3D сады


Как сажать редьку


Как сажать редьку

Здравствуйте, уважаемые гости сайта!

Сегодня расскажу Вам как сажать редьку и ухаживать за ней.

Больше всего распространены сорта Зимняя круглая черная и Зимняя круглая белая.

Семена зимних сортов редьки, для хранения, я высаживаю в середине июня (можно высаживать до 10 июля), а для летнего употребления, сажаю редьку рано весной.

Семена редьки прорастают при температуре +2(+3) градуса, а всходы выдерживают недолгие заморозки до -3(-4) градусов.

Подготовка почвы для посадки редьки такая же, как и под редис.

Посев я провожу пророщенными семенами с междурядьями 50 сантиметров, а в ряду, после прореживания — 15 сантиметров. Сажаю на глубину 2-2.5 сантиметра.

Органические и минеральные удобрения вношу также, как и для моркови.

Рыхление междурядий провожу после каждого полива. Поливаю редьку 1 раз в неделю по 10 - 12 литров литров на 1 квадратный метр, поддерживая почву в увлажненном состоянии.

Убираю редьку в один прием с наступлением заморозков, в начале октября.

Здесь я описал, как сажать редьку в зоне Среднего Поволжья. В других климатических зонах методы ухода, полива и других мероприятий могут быть иными.

Подробнейшую статью о выращивании редьки вы можете почитать здесь.

До встречи!

Как посадить черную редьку | Дачные дела

Многие садоводы знакомы с этой культурой. Редьку без проблем можно высаживать в открытый грунт, и она не требует особого труда при выращивании.

Дополнительно читайте как посадить свеклу

Сегодня мы вам расскажем, как вырастить овощ, чтобы получить хороший урожай и сохранить на зиму.

Сама по себе редька – это двухлетнее растение, которое не боится пониженной температуры. Цвести начинает с мая. Корнеплод созревает уже на первый год (по созреванию этот период длится от 3 до 4 месяцев).

Неплохо сажать редьку ближе к зиме (то есть подгадать по срокам посадки так, чтобы убирать перед самими холодами) тогда урожай может храниться до 6 месяцев.

Как посадить рассаду черной редьки

Прежде всего, нужно выбрать участок под посадку, лучше всего высаживать семена после пасленовых, тыквенных или бобовых.

Это в идеальном случае, если же до этого на этом месте росла брюква, капуста или редиска, то можно выращивать один год, а на второй год пересаживать на другое место.

Так же лучше всего высаживать на солнечной стороне там, где хорошо продувает ветер.

Если вам нужен ранний урожай то высаживать в открытый грунт нужно рассаду а не семена (это дает вам примерно месяц форы).

Подготовка почвы

Лучше всего подходит для редьки суглинистые, некислые почвы с добавлением перегноя и рыхлой структурой – это идеальный вариант.

Итак, прежде всего осенью нужно перекопать на 30-35 сантиметров грунт, помимо этого убрать сорняки (и их остатки) и камни. И во время перекопки нужно добавлять удобрения (перегноя минимум 3 килограмма на 1 кв метр).

Затем весной нужно повторно перекопать участок и добавить в землю перепревший навоз.

Помимо этого добавить минеральные удобрения (на 1 кв. метр): 0.5 литра золы, торф, суперфосфат – 3 ложки.

Если весной добавить свежий, не перепревший навоз… можете благодаря этому получить потрескавшуюся редьку, на которую накинуться вредители. Да и вообще мы можете навозом полностью сжечь растение.

Когда высаживать растения?

Тут многое зависит от сорта.

Итак, сроки посадки:

Если хотите собрать урожай в конце лета – начале осени – то нужно садить в мае (можно и в конце апреля, но смотрите по погоде и теплу).

Если же вы выращиваете редьку для хранения всю зиму и вплоть до лета, тогда высаживать семена нужно немного позже в конец июня – начале июля. Если же посадить после 20 июля – то корнеплоды просто не успеют вырасти.

Предварительная подготовка семян

Семена нужно отсортировать по размеру и выбрать под посадку самые крупные семена без дефектов и те, которые имеют примерно одинаковый вес (слишком легкие тоже убирать).

Затем нужно взять эти семена и замочить на сутки в слабом растворе марганцовки (на 1 литр уходит до 0.2 грамм).

И затем вынуть из раствора, и проращивать на влажной ткани для набухания (на 2дня), лучше это проводить на хорошо освещенном подоконнике.

Как высаживать?

Высаживают растения в перекопанную почву, в которую уже добавили удобрения.

Затем нужно сделать грядки и через каждые 150 мм высаживать семена, между рядами делают расстояние до 300 мм. Семена нужно углублять в почву на 2 сантиметра.

Семена начинают всходить примерно через неделю после посадки.

Как ухаживать за редькой

Редька достаточно неприхотливая из ухода нужно только прореживать, поливать, убирать сорняки и рыхлить.

Что касается полива до появления всходов нужно поливать каждый день (аккуратно чтобы не вымыть семена из грунта). Потом после появления всходов полив сокращают до 1 раза в неделю.

Так же нужно поливать, когда почва пересыпает.

В августе уже можно начинать собирать урожай (если хотите оставить урожай на зиму, то лучше выкапывать в конце сентября, то есть до наступления холодов).

После извлечения из земли у корнеплода обрезают зеленую часть и удаляют мелкие корешки и конечно убирают куски земли.

После этой процедуры оставляют на просушку и затем уже убирают в подвал или погреб.

Значение и применение черной редьки

Данный овощ хорошо употребляется в кулинарии, в косметологии и в диетологии.

В кулинарии её часто используют при приготовлении супов, соусов, всевозможных солений. Хотя у нас её используют в свежем виде как составная часть салата (для тех, кто первый раз пробует этот овощ, он может покачаться слишком горьким и поэтому его совмещают с маслом сметаной или медом, то есть с теми веществами, которые нейтрализуют горечь).

Раньше редьку запекали в горшочках и ели без добавок, сегодня же запекают с сливочным маслом или сметаной.

Те, кто любит необычные рецепты и блюда, делают из редьки чипсы, пюре, можно даже подавать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Иногда даже редьку подают как салат с яблоком и морковью. Иногда редьку добавляют в квашенную капусту (вместо хрена) чтобы придать капусте пикантность.

Единственное что редька плохо сочетается с другими специями, другие травы могут только усиливать горечь или полностью испортить вкус.

В редьке мало калорий и её можно использовать для разгрузочных дней. Так как калорий мало, а витаминов много. Но не стоит делать из этого овоща «монодиету» — он тут не подходит, так как может усилить чувство голода и вызвать раздражение желудка.

Лечебные свойства черной редьки

Редька помогает справляться с вирусами и воспалениями, как при внешних повреждениях, так и при простудных заболеваниях. Хорошо помогает сок редьки выводить мокроту из легких.

В целом черная редька обладает общеукрепляющим действием и стимулирует иммунитет.

Нормализует работу кишечника (если конечно там нет никаких воспалений).

Помогает справиться с отеками, так как он нормализует водно-солевой обмен и помогает вывести лишнюю жидкость из организма.

Сок редьки помимо антипростудного действия так же может «оживлять» фолликулы волос и ускоряет рост волос.

Сок редьки так же можно употреблять как стимулятор аппетита. Употребление редьки само по себе помогает избавить организм от паразитов (это хороший антигельминтный препарат).

Противопоказания к употреблению черной редьки

Не стоит употреблять редьку, если у вас пониженное давление, так она сама по себе еще понижает давление.

Лучше отказаться от редьки на время беременности и кормления грудь.

Так же редька может повышать кислотность желудка и не стоит её употреблять, если у вас повышенная кислотность и так.

Крайне осторожно употребляйте (а лучше вообще не употребляйте) если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Как посадить черную редьку видео

Как вырастить редьку

Здравствуйте, друзья!

Рад приветствовать Вас на моем сайте!

В этой статье рассказ пойдет о том, как вырастить редьку на приусадебном участке. О посадке редьки я уже ранее писал (см. статью), а сегодня я хочу поделиться личным опытом и рассказать про некоторые особенности выращивания этого вкусного и полезного корнеплода.

Какая почва лучше

Лучше всего редька удается на среднетяжелых почвах, богатых перегноем и питательными веществами.

ВАЖНО: нельзя выращивать редьку на тех участках, которые были недавно удобрены свежим навозом. Кстати, кроме редьки, это касается и всех других корне- и клубнеплодов (сельдерей, морковь, хрен, редис, свекла столовая и др.) Все перечисленные культуры могут нормально развиваться только на следующий год после внесения. А по внесенному с осени навозу будут хорошо расти огурцы, все разновидности капусты, салат, сельдерей листовой.

Очень важна при подготовке участка под редьку глубокая перекопка почвы, должная аэрация, но почва при этом не должна быть сухой.

А вот торф перед посадкой редьки вносить в почву можно. Это улучшит ее структуру. Наиболее вкусные и нежные корнеплоды редьки получают на солнечных открытых участках. При выращивании редьки в затененных местах ботва получается слишком большая, а корнеплоды вырастают неправильной формы.

Когда сажать редьку

Время посева редьки определяется особенностями того или иного ее сорта. Самый ранний срок – это март.

Ранние мелкоплодные сорта нужно высевать в те же сроки, что и редис, то есть в марте. Сорта редьки, которые употребляют в летнее время, значительно крупнее. Их высевают в апреле – мае.

Осенние сорта редьки можно высевать в начале июля.

Для лучших зимних сортов, которые используют для хранения, требуется довольно значительный срок созревания, поэтому эти сорта не следует высевать позднее 20 июня, иначе корнеплоды не успеет полностью развиться.

В качестве одного из лучших ранних сортов, я рекомендую высевать редьку сорта «Белая круглая», которую также называют «Дрезденский пучок». От высева до уборки этому сорту требуется всего лишь 35 – 45 дней

Из сортов на лето, я выращиваю сорт «Бобенхеймский». Период вегетации – 60 – 70 дней.

На осень рекомендую сорт «Мюнхенское пиво». Период вегетации – от 80 до 105 дней. В принципе, при соблюдении  правильных условий, этот сорт может неплохо храниться. Редька этого сорта крупная, с нежной мякотью.

Но все же, для зимнего хранения, рекомендую высевать сорт «Круглая черная». Вегетация довольно продолжительная и составляет 15 – 17 недель до полного созревания, поэтому постарайтесь правильно рассчитать срок высева, с учетом погодных условий Вашего региона.

Расстояния при посеве семян.

При высеве мелкой ранней белой редьки, можно пользоваться маркировочной доской. Для этого нужно взять доску толщиной 3 сантиметра и размером 30 х 40 сантиметров. Далее к ней прикрепить вертикальные штыри диаметром 1 и длиной 2 сантиметра, заостренные в нижней части, по схеме 6 х 6 сантиметров. Я делаю маркировочную доску с помощью шуруповерта и саморезов требуемой длины. С верхней стороны закрепляю удобную прочную ручку, что очень помогает в работе.

Грядку перед посевом необходимо хорошо выровнять, чтобы в процессе надавливания доской гнезда для семян получались одинаковой глубины.

Все сорта редьки более позднего срока созревания высевают на грядках рядами. Расстояние между рядами должно быть не менее 30 сантиметров. В ряду высевают по 2 – 3 семени через каждые 15 сантиметров. Когда всходы появятся, нужно сделать прореживание, оставив по одному самому сильному растению в каждом гнезде. Семена надо заделывать не глубже, чем на 2 сантиметра. 

Уход и подкормки.

Разумеется, чтобы вырастить редьку и получить качественный урожай, нужно соблюдать определенные правила ухода за растениями.

После каждого дождя и полива грядки необходимо прорыхлить, так как к недостатку кислорода корни редьки очень чувствительны. Нельзя допускать полного пересыхания почвы, иначе редька очень быстро начнет образовывать цветоносы, что нам совсем не нужно. Раннюю редьку удобряют аналогично редису. Ввиду того, что срок созревания ранней редьки невелик, обычно достаточно дать только азотные удобрения. Можно использовать известково-аммиачную или натриевую селитру, в концентрации 0,2%.

Первый раз следует подкормить раннюю редьку, когда полностью развернуться семядольные листочки, а второй раз – через неделю после первого.

Все другие сорта, имеющие более длительный срок вегетации, нужно подкармливать каждую неделю 0,2% раствором полного удобрения, богатого азотом. Так как все же количество азота в полном удобрении ограничено, то желательно проводить попеременную подкормку полным и азотным удобрениями. Одну неделю даем чистое, только  азотное, на другую неделю – полное удобрение. Все подкормки редьки следует прекратить за 3 недели до уборки урожая.

Уборка и хранение редьки:

Сроки уборки урожая редьки особенно важны для сортов, предназначенных для зимнего хранения. Убирать зимнюю редьку надо как можно позже, пока нет угрозы сильных осенних заморозков. Если убрать редьку слишком рано, она будет храниться плохо, а ведь ее должно хватить не только для употребления зимой, но и для употребления в ранневесеннее время.

Любые повреждения корнеплодов при уборке приводят к загниванию их при хранении, поэтому отбирайте для хранения только неповрежденные экземпляры.

Проводите уборку редьки в сухую погоду, чтобы на хранение заложить чистые корнеплоды.

Соблюдая все вышеописанные правила, можно вырастить редьку на загляденье красивую и качественную. Но несоблюдение определенных правил хранения может омрачить все прекрасные впечатления.

Помещение для хранения редьки не должно быть слишком теплым, но, в то же время, не должно промерзать. Самая оптимальная температура +1 (+2) градуса. Хранить корнеплоды лучше всего навалом, в невысоких буртах (до 30 сантиметров), пересыпав песком.

Также неплохо редька хранится в ящиках, без пересыпки песком, установленных друг на друга, но все же в песке она сохраняется лучше.

Желаю Вам вырастить замечательную редьку! До встречи, уважаемые друзья!

Посадка редьки: как и когда сажать, сорта редьки

Универсальный овощ, так говорят про редьку. И действительно, ее корнеплоды отлично хранятся до мая, из редьки делают витаминные салаты, заготовки на зиму, используют сок при лечении простуды и кашля. Присутствии редьки в огороде обязательно, это один из тех корнеплодов, про которые говорят в переводе «должен быть».

Какие есть сорта редьки

Если раньше посев редьки был для меня обязательным и традиционным, то с появлением новых сортов стал еще и интересным. Редька зимняя круглая черная долго время не имела себе подобных, сейчас можно приобрести редьку зимнюю черную длинную с оригинальными белыми корнеплодами удлиненной формы, интересна и редька круглая белая, аналог зимней черной редьки, но с белыми корнеплодами и приятным вкусом.

Есть и редька с зелеными корнеплодами – маргеланская, ее вкус гораздо изысканнее, чем у черной зимней, более нежный.

Особенно мне полюбились сорта японской редьки с малиновыми корнеплодами, они бывают круглыми или вытянутыми. Есть те из них, что имеют полностью малиновый окрас, а есть те, что малиновые внутри, а снаружи – белые или даже зеленые.

Сорт Ред Мит, к примеру, отличается белыми корнеплодами с малиновой середкой, при подаче на стол в нарезке кружочками выглядит такой овощ очень эффектно.

Относят к разновидностям редьки и сорта дайкона, у этой японской редьки также есть сорта для летнего срока посева с коротким периодом вызревания и те, что пригодны для зимнего хранения.

  При посадке редьки нужно знать о том, что бывает она зимняя и летняя. Зимние сорта сеют во второй половине лета, а летние – весной. 

Как правило, на пакетиках в названии сорта есть приставка «зимняя» или «летняя», чтобы садоводам было проще сориентироваться в сроках для посадки и в выборе сортов.

Какой должна быть почва для посадки редьки

Для редьки я готовлю плодородную почву, на основе компоста. Он должен быть полностью перепревшим, иначе сорняки забьют всходы редьки, также добавляю суперфосфат и кемиру.

  Золу в почву для посадки редьки не кладут, иначе растения уйдут в стрелку. Нужный калий и фосфор растения возьмут из суперфосфата. 

Почва должна быть рыхлой, я перекапываю на полтора штыка лопаты, особенно, если планирую сажать сорта с удлиненными корнеплоды. Такие растения будут расти до тех пор, пока не упрутся в твердые слои не перекопанной почвы. Чтобы вырастить внушительный урожай, нужно как следует постараться при подготовке почвы.

Я использую для посадки редьки грядки, освободившиеся из-под лука, что происходит примерно в середине июля. Место для посева редьки должно быть солнечным, корнеплодам предстоит наливаться на исходе садового сезона, в сентябре, поэтому их ничто не должно загораживать от недолгих солнечных лучей.

Когда и как сеять редьку

  Есть интересная народная примета о том, что редьку сеют на Троицу. Это удобно, чтобы не пропустить посевы. Однако такой праздник не имеет фиксированной даты, он плавающий и выпадает на различные числа июня.

Если Троицу отмечают в конце июня, это отличный срок для посева редьки, тогда она вырастет особенно крупной. В начале июня редьку сеять еще рано, велика вероятность, что она уйдет в стрелку из-за длинного светового дня.

В своем огороде я больше практикую посевы зимней редьки, вместо летних сортов мне по вкусу больше редис, да и не хочется среди лета лакомиться редькой, когда есть сочные головки редиса.

Зато под посевы зимней редьки как черной, так и зеленой, отвожу несколько грядок, ведь зима длинная и нужно запастись хорошим витаминным урожаем.

С посевом редьки нужно успеть до 25 июля, иначе корнеплоды не успеют вызреть и набрать нужную массу.

При помощи рейки делаю поперечные борозды на грядке глубиной 3 см и с расстояние в 30 – 40 см между ними и сею редьку. Семена размещаю на расстоянии 15 см друг от друга, это позволит экономно расходовать семенной материал и избежать временных затрат на прореживание.

После посева я поливаю почву из лейки с ситечком, чтобы не размыть почву и накрываю грядку нетканкой поверх дуг. это поможет уберечь всходы от птиц и кошек, что любят устраивать туалеты на свежевскопанной почве.

Снимаю укрытие, когда сеянцы полностью развернут первый настоящий листочек. При жаркой погоде увлажняю почву раз в три дня, иначе всходов придется ждать очень долго.

  В первый месяц развития редьки я обязательно рыхлю междурядья после дождей, чтобы растения активно наращивали массу и приступали к формированию корнеплодов. 

При желании высадить летние сорта редьки, оптимальным сроком будет первая половина мая, желательно завершить посевы до 15 числа, иначе все растения уйдут в стрелку.

О том, как вырастить настоящий деликатес среди редьки – маргеланскую, можно узнать здесь

Также хочу порекомендовать к просмотру видео о том, как вырастить черную редьку:

Related posts:

  1. Редька маргеланская – изысканное лакомство

Поделиться:

Нет комментариев


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: