3D сады


Как правильно сажать настурцию


Посадка Настурции и уход в открытом грунте

Настурция – многолетнее красивоцветущее светолюбивое и теплолюбивое декоративное растение. На садовых участках культивируют как однолетнее растение, которое должно располагаться на солнечной стороне и защищенном от ветра участке. В статье расскажем про выращивание настурции из семян, дадим рекомендации по уходу. Настурции быстрорастущие пышные растения, цветут множеством ярких цветков. Растение отличается мясистыми стеблями, на которых поочередно расположены округлые щитовидные листья. Цветки делятся на простые и махровые с разнообразными оттенками – от светло-желтого до оранжево-красного; встречаются розово — и белоцветные формы. Лепестки цветков чаще всего с разводами, вкраплением огненно-красного, алого, пунцового цвета.

Настурции начинают обильно цвести с июля до заморозков

Размножение настурций семенами в открытый грунт

Опытные садовники рекомендуют размножать настурции методом посева семян в открытый грунт, поскольку молодые ростки растения тяжело переносят пересадку (пикировку). Корневая система настурции напрямую зависит от развития всасывающих волосков, которые развиваются на уходящих в почву корневых ответвлениях. При пересадке молодых ростков,  всасывающие волоски чаще всего повреждаются, что в дальнейшем приводит к слабому развитию растения и медленной адаптации молодых ростков к почве.

Оптимальное время для посева семян в открытый грунт – середина мая. Вырастить обильно цветущее растение, посредством семян в открытом грунте можно следуя инструкции:

Осенняя подготовка почвы. Почву для выращивания подготавливают с осени. В осеннюю подготовку почвы входит глубокая перекопка и удаление остатков сорных растений. Поскольку настурции чувствуют себя лучше на умеренно плодородных почвах, органические удобрения при осенней перекопке почвы следует вносить в малых количествах. Настурции лучше всего выращивать на рыхлых и влажных почвах. При избыточном содержании навоза и перегноя в почве, настурции в 95% случаев обрастают крупными темно-зелеными листьями в ущерб цветению.

Весенняя подготовка почвы перед посевом. Почву следует взрыхлить и удобрить. Органические удобрения не вносят, а из минеральных удобрений используют только калийные. Почву обильно увлажняют теплой водой.

Подготовка семян. Для посадки в открытый грунт пригодны мелкие и крупные семена настурций, поскольку независимо от размера характеризуются высоким процентом всхожести. Мелкие семена в отличие от крупных следует смешать с продезинфицированным песком для лучшего распределения семян при посеве. Семена перед посевом обеззараживают в 2% растворе формалина или 5% растворе марганцовки.

Схема посадки. Посевы делают рядовые, ленточные и гнездовые. При посеве семян рядами, рядки формируют на расстоянии 30-40 см друг от друга. Крупные семена высевают в рядках на расстоянии не более 1 см. Мелкие высевают сплошным методом по рядку.

При ленточном посеве формируют рядки-строчки на расстоянии 10 см друг от друга. Полученные 2 строчки образуют ленту. Расстояние между лентами составляет 50-60 см. В каждую строчку высевают семена на расстоянии 0,5 см. Как только появятся всходы, их следует проредить, чтобы расстояние между ростками было от 10 до 25 см в зависимости от кустистости сорта.

При гнездовом посеве формируют посадочные лунки. Расстояние между лунками 20Х30 см. В каждую лунку высевают по 3-4 семян.

Уход заключается в своевременном обильном поливе, подкормках и очищении посадок от сорной растительности. Полив следует регулярно осуществлять до начала цветения, а после полив производят по мере необходимости – пересыхания почвы.  До цветения подкармливают растения только минеральными удобрениями, преимущественно калийно-фосфорными.  При недостатке света стебли настурций вытягиваются, а листья становятся мелкими, что значительно ухудшает декоративность.

При выполнении всех этих условий настурция начнет обильно цвести с июня до заморозков.

Совет#1: Настурция обильно цветет на солнцепеке, а в полутени развивает больше листьев. Может размножаться черенками, которые прекрасно укореняются в воде и во влажном песке. Этим приемом пользуются при размножении новых, а в особенности махровых сортов. Поскольку настурция – растение многолетнее, можно оставить наиболее выдающиеся экземпляры зимовать в горшке на светлом прохладном окне при ограниченном поливе, а весной их расчеренковать.

Настурция — выращивание из семян

Как вырастить рассаду из семян настурции

Размножают настурции рассадой для получения более раннего цветения. Семена настурции не относятся к типу туговсхожих, следовательно, не требуют проведение стратификации и предварительной процедуры  проращивания.  Семена высевают в небольшие горшочки или торфяные таблетки в середине апреля. Читайте также статью: → «Когда сажать настурцию на рассаду. Выращивание настурции из семян».

Емкость для рассады должна быть удобной для извлечения ростков с земляным комом для посадки сеянцев на постоянное место. Молодые ростки настурций тяжело переносят пикировку, поэтому высаживать семена лучше всего в торфяные таблетки или небольшие пластиковые стаканчики диаметром 7-8 см.

Грунт для посева семян настурции должен быть рыхлым, поэтому садовую почву рекомендуется смешать с чистым обеззараженным песком в соотношении 3:1. Перед посевом грунт обильно поливают теплой водой. Всхожесть семян настурции достаточно высокая, но перед посевом семена рекомендуется продезинфицировать в слабом растворе формалина или марганцовки. Для посева в емкости желательно выбрать самые крупные семена.

В подготовленный влажный грунт семена заглубляют на 1,5-2 см. В каждую емкость диаметром не менее 7 см выкладывают по 2-3 штучки семян. После посева, верхний слой грунта покрывают тонким слоем чистого песка и поливают. Полив осуществляется методом опрыскивания теплой водой. Емкости закрывают пленкой и убирают в светлое, теплое место.

Всхожесть семян настурции высокая – до 95%

Удаление конденсата с поверхности пленки. Полив по мере пересыхания грунта. Полив осуществляют методом опрыскивания. При появлении всходов, емкости для рассады перемещают в самое светлое место. Пленку не рекомендуется снимать, молодые растения должны достигнуть 5 см. Посадку в грунт производят только с земляным комом. Высаживают рассаду на постоянное место в рыхлую и влажную почву в начале мая.

Всходы появляются через 12 дней при температуре от +16°C до +23 °C. В таблице рассмотрим основные недостатки и преимущества размножения настурций способом посева семян прямо в открытый грунт и способом рассады:

Способ размножения Преимущества Недостатки
 

Семенами

 

Не требует физических усилий и дополнительных финансовых затрат.

Позднее цветение

Некачественные семена дают слабые ростки. Семена могут не прорасти, так на участках вместо красивого цветника, образуются пустоты. При недостаточном освещении или коротком световом дне ростки вытягиваются, становятся хрупкими. Низкая температура воздуха приводит к гибели неокрепших ростков.

Рассадой Раннее цветение

Высаживают самые крепкие сеянцы

Возможность контролировать температуру и освещение

 

Требует пикировка

Выращивание настурции на веранде и балконе без земли

Вырастить настурции в комнате на окне и балконе можно при помощи безземельного способа – гидропоники. Этот метод является оптимальным вариантом для настурции, поскольку большая часть красивоцветущих сортов данного растения являются вьющимися, что делает их привлекательными для озеленения окон и балконов. Читайте также статью: → «Вьющиеся цветы для дачи».

Для выращивания настурции при помощи гидропоники необходимо подготовить обычный цветочный ящик. Ящик изнутри покрывают специальным водонепроницаемым асфальтным лаком в несколько слоев. Временной интервал между слоями составляет не менее 30-40 мин. В готовый ящик заливают один из ниже представленных питательных растворов:

Питательный раствор заливают в цветочные ящики примерно 6-7 см. Для посева семян или выращивания настурции рассадой в цветочный ящик устанавливают рамку натянутой капроновой сеткой. Борта рамки должны иметь высоту 5 см. В рамку помещают измельченный торф и в него высеивают семена или высаживают рассаду, затем рамку с посадочным материалом устанавливают в цветочный ящик. Нижняя часть рамки должна едва соприкасаться с раствором в цветочном ящике.

Настурции, выращенные на гидропонике на открытом балконе, осенью, до наступления заморозков вносят в помещения.

Рассаду, которая еще не имеет корней, соответственно, не достигает питательного раствора, поливают тем же раствором, пока не появятся всасывающие волоски, благодаря которым растение начнет получать питательные вещества из раствора на дне цветочного ящика.

Методом гидропоники настурцию можно выращивать в вазонах, на клумбах и в специальных ящиках за пределами помещения. Для выращивания вьющихся растений с применением безземельной культуры необходимы опоры для растений в виде капронового шнура или деревянные рамки в виде шпалера.

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Как правильно использовать цветы настурции в ландшафтном дизайне

Настурция входит в группу декоративных висячих растений, что делает ее привлекательной для ландшафтного дизайна. Настурции ампельные отличаются стеблями красиво свисающие вниз, а благодаря огромному количеству листьев на стеблях растения, такое растение идеально декорирует наружные борта, например, невзрачной посадочной емкости. В ландшафтном дизайне настурцию используют:

  • при двухрядной посадке цветущих растений, где настурции высаживают в первый ряд;
  • при трехрядной посадке цветущих растений, где настурции располагаются в последнем ряду.

Совет #2. В первом случае используют посадочные ящики 100Х20 см. В первом ряду высаживают висячие сорта настурции, а во втором стоячие сорта настурции или любые другие.

Для трехрядной посадки используют большие клумбы или вазоны, установленные перед решеткой или шпалерой. С наружной стороны клумбы высаживают любые сорта любимых цветов, а в последний ряд высаживают вьющиеся сорта настурций, которые будут подниматься по решеткам или шпалере вверх и красиво обрамлять окно или стену.

Опоры для растений делают из проволоки, бамбука, тонких деревянных решеток  капронового шнура.

Основные виды и лучшие сорта настурций

Настурции делятся на два вида — вьющиеся с длинными стеблями и раскидисто-кустистые с полупрямыми стеблями. Цветки обоих видов отличаются яркой палитрой цветов. Вьющиеся сорта настурции широко используют как ампельные и почвопокровные растения, а также пригодные для вертикального озеленения зданий, балконов, окон.

Раскидисто-кустистые сорта высаживают в вазонах, для озеленения цветников в виде широких лент и бордюров, рабаток, для озеленения дорожек и каменистых россыпей. Рассмотрим широко распространенные сорта настурций, которые пригодны для выращивания в наших условиях.

Настурция большая (кресс индейский сорт)

Самый красивый вид настурции. Сорта, относящиеся к настурции большой, отличаются цветками огненно-ярких красок и наличием ярких пятен и разводов на лепестках цветов. Встречаются и белоцветные формы цветков с яркими вкраплениями. Стебли могут быть плетевидные, прямостоячие и стелящиеся. Цветет с июня до глубокой осени. Растения образуют компактный куст, достигают высоты до 70 см.

Лучшие сорта настурции большой:

  • «Божья коровка»
  • «Вишневая роза»
  • «Пич Мельба»
  • «Аляска»

Кустовая компактная настурция

Это компактные среднерослые красивоцветущие сорта настурции. Растение имеет стелящиеся стебли. Цвести начинает в начале июля до сентября. Растения сохраняют форму, достигают до 50 см в высоту

Лучшие сорта настурции кустовой:

  • «Снегурочка»
  • «Рубин»
  • «Отелло»

Плетистая настурция с крупными цветками

Растение отличается густой зеленой массой и листьями, покрытыми восковым налетом. Цветки крупные от 3 до 5 см в диаметре. Цветет с июня до заморозков.

Лучшие сорта настурции плетистой:

  • «Аврора»
  • «Король Теодор»
  • «Кардинал»
  • «Оранжевый шар»
Все цветы, относящиеся к виду настурции плетистой, имеют стебли длиной до 2 м.

Карликовая настурция (многолетняя)

Красивое растение, выращивается как многолетнее в горшках в условиях домашнего озеленения и вазонах при озеленении садовых участков. Растение достигает в высоту до 40 см.

Лучшие сорта настурции карликовой:

  • «Черный принц»
  • «Королева Индии»
  • «Желтая Краса»

Махровая настурция с яркими цветами

Растение с крупными цветками до 5 см в диаметре. Цветки пышные с большим количеством лепестков. Цвести начинает в июле до конца сентября. Растение достигает высоты до 60 см.

Лучшие сорта настурции махровой:

  • «Махровая»
  • «Махагони»
  • «Вишенка»

При благоприятных условиях настурция завязывает много семян, которые осыпаясь, способны перезимовать в почве. В воде цветки настурции стоят плохо. В таблице рассмотрим 5 видов настурций и наиболее подходящие места для их посадки:

Виды настурции Места озеленения
Настурция большая Подходит для ландшафтного оформления приусадебного участка и оформления в виде изгороди.
Кустовая настурция Подходит для ландшафтного оформления и озеленение ваз, балконов и бордюров.
Настурция плетистая Подходит для оформления в виде изгороди и вертикального озеленения для стен, балконов, заборов.
Настурция махровая Для украшения приусадебного участка и озеленение веранды, балкона и окон.
Карликовая настурция Для оформления жилых помещений и ландшафтного оформления.

Лучшие 5 видов удобрения

Вносить подкормки до массового цветения следует по 2-3 раза.  Лучшая подкормка для настурций – это минеральные удобрения. В таблице рассмотрим перечисленные виды минеральных удобрений и их нормы внесения

Название Основное внесение удобрения Подкормка Эффективность
Нитроаммофоска 25-30 г на м2 После посадки через 12-15 дней, на этапе бутонизации и цветения по 15 г на м2 До 95%
Калийфос-N 20-25 г на м2 5-6 г под каждый куст. На расстояние от стебля 10 см До 98%
Азофоска 5 г на 1 л воды 15 мл под каждый куст. На расстояние от стебля 10 см До 95%
Диамофоска 2 г на 1 л воды 10-15 мл под каждый куст. На расстояние от стебля 10 см До 90%
Суперфосфат 25-30 г на м2 5 г под каждый куст. На расстояние от стебля 10 см До 98%

Профилактика болезней настурции в открытом и закрытом грунте

Главные болезни растения настурции – серая гниль, дырчатая пятнистость, ржавчина. Поможет повысить устойчивость к заболеваниям регулярная и тщательная прополка. В таблице рассмотрим наиболее устойчивые сорта к заболеваниям:

Заболевания Устойчивые сорта
Серая гниль Гибридный сорт «Канарейка» и большая часть сортов махровой и большой настурции
Дырчатая пятнистость
Ржавчина

Профилактические меры борьбы с заболеваниями являются общими независимо от сорта растения и места посадки. Рассмотрим основные способы:

  • Перекопка почвы весной и осенью на глубину более 20 см;
  • Удаление пораженных органов растений и их сжигание;
  • При поливе проверять, не аккумулируется ли в почве влага;
  • Применять фунгициды до появления листьев, во время бутонизации и после цветения.
Настурция очень теплолюбива, поэтому не нужно спешить сеять семена

Лучшие регионы для выращивания настурции

Все виды настурции широко культивируются в средней полосе России. Но несмотря на это, настурция относится к группе растений, устойчивость которых к воздействию заморозков очень низкая. Известно, что настурции погибают при температуре -2°C…-3°C. Селекционеры выявили, что у растения при температуре -1°C в 98% случаев повреждаются генеративные и вегетативные органы.

В связи с этим настурции не пригодны для выращивания в условиях открытого грунта в северо-западной части России. Однако настурция хорошо переносит дождливую погоду, прохладную весну, сырое холодное лето, устойчивые пасмурные дни и кратковременные весенние утренники, что делает ее привлекательной и пригодной для выращивания в регионах с умеренным климатом.

Рецепт народных прикормок своими руками для цветов настурции

Народные рецепты подкормок предназначены для поддержания растений у которых наблюдается медленный рост и слабые стебли, а также при низкой сопротивляемости болезням. Используются для подкормок натуральные продукты с содержанием полезных веществ. Народные подкормки используются в качестве дополнительного питания к основным минеральным подкормкам. Рассмотрим несколько таких подкормок:

  • Сахар – источник жизненной энергии для растения, способствует дыханию и усвоению тяжелых минеральных соединений. Является строительным материалом и активирует работу корневой системы. Рецепт приготовления: сахар разводят в теплой воде в соотношение 1 ст.л. на 0,5 л воды. Данную подкормку целесообразно использовать вместе с минеральными удобрениями. Подкармливать растение сахаром не более одного раза в месяц.
  • Чайная заварка – используется после спитого чая. Заварку выкладывают на поверхность грунта и поливают.
  • Дрожжи – отлично стимулируют рост растения. Рецепт: 20 г дрожжей разбавляют в 2 л теплой воды и добавляют 1 ст.л. сахара. Полученный раствор настаивают не более 2 часов. Полученный концентрат разбавляют с теплой водой в соотношение 1:5. Поливают растение весной 1 раз до цветения.
  • Зубной порошок – используется при слабом росте растения. Рецепт: зубной порошок смешивают с древесной залой и медным купоросом в соотношение 3:3:1. Сухая смесь разбавляется с 1,5 л воды. Выдерживается техническая пауза 5-10 минут и смесь пригодна к использованию. Использовать 2 раза на протяжении всего вегетационного периода, исключая период покоя растений.

Частые ошибки при выращивании настурций

Опытные садовники выделяют несколько распространенных ошибок, которые часто допускают при выращивании настурций:

  1. Выращивают растение на теневой стороне участка.
  2. Выращивают на плодородных почвах.
  3. Внесение минеральных удобрений во время цветения.
  4. Нерегулярный полив до цветения и после.

Часто задаваемые вопросы

Несмотря на простоту выращивания и неприхотливость растения, среди любителей садоводов возникает ряд вопросов. Рассмотрим наиболее распространенные вопросы.

Вопрос №1. Правда, что настурция относится к растениям-защитникам?

Известно, что аромат цветков настурции боятся такие вредители как земляная мушка, скрытнохоботник, белокрылки и совка.

Вопрос №2. Для каких овощных культур настурция является хорошим предшественником?

После настурции хорошо растут томаты, огурцы и горошек.

Вопрос №3. Можно ли выращивать настурции под деревьями?

Настурции предпочитают расти на солнечных местах, под деревьями растут в условиях легкой полутени.

Вопрос №4. Как продлить цветение настурций?

Регулярное удаление отцветших цветков позволит продлить цветение еще на месяц.

Вопрос №5. С какими растениями настурцию не следует сажать?

Настурция плохо уживается с посадками петрушки и чеснока.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Настурция — выращивание, уход, пересадка и размножение

Настурция — представительница многочисленного рода настурциевых, насчитывающего до 90 видов, из которых активно культивируются 25 видов подобных растений. Это однолетнее травянистое растение с округлыми яркого сочного зеленого цвета листьями, похожими на щиты ратников, а различного оттенка желтовато-красного тона цветки напоминают старинные шлемы воинов. Вот такой скромный цветок, а так надежно «вооружен». Распространилась настурция по миру из Центральной и Южной Америки.

Чаще всего в летний период и до глубокой осени мы видим на городских газонах и дачных участках настурцию большую, радующую глаз яркими обильными цветами и сочными округлыми листьями, компактно прикрывающими весь куст настурции — похожесть на щит оправдывается.

Конкурирует с настурцией большой настурция культурная, отличающаяся более крупными, насыщенными по желтым и оранжево-бардовым оттенкам цветками, махровыми и обычными, и способностью к стелющемуся разветвлению ветвей, которые при наличии опоры способны оплести ее в желаемую декоративную форму: пирамиды, цилиндра и более сложные конфигурации.

Благодаря простоте ухода, универсальной декоративности, продолжительному и обильному яркому цветению, возможности ампельного выращивания при вертикальном озеленении высокорослых видов и их способности покрыть значительную площадь цветника; наряду с низкорослыми видами, которые достаточно декоративны в рабатках, бордюрах и крупных цветниках, настурция уже многие годы остается актуальным и желанным растением повсеместно.

Выращивание и уход за настурцией

Для посадки рассады настурции следует выбрать достаточно освещенное с вероятностью непродолжительного затенения место. При дефиците солнечного освещения она отреагирует длинными худосочными побегами и ослаблением цвета, листьев и цветков, которых может вообще не оказаться.

Настурция предпочитает умеренно плодородную и даже бедную почву с достаточным дренажем. Следствием переудобренности грунта станет мощное нарастание листьев и почти полное отсутствие цветов. Как и все растения, к неспелой органике (навозу и компосту) настурция относится болезненно, а дозированное применение калийных и фосфорных удобрений, к которым следует прибегать не чаще 1 раза в месяц в период вегетации, дает ей возможность нормально развиваться, обильно цвести и радовать здоровыми листьями-щитами.

Очень важен для настурции режим правильного полива с учетом характеристики почвы произрастания. Особенно это касается тяжелой почвы со слабым дренажем, когда поливать настурцию следует необильно, но без пересыхания иначе у нее либо загниют корни либо вся завянет от дефицита влаги. Нормальный полив развивающейся молодой настурции должен носить регулярный характер, чтобы куст успешно разрастался. Как только появятся первые цветы поливать нужно умеренно, не допуская пересыхания почвы, так как избыточная влага — это избыточная зелень и слабое цветение.

Цвести настурция начинает в полуторамесячном возрасте в условиях правильного ухода. Каждый цветок настурции будет вынашивать шарик-семечко, который в молочно-восковой спелости можно собрать, высушить и использовать в качестве приправы к мясным блюдам, эти шарики можно даже мариновать и тогда они способны конкурировать с дорогими каперсами. Мало того, листья настурции имеют пряный запах и вкус салатной зелени, стало быть, их можно включать в салаты. Что за прелесть эта настурция! Но если вы больше заинтересованы в декоративных качествах настурции, то отцветшие цветки следует удалить, чтобы стимулировать более обильное и продолжительное ее цветение.

Пересадка и размножение настурции

Настурция весьма капризна к разведению рассадой и уязвима при прямом посеве в грунт пророщенных или сухих семян. Даже при осторожной пересадке рассады настурции ее нежные корешки страдают и первое время растение выглядит увядающим, но при регулярном поливе и мини парнике в виде двухлитровой со срезанным дном полиэтиленовой бутылки, с незакрученной пробкой, она достаточно быстро придет в норму.

Оптимально выращивать рассаду настурции в двух полиэтиленовых стаканчиках, у одного из них срезать дно полностью, а у второго чуть срезать краешек дна для дренажа. Семена закладывают в стаканчик с почвой для рассады по 2-3 зерна в апреле месяце, а через 2 недели пойдут всходы. В открытый грунт можно высадить по климатическим погодным условиям и в мае, но обычно — в начале июня.

В момент посадки рассады аккуратно вынуть стаканчик с рассадой без дна из стаканчика с дренажным дном, поместить его в неглубокую цветочную лунку в открытый грунт и присыпать, уплотняя вокруг саженца почву. Затем полить и замульчировать вокруг стебелька. Когда саженец полностью укоренится и покажет новые листочки, после полива можно осторожно стаканчик поднять, аккуратно разрезать и удалить, а можно и вообще оставить на месте. Как вариант: внутренний стаканчик можно сразу разрезать сбоку еще при посадке семечка настурции, чтобы впоследствии, при условии укоренившейся рассады, его легче было бы удалить.

Перед посевом семян настурции в открытый грунт следует проверить их всхожесть, замочив в воде на сутки. Через сутки те семена, что наклюнутся набухшим росточком, отобрать и посеять в подготовленные лунки по 2-3 из отобранных семян при расстоянии между лунками от 25 до 30 сантиметров. В открытом грунте семена прорастут тоже недели через две, и надо учитывать климатические заморозки, которые их могут погубить, следовательно не нужно спешить с посевом в открытый грунт. Раннее цветение настурции можно достичь высадкой рассады, при которых сопутствующие хлопоты окупятся положительным результатом.

Семенам настурции для полного созревания необходимы 40-50 дней с момента увядания цветка. Обладая толстой защитной оболочкой, семена настурции сохраняют всхожесть до 3-4 лет. При хорошем уходе настурция обильно цветет и завязывает много семян, которые при созревании осыпаются и в условиях мягкой зимы способны после зимовки взойти по весне самосевом.

Как и многие другие виды декоративных растений, настурцию можно разводить черенками, которые предварительно укореняют либо в воде, либо во влажном песке при достаточной температуре и влажности воздуха. Способ хлопотный и применим для разведения редких видов настурции, в частности, с махровыми цветками.

Разнообразие настурций

Многочисленные сорта настурций делятся на кустовые и ползущие или вьющиеся. Выбор таковых связан напрямую с декоративной задачей цветоводов: выращивание в горшках, в подвесных корзинах или конструирование бордюров.

Из широко известных сортов предлагаются следующие:

  • стелющаяся или вьющаяся — светло-вишневые, густо-оранжевые или желтые цветки; плети достигают от 1,5 до 2,5 метров;
  • полустелющаяся — цветки полумахровые смешанной окраски (желтые, красные и оранжевые); длина ветвей до 30 сантиметров;
  • кустовая — густо-красного тона цветки, возвышающиеся над темно-зелеными листьями; высота стеблей 20 сантиметров.

Вредители и болезни настурции

Кроме красоты, настурция приносит саду и неоспоримую пользу: она способна отпугивать некоторых вредителей, среди которых белокрылка, тля, бабочка-капустница и даже колорадский жук. Хотя сама подвержена отдельным заболеваниям.

Опаснее других так называемое бактериальное увядание, пятнистость листьев, ржавчина, мозаика листьев, вирусы кольцевой пятнистости и серая гниль. При бактериальном увядании наблюдается одряхление нижних листьев, ведущее к увяданию всего растения. Пятнистость листьев отмечается небольшими точками с красно-бурыми краями, разрастающимися и покрывающими всю поверхность листа. Ржавчина определяется по мелким черным и коричневым пятнышкам, со временем превращающихся в подушечки выпуклые неправильной формы. По мозаичному рисунку из светло-зеленых пятен, способному привести все растение к гибели, узнают вирусное заболевание мозаика настурции, при котором настурция теряет свою декоративную привлекательность и прекращает развиваться. Сухие серо-бурые пятна на листьях настурции свидетельствуют о грибковом заболевании серой гнилью.

При первых признаках перечисленных заболеваний настурции, по общему правилу, поврежденные части растения необходимо удалить и уничтожить. Следом провести на оставшихся здоровых частях настурции опрыскивание специальными препаратами химической или биологической защиты в зависимости от степени поражения растений. Биологическая система защиты, безусловно, предпочтительней, но при определенных условиях может оказаться слабо эффективной. Решать придется самостоятельно или прибегнуть к советам опытных цветоводов.

Секреты и советы по уходу за настурцией

  1. Рассаду настурции высаживать в грунт рекомендуется, когда она достигнет в росте 5 сантиметров. При этом учтите, что декорирующие свойства настурции можно использовать как ширму для компостной кучи или контейнера для мусора или даже для проема в заборе.
  2. Заполнив высокую кадку или другой контейнер горшечной почвосмесью с добавлением речного песка. Укрепить по центру крепкую палку или рейку с прорезями в верхней ее части, к которым присоединить 12 шнуров, конец каждого из них прищепить к краю бочки или другого вместительного контейнера. Возле каждого шнура следует посеять пророщенное семечко настурции. Посевы регулярно поливать, и через две недели появятся ростки, а еще через 3-4 недели из 12 плетей настурции возникнет цветочный шатер, способный украсить внутренний дворик или открытую террасу.
  3. Несколько кустиков настурции для отпугивания белокрылки можно посадить в теплице или между рядами томатов.

Посаженные кустики настурции отвлекут от капусты бабочек-капустниц, которые охотно сделают кладки своих яиц на листьях настурции, откуда их можно будет позднее собрать.

Если посадить на участке настурцию клубненосную, то кроме эффектных красных и золотистых цветов, способных ползти по решетке, пышно растущих даже в сырое и прохладное лето, можно получить дополнительно урожай клубней, похожих вкусом на редьку, с синими прожилками, бледнеющими при тепловой обработке. Можно готовить как картофель или есть в сыром виде в салатах. В отдельных районах Южной Америки их называют исаньо, где широко и разнообразно используют в кулинарии.

Как посадить настурцию

Если вы хотите украсить свой участок яркими цветами, то присмотритесь к цветку, который называется настурция. В этой статье мы постараемся подробно рассказать Вам, как вырастить настурцию.Настурция является однолетним неприхотливым цветком, который будет обязательно радовать Вас цветочками с июня по октябрь.Этот цветок можно высаживать на клумбах, использовать как ампельное растение для подвесных корзин и как вьющееся – для украшения живых изгородей, беседок и пергол.

Как посадить и вырастить настурцию

Настурция можно сажать  рассадой или семенами. Большой выбор семян разных сортов настурции есть в интернет магазине семян овощей и цветов.1. Для выращивания настурции из семян нужно высевать семена в горшок или рассадный ящик под стекло с марта до начала апреля.

Можно высеять семена настурции прямо в открытый грунт. Делать это стоит в конце апреля или начале мая. Если семена высаживаются сразу на постоянное место, то расстояние между ними должно быть 20-25 см.2.

Если же хотите купить рассаду этого цветка, то выбирайте компактную рассаду с множеством бутонов. Покупать уже цветущую или плохо облиственную рассаду не стоит.Высаживать рассаду настурции в открытый грунт следует с конца мая в пасмурный день.

Рассаду перед высадкой следует пару деньков закалить, подержав на улице.Место для настурции должно быть очень солнечным, но защищенным от ветра. Также этот участок должен быть водопроницаемым, т.к. застой воды у корней может привести к загниванию цветка.Маленький совет – чтобы настурция хорошо развивалась и цвела, вовремя удаляйте увядшие цветки и листву.Цветок настурция является хорошим удобрением для почвы, а ее корни хорошо ее рыхлят и защищают от эрозии. Настурция однолетний цветок, но удалять ее из земли на зиму не стоит, она является отличным мульчирующим и защитным покровом.Настурция любит полив, поэтому контролируйте, чтобы почва была влажной.

Уход за настурцией

Основная проблема, которая может возникнуть с этим огненным цветком – поражение ее тлей. Чтобы не допустить ее распространения внимательно осматривайте ее листву и удаляйте зараженные листики, но если заражение произошло, избавить от этого вредителя можно опрыскивая растение раствором спирта с жидким мылом.

Партнеры для настурции

Настурция вьющаяся очень красиво смотрится на клумбах вместе с календулой, бархатцами и цинниями. Очень яркая клумба получается при сочетании настурции с гелиотропом древовидным или синим шалфеем.

Очень необычно и изысканно смотрятся композиции из настурции, ампельных сортов помидоров черри и других растений.Самые популярные сорта настурции – настурция большая (характеризуется побегами длиной до 3 метров, а ее цветы могут быть как обычными, так и махровыми) и настурция иноземная (характеризуется мелкими чисто желтенькими цветами с гофрированными лепестками).Все виды настурции можно с успехом использовать для оформления садовых дорожек, заборов, крыш, балконов.Надеемся, что теперь вы знаете как вырастить настурцию, и обязательно заведете у себя на даче этот жизнерадостный цветок.Здравствуйте, любимые читатели! Сегодня продолжу «капуциновую» тему рассказом о выращивании настурции и уходе за ней от посева и до сбора семян.

Также раскрою маленький секрет пышного и обильного цветения этой красавицы. Вы уже знаете, чем полезна настурция, а ее выращивание станет более легким занятием после прочтения данной статьи.Начну с требований от настурции.

Это растение предпочитает умеренно плодородные, легкие по механическому составу, дренированные почвы со слабокислой средой. На почвах, богатых органикой растения «жируют», как правило, в ущерб цветению.

При выращивании на бедных почвах настурция теряет декоративность, листья становятся мелкими, а стебли оголяются. На тяжелых и переувлажненных почвах корни загнивают, что приводит к гибели растений.Настурция светолюбива.

Для выращивания данной культуры выбирают хорошо освещенное, солнечное место, защищенное от ветра. В полутени и тени растения дают значительно больше листьев, чем цветков. Также она очень теплолюбивая и не переносит заморозков.

Посадка настурции

Эти цветы по природе своей многолетники, но культивируются, как однолетние культуры. Большинство видов настурции размножают семенами. Махровые сорта, а также новые сорта размножают вегетативно путем черенкования.

О некоторых видах и сортах настурции можете узнать из предыдущей статьи.Семена капуцинов сохраняют свою всхожесть в течение 4 лет. Перед посевом семена настурции помещают в горячую воду (+40…+50°C) на 15-20 мин, а затем замачивают на 24 часа.При выращивании настурции из семян используют два способа посадки: безрассадный и рассадный.При безрассадном способе выращивания настурции в лунки опускают по 2-3 семени на глубину 2 см с шагом в 20-30 см.

Срок посева в открытый грунт – конец мая. Всходы этой культуры боятся майских заморозков и при понижении температуры воздуха до 0°C погибают.В тех регионах, где возможны возвратные заморозки, с посадкой настурции  торопиться не следует.

Либо можно воспользоваться следующим приемом. Так, чтобы ускорить появление всходов и наступление цветения перед посевом семян почву проливают водой (+40…+50°C). Засеянный участок земли укрывают нетканым материалом, а на ночь дополнительно полиэтиленовой пленкой.

Поливают умеренно, только теплой водой. Окончательно открывают молодые растения в первой декаде июня.Выращивание настурции безрассадным способом имеет свои плюсы. Выращивание растений на постоянном месте позволяет избежать их болезни, что часто бывает с рассадой.

Однако цветение в этом случае наступает позже.

Как вырастить настурцию, чтобы получить более раннее цветение

Для более раннего цветения лучше использовать рассадный способ. При выращивании рассады необходимо учесть, что настурция имеет относительно слабую корневую систему при большой листовой поверхности.

Поэтому эти растения любое повреждение корней переносят очень болезненно.Во избежание травмирования корневой системы рассаду выращивают в отдельных ёмкостях без пикировки и высаживают вместе с земляным комом.В торфяные горшочки семена высевают аналогично: по 2-3 штуки на глубину до 2 см. Срок посева семян для получения рассады – апрель-май.

При +20…+22°C семена прорастают на 10-15 день. Затем температуру воздуха в помещении понижают до +18°C.Для получения качественной рассады необходимо обеспечить хороший световой режим.

Поскольку недостаток света приводит к сильному вытягиванию рассады, которая при высадке на клумбу долго болеет и не цветет.На клумбу или грядку рассаду настурции высаживают тогда, когда прекратятся заморозки. В некоторых регионах - это первая декада июня. Расстояние между растениями зависит от сорта и составляет в среднем 20-40 см.При похолодании до приживания высаженной рассады в ночные часы рекомендуется использовать укрывной материал.Цветение растений наступает спустя 1-1,5 месяца и продолжается до первых осенних заморозков.

Уход за настурцией

Уход за цветами заключается в поливе и прополке. Хотя прополку можно исключить, если воспользоваться мульчированием.Полив необходим в начале роста растений. При наступлении цветения настурция нуждается в умеренных поливах, которые проводят только при подсыхании почвы.

Помните, что при избыточном увлажнении эти растения образуют мало цветов и очень много листьев.Для того, чтобы ваша красавица выглядела ухоженной, необходимо регулярно удалять увядшие цветки и завязи. Конечно же, это в том случае, если вам не нужны семена.

Этот прием способствует образованию новых цветков и пышному цветению.У понравившихся растений можно собрать семена самостоятельно. На месте цветка образуется сборный плод, состоящий из трех семян.

Они постепенно меняют окраску с зеленой на белесую и увеличиваются в размерах. Созревшие семена опадают. Поэтому собирать семена следует по мере созревания, не допуская самосева.

Единственный вид, у которого семена вызревают не полностью – настурция иноземная (при выращивании в средней полосе).Несмотря на то, что настурция не переносит заморозков, семена ее могут перезимовать в почве и при этом сохранить свою всхожесть.Выращивание настурции вполне посильное занятие даже цветоводу-новичку.  То, как вырастить настурцию рассадным и безрассадным методом, вы уже знаете.

Советую попробовать и первый, и второй метод выращивания настурции. Ну, а правильный выбор почвы, места и умеренный полив помогут добиться обильного цветения этой южноамериканской красавицы.А такую пикантную пасту для бутербродов можно приготовить из настурции:Больше рецептов и советов в статье о видах настурции.Пусть ваш сад будет всегда красивым!Советую, уважаемые читатели, , чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.С наилучшими пожеланиями, GardenshaВ хит-параде самых неприхотливых, быстрорастущих и красивоцветущих растений, настурция непременно заняла бы одно из первых мест!

Помню её с самого детства, когда мне доверяли такое важное дело, как закопать семена настурции в балконные ящики. Благо семена у неё крупные такие – есть, что без страха в руках подержать и даже ребёнку посадку доверить.

А она в ответ порадует своими интересными, затейливыми всходами.Если вам когда-нибудь приходилось видеть, как светятся капли воды, собравшиеся в крупные горошины, на листьях настурции, то согласитесь, зрелище – глаз не отвести. Что и говорить о времени, когда это дивное растение предстанет перед вами сплошь усыпанным весёлыми рыжими мордашками, источающими приятный, нежный аромат.Настурция, или как её еще называют, Капуцин – используется в декоративном цветоводстве как однолетник.

Длина побегов этого растения, в зависимости от сорта, составляет от 25 см до 3-х и более метров. Настурция очень декоративна не только во время пышного цветения, её округлые щитовидные листья, покрытые сизым налётом, смотрятся весьма привлекательно.Стебли и листья настурции настолько сочные, что она продолжает цвести, даже будучи выдернутой из земли. Цветки бывают простыми и махровыми, ярких согревающих оттенков: кремовые, жёлтые, оранжевые, ярко-красные, тёмно-вишнёвые, а также лососевые.

Выращиваем настурцию из семян.

Вырастить настурцию совсем нетрудно. Пожалуй, это то самое растение, с которого вполне может начаться ваше занятие цветоводством. Даже у тех, кто не очень любит заниматься посевами и единственный любимый цветок – это «газон», смешная морщинистая семянка настурции обязательно вызовет желание воткнуть её в землю. А это уже полдела! ?

Как и когда сеять?

Я, как любитель всего большого и толстого, обожаю заниматься посевом семян настурции. Её крупные семена можно начинать сеять в открытый грунт примерно в середине мая.

Сильно торопиться не следует, так как настурция не выносит заморозков, и это, пожалуй, её единственное слабое место.Высевать семена по 3 штучки в лунки глубиной не больше 2-х см, на расстоянии около 25-30 см. Симпатичные, необычные всходы настурции появятся через одну-две недели.Можно воспользоваться и рассадным способом.

Но следует помнить, что настурция плохо переносит пересадку и сеять её лучше в отдельные ёмкости, чтобы в дальнейшем, при высадке в грунт, не потревожить корневую систему. К примеру, в торфяные горшочки, также по 3 семечка в каждый.

Приступать к посеву на рассаду не раньше второй половины апреля, так как, чем больше её возраст, тем труднее она приживается. Высаживать в грунт по окончании весенних заморозков.К почвам настурция совершенно нетребовательна.

Не переусердствуйте при посадке с органикой, лучше вообще от неё откажитесь. Иначе настурция нарастит вам огромную массу, хоть и красивой, но всё-таки ботвы.Место для посадки настурции подбираем солнечное, либо в рассеянной полутени, например, под кроной яблони.

В тени мы получим рыхлые кусты с кучей зелени и редкими цветами.? Для размножения настурции очень удобно использовать семена собственного сбора. Запастись ими очень даже просто и даже интересно. Семена настурции собраны вместе по три большие ребристые «горошины».

Снимать их можно тогда, когда они становятся белёсыми и легко отделяются от цветоноса. Моя настурция успешно размножает себя сама, то есть – самосевом, но семена я всё равно собираю, так как это просто доставляет удовольствие.

Уход за настурцией.

Уход за настурцией сводится к минимуму. До начала цветения – это умеренный полив, не допуская пересыхания почвы. Я, при выращивании этого цветка, обхожусь без подкормок.

Но если вам очень нравится чем-то покормить свои растения, то выбирайте фосфорно-калийные удобрения, только не азотные, или что-нибудь «для цветущих растений».

Настурция в саду.

Кустовые формы настурции подходят для оформления клумб, бордюров и рабаток, они хорошо держат форму и не выглядят «растрёпами» в дождливые дни. Также настурции могут выращиваться в подвесных корзинах и уличных вазонах, послужат прекрасным украшением балконов.

Плетистые же формы настурции украсят беседку или перголу, либо могут выращиваться как почвопокровные и ампельные растения.? Кстати. Все надземные части растения садовой настурции съедобны. И листья, и цветы, и даже семена.

Они обладают таким пикантным, я бы сказала горчичным или перечным вкусом, а свежие семена напоминают каперсы.

Настурция – от вредителей.

Если посадить настурцию возле капусты, то бабочки-капустницы и крестоцветные блошки предпочтут именно нежную настурцию, то есть она отвлечет внимание вредителей, взяв удар на себя.Настурция, посеянная рядом с флоксами, убережёт их от нематоды.Существует мнение, что несколько кустиков настурции высаженных на грядку или в теплицу с томатами, отпугивают от них белокрылку.Сажать её можно в приствольных кругах плодовых деревьев, так как борьба с тлёй на них весьма и весьма затруднительна, и опять же этот вездесущий вредитель отдаст предпочтение настурции, где он и будет нами «пойман и обезоружен», гораздо легче, чем на дереве. Таким же образом, можно спасти ваши любимые розы, которые просто обожаемы тлёй.Но не стоит думать, что настурция только влечёт к себе вредителей, большинство из них просто не выносит её запаха, поэтому настурция будет хорошим спутником практически всем растениям в саду!

Автор статьи и фото: Candy.

Читайте также:

Прослушать статью

Цветок настурция – описание

Настурции, как однолетние, так и многолетние, часто представляют собой лианы с сочным стеблем, а иногда полукустарники. Листья чаще всего лопастные, очередные, цельнокрайние, пальчатораздельные или щитовидные.

Цветки – простые, махровые и полумахровые – неправильной формы, душистые, зигоморфные, обоеполые, пазушные, состоящие из пяти (иногда более) лепестков, стольких же чашелистиков, трубки с нектаром в форме воронки. Окраска цветков чаще всего красная или желтая.

Плод состоит из трех морщинистых почковидных долей, в каждой из которых созревают округло-почковидные семена. И цветы, и стебли обладают целебными свойствами, а также представляют интерес для кулинаров.

Виды и сорта настурции

В дикой природе, на родине, растет многолетняя настурция, но в наших садах тропическая красавица оставаться в грунте на зиму не может, поэтому выращивается как однолетник. Из культурных видов настурции чаще всего выращиваются:

Настурция иноземная, или канарская

– лиана из Южной Америки, светло-зеленые стебли которой достигают в длину 350см и очень быстро заплетают беседки и шпалеры. Цветет она с середины лета до морозов ярко-желтыми мелкими цветками с гофрированными лепестками и шпорцами зеленого цвета.

Листья некрупные, пяти- или семираздельные. Семена в средней полосе естественным путем созреть не успевают.

Настурция большая

– очень ветвистые, голые, хрупкие стебли достигают в длину 250см. Если сорт прямостоячий, а не стелющийся, то стебель вырастает до 70см в высоту. Обильно цветет с июня до осенних заморозков. Хорошо размножается самосевом, семена не теряют всхожести до 4 лет.

Листья несимметричные, крупные, округлые, щитовидные, поверхность светло-зеленого цвета, нижняя сторона – сизая, черешки длинные, диаметр около 8см. Вид представлен десятками сортов, в том числе и компактными кустовыми формами:

  • – «Король Теодор» – цветки ярко-красные;– «Пич Мельба» – цветки кремовые, в центре – красные пятнышки;– «Салмон Бейби» – цветки полумахровые, лососевого цвета;– «Божья коровка» – цветки абрикосового оттенка с бордовыми пятнами в середине.
Настурция культурная

– объединяет в себе гибриды настурции щитоносной и настурции большой, стебли густо облиственные, листья зеленого или пурпурного цвета, щитовидные. Сорта этого вида различаются формой и высотой: бывают компактные сорта настурции (до 50см высотой), бывают стелющиеся, с длиной побегов до 4м, или карликовые – 15-20см высотой. Сорта:

  • – «Глеминг Махагани» – куст до 37см высотой с махровыми красными цветками;– «Голден Глоуб» – шарообразный кустик до 25см высотой и 40см шириной с круглыми светло-зелеными листьями и крупными (до 6,5см в диаметре) махровыми золотисто-желтыми цветками;– «Мунлайт» – плетистое растение, стебли которого достигают двух метров в длину, цветки бледно-желтого цвета.
Настурция малая

– ветвистые, бороздчатые тонкие стебли до 35см высотой, листья настурции малой округлые, мелкие, щитовидные, черешки очень длинные и тонкие. Мелкие цветки до 3см в диаметре желтого оттенка с темными пятнышками, три верхних бархатистых лепестка заострены по краю, шпорцы цилиндрические, изогнутые. Цветет этот вид настурции с июня по октябрь. Сорта:

  • – «Вишневая роза» – растет до 30см в высоту, цветет ярко-красными махровыми цветками;– «Блэк велвет» – те же 30см в высоту, простые цветки до 6см в диаметре, настолько темного бордового цвета, что почти черные. Иногда этот сорт называют «Черная леди».
Настурция щитоносная

– ползущий полукустарник, темно-зеленые, сочные и хрупкие побеги которого достигают 4м в длину. Листья щитовидные, темно-зеленые. Цветки сочного темно-красного оттенка.

Цветет с июня по октябрь, семена прекрасно вызревают. Самый распространенный сорт:

  • – «Люцифер» – прямостоячие кустики до 25см высотой, побеги светло-зеленые, листья большие, темно-зеленые с темно-красным оттенком. Цветки простые, в диаметре до 6см, красно-оранжевые.

Среди других видов настурции, отличающихся декоративностью, можно назвать настурции лазоревую, реснитчатую, многолистную, прекрасную, трехцветную и другие, но, к сожалению, опытом выращивания этих видов в нашем климатическом поясе могут похвастаться немногие.

Выращивание настурции из семян

Посев семян настурции.

Размножается настурция семенным способом, и справиться с этим сможет даже новичок. Крупные семена настурции сеют прямо в открытый грунт в середине или конце мая, когда пройдут последние заморозки.

В лунки глубиной до двух сантиметров, расположенные на расстоянии 25-30см друг от друга, помещают семена настурции гнездовым способом – по 3-4 штуки в лунку. Если есть вероятность ночных понижений температуры, укройте засеянный участок полиэтиленовой пленкой или другим укрывным материалом и используйте для полива только теплую воду. Через неделю-две появятся всходы.

Рассада настурции.

Осуществляют выращивание настурции и рассадным способом, который позволяет добиться более раннего цветения, чем в случае с посевом семян прямо в грунт. Для этого используют торфяные стаканчики или стаканчики с выдвижным дном, в которые в апреле-мае высевают семена по 2-3 штуки на глубину 2см.

Температура в помещении с рассадой должна быть 20-22?C. Всходы появятся через пару недель. Следите за тем, чтобы сеянцам хватало света, потому что недостаток освещения заставляет их вытягиваться, и после высадки на участок они долго болеют и не цветут.

Корневая система у настурции слабая, а листовая поверхность довольно большая, поэтому, чтобы не травмировать корни, рассаду не пикируют и пересаживают в почву вместе с земляным комом, прямо в стаканчике.

Посадка настурции

Когда сажать настурцию.

Посадка настурции осуществляется в первой декаде июня. Выделите в своем саду хорошо освещенное и защищенное от ветра место, поскольку в тени настурция цветет не так обильно, как при хорошем освещении.

Почва на участке должна быть слабокислая, с хорошим дренажом, легкая и плодородная. На богатых органикой почвах растения пышно зеленеют, но цвести не хотят, на слишком бедных почвах цветение настурции не столь красиво, листья мелкие, и стебли выглядят голыми. На застойных влажных почвах настурция гниет.

Как посадить настурцию.

Итак, на дворе начало июня, пришло время высадить рассаду в открытый грунт. Посадка саженцев осуществляется вместе с земляным комом, а если вы высевали семена в торфяные горшочки, то прямо вместе с горшочками, чтобы избежать обрыва или поломки хрупких корешков.

В зависимости от сорта настурции расстояние между экземплярами должно быть 20-40см. Первое время посадку желательно на ночь укрывать. Зацветут настурции через месяц-полтора.

Настурция – уход

Как ухаживать за настурцией.

Уход за настурцией заключается в прополке участка и поливе растений. Если же вы замульчируете грядку после посадки, то бороться с сорняками вам не придется.

В самом начале роста очень важен регулярный и обильный полив, когда же настурция зацветет, поливать участок следует лишь при подсыхании почвы: если почва будет все время влажной, то растение будет пышно зеленеть, но цветов будет мало. Необходимо своевременно удалять засохшие цветки, если только вам не нужны семена, но, чтобы собрать семена на следующий год, достаточно оставить вызревать всего несколько завязей.

Подкармливают настурцию еженедельно калийно-фосфорным удобрением до того момента, когда она зацветет. Азотные удобрения настурции не понадобятся.

Размножение настурции.

Кроме семенного способа для размножения настурции используют и вегетативный способ – черенкование. Черенки укореняют в мокром песке или воде. Чаще всего так размножают махровые сорта настурций или новые, семена которых трудно найти в цветочных магазинах.

Вегетативный способ позволяет сохранить при размножении видовые и сортовые особенности.

Вредители и болезни настурции.

Настурция не только красива, но и очень полезна. Кроме того, она каким-то образом внушает страх колорадским жукам, белокрылкам, тле, капустницам и другим насекомым-вредителям.

Но болезни настурцию иногда поражают, в первую очередь такие, как бактериальное увядание, выражающееся в ослаблении нижних листьев, а затем увядании всего растения. Или серая гниль, проявляющаяся сухими бурыми пятнами на листьях.

Время от времени на листьях настурции появляются коричневые или черные пятна ржавчины или пестрые разводы мозаики. В случае поражения этими болезнями зараженные экземпляры необходимо удалить и сжечь, а здоровые растения обработать специальными препаратами, уничтожающими возбудителей заболевания.

Как собрать семена настурции

Если у вас возникнет желание заняться селекцией, вы можете собрать семена настурции самостоятельно. По мере того, как цветы увядают, происходит созревание семян.

Нужно помнить, что семена всех видов настурции успевают созреть до заморозков, исключением является только настурция иноземная. Когда семена созревают, они из зеленых становятся белесыми и, легко отделяясь от цветоножки, опадают на землю.

Поэтому будьте внимательны и постарайтесь успеть собрать их до того, как они осыплются. Хранят созревшие семена в картонных коробочках. Семена настурции иноземной собирают недозрелыми и дозаривают в домашних условиях.

Настурция после цветения

После того, как настурция отцветет, полив постепенно сокращают до полного прекращения. Поскольку настурцию выращивают преимущественно как однолетнее растение, то и поступать с ним с наступлением осени нужно как с однолетником, а именно: перекопать участок, сжечь ботву, предварительно собрав семена, если есть такая необходимость.

Настурция – лечебные свойства

Настурция не только красива, но также съедобна и целебна. Листья и цветки молодых растений используют как ингредиенты салатов, ими украшают блюда и добавляют в бутерброды и супы. Маринованные плоды настурции напоминают по вкусу дорогие каперсы.

А высушенные и размолотые семена можно использовать как приправу вместо черного перца, во всяком случае, так поступали во время второй мировой войны. Съедобными являются все части растения, кроме корней.Лечебные свойства настурции тоже известны давно.

Ею лечат кожные сыпи, стимулируют рост волос, она помогает при малокровии, авитаминозе, почечно-каменной болезни. Хорошо зарекомендовало себя растение как средство борьбы с цингой, поскольку количество в нем витамина C в десять раз больше, чем в салатных листьях.

Кроме того, содержит настурция вещества, успешно борющиеся с микробами – провитамин A и фитонциды. Блюда, приготовленные из настурции, включают в лечебную диету при нарушении обмена веществ у пожилых людей, при атеросклерозе.

Корневища клубневых видов настурции содержат вещества, понижающие уровень тестостерона в крови, что бывает необходимо в определенных случаях. Современная наука установила, что настурция обладает такими ценными для медицины свойствами: противовоспалительное, слабительное, мочегонное, диуретическое, антисептическое, антибиотическое, противоцинготное, уросептическое, отхаркивающее. Однако следует знать, что передозировка препаратом настурции провоцирует раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта.

Оцените, пожалуйста, наш сайт. Мы так старались ;)Оцените, пожалуйста, статью

Смотрите также

Настурция в саду: как правильно посадить и ухаживать в открытом грунте, чтобы любоваться цветением весь летний сезон

В бесконечном ряду садовых цветов настурция занимает особое место. Броские оранжево-красные куртины делают нескучным любой сад, подходят для всех видов цветочного декорирования.Много сортов неприхотливых, но есть и те, с которыми придётся «договариваться». Среди 25 культивируемых видов найдутся интересные варианты и для начинающих садоводов, и для «зубров» цветоводства. Посадка настурции и уход в открытом грунте сложности не представляют, но несколько нюансов следует учесть, чтобы возможные «сюрпризы» не стали неожиданностью.

Виды настурции

В природе встречается 88 видов дикорастущей настурции. Большая часть – родом из Центральной или Южной Америки. Все они привлекают нарядной листвой и простыми, но очень изящными цветками в солнечной красно-жёлтой гамме. Характерная форма пятилепесткового цветка отличается наличием обязательного шпорца внизу венчика. Силуэт напоминает традиционный капюшон средневекового монаха-капуцина. Поэтому первоначальное имя настурции – капуцин. Форма растения – от невысоких кустиков до густых лиан и стелющихся разновидностей. В культуре насчитывают 25 видов и множество гибридов, среди них как популярные у отечественных садоводов, так и менее известные.

Фото: © crocus.co.uk

Фото: © crocus.co.uk

Настурция большая. Старейший вид, его выращивают в культуре с конца XVII века. Выходец из западных регионов Южной Америки. Многолетняя разновидность, культивируется как однолетняя. Различают слабо (слегка)  стелющиеся и стелющиеся растения. Стебли сочные, разветвлённые, хрупкие, длиной до 2,5 м, у прямостоячих (слегка стелющихся) настурций у основания могут возвышаться на высоту 25–70 см. Листья щитовидные, асимметричные, округлые. Диаметр 8–10 см, поверхность светло-зелёная, гладкая, черешки длинные. Тыльная – дымчатая, сизоватая. Цветки с характерным приятным ароматом, крупные, простые или разной степени махровости. Окраска от жёлтой до коричнево-красной, с более светлой чашечкой, бархатистые, с удлинёнными шпорцами.

Отличается длительным обильным цветением, щедрым самосевом.

Настурция иноземная (она же канарская). Вьющийся представитель семейства из Южной Америки. Длина стеблей достигает 3,5 м, часто выращивают на шпалере, они быстро «укутывают» беседки, изгороди, балконы.

Фото: коллаж © Восадули.ру

Фото: коллаж © Восадули.ру

Листья очень красивые, с пятью или семью лопастями. Мелкие цветки выделяются не только размером, но и гофрированными ярко-жёлтыми лепестками.

Семена в нашем климате полностью не вызревают, требуется дозаривание.

Настурция щитоносная. Родом с юго-западной оконечности Южноамериканского континента. В культуре – однолетний полукустарник с длинными стелющимися стеблями. Листья щитовидные. Цветки традиционной формы, лепестки насыщенно-красные.

Настурция культурная. Вид объединяет гибриды и сорта, выведенные в результате деятельности селекционеров. Они получены путём скрещивания настурции большой и щитоносной. Формы кустовая, стелющаяся, вьющаяся, ампельная. Высота от карликовых (15 см) до гигантских, со стеблями длиной 4 м. Окраска от светло-зелёной до красноватой в зависимости от сорта. Цветки махровые или простые. Окраска монохромная или многоцветная. Тона от молочно-белого и жёлтого до красно-коричневого, вишнёвого и даже лазорево-сиреневого. Выведены гибриды с контрастными пятнами и штрихами на лепестках.

Настурция малая (она же низкорослая). Невысокая группа с тонкими стеблями, миниатюрными листьями и цветками. Высота не более 30 см, можно выращивать в горшке или вазоне. Цветки бархатистые, жёлтые, с более тёмными пятнами. Шпорцы короткие.

Настурции клубневая. Реже встречаются, с эффектными мощными листьями и цветками; лазоревая, с необычным окрасом венчиков; трёхцветная, с оригинальной нетрадиционной формой цветка; многолистная, которую ценят за декоративную листву и используют для оформления альпийских горок и каменных садов.

Фото: коллаж © Восадули.ру

Фото: коллаж © Восадули.ру

Лучшие регионы для выращивания

Выращивание настурции в открытом грунте не представляет труда, она прижилась у нас во всех регионах и климатических зонах. На Юге теплолюбивое растение сеют раньше, оно дольше цветёт, можно выращивать многолетние виды. В средней полосе и севернее короткое лето ограничивает срок цветения, но и здесь капуцин прекрасно себя чувствует, отлично размножается самосевом. Опытные цветоводы стараются приблизить появление бутонов, для этого выращивают настурцию через рассаду.

Требования к месту высадки

Правильный выбор места обеспечивает успех в выращивании настурции на даче и отсутствие дальнейших чрезмерных хлопот, поэтому к определению «места жительства» цветка нужно отнестись внимательно. Настурция не любит избытка гумуса, для неё лучше подобрать грунт со средними показателями плодородности, но обязательно со слабокислой реакцией. Противопоказано внесение свежих органических удобрений, подкормок с высоким содержанием азота, извести или доломитовой муки. Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, хорошо дренированной, лёгкой. При этом необходимо обеспечить достаточную влагоёмкость, суглинки – идеальный вариант, но подойдёт и супесь. В плотную почву нужно предварительно внести песок.

Перед посадкой вскапывают землю на глубину 25–30 см (на штык лопаты).

На солнечных участках настурция цветёт интенсивно, ярко, в лёгкой скользящей полутени чувствует себя неплохо. А вот в тени выглядит угнетённой и малопривлекательной. Выберите для неё самый солнечный уголок в саду. Сквозняки губительны для этого растения. Хотя бы с одной, а лучше с двух сторон должна быть защита от ветра, например, декоративные кустарники, изгороди, строения.

Фото: © i.artfile.me

Фото: © i.artfile.me

Выращивание рассады

Настурция зацветает в первой половине июня, если выращивать её через рассаду. Цветок наделён слабой корневой системой. Эту особенность нужно учитывать при выборе ёмкостей. Лучше отдать предпочтение торфяным горшочкам и наполнить их лёгкой почвосмесью. Вместе с ними можно безболезненно высадить растения на постоянное место. В домашних условиях можно посеять настурцию в обычные пластиковые стаканчики для рассады. При перемещении из них необходимо обеспечить целостность кома земли. Не забудьте на дно ёмкостей уложить дренажный слой, например, из керамзита.

В цветник рассаду настурции нужно высаживать, не повреждая земляной ком. Растение плохо переносит пересадку.

Семена капуцинов на рассаду сеют примерно за 30–40 дней до предполагаемой высадки на клумбу. Ориентируйтесь на сроки наступления устойчивых положительных ночных температур в вашей местности и микроклимат участка. Общепринятые сроки посева – апрель-май. Раньше сеять не стоит: переросшая рассада хуже приживется после высадки. В каждую ёмкость кладут 2–3 семени-орешка на глубину не более 2 см, поливают, помещают в тёплом месте с температурой 23–25°С, в то же время, не допуская перегрева рассадника.

Всходы появляются спустя 1,5–2 недели, после чего нужно снизить температуру воздуха на 8–10°С и снять укрытие. Позаботьтесь об интенсивном, но рассеянном освещении, чтобы молодые растения не вытягивались и активно наращивали мощную зелень. За несколько дней до высадки начинайте закаливание. При установлении стабильных ночных показателей не ниже 7–9°С можно сажать настурцию на постоянное место. Обычно это май, а для более суровых регионов – начало июня. Если есть сомнения – временно прикройте саженцы агроволокном.

Схема высадки:

  • кустовые гибриды 25×25 см;
  • плетистые 35×35;
  • слабо стелющиеся и стелющиеся – 40×40 или 50×50 см.

Цветение наступает примерно через 2 недели. Рассадный способ предпочтителен в местностях с продолжительным морозным периодом и коротким летом. Растения на клумбу попадают крепкими, зрелыми, быстро переходят к цветению. Среди недостатков способа:

  • трудоёмкость процесса;
  • сложная приживаемость растений на постоянном месте, если был нарушен земляной ком.

Посадка семенами в грунт

Посадка настурции семенами в грунт даёт хорошие результаты, особенно в южных регионах, где тепло наступает рано. Здесь сеять можно уже в конце апреля или в мае, первые цветы появятся примерно через полтора месяца. В Сибири и в уральских садах сеют в конце мая или начале июня. Всходы появляются через неделю или две, возвратные заморозки для них губительны. Поэтому для каждого региона срок посева будет свой, а цвести настурция начнёт примерно через 1,5–2 месяца.

В условиях непредсказуемой весны средней полосы, например, в Подмосковье, или в Сибири посевы лучше укрыть плёнкой или агроволокном. Перед посадкой настурции в открытый грунт землю вскапывают, при необходимости добавляют песок, перегной, минеральные удобрения – суперфосфат и сульфат калия, по 30 г (столовая ложка или спичечный коробок) на 1 м². Готовят небольшие лунки на расстоянии 25 см для кустовых сортов и 40–50 см для плетистых. В каждую лунку заделывают по 2–3 семени на глубину 2 см. Поливают сразу после высевания, затем каждые два–три дня.

Фото: коллаж © Восадули.ру

Фото: коллаж © Восадули.ру

По сравнению с выращиванием через рассаду это менее трудоёмкий способ, отсутствует проблема приживаемости. При этом в холодных районах цветение начинается уже в середине лета и продолжается относительно недолго, ведь первые заморозки приходят рано. Потеря всхожести семян может привести к образованию «проплешин» в цветнике. Взошедшие слабые сеянцы могут погибнуть, если температура упадёт ниже нуля.

Для махровых и полумахровых сортов лучше предпочесть размножение методом черенкования. Так обеспечивается передача сортовых свойств родительского растения.

Особенности ухода

Рассмотрим, как создать оптимальные условия выращивания.

Полив

Уделите поливу повышенное внимание: настурция плохо реагирует и на избыточную влажность, и на засуху. В начале роста процедуру проводите раз в два-три дня, лучше тёплой водой. Как только появятся первые цветки — интервал сократите. В это период поливать нужно только по мере просыхания грунта, но и засуху допускать нежелательно. Для поддержания оптимального уровня влажности неплохо использовать мульчу. Она ещё и от сорняков поможет избавиться, и обеспечит доставку органических элементов в приемлемой для настурции форме.

Подкормки

Настурция отзывчива на фосфорсодержащие подкормки, которые способствуют интенсивному цветению. Добавляйте под корень раз в месяц во время полива 30–40 г суперфосфата, разведённого в ведре воды. Вносите калийную селитру в той же пропорции, что и суперфосфат. Калий укрепляет иммунитет и поддерживает жизненные силы цветущего растения. Избегайте минеральные азотсодержащие и свежие органические подкормки. Избыток азота ведёт к наращиванию пышной листвы в ущерб развитию цветков.

Вредители и болезни: методы борьбы

Специфический аромат настурции отпугивает вредителей от тех растений, рядом с которыми она благоухает. А вот сами капуцины частенько подвергаются нашествию паразитов – крестоцветной блошки, капустной белянки, паутинного клеща, белокрылки, медведки. Но более всего любит настурцию тля. Когда вы заметили первых непрошенных гостей-насекомых, незамедлительно принимайте меры.

Фото: коллаж © Восадули.ру

Фото: коллаж © Восадули.ру

Вот несколько возможных вариантов:

  • припорошите цветы древесной золой или табачной пылью;
  • опрыскайте настоем золы (стакан золы залейте кипятком, настаивайте сутки, затем полученную массу разведите в ведре воды);
  • обработайте клумбу крепким раствором хозяйственного или дегтярного мыла, светло-голубым раствором медного купороса или бордоской жидкостью;
  • воспользуйтесь специальными препаратами (“Фитоверм”, “Карбофос”, “Алатар”), рабочий раствор приготовьте так, как указано в инструкции на упаковке.

Типичные болезни настурции связаны с вирусными и бактериальными поражениями – пятнистая или кольцевая мозаика, ржавчина, серая гниль. Заболевшее растение отстаёт в развитии, на бледно окрашенных листьях появляются пятна, цветение прекращается. Лечить такие растения бесполезно. Их нужно быстрее выкопать, чтобы не пострадали другие посадки, и сжечь.

Как правильно собрать семена

Для посева годятся вызревшие на растении семена. Плоды должны быть светло-коричневые, легко отделяться от стебля. Затягивать с их сбором нельзя, потому что они быстро опадают. Семена настурции собирают не только для последующего посева, но и для приготовления кулинарных шедевров. Крупные семена-орешки извлекают и хранят в бумажном пакете в сухом помещении. Дозаривать, как правило, не нужно, за исключением канарской (иноземной) настурции. В оптимальных условиях хранят не более 4 лет. Для использования в кулинарии снимают зелёные плоды, хотя для изготовления сухих специй используют и коричневые, и светло-жёлтые.

Фото: © krrot.net

Фото: © krrot.net

Зимовка и хранение клубней многолетних видов

Клубни многолетних видов зимуют в почве только в тёплых регионах. Надземную часть цветка осенью срезают, место посадки укрывают мульчей – перегноем, перепревшим листовым опадом, корой. В конце зимы мульчу удаляют. В умеренном климате клубни нужно выкопать после окончания вегетации, хранить в ящиках, наполненных торфом, в сухом прохладном месте. Ранней весной вынимают для проращивания и деления.

Основные ошибки цветоводов по выращиванию

Чаще других встречаются такие ошибки:

  • неправильный подбор почвы для цветника – слишком тяжёлый суглинок, щелочная, плотная, плодородная земля;
  • внесение свежей органики, избыток азота;
  • недостаточное освещение;
  • сильные ветра, сквозняки;
  • недостаточный или избыточный полив.

Пагубными для цветов могут оказаться сорняки, особенно с мощной агрессивной корневой системой – пырей ползучий, осот. При подготовке почвы для настурции следует тщательно удалять все корни, вовремя проводить прополку. Борьбу с сорняками облегчит мульчирование.

Использование

В ландшафтном дизайне

Способы использования настурции в садовом ландшафте ничем не ограничены.

  1. Стелющиеся цветы создают живописные поляны, акценты на гладком газоне.
  2. Низкие кустовые капуцины хороши в бордюрах, небольших балконных кашпо, рабатках, в переднем ярусе миксбордеров.
  3. Ампельные настурции высаживают в высокие и подвесные вазоны.
  4. Вьющимися растениями украшают беседки, перголы, изгороди, балконы, фасады, ограждения.

Настурциями оформляют фантазийные садовые композиции, пруды и водопады, оконные проёмы, углы и стыки строений.

Фото: коллаж © Восадули.ру

Фото: коллаж © Восадули.ру

Лекарственные свойства

Настурция доставляет не только эстетическую радость, но и пользу для здоровья. Все части растения богаты витаминами, микроэлементами, эфирными маслами, применяются в официальной и народной медицине. Настурция полезна как средство:

  • витаминизирующее и тонизирующее;
  • отхаркивающее, антисептическое, мочегонное;
  • стимулирующее обмен веществ, процессы кроветворения.

Каротин и серу используют для профилактики склероза сосудов. В цветке высокое содержание витамина С, в 2 раза превышающее аналогичный показатель в составе смородины. Препараты настурции применяют в лечении атеросклероза, сердечных заболеваний, авитаминоза, анемии, дерматитов. Соком лечат ожоги и раны, прикладывая к ним листья растения. Используется для приготовления средств для укрепления и стимуляции роста волос, других косметических средств – бальзамов, кремов, мазей, лосьонов.

Здоровое питание: применение в кулинарии

Интересно, что своё название настурция получила за пряный вкус листьев и побегов, напоминающий кресс-салат. Как и некоторые другие пряности, его в то время называли Nasturtium officinale. По аналогии с ним цветок капуцин получил второе имя – настурция. Для кулинаров интересны стебли, листья, цветки, плоды — всё, за исключением корешков. Кроме того, что это вкусно, ещё и чрезвычайно полезно. Зелёные плоды маринуют, из спелых делают острую сухую приправу. Цветы и листья добавляют в соусы, свежие салаты, первые блюда, к мясу и рыбе, в овощное рагу.

«Каперсы». Отбирают зелёные плоды, как только цветок сбросит лепестки, бланшируют в слегка подсоленной воде, раскладывают по баночкам. Одновременно готовят горячий маринад: на 0,5 л воды берут 2 ложки уксуса, по столовой ложке соли и сахара. Душистый перец, гвоздику, лавровый лист добавляют по вкусу. “Каперсы” заливают маринадом, банки закатывают, ставят вверх дном под «шубу» до остывания. Закуска хороша к рыбе, мясным блюдам, грибам. Её добавляют в мясные и овощные салаты. Салаты. Для приготовления салатов собирают цветки и листья растения:

  • горсть зелени настурции смешивают с двумя столовыми ложками любых измельчённых орехов, добавляют один тёртый помидор, немного мёда и растительного масла;
  • нарезают дольками 100 г редиса, добавляют 30—40 г зелени настурции, горчицу по вкусу, майонез или растительное масло;
  • нарезают тонкими полосками свежие огурцы, готовят такой же объём нарезанных листьев капуцина, сварённое вкрутую яйцо, зелёный лук, смешивают, добавляют майонез.

Холодный тонизирующий напиток. Корешок хрена (примерно 20 г) пропускают на мясорубке или протирают на терке, смешивают массу с измельчёнными листьями настурции (достаточно 50 г), добавляют 0,5 стакана сахара, разводят всё в 1 л воды. Настаивают 12 часов, процеживают и хранят в холодильнике. Выращивание настурции в открытом грунте возможно в регионах с умеренным климатом. Такой простой, знакомый с детства цветок может заинтересовать бывалого садовода необычными формами и расцветкой. Того, кто делает первые шаги, он удивит своей нетребовательностью. Гурмана порадует перспективой приготовления новых интересных блюд. Настурция обещает вам ещё множество приятных открытий, а вашему саду – всегда цветущий вид.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: