3D сады


Характеристика кормовой свеклы


выращивание и уход, как посадить, посев, когда сеять

Кормовая свекла активно используется в кормлении сельскохозяйственных животных в холодное время года. Корнеплод содержит в своём составе в достаточном количестве клетчатку, пищевые волокна, что не только приносит пользу скоту, но и повышает уровень молокоудоя коров и коз.

Описание и характеристика кормовой свеклы

Кормовая свёкла является двухлетним растением, возглавляющим семейство маревых. В первый год роста происходит утолщение корнеплода, и розетки прикорневой части листвы. На следующий год спящие почки сменяются цветоносными побегами, которые приносят плоды и семена.

Как правило, овощи возвышаются над поверхностью земли. Формирование кормовой свёклы происходит за счёт подсемядольного колена. Большое количество пектинов, пищевых волокон и минеральных солей в составе позволяют улучшить уровень усвоения и переваривания сена и силоса у животных.

Описание и характеристики кормовой свеклы

Желтая эккендорфская или красная – какой сорт лучше сажать?

Популярный в сельском хозяйстве овощ пришёл в наши края из Дальнего Востока и Индии. Произошёл он от дикой свеклы. На сегодняшний день овощ выращивают во всех регионах страны.

Какой сорт свеклы лучше сажать в домашних условиях? Красная, желтая или розовая? На этот вопрос можно найти ответ ознакомившись с наиболее популярным сортам этого овоща:

  • Лада. Корнеплоды овально-цилиндрической формы окрашены в белые или розово-белые тона. Несмотря на высокую степень плотности мякоть овоща довольно сочная. Ботва сохраняется до сезона сбора урожая. Цветение овоща непродолжительное. Сорт Лада устойчив к церкоспорозу при хранении.
  • Надежда. Удлинённый овальный корнеплод окрашен в красные тона. Белая мякоть сочная. Головка маленькая, слегка выпуклая сероватого оттенка. Сорт урожайный, однако, подвержен церкоспорозу и мучнистой росе.
  • Милана. Гибрид односемянный вырастает небольшого размера. Корнеплод углублён в землю, лишь незначительная его часть зеленоватого оттенка возвышается над грунтом. Сорт достаточно устойчив к церкоспорозу.
  • Вермон – результат скрещивания триплоидного типа, обладающий средними размерами. Цилиндрическо-конический овощ незначительно погружается в грунт. Часть свёклы, которая сидит в земле, окрашена в белый оттенок, верхняя часть зелёная.
  • Жамон – триплоидный гибрид. Коническо-цилиндрический овощ среднего размера окрашен в оранжевый цвет. Черешки корнеплода короткие. Урожайность невысокая, однако, лишь в незначительной степени подвержен заболеваниям.
  • Особое внимание стоит обратить на сорт желтый эккендорфский. Очень популярный сорт не чувствительный к низким температурам. Легко можно посадить в открытый грунт на приусадебном участке.
Желтая кормовая свекла

Как посадить в открытый грунт?

Кормовая свекла может быть высажена в грунт, только когда температура почвы достигнет 8 градусов.
Как правило, сеять можно уже в конце марта. Спустя 14 дней после засевания можно увидеть первые росточки.

Необходимо обработать посадочный материал перед засеванием. Для этих целей обыкновенно используют раствор марганцовки.

Правильная схема посадки семян

При посадке необходимо придерживаться рекомендаций, а именно:

  • Провести обработку почвы с использованием гербицидов, что уменьшит всходы сорняков.
  • Глубина не должна превышать 5 см.
  • Садить соблюдая расстояние между закладкой семян около 40 см.
  • Провести обкатку посевов, что позволит сохранить влажность почвы.
Семены кормовой свеклы

Уход за во время роста

Для получения богатого урожая следует неукоснительно придерживаться основных правил по уходу за кормовым буряком. Овощ не привередлив, поэтому агротехника выращивания доступна и не представляет особой сложности.

Правила ухода за растением:

  • Своевременное проведение рыхления и прополки. В случаях, когда почва покрывается корочкой, это свидетельствует о серьёзной нехватке кислорода. Согласно схеме высаживания корнеплода предполагается процедура рыхления спустя 48 часов после посадки. Рыхление проводится с использованием плоскореза, который впоследствии применяется после каждого полива. Сорняки пропалываются до того момента, как ботва буряка сомкнётся.
  • Систематический полив, который напрямую зависит от погодных условий. Наиболее обильный полив необходимо обеспечивать в засушливые дни, когда температура воздуха превышает 30 градусов в период роста и формирования корнеплода.

    За месяц до сбора урожая полив полностью прекращается, что увеличит срок хранения овощной культуры.

    В случае дождливой осени между рядочками следует сделать щели, которые позволят лишней жидкости уйти.

Кормовая свекла в открытом грунте

Болезни и вредители

К сожалению, свёклу очень любят вредители. Чтобы обезопасить растение требуется систематически в профилактических целях использовать минеральные удобрения. Вносить компост требуется при проведении осеннего перекапывания почвы. На каждый гектар потребуется около 35-37 тонн удобрения. Также можно включить в состав удобрений древесную золу ( около 2 центнеров).

Перед высаживанием семян специалисты советую провести вспахивание земли и внесение нитроаммофоски и калийных удобрений.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая может проводиться с использованием сельскохозяйственной техники или вручную. Как правило, выбор способа уборки урожая зависит от площади засева свёклы. Для сбора кормового корнеплода может быть использована картофелекопалка.

Оптимальным временем сбора считается начало октября. Однако стоит помнить, что вынуть свёклу из земли до того, как температура упадёт до 8 градусов.

Урожай свеклы

После сбора корнеплоды слегка просушиваются и отправляются на сберегание в хранилище, которое оснащено системой вентиляции. Температура в помещении должна находиться в пределах 1-2 градусов.

Соблюдая все рекомендации можно вырастить богатый урожай свёклы, который порадует овощевода. Самое главное вовремя осуществлять пропалывание грядок и полив растений. Как только росточки станут обладателями 2-3 листочков, будет необходимо проредить растения, оставив исключительно самые сильные экземпляры. Кроме того, после каждого увлажнения грунта требуется срочное рыхление между рядочками, что сохранит естественный процесс циркуляции воздушной массы. Таким образом, кислород будет попадать к корневой системе овощной культуры, что даст возможность корнеплоду правильно развиваться.

Свекла кормовая сорт Эккендорфская желтая: АгроНовости Ассет

газета «АгроНовости» от 21.06.2010 года
Сорта и гибриды

Посмотреть сорта и гибриды: амарант, арбуз, бобы, баклажан, вика, донник, горох, горчица, гречиха, капуста, картофель, клевер, кориандр, кострец, кукуруза, лен, лук, люпин, люцерна, мальва, морковь, нут, овес, овсяница, пайза, перец сладкий, подсолнечник, помидор, просо, пшеница, рапс, расторопша, рис, рожь, рыжик, сафлор, свекла, сорго, соя, суданская трава, сурепица, тритикале, тыква, фасоль, чеснок, чечевица, чина, чумиза, эспарцет, ячмень.

Эккендорфская желтая — среднеспелый высокопродуктивный сорт кормовой свеклы.

Оригинаторы: Ассоциация по семеноводству овощных культур «Сортсемовощ» (г.Москва) и ФГОУВПО Мичуринский Государственный Аграрный Университет (Тамбовская область).

Включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 1997 года.

Биологические особенности: период от всходов до уборки 140-155 дней. Сорт свеклы кормовой Эккендорфская желтая растет, выступая на 2/3 над землей. Корнеплоды цилиндрической формы, с перехватом посередине, без боковых разветвлений, окраска светло-желтого, головкая сероватая. Мякоть белая, сочная. Масса 1000-1600 грамм.

Средняя урожайность 100-150 тонн с гектара. Содержание сухого вещества до 12-12,5%.

Сорт кормовой свеклы Эккендорфская желтая холодостойкий, не требователен к плодородию почвы, ценится за стабильную урожайность, устойчивость к цветушности, выравненность корнеплодов, высокую питательную ценность.

Свекла эккендорфская желтая обладает отличными кормовыми качествами, прекрасно хранится.

Эккендорфская желтая охотно поедается животными, особенно КРС, способствует повышению молочной продуктивности коров.

Оптимальная для прорастания семян температура почвы 20-22оС.

Лучшие предшественники для свеклы Эккерндорфской желтой — однолетние кормовые травы, картофель, кукуруза на силос.

Информация предоставлена ООО Саратовсортсемовощ (Саратовская область)

Посмотреть сорта и гибриды: амарант, арбуз, бобы, баклажан, вика, донник, горох, горчица, гречиха, капуста, картофель, кориандр, кострец, кукуруза, лен, лук, люпин, люцерна, мальва, морковь, нут, овес, овсяница, пайза, перец сладкий, подсолнечник, помидор, просо, пшеница, рапс, расторопша, рис, рожь, рыжик, сафлор, свекла, сорго, соя, суданская трава, сурепица, тритикале, тыква, фасоль, чеснок, чечевица, чина, чумиза, эспарцет, ячмень.


Сорт свеклы Лада (кормовая): фото, отзывы, описание, характеристики.

Кормовая свекла — незаменимый продукт питания, используемый в процессе выращивания сельскохозяйственных животных (в том числе и крупного рогатого скота), так как является ценным источником пектиновых и минеральных веществ. Селекцией этого овоща занимаются не только в России. Не так давно в Научно-селекционном центре НАН Беларуси по земледелию вывели очень многообещающую разновидность Лада. В 2004-ом году она была зарегистрирована в Государственном реестре сортов Беларуси с допуском к культивированию во всех областях страны. Новинка получилась перспективной в плане урожайности и уникальности состава, поэтому значительно превосходит в своих качествах известные отечественные и зарубежные разновидности. Включение этого овоща в рацион питания животных и птиц позволяет не только существенно сэкономить на концентрированных кормах. Повышается здоровье животных, а значит, улучшается их воспроизводительная способность, также становится выше качество молока, яиц и мяса. Свекла ценна и как молокогонная культура, в зимний период она помогает повысить надои коровы на 15 — 18 литров в день. Выращивается разновидность в основном в промышленных масштабах.

Описание

Листовая розетка полустоячая, густая, состоит из 30 листьев. Черешок крепкий, неокрашенный. Листья у сорта насыщенно-зелёного цвета, пузырчатые, удлинённо-яйцевидной формы, с тупым кончиком, средние по длине и ширине, край листовой пластины волнистый, поверхность блестящая. Ботва сохраняется и растёт до момента уборки. Соцветия состоят из 2 — 6 небольших жёлто-зелёных цветков. Форма корнеплода овально-цилиндрическая, средней длины и ширины, с удлинённым кончиком. Окраска ниже уровня почвы бело-розовая, ближе к листовой розетке, то есть выше уровня грунта — слегка зеленоватая. Мякоть белая, плотная, сочная. В 100 граммах сырого вещества содержится 11 — 13% легкоусвояемой сахарозы. Корнеплоды Лады отличаются крупным размером, некоторые экземпляры достигают веса в 25 кг.

Характеристики

  • Урожайность разновидности очень высокая. В среднем с одного гектара собирают 1200 центнеров. Зафиксированная максимальная урожайность свеклы составляет 1720 центнеров с той же площади;
  • период вегетации в среднем может составить от 4 до 5 месяцев. Уборку, как правило, проводят в конце сентября — начале октября, к этому времени все ценные вещества успевают опуститься из ботвы в корнеплод;
  • наша героиня относится к одноростковым сортам (почти 80%), то есть из одного семени вырастает одно растение. Фракция семян 4,5 — 5,5 мм. Всхожесть семенного материала высокая, она составляет 85 — 90%;
  • иммунитет очень крепкий. Листовой аппарат до самой уборки сохраняет здоровый вид благодаря высокой устойчивости к церкоспорозу. Корнеплоды устойчивы к кагатной гнили в период хранения;
  • кроме того, Лада мало подвержена цветушности;
  • разновидность легко переносит длительную транспортировку, не боится механических повреждений;
  • несмотря на погруженность корнеплода в землю больше чем на половину, степень его загрязнения низкая;
  • лёжкость отличная. При соблюдении температурного режима и необходимой влажности свекла пригодна к длительному хранению и, по отзывам, может сохранять свои качества до 2-х лет;
  • сорт используется для кормления крупного и мелкого рогатого скота, свиней, кроликов, кур.

Погружённость корнеплода в почву во время вегетации составляет 60 — 65% (то есть на ½ или 1/3), поэтому он вполне пригоден для ручной уборки. Извлекается плод из грунта с небольшим усилием, чтобы помочь себе во время уборки можно осторожно подкопать овощ вилами. Но если Лада выращивается в промышленных масштабах, в период сбора урожая используют специальную сельскохозяйственную технику.

Агротехника

Высевают семена этой кормовой свеклы со второй половины марта по начало апреля. К этому моменту грунт на глубине 10 — 12 см должен уже прогреться до +7°С. Рекомендуемая плотность посева: 1000 штук на одну сотку. Расстояние между растениями в ряду с учётом крупноплодности от 15 до 25 см. Ширина междурядий не менее 45 см. На лёгких грунтах семена заделывают на глубину 3 — 4 см, на более плотных — 2 — 3 см. Выращивать культуру не сложно, она неприхотливая и здоровая. Из почв наиболее удачными оказались чернозёмы, именно на них была показана максимальная урожайность. Глинистые грунты требуют предпосадочной обработки, которая позволит повысить их плодородность и рыхлость. На песчаных почвах требуется более частый полив и увеличенная доля удобрений, поэтому, как правило, на таких типах грунта кормовую культуру стараются не высаживать. Выращивать разновидность 2 года подряд на одном и том же месте не рекомендуется, так как происходит накопление болезней и истощается плодородность почвы. Лучшие предшественники — пшеница, рожь, кормовые бобы, кукуруза, горох. Важным этапом ухода является рыхление, разрушающее почвенную корку, которая образуется после полива или выпавших осадков. Поливы прекращают за 3 — 4 недели до начала уборки. Как видите, выращивание кормовой свеклы мало чем отличается от столовой или сахарной.

Лада — незаменимый овощ для тех, кто занимается выращиванием скота, птицы и других сельскохозяйственных животных. Сорт высоко оценили за отличную урожайность, способность к длительному хранению и высокую устойчивость к болезням. Но особенно разновидность ценится за высокую питательную ценность и как молокогонный корм.

В Госреестр селекционных достижений России в 2006-ом году была внесена сахарная свекла Лада. Её заявитель и оригинатор — ООО НПССП «Рамонские семена». Регионы допуска: Центральный, Уральский, Волго-Вятский и Центрально-Чернозёмный округ.

Культура представляет собой односемянный триплоидный гибрид на стерильной основе N типа. Урожайность в Центрально-Чернозёмном регионе составила 372 ц/га, содержание сахара в овоще 17,6%, сбор сахара 65,7 ц/га, что несколько выше стандарта. Масса корнеплода составляет 469 грамм. Средняя урожайность по Уральскому региону составила 345 ц/га, содержание сахара 19,1%, сбор сахара 65,7 ц/га, у стандарта показатель составил соответственно: 329 ц/га, 18,6%, 61,2%. Масса 428 грамм. В полевых условиях сорт сильно поражался корнеедом и церкоспорозом, выше среднего мучнистой росой.

Ботанические и биологические особенности кормовой свеклы

Кормовая свекла (Beta vulgaris L.) — двулетнее растение из семейства маревых. В первый год образуются утолщенный корнеплод и розетка прикорневых листьев. Во второй год из спящих Почек корнеплода формируются цветоносные побеги, дающие плоды и семена.

Корень стержневой, проникает в почву на глубину 0,8—2,8 м. Основная же масса корней развивается в верхнем слое почвы на глубине 40—50 см. По обе стороны Главного корня в небольших углублениях располагаются мелкие боковые корешки, которые разрастаются в стороны на 50—60 см.

Корнеплоды кормовой свеклы в отличие от сахарной формируются в основном за счет подсемядольного колена и, как правило, разрастаются над поверхностью почвы.

Высота цветоносных побегов достигает 1 м и более. Прикорневые листья простые, черешковые, листовая пластинка цельная, сердцевидно-яйцевидной формы. На стеблях листья более длинные, треугольной формы, на вершине стебля листья узкие, ланцетные. Окраска их светло-зеленая, поверхность гладкая или гофрированная.

Соцветие — метелка, цветки обоеполые. Цветки располагаются группами, срастаясь вместе, они образуют соплодия-клубочки, в которых содержится по 2—6 семян. Семена очень мелкие, составляют 25—30% от массы клубочка, покрыты плотным одревесневшим околоплодником. Масса 1000 штук клубочков 15—40 г.

Кормовая свекла — холодостойкая культура, однако по сравнению с брюквой и турнепсом более требовательна к теплу. Минимальная температура прорастания семян 3—4°С, оптимальная 10—12°С. Оптимальной температурой для роста и развития является 15—23°С. Для нормального накопления урожая требуется сумма положительных температур за вегетационный период в пределах 1500— 2400°С.

Кормовая свекла очень требовательна к влаге. При прорастании семян клубочек потребляет до 120—160% воды от воздушно-сухой массы. Она экономно расходует влагу, транспирационный коэффициент составляет 220— 450.

Самым критическим периодом по требованию к воде является период максимального роста вегетативной массы и формирования наибольшей листовой поверхности, расход воды в это время нередко составляет 50—60% от общего расхода за вегетацию. Оптимальной влажностью для нормального роста и развития растений является 70% ПВ, или 22% от массы сухой почвы.

Кормовая свекла — растение короткого дня. Интенсивный рост корнеплодов начинается при сокращении продолжительности дня. В условиях длинного дня вегетационный период сокращается, что может привести к образованию цветух.

Кормовая свекла хорошо удается на суглинистых, супесчаных, черноземных почвах с глубоким пахотным слоем.

Сорта кормовой свеклы по форме корнеплодов делятся на четыре группы: с мешковидной или цилиндрической, удлиненно-овальной, конической и округлой формой. Из сортов первой группы наиболее широко районированы Эккендорфская желтая, Арним Кривенская, триплоидный гибрид Тимирязевский 56; второй группы — Победитель, Баррес, Триплоид 1, Северная оранжевая; третьей группы—Полусахарная белая, Узбекская полусахарная, гибрид Тимирязевский 12 и четвертой группы — Сахарная округлая 0143, Сахарная округлая 7.

Кормовая свекла

Свекла кормовая — сочный, легкопереваримый, обладающий хорошими вкусовыми качествами корм.

В кормлении она способствует лучшему усвоению грубых кормов, стимулирует работу молочной железы. По данным Северо-Западного НИИ сельского хозяйства, в 1 кг свеклы кормовой содержится 0,12 кормовой единицы, 9 г переваримого протеина, 0,40 г кальция и 0,49 г фосфора. В 100 кг ботвы содержится 9 кормовых единиц и 2,1 кг переваримого протеина.

В России свекла кормовая возделывается повсеместно.

Ботаническая характеристика и биологические особенности. Свекла кормовая и сахарная по морфологическим и биологическим признакам очень близки.

Гипокотиле у свеклы кормовой имеет более разнообразную окраску, чем у сахарной, и может быть бело-зеленого, желтого, розового, карминового, оранжевого и фиолетового цвета. В формировании корнеплода принимают большое участие эпикотиль (головка) и гипокотиль (шейка), на долю которых у разных сортотипов приходится 25—65% массы корнеплода, собственно корень развит сравнительно слабо. Корнеплоды свеклы кормовой отличаются от корнеплодов сахарной большим разнообразием по форме и окраске головки, шейки и собственно корня, а также по степени погружения их в почву. Развитие надземной части (головка, шейка) и степень погружения корня в почву в значительной мере определяют засухоустойчивость сорта и содержание сухих веществ в корнеплодах. Чем больше развита надземная часть, тем сорт более влаголюбив и содержит меньше сухих веществ.

У свеклы кормовой значительно меньше сосудисто-волокнистых пучков (5—8), между которыми расположены более крупные клетки паренхимы с меньшим содержанием сахара в них по сравнению со свеклой сахарной.

Листья свеклы кормовой сердцевидно-яйцевидной формы, более гладкие и расположены более горизонтально, чем у свеклы сахарной, общее количество их на 20—30% меньше. Семенники свеклы кормовой меньше осыпаются по сравнению с сахарной.

В первый период вегетации (1,5—2 мес.) растения формируют корневую систему и листья, корень почти не утолщается. В дальнейшем, при своевременном прореживании, наблюдается быстрый рост корнеплода. После смыкания рядков суточные приросты при благоприятных условиях могут достигать 20—50 г. Растение в этот период потребляет наибольшее количество влаги и элементов питания. В последний месяц вегетации суточные приросты корнеплода снижаются, но происходит накопление сухих веществ и увеличение сахаристости. Нижние листья желтеют и отмирают.

Вегетационный период у свеклы кормовой в первый год жизни равен 125—150 дн., что на 25—30 дн. меньше, чем у свеклы сахарной. Благодаря ускоренному развитию при длинном световом дне, культура свеклы кормовой продвинулась далеко на север.

Более дружные всходы свеклы кормовой появляются при температуре 12…15°С. Всходы переносят кратковременные заморозки до 4…5°С. Наиболее благоприятная температура для роста и развития растений свеклы кормовой 15…20°С. Прекращение ростовых процессов осенью наблюдается при снижении температуры до 6°С.

Минимальная сумма активных температур за 120—150 дней вегетации свеклы кормовой должна быть 1800…200 СРС.

В настоящее время в России возделывают 46 сортов и гибридов свеклы кормовой.

ФГБНУ Первомайская СОС

Деятельность коллектива ученых и производственников Станции всегда направлена на решение важнейших задач свекловодства в зоне Северного Кавказа. Ученые Станции постоянно ведут работу по созданию и хозяйственному освоению высокопродуктивных сортов и гибридов сахарной свёклы для условий зоны Северного Кавказа, разработке и совершенствованию приемов технологии производства семян высадочным и безвысадочным способами, интенсивной технологии возделывания фабричной сахарной свёклы и технологических процессов её переработки на сахарных заводах.

Значительные успехи достигнуты Станцией в создании высокопродуктивных сортов и гибридов сахарной свёклы. Основное внимание уделяется при этом повышению урожайности и сахаристости корнеплодов, снижению содержания в них несахаров, повышению доброкачественности сырья, устойчивости свёклы к летней засухе и церкоспорозу.

В результате многолетних исследований и поисков селекционерами вместе с фитопатологами был создан генофонд станционных элит, характеризующийся высокой устойчивостью к церкоспорозу, освоены методы использования гетерозиса межсортовых и межлинейных гибридов, а также усовершенствована схема селекционного процесса.

К началу 1953 года на Станции уже были созданы и переданы производству районированные на Кубани сорта сахарной свёклы: П-744, П-747, П-1060, П-1444, П-1544, П-262, П-475, П-483, П-573, П-771 и другие. В 1953 году путем многократного семейственно-группового отбора был создан церкоспороустойчивый многосемянный сорт сахарной свёклы Первомайская 028, который занимал значительные площади в зоне Северного Кавказа.

В 60-х годах XX века селекционерами была проведена большая работа с полиплоидной сахарной свёклой и за короткий период получены тетраплоидные формы сахарной свеклы, а на их основе созданы тетраплоидные гибриды: многосемянный Кубанский полигибрид 9 совместно с институтом цитологии и генетики Сибирского отделения Академии наук СССР и на односемянной основе Первомайский полигибрид 10.

В 70-80-е года проводилась большая работа по созданию линейного материала сортов и гибридов раздельноплодной сахарной свёклы и с цитоплазматической мужской стерильностью (ЦМС).

В 1982 году селекционерами Станции был создан и районирован сорт сахарной свёклы Северо-Кавказская односемянная 42, широко применявшийся в хозяйствах Северного Кавказа и позволивший перейти на выращивание культуры без затрат ручного труда на формирование густоты насаждения.

В 1987 году на Станции был создан и широко использовался в производстве Северо-Кавказского региона высокопродуктивный, с повышенной устойчивостью к церкоспорозу, гибрид на ЦМС основе Дружба МС 34.

Создан и с 1991 года районирован на Северном Кавказе новый линейный гибрид сахарной свёклы на ЦМС основе Линейный МС 05, устойчивый к церкоспорозу и не требующий химической защиты от болезни.

В 1993 году на Станции был создан высокопродуктивный односемянный гибрид кормовой свёклы Первенец Ладожской, который получил высокую оценку во всех регионах России и позволил выращивать кормовую свеклу по интенсивной технологии.

В последние годы на Станции созданы и районированы еще более продуктивные гибриды сахарной свёклы на ЦМС основе: Кубанский МС 74 в 1992 году, Кубанский МС 80 и Кубанский МС 81 в 1996 году, Кубанский МС 82 в 2002 году, Кубанский МС 83 в 2003 году, затем гибриды: Кубанский МС 90, Кубанский МС 91, Кубанский МС 92 в 2003 году, Кубанский МС 95 в 2006 году, РК 7 в 2007 году и новые поколения гибридов: Вектор, Кулон, Успех в 2011 году, Азимут в 2016 году.

В государственном сортоиспытании находится новое поколение гибрида сахарной свёклы на ЦМС основе: Первомайский.

Всего за период с 1925 по 2016 годы учеными - селекционерами Первомайской селекционно-опытной станции сахарной свёклы создано около 91 сорта и гибрида сахарной свёклы и эта работа продолжается.

Сорта кормовой свеклы | Экономика

Особенности выращивания кормовой свеклы и описание популярных сортов

Зимний рацион сельскохозяйственных животных, включая домашних, не обходится без продуктивной для кормопроизводства культуры – кормовой свеклы. Коровы, козы, овцы, свиньи, кролики, лошади и домашние птицы получают из нее пищевые волокна, клетчатку, растительные белки – важные элементы для их жизнедеятельности и хорошего здоровья, повышения массы и надоев молока у КРС и коз.

Особенности культуры

Кормовая свекла отличается от других видов культуры по морфологическим, физиологическим и биологическим особенностям. Знание характеристик намного облегчает задачу выращивания растения.

Внешние морфологические характеристики:

  • Кормовая свекла семейства маревых – двухлетняя культура. В первый год роста образуется утолщенный корнеплод со средним весом 1,5-2,6 кг, овальной, конической, цилиндрической или шаровидной формы, и розетка прикорневых листьев. На второй год образуются цветоносы на побегах, затем плоды и семена.
  • Стержневая система корней уходит глубоко в почву – от 0,8 до 2,8 м. Основная работа по обеспечению питания растения приходится на корни, расположенные по сторонам стержневого корня, они достигают длины 50-60 см.
  • Высота цветоносных побегов – 100 см и выше. У растения 2 типа светло-зеленых листьев: черешковый и ланцетный. Черешковые листья расположены у корней, они имеют сердцевидно-яйцевидную форму цельных пластинок. Длинные стеблевые листья отличаются треугольной формой.
  • Кормовая свекла (фото) имеет метелку с соцветиями. В них закладываются мужские и женские цветки, а затем зреют семена – по 2-6 шт.

Физиологические характеристики включают:

  • Определенную влажность для роста и развития. Для прорастания семян необходимо 120-160% влаги. Ее рассчитывают в соответствии с количеством воздушно-сухой массы. Растение при этом самостоятельно постепенно и экономно расходует воду.
  • Процесс онтогенеза с активным прирастанием вегетативной массы и формированием большей части листьев. При этом требуется до 60% воды от всего объема влаги, что получает растение в период вегетации.
  • Активный рост и развитие растения при влажности 70% или при показателе 22% относительно сухой массы грунта.
  • Активизацию процессов роста при сокращении продолжительности светового дня, поскольку кормовой буряк – культура короткого дня. При продолжительном световом дне сокращается период вегетации, и образуются цветухи – цветоносные стебли.
  • Определенный состав почвы. Хорошо растет свекла на суглинистых, супесчаных или черноземных грунтах с глубоким пахотным слоем и показателями рН – 7,5 единиц.
  • Период развития и роста – 125-150 суток.

В составе 1000 г корнеплода содержатся различные питательные вещества и структуры, полезные для СХ животных (в граммах):

  • 0,12 – кормовых единиц;
  • 9,0 – перевариваемого протеина;
  • 0,4 – кальция;
  • 0,49 – фосфора.

В ботве кормовой свеклы 9 г кормовых единиц, 2,1 кг перевариваемого протеина.

Условия возделывания

Если говорить о форме корнеплодов растения, то при хорошо развитом корне и слабой шейке у конических плодов 4 части из 5 располагаются в грунте. При развитой шейке у цилиндрических корнеплодов 2 части из 3-х находятся над поверхностью земли. У шаровидных плодов все находится над почвой, а в ней только корни. Они считаются самыми засухоустойчивыми, поскольку заглублена только небольшая часть корнеплода.

Выращивание кормовой свеклы предусматривает следующую агротехнику:

  • подготовка почвы;
  • отбор и посев семян;
  • уход, подкормки, полив;
  • внесение удобрений;
  • борьбу с заболеваниями и вредителями;
  • уборку и хранение урожая.

Почва

Почву: чернозем, суглинки, супеси следует не только обрабатывать, но и обогащать питательными элементами. Избавляются от сорной травы дважды с периодом в 2 недели. При наличии многолетних сорняков осенью обрабатывают грунт гербицидами сплошного действия. Вносят химические средства в сухую погоду и при температуре окружающей среды не выше 25° тепла, утром или вечером.

Обработку проводят от сорняков:

  • из семейства злаковых или от двудольных однолетних – до сева семян и до прорастания всходов препаратами: Витоксом, Эптамом (3-4 л/га) при немедленной заделке в грунт, Фронтьером – 720 г/л, Думал голдом – 1,6 л/га.
  • от однолетних двудольных – до начала посева и при появлении первых всходов, при появлении семядольных листков препаратами: Голтиксом – 520 г/га, Пирамином турбо – 520 г/л, Пилотом – 2 л/га, Ютиксом – 3 л/га, Бетанолом – 2 л/га, Голтиксом – 2 л/га.

При осенней перекопке участка в грунт вносят компост – 35 т/га, древесную золу – 5 ц/га. После повторной перекопки до сева вносят Нитроаммофоску – 15 г/м 2 .

Совет! Лучшими предшественниками для посева семян являются бобовые, овощи, злаки или кукуруза.

Семена кормовой свеклы

Посевной материал обрабатывают раствором для дезинфекции, в нем держат семена 30 минут. Для повышения всхожести семена обрабатывают фунгицидами и инсектицидами за 5-7 дней до сева. А именно:

  • 10 кг/т – ТМТД;
  • 5 кг/т – Тачигареном;
  • 30 кг/т – Фураданом.

В случае приобретения семян в спецмагазинах, протравливание исключается. Их заранее калибруют и обрабатывают химическими средствами.

Посев

При температуре почвы на глубине 5 см 6° тепла и выше в течение недели можно сеять семена кормовой свеклы по 120-130 тыс. шт./га. Если участок прореживают вручную, то засевают примерно 200-250 тыс. семян.

Глубина сева на почвах:

  • тяжелых с повышенной влажностью – 3 см;
  • супесчаных или легких суглинистых с нормальной влажностью – 4 см.

Ширина междурядий – 45 см, стыковых междурядий – не больше 50 см.

При регулярном поливе необходимо проводить:

  • пропалывание грядок при наличии сорняков;
  • прореживание густых участков при появлении первой пары настоящих листков. При этом избавляются от слабых и тонких ростков. Оставляют расстояние 25 см между ними;
  • при любом увлажнении почвы (полив, дождь) рыхлят междурядья с целью доступа к корневой системе свежего кислорода при циркуляции воздуха;
  • увлажнять почву в зависимости от условий погоды и состояния почвы. Прекращают поливы за 20-25 дней до сбора корнеплодов. Они за это время закаливаются и затем хорошо хранятся.

Удобрения

В зависимости от состава почвы, вносят удобрения:

  • азотные: до посева – 80%, при подкормках – 20%. Всего 120-150 кг/га;
  • фосфорные: при вспашке и весной до посева – 90-120 кг/га;
  • калийные: 150-200 кг/га;
  • бор: в виде борной кислоты или в комплексных удобрениях. Рекомендуют внекорневые подкормки при развитии 3-4 листьев – 180-200 г/га.

Защита от вредителей и болезней

Следует осматривать свекольные грядки и выявлять вредителей. Удаляют их вручную и с помощью специальной техники, обрабатывают специальными средствами. Заболевают также корнеплоды и ботва растения.

При нашествии вредителей:

  • корнееда – при появлении первой пары листьев проводят обследование посевов по диагонали и берут по 100 растений на каждую из 10 проб;
  • матового мертвоеда – во время всходов визуально обследуют по диагонали участка и выявляют поврежденные растения;

Уборка свеклы

Используют картофелекопалку или комбайн для уборки картофеля. Работы проводят до появления первых осенних заморозков, иначе подмерзнет верхняя часть корнеплодов. В этот период новые листья не растут, а старые – желтеют. На домашних участках свеклу подкапывают вилами.

Хранение

После удаления ботвы и очистки от земли плоды сортируют и помещают в ящики. Их ставят в подвалы или хранилища с вентиляцией и температурой окружающего воздуха 3-5° тепла, не ниже 1-2° тепла. Если для хранения используют бурты, то их размещают на самых высоких и сухих участках огорода. Размеры буртов:

  • ширина – 3 м;
  • длина – 25-30 м;
  • высота – 1,5 м.

Лучшие сорта

Как выглядит кормовая свекла, видно на фото. Самыми востребованными сортами являются:

  • Свекла кормовая эккендорфская желтая. Период вегетации длится 140-155 суток. Она выступает над землей на 2 части длины цилиндрических плодов. Они имеют перехваты посредине, светло-желтую окраску и сероватую головку. Мякоть – белую и сочную. Масса корнеплода – 1000-1600 г. Боковых разветвлений не имеется. Урожайность – 100-150 т/га. Содержит 12-12,5% сухих веществ. Проявляет устойчивость к холоду, цветушности, терпит неплодородную землю. Семена прорастают при температуре грунта 20-22° тепла. Хорошо растет после предшественников: кормовых трав, картофеля, кукурузы на силос. У сорта отличные кормовые качества и лежкость.
  • Бригадир. Среднеспелый сорт полиплоидного вида, созревает через 108-118 дней и хранится долго. Овально-цилиндрические плоды имеют оранжево-зеленую окраску, блестящую поверхность и массу до 3 кг. В них содержится большой процент сахара. Ботва зеленого цвета долго сохраняет сочность до уборки урожая. Сорт проявляет устойчивость к заболеваниям, засухе и кратковременным заморозкам до – 3°, к цветушности. Урожайность – 150 т/га.
  • Лада. Это одноростковый сорт с белыми или розовато-белыми корнеплодами, имеющими овально-цилиндрическую форму и заостренное основание. Масса – 2,5 кг, сочная мякоть отличается белым цветом и плотностью. Погружается в землю на 40-50%. Проявляет устойчивость к заболеваниям и засухе. Урожайность – 120 т/га. Плоды хорошо хранятся.

  • Надежда. Одноростковый сорт имеет овально-цилиндрическую форму, красный окрас кожицы, белый – сочной мякоти. Погружается в почву на 40%. Может заболеть мучнистой росой и церкоспорозом. Отличается высокой урожайностью.
  • F1 Милана. Одноростковый полусахарный гибрид. Имеет овальную форму корнеплода, средний размер, большой процент сухого вещества. Он погружен в землю на 60-65 %. Проявляет устойчивость к церкоспорозу и цветушности. Урожайность – 90 т/га, отличная лежкость.
  • Урсус Поли. Многоростковый полусахарный сорт. Желто-оранжевые цилиндрические корнеплоды достигают массы – 6 кг, погружаются в землю на 40%. Проявляют стойкость к болезням, цветушности. Хорошо хранятся, не теряя пищевую ценность. Фаза вегетации длится 145 дней, урожайность достигает – 10-110 т/га.
  • Центаур Поли. Многоростковый полусахарный сорт с белыми, удлиненно-овальными плодами. Их масса – 1,2-2,7 кг. Они погружены в землю на 60%. Урожайность – 100-110 т/га. Проявляет устойчивость к стрелкованию и церкоспорозу, засухе. При высокой лежкости сохраняются до мая следующего года.
  • Жамон. Гибридное растение для центральных и центрально-черноземных регионов. Урожайность – 83,5 ц/га. Устойчиво к корнееду и церкоспорозу.
  • Жамон Стармон. Трипоидный гибрид со средней урожайностью – 690 ц/га.
  • Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

    Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

    Сорта кормовой свеклы – посадка и выращивание

    Выращивание кормовой свеклы – уход и сорта

    Свекла кормовая – неприхотливое, с высокой урожайностью растение, богатое клетчаткой, пектином, пищевыми волокнами, минеральными солями, усвояемыми углеводами и белком.

    Она выручает именно зимой, когда животных в основном кормят консервированными и сухими кормами. И не только для кролиководов а и для тех, кто держит молочный скот, этот молокогонный овощ – настоящее спасение. Желанна она и для подсосных свиноматок, так как благоприятно влияет на их молокопродукцию.

    Корнеплоды дают целыми и резаными. 1 кг кормовой свеклы содержит 0,12 кормовой единицы и 10 г переваримого протеина.

    ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ>>>

    Коровам можно давать до 35 кг и больше свеклы в день на одну голову. При дозе больше 40 кг у молока появляется неприятный привкус и снижается жирность. Овцы съедают до 5 кг свеклы в сутки; свиньи – до 7 кг на 100 кг живой массы; рабочие лошади -15 кг. Свиньям кормовую свеклу (20% по объему) дают в смеси с картофелем (40%), зеленой массой бобовых (30%), резкой сена (10%) либо в смеси (30%) с початками кукурузы (50%) и зеленой массы люцерны (20%). Питательность первой смеси – 0,29 кормовой единицы, 26 г переваримого протеина, второй -0,3 кормовой единицы и 21 г протеина.

    Свекольная ботва – хороший корм и для коз. Взрослой козе дают по 3-4 кг ботвы в сутки (обычно на ночь), добавляя в зеленую массу мел для нейтрализации кислотности (1 г на 1 кг ботвы). Для лактирующих коз с суточным удоем 3 л в сутки готовят кормовые смеси.

    Кормовая свёкла: посадка и уход

    Сажать свеклу лучше после ржи, ячменя, люцерны, фацелии и зернобобовых культур.

    Семена сеют, когда почва прогреется до 8°. Вспахать или перекопать грядки (свекле нужен глубокий пахотный слой) и заправить их минеральными удобрениями лучше с осени. Компост вносят весной, одновременно уничтожая при этом сорняки и культивируя почву.

    Поскольку корнеплоды достигают веса 12 кг и вырастают крупными, с мощной розеткой листьев, семена сеют на глубину 3-5 см из расчета 6-8 шт./кв.м строчками с междурядьем 50 см. Сеянцы с двумя настоящими листьями прореживают, оставляя самые крепкие, и увеличивая расстояние в рядке между растениями до 25 см.

    Если запасов весенней влаги в почве мало, весна жаркая и сухая, надо организовать полив посевов, чтобы свекла дружно взошла. На участке площадью до 20 соток можно использовать нетканый материал. Полотно укладывают непосредственно на грядки и придавливают любым грузом – камнем, кирпичом, досками, комками земли.

    Дальнейший полив проводят по погоде. Особенно влага нужна во время формирования и роста корнеплода. Но за месяц до выкопки урожая полив полностью прекращают, иначе корнеплоды будут плохо храниться и меньше содержать сахаров. В дождливую осень в междурядьях лопатой нарезают щели для отвода воды.

    Также важно бороться с коркой на почве (недостаток кислорода губителен для проростков) и сорняками. Поэтому через несколько дней после посева почву рыхлят. Прополку сорняков проводят несколько раз за вегетацию, пока не сомкнется ботва. Поверхностное рыхление плоскорезом желательно и после каждого дождя.

    После прореживания всходов кормовую свеклу подкармливают комплексным удобрением, а также поливают под корень НВ 101 и Экстрасолом, Фитоспорином либо Флоровитом ЗР. Второй раз подкормку проводят две недели спустя.

    Накопление питательных веществ в основном происходит осенью. Убирают свеклу, когда у нее желтеют нижние листья. Сделать это надо до первых осенних заморозков: у кормовой свеклы корнеплоды на треть или половину выступают над землей, и если они подмерзнут, храниться не будут.

    Свеклу аккуратно подкапывают вилами, дают ей подсохнуть, срезают точку роста с ботвой и складывают корнеплоды в полиэтиленовые мешки, а затем переносят в погреб. Если свеклы много, корнеплоды укладывают в бурт, защитив от грызунов его основание и бока сеткой либо шифером.

    Сорта кормовой свеклы

    Из старых сортов до сих пор популярны и продаются семена сортов Галицкая, Экендорфская желтая и Львовская. Новые сорта отличаются высокой урожайностью, качеством и устойчивостью к болезням.

    Лада – высокоурожайный сорт кормового типа. Корнеплод овальноцилиндрический, белый и розовато-белый, в землю погружен на треть. Мякоть плотная, сочная, белая. Сорт малоцветушный, устойчив к церкоспорозу, кагатной гнили при хранении. Здоровый листовой аппарат сохраняет до самой уборки. Средняя урожайность 1200 ц/га.

    Надежда – одноростковый сорт кормовой свеклы для Северо-Западного, Средневолжского и Дальневосточного регионов. Корнеплод красный, овально-удлиненный. Лист зеленый со слабой антоциано-вой окраской. Головка маленькая, выпуклая, серая. Окраска мякоти белая. Погруженность в почву 3,4 балла. Урожайность значительно превышает стандарт. Мучнистой росой и церкоспорозом поражается средне.

    Милана – простой односемянный триплоидный гибрид кормовой свеклы для Центрально- ьчерноземного региона. Корнеплод овальный, средней длины и ширины, положение в почве глубокое. Ниже уровня почвы он белый, над землей -зеленый. Средняя урожайность корнеплодов 784 ц/га, устойчив к церкоспорозу.

    Вермон – простой односемянный триплоидный гибрид для Центрального региона. Корнеплод цилиндрически-конический, средней, длины и ширины, положение в почве среднее. Окраска корнеплода ниже уровня почвы белая, выше – зеленая. Средняя урожайность корнеплодов 878 ц/га.

    Жамон – односемянный триплоидный гибрид для Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Лист средней длины, средней ширины и широкий, зеленый. Черешок ко-роткий. Корнеплод цилиндрическо-конический. Окраска корнеплода ниже уровня почвы желто-оранжевая, выше – оранжевая. Средняя урожайность 83,4 ц/га. Слабо поражается корнеедом, средне – церкоспорозом.

    Стармон – простой односемянный триплоидный гибрид для Центральночерноземного региона. Розетка полупрямостоячая, листья длинные с белыми жилками. Корнеплод конический, надземная часть зеленая, подземная – желтая. Средняя урожайность корнеплодов 692 ц/га.

    Кроме кормовой свеклы животным скармливают сахарную свеклу. Сахарная свекла бедна протеином, но по содержанию сухого вещества в 1,5-2 раза превосходит кормовую, богата сахарами и минеральными веществами, особенно калием, железом, марганцем. В 1 кг сахарной и полусахарной свеклы содержится соответственно 0,24-0,17 кормовой единицы и 13 г переваримого протеина. Однако добавление 25-30% этой свеклы в рацион откармливаемых свиней повышает вкус и качество мяса.

    Мясным коровам ее дают до 15 кг в сутки, дойным животным -из расчета 2-3 кг на 1 л молока. Недостаток сахарной свеклы по сравнению с кормовой – более трудоемкая уборка и плохая очистка корней от грязи. Скармливание крупному рогатому скоту 25 кг плохо вымытой сахарной свеклы может привести к тяжелым расстройствам пищеварения. Поэтому молочному скоту в сутки дают не больше 8 кг сладких корнеплодов, равномерно распределяя их на каждое кормление.

    ©И.Рогозинникова Уральский государственный аграрный университет

    Популярные сорта кормовой свеклы. Агротехника выращивания, сбор и хранение урожая

    Кормовая свекла была выведена в 16 веке в Германии. Она широко распространена по всему миру. Выращивается эта культура в особенно крупных масштабах в странах с развитым молочным хозяйством, например, в России, США, Австралии, Германии и других.

    Особенности культуры

    Это простое в агротехнике двухлетнее растение обеспечивает фермеров высоким урожаем.

    1. В первый сезон она образует большой и толстый корень, а также объемную розетку зеленых листьев.
    2. Во второй сезон у свеклы формируются слаболиственные цветоносные стебли с метельчатыми соцветиями, в которых созревают семена.

    Размножение кормовой свеклы происходит преимущественно с помощью семян. Кормовая свекла отличается от сахарной несколькими вещами:

    • Количество сахара. Сахарная свекла содержит больше сахарозы, чем кормовая.
    • Форма. Корнеплоды сахарной свеклы удлиненные, а у кормовой бывают овальные, круглые или цилиндрические.
    • Цвет. Сахарная свекла имеет бледный цвет, а кормовая — красный, розовый или оранжевый.
    • Предназначение. Сахарная свекла выращивается для производства сахара, а кормовой свеклой кормят скот.
    • Погруженность в почву. У сортов кормовой свеклы корнеплод погружен в почву значительно меньше, чем у сахарной, что обеспечивает его меньшее загрязнение.

    Кормовая свекла выращивается практически повсеместно и играет большую роль в обеспечении питанием сельскохозяйственных животных в зимний период. Во время кормления животных сухими кормами, кормовая свекла значительно повышает надои, не причиняя вреда здоровью скота.

    За счет высокого содержания витаминов, минеральных солей и углеводов, она используется для кормления молочного скота, кроликов, мелких домашних птиц, кур несушек, свиней и лошадей:

    1. Для свиней корни свеклы варят и пропаривают.
    2. Свежую ботву дают лошадям.
    3. В качестве корма для маленьких карликовых кроликов используется не только сам корнеплод, но и его ботва.

    Можно ли употреблять в пищу людям?

    Несмотря на ее полезность, не стоит.

    Лучше отдайте предпочтение сахарным сортам корнеплода.

    Наиболее популярные сорта

    Эккендорфская желтая

    • Неприхотливая в выращивании.
    • Большое количество пищевых волокон, клетчатки и пектина.

    Подробную характеристику сорта свеклы Эккендорфская желтая можно узнать из этого полезного видео:

    Рекорд Поли

    • Устойчивость к цветухе и заболеваниям.
    • Его урожайность выше, чем у остальных многоростковых сортов.
    • Благодаря своей гладкой поверхности, корнеплод почти не загрязняется землей во время уборки.

    Центуар Поли

    • Большое количество сухого вещества.
    • Сорт дает стабильный урожай.
    • Устойчивость к засухе.
    • Белый или розовато-белый цвет корнеплода.
    • Масса достигает 25 кг.

    Бригадир

    • Цвет у корнеплодов оранжево-зеленый.
    • Поверхность гладко-блестящая.
    • В массе сорт достигает около 3 кг.
    • Свекла отличается высоким содержанием сахара.

    Милана

    • Отличительной особенностью сорта является быстрый рост в начальном периоде.
    • Цвет в нижней части белый, а в верхней — зеленый.
    • Закругленные листья у этого сорта зеленой окраски с белыми жилками, достигают средних размеров.
    • Данный сорт свеклы предназначен для возделывания на всех типах почв.

    Рекорд

    • Является среднепоздней культурой и растением полусахарного типа.
    • Розовые корнеплоды достигают массы 6 кг.
    • Мякоть у такой свеклы белая и сочная.

    Урсус

    • Желто-оранжевые корнеплоды достигают массы 6 кг.
    • Мякоть у данного сорта сочная, белого цвета.

    Киевский Розовый

    • Среднеспелый сорт, обладающий устойчивостью к засухе.
    • Оранжевый корнеплод.
    • Высокая урожайность достигается за счет внесения удобрений, на которые данный сорт свеклы реагирует очень хорошо.

    Надежда

    • Красные корнеплоды.
    • Листья у растения имеют зеленый цвет с небольшой антоциановой окраской.
    • Мякоть белого цвета, сочная.
    • Сорт отличается высокой урожайностью.

    Вермон

    • Корнеплод имеет средние размеры.
    • В нижней части свекла белого цвета и зеленого в верхней.

    Жамон

    • Корнеплод средних размеров.
    • Желто-оранжевого цвета в нижней части и оранжевого в верхней.
    • Зеленые листья средних размеров на коротких черешках.

    Стармон

    • Желтый корнеплод в нижней части и зеленый в верхней.
    • Розетка листьев прямостоячая.
    • Зеленые листья с белыми жилками на длинных черешках.

    Агротехника посадки и ухода в открытом грунте

    Подготовка семян:

    1. На второй год роста корнеплода можно собирать семена.
    2. Как только стебель подсох, корнеплод нужно выкопать.
    3. В сухом помещении овощ вешают и ждут, когда полностью подсохнет стебель.
    4. Затем семена собирают и хранят их в бумаге.

    Как и когда сажать семена? Сроки и правила посадки:

    1. Семена высаживают в мае.
    2. Посев производится на глубину 3 см.

    Особенности ухода после посадки:

    1. В первое время после посадки важен обильный полив.
    2. За месяц до начала сбора свеклы полив прекращается.

    Особенности внесения удобрения:

    1. В период вегетации до 3-5 раз производится систематическая подкормка.
    2. После прореживания вносится аммиачная селитра. Через две недели процедура повторяется.

    Дальнейший уход

    Как только у растений появится более трех листьев, посевы необходимо проредить. Вносите при вспашке перепревший навоз, компост и древесную золу, чтобы достичь максимальной урожайности.

    Сбор и хранение урожая

    Лучше всего хранить свеклу в вентилируемых помещениях, при постоянной температуре +1-2 0 С. Решив культивировать на своем участке кормовую свеклу, Вы получите незаменимый компонент корма для многих видов животных.

    Такая свекла станет отличным предшественником для посадки других сельскохозяйственных культур. Большой ассортимент сортов кормовой свеклы позволит выбрать самый подходящий корнеплод, а соблюдение агротехники принесет Вам максимальный урожай.

    Кормовая свекла

    Все ныне существующие виды свеклы происходят от дикой свеклы. Столовая, сахарная, кормовая и листовая (Мангольд) виды имеют разное предназначение, внешний вид и методику выращивания. Кормовая свекла, которой посвящена эта статья, выращивается для домашнего скота. Она проста в возделывании, но имеет свои нюансы. Материал, изложенный ниже, осветит все особенности, способ выращивания и хранения свеклы кормовой.

    Что такое кормовая свекла?

    Свекла кормовая это отдельный вид свеклы, используемый как корм для домашнего скота. Корнеплоды средние или большие по размеру. Окрас красный, но некоторые сорта оранжевого или светлого цвета. После полного созревания корнеплод может на 2/3 выглядывать из-под земли за счет чего урожай удобно собирать механическим или рунным методом.

    На фото кормовая свекла

    Ботва густая. В одной розетке может вырасти до 40 листочков! Листья яйцевидной формы, крупные и глянцевые, зеленого цвета. Цветет кормовая свекла мутовками (соцветиями). Цветоносы толстые, прочные. В каждом цветоносе может быть по 2-6 небольших желто-зеленых цветочков.

    Чем свекла кормовая отличается от сахарной?

    Существует четыре вида свеклы, используемых в кулинарии, сельском хозяйстве или производстве. И хоть видов не много, не все знают, в чем их отличия и для чего они предназначены. Чаще всего молодых фермеров интересует вопрос, чем кормовая свекла отличается от сахарной.

    Кормовая свекла фото растение

    • Свекла кормовая выращивается с XVIII века. Ее используют для скармливания домашнему скоту. Она незаменима в сельском хозяйстве и пользуется большим спросом у фермеров, потому как для животных это ценная пищевая добавка в особенности в зимний период. Довольно жесткая мякоть содержит много белка в отличие от сахарной. Окрас клубня красный или оранжевый, форма может быть овальной или округлой. Выращивается просто и дает всегда высокую урожайность.
    • Сахарная свекла выращивается для получения сахара. После обработки этого овоща остается жмых, который идет для кормления домашнего скота. Однако в чистом виде ее нельзя скармливать животным! Она имеет белый или бежевый окрас корнеплода, удлиненную форму. Ботва всегда зеленая с обилием листьев в каждой розетке, расположенных на длинных черешках. Мякоть сладкая, насыщенная в отличие от кормовой.

    Как видно, эти два вида свеклы принципиально отличаются как внешне, так и по вкусу, предназначению. Их трудно спутать, если хоть раз увидеть своими глазами.

    Сорта кормовой свеклы

    Сорта свеклы фото

    Кормовая свекла выращивается по всему миру. Есть много разных сортов, но к лучшим относят лишь некоторые, отличающиеся высокой урожайностью, размерами корнеплодов и устойчивостью к заболеваниям, болезням.

    • «Рекорд Поли» созревает за 115-124 дня. Корнеплоды хорошо развиваются и могут достигать 5 кг! Форма свеклы цилиндрическая, над землей выглядывает минимум на 2/3. Рекомендуется для ручной уборки. Кожура от красного до розового – ближе к ботве светлеет. Мякоть бледно-розовая. Урожайность с гектара посадок 900-1200 центнеров. Достоинства: устойчивость к стрелкованию, болезням. Хранится без особых проблем.
    • «Лада» – высокоурожайный сорт. С гектара собирают до 1720 центнеров качественного урожая! Уборка свеклы относительно простая, но при ручном сборе приходится прилагать небольшое усилие, чтобы достать корнеплод. Мякоть светлая, с высоким содержанием сока. Лежкость образцовая.
    • «Эккендорфская желтая» – гибридная свекла. Созревает за 110-135 дней. Корнеплоды длиной до 20 см, большие, массой 880-1750 г. Окрас корня желтый, а мякоть ближе к белому. Легко вырывается при уборке. Урожайность 1000 ц/га и более. Урожай высокого товарного качества, транспортабельный. Достоинства: устойчивость к холодам, низкой влажности, цветушности. Лежкость до 90%.

    Посадка свеклы кормовой

    Сажают кормовую свеклу в заранее удобренную землю. Она должна быть мелкозернистой, рыхлой, мягкой, иначе растению будет трудно развиваться. Семена перед тем, как использовать для посева, необходимо продержать в слабом растворе марганцовки в течение 30 минут. Это их обеззаразит.

    Свекла отлично растет в питательном грунте

    Сажают кормовую свеклу со второй половины марта по начало апреля. Если холода задержались и весна очень холодная, то можно отложить посадку до мая, но сильно задерживать ее не стоит, потому как период созревания культуры не маленький. На момент посадки грунт должен быть прогрет до +7 градусов по Цельсию на глубине 10 см.

    Сеют семена в ряды расположенные с промежутком в 60 см. Глубина заделки 3 см. Между отдельным семенами оставляют по 1-2 см. Этого достаточно, если в последующем будут проводить прореживания, а если нет, то семена кладут с расстоянием в 25 см. После посева грядки засыпают землей и уплотняют руками. Первые ростки появляются уже через 1-1,5 недели.

    Уход за культурой

    В среднем свекла кормовая созревает за 110-150 дней. Это морозостойкое растение, которое может прорастать даже при -5 градусах по Цельсию. Выращивать этот вид свеклы довольно просто. Она непривередлива и быстро растет.

    Полив и подкормка свеклы

    • Полив для свеклы необходим обильный. В особенности в первые недели прорастания семян и в период развития корнеплодов. На квадратный метр грядки расходуется за раз до 30 литров воды. А вот когда свекла вырастет до нормальных размеров (сентябрь) поливы прекращаются.
    • Грядки время от времени пропалывают, чтобы земля не бралась плотной коркой. Только при наличии рыхлой земли к корнеплодам попадают необходимые питательные вещества. И, кроме того, прополка является отличной профилактикой от грибковых заболеваний и вредителей.
    • Чтобы корнеплод полноценно развивался необходимо окучивать свеклу. Выступающая над землей часть плода должна быть хотя бы частично закрыта. Так что по мере необходимости землю подгортают.
    • Полноценно развиваться при густой посадке кормовая свекла не сможет. Поэтому уже после появления 2 листочков необходимо начать ее прореживать. Первый раз между ростками оставляют до 5 см свободного места, во второй раз (через месяц) – до 7 см места, а в третий раз (в августе) вырывают через одно растение. Вырванные небольшие клубни можно использовать для кормления животных осенью, а итоговый урожай в земле сможет достигнуть максимального размера.
    • Получить полноценный урожай кормовой свеклы можно даже в бедной земле, если вовремя проводить подкормки. Использовать проще и выгодней минеральные смеси (азофоска, нитрофоска), они быстро разлагаются и усваиваются растениями. Вносят их каждые 3 недели в междурядья, после полива или сильного дождя.
    • От вредителей и болезней проводятся опрыскивания, если проблема появилась, хотя многие фермеры делают профилактические обработки. Для этого используют специализированные инсектициды («Атом», «Денадим Пауэр», «Борей» и т. д.), фунгициды («Доктор Кроп», «Альбит», «»Беномил» и др.) или народные средства.

    Как хранить кормовую свеклу?

    Урожайность кормовой свеклы может доходить до 1100 центнеров с одного гектара. В выращивании она простая. Собранные корнеплоды обычно имеют презентабельный вид, и могут сразу использоваться по назначению или же отправляться на продажу.

    Кормовая свекла на грядке

    Понять, когда можно собирать урожай можно по внешнему виду культуры. Корнеплоды к моменту сбора обычно довольно крупные. Ботва начинает бледнеть или желтеть, отдельные листочки высыхают и опадают. Так что, проверяя состояние ботвы можно определить момент уборки свеклы. В любом случае собрать свеклу необходимо до первых морозов. Обычно это делают с конца сентября по середину октября.

    Собирают свеклу кормовую при помощи лопат, свеклоподъемников, комбайнов, картофелекопателей. После сбора урожай сортируют. Все плохие, поврежденные клубни необходимо отложить отдельно, чтобы первыми использовать. Хорошую свеклу фасуют по мешкам или сеткам и укладывают в хранилища (подойдет погреб, подвал). Нередко кормовую свеклу хранят в буртах, если места в погребе не нашлось.

    Кого кормят комовой свеклой?

    В основном свеклой кормовой кормят домашний скот, а именно тех животных, которые дают молоко. Это важная часть рациона коров, коз, овец. Животные ее очень любят и едят с большим удовольствием. С физической точки зрения это полезная добавка, она повышает удои, компенсирует нехватку витаминов в зимний период, нормализует жировой обмен, улучшает пищеварение.

    Свеклу дают коровам только после термической обработки

    Для некоторых других видов домашних животных она также подходит. Лошадям и свиньям она необходима зимой, очень часто ее также включают в питание кролей, домашней птицы (куры, гуси, утки, индюки). Животные могут употреблять не только корнеплоды, но и ботву. Перед скармливанием овощ измельчают и добавляют в мешанки или дают отдельно.

    Кормовая свекла - характеристика ее видов и сортов - идеи для

    Кормовая свекла, разновидность свеклы обыкновенной, выращивается в Польше для получения сочного, дающего энергию корма практически для всех видов сельскохозяйственных животных. Характерной его особенностью является торчащая из земли в верхней части лампочка. По возделыванию и развитию напоминает сахарную свеклу, но отличается сахаристостью и содержанием сухого вещества. Эти параметры также меняются в зависимости от сорта кормовой свеклы.

    Виды кормовой свеклы

    Что касается содержания сахара, то различают в основном три вида кормовой свеклы. Наиболее похожа на сахарную свеклу полусахарная свекла, в которой мы можем найти целых 15-16 процентов. сахар. Он характеризуется довольно длинным белым корнем, погруженным в почву примерно на две трети, и повышенной потребностью в осадках. Слегка скрученные, веретенообразные и разноокрашенные мамонты — это второй вид кормовой свеклы, содержащий максимум 10 процентов.сахар. Из-за более высокого содержания воды она несколько уступает полусахарной свекле по качеству, но дает более богатый урожай. Чаще всего выращивают свеклу цилиндрическую. Как следует из названия, его корень имеет цилиндрическую форму с небольшим острием на конце. Очень длинная шейка и короткая корневая часть позволяют выращивать на очень неглубоких почвах. Свекла также дает высокие урожаи, но требует много осадков и содержит около 6 процентов. сахар.

    Одно- и многоростковые сорта

    Разделение кормовой свеклы также может быть выполнено в другой плоскости, различая одно- и многоростковые сорта, встречающиеся в польском сельском хозяйстве, в пропорции примерно 2: 3.В зависимости от качества имеющейся почвы могут быть выбраны различные варианты, отличающиеся, например, нормами посева. Для многоростковых сортов она составит 15-20 кг/га, а для гранулированных моноростковых сортов - всего 4-6 кг/га, при всхожести 85% и междурядьях 42-45 см (целевой посев 18 -20 см в ряду). Норма высева для непроросших одноростковых сортов составит 3-5 кг с гектара, при этом хорошие урожаи получаются при минимальном объеме посадки 85 тыс.за гектар.

    Корни белые…

    У сортов с одним и несколькими побегами можно выделить различные варианты окраски корней: белые, желтые и красные. Сириус и Центурион – относительно новые белые однозародышевые сорта. Оба отличаются неглубокой корневой бороздой и малой восприимчивостью к загрязнению почвы, подходят для более слабых почв и для механизированной уборки. Они также достаточно устойчивы к засухе и церкоспоре, а Центурион, хотя его урожайность несколько ниже, еще и к вирусу ризомании.Сходными характеристиками обладает белый многоростковый сорт Zentaur Poly. Он характеризуется очень высоким здоровьем как корней, так и листьев, а при соответствующей температуре (0,5-4 градуса С) прекрасно хранится до поздней весны.

    … красный…

    Однозародышевые сорта с красными корнями включают овально-конический Mercury и конический Krezus. Оба подходят для более слабых почв и для механизированной уборки, они устойчивы к засухе и церкоспорам, мало склонны к спешке.Меркурий имеет особенно высокую урожайность, как и многоростковый сорт Рекорд Поли.
    - Как следует из названия, он является рекордсменом по этому показателю среди многоростковых сортов , - говорит представитель производителя семян. от Агронаса.
    Красный корень принимает форму цилиндра, погруженного в землю на 40%. Растение легко собрать вручную, оно также достаточно здоровое, но требует достаточно плодородной почвы.

    ... и желтый

    Желтые (точнее, желто-оранжевые) корни характерны, например, для сортов Солидар (моноростковый) и Урсус Поли (многоростковый).Их также легко собирать вручную, поскольку в обоих случаях глубина почвы составляет менее 50%. Цилиндрически-овальные корни Солидара хорошо хранятся, а Урсус Поли хоть и нуждается в плодородной почве, но дает высокие урожаи. Важной отличительной чертой обоих сортов является содержание каротина, влияющего на цвет. .

    Выращивание кормовой свеклы в Польше - характеристика

    Свекла кормовая – растение, предназначенное для кормления животных. Отличается от других сортов тем, что его клубень светлый, а его верхняя часть выступает над землей. Несмотря на высокую урожайность, доля свеклы в структуре посевных культур в стране в 2013 г. составила менее 1%. Это связано с трудностями хранения плодов и невозможностью механизировать некоторые работы по выращиванию. Тем не менее, выращивание кормовой свеклы в настоящее время переживает ренессанс.

    Характеристики выращивания кормовой свеклы

    Кормовая свекла требует много воды и предпочитает почву с рН около 6,6. Падение температуры ниже -4 градусов по Цельсию вызывает необратимое повреждение корней, поэтому это растение лучше всего растет в теплую солнечную осень . Специалист Малопольского растениеводства поясняет, что кормовую свеклу рекомендуется выращивать на хорошо обработанных почвах, которые регулярно пропалываются.Тогда растение дает самый высокий и полный урожай. Однако его можно выращивать и на бедных почвах, даже класса 5, без особых проблем. Кормовая свекла обычно занимает позиции после озимых или кукурузы. Его нельзя сеять на полях после крестоцветных, в том числе рапса.

    Первые обработки почвы проводятся осенью и включают стерневую обработку и боронование. В результате удается снизить популяцию вредных сорняков до 40%.Для создания оптимальных условий для развития корнеплодов при возделывании кормовой свеклы стоит средняя и глубокая вспашка. Осенью также вносят фосфорные, калийные и органические подкормки. Весенние работы начинают с волокнообразования или боронования (в зависимости от типа почвы).

    Выращивание свеклы в Польше

    Кормовая свекла богата питательными веществами, что делает ее идеальным дополнением к концентрированным кормам для сельскохозяйственных животных. Его вкус заставляет даже привередливых животных охотно поедать его . Используемые в настоящее время в Польше сорта отличаются формой корня, цветом и степенью углубления в землю. Некоторые из них можно собирать механическим способом, а другие требуют ручной уборки.

    В 2013 году доля кормовой свеклы в структуре посевов в Польше была небольшой. Посевные культуры учитывались только в мелких подсобных хозяйствах. В настоящее время наблюдается некий ренессанс в выращивании этого растения. Наличие различных сортов, которые можно адаптировать к конкретным почвенным условиям, снова делает выращивание кормовой свеклы все более популярным.

    .

    Свекла кормовая и ее разновидности

    Из всех разновидностей свеклы кормовая занимает достойное место. Это незаменимый корм для домашних животных зимой. Он любит молочный скот, свиней, кроликов и лошадей. Растение богато клетчаткой, пектином, пищевыми волокнами, углеводами, минералами и белком.

    Свекла значительно увеличивает надои при кормлении животных сухим кормом . Кроме того, он относится к неприхотливым растениям с высокой урожайностью.Используются не только корнеплоды, но и ботва растения.

    При выборе семян кормовой свеклы для посева необходимо знать, что наиболее продуктивными сортами являются цилиндрические, мешковидные и удлиненно-шишковые. Конические сорта белого, розового и желтого цветов известны своим содержанием сахара

    Рассмотрим самые популярные сорта кормовой свеклы.

    "Кентавр"

    Кормовая свекла "Центавр" выведена польскими селекционерами и относится к многотипным полусахарным сортам.Корнеплоды белые, удлиненно-овальные, массой 1,2-2,7 кг.

    Особенностью этого сорта является отсутствие бокового ветвления корнеплодов и быстрый рост корней и листьев. Корневая борозда у этого сорта неглубокая, поэтому корнеплоды слегка засоряются..

    Важным достоинством этого сорта является устойчивость к церкоспориозу и стрелкованию Растение не требовательно к составу почвы, устойчиво к засухе . Перед уборкой корнеплоды погружают в почву на 60%, поэтому их можно собирать как механическим, так и ручным способом.Урожай хорошо сохраняется в прохладных помещениях при температуре от 0 до 4°С до мая. Вегетационный период длится 145 дней, урожайность 100-110 т/га.

    Знаете ли вы? Семена большинства сортов кормовой свеклы многоспоровые. Это связано с тем, что мы сеем не семена, а семена плодов, поэтому из одного клубочка вырастает несколько растений. Соответственно, рассаду необходимо разбить. В настоящее время селекционерами выведено множество однозародышевых сортов и гибридов, семена которых не образуют проростков..

    "Урсус"

    Гибридный сорт польских селекционеров - полусахарный, многокорневой, корневой, желто-оранжевый, цилиндрический сорт, массой до 6 кг. Мякоть сочная, белая. Корнеплоды имеют гладкую поверхность, слабо загрязняются и погружены в почву на 40%, поэтому собрать их вручную не составит труда.

    Растение нетребовательно к составу почвы, засухоустойчиво, характеризуется быстрым ростом корней и листьев. Болезнеустойчивость растений хорошая, склонность к цветению низкая. Корнеплоды хорошо сохраняются до декабря и содержат много сухого вещества и сахарозы. Вегетационный период 145 дней, урожайность корнеплодов 125 т/га.

    "Рекорд"

    Свекла кормовая "Рекорд" относится к сортам польской селекции и является полусахарным многоточечным растением. По срокам созревания относится к среднепоздним культурам. Корнеплоды цилиндро-конической формы, без боковых ответвлений, розовые, массой до 6 кг.

    Поверхность гладкая, погружена в землю на 40%. Мякоть белая, сочная. Высокая устойчивость к болезням и цветкам. Плод хорошо прилипает. Вегетационный период 145 дней, урожайность 125 т/га.

    "Киевский розовый"

    Сорт выведен Институтом сельского хозяйства Украины. Относится к популярным среднеспелым многокольцевым сортам. Корнеплод цилиндро-овальный, оранжевый. Сорт характеризуется мелкой и неглубокой корневой бороздой, из-за чего корнеплоды слабо загрязняются.Его погружение в почву составляет 50%, что позволяет проводить механизированную уборку.

    Положительно реагирует на внесение удобрений в почву и показывает высокие урожаи. Сорт засухоустойчив, устойчив к болезням и вредителям. Плод хорошо прилипает. Производительность 120 т/га.

    "Бригадир"

    Кормовая свекла "Бригадир" немецкого сорта. Корнеплоды овально-цилиндрической формы, оранжево-зеленого цвета с гладкой глянцевой поверхностью и массой около 3 кг.С высоким содержанием сахара.

    Характерной чертой этого сорта является то, что он сохраняет зеленую и сочную ботву вплоть до сбора урожая. Растение нетребовательно к составу почвы, засухоустойчиво.

    Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3°С, взрослые растения до -5°С. Свекла Бригадир имеет хороший товарный вид, устойчива к цветению. Сбор урожая может осуществляться как механическим, так и ручным способом. Корнеплоды содержат высокий процент сухого вещества, поэтому долго хранятся.Вегетационный период 120 дней, урожайность 150 т/га.

    "Лада"

    Свекла кормовая "Лада" выведена белорусскими селекционерами и относится к одноростковому сорту. Корнеплодное растение белого или розово-белого цвета, овально-цилиндрической формы с заостренным основанием, массой до 25 кг. Мякоть белая, сочная, плотная. Погружение корнеплодов в почву составляет 40-50%. Характерной особенностью этого сорта является его устойчивость к засухе и болезням. Семена растения обработаны комплексом защитных и стимулирующих веществ.Благодаря этому всходам не страшны неблагоприятные погодные условия, вредители и болезни

    Сорт с невысокими цветками. Растения устойчивы к церкоспорозу и гниению канатов на протяжении всего периода роста при хранении. Плод хорошо клеится. Преимуществом сорта «Бригадир» является также сохранение ботвы зеленой и сочной в течение всего вегетационного периода и экономия семян, так как на гектар требуется всего 4 кг семян. Подходит для ручной чистки.Средняя производительность 120 т/га.

    "Надежда"

    Свекла кормовая "Надежда" предназначена для возделывания в Северо-Западном, Среднем Поволжье и Дальневосточном регионе России и относится к однородным сортам.

    Корнеплод овальный, цилиндрический, красный. Листовые пластинки растения зеленые с легким антоциановым оттенком. Мякоть белая, сочная. Погружение корнеплода в почву составляет 40%. Устойчивость растения к мучнистой росе и церкоспорозу средняя.Урожайность сорта высокая.

    Знаете ли вы? Антоциановое обесцвечивание листьев вызвано антоциановым пигментом. Он имеет синий свет в щелочной среде и красный в кислой среде. Листья, содержащие антоцианы, поглощают больше энергии солнца, чем зеленые листья. Разница температур между красными и зелеными листьями в солнечную погоду составляет 3,5 градуса, а в пасмурную - 0,5-0,6 градуса.

    Милан

    Сорт кормовой свеклы "Милана" относится к однокольцевым полусахарным гибридам, выведенным селекционерами из Беларуси.Характерной особенностью сорта является быстрый рост в начальный период

    Корнеплод овальный, среднего размера, снизу белый, сверху зеленый. Листья среднего размера, зеленые с белыми жилками, округлые.

    Предназначен для выращивания на всех типах почв. Погруженность корнеплодов в почву 60-65% при малом загрязнении. Сбор урожая может производиться механическим или ручным способом. Растение устойчиво к цветению и церкоспорозу. Урожай пригоден для длительного хранения.Урожайность 90 т/га.

    "Вермонт"

    Свекла кормовая "Вермон" - однозерновые гибридные сорта, выращиваемые в средней полосе России. Корнеплод цилиндро-конический, среднего размера, белый внизу и зеленый наверху. Средняя урожайность 90 т/га.

    Важно! Кормовую свеклу эффективнее выращивать на участках, оставшихся после ячменя, люцерны и бобовых культур.

    "Хамон"

    Сорт свеклы кормовой "Хамон" относится к однозерновым гибридам, выращиваемым в условиях Центрально-Черноземного экономического района России.Корнеплод цилиндро-конический, среднего размера, снизу желто-оранжевый, а сверху оранжевый. Листовые пластинки некрупных растений, зеленые на коротких черешках. Устойчивость к поражению церкоспорозом средняя, ​​роговица не поражается. Средняя урожайность 84 т/га.

    "Стармон"

    Свекла кормовая "Стармон" относится к однозерновым гибридным сортам, выращиваемым в Центрально-Черноземном экономическом районе России. Корнеплод конической формы, желтый снизу и зеленый сверху. Розетка листьев прямостоячая, листовые пластинки зеленые с белыми прожилками на длинных черешках. Урожайность сорта до 70 т/га.

    Хотя кормовая свекла – неприхотливое растение, для получения высоких урожаев важно выбрать подходящее место для посадки. Свекла хорошо растет на суглинистых, супесчаных, плодородных почвах. Выращивание корнеплодов будет невозможно на засоленных, кислых и переувлажненных почвах.

    Важно! Помимо типа почвы, на урожайность кормовой свеклы влияют сроки посева, климатические условия, глубина посева, достаточное количество воды и кислорода для всходов и решите, какие сорта свеклы лучше сажать на вашем участке.


    .90 000 От чего зависит успех выращивания сахарной свеклы? | Консультация специалиста

    Правильная агротехника, сбалансированное внесение удобрений и своевременная борьба с вредителями – залог высоких урожаев свеклы.


    Свекла сахарная – ценная культура севооборота. Это также одно из самых прибыльных растений в полевом севообороте. Падение урожайности или ухудшение качества урожая влияет не только на рентабельность выращивания этого вида, но и на экономический результат всего хозяйства.

    Подставка для свеклы

    Сахарная свекла — требовательное растение. Почвы, предназначенные для его возделывания, должны иметь комковатую структуру, быть богатыми гумусом, иметь регулируемые воздушно-водные отношения и характеризоваться хотя бы средним содержанием доступных для растений форм фосфора, калия и магния. Бобовые, картофель и зерновые являются хорошими предшественниками для свеклы. Плохие: свекла, клевер, люцерна, трава, рапс.

    Регулируемый рН почвы

    Насаждения свеклы следует закладывать на почве с регулируемым рН, рН 6,2-7.Реакция определяет доступность питательных веществ, необходимых растениям для получения урожая. Известкование лучше проводить под предшественником.

    Использование органических удобрений

    Навоз обогащает почву макро- и микроэлементами и гумусом, что влияет на продуктивную и биологическую активность почвы. Улучшает его структуру, сорбционные свойства и воздушно-водяные отношения. Перебродивший навоз в количестве 30-40 т/га вносят осенью, равномерно распределяя по поверхности поля и вспахивая на глубину 15-20 см. Свекла хорошо отзывается на посев промежуточных культур в качестве органического удобрения. Эти удобрения обогащают почву гумусом, защищают от эрозии и потери питательных веществ. Кроме того, они улучшают структуру почвы и действуют как «естественный рыхлитель». В промежуточной культуре можно высевать, например, фацелию голубую, а также специально приготовленные междурядные смеси (ТерраЛайф - БетаМакс, ТерраЛайф - БетаСола). С другой стороны, в хозяйствах, где не возделывается озимый рапс, можно сеять каракатицы сорта белой горчицы (этот вид, как и рапс, является хозяином очень опасного заболевания севооборота - сифилиса капусты).

    Сбалансированное фосфорно-калийное удобрение

    Свекла — калийлюбивое растение, этот элемент регулирует азотный и водный баланс в растении. Фосфор, напротив, играет важную роль в энергетических процессах, повышает сахаристость и содержание сухого вещества в корнеплодах, стимулирует начальный рост корнеплодов.

    Фосфорно-калийные удобрения следует вносить осенью, что позволяет снизить затраты на посев, а также дает возможность многократного перемешивания удобрений с почвой.На более легких почвах внесение удобрений, особенно калийных, можно отложить до весеннего периода, но следует опасаться чрезмерного засоления почвы. Если по разным причинам весной необходимо внести фосфорные удобрения, то их следует внести примерно за 2 недели до посева свеклы, например, обогащенный кальцием суперфосфат Fosdar™ 40. Также мы можем вносить фосфор и калий в виде комплексных удобрений, например ПОЛИФОСКА ® 4, ПОЛИФОСКА ® 5, ПОЛИФОСКА ® М, ПОЛИФОСКА ® 6, Амофоска ® 4-9002-2--9002-5. , Амофоска ® 4-12-20.

    Магниевое удобрение – контролирует баланс азота в растении. Дефицит этого ингредиента снижает содержание сахара в корнеплодах и снижает его технологическую ценность. Этот элемент можно вносить подпосевным твердым сернокислым магнием или в комплексных удобрениях (ПОЛИФОСКА ® 4, ПОЛИФОСКА ® 5, ПОЛИФОСКА ® М). Используя вышеупомянутые удобрения, мы также обеспечиваем растения серой, которая участвует в синтезе белка, что позволяет в полной мере использовать азотные удобрения.

    Дозы удобрений устанавливать по результатам анализа почвы!!!

    Азот следует использовать рационально

    Рекомендуемые дозы азота при возделывании сахарной свеклы составляют от 40 до 160 кг N/га. Дозы ниже 80 кг N/га лучше всего вносить полностью примерно за неделю до посева. При использовании более высокой нормы разделите ее на две части: первую часть, примерно 80 кг N/га, посейте перед посевом семян, остальное количество в фазе 2-4 листьев свеклы. В азотных удобрениях стоит использовать быстродействующие удобрения, такие как: Zaksan ® - Кендзежинская аммиачная соль, 32 Аммонийная соль, PULAN ® , а также Salmag ® , Аммиачная селитра.

    Бор важен при выращивании свеклы

    В свекловодстве рекомендуется применять бор профилактически, так как ущерб от дефицита этого компонента необратим. В связи с тем, что растения нуждаются в боре с ранних стадий развития, этот элемент следует вносить в основное удобрение, т.е.с использованием Polifoska ® Petroplon или азота с использованием Salmag с бором ® , Saletrzak 27 стандарт с бором. Эти удобрения дополнительно обогащены магнием. Дефицит этого элемента можно эффективно снизить также внекорневыми подкормками свеклы, начиная с фазы 8 листьев, а в случае неиспользования бора в основной подкормке даже с 4-6 листьев (меньшая доза - плохое покрытие почвы растениями ) к фазе полного закрытия строки. Кроме бора стоит вносить 5% раствор гептагидрата сульфата магния и азот в 6% водном растворе мочевины для внекорневой подкормки.

    Надлежащая подготовка почвы к посеву

    Предпосевная культивация должна проводиться очень осторожно и должна быть практически ограничена одним проходом комбинации культивации. Каждый дополнительный проход вызывает уплотнение почвы, что создает условия для неравномерного появления всходов, а также увеличивает объем работ. Почву следует встряхивать достаточно мелко, чтобы не прерывать капиллярную инфильтрацию (при оптимальной влажности она составляет 2,5-3,5 см).

    Правильная глубина сверления

    Семена должны быть помещены в почву на одинаковую глубину.В оптимальных условиях глубина посева не должна превышать 2 см, во влажных и менее прогреваемых почвах семена следует сеять мельче, т. е. на 1-1,5 см, в теплых и сухих почвах примерно на 3 см глубже. Это обеспечивает равномерную всхожесть и снижает риск образования корки на почве и повреждения растений болезнями и вредителями.

    Посев в оптимальные сроки

    Это должно быть сделано как можно раньше, чтобы растения могли расти как минимум 180 дней.Условия для хорошего, равномерного появления всходов: температура почвы около 5-10 ° C, тщательно подготовленная и влажная почва. Оптимальный актерский состав, гарантирующий успех, — собрать свыше 90 тысяч. посадить на 1 га.

    Правильная и своевременная борьба с сорняками

    Защиту насаждений от засорения следует начинать осенью, после уборки предшественников. Весной следует проводить борьбу с сорняками с помощью системы почвенных (довсходовых) или послевсходовых обработок в режиме разделенных доз.

    Надлежащий выбор фунгицидов и инсектицидов для защиты плантаций

    Сахарная свекла поражается болезнями на всех стадиях развития. Заражения молодых растений особенно опасны, так как влияют на количество растений в насаждении и их распространение. В период вегетации следует также обратить особое внимание на опасность, которую представляют свекловичная кистевидность, бурая пятнистость листьев, мучнистая и ложная мучнистая роса. Во избежание распространения болезней листьев следует проводить обработку фунгицидами, не забывая при этом не использовать одно и то же действующее вещество в последующих обработках, поскольку грибок становится устойчивым, создавая устойчивые породы.

    Плантации свеклы также подвергаются воздействию вредителей. Их контроль должен осуществляться после превышения порога экономической вредности.

    Оптимальное время сбора корней, снижение потерь

    Самые высокие урожаи получаются примерно через 180 дней вегетации свеклы. Сокращение этого времени отрицательно сказывается на выходе корнеплодов и сахара. Солнечная погода в августе и сентябре означает, что корни быстрее достигнут технологической зрелости, а выпадающие в этот период осадки задерживают сбор урожая.

    Выровненная поверхность поля, прямые и равномерно расположенные междурядья, оптимальная плотность растений, надлежащее увлажнение корней, а также отсутствие сорняков на плантациях – вот условия, ограничивающие потери урожая при уборке корнеплодов.

    .

    Свекла - пищевая ценность, свойства для здоровья

    Свекла, хотя ее часто недооценивают, постепенно возвращается к популярности и все чаще встречается на наших столах. Этот неприметный овощ не только вкусен, но и очень полезен. Свекла снижает артериальное давление и укрепляет иммунитет, а способов приготовления свеклы множество.

    Посмотреть фильм: "Свекольная закваска. Каковы ее свойства?"

    1.Свекла сорта

    Свекла родом с Ближнего Востока. Их много разновидностей, вначале это были дикорастущие растения, только позже люди поняли, что они не только съедобны, но и вкусны.

    Среди сортов свеклы наиболее выделяют листовую свеклу, т.е. популярную свеклу , а также традиционную корневую свеклу. Есть также сахарная свекла, которая используется для производства белого сахара, и кормовая свекла, которая используется для кормления животных.

    На наших тарелках также часто преобладает красная свекла , которая является прекрасным дополнением к обеденным блюдам.

    Свекла выращивается в основном для еды, но не только. Благодаря богатству витаминов и минералов свекла также является ценным фармацевтическим ингредиентом и даже косметическим сырьем.

    Pyszne dania z buraków

    Вкусные блюда из свеклы [9 фото]

    Это быстрое и простое в приготовлении вегетарианское блюдо.Идеально подходит для пикника

    посмотреть галерею

    2. Пищевая ценность свеклы

    Свекла не содержит много железа (всего 1,7 мг в 100 г продукта), но является идеальным кроветворным средством. Кроме того, свекла может помочь предотвратить анемию. Некоторые говорят, что свекла помогает лечить лейкемию.

    Группа пигментов, содержащихся в свекле, является очень мощными антиоксидантами, благодаря которым кислород намного лучше усваивается клетками.Именно поэтому медики считают, что свекла очень положительно влияет на систему кровообращения.

    Еще одним ингредиентом с высоким содержанием свеклы является фолиевая кислота . Это кислота, которую следует принимать не только беременной женщине, но и женщине, которая ее планирует. Фолиевая кислота, содержащаяся в свекле, определяет правильное развитие плода, а также является фактором, благодаря которому из крови выводится гомоцистеин .

    В свекле очень мало калорий – всего 38 ккал в 100 г продукта.Однако он богат витаминами и минералами. Корень свеклы содержит витамины С, В1, фолиевую кислоту, витамин А и бета-каротин.

    В свекле также много разных минералов, в т.ч. кальций, калий, марганец, магний, медь, фтор и натрий. Он также содержит два редких ингредиента: рубидий и цезий .

    Калории и питательные вещества Содержание
    на 100 г
    Содержимое
    в 136 г (1 чашка)
    Энергетическая ценность 43,0 ккал 58,5 ккал
    белок 1,61 г 2,19 г
    Углеводы 9,56 г 13,00 г
    Сахар 6,76 г 9,19 г
    Волокно 2,80 г 3,81 г
    Толстый 0,17 г 0,23 г
    Насыщенный жир 0,03 г 0,04 г
    Мононенасыщенные жиры 0,03 г 0,04 г
    Полиненасыщенные жиры 0,06 г 0,08 г
    Холестерин 0 мг 0 мг
    Витамин C 4,90 мг 6,66 мг
    Эквивалент фолиевой кислоты 109 мкг 148 мкг
    Витамин B1 - тиамин 0,03 мг 0,04 мг
    Витамин В2 - рибофлавин 0,04 мг 0,05 мг
    Витамин В3 - витамин РР - ниацин 0,33 мг 0,45 мг
    Витамин В5 - пантотеновая кислота 0,16 мг 0,21 мг
    Витамин В6 - пиридоксин 0,07 мг 0,09 мг
    Витамин В9 - фолиевая кислота 109 мкг 148 мкг
    Витамин В4 - холин 6,00 мг 8,16 мг
    Витамин B12 - кобаламин 0 мкг 0 мкг
    Витамин А 33,0 я.в. 44,9 ед.
    Витамин А 2,00 мкг РАЭ 2,72 мкг РАЭ
    ретинол 0 мкг 0 мкг
    Альфа-каротин 0 мкг 0 мкг
    Бета-каротин 20,0 мкг 27,2 мкг
    Бета-криптоксантин 0 мкг 0 мкг
    ликопин 0 мкг 0 мкг
    Лютеин + Зеаксантин 0 мкг 0 мкг
    Витамин Е 0,04 мг 0,05 мг
    Витамин Д 0 мкг 0 мкг
    Витамин Д 0 и.в. 0 ед.
    Витамин К. 0,20 мкг 0,27 мкг
    Кальций 16,00 мг 21,8 мг
    Железо 0,80 мг 1,09 мг
    Магний 23,0 мг 31,3 мг
    Фосфор 40,0 мг 54,4 мг
    Калий 325 мг 442 мг
    натрий 78,0 мг 106 мг
    Цинк 0,35 мг 0,48 мг
    Медь 0,08 мг 0,10 мг
    Марганец 0,33 мг 0,45 мг
    Селен 0,70 мкг 0,95 мкг
    Вода 87,6 г 119 г
    Развернуть 32 значения

    3.Полезные свойства свеклы 9000 7

    Врачи и диетологи сходятся во мнении, что свекла в любом виде обладает целебными свойствами и должна быть компонентом рациона всех, кто заботится о правильном функционировании своего организма. Врачи предлагают людям с гипертонией диету, в которой одним из ингредиентов является свекла. Свекольный сок значительно повышает уровень оксида азота.

    Регулярное употребление свеклы положительно влияет на уровень холестерина и состояние сосудов, что выражается в здоровье сердечно-сосудистой системы.

    Свекла также рекомендуется людям, страдающим анемией, из-за ее кроветворных свойств. Кроме того, они стимулируют выработку эритроцитов , а также естественным образом очищают кровь.

    Бетаин, отвечающий за интенсивный цвет свеклы, является природным антиоксидантом, отлично защищающим от свободных радикалов. Вот почему свекла считается отличным союзником в борьбе с раком. Они не только защищают от размножения раковых клеток, но и поддерживают весь организм во время химиотерапии .

    Свекла

    также отлично подходит для похудения, поскольку содержит много клетчатки. Благодаря этому они ускоряют обмен веществ и подавляют аппетит. Кроме того, они поддерживают процесс выведения токсинов из организма.

    Однако будьте осторожны, так как чрезмерное употребление свеклы может иметь слабительный эффект.

    В последнее время много говорят о закислении организма и сопутствующих недугах и проблемах с внешним видом кожи. Свекла обладает щелочеобразующими свойствами , а это значит, что она нейтрализует кислоты от чрезмерного употребления мяса, хлеба, сладостей, кофе и чая.

    Свекла устраняет изжогу и успокаивает... похмелье . Если после вечеринки мы просыпаемся с головной болью, тошнотой и слабостью, следует начать день со стакана свекольного сока или выпить борща.

    Еще одним преимуществом свеклы является то, что она оказывает большое влияние на иммунитет организма. В осенне-зимний период стоит профилактически есть больше свеклы или употреблять свежевыжатый морковный и свекольный сок, чтобы избежать 90 011 сезонных инфекций.

    Регулярное употребление свеклы также может облегчить дискомфорт во время менопаузы. Женщины, в рационе которых много свеклы, сообщают, что меньше страдают от мигрени и приливов.

    4. Использование свеклы

    Наиболее ценные вещества можно получить, употребляя сырую свеклу. Свекла отлично подходит для салатов и салатов (хорошо сочетается с различными сырами, например, с осципеком или брынзой). Если мы любим эксперименты на кухне, то стоит приготовить карпаччо из свеклы, которое наверняка порадует каждого гурмана.

    Свекла наиболее известна тем, что делает из нее новогоднюю кружку - красный борщ. Однако это не единственное их использование. Свекла может использоваться во многих блюдах, а также в качестве добавки. Также они отлично подходят для производства тортов – их чаще всего используют для брауни и шоколадных тортов.

    Листья свеклы

    можно использовать для приготовления холодного супа и украинского борща, а также добавлять в салаты.

    Также популярны

    Свекольные напитки и коктейли, а также свежевыжатые соки.Свекольный корень идеально подходит для приготовления сока, а свекольный сок — это бомба витаминов и антиоксидантов .

    Можно пить только сок красных клубней свеклы или сочетать его с другими овощами и фруктами, такими как морковь, яблоки или апельсины.

    Buraki – wartości odżywcze, właściwości zdrowotne Свекла — пищевая ценность, свойства для здоровья (Shutterstock) .

    СВЕКЛА ТЕКСТ 13 (2) 9000 1

    САХАРНАЯ СВЕКЛА

    ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ

    • Сахарная свекла – вид, пригодный для выращивания в умеренном климате.

    • Для технологических целей корнеплоды заготавливают в первый год выращивания.

    • Сахар собирают и собирают с корней.

    • Среднее содержание сахара в корнях от.от 15% до 20%

    • Сахарная свекла дает до 7 тонн сахара с гектара.

    • Семена собирают на второй год выращивания.

    СЕМЕНА СВЕКЛЫ И ХАРАКТЕРИСТИКИ СВЕКЛЫ И ХАРАКТЕРИСТИКИ СВЕКЛЫ

    • Размер семян свеклы различен, но чаще всего диаметр не превышает 6мм.

    • Проросшие молодые семена называются семядолями.

    Требования к почве для сахарной свеклы

    • Свекла требует плодородных и плодородных (не каменистых) почв, обеспечивающих хорошее развитие корневой системы,

    • расположены на ровных площадках, удобных для работы машины.

    • При этом почва для сахарной свеклы должна иметь глубокий гумусовый слой (до 35 см), пахотный слой (до 30 см),

    • со средним содержанием гумуса и средним содержанием питательных веществ,

    близкая к нейтральной реакция (pH 6,6-7,2) и хорошая структура

    СЕМЯ

    • Срок посева – один из важнейших критериев, ограничивающих продолжительность вегетации свеклы, во многом определяющий размер и качество урожая.

    • При посеве семян верхний слой почвы (0-5 см) независимо от агрономической категории почвы должен иметь влажность в пределах 12 -16%,

    • Температура выше 5-10 o С, измеренная на глубине 5-10 см.

    • В основном посев свеклы происходит в начале марта и продолжается до конца апреля в зависимости от погодных условий.

    ВЫРАЩИВАНИЕ

    • Набор осенних обработок зависит от вида предшественника.После зерновых культур обработку почвы начинают сразу же осенью, после уборки урожая.

    • При слишком низком рН почвы применяют известкование. Известь транспортируется на стерню, а затем производится стерневая обработка. Навоз также можно использовать для стерневой обработки, но почву при этом не известкуют.

    УДОБРЕНИЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

    • Благодаря огромному потенциалу производства биомассы сахарная свекла относится к группе культур с очень высокими потребностями в питании.

    • Под сахарную свеклу можно использовать все обычно производимые в хозяйстве органические удобрения (чаще всего навоз и компост, реже жидкий навоз), хотя точное определение количества применяемых удобрений зависит от обилия легкоусвояемых питательных веществ в почве .

    ЗАЩИТА СВЕКЛЫ

    • Сорняки конкурируют со свеклой за потребление воды, питательных веществ и света.

    • Затрудняют механический сбор урожая, являются местом обитания многих болезней и вредителей.

    • При средней интенсивности появления могут снизить урожай свеклы в среднем на 10%.

    УБОРКА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

    • Сроки уборки корнеплодов сахарной свеклы определяются в зависимости от начала их переработки сахарными заводами.

    • Это обычно совпадает с достижением растениями ряда признаков хорошего качества, известных как корневая зрелость.

    • В этот период из-за системы климатических условий ростовые процессы уже заторможены, больше нет листьев, меняющих окраску и тускнеющих, многие листья желто-зеленые с загнутой к низу пластинкой.

    ТРАНСПОРТ

    Свекловоды доставляют свой урожай в количествах, ранее оговоренных с сахарным заводом. Каждый грузовик взвешивается.

    После взвешивания от каждого грузовика отбирается проба для лабораторных исследований, и на основании анализов определяется цена за тонну. Средняя урожайность чистого корня с гектара составляет 40 тонн.

    На первых этапах процесса очистки свекла промывается большим количеством воды, что позволяет отделить тяжелые камни и крупные куски дерева, прежде чем она будет подвергнута виброситу (первая сушка)

    НАРЕЗКА И РАСПРОСТРАНЕНИЕ

    На заводе нарезка свеклы достигает 520 тонн в час.Это похоже на натирание свеклы в домашних условиях. Сырье в таком виде называют ломтиками, а его отдельные элементы — «ломтиками». Стержни имеют определенную форму и их толщина не должна превышать 1 мм.

    Ломтики транспортируются в диффузоры, где смешиваются с горячей водой для извлечения из нее сахара.

    Диффузия продлится около 70-80 минут, потребляя около 100% воды по отношению к весу свеклы.

    Нарезка и распространение

    Получение диффузионного сока, т.е. выщелачивание сахарозы из свекловичной стружки, происходит в комплекте диффузоров.
    Применяются сплошные диффузоры и диффузорные батареи.
    Переход сахарозы в водный раствор происходит по принципу диффузии и осмоса. Для того чтобы из клеток вышел весь сахар, нарезанные кусочки нагревают до температуры выше 60°С. В результате денатурации белков мембраны становятся проницаемыми для соков, начинается диффузия до выравнивания концентраций. Ломтики должны быть быстро нагреты и не должны превышать температуру 75°С.

    При более высоких температурах чипсы перевариваются, что затрудняет диффузию.

    Очищение

    Диффузионная очистка сока включает следующие мероприятия: дефекация, сатурация и сульфуризация .

    Сырой сок сливают для удаления остатков мякоти и направляют в дефекаторы.

    Дефекация - также называемая дефекацией, заключается в добавлении извести в виде известкового молока в сок и повышении температуры приблизительно до 85°C для ускорения реакции.
    Дефекация проводится для обесцвечивания сока и удаления несахаров

    Испарение

    Очищенный сок, т.н.диабет испаряется под давлением в парогенераторах. В зависимости от завода концентрированный сок-сироп имеет от 65% до 92% сахара.

    Сироп с пониженным содержанием сахара хранится в цистернах и подвергается дальнейшей переработке после окончания свекловичной кампании.

    Кристаллизация

    Концентрированный сок кристаллизуется. Резервуары засеяны небольшим количеством мелких кристаллов, которые образуют ядро ​​для развития крупных. Начинается процесс кристаллизации.

    После достижения нужного размера кристаллизованный сахар вводят в центрифугу с остатками сиропа.Сахар и концентрированный сироп разделяются.

    Конечный продукт - Сахар

    Сахар центрифугированный имеет температуру 70-75°С и влажность 0,5-1,5%. Он производит впечатление влажного, потому что сахароза, как типичный кристаллоид, не связывает воду.

    Сушка и одновременное охлаждение осуществляются в вертикальных каскадно-туннельных сушилках или на длинных встряхивающих конвейерах. Сахар сушат до содержания воды менее 0,05%, а затем разделяют на ситах с связующим в зависимости от размера кристаллов.

    УПРАЖНЕНИЯ

    КД

    МОРФОЛОГИЯ КОРНЯ

    ГОЛОВКА — верхняя часть корня, которая развивается из надкотильной части растения (эпикотиля). Листья розы растут из головы. Досягаемость головки ограничена линией, соединяющей рубцы первых листьев. Эта часть корня обычно находится над поверхностью почвы. Он самый одревесневший и самый бедный питательными веществами.

    ШЕЙКА развивается из гипокотильной части проростка.С точки зрения морфологии это переход от головки к собственно корню. Он гладкий, без листьев и боковых корней. Нижняя граница шейки представляет собой линию, соединяющую самые верхние боковые корешки истинного корня. Он менее древесный по сравнению с головой.

    СОБСТВЕННЫЙ КОРЕНЬ развивается из зародышевого корня проростка и полностью находится в почве. Это, наряду с шейкой, самая ценная часть растения. На этой части корня развиваются боковые корни, обычно из двух вертикальных борозд на свекле.

    БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Корнеплоды свеклы культурной характеризуются большим разнообразием формы, окраски покровной ткани и мякоти, глубины залегания корня в грунте и роста над землей. Кормовая свекла имеет наибольшее разнообразие форм корнеплодов.

    Форма - Коническая, обычно слегка приплюснутая.

    Отношение корней к листьям :

    для сахарной свеклы 1:1 - 1,5,

    для фуража как 1: 0,3 - 0,4

    МОРФОЛОГИЯ

    Листья растут от головки корня, расположены по спирали и образуют розетку.Они черешковые, гладкие или морщинистые, блестящие, ланцетно-удлиненной формы.

    Семенной стебель вырастает из почки на головке луковицы на второй год выращивания. Он довольно густой, деревянистый, ветвистый, достигает

    высотой до 150 см.

    Соцветие имеет форму колоса или метелки.

    Плод - шар, на практике его называют семенем. Кладка представляет собой сложный плод, содержащий от 1 до 6 семян. В настоящее время выращивание моносемянных сортов сахарной свеклы.

    Кусты сахарной свеклы и кормовой похожи друг на друга. Отличить их можно только при прорастании после окраски гипокотиля (гипокотиля) стебля.

    Свекла сахарная имеет сублот бледно-розовый или зеленовато-белый и интенсивность окраски снижается к низу.

    Напротив, окраска гипокотиля кормовой свеклы желтая, оранжевая или красная, и интенсивность окраски увеличивается вниз.

    СВЕКЛЫЕ ГРУППЫ

    в зависимости от: коммунального назначения, сельскохозяйственных особенностей

    плодородный тип (кормовой) - дает высокий выход корнеплодов, с относительно низким содержанием сухого вещества (10-13%) и низким содержанием сахара (6-7%), и низким выходом листьев, составляющих около 40% массы корня. Корни удлиненно-цилиндрические и овальные, желтого, оранжевого или красного цвета, неглубоко уходящие в землю на 0,3-0,5 своей длины.

    нормальный тип (кормово-сахарный у) - менее плодороден по сравнению с кормовым типом, но имеет более высокое содержание сухого вещества (14-16%) и сахара (7-8%) и дает более высокую облиственность урожай. Корни клиновидно-овальной формы, кожица красного цвета, уходят в землю на 0,3-0,7 своей длины.

    полусахаристый тип (сахарно-кормовой ) - урожайность аналогична нормальному типу, содержание сухого вещества (16-18%) и сахара (9-12%) высокое, на листья приходится 50- 80% массы корня.Форма корней клиновидная, кожица белая, углубление в земле до 0,8 длины запасающего корня.

    ФАЗЫ РОСТА И РАЗВИТИЯ

    Рост и развитие корней происходит в течение двух лет. В периоде роста и развития корнеплодов выделяют следующие фазы:

    в первый год

    1. всходы,

    2. двухстворчатая фаза,

    3. 6-створчатая фаза,

    4. Фаза 16 лепестков,

    5. накопительная фаза формирования корня,

    6. зрелый корень,

    7. 90 410

      во второй год

      1. фаза цветения,

      2. цветение,

      3. созревание.

      4. Прорастание - сначала образуется зародышевый корень, затем гипокотиль, образующий гипокотильные узлы и семядоли.

      5. Фаза двух листьев - длится с момента появления семядолей на поверхности почвы до образования двух настоящих листьев. Корневая структура на этой стадии первична и в ней происходят только ростовые процессы.

      6. 6-листная фаза - охватывает период со второго по шестой полностью развитый лист.Вторичный рост начинается в корне, а надземная часть имеет форму ювенильной розетки.

      7. Фаза 16 листьев - длится от образования шести до шестнадцати листьев. В этот период происходят изменения вторичной структуры корня, начинается действие фелогена. Кожа и первичная кора трескаются и шелушатся. Под новым покровным слоем (перидермой) постепенно изнутри к периферии формируются пульповые кольца, в которых дифференцируются проводящие пучки и запасающий мякиш.В эту фазу в корне увеличивается содержание сухого вещества, начинают накапливаться сахара, уменьшается количество белкового азота и зольных компонентов.

      ОСНОВНЫЕ УСЛОВИЯ

      Отсева - корнеплоды, предназначенные для размножения на второй год вегетации.

      Камыш - побеги соцветия, образующиеся в первый год выращивания.

      Ускоренный переход растения в генеративную фазу обусловлен:

      действием низких температур весной на прорастающие семена и молодые всходы,

      отсутствие достаточного количества питательных веществ и воды

      и чрезмерное внесение азотных удобрений.

      Упрямые - растения, которые на второй год вегетации из-за неправильного хранения корней (трудной васкуляризации) или физиологических нарушений не дают семенных побегов.

      Листья (80-120% урожая корней) используются как ценное легкоминерализуемое органическое удобрение для последующих культур и свежий или силосованный сочный корм

      ЛЕКЦИЯ

      Требования к климату и почве

      • требования к освещению: интенсивность освещения определяет урожайность, особенно на первых стадиях роста и в конце вегетационного периода

      • тепловые требования: не очень чувствительны к температурному режиму

      • Требования к воде: большая, самая большая VI - VIII, оптимальное годовое количество осадков 600-700 мм; для производства 1 кг р.м. - 0,2-0,3 т воды.

      • Требования к почве: плодородная, богатая гумусом и минералами, глубокая, с регулируемыми водно-воздушными отношениями, комковатая структура,

      pH 6,0–7,2

      комплексы сельскохозяйственной пригодности: пшеница очень хорошая и хорошая, рожь очень хорошая и хорошая, пшеница дефектная, классы оценки I-III, а также IVa и IVb.

      Положение переключения

      предшественник: бобовые (горох, вика, фасоль полевая), зернобобовые смеси, удачные зерновые (пшеница, ячмень), кукуруза (без высоких доз триазиновых гербицидов), картофель не лучший.

      нельзя возделывать: друг за другом, рапс, люцерну, клевер, травы в полевых условиях и другие растения, покидающие заселенные позиции.

      Периодичность выращивание на хороших почвах каждые 3-4 года, на более слабых почвах каждые 6 лет.

      Обработка почвы

      целесообразно углубить пахотный слой под предшественником путем рыхления пахотного слоя рыхлителем или тяжелым культиватором на глубину35-45 см.

      после злаков -

      осенью: стерневая обработка, боронование, средняя вспашка с внесением навоза и фосфорно-калийных удобрений, глубокая вспашка;

      Яровые культуры: выравнивание бороной бороной или культиватором, после внесения азотных удобрений и гербицидов поле должно быть неглубоко.

      Пищевые потребности

      на производство 1 т корнеплодов свеклы уходит: 5 кг N, 2 кг P 2 O 5 ,8 кг K 2 O, 1,5 кг MgO, 2 кг CaO.

      Свекла в среднем использует: азот на 70%, фосфор на 25%, калий на 80%.

      Органические удобрения: навоз в дозе 30-40 т/га, предпочтительно осенью под стерневую обработку или оборотную вспашку; зеленые удобрения : фацелия, горчица, бобовые; солома: 4-6 т/га = 20 т навоза; 90 251 навоз: 90 252 30 тыс. л/га под вспашку + дополнительно 80-130 кг Р 90 581 2 90 581 О 90 580 5 90 581/га.

      Минеральные удобрения

      известкование желательно под предшественник или раньше, а если после уборки предшественника, то перед вспашкой в ​​дозе 3-4 т/га СаО; для средних и тяжелых почв в виде оксида, для легких почв в виде карбоната.

      Из азотных удобрений свекла использует 60% N.

      Экономически обоснованная доза 120-160 кг N/га - до 80 кг N/га весной перед посевом семян и, при необходимости, подкормка после прореживания растений, самое позднее к концу июня.

      На средних и тяжелых почвах следует избегать подкормки азотом.

      Форма удобрения: известково-аммиачная селитра (28 % N), аммиачная селитра (34 % N), мочевина (46 % N), сульфат аммония (20 % N).

      Предпосевную часть азота можно использовать совместно с фосфором и калием в комплексных удобрениях: фосфат аммония (18% N и 46% P 90 581 O 90 581 5 ), полифоска (8% N, 24% P 90 580 2 90 581 O 90 580 5 и 24 % K 2 O), нитрат калия (13,7 % N и 46 % K 2 O) и другие.

      Для подкормки подходят: аммиачная селитра, аммиачная селитра и мочевина.

      после бобовых до 60 кг н/га

      после зернобобовых смесей 60-90 кг н/га

      после зерновых 90-120 кг н/га

      после картофеля, без навоза 150-180 кг н/га

      Внекорневая подкормка мочевиной - 1,5-2,0% раствор в фазе 6-8 листьев, т.е. 6-12 кг N/га

      Внесение фосфорных удобрений - осенью желательно одновременно с навозом и калийным удобрением в дозе 80-130 кг P 2 O 90 580 5 /га;

      форма удобрения : гранулированный тройной суперфосфат (44% P 2 O 90 580 5 90 581 + 0.5% Б), гранулированный суперфосфат (19% Р 2 О 5 ) или порошкообразный суперфосфат (18% Р 2 О 90 581 5 ).

      Калийные удобрения - осенние в дозе 140-180 кг К 2 О/га

      Форма удобрения: калийная соль (40 % K 2 O), сульфат калия (50 % K 90 580 2 90 581 O), каинит (14 % K 90 580 2 90 581 O + MgO).

      Оптимальное соотношение: N:P:K 1:0,8:1,2

      Норма N/га и способ применения
      160 кг одноразового использования.пружина

      100 кг передний,

      60 кг подкормки

      90 704
      200 кг одноразового использования. весной

      140 кг передний,

      60 кг подкормки

      90 704

      Посевной

      Срок посева - на западе, юго-западе и юге страны до середины апреля, на северо-востоке и севере до первых чисел мая.Задержка посева на 5 дней по отношению к наиболее благоприятному сроку, т. е. с 20 апреля по 5 мая, может снизить урожайность на 6-12%.

      глубина посева - на средних и тяжелых, влажных почвах мельче на 2-3 см, на легких, сухих почвах, а также при заделке семян на глубину 2,5-3,5 см, семена должны быть хорошо прижаты и засыпаны с влажной почвой.

      Междурядье - базовое 45 см (55 и 60 см).

      Штат 75 - 90 тысячпосадить на 1 га.

      процедуры для получения окончательного слепка:

      • запятая (средняя борона, мотыга, мотыга),

      • прерывание

      • истончение

      Химическая борьба с сорняками:

      Предвосточный

      Однодольные - глухой овес Awadex BW 400 EC 3,5 л/га

      просо и другие однодольные растения Dual 960 EC 1,5-1,8 л/га

      просо и другое обмундирование.и двойной. (обнимашки, маки) - Dual 960 EC + Пирамин 65 WP 1,5-1,8 л/га + 4 кг/га

      Dual + Venzar 80 WP 1,5-1,8 л/га + 0,75 кг/га

      Двудольные, в том числе ромашка Burex 80 WP 2,5-2,0 кг/га

      После посева Форте 65 WG 3 кг/га, Пирамин 65 WP 3 кг/га

      Пост-Восток двудольные (василек, чертополох, ромашка, красноперка) Лонтрел 300 SL 0,3-0,4 л/га

      Болезни грибные: гангрена всходов, ложная мучнистая роса, свекловичная кисть,

      вирусный: плоскостопие, вирусная желтуха

      физиологические: гангрена сердечных листков

      Урожай

      Через 160 дней вегетации, обычно после 10 октября

      • Сбор урожая вручную

      • Ручная отбензинивание и подъем

      • Уборка механизированная однорядным комбайном Нептун

      • Уборка многорядными машинами: ботвоудалитель, корнеподъемник, погрузчик

      Корнеплоды свеклы должны быть:

      Свекольный паштет

      Требования к климату и почве

      • требования к влаге выше, чем у сахарной свеклы; они лучше всего развиваются и лучше всего растут при влажности почвы 70% ppw., плохо переносят периоды засухи; наиболее чувствительны к недостатку воды сорта с цилиндрическими корнями, реже овальными и яйцевидными корнями, сильно выступающими из почвы;

      Сумма осадков за вегетационный период около 700 мм.

      • тепловые требования выше весной и осенью и ниже летом по сравнению с сахарной свеклой

      • всходы при +2°С, корни подмерзают уже при -4°С, листья выдерживают заморозки до -6°С.

      • потребности в почве - самые высокие урожаи на различных почвенных комплексах пшеницы, классы бонитировки I - IIIb.

      рН 6,5-7,0

      Почвенная культура

      очень важна - ее высокий уровень означает оптимальный рН, комковатую структуру и низкую засоренность.

      Положение переключения

      предшественник: злаковые растения - на лучших почвенных комплексах озимая пшеница и ячмень, на очень хороших ржаных почвенных комплексах рожь и овес, кукуруза (без избыточных доз триазиновых гербицидов)

      непригодными предшественниками являются: сахарная свекла, крестоцветные корнеплоды, рапс.После многолетних бобовых обработка почвы и уход за ними затруднены, а после бобовых – редко из-за малой площади посевов.

      Осенняя и весенняя обработка почвы аналогична сахарной свекле.

      Пищевые потребности

      Большие и зависят от уровня урожайности и конкретных характеристик сорта. Количество взятых ингредиентов зависит от содержания сухого вещества в корне и его листве.

      лучшая листва означает: увеличение содержания сухого вещества - увеличение количества собранных питательных веществ - увеличение урожая.

      более высокий выход сухого вещества - более высокое потребление питательных веществ

      Органические удобрения: навоз 30-40 т/га

      Минеральные удобрения

      азотные удобрения:

      140-160 кг N/га

      - при концентрированных удобрениях и дозе 120-160 кг N/га все азотные удобрения вносить перед посевом - более медленно действующие формы,

      фосфорные удобрения: 100-120 кг P 2 O 90 580 5 / га - осеннее внесение

      калийные удобрения: 160-200 кг K 90 580 2 90 581 O/га - осеннее внесение

      Посевной

      семя равно :

      • Многосеменной шар – посев только сеялками,

      • генетически односеменные шарики - после калибровки сеялками точного высева, применяемыми для посева сахарной свеклы.

      дата посева - после посева сахарной свеклы

      • в регионах с более продолжительным вегетационным периодом - 2 и 3 декада апреля,

      • в районах с более поздней весной - III декада апреля.

      сокращение вегетационного периода = потеря урожая

      Посевное количество гроздей зависит от их размера и типа сеялки

      • многосемянные шарики - 18-25 кг/га

      • односемянные шарики сеялки - 12-14 кг/га

      • при использовании сеялок точного высева норма высева зависит от:

      - масса 1000 связок, - расстояние между рядами, - расстояния между связками в ряду

      Посев через 6-9 см в ряду и междурядье 50 см - 6 кг/га

      Глубина посева зависит от качества и влажности почвы и посевного материала:

      • на легких почвах, легко подсыхающих с многосеменными гроздьями: 4 см,

      • на более влажных почвах с большим водосбором: 2-3 см,

      • генетически одиночные семенные пучки: 2-3 см

      Междурядье - 45-50 см

      Персонал 80 000растений на 1 га; литой 80-90 тыс. растение - очень хорошо

      Уход

      - пункт

      - прерывистый

      Количество обработок и их вид зависят в основном от вида посева

      • первичное прореживание насаждения средней бороной по рядкам,

      • предшествует механическое прореживание с помощью культиваторов, применяемых поперек рядов растений.

      Интервал фаз 2-4 листа

      Грозди генетически моноспермных растений, сходных с сахарной свеклой

      Химическая обработка аналогична плантации сахарной свеклы

      Урожай

      Раньше сахарной свеклы, т.е. в первой половине октября в следующем порядке:

      • кормовые сорта с наименьшим содержанием сухого вещества, с корнем, высоко выступающим над поверхностью почвы,

      • сахарные и кормовые сорта с высоким содержанием сухого вещества и менее чувствительные к морозу

      Методы сбора урожая

      Заготовленные корнеплоды следует предохранять от замерзания и перегревания - потери до 30-40% первоначального урожая

      Корни гниют при +4 90 101° 90 102 С 9000 5

      Оптимальная температура хранения 2-4 90 101° 90 102 С.


      Поисковая система

      Аналогичные страницы:
      ТОПИНАМБОР текст 13
      Ананда-ПАТАМА - первая сутра об ананде SN 54.13, Палийский канон - ТЕКСТ (различные сборники)
      Радостная независимость, тексты 13. Марш стрелков (текст)
      КАРТОФЕЛЬ ТЕКСТ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 13
      Самудха удда океан SN 13.8, Палийский канон - ТЕКСТ (различные сборники)
      Покхарани Сутта на пруду SN 13.2, Палийский канон - ТЕКСТ (различные сборники)
      13 Баллада о Кракове (текст)
      Нахасиха Сутта кончика гвоздя Гвоздь 13.1, Свайный канон - ТЕКСТ (разные сборники)
      ТК РФ Унифицированный текст Последние изменения 13 04 07 90 203 Раздел 13 Проектирование производства литых деталей машин
      13 ОБРАТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ (2) ид 14517 п.п. лекция 13 90 203 13 ALUid 14602 ppt 90 203 pz лекция 13 90 203 post cond модели ТМ из 29 03 13 90 203 физика лекция 13 90 203 ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ лекция 13

      другие похожие страницы

      .

      ФАНТАЗИЯ Rh + CR - khbc.pl

      Разновидность: FANTASY Rh + CR

      в реестре с: 2015
      Тип: нормальный
      Устойчивость: ризомания и свекла

      Сорт создан в результате проекта, софинансируемого Европейским Союзом

      90 022 из Европейского фонда регионального развития 90 023

      "Европейские фонды - для развития инновационной экономики"

      Название проекта «Создание сорта сахарной свеклы с устойчивостью к ризомании и свекловичной метистости»
      Имя получателя Kutnowska Hodowla Buraka Cukrowego Sp.о.о.
      Стоимость проекта 4 659 400,00 злотых
      Вклад Европейского Союза 2 329 700,00 злотых
      Период реализации 04.10.2010 - 30.09.2015

      Информация об изменении:

      • Высокий урожай корнеплодов со сбалансированным содержанием сахара.
      • Высокий выход технологического сахара.
      • Очень низкое содержание калия и натрия в корнях.
      • Низкие потери сахара в патоке.
      • Высокий выход сахара.
      • Небольшое количество тонких и нетипичных корней.
      • Не склонен тратить спешку (шаблон ниже).
      • Высокий урожай корнеплодов и высокое содержание сахара в опытах без защиты.
      • Очень высокий технологический выход сахара в опытах без защиты.
      • Высокий уровень устойчивости к свекольной метелке.

      Уступая

      90 120
      Особенность узор ФАНТАЗИЯ Rh + CR % от стандарта *
      Урожайность корнеплодов (т/га) 95,9 100,6 104,9
      Технологический выход сахара (т/га) 16.1 16,8 104,3
      Содержание сахара в % 18,5 18,4 99,5
      (результаты регистрации COBORU 2013-2014)

      Дата сбора урожая

      90 111 ноябрь 90 112
      Сентябрь 90 112 октябрь
      .

      Смотрите также

    НАС УЖЕ 77 321

    Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: