3D сады


Как пахнет трава


Исследователи выяснили, чем пахнет смерть

Запах свежескошенной травы обычно ассоциируется с летом, пикником и прочими приятными вещами. Ученые, впрочем, выяснили, что запах зелени может источать не только недавно подстриженный газон, но и… тело покойника.

Как пишет Daily Mail, исследование показало: трупы выделяют то же вещество, благодаря которому скошенная трава приятно пахнет. Оно называется гексанал и его человеческое тело выделяет в течение нескольких дней после смерти.

Впрочем, из доклада ученых, выступавших на Британском фестивале науки в Брэдфорде, мертвое тело пахнет не только травой, но также растворителем для краски и жидкостью для снятия лака. По мере того, как тело начинает раздуваться, начинают выделяться другие вещества – индолы, которые чаще всего можно обнаружить в составе парфюмерной продукции.

Результаты исследования могут вызвать у кого-то отвращение, но его авторы утверждают, что они могут принести пользу полицейским. Например, можно научить служебных собак распознавать эти запахи, чтобы искать погибших. Также на основании этого открытия можно было бы разработать методики, позволяющие точнее устанавливать время смерти человека.

Антрополог Анна Уильямс отметила, что на основании проведенных экспериментов могут основываться дальнейшие исследования. "Возможно, мы сможем выяснить, выделяет ли тело каждого отдельного человека свой уникальный запах. До этого еще далеко, но, теоретически, можно установить, имеются ли у людей своеобразные "отпечатки пальцев" в виде запаха", – пояснила она.

Стоит отметить, что опыты проводились не над человеческими телами. Ученые использовали туши недавно забитых свиней, помещая их в герметичные ящики. После этого они периодически забирали пробы воздуха из этих ящиков и изучали их химический состав.

Чем опасен пал травы! - Официальный сайт Администрации Санкт‑Петербурга

Весной, когда сходит снег и обнажается почва, а также поздней осенью, некоторые из нас устраивают пожары, сжигая пожухлую траву. Люди, заявляющие, что сжигание прошлогодней травы необходимо, заблуждаются сами и вводят в заблуждение других. Каждый акт поджога - это преступление против хрупкого мира природы. Главная опасность заключается в провоцировании лесных пожаров и разрушении биоценоза экосистемы.

Биоценоз (от греч. Bios - жизнь, Koinos - общий) - взаимосвязанная совокупность микроорганизмов, растений, грибов и животных, населяющих более или менее однородный участок суши или водоема.

Почему нельзя жечь траву весной и к чему это приводит:

Разрушение экосистемы

1) В дикой природе все предусмотрено так, что бы трава, кустарники росли после зимы сами, без палов. В нашем климате трава перегнивает за зиму и не является преградой для молодой поросли, а со временем перегнивают и ветки. Кроме этого, ветки в траве - прекрасное место для гнездовий птиц.

3) Во время палов уже начинает расти трава, цветы. Кустарники начинают свой активный вегетативный период - т.е. растут, хотя невооруженным глазом этого и не видно. Таким образом, весенние палы вредят траве и кустарникам. После палов выживает и первой пускается в рост, заглушая ослабленную и почти загубленную другую флору, самая грубая, неприхотливая трава и бурьян.

4) Погибают семена растений и самой травы над поверхностью земли и семена под землей, на земле. Семена каждого вида растений должны проходить определенный температурный режим для того, что бы взойти. Даже незначительное отклонение от нормы может отразиться на их всхожести. Во время выжигания они просто погибают. Выживают лишь глубоко находящиеся в почве корневища растений. Но не все растения многолетние. Многие - однолетние и размножаются семенами.

5) В результате выжигания сухой травы обедняется видовой состав луговой растительности и животного мира. Везде, где прошли палы, не будет уже прежнего разнотравья, сорняки захватят освободившуюся территорию.

6) Погибают многие насекомые, их личинки, куколки. В огне горят все живые существа - божьи коровки, жужелицы, дождевые черви и другие, истребляющие различных вредителей сада и огорода, и участвующие в процессе образования почвы. Для дождевых червей лишней сухой травы не бывает. Её дружно и быстро перерабатывают дождевые черви, превращая в ценнейшее удобрение, внося его в глубину почвы к корням растений, и одновременно делают почву рыхлой, живой. Сухая прошлогодняя трава - не мусор, а бесценное питание, жилой дом, приют, условия для жизни, созданные самой природой. В городах, в частности в Москве, в каменных джунглях, земля лишена растительности, она голая и вытоптанная. Природа так выжить не может - у нее свои законы, которые стоит уважать.

7) Выжигание сухого травостоя вызывает гибель кладок и мест гнездовий птиц.

8) При поджоге травы гибнет вся полезная микрофлора почвы, в том числе и та, которая помогает растениям противостоять болезням. На восстановление необходимо время, как раз самое ценное весеннее время, когда растения набирают силу.

9) Травяные пожары приводят к заметному снижению плодородия почвы. Травяной пожар не увеличивает количество минеральных питательных веществ в почве - он лишь высвобождает их из сухой травы, делает доступными для питания растений. При этом теряются азотные соединения (основная часть запасенного в растительности связанного азота высвобождается в атмосферу, становясь для подавляющего большинства растений недоступной), и мертвое органическое вещество почвы (образующееся из отмирающих частей растений, в том числе собственно сухой травы). Сокращение количества мертвого органического вещества в почве - главный фактор снижения почвенного плодородия. Органическое вещество - гумус - обеспечивает пористость и рыхлость почвы, ее влагоемкость, способность удерживать элементы минерального питания растений в тех формах, из которых они могут быстро высвобождаться в почвенный раствор (что особенно важно в период активного роста травы). Кроме того, органическое вещество во многом определяет способность почвы противостоять водной и ветровой эрозии - скреплённые мертвой органикой частицы песка и глины труднее смываются водой или сдуваются ветром, а значит, плодородный слой почвы лучше сохраняется с течением времени. Наконец, мертвое органическое вещество высвобождает имеющиеся в нем элементы минерального питания постепенно, по мере разложения - в то время как при сгорании этого вещества минеральные элементы переходят в растворимую форму (в золе) быстро и в последствии легко вымываются первым же сильным дождем. Многие плодородные почвы, например, чернозёмы, в условиях постоянного выжигания сухой травы просто не смогли бы образоваться - поскольку не было бы необходимого для их формирования постоянного пополнения почвы мертвым органическим веществом.

10) В огне могут погибнуть и пострадать даже звери, пресмыкающиеся, земноводные: особенно новорожденные зайчата, ежи и ежата, жабы, лягушки. При сильном травяном пожаре гибнут практически все животные, живущие в сухой траве или на поверхности почвы. Кто-то сгорает, кто-то задыхается в дыму. На пожарищах очень часто находятся сгоревшие птичьи гнезда со следами яиц, обгоревшие улитки, грызуны, мелкие млекопитающие.

11) Когда погибают одно или много звеньев из всего биоценоза места, экологическая ситуация может необратимо измениться в худшую сторону. Каждый зверек, каждый жучок, бабочка, лягушка, каждая травка и каждый цветочек - составляют единое целое в природе, в биологической цепи. Переизбыток или недостаток особей в таком звене иногда видно воочию. В заповедниках из-за искусственных условий и ограничений, часто не только разводят животных, но и отстреливают, или отвозят поголовья в другие заповедники. Так бывает с волками. Слишком большое количество волков - и им не хватит пищи, пошатнется вся экосистема, придет бедствие. А слишком маленькое количество волков тоже приведет к бедствию. Также важна и каждая травинка. По оценкам ученых, в 10 см слое верхнего слоя почвы содержится или с ним связано около 90% флористического и фаунистического разнообразия луговых экосистем. Зачастую невидимого разнообразия, но очень важного звена экосистем.

12) При весеннем пале могут повредиться деревья, особенно их корневая шейка - очень уязвимое место прямо над землей. Не говоря о том, что деревья могут просто сгореть, обгореть от сильной температуры набухающие весной почки, что очень вредит дереву, даже если оно выживет. Страдают молодые деревца (особенно такие ранимые породы как дуб, клён, липа). Травяные пожары наносят существенный ущерб опушкам леса, уничтожают молодую древесную поросль, служат одним из главных источников пожаров в лесах и на торфяниках. Даже слабый и беглый травяной пожар способен привести к гибели молодых лесных посадок, создаваемых для защиты полей от иссушения, берегов от эрозии, дорог от снежных и пыльных заносов и т.д. Молодая древесная поросль, появляющаяся на бросовых сельскохозяйственных землях естественным путем, тоже гибнет чаще всего именно из-за поджогов сухой травы.

13) Дым от сжигания травы едкий, темный, густой - он очень неприятен людям, ест глаза, неприятно пахнет. Аллергики его не переносят. А сжигая траву в городе, вы сжигаете и те соли тяжелых металлов, что осели на листьях, траве и выкачаны растениями из почвы - такой дым просто ядовит. К тому же в залежах сухой травы и валежника часто таится мусор, в том числе и не пригодный, опасный для сжигания - пластиковые бутылки и т.п. На загрязнённых радионуклидами территориях в воздух с огнём и дымом попадают радиоактивные вещества, которые ветром переносятся на значительные расстояния. В сельской местности в огне сгорают остатки удобрений и ядохимикатов, образуя летучие токсичные органические и неорганические соединения. При выжигании травы вдоль автодорог происходит загрязнение воздуха тяжёлыми металлами.

14) Травяные пожары служат одним из важнейших источников выбросов в атмосферу углекислого газа, связанных с хозяйственной деятельностью человека. В естественных условиях, когда сухая трава не горит вообще или горит крайне редко, в результате попадания молний во время сухих гроз - органическое вещество отмирающих растений или их частей скапливается на поверхности почвы. Там оно проходит сложный цикл превращений, частичного разложения, перемешивания с верхними слоями минеральной почвы (за счет деятельности многочисленных почвенных животных), и постепенно преобразуется в длительно-устойчивые органические соединения почвы - разумеется, с некоторыми потерями общей массы. Почва на протяжении тысячелетий продолжает накапливать это органическое вещество, исключая его из атмосферного круговорота (редкие травяные пожары, случающиеся в природе и без вмешательства человека, коренным образом этот процесс не нарушают). Если же пожары становятся слишком частыми, то в атмосферу выделяется углекислый газ - не только за счет сгорания свежей сухой травы, но и за счёт частичного выгорания исторически накопленного в почве мёртвого органического вещества. А значит - усугубляется так называемый "парниковый эффект", приводящий к неблагоприятным изменениям и более резким колебаниям климата нашей планеты.

15) На месте поджога нормальная жизнь растений и насекомых восстанавливается лишь через 5-6 лет, а часто не восстанавливается никогда.

 

Забытый святой

Ольга Гумирова, журналист, специально для Vласти

Базар, как наша жизнь: шумно, бестолково и немного нервно. По проходу танком идет женщина, деловито размахивая чадящим пучком травы адыраспан. Горький душный запах плывет над рядами, вызывая легкое раздражение. Одни недовольно морщат нос, другие делают вид, что это действо их никак не касается, третьи молча, без особых чувств, суют ей деньги, лишь бы отвязалась…

Вообще-то, адыраспан – волшебная трава и дым его – спасительная сила от всяких шайтанов, алабасты и прочих демонов, он очищает от греховных мыслей, прогоняет болезни и много еще чего хорошего творит… Так говорят.

Однако, дым тлеющего адыраспана чувства благости не вызывает, это точно. Он порождает в душе какую-то странную тревогу и беспокойство. Неуютно с ним.

Отчего же так нам неприятен его запах? О чем он напоминает – дым этой травы? Почему так тревожит сердце?

…Археологические экспедиции иногда заводят в совершенно дикие и ныне безлюдные места, а много лет назад они были обитаемы: в домах готовили еду, дети играли у порога, неподалеку пасся скот. А потом люди, по своей ли воле или нет (чаще не по своей, времена были суровые), покинули насиженные места навсегда.

Брошенные жилища зарастают травой, и даже не полынью с маками, а адыраспановыми дурманящими чащами, украшенными белыми цветами-колокольчиками.

По ком звонят эти колокольчики?

Запах адыраспана – это запах забытого прошлого – брошенных домов-родовых гнезд, разрушенных средневековых городов, заросших могил предков, всего того, что называется историей.

Мы с удовольствием читаем о пирамидах Египта и Мексики, гуляем по старым городам Европы, восхищаемся причудливыми храмами Азии и Индии, но что мы знаем о своей стране? О ее, нашем, прошлом?

…Чтобы выйти в густых вечерних сумерках к костру на берегу неглубокой горной речушки, мне надо пересечь кладбище. Археолога могилами не испугаешь, но вид заброшенного современного погоста не столь поэтичен, как могильники древних. Покосившиеся оградки, ветер, раскачивающий со скрипом обломок железа на проволоке, оптимизма не добавляют.

Заметив на границе кладбища и рощи полуразрушенное здание с зияющим темным провалом вместо двери, хотела было его обойти, но тропа вывела через кусты шиповника прямо к порогу.

Взгляд невольно нырнул в темное пространство за дверным проемом. Накрывшей волной страха отбросило в сторону. Показалось, что в глубине темного помещения человек, спит или просто лежит, укрывшись с головой цветным одеялом…

…У костра царило веселье. В кастрюле булькал суп, распространяя вокруг запах домашней еды. Самый юный участник экспедиции, семилетний Милан Гориславец, исполнял обязанности кострового, благо наломанных ветром сухих веток в роще много, только успевай собирать.

Остальные во главе с доктором исторических наук, сотрудником института археологии имени Маргулана Алексеем Марьяшевым беседовали об истории Казахстана. Компания из бывалых путешественников – Артем Гориславец и Владимир Ковалев – объехали всю Южно-Казахстанскую область, а вот в этих краях, как и тренер по живописи Олег Юров – впервые. Это последняя ночевка в поле. Экспедиция Vласти по археологическим памятникам хребта Каратау (Сузакский район Южно-Казахстанской области) подошла к концу. За пять дней успели сделать фотосъемку в святилищах Арпаузен, Койбагар, и последняя точка маршрута – Кошкар-Ата.

Мало кто из местных (и не местных тоже) жителей знает о том, что на черных камнях с патиной, рассыпанным по невысоким «пластилиновым» сопкам у входа в это ущелье, есть древние рисунки. Датируются они, в основном, эпохой бронзы, то есть, уже 4 тысячи лет назад это место было не только обитаемым, но и священным.

Что привлекло сюда древних поселенцев?

Река, которая, возможно, была в прошлом полноводнее? Или закрытые от холодных ветров отщелки между сопок? В случае опасности здесь легко спрятаться от врагов в лабиринте труднодоступных гор или незамеченным перебраться на другую сторону хребта. Поселений эпохи бронзы и раннего железного века здесь немало, большая часть не исследована и никто из археологов раскопки не проводил.

Судя по каменным выкладкам рядом с рощей, не пустовало это место и в более поздние времена. Да и совсем недавно здесь еще жили люди, причем, не бедно – дома в заброшенном современном поселке неподалеку от рощи просторные, добротные. Им бы еще стоять и стоять. Рядом ферма с мощными стенами из камня, частично без крыши и окон. Да и кладбище немаленькое. Последнее захоронение сделано в 1995 году.

Место обжитое, и, несмотря на некоторую заброшенность, ухоженное. Даже лавочка у родника сохранилась.

…Утром перед отъездом таки решили обследовать странное, пугающее своим одиночеством строение на краю рощи.

Это был мазар. Разрушающиеся стены из сырцового кирпича и бревен кто-то еще в советское время, неумело, по-топорному, укрепил бетоном, фактически уничтожив памятник истории.

С опаской заглянули внутрь. Мало ли кто может обитать в заброшенном здании в таких диких местах.

…Солнечные лучи, пробивающиеся через дверной проем, освещал надгробие. Оно было любовно укрыто в несколько слоев пестрыми деревенскими покрывалами. Нижние уже истлели. Верхнее тоже было не новым, в пыли и сухих листьях.

У входа – самодельный деревянный ящик для сбора пожертвований. Пустой. Он давно уже пуст.

Ответ на вопрос, кто здесь похоронен, нашли не сразу. С трудом разобрали на прислоненной к стене плите (упавшей или кем-то сбитой): «Қошқар Ата Әулие XVI-XVII ғасырларда өмір сүрген».

В источниках по истории Казахстана и конкретно Южно-Казахстанской области информацию об этом мазаре и святом, здесь похороненном, а также одноименном скоплении наскальных рисунков, найти не удалось. В списках не значатся. Но этот святой явно был не рядовым, раз местность названа в его честь! Да и имя обязывает – Кошкар-Ата – покровитель овец – персонаж, весьма почитаемый по всему Казахстану с домусульманских времен. Именно к нему кочевники обращались с просьбой оградить от всяческих бед и приумножить стада овец, главное богатство скотоводов.

Когда-то этот святой был всесильным властелином этих мест. Даже в безбожное советское время к нему относились с почтением. Мазар вот отреставрировали, рощу обновляли, родник, как могли, берегли…

…Поселок рядом с мазаром пришел в запустение лет 20 назад. В нестабильные девяностые. Возможно, его жители отправились странствовать по свету в поисках лучшей доли. С их уходом забылась, стерлась память о святом покровителе этих мест – Кошкар-Ате. Он оказался никому не нужен…

В брошенных домах гуляет ветер. Священная роща пришла в запустение. Река и родники заилились. Дорога-тропинка к мазару заросла шиповником. В запах полыни больше не вплетается свежий запах жареного теста – никто не печет по пятницам семь круглых, как тюбетейка, лепешек в память об этом святом.

Все, кто почитал его, их потомки, все семь поколений, рассеялись по миру или угасла вера во всесильность покровителя этих мест?

Магические травы в славянской культуре

Наши предки верили, что растения способны излечивать болезни и отпугивать нечистую силу. Поначалу тайным знанием о силе трав владели только ведуны-зелейники, но со временем и в семьях крестьян и горожан появились травники и лечебники. В них подробно описывались чародейские и лекарственные растения и их свойства. «Культура.РФ» рассказывает, как с помощью трав отыскать клад, стать храбрым и научиться понимать язык зверей.

Растения как живые существа

Историк Иван Забелин писал, что в древности язычники относились к растениям как к живым существам: по поверьям, травы могли переходить с места на место, менять свой вид и внезапно исчезать, разговаривать между собой, кричать и плакать. Предки также верили, что у каждого растения был свой характер и нрав.

Рвали травы в определенное время и в заповедных местах. Луга, опушки леса и болота с нужными растениями находили «знающие» люди. Растения собирали, соблюдая обряды: следовало «пасть ничком наземь и молить мать — сыру землю, чтоб она благоволила нарвать с себя всякого снадобья». Прежде чем сорвать цветок, его окружали с четырех сторон серебряными монетами, украшениями из драгоценных металлов или дорогой тканью. Не все растения показывались обычному человеку, чародейские травы давались в руки только знахарям, колдунам и ведунам.

Самыми ценными считались растения, собранные ранним утром, до восхода солнца, на праздник Ивана Купалы (7 июля). Верили, что именно в купальскую ночь распускались магические цветы и показывались чародейские травы. Деревенские лекари и знахари запасали растения на целый год, а смелые юноши шли в ночь на Ивана Купалу в лес за мифическим цветком папоротника. Считалось, что нашедший цветок обретет способность отыскивать клады, станет невидимым или сможет понимать язык животных. В купальскую ночь собирали адамову голову, разрыв-траву, чертополох и другие лекарственные травы.

Такими же необыкновенными свойствами обладают и другие растения… Трава Мария-Магдалина помогает от тоски, Анютины глазки от сглаза, Иван-да-Марья и донник — от порчи, разбой-трава — от застоя крови, богородская трава — от порчи колдуна и домового, когда он ночью наваливается на спящего, просвирки или проскудки, если их настоем моются девки — способствует росту волос.

Рукописные травники и лечебники

Изначально ведуны-зелейники хранили знания о чародейских травах в тайне и передавали из поколения в поколение лишь посвященным. Со временем появились рукописные травники, основанные на их опыте. Сборники использовали знахари, но затем они распространились в крестьянской среде, пользовались популярностью и у купцов и мещан. В лечебниках описывали, где растут магические травы и цветы, как они выглядят, когда их собирать и как применять. Не все рецепты использовались на практике, часть из них была просто занимательным чтением.

Трава Бел Таленц, настаивать ее и пить с прочими такими же травами или же и одну, — узнаешь всякие травы и на что надобны; если куда пойдешь, то травы и всякие вещи с тобой говорит будут и скажутся, но что надобны; при том же и прочих животных, гадов и зверей голоса спознаешь, что они говорят между собой, и все премудрое знать будешь.

Несмотря на подробные описания цветов и трав в этих сборниках, фольклористам довольно сложно опознать в чародейских снадобьях реальные растения и как-то их классифицировать. Травы и цветы имели множество разновидностей, часто одно и то же растение называли по-разному в зависимости от региона, и, наоборот, одно имя могли носить до десятка трав.

Чародейские травы

Часто в травниках упоминалась адамова голова. Считалось, что растение служило атрибутом колдунов и знахарей, его собирали ранним утром на Ивана Купалу. По поверьям, корень адамовой головы помогал увидеть затаившуюся нечисть, а человек, употребивший настой, «увидит», на ком лежит порча. Траве приписывали много чудесных свойств: она облегчала тяжелые роды, внушала храбрость воинам и помогала заживлять раны. Плотники брали ее с собой на высотные стройки церквей и палат, чтобы преодолеть страх высоты. Адамову голову вшивали в одежду для защиты от болезней или носили на цепочке на шее. Корень травы освящали святой водой, клали в церкви на 40 дней, а после носили с собой как оберег.

Читайте также:

Еще одна магическая трава — нечуй-ветер. Русский этнограф Иван Сахаров писал, что обладавший этой травой человек, по поверьям, мог остановить ветер на воде, избавить себя и судно от потопления и ловить рыбу без невода. Она росла зимой на берегах рек и озер, искали растение 1 января в полночь: верили, что в это время нечистая сила прогуливается по озерам и рекам и бросает магическую траву для усмирения бури. Обнаружить траву могли только слепые от рождения люди. Иван Сахаров предполагал, что это суеверие придумали бродячие слепцы, пользовавшиеся доверием простодушных крестьян.

У разных славянских народов бытовали поверья о чудодейственной разрыв-траве, известной и под названием расковник. Ее описывали как невысокое растение с острыми листьями, в травниках ее сравнивали с саблей или иголкой. По преданиям, расковник отмыкал любые замки и разрушал преграды, помогал от дурного глаза и порчи. Верили, что трава растет по старым селищам, в темных местах леса и на тайных лугах. Найти ее могли лишь посвященные в таинство чернокнижия люди или же хтонические животные — змеи и черепахи, вороны и сороки. По другим поверьям, разрыв-трава не показывалась из земли, обнаружить ее можно было случайно в том месте, где внезапно сломается коса: считалось, что трава разрушала металлы. Еще один способ — бросить скошенные луговые травы в воду, и только магическая разрыв-трава поплывет против течения.

Если на ту траву скованная лошадь найдет — железа спадут; если подкованная наступит — подков вырвет из копыта… А рвать ее так: если где соха вывернулась или лошадь расковалась, то по зорям выстилай на том месте сукно, или кафтан, или епанчу, или что-нибудь, лишь бы чистое, — и она выйдет насквозь».

Славяне считали, что если носить при себе расковник, то будешь защищен от любых болезней. Этнограф и исследователь народной медицины Гавриил Попов писал о таком поверье: «Если человек, сделав разрез, вростит ее в руку, то будет непобедим в драке и приобретет такое обаяние, что ему даже поклонится начальник и не обидит…» Был связан расковник и с легендами о кладах: разбойники якобы зарывали награбленное богатство в землю и запирали на железный замок, а клад стерегла нечистая сила. Чтобы добраться до сокровищ, кладокопатели искали разрыв-траву: верили, что она разрывает любой металл.

Как заставить нечисть плакать

В травниках часто упоминали плакун-траву и описывали так: «высока в стрелу, цвет багров». Произрастал плакун, по поверьям, около озер. Его считали оберегом от нечисти, он помогал справиться с демонами и повелевать ими. Историк Михаил Чулков писал, что трава «заставляет плакать нечистых духов… Одна она в состоянии выгнать домовых, кикимор и прочих и открыть пристут к заклятому кладу, который стерегут нечистые духи». Прочитав заговоры, обладатель корня плакун-травы мог заключить договор с домовым. Вырезанный из корня плакун-травы крест носили при себе от «черной немощи» — так в старину называли эпилепсию. Траву клали в изголовье кровати беспокойным детям, чтобы те хорошо спали ночью.

От нечисти оберегали и колючие сорные травы. Например, чертополох мог отпугивать чертей, успокаивал скорбящих о покойнике и уберегал людей от тревоги. Помогало растение интересным способом: скорбящего человека били не жалея колючей травой. Также чертополох варили с воском, чтобы получить «вощанку», которую вкладывали в ладанку и носили с собой как оберег. Траву клали в трещину над воротами или под крышу дома для защиты от нечисти, а чтобы сберечь скот от болезней, им окуривали хлев.

Крестьяне верили, что на Троицкой неделе в начале лета в лесах и около водоемов появлялись русалки. Они могли напугать, защекотать до смерти, завести вглубь леса или утопить. Оберегом от их проказ считали полынь — ее горький вкус и неприятный запах должен был отпугнуть мифических персонажей. Для защиты от них горькую траву добавляли в букеты цветов и венки.

Магические полевые травы

Наделяли магическими свойствами и полевые растения. И, прежде чем крестьяне путем проб и ошибок определили лечебные свойства трав, они суеверно приписывали им мистическую силу.

В травниках часто упоминали сон-траву: исследователи предполагают, что так называли прострел, сегодня в России этот цветок встречается все реже. В отличие от многих растений из лечебников прострел действительно обладает целебными свойствами: в народной медицине он применялся как успокаивающее и снотворное средство. Прострел расцветает весной одним из первых. В фольклоре бытовала легенда, что сон-трава — сирота, и мачеха-земля первой выгоняла его наружу в холодную погоду. Лиловый или светло-фиолетовый с желтой сердцевиной цветок начинали собирать уже в мае. Траву использовали как сильное снотворное средство, способное погрузить человека в глубокий сон, равносильный временной смерти. По одной из легенд медведь, лизнувший корень сон-травы, залег на всю зиму в берлогу, и человек, последовавший его примеру, проспал с начала зимы до весны. Сон-трава пробуждала пророческие способности, крестьяне использовали ее во время гаданий: девушки прятали траву под подушку, читали заветные слова и ждали предсказания во сне, а после толковали увиденное.

Крестьяне собирали и осот, в травниках его описывали так: «Растет красна и светла (трава), листочки кругленьки, что денежки, собой в пядь, а цвет розный». Осот рекомендовали держать торговым людям и купцам, верили, что он умножает деньги и приносит владельцу честь и славу. А растение петров крест называли царь-травой и считали, что он оберегает от порчи. Траву брали с собой в далекий путь для защиты от опасностей.

В особом, мифологическом отношении к растениям у славян сохранились отголоски языческого поклонения природе. Сложно устроенный и совершенный вид растений наводил язычников на мысль, что «премудрая форма должна заключать в себе премудрую силу».

Автор: Маргарита Ковынева

волгодонские атомщики продолжают вахту памяти на воинских захоронениях

Ростовская АЭС в рамках проекта «Солдатская могила» продолжает приводить в порядок памятники и обелиски, установленные на братских могилах солдат,  погибших в годы Великой Отечественной войны.

В канун празднования 75-летия Великой Победы волгодонские атомщики привели в достойный вид воинские захоронения на территории расположения атомной станции.

Мы выполнили уборку и восстановление трех памятников в поселках Подгоренский Дубовского района, Потапов и Рябичев Волгодонского района. Капитальный ремонт и реконструкцию закончили в поселке Нижнежировский Зимовниковского района и сейчас активно ведутся работы по реконструкции памятника в станице Жуковской Дубовского района. Таким образом, ко Дню Победы будет приведено в порядок пять памятников. Восьмого мая планируется посещение всех этих памятников и возложение цветов. Но, учитывая сложившуюся в стране обстановку, возложение цветов пройдет без митингов, небольшой группой участников, – рассказал заместитель директора по управлению персоналом Ростовской АЭС Михаил Рябышев.

Земля в округе города Волгодонска и атомной станции полита кровью солдат, воевавших на Сталинградском направлении. В 2015 году, к 70-летию Великой Победы на Ростовской АЭС стартовал проект «Солдатская могила». Ежегодно силами сотрудников атомной станции поддерживается порядок на территории воинских захоронений. Были отреставрированы и восстановлены шесть памятников на местах захоронений погибших в годы войны солдат, удалось установить личности тех, кто похоронен в братских могилах. Теперь имена героев высечены на гранитных плитах.

 

 

Чем на самом деле пахнет скошенная трава?

Многим нравится запах скошенной травы, некоторые даже хотели бы иметь такой парфюм. Но какие именно химические вещества ответственны за это?

Идея этой записи уже некоторое время крутилась у меня в голове, но непосредственным вдохновением послужил своеобразный миф, замеченный в Интернете. По поводу дискуссии о боевых отравляющих веществах, спровоцированной последними событиями в мире, я второй раз столкнулся с утверждением, что свежескошенная трава выделяет фосген, газ с удушающим действием.Краткий интернет-обзор показывает, что это мнение иногда слышно, иногда распространяется на другие растения, такие как герани [1], [2].
Почему такая своеобразная идея? Фосген случайно пахнет скошенной травой (по другим данным, гнилыми фруктами), а поскольку цианистый водород с запахом миндаля действительно содержится в миндале в некоторых количествах, кто-то должен был связать одно с другим. Кроме нет. То, что отношения пахнут чем-то особенным, еще не значит, что в них так и есть.

Если не фосген, то что?
Большинство видов злаков не издают особых ароматов, только виды пальчатых трав имеют свои собственные запахи, воспринимаемые, не беспокоя растение. Однако ситуация кошения – особая ситуация для растения. Стебли сколоты и повреждены, что является стрессовым фактором для растения. И биология предсказывала различные реакции на такие действия.
В прежние времена, до появления человека, листьям растений фактически угрожали только два фактора — травоядные млекопитающие и насекомые.Кусту или пучку райграса не так много, чтобы защитить себя, конечно, за исключением колючек, острого края листа или мимозоподобного поведения. Однако в случае нападения насекомых у них выработался специфический механизм защиты – после повреждения листа они выделяют летучие вещества, которые предупреждают другие растения вокруг и привлекают на помощь хищных насекомых.

Это наиболее распространенные соединения с шестиуглеродной цепью, полученные в результате быстрой ферментативной реакции расщепления ненасыщенных жирных кислот омега-6.Обычно субстратом является линолевая кислота или альфа-линоленовая кислота. После повреждения тканей содержимое клеток изливается наружу. Липоксигеназа окисляет жирную кислоту, присоединяя пероксидную группу к двойной связи. Другой фермент, лиаза, расщепляет двойную связь. Все это является биологическим эквивалентом озонолиза. В зависимости от того, какая кислота расщепляется, образующаяся короткая молекула либо насыщена, либо содержит двойную связь.


Так, наиболее распространенными продуктами распада являются гексанол и цис-3-гексенол, который изомеризуется в трансформу.Затем эти спирты окисляют до соответствующих альдегидов и карбоновых кислот и дополнительно этерифицируют ацетильной группой. Все эти соединения имеют приятный аромат, варьирующийся от сладкого до фруктового и цветочного. Самым сильным и лучше всего воспринимаемым обычно является цис-3-гексеналь, поэтому его иногда все вместе называют «листовыми альдегидами».

В то же время та же окисленная форма жирной кислоты образует жасмоновую кислоту через ряд других реакций, которая не способствует специфическому запаху, это гормон, регулирующий рост растений.

Для чего производятся все эти соединения? Для привлечения естественных врагов насекомых.
Запахи, возникающие при повреждении листьев гусеницами или жуками, очень привлекательны для хищных и паразитических насекомых, таких как виды ос, которые откладывают яйца внутри парализованного насекомого.
Жасмоновая кислота, полученная в результате вторичной реакции, стимулирует выработку в растении ингибиторов протеазы, которые предназначены для блокирования переваривания белков насекомыми и, таким образом, делают их менее питаемыми растением.
Ароматы в воздухе также могут предостеречь другие растения от нападение травоядных, а потому подготовьтесь на всякий случай они либо немного больше реагентов, либо выделяют больше жасмоновой кислоты. Как видите, простое скашивание газона вносит некоторую путаницу в эти естественные зависимости.

Другие соединения, обнаруженные в траве и небольших растениях, растущих на газоне, также могут оказывать некоторое влияние на запах. Одним из наиболее распространенных соединений, встречающихся в любом зеленом растении, является фитол, спирт с длинной цепью, который действует как заместитель в молекуле хлорофилла и является предшественником витамина К.Он имеет слегка сладковатый запах и иногда добавляется в духи в качестве закрепителя.
Некоторые виды трав также содержат кумарин со сладким, слегка ванильным запахом. Наиболее распространены томат и зубрувка, которые используются для ароматизации алкоголя, а травянистые растения - желтый и клевер. При сушке растений содержание кумарина увеличивается за счет распада гликозидов, а спирты листьев улетучиваются, поэтому кумарин является основным соединением, определяющим запах сушеного сена.
-----
[1] http: // табл.sci.chemia.narkive.com/xEHjupyL/fosgen-w-trawie-cyjanowodor-w-pestkach
[2] http://skibicki.pl/forum/viewtopic.php?p=17504

* Paul W. Paré, Джеймс Х. Тамлинсон, Летучие вещества растений как средство защиты от травоядных насекомых, Физиология растений, октябрь 1999 г., т. 121, стр. 325-331
* https://en.wikipedia.org/wiki/Jasmonic_acid
* Алессандра Скала, Силке Аллманн, Россана Мирабелла, Мишель А. Харинг и Роберт С. Шууринк, Летучие вещества зеленого листа: многофункциональное оружие растений против травоядных and Pathogens,
Int J Mol Sci.2013 сен; 14 (9): 17781-17811.

.

Почему свежескошенный газон так приятно пахнет?

На собственной лужайке, в городском парке или в зелени — свежескошенная трава всегда вызывает самые приятные ароматы в мире. Ну разве что у кого-то на него аллергия - тогда чуть хуже. Однако задумывались ли вы, почему этот аромат нравится подавляющему большинству из нас?

Читайте также: Роботизированный динозавр помогает разгадать тайны эволюции летательных способностей

Конечно, такой запах - приятная замена городскому смогу и запаху выхлопных газов на улицах, но это не только передышка для наших легких, но и нечто гораздо более глубокое.В химическом объяснении запах газона представляет собой «воздушную смесь соединений на основе углерода, называемых GLV (летучие зеленые листья)». Растения часто выделяют эти молекулы при повреждении насекомыми, инфекциями или механическими воздействиями — например, газонокосилка. Мы должны поблагодарить автора этого исследования за объяснение.

Однако сама концепция ГЛВ не так проста, потому что эти соединения делятся на разные формы в зависимости от того, что происходит с растениями. Несмотря на это, частицы GLV настолько малы, что они поднимаются в воздух и летят прямо в наши носы.

В некоторых случаях их можно обнаружить более чем за километр от того места, откуда они появляются, и хотя мы (как люди) не столь чувствительны к их ощущению, несмотря на то, что мы не едим траву, выделяемые из нее частицы ГЛВ достаточно похожи на эти растения (овощи, фрукты), которые мы находим вкусными.

Читайте также: Ученые из космоса изучают продвигающийся гигантский вихрь в океане размером с Колорадо

Согласитесь, запах свежескошенной травы приятнее, чем, например,брокколи или цветная капуста… и это то, чему ни один ученый не нашел объяснения.

Источник: Livescience

.

Вам нравится запах свежескошенной травы? Это химический «крик» отчаяния растений

Трава, скошенная ножами косилки, или кусты, объеденные вредителями, чувствуют себя жестоко атакованными, поэтому предостерегают соседей от агрессора. По мнению ученых, «страдающие» растения выделяют в воздух сильно душистые органические вещества. Другие растения воспринимают это как сигнал о надвигающейся опасности и смыкают ряды.

Существование такого химического «крика» было доказано испытаниями на канадском золотарнике, также известном как «Дерево Богоматери».Установлено, что один и тот же сигнал тревоги издают все атакуемые растения, даже если они не связаны друг с другом. Это принимает форму универсального языка.

- Им удалось создать единый язык или, по крайней мере, общепонятный сигнал, которым они могут свободно делиться со всеми. Обмен информацией совершенно не зависит от взаимоотношений растений, сообщает биолог Андре Кесслер из Корнельского университета в отчете, опубликованном Current Biology.

Тест проводился путем размещения одного золотого отверстия в горшках в центре поля.Затем одну из них облепили прожорливыми жуками и накрыли тканью. Горшки и материальный барьер предотвращают любое возможное сообщение между корнями. На втором поле в качестве контрольной группы была установлена ​​серия горшков с растениями, но ни в один из них вредители не добавлялись.

- Через несколько недель ученые собрали образцы с полей с золотарником. Выяснилось, что растения, растущие рядом с деревом Девы Марии, подвергшиеся нападению листоедов, были более защищены от нападения, чем растения в контрольной группе, поясняют авторы исследования.

По мнению исследователей, растения, наиболее близкие к жуку, выедали от его «крика» и приводили в действие его защитные механизмы. «Мы пока точно не знаем, как получить эту информацию, но думаем, что это как-то связано с прохождением сигнала через мембраны растительных клеток», — объясняет Кесслер.

Замечено еще одно интересное явление. Если в непосредственной опасной зоне тревожный сигнал «услышали» все растения независимо от вида, то в относительно безопасной зоне он достиг только представителей атакуемого вида.

- Мы шифруем наш язык, чтобы сохранить конфиденциальность информации, и именно это произошло в этом случае. Только на химическом уровне. Мы этого совсем не ожидали, — объясняет биолог из Корнельского университета.

Андре Кесслер объявляет, что посвятит свою дальнейшую работу раскрытию химического состава «крика». Зная это, вы сможете поддержать развитие органических культур. Вместо того, чтобы использовать вредные пестициды, растения просто смогут предупреждать о надвигающихся вредителях.

Ян Сохачевский

.

Что пахнет смертью? - Geekweek на INTERIA.PL

Специфический запах свежескошенной травы исходит от гексаналя, газа, который также выделяется в течение нескольких дней после смерти. О таких разоблачениях было объявлено на фестивале британской науки в Брэдфорде.

После смерти тело человека начинает самопроизвольно разлагаться, никакие внешние бактерии не нужны.Это было обнаружено благодаря эксперименту, в ходе которого несколько только что забитых свиней были помещены в закрытый бокс, тем самым защитив их от микробов. Воздух из бокса отбирали каждый час, а его состав проверяли газовой хроматографией. Его сравнивали с газами, образующимися в организме живого человека.

Ученые пришли к экстраординарным выводам. Оставшиеся в живых клетки перевариваются, в результате чего высвобождается большое количество гексаналя. Именно это вещество обязано своим специфическим запахом свежескошенной траве.

В результате распада клеток, когда органы относительно свежие, также выделяется триметиламин, который пахнет растворителем краски и жидкостью для снятия лака. Через несколько дней, когда тело раздувается, вокруг разлагающегося тела можно обнаружить резкий запах индола.

Результаты экспериментов, проведенных в Университете Хаддерсфилда, ужасны, но их можно использовать для лучшей дрессировки полицейских собак.

- Если мы сможем научить собак искать вещества, которые высвобождаются сразу после смерти, возможно, мы сможем быстрее найти тело, из которого они родом.Лучшее обнаружение означает более легкое судебное преследование преступников. Теоретически мы могли бы расширить это исследование, чтобы выяснить, выделяют ли разные люди разные запахи. По словам судебного антрополога Анны Уильямс, предстоит пройти долгий путь.

.

Что каждый должен знать о духах Vetiver?

Зелень, древесина, горечь, дым - запах ветивера неопределенный. Знаете ли вы, что этот древесно-землистый аромат получается из корней травы и не может быть воспроизведен в лаборатории? Открываем секреты ароматного ветивера и лучшие ветиверовые духи!

Ветивер, ветивер - что это?

Vetiver (ветивер) — высокая тропическая трава родом из Индии.В Польше его ботаническое название - душистый ветивер (лат. Chrysopogon zizanioides). Общее название ветивера происходит от английского языка, который, в свою очередь, взял слово из тамильского языка. Из корней растения получают ароматное масло, а зеленую часть растения используют в качестве корма для животных. В Индии жалюзи тоже делают из травы.


Знаете ли вы

Подсчитано, что 80% ветиверового масла в мире производится на Гаити.


Как пахнет ветивер?

Wetiwer пахнет пряно-древесно. Вы также можете почувствовать запах ладана или сигарного дыма в ветиверовых духах. Иногда в композициях присутствует соленая нота. Интересно, что масло ветивера янтарного цвета, но его запах ассоциируется с темно-зеленым хаки. Это частый ингредиент шипровых духов (подробнее о шипрах можно прочитать здесь), фужерных (мы пишем о них здесь) и свежих, зеленых композиций.

Из-за сложного химического состава ветивера в настоящее время не существует синтетического заменителя.Натуральный ветивер настолько привлекателен, что появляется в парфюмерии многих известных коммерческих и нишевых брендов, таких как Guerlain, Molinard, Dolce & Gabbana, The Diffrent Company, Chanel и других.


Интересно!

Аромат ветивера, в отличие от большинства натуральных ароматов, очень тонкий в начале и проявляет свою силу только в базовой ноте. Мужественный, слегка горьковатый характер ветивера делает его главным ингредиентом мужской парфюмерии.


Рейтинг Tagomago - мужские духи с ветивером

Туалетная вода Guerlain Vetiver

Популярный мужской аромат Guerlain Vetiver создан на основе ветивера. Идеально подходит для работы и бизнес-ланча. Ароматически-древесная композиция с горчинкой выделяется на рынке сладких ароматов. Душистый ветивер спрятан в середине, а базовые ноты парфюма — переплетаются с табаком и бергамотом. Если вы погрузитесь в него глубже, вы почувствуете аромат имбирных пряников, то есть пряный аромат гвоздики и мускатного ореха.Большой плюс к стойкости — Vetiver — один из самых стойких парфюмов дома Guerlain.

Carven Vetiver EDT

Туалетная вода

Парфюмерный дом Carven считается первым, кто создал аромат на основе душистого масла ветивера. Это были духи Vetiver 1957 года — современный фланкер аромата — это оживление классики. Он отличается своей «травянистой» природой, состоящей из ветивера, лемонграсса и лаванды. Очень легкий, свежий, сухой и сильный, он сначала исчезает на коже, а через несколько часов становится приятно гладким, смолистым и древесным.Ветивер навевает ностальгическое настроение и наверняка придется по вкусу зрелым мужчинам.

Montale Vetiver Des Sables Eau de Parfum

Сначала следует установить, что Vetiver Des Sables не является типичным ароматом душистого ветивера. Он содержит этот ингредиент, как и многие другие композиции, где его задачей является сохранение оставшихся ароматных ноток. Тем не менее, Montale Eau de Parfum попал в наш рейтинг мужской парфюмерии благодаря своему оригинальному характеру.В нем присутствуют морские аккорды, которые усиливают интересную серьезность композиции.

Dolce & Gabbana Velvet Vetiver Парфюмированная вода

Ветивер, гальбанум и черный инжир - Velvet Vetiver - это всего три ингредиента. Духи Dolce&Gabbana – это уникальные унисекс, которые по-разному будут располагаться на разных людях. Благодаря фиге он стал липким и сладким, благодаря гальбануму - зеленым и сочным. Очень удачный аромат из бархатной коллекции Dolce & Gabbana.

Том Форд Серый Ветивер Парфюмированная вода

Grey Vetiver — флагманский ветиверовый аромат Тома Форда, который невозможно не полюбить.В этой композиции корни нашей травы не тяжелые и грязные, а свежие и чистые, хотя и не "прозрачной" чистоты. В основном это связано с окружающим грейпфрутом и травами в верхних нотах. Дубовый мох и древесные нотки в следующих аккордах делают Grey Vetiver одним из лучших мужских ароматов Тома Форда.


Знаете ли вы, что...

Tom Ford Grey Vetiver получил награду FIFI Awards 2010 в номинации «Роскошный аромат для мужчин».


Как найти лучший ветивер для себя? Все просто - проверьте наши предложения на своей шкуре, ведь ветивер не равен ветиверу!

.

Большая ароматизированная соевая свеча Nice Smells SIMPLE Свежескошенная трава

Идиллический аромат сочной, зеленой травы , пробуждающий беззаботные моменты. Прекрасно отражая эти нотки, настоящий клад для любителей запаха свежескошенного газона.


Smells Nice рекомендует натуральные соевые свечи, которые успокоят вашу душу и побалуют ваше тело. У себя дома вы можете создать чудесный сад ароматов и необычных ощущений, используя натуральные ингредиенты, безопасные для вас и ваших близких.

С содержанием натуральных эфирных масел свечи улучшают наше самочувствие. Зажженная свеча создает уютную и расслабляющую атмосферу, благодаря которой вы избавитесь от стресса и улучшите настроение! Уникальные ароматы сознательно созданы для того, чтобы в комфорте собственного дома вы могли воспользоваться всеми преимуществами природы и позаботиться о себе так, как вы того заслуживаете.

Натуральные соевые свечи – лучшая альтернатива популярным парафиновым свечам.Горят дольше (до 50%!), а при горении безопасны для здоровья . Изготовлен из 100% натурального растительного воска, с бережным отношением к окружающей среде, благодаря чему вы заботитесь не только о себе, но и об окружающем мире.

Уникальные деревянные фитили наполнят ваш дом теплым мерцающим пламенем. Благодаря этому вы создадите уютную атмосферу, настоящий праздник чувств.

Зажжение свечи успокаивает, создает настроение и безопасность вашего ближайшего окружения.

Каждая свеча полностью ручная работа, есть страсть и радость в создании уникальных вещей.

Соевые свечи — отличный подарок для близких и дальних друзей. Это повседневный подарок, подходящий к любому интерьеру, удовлетворяющий даже самый взыскательный вкус. Элегантная, минималистичная упаковка будет работать как в современном, так и в традиционном интерьере, подчеркивая домашний декор.

Время горения: ~ 60 ч

Вес: 240 г

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: