживать и как его размножать. И так поехали:

Как вырастить ревень на даче

Ревень не требует к себе большого внимания. Некоторые хозяйки называют его из-за неприхотливости и способности самостоятельно размножаться. Овощ может пережить отсутствие стабильного освещения, а вот влага ему нужна постоянно.

Земля, где растёт ревень, должна быть постоянно влажной и рыхлой. Если воды растению будет мало, его листья станут хилыми и сухими. При таких условиях не получить хороший урожай. Для посадки ревеня выбирайте участок с богатой органикой землей, она должна быть насыщенна влагой и суглинистая. Рекомендуется сажать на участке несколько видов овоща, которые дозревают в разное время. Таким образом, вы сможете обеспечить себе постоянный приход овоща к столу.

Если говорить о полезных качествах, то ревень с зелёными корешками хорошо подойдет для приготовления разнообразных блюд и салатов. Ревень с красными корешками используется в кондитерской области. Он придает аромат и специфический привкус выпечке, используется как начинка для пирогов.

Для выращивания ревеня лучше выбрать постоянный участок. Со временем растение разрастётся, будет размножаться самостоятельно и упростит вам задачу его выращивания.

Условия разведения и специфика ухода

Ревень считается многолетним растением и это выгодно. Вы один раз постараетесь обеспечить овощу оптимальные условия прорастания, и он каждый год будет радовать вас урожаем. Ревень хорошо переносит зиму, в северных регионах грядка с ревенем нуждается в укрытии.

Для посадки стоит выбирать плодородную землю, добавить в неё хороший слой перегноя. Земля должна хорошо пропускать воздух и влагу, но на участке не должно быть грунтовой водой. Перед посадкой растений проверьте состояние земли.

Если она имеет кислую среду, то есть смысл обработать её известью. Осенью участок глубоко перекапывается, в землю добавляется известь, органика, перегной. Участок мульчируют постоянно. Это позволяет сохранить тепло и влагу. Мульчирование земли актуально, когда листья ревеня уже опали.

На зиму розетку овоща хорошо укрывают. Благодаря этому, оно прекрасно переживает зиму. Ревень нуждается в подкормке. Её вносят весной с помощью лопаты. Перегной, мочевину, калий хлористый, суперфосфат одновременно кладут в землю.

Следите за дозой перегноя, если будет переизбыток азота, то ревень зацветет. Урожай овоща собирают до периода цветения, если этого не сделать, то вся сила растения пойдет на формирование цветов и семян, а листья будут хилыми и безвкусными.

Если посадить ревень в правильную почву, то вы получите богатый урожай.

Как размножить ревень

Размножить ревень можно корнями или семенами. Система размножения корневой системой может быть актуальна, если вам нужно ограниченное количество растений. Когда нужна большая грядка и разных сортов ревень выращивание из семян будет выгодным.

Грунт для посева готовится, как описано выше. Перед посевом семена нужно немного подготовить. Семена ревня замачивают в воде и оставляют на 4 суток. Затем вытягивают из воды, накрывают влажной марлей и проращивают.

Нужно постоянно следить, чтобы марля была влажной. Как только начнут проклёвываться ростки, семена просушивают и сеют на грядку. Нужно хорошо поливать каждый рядочек ревеня. Вскоре начнут появляться первые ростки и обильно расти.

Когда молодняк немного вырастет нужно прополоть грядку и оставить самые сильные особи. Почву мульчируют, грядку регулярно пропалывают от сорняков. Посевы делают в конце весны, и уже к осени вы получите хорошую грядку ревеня.

Каждое растение вырастает от 30 сантиметров до 100 см в длину. Если в следующем году вам нужно будет развести ревень для новой грядки, это можно будет сделать вегетативным способом.

Весной следующего года растения рассаживают в отдалении друг от друга. Дело в том, что корневая система ревеня растет быстро и вскоре кустикам станет тесно рядом друг с другом. Перед посадкой ревеня обратите внимание на состояние земли на участке.

Когда она слишком сухая, то стоит позаботиться о регулярном поливе растений. Если же грунтовые воды находятся близко к поверхности и участок постоянно мокрый, ревень высаживают на специальных грядах. В целом, растение не создает особых проблем и будет вкусной добавкой к вашему рациону.

Какие проблемы могут возникнуть при выращивании ревня

Собирать ревень рекомендуется только на 2-й год его жизни. Нельзя срезать листья, трогать верхушечную почву. Листья растения только срываются руками. Молодые растения следует беречь, если вы сорвете больше, чем 3 листика с куста, то он погибнет.

Собирают урожай в начале лета или весной, если позже, то листья растения становятся грубыми, кушать их уже нельзя. Дело не только в приторном вкусе, старые побеги накапливают щавелевую кислоту. Для организма человека она вредна, способствует оседанию кальция, и он прекращает перерабатываться.

Болезни и вредители ревня

Иногда вырастить ревень мешают болезни и . Какие проблемы могут возникать?

Рамуляриоз ревня

На листьях ревеня появляются красноватые точки. Лист постепенно становится бледного оттенка, пятна разрастаются и листочек отпадает. Со временем так может погибнуть вся грядка растений.

Инфекция долго хранится в земле, поэтому грунт и сам ревень осенью нужно обработать бордоской семью. Чем раньше вы обнаружите заражение кустиков, тем быстрее получится избавиться от заболевания.

Аскохитоз ревня

Эта инфекция проявляется большими коричневыми пятнами и трещинами на листьях ревеня. Со временем растения иссыхают и гибнут. Избавиться от инфекции можно так же, как и в случае с рамуляриозом.

Нападение долгоносиков на ревень

Небольшие жучки, размером всего в 0,5 см каждый, способны уничтожить всю вашу грядку. Они появляются весной и питаются листьями молодого ревеня. Избавиться от них можно только с помощью специального препарата. Чаще всего для борьбы с долгоносиками применяется 40% фосфамид.

Но, стоит помнить, что обработка растений делается до того, как они зацветут или уже после того, как период цветения закончится.

Совка капустная и картофельная

От этого вредителя страдают многие овощные культуры и ревень не исключение. Совка поедает корневую систему и черешки растения. Повреждённый ревень начинает крутиться, его листья теряют силу и красоту, кустик чахнет.

Для борьбы с вредителем используют и механические способы. Все повреждённые листья нужно срезать и убрать с грядки. Затем ревень обрабатывается специальными препаратами против вредителей. Обратите внимание, нет ли рядом с ревенем сорняков. Обычно там самки вредителей откладывают свои яйца.

Сорняки на грядке аккуратно убираются, а почву нужно разрыхлить.

Щавелевый листоед

Ещё один вредитель, который может уничтожить урожай ревеня. Методы борьбы с этим жуком такие же, как и с совкой.

Ревень на участке будет расти много лет, если вы посадите его по правильной технологии и уделите ему внимание, на протяжении первого года его жизни. Натуральная витаминная добавка всегда пригодится в рационе.

Ревень (лат. Rheum) – род многолетних травянистых растений, относящихся к семейству Гречишные. Наибольшее распространение ревень получил в Европе и США, хотя растет он и в Азии. Происхождение ревеня довольно запутанно. Эта культура упоминается еще в трудах Педания Диоскорида, жившего в первом веке нашей эры. В XI-XII веках ревень стал прибывать в Европу из Азии через Персию. Марко Поло, побывавший в Тангутском царстве, утверждал, что корень ревеня там выращивали и заготавливали в больших количествах. В 1640 году корень ревеня стали доставлять в Англию из Китая через Индию, и англичане считали его кантонским, китайским или восточно-индийским овощем. На территорию современной России ревень попал скорее всего с Крымского полуострова.

Посадка и уход за ревенем (вкратце)

  • Посадка: посев семян в открытый грунт – в феврале-марте или в начале октября, посев семян на рассаду – в начале апреля, высадка сеянцев в открытый грунт – в августе или в начале сентября.
  • Освещение: яркий солнечный свет, рассеянный свет или полутень.
  • Почва: влажная, водопроницаемая, с высоким содержанием гумуса и pH 4,5.
  • Полив: регулярный и обильный: 3-4 раза за сезон при расходе на каждый м² 30-40 л воды.
  • Подкормки: 1-2 раза за лето органическим или минеральным раствором, а один раз в 4-5 лет под кусты вносят 1-2 ведра перегноя. Органику лучше вносить осенью, а минеральные комплексы – весной.
  • Размножение: семенами, делением корневища.
  • Вредители: гусеницы сердцевинной совки, луковые нематоды и ревеневый долгоносик.
  • Болезни: рамуляриоз, аскохитоз, мучнистая роса и ржавчина.
  • Свойства: ревень содержит биологически активные вещества и обладает лекарственными свойствами.

Подробно о выращивании ревеня читайте ниже

Растение ревень – описание

У ревеня темно-бурое ветвистое деревянистое корневище диаметром 4-6 см, обросшее мелкими корешками. Корень ревеня живет 12 и более лет. Надземные стебли прямые, толстые, полые, слабобороздчатые, однолетние. Прикорневые крупные листья ревеня цельные, зубчатые или пальчато-лопастные, часто волнистые по краю, расположенные на длинных многогранных или цилиндрических черешках, снабженных у основания широкими раструбами. Стеблевые листья гораздо меньшего размера, чем розеточные. Прямостоячий слабоветвистый стебель ревеня может достигать в высоту 2,5 м. Высокие, прямые, покрытые красными пятнами цветоносы заканчиваются метельчатыми соцветиями, состоящими из мелких белых, зеленоватых, розовых или красных обоеполых цветков, которые в случае недоразвитости могут быть однополыми. Цветет ревень в конце мая или начале июня. Плод ревеня – трехгранный орешек красно-коричневого оттенка длиной 7-10 см. В целебном отношении ценность представляют черешки листьев и корень ревеня.

Посев ревеня на рассаду

Когда сажать ревень на рассаду

Выращивание ревеня из семян дело хлопотное, да и первый урожай вы получите только через несколько лет, но для того, чтобы на многие годы обеспечить себя вкусным и полезным овощем, есть смысл постараться. Семена ревеня можно приобрести в агромагазинах или через интернет у хорошо зарекомендовавших себя производителей или продавцов. За 4 дня до посева семена на 10 часов опускают в воду комнатной температуры для набухания, потом обеззараживают их в течение часа в розовом растворе марганцовки, перекладывают во влажную ткань и ждут, когда семена наклюнутся.

Сеют ревень на рассаду в начале апреля в горшочки диаметром 10-12 см на глубину 2-3 см. До появления всходов субстрат в горшочках нужно все время держать слегка влажным.

Уход за рассадой ревеня

Семена начинают прорастать через 2-3 недели, и при появлении всходов посевы нужно сразу переместить в светлое место. Уход за сеянцами состоит в регулярных поливах, рыхлении субстрата и подкормках с регулярностью один раз в 10 дней. За рассадой ухаживают все лето, а через 90-100 дней с момента посева, то есть в августе или в начале сентября, сеянцы высаживают на грядку, чтобы они успели укорениться до зимы.

Выращивание ревеня из семян в саду

Посадка ревеня в грунт

Поскольку ревень растение холодостойкое, его семена можно сеять сразу в огород, минуя этап выращивания рассады. Когда сажать ревень в открытый грунт? Посадка ревеня семенами осуществляется ранней весной (в марте или даже в феврале) или в середине октября.

Растение отличается не только холодостойкостью, но и неприхотливостью, поэтому посадка ревеня и уход за ним трудностей не предполагают. Его можно посадить в отдаленном уголке сада на солнышке или в полутени, под пологом плодовых деревьев. Грунты растение предпочитает влажные и водопроницаемые, с высоким содержанием гумуса и кислотностью на уровне 4,5 pH. За несколько месяцев перед посадкой участок под ревень перекапывают с перегноем из расчета 3 ведра удобрения на м². На одном месте ревень может расти 15 и более лет.

Как посадить ревень на грядку в открытом грунте? Сначала семена проращивают, как было описано выше, а затем их густо раскладывают в борозды глубиной 1-1,5 см, расположенные на расстоянии 20-25 см друг от друга на рассадной грядке, и заделывают. Если посев проводится под зиму, поверхность грядки всплошную мульчируют слоем толщиной 1 см из листового перегноя, садового компоста или другого органического материала. При весеннем посеве участок мульчируют уже после появления всходов. При выращивании ревеня рассадой мульчу укладывают сразу после пересадки сеянцев в открытый грунт.

Когда бы вы ни сеяли семена – ранней весной или в октябре – всходы на грядке появятся весной, однако имейте в виду, что всхожесть у семян ревеня довольно низкая. Во второй половине мая, когда на всходах разовьется 1-2 настоящих листочка, сеянцы рассаживают по схеме 10х10 см. Как вырастить ревень в открытом грунте? До самой осени уход за сеянцами состоит в регулярном поливе, рыхлении вокруг них грунта, прополках и подкормках комплексным минеральным удобрением один раз в 10 дней. В начале осени подкормки и полив прекращают, а ревень из семян пересаживают на постоянное место, хотя многие садоводы считают, что саженцам лучше расти в школке еще один год. При посадке саженцев на постоянное место учтите, что одному растению понадобится площадь питания как минимум 1 м².

Полив ревеня

Крупные черешки ревеня можно получить только при условии регулярного и обильного полива. За сезон ревень поливают 3-4 раза, расходуя по 30-40 л воды на м² участка. Чем обильнее и чаще поливы, тем меньше в черешках щавелевой кислоты. Когда на ревене появляются цветоносы, их срезают, поскольку развитие цветочных стрелок замедляет отрастание листьев и развитие черешков. После полива желательно рыхлить вокруг растений почву и удалять сорную траву.

Подкормка ревеня

Подкармливают ревень 1-2 раза за сезон жидкими органическими или комплексными минеральными удобрениями, например, размешав пол-литра коровяка в 10 л воды. Кроме того, каждые 4-5 лет под кусты вносят по 1-2 ведра перегноя или навоза. Ревень весной лучше подкармливать минеральными удобрениями, а подкормки органикой лучше проводить осенью.

Зимовка ревеня

Летом многолетний ревень омолаживают, срезая листья с черенками и оставляя только 2-3 листа для питания растения, но к осени куст снова обрастает листьями, треть из которых можно использовать в пищу, а 2/3 листьев оставляют на кусте, чтобы растение могло подготовиться к зиме. На зиму кусты ревеня укрывают опавшей листвой или засыпают сухой землей. Весной куст освобождают от покрытия, чтобы растение могло наращивать листья.

Вредители и болезни ревеня

Болезни ревеня

Еще не так давно считалось, что ревень неуязвим как для инфекций, так и для вредных насекомых, однако при плохом уходе может заболеть даже это растение. Чаще всего ревень поражают рамуляриоз, аскохитоз, мучнистая роса и ржавчина.

Рамуляриоз: признаки этого грибкового заболевания выглядят, как красно-коричневые пятна с темно-красной каймой на листьях ревеня. С развитием болезни пятна увеличиваются в размерах и сливаются друг с другом, а их середина постепенно бледнеет. В сухую погоду ткань внутри пятен растрескивается и высыпается, а во влажный период пятна покрываются порошкообразным налетом белого или серебристо-серого цвета. Прогрессирует заболевание в загущенных посадках, особенно в теплую влажную погоду. В профилактических целях нужно убирать осенью с участка растительные остатки, после чего поверхность следует обработать однопроцентной бордоской жидкостью или любым другим медьсодержащим препаратом.

Мучнистая роса – это заболевание можно узнать по белесому рыхлому налету на листьях растения, который со временем становится плотным и бурым. Проявляется болезнь в начале лета. В результате пораженные участки прекращают рост, чернеют и отмирают, соцветия не образуют завязей, и растения утрачивают зимостойкость. Бороться с мучнистой росой нужно теми же методами, что и с рамуляриозом. Лучшими препаратами от этой инфекции являются биофунгициды Алирин-Б, Гамаир, Планриз и им подобные.

Ржавчина – это тоже грибковая инфекция, образующая на листьях ревеня пустулы, из которых при растрескивании высыпается порошок ржавого цвета – споры грибка. У пораженного растения нарушается обмен веществ, уменьшается прирост. Больные листья нужно удалить, а растение обработать препаратом Топаз 2-3 раза с интервалом в 10 дней.

Аскохитоз образует на листьях большие кирпично-охряные пятна неправильной удлиненной формы. Ткани на этих местах растрескиваются, усыхают и крошатся. Уничтожить инфекцию можно обработкой ревеня однопроцентной бордоской жидкостью.

Однако поскольку растения обладают способностью накапливать в стеблях, листьях, черешках и корнях яды и токсины, постарайтесь воздержаться от применения фунгицидных препаратов. Лучше использовать против грибковых болезней настой коровяка. Готовят его так: треть ведра свежего коровьего навоза заливают холодной водой и, время от времени помешивая, настаивают в течение трех дней. Затем состав процеживают через плотную ткань, разбавляют водой в соотношении 1:10 и обрабатывают ревень этим составом ближайшим же вечером после захода солнца.

Вредители ревеня

Из вредителей для ревеня опасны гусеницы сердцевинной совки, луковые нематоды и ревеневый долгоносик.

Яйца совки зимуют около кустов ревеня, весной из них выползают грязно-белые или желтые гусеницы длиной до 45 мм, которые внедряются в стебель и черешки и питаются их мякотью. Поврежденные ткани усыхают, а гусеницы переползают в еще не поврежденные черешки. Чтобы избавиться от этих вредителей, нужно немедленно вырезать поврежденные стебли и черешки, а также уничтожать сорняки, возле которых совки откладывают яйца.

Ревеневый долгоносик – жучок длиной до 6 мм, надкрылья которого покрыты светло-серыми и бурыми чешуйками. Питаются долгоносики листьями ревеня, а самки откладывают яйца в черешки листьев. Появившиеся безногие личинки грязно-желтого цвета живут на листьях, питаются ими и окукливаются в них. Отпугнуть долгоносиков можно, обработав ревень раствором 5 г марганцовки в 10 л воды.

Луковые нематоды – микроскопические черви, обитающие в стеблях, черешках и листьях ревеня. От них возникает размягчение и вздутие тканей растения, от чего оно погибает. Действенных мер борьбы с нематодами пока не придумали, поэтому пораженные экземпляры следует удалять и сжигать, а на участке, где обнаружены эти вредители, нельзя ничего выращивать как минимум два года.

Виды и сорта ревеня

Видов ревеня в природе насчитывается более 20, но, кроме видовых растений, существует множество гибридов и сортов. Самыми известными видами культуры являются:

или компактный (Rheum compactum = Rheum orientale) – растение, достигающее в высоту от 30 до 120 см, с толстым полым стеблем и сильно утолщенным корнем. Розеточные листья у этого растения длинночерешковые, почти округлые или округло-яйцевидные, в основании глубоко-сердцевидные, несколько волнистые или плоские, достигающие в поперечнике 60 см. Верхних листьев мало, они гораздо мельче и расположены на стебле на коротких черешках;

– многолетник высотой до 2,5 м с раскидистой кроной до 150 м в поперечнике, состоящей из крупных пальчато-раздельных листьев на длинных черешках. Цветки у этого вида зеленовато-желтые, собранные в метелки до 50 см длиной;

или ревень волнистый, или ревень сибирский отличается курчавыми листьями, которые в раннем возрасте очень морщинисты, но как только распустятся, становятся волнистыми, как будто украшенными рюшами по краям. Длина листьев около 70, а ширина около 50 см. Этот вид ревеня очень красив в цветении, когда над розеткой возвышаются на цветоносах длиной до полутора метров метелки соцветий, состоящие из желтоватых цветков;

Ревень Виттрока (Rheum wittrockii)

– некрупное по сравнению с другими видами растение с яйцевидно-треугольными листьями длиной до 50 и шириной до 40 см, складчатыми по краю, на коротких опушенных черешках. Белые или розоватые цветки собраны в раскидистую метелку;

родом из горных районов Западного и Южного Китая. Это многолетник с крупным корнем и голыми, красноватыми ребристыми стеблями высотой до 2 м. Гигантские листья в прикорневой розетке пяти-семилопастные, сердцевидные у основания, около 80 см в поперечнике. Стеблевые листья почти сидячие, очередные. Окраска раскрывающихся листьев пурпурная, затем тон становится почти фиолетовым, но уже в июне листья приобретают темно-зеленую окраску, и только нижняя сторона листовой пластины остается красноватой. Зеленовато-белые, розоватые или красноватые цветки собраны в метелки длиной до полуметра. В культуре растение с 1763 года. Самая привлекательная разновидность ревеня дланевидного – Атросангиниум, с пурпурными листьями, черешками и стеблями;

родом из Тибета. Это многолетник высотой до 2,5 м с очень крупными трех-четырехлопастными зелеными листьями, достигающими в длину полутора метров, при том, что длина черешков приблизительно 1 м. Мелкие бледно-зеленые цветки образуют крупное метельчатое соцветие длиной до полуметра, расположенное на двухметровом цветоносе. В европейской культуре вид с 1871 года;

Ревень благородный (Rheum nobile)

встречающийся в природе на высоте 4,5 тыс. м, достигает в высоту 2 м, его розетка образована из голых крупных листьев яйцевидной формы. Желто-зеленые метелки практически сидят на плоской розетке.

Кроме описанных видов, в культуре выращивают ревени Максимовича, рибез, черноморский, Александры и Делавея.

Сорта ревеня огородного по срокам созревания делятся на ранние, среднеспелые и поздние. К лучшим ранним сортам относятся:

  • Алтайские зори – сорт с раскидистой розеткой из крупных листьев на длинных красных черешках массой от 80 до 120 г отличных вкусовых качеств;
  • ревень Виктория – серия скороспелых урожайных сортов с крупными или средними по величине компактными розетками, состоящими из яйцевидных или широкояйцевидных листьев на светло-зеленых с красным основанием слаборебристых черешках длиной от 33 до 50 см;
  • Крупночерешковый – устойчивый к болезням и холоду сорт с красными до середины длины черешками длиной 65-70 и толщиной около 3см. Мякоть черешков светло-зеленая, часто с розовыми пятнами, кисло-сладкого вкуса;
  • Упрямец – сорт с высокой раскидистой розеткой листьев с крупными светло-зелеными с антоциановой окраской у основания черешками длиной до 55 см и массой до 180 г;
  • Московский 42 – урожайный, устойчивый к стеблеванию сорт с волнистыми, гладкими, крупными листьями на толстых и длинных слаборебристых черешках с бледно-зеленой мякотью;
  • Зарянка – сорт с раскидистой розеткой листьев на красивых вишневых черешках длиной до 45 см с кисло-сладкой зеленовато-розовой мякотью.

Из среднеспелых сортов ревеня чаще всего выращиваются:

  • Обский – холодостойкий влаголюбивый сорт с розеткой крупных, слабогофрированных зеленых листьев диаметром до 120 см. Черешки длинные, толстые, темно-розовые у основания, с нежной кисло-сладкой мякотью;
  • Тукумский 5 – сорт с крупными темно-зелеными, волнистыми по краям листьями на округлых светло-зеленых с малиновой пигментацией черешках длиной до полуметра;
  • Огрский 13 – устойчивый к стрелкованию урожайный сорт высотой до 80 см с компактной розеткой из крупных темно-зеленых листьев. Черешки слаборебристые, у основания темно-красные, длиной до 70 см и диаметром около 4 см, некоторые достигают в массе 350 г. Мякоть черешков отличается высокими вкусовыми качествами;
  • Цукатный – сорт с крупными широкими черешками массой около 200 г с розоватой мякотью отличного вкуса;
  • Циклон – сорт с быстро нарастающими листьями среднего размера на крупных зеленых черешках умеренной толщины с вкусной кисло-сладкой мякотью.

К востребованным позднеспелым сортам ревеня относятся:

  • Исполинский – устойчивый к заболеваниям сорт с длинными, хрупкими темно-красными черешками отличного вкуса;
  • серия Голиаф – урожайные сорта консервного назначения, представляющие крупные, высокие и раскидистые растения с широкими пузырчатыми листьями с волнистыми краями на желобчатых зеленых черешках, иногда окрашенных, иногда крапчатых у основания. Мякоть у этих сортов зеленая, плотная;
  • Красночерешковый поздний – компактные растения средней высоты с волнистыми по краям листьями на темно- или ярко-красных черешках до 50 см длиной и до 3 см толщиной с красной или розово-красной мякотью.

Свойства ревеня – вред и польза

Полезные свойства ревеня

В пищу употребляют черешки ревеня и его молодые листья, у которых освежающий кисловатый вкус, обусловленный наличием в них лимонной и яблочной кислоты. Также в состав черешков входят углеводы, витамины C, PP, группы B, клетчатка, пектины, каротин, соли магния, кальция, калия и фосфора. Употребление ревеня положительно сказывается на работе кишечника и почек. Показан он людям с пониженной кислотностью, эффективен при лечении гнойных образований, ран, ожогов, простуды, гайморита и насморка.

Ревень содержит биологически активные вещества, предотвращающие развитие сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляющие мышцу миокарда, излечивающие сердечную недостаточность и значительно снижающие риск инсульта.

Лечебные свойства ревеня известны давно. В большей степени целебными свойствами обладают препараты корневища, которые в больших дозах действуют как слабительное средство, а в малых как вяжущее. Препараты корневища назначают при запорах, скоплении газов, атонии кишечника. Однако людям, страдающим от геморроя, их принимать не следует. В малых дозах препарат корневища принимают как противопоносное (при дозировке от 0,2 до 0,8 г) и желчегонное (от 0,1 до 0,5 г) средство. Препарат корневища в небольших дозах назначают при туберкулезе и малокровии как общеукрепляющее средство. В этих же целях можно пить по полстакана сока ревеня 3 раза в день. Наружно ревень применяют для избавления от белых пятен на коже, вызванных витилиго.

В народной медицине популярны слабительные сборы и чаи из ревеня. Употребляют растение также в виде порошка, сиропа, настоя, отвара или настойки на спирту или на вине. В аптеке можно приобрести ревень в виде порошка, таблеток, экстракта или спиртовой настойки.

Ревень – противопоказания

Поскольку ревень содержит кислоты, способствующие образованию камней в почках и мочевом пузыре, страдающим желчнокаменной и мочекаменной болезнью лучше от ревеня отказаться. Не рекомендуется употреблять ревень больным гастритом с повышенной кислотностью и панкреатитом, а поскольку ревень способствует разжижению крови, то он противопоказан при геморрое и кровотечениях.

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Один из постоянных читателей моего блога задал мне вопрос:

«У нас на дачном участке растет ревень, но как правильно за ним ухаживать, мы, к сожалению, не знаем. Очень прошу, напишите, пожалуйста, о нем и о его положительных свойствах. Считается, что в определенный период (после цветения) это растение обладает ядовитыми веществами и оказывает отрицательное влияние на организм человека, правда ли это? »

Итак, о том как вырастить ревень в открытом грунте и ухаживать за ним, а также о его полезных, а в некоторых случаях и вредных свойствах, я расскажу сегодня.

Ревень - это многолетнее растение. У овощного ревеня в пищу употребляют черешки листьев. По химическому составу и питательным достоинствам они почти равноценны яблокам. Пектиновых веществ более 1,5%, содержат органические кислоты (лимонную, аскорбиновую) более 2,5%, витамины и минеральные соли, полезные для человека.

Еще в третьем тысячелетии до нашей эры ревень упоминался у китайских травников, как в первую очередь лекарственное, а затем уж овощное растение.

Ревень отрастает рано весной и дает первый «заряд» витаминов после зимы. Особенно много в черешках ревеня яблочной и щавелевой кислот в сочетании с сахарами.. Содержание щавелевой кислоты увеличивается от места крепления листового черешка листа к его кончику.

Так, хотя щавелевая кислота обладает кровоочищающим действием, но при употреблении старых листьев при выведении из организма оказывает отрицательное воздействие на почки. Также в листьях содержится антрохинон, который при употреблении в больших количествах ревеня может оказать токсическое действие на организм. Но все выше сказанное касается старых листьев ревеня и черешков.

Поэтому надо употреблять в пищу и на переработку молодые черешки листьев.

Условия выращивания ревеня

Что касается выращивания ревеня, то можно сказать следующее: он может расти на одном месте до 12 лет, но желательно через 5 лет его рассадить делением корневища или посеять вновь семенами.

Ревень культура не капризная и для зон средней полосы и среднего Поволжья очень «удобная». Это холодостойкое растение.

К свету ревень нетребователен. Нуждается в хорошем увлажнении почвы. Из-за недостатка влаги листовая розетка развивается плохо. Черешки грубеют, становятся малосочными и волокнистыми. Желательно сразу под ревень выбрать участок сплодородной почвой, чтобы грунтовые воды не подходили слишком близко к поверхности почвы.

Осенью в почву необходимо внести 2 - 3 ведра компоста либо перегноя на 1 кв. метр, а весной перед посадкой нужно внести 30 граммов мочевины, 60 граммов суперфосфата и 30 граммов хлористого калия на 1 кв. метр.

А если вы решили размножить ревень через семена, необходимо сначала вырастить рассаду.

Как вырастить ревень из семян рассадным способом

Семена сначала необходимо прорастить, а затем слегка подсушить и высеять. Посев проводят во влажную почву обязательно с поливом. Высевать следует в конце апреля - начале мая рядовым способом с расстоянием между рядами 25 см., на грядах или на ровной поверхности. Посев проводят на глубину 2 - 3 см. Расход семян на 1 кв. метр 3 - 4 грамма.

Когда у всходов образуется 1 - 2 листа, их прореживают, оставляя между соседними растениями 20 см.

За рассадой ухаживают, поливают и проводят 2 - 3 подкормки. Либо жидкими органическими удобрениями (коровяк, птичий помет), либо вносят 20 г мочевины, 40 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 кв. м.

К осени рассада должна достигнуть 20 - 30 см в высоту и иметь 3 - 4 хорошо развитых листа. С 1 кв.м. рассадника получают 15 - 20 растений. Рано весной рассаду выкапывают для посадки. Посадочный материал ревеня - это корни рассады или отрезки корневищ с почками, только что тронувшимися в рост. Посадку проводят в лунки с предварительно подготовленной почвой, о чем писалось выше, по следующей схеме: 70х70 см - раннеспелые сорта и 90х90 см - позднеспелые сорта.

Посадка ревеня проводится так, чтобы почва была плотно прижата к корням, а верхушечная почка была прикрыта землей не более чем на 1 - 2 см.

Уход за ревенем в открытом грунте

Уход за ревенем несложный и состоит из рыхления междурядий, прополки, полива и удаления цветочных стрелок, при их появлении в черешках повышается содержание щавелевой кислоты. И желательно провести 2 - 3 подкормки тем же составом, каким вы подкармливали рассаду (только фосфорных удобрений нужно взять на одну треть меньше). Но лучше подкормить (1:6) либо (1:20).

Через 3 - 4 года в междурядья ревеня необходимо внести органические удобрения по 1 - 2 ведра на 1 кв. м.

Сбор урожая ревеня

Что касается сбора урожая, то его рекомендуется проводить лишь на второй год после посадки, так как сбор в первый же год сильно ослабляет растения. Уборку начинают в мае, когда черешки достигнут 1,5 см и длины 25 - 30 см. Уборку проводят несколько раз за лето, а в конце июля - в начале августа рекомендуется уборку прекратить, чтобы растения хорошо смогли перезимовать.

Очень важно соблюдать технику сбора ревеня: черешки выламывают у основания (не режут), затем обрезают листовую пластинку. Урожайность с одного куста в первые два - три года может достигать 1 - 2 кг черешков, а затем по 4 - 6 кг.

Для выращивания в условиях среднего Поволжья и средней полосы можно порекомендовать высаживать следующие сорта:

  • Крупночерешковый
  • Московский 42
  • Оргский 13
  • Упрямец

Крупночерешковый сорт относится к раннеспелым сортам ревеня. У этого сорта черешок крупный, малинового цвета, с ярко выраженными пигментными полосами. Черешки сочные, нежные, длиной 45 - 50 см. Кисло-сладкие на вкус. Урожайность - 1,3 кг\кв.м.

Сорт Московский 42 скороспелый, черешок светло-зеленый, со сплошной малиновой пигментацией у основания, слаборебристый. Толщина черешка 2,2 см., а длина 50 см. Урожайность этого сорта составляет 2 кг\кв.м.

Еще один раннеспелый сорт под названием Упрямец . Черешок светло-зеленый, с антоциановой окраской у основания. Длина черешка 55 см., масса 104 - 180 г. Урожайность - 5,5 кг\кв.м.

К среднеспелым сортам относится сорт Оргский 13 . У основания черешок красный, переходит в зеленый. Окраска мякоти зеленая. Масса черешка до 196 г. Урожайность 2 кг\кв.м.

Попробуйте вырастить ревень на ваших грядках, чтобы получать витаминный «заряд» с самой ранней весны! До встречи, друзья!


Как вырастить шалфей Здравствуйте, уважаемые друзья! В давние времена шалфей причисляли к магическим растениям, возбуждающим симпатию и любовь. Это многолетний...

Ревень является довольно распространенным многолетним травянистым растением, обладающим мощной корневой системой и очень крупными мясистыми листьями, которые сидят на толстых черешках.

Сортовые особенности и хороший уход позволяют вырастить ревень, черешковая часть которого достигает массы в один килограмм. В нашей стране выращивается несколько видов этой культуры с черешками зеленого или красного цвета. Цветовая гамма варьируется по интенсивности.

Ревень относится к холодостойким растениям и в наших климатических условиях не только хорошо растет, но и зимует без укрытий и дает стабильный и высокий урожай. Уход за растением практически не требуется.

Однако нужно учитывать, что недостаток воды и высокие температурные показатели не дают листовой розетке развиться полноценно, а качество съедобных черешков сильно снижается. Они становятся грубыми и недостаточно сочными, повышается их волокнистость.

Описание сортов

На дачных и приусадебных участках рекомендуется выращивать сразу несколько сортов ревеня. Неплохим вариантом становится культивирование видов с разными сроками созревания, а также различной окраской. Из черешков зеленого цвета чаще всего готовят пюре, с их использованием удаются очень вкусные и витаминные зеленые щи. Красночерешковые растения целесообразно применять для варки компота, киселя или при изготовлении начинки для пирожков.

Самыми популярными и урожайными считаются следующие сорта:

  • «Московский-42» – очень ранний сорт с высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Длина черешков составляет не более 70 сантиметров, а их толщина не превышает 3 сантиметров. Черешки гладкие, зеленого цвета, с красной полоской около основания.
  • «Виктория» – сорт ранний и урожайный. Вкусовые качества ревеня этого сорта отличные, что делает его использование универсальным. Длина черешковой части составляет чуть более 60 сантиметров. Недостатком сорта является обильное цветение.
  • «Тукумский-5» – очень ранний и урожайный сорт, характеризующийся прекрасным вкусом округлых и сочных черешков. Длина черешковой части составляет порядка 70 сантиметров, а средняя масса одного черешка может достигать 150 граммов.
  • «Огрский-13» относится к числу среднеспелых и высокоурожайных сортов. Прекрасно растет и формирует черешки в затенении. Мякоть длинных и толстых черешков очень сочная и нежная. На растении формируется пара генеративных побегов.

Как ухаживать за ревенем (видео)

Способы посадки

Ревень можно размножать вегетативным способом или семенами. Первый вариант предполагает деление куста, возраст которого составляет не более пяти лет. Нельзя осуществлять растения на этапе цветения.

Деление куста выполняется в весенний период или ранней осенью, до первых заморозков. Выкопанный из почвы куст следует разделить на несколько частей. Для посадки подходит здоровый корень с парой крупных верхушечных почек. В процессе посадки почки следует заглублять не более чем на полтора сантиметра.

Размножение растения семенами предполагает замачивание их за четыре дня до посева на срок не более десяти часов. Чтобы получить семена с собственных растений, следует у трехлетнего растения оставить один наиболее развитой и мощный цветонос. После того как соцветия приобретут бурую окраску, семена подлежат сбору и высушиванию.

Уход и подкормка

Ревень очень неприхотлив и прекрасно переносит незначительные погрешности агротехники. Уход за растением несложен и состоит в следующих мероприятиях:

  • рыхление почвы вокруг кустиков в весенний период, после схода снега и прогрева почвы;
  • почва под посадку ревеня перекапывается еще с осени, глубина перекопки должна составлять порядка 30 сантиметров;
  • своевременная уборка урожая через год после высадки растения с выламыванием, а не обрезкой черешковой части;
  • для более длительного хранения на выломанных черешках необходимо оставлять порядка пяти сантиметров листовой части;
  • при наступлении устойчиво морозных дней вся надземная часть растения подлежит срезке.

Стандартный уход за растением включает выполнение подкормок с соблюдением следующих основных требований:

  • на каждый квадратный метр посадки следует внести не менее 8 килограммов органических удобрений, в качестве которых рекомендуется использовать торфокомпост или навоз;
  • уход за растением весной предполагает перекопку и внесение 30 граммов селитры аммиачной, которая дополняется суперфосфатом и калийной солью;
  • каждый сезон необходимо единожды подкормить ревень следующим составом: на ведро воды нужно внести чуть более чайной ложки мочевины, столовую ложку нитрофоски и 500 граммов коровяка.

Основная площадь питания, которая должна быть предоставлена культуре для полноценного роста, составляет порядка квадратного метра на один куст. Несмотря на то что уход за растением минимален, следует учитывать некоторые особенности культуры:

  • хотя растение и теневыносливо, оно предпочитает достаточно освещенные участки для посадки;
  • особой чувствительностью к освещению характеризуются молодые кусты ревеня;
  • ревень лучше всего удается при выращивании на суглинистых участках и влагоемких грунтах, обогащенных органикой;
  • ревень является влаголюбивым растением и в период засухи требует поливов минимум раз в неделю в объеме не менее 15 литров воды на каждый метр квадратный.

Болезни и вредители

Как и любое культурное растение, выращиваемое на приусадебных участках, ревень подвержен некоторым проблемам, связанным с поражением растения вредителями и болезнями. К категории наиболее распространенных и способных нанести максимальный вред растению относятся такие заболевания, как белая пятнистость, ржавчина, а также ложная мучнистая роса.

Чаще всего использование сильных химических препаратов для борьбы с поражением не требуется. Достаточной эффективностью обладают народные средства. Хороший результат может быть достигнут благодаря смешанной посадке ревеня с луком и чесноком, которые защищают культуру.

Следует помнить, что ревень не следует собирать с середины лета. Это связано с накоплением в черешковой части щавелевой кислоты, которая в чрезмерном количестве не является полезным для человека веществом.

Технология выращивания ревеня (видео)

Вырастить ревень на участке довольно просто. Соблюдая простые правила посадки и ухода, можно получить прекрасный урожай любого сорта культуры.

Ревень в саду – требования, посадка, уход

Переходя на веб-сайт путем: прокрутки содержимого за пределы сообщения, отображаемого в нижней части страницы, перехода по ссылкам, ведущим к элементам веб-сайта, и закрытия информационного окна относительно файлов cookie и обработки данных, вы соглашаетесь на обработку персональные данные от PWR Sp. о.о. и его доверенных партнеров в маркетинговых целях, в том числе для целей показа таргетированной рекламы, т.е. рекламы с учетом ваших интересов.

Сообщаем вам о необходимости принятия решений относительно обработки ваших данных PWR и Доверенными партнерами и способах выражения или несогласия на их обработку, а также об использовании файлов cookie и аналогичных технологий для сопоставления рекламы с ваши интересы и проводить аналитику страниц наших веб-сайтов, мы информируем вас на нижних страницах наших веб-сайтов, пока вы не примете решения об этих решениях.

Отсутствие согласия может привести к увеличению количества рекламных объявлений, отображаемых случайным образом без учета ваших интересов. Дополнительную информацию о файлах cookie и подобных технологиях, а также о целях их использования можно найти в Политике конфиденциальности.

Администратор данных, т.е. Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. о.о. (PWR) со штаб-квартирой в Познани на ул. Metalowa 5 и наши доверенные партнеры, с которыми мы сотрудничаем для достижения наших аналитических и маркетинговых целей.

Эти данные включают в себя: IP-адрес, URL-адрес запроса, доменное имя, идентификатор устройства, идентификатор мобильной рекламы, тип браузера, язык браузера, количество кликов, количество времени, проведенное на отдельных страницах, дату и время использования Веб-сайта, тип и версию. работу системы, разрешение экрана, данные, собранные в журналах сервера, и другую подобную информацию.

a / Законный интерес PWR, заключающийся в проведении собственной и сторонней маркетинговой деятельности, сотрудничающей с PWR, включая сопоставление контента и рекламы с вашими интересами, проведение анализа трафика веб-сайта и его функциональности, а также обеспечение безопасности услуг, возможность реализации прав и требований, 90 015 б / согласие дано - на осуществление маркетинговой деятельности PWR и ее Доверенных партнеров-рекламодателей, заключающейся в подборе контента и рекламы в соответствии с вашими интересами

Право отозвать свое согласие на обработку персональных данных в любое время.Отзыв согласия не влияет на законность действий в период, когда согласие было дано. Право на доступ к своим данным, их исправление, удаление, право на передачу данных, право на возражение, право на ограничение обработки, а также право на подачу жалобы в надзорный орган, которым является Президент Управления по защите данных. (Подробности доступны в Политике конфиденциальности)

Благодаря вашему согласию на обработку ваших данных с целью таргетинга контента и рекламы PWR и Trusted Partners, мы сможем ограничить количество отображаемой рекламы и представить вам только те, которые могут вас заинтересовать.Вы должны сделать этот выбор отдельно для каждого используемого устройства или веб-браузера

Отсутствие вашего согласия на обработку ваших данных с целью таргетирования контента и рекламы PWR и доверенными партнерами не позволяет нам ограничивать контент и рекламу теми, которые могут вас заинтересовать. Объявления по-прежнему будут видны, они будут отображаться случайным образом — вне зависимости от ваших интересов. Технические решения, препятствующие установке т.н.сторонние файлы cookie не позволяют нам эффективно отключить сопоставление объявлений на всех наших сайтах. Лучше всего отключать сопоставление объявлений на каждом из наших сайтов по отдельности. Если вы используете разные устройства и/или браузеры, помните, что отключение сопоставления объявлений в выбранном браузере или устройстве действует только на этом браузере или устройстве. Поэтому вам придется делать такой выбор отдельно для каждого устройства или веб-браузера.

1. Вы можете отозвать свое согласие на установку файлов cookie и аналогичных технологий в любое время.Это можно сделать, изменив настройки браузера.

2. Чтобы отозвать согласие на обработку персональных данных в маркетинговых целях, в частности связанных с показом целевой рекламы, воспользуйтесь опцией ниже и, в зависимости от вашего выбора, установите (согласие) или снимите флажок (нет согласия).

.

Ревень садовый - выращивание на приусадебном участке, сорта, использование

Ревень садовый ( Rheum rhaponticum ), также называемый садовым, является одним из более чем 20 видов, принадлежащих к семейству спорышей и наиболее распространенным в местных культурах. Однако когда-то охотно выращиваемый на участках, в последние годы о нем несколько забыли. Возможно, потому, что его собирают и употребляют в течение очень короткого промежутка времени весной.Тем не менее, стоит снова заинтересоваться им и заманить его выращивать, ведь пирог из ревеня или компот из ревеня имеют действительно особенный и неповторимый вкус, знакомый в основном с детства. Кроме того, ревень садовый – растение не очень хлопотное, прекрасно подходящее для выращивания на приусадебном участке.


Ревень садовый

Выращивание ревеня на участке

Ревень садовый – многолетнее растение. Перед посадкой следует тщательно продумать, какое место выбрать, ведь на одном месте ревень может расти до 15 лет.Мы также должны учитывать целевые размеры растения, потому что они довольно значительны (взрослый экземпляр ревеня может достигать в саду до 1 м в диаметре и около 1,5 м в высоту), хотя они могут незначительно варьироваться в зависимости от разнообразие.

Место выращивания ревеня должно быть солнечным (ревень дает лучшие урожаи), но растение также хорошо переносит затенение. Ревень также не имеет особых требований к температуре и устойчив к морозам. Первые листья у сортов ревеня ранних начинают развиваться очень рано весной, сразу после того, как спадут заморозки.Кроме того, после начала вегетации может без каких-либо повреждений переносить кратковременные понижения температуры до нескольких градусов ниже 0°С.

Ревень садовый , однако, является растением, чувствительным к недостатку влаги, поэтому его не следует сажать в легко пересыхающие почвы, а в сухую весну его следует регулярно поливать. Кроме того, стоит мульчировать почву вокруг куртин, так как это поможет сохранить достаточную влажность и ограничить развитие сорняков. В случае с ревенем это особенно важная обработка, так как не рекомендуется использовать химические средства борьбы с сорняками до сбора черешков.

Из-за своей длинной корневой системы ревень не любит заболоченные места , где он может загнить и заболеть. Лучшая почва для его выращивания - влажная и плодородная, глубоко окультуренная, от щелочной до слабокислой почвы. Следует помнить, что в почве с рН ниже 6,0 стоит известковать почву, иначе черешки могут накапливать большое количество неблагоприятных веществ (например, щавелевой кислоты).


Ревень садовый

Так как садовый ревень создает много зеленой массы и имеет глубокую корневую систему, он требует много питательных веществ.Поэтому почва для его выращивания должна быть глубоко вспахана и обогащена органическими удобрениями (компост или перепревший навоз, который дозируется в количестве 6-8 кг на 1 м²). По этой же причине желательно ежегодно весной удобрять почву вокруг растений комплексным удобрением.

Одной из наиболее важных обработок при выращивании ревеня является удаление цветочных побегов, как только они появляются на растении. Соцветия отрастают в мае и, если их не удалить, ослабляют пеньки и ухудшают урожайность и пригодность черешков к уборке.

Какие овощи сажать рядом - таблица
То, какие овощи сажать рядом, влияет на их рост и качество урожая. Отдельные овощи, посаженные рядом, могут оказывать положительное или отрицательное влияние друг на друга. Посмотрите, какие овощи сажать рядом, чтобы получить здоровый и высокий урожай. Вот несколько полезных советов и таблица овощей, которые можно сажать рядом. Подробнее...

Сбор и использование ревеня

Сбор ревеня продлится до конца июня.Хотя растение продолжает расти, летом в черешках начинает накапливаться гораздо больше вредных оксалатов, чем весной. Оксалаты вымывают кальций и могут накапливаться в виде оксалата кальция в почках, вызывая образование камней в почках. Молодой ревень также содержит оксалаты, но в очень малых количествах. Тогда преимущество имеют другие соединения, такие как железо, магний, фосфор и витамины В, Е и С. Кислый вкус ревеня обусловлен высоким содержанием органических кислот, например яблочной, уксусной или щавелевой.

Садовый ревень можно использовать на кухне по-разному. Он подходит для подкисления фруктовых соков и джемов, является отличной добавкой к тортам и сладкой выпечке, но чаще всего его едят в виде компота.


Черешки ревеня

Как приготовить компот из ревеня? №
Для приготовления компота из ревеня используйте примерно 1,5 литра воды и примерно 5 столовых ложек сахара на три больших стебля ревеня. Однако количество сахара зависит от нашего вкуса, и мы можем добавить больше или меньше, в зависимости от того, предпочитаем ли мы более сладкий или более сухой компот.Снимите листья с черешков и промойте их под теплой водой. Затем нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой и сахаром по вкусу, а затем варить. Если хвосты разваливаются, компот готов, как правило, примерно через 20 минут варки на слабом огне. Чтобы разнообразить вкус компота, в сладкие блюда можно добавить листик мяты или любимую приправу, например, корицу или гвоздику.

Размножение ревеня

Ревень размножают двумя способами: семенами и делением взрослых карпов.Однако первый способ не популярен, потому что он довольно хлопотный, к тому же дочерние растения часто не сохраняют признаков материнского растения. Поэтому гораздо более безопасным и удобным способом размножения является деление ревеневого толстолобика . Процедуру проводят ранней весной или осенью с учетом климата местности. Если преобладают морозные и суровые зимы, то лучшее время для размножения ревеня – весна (тогда процедуру проводят как можно раньше, желательно в марте), в противном случае лучше выбрать осенний срок (сентябрь – октябрь).Посадка ревеня осенью способствует укоренению растений осенью, что вызывает раннее начало вегетации в следующем году.

Чтобы подготовить новые черенки ревеня , выньте пни из земли и разрежьте их. Для этой цели можно использовать лопату, нож или садовые ножницы. Полученный саженец должен иметь несколько корней и хотя бы одну листовую почку. Подготовить рассаду лучше за сутки, так как на момент посадки места срезов должны быть сухими. Высаживаем их в землю на такую ​​глубину, чтобы почка была ок.5 см. ниже земли. Хотя ревень морозостойкий, в первые 2-3 года молодые растения хорошо укрывать, так как низкие температуры могут повредить их.

В связи с исчезновением выращивания ревеня в приусадебных участках получение растений вышеуказанных сортов для размножения от карпа может быть проблематичным. Тогда остается спасаться, выращивая семена. Семена ревеня высевают на грядку весной в бороздки на расстоянии 30 см друг от друга, на глубину около 2,5 см.Рассаду пересаживают на постоянное место осенью или весной следующего года. При пересадке делаем выборку, потому что растения из семян неоднородны. Сбор урожая будет возможен со 2-го или 3-го года выращивания.

Огород для начинающих
Как спланировать огород для начинающих и выбрать овощи, которые легко выращивать. Специально для новичков мы подготовили примерный план огорода для начинающих! Подробнее...

Сорта ревеня для выращивания на участке

Черешки листьев ревеня могут быть красными, розовыми или зелеными, в зависимости от сорта.Однако те, у которых более интенсивный цвет, вкуснее. Среди сортов ревеня следует упомянуть , выращиваемых в Польше:

  • ревень 'Hosera' - ранний, с розовой мякотью и зеленовато-красными черешками, не слишком кислый,
  • ревень 'Karpow Lipskiego' - ранний, с розовой кожурой и зеленой мякотью черешков,
  • ревень 'Cherry' - ранний, темно-красные хвостики с хорошими вкусовыми качествами,
  • Ревень 'Малина' - Поздний, с красной мякотью и черешками, вкусный, но волокнистый и восприимчивый к болезням,
  • ревень 'Queen Viktoria' - ранний, с зелеными черешками,
  • ревень 'Holsteiner Blut' - ранний, с красными стеблями и сладким вкусом.

Болезни и вредители ревеня

Ревень садовый , как и многие сельскохозяйственные культуры, может заболеть и подвергнуться нападению вредителей. Наиболее распространенные заболевания, с которыми мы можем столкнуться в его случае, это черешковая гниль и ревеневый карп. Причиной заболевания могут быть как грибки, так и бактерии, попадающие в растение через механические повреждения. Ревень также может поражать грибковые заболевания, такие как мучнистая роса, ржавчина и пятнистость листьев.Наиболее распространенным вредителем растения является жук калдуника. Однако любые меры защиты ревеня следует применять после завершения сбора листьев.

90 124 Катажина Юзефович

Также читайте:

Салат цикорий - выращивание, выгонка, блюда из цикория
Салат цикорий, как и салат, является листовым овощем. Однако цикорий гораздо богаче питательными веществами, чем более популярный салат, а его корни подходят для зимнего вождения.Благодаря этому цикорий является прекрасным дополнением к рациону в период, когда нам не хватает витаминов из свежих овощей. Посмотрите, как выглядит выращивание цикория, выгонка цикория зимой и посмотрите, какой на вкус салат и другие блюда из цикория! Подробнее...

Арбуз, арбуз - выращивание в Польше и сорта
Арбуз или арбуз - обязательный летний фрукт. Его сочная и сладкая мякоть незаменима в жаркую погоду. Убедитесь сами, что каждый может иметь свои арбузы на огороде. Вырастить арбуз совсем не сложно, если помнить несколько важных правил.Вот вся самая важная информация о выращивании арбуза, и секрет - можно ли вырастить арбуз в горшке? Подробнее...

Топинамбур, топинамбур - выращивание, свойства, рецепты
Топинамбур, или топинамбур, можно рассматривать как как культурное, так и декоративное растение. Топинамбур очень хорошо растет в нашем климате. Он производит питательные подземные клубни, которые не только вкусны, но и полезны. Вот как выглядит выращивание топинамбура в Польше, а также свойства, применение и рецепты блюд из топинамбура.Подробнее...

Подготовлено на основе: C. Brickell, Wielka Encyklopedia Ogrodnictwa, Muza SA, Варшава, 1994, стр. 351; A.wanieka, Сажаем ревень , Дзилковец, № 10/95, стр. 8; А. Салат, Азбука выращивания ревеня , № 4/1999.

.

Выращивание ревеня – практические советы

Выращивание ревеня относительно простое, да и само растение не очень требовательное, но для достижения действительно хороших результатов в его выращивании нужно запомнить несколько основных правил. / рекламный материал

Когда у вас есть доступ к участку земли в виде огорода на заднем дворе или участка за лесом, или даже если у вас есть только балкон, рассмотрите возможность самостоятельного выращивания различных растений, овощей и фруктов.Благодаря этому вы можете наслаждаться вкусом собранного вами урожая, который после обработки становится вкусными блюдами и напитками. Одним из таких растений является ревень, известный в первую очередь как ингредиент тортов и компотов. Возникает следующий вопрос – как выращивать ревень?

Выращивание ревеня – основная информация

Ревень — очень популярный многолетний вид, который часто выращивают в садах. Его черешки имеют кисловатый вкус, за который его ценят.Лучше всего собирать их между третьей и пятой неделей роста. Чтобы растение хорошо себя чувствовало в саду и правильно росло, следует в первую очередь ознакомиться с условиями его выращивания. Выращивание ревеня [ https://agropedia.pl/rabarbar-uprawa ] не является исключением в этом отношении. Решаясь на него, помните, что ревень – многолетнее растение, которое будет появляться в саду каждую весну – его подземная часть зимует в земле. Лучше всего сажать в конце октября, но можно и весной.Ревень лучше всего размножать делением корня взрослого экземпляра, причем каждый сформированный таким образом саженец уже должен иметь корни и хотя бы одну почку. Затем саженец помещают в заранее подготовленную лунку глубиной до тридцати сантиметров.

Подкормка и внесение удобрений при выращивании ревеня

Выращивание ревеня дает наилучшие результаты в солнечном месте. Может справиться и с полутенью, но чем больше света, тем лучше будет расти растение.Почва, в которой будет выращиваться ревень, должна быть плодородной, с содержанием кальция. Важна и влажность – в сухой среде ревень не будет полноценно развиваться как надо. Однако в другую сторону перебарщивать нельзя – переувлажненная почва также не благоприятствует этому растению. Летом при выращивании ревеня также следует использовать минеральные удобрения, а осенью – органические. Это обеспечивает наилучшие результаты при выращивании ревеня. Это относительно легко выращиваемое растение, которое будет расти и в худших условиях, но если вы хотите полностью использовать его потенциал и успешно выращивать его более десяти лет, стоит позаботиться о наиболее благоприятном для него положении.Также следует следить за тем, чтобы место, где выращивается ревень, регулярно пропалывалось. В противном случае другие растения могут отрезать солнце и поверхности, необходимые для нормального роста. Немаловажным аспектом является и то, что это растение сравнительно редко болеет.

См. также: https://agropedia.pl/

Использование ревеня

Характерный кисловатый вкус красных черешков ревеня делает его очень ценным ингредиентом на кухне.Список его использования действительно широк. Наверное, самым популярным является квадратик с ревенем, кисловатый вкус которого прекрасно уравновешивает сладкий пирог. Также очень популярны компоты и соки из ревеня. Однако следует помнить, что ревень содержит оксалаты, которые в больших количествах могут оказывать негативное влияние на организм человека и негативно влиять на почки. Поэтому ревень следует выращивать и употреблять в разумных, контролируемых количествах.

Таким образом, выращивание ревеня может принести пользу вкусному растению, полезному на кухне.Тем не менее, вы должны помнить о соблюдении соответствующих условий заранее, чтобы ревень мог расти правильно. Самое главное в этом случае — солнечное место и плодородная влажная почва. Обеспечивая надлежащее удобрение и прополку места, на котором растет это растение, шансы на хорошо растущие экземпляры увеличиваются. Также возможно выращивание этого растения в контейнерах на балконе. Выращивание ревеня возможно и в худших условиях, но не рекомендуется. Ревень – многолетнее многолетнее растение, которое при должном уходе и правильном размножении может расти на одном месте не одно десятилетие.

(руп) рекламный материал

.

Выращивание грибов, хрена, ревеня и помидоров. Проверь с чего начать

15:41, 15.02.2022 | .

Выращивание овощей дома – это всегда хорошее решение, которое сэкономит ваши деньги и подарит полную уверенность в их происхождении и свежести. Особенно рекомендуется выращивание хрена или грибов.

Выращивание грибов

Грибы — популярные грибы, которые являются идеальным дополнением к запеканкам, пасте или пицце, но их можно есть даже сырыми.Выращивание грибов [https://agropedia.pl/uprawa-pieczarek] не похоже на лесные грибы, потому что грибам не нужно присутствие других растений. Начать их выращивать очень просто, можно найти даже готовые наборы для начинающих. Им не нужен солнечный свет или определенная почва. В домашних условиях чаще всего люди решают выращивать их в погребе, погребе или гараже. Это грибы, которые могут расти дома даже круглый год, а оптимальная температура их роста составляет от 14 до 25 градусов по Цельсию.Стоит не забывать увлажнять почву каждый день. Это не значит, что грибы нельзя выращивать и в огороде. Тогда для места посадки рекомендуется северная сторона, желательно в тени куста, живой изгороди или стены. Первый сбор домашних грибов происходит примерно через три недели после посадки. Дождитесь, когда на шляпках грибов появится отслаивающаяся кожура, а затем аккуратно отожмите грибы, чтобы не повредить остальные. Выращивать грибы просто и выгодно, а имея его у себя дома или в саду, мы уверены в происхождении и свежести грибов.

Проверьте также: https://agropedia.pl/

Выращивание хрена

Хрен — растение, используемое как пряность, чаще всего для засолки огурцов. Паста из хрена используется как добавка к мясу. Выращивание хрена [https://agropedia.pl/uprawa-chrzanu] очень простое, но не очень популярное. Это многолетнее растение, но рекомендуемое время роста в домашнем саду составляет около года. Когда ему позволяют слишком долго расти в саду, он может очень легко прополоться, а затем от него будет трудно избавиться.Не рекомендуется сажать его в соседстве с крестоцветными, так как он может плохо с ними взаимодействовать и привести к заболеваниям других растений. Его сажают относительно неглубоко и по диагонали. Для роста ему нужна плодородная, супесчано-песчаная или песчаная почва. Это растение, которое хорошо переносит заморозки и недостаток воды, но о поливе следует помнить в период вегетации, иначе растение может не прижиться.

Выращивание ревеня

Ревень в магазинах может стоить очень дорого даже в разгар сезона.Это овощ, который напоминает детство, он идеально сочетается с дрожжевым тестом с крошкой или в виде сока или компота для воскресного ужина. Именно по этой причине стоит начать выращивать ревень на собственном огороде самостоятельно. Для места его посадки можно выбрать участок сада, где больше ничего не хочет расти. Бесплодной почвы, если она не очень влажная или песчаная, достаточно, если вы хотите начать выращивать ревень. Выращивание растения [https://agropedia.pl/rabarbar-uprawa] требует частого полива, потому что ревень любит воду, и когда ее слишком мало, плоды, которые он производит, будут очень низкими.Ревень же не любит сорняков, поэтому нужно позаботиться о регулярном прополке его места. Выращивание ревеня начинают весной или осенью после посадки, а сбор урожая обычно продолжается до конца июня. Растение может расти до 15 лет на одном месте.

Выращивание томатов черри

Помидоры, и в частности небольшой сорт, называемый помидорами черри, становятся все более и более дорогими. Вот почему стоит задуматься о выращивании томатов в собственном доме и на огороде.Весь процесс не сложный, особенно для людей, которые уже имели дело с выращиванием овощей. Чтобы выращивание помидоров черри было успешным, все, что вам нужно, это контейнер или кусок почвы в саду. Помидоры не любят яркого солнца, но лучше всего растут в хорошо освещенных местах, предпочтительно на западе или юго-востоке. Их высевают с марта по апрель, а при выращивании в горшках на первых стадиях развития держат дома и не выставляют на балкон до середины мая, когда температуры еще слишком низкие.Для созревания помидоров черри требуется от 45 до 60 дней с момента цветения. Для выращивания [https://agropedia.pl/pomidor-koktajlowy-uprawa] растения требуется полив, когда почва слегка подсохла. Сбор урожая обычно начинается в июле и заканчивается в сентябре.

.

Ревень - Чревоугодие 9000 1

Ревень (малина) – растение, которое почти у всех ассоциируется
с детством, и прежде всего с дрожжевым тестом и компотом. Сорт
, возделываемый в Польше, является садовым ревенем, в то время как в Китае лекарственный ревень более известен благодаря своим целебным свойствам. Растение относится к семейству спорышей. Происходит из
районов Центральной Азии
и Болгарии и Сибири. Вьющийся и пальчатый ревень также является одним из наиболее культивируемых.Вообще растение насчитывает около 70 сортов.

Первые упоминания о растении появляются еще до нашей эры, когда ревень использовали в медицинских целях. Он был широко известен, в том числе,
в Китае, Афганистане и Тибете. В 16 веке его завезли в Великобританию из Китая. Путешественники были уверены, что привезли ценимое в мире лекарственное растение, но оказалось, что это совсем другой сорт - ревень садовый. Растение не только прекрасно адаптировалось к местному климату, но и
раз его вкус был открыт со временем и его с успехом использовали как добавку ко многим блюдам.Садовник Джозеф Мятт был первым, кто убедил общественность использовать ревень. В 18 веке из ревеня пекли много тортов.

И польское название – rzewia, и латинское – ревень, происходят от Волги, реки, по которой растение было завезено в Европу. Латинское название происходит от старого термина, присвоенного этой реке - Ра, а польское было заимствовано из русинского языка - reven.

Ревень – овощ (многолетник), достигающий до 1,5 м в высоту. Подземная часть растения образована корневищем, широко известным как карп.Именно там растут и корни, и почки, а из них побеги и листья. Ревень имеет длинные стебли
красного, розового или зеленого цвета и крупные розеточные листья. И побеги, и листья могут незначительно отличаться в зависимости от сорта. Ревень цветет белым, розовым или зеленым цветом, а соцветия отмирают после выхода семени.

Выращивание

Сезон ревеня в Польше относительно короткий. В Великобритании это занимает гораздо больше времени.В местном климате ревень доступен уже к Рождеству. Это ускоренный урожай, который получают, накрывая его темными листами, чтобы ревень пророс намного быстрее. Ускоренная обработка почвы была открыта случайно. Зимой строители превратили сад ревеня в щебень. Однако никакого вреда растению это не нанесло. Очень ранней весной побеги попробовали садоводы, которые были в восторге от их слегка сладковатого
и нежного вкуса.В результате ревень был выращен ускоренным методом. Так сезон ускоренного ревеня в Великобритании начинается в декабре и заканчивается весной, а через мгновение начинается следующий сезон, на этот раз для ревеня, растущего в естественных условиях.

Применение

Ревень часто выращивают в наших садах, чтобы весной получить розоватые побеги. Он завоевал свою популярность благодаря своему кисловато-
и освежающему вкусу, который прекрасно разбивает сладость тортов и десертов и прекрасно сочетается с пикантными блюдами.Ревень также можно использовать в качестве добавки к сокам и компотам. Кроме того, он используется в производстве вин, а для некоторых вкуснее всего в сыром виде с сахаром.

Свойства побегов ревеня

Мнения о влиянии употребления в пищу побегов ревеня на здоровье человека разделились. Причиной этого является содержащаяся в ревене щавелевая кислота (больше всего ее в листьях), которая отвечает, в том числе, за образование камней в почках, кариес и вымывание кальция из костей.Эти отрицательные свойства проявляются только при употреблении очень большого количества растения. Мы можем быть уверены, что пирог или другие лакомства, которые мы приготовили с добавлением ревеня, а также компот не смогут навредить. Наоборот, проведенные исследования подтверждают, что жареный ревень обладает противораковыми свойствами. А все из-за высокой температуры, которой он подвергается. Кроме того, ревень положительно влияет на внешний вид кожи, является природным антиоксидантом и содержит, например,железо, калий, магний, витамины А, С и Е.

Свойства корня лекарственного ревеня

Корень ревеня издавна ценится как специфическое средство с дезинфицирующими и очищающими свойствами в пищеварительном тракте. Его небольшое количество предотвращает диарею, а большая доза помогает при дефекации. Кроме того, он стимулирует выработку желчи и работу кишечника, что облегчает пищеварение и поддерживает борьбу с ожирением. В Китае ревень является одним из основных лекарственных растений.В лечебных целях используют и другие разновидности ревеня, например пальчик
и ревень гималайский. Корень ревеня огородного гораздо слабее воздействует на наш организм, поэтому для профилактики его не применяют.

.

Выращивание ревеня Можно ли сажать ревень из семян (Съедобные сады) 9000 1

Если я попрошу вас представить ревень и ревень, как вы отреагируете? Если пускает слюни и только кусает, можно исключить выращивание ревеня из семян. Ревеню, выращенному из семян, на самом деле требуется на год больше или больше, чтобы произвести стебли, чем ревеню, выращенному из кроны или деления растения.

Приличного урожая придется ждать минимум два года. Кроме того, если конкретный сорт ревеня вам нравится по таким характеристикам, как толщина стебля, длина стебля, сила роста или цвет, я не советую выращивать его из семян, так как вы можете получить растение, которое не сохранит все желаемые свойства растения. родительское растение.

Если для вас это не проблема, вам обязательно захочется узнать, как вырастить растения ревеня из семян! Во-первых, можно ли сажать семена ревеня? Да, ты можешь! Существует общее мнение, что выращивание семян ревеня следует начинать в помещении, чтобы получить наилучшие шансы на успех. При посадке семена во многом зависят от зоны зимостойкости растения.

Те, кто находится в зонах 8 и ниже, будут сажать семена ревеня весной с намерением выращивать его как многолетнее растение.Садоводы, живущие в этих зонах, должны будут установить последнюю дату заморозков, так как они захотят начать выращивать семена в помещении за 8-10 недель до этой даты. Те, кто находится в зонах 9 и выше, будут сажать семена ревеня с конца лета до начала осени с намерением выращивать его как однолетнее растение. В этих зонах его можно выращивать только один раз в год, так как ревень, культурное растение в прохладное время года, не цветет в очень жаркую погоду.

Как вырастить растения ревеня из семян

Когда пришло время выращивать семена, замочите семена в теплой воде на несколько часов перед посадкой, так как это поможет увеличить скорость прорастания.Соберите несколько горшков диаметром 4 дюйма (10 см), поставьте их в светлое место в комнате и наполните почвой хорошего качества. Посадите два семени в горшок глубиной около ¼ дюйма (чуть меньше 1 см). Всходы должны появиться через 2-3 недели. Держите почву равномерно влажной, но не перенасыщенной.

Когда растения достигают 8-10 см в высоту, они готовы к высадке в открытый грунт после недели закаливания. Для зон в зоне 8 и ниже целевая дата посадки на открытом воздухе - примерно за две недели до последних заморозков, когда температура наружного воздуха не опускается ниже 50 градусов по Фаренгейту.(10 ° C) ночью и, по крайней мере, достигает максимума около 70 градусов F. (21 ° C) в течение дня.

Подготовьте грядку для ревеня, хорошо дренированную, богатую органическими веществами и идеально расположенную в зависимости от зоны устойчивости. Ревень можно сажать на полном солнце для тех, кто находится в зонах 6 или ниже, но тем, кто находится в зонах 8 и выше, в самые жаркие месяцы следует найти место с полуденной тенью.

Старайтесь соблюдать расстояние в 3–4 фута (0,91–1,2 м) между посаженными саженцами и 5–6 футов (1,5–1,8 м) между рядами ревеня.Ревень имеет тенденцию расти лучше, если у него есть достаточно места для роста. Держите ревень хорошо увлажненным, поддерживая почву постоянно влажной.

Использование химических удобрений не рекомендуется в первый год роста, а также не является абсолютно необходимым, если ревень высаживают в почву, богатую органическими веществами, как рекомендовано.

.

Ревень из семян - имеет ли смысл этот способ размножения ревеня?

Ревень — это овощ, преимущества которого мы можем использовать очень рано, когда у нас нет доступа к другим овощам или фруктам. Используется в сухих блюдах, но гораздо чаще в десертах. Сразу вспоминается запах и вкус дрожжевого теста с ревенем. Как вы уже знаете из предыдущих текстов, я решил разбить небольшой фруктовый сад для своей семьи. Предполагается предоставление всевозможных даров природы на максимально длительный период года.По этой причине я также выбрал ревень. Самый простой способ — взять стебель ревеня и посадить его в месте назначения. Однако я выбрал другой путь, который я представлю в этом тексте, а именно посадку ревеня из семян.

Читайте также: Подбор плодовых деревьев и кустарников для сада

Ревень из семян – плюсы и минусы

В выбранном мной методе сложно найти плюсы. Это может быть только удовлетворение и минимально меньшие затраты, хотя время, потраченное на рассаду, здесь тоже имеет значение.

Недостатков немного больше. Обильного урожая приходится ждать гораздо дольше, а подготовка рассады требует дополнительного времени. Также следует помнить, что ревень, посеянный из семян, не обязательно будет повторять признаки материнского растения, поэтому стоит подготовить больше рассады. Как видите, ключом здесь является удовлетворение от выращивания растения с нуля.

Посев семян

Обычно семена ревеня высевают в конце марта/начале апреля.Из-за рассады томатов и тыквы, которые занимали много места и я уделяла им много времени, ревень решил посеять только в конце мая. К счастью, 2020 год выдался бедным ранними осенними заморозками и у всходов было больше времени для принятия.

Семена ревеня, посеянные на вату. В этом нет необходимости, так как ревень хорошо прорастает в земле.

Ревень сорта Лидер посеяла в небольшие мультигоршочки, каждое семя отдельно. Вношу их в смесь компоста и универсального грунта.Часть семян я прорастила дома на вате, но как оказалось, это не имеет большого значения, так как через несколько дней почти все семена проросли. Я разместила мультигоршочки под пленкой, в связи с большим количеством осадков в текущем 2020 году. Как оказалось, это был хороший выбор, и сеянцы очень хорошо росли, но требовали частого полива. Мультигоршки оказались маловаты, и у меня не было времени их пересаживать.

Препараты для рассады ревеня.

Ревень из семян - посев

Несмотря на поздний посев семян, в начале сентября часть всходов выглядела совсем плохо, но это из-за маленьких горшков и иногда моего отсутствия времени на полив. Примерно 10 сентября решил высадить рассаду в грунт. Я подготовил две подставки для ревеня.

У меня много места у реки, за живой изгородью из бука, поэтому большая часть саженцев прижилась именно там. Несомненным преимуществом этого участка является влажность почвы даже в засушливые периоды.К сожалению, здесь относительно мало солнечного света, который попадает туда всего на несколько часов в день. Посмотрим через какое-то время, как ревень там приживется, может, там не плохо будет.

Подставка для ревеня у реки.

Вторая позиция немного лучше, с более проницаемой почвой и большим количеством солнечного света, однако я посадил там только 5 штук.

Читайте также: Компост - как сделать, для чего и с чем?

Подготовка почвы и посадка

Здесь я сосредоточусь на первом саженце у реки, где я посадил около дюжины саженцев ревеня.Почва в этом месте была предварительно перекопана и известкована. Из-за плохой водопроницаемости почвы я вырыл довольно большие ямы, которые заполнил смесью компоста, песка и гранулированного навоза. Поначалу саженцам это не пойдет на пользу, но ревень в конечном счете очень крупные растения и такая обработка больших лунок, несомненно, будет для них полезной. Затем высадила рассаду из горшков, которую после посадки обильно полила. Весной участок вокруг ревеня мульчируют травой и компостом, что со временем улучшит структуру почвы.Хочу добавить, что ревень был посажен на расстоянии чуть более 1м.

Лунки для ревеня засыпают компостом с небольшим количеством гранулированного навоза и песка.

Отбор саженцев

Как упоминалось ранее, не все саженцы ревеня из семян повторяют характеристики материнского растения. Листья с красными стеблями самые вкусные, поэтому я выбрал самые красные черенки. Я не обращал особого внимания на количество листьев у данного саженца и его размер, что в итоге оказалось маловажным, так как ревень быстро отрастил новые листья.

Саженец ревеня

Я постараюсь обновить текст, чтобы вы могли видеть развитие ревеня.

Ревень после посадки - по состоянию на 10.09.2020.

Посетите также мой Facebook .

ОБНОВЛЕНИЕ:

15 ноября 2020 года ревень выглядел вот так, но мне пришлось изменить его местоположение:

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: