3D сады


Как растет чабрец


Тимьян. Тимьян выращивание. Трава Тимьян. Чабрец.

Описание

Тимьян (Чабрец). Характерные особенности

Тимьян или чабрец относят к семейству губоцветных или яснотковых. Это растение известно с незапамятных времен. Представители древних цивилизаций использовали его для лечения различных заболеваний и бальзамирования. Лечебный эффект тимьяна объясняется высоким содержанием в растении эфирного масла.

Сегодня тимьян выращивается в России, на Кавказе, в Европе и других регионах. Это растение любит открытые местности с песчаными почвами, хорошо растет в сухих лесах или в степи.

Тимьян представляет собой многолетний полукустарник, на котором образуются небольшие дерновинки. Стебель растения стелется по земле, отчего нередко укореняется в нескольких местах. Верхняя часть стебля более ветвистая, а нижняя - деревянистая. На стебле довольно много облиственных цветоносных веточек.
Листья у тимьяна супротивные, довольно мелкие, имеют овальную или яйцевидную форму. Эфирное масло находится в железках, размещенных на листьях.

На кончиках веточек собраны очень мелкие цветки, имеющие розовый или фиолетовый окрас и сильный аромат. Цветение тимьяна длится долго - с мая по сентябрь. А затем появляются плоды, которые распадаются на четыре орешка. Вкус у травы тимьяна горький и жгучий

Тимьян - необычайно полезная трава. Содержащееся в ней эфирное масло позволило успешно применять ее в медицине. А все дело в том, что эфирное масло состоит из фенолов (60%), ароматического углеводорода тимола и карвакрола. Также в масле тимьяна присутствуют флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, минеральные соли и достаточно высокое количество витамина С.

Тимьян широко применяется для лечения дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, болей в суставах и т.д. В пищу же идут свежие или сухие листья - их используют в качестве приправы.

Агротехника

Выращивать тимьян можно двумя способами - семенами и делением кустов. Посев семян на рассаду проводится в период с марта по апрель. Рассада выращивается в ящиках в теплице. Прорастают семена уже через две недели, если температура в теплице составляет 20°С.

В середине мая рассаду уже можно высаживать в открытый грунт. Расстояние между растениями должно составлять 20 см, а между рядами - 30-40 см.

Если же вы хотите размножить тимьян с помощью деления кустов, делайте это весной. Разделите кусты на отдельные побеги так, чтобы у каждого из них были корни, а затем посадите их во влажную почву на глубину до 5 см.

Семена тимьяна можно также высаживать непосредственно в грунт. Посев проводят ранней весной. На 1 м2 требуется примерно 0,7 г семян. Высаживают семена тимьяна на глубину до 0,5 см. Всходы появляются через 20-25 дней. Как только всходы немного подрастут, их нужно проредить на 15-20 см.

Особенность тимьяна заключается в том, что в самом начале периода вегетации он растет очень медленно, что может вызвать озабоченность у огородников. Но волноваться не стоит, нужно тщательнее ухаживать за молодыми растениями, особенно, в первый год выращивания.

Перед тем, как посадить рассаду тимьяна, нужно подготовить участок. Прежде всего, нужно удалить все предшествующие культуры и глубоко перепахать почву (до 30 см). Если вы готовите почву с осени, нужно выровнять участок культивированием с боронованием, чтобы уничтожить сорняки и сохранить влагу. А при подготовке почвы весной участок боронуется в двух направлениях.

При подготовке почвы нужно также внести удобрения. Особенно хорошо отзывается тимьян на органические удобрения, в частности, на навоз или перегной. Вносить их нужно при подготовке почвы непосредственно перед посадкой.

Минеральные удобрения (сернокислый аммоний, суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль) положительно сказываются на урожайности тимьяна. Их вносят под основную вспашку. Подкармливать рассаду нужно дважды - весной и после первого укоса.

Тимьян не относят к требовательным культурам, но на начальном этапе рассада нуждается в тщательном уходе. Поэтому сразу же нужно начинать активную борьбу с сорняками, а также стараться как можно чаще рыхлить междурядья. Чистота на участке - залог того, что в сырье не попадут сорняки. Но и после уборки травы уход за участком продолжается вплоть до прекращения вегетации.

Уборку тимьяна можно начинать уже в июне, именно на это время приходится пик цветения. Цветущие растения нужно срезать на уровне 5 см от земли. Сырье тимьяна убирают также в июле и августе. Чтобы получить эфирное масло, нужно переработать скошенную траву тимьяна.

Также при выращивании тимьяна следует помнить, что в первый год урожай не будет высоким. А вот на второй-третий год урожай зеленой массы уже будет достаточно большим. Но после трех лет выращивания тимьяна урожай начинает снижаться, поэтому следует либо высаживать новые семена, либо делить кусты.

Семена тимьяна собирают на второй год. Они довольно мелкие и легкие, в 0,2 г насчитывается примерно 1000 штук. Семена тимьяна хороши тем, что сохраняют высокую всхожесть на протяжении 2-3 лет.

Тимьян (Чабрец) выращивание выращивание

Чтобы вырастить тимьян и получить большой урожай этой полезной травы, нужно создать для этого растения благоприятные условия. Особых сложностей при выращивании тимьяна, в принципе, нет. Самое главное - следовать нехитрым правилам, описанным ниже.

Итак, вы хотите посадить тимьян. Но что нужно знать для того, чтобы при выращивании этого растения не возникло проблем?

1. Тимьян любит открытые солнечные участки, а в тени и полутени развивается не так быстро.

2. Никогда не высаживайте тимьян на кислых почвах - это растение их просто не выносит. Старайтесь подобрать участок с нейтральными, плодородными почвами легкого или среднего механического состава.

3. Тимьян - растение теплолюбивое. Чтобы семена проросли быстро и дружно, требуется достаточно высокая температура и высокая влажность почвы. Но взрослые растения, наоборот, не любят слишком влажных почв. Если тепла не хватает, всходы будут расти и развиваться очень медленно и не накопят достаточно количества полезного эфирного масла.

4. В теплом климате тимьян оставляют на второй год - растения окучивают и прикрывают соломой. А вот в холодном климате тимьян чаще выращивают как однолетнюю культуру.

5. На одном и том же участке тимьян выращивают 3-4 года. Именно в этот период в растениях накапливается наибольшее количество эфирного масла и других ценных веществ.

6. Тимьян отлично переносит засуху и великолепно зимует под снегом.

7. Чтобы обеспечить урожай с весны до поздней осени, дайте растениям тимьяна светло и регулярный полив, особенно, при продолжительной засухе. Не стоит усердно поливать растения все лето. Главное - обеспечить достаточное количество влаги в период бутонизации, чтобы трава стала душистой и содержала как можно больше эфирных масел.

8. При сборе травы ни в коем случае не рвите стебли, так как растения легко выдергиваются с корнем, что приведет к уничтожению плантации. Для обрезки веточек и стеблей используйте нож или ножницы.

9. Сырье тимьяна нужно тщательно просушивать в хорошо проветриваемом помещении. Трава делится на небольшие пучки, которые подвешиваются таким образом, чтобы на них не падали прямые солнечные лучи.

Возможные трудности

Тимьян - на редкость устойчивое растение. Эта трава при правильном выращивании практически не страдает от заболеваний и вредителей. Во многом это обусловлено и тем, что в тимьяне высоко содержание душистых веществ.

Но иногда тимьян, все же, страдает от таких вредителей, как тля, луговой мотылек, песчаный медляк или долгоносик. Также может поражаться ржавчиной и грибковыми заболеваниями.

Почему тимьян болеет? Ответ прост: не соблюдается агротехника. Ведь это растение любит хорошо освещенные участки, в меру влажную почву и уход. А если трава растет в тени, почва чрезмерно увлажнена, а прополки проводятся крайне редко, удивляться нечему.
Гусеницы дугового мотылька, жуки песчаного медляка и долгоносика, ржавчина и тля развиваются по причине высокой влажности и большого количества сорняков. Участок, на котором выращивается тимьян, должен быть солнечным, защищенным от ветра. А почва - рыхлой, нейтральной, легкой и без сорняков.

В борьбе с этими вредителями и болезнями также помогут глубокая вспашка, постоянные рыхления почвы, прополка, а также внесение извести и щелочных удобрений. Но самым эффективным агротехническим методом борьбы с вредителями тимьяна является известкование почвы.

Целебные свойства травы чабрец | Огород | Дача

Выглядит как плотный коврик, цветки розовые. Одна моя соседка называет его тимьяном ползучим, другая – Богородской травой. Но обе сходятся во мнении, что это растение лекарственное. Подскажите, что оно лечит и как его лучше всего употреблять.

Е. Шпунская, Санкт-Петербург

Чабрец, тимьян ползучий и Богородская трава – это синонимы. На садовых участках чабрец действительно выращивают как почвопокровник – он быстро разрастается и образует плотный живой ковер. Чабрец хорошо растет как в солнечных, так и в затененных местах. В теории это растение имеет высоту 15–20 см, но поскольку стебли у него стелющиеся, над землей оно возвышается на 5–10 см. Цветки могут быть белыми, розовыми, красными. Цветение продолжается с июня до сентября.

Однако тимьян ползучий ценен не только как садовое растение. Его надземная часть, срезанная в момент цветения, в высушенном или свежем виде может использоваться в пищу как пряность. Это связано с присутствием в чабреце эфирного масла. Свежей травой ароматизируют мясные, куриные, грибные, овощные бульоны. Она хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. По достоинству ценят траву чабреца и любители вегетарианских блюд. Ее добавляют в жареный картофель, грибы, баклажаны, используют при солении и мариновании.

Настой травы чабреца – отхаркивающее средство, применяющееся при заболеваниях верхних дыхательных путей. Жидкий экстракт входит в состав некоторых препаратов от кашля. В специальных клиниках настой назначают для лечения хронического алкоголизма у женщин. Порошком сухой травы присыпают гнойные раны.

При зуде кожи настой травы чабреца (5 ч. ложек измельченной травы на стакан кипятка) принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день. Это обеспечивает противоаллергический эффект. Для ванн, примочек и компрессов применяют отвар 100 г травы в 2 л кипятка. Жирную кожу один раз в день протирают настоем из 2 ст. ложек травы тимьяна ползучего в 200 мл воды. Это благотворно действует на любую раздраженную кожу. Для получения настоя траву заливают горячей водой и настаивают час. Настоем ополаскивают голову для укрепления волос.

Размножается тимьян ползучий семенами, рассадой, а также черенками и делением куста. Почва должна быть плодородной, рыхлой, чистой от сорняков. Готовят ее заблаговременно: перекапывают, пропалывают, известкуют, вносят органические и минеральные удобрения. Семена высевают весной на глубину 1–1,5 см из расчета 0,4 г/м2. Их можно сеять сразу на постоянное место или в теплицу для получения рассады. Рассаду или черенки высаживают с площадью питания 70Х30–40 см. Тонкие стебли с листьями и ветками срезают в фазу массового цветения, начиная со второго года жизни. Сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении. Надо помнить, что в жаркий солнечный день на чердаке под железной крышей бывает очень высокая температура. При этом из травы будет улетучиваться эфирное масло. В начале сушки сырье осторожно ворошат. Считается, что трава высохла, если стебли ломаются. Готовое сырье держат в плотно закрытой таре (стеклянная или металлическая емкость), чтобы сохранить эфирное масло. Для этой же цели хранить траву тимьяна лучше в цельном виде и измельчать перед употреблением. Полиэтиленовый пакет для хранения лекарственного сырья решительно не годится.

Смотрите также:

Как вырастить тимьян (чабрец) дома на подоконнике: делюсь опытом | Огород на подоконнике

Ароматные травы — это идеальный вариант для домашнего выращивания. Ведь согласитесь, всегда приятно пользоваться собственными приправами, чем покупать их в тридорога в магазине. Тем более, большинство из этих травок прекрасно растут в домашних условиях и отлично себя чувствуют в горшочной культуре.

Одним из лучших вариантов в этом плане является тимьян (он же чабрец). Он довольно неприхотлив и неплохо растет на подоконнике. К тоже же, это многолетнее растение. А значит при правильном уходе он будет долго радовать вас своим необычным внешним видом (не у каждого такое растение растет в квартире) и прекрасным ароматом.

В этой статье я поделюсь с вами своим опытом выращивания тимьяна на подоконнике и расскажу, как правильно за ним ухаживать, чтобы он жил у вас долго и активно рос.

Как вырастить тимьян (чабрец) дома на подоконнике: делюсь опытом

1. Способ посадки

Есть два варианта посадки тимьяна: семенами или черенками. Семена тимьяна сейчас можно купить в любом садовом магазине. Но приготовьтесь к тому, что прорастать он будет довольно долго. Плюс, пройдет не мало времени прежде, чем у вас сможет вырасти полноценный кустик. Однако сама я люблю выращивать ароматные травы именно из семян. Мне нравится видеть весь процесс их роста и развития от начала и до конца.

С черенками, конечно, все гораздо проще. Нужно взять веточку тимьяна и поставить ее в воду. Когда сформируются корешки, можно будет пересаживать его на постоянное место.

В качестве грунта подойдет абсолютно любой готовый грунт для овощных культур. И не забудьте положить на дно небольшой слой керамзита для дренажа.

2. Освещение

Если тимьян осенью и зимой растет в комнате, а не на прохладном балконе, то ему обязательно нужно будет досвечивание с помощью фитоламп. Чем выше температура воздуха, тем больше света ему нужно. А вот весной и летом вполне можно обойтись без досветки.

3. Полив

Поливать тимьян нужно очень умеренно, так как он потребляет сравнительно немного влаги (особенно в первые месяцы, когда он еще мал). Поливайте его небольшими порциями и дожидайтесь просыхания верхнего слоя грунта перед следующим поливом.

4. Подкормки

Очень важно подкармливать тимьян, чтобы он хорошо себя чувствовал и нормально рос. Для этого подойдет любое комплексное удобрение для овощных. Я, например, использую жидкий биогумус. Подкармливаю им тимьян один раз в месяц.

5. Формирование

Тимьян может вести себя по-разному. Если света и питания у него в достатке, то, как правило, он сам начинает активно формировать боковые побеги и "пушиться". Но если вы видите, что основной стебель уже довольно длинный, а боковых побегов при этом пока нет, стоит его прищипнуть, чтобы стимулировать их развитие.

А когда кустик у вас уже заметно вырос, можно заняться его дополнительным формированием и обрезкой, чтобы он держал нужную вам форму и размер.

6. Зимовка

Самое сложное при выращивании тимьяна — это зимовка. Как я уже сказала, чем выше температура воздуха, тем больше света ему требуется. Поэтому идеально, если вы сможете организовать для него зимовку в прохладном месте, где температура будет держаться на уровне +10-15 градусов (например, на утепленном балконе).

Однако если у вас такой возможности нет, и тимьян будет расти зимой в комнате, то нужно:

  1. По возможности поставить его подальше от батареи.
  2. Организовать ему хорошее освещение минимум в течение 12 часов.
  3. Регулярно опрыскивать его водой из пульверизатора или поставить неподалеку увлажнитель воздуха (чтобы вокруг него воздух был не слишком сухой во время отопительного сезона).

Пожалуй, это все ключевые моменты, о которых стоит упомянуть. Если у вас остались какие-то вопросы, задавайте их в комментариях! И подписывайтесь на мой youtube-канал! Там тоже много полезной информации 😉

Полезная статья? Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями!

Тимьян ползучий посадка и уход фото. Как вырастить тимьян.

Тимьян — этот многолетний небольшого роста, высотой всего 15-25 см., кустарник отличается декоративностью и пышным цветением. Садоводы считают Тимьян лучшим почвопокровным растением, а среди его многочисленных видов наиболее популярна вечнозеленая форма — Тимьян ползучий или Чабрец.

Назвав тимьян чабрецом, я не ошибся, это действительно одно и тоже растение – подробно можете прочитать статью о родстве тимьяна с чабрецом и его полезных свойствах для здоровья человека на этом сайте.

В посадках тимьян образует плотный красиво цветущий ковер. Именно о посадке тимьяна на садовом участке и уходе за ним и пойдет речь в данной статье.

Тимьян ползучий посадка и уход фото.

Морфологически тимьян ползучий хороший сосед для других цветов, он красиво заполняет пустое пространство между композициями на клумбе, привлекает пчел, кстати, мухи тимьян недолюбливают, за что он получил еще одно меткое название – мухопал.

Чабрецовая поляна – Алтай, фото

Тимьян ползучий не боится морозов, засухоустойчив, в диком виде встречается в сосновых лесах на опушках и песчаных склонах, в степи и даже горах. Цветёт с начала июня до конца сентября мелкими сиреневыми или лиловыми цветками. На фото ниже тимьян в горах Алтая.

Цветущий тимьян в горах Алтая – фото.

Садоводам, решившим посадить на участки тимьян ползучий надо знать, что он не любит влагу и участки с застойной водой, избыточная влага приводит к гниению корней и гибели растения. Используя тимьян в групповых посадках с другими растениями, позаботьтесь о хорошем дренаже, сделать его можно из мелкого гравия с песком, рассыпав вокруг растения, и обязательно добавьте эту смесь в посадочную яму. Не бойтесь, росту растения это не повредит.

Тимьян фото растения

Поливать тимьян ползучий следует умеренно и только в период засухи или перед цветением, поливом с жидким удобрением Вы добьетесь более пышного и длительного цветения. На практике тимьян практически не требует ухода, кроме обрезки, неплохо выносит засуху и отсутствие удобрений.

Как вырастить тимьян.

Вырастить тимьян ползучий можно делением кустов весной, с помощью черенкования или семенами. Первые два способа подходят любителям сортовых культур – «хочу это или как у соседа», им я советую покупать культурные декоративные сорта тимьяна в питомнике. Для всех остальных подходит старый дедовский способ посадки тимьяна ползучего, проверенный веками – выращивание семенами, которые легко собрать у того же соседа.

Только помните, семена тимьяна созревают неравномерно и склонны осыпаться на землю, подложите по растение газету и легонько потрясите растения тимьяна, осыпавшиеся семена тимьяна подсушите в тепле, избегая при сушке открытых солнечных лучей. Всхожесть собранных таким образом семян тимьяна сохраняется три года, а сами они очень мелкие, 1000 шт. весит меньше 1 грамма.

Тимьян посадка семян и уход в открытом грунте.

На улице семена тимьяна высаживают при температуре 12-15 градусов, весной или осенью на ваше усмотрение, весною почва должна хотя бы немного прогреться, я ориентируюсь на «плач» виноградной лозы.

При посадке тимьяна в открытый грунт посадочные канавки копаю довольно глубокими, на штык и полтора штыка лопаты в ширину. Затем все это заполняю подготовленной почвенной смесью. Собственно смесь для посадки семян тимьяна готовлю прямо в канавках, внизу комплексное удобрение, грамм 40  на метр, песок, гравий, перегной – примерно 40% канавки по глубине. Все это тщательно перемешиваю лопатой, сверху добавляю слой чистого чернозема еще 30%, и хорошо проливаю водой. Затем перегной с черноземом в соотношении 1:1, полученную грядку увлажняю из лейки, затем, высаживая семена тимьяна, слегка вдавливаю их в землю и присыпаю землей, разравнивая почву.

В последнее время стал накрывать место посадки семян тимьяна обрезками стекла, защищая от птиц, (это может быть и полиэтиленовая пленка, только ее необходимо вовремя снять, чтобы в получившемся парнике саженцы тимьяна не заболели корневой гнилью). Семена птицы не едят, они очень мелкие, но, перерывая землю, вытаскивают на поверхность и те не всходят.

После всходов, когда саженцы тимьяна ползучего подрастут, и их можно отличить от взошедшей травы, прореживаю, оставляя одно растение на 20 см (сначала три в кучке, затем еще раз прореживаю).

Уход саженцам тимьяна особый не нужен, только прополка и мульчирование после полива или дождей. Удобрять тимьян в год посадки не нужно, на следующий год полейте весной с добавлением жидкого удобрения для цветов. Если желаете получить плотный газон, как альтернативу травяному газону регулярно обрезайте тимьян, укорачивая стебли растения на  треть. Осенью обязательно очистите растение тимьяна от засохших или больных, поврежденных побегов.

Тимьян ползучий или чабрец. Пример использования в ландшафтном дизайне – фото.

На одном месте тимьян ползучий хорошо растет 5-10 лет, не требуя особого ухода, хотя отмечены случаи роста в заброшенных садах и до 30 лет. Болеют растения тимьяна в основном корневой гнилью и ее разновидностями, но, как правило, виноваты в этом сами садоводы избыточно поливая растения или неверно выбрав место для посадки тимьяна.

как выглядит тимьян и как цветет трава? Где растет растение? Описание, посадка и уход в открытом грунте и в домашних условиях

Неприхотливый чабрец любим не только за свои лечебные свойства, но и за эстетичный внешний вид – миниатюрные цветочки пастельных оттенков становятся украшением любого сада. Его выращивание как в открытом грунте, так и в домашних условиях, больших сложностей не представляет.

Общее описание

Чабрец, также известный как чебрец или тимьян, является представителем семейства яснотковых. Выглядит это растение как трава или низкорослый кустарник. Цветет культура с июня по август, а плодоносит с августа по сентябрь. Высота кустарника не превышает 35 сантиметров. Плотные стебли могут быть деревянистыми лежачими, либо же приподниматься, внешне напоминая стволики.

Часть побегов, остающихся бесплодными, просто лежит на земле, а другая – покрывается головчатыми или удлиненными соцветиями белого, лилового, желтого или алого оттенков. Плодами тимьяна являются коробочки с четверкой темных орешков внутри, обладающих горьким вкусом и специфическим запахом. Корень у чабреца стержневой и деревянистый. Листовые пластинки в зависимости от сорта обладают разными размером и формой, но являются жесткими, практически кожистыми.

Род тимьян объединяет несколько сотен видов, поэтому неудивительно, что растет эта культура практически повсеместно. В природе чабрец предпочитает разные условия: лесные поляны и опушки, степи и каменистые склоны, горные тундры и песчаные степи. В целом на территории России присутствует более 170 видов культуры. Специалисты выделяют особые разновидности, обитающие на Урале, в Сибири, Дагестане и Крыму. Морозоустойчивое растение растет и в Забайкалье, и в Западной Сибири. Чаще всего оно обнаруживается в европейской части страны: Ленинградской, Московской, Ростовской, Саратовской, Волгоградской и Нижегородской областях. Можно также встретить чабрец в Башкирии и Татарстане.

Виды и сорта

Разновидности чабреца – виды и сорта – весьма обширны. Наибольшей популярностью у садоводов пользуется тимьян обыкновенный, он же лечебный или лекарственный. Растение, в высоту превышающее 15 сантиметров, покрывается опушенными с изнаночной стороны листками и цветоносными стеблями. Подвидами тимьяна обыкновенного являются Альба с белоснежными цветками и Спленденс с бордовыми бутонами. Сюда же относится и моховидный Эльфин – карликовый кустик, высота которого не превышает 5 сантиметров, зато компактная подушка соцветий достигает диаметра 15 сантиметров.

Чабрец ползучий во время цветения обычно покрывается лилово-розовыми соцветиями. Высота этого многолетнего растения равняется 15 сантиметрам. Тимьян ранний, он же дикий чабрец, подразделяется на Минор с мелкими цветочками и почвопокровный Псевдоланугиносус, формирующий цветочный ковер. Тимьян лимонный часто именуется тимьяном лимоннопахнущим. Являясь естественным гибридом тимьяна блошиного и обыкновенного, он достигает размера 30 сантиметров и покрывается розоватыми соцветиями.

Для тимьяна субарктического характерны рыхлые соцветия из темно-лиловых цветков в форме колокольчиков. Сильно пахнущая разновидность цветет с июля по август. Чабрец японский выделяется эллиптическими листовыми пластинками и розовыми соцветиями.

Очень похожа на него разновидность под названием блошиная. Упомянуть также следует, что чабрец может быть садовым, луговым или полевым.

Посадка

Посадить семена на даче лучше на участке с невысокой кислотностью – питательной, легкой и хорошо дренированной. Для чабреца необходимо выбрать хорошо освещаемое место. Выбранная грядка подготавливается уже с осени: перекапывается, очищается от корней сорных трав и подкармливается органическими и минеральными удобрениями. Лучше воспользоваться настоявшимся навозом, компостом и калийно-фосфорными смесями. Весной с середины до конца мая, когда земля на огороде размягчится, она вновь перекапывается и поливается раствором мочевины, приготовленным из 20 граммов препарата и литра воды. Спустя 24 часа можно начинать непосредственную высадку.

Посадочный материал высаживается рядами, промежуток между которыми выдерживается равным 30-40 сантиметрам. Грядка присыпается речным песком и затягивается прозрачной пленкой, которая будет создавать парниковый эффект. Первые всходы появятся уже через 2 недели. Если они окажутся слишком густыми, их можно будет проредить или же рассадить. Стоит упомянуть о том, что предварительно чабрец можно вырастить и как рассаду в домашних условиях. В этом случае посев организуется уже во второй половине марта.

Зернышки, смешанные с речными песчинками в пропорции 1: 3, распределяются по поверхности грунта, использованного для заполнения контейнера. Подойдет почвосмесь для кактусов, обогащенная черноземом, или же продезинфицированная смесь торфа и песка в равном соотношении. Заглублять семена не нужно – достаточно лишь присыпать их сверху тоненьким слоем песка. Содержимое контейнера аккуратно увлажняется из распрыскивателя, накрывается стеклом и перемещается в хорошо освещаемое и прогреваемое пространство. Когда в контейнере покажутся сеянцы, укрытие потребуется убрать, а саму емкость – переставить в более прохладное место. Пересадка рассады на незащищенную грядку организуется пару месяцев спустя.

Вполне возможно выращивание тимьяна и просто на подоконнике. Горшок для этой цели подбирается такой, чтобы в диаметре не превышать 15 сантиметров. На дне емкости формируется дренажный слой толщиной 20-30 миллиметров. Поверх него высыпается подходящая почвосмесь, которая увлажняется и используется для распределения семян. Они, в свою очередь, скрываются под полусантиметровым слоем субстрата. Контейнер также накрывается стеклом или пищевой пленкой, которые удаляются с появлением сеянцев.

Поливать тимьян нужно умеренно, по мере пересыхания поверхностного слоя. Спустя пару недель все слабые сеянцы удаляются.

Уход

Выращивание чабреца дома на подоконнике или же на открытом грунте требует приблизительно одинакового ухода.

Полив

Орошение растения должно быть умеренным и осуществляться только по необходимости, но в период цветения частоту поливов принято увеличивать. Если летом часто выпадают осадки, то можно, вообще, отказаться от искусственного орошения. Во избежание появления застоев, грунт периодически придется взрыхлять.

Подкормка

Вырастить тимьян на бедной почве невозможно без подкормки. Как правило, садоводы задействуют роговую муку, после внесения которой проводят мульчирование. Если состояние грунта является удовлетворительным, то будет достаточным раз в год в начале весны обогащать грядку. На первый год с этой целью задействуется мочевина, а на следующие – жидкий коровий навоз или гумат калия.

Пересадка

Пересадить растение на новое место можно как летом, так и осенью, но не в самые жаркие дни. Важно успеть до холодов, чтобы кустик прижился и укоренился. Чтобы полноценно ухаживать за чабрецом, его также потребуется подрезать. Укорачивать стебли на 2/3 требуется в начале весеннего сезона, а также после завершения цветения. Нельзя забывать и про прополку, избавляющую от сорных трав.

Размножение

Размножить тимьян получается тремя основными способами: черенкованием, делением и семенным методом. Если выбрано деление куста, то чабрец аккуратно извлекается из земли и лопатой разделяется на 2-3 части. Действовать предстоит аккуратно, чтобы не навредить корневой системе, располагающейся близко к поверхности.

Черенкование требует подготовки фрагментов побегов длиной до 5 сантиметров. Заготовки высаживаются в заранее подготовленный грунт и накрываются стеклянной банкой для создания эффекта парника. Чтобы черенок смог укорениться, его потребуется умеренно поливать, не провоцируя загнивания, и при необходимости проветривать.

Наиболее эффективным считается семенной способ. Отдавая ему предпочтение, важно обеспечить растение достаточным количеством света, а также выбрать не слишком широкий горшок с дренажными отверстиями.

Болезни и вредители

Тимьян, имеющий в своем составе эфирные масла, изначально обладает хорошей защитой от насекомых и болезней. Тем не менее ряд вредителей ее все же преодолевает, особенно если уходовые правила регулярно нарушаются. Так, гусеницы лугового мотылька грызут листовые пластинки и окутывают их паутиной. Кроме того, они травмируют бутоны со стеблями. Для профилактики их появления следует регулярно удалять сорные травы и проводить в осеннее время перекопку.

Для непосредственного избавления от насекомых потребуется препарат под названием «Децис».

Чтобы справиться с песчаным медляком, повреждающим надземные части куста, необходимо будет расставить приманки с отравляющими пестицидами. Тля высасывает сок из молодых растений, тем самым, ускоряя их гибель. Для уничтожения вредителя задействуются препараты «Биотлин» и «Антитлин». Для избавления от долгоносиков, откладывающих свои личинки прямо в бутоны, приходится задействовать «Фитоверм». Неправильный уход за чабрецом приводит к развитию грибковых заболеваний. Для их лечения растения обрабатываются фунгицидами «Хорус», «Топаз», «Фундазол» и другими.

из семян, в домашних условиях, на даче, уход

Оглавление:

Чабрец (тимьян) ценится не только за свои лечебные свойства, но и как прекрасная пряность, вкусовая приправа для многих блюд и ароматных напитков в кулинарии. Он непритязателен в уходе, поэтому часто выращивается и в открытом грунте, и в комнате на подоконнике. Многие дачники, высоко оценивая декоративность некоторых сортов, используют тимьян для украшения участка. Расскажем в статье, как вырастить чабрец на даче или дома, какие особенности ухода требуются растению.

Виды и сорта  чабреца (тимьяна)

Род тимьянов очень обширен, в природе насчитывается более 200 его видов. Селекционеры при выведении сортов используют в основном следующие виды тимьяна (чабреца):

  • обыкновенный;
  • ползучий;
  • лимоннопахнущий;
  • ранний.

Некоторые виды успешно применяются в качестве красивоцветущего и декоративного кустарника для обустройства цветников, украшения горок, бордюров.

Имеющиеся в продаже семена разнообразных сортов чабреца (тимьяна) подойдут как для открытого грунта, так и для выращивания в комнате на подоконнике. Растения украсят комнату или сад, а свежесорванные листики и побеги придадут чудесный аромат блюдам и напиткам и найдут применение в рецептах народной медицины. ».

5 лучших сортов чабреца (тимьяна) для домашнего выращивания

Самые популярные сорта представлены в таблице:

№п/п Наименование сорта Характерные особенности
1. Змейка Быстрое появление первой зелени на срезку, листья мелкие, цветки яркие, розовые с фиолетовым, побеги стелющиеся до 35 см
2. Айболит Раннеспелый, хорошо облиственный, листья мелкие, цветки светло-розовые с фиолетовым оттенком
3. Лимонный Высота полукустарника до 30 см, цветки белые, листики ароматные с лимонно-пряным вкусом, слегка жгучим
4. Медок Растение стелющееся, розовые цветки, высота стеблей до 25 см, большой выход пряной листвы
5. Радужный Вырастает до 20 см высотой, у листьев очень сильный аромат, повышенное содержание витаминов и микроэлементов

Способы размножения чабреца

Чабрец можно размножать многими способами, каждый из которых применим в том или ином случае.

Безрассадный способ (семенами)

Совет #1. Для того чтобы чабрец не вымерз в районах с суровыми зимами, посадки мульчируют, часто его выращивают и как однолетник. Отдельные экземпляры осенью можно пересадить в горшки и установить на подоконнике.

Рассадный способ размножения

  • Рассадный способ выращивания считается более надежным. Поскольку семена у чабреца достаточно туговсхожие, а появляющиеся ростки очень мелкие, они могут легко погибнуть в открытом грунте.
  • Для выращивания рассады применяют емкости глубиной 8-10 см. Дно заполняется дренажным материалом (2-3 см), потому что растения нуждаются в хорошем оттоке воды. Это может быть мелкий гравий, керамзит, щебень.
  • Сверху насыпается почвенная смесь, слегка утрамбовывается и обильно увлажняется с помощью распылителя.
  • Семена распределяют по грунту, стараясь избегать излишнего загущения, и слегка присыпают песком. Емкость прикрывают пленкой или стеклом, создавая влажный и теплый микроклимат, регулярно проветривают.
  • При появлении ростков (через 2-2,5 недели) емкости переносят в более прохладное и хорошо освещенное место. Пленку первое время периодически отодвигают на некоторое время для проветривания и закалки ростков, убирая ее в теплые дни, а позже полностью удаляют.
  • Молодые растения в фазе 2-х листьев пикируют или прореживают, оставляя площадь питания для одного ростка примерно 2х2 см.
  • В грунт рассаду можно высаживать через 60-65 дней. Для этого выбирают облачные дни, желательно после дождя, посадки первое время притеняют. ».

Совет #2. Семена чабреца быстрее прорастут при повышенной температуре и влажности, при появлении ростков их необходимо постепенно снижать.

Размножение черенками и корневыми отводками

  • У стелющихся видов отростки могут укореняться сами, обрастая корешками. Корневые отводки отрезают от материнского растения, выкапывают и рассаживают.
  • Некоторые виды размножают одревесневшими черенками, которые нарезают по 3-5 см, предварительно укореняют в парничке или высаживают сразу на постоянное место под пленку для укоренения.

Выращивание делением куста

  • Весной крупные кусты выкапывают и аккуратно разбирают корни. Растение разделяют на отдельные части с отростками корневой системы. Они рассаживаются во влажную почву с заделкой на 4-6 см.

Чабрец можно размножать делением куста, заделывая во влажную почву на глубину 4-6 см

Выращивание в домашних условиях

  • На подоконнике чабрец можно выращивать круглый год, применяя как безрассадный, так и рассадный способы.
  • При наличии взрослых растений, применимы вегетативные способы размножения – черенками, отводками и делением куста.
  • Для домашнего выращивания подойдут сорта с компактными размерами и прямостоячими стеблями.
  • Чтобы избежать излишнего вытягивания побегов, в осенне-зимнее время потребуется дополнительная подсветка.

Особенности ухода дома и на даче

Чтобы кустики всегда были пышными, зелеными, необходимо соблюдать условия выращивания, ухода.

Полив и рыхление почвы

  • Предпочтительны рыхлые и легкие грунты с нейтральной реакцией, чабрец не будет расти на глинистых почвах.
  • Главное условие – хороший дренаж, поскольку растение не терпит даже малейшего переувлажнения и застоя воды. Хорошие результаты дает использование мелкого гравия в качестве мульчи.

Использование мелкого гравия в качестве мульчи не позволяет воде застаиваться

  • Влагопроницаемость грунта можно обеспечить, используя для проращивания семян и укоренения черенков равные части почвосмеси, песка и торфа.
  • Растениям потребуется рыхление почвы, удаление сорняков.

Требования к поливу кустиков

  • Полив должен быть умеренный, но постоянный, не нужно допускать пересыхания почвы.
  • В засушливые летние периоды, при активном отрастании побегов весной и во время цветения полив несколько увеличивают.
  • Большой вред растениям наносит переувлажнение. Если идут затяжные дожди, и почва перенасыщается влагой, корни могут начать подгнивать.

Полив должен быть умеренный, не допускается как переувлажнение, так и пересушивание почвы

Необходимость в освещении летом и зимой

  • Растение предпочитает хорошо освещенные и солнечные места.
  • Может выдерживать легкую полутень и затенение, но при этом будет плохо цвести и сильно вытягиваться, теряя декоративность.
  • При выращивании на подоконнике в зимнее время потребуется подсветка 40-55 Вт/кв.м. ».

Температура и влажность в помещении

  • В открытом грунте нельзя допускать излишнего перегрева, пересушивания или переувлажнения почвы.
  • До появления первых ростков понадобится более высокая температура и влажность (+20-22°С). При выращивании рассады температуру постепенно снижают (до +15-18°С), закаляя растения.

Внесение удобрений и подкормок

  • Перед посадкой в открытый грунт вносят органику (2-3 кг на 1 кв.м) и нитрофоску (30 г).
  • Растения в открытом грунте подкармливают комплексными удобрениями два-три раза за сезон, особенно они нуждаются в подкормке после сбора сырья.
  • При выращивании рассады, растения подкармливают 1-2 раза универсальными удобрениями с микроэлементами, следуя инструкции. Можно применять древесную золу и опрыскивания Эпином-экстра.

Время сбора побегов

  • В первый год (при выращивании из семян) выборочно срезают отдельные, наиболее длинные побеги.
  • В лекарственных целях и для приготовления напитков чабрец убирают в сухую погоду, во время цветения, которое начинается на второй год. При этом стебель обрезают, оставляя у корня 7-10 см. Вторую уборку можно повторить осенью, по мере отрастания побегов.
  • Для употребления в пищу используют молоденькие побеги с нежными листочками.

Для употребления в кулинарных целях срывают молоденькие побеги и листья

Правила ухода  за чабрецом

Основные правила ухода представлены в таблице:

Вид ухода Особенности Рекомендации
Полив Умеренный, но регулярный Чабрец не терпит переувлажнения, застоя воды и сильного пересыхания почвы
Температура +15…+20°С До появления всходов необходима более высокая температура, потом ее постепенно снижают
Агроприемы Прополка, рыхление Почва нуждается в регулярном рыхлении, чтобы образовавшаяся корка не мешала доступу кислорода

Ответы на вопросы по выращиванию чабреца

Вопрос №1. Выращиваю чабрец в открытом грунте, но он плохо цветет и развивается. В чем причина?

Вполне возможно, что растению не подходит почва, она излишне кислая. Другие причины – расположение посадок в тени или застой воды на грядке.

Вопрос №2. Чабрец, посаженный на альпийскую горку, очень сильно разрастается и вытягивается, теряется его декоративность. Что можно сделать?

 

Для альпийской горки лучше всего поменять сорт, выбрав для посадки стелющиеся виды с миниатюрными и компактными кустиками.

Вопрос №3. Можно ли посеять семена чабреца в открытый грунт не весной, а летом или осенью?

Посевы можно проводит в любое время, но при этом необходимо учитывать, что молоденькие растения должны успеть достаточно укорениться до первых морозных дней. На зиму их следует окучивать и укрывать.

Вопрос №4. Когда правильно срезать чабрец для лекарственных целей?

Больше всего полезных веществ содержится в цветущем чабреце, потому срезку проводят во время цветения.

Вопрос №5. Что можно сделать, чтобы растения в горшках на подоконнике были компактнее?

Более компактные кустики с плотной зеленой массой получают при регулярной обрезке, разросшиеся побеги срезают до одревесневшего основания. Для домашнего выращивания лучше подбирать невысокие, прямостоячие сорта.

При выращивании на подоконнике чабрец ставят в самое солнечное место

Отзыв о выращивании чабреца

Ароматный чабрец известен своими лечебными и вкусовыми свойствами, поэтому я уже несколько лет выращиваю его на дачном участке, и он неизменно радует нас еще и своей декоративностью. Последнее время я решила посадить его дома, чтобы, когда готовлю, под рукой всегда были пряные листочки.

В его выращивании нет ничего сверхсложного, но все-таки придется учесть некоторые основные моменты. В открытом грунте больше подходит рассадный способ, так чабрец лучше приживается. Семена очень мелкие, прорастают длительное время, поэтому за ними нужно постоянно приглядывать, соблюдать режим повышенной температуры и влажности.

Но даже когда появляются первые ростки, они очень крохотные и растут медленно, сорняки их могут погубить, за этим также придется постоянно следить. Но на даче весной я бываю время от времени, поэтому мне более удобно привезти с собой уже готовую рассаду, выращенную на подоконнике.

  • Для посадки семян на рассаду использую низкие контейнеры, на дно выкладываю слой мелкого керамзита, хорошо промытого и ошпаренного кипятком. Чабрец не терпит застоя воды, и в контейнерах должен быть хороший сток.
  • Почву для первоначального проращивания семян лучше всего брать небогатую питательными веществами. Это может быть просто смесь песка и торфа, потому что если взять обычную питательную почвосмесь, то высокая влажность будет способствовать появлению плесени.
  • Грунт перед посадкой обильно поливаю и уплотняю, потом на его поверхности раскладываю подготовленные семена, стараясь распределить их равномерно, и прикрываю контейнер стеклом (можно использовать пленку). Ставлю его в самое теплое место, постоянно поддерживаю влажное состояние грунта, и примерно через 2 недели начинают появляться первые всходы.

Всходы чабреца появляются примерно через 2 недели

  • В состоянии 2-3 настоящих листиков рассаду пикирую, но грунт уже составляю из равных частей торфа, песка и универсальной почвосмеси. Растеньица будут готовы для посадки на даче через 2 месяца.
  • Землю на грядке заранее подготавливаю, перекапываю, смешивая с песком. Добавляю универсальное удобрение, а также хорошо перепревший компост. Обратите внимание, что почва должна быть легкая и рыхлая, не подойдут тяжелые глинистые грунты, на которых вода начнет застаиваться. Первое время растения притеняю, затем обеспечиваю своевременный полив, прополку и рыхление корки.
  • Немного рассады оставляю для выращивания на кухне. В пасмурные и зимние дни чабрецу потребуется досветка, иначе он сильно вытягивается. Особенно понравились сорта «Лимонный» и «Медок».

Как избежать ошибок при выращивании

Ошибка №1. Выращивание чабреца на глинистых почвах, где происходит застаивание воды. Корни начинают загнивать и растение болеет и пропадает.

Почвы должны быть легкие, с добавкой песка, влаго- и воздухопроницаемые. Растениям нужно обеспечивать хороший дренаж.

Ошибка №2. Из-за размещения чабреца в тени, он сильно вытягивается, болеет и плохо цветет.

Как избежать? Высаживать светолюбивый тимьян на хорошо освещенных, солнечных участках.

в чем разница и какие свойства этих растений

Когда речь идет о чабре и чабреце, многие ошибочно полагают, что это либо одно и то же растение, либо очень похожие по своему виду и свойствам. Но на самом деле они различаются между собой по немалому количеству критериев, хотя и относятся к одному семейству Губоцветных.

Тимьян – особенности и разновидности

На слух постоянно попадает множество названий растений, но представить, как они выглядят и вспомнить их свойства могут не все. Возникает вопрос: «Тимьян и чабрец - в чем разница?». Это прекрасный пример силы русского языка, ведь эти два названия определяют одно и то же растение. Чабрец, или тимьян, используют во многих уголках мира. Его лечебные свойства применяются в Европе, Африке и Северной Америке. Благодаря своей полиморфности, тимьян адаптируется к новой среде и таким образом расширяется список его разновидностей. Тимьян впервые начал использоваться в Средиземноморье, откуда и пришел к нам. Разновидностей этого растения очень много (около сотни), но как самые распространённые выделяют:

  • Чабрец ползучий;

  • Чабрец Маршалла;

  • Чабрец блошиный;

  • Чабрец обыкновенный.

Тимьян представляет собой кустарник, стебли которого «расползаются» по земле. Цветы тимьяна имеют сильный и необычный аромат, а листья растут среднего размера в форме эллипса. Рассада тимьяна подготавливается в середине марта, а высаживается в открытый грунт в мае. Особого ухода это растение не требует. Главное, нужно помнить, что чабрец любит свет и не сможет разрастись в жирной, влажной, унавоженной земле. Этот «обитель скал» не только имеет прекрасный запах, но и обладает лечебными свойствами. К нему часто обращаются при простудах, спазмах, борьбе с микробами, кашле, бронхите, радикулите.

Что такое чабер?

Среди пряных трав свое место занимает и чабер. Это растение имеет более тридцати видов. Среди них часто встречаются:

  • Чабер садовый;

  • Чабер однолетний;

  • Чабер душистый.

Высота этого растения достигает 30-40 см, а в некоторых случаях – до 60 см. На стебле густо растут мелкие вытянутые листочки, благодаря которым куст получает свой специфический аромат. Цветы не отличаются большими размерами и могут быть самого разного цвета – белыми, розовыми, лиловыми или с красными пятнышками. Свойства чабра ценятся еще с древних времен. Чаще всего он применяется в кулинарии как специя, но также эта трава помогает замедлить процессы старения, снять спазмы, улучшить пищеварение. Рассада чабра даст наилучший урожай в хорошо освещенном месте с высоким уровнем влажности и плодородной почвой.

Разница между чабром и чабрецом

Свое место в садике пряных трав находят и чабер, и тимьян. В чем разница этих растений и какому лучше отдать предпочтение? На этот вопрос можно ответить, сравняв их свойства и пользу в быту.

  1. Чабер внешне выглядит лучше, чем чабрец. Его часто можно встретить на клумбах как декоративное растения, ведь небольшой куст, который полностью покрыт мелкими цветочками вызывает больше восхищения, чем ползучий по земле чабрец.

  2. Чабрец живет около пяти лет, а чабер – всего год.

  3. У чабреца более выраженный приятный аромат.

  4. Чабер собирают после того, как он зацвел, тимьян – наоборот.

  5. Вкусовые качества чабра отличаются горьковатостью, в то время как чабрец - сладко-пряный.

В сравнении видно, что оба эти растения обладают своими уникальными особенностями и похожи только по созвучности названия. Такие травы используются в самых разных сферах жизни и выращивать их на своей клумбе – значит обеспечить себя природным источником необычных приправ и хорошего здоровья.

Чабрец: выращивание, уход, виды, применение. Узнайте, что нужно тимьяну для здорового роста!

Трава, которую все знают, это чабрец. Вырастить это растение несложно, и сотни сортов тимьяна во многом отличаются друг от друга. Вы ищете красивое растение, которое переживет холодную зиму? Вот несколько советов о том, как вырастить тимьян!

Чабрец - выращивание на подоконнике. Иногда это проблематично?

Одной из наименее требовательных трав является чабрец .Выращивание и уход просты, растение остается устойчивым к пересушиванию и . Лучше всего сеять чабрец на рубеже марта 9000, апреля , а в конце мая выставлять на балкон или окно. Растение любит солнечных мест и щелочных почв с высокой водопроницаемостью. В природе он растет в странах с более высокими температурами, например, в Испании, Турции или Франции, а также в Италии .

Выращивание тимьяна

См.: Орегано: как выращивают? Узнайте секреты ухода, размножения и общие советы майорана обыкновенного!

Как ухаживать за тимьяном?

Чтобы чабрец долго красиво смотрелся на кухонном подоконнике , следует помнить несколько важных правил.Следование им позволит сохранить траву в идеальном состоянии , принося нам урожай на долгое время.

Позиция

Тимьян любит теплые, солнечные места без сильного ветра. Это круглогодичное растение , поэтому ароматные листья можно собирать в любое время года. Растение не будет нормально развиваться при холодных температурах. Лучшей почвой для тимьяна будет , проницаемая и слабокислая.

Полив

Не забывайте регулярно поливать тимьяна, но будьте осторожны, чтобы не перелить. Почва слишком влажная может вызвать гниение растений . Чабрец, благодаря своей адаптации к высоким температурам, способен выдержать несколько дней при сухой почве , так что если у вас не будет возможности поливать растение несколько дней, не переживайте - вы его без проблем сохраните !

Чабрец поливной | Источник: обертывание.пл

Внесение удобрений

Как и другие травы, тимьян не нуждается в удобрении . Однако, если вы хотите, чтобы в почве вашего растения были все необходимые ему питательные вещества, вы можете использовать биогумус . Это натуральное удобрение , которое удобряет почву , используемую при выращивании горшечных растений.

Умножение

Время распространения тимьяна , конец марта/начало апреля . Семена лучше всего сеять на глубину 0,5 см .Не забывайте защищать прорастающее растение от мороза. При поливе семян не заливайте их большой струей воды – лучше всего будет, если вы опрыскиваете ростки на соответствующем расстоянии. Таким образом вы не испортите маленькую кровать. Семена в хороших условиях начинают прорастать примерно через двенадцать дней .

Болезни и паразиты

Как и любое другое растение, чабрец тоже подвержен болезням, но с ним нелегко. Если это так, то это в основном мучнистая роса , которая угнетает рост растения из-за развития сероватой плесени , вызывающей отмирание листьев.Тимьян также может атаковать насекомых, таких как ногохвостки и тли. Первые высасывают соки из листьев (это видно по светлым пятнам), а тля вызывает увядание и деформацию молодых побегов. Кроме того, эти вредители создают вещества, препятствующие процессу фотосинтеза растений.

Как справиться с этими проблемами? Мучнистая роса довольно трудно искоренить и часто для избавления от нее требуется использование из химических веществ, что делает невозможным употребление травы в дальнейшем. Ногохвосты можно утилизировать путем пересадки растения в свежую чистую почву. Не забудьте хорошо промыть корневой ком перед пересадкой.

Болезни и паразиты тимьяна

Избавьтесь от тли, создав раствор из 20 г серого мыла и литра теплой воды . Защитите почву растений пленкой и тщательно опрыскайте листья спецификой – обратите внимание на их нижнюю сторону. После этого удалите траву из препарата. Повторяйте процедуру ежедневно в течение примерно одной недели .

Разновидности тимьяна

Существует много разновидностей тимьяна. Говорят, что по всему миру более 100 ! Среди них можно выделить, например, чабрец ранний , чабрец садовый , песочный или обыкновенный . Однако в Польше наиболее популярны две разновидности, на которых мы остановимся подробнее.

Чабрец

Чабрец обыкновенный иначе известен как тимьян .Он достигает в среднем на 30 см, имеет характерный запах и тонкие листья. В природе встречается в местах, разбросанных по бассейну Средиземного моря. Трава имеет ветви и ветви и покрыта тонким пухом. Стоит знать, что сушеный тимьян намного ароматнее , чем свежий. Во время цветения цветки тимьяна остаются крошечными и розово-фиолетовыми. Растение начинает цвести в конце мая и заканчивает в конце июня.

Тимьян | Источник: rawce-naturalne.pl

Лимонный тимьян

Лимонный тимьян имеет сильный аромат с оттенком лимона . Цветки тимьяна лимонного медоносны , поэтому привлекают много пчел и отличаются интересной зелено-желтой окраской . Этот сорт достигает максимум около 30 см и устойчив к вредителям. Будьте осторожны, чтобы не перелить - лимонный тимьян не любит слишком влажную почву .

Использование тимьяна в кулинарии и фитотерапии

Все знают Прованские травы - чабрец является одним из ингредиентов этой характерной смеси. На самом деле растение является одним из очень ароматных и идеально подходит, например, для блюд из свежих овощей и оливкового масла.

Тимьян также идеально сочетается с жирным мясом. Его вкус придает нотку свежести трудноусвояемым блюдам, а соусы с добавлением этой вкуснейшей пряной травы заинтересуют многих любителей изысканных блюд.Он идеально подойдет для блюд итальянской и французской кухни, но воздерживаться от его использования не нужно – стоит того, чтобы поэкспериментировать!

Помимо использования на кухне, тимьян часто используется для лечения заболеваний, связанных с пищеварительной системой . В фитотерапии тимьян веками известен своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Он также может помочь при проблемах с кишечником.Настой тимьяна хорош при инфекциях полости рта и горла. Его также можно использовать в качестве отхаркивающего средства.

Лечебные свойства тимьяна

Однако перед использованием тимьяна для лечения легких недомоганий рекомендуется проконсультироваться с врачом . Как и другие травы, также популярный тимьян может вызывать сильную аллергию. Стоит помнить, что не каждое заболевание можно вылечить естественным путем .

Чабрец, несомненно, интересное растение со множеством применений и разнообразием. Его несложно выращивать, и вредители редко нападают на него. Ароматная специя улучшает вкус многих блюд , и ее использование в фитотерапии помогло многим людям. Какой ваш любимый сорт тимьяна? Поделитесь этим в комментарии!

.

Чабрец – выращивание, лечебные свойства, применение

Чабрец обыкновенный , другие названия которого тимьян, или тимьян, — это трава, известная человечеству на протяжении тысячелетий. Много веков назад травники использовали целебных свойств тимьяна . Чабрец также стал популярной специей, которая входит в состав, среди прочего. Смеси прованских трав. Узнайте больше о способах использования тимьяна и узнайте секреты выращивания тимьяна в саду и в горшке.


Чабрец - Тимьян обыкновенный

Выращивание тимьяна

Чабрец ( Thymus vulgaris ) — многолетнее травянистое растение, произрастающее в Средиземноморье. Однако в настоящее время его выращивают во многих частях мира. В нашей стране основной проблемой при выращивании чабреца является низкая морозостойкость этого растения, поэтому его часто выращивают как однолетник.

Чабрец посевной

Чабрец выращивают из рассады.Для получения рассады тимьяна семена высевают в конце марта-начале апреля в ящики в незамерзающем помещении или в смотровом помещении. При посеве семена следует заделывать на глубину 0,5 см. Всходы появляются через 10 - 14 дней.

Вы также можете попробовать посеять семена тимьяна прямо в землю. Тогда делаем это во второй половине апреля. Высеваем около 0,5 г семян чабреца на 1 м2 рядами через каждые 30 см.

Чабрец - посадка, выращивание в саду

Полученные саженцы тимьяна можно высаживать в грунт, когда минует угроза заморозков, то есть во второй половине мая.Если мы не посеяли семена, вы также можете за это время купить готовую рассаду. Саженцы тимьяна должны быть высотой 6-10 см. Высаживаем их на расстоянии 30 х 40 см.

Для выращивания чабреца в саду необходимо отвести солнечное и теплое место, защищенное от ветров. Почва должна быть плодородной, но достаточно воздушной, богатой гумусом, желательно известковой. Пока растения растут, следует удалять сорняки из междурядий и поливать.

Если вы хотите перезимовать тимьян на грядке , его необходимо на зиму укрыть листьями, соломой или тунцом.Затем вы также должны помнить, что не следует срезать побеги для сбора травы с августа, потому что поздно обрезанные побеги будут более подвержены вымерзанию.

Чабрец - выращивание в помещении

Тимьян можно постоянно выращивать в горшках, в которых он будет прекрасно расти на балконе или террасе. Затем высеваем семена тимьяна дома по 3 шт в горшок на рубеже марта и апреля, а с конца мая выставляем рассаду на улицу, не забыв предварительно ее закалить.Мы выращиваем травы на балконе так же, как и в земле, регулярно пропалывая и поливая их. Если тимьян будет выращиваться в течение нескольких лет, в ноябре поставьте горшки в незамерзающее помещение. Хранить растения зимой лучше всего при температуре 10-15°С. На это время ограничиваем полив, потому что растения перейдут в состояние покоя.

Травы в домашних условиях - выращивание в горшках, как сажать, когда сеять
Травы в домашних условиях, выращенные в горшках, - отличный способ всегда иметь под рукой свежие травы.Особенно, если поставить горшки с травами на кухонный подоконник. Тогда вы сможете добавлять их в блюда в любой момент и наслаждаться их вкусом и ароматом. Посмотрите, как выращивать травы дома, когда сеять и сажать травы в горшки и какие виды трав лучше всего выращивать в горшках. Подробнее...

Чабрец - заготовка и хранение

С июня по сентябрь цветущие, верхние, неодревесневшие части побегов тимьяна заготавливают как травяное сырье, срезая их примерно на 10 см над землей.На практике сбор урожая чаще всего проводят в начале цветения, в июне, непосредственно перед цветением, а затем в августе.

При подготовке травы тимьяна к хранению траву следует подсушить, разложив тонким слоем на пергаментной бумаге в проветриваемом, затененном и, конечно же, сухом месте. Некоторые также подвешивают побеги, связанные пучками. Затем их следует измельчить, чтобы отделить одревесневшие фрагменты. Это можно сделать, протерев через сито. Приготовленную таким образом сушеную траву тимьяна хранят плотно закрытой в сухом, защищенном от света месте.

Сбор и хранение трав
Лето — прекрасное время для пополнения запасов трав в наших аптечках и кладовых. Благодаря теплой и солнечной погоде именно сейчас многие травы достигают своих сильнейших ароматов, связанных с наличием в листьях, стеблях, семенах или корнях огромного количества органических соединений, а также ароматических масел. Узнайте, как собирать травы и как сушить и хранить собранные травы, чтобы максимально сохранить их аромат. Более...

Чабрец – целебные свойства, применение

Чабрец содержит ценные вещества, которые придают ему лечебные свойства. К ним относятся эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, тритерпеновые и полифоновые кислоты, а также сапонины и минеральные соли. Благодаря содержанию этих веществ трава чабреца оказывает бактерицидное, фунгицидное и отхаркивающее действие. Он используется для лечения кашля, болезней горла, а также для улучшения аппетита и пищеварения.

Настои травы тимьяна в основном используются для полоскания рта и горла в качестве дезинфицирующих и противовоспалительных средств.Траву чабреца можно также использовать для лечебных ванн или компрессов при себорее, угрях и экземе. Чаще всего для этих целей чабрец комбинируют с другими травами, обладающими антибактериальными и противовоспалительными свойствами, такими как ромашка и шалфей. Трава тимьяна также используется для приготовления ополаскивателей для волос.

Чтобы приготовить ванну с тимьяном для регенерации кожи , залейте 100 г высушенной травы тимьяна 5 литрами теплой воды и варите под крышкой около 3 минут. Затем отставить на четверть часа и процедить.Далее приготовленные таким образом травы помещают в полотняный мешочек и вместе с отваром помещают в ванну, наполненную водой температурой около 37°С. Ванна не должна длиться дольше 15 минут.

На кухне тимьян используется в качестве приправы к мясу, соусам, салатам и супам.

Чабрец следует высаживать в саду еще и потому, что это медонос, являющийся ценным ресурсом для пчел. Также все более популярным становится – выращивание тимьяна как декоративного растения .Он идеально подходит для альпинариев и для украшения садовых стен, где прекрасно смотрится, когда осыпается мелкими лилово-розовыми цветками. Цветки тимьяна могут появляться с мая по сентябрь и даже до начала октября. В огороде рядом с салатом и капустой стоит посадить чабрец, так как его запах отпугивает улиток и бабочек. Так или иначе, иногда стоит потереть между пальцами кусочек побега тимьяна, чтобы ощутить его пряный, пряный аромат.

Читайте также:

Шалфей лекарственный - выращивание, применение, свойства
Шалфей лекарственный - давно известное лекарственное растение с ценными целебными свойствами.Также ценятся его кулинарные качества и прекрасный аромат, который он придает блюдам. Садоводы, с другой стороны, полезны для отпугивания вредителей и в качестве хорошего соседа для некоторых овощей. Именно поэтому стоит иметь шалфей в своем саду. Посмотрите, как выглядит выращивание шалфея и как его использовать в кулинарии, медицине и защите растений от вредителей. Подробнее...

Ромашка – выращивание, применение, лечебные свойства
Ромашка – чрезвычайно полезное растение, цветущее белым цветом с весны до конца лета.Может расти как сорняк или культурное растение. Ромашку легко выращивать, и она часто используется в фитотерапии. Он имеет очень широкое применение и ценится за свои целебные свойства. Узнайте о пользе ромашки и узнайте, как вырастить ее в своем саду. Подробнее...

Хвощ полевой – лечебные свойства и использование в садоводстве
Для многих садоводов хвощ в первую очередь является распространенным и трудно поддающимся борьбе многолетним сорняком. Но то, что некоторые люди проклинают и сопротивляются, является благословением для других.Побеги хвоща являются ценным растительным сырьем. Хвощ также используется в садоводстве, потому что из него можно приготовить препараты для борьбы с болезнями растений и вредителями. Подробнее...

Рис. www.depositphotos.com

.

Выращивание тимьяна | блог и руководство по садоводству Sadowniczy.pl

Тимьян

В саду тимьян можно сажать у края дорожек, вдоль садовой стены или в горшках. Чтобы оживить прогулку по саду приятным ароматом тимьяна, не забудьте разместить его вдоль садовых аллей или между лестницами. Чабрец очень красиво смотрится в небольших гроздьях. Растение станет отличным якорем для окружающих зимой, так как сохраняет свой цвет круглый год.Тимьян также отлично подходит для выращивания в горшках, как в одиночку, так и в сочетании с другими, не подавляющими растениями. Чабрец цветет весной и летом, украшая сад маленькими двугубыми цветами, привлекательными для пчел. (ГГК)

Обработка почвы и уход за ней

Тимьян следует выращивать на солнечном месте. Первые посадки следует начинать ранней весной, после того, как спадут заморозки. Растение высаживают в хорошо увлажненную почву с рН около 7.0; тимьян предпочитает слегка алакаиновую среду. При необходимости для регулировки РН можно добавить лимон в горшок или прямо в почву. Также целесообразно использовать медленно растворяющиеся удобрения до или во время посадки и каждой последующей весной. Тимьян должен быть обеспечен почвой с отличным дренажем. Легко выращиваемый, тимьян не требует особого ухода, за исключением обеспечения света в первый год роста. Не следует забывать и после последних весенних заморозков, чтобы растение не стало ломким и одеревеневшим.Обрезка верхушки стеблей позволяет тимьяну полностью зацвести, но следует воздержаться от нее за месяц до осенних заморозков, чтобы растение успело одревеснеть. Весной тимьян следует обрезать примерно на 1/3 высоты , всегда выше точек, где можно увидеть новые побеги, и никогда ниже безлистных, одеревеневших стеблей. Лимонный тимьян более важен, чем другие сорта тимьяна. На севере и в холодном климате можно укрыть тимьян сорняком или слоем коры - после промерзания почвы - для защиты растения от повреждений, вызванных зимой.

Поиск и устранение неисправностей

Паутинные клещи могут быть проблемой в сухую погоду. Вы также должны быть осторожны с корневой гнилью и грибковыми заболеваниями во влажном климате. Хороший дренаж, хорошая циркуляция воздуха и описанный выше способ посадки минимизируют риск заболевания.

Сбор и хранение

Время сбора урожая бесплатно, даже зимой, когда тимьян остается зеленым. Наиболее интенсивный аромат растения получается при сборе до цветения, однако достаточный аромат растения сохраняется в течение всего года.Вы также должны срывать крошечные листья с одревесневших стеблей перед использованием.

Использовать

Чабрец удобно хранить в виде сушеного, охлажденного или замороженного и консервированного в масле или уксусе . Маленькие листья тимьяна подвержены высыханию. Для аромата тимьян можно добавить в масло или майонез. В качестве приправы он используется в блюдах из фасоли и мяса, тушеных блюдах и овощах с сильным, отчетливым вкусом, таких как капуста. Подходящие сорта тимьяна (лимона) можно использовать при приготовлении морепродуктов или любых других блюд, а также при приготовлении лимонных соусов.

Часто задаваемые вопросы

Мой тимьян был прекрасен несколько месяцев назад. Сейчас на нем много голых стеблей с небольшим количеством листьев. Что случилось?

Чабрец имеет тенденцию время от времени казаться мертвым, и его необходимо обрезать, чтобы восстановить свой прежний вид. Иногда это происходит из-за повреждения в зимний период или после летнего периода, когда погода была очень душной и влажной. Слегка обрежьте растение, а затем заставьте его снова расти, поливая его разбавленным удобрением.Вы не должны забывать обрезать в течение вегетационного периода, чтобы избежать этой ситуации снова. Кроме того, фрагментация почвы приведет к снижению влажности вокруг стеблей и листьев, что уменьшит вероятность гнили и болезней листьев.

Мой тимьян выглядит не так хорошо, как у моего соседа. Что случилось?

Разные штаммы выглядят по-разному, но имеют схожий вкус, не беспокойтесь об этом.

Как делить/размножать тимьян, как и другие многолетники?

Во-первых, вы должны оставить материнское растение с корнями, чтобы свести к минимуму риск потерь.Самым безопасным методом было бы использование острого инструмента, такого как нож, для срезания динамично растущего тимьяна, укоренившегося в почве — вместе с почвой, конечно. в таком виде чабрец пригоден для пересадки/транспортировки. Если у куста тимьяна нет корней, посадите растение рядом с другим, и он легко присоединится к остальным и укоренится. Удалив почву вместе с растением, заполните оставшиеся лунки компостом или водой.

Как собрать тимьян для приготовления пищи?

Обрезка/сбор тимьяна может показаться скучной, но, вопреки видимому, это не так плохо, как кажется.Ведь сам процесс стрижки помогает растению правильно расти. Возьмите небольшие пучки тимьяна и срежьте секатором или кухонным ножом. Попробуйте обрезать тимьян в местах, где нет листьев, так как есть вероятность, что тимьян не вырастет на этих участках. Когда у вас будет достаточно тимьяна (например, как требуется в рецепте), отнесите тимьян на кухню, промойте водой и высушите между тряпками/полотенцами. Используйте большой или указательный палец другой руки, чтобы захватить булавку рядом с тем местом, где вы схватили первую руку, и проведите пальцем к месту разреза.Таким образом вы удалите маленькие листья. Вы можете использовать их целиком или нарезать на доске.

.90 000 Тимьян выращивание, уход и размножение. - Greater Gardener

Тимьян – это низкорослый деревянистый многолетник, который особенно хорошо себя чувствует в слегка засушливых солнечных условиях. Крошечные розовые, бледно-лиловые или белые трубчатые цветки тимьяна появляются весной и летом и нравятся пчелам.

Тонкие серо-зеленые листья остаются вечнозелеными, и большинство сортов тимьяна можно собирать даже зимой в районах, где он является многолетним растением.

Является ли тимьян многолетним растением?

Большинство трав в основном многолетние растения.Это означает, что они возвращаются из года в год и обычно из года в год увеличиваются или расширяются территориально. Некоторые из наших наиболее часто используемых кухонных трав — многолетники, в том числе шалфей, орегано и тимьян.

Требования к почве для тимьяна.

Тимьян следует сажать в хорошо дренированную почву с оптимальным рН от 6,0 до 8,0. Ранней весной можно удобрить органическими веществами, например компостом.

Чабрец солнце или тень?

Тимьян хорошо растет на солнце и любит тепло.Если вы выращиваете его дома в горшке, сажайте его возле солнечного окна. Почва должна быть хорошо дренирована. В саду сажайте с другими засухоустойчивыми многолетниками.

Сколько часов солнечного света нужно тимьяну?

Хорошо зарекомендовавшие себя растения тимьяна хорошо растут в саду, если их посадить на полном или частичном солнце. Растения должны получать не менее шести часов частичного солнца в день. Полное солнце уменьшает избыточную влажность почвы и помогает предотвратить корневую гниль.

Может ли чабрец расти в тени?

Большинство сортов тимьяна переносят полутень.

См. также: Бергения выращивание, уход и размножение

Правильное удобрение для тимьяна.

Каждую весну подкармливайте растения тимьяна универсальным удобрением. Используйте его на полпути к дозе, чтобы растение не производило слишком много листьев, что снизит эффективность ароматических масел тимьяна. После внесения удобрений растения следует тщательно полить, чтобы удобрения распределились по почве.

Какое удобрение лучше всего подходит для трав?

Корни трав, выращенных в контейнерах, гораздо более ограничены. Поэтому лучше всего слегка подкормить растения медленно высвобождающимся органическим удобрением или полусладким раствором органического жидкого удобрения, например рыбной эмульсией или компостным чаем.

Как поливать тимьян?

Поливают растения тимьяна на глубину до 3 см каждые 10-15 дней в летние месяцы.Прекратите полив ранней осенью, за несколько недель до первого дождя. Зимой поливайте растения только тогда, когда дождей мало, а периоды засухи длятся дольше двух-трех недель. В этом случае его следует поливать на высоту 2,5 см каждые 10-15 дней.

Можно ли переусердствовать с поливом чабреца?

Независимо от того, какую траву вы сажаете, важно не поливать свой сад с травами слишком обильно. Многим травам нравится полусухая почва, например, лаванде, розмарину, тимьяну и многим травам, произрастающим в Средиземноморье или в других засушливых климатических условиях.Трава не цветет после полива.

Хорошо ли тимьян растет в горшке?

Чабрец — это и кулинарная, и ароматическая трава. Глиняный горшок – отличное место для выращивания тимьяна. Подойдут и другие типы горшков, но глиняный горшок позволит тимьяну высохнуть между поливами и предотвратит переувлажнение корней, так как тимьян не переносит слишком влажной почвы.

Почему мой тимьян умирает?

Наиболее распространенными причинами отмирания тимьяна являются корневая гниль или грибковое заболевание тимьяна из-за постоянно влажной почвы.Чабрец опадает и желтеет из-за влажной почвы или избытка азота в почве, вызванного дополнительным удобрением. Чабрец, который становится коричневым и сухим, погибает.

Как выглядит чабрец?

Существует три вида тимьяна: английский тимьян, немецкий тимьян и французский тимьян. Французские и английские сорта имеют зеленые заостренные листья и красные стебли, а немецкие сорта имеют округлые листья и зеленые стебли.

Зимний тимьян.

В районах с холодными зимами чабрец считается полувечнозеленым растением, то есть он сохраняет часть своих листьев зимой, но не все. Поскольку тимьян является средиземноморской травой, он предпочитает солнечные участки и хорошо дренированную почву. Ключом к успешной зимовке является хороший дренаж и мульча на зиму.

Посев тимьяна из семян.

Семена высевают поверх субстрата и засыпают тонким слоем почвосмеси.Поддерживайте влажность до появления всходов. Пересаживайте в отдельные контейнеры, когда у растений появится 4 настоящих листа. После последних весенних заморозков высадить в открытый грунт с интервалом 15-20 см, рядами от 30 до 45 см.

Легко ли пересаживать тимьян?

Это маленькое кустарниковое растение можно легко разделить или размножить черенкованием для создания дополнительных растений. Размножают делением корней в весенние месяцы.Разделите небольшой куст на более мелкие части и убедитесь, что к каждой из них прикреплены корни.

Можно ли выращивать тимьян из черенков?

Тимьян можно выращивать из черенков, что также известно как размножение тимьяна. Размножение просто означает создание генетически идентичного родительскому растения путем деления, черенкования и т. д.

Можно ли укоренять тимьян в воде?

Для древесных трав, таких как розмарин, шалфей, душица и тимьян, черенки молодых зеленых побегов; старые, коричневые стебли плохо укореняются.

Можно ли вырастить тимьян из рассады?

Черенки хвойных пород можно успешно заготавливать с весны до лета. Во-первых, подготовьте контейнеры — хорошо подойдет смесь компоста и песка в пропорции 50:50. Затем выберите побеги, из которых вы хотите взять саженцы. Они должны выглядеть здоровыми и не цвести.

Как размножать тимьян?

Обрежьте листья с каждого стебля до 5 см.Окуните стебель в гормон роста и посадите в горшок. Или поместите стебли в стакан с водой на несколько недель, пока не вырастут зрелые корни перед посадкой. Храните стебли во влажном климате и время от времени поливайте в течение 6-8 недель.

90 160

Сколько времени нужно, чтобы тимьян укоренился?

Корни появятся примерно через шесть недель. Переложите в небольшой горшок, дайте сформироваться корневому кому, а затем перенесите в большой горшок или прямо в сад.

Как ухаживать за чабрецом зимой?

Зимой влага убивает больше трав, чем мороз, поэтому выращенные в контейнерах многолетники, такие как орегано, тимьян, шалфей и розмарин, следует размещать в защищенном месте у стены сбоку от дома или гаража. Это уменьшит количество осадков, достигающих горшка, примерно на 25 процентов.

См. также: Выращивание, уход и размножение кактусов

Нужно ли обрезать тимьян зимой?

Тимьян можно обрезать в любое время весной и летом для сбора урожая.Благодаря этому более нежные стебли чабреца смогут немного окрепнуть перед наступлением заморозков, что предотвратит отмирание чабреца за зиму.

Убьет ли мороз тимьян?

Чем холоднее ваш климат, тем выше риск того, что ваши растения не переживут зиму. Очень хорошо подходят некоторые морозоустойчивые травы: мята, тимьян, душица, шалфей и зеленый лук. В районах, подверженных морозам, они растут как многолетники, спят зимой и возвращаясь с новым ростом весной.

Как долго будет жить растение тимьян?

Хотя тимьян является многолетним растением, он может прожить только три или четыре года, прежде чем естественным образом станет коричневым внутри.

Как сажать тимьян?

  • Тимьян хорошо растет на солнце и любит тепло. Если вы выращиваете его дома в горшке, сажайте его возле солнечного окна.
  • Почва должна быть хорошо дренирована. В саду сажайте с другими засухоустойчивыми многолетниками.
  • Ранней весной можно удобрять органические вещества, такие как компост, но значительных изменений почвы не требуется.
  • Чабрец трудно вырастить из семян, потому что прорастание медленное и неравномерное. Проще купить растения в садовом центре или взять несколько саженцев у знакомого. Со временем вы сможете размножаться из собственных черенков.
  • Рассаду следует высаживать в помещении за 6–10 недель до последних весенних заморозков. Проверьте местные даты заморозков.
  • Обычно за 2-3 недели до последних весенних заморозков в хорошо дренированной почве на расстоянии около 23 см друг от друга.
  • В зависимости от сорта молодые растения следует размещать на расстоянии от 30 см до 60 см.
  • Высота растений должна составлять от 15 до 30 см.
  • В саду тимьян следует сажать рядом с капустой или помидорами.
  • Если вы выращиваете тимьян в контейнерах, сажайте его вместе с розмарином
    , который также любит солнце и имеет схожие потребности в поливе.

Чабрец.

  1. Обильно поливайте только тогда, когда почва полностью высохнет.
  2. Весной и летом обрезайте растения, чтобы ограничить их рост.
  3. Если зимы морозные, не забудьте слегка мульчировать растения после того, как земля замерзнет.
  4. Трех-четырехлетние растения необходимо разделить или заменить, так как более старые растения древеснеют, а листья менее ароматны.
  5. Вы можете взять несколько черенков и посадить их дома в горшки.

Почему мой тимьян продолжает умирать?

Наиболее распространенными причинами отмирания тимьяна являются корневая гниль или грибковые заболевания из-за постоянно влажной почвы. Чабрец опадает и желтеет из-за влажной почвы или избытка азота в почве, вызванного дополнительным удобрением.

Как оживить чабрец?

Выкопайте растение, выкопайте более глубокую яму и пересадите его так, чтобы были видны только листья; вы, по сути, закапываете древесные стебли.Не пытайтесь делать это в жаркий день или если растение цветет. Почва должна быть зернистой, иначе стебли сгниют. Хорошо поливайте, пока не увидите признаки нового роста.

Когда следует обрезать тимьян?

Лучшее время для обрезки - ранняя весна, но теперь, когда цветение завершено, есть второй шанс. Удалите использованные цветки и обрежьте стебли до пары листьев не более чем на треть всего растения.

См. также: Розпленица японская выращивание, уход и размножение

Как обрезать тимьян, чтобы он не переставал расти?

На самом деле, чем больше вы обрезаете тимьян, тем больше он растет.Свежие побеги обрезают утром, оставляя твердые, одеревеневшие части.

Оставьте не менее пяти сантиметров отростка, чтобы растение продолжало цвести. Регулярная обрезка не только стимулирует рост растений, но и придает им более округлую форму.

Как предотвратить одревеснение тимьяна?

Обрезая тимьян для легкого омоложения, вы гарантируете, что в будущем ваше растение не станет слишком древесным.В конце лета, после того как тимьян отцветет, отберите треть самых старых побегов растения. С помощью острых чистых ножниц укоротите их на две трети.

Почему мой тимьян становится коричневым?

Растения тимьяна становятся коричневыми из-за слишком влажной почвы вокруг корней. Влажная почва увеличивает вероятность грибковых заболеваний, таких как корневая гниль, из-за которой листья и стебли тимьяна становятся коричневыми, что указывает на инфекцию. Тимьян может стать коричневым из-за возраста, так как он часто мертв более 3 или 4 лет.

Почему мой тимьян желтеет?

Листья тимьяна желтеют из-за корневой гнили, избытка или недостатка азота или из-за заражения паутинным клещом. Корневая гниль является наиболее распространенной причиной пожелтения листьев тимьяна. Это вызвано слишком большим количеством влаги вокруг корней либо из-за чрезмерного полива, либо из-за медленного падения почвы.

См. также: Выращивание, уход и размножение бонсай

Почему мой тимьян становится фиолетовым?

Наиболее распространенной причиной пурпурных листьев в это время года является дефицит фосфора, поскольку P.Он необходим для производства АТФ, а АТФ необходим для превращения сахаров в крахмал и загрузки сахара в рот для транспортировки.

Это конец статьи, спасибо за прочтение. Мы надеемся, что вы предоставили необходимую информацию. Если у вас есть какие-либо проблемы, вопросы или если вы заметили какую-либо ошибку. Тогда напишите нам сообщение через страницу контактов. Если у вас есть предложения для другой статьи или вы хотите написать для нас тексты, не стесняйтесь обращаться к нам, мы открыты для нового предложения.Также ознакомьтесь с другими статьями нашего блога. Желаем отличного урожая!

.

Выращивание тимьяна - тимьян приправа и лекарство

"Сушеный или свежий добавленный к жареным или жирным блюдам помогает в их пищеварении" - Ядвига Антонович-Осецка, Корчицов

У меня чабрец уже много лет растет по специальной травяной скидке. Время от времени выкапываю самый старый из кустов. Чаще всего переношу в рядок капусты, который отлично защищает от вредителей. На его место ставлю молодой саженец. Таким способом я постепенно омолаживаю свою «плантацию».

Как собирать тимьян?

Чабрец, собираемый с середины мая, сушат в теплом, но затененном и проветриваемом месте. Однако погода не всегда подходящая. В этом году я держу листья тимьяна на решетке над кухонной плитой.

Препарат из трав

Требуется немного терпения, чтобы приготовить траву тимьяна для приправы. Я не сушу целые веточки, потому что тогда они становятся жесткими, острыми и очень ломкими, из-за чего оторвать сами листья практически невозможно.Кроме того, твердые кусочки стеблей плохо смотрятся в блюде. Вот почему я обычно срезаю крошечные листья со свежего тимьяна для сушки. Некоторые из них я оставляю целыми и использую для посыпки мяса, соусов или салатов. Часть перемалывается в обычной кофемолке, а полученный порошок служит отличной добавкой, например, к брынзе с редисом или зеленым луком.

Крайний срок уборки тимьяна для засухи описывается в различных руководствах как «до цветения».Позже растение теряет часть своего аромата. Возможно. Однако я не знаю разницы между тимьяном, собранным в начале или в конце лета. Для меня он всегда одинаков на вкус и в то же время поддерживает переваривание особенно жирной пищи.

Полезные и вкусовые свойства

Порошкообразный тимьян также является одним из ингредиентов моей травяной смеси, в которую входят сушеный шалфей, мята, эстрагон, чабер, любисток и петрушка. Такая смесь идеально подходит для посыпки жареных блюд.Заменяет перец и соль, а главное различные готовые специи, содержащие глутамат натрия или усилители вкуса.

Ядвига Антонович-Осецка

Для горла, желудка и кашля

Экстракты чабреца входят в состав отхаркивающих средств, а масло обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами. Его часто используют в производстве зубной пасты. Кроме того, чабрец помогает при гастроэнтерите и восстанавливает аппетит.

.

Тимьян Тимьян = Тимьян обыкновенный = Тимьян - Thymus vulgaris

Автор: Agnieszka Mike-Jezierska

Чабрец

Чабрец обыкновенный (тимьян, чабрец, чабрец,Тимьян) — многолетнее растение из семейства губоцветных/губоцветных. Происходит из Средиземноморского бассейна. В природных условиях образует крупные одновидовые скопления, зарастающие неглубокими каменистыми известняковыми почвами на горных склонах.

Описание тимьяна

Чабрец обыкновенный - невысокий кустарник, высотой до 30 см и даже шириной несколько десятков см.Образует невысокие куртины, состоящие из многочисленных, приподнятых, сильно ветвящихся и одеревеневших у основания четырехугольных, тонковолосистых побегов, отрастающих от неглубоких, слабоветвистых корневищ. Побеги густо обрастают очень мелкими, эллиптическими, зелеными листьями (длиной 1,2 см и шириной 0,5 см), расположенными супротивно, цельнокраевые, короткохвостые, почти сидячие. Листовые пластинки сворачиваются, покрыты мелкими маслянистыми железками, нижняя сторона их светлее. Тимьян цветет с июня по сентябрь. Маленькие белые, розовые или лиловые цветки растут в пазухах листьев и собраны псевдокольцами на кончиках побегов. На рубеже июля-августа образуются плоды – мелкие, коричневые трещинки.

Чабрец, выращивание тимьяна

Чабрец обыкновенный лучше всего растет в теплых, сильно освещенных солнцем местах с южной или юго-западной экспозицией, на более легких, но плодородных, водопроницаемых, теплых и хорошо рыхлых почвах, богатых кальцием.Он не совсем морозостоек и бывает, что надземная часть полностью отмирает зимой, но весной дает новые побеги из спящих глазков из подземного корневища. Для обеспечения зимы растение можно укрыть на зиму, например, платьем.

Чабрец обыкновенный размножают семенами, которые высевают сразу после их сбора (июль-август) или поздней осенью, до заморозков (октябрь-ноябрь), прямо в грунт или в ящики, помещаемые в теплые рамы или на подоконники (тогда высаживаем рассаду на постоянное место) примерно через 8 месяцев, когда растения достигнут 7–8 см высоты; растения высаживают по 2–3 на расстоянии 30–40 см).Тимьян также можно размножать вегетативно, делением старых групп растений или горизонтальными отводками (они довольно легко и быстро укореняются).

Чабрец – пряное растение

Тимьян ценится за вкус и аромат, которым он обязан своим эфирным маслам. К ним в основном относятся тимол и карвола – присутствие тимола обусловливает характерный горьковатый и слегка жгучий вкус и запах этой травы.

Чабрец выращивают как пряное растение .Неодревесневшие верхние части побегов с листьями в свежем или сушеном виде употребляют в качестве гарнира к многочисленным блюдам, особенно трудноперевариваемым, таким как бобовые, жирное мясо, колбасы и соусы. Его также добавляют в пиццу, овощные блюда, паштеты, сыр, салаты и различные мясные блюда, а также используют в производстве мясных нарезок. Его побеги используют для ароматизации уксуса, оливкового масла и мясных отваров.

Свежие побеги собирают систематически, 2-3 раза в течение вегетационного периода.Чтобы иметь возможность снова собрать урожай, в первый раз побеги следует срезать не ниже 5 см от земли, осторожно, чтобы не вырвать растения с корнями (что несложно, т. к. корни тимьяна очень неглубокие). ). Нижний срез вызывает сильное одревеснение молодых побегов или гибель всего растения, а повреждение корней ослабляет молодые растения и вызывает слабый их рост.

Правильно проведенный сбор урожая дополнительно стимулирует растения к более сильному кущению и образованию многочисленных молодых побегов.Следующий урожай можно проводить, когда отрастут молодые побеги – срезать их над одревесневшими основаниями побегов. Последний урожай проводят не позднее августа-сентября. Сильная обрезка растений в более поздние сроки может ослабить растения и ухудшить их зимовку. Сбор урожая лучше проводить в сухие солнечные дни, во второй половине дня — тогда растения содержат больше всего эфирных масел и наиболее ароматны.

Свойства тимьяна

Чабрец — лекарственное растение, обладает бактерицидными и фунгицидными свойствами, а также общедезинфицирующими и противовоспалительными свойствами.Помогает при гастрите и заболеваниях пищеварительной системы, при добавлении в блюда облегчает их усвоение и облегчает переваривание. Обладает отхаркивающим и противокашлевым действием, может применяться при ангине, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, а также обладает антиоксидантными свойствами (помогает в борьбе со свободными радикалами). Чабрец также используется в производстве парафармацевтических и косметических средств, таких как жидкости для полоскания рта, зубные пасты.

Тимьян можно использовать как декоративное растение стелющейся формы.Он идеально подходит, например, для для многовидовых комбинаций в травяных садах, в качестве почвопокровного растения для покрытия еще больших площадей и для альпинариев. Это особенно полезно в местах с большим количеством солнечного света, где слой субстрата небольшой, например, в обширных садовых планировках на крышах, в подвалах и на террасах, расположенных в гаражах.

Он лучше всего подходит для натуралистичных садов, а также для загородных и обычных садов, но его можно высаживать в любом саду.Подходит для выращивания в контейнерах на балконах, террасах и в квартирах. Чабрец, выращиваемый как комнатное растение, требует зимнего периода переохлаждения. На рубеже ноября и декабря растение следует перенести в светлое прохладное помещение (10-15°С) и ограничить полив. Весной полив следует постепенно увеличивать и переносить растение в более теплое место.

Позиция солнечный
Декоративное растение из листья / иголки
Влажность почвы сухой
Декоративное растение из цветы
Дата цветения VI - IX
Вечнозеленый
Категория Травы
Высота 10 см - 30 см
Цвет цветов белый
Полив маленький
Цвет листьев/хвои зеленый
Цвет цветов розовый
Цвет цветов фиолетовый
Форма тафтинговый
Форма газон

Травы в саду - Чабрец

Мы развиваем наш сайт, показывая рекламу.

Блокируя рекламу, вы мешаете нам создавать ценный контент.

Отключить AdBlock и обновить страницу.

Была ли эта статья интересной? Поделись! .

Чабрец (Thymus vulgaris L.) 9000 1

Немного истории

Чабрец входит в состав классического букета гарни и прованских трав.

В Древнем Египте масло тимьяна было важным компонентом бальзамирующего средства. Египетская медицина, несомненно, была одной из тех, которые повлияли на последующее развитие медицины древних греков и римлян. Эллины ценили тимьян как лекарство, пряность и благовония, но он также служил церемониальным целям как символ мужества и силы.(Родовое название растения происходит от греческого тимос — сильный, мужской). Знаменитый Платон в диалоге «Критий» пишет, что обезлесенные холмы Аттики «теперь пахнут тимьяном и другими травами». В первом веке CE Аназарбоэс Педаниос Диоскоридес - греческий ботаник и врач римских цезарей времен Нерона - среди прочего упоминает о болезнях, которые лечили вареньем из тимьяна: эпилепсия, ишиас, постоянный кашель и нарушение зрения. В V веке н. э. Аврелиан Целий — врач из Сикки в Нумидии, автор многих трудов — в одном из них он перечисляет целых 20 рецептов использования тимьяна как пряности, в том числев для мяса, рыбы и соусов. Чабрец выходит за пределы Альп самое позднее в 11 веке и позже упоминается многими средневековыми и ренессансными травниками, в т.ч. ул. Хильдегард, Альберт Великий (Альберт Великий) и Парацельс. Монахини привезли эту траву в Польшу во времена королевы Боны. В книге «Травы в польском доме» Д. Тышинская-Ковнцка и Т. Старек пишут о тимьяне в польском средневековье: «Тогда это был амулет, который дамы дарили своим рыцарям на турнирах. В то время им лечили раны, и женщины купались в настое его травы, считая, что он увеличивает модные тогда, обильные груди».

Чабрец (Thymus vulgaris L.) ...

Чабрец

... другими словами, чабрец, чабрец, чабрец. Это небольшой кустарник высотой до 30 см, родом из стран Средиземноморья, произрастающий почти во всей Европе, включая Северную Америку и Северную Африку. Побеги тимьяна густоветвистые, покрыты супротивными, мелкими, узкими, сильно ароматными листьями, серо-зеленого цвета.Деревянный внизу. Цветет чабрец с июня по сентябрь, образуя 5-кратные фестончатые, розовые или лиловые (реже белые) цветки, собранные в головчатые соцветия на верхушках побегов. Плод чабреца – небольшой, черно-бурый, округлый, четырехгранно-расщепленный – орешек. Чабрец — растение с очень специфическим, ароматным, приятным, но резким запахом тимола. Мы считаем его чрезвычайно медоносным растением (тимьяновый мёд высоко ценится, в частности, за его целебное действие при респираторных заболеваниях).

Выращивание

Рассаду тимьяна высаживают в грунт в конце мая, когда она достигнет 6-10 см высоты.

Семена тимьяна высевают на глубину 0,5 см в ящики на рубеже марта и апреля, а рассаду высаживают в грунт в конце мая, когда они достигнут высоты 6-10 см, с шагом 30 см. 40 см. Тимьян также можно размножать травянистыми черенками.

Предлагаю выращивать чабрец как однолетнее растение в своем приусадебном саду или на участке.В апреле высеваем неглубоко, прямо в землю, по 0,5 г семян на 1 м² рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Семена прорастают через 10 дней и с этого времени, пока растение не укоренится, тщательно удаляем сорняки с рядков и систематически поливаем всю культуру. Тимьяну требуется солнечное место, защищенное от ветров, и плодородная, легкая почва с высоким содержанием гумуса.

Растение подходит для выращивания в горшках. Семена высевают прямо в горшочки и при их появлении в одном горшке нужно оставить по три сеянца.Уход заключается в поливе, подкормке и небольшом рыхлении почвы. В конце ноября горшки с тимьяном нужно перенести в помещение с температурой 10-15°С и ограничить полив.

Замороженный тимьян в кубиках льда Отличная идея для свежей порции зимой.

На своей родине - странах Средиземноморья - чабрец растет преимущественно на сухих, известковых и солнечных горных склонах. В Польше, как и во многих европейских странах, его выращивают на травяных плантациях.Зимой его следует защитить от мороза, накрыв листвой или соломой.

Сбор и сушка

Для лечебных целей заготавливают цветущие, верхушечные, неодревесневшие части побегов тимьяна с июня по сентябрь. Срежьте траву на высоте 10 см от земли. Сушим тимьян намазанный

Семена тимьяна можно приобрести почти в каждом садовом магазине и, конечно же, в магазине Ziołowo на Аллегро.

тонким слоем в естественных сушилках, в затененных и проветриваемых местах.В нагретой сушилке температура не должна превышать 35°С. После сушки его протирают через сита и отбрасывают более толстые части стеблей (он крошится, отделяя одревесневшие части). Получена трава чабреца - Herba Thymi. Растительное сырье также представляет собой масло Oleum Thymi. Засуху лучше всего хранить в льняных мешочках или в герметичной упаковке, предохраняя от света. Тимьян также можно заморозить. Семена тимьяна собирают в июле и августе.

Основные компоненты чабреца

  • эфирное масло до 4,5%,
  • дубильные вещества до 10%,
  • флавоноиды (включая лютеолин и апигенин и их гликозиды),
  • тритерпеновые кислоты (включая урсоловую и олеаноловую кислоты),
  • полифенольные кислоты (кофейная, хлорогеновая),
  • горечь,
  • сапонины,
  • минеральных солей (со значительным количеством лития).

Состав эфирного масла

Масло содержит от 20 до 50% фенольных производных:

  • тимол,
  • карвакрол,
  • цинеол,
  • малиновый,
  • α-пинен,
  • линалоол,
  • линалоола ацетат,
  • борнеол,
  • борнилацетат.

Применение

Кулинария

Чабрец — очень популярная пряность, особенно ценится в странах южной и западной Европы, используется в жирных и мясных блюдах (облегчает переваривание жира). Чабрец — превосходная кухонная пряность с сильным ароматом. Используется в небольших количествах для мясных блюд, тушеной курицы, утки, дичи, кролика, рыбы (при приготовлении с морской рыбой устраняет их неприятный запах), для паштетов, мясных нарезок, супов (фасолевых, гороховых), травяных соусов, омлетов, картофельное пюре, тушеные овощи, пицца, запеканки и итальянская паста.В некоторых странах чабрец используют в различных композициях как приправу к колбасным и мясным пресервам, крокетам и салатам, для засолки огурцов. Он также входит в состав специй для птицы и травяного уксуса, а также травяных ликеров, таких как Бенедиктинский .

Косметика

Чабрец также используется косметической промышленностью, из него делают зубные пасты и жидкости для полоскания рта, его добавляют в мыло (удаляют неприятный запах изо рта, обладают антибактериальными свойствами).Входит в состав травяных смесей для ополаскивания волос, укрепляет и устраняет перхоть.


90 123 Лекарственный


Настои травы тимьяна в основном используются для полоскания рта и горла в качестве дезинфицирующих и противовоспалительных средств. Также их можно использовать для лечебных ванночек или компрессов при себорее, угревой сыпи, экземе. Чаще всего для этих целей чабрец комбинируют с другими антибактериальными травами (напр.шалфей) или противовоспалительные (например, ромашка). Чабрец или тимьяновые ванны рекомендуются детям при нервном истощении, в период выздоровления - при рецидивирующих заболеваниях органов дыхания. Тимол, выделенный из масла тимьяна, используется в стоматологии для дезинфекции полости рта.

Мера

  • отхаркивающие средства,
  • антибактериальный,
  • вяжущее,
  • для улучшения пищеварения,
  • антигельминтное.

Сильные бактерицидные свойства (особенно в отношении стрептококков, даже устойчивых к антибиотикам) сырья в основном обусловлены фенольными компонентами эфирного масла (тимол, карвакрол). Это действие усиливается присутствием дубильных веществ. Чабрец облегчает отхаркивание, так как увеличивает объем слизи в верхних дыхательных путях и увеличивает подвижность цилиарного эпителия. Применяется при воспалении дыхательных путей, кашле, сухости в горле, охриплости, бронхите, астме.Особенно рекомендуется детям и пожилым людям. Кроме того, он повышает аппетит и облегчает пищеварение, препятствует чрезмерному брожению и метеоризму. При кашле, нервном истощении, ревматизме и желудочных заболеваниях также рекомендуются ванны с добавлением настоя чабреца. (100 г травы заваривают 1 л кипятка и добавляют в ванну с водой). Тимол, помимо антибактериальной активности, обладает также антигельминтной активностью (средство против анкилостомы двенадцатиперстной кишки).

Побочные реакции

Высокие дозы и слишком часто повторяющиеся терапевтические дозы экстрактов травы тимьяна вызывают тошноту, рвоту, гастрит и даже протеинурию.Более тяжелые симптомы наблюдались после неосторожного перорального приема масла тимьяна. Тимол еще сильнее и может даже вызвать смертельное отравление. Не рекомендуется употреблять чабрец в больших количествах при ослаблении сердечной мышцы и при беременности. Беременным женщинам также не следует использовать масло тимьяна.
Масло тимьяна, особенно тимол, очень токсично при пероральном введении. Он особенно опасен для детей и может вызвать серьезные симптомы при попадании внутрь (например,в поражение почек). По этой причине масло тимьяна не применяют перорально, например, как антигельминтное или антибактериальное средство, а можно применять в соответствующих дозах только наружно в виде ингаляций (при фарингитах и ​​ларингитах).

ПРАВИЛА:

Ванна с тимьяном:

100 г травы залить 5 л теплой воды и варить под крышкой 3 минуты. Отставить на 15 минут и процедить.Протравленные травы поместить в тканевый мешочек, завязать и перенести с отваром в ванну, наполненную на 1/3 водой, температурой около 37°С. Время купания 10-15 минут. Применяется при кожных недугах, оказывает обезболивающее, противовоспалительное и регенерирующее действие на кожу.

Лосьон с тимьяном.

50 г травы прокипятить на медленном огне в течение нескольких минут в литре воды. Оставьте отвар на четверть часа под крышкой и после процеживания втирайте его в волосы и кожу головы за 10 минут до мытья.Эта процедура, на мой взгляд, является одним из лучших средств от выпадения волос, укрепляет кожу и удаляет перхоть.

 источник: Вацлав Яроневский. Травы для всех. Варшава 1990 Александр Ожаровский и Вацлав Яроневский. Лекарственные растения и их практическое применение. Варшава 1987. Анджей Скаржиньский. Травы творят чудеса. Варшава 1994. Валерия Олехнович-Стемпень и Элиза Ламер-Заравска. Лекарственные растения, применяемые у детей.Варшава 1992. Групповая работа. Травы из аптеки природы. Польские травы для здоровья и красоты. Познань 2012. 
.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: