3D сады


Как и когда сажать картошку


7 условий хорошего урожая — Российская газета

Картошка - удивительный корнеплод - при грамотном подходе она из одного ведра дает десять.

Но это растение требует внимания. Нерадивый дачник может собрать по осени даже меньше, чем посадил. Так что "где сажать, что сажать, когда сажать" - вопросы далеко не праздные.

Семь условий хорошего урожая

1 Качество семенного материала. От него зависит многое. Дело в том, что вирусные и грибковые заболевания легко передаются вместе с клубнями. Кроме того, картофель имеет свойство вырождаться. Это тоже надо помнить при выборе посадочных клубней. Рассмотрите внимательно каждую картошину, чтобы на ней не было пятнышек, вмятин или рубцов. Важно также учитывать, где сорта районированы и сроки созревания: ранний, средний, поздний. И, разумеется, особенности сорта, например устойчивость к заболеваниям. Клубни можно отбирать по количеству и расположению ростков. Лучше брать те, у которых ростки расположены по всей поверхности.

2 Размер клубней. Мелкими считаются клубни весом 25-30 граммов, средними - до 80, крупными - 80-100. Зачастую дачники предпочитают сажать одинаковые средние клубни. Но именно такие клубни часто появляются от вырождающихся, ослабленных растений. Поэтому на размере зацикливаться не стоит. Можно сажать даже совсем мелкую картошку, но в лунки следует класть по 3-4 штуки. Понятно, что крупные клубни способны дать больший урожай, но их и надо больше. Иногда для посадки используют и резаные клубни, главное, чтобы на срезе было не менее трех глазков, в крайнем случае, двух.

3 Подготовка клубней. Это очень важный этап. Мероприятия, которые обеспечивают предпосадочное проращивание семенных клубней, называются яровизацией. Нельзя сажать картошку, только что вытащенную из погреба. Перед посадкой семенные клубни укладывают в помещении с температурой плюс 12-15 градусов на рассеянном свету недели на две-три. Иначе картофель будет очень долго прорастать. Свет озеленяет, а тепло ускоряет развитие почек. При использовании пророщенных клубней всходы появляются на 8-14-й день, а урожай созревает на неделю-две раньше. И, что важно, после этого он может быть наполовину выше. В подготовленных таким образом клубнях усиливаются защитные свойства, гибнут бактерии и болезнетворные грибы.

Если вы сажаете не очень много картошки, можно сделать мокрое проращивание. Клубни раскладывают в корзины или ящики глазками вверх на расстоянии 2-3 см друг от друга и пересыпают торфом или опилками, которые должны быть влажными в течение всего периода проращивания. Такая картошка прорастает очень быстро, но следите, чтобы она не пострадала от заморозков.

Не успели прорастить - проведите хотя бы провяливание. Для этого клубни картофеля нужно разложить в любом сухом месте при температуре 14-16 С на 8-10 дней.

За два дня до посадки следует приготовить раствор суперфосфата, а в день посадки добавить аммиачную селитру или мочевину. Опустите клубни в этот раствор. Для противостояния грибной микрофлоре можно поместить их на 20 минут в раствор борной кислоты: 50 граммов на десять литров воды с добавлением 10 граммов медного купороса. Перед тем как бросить клубень в лунку, его стоит припудрить древесной золой.

4 Место посадки. Самая распространенная ошибка неопытных огородников - из года в год выращивать картошку на одном и том же месте. При этом напомним, что и после томатов сажать ее не стоит - обе культуры, относящиеся к семейству пасленовых, страдают одинаковыми болезнями. Лучшие предшественники для картошки - лук, чеснок, огурцы, редис, редька, капуста, фасоль, зеленый горошек и другие крестоцветные или бобовые. На прежнем месте картофель можно будет посадить только через 3-4 года.

Картофель предпочитает легкие обработанные суглинки или супесчаные почвы. На тяжелых и каменистых он развивается плохо, клубни вырастают деформированными.

5 Удобрения. Картошка очень требовательна к плодородию земли. Поэтому на участок, отведенный под картофель, необходимо вносить азотные и калийные удобрения. Очень вкусная картошка вырастает на перепревшем навозе или на торфо-навозном компосте. А вот свежий навоз ухудшает ее вкус, к тому же вызывает заражение клубней паршой и снижает урожай. Очень отзывчив картофель на внесение золы - 300 граммов на квадратный метр. Органические удобрения обычно вносят под осеннюю перекопку, а весной почву рыхлят вилами. Если удобрений немного, то компост или перегной и золу вносят непосредственно в лунку.

6 Сроки посадки. Наиболее удачным временем считается пора распускания почек березы. Но в такую весну, как нынешняя, приметы могут подвести. Сажайте картошку лучше не по дате, а по погоде. Сильные заморозки она не переживет. Прогрелась почва на глубине 10 см до плюс шести-семи градусов? Время приспело! А уж если температура плюс девять-десять градусов, картошка будет чувствовать себя еще комфортнее.

7 Технологии посадки. Обычно клубни высаживают рядами. Для ранних сортов выдерживают расстояние между грядками в 50 сантиметров, а между лунками в ряду - 25-35. Для среднеспелых и среднепоздних сортов расстояние между рядами равно 60-70 сантиметрам, а между клубнями - не менее 35-40. А вот большее расстояние, если позволяют площади, можно сделать. Высаживать картофель лучше по шнурку, тогда его будет легко обрабатывать. Если влаги мало - высаживайте клубни на ровную поверхность на глубину 5-6 сантиметров. Там, где близко подходят грунтовые воды, и на низких участках лучше предпочесть посадку на гребни. В засушливых местах - в траншеи или отдельные лунки.

Советы бывалых

При одинаковом размере здоровые клубни имеют больший вес. Отобрать их можно, поместив в раствор мочевины, калийной соли. Здоровые погружаются, а больные, пустые обладают плавучестью.

Очень важны сроки посадки разрезанной картошки. Свежеразрезанные клубни сажают в прогретую почву. В холодной разрезы могут загнить. Если вы все же решили посадить пораньше, тогда картошку надо резать не непосредственно перед посадкой, а дней за десять. За это время срезы покроются пробковым слоем.

При предварительном проращивании картофеля на свету каждые пять дней клубни аккуратно перекладывают так, чтобы нижние глазки с росточками оказались сверху.

при какой температуре, сроки для регионов, благоприятные дни по лунному календарю

Вы уже достали картофель на проращивание (это нужно было сделать за 1-1,5 месяца до посадки), он начал постепенно прорастать… и руки начали чесаться. Однако, не стоит слишком торопиться, ведь выбор правильных сроков посадки картофеля — это один из главных аспектов успешного выращивания этой культуры.

Далее вы узнаете, на что нужно ориентироваться при посадке картофеля, при какой температуре можно начинать высаживать клубни в грунт. Также в материале вы найдете благоприятные дни по Лунному календарю 2022 года для посадки картофеля и примерные сроки для регионов.

Когда сажать картофель в открытый грунт

Чтобы правильно определить оптимальные сроки посадки картофеля в вашем региона, вам следует учесть следующие основные моменты:

Температура воздуха и почвы

Во многих регионах климат очень изменчив: если сегодня тепло, температура воздуха подходящая, то уже на следующей неделе она может понизиться или, что еще хуже, упасть ниже нуля. А ведь малейшие заморозки попросту погубят всю ботву.

При выборе сроков посадки, нужно в первую очередь смотреть не на температуру воздуха, а на температуру почвы. Сажать нужно в достаточно прогретую землю.

Дело в том, что всходы картофеля в холодной земле сильно повреждаются ризоктонией (при температуре ниже +8..+6 градусов) и вообще развиваются очень медленно и неохотно.

Поэтому не стоит спешить с посадкой картофеля.

Очевидно, что более легкая почва (песчаная) прогревается раньше, чем тяжелая (глинистая).

Таким образом, идеальные условия, когда можно сажать картофель в открытый грунт, создаются при стабильной дневной температуре воздуха в +15..+18 градусов (ночью выше нуля , +5 и выше), при этом почва должна прогреваться  минимум до +8, а оптимально — +10-12 градусов на глубине посадки.

Совет! Возьмите почвенный термометр (Не обычный градусник!) и прикопайте (воткните) его на глубину посадки.

Народные приметы (ориентиры)

Конечно же, можно ориентироваться на проверенные природные явления, можно сказать, народные приметы для посадки картофеля:

И ведь правда, наши родители, бабушки и дедушки никогда не измеряли температуру почвы.

  • Начали или уже полностью распустились листья березы (стали размером с копеечную монетку).

Интересно! Береза в календарь не смотрит и термометра у неё нет, но она начинает распускать свои листочки, когда почва прогревается до +10-12 градусов.

«Береза в лист — картошка в землю».

Но не спешите — если только зацвели серёжки, то это еще рано.

  • Когда начнет цвести черемуха.

Однако, есть мнение, что лучше посадить картошку уже после того, как черемуха отцветет и её лепестки начнут осыпаться.

Еще один ориентир — рябина:

  • «Рябина зацвела — морозу больше не бывать».
  • Появился и зацвел одуванчик.

Опять же, некоторые советуют сажать, когда одуванчик отцветет (образуется шар).

Сроки посадки в регионах (в зависимости от климата)

Таким образом, в зависимости от климатических особенностей региона и текущих погодных условий примерные сроки посадки картофеля в разных регионах следующие:

  • Так, на Юге России картошку можно начать сажать уже в апреле.
  • В Средней полосе (Подмосковье) картофель высаживают в грунт с начала-2-й декады мая.

Иначе говоря, картофель чаще всего сажают на майские праздники, как и высаживают рассаду томатов.

  • На Северо-Западе (в Ленинградской области) картофель начинают высаживать, начиная с 3-декады мая-начала июня.
  • На Урале и в Сибири сроки посадка картофеля совпадают со временем посадки на Северо-Западе, иначе говоря, высадкой клубней начинают заниматься во второй половине мая-начале июня.

Обратите внимание! Откладывать посадку на более поздние сроки также неправильно, в этом случае вы попросту недополучите урожай, т.к. закончится теплый летний период.

К тому же, всегда лучше сажать, пока почва еще влажная.

По лунному календарю на 2022 год

Выбрать определенную благоприятную дату для посадки картофельных клубней вам может помочь лунный календарь.

Благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки картофеля в 2022 году являются:

  • в марте — 6-8, 10-12, 16-17, 21-23, 25-26, 29-31;
  • в апреле — 3-7, 9, 14, 18, 21-22, 26-27;
  • в мае — 1-6, 10-11, 15, 17, 19, 23-24, 27, 31;
  • в июне — 1-3, 7-9, 12, 16, 19-20, 24-25, 29-30.

Важно! Также следует брать во внимание дни Новолуния и Полнолуния, так как при посеве в это время всходы получаются слабыми и вытянутыми. А также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом. 

Таким образом, неблагоприятными днями, по лунному календарю, в 2022 году, когда посадку картофеля проводить категорически нельзя:

  • в марте — 1 (Водолей), 2, 18, 27-28 (Водолей);
  • в апреле — 1, 16, 23-24 (Водолей), 30;
  • в мае — 16, 20-22 (Водолей), 30;
  • в июне — 14, 17-18 (Водолей), 29.

Интересно! Также считается, что также не рекомендуется проводить работы по посеву и посадке за день и в день после дня Новолуния или Полнолуния (как минимум за 12 часов до или после).
Иногда можно встретиться мнение, что для посева и посадки не подходят периоды, когда луна находится во Льве (знак неплодородный, но подходит для посадки деревьев и кустарников, а также зерновых культур) и в Овне (опять же считается не очень плодородным, но подходит для посева быстрорастущих культур).

Как пораньше посадить картофель для раннего употребления

Если вы хотите посадить картофель для раннего урожая, то вам нужно предварительно прогреть землю, а именно:

  • Накрыть грядку прозрачной пленкой за неделю до посадки.

Конечно, можно использовать черный укрывной материал, но под ним почва прогревается хуже.

  • Посадить ранний картофель в теплую землю и опять накрыть пленкой или еще лучше нетканым материалом, тем же белым спанбондом (лутрасилом).

Однако! Если ранняя посадка попадет под заморозки, туман и ботва гибнет, то это, естественно, отрицательно скажется на урожае.

Но как говорится: «Кто не рискует, тот не есть раннюю молодую картошку!».

Что же, теперь вы знаете, как определить, когда пора сажать картошку. Главное — не торопитесь! Всему своё время.

видео: сроки посадки картофеля

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Pinterest

Как правильно сажать картошку чтобы получить хороший урожай

Практически у каждого человека есть дача. И неважно, чья она – бабушки, дедушки, родителей или своя собственная. И каждый год в одно и то же время все спешат выращивать урожай овощей и ягод. Одной из таких культур является картофель, особенности выращивания которого, следует знать каждому. Как правильно сажать картошку рассказываем далее.

Нюансы посадки

Оптимальным временем для высаживания картошки в грунт является конец апреля или начало мая. Раньше этого срока делать такое действие нельзя, потому что культура может просто пропасть в холодной земле. Если климат на вашей территории прохладный, то, стоит подождать, пока земля не прогреется минимум до 10 градусов.

Как сажать весной – пошаговый процесс

Чтобы правильно посадить картошку, следует соблюдать пошаговую инструкцию:

  • За несколько недель до высадки следует подержать клубни в тепле, после чего накрыть ящики каким-либо просвечивающимся материалом и оставить в прохладном светлом месте. Когда весной они выпустят зеленые ростки, то пора высаживать их в грунт.
  • Проведение дезинфекции при помощи борной кислоты или раствора навоза.
  • Подготовка почвы под посадку.
  • Высадка картошки.
  • Создание оптимального режима для роста.
Когда на клубнях появляются зеленые ростки – пора высаживать их в грунт

Посадка картофеля в мае

Высаживать картофель нужно по показаниям лунного календаря. В мае такими датами можно выбрать 9, 11 и 13 числа.

До какого числа можно сажать картошку

При определении этой даты стоит учитывать, что вегетативный период у этого корнеплода составляет 90 дней.

То есть, если вы запланировали посадку 1 июля, то в конце сентября можно полностью собрать урожай.

В какие дни нельзя

Народные приметы гласят, что картофель нельзя высаживать в грунт в следующие дни:

  • По средам.
  • По субботам.
  • Во время Вербной недели.

Если же пренебречь этими правилами, то клубни будут портиться и не давать дальнейшего роста.

Можно ли сажать картофель в холодную землю

Картофель можно сажать только в теплую землю

Картофель сажать в холодную землю нельзя, потому что он может просто замерзнуть в такую погоду и вы потеряете весь урожай, стоит по временить.

Если вы поторопитесь и все же сделаете такой шаг, то нужно уделить особое внимание прогреву и обеспечению хороших условий его жизнедеятельности чтобы получить урожай.

Какую использовать – крупную или мелкую

Мелкими клубнями принято называть образцы весом до 30 граммов, средними – 30-80 гр, а крупными – более 80 гр.

Очень часто многие садоводы используют картошку средних размеров, полагая, что это может стать оптимальным выбором. Но именно такие образцы обычно вырастают из ослабленных растений.

Самых лучших способа посадки существует всего 2:

  • Садить мелкие клубни, но в посадочную лунку забрасывать сразу по несколько штук.
  • Сажать резаные из крупных клубней. Но на таких объектах должно присутствовать не менее трех глазков.
При посадке разрезанных клубней на них должно быть не менее 3-х глазков

Можно ли садить свежие клубни

Если кто-то считает, что такой способ неприемлем, то он сильно ошибается. Применение свежего картофеля при повторной посадке позволяет улучшать урожай в несколько раз и избавлять хозяев от проблем с хранением семенного материала до весеннего периода.

Такой способ лучше всего использовать для тех стран, в которых период без наступления морозов составляет 180 дней. Это наблюдается в Одессе, Херсону, Полтаве и других городах. Для Иркутска такой способ не подойдет.

Отличительной особенностью высадки этого типа является то, что всходить новый урожай будет медленно.

В какую погоду

Сажать картофель следует только тогда, когда пройдут заморозки и температура воздуха поднимется до 14-16 градусов. Земля в это время должна прогреться до 10 градусов.

Существует народная примета, по которой, высаживать корнеплод следует после того, как на березе листики станут размером с монету.

Картофель можно высаживать только когда заморозки пройдут

Как часто сажать картофель

Картофель можно сажать несколько раз в год с учетом того, что период полного выращивания составляет 90 дней.

Как правильно садить в гранулированный комбикорм

Гранулированный комбикорм находит свое применение при перекапывании участков перед наступлением зимы. Именно тогда он вносится в почву для улучшения характеристик применяемого грунта.

Высадка с навозом

Если вы хотите существенно увеличить урожай, то лучше использовать навоз для удобрения.

Он может применяться 2 методами:

  • Удобрение земли перед зимним периодом. Вносится в размере 10 кг на 1 квадратный метр.
  • Удобрение в лунку. Когда происходит посадка, следует после закладывания клубня присыпать его навозом.
Навоз используется для увеличения урожая картофеля

Мотоблок или лопата

Высаживать картофель можно 2 методами:

  • Вручную с использованием лопаты. Среди преимуществ этой технологии можно выделить простоту: один человек просто выкапывает глубокую лунку, а второй закидывает клубни и удобрение. Когда второй завершит посев, то первый засыпает готовую ямку. После выполнения процесса земля разравнивается граблями, что позволяет воде оставаться в земле.
  • При помощи мотоблока. Достоинством такого метода можно отметить скорость и малые затраты ручных усилий. Начинается процесс с нарезки борозд, после чего туда закидываются проросшие семена. После этого лунки могут закапываться вручную или с использованием культиватора.

Что такое сидераты и для чего они нужны

Сидераты представляют собой растения, которые выращиваются для улучшения плодородных свойств почвы.

Что же дает такой прием?

  1. Обогащение почвы азотом, который составляет некоторую часть в питании растений.
  2. Разрыхление грунта и улучшение структуры.
  3. Исключение эрозии.
  4. Обогащение земли питательными элементами и органическими веществами.
  5. Уменьшение роста сорняков.
  6. Устранение вредителей и болезней.
  7. Предохранение земли от перегрева.

Порядок посадки

Проращивание клубней и подготовка почвы

Для выращивания картофеля следует проращивать клубни 2 недели, удаляя при этом белые ростки. Раскладывать материал на посадку нужно тонким слоем на полу в светлом месте. Готовность можно определить по наличию на картофеле зеленых ростков, но без дополнительных пятнышек.

Если говорить о подробной подготовке почвы, то стоит начать с ее удобрения еще перед наступлением зимы. Когда пришло время посадки, следует обеспечить необходимую влажность и рыхление почвы. Перекопку стоит заменить штыкованием с использованием вил. Это позволяет земле обогащаться кислородом.

Особенности выращивания на даче

Если вы имеете свою дачу, то при выращивании картофеля сначала выбираете его сорт.

Ведь кто-то предпочитает корнеплод с желтой рассыпчатой мякотью, а кто-то – с белой. После этого нужно определиться с методом выращивания, которых сейчас существует большое множество. Но не стоит забывать и об удобрении почвы.

Окучивание

Окучивание помогает защитить корнеплод от заморозков

Окучивание картофеля следует проводить после того, как растение поднимается на 10 см над землей. Это позволит при помощи подсыпки обеспечить корнеплоду защиту от заморозков. А после того, как картофель вырастет до 40 см, нужно полноценно окучить грядки, хорошо засыпая землей междурядья.

Очень часто в смесь подсыпки могут добавляться листья, ветки или сено – органические материалы. Это позволит дольше удерживать влагу в земле, а также не давать сорнякам прорастать долгое время.

Полив и уход

После того, как картофель начал цвести, главным условием для хорошего урожая является качественный полив.

Он должен быть 2-3 раза, если лето очень жаркое, а если наоборот, то достаточно и 1 раза. Но сорняки нужно удалять намного чаще, а также следить за колорадскими жуками.

Полив картофеля

Уборка урожая

Первоначально собирать урожай нужно через 60 дней после высадки картофеля, но основную часть следует подождать до полного высушивания ботвы.

Убирать готовую культуру нужно только вилами, чтобы не повредить холмики. Выращивать урожай на одном месте можно только 4 года, после чего нужно давать земле отдых и перемещать растение в другое место.

Как выращивать «двухурожайным» способом

Во многих южных странах огородники используют любые методы, чтобы вырастить как можно больше урожая каждый год. И поэтому сегодня уже разработан метод выращивания картофеля дважды в год, учитывая, что применяются при этом только скороспелые сорта.

Особенностями способа служат:

  • Хорошие образцы картошки нужно промыть и надрезать, после чего выдержать в специальном растворе на протяжении полутора часов.
  • Проращивать культуру 10 суток на грядке, прикрыв небольшим слоем грунта.
  • После этого 10 июля нужно высадить готовый материал в грунт и ждут урожая.

Выращивание картофеля – процесс простой, если соблюдать несколько основных правил:

  • Соблюдение процесса подготовки материала для посадки и грунта.
  • Создание благоприятных условий для проращивания.
  • Подкормка растений.

Если соблюдать все приведенные правила, то можно добиться хорошего результата даже при приложении минимума усилий.

Как и когда сажать картофель

Как сажать картошку, чтобы собрать щедрый урожай

Всякий раз, когда видишь цены на картофель, приходит мысль о том, что пора начать его сажать самостоятельно. Известно много способов, как сажать картошку на приусадебном участке. Существуют и всевозможные секреты огородников, которые помогают собрать щедрый урожай, и лучшие из них собраны в этой статье.

Общие правила посадки картофеля:
  • перед тем как сажать картошку, земля должна быть свежевспаханной, не сухой;
  • семенной картофель кладут в лунку ростками вниз;
  • чтобы появились ростки на картошке, необходимо ее выложить на солнце для прорастания;
  • для предохранения от паразитов и червей в ямку с картофелем добавляют древесную золу или зерно фасоли.

Как сажать картошку вручную

После того как вы вспахали поле культиватором и разборонили почву, избавляясь от крупных комков, можете приступать к разметке участка. Для этого возьмите деревянные колья и воткните их друг напротив друга, натяните веревку между ними, чтобы получилась прямая линия - это и будет ваш ровный ряд для посадки картофеля. Разграничьте таким образом весь участок.

Вдоль получившихся линий проделайте борозды при помощи тяпки или же выкопайте лопатой ямки: их глубина должна быть 15-20 см. В углубления кладите золу или зерно фасоли, затем семенной картофель, и следующий клубень сажайте на расстоянии в 35-50 см или в однин человеческий шаг.

Засыпьте картофель землей так, чтобы образовался бугорок. Землю после посадки можно тоже присыпать древесной золой. Это послужит и удобрением, и защитой от жуков и червей. Также между рядами картофеля можно посадить фасоль, цветки календулы, чеснок - паразиты не любят запаха этих растений, а молодому картофелю такие соседи не помешают.

Как сажать картошку мотоблоком

Картофель является основным питательным продуктом в России и близлежащих странах, он часто заменяет хлеб. Тысячи тонн этого корнеплода продаются за год нашим сотечественникам. Если ваш участок земли достаточно большой, то вы не только можете обеспечить всю свою семью едой на целый год, но и выращивать картошку на продажу, но для этого нужна дополнительная рабочая сила или мотоблок.

Посадка картошки мотоблоком считается огородниками более эффективным методом, требующим гораздо меньше усилий, но более результативным: мотокультиватор проделывает несколько борозд на расстоянии друг от друга в 100 см и в них следом забрасывается семенной картофель. Обычно сеятель идет по борозде и перед ступней кладет семена, затем делается еще один шаг и снова кладется клубень. Таким образом, соблюдается расстояние между саженцами в 30-50 см. Далее мотоблок проходит рядом с засеянной бороздой, чтобы засыпать ее и проделать новую.

Как вырастить картошку нетрадиционными методами

Есть давно забытый способ посадки корнеплодов, о котором незаслуженно забыли - это посев под солому. Для этого не нужно никаких приспособлений и мудреных действий, просто на участок выкладывается картофель и засыпается сверху соломой. Слой должен быть не менее 15 см. Осенью уберите солому, и вы увидите готовый урожай, который может намного превысить результаты обычной посадки картофеля. Также утверждают, что паразиты такой урожай обходят стороной.

Также этот метод подойдет тем, у кого огород не охраняется, а урожай снимают воры. Попробуйте перед тем, как сажать картошку собрать достаточное количество соломы и укройте ею хотя бы небольшой участок усадьбы. Будьте уверены, что это место прохожие вояжеры обойдут стороной, что и спасет ваш урожай.

fb.ru

Как посадить картофель

Здравствуйте, уважаемые любители огорода!

Сегодня я хочу поговорить о том, как посадить картофель и как ухаживать за ним после посадки.

Наибольшую ценность представляет ранний картофель. Для роста и развития ботвы раннего картофеля оптимальной  является температура воздуха +21 градус, а температура почвы для образования клубней  +15(+18) градусов. Картофель плохо переносит затенение и отрицательные температуры.

Почва для хорошего роста и развития картофеля должна быть плодородной, умеренно влажной и рыхлой.

ОСЕНЬЮ:

Под лопату вносят перегной (4-7 кг.), суперфосфат (40-60 грамм), хлористый калий (30-40 грамм) на 1 квадратный метр. Азотные удобрения необходимо вносить только весной  - 15-20 грамм аммиачной селитры или 10-15 грамм мочевины на 1 квадратный метр.

О том, как ПРОРАЩИВАТЬ КАРТОФЕЛЬ  можно посмотреть ЗДЕСЬ. и ЗДЕСЬ

Чтобы обезопасить наш посевной материал от вредителей, за 2 дня до посадки семенные клубни следует обработать 0.2 процентным раствором медного купороса от фитофторы.

ПОСАДКА:

- По мере подсыхания почвы, участок необходимо пробороновать граблями и приступить к подготовке гряд. Гряды делаются вручную мотыгой, подгребая почву с намеченных междурядий. Перед тем, как делать гряды, необходимо провести разметку и задать ширину междурядий. Посадку картофеля следует производить с междурядьями не менее 70 сантиметров, а картофель в рядке сажают на расстоянии 30-35 сантиметров.

- Посадку начинают, когда среднесуточная температура почвы на глубине 10 сантиметров находится в пределах  +6(+8) градусов.

- Глубина заделки клубней при гребневой посадке должна составлять 4-5 см. от верхней части клубня до поверхности почвы.

А здесь можно прочитать, как произвести посадку картофеля в гребни и не перекапывать землю каждый год

УХОД:

- После посадки необходимо поправить гребни и взрыхлить междурядья. Через 5-7 дней необходимо выдернуть все появившиеся сорнячки в гребнях, а междурядья взрыхлить.

Еще через 8-10 дней опять проводят это мероприятие.

- Первое окучивание картофеля и первую подкормку проводят через месяц после посадки. Для этого необходимо внести вместе с поливом на 1 квадратный метр 10 грамм мочевины, 15-20 грамм суперфосфата и 10 грамм хлористого калия. Вторую подкормку картофеля проводят в начале цветения, при этом дозу калийного удобрения необходимо увеличить до 30 грамм на 1 квадратный метр.

ПОЛИВ:

- За весь период вегетации картофеля, в условиях Средней Полосы России и Среднего Поволжья, проводят 4-5 поливов, в зависимости от влажности почвы. Первый полив по бороздкам производится при появлении всходов, второй – через 10-15 дней – перед цветением, третий – через12-15 дней, когда начинается процесс клубнеобразования. Последующие поливы производятся по мере подсыхания почвы.

После каждого полива, обязательно нужно производить рыхление междурядий и подокучивание гребней.

За 2 недели до уборки урожая, многие огородники скашивают ботву. Это способствует ускорению созревания клубней и увеличению толщины кожуры, что является успехом хорошего хранения.

В статье как посадить картофель рассказывается о культивировании картофеля в районах Средней полосы России и Среднего Поволжья. Для регионов с другими особенностями климата, при посадке и уходе за картофелем необходимы коррективы.

ayatskov1.ru

Как правильно сажать картофель? Секреты выращивания под соломой и с помощью мотоблока

Как правильно вырастить картофель?

Следуя простым правилам по уходу за картофелем, вы обеспечите себя хорошим урожаем.

Через неделю после посадки начинайте рыхлить почву: это уничтожит сорняки и даст необходимый доступ кислорода. Когда высота ботвы достигнет 15 см, нужно окучить кусты в первый раз, еще через две недели – во второй.

Чтобы вырастить картофельи добиться при этом высокой урожайности, проведите корневую подкормку. Ее можно приготовить, к примеру, из крапивы: на 100 л воды понадобится 10 кг крапивы. Смесь настаивается около пяти дней. Перед применением состав нужно размешать и использовать в количестве 1 л на один куст.

Можно использовать настой коровьего или птичьего помета, им следует поливать землю около кустов, не допуская попадания его на листву.

Образование клубней можно ускорить так: в период цветения, если площадь посадки большая, разбросать по участку сухие удобрения или, если площадь маленькая, добавить под каждый куст стакан перегноя.

Картофель под соломой

Получение урожая требует от хозяина достаточного вложения труда в свой участок. Однако существует еще один метод выращивать картофель: он подходит тем, у кого недостаточно времени для традиционного выращивания.

Способ «под солому» заключается в следующем: пророщенные клубни раскладываются на не вскопанной почве и накрываются слоем соломы (около 20-30 см), для этого также подойдут срезанные сорняки или листья. Больше никаких работ до осени не требуется: слой растительных остатков хорошо сохраняет влагу и защищает от жары. Выросший урожай убирают осенью, когда ботва начинает засыхать: снимают соломенный слой и собирают клубни.

Используем мотоблок вместе лопаты

С течением времени, усовершенствуются не только методы посадки и ухода за картошкой, но и способы обработки почвы. Одним из таких методов является использование мотоблока, что облегчит выращивание картофеля.

С его помощью можно намного облегчить и ускорить трудоемкий процесс посадки картофеля. Сегодня его используют даже на небольших дачных участках.

Использовать мотоблок в процессе посадки картофеля удобно и просто:

  • Чтобы первая борозда получилась ровной, прочертите на земле, с помощью натянутого шнура, линию и по ней проведите мотоблок. Если этого не сделать, и первая, и остальные борозды могут получиться неровными.
  • Затем в борозду вручную заложите клубни на расстоянии около 20 см друг от друга, и также с помощью мотоблока борозда с картофелем засыпается. А, подсоединив к мотоблоку картофелесажалку, вы полностью избавите себя от ручного труда при посадке.

Использование современных методов посадки картошки облегчит ваш труд на участке и позволит с минимальными затратами вырастить вкусный урожай.

OtvetProst.com

Как и когда сажать картофель. Семенной картофель для посадки. Проращивание картофеля | Дачникам

Картофель – одна из традиционных для нашей страны огородных культур. Выращивают его многие, и у каждого свои секреты и свои приёмы получения хорошего урожая. Немало в этом деле зависит от правильного выбора семенных клубней и их подготовки к посадке, а также от обработки картофельного участка.

Качество и количество семенного картофеля

Немногие садоводы-любители целенаправленно приобретают высококачественный сортовой семенной картофель районированных сортов. Чаще сажают случайную смесь сортов, поэтому урожайность разных гнёзд может существенно различаться. Чтобы с уверенностью планировать будущий урожай, желательно отбирать и размножать наиболее удачные из имеющихся сортов. Такой отбор проводят на всех этапах выращивания картофеля, оценивая развитие куста, его устойчивость к болезням, урожайность, качество клубней, длительность их хранения в стандартных условиях.

Важно правильно оценить и необходимое количество семенного картофеля для посадки. Расход зависит от размера клубней. При среднем размере (вес одного клубня от 50 до 80 г) потребуется 20 – 30 кг на сотку. Это оптимальный вариант, но если клубней среднего размера не достаточно, можно использовать мелкие (от 20 до 50 г) и крупные (свыше 80 г) клубни. Крупные при этом следует разрезать между ростками так, чтобы на каждой части осталось по два – три ростка.

Не следует использовать для посадки клубни с признаками болезни – пятнами, следами гнили на кожуре или на срезе. Если сажаете крупный разрезанный картофель, срезы нужно обработать древесной золой, чтобы уберечь от заболеваний.

Секреты подготовки картофеля к посадке

Чтобы получить более ранний и качественный урожай картофеля, клубни рекомендуется проращивать до посадки. Особенно эта процедура важна для ранних сортов. Проращивание начинают, как правило, за месяц – полтора до посадки. Клубни извлекают из хранилища, перебирают и раскладывают на полу, на стеллажах или в небольших ящиках на свету при температуре +12— +17? C.

Если проращивание проведено правильно, на клубнях появляются крепкие короткие ростки, имеющие зачатки корней и верхушечную почку, вокруг которой заметны маленькие листочки. Проращивание картофеля позволяет также своевременно выбраковать больные клубни – они загнивают и ростков не образуют.

Вместо проращивания можно применять провяливание и прогревание. При этом клубни сперва на неделю раскладывают в помещении с положительной (невысокой) температурой. За это время на них образуются зачатки будущих ростков. За три – четыре дня до посадки провяленные клубни подвергают воздействию высокой (+30 — +35? С) температуры. Такое комбинированное воздействие позволяет добиться более интенсивного и дружного развития растений, повышает их урожайность.

Чтобы увеличить количество прорастающих глазков (обычно их прорастает не более 50 – 60 процентов в зависимости от сорта), применяют кольцевой надрез клубня. Выполнять надрез следует до начала роста глазков, чтобы они пробудились равномерно. Наружную часть клубня аккуратно прорезают по кругу острым ножом не более чем на 10 мм в глубину; сажают его после проращивания целиком. Эта несложная процедура увеличивает приток питательных веществ клубня к боковым почкам, увеличивая тем самым количество стеблей на кусте. При оптимальных условиях выращивания использование для посадки клубней с кольцевыми надрезами увеличивает урожайность до 15 процентов.

При недостаточном количестве посадочного материала применяется разрез клубня с перемычкой. Этот метод заключается в том, что клубень разрезается вдоль пополам, не доходя до конца на 10 – 20 мм. Оставшаяся перемычка не позволяет клубню сильно усохнуть в период проращивания. Процедуру выполняют примерно за месяц до посадки, после чего проращивают клубни как обычно, на свету. При посадке надрезанный клубень разламывают и высаживают половинками; в этом случае приживается значительно больше растений, чем при выращивании из крупных клубней, разрезанных непосредственно перед посадкой.

Можно сажать картофель, используя проращенные верхушки крупных клубней. Заготавливают их обычно зимой, срезая со здоровых продовольственных клубней понравившихся сортов. Перед тем как очистить картофель, острым ножом срезают верхушку клубня массой не менее 15 – 20 г. Срезанные верхушечные части выдерживают при комнатной температуре в ящиках, накрытых увлажнённой мешковиной, от 8 до 12 дней, затем слегка подсушивают и убирают в прохладное место для хранения; оптимальная температура – от +2 до +5? С.

Верхушки перед высадкой проращивают в течение 20 дней в торфе, опилках или грунте. Поверх увлажнённой земли в корзинах или ящиках раскладывают в три – четыре слоя верхушечные части клубней срезами вниз. Периодически (до двух раз в неделю) их опрыскивают водой; в результате появляются небольшие ростки – посадочный материал готов.

Про посадку картофеля

Сажают картофель обычно в то время, когда распускаются почки на берёзах. При посадке рядковым способом клубни располагают на расстоянии 30 см, расстояние между рядами – 70 см. Это позволит впоследствии без проблем окучить картофель. Место под посадку желательно выбрать солнечное; картофель отлично улучшает почву, поэтому его можно высаживать на тех участках, которые ещё недостаточно хорошо обработаны.

Для получения более раннего урожая добавьте в посадочную лунку соломистый навоз, засыпав его почвой, поверх которой положите клубень с крепкими ростками и снова насыпьте землю. Разлагающийся навоз обеспечит картофелю дополнительное питание и подогреет грунт, ускоряя рост куста.

Хорошо вносить при посадке картофеля золу – по горсти в каждую посадочную лунку, поверх клубня. Лучше всего выращивать картофель на лёгких супесчаных или суглинистых почвах, имеющих слабокислую реакцию. Содержание в почве достаточного количества азота и калия является залогом хорошего урожая.

da4nikam.ru

Как и когда лучше всего сажать и обрабатывать картофель (картошку)?

Умдак

Давно я не сажал картошку, но когда сажал, это было обычно в начале мая.

Перед посадкой, желательно ее некоторое время подержать в тепле, около недели, а можно и полторы. Чтобы на картошке появились небольшие ростки, как на фото ниже.

Сажать картофель лучше всего рядами. Потом ее легче окучивать, полоть сорняки и обрабатывать от вредителей. Что касается расстояния, если почва хорошая и всегда вырастает крупная картошка, с большими кустами, то самое нормальное расстояние, около метра между рядами и см 30-40 в междурядье.

Обрабатывать от колорадского жука картофель нужно по мере их появления (жуков). Но лучше всего обработать сначала до цветения кортофеля, так как во время цветения ее не желательно обрабатывать, брызгать на нее отраву. Если во время цветения много колорадских жуков на кустах картошке, то лучше всего просто их собрать вручную. А когда уже отцветет обработать.

Кстати, обрабатывать ее лучше в безветренную погоду и также утром или вечером.

Aleso

В каждом регионе по-разному сажают картошку, кто-то в апреле, кто-то в мае.

У нас регион с более холодным климатом, поэтому мы сажаем картошку начиная с 9 мая и по 20 мая, это самые благоприятные дни для посадки, но ещё говорят, что картошку лучше садить на Убывающую луну.

Почва для посадки картофеля должна быть прогрета на глубину лопаты +10 градусов.

Для правильной посадки картофеля, надо выбрать клубни не больше куриного яйца, крупные клубни большого урожая не дадут, а сильно мелкие клубни дадут очень слабые всходы и картофель вырастет мелким.

За 1 месяц до посадки надо достать картофель из погреба, чтобы проросли росточки.

Перед посадкой в почву можно внести песок, это обогащает клубни картофеля кислородом.

Глубина для посадки клубней должна быть 10-12 см, расстояние между рядами 70 см.

Как только появляются всходы и достигают в высоту 12-14 см, мы начинаем прополку, а через 1 неделю начинаем окучивать.

Картошку надо садить в хорошо вспаханную землю, обрабатывать от вредителей химиками надо только после цветения и в сухую, жаркую погоду.

Tata all red

В Центральной части России мы начинаем сажать картошку на майские праздники. И можем сажать до середины мая, а то и весь май. Сажаем пророщенную картошку. так она быстрее взойдет. В посадочные ямки бросаем луковую шелуху, яичную скорлупу и золу. Навоз закладывает осенью. После того, как взойдет и немного подрастет, окучиваем. Через какое-то время окучиваем второй раз. Обрабатываем интравиром по мере необходимости. Например, в прошлом году колорадских жуков было не много, собирали руками, к химии прибегать не стали.

Mersik

Когда посадить картошку зависит от климата. Мы на Юге России сажаем в основном в апреле. Но в этом году соседи посадили в середине марта и у них картошечка вышла получше нашей, уже кое-где появились цветочки.

В общем если сажаете раньше, то лучше поглубже, чтобы мороз не побил, если позже - ближе к поверхности.

Обрабатывать нужно средствами от колорадского жука, а также окучивать через день-два после полива.

angren

По народным приметам картошку надо сажать тогда, когда лист на березе будет с пятикопеечную монетку. Все зависит от того в каком регионе вы живете. Когда в Сибири картошку в конце мая только сажают, на юге уже получают первый урожай молодой картошки. После того, как картошка взойдет, ее необходимо прополоть и прорыхлить, а через пару недель окучить, подгребая землю к растениям.

bolshoyvopros.ru

Читайте также:

7 секретов раннего урожая — новости Техноэкспорт

Наверное, почти каждый дачник выращивает картошку. Пускай не целое поле и не с расчётом создания стратегического запаса на всю зиму. Но хотя бы несколько кустов — точно, чтобы во время летнего отдыха побаловать себя молодой картошкой к шашлычкам да помидоркам с огурчиками.


Ранний картофель особенно актуален для дачников

Поэтому получение свежего картофеля в самом начале летнего сезона, а не к августу-сентябрю именно для дачника может быть очень актуально. Какие же существуют секреты раннего урожая? Я не профессиональный ботаник-картофелевед, однако раннюю картошку к первой декаде июня у себя выращиваю. Я не стану повторять азбучные истины, а предложу вам своё видение этого вопроса.

Первый секрет. Подбираем правильный сорт

Любая инструкция по выращиванию картофеля начинается с этого — с выбора семенного материала. Картофель, как известно, обычно размножают вегетативно, то есть посадкой клубней. Их и называют в обиходе «семенами».


Проросшие клубни картофеля

Сейчас в продаже есть и настоящие — ботанические семена. Но выращивание картофеля из них — это отдельная история.

Выбор сорта — всегда дело ответственное, даже если вы планируете выращивать простой картофель. Чтобы получить ранний урожай, нужно подобрать сорта с коротким сроком вегетации: ранние (50-60 дней) и ультраранние (45-55 дней).

Ранними называют культивары, которые не только быстро созревают, но и имеют короткий период зимнего покоя. Как правило, они уже к Новому году начинают прорастать. Поэтому такая картошка должна пойти на стол в первую очередь.


Подбираем сорт

Не буду перечислять названия и что-то советовать — предпочтения у всех разные и условия (климатические, почвенные) на каждом огороде свои. Как выяснилось в одной недавней беседе на нашем сайте, один и тот же сорт в Псковской области хорош, а в Костромской — хуже не бывает. Поэтому пробуйте, сажайте, ищите подходящий именно вам картофель для ранних посадок. Но помните главный принцип: для получения урожая в июне нужно выбирать самые ранние сорта.

Второй секрет. Выбираем клубни на посадку

Если с сортом вы уже определились и используете для посадки часть своего урожая, клубни на семена нужно выбирать ещё во время его сбора. И копать картошку нужно вовремя — полностью созревшую. Тогда урожай лучше хранится, реже поражается болезнями. Идеально — выбирать семена на стадии выращивания кустов, отмечая самые развитые из них, имеющие не менее трёх стеблей. А при копке отбирают клубни из самых урожайных гнёзд, отмеченных ранее, где картофелины максимально выровнены по размеру.

Ну и, конечно, на семена берём ровные, соответствующие сортовому описанию по форме и цвету клубни. Они не должны иметь следов вирусных и грибных инфекций, а также повреждений — мы ведь хотим получить не только ранний, но и здоровый урожай.


На семена отбирают полностью вызревший картофель из самых урожайных гнёзд

Не стоит оставлять на семена мелкие и недоразвитые клубни, но и выбирать рекордсменов по размеру тоже не нужно. Считается, что оптимальный размер картофелины для посадки — с куриное яйцо, то есть весом в 60-80 г.

В этом есть логика. Совсем мелкий клубень, скорее всего, образовался позднее, чем основное количество картофелин в гнезде, например, при сложившихся особо благоприятных условиях для растения во второй половине срока вегетации. Поэтому вполне вероятно, что он не успел качественно вызреть, набрать достаточное количество питательных веществ и сформировать полноценные почки.


Оптимальный размер — с куриное яйцо

Картофелины-богатыри хороши для еды, но с точки зрения видов на будущий урожай «страдают инфантилизмом». Пользуясь большим запасом питательных веществ в материнском клубне, их ростки не спешат на начальном этапе наращивать собственные корни, пока земля влажная после весны. А когда «маменькины запасы» заканчиваются, наступает летняя жара с недостатком влаги. И такой куст-иждивенец в результате уступает своему собрату, у которого на старте из пропитания был только необходимый для десанта НЗ (неприкосновенный запас).


Ростки картофеля

С другой стороны, выбирать на семена наиболее крупные клубни тоже есть резон. Но с условием, что вы будете резать их при посадке на части или вообще отделять от клубня только ростки с небольшим кусочком мякоти. Именно так советовал сажать картошку «ленивый огородник» Борис Андреевич Бублик. И гены хорошие забираются, и не предоставляется возможности «сидеть до старости на материнской шее».

Третий секрет. Правильно храним посадочный материал

Отобранные на семена клубни закладываем на хранение до весны. Перед этим необходимо провести правильную подготовку - обработать для повышения сохранности, а главное, чтобы получить здоровые растения в следующем сезоне.


Отобранные на посадку клубни готовим к хранению

Некоторые бактериальные и грибные инфекции (например, фузариозная сухая и мокрая бактериальная гнили) поражают клубни во время уборки и хранения, поэтому необходимо сделать следующее. Выкопанную картошку нужно, во-первых, промыть (особенно если при уборке была дождливая погода). Процедура эта трудоёмкая, поэтому если уж не всю, то хотя бы семенные клубни вымыть стоит. Во-вторых, тщательно просушить.

В течение 2-3 недель обеспечиваем кожуре возможность окрепнуть. Семенную картошку целесообразно прозеленить: вырабатывающийся соланин послужит дополнительной защитой.


Семенную картошку целесообразно прозеленить

Мытьё клубней не защитит от всех напастей, так как возбудители инфекций могут уже скрываться внутри. Чаще всего — под глазками. Поэтому специалисты советуют обработать весь урожай. Предназначенный на еду — биологическими средствами, которые блокируют распространение инфекции по поверхности картофеля. А семенной — химическими препаратами, которые уничтожают микроорганизмы. Это может быть розовый раствор перманганата калия (марганцовки), слабый раствор медного купороса (не более 2 г на 10 л воды) или светло-зелёный раствор зелёнки.

Четвертый секрет. Проращиваем клубни

Правильно подготовленный с осени семенной картофель благополучно перезимует и к весне будет пригодным для выращивания по-настоящему качественного и обильного урожая. Однако просто покидать его в ямки и присыпать землёй недостаточно, нужно грамотно провести предпосадочную подготовку.

Если вы хотите получить ранний урожай, то предпосадочное проращивание клубней не только увеличит отдачу (по отзывам, на 15-20%), но и позволит сэкономить время. Клубни с хорошо развитыми ростками быстрее образуют куст, а значит, вы раньше получите свежий картофель.


Проросшая картошка быстрее взойдёт и даст больший урожай

Тема проращивания — весьма спорная. Есть разные методы, и их приверженцы готовы вести ожесточённые дискуссии, доказывая правильность своей технологии. Картофель проращивают на свету и в темноте, комбинированным способом, а также во влажном субстрате. В зависимости от выбранного варианта отличаются сроки, когда клубни следует достать из хранилища. В целом начинать проращивание нужно за 1-1,5 месяца до предполагаемой даты посадки.

Я считаю, что проращивать лучше в темноте — это наиболее точно соответствует природному механизму. Свой картофель (и ранний, и обычный) я, кроме того, проращиваю в увлажнённой смеси опилок и торфа или земли. Это позволяет получить не только ростки, но и корни. При посадке такой картофель очень быстро всходит, а значит, можно получить урожай раньше.


Картофель, пророщенный во влажном субстрате

Но что мне кажется абсолютно неправильным, независимо от метода подготовки семенных клубней, это обламывание длинных этиолированных (бледных, выросших без доступа света) ростков. Они образуются, когда условия хранения не соответствуют требованиям — в погребе излишне тепло. Первым прорастает самый сильный глазок, выламывая его росток, вы собственноручно уменьшаете свой урожай.


Я считаю, длинные белые ростки — это неплохо

Пятый секрет. Обрабатываем картофель от вредителей

Защитив семенные клубни от грибных и вирусных заболеваний перед закладкой на хранение, вы убережете их от заболеваний, но не обезопасите от насекомых-вредителей. Медведка, проволочник и главный вредитель картошки, успешно добравшийся уже до Приморья, колорадский жук — все они зимуют в почве и с удовольствием набрасываются на молодые нежные всходы и клубеньки картофеля.


Колорадский жук

Для борьбы с вредными насекомыми посадки картофеля опрыскивают инсектицидами, так сказать, по факту обнаружения. Для этой цели подходит средство «Командор» — препарат на основе имидаклоприда. Это вещество устойчиво к воздействию света, проникает в ткани растения, делая их ядовитыми для вредителей, поэтому надёжно защищает картофель на длительное время.

Но можно нанести превентивный удар по врагу — обработать клубни весной. Тогда всходам не будут страшны вредители. Защита клубней перед посадкой предпочтительнее обработки по листьям, потому что не вредит пчёлам, а также более эффективна профилактической защитой на самом раннем, наиболее уязвимом этапе развития растения.


Обработка инсектицидом клубней защитит нежные ростки картофеля

И для этого есть хорошее средство «два в одном» — «Командор+» (производитель «Грин бэлт»). Упаковка включает в себя инсектицид «Командор» и стимулятор «Энерген Аква» (водный раствор калиевых солей гуминовых кислот), из которых готовится рабочий раствор.


Защита клубней перед посадкой — «Командор+»

В ёмкость наливают 1 л воды, добавляют 25 мл «Энергена Аква» и перемешивают. Затем туда же наливают 25 мл «Командора» и вновь перемешивают. Полученным раствором тщательно, со всех сторон опрыскивают семенной картофель. Обработку проводят непосредственно перед посадкой, одной упаковки «Командор+» хватает на 100 кг картофеля.


Подготовка рабочего раствора для обработки семенного картофеля

Нужно помнить, что рано высаженный картофель может пострадать в самом начале своего роста от возвратных заморозков. Обрабатывая его составным средством, кроме спасения от вредителей, мы получаем стимуляцию всхожести и защиту от стрессов — за это отвечает «Энерген Аква». Комплексная защита важна для любого способа выращивания, но при ранних посадках ценность такой профилактики значительно возрастает.

Шестой секрет. Используем рассадный способ выращивания

Для получения урожая товарного (то есть полностью созревшего) картофеля в самом начале лета можно использовать рассаду. Семенные клубни после обработки помещают в торф или другой подходящий субстрат.


Клубни, подготовленные для выращивания рассады

Их можно уложить в ящик либо в отдельные ёмкости — литрового пакета из под молока или сока будет вполне достаточно. Когда позволит погода (в середине — конце апреля) картофельную рассаду высаживают в грунт. Лучше сажать молодые кустики на сформированные высокие гряды или гребни — так почва лучше прогревается.


Картофель на гребнях

А если погода ещё не наладилась и возможны заморозки, посадки укрывают нетканым материалом, защищают слоем соломы или окучивают перед заморозками.


Плантация картофеля, укрытая нетканным материалом

Кроме получения раннего урожая, такой метод даёт возможность размножить сорт, если посевного материала у вас недостаточно. Также картофель, выращиваемый рассадным способом, даёт больше побегов, так как иногда у него прорастают все глазки. Это значительно увеличивает урожай (до 40%) в сравнении с обычным вариантом посадки.


Картофельная рассада

Седьмой секрет. Сажаем картофель под зиму

Ещё один способ полакомиться молодой картошкой в начале лета — посадка под зиму. Вы ведь обращали внимание, что забытые при уборке клубни всходят на следующий год?

Такой способ выращивания позволяет не только получить ранний урожай. Для южных регионов со знойным и сухим летом это возможность его вырастить, пользуясь весенней влагой в почве до наступления жаркого периода. Высокая температура воздуха губительно действует на картофель и способствует его быстрому вырождению.

Почему стоит выращивать ранний картофель

Очень часто картошку у нас принято сажать просто — выкопал ямку, бросил клубень, может, добавил горсть золы и землёй засыпал. Потом окучил один-два раза и забыл до конца лета.


Стоит ли картошка хлопот?

Стоит ли картошка таких сложностей — выбор посадочного материала, его обработка, хранение, проращивание, защита от вредителей и, наконец, выращивание рассады? Мне кажется, стоит. И причин наберётся много:

  • А чем она хуже, к примеру, томатов или перцев, для которых зимне-весенние «танцы с бубнами» никого не смущают?
  • Ранняя посадка картофеля позволяет избежать многих заболеваний, например, фитофтороза. А для южных регионов — вырождения сортов и снижения урожайности от перегрева.
  • Посадка ранней весной даст вам вполне созревшую свежую картошку в самом начале лета. Не надо будет есть прошлогоднюю, даже если она на вид и неплохо сохранилась. К концу зимы картофель, как бы ни были хороши условия хранения, не только становится вялым и начинает прорастать — в клубне происходят и другие изменения. Старая картошка невкусная, а по мнению некоторых специалистов, и не слишком полезная.

Не надо будет есть прошлогоднюю картошку в начале лета

  • Экономия места: в погребе вам придётся хранить меньший запас, а в огороде освободившуюся в середине июня площадь можно занять другой культурой. Или вырастить ещё один урожай картофеля — ранние сорта со сроком созревания в 50-60 дней вполне успеют созреть до конца лета.
  • Рассадный способ выращивание плюс ко всему увеличивает урожайность.

Специалисты советуют

Выбор участка и предшественника.

Картофель предпочтительно сажать на хорошо освещаемых солнцем участках, расположенных на выровненном или воз­вышенном рельефе с легкими песчаными и супесчаными по­чвами, чтобы избежать сильного поражения фитофторозом. Будущие посадки должны достаточно хорошо продуваться вет­ром, так как застойный влажный воздух создает хорошие усло­вия для распространения этой болезни. Очень нежелательны для культуры тяжелые глинистые почвы, особенно, располо­женные в низинном рельефе, например, в поймах рек.

 Внимание!

Картофель лучше размещать на почве с периодическим недостатком влаги, чем с периодическим ее избытком. Участок под картофель не должен быть засорен в сильной степени камнями и пыреем ползучим. Камни в почве препят­ствуют нормальному росту и развитию корневой системы, сто­лонов и клубней. Кроме того, они затрудняют, часто очень значительно, уборку урожая, заставляя нас тратить до­полнительные физические усилия и способствуя более быстрому изнашиванию, а иногда и поломке применяемых убороч­ных орудий - лопат, вил. Пырей же отбирает и влагу, и пита­тельные вещества у картофельного растения, снижая его продуктивность. Он также часто ухудшает товарность клубней, так как может насквозь прокалывать их своими острыми кор­невищами. И с камнями и с пыреем можно успешно бороться. Если нет возможности заменить участок, то следует просто ежегодно собирать на нем самые крупные камни. А полное уничтожение пырея ползучего достигается только при тщательном вычесывании его корневищ до посадки картофеля с помощью, на­пример, тяжелых граблей или каких-то других специальных орудий.

 Внимание!

Не старайтесь на дачном и приусадебном участках  размещать картофель в тени плодово-ягодных культур. Его продуктивность здесь будет низкой. Нежелательно сажать картофель ежегодно на одном и том же месте, так как это позволяет избежать его перезаражения различными болезнями через почву. Например, если урожай на вашем участке ежегодно сильно заражается паршой обыкно­венной, то самый реальный на сегодня выход из этого поло­жения - 4-5 лет не выращивать на нем картофель. То же самое можно сказать и о сильном заражении клубней надоедливым проволочником. Хотя в этом случае возможны варианты с от­пугиванием вредителя ядохимикатами или вылавливанием его с помощью различных приманок. Если имеется возможность чередовать картофель на участке с другими культурами, то здесь существует только одно огра­ничение - не сажайте его после томата, так как обе эти куль­туры относятся к одному и тому же ботаническому семейству Пасленовые и имеют некоторые общие болезни и вредителей. Однако на практике, из-за ограниченной земельной пло­щади картофель приходится выращивать на одном и том же месте десятки, а в сельской местности и более 100 лет. Тем не менее, урожайность культуры здесь практически не снижается. Это явление объясняют 2 основные причины: 1) ежегодное внесение органических удобрений и вегетационные поливы (при необходимости), что обеспечивает высокий агрофон; 2) тща­тельный отбор семенного материала и. периодическая его заме­на. Таким образом, наш народный опыт говорит о том, что можно выращивать картофель на одном и том же месте многие годы, но только при соблюдении этих 2-х правил.

 Внимание!

Семенной картофель, особенно с новым размножаемым сортом, лучше разместить на участке, где картофель не возделывался как минимум 2 года, что в значительной степени увеличит коэффициент размножения. Очень важное значение для получения хорошего и каче­ственного урожая продовольственного и семенного картофеля на коллективной пашне имеет правильный выбор участка. Бу­дет обидно сделать не очень дешевые на сегодня затраты в виде стоимости семенного материала, транспортных средств, даже продуктов питания для членов семьи и при этом не по­лучить приемлемого результата. А ведь на такой пашне при соблюдении определенных агротехнических приемов можно получить с 1 сотки даже в самый засушливый год на супесча­ной почве 100-120 кг (2-2,5 стандартных мешка по 50 кг), в менее засушливый - 150-200 кг, в более благоприятный - 250-300 кг отличного по качеству разваристого (рассыпчато­го) картофеля. При выборе участка для городской или сельской организа­ции ответственный за это работник должен обязательно учесть следующее: Желательно, чтобы на предлагаемой пашне картофель не выращивался последние 2-3 года - чем больше, тем лучше. Участок должен размещаться подальше от деревни (в 3-5 км), так как посадки картофеля на сельских огородах могут стать источниками заражения болезнями, например, фитофторозом. В засушливой местности при размещении участка на неболь­ших по крутизне склонах, лучше выбирать северную экспози­цию, где меньше испарения влаги из почвы, а во влажной мест­ности - наоборот, лучше прогреваемую южную экспозицию. Участок должен быть не каменистым и не засоренным многолетними сорняками - пыреем ползучим и осотом (розо­вым и желтым).

 Внимание!

Не экономьте времени и денежных средств при выборе участка под коллективную пашню. На плохом участке хорошего урожая, даже при наличии высококачественного семенного материала, получить нереально.

 


 

Подготовка семенного материала к посадке.

Посадочный материал картофеля, сортовой или несортовой, должен быть качественным. Без этого хорошего урожая ждать не приходится. Следует всегда помнить, что у картофеля в сравнении с большинством культур зависимость между каче­ством семенного материала и количеством урожая может дос­тигать до 40%. И никакие удобрения, никакие поливы вам не помогут, если посадить зараженные болезнями, уродливые по форме, одним словом, вырожденные клубни.

 Внимание!

При выращивании одного или нескольких сортов картофеля на постоянном участке наблюдается его медленное вырождение. Чтобы избежать этого, следует через каждые 4-5 лет менять семенной материал. Таким образом, к посадке необходимо допускать клубни внешне здоровые, без признаков болезней, характерной для данного сорта или смеси сортов формы. Нельзя высаживать те клубни, у которых на кожуре встречаются бурые пятна, на­росты, язвы. Внутреннее же их заражение болезнями опреде­ляется и при резке крупных клубней или по наличию бурых и коричневых пятен на ростках у пророщенного материала. Самый эффективный вариант-посадка клубнями, отобранны­ми с лучших кустов (см. раздел «Семеноводство картофеля на участке»). Важное значение, в том числе и экономическое, имеет ве­личина семенного клубня. По данным научных исследований, она должна составлять 50-80 г, то есть 5-6 см в диаметре. При посадке таких клубней будет расходоваться, в среднем, 25-30 кг семенного материала на 1 сотку. Если мы будем сажать более крупные клубни массой 100 г и более, что часто делают наши уважаемые сельчане, то их расход увеличится до 40-50 кг. В результате, мы теряем до 20 кг клубней на 1 сотку (на 10 соток - уже 200 кг). А ведь их можно употребить в пищу, скормить домашнему скоту или просто реализовать на сторону. Наука доказывает, что при выращивании картофеля на вы­соком агрофоне величина клубня практически не оказывает вли­яния на урожай. Поэтому на плодородных и поливных участках можно высаживать и более мелкие клубни массой, 25-50 г, лишь бы они были качественными. Учитывая общую засушливость нашего климата при выращивании картофеля на богарной (не­поливной) пашне, следует использовать более крупные се­менные клубни - массой даже до 100 г. Они будут спасать всходы и молодые кусты от сильной июньской засухи, высту­пая в роли резервуара полностью доступной растению воды. Так, при посадке 40 кг таких клубней одновременно вносится в почву примерно 30 л воды. Чем не сухой полив? А еще в клубнях содержатся питательные вещества для начального рос­та растений.

 Внимание!

Чем выше агрофон вашего участка, тем мельче по величине семенные клубни можно на нем высаживать. Часто на практике приходится иметь дело с крупным (мас­сой 120-150 г и более) семенным материалом. Высаживать его экономически невыгодно, особенно, если речь идет о ценном сорте. В этом случае допускается его резка на 2 и более частей с расчетом, чтобы каждая из них имела массу 30-40 г и хотя бы 2-3 ростка. Режется только пророщенный или провяленный материал, то есть с наклюнувшимися почками. При резке крупных клубней необходимо выбраковывать те из них, на которых видны признаки болезней - бурые или коричневые пятна, желтые кольца и другие. Используемый при этом нож следует постоянно обрабатывать в темно-окрашен­ном растворе марганцовки, чтобы не допустить перезаражения семенных клубней болезнями, в том числе и вирусными. Сама операция проводится или в день посадки, непосредственно на участке, или за несколько дней до нее. Среднеранний сорт Невский сильно страдает от резки клубней.

 Внимание!

Недопустимо присыпать резаные клубни древесной золой и другими веществами. Это может вызвать их загнивание. В условиях короткого лета важное значение имеет удлинение периода вегетации картофеля, которое позволяет повысить его урожайность. Так, знаменитый в России ученый-картофелевод (один из первых селекционеров бывшего СССР) А.Г. Лорх еще в 1960 году отмечал, что за одни сутки при высоком агрофоне в условиях Подмосковья накапливается до 20 кг урожая на 1 сотке. Даже если мы получим половинную прибавку 10 кг, на площа­ди в 6 соток это составит уже 60 кг дополнительного урожая. И это всего за одни сутки! Таким образом, удлинение вегетацион­ного периода картофеля хотя бы на 2 дня обеспечивает нам прибавку с одной сотки участка 20 кг клубней, с 5 соток - 100 кг или 2 полноценных мешка. Причем, это как минимум, а максимум будет зависеть от агрофона вашего участка. Удлинить вегетационный период в наших условиях можно только за счет более раннего появления всходов. А последнее возможно за счет специальных приемов подготовки семенных клубней к посадке, а именно, их проращивания и провялива­ния. Кроме повышения урожайности картофеля проращивание обеспечивает и другие преимущества: более раннее получение товарного урожая, возможность отбраковать клубни со скры­тыми болезнями. Существует несколько его способов, выбор которых во многом зависит от возможностей картофелеводов-любителей.

- Проращивание на свету. Проводится в любом светлом поме­щении при температуре 12-17°С в течение 35-40 дней, при 18-20°С - 30 дней до посадки. При этом, здоровые клубни раскла­дывают в 2-3 слоя на полу, подоконнике и в других местах из расчета 40-60 кг на 1 м² площади. При небольшом их количе­стве можно использовать любые ящики. Применяются сетки, полиэтиленовые мешки, но с отверстиями (диаметром 1-1,5 см) через каждые 10-15 см длины мешка. Их подвешивают возле окон на специальной перекладине. Если помещение слишком сухое, то клубни 2-3 раза за весь период проращивания, спрыс­кивают водой. Ростки должны быть длиной 2-3 см, толстые и крепкие (рис. 1).

Клубни с пророщенными ростками:

 

а) в темноте           б) на свету 

- Проращивание во влажной среде. Более эффективно, чем световое проращивание, так как на клубнях образуются не только ростки, но и корни. Благодаря этому всходы картофеля на участке появляются раньше. Проводится в помещении при температуре 12-15°С в течение 15-20 дней до посадки, на полу или в ящиках и корзинах. Для этого клубни раскладываются в 3-4 слоя с засыпкой каждого из них слоем в 2-3 см несвежих опилок, торфа, перегноя.
Получается своеобразный  слоеный пирог. Используемые материалы перед закладкой обязательно смачиваются.    Увлажняющие      поливы проводятся дополнительно только в очень сухом и теплом помещении. Обязательно для проращиваемых клубней периодический приток свежего воздуха.

- Комбинированный способ. Позволяет получить еще более ран­ние всходы, а, следовательно, и более ранний урожай. Сначала клубни проращивают в течение 30 дней на свету в теплом помещении - до образования крепких ростков. Затем их по­слойно укладывают во влажную среду (см. предыдущий спо­соб) на 7-10 дней.

При любом способе проращивания проводится отбор заг­нивших клубней и клубней с признаками поражения фитофторозом - бурыми или коричневыми пятнами на ростках. Очень важно высадить на участок пророщенный материал ак­куратно, ни в коем случае не обламывая ростки.

 

Внимание!

Нужно очень осторожно транспортировать к месту посадки пророщенные семенные клубни, не допуская обламывания ростков. Если такой возможности нет - клубни не проращивайте, а только провяливайте.

Исследованиями установлено, что потеря первых ростков приводит к недобору урожая на 15-20%, так как они являются самыми мощными и продуктивными. Кроме того, клубню по­требуется несколько дней, чтобы восполнить их ростками из других непроросших почек. Часто, особенно в теплых хранилищах, семенной материал начинает активно прорастать уже в конце марта. В результате, на клубнях образуются белые тонкие ростки, длиной до 10 см и более (рис. 1). Если данный материал для вас очень ценен, то ни в коем случае нитевидные ростки не обламывайте, так как это также приводит к потере урожая. Такие клубни очень аккуратно и буквально по одному выбирают из хранилища и высаживают в почву. При этом длинные ростки закручивают в лунке по спирали, осторожно засыпают почвой, оставляя на ее поверхности только
2-3 см верхушки. Всходы также будут очень ранними. Выбрать такие клубни можно и за 10-14 дней до посадки для того, чтобы белые хрупкие теневые ростки превратить в более крепкие зеленые.

Проращивание клубня - бесспорно очень эффективный прием, но довольно трудоемкий. И к тому же, при выращива­нии картофеля на коллективной пашне практически не воз­можно доставить такой семенной материал (в количестве 2-3-х мешков), не обломав значительную часть ростков. Кроме того, по моим наблюдениям, проращенный картофель, который очень рано (в конце мая - начале июня) всходит, затем при силь­ной засухе в июне больше страдает от нее, чем взошедший, например, 8-10 июня. Происходит это от того, что растение вынуждено ждать больше дней до начала сезона дождей, то есть примерно до 10-15 июля, и фаза бутонизации (критическая по отношению к влаге) приходится на самый дефицит влаги в почве. Такое явление возможно только в самых засушливых условиях, на песчаных и супесчаных почвах южных склонов, то есть там, где у картофеля обязательно будут проблемы с обеспечением влагой. Исходя из изложенного, следует заключить, что самым луч­шим вариантом является посадка пророщенного семенного ма­териала на индивидуальных участках с возможностью полива. А если он еще и достаточно плодородный, то можно подумать и о побитии (конечно, с хорошим сортом) давнего рекорда в 1435 кг с 1 сотки. Более доступен и прост, а при выращивании на богарной пашне в засушливых условиях и более эффективен другой способ подготовки клубней к посадке - воздушно-тепловой обогрев или провяливание клубней. В чем он заключается?

Провяливание клубней. Также обеспечивает более ранние всхо­ды картофеля за счет ускорения процесса пробуждения почек на клубне. Проводится в любом светлом помещении при температуре 12-17°С в течение 7-10 дней до посадки. Можно провяливать клуб­ни, даже уже затаренные в мешки. Главное - это свободный доступ к семенному материалу относительно теплого воздуха. В конечном итоге, на клубнях образуются не 2-3-х сантиметро­вые ростки, а только их зачатки, которые значительно мень­ше обламываются при транспортировке посадочного материала в мешкотаре или в сетках до пашни.

Кроме проращивания и провяливания семенных клубней, применяются и другие способы их подготовки к посадке, по­зволяющие, в целом, получить более ранние, дружные и мощ­ные всходы и обеспечивающие хорошее стартовое развитие ра­стения. Среди них известны следующие:

- Обработка растворами минеральных удобрений. Улучшает питание растений в начальный период их роста и развития, когда его корневая система еще слабо развита. Кроме того, некоторые питательные элементы, например, фосфор, нахо­дятся в почве в трудноусвояемой для картофеля форме, осо­бенно при раннем сроке посадки. Поэтому желательно приме­нять хотя бы 2 вида минеральных удобрений - аммиачную селитру и суперфосфат. По 400 г каждого из них растворяют в 10 л воды, и клубни перед посадкой выдерживают в этом растворе в течение 1 часа. Можно также опрыскивать их, раз­ложив в 2-3 слоя, нормой 2-3 л раствора на 100 кг семенного материала. Этот прием эффективен еще и потому, что минераль­ные элементы способствуют превращению запасных веществ клубня, главным образом крахмала, в усвояемые формы.

- Обработка микроэлементами. Учитывая, что медь ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость растений к бо­лезням, бор улучшает вкусовые качества, а марганец - на­копление крахмала и витамина С в клубнях, применение этих 3-х микроэлементов достаточно эффективно. Используются, соответственно, медный купорос, борная кислота и марган­цовка в концентрации 0,01-0,05%. По 1 г каждого вещества (примерно 1/3 чайной ложки) разводят в 10 л воды и опрыс­кивают этим раствором клубни, разложенные под навесом в 3-4 слоя. На 1 кг клубней при применении обычной садовой лейки расходуется примерно 1 л раствора. Чтобы он быстро не испарился и действовал в течение всех 5-6 часов обработки, семенной материал закрывают сверху мешковиной, соломен­ными матами или даже старой полиэтиленовой пленкой. Затем клубни подсушивают на воздухе и высаживают в почву.

- Опудривание древесной золой. Представляет собой фактичес­ки обработку клубней микроэлементами сухим способом из-за значительного их содержания в золе. При этом улучшается рост и развитие растений, повышается в среднем на 1,5% крахмалистость клубней и их рассыпчатость при варке.

Для опудривания 50 кг посадочного материала достаточно 1 кг древесной золы. Эту обработку можно провести непосред­ственно в мешкотаре, для чего перед посадкой высыпать 1 литровую банку золы сверху на клубни и затем встряхнуть мешок. Такое опудривание лучше применять после проведен­ного проращивания или провяливания семенных клубней.

 Внимание! Для опудривания семенного материала лучше применять просеянную древесную золу. Угольную золу использовать не имеет смысла, так как все химические элементы в ней находятся в очень трудноусвояемой для растений форме.

 - Обработка ростовыми веществами. Способствует более друж­ному прорастанию почек, хорошему развитию растений и, в конечном итоге, повышению урожая. Применяется гиббереллин, гетероауксин, янтарная кислота и другие вещества в очень ма­лой концентрации - 0,002-0,005% или 0,5 г на 10 л воды, то есть, как говорят, «на кончике ножа». Семенные клубни, пророщенные или провяленные, опрыскивают раствором любого из ростовых веществ за 1 день до посадки.

- Кольцевой надрез клубней. Обеспечивает более дружное прорастание боковых почек в глазках и, в целом, всех почек в пуповинной части клубня. За счет этого увеличивается количе­ство стеблей в кусте, а, следовательно, и количество клубней под ним. Сначала перерезают ножом по диаметру середину клуб­ня на глубину 1 см от кожуры - это и есть кольцевой надрез. Затем клубни проращивают одним из предложенных выше способов и высаживают в почву в обычные сроки. Следует по­мнить, что надрез делается только на клубнях, на которых почки еще не тронулись в рост. И сажать такие клубни необхо­димо на более плодородной почве с возможностью полива.

- Обработка раствором медного купороса. Проводится обяза­тельно в том случае, если осенью урожай был заражен в силь­ной степени фитофторой и у вас нет уверенности в здоровье семенных клубней. Перед самой посадкой их раскладывают в 2-3 слоя на старую полиэтиленовую пленку и опрыскивают из лейки раствором купороса (30 г или 1 спичечный коробок на 10 л воды). Затем клубни укрывают сверху другой пленкой и выдерживают до 5-6 часов под солнцем. За счет парового эф­фекта и происходит обработка семенного материала медью.

- Озеленение клубней. Происходит за счет образования в них хлорофилла и алкалоида соланина. Последний убивает болез­нетворные грибы и замедляет рост в клубнях гнилостных бак­терий. В целом, улучшается развитие растений и повышается их продуктивность. Эффективнее проводить озеленение не вес­ной, а осенью, после отбора семенного материала. Разложенные в 3-4 слоя клубни размещают на открытом месте под прямой солнечный свет, переворачивая слои 1-2 раза за весь период для более равномерной обработки. Срок озеленения - обычно 10-12 дней и зависит от погодных условий.

Таким образом, приемов подготовки семенного картофеля к посадке достаточно много, и они постоянно совершенству­ются. Нет необходимости применять их все одновременно. Очень важно выбрать определенную схему проведения этих приемов. Можно порекомендовать следующие варианты схем:

Отбор здоровых клубней - проращивание на свету -  выбраковка по росткам клубней, пораженных фитофторой - опудривание печной древесной золой.

Отбор здоровых клубней - проращивание на свету - выбраковка по росткам клубней, пораженных фитофторой - об­работка микроэлементами.

Отбор здоровых клубней - провяливание - опудривание печной древесной золой.

Отбор здоровых клубней - провяливание - обработка растворами минеральных удобрений - просушка - обработка печной древесной золой.

Отбор здоровых клубней - кольцевой надрез -  проращивание на свету - выбраковка по росткам клубней, пораженных фитофторой - опудривание печной древесной золой.

Отбор здоровых клубней - влажное проращивание - выбраковка по росткам клубней, пораженных фитофторой - обработка микроэлементами.

Таким образом, схемы подготовки клубней к посадке могут быть самые разные, и выбор их зависит как от опыта выращи­вания картофеля, так и от наших возможностей. Главное, что­бы все применяемые приемы удачно дополняли друг друга и способствовали одному - получению мощных дружных всхо­дов и хорошему начальному росту и развитию растений.

Обработка почвы.

Учитывая особую требовательность картофеля к плотности почвы и ее воздушному режиму, для него необходима глубокая обработка почвы, желательно на 27-30 см. Именно в этом слое формируется большая часть корневой системы, затем столоны и на их концах - клубни. Такая глубина обеспечивается при перекопке участка обычной остроконечной штыковой лопатой «на полный штык». Если же участок немного задернен, то при­меняется прямоугольная штыковая лопата. Перекопка обычно проводится с оборотом слоев, то есть верхний слой попадает вниз канавы, а нижний - наоборот, вверх. В наших условиях, учитывая средний мехсостав почвы, дос­таточно одной глубокой обработки участка весной, перед са­мой посадкой. При этом, чтобы бесцельно не терялась из верх­него слоя влага, не допускается разрыв между этими двумя агротехническими приемами. Осенняя перекопка применяется на небольших участках только для дезинфекции почвы от возбу­дителей болезней, например, при массовом поражении кустов вирусными болезнями и клубней паршой обыкновенной. Од­новременно уничтожается и проволочник. Для этой цели при­меняются обычно различные хлорсодержащие вещества, такие как всем известная хлорная известь (до 150 г на 1 м²), хлора­мин, таблетки Хлорэффект и другие. Весной их вносить в по­чву под картофель нельзя, так как его корневые волоски час­тично погибают под действием хлора.

 

 

Рис. 2. Принцип действия навесного подвижного упора для лопаты и вил.

1 - подвижной упор; 2 - верхняя втулочная часть; 3 - хомут;

4 - черенок; P1 и Р2 - места приложения силы

 При перекопке участка необходимо одновременно удалять из почвы крупные и средние по размеру камни, корневища пырея, корни осота, различный мусор - осколки стекла, ме­таллических изделий, куски кирпича и т.д. Все это поможет растению не только лучше расти и развиваться, но и вам избе­жать ненужных травм при уборке урожая. В конечном итоге перед самой посадкой картофеля почва в слое 0-25 см не дол­жна содержать даже крупных глыб и комков, которые способ­ствуют уродливости клубней и снижают их товарные качества. Их разбивают мотыгами или граблями. Известный рационализатор Н.П. Чебунин последние годы предлагает при перекопке участка под культуру использовать не штыковую лопату, а усовершенствованные им вилы (рис. 2). В этом случае оборота слоев нет, а, значит, намного легче копать и меньше теряется влаги из почвы от испарения. В принципе, этот способ вполне эффективен, но только на су­песчаных и песчаных участках. Еще один его минус - невоз­можность заделать в почву органическое удобрение, которое остается на ее поверхности и практически не «работает» на урожай картофеля. Изобретенный Н.П. Чебуниным упор мож­но применять и на штыковой лопате, и на вилах. Он существен­но облегчает физические усилия при перекопке участка и де­лает эту работу более приятной для любого человека. После правильного выбора участка ответственный от орга­низации за коллективное выращивание картофеля должен обес­печить очень качественную предпосадочную обработку почвы на нем. Для этой цели организация не должна жалеть ни вре­мени, ни денежных средств. О каком урожае «второго хлеба» будет идти речь, если почва вспахана, например, на 13-15 см, содержит множество глыб и неразделанную дернину? Глубина обработки отвальным плугом должна составлять минимум 23-25 см, а лучше - 25-27 см. Поверхность почвы следует вырав­нивать, поэтому очень важно проследить, чтобы за плугом была навешена зубовая борона. Само вспаханное коллективное поле не должно иметь глубоких разъемных борозд, необрабо­танных полос и других огрехов. Иначе отдельным семьям доста­нутся разные по качеству обработанные участки, что очень несправедливо. Обязательно необходимо согласовывать срок вспашки поля со сроком посадки картофеля. Нельзя допускать разрыва меж­ду ними, так как это приводит к значительным потерям и без того не очень высоких запасов продуктивной влаги в почве от испарения. А в 1-й половине мая она испаряется очень быстро из-за повышения дневных температур и ветреной погоды. Очень важно «поймать» эту влагу - всходы будут более дружными и мощными.

 Внимание!

Совершенно не допустим разрыв между вспашкой коллективного поля и посадкой, и он не должен превышать одного-двух дней. Идеальный вариант: вечерняя вспашка - утренняя разметка участков - послеобеденная посадка. Хороший результат здесь гарантирован, особенно при каче­ственном семенном материале и соответствующем уходе.

 Удобрение.

Из-за низкого содержания элементов питания в наших по­чвах, особенно, азота, а также то, что некоторые из них нахо­дятся в трудноусвояемой для картофельного растения форме, вынуждают нас вносить соответствующие удобрения. Тем бо­лее, что картофель, как высокопродуктивная культура, имеет повышенную потребность в пище. Особенно он отзывчив на применение так называемых органических удобрений: навоза, компостов и др. Кроме того, что они являются кладовой для многих минеральных элемен­тов, органические удобрения имеют и другие достоинства: 1) содержат полезные для почвы микроорганизмы, переводящие труднодоступные растениям вещества в легкоусвояемые фор­мы; 2) способствуют повышению потенциального плодородия почвы за счет накопления особого органического вещества - гумуса; 3) повышают поглотительную способность почвы и ее способность удерживать питательные вещества, что особенно важно для песчаных и супесчаных почв; 4) улучшают водно-физические свойства песчаных и супес­чаных почв, а именно, их влагоемкость и структуру; 5) обес­печивают листья растений дополнительным углекислым газом, необходимым для фотосинтеза, то есть практически для созда­ния урожая. Самым лучшим в наших условиях органическим удобрени­ем под картофель является полуперепревший или перепрев­ший коровий навоз - перегной. Свежий навоз вносить крайне нежелательно, так как он в наших условиях медленно разлага­ется в почве в первую половину лета и поэтому отдает молодо­му растению мало доступных веществ. Но в июле, когда у кар­тофеля происходит активное клубнеобразование, из него вы­деляется с помощью микроорганизмов значительное количество азота. Являясь, главным элементом роста, азот спо­собствует нарастанию ботвы в ущерб накоплению урожая клуб­ней, а также снижению общей устойчивости растений к болез­ням, в том числе к фитофторозу.

 Внимание!

При внесении под картофель свежего навоза, особенно в больших дозах, вместо хорошего урожая клубней можно получить хороший урожай ботвы. Увеличивается также пораженность клубней паршой обыкновенной.

 Ценным удобрением являются, кроме перегноя, и различные виды разложившихся компостов, приготавливаемых из разных органических отходов. В наших условиях, в основном, это - свежий свиной навоз, птичий помет (главным образом, кури­ный), древесные опилки и мелкая стружка, остатки растений, непораженные опасными болезнями, и опавшие с деревьев ли­стья. Пригодны любые органические отходы на дачном и при­усадебном участках, в сельском подворье, в крестьянско-фермерских хозяйствах. Лишь бы они не содержали ядовитых для растений веществ. Используются для компостирования даже кухонные отходы, в которых отсутствуют в большой концент­рации поваренная соль и различные мыльные вещества. Для того, чтобы компост разложился быстрее полезно доба­вить в него, методом полива лейкой, раствор аммиачной селит­ры - 90-100 г или 3 спичечных коробка на 10 л воды. В усло­виях короткого лета за один сезон фактически образуется полуперепревший компост. Полностью он разлагается до одно­родной массы только за 2 сезона. Но процесс приготовления качественного компоста можно ускорить добавлением не толь­ко аммиачной селитры, но и различных бактериальных препа­ратов. Так, по моим личным наблюдениям и высказываниям многих огородников, применение довольно известного японс­кого препарата ЭМ-1 «Кюсей» (эффективные микроорганиз­мы) позволяет превратить смесь отмеченных выше органичес­ких отходов в хороший компост всего за одно лето.

 Внимание!

Для получения хорошего урожая картофеля доза внесения полуперепревшего навоза, перегноя и компоста должна быть 5-10 кг на 1 м². Чем песчанее и менее плодородней почва, тем больше вносится органического удобрения. Периодичность внесения - ежегодно или через один год.

 Птичий, главным образом куриный, помет можно исполь­зовать под картофель не только в виде компоста, но и в чис­том виде. Для этого его предварительно высушивают и измель­чают на более однородные по размеру кусочки. Доза внесения на малоплодородных песчаных почвах - 200-300 г на 1 м² или 20-30 кг на 1 сотку, на более плодородных - всего 100-150 г на 1 м² или 10-15 кг на 1 сотку. Очень важно не превысить эти дозы, так как из-за высокого содержания в нем активного азота птичий помет способствует (сильнее, чем свежий навоз) росту мощной ботвы, снижению устойчивости растений к бо­лезням, вкусовых качеств клубней, которые приобретают, как говорят, «мыльный вкус». Полученный урожай имеет худшую лежкость и может совсем не храниться длительное время. Технология внесения перегноя, компостов и птичьего по­мета общеизвестна. Сначала они равномерно разбрасываются по небольшой площади (5-10 м²). Затем их перекапывают вме­сте с почвой на максимально возможную глубину штыковой лопатой. Делается это непосредственно перед посадкой карто­феля. Очень важно добиться того, чтобы органическое удоб­рение оказалось в нижнем слое почвы. При отсутствии воз­можности полива там всегда будет определенная влага, необхо­димая растению для питания этим удобрением. К тому же, в слое 10-20 см формируется значительная часть корневой системы картофеля, усваивающая и воду, и питательные элементы. Сплошное внесение органических удобрений сразу по всей площади участка имеет два существенных недостатка. Во-пер­вых, оно обходится слишком дорого картофелеводу-любите­лю, особенно городскому - необходимо ежегодно покупать в большом количестве навоз или приготавливать много компос­та. Во-вторых, само растение не может наиболее эффективно использовать внесенное удобрение из-за неравномерного его внесения в почву. Эти недостатки позволяет устранить локаль­ный или местный способ внесения, когда удобрение заделыва­ется вместе с клубнем при посадке. Для этого в одну лунку достаточно внести 2-4 горсти перегноя или полгорсти сухого птичьего помета.

 Внимание!

Под картофель свежие опилки не вносятся. Их лучше применять в перепревшем виде для разуплотнения глинистой почвы или в составе компоста.

 Если нет возможности вносить органические удобрения - их заменяют минеральными, которые всегда можно приобрести в торговых учреждениях. Наиболее ценным для большинства уча­стков в Татарстане, особенно расположенных на песчаных и супесчаных, а также на всех малоплодородных почвах, являет­ся азотное удобрение. Учитывая ранние сроки посадки карто­феля, в 1-й половине мая, когда почва еще недостаточно про­грелась, и естественный фосфор не готов к использованию ра­стением, хороший эффект показывают и фосфорные удобрения. Они, как известно, способствуют лучшему начальному разви­тию корневой системы любой культуры, в том числе и карто­феля. Поэтому наилучший вариант внесения минеральных удоб­рений - азотно-фосфорный. Калийные удобрения, несмотря на то, что калия в песчаных почвах содержится довольно мно­го, тем не менее необходимы, особенно, если вы хотите полу­чить рекордные урожаи в сочетании с хорошими вкусовыми качествами клубней.

 Внимание!

Желательно азотное удобрение вносить в почву вместе с фосфорным или калийным. Не допускается одностороннее внесение азотного удобрения в больших дозах. Доза внесения минерального удобрения в форме аммиачной селитры (азотное удобрение), суперфосфата (фосфорное) и хлористого калия (калийное) составляет 30-60 г (1-2 спичеч­ных коробка) каждого на 1 м². Эти удобрения сначала смеши­ваются, затем равномерно распределяются по поверхности и вносятся в почву при перекопке штыковой лопатой. Чтобы они долго не находились на открытой поверхности почвы, всю пло­щадь внесения делят на несколько миниучастков по 8-10 м² каждый. Сэкономить на покупке довольно дорогостоящих ми­неральных удобрений позволяет их локальное внесение, то есть вместе с посадочным клубнем. При этом доза уменьшается в 2-3 раза и составит 10-15 г любого удобрения или примерно половину столовой ложки в лунку.

 Внимание!

Хлористый калий лучше вносить осенью. При весеннем применении его лучше заменить не содержащим опасный для корней картофеля хлор сернокислым калием.

 При выращивании картофеля на коллективном поле внести удобрение под культуру почти нереально, но возможно. Мож­но договориться с сельхозпредприятием, естественно, за до­полнительную оплату, о внесении под вспашку участка 30-60 т полуперепревшего навоза или перегноя на каждый гектар. Тог­да этот участок лучше всего взять в аренду на 2-3 года. Урожай картофеля для каждой семьи при этом возрастет в 1,5-2 раза ежегодно, по сравнению с неудобренным полем. Может, стоит пойти на дополнительные расходы ради такой прибавки? Тем более, что возле многих ферм бесцельно лежат годами старые запасы перегноя. В подавляющем большинстве случаев вы не имеете возмож­ности организовать такое внесение удобрений. Но не расстраи­вайтесь - выход есть! Улучшить питание картофельного расте­ния на коллективной пашне можно и с помощью однократной ранней подкормки (см. раздел «Уход за посадками»).

Посадка

Сроки. Картофель, по своим биологическим особенностям, является культурой ранней посадки, сажать его следует как можно раньше. На агрономическом языке это называется по­садкой «в оптимально ранние» сроки. На большей части обра­батываемой территории Татарстана такой период наступает в конце апреля и первой половине мая. Более ранняя посадка позволяет лучше использовать име­ющиеся в почве запасы влаги, что очень важно для неполив­ных участков. Благодаря этому всходы бывают дружнее, и луч­ше развивается корневая система растений. Кроме того, кар­тофель всходит на несколько дней раньше, а, следовательно, удлиняется его вегетационный период, раньше и в большем количестве формируется урожай. Так, по наблюдениям при посадке 1 мая, всходы у сорта «Приекульский ранний» появи­лись 19 мая, а при посадке 20 мая, несмотря на общее потеп­ление погоды - 10-12 июня. Удлинить период вегетации кар­тофеля за счет осени мы не можем, поэтому сажать его необходимо как можно раньше. Всегда надо помнить, что на глубине заделки клубней уже достаточно температуры почвы в 6-8°С. Способствует ли ранняя посадка поражению клубней и бот­вы заморозками? Пока клубни находятся в почве, тем более в хорошо прогреваемой песчаной, они не повреждаются темпе­ратурами в приземном слое воздуха даже в -5-7°С. Такая защи­та семенного материала обеспечивается и фактическим отсут­ствием влаги в слое 0-5 см уже в 1-й декаде мая. А известно, что сухая почва промерзает значительно меньше, чем влажная. Что же касается всходов картофеля, то они появляются как раз тогда, когда угроза последних сильных весенних замороз­ков минует. По наблюдениям, если даже и заморозки повреждают всхо­ды, то происходит это в наших условиях не чаще, чем 1 раз в 10-15 лет, в зависимости от местности. Причем, первые стебли имеют высоту всего в 2-3 см. Через несколько дней после по­вреждения они появляются вновь на поверхности почвы за счет роста своей подземной белой части. Кроме того, сильно подмерзшие стебли могут замещаться новыми, растущими или из спящих почек пуповинной части клубня, или из боковых почек глазков вершинной части. Таким образом, картофель, обладая удивительной способ­ностью восстанавливать свои всходы, причем не только от за­морозков, но и от механических повреждений, дает нам воз­можность не остаться без урожая. Конечно, из-за потери тем­пов роста и развития в несколько дней продуктивность растения снижается. Но это снижение можно легко уменьшить за счет экстренного применения азотного удобрения. Достаточно раз­вести в 10 л воды 25-30 г аммиачной селитры и вечером, на закате солнца, полить подмерзшие всходы. В целом же, не имеет никакого смысла отказываться от более выгодных ранних сро­ков посадки картофеля из-за опасности повреждения всходов последними весенними заморозками. Слишком мала вероятность такого явления. Пророщенный семенной материал ввиду его лучшей готов­ности к быстрому появлению всходов, в принципе, можно сажать даже на 10-14 дней позже совершенно непрогретого или на 5-7 дней - провяленного. При этом растения взойдут прак­тически в одно и то же время. Но это явление не распространя­ется на богарную пашню, на которой при более поздней по­садке в слое почвы 0-20 см остается мало запасов продуктовной влаги. Поздно сажать картофель (после 25 мая) вынужде­ны многие крестьяне в селах, где огороды пашут одновремен­но на всех усадьбах и после окончания основных весенне-по­левых работ. Благодаря хорошо пророщенному семенному ма­териалу урожай получается иногда даже очень высокий, но по другим причинам. Утверждать, что пророщенный картофель следует сажать только в конце мая совершенно неправильно. Попробуйте посадить его, для сравнения, например, 15-20 мая и вы сами убедитесь в более высоких результатах. В связи с изложенным, можно признать практику поздней пахоты в сель­ских районах крайне ошибочной. Она приводит к недобору уро­жая «второго хлеба» на всех усадьбах до 20%.

 Внимание!

Оптимальные сроки посадки картофеля определяются конкретно для каждого участка исходя из уровня подготовки семенного материала и сроков последних заморозков. Всходы не должны ими повреждаться. Чем лучше пророщены семенные клубни, тем позже их можно сажать.

 Таким образом, картофель в условиях республики можно сажать, начиная с конца апреля в южных районах и с 1-15 мая - в северных.

Если вы хотите получать, например, в коммерческих це­лях, сверхранний урожай (к 20 июля), то для этого пророщен­ный семенной материал высаживается к 25-28 апреля. А всхо­ды на случай сильных заморозков в конце мая - начале июня предварительно утепляются различными способами - задым­лением участка, укрытием слоем перегноя, опилок, соломен­ными матами и другим материалом, в том числе нетканым укрывным (агрил, лутрасил и т.д.). Может помочь и обильный вечерний полив почвы, ведь при замерзании воды выделяется определенное тепло. Достаточно эффективно засыпание всхо­дов перед самым заморозком слоем земли в 3-4 см. Этот слой затем разравнивать необязательно.

Посадка картофеля на коллективной пашне должна быть как можно более ранней или сразу же после проведенной ее пахоты. Чем раньше вы сажаете его, тем больше шансов получить хороший урожай. Так, по наблюдениям, посадка в засуш­ливом 2002 году 10-15 мая обеспечила прибавку в 15-20%, по сравнению с посадкой 20-22 мая, естественно, при прочих рав­ных условиях (семенной материал, плодородие почвы, уход за растениями). Произошло это из-за того, что клубни успели «поймать» продуктивную влагу в слое почвы 10-15 см и друж­но взойти.

Способ и густота. Учитывая специфику почвенно-климатических условий нашего региона можно вьщелить 4 приемлемых способа посадки картофеля: гладкий квадратный, гладкий ря­довой, гребневой рядовой и грядовый (рис.10). Каковы же их достоинства и недостатки?

Гладкий квадратный. Клубни высаживаются по схеме квад­рата или почти квадрата - 50x40 см, 45x45 см, 50x45 см. После посадки поверхность почвы остается ровной и гладкой. Един­ственное преимущество данного метода - это то, что он явля­ется традиционным, и все к нему уже давно привыкли. На самом деле, при квадратном размещении кустов усложняется процесс их окучивания, так как приходится это делать с каж­дым растением отдельно. Также раздельно проводится и уборка урожая. Учитывая возросшие площади посадок картофеля в индивидуальном секторе, особенно на селе, квадратный спо­соб можно считать сегодня трудоемким и потому невыгодным.

Гладкий рядовой. Заимствован из производственных поса­док, где уже давно применяется размещение картофеля ряда­ми для облегчения механизации ухода за растениями и уборки. Клубни сажают ряд за рядом через 60-70 см и в ряду - через 25-40 см. Наиболее приемлемые схемы для продовольственного картофеля следующие: 60x30 см, 60x35 см, 70x2.5 см, 70x30 см. При выращивании семенного картофеля, например, при размно­жении какого-то сорта, применяется более загущенная посадка по схеме 60x25 см. Рядовой способ значительно облегчает про­цесс окучивания картофеля, так как эта работа здесь прово­дится рядами - сначала с одной стороны, затем - с другой. Не нужно крутиться волчком возле каждого куста! Легче и уби­рать, ведь кусты в рядах расположены близко друг к другу. На сегодня и в ближайшем будущем, бесспорно, это самый низ­козатратный способ выращивания картофеля на участках.

Гребневой рядовой. Обеспечивает посадку клубней точно по таким же схемам, как гладкий рядовой. Но при нем обязательно формируются гребни высотой 16-18 см, шириной у основания - 40-45 см. Очень прогрессивный способ, обеспечивающий, по дан­ным кафедры плодоовощеводства КГСХА, прибавку в урожае до 20% и снижающий затраты труда за счет упрощения окучива­ния (вместо него картофель слегка подокучивают). Облегчается и уборка урожая, который наполовину формируется в рыхлом гребне и, в целом, ближе к исходной поверхности почвы, то есть к поверхности, которая была до посадки.

Основная проблема по применению данного способа - труд­ности с формированием гребней. Хотя их можно сделать и мо­тыгами, но это не выход из положения. Также малопригоден сегодня, хотя и реален в сельской местности, метод наших дедов и прадедов - посадка в гребни под конный плуг. Наши изобретательные крестьяне давно уже смастерили ручные окуч­ники из орудий пропашного культиватора. Сажают 2 человека, один из которых тянет окучник, другой придавливает его к земле. Конечно, это физически довольно тяжело, но зато очень быстро. Этим же орудием картофель затем и окучивается, при­чем легко, без особых усилий.

 

  

 

Рис. 3. Способы посадки картофеля.

При выращивании картофеля на коллективной пашне греб­невой способ посадки применить даже проще, чем на отдельных участках. Для этого необходимо договориться с сельхоз­предприятием, сдающим вашей организации участок в аренду, о нарезке гребней любым пропашным культиватором сразу же после вспашки поля. Согласно требованиям зональной тех­нологии, гребни располагаются через 70 см и имеют высоту до 20 см и ширину у основания - 55-60 см. Остается только сразу же посадить картофель через 25 см в рядке. Для этого клубни раскладываются на вершину гребня и придавливаются пяткой ноги с такой силой, чтобы клубень оказался на глубине 12-14 см от вершины. После чего желательно поправить гребни обычной мотыгой. Таким образом, при посадке не требуется штыковая лопата и, соответственно, не нужно тратить физические уси­лия на копку лунок. Весь участок в 5-6 соток может посадить даже 1 человек! Хотя вдвоем это сделать легче и быстрее.

Грядовый рядовой. Клубни высаживают на гряды шириной 120-160 см и высотой до 20 см и более, в 2 ряда. Схемы посад­ки: 60x30 см, 60x35 см, 70x25 см, 70x30 см. Обязательно от краев гряды до рядков оставляют по 15-20 см, а расстояние между соседними грядами составляет 70 см. Этот способ очень хорош на тех участках, которые представлены тяжелыми гли­нистыми почвами и подвергаются частому затоплению, а так­же имеют близко расположенные грунтовые воды. Таким обра­зом, достигается защита картофельного растения от избыточ­ного увлажнения почвы и лучшее ее прогревание.

Выбор способа посадки картофеля зависит от многих фак­торов: от почвенно-климатических условий участка, от уровня механизации возделывания культуры на участке, даже от со­става семьи и здоровья ее членов. Но все же главное - это наше желание применить самый эффективный способ для уро­жая картофеля и самый низкозатратный для семьи.

 Внимание!

Оптимальная площадь питания на 1 растение для продовольственного картофеля составляет 1800-2200 см², для семенного - 1400-1600 см².

 Глубина. При выращивании картофеля на неполивных учас­тках имеет очень важное значение, учитывая традиционно низкое содержание продуктивной влаги в наших почвах весной, перед посадкой. При слишком мелкой посадке на 5-8 см (слой почвы над клубнем) семенной клубень оказывается в сухом слое. В результате, корни на нем не образуются, и рост стеблей происходит за счет запасов влаги и питательных элементов самого клубня. А этих запасов до выпадения первых существен­ных осадков в 5 и более .миллиметров почти ежегодно недоста­точно, особенно на южных склонах. Растение как бы замирает в своем развитии и ждет дождей. И если клубень окажется мелким (30-40 г), он может полностью высохнуть, сморщиться и потерять свою всхожесть.

Глубокая посадка (на 15 см и более) способствует задержке всходов, уменьшению полезного объема почвы для питания растений (корни вверх не растут) и более глубокому залега­нию клубневого гнезда. Особенно она нежелательна на тяже­лых по механическому составу почвах.

Изложенное позволяет заключить, что глубина заделки се­менных клубней должна быть оптимальной и составлять 10-14 см на песчаных и супесчаных почвах и 8-10 см - на глинистых. При этом она зависит от влажности почвы и размера клубня, так, в условиях поливного участка нет необходимости заделы­вать его поглубже, даже при мелком размере в         30-40 г.

 Внимание!

Чем влажнее почва на момент посадки, тем на меньшую глубину можно посадить клубень. Более мелкие клубни в засушливых условиях лучше посадить глубже, так как они содержат в себе меньше запасов влаги.

 Технология посадки может быть различной и зависит от многих факторов, в том числе и от способа посадки. Традици­онно мы сажаем картофель с помощью остроконечной штыко­вой лопаты. От этого орудия отказываться пока еще рано, глав­ное, особенно на неполивных песчаных участках, копать по­чву «на полный штык». Это позволит более глубоко заделать семенные клубни.

При посадке картофеля с удобрениями «полный штык» также обязателен. Сначала в лунку кладется смесь из 2-3-х горстей перегноя или компоста и горсти золы, затем размещается клу­бень, а сверху его насыпается обычная почва. Идеальный ва­риант, когда перед засыпанием лунки почвой в нее заливается как минимум 1 л воды. Такой порядок посадки обеспечивает и оптимальную глубину заделки клубня, и хорошее обеспечение его доступными элементами питания и влагой. Если применя­ются только зола или только минеральные удобрения, то их также необходимо разместить под клубень, но в смеси с не­большим количеством почвы. И глубина заделки будет нор­мальная, и первые корешки клубня не получат ожога от азотно­го удобрения.

Традиционную технологию посадки наиболее мыслящие картофелеводы-любители постоянно пытаются усовершенство­вать. Так, мне доводилось видеть гладкую посадку без лопаты. Сначала клубни раскладывают рядами на хорошо пропахан­ную землю по определенной схеме. Затем их придавливают пят­кой сапога на глубину около 10 см и заравнивают поверхность участка граблями. Со всей этой работой успешно справляется один человек.

Упомянутый выше изобретатель Н.П.Чебунин предлагает использовать для посадки специальную дощечку - маркер, закрепленную на ноге как лыжа. Идешь по вспаханному участ­ку и делаешь на определенном расстоянии лунки. Затем в них поочередно кладется клубень, и они заделываются мотыгой. По его мнению, получается легко и быстро, и что также нема­ловажно, красиво, так как формируются ровные рядки.

 

 

Руководитель

службы информационно - консультационного

обслуживания  АПК РТ, к.с.х.н.                                                                                                                    М.Д. Исаев

Подготовил к размещению консультант А.Н.Гаврин

  

Когда сажать картошку на юге россии


Когда сажать картофель на Юге России

Начинающие овощеводы задаются вопросом — Когда сажать картофель в открытый грунт? Этот вопрос очень серьёзный. В этой статье мы постараемся развёрнуто на него ответить. Расскажем, как правильно выбрать период для посадки.

В России картофель называют вторым хлебом. Сегодня уже просто невозможно представить тех времён, когда ещё давным-давно на Руси не знали что такое картошка. Практически все дачники выращивают на своих участках картофель, а владельцы приусадебных хозяйств, большую часть своего огорода засевают именно этим овощем.

Картофель в России является одним из самых востребованных и популярных продуктов питания. Из картошки можно приготовить неограниченное число различных блюд. Поэтому нет ничего удивительного в том, что этот овощ выращивают практически на всей территории России.

В нашей стране существует определённый культ выращивания картофеля. Вся страна весной в майские праздники стремится вспахать огороды и посадить картошку.

Когда сажать картошку? Как правильно выбрать период для посева семян? Это очень серьёзные вопросы, которые требуют правильного подхода.

Когда сажать картофель на Юге России

Самым первым высаживают ранний картофель, вызревающий за 55–60 дней. Делают это не ранее, чем почва на глубине 7–8 см прогреется до 8ºС. Определить, пришло ли время, помогут народные приметы — начинает цвести черёмуха, распускаются почки на берёзах (листья достигают примерно размеров копеечной монеты), появляются одуванчики.

Ещё один способ проверки — взять комок земли с глубины 10–12 см и бросить его на землю. Если он только деформируется, грунт пока мёрзлый. А когда он распадается на несколько фрагментов — почва готова к посадке. Если же он рассыпается на мелкие крошки, субстрат уже пересыхает, сажать нужно немедленно. Грунт оттаивает быстрее, если ранней весной очистить грядку от снега, присыпать перегноем или торфяной крошкой и затянуть чёрным полиэтиленом.

Среднеранние сорта высаживают в первых числах мая. Урожай можно собирать через 65–80 дней. Но у садоводов они, как правило, не слишком популярны. Такой картофель практически не хранится, для него характерна низкая крахмалистость и отсутствие явно выраженного вкуса.

Среднеспелые сорта (срок созревания 80–85 дней) высаживают в последней декаде мая. Садоводы ценят их за высокую урожайность и хорошую засухоустойчивость.

Видео: Сроки посадки картофеля. Когда сажать картофель.

Видео: КОГДА ЛУЧШЕ САЖАТЬ КАРТОШКУ

Крайний срок для высадки среднепоздних сортов (95–110 дней) – середина июня. Иначе в условиях умеренного климата урожая можно вообще не дождаться до первых заморозков. Поздний картофель высаживают примерно в то же время. Его несомненные преимущества — лёжкость, транспортабельность и очень хороший иммунитет.

Предпосадочная подготовка
  • озеленение;
  • калибровку;
  • проращивание;
  • обеззараживание;
  • стимуляцию роста.
    Нельзя сказать, что все они являются строго обязательными, но каждый из них способен дать прибавку урожая в 5-15%.

Озеленение клубней картофеля

Подготовку клубней к посадке нужно начинать с осени, практически сразу после уборки урожая. При сортировке картофеля отбирают предназначенные для будущей посадки семена, выбраковывая деформированные и поврежденные клубни.

Затем отобранные семенные клубни размещают в один слой под навесом или кроной дерева, и выдерживают там 10-15 дней, регулярно, раз в 3-4 дня, переворачивая их. Размещать клубни под прямыми солнечными лучами не стоит: жаркое солнышко может навредить им, а для озеленения вполне хватит и рассеянного дневного света.

Под его воздействием, клубни меняют свой окрас, становятся матово-зелеными. Виновником этих изменений является соланин — яд, в больших дозах опасный даже для человека. Понятно, что позеленевшие клубни не себе в пищу, ни на корм животным пускать нельзя, но зато эта процедура уничтожит большинство находящихся на кожуре вредоносных грибков и бактерий. Да и мелким грызунам позеленевшие клубни не по вкусу.

Эта процедура, к которой многие огородники относятся пренебрежительно, позволяет не только высадить здоровый семенной материал.

Давно замечено, что при посадке озелененными клубнями всходы появляются раньше, выходят из земли дружнее, что способствует прибавке урожая. Поэтому, если озеленение не было проведено осенью, лучше позаботиться и выбрать такой способ проращивания картошки, при котором она одновременно могла бы и озелениться.

Калибровка клубней

Тоже важный этап, позволяющий получить равномерные посадки картофеля. На семена обычно оставляют клубни массой от 40 до 80 гр. Понятно, что у 80 гр клубня проростков будет больше, чем у 40 гр.

Если высадить их вперемежку, то на одних участках огорода ростков будет больше, чем на других. Чтобы этого избежать, клубни калибруют по их величине. Обычно их разделяют на два вида: крупные (массой от 60 до 80 гр), и мелкие (массой от 40 до 60 гр.) Я для большей равномерности делю их на 3 вида: маленькие (40-55 гр), средние (55-70 гр) и крупные (70-80 гр).

Калибровку можно проводить как осенью, перед закладкой клубней на хранение, так и весной. Мне сподручнее делать это весной — работы на огороде почти нет, к тому же за зиму на некоторых клубнях проявляется не замеченная осенью гниль, и ее весной хорошо заметно.

Проращивание клубней

Видео: Когда сажать картофель? Не пропустите подходящий момент!

Видео: Посадка картофеля летом / Зачем и как сажать картошку летом / Скачай бесплатно руководство и сажай!

Проращивание уже многие годы считается самым эффективным способом подготовки клубней картофеля к посадке. Оно позволяет не только значительно ускорить появление всходов картофеля, но и улучшить их силу роста. В результате можно получить более ранний и щедрый урожай.

Существует два способа проращивания:

  • сухое;
  • влажное.

Сухое проращивание является более привычным для нас, но и более длительным по времени. В зависимости от температуры в помещении оно может длиться от 20 до 40 дней. Проращивать таким способом клубни можно как на поддонах, разложив их в один ряд, так и в небольших сетках или прозрачных полиэтиленовых пакетах.

Главное условие успешного проращивание клубней — соблюдение температурного режима. В первые 10 дней после закладывание картофеля на проращивание температура в помещении должна выдерживаться в 18-20°, затем до окончания процедуры проращивания ее нужно поддерживать в диапазоне от 10 до 14°.

Также, при сухом проращивании желательно обеспечить в помещении достаточное количество света, особенно если предварительно осенью не было выполнено озеленение клубней. В этом случае этот этап предпосадочной подготовки будет выполнен автоматически.

При проращивании в поддонах (в небольших ящиках или прямо на полу) клубни выкладывают в один ряд, периодически раз в 3-4 дня переворачивая их, чтобы они равномерно прогревались и зеленели. При использовании для проращивания сеток клубни укладывают в них по 10-15 шт, и подвешивают на стену так, чтобы не них не попадали прямые солнечные лучи. Периодически сетки поворачивают, чтобы картошка освещалась равномерно.

Так же поступают и при проращивании клубней в полиэтиленовых пакетах. Такой способ позволяет ускорить проращивание на 1,5-2 недели. Но есть в этом способе и своя особенность — в полиэтиленовых пакетиках обязательно нужно проделать 5-6 небольших отверстий для доступа кислорода.

При влажном проращивании клубни помещают в субстрат из опилок, торфа или перегноя, поддерживая его все время во влажном состоянии. Проращивают клубни влажным способом в темном помещении, при температуре в 12-15°.

Преимущество влажного способа в том, что клубни, находясь во влажной среде, полностью сохраняют жидкость и полезные для будущих ростков вещества. По окончании влажного проращивания клубни формируют не только ростки, но и многочисленные разветвленные корешки, поэтому высаженные клубни быстрее укореняются и начинают рост.

Если нужно одновременно и озеленить клубни, и обзавестись развитой корневой системой, объединяют сухой и влажный способы. Сначала клубни 20-25 дней проращивают сухим способом, зеленя их, а затем на полторы недели посещают во влажный субстрат, укореняя появившиеся на клубнях ростки.

Порядок посадки

Проращивание клубней и подготовка почвы
Для выращивания картофеля следует проращивать клубни 2 недели, удаляя при этом белые ростки. Раскладывать материал на посадку нужно тонким слоем на полу в светлом месте. Готовность можно определить по наличию на картофеле зеленых ростков, но без дополнительных пятнышек.

Видео: Сажаем КАРТОФЕЛЬ правильно

Видео: ТОЛЬКО ПРИ ТАКОЙ ПОСАДКЕ КАРТОФЕЛЯ БУДЕТ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ! СУПЕР СПОСОБ

Если говорить о подробной подготовке почвы, то стоит начать с ее удобрения еще перед наступлением зимы. Когда пришло время посадки, следует обеспечить необходимую влажность и рыхление почвы. Перекопку стоит заменить штыкованием с использованием вил. Это позволяет земле обогащаться кислородом.

Особенности выращивания на даче

Если вы имеете свою дачу, то при выращивании картофеля сначала выбираете его сорт.

Ведь кто-то предпочитает корнеплод с желтой рассыпчатой мякотью, а кто-то – с белой. После этого нужно определиться с методом выращивания, которых сейчас существует большое множество. Но не стоит забывать и об удобрении почвы.

Окучивание

Окучивание помогает защитить корнеплод от заморозков
Окучивание картофеля следует проводить после того, как растение поднимается на 10 см над землей. Это позволит при помощи подсыпки обеспечить корнеплоду защиту от заморозков. А после того, как картофель вырастет до 40 см, нужно полноценно окучить грядки, хорошо засыпая землей междурядья.

Очень часто в смесь подсыпки могут добавляться листья, ветки или сено – органические материалы. Это позволит дольше удерживать влагу в земле, а также не давать сорнякам прорастать долгое время.

Полив и уход

После того, как картофель начал цвести, главным условием для хорошего урожая является качественный полив.
Он должен быть 2-3 раза, если лето очень жаркое, а если наоборот, то достаточно и 1 раза. Но сорняки нужно удалять намного чаще, а также следить за колорадскими жуками.

Полив картофеля

Поливать картофель надо в зависимости от погоды, региона и состояния земли. Так, на юге и востоке Украины без поливов его вырастить очень сложно, а в центральных и северных областях, если дожди идут часто, о поливах иногда можно надолго забыть – до самого цветения, когда воды картошке требуется больше, чем в другое время. За весь сезон можно ограничиться всего тремя поливами: первый раз – после появления всходов, второй раз – когда появятся первые бутоны, и третий раз – после цветения. В среднем же картофель везде надо поливать редко (раз в 7-10 дней), но большим количеством воды – так, чтобы земля промокла не меньше чем на полметра.

Если влаги картофелю все-таки будет не хватать, ботва сама подскажет, что пора полить: она теряет упругость и начинает подвядать. Поскольку самое главное у картофеля – клубни – спрятано в земле, небольшое увядание листьев вреда урожаю не принесет, главное, чтобы, заметив это, вы успели все вовремя исправить. В этом случае полить картошку надо так, чтобы почва хорошо промокла на глубину всего плодородного слоя, то есть приблизительно на 40-50 см (для этого требуется около 50 л воды на 1 м2). Лучше всего поливать по бороздам, потому что при любимом многими другими овощами дождевании картофель чаще, чем обычно, заболевает грибными болезнями.

Если в вашей местности лето жаркое, ни в коем случае не поливайте картофель днем, иначе клубни «испекутся». С поливом лучше всего подождать до утра, потому что порой даже вечером температура остается для него слишком высокой, да и вода, если она из бака, нагрета сильнее, чем нужно для полива.

Подкормка картофеля

Первый раз картофель надо подкормить приблизительно через месяц после его посадки: в более южных областях – в мае, в более северных – в июне. На 1 м2 необходимо в среднем 10 г мочевины, 20 г супер фосфата и 10 г сульфата или хлорида калия, которые растворяют в поливной воде, но, если у вас организован полив по борозде, их можно просто рассыпать сухими по междурядьям в отдельную бороздку, сделанную на расстоянии не меньше 12 см от рядка. Неплохо отзывается картофель и на птичий помет – его на 1 м2 берут около 200 г. Если ботва у картофеля росла очень быстро или просто слишком пышная, значит, азота и так в избытке, поэтому азотные удобрения (мочевину, аммиачную селитру и др.) давать не надо. Второй раз картофель подкармливают, когда появляются бутоны, а третий – после отцветания.

Кроме этих основных подкормок желательно хотя бы пару раз провести и добавочные, внекорневые подкормки, опрыскав ботву 2%-м раствором смеси суперфосфата, калийного удобрения и бордосской жидкости – они не только подкормят картофель, но и послужат ему защитой от болезней и вредителей.

Надо не забывать время от времени уничтожать сорняки – и отдельно, и совмещая с рыхлением или окучиванием (там, где оно проводится). Против некоторых особо вредных, вроде пырея, осота и щетинника, на больших площадях (там, где вручную выдирать все сорняки сложно) можно применять и гербициды (такие, как «Пантера», «Тарга», «Фюзилад» и другие, разрешенные специально для картофеля), но лучше все-таки обойтись без них.

Сорта картофеля

Характеризуется умеренным климатом, с повышенной влажностью. Теплое время — с конца мая до середины сентября. Лучшие сорта картофеля для средней полосы:

  • ранние — «Беллароза», «Импала»;
  • средние — «Розара», «Сантэ», «Славянка»;
  • поздние — «Пикассо», «Невский», «Журавинка».

Для южных районов

Характерно жаркое лето и недостаток влаги. Сверхранние сорта «Удача», «Импала», «Алена», «Жуковский» дают урожай до наступления жары. Их выращивают дважды за сезон.

При достаточном поливе выращивают поздние сорта: «Невский», «Темп», «Пикассо», «Никулинский».

Сорта картофеля по назначению

Для жарки
Подходит картофель с небольшим содержанием крахмала 14–17%: «Импала», «Алена», «Сантэ», «Удача», «Рябинушка».

Для пюре
Выбирают картофель с крахмалом от 17 до 25%: «Гала», «Сказка», «Невский», «Зарево», «Верба», «Атлант», «Адретта».

Для длительного хранения
Раннеспелый урожай возможно хранить до середины осени, затем клубни прорастают и вянут.

Для хранения лучше использовать средний и поздний картофель. Он имеет толстую кожицу, устойчив к грибковым болезням, не гниет при хранении. Хранится без значительной потери массы «Невский», «Сантэ», «Минерва», «Славянка», «Гатчинский» «Адретта».

Видео

Видео

Повторная посадка молодого картофеля в июле.Тонкости посадки.Сорта картофеля

Как в Германии выращивают картофель

Когда и как правильно сажать картофель

Когда сажать картошку? (Садовод Андрей Туманов)

Глубина посадки картофеля

ОНА знает когда сажать картошку

Летняя посадка картофеля // Как получить два урожая (укр.)

Такого урожая вы еще не видели. Как растет картошка на юге.

Технология выращивания картофеля на поливе. Подкормки, защита. Опыт КФХ Юзефова

Когда и как сажать картофель

Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.

Ваш следующий шаг - определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Так как картофелю нужно две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, - это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.

Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90 градусов. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.

Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, сколько если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Семья Герритсенов консультирует садоводов по всему континенту с 1976 года.

Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?

A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом Стаут в честь известного в старые времена садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод «Стаут» на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и необработанной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель - тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает от того, что почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.

На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды при любом методе выращивания картофеля, включая метод Рут.

Что касается укладки семян на землю, неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, потому что это больше соответствует проверенным методам. традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.

Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, обладает высокой устойчивостью к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)

* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.

.

Информационный центр для дома и сада

Картофель с красной кожицей можно выращивать как ранний урожай молодого картофеля и как поздний урожай для хранения.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Картофель - очень простая и интересная культура для выращивания в домашнем саду. Картофель с белой и красной кожицей можно выращивать как ранний урожай для молодого картофеля и как поздний урожай для хранения. Выберите раннеспелый сорт и сорт со средним и поздним сроком созревания, если требуется ранний и поздний урожай.

Посадка

Закупайте для посадки только сертифицированные семенные клубни, чтобы уменьшить проблемы с болезнями. Как правило, экономить собственный семенной картофель не стоит, поскольку в следующем году часто появляются вирусы и болезни. Семенной картофель должен быть твердым и не проросшим. Используйте семена с хотя бы одним здоровым глазком и размером примерно от 1 до 2 дюймов. Кусочки семян следует разрезать за 3-5 дней до посадки, чтобы срезанные поверхности зажили.

Семена следует срезать за 3-5 дней до посадки, чтобы срезанные поверхности зажили.
Барбара Х. Смит, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Сажайте картофель поздней зимой (см. Схему посадки). Растения устойчивы к легким морозам, но сильные морозы и заморозки могут замедлить рост. Картофель предпочитает прохладную весну и влажность на протяжении всего вегетационного периода.

Сажайте картофель в борозды срезанной стороной вниз от 3 до 5 дюймов. Барбара Х. Смит, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Сажайте картофель в борозды срезанной стороной вниз от 3 до 5 дюймов.Более поздние культуры следует сажать на глубину от 5 до 6 дюймов. Расстояние между семенами составляет 8-10 дюймов. При посадке натягивайте гребень почвы над каждым рядом. Двенадцать фунтов семенного картофеля позволят засеять 100 футов ряда.

Другой способ выращивания картофеля - надземная мульча. Поместите части семян поверх почвы или на 1 дюйм ниже уровня почвы и накройте 12-18-дюймовым слоем соломы или сосновой хвои. В мульче сформируются клубни. Этот метод значительно упрощает сбор урожая. Отодвиньте солому в сторону, чтобы собрать ранний картофель.Замените солому, чтобы растения могли производить больше картофеля, пока не умрут лозы.

Сроки посадки

Площадь Пружина Осень
Пьемонт 15–30 марта 1-15 июля *
Центральный 20 февраля - 10 марта 15 - 30 июля *
Прибрежный 1–15 февраля 15 - 30 июля *
* Семенной картофель для июльской посадки и осеннего урожая, возможно, придется заказывать по почте (обычно не продается в местных магазинах садовых товаров.)

Садоводческие районы Южной Каролины

Пьемонт: округа Аббевиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центральный: Округа Айкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренс, Кершоу, Ли, Лексингтон, Мэрион, Мальборо, Оранджбург, Ричленд и Самтер.

Прибрежные: округа Бофорт, Беркли, Чарльстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Удобрение

Тест почвы - всегда лучший метод определения потребности культуры в удобрениях. Информация об испытаниях почвы доступна в HGIC 1652, Soil Testing .

Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы от 5,8 до 6,5 и оптимальный уровень плодородия. В садах, где картофельная парша является проблемой, поддерживать pH почвы в пределах 5.0 и 5.3 могут значительно снизить уровень заболеваемости восприимчивых сортов. Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель - тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда).

Полив

Вода имеет решающее значение при формировании цветов, и ее следует добавлять, если почва в это время очень сухая. Мульчирование помогает сберечь воду, уменьшить количество сорняков и снизить температуру почвы. Картофель будет расти дольше, когда температура почвы останется низкой, что приведет к большему урожаю.

Культурные обычаи

Периодически грабли поверхность, чтобы убить семена сорняков, которые прорастут до появления всходов картофеля. Дальнейшая культивация должна быть неглубокой и достаточно далеко от рядков, чтобы убедиться, что корни не повреждены.

Незадолго до того, как ботва станет слишком большой, чтобы ее можно было выращивать, выполняется завершающая обработка, иногда называемая «откладывание» или «окучивание». «Укладка» - это засыпание картофеля землей, чтобы предотвратить попадание картофеля на солнце; воздействие может вызвать позеленение или ожог. Зеленые части картофеля ядовиты, горькие на вкус и содержат алкалоиды. Перед использованием срежьте и выбросьте зеленые участки.

Выпуск нового семенного картофеля - интересное событие.Основное преимущество выращивания картофеля из семян - это снижение вероятности заболевания. Однако для домашнего сада выращивание из кусочков семян обычно занимает меньше времени и дает лучшие урожаи. Со временем настоящий семенной картофель можно будет выращивать для получения более высоких урожаев, но в настоящее время основной картофель хорошего качества дает лучший урожай.

Сбор урожая и хранение

Картофель в среднем составляет от 100 до 120 дней до созревания. Собирайте картофель после того, как большая часть виноградных лоз погибнет, для выкапывания пригодится лопата.Во время сбора урожая обращайтесь как можно осторожнее. Избегайте снимать кожуру с клубней при выкапывании и избегать длительного воздействия света. Оставьте клубни на солнце ровно столько, чтобы почва высохла и опала (обычно около одного-двух часов).

Картофель для использования в начале лета («молодой картофель») можно выкопать до того, как лозы погибнут. Выкопайте ранний картофель, когда клубни станут достаточно большими, чтобы их можно было есть.

Урожай картофеля для хранения примерно через две недели после отмирания лоз в середине лета. Осенний сбор урожая должен быть завершен до наступления заморозков, чтобы обеспечить наилучшее качество.

Урожай картофеля для хранения примерно через две недели после отмирания лоз в середине лета.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Поздний картофель лучше всего подходит для зимнего хранения. Картофель можно хранить в умеренно прохладных (от 40 до 50 ºF) и влажных (относительная влажность 90%) условиях в течение шести-восьми месяцев. Прорастание становится проблемой при хранении при более высоких температурах.

Проблемы

Зеленая кожа (воздействие солнца), пустое сердце (чередование влажных и сухих условий) и увядание черного ореха (расположенное слишком близко к дереву черного грецкого ореха) - это культурные проблемы, которые могут возникнуть.Проблемы с насекомыми включают колорадского жука, проволочника, блох и цикадок. Болезни включают фитофтороз, фитофтороз, паршу, коричневую гниль, мягкую гниль и корневые нематоды. См. HGIC 2214, Irish & Sweet Potato Diseases ; HGIC 2215, Насекомые-вредители сладкого и ирландского картофеля ; и HGIC 2216, Нематоды с корневыми узелками в огороде .

Сорта

  • Ирландский сапожник
  • Красный Понтиак
  • Kennebec (этот сорт хорошо зарекомендовал себя в Пьемонте)
  • Юкон Голд

См. Приведенные выше информационные бюллетени HGIC по сортам, устойчивым к болезням и насекомым-вредителям.Если не удается найти необходимые сорта, многие хорошие компании по доставке по почте продают сертифицированный семенной картофель. Некоторые из них перечислены ниже:

Irish Eyes Garden Seeds
Штат Вашингтон
(509) 933-7150
www.irisheyesgardenseeds.com

Johnny’s Selected Seed
955 Benton Ave.
Winslow, ME 04901
http://www.johnnyseeds.com

Park Seed Company
1 Parkton Ave.
Greenwood, SC 29647
(800) 213-0076
www.parkseed.com

Запасы фермы Мирной долины
P.O. Box 2209
Grass Valley, CA 95945
(888)784-1722
http://www.groworganic.com

Seed Savers Exchange
3076 North Winn Rd.
Decorah, IA 52101
(563)382-5990
http://www.seedsavers.org

Территориальная семенная компания
P.O. Box 158
Cottage Grove, OR 97424
(541)942-9547
http://www.territorial-seed.com

Vermont Bean Seed Company
334 W. Stroud St.
Randolph, WI 53956
(800) 349-1071
http: // vermontbean.com

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

.

Чтение по английскому на среднем уровне - Картофель

Картофель впервые начали выращивать в пищу в Южной Америке тысячи лет назад. Люди нашли способ сохранить их, оставив на ночь на холоде, а на следующий день согревая на солнце. Днем картофель давили, давя на него топтаться. После этого в течение пяти дней была приготовлена ​​картофельная мякоть, которую можно было хранить до десяти лет в случае неурожая.

В 1532 году испанские торговцы, которые искали золото, привезли картофель из Южной Америки и использовали его на борту кораблей в качестве еды.Это было незадолго до того, как фермеры в Испании начали выращивать их, когда зерновые культуры и картофель распространились по остальной Европе. Однако к ним относились с подозрением, и многие люди думали, что они не подходят для еды людьми, отчасти из-за их странной формы. В некоторых местах их выращивали просто в пищу животным.

Существуют разные мнения о том, как картофель попал в Британию в конце 1500-х годов. Согласно одной из версий, испанские рыбаки ели картошку во время рыбалки в Северном море.По пути домой они приземлялись в Ирландии, чтобы посолить пойманную рыбу, чтобы она не гнила. Считается, что моряки передали часть своего картофеля фермерам, которые выращивали его на богатой ирландской земле.

Другая точка зрения состоит в том, что сэр Уолтер Рэли, британский исследователь, который много раз бывал в Америке, принес картофель на свою ирландскую ферму и посадил его там. Говорят, что он подарил растение картофеля королеве Англии Елизавете I, и в честь празднования был устроен королевский пир, чтобы съесть картофель.Легенда гласит, что повара выбросили картофель и вместо этого подали вареные стебли и листья (которые ядовиты). Из-за этого все очень заболели, и картофель был исключен из королевского меню.

Картофель сегодня очень популярен и, несмотря на то, что некоторые думают, полезен и для вас. Запеченный картофель содержит удивительно большое количество витамина С и больше клетчатки, чем два ломтика цельнозернового хлеба. Картофель также содержит углеводы и другие важные питательные вещества, такие как витамин B6.В них тоже мало жира, если вы не жарите их и не добавляете много масла!

Картофель легко выращивать. Это делает их идеальной культурой для фермеров в развивающихся странах, которые могут выращивать питательные продукты на бедных почвах. Есть много разных сортов на выбор, и они обычно дают хороший урожай.

.

Русская кухня

© shutterstock.com

Россия - многонациональная страна, где можно отведать самые разные, иногда очень экзотические блюда многих национальностей - от татарского чак-чака (десерт из теста с медом) до якутской строганины (свежемороженая рыба или мясо). Однако традиционную русскую кухню вы найдете в любом уголке страны. Вот 12 блюд, которые обязательно нужно попробовать в России.

Щи (Щи)

© shutterstock.com

Щи - это щи, датируемые XI веком. В список ингредиентов входит мясо, приправы и заправка из квашеного рассола. Однако состав компонентов может варьироваться в зависимости от типа варки (нежирная, рыбная, зеленая) и кулинарного искусства шеф-повара - многие россияне готовят этот суп по собственным рецептам. Едят щи с ржаным хлебом, заправляют сметаной или специями.

Пельмени (Пельмени)

© shutterstock.com

Пельмени - самое известное за рубежом русское блюдо.Он появился на Урале в начале 14 века. Само название «пельмени» происходит от аналогичного слова в финно-угорских языках, что в буквальном переводе означает «хлебное ухо». В классических пельменях используются фарш из говядины, баранины и свинины, завернутый в неферментированное тесто из пшеницы, яиц и воды. Готовые пельмени варят в кипящей подсоленной воде. Их подают с маслом, горчицей, майонезом или другими заправками. Традиция лепки пельменей для всей семьи насчитывает многие поколения.Чем больше семья, тем больше создается объем. Часть приготовленных пельменей тут же варится, остальное замораживается.

Каша

© shutterstock.com

Каша, как и суп, является неотъемлемой частью русской кухни. Даже в детстве русские всегда едят на завтрак кашу, полезную и питательную. Скорее всего, вам предложат манную кашу, перловку, овсяную, гречневую и несколько десятков сортов каши на завтрак в отеле, в кафе, студенческой столовой или в гостях у друзей.Подается горячим, обильно сдобренным маслом. В России говорят, что кашу сливочным маслом не испортишь, а значит, вреда она не принесет, даже в большом количестве.

Русские Пироги

© shutterstock.com

В русской кухне пироги имеют такое же значение, как и пицца в Италии. Русские пироги в основном готовят из несладкого теста с различными начинками, от мяса и рыбы до фруктов и творога. Чизкейк, кулибиак, пирожки, лепешки, шанги, калитки, курники: это далеко не полный перечень разновидностей этого блюда.Если вы делаете домашние пироги, считайте, что вам повезло. Однако во многих заведениях общепита они ничем не уступают самодельным образцам.

Блины

© shutterstock.com

Блины - старейшее блюдо русской кухни, появившееся еще в 11 веке. Рецепт одного из самых известных русских блюд прост: молоко, яйца, соль, но процесс приготовления требует навыков, которыми обладает далеко не каждая хозяйка. На сковороду с раскаленным маслом наливают тесто, а задача повара - испечь румяный плоский блин без комочков и не дать ему слишком быстро подгореть.Чем тоньше блины, тем выше уровень мастерства повара. Русские говорят, что первый блин всегда комковат, а это значит, что любое начинание обычно начинается с провала.

Блины обычно подают горячими со сметаной, маслом, медом или мясом, в них складывают рыбу, овощи, сладкие, фруктовые и другие начинки. Блины с икрой - особенно гламурное блюдо.

Оливье (Русский салат)

© shutterstock.com

Подобно тому, как американцам трудно представить День Благодарения без традиционной индейки, а итальянцам - рождественский стол без чечевицы и зампонь, так и новогодний стол во многих русских семьях немыслим без «оливье», известного за рубежом как «русский салат».Названный в честь своего создателя - французского шеф-повара Люсьена Оливье, работавшего в Москве в 19 веке, он получил широкую популярность в советское время. Его особая популярность во многом объясняется простотой приготовления и доступностью всех ингредиентов. Классический советский «Оливье» включал вареный картофель и морковь, колбасу, яйца вкрутую, соленые огурцы, зеленый горошек и укроп. Все это было нарезано небольшими кубиками и заправлено майонезом.

Винегрет

© shutterstock.com

Этот салат появился в русской кухне еще в 19 веке. Он сделан из вареной свеклы, картофеля, фасоли, моркови, солений и лука. Все это заправлено подсолнечным маслом. По виду он похож на сухой борщ.

Соленые огурцы

© shutterstock.com

Любой стол в России редко обходится без соленых огурцов. Домашние маринованные огурцы, помидоры, капуста и грибы часто являются предметом гордости хозяев. Традиционный русский дижестив, водка, обычно сопровождается хрустящими солеными огурцами, ароматными укропом и хреном.

Консервы

© Лариса Пашкова

Варенье - это разновидность домашнего десерта. Это как конфитюр или варенье, только жидкое и с целыми ягодами или кусочками фруктов. Варенье часто делают из фруктов и ягод, выращенных на собственном приусадебном участке или собранных в лесу. Консистенция, вкус и рецепт во многом зависят от навыков и предпочтений хозяйки. Если вам когда-нибудь предлагали мамины или бабушкины консервы, не отказывайте себе в этом удовольствии.

Пастила

© Лариса Пашкова

Пастила - традиционная русская сладость, известная с 14 века. По форме и консистенции напоминает зефир, но имеет свой неповторимый вкус. Первоначально его готовили из антоновских яблок, выращиваемых только в России. С 19 века этот эксклюзивный русский десерт экспортируется в Европу. Позже пастилу изготавливали из других сортов яблок и ягод. Позднее важным компонентом стали мед, а затем и сахар.

До революции 1917 года особой популярностью пользовались коломенская, ржевская и белевская пастилы (воздушные). Сегодня возродили производство пастилок по старинным рецептам. В магазинах России можно купить всевозможные пастилки.

Квас

© Лариса Пашкова

Квас - один из старейших русских напитков, которым наслаждаются все, от крестьян до царей. Впервые упоминается в летописях в 1056 году. До конца 19 века его готовили как слабоалкогольный (2-3 степени) напиток из ржаного солода с добавлением трав, ягодных и фруктовых соков.Впоследствии квас варили из готового хлеба и корабельного печенья. Некоторые россияне до сих пор любят варить квас дома. Напиток очень освежает в жаркое время года. Его следует подавать охлажденным.

Холодец (кисель из бульона)

© Лариса Пашкова

Холодец - это мясной кисель. Его готовят из плотного мясного бульона с кусочками мяса, мясо варят несколько часов, а затем охлаждают. Подается в холодном виде в качестве закуски.

.90 000 Выращивание картофеля для раннего сбора

Опубликовано: . Категория: Растениеводство

Картофель – широко известное, культивируемое и употребляемое в пищу растение в нашей стране.

В последние годы возрастает интерес к ранним сортам, которые обычно появляются на рынке в первой декаде мая, т.е. через 60-75 дней после посева.Такой ранний урожай возможен только при использовании специализированных технологий возделывания.
Самые ранние урожаи выращивают в туннелях из фольги, а следующий урожай собирают на полях с пленкой. Наиболее популярными покрытиями, используемыми при выращивании раннего картофеля, являются перфорированные пленки и полипропиленовый нетканый материал. Под укрытиями температура и влажность воздуха выше, что создает идеальные условия для роста растений. Подсчитано, что в масштабах страны выращивание картофеля на ранний урожай осуществляется на площади 30-40 тыс.ха.
Проращивание семенного картофеля
Чтобы ускорить сбор урожая очень раннего и раннего картофеля, проращивайте его. Начинаем это в первой декаде февраля. Для получения высокого, доброкачественного урожая за 6-8 недель до посадки картофель следует положить в ящики (чтобы он пророс). Планируя раннюю уборку картофеля, выращиваемого на уборку при неполной спелости, нельзя выбирать мелкосеменной картофель диаметром менее 5 см, так как он всходит позже, чем более крупные клубни.В ящик диаметром 40-60 см поместится 15-17 кг картофеля. В помещении, где размещают ящики с картофелем, температура должна быть 10-15°С, влажность 80-85%, освещение (естественное или искусственное) не менее 150 лк в течение 10-12 часов. Расположите коробки вертикально, по 8-10 штук в каждой. Менять их желательно каждые 2 недели, чтобы обеспечить оптимальное освещение всего картофеля.
Выбор сорта
Успешное раннее производство картофеля также определяется правильным выбором сорта.В настоящее время в Польском реестре оригинальных сортов сельскохозяйственных растений зарегистрировано 23 очень ранних и скороспелых сорта. К самым ранним относятся: Accent, Drop, Fresco, Irys, Karol, Malwa, Orlik, Ruta, Aster, Gloria и Freesia. В группу ранних сортов входят: Аксамитка, Альбина, Бела, Цикада, Фельсина, Жасмин, Латона, Лотос, Перкоз, Сумак и два крахмальных сорта - Цедрон и Карлена. Большинство очень ранних (и некоторые ранних) сортов, зарегистрированных в Польше, при хороших условиях роста начинают завязывать клубни через 15-20 дней от появления всходов, а еще через 5-7 дней начинают интенсивно давать урожай.Через 3 недели урожай, накопленный растением, составляет около 500 г, т. е. 20 т/га.
Положение и внесение удобрений
Очень ранний и ранний картофель выращивают на лучших почвах из хорошей пшеницы и очень хорошей ржи комплексов, в первый или второй год после внесения навоза. Навоз – это источник, который не только обеспечивает растения питательными веществами, но и улучшает весьма полезные свойства почвы. Оптимальной дозой на 1 га считается 25 т – она вносит в почву в среднем 125 кг азота, 75 кг фосфора и 150 кг калия.
Минеральные удобрения типа известково-аммиачной селитры 250 кг/га, тройного суперфосфата 200 кг/га и калийной соли по 200 кг/га можно вносить под корень, т.е. перед посадкой картофеля. Выбор количества доз удобрений должен основываться на анализе содержания питательных веществ в почве.
Если у нас нет анализа почвы, дозу удобрения определяем по соотношению N:P:K, аналогично съедобному картофелю, т.е. 1:1:1,5-2 с поправкой на требования к конкретному сорту. Запрещается применять под ранний картофель слишком большие дозы азотных удобрений, так как они вызывают чрезмерный рост надземной части растений, задерживают образование клубней и снижают скорость роста урожая.
Выращивание
Картофель сажают в конце марта или начале апреля. Дата зависит от температуры почвы, измеренной на глубине 10 см. Проросший семенной картофель можно сажать при температуре почвы 6˚C. Глубина посадки не должна быть большой, так как это замедлит развитие и рост растений. Он должен быть таким, чтобы основная масса подземной части растения находилась в пахотном слое. Оптимальной глубиной посадки считается увеличенный на 1-2 см диаметр семенного картофеля, отмеряемый от поверхности почвы перед посадкой.Глубина посадки является одним из основных параметров, определяющих качество урожая. Расстояние посадки 62-67х20-30 см, в зависимости от размера семенного картофеля.
Картофель всходит довольно долго, от 3 до 5 недель. Чтобы они были хорошего качества, их следует систематически защищать от сорняков. По возможности проводим 2-3 механические обработки, направленные на прополку насаждений и рыхление после появления всходов.
Анна Матусик
Седлецкий отдел
Источники:
1. Картофель раннего урожая, др.англ. Барбара Лютомерска, IHAR-PIB
2. Агротехника 2/2013
3. Фермер 3/2005

Доп. ОБЪЯВЛЕНИЕ.

.

Посадка картофеля - дата, глубина, интервалы

Картофель – самый популярный овощ в Польше. Неудивительно, ведь картошка, выращенная в нашем климате, действительно вкусная. По этой причине стоит иметь их в собственном саду. Посадка картофеля не сложна и позволяет получить богатый урожай.

Для того, чтобы вырастить картошку, нужно заранее подготовить рассаду и иметь базовые знания, немного свободного времени и добрые намерения.Что, если у нас нет собственного сада? Ничего не потеряно. Посадка картофеля в мешки – отличная альтернатива – этот способ могут попробовать, например, владельцы квартир с балконом.

Список необходимых инструментов и материалов:

  • грабли;
  • лопата;
  • шпатель для рассады;
  • компост или навоз;
  • картофель семенной картофель.

Выращивание картофеля - что нужно сделать перед посадкой?

Как подготовить картофель к посадке? Прежде всего, их нужно правильно подобрать.Следует отобрать здоровые клубни, а любые замороженные, поврежденные или гнилые клубни следует выбросить. Подходящий картофель подвергают двум обработкам:

  • стимулирование – заключается в неплотном размещении клубней и их укрытии в помещении, где влажность воздуха должна поддерживаться на уровне около 80% и ограниченный доступ света в течение примерно 2–3 недель;
  • проросток используется при выращивании раннего картофеля – ускоряет получение урожая и увеличивает урожай на ок.20%. Лечение заключается в раскладывании клубней в ажурные ящики по 10 кг в два слоя. Ящики укладывают друг на друга и выдерживают при температуре 10–12 градусов Цельсия, влажности воздуха 80%, при 12-часовом доступе света.

После появления светлых росточков с первыми листьями картофель готов к высадке в грунт.

Когда сажать картошку?

Ответ на вопрос, когда сажать картошку, будет отличаться в зависимости от региона Польши.Этот срок зависит от климата, поэтому в Нижней Силезии картофель сажают раньше всех, уже в середине апреля. В Сувальском крае, где картофель сажают самое позднее, подходящим временем является середина мая.

На срок посадки картофеля также влияет тип почвы. На легких и быстро прогревающихся почвах высаживать их можно немного быстрее, чем на тяжелых и гигроскопичных. Правильный срок влияет не только на количество урожая, но и на качество картофеля.Например, слишком поздняя посадка сделает растение менее укорененным и не сможет в полной мере использовать питательные вещества, а также в нем будет больше нежелательных сахаров. Время хранения клубней также будет короче.

Как сажать картошку?

Когда вы знаете, когда сажать картошку в регионе и ваш картофель готов, посадка будет готова, когда придет время. Начать следует с того, что лопатой перекопать место под картошку. Затем нужно подкормить почву компостом или навозом, смешав удобрение с почвой, и разровнять поверхность граблями.Следующим шагом будет выкапывание лунок с соответствующим расстоянием и глубиной с помощью посадочного шпателя.

Насколько плотно посажен картофель? Посадка не представляет собой сложного садоводческого предприятия. Однако нужно знать, какое расстояние использовать и на какую глубину размещать клубни. Расстояние между саженцами зависит от сорта картофеля и обычно составляет от 75 до 90 см.

На какую глубину сажать картофель? Расстояние между саженцами зависит от вида.При определении подходящей глубины учитывают диаметр клубней и добавляют к нему примерно 2 см, отсчитывая от ровной посадочной поверхности. Стоит знать, что в сухих почвах рассаду нужно размещать немного глубже, при этом помнить, что слишком глубокое размещение семенного картофеля вызывает задержку всходов и риск заболевания ризоктониозом картофеля.

После посадки рассаду необходимо полить. При выращивании картофеля нельзя забывать о гниении в период роста растений. Редукция заключается в том, что в земле делают борозды и присыпают ею растущий картофель.Растения, засыпанные землей, образуют более крупные клубни. Эта обработка также удаляет сорняки между рядами картофеля.

.

Когда сажать картошку? Выявляем идеальные сроки посадки клубней. Смотреть!

Картофель, картошка, пирог, клубень... - номенклатура этого распространенного овоща варьируется в зависимости от региона Польши, но каждый из нас знает его вкус с детства.В настоящее время Польша является крупнейшим производителем картофеля в Европейском Союзе. Он имеет большое экономическое значение и занимает очень важное место в рационе большинства людей, так как уже много лет является одним из основных продуктов питания, входя в состав многих вкусных блюд, которые долгие годы царили на польских столах. Посмотрите, как и когда сажать эти неприхотливые овощи.

Требования к выращиванию

Ранний картофель не предъявляет высоких требований к местоположению. В настоящее время в Польше его возделывают почти на всех типах почв, кроме тяжелых, слишком твердых, холодных и переувлажненных.Лучшая почва для выращивания картофеля умеренно плотная, хорошо аэрируемая и хорошо дренированная, с рН 5-6. Поэтому наиболее подходящими являются песчано-глинистые участки с рыхлым и водопроницаемым субстратом. Возделывать можно один за другим, но максимум 4-5 лет. Картофель нетребователен к предшественникам, чаще всего его выращивают после зерновых, да и сами по себе являются очень хорошим предшественником для других культур. Надземные части растения чувствительны к заморозкам и недостатку света, что снижает урожайность.С другой стороны, температура выше 26 на С не способствует клубнеобразованию. Потребность картофеля в воде увеличивается в период интенсивного роста и формирования клубня.

Осенняя и весенняя обработка почвы

Выращивать почву для картофеля нужно осторожно. Осенью производят глубокую вспашку, а весной применяют борону, культиватор и борону. Ранний картофель выращивают на второй год после навоза, который вносят осенью в дозе 25-30 т/га.Органические удобрения также рекомендуется дополнять минеральными удобрениями - торфо-калийными удобрениями осенью в дозах примерно 100 кг P 2 O 5 и 135-155 кг K 2 O на 1 га и азотными удобрениями в количество 80-100 кг/га в две порции (первая перед посадкой, вторая во время первого опрыскивания). При очень кислой почве можно также вносить кальциевые подкормки в дозе 1,5-2 т СаО на 1 га.

Подготовка семенного картофеля

Картофель – это растение, которое выращивают исключительно вегетативно из клубней (сухих).Успешное возделывание определяется семенной ценностью семян, которая состоит из: здоровья клубней, размера и возраста, определяемых соответствующей температурой их зимнего хранения, а также весенней стимуляции и прорастания. Весной выбраковывают клубни, пораженные паршой или с признаками гнили. Лучше всего для посадки подходят однородные по размеру около 3-6 см, потому что растения из таких клубней (60-80 г) дают более ранний урожай. Чтобы еще больше ускорить сбор урожая, клубни за 2-3 недели до посадки можно оживить или прорастить, поместив их двойным слоем в ажурные ящики в светлом помещении при температуре 10-12 o С на 4-6 недель. .Проросшие клубни следует опрыскивать водой. Семенной картофель правильно прорастает, когда толстые, прочно посаженные ростки достигают длины примерно 1,5-2,5 см.

читать дальше... .

Выращивание картофеля на приусадебном участке | Зеленый сад

Вырастить картофель самостоятельно несложно и он будет успешным даже на приусадебном участке и домашнем огороде. Узнайте, какие требования предъявляются к картофелю, где, как и когда его сажать, какие сорта выбирать и когда собирать урожай.

Картофель ( Solanum tuberosum ) завезен в Европу как декоративное растение, но его съедобные клубни быстро оценили.В настоящее время во многих странах, в том числе в Польше, это один из самых важных овощей и источник дешевой еды. Выращивание не сложное — его можно рекомендовать даже новичкам. К сожалению, это требует много времени – больше всего внимания следует уделить профилактике или непосредственной борьбе с болезнями и вредителями.

Требования к картофелю

Температура
Картофель относится к теплолюбивым видам - ​​лучше всего растет при температуре выше 15°С (но не выше 26°С - тогда у него могут не образоваться клубни).В Польше его рекомендуют сажать, когда температура почвы и воздуха превышает 8ºC. Молодые саженцы чувствительны даже к небольшим заморозкам – погибают или повреждаются (что задерживает уборку) уже при -2ºC.

Участок
Оптимальным является солнечное место. Предпочитает плодородные, гумусированные, воздушные, теплые почвы. Хорошо растет на супесчаном грунте. Он устойчив к субстрату (следует избегать только экстремального pH). Перед посадкой почву следует очистить от сорняков, вспахать и собрать урожай.


Рис. Павлофокс - Pixabay.com

В настоящее время зарегистрировано почти 100 сортов картофеля. Несмотря на такое большое предложение, наибольшей популярностью по-прежнему пользуются два сорта: Ирис и Ирга. В грунт высаживают прошлогодние проросшие клубни (3-5 см), называемые «семенной картошкой». Ростки должны быть длиной около 2 см.

На приусадебных и приусадебных участках лучше всего выращивать ранние сорта картофеля, например, 'Бартек', 'Ирга', 'Ирыс', 'Тайфун'.

Посадка картофеля

Крайний срок
Клубни чаще всего высаживают во второй и третьей декаде апреля. Риск повреждения морозом можно уменьшить, расстелив на поверхности культивирования белый нетканый материал.

Семенной картофель
После посадки картофель необходимо засыпать 2-сантиметровым слоем почвы. Клубни высаживают сразу (целыми, после деления) или их можно прорастить раньше. Интересно, что картошка вырастет даже из очистков (раньше так экономили на «материале»).

Ряды
Расстояние между рядами зависит от параметров конкретного сорта. Расстояние между сеянцами 20-40 см, между рядами 60-90 см.

Севооборот
Картофель нельзя сажать до и после других пасленовых (перец, томат) и корнеплодов (свекла, морковь, редис, мохнатый). Хорошим предшественником для нее являются бобовые, зерновые и зеленые удобрения (кроме люпина семенного).


Рис.WikimediaImages - Pixabay.com

Почву для выращивания картофеля необходимо подготовить осенью. Для того чтобы растения образовывали красивые клубни, стоит выращивать их на приподнятых грядках, называемых грядами. Их окучивают на высоту около 30 см через 2-3 недели после посадки. Их также необходимо время от времени корректировать и пропалывать.

Техническое обслуживание

Органические удобрения
Картофель рекомендуется выращивать на второй год после внесения навоза (на более плодородных почвах) и в первый год - на более слабых, т.е.: песчаные субстраты. Однако сам по себе навоз не полностью удовлетворяет потребности картофеля, поэтому растения необходимо дополнительно подкармливать минеральными (искусственными) удобрениями — например, популярной Полифоской.

Минеральные удобрения
Перед посадкой стоит внести азотные удобрения (аммиачную селитру или известково-аммиачную селитру). Иногда применяют и внекорневую подкормку — от стадии создания боковых побегов до стадии формирования ягод. Рекомендуется мочевина, обогащенная сульфатом калия и удобрение с микроэлементами.Гуминовые удобрения можно с успехом применять на небольших площадях.

Полив
Картофель следует поливать во время засухи. Растение имеет большие потребности в воде, особенно во время цветения. Эффективным методом является использование капельного орошения (шланги с эмиттерами размещаются поверх конька).

Гребневая обработка
Формирование гребней является важным этапом. Обработку следует проводить 2-3 раза в неделю, после посадки клубней. Овощ, выращенный таким способом, дает больший урожай и более устойчив к неблагоприятным погодным условиям.


Рис. Натаха - Pixabay.com

Колорадский жук – один из самых распространенных и опасных вредителей. С ним нужно бороться как можно скорее, заметив его, чтобы он не нанес большого урона.

Самое распространенное заболевание – фитофтороз картофеля. Чтобы его предотвратить, нужно сажать картофель вдали от томатов, соблюдать севооборот, а если заболевание возникало в предыдущие годы, использовать соответствующие фунгициды – напр.Биосепт Актив, Мидзиан, Полирам.

Защита от болезней и вредителей

В частности, растение должно быть защищено от фитофтороза и колорадского жука. С другой стороны, эффективная борьба с колорадским жуком предполагает применение сильнодействующих инсектицидов 1-3 раза, например Актара, Каратэ Зеон, Рапид, Стонкат и многие другие.

В последующем могут грозить болезни: черная ножка, альтернариоз, сухая гниль клубней, кольцевая гниль и парша.Риск заражения можно в значительной степени снизить, выбирая устойчивые сорта и мало восприимчивые к данному возбудителю. Фунгициды используются профилактически и временно, т.е. Интер Оптимум, Полирам, Мидзян, Альтима.

При любительском выращивании (собственные нужды) риск заболеваний и нашествия вредителей можно снизить за счет использования органических жидких удобрений из крапивы, одуванчика, хвоща и многих других растительных материалов.


Рис. andreas160578 - Pixabay.com

К первому урожаю картофеля лучше всего приступать только через 8-10 недель после посадки.Молодой картофель плохо хранится. Выкапывать клубни нужно аккуратно, чтобы не повредить их, ведь потом они быстро загнивают. Поздние сорта картофеля собирают до 140 дней после посадки. Их можно хранить длительное время.

Сбор картофеля

Ранний картофель собирают с третьей декады июня в течение всего июля (в зависимости от сорта), среднеранний – в августе, поздний – в сентябре. Работы следует проводить в умеренно теплую, сухую погоду.

Текст: Михал Мазик, фото на обложке: Jai79 - Pixabay.com

.

Посадка картофеля — советы по выращиванию 9000 1 Картофельная плантация

Рентабельность выращивания картофеля очень изменчива. В хорошие годы они часто экономили бюджет, в другие приходилось много прибавлять к их выращиванию. Однако, вне зависимости от экономической ситуации, возделывание картофеля требует больших затрат и конечный урожай определяется многими факторами.

Атмосферные условия, особенно температура и осадки, существенно влияют на размер урожая и его качество.Это приносит доход в бюджет фермы. Эти условия могут положительно или отрицательно повлиять на рентабельность производства. Если вы хотите уменьшить негативное влияние погодных условий, нужно хорошо подготовиться к выращиванию. Негативное влияние низких температур можно ограничить, укрывая формирующиеся растения агротекстилем. В случае нехватки воды плантации можно орошать, разумеется, при наличии в хозяйстве дождевальной системы с водозабором. Существует много способов уменьшить негативное влияние погодных условий, но одним из важнейших инструментов успеха выращивания является агротехника.

На слабокислых почвах

Начиная выращивать картофель, помните о требованиях к почве этого вида. Для правильного роста и развития картофелю необходимы теплые, рыхлые, не слишком уплотненные, водопроницаемые почвы с регулируемым водно-воздушным отношением. Следует избегать посадок на тяжелых, холодных и переувлажненных почвах, так как это может вызвать задержку роста и развития, а также вызвать гниение и деформацию клубней.При выращивании картофеля не забывайте использовать слабокислые почвы (pH KCl — 5,5–6,5). Как слишком низкий, так и слишком высокий уровень pH отрицательно влияет на развитие растений.

Профессиональное возделывание предвещает хороший урожай

При организации севооборота следует помнить, что картофель относится к категории неприхотливых к предшественнику. Однако, как и другие культуры, они имеют определенные предпочтения, поэтому одни предшественники лучше влияют на рост и развитие картофеля, а другие хуже (табл.1). Бобовые лучше всего подходят для картофеля, но насаждения после этих культур обычно предназначены для более требовательных растений. Поэтому на практике картофель чаще всего выращивают после зерновых. Это связано с тем, что после обработки стерневых культур и применения соответствующих органических удобрений поле можно очень хорошо подготовить к возделыванию картофеля.

90 023 Худший 90 026
Верх Хороший
однолетние бобовые, смеси многолетних бобовых с травами озимые зерновые + пожнивные промежуточные культуры с бобовыми или смесью фацелии и горчицы люпин, картофель, озимые и яровые зерновые

Чтоб почва была пухлая

Успешное выращивание картофеля во многом зависит от правильной подготовки почвы.Возделывание должно проводиться таким образом, чтобы почва была рыхлой и регулировались водно-воздушные отношения.

После зимы поле следует выровнять

При возделывании нельзя забывать о правильной борьбе с сорняками и другими вредителями, которые могут угрожать урожаю. При подготовке стенда нельзя упускать ни одну бригаду культиваторов. Перед посадкой картофеля необходимо выполнить следующее: агрегат стерневой обработки, агрегат осенней обработки и агрегат весенней обработки. В настоящее время при подготовке насаждения к новой вегетации картофеля 2021 года в большинстве хозяйств были выполнены две группы обработки: стерневая обработка и осенняя обработка.Скоро наступит время для команды весеннего выращивания. Эта команда начинает бродить по полям, как только вы выходите на поле. Не откладывайте начало весенних полевых работ. Ранняя планировка поля уменьшит потери воды, собранной за зиму. К тому же земля быстрее прогреется. Если минеральные удобрения не вносились осенью, их следует внести в почву весной. Их дозу следует корректировать с учетом потребности картофеля в питании и плодородия почвы (табл. 2), перемешивая их с почвой с помощью культиватора.

Таблица 2. Удельное потребление питательных веществ картофелем кг/т клубней + соответствующая масса ботвы

Н П 2 О 5 К 2 О СаО MgO СО 3
Ранние сорта
5,0–6,0 2,0-2,5 8,0–10,0 0,8–1,0 0,6–0,8 0,4-0,8
Среднеранние и поздние сорта
4,0-5,0 1,5-2,0 6,0-8,0 1,0–1,2 0,6–0,9 0,5–1,0

В соответствии с требованиями

Посадка картофеля, как и закладка других насаждений, состоит из нескольких очень важных элементов: подбор семенного материала, дата заделки клубней в почву, соответствующая густота растений на единицу площади, технические параметры посадки.Для создания плантации картофеля следует использовать качественный семенной материал. Благодаря этому посадка на единицу площади будет правильной, а всходы равномерными. Плотность растений влияет на количество образующихся клубней и их качество. Семенной картофель не должен иметь механических повреждений и должен быть надлежащего здоровья. Любой семенной картофель с симптомами следует выбросить. У хорошего семенного картофеля не может быть длинных ростков, если они слишком длинные, их следует удалить.На клубнях могут быть только ростки до 1 см. Клубни размером от 30 до 60 мм подходят для закладки насаждений. Из-за большого ассортимента как по форме, так и по массе клубни делятся на три группы:

  • мелкие клубни - 30–40 мм;
  • 90 142 средних клубня - 40-50 мм; 90 142 крупных клубня — 50–60 мм.

Это деление позволяет ограничить как чрезмерное уплотнение, так и прореживание насаждений. Каждую группу следует высаживать отдельно. Мелкие клубни сажают более плотно, чем крупные.Если вы хотите получить ранний урожай картофеля семенной картофель, следует стимулировать или проращивать . Тип ускорения сбора урожая зависит от ожидаемой даты сбора урожая.

Когда сажать картошку?

При выборе при закладке насаждения помните, что температура почвы на глубине 10 см должна быть 5–8°С. В таком клубне начинают прорастать. Слишком ранняя посадка сделает всходы неравномерными и усилит остроту грибковых и бактериальных заболеваний.Кроме того, растения будут более уязвимы к повреждениям, вызванным майскими заморозками. Слишком позднее закладывание плантации приводит к снижению урожайности и содержания крахмала в клубнях. С другой стороны, фенологическим сроком посадки картофеля является период цветения одуванчика обыкновенного или развития листьев у крыжовника. Календарная дата посадки картофеля варьируется и корректируется для данного региона страны (таблица 3)

Таблица 3. Календарная дата посадки картофеля в зависимости от региона страны

Провинция Рекомендуемая дата посадки
Нижнесилезское, Люблинское, Малопольское, Опольское, Подкарпатское 01-10.04
Любуское, Мазовецкое, Великопольское, Западнопоморское 10-20 апреля
Подляское воеводство, Поморское воеводство, Варминско-Мазурское воеводство 20–30.04
северная часть Подлясья, северная часть Варминско-Мазурского воеводства 30–10.05 апреля

Плотность посадки картофеля

При выращивании картофеля нельзя забывать о соответствующей густоте растений.При определении густоты посадки следует учитывать: почвенно-климатические условия, направление использования, сорт и размер семенного картофеля. Количество факторов, влияющих на густоту растений, означает, что вы всегда должны читать указания производителя по этому параметру. Еще одним важным фактором, который нельзя недооценивать, является расстояние между рядами. В традиционном выращивании она составляет 62,5 или 67,5 см. В случае выращивания съедобных сортов междурядье должно быть 75 см, а при интенсивном возделывании с орошением даже 90 см.Расстояние семенного картофеля в ряду зависит от его размера. Мелкий семенной картофель рекомендуется размещать через каждые 20 см, средний – через 30–40 см, крупный – через 40–50 см. Глубина зависит от типа почвы и размера семенного картофеля. Как правило, глубина посадки должна составлять от 5 до 7 см от основания семенного картофеля до выровненной земли. Окончательная корректировка глубины посадки происходит во время дноуглубительных работ. При первой выемке глубину следует увеличить до 5 см, при последующих - до 10 см, а на легких грунтах до 15 см.

Др. инж. Przemysław Kardasz
Полевая опытная станция Института защиты растений – Национальный исследовательский институт в Винна-Гуре

Эта статья взята из архивного выпуска журнала Wiadomości Rolnicze Polska . Вы можете заказать подписку здесь: https://www.plantpress.pl/produkt/wiadomosci-rolnicze-polska/

.

Когда и как сажать картошку? Советы и рекомендации

Картофель – самый популярный овощ на польских столах. Всем, кто планирует вести огород дома, стоит задуматься об участке, разработанном специально для выращивания картофеля. Картофель, выращенный по собственному методу и на своей земле, самый вкусный. Узнайте секреты, когда сажать картофель, чтобы он рос пухлым, мясистым и здоровым.

Когда лучше сажать картошку?

Картофель нельзя сажать слишком холодно или слишком тепло.По мнению наших предков, посев картофеля всегда означал приход весны, это некий символ в культуре. Составляя свой план огородничества на предстоящий сезон, следует помнить, что конец марта и первую половину апреля необходимо потратить на подкормку в поле или на приусадебном участке, а также в мешках запасы картофеля. Есть много кулинарных альтернатив этому овощу, но поляки все равно любят его больше всего.

Когда сажать ранний картофель?

Наиболее подходящее время для посадки раннего картофеля – рубеж марта и апреля.Многое зависит от температуры почвы. Слабо проросшую рассаду можно использовать при температуре 6 градусов. Ямы для них не должны быть слишком глубокими, так как это может задержать рост картофеля. Многие домовладельцы, выращивающие картофель для собственных нужд, говорят, что идеальное время для его посадки – самое начало апреля. Несмотря на господствовавшие в то время в некоторых районах страны морозы, за обмерзшие всходы можно не беспокоиться. Картофель — овощ, способный быстро восстанавливаться.Подмерзшие побеги заменяются другими побегами, что гарантирует правильный рост растения до начала сезона.

Когда сажать картошку в мешки?

Если вы задаетесь вопросом, когда сажать картошку в мешки и что для этого необходимо, воспользуйтесь нашими советами. Картофель хорошо растет в джутовых мешках, а если их нет под рукой, всегда можно воспользоваться многоразовыми хозяйственными сумками. Такой мешок с посаженным картофелем легко может лежать на балконе, террасе или в тихом месте на заднем дворе, прямо под домом.Когда картофель посажен в мешок, защитить его от паразитарных заболеваний намного проще. Наиболее известны так называемые «Картофельная гниль». Достаточно поместить мешки под навес, чтобы защитить их от излишней влаги. Таким образом, мы можем сохранить запланированный урожай. Картофель в мешках рекомендуется сажать с 20 апреля до середины мая.

До какого числа можно сажать картошку?

Картофель лучше сажать к середине мая. Картофелю для роста нужна низкая температура и влага.Каждый из нас сам выбирает время, к которому сажать картошку, но делать это нужно с правильным чувством. Перед посадкой в ​​каждую рассадную ямку следует насыпать довольно большую горсть золы. Это для защиты картофеля от болезней в будущем, это самый проверенный метод. Зола оказывает чрезвычайно питательное действие на картофель. Чтобы картошка выросла крупной, нужно в период цветения сорвать с кустов несколько бутонов. Тогда картофель будет расти в основном со стороны клубня, а не со стороны цветка.Если серьезно отнестись к вышеизложенным правилам, первый урожай картофеля может удивить нас приходом праздника!

Когда будем сажать картошку на участке?

Думая об этом, при посадке картофеля на приусадебном участке помните, что семенной картофель всегда кладут ростками вверх. В настоящее время очень популярны картофель беллароза и денарий. Вкусный картофель беллароза, когда сажать? Ответ — в апреле, но помните, чтобы не тратить осень перед посадкой на создание правильной почвы с большим добавлением качественного навоза.Вам не нужно беспокоиться о поливе. Большее беспокойство вызывает тот факт, что белларозу очень любит колорадский жук, которого ненавидят все производители. Когда сажать картошку денарий? Это ранний сорт, поэтому его можно делать во второй половине марта. Они идеально подходят для салатов, замороженных блюд и продуктов с высокой степенью переработки.

.

Когда сажать картошку? - Консультации в INTERIA.PL

Прежде чем мы начнем сажать картофелин, полезно немного узнать о требованиях к их выращиванию. К счастью, эти клубни не очень требовательны, ведь им нужно четкое положение и плодородная почва. Однако стоит знать, что урожайность можно повысить, если создать для них более благоприятные условия.

Картофель лучше растет на супесчаных почвах, которые уплотнены, но частично проницаемы.Требование рН почвы интересно. Как правило, картофель хорошо растет как на кислых, так и на щелочных или нейтральных почвах, но эти значения не могут быть экстремальными. Однако, если вы хотите, чтобы картофель давал богатый урожай, лучше иметь только слегка кислый рН.

См. также: Как банановая кожура действует на орхидеи?

видео

Для видеопроигрывателя требуется, чтобы в браузере был включен JavaScript.

Несчастливые растения. Почему такое плохое мнение? Интериа.тв

Картошка не взойдет, если мы не подготовим рассаду! Конечно, ничто не мешает положить в землю обычные клубни, но приготовить из них семенной картофель стоит. Что ты должен делать? Просто выберите картофель одинакового размера без пятен, затем переместите его в темное и проветриваемое место, чтобы дать ростки.Сколько времени занимает этот процесс? Иногда неделю, но некоторым клубням для этого требуется около 10 дней. Если мы решим создать семенной картофель, то будем уверены, что картофель лучше приживется в грунте.

Интересно, бытует мнение, что из очистков на самом деле вырастает даже картошка! К сожалению, этот процесс занимает больше времени, чем с семенным картофелем.

Картина

Когда сажать картошку? В каждом регионе Польши есть удобные сроки для размещения их в земле

Картофель нужно сажать в апреле.Некоторые сажают семенной картофель в начале месяца, но это может привести к тому, что клубни будут расти не только неравномерно, но и сделать их более восприимчивыми к болезням. Посадки картофеля также должны быть адаптированы к местным польским условиям выращивания. Когда сажать картошку? Жителям юга Польши их следует заделывать в почву во второй декаде апреля, жителям центральной – только в конце месяца, а жителям южных районов страны – к середине мая.

Если вы уже знаете когда сажать картошку , то стоит заинтересоваться темой подготовки почвы. Субстрат необходимо перепахать или хотя бы хорошо перекопать. Посадку картофеля следует планировать и устраивать ряды (между ними должно быть свободное пространство 60 см), а рассаду размещать в рассаду максимум до 40 см.

Мы также рекомендуем:

При правильном уходе распускаются удивительные цветы. Секрет выращивания рододендронов в горшках

Неформованная живая изгородь - какие растения выбрать для создания оригинальной композиции?

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: