3D сады


Как ухаживать за виноградом и сажать


Уход за виноградом — полезные советы по выращиванию для начинающих. Посадка, обрезка и размножение виноградников (95 фото и видео)

Решив заняться разведением винограда, стоит знать, что он является достаточно капризной культурой. Она требует много внимания, знаний, как ухаживать за виноградом. Особенно жаркая пора наступает весной, когда потребуется провести много процедур для правильного роста винограда. Если вы хотите здоровое растение и хороший урожай, то придётся хорошо постараться.

Выход из перезимовки

Как только фиксируются положительная температура и верхний слой почвы просохнет, можно приступать к снятию укрытия с виноградных кустов.

В южных широтах, где достаточно мягкий климат, открывать виноградники стоит уже при температурном режиме в +5С. Когда заморозки уже позади, уже стоит приступать к процессу.

Ни в коем случае не стоит пренебрегать правилами, иначе могут быть серьезные последствия. Слишком рано проявившиеся почки могут быть загубленными при неожиданных морозах. Открывайте растение постепенно, чтобы снизить риск гибели виноградника.

Для начала обеспечите достаточную вентиляцию растения до проявления зелёных побегов, а уж потом полностью раскрыть виноград. При достаточном опыте вы сможете определять время открытия по внешнему виду лозы. Набухшие почки – не верный знак для открытия, стоит ожидать прорастающих побегов.

Желательно после открытия виноградника в максимально короткий срок прогреть почву, стимулируя пробуждение корневой системы.

Поливайте виноград тёплой водой и покройте чёрной плёнкой почву вокруг культуры. Уход за молодым виноградом потребует немного навыков и затрат времени.

Возможные проблемы

Для начала стоит определить какова была зима. Сильные морозы могут нанести сильный вред винограднику, потребуется много усилий, чтобы избежать их. Столовые сорта винограда чаще подвергаются гибели от мороза, поэтому стоит провести дополнительные операции.

В процессе подрезки глазков стоит учитывать этот фактор, давая растению больше шансов на выживание. Стоит знать азы, как правильно ухаживать за виноградом. Нагрузка на растение должна распределяться полноценно, чтобы питательные вещества не растрачивались впустую.

Из-за изменения всеобщего климата даже в южных районах виноград может быть загублен непредвиденными морозами. Климатические перепады, заключающиеся в продолжительных оттепелях, которые чередуются с неожиданными заморозками.

Для лучшей перезимовки стоит произвести следующие действия:

  • выбирайте морозоустойчивые сорта винограда;
  • правильно производить высадку саженцев;
  • устанавливать подвои, которые устойчивы к морозу;
  • обеспечивать своевременное покрытие виноградника;
  • вовремя открывать виноград в весенний период;
  • правильный процесс полива и производить подкормку;

Следуя вышеперечисленным правилам, можно максимально обеспечить устойчивость к морозам вашего виноградника.

Вредители и болезни

Следует действовать на опережение и стараться не допускать появления болезней и вредителей. Виноград требует уход и заботу. Как только вы открыли культуру, то стоит начинать обработку медным купоросом по всей виноградной лозе.

После появления «пятого листа» систематически обрабатывать препаратом «Хорус» в целях профилактики от милдьи и иодиума в требуемой концентрации, согласно инструкции.

Не забываем о профилактике появления клеща с помощью Санмайт» и «Плантафол», но только в ранние часы утра, опрыскивая их поочерёдно.

Обрезка на весну

Если после открытия по весне не обнаружилось ни каких проблем, то стоит обратить внимание на количество побегов. Контроль их количества – секрет успеха. Удаляя лишние побеги, вы даёте достаточное количество питательных веществ для оставшихся, что обеспечит повышенную урожайность. Виноград омолаживается и уход за ним становиться легче.

При обрезке используют систему, по которой оставляют на лозе минимум по 15 глазков, остальное отсекается. При сильной потере побегов удаляют побеги на парочку почек.

С первого по третий год обрезку проводят регулярно, но лишь в весенний период. Потом следует перенести этот процесс на осень, так как появляется сильный гон сока, что может навредить винограднику. Как видите, как ухаживать за виноградом в первый год посадки, можно узнать самостоятельно.

 Полив и удобрение

Важно установить правильный полив для получения хорошего урожая. Кроме того, стоит регулярно производить подкормку корневой системы удобрением. Процедуру проводят ранним утром или вечером, что бы палящие лучи не повредили молодым побегам.

Стоит следить за верхним слоем грунта и производить полив по мере его просыхания. Уход за виноградом на второй год после посадки ничем не будет отличаться.

Для облегчения своих усилий стоит задуматься о создании оросительной системы. Будет проще и лучше растению, так как будет обеспечен полный полив.

Уход летом

Летний уход за виноградом для начинающих окажется намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Производя подкормку винограда, стоит учитывать, что стоит пользоваться водорастворимым удобрением, иначе питательные вещества не дойдут до растения.

Некоторые нужно вносить методом опрыскивания, что бы не только корни получали питательные вещества, но и плоды наливались вкусом.

Летом стоит уделить особое внимание растению, проверяя периодически на наличие паразитов и заболеваний. Если обнаружены странные пятная жёлтого цвета или налёт пепельного цвета, то у виноградника либо милдью, либо паразит. В магазине для садоводов вы найдёте хорошие средства, которые помогут винограднику.

В целях профилактики стоит обработать перед цветением следующими препаратами:

  • Топаз;
  • Ридомил Голд;
  • раствор марганца;
  • Фуфанон.

При обнаружении проблемы не спешите сразу удалять больные побеги, стоит попытаться спасти растение.

Фото ухода за виноградом

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Виноград: посадка и уход в открытом грунте, когда сажать, обработка саженцев

Виноград является одним из самых любимых лакомств для людей. С него изготовляют ароматное вино, сухофрукты сделанные из ягод добавляют в выпечку, используют в кулинарии. Из виноградных косточек производятся косметические средства. Но, чтобы получить все эти блага, конечно же, нужно сначала посадить и вырастить эту полезную ягоду. Казалось бы, нет ничего проще. Посадил саженец, и ждёшь, пока через несколько лет появятся плоды. Но всё не так просто. Для того чтобы виноград хорошо рос и радовал богатым урожаем необходимо за ним ухаживать. О том, как правильно это делать, об агротехнике выращивания виноградных кустов пойдёт речь в этой статье.

Сроки посадки

Высаживать виноградные саженцы можно как осенью, так и весной. Лучше, конечно же, это делать ранней весной, когда почва после зимних холодов успела прогреться до 6–8. В это время обычно начинается «плач» виноградников. Т. е. начало активного сокодвижения по растению. Кильчеванные чубуки садятся немного позже. Почва должна прогреться до 10–12 градусов. В южных районах, где зима не такая суровая и земля сильно не промерзает, посадку виноградных саженцев можно проводить и осенью. В то время, когда листья уже осыпались, перед наступлением холодов.

Весной саженец лучше приживается и имеет время окрепнуть до зимы.

Если посадка проходит осенью, то холмики земли должны быть больше чем весной. Во избежание повреждения саженцев морозом.

Что сажать

Материалом для посадки являются черенки или саженцы (укоренённые черенки). Саженцы или черенки бывают двух видов:

  1. Привитые;
  2. Корнесобственные.

В тех районах, где почва глубоко промерзает и есть риск повреждения морозом корней, практикуется высадка привитых саженцев. Также такой тип посадочного материала используется в тех местах, где грунт заражен филлоксерой. Если погодные условия благоприятны, зимы не слишком холодные и почва свободна от филлоксеры, культивируют корнесобственный виноград. Можно посадить уже распустившийся и крепкий саженец, а можно и черенок, который начнет свой рост непосредственно в открытом грунте.

Привитые саженцы намного устойчивее к низким температурам и некоторым заболеваниям.

Черенки (чубуки)

Выращивание саженцев из черенков, пожалуй, основной метод размножения винограда. Это довольно простой способ, с которым может справиться даже начинающий садовод. Самое главное, это раздобыть чубуки того сорта, который хотелось бы посадить и знать как проращивать черенки правильно. Осенью, когда листья опадёт, но ещё до заморозков необходимо:

  • Нарезать из лозы понравившегося винограда черенки диаметром минимум 5 мм с 5–7 почками;
  • Обработать их раствором 1% медного купороса для уничтожения спор болезней;
  • Замочить на один-два дня в воде;
  • Высушить на свежем воздухе до исчезновения капель воды и сложить в полиэтиленовый пакет, в который по возможности засыпать опилки.
  • Температура хранения 6–7°C влажность чуть ниже 100 процентов.

Весной сохраненные черенки держат некоторое время в воде, пока не появятся корешки. Затем их высаживают в открытый грунт.

Прививка

Желательно проводить прививку весной. Конечно же, для каждого срока существуют свои правила, по которым нужно проводить эту операцию. Что же даёт прививка? Эта манипуляция позволяет сделать виноградное растение более устойчивым к различным заболеваниям и вредителям. Кроме того, прививка даёт возможность получить на одной корневой системе совершенно разные сорта. С помощью этой манипуляции можно омолаживать виноград. Выводить новые сорта с улучшенными вкусовыми качествами.

Варианты прививки черенков винограда.

Прививка винограда довольно сложная процедура, требующая определённой подготовки и навыков.

Отводки

Размножение винограда отводками довольно простой способ и был известен ещё в давние времена. Преимущество такого метода состоит в том, что можно без особого труда обновить старый виноградный куст, вырастить новые саженцы или заполнить пустое место новым растением рядом с материнским кустом.

На винограднике выбирается любой здоровый и достаточно развитый побег. Для него выкапывается небольшая канавка 10-20 см в глубину. Затем в неё укладывается побег, закрепляется скобами из проволоки и посыпается сверху землёй с перегноем. Конец лозы должен оставаться над землёй. Его необходимо укрепить, подвязав к опоре. Далее посаженную в канавку лозу необходимо полить водой, предварительно в ней растворив небольшое количество марганца. До чуть розового цвета. Когда у побега появится полноценная корневая система его можно отделить от материнского дерева.

В жаркое время года отводки необходимо поливать не менее трёх раз в месяц.

Как выбрать саженцы для хорошего урожая

Залог хорошего виноградника – это качественный посадочный материал. От правильного выбора винограда, состояния саженца зависит его дальнейшее развитие и урожайность. Приобретать посадочный материал лучше в специализированных питомниках, которые профессионально занимаются разведением тех или иных сортов. В зависимости от погоды в регионе, состава почвы необходимо определиться какой тип саженцев лучше посадить. Привитые, которые более устойчивы к заморозкам и филлоксере или корнесобственные, выращенные из черенков.

Правила посадки

Для правильной высадки виноградных саженцев необходимо учесть все детали, которые могут повлиять на будущий урожай. А это:

  • Выбор подходящего места;
  • Глубина закладки посадочного материала в землю;
  • Расстояние между кустами и в междурядьях;
  • Влажность почвы;
  • Толщина слоя перегноя и внесение нужных для роста подкормок;
  • Защита от низких температур, если виноград не морозоустойчив.

Начинающие садоводы при своих первых посадках винограда часто допускают ошибку. Посадочный материал закладывается в почву слишком мелко. Из-за этого корни саженцев, с наступлением морозов, вымерзают.

Выбор места

Виноград – солнцелюбивое растение, а значит, идеальным местом для его посадки будет солнечная, южная сторона приусадебного участка. Территория должна быть защищена от постоянных сквозняков. Кусты винограда лучше садить вблизи стен дома, вдоль забора или других построек на территории. За день стены немного прогреваются на солнце и в ночное время суток отдают тепло растениям. Кроме того, виноград будет защищён от сильных ветров и низких температур, а значит, вызревание ягод будет происходить значительно быстрее.

Виноград — неприхотливое растение, но он не переносит тень.

Учитывая то, что виноград не любит затенённых мест, нужно избегать его высадку вблизи высоких деревьев.

Подготовка почвы

Виноград растёт практически на любой почве за исключением солончаков. Не подойдёт также то место, где слишком близко к поверхности подходят грунтовые воды. Яму для посадки виноградного саженца желательно приготовить немного заранее. Для этого необходимо:

  • выкопать яму шириной в 60–70 см;
  • всыпать в неё два ведра перепревшего навоза, два ведра верхнего слоя плодородной почвы, банку золы от перегоревшей древесины, 150–200 грамм суперфосфата;
  • хорошо перемешать в яме грунт с удобрением.

Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5, а в междурядье 2 метров.

При посадке саженца возле дома необходимо отступить от стены полтора — два метра, чтобы в будущем разрастающиеся сильные корни виноградника не повредили фундамент.

Время и сроки посадки

Виноград можно посадить как весной, так и осенью. У осенней или весенней посадки есть как достоинства, так и недостатки. Саженцу посаженому весной не придётся зимовать в открытом грунте, тем самым исключается риск его порчи от заморозков. За лето посадочный материал набирается сил и укрепляется его корневая система. Преимущество осенней посадки в том, что исключается возможность испортить саженец при хранении из-за отсутствия самого хранения как такового. Посадочный материал, грамотно укрытый от низких температур, за зиму проходит некую акклиматизацию на новом месте. Корни хоть и не так активно, но всё же растут даже зимой, потому что у корневищ в отличие от наземной части растения не бывает состояния покоя.

Особенности ухода

Чтобы получить высокие урожаи с виноградника растения нуждаются в правильном уходе:

  • грамотная, правильная обрезка;
  • проведение катаровки хотя бы два раза за лето;
  • своевременное пасынкование, чтобы разгрузить куст и подвязка. Подвязка должна быть как сухая, так и зелёных побегов;
  • осенняя и весенняя обработка от болезней и вредителей;
  • подкормка азотными удобрениями перед началом вегетационного периода;
  • установка опор. Между столбами должна быть натянута прочная проволока, выдерживающая не только виноградные лозы, но и наливающиеся грозди. Первая, ближе всего от земли натягивается на уровне 50 см. Вторая 25 см от первой перекладины и последующие на расстоянии 40 см друг от друга.

Полив

Виноград плодоносит и на богарных землях, но всё же для большей урожайности и долголетия растения, его необходимо регулярно поливать. Школку поливают повсюду. Плодоносящие виноградники поливают в орошаемых районах южных регионов страны. При посадке школки на каждый погонный метр дают 25–35 литров воды. В последующих 5–8 поливах во время вегетационного периода дают 400–800 метров кубических воды на 1 га. При посадке винограда под каждый куст выливают 20 л воды. На плодоносящих виноградниках используют за каждый полив 800–1400 кубических метров воды на 1 га.

Про то, как правильно и как часто поливать виноград читайте тут.

Многие сорта винограда не любят излишнюю влагу, поэтому полив растений должен быть умеренный.

Подвязка

После окончания обрезки необходимо проводить подвязку. Данная процедуры заключается в том, чтобы подвязать прошлогодние лозы шпагатом к проволоке, которая растянута между столбовыми опорами. Подвязывают побеги горизонтально для того, чтобы происходило равномерное развитие всех глазков. По мере роста молодых побегов их направляют вверх. Эта операция называется зелёной подвязкой. При первой зелёной подвязке молодые побеги закрепляются ко второй проволоке от земли. При дальнейшем росте их подвязывают к третьей, четвёртой. В течение лета производят 3–4 зелёных подвязки.

Про качественную и правильную подвязку винограда читайте здесь.

Виноград подвязывают обычно на стадии развития его зеленых побегов.

Прищипывание

У многих сортов винограда цветки обоеполые. Иногда по физиологическим причинам они осыпаются, и это приводит к рыхлости кистей. Данный недостаток можно устранить путём прищипывания верхушек плодоносящих побегов в самом начале цветения или перед ним. Самым эффективным этот процесс будет на кустах и побегах с большой силой роста. После временной приостановки роста в результате прищипывания, питательные вещества не расходуются на рост, а используются для развития соцветий.

Прищипывание не проводится на столовых сортах, для которых желательна рыхлость гроздей.

Подкормки

Применение минеральных и органических удобрений значительно повышают урожайность винограда. Можно порекомендовать такую схему подкормок растений:

  1. В южных регионах страны перед открывкой кустов весной вносят под каждый куст суперфосфат, сульфат аммония (200 г и 100 грамм соответственно). Глубина 40 см.
  2. Перед распусканием почек – азотные, фосфорные, а в начале созревания ягод – фосфорные и калийные.
  3. Перед цветением, во время цветения и в начале созревания суперфосфат, сернокислый аммоний, калийная соль (30: 20: 10). В граммах под каждый куст. Глубина внесения до 35 см. Один раз в три года желательно подкармливать кусты органическими удобрениями. Не менее 15 кг перегноя под каждый куст. При этом нужно помнить о том, что весной минеральные удобрения в таком случае не применяют.

Обрезка

Для того чтобы регулировать развитие куста винограда и его плодоношение обязательно нужно проводить обрезку лозы. Молодые кусты при этом формируют. Обрезая двухлетние и старше кусты необходимо помнить об их нагрузке. Обрезка бывает:

  1. Короткая. Стараются оставить 2–3 глазка. Пример такой обрезки — чашевидная формировка, например, крымская чаша.
  2. Длинная. Побеги секатором срезают, оставляя на лозе от 6 и более почек. Пример – большая веерная формировка.
  3. Смешанная. Некоторую часто лозы обрезают довольно коротко (сучки), а часть длинно – на плодовые побеги. Эта обрезка самая распространённая и называется обрезкой на плодовое звено.

Про то, как правильно обрезать виноград осенью читайте в данном материале.

Чтобы правильно обрезать куст необходимо принимать во внимание принятую формировку. А также учитывать морфологические и биологические особенности сорта, погодно-климатические условия, степень повреждения побегов заморозками.

Обработка от вредителей

Болезни и вредители, такие как филлоксера, наносят огромный урон виноградникам. Страдает не только урожай, но и не вызревает лоза. А невызревшие побеги плохо переносят зимние морозы. Про то, что делать, если появилась филлоксера на винограде, читайте в этой статье.

Схема обработки винограда от вредителей и болезней.

Среди самых распространённых заболеваний-милдью, оидиум, антракноз. А также чёрная, белая, серая гниль. Даже если на участке высажен устойчивый против болезней виноград, то нужно помнить о том, что неблагоприятные погодные условия могут спровоцировать распространение грибковых заболеваний. Поэтому с целью профилактики осенью следует обработать кусты и почву вокруг них 3% раствором бордосской жидкости. Весной до распускания почек следует обрыскать кусты раствором такой же концентрации. Но если признаки заболеваний появились на побегах и листьях, то применяют 3% раствор медного купороса и свежегашеной извести. Но лучше в этом случае обработать кусты фунгицидом.

Видео

В этом видео показана правильная посадка саженцев и правильное выращивание саженцев винограда из черенков.

Выводы

Для получения хорошего урожая с виноградника необходимо приложить некоторые усилия. А именно:

  1. Приготовить участок и почву под посадку винограда.
  2. Подобрать или вырастить посадочный материал.
  3. Соблюдая все нормы посадить рассаду в открытый грунт. После произрастания саженцев проводить обрезку и катаровку.
  4. Для разгрузки куста пасынкование.
  5. Увеличить урожайность можно за счёт орошения и подкормок минеральными удобрениями. Также для хорошегоурожая важна своевременная обрезка.
  6. Обязательно использовать для профилактики возникновения грибковых заболеваний опрыскивание бордосской жидкостью. Но в случае появления первых признаков патологии перейти на обработку виноградника фунгицидами.

Про правильную и эффективную обрезку винограда на зиму читайте по ссылке.

Грамотный уход за виноградом – залог богатого урожая

Виноград – неприхотливое растение которое свободно растет и развивается в естественной природной среде без помощи человека. Однако, богатый урожай высокого качества можно получить лишь при бережной и грамотной заботе о растении.

Ряд обязательных мероприятий по уходу за кустами винограда зависит от времени года и фазы развития культуры. Подробно ознакомиться с необходимыми операциями вы сможете на нашем сайте.

Уход за виноградом в первый год посадки

Одним из самых важных этапов в развитии растения считается первый год посадки. Именно в этот период закладывается основа будущего куста, который будет плодоносить и радовать своих хозяев ценными плодами десятилетиями.

В ряд обязательных процедур по уходу за виноградом сразу после высадки входят рыхление почвы, полив, защита от болезней и вредителей, подкормка и подготовка к формировке кустов.

Важно! Основная задача в первый год заключается в обеспечении быстрой приживаемости, в адаптации молодых саженцев и в подготовке условий для созревания урожая.

После того как саженцы приживутся и начнут формироваться почки, грунт вокруг кустов рыхлят и убирают сорняки и мусор. Делается это для того, чтобы избавиться от посторонней растительности, которая расходует питательные вещества, находящиеся в почве, а также служит источником скопления спор, бактерий и вредителей, способных вызвать развитие болезней. Удаление сорняков производят непрерывно по мере необходимости.

С появлением первых листьев вокруг каждого куста делают несколько лунок для закалки растения и его корневой системы. Эти же ямки будут использоваться для удаления поверхностных корней в начале и в конце лета.

Совет! Операция по закалке способствует формированию крепкой корневой системы, которая защитит растение от замерзания.

На протяжении всего лета будут появляться новые пасынки и листья, которые периодически необходимо будет подрезать. Так все питательные вещества будут направлены на рост и развитие главного побега, что приведет к формированию сильного куста и крепкой корневой системы.

Важно! Не стоит забывать о прореживании листвы. Чрезмерное загущение куста способно привести к плохому проветриванию, загниванию и как следствие, к развитию болезней.

После образования 3 – 4 побегов проводят осеннюю обрезку винограда. При этом выбирают наиболее крепкий пасынок, а остальные удаляют.

Еще одним немаловажным мероприятием является полив. Проводить его необходимо регулярно каждую неделю. При этом каждый куст нужно обеспечить 10 литрами воды.

Совет! Виноград не любит излишней влаги, по этому важно не переусердствовать с поливом. Количество процедур может меняться в зависимости от погодных условий и климата вашей местности.

Часто операции по орошению совмещают с подкормкой. Весной рекомендуется вносить минеральные удобрения, содержащие в своем составе азот и фосфор. Данные вещества необходимы для стимуляции образования зеленой массы куста. Внесение растворов, содержащих калий влияет на вызревание ягод.

Защитить от развития болезней и вредителей помогут профилактические опрыскивания. В качестве комплексных средств можно подготовить 1% раствор Ридомила или Цинеба. В домашних условиях можно провести обработку хорошо зарекомендовавшей себя 3% бордосской жидкостью или железным купоросом.

Особенности ухода за виноградом в разные периоды

Обязательные мероприятия по уходу за виноградником напрямую зависят от времени года. Важно четко следовать рекомендациям чтобы не навредить растению.

Что нужно сделать весной?

При весеннем уходе важно уделить внимание следующим пунктам.

Раскрытие

Весенний уход в укрывных зонах начинается с открытия кустов и освобождения их от зимних укрытий. К процедуре приступают после того как окончательно установилась положительная температура и отсутствует угроза наступления заморозков.

Важно проводить процедуру постепенно, чтобы ослабленные за зиму побеги адаптировались к новым климатическим условиям. Убирать укрывные материалы нужно последовательно, давая им возможность просохнуть.

По мере высыхания ветви подвязывают к нижней шпалере, таким образом приступая к формировке куста.

Защита от болезней

Ослабленное растение в данный период особенно подвержено влиянию болезнетворных бактерий или грибков. Важно своевременно провести опрыскивание и предотвратить развитие заболеваний. Можно обезопасить кусты комплексными препаратами, такими как Нитрофен. Для этого разводят 200 гр вещества в 10 л воды.

Защитить от вредителей и самых распространенных болезней, а также уберечь от развития хлороза, связанного с недостатком в почве железа, поможет 3% раствор бордосской смеси или медного купороса. От мелких вредителей, паразитов и клещей помогут инсектициды Карбофис или Оксихом.

Внимание! Проводить весеннее опрыскивание необходимо до распускания почек и согласно инструкциям по применению.
Полив

В случае влажной зимы с обилием снега весенний полив можно не проводить. Если же зима выдалась сухой, рекомендуется провести 2 процедуры. Первую – после открытия кустов и исключения риска наступления заморозков. Второй – за неделю до цветения.

Подкормка

Для увеличения зеленой массы после зимовки растения удобряют азотом. Для формирования соцветий и плодов подкармливают фосфором. На скорость созревания ягод и их вкус влияет калий. Медь повышает стойкость к холодам и засухе. Цинк и бор увеличивают количество и качество урожая.

При смешивании органических удобрений с минеральными, можно добиться высоких показателей урожайности.

Обломка

В конце весны проводят удаление второстепенных побегов, лишних почек и листвы. Делается это для того, чтобы направить питательные вещества к сильным частям растения и сформировать крепкий куст. Одновременно с обрезкой проводят подвязку лозы к шпалерам.

Как ухаживать летом?

Уход в летний период включает:

Прищипывание

Процедура представляет собой обламывание кончиков побегов. Слабые пасынки удаляются, здоровые укорачиваются с сохранением 5 листьев после второй грозди. Лозы длиннее 2.5 м также обрезаются. Во избежание перегрузки куста по мере роста и развития удаляются лишние соцветия и листья.

Опрыскивание

В профилактические меры по защите растения от вредителей входит обработка фунгицидами и инсектицидами.

Полив

По мере необходимости поливайте растение постепенно до полного впитывания. В засушливый период количество процедур можно увеличить.

Выращивание винограда осенью

Осенью необходимо проводить следующие процедуры:

Опрыскивание

После сбора урожая можно переходить к профилактическому опрыскиванию. Для этого можно использовать фунгициды либо бордосскую смесь.

Важно! При обнаружении признаков заболевания рекомендуется тщательно обработать растение, чтобы не допустить распространения болезни.

Полив

В середине осени каждый куст обильно поливают. Процедура проводится последний раз в сезон для насыщения растения влагой в течении всего зимнего периода.

Чем подкормить в осеннее время?

Полив можно совместить с внесением органических удобрений. Это станет для растения запасом питательных веществ в суровые зимы.

Обрезка

Во время осенней обрезки убирают второстепенные побеги и почки, сохраняя главные, которые будут основой для следующего плодоношения.

Укрытие

В случае выращивания винограда в средних и северных широтах необходимо хорошо его укрыть его на зиму. Для этого лозу аккуратно прижимают к земле и накрывают агроволокном, землей, хвоей или другими материалами.

Выбор сорта

Большое разнообразие сортов может поставить в тупик начинающих виноградарей. Выбирать виноград для разведения следует исходя из собственных предпочтений, нужд и климатических условий местности произрастания.

Жителям суровых северных и центральных районов России, Украины и Белоруссии лучше отдать предпочтение морозоустойчивым сортам с коротким сроком созревания. Это позволит винограднику быстро сформировать урожай в условиях короткого лета и низких температур. Также высокая стойкость к морозам обеспечит надежную защиту от неблагоприятных факторов среды.

Неплохим вариантом неукрывного винограда послужат сорта Лилия, Изабелла, Аркадия, Виктория, Августин.

Одним из немаловажных факторов в выборе винограда является его назначение. Если вы хотите производить вино для личного пользования или на продажу, отдайте предпочтение техническим сортам.

Любители белого вина могут выбрать Алиготе, Фетяска Албэ, Бианка. Ценителей розовых вин порадуют Мускат розовый, Траминер. Насыщенный вкус черного подарят Каберне – Совиньон, Саперави, Регент. Не стоит забывать об одном из самых распространенных сортов – Изабелле.

Любители же свежих плодов, варенья, компотов и соков могут остановить свой выбор на столовых сортах винограда. Украсить ваш стол смогут Фурор, Ливия, Виктор, Аркадия, Юлиан и все виды кишмиша.

Посадка винограда

Самыми распространенными способами размножения винограда считается посадка черенков или саженцев. Оптимальным временем для работ является осень либо весна. Важно выбрать правильный момент для того, чтобы неокрепшие кусты успели прижиться и пережить зиму.

Прежде всего необходимо выбрать южный солнечный участок и подготовить почву. После этого выкапываются ямки, куда опускают здоровые саженцы.

При посадке черенков на прошлогодний подвой, выбирают крепкие кусты. Их раскалывают посередине и помещают в место надреза черенок. Все плотно перевязывается тканью и обмазывается глиной. Привитые черенки или саженцы закапывают до уровня шейки и тщательно поливают.

Обрезка

Обрезку проводят на протяжении всего сезона, весной, летом и осенью. Основная задача процедуры заключается в формировании крепкого здорового куста, способного дать урожай и вынести морозы.

Для этого второстепенные побеги – пасынки удаляют и укорачивают. То же самое делают с лишними соцветиями, гроздями и листвой. Таким образом питательные вещества идут на развитие главных побегов и на формирование мощной корневой системы, а не на развитие зеленой массы.

Внимание! Обрезку следует проводить чистыми и продезинфицированными сельскохозяйственными инструментами, чтобы не занести инфекцию.

Ознакомиться с правильной обрезкой и со строением кустов винограда можно из видео.

Обработка

Опрыскивать виноград для защиты от болезней необходимо на протяжении всего сезона.

Весной, до распускания почек, кусты обрабатывают 3% раствором медного купороса или бордосской жидкости. Второе весеннее опрыскивание проводят после образования 5 листьев. Для этого берут надежный фунгицид, например Нитрафен, разведенный в количестве 300 г в 10 л воды.

Внимание! Последнее весеннее опрыскивание необходимо завершить за 2 недели до вступления растения в фазу цветения.

Летняя обработка защищает от развития опасных заболеваний милдью, оидиума и серой гнили. Для этого подходят фунгициды типа Топаза, Квадриса, Строби. Выполнять процедуры нужно с промежутком в 3 недели.

Последняя осенняя обработка 3% раствором медного купороса или бордосской смеси не только уничтожит болезнетворные бактерии и споры грибов, но и насытит почву железом.

Полив

Для полноценного роста и развития виноградник нуждается в дополнительном орошении. Процедуру проводят несколько раз за сезон. Первый полив осуществляют с приходом весны и с повышением температур наружного воздуха.

Важно! После снежной зимы поливать весной виноград не обязательно.

Сорта с ранним сроком вызревания нуждаются в 2 обильных летних поливах. Средне созревающие сорта требуют 3 полива летом, а поздние – не менее 4.

Внимание! Больше всего кусты нуждаются в дополнительной влаги в период распускания почек, после окончания цветения и при созревании плодов. Категорически запрещается поливать растение в период цветения.

Подкормка

Для ускорения роста листьев и побегов весной растение подкармливают азотом и фосфором. Ближе к осени вносят калий для стимуляции созревания плодов. Медь добавляют осенью либо ранней весной для защиты от низких температур.

Можно применять комплексные средства такие как Кемира, Растворин, Новоферт. Не стоит пренебрегать органическими удобрениями типа птичьего помета, навоза, древесной золы или перегноя.

Укрытие

Укрытие кустов на зиму позволяет выращивать полноценный виноград даже в несвойственной для развития растения среде. Хорошая защита сохраняет кусты до весны. Укрывают виноград поздней осенью, после опадения листвы и осенней обрезки.

Лозу пригибают к грунту и покрывают пленкой, одеялами, хвоей, лапником, землей или снегом. Можно использовать специальные агроволокна или деревянные шиты.

Болезни и вредители

Бичом виноградников является милдью. Бороться с опасной болезнью можно Антраколом, Строби, Ридомилом или Бордосской смесью. От оидиума спасет Танос, Тиовит и Топаз. Аналогичные препараты уничтожат серую гниль и пятнистость. Антракноз можно победить Акробатом, Таносом, Ридомилом и Бордосской жидкостью.

Филлоксеру уничтожит Актелик, Золон и Конфидор.

Выращивание винограда: особенности посадки и ухода

Виноград является ягодой, которой любит лакомиться большинство людей. А садоводы-любители очень ценят эту культуру. Потому, если хочется посадить у себя дома виноград, следует знать, как правильно это сделать, а также как ухаживать за кустарником, обрабатывать его. Есть много тонкостей, которые следует принимать во внимание.При покупке саженцев, чтобы не стать жертвой мошенника, следует запомнить несколько простых правил:
  • Не нужно покупать «неполноценные» саженцы, поскольку из них зачастую получаются слабые кусты, практически не дающие урожая. Потому их просто придется выбросить.
  • Следует выбирать элитные саженцы или растения первого и второго сорта. Элитные саженцы имеют не меньше 4 корней, толщина которых у оснований около 2 миллиметров. Саженцы первого сорта имеют нормальный прирост из одного или нескольких побегов. Такой саженец можно отличить по корешкам – их должно быть не менее 4 и толщиной не меньше 2 миллиметров у основания. А вот второсортные саженцы можно определить по узлам вызревшего прироста – их должно быть не менее 3. А вот корешков у основания штамба должно быть не менее 2.
  • Очень внимательно следует смотреть на прирост саженцев. Растения с невызревшим или слабо вызревшим приростам можно отнести к бракованному экземпляру, нуждающемуся к доращиванию.

При осмотре саженцев следует уточнить устойчивость сорта к хлорозу, склонности к горошению завязи, растрескиванию ягод в дождливую погоду. И обязательно нужно поинтересоваться о силе роста понравившихся сортов.

Виноград является кустарниковой многолетней лианой, которая относится к семейству виноградных. Это растение можно встретить в регионах с умеренным и субтропическим климатом практически в каждой стране. Необходимо знать, что от того, насколько правильно удастся подобрать место посадки, настолько и зависит урожайность, скорость развития и долговечность растения. Виноград – это культура, которая любит свет, а потому следует сажать его в самых освещенных местах на территории, заранее предусмотрев все перспективы затенения, к примеру, плодовыми деревьями, которые в будущем разрастутся.Особенностью винограда является его неприхотливость к почвам, но ему не нравится близкое залегание грунтовых вод и большое содержание глины. Лучше всего сажать столовый виноград на влагопроницаемые почвы, богатые гумусом – черноземы и суглинки. Для посадки винограда следует подготовить место еще с осени, заранее перекопав участок на глубину 50-60 сантиметров, удобрив почву компостом или навозом из расчета 1 ведро на 1 квадратный метр.Лучшим решением для посадки винограда является весенний период, когда будет плюсовая температура и порадует теплая погода. В подготовленную лунку следует внести небольшое количество перегноя и поместить саженец вместе с комом земли, после чего засыпать, замульчировать торфом и обильно полить. Перед посадкой следует обрезать саженец, оставив на нем два побега с двумя глазками на каждом. Рядом с саженцем забить колышек, к которому нужно прислонить растение. На первом этапе (1-2 недели) следует поливать виноград каждые 2-3 дня, потом снизить интенсивность.Первый раз за сезон полить растение следует сразу после того, как будет убрано зимнее укрытие, а лоза подвязана к нижней горизонтальной направляющей шпалеры. Молодые кустарники, возрастом до 3 лет следует поливать, используя вкопанную пластиковую трубу. На 1 лиану понадобится около 40 литров теплой воды, разведенной с 500 миллилитрами древесной золы.Второй полив следует провести за неделю до цветения, а поливать кустарник третий раз следует уже после того как он отцветет. Перестать поливать виноград нужно после того, как зеленые плоды начнут менять свой цвет. Молодые кустарники винных сортов поливают 4 раза за сезон, зрелые – всего 1 раз.После того, как саженец посажен, очень важно за ним следить, постоянно разрыхляя землю. По мере роста винограда следует проводить обрезку слабых побегов, оставляя те, что быстрее растут – их подвязать к колышкам. В конце июля очень важно удалить верхушки побега с двумя-тремя листочками. Необходимо формировать виноградный куст, поскольку при сильном разрастании могут возникнуть серьезные проблемы, связанные по уходу за ним. К тому же это чревато тем, что растение будет терять силы, а его урожайность значительно снижаться. Длина основной лозы должна быть не более 1 метра, а состоять она должна из 1 или 2 стволов, которые растут из земли. От основной лозы будет происходить разрастание лоз. У подвязанного куста должна быть веерообразная форма, а его высота не должна быть более 1,5 метра.

Необходимо избавляться от засохших и больных веток. Если побеги мешают друг другу, то нужно оставлять только удачные, а остальные удалять. После того как созреет урожай следует обрезать плети, оставляя только те, что растут из земли. Потому их нужно прищепить и подвести к колышку.

Помимо того, что следует удалять больные побеги, не менее важно ежегодно обрезать виноград. Обрезку следует проводить дважды в год – весной и осенью, пока растение еще неактивно. А вот в зимний период следует укрывать виноград, чтобы защитить его от вымерзания. Летом как таковая обрезка винограда не проводится, но в этот период необходимо произвести пасынкование, прищипку, чеканку винограда. Также понадобится выломать лишние ветви, удалить листву, мешающую солнцу проникать к ягодам.Ранней весной следует обрезать виноград только в случае крайней необходимости и только после того, как температура будет более +5 градусов. При этом можно обрезать только больные или травмированные ветви на молодых или посаженных осенью кустах.В осенний период обрезание винограда проводится в несколько этапов. После сбора урожая необходимо очистить ветви от отплодоносивших звеньев, волчков и слабых побегов. Через 14 дней после того, как перестанут осыпаться листья, следует приступить к следующему этапу обрезки. Для этого необходимо срезать все лишние стебли так, чтобы на кусте осталось не менее 3-8 рукавов, растущих под углом от грунта.Виноградные растения будут лучше развиваться и плодоносить в том случае, если почва будет богата питательными веществами. Вот только со временем содержание полезных микроэлементов в грунте значительно падает, потому очень важно несколько раз за сезон подкармливать кустарник комплексными удобрениями, что поможет оживить растение. Виноград нуждается в таких питательных веществах:
  • Цинке. Этот микроэлемент способствует повышению урожайности винограда.
  • Азоте. Вещество отвечает за рост листьев и побегов, потому основную часть азотных удобрений следует внести весной, в самом начале вегетации растения. В летнее время виноград особо не нуждается в азоте, а вот с августа крайне нежелательно использовать азотные удобрения.
  • Боре. Борная кислота, внесенная в почву, поможет сделать виноград слаще, а также ускорить созревание ягод. Помимо того, бор способствует стимуляции прорастания пыльцы.
  • Фосфоре. Виноград больше всего нуждается в фосфоре в самом начале цветения. За счет такого удобрения соцветия будут лучше развиваться, а грозди вызревать.
  • Меди. Это вещество помогает усилить рост побегов и защитить их от гибели в морозы и при засухе.
  • Калие. Ближе к осени необходимо подкармливать растение хлористым калием, поскольку он помогает ускорить созревание виноградных лоз и плодов, а также подготовить виноград к зиме.
Виноград также особенно нуждается в кальции, железе, магнии и сере, но зачастую эти элементы в достаточном количестве содержатся в почве.Большинство садоводов убеждены в том, что химические препараты лечат пораженные стебли и ветви винограда, но это вовсе не так. Дело в том, что любой химический препарат предназначен лишь для борьбы с патогенными микроорганизмами, являющимися причиной проявления болезней, но оздоровить пораженные ткани ему не под силу. Потому очень важно проводить профилактические процедуры, которые станут надежной защитой растения от различных опасных вредителей и болезней.Весной после того, как длина зеленых побегов достигнет 10 сантиметров, следует опрыскать растение раствором коллоидной серы 1%, бордоской жидкости 3%. Так удастся повысить иммунитет винограда к войлочному клещу и разнообразным грибкам. Также большинство садоводов предпочитают опрыскивать растение раствором Ридомила из расчета 50-60 грамм на 1 ведро воды или Полихома из расчета 80 грамм на 1 ведро воды. Для профилактики рекомендуется соединить раствор со средством для внекорневой подкормки.

Далее следует опрыскивать виноград до момента его цветения или по бутонам. Очень важно помнить, что во время цветения строго запрещено чем-либо обрабатывать виноград.

Прежде чем посадить виноград очень важно разобраться в том, как правильно выбрать саженец, в каком месте его посадить, а также как за ним ухаживать. Если ответственно подойти к этим вопросам, можно посадить качественный виноград, который будет постоянно плодоносить.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: