3D сады


Где сажать капусту


Где сажать капусту

Белокочанная капуста известна всем. А вот как правильно посадить капусту, знают не многие. Такая капуста хорошо устойчива к заморозкам, высаживать ее можно семенами и рассадой.

Для того чтобы у вас был хороший урожай, нужно запомнить несколько простых правил: белокочанная капуста любит воду и свет (высаживать нужно в низине и без затенений), и белокочанную капусту любят все виды насекомых (исключается посадка капусты на то место, где она росла в прошлом году). И, конечно, ей необходима своевременная обработка для защиты от грызунов. Высаживать желательно свои семена и свою рассаду, так как на рынках могут подсунуть все что угодно.

Как посадить капусту на семена?

Белокочанная капуста в первый год жизни дает нам плод, а на второй год (если посадить кочан) – семена. Для семян нужно выбрать кочан не проросший, хорошо сформированный (верхушка не должна быть выпуклой) и обратите внимание на почки — они должны быть здоровые и добротные. Этот кочан нужно сохранять при температуре +1…+2 градуса С.

Посадку кочана нужно запланировать на конец апреля. За три недели до посадки из кочанов нужно вырезать кочерыги, но так, чтобы сохранилась верхняя почка. Если при вырезании вы обнаруживаете, что серединка хоть немного начала портиться — кочан сразу отбраковывайте.

Через три недели кочан сажаем в глубокую лунку, удобренную перегноем, присыпаем землей, хорошо уплотняя почву. Кочан должен возвышаться над землей на 7-10 см. Полить гуминовым удобрением. Между кочерыжками оставляем расстояние в 70 см.

Как посадить капусту на рассаду?

Семена перед посадкой нужно обработать раствором чеснока (чеснок продавить в воду, воду процедить, семена оставить на час). Далее семена нужно хорошо промыть и положить на сутки в холодильник. В емкости с плодородной землей сделайте углубления 1 см. Семечки нужно высадить по одному через 1 см, между рядами расстояние должно быть 3 см. Когда увидите первый листочек, углубите росточки.

Как посадить капусту в грунт?

Посадку капусты планируйте в конце мая. Выберите место, где посадить капусту. Помните — место под посадку должно быть хорошо обдуваемо ветерком и с хорошим освещением. Нужно взрыхлить грунт и полностью очистить от сорняков. Ямки делаем на расстоянии 60-70 см, в каждую добавляем перегной и высаживаем по одному ростку нашей рассады. Если после посадки будут внезапные заморозки, накройте росточки сверху пластиковыми бутылками.

Не забывайте поливать, а после полива почву около капусты нужно взрыхлять. Правильно посадив капусту, ждите удивительный урожай.

womanadvice.ru

Салатная капуста: как получить хороший урожай

Пекинская салатная капуста пришла к нам на стол не так давно, но сразу завоевала любовь российского гурмана и российского садовода.

Пекинская капуста быстро набирает массу, за сет чего она считается скороспелой.

Выращивание пекинской капусты: достоинства и особенности

Что привлекает потребителя в пекинской капусте? Ее скороспелость и то, как она быстро наращивает массу, дает хороший урожай, уже формирует садовые легенды, а вкус и пищевая, витаминная ценность, разнообразие блюд, которые можно приготовить с ее участием фантастически велико. Это легкий диетический продукт, который полезен при различных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Мало кто знает, что ее можно использовать не только в салатах, но можно еще и тушить, варить и квасить. А фермеров, которые ее выращивают, привлекает легкий уход за растением, его популярность у населения и экономичность.

Как вырастить пекинскую капусту правильно: секреты, советы

Во время проращивания, температура почвы должна быть 20-25 градусов.

Бывает она листовая, полукочанная и кочанная. Скороспелая — именно кочанная форма пекинской капусты. Для нашего климата вполне подходящее растение, поскольку семена прорастают при 4-5 градусах, подрастающее растение вполне жизнеспособно при -3 градусах, а если стоит жара 20-22 градуса, то сроки прорастания сокращаются до трех-четырех дней.

Самая комфортная температура для того, чтобы пекинская капуста хорошо росла, 15-16 градусов. Если очень жарко, то растение может выбросить цветонос и «порадовать» садовода своими цветами, а если рассада долго находится при температурном режиме ниже 12 градусов, то начинается формирование стрелок. Еще одно свойство, которое необходимо знать — влаголюбивость этого растения. Однако «заливать» ее нет необходимости.

Внимание!

Температурный режим на почве должен быть 20-25 градусов тепла во время проращивания. После появления листочков днем температура почвы поддерживается 15-16 градусов, а ночью 14 градусов. После того как растение высаживают на постоянное место и выращивают, температура воздуха должна быть 16-18 градусов. До тех пор пока не появилось 6 листочков, лучше освещать рассаду лампами дневного света 12 часов в сутки.

Как выбрать семена

Выбор сорта пекинской капусты, в первую очередь, зависит от условий, в которых их буду выращивать.

Выращивание пекинской капусты в разных условиях требует выбора определенных сортов пекинской капусты. Решили посадить на окошке, чтобы зимой получить урожай? Покупайте хибинскую капусту. Через месяц будете делать из нее салат. Специально для гурманов выведен среднеспелый сорт Любаша, особенности которого — созревание за 65-75 дней. А сорт Гранат отличается высокой урожайностью, как среднеспелый, дает кочаны до 2-2,5 кг, употребляется в свежем виде в салатах, но можно подвергать термообработке, хорош для выращивания на фермерских хозяйствах, имеющих теплицы. Впрочем, сорт Любаша тоже оценили овощеводы и выращивают эту капусту в теплицах очень успешно. Листовые сорта созревают быстрее, чем кочанные, но по вкусовым качествам многие оценивают последние более высоко.

Где садить?

Если вы садите пекинскую капусту в открытом грунте, особенности посадки будут заключаться в выборе безветренных и хорошо освещенных мест, с легкими почвами, которые содержат много гумуса и влаги. Также необходимо иметь всегда рядом систему водоснабжения или источник воды.

Для того чтобы капуста хорошо росла, необходимо с осени засеять сидераты. Хорошо идет в рост пекинская капуста после фацелии, викоовсяной смеси, гороха, люпина. Рассаживают китайский овощ после того, как уже высажен лук (не на репку, а на перо) или раннеспелая картошка.

Тепличная капуста и капуста в открытом грунте

Высадка пекинской капусты происходит в самом начале полевых работ.

В теплицу «кустики» рассады можно садить уже в начале мая. Причем как в открытый грунт, так и в тепличные ячейки обязательно вносят около ведра компоста на 2 квадратных метра почвы. В теплице семена можно высевать в открытый грунт, не обязательно в помещении теплицы устанавливать лампы дневного света. Через 3-4 дня у семян, которые высажены без замачивания для рассады, появятся проростки. Потом формируются листочки, в момент, когда есть 2 листочка, растения пикируют, пересаживают в торфяные стаканчики, дают подрасти и потом переносят для высадки в грунт. Если попался сорт, плохо переносящий пикировку, то лучше садить для рассады пекинскую капусту прямо в торфяные стаканчики. Растения тогда получаются сильные и быстро созревают, требуют минимальный уход.

Примечание:

Для того чтобы растение развивалось в теплице правильно, семена смешивают с песком, рассевают в ящики (хорошо увлажненная почва). Глубина посадки — 0,5-1 см. Ряды находятся на расстоянии 1 дециметра, между растениями расстояние — 4 см.

Когда кочаны капусты полностью сформированы, их можно собирать.

В открытом грунте раннюю капусту нужно сажать на расстоянии 20 см между рядами. Покрывают посев парниковой пленкой (нетканым материалом). Позднюю сеют на расстоянии между рядами до 35 см. Когда семена всходят, то начинается прореживание, оставляют расстояние между всходами до 10 см, а через 7 дней еще раз прореживают через растение. Повторный посев через две недели после первого. Но! С середины июня по конец второй декады июля посевы прекращают, поскольку растение пойдет в цвет.

В тепличных условиях, когда семена высажены непосредственно в грядку, пикировку можно делать, хотя пекинская капуста может болеть, но при этом хорошо развивается корневая система. Правда, можно этап пикировки пропустить, но следует прореживать всходы. Однако не все семена бывают всхожи, поэтому есть риск повышенного расхода семян, хотя лишние растения вполне потом можно пересадить в открытый грунт. В хозяйствах пекинскую капусту высаживают с начала полевых работ с промежутком около двух недель практически до середины июля.

Секреты фермеров

Фермеры, которые выращивают овощи в защищенном грунте, используют пекинскую капусту не как самостоятельную культуру, а как сопутствующую, как уплотнитель почвы для огурцов/помидоров. При этом будет правильно, когда сформируется четыре листочка, ее сначала проредить, а когда начнут расти помидоры/огурцы, убрать.

Уход, секреты полива, подкормки и удобрения почвы

Рекомендуемые удобрения на один квадратный метр почвы:

  • 1 ст. л. суперфосфата;
  • 1 ч. л. сульфата калия;
  • 1 ч. л. аммиачной селитры.

Вносят удобрения на обработанную с осени почву, причем необходимо перекопать на глубину около двадцати сантиметров (нужен оборот пласта).

На четырнадцатый день после того, как растение было посажено, следует подкормить растения мочевиной. Разводят 1 чайную ложку мочевины на 10 литров воды. Далее подкармливают пекинскую капусту мочевиной через каждые десять дней, причем на ведро воды постепенно добавляют все больше мочевины и доводят дозу до максимальной — 1 столовая ложка, а также начинают добавлять ½ чайной ложки калия сульфата.

Расход раствора: 1 ведро на 4 метра квадратных посевов.

Пекинская капуста влаголюбива. Однако очень активные поливы нужны после 15 августа, в период формирования кочана. До первых чисел сентября полив осуществляют до пяти раз, однако в дождливую погоду можно сократить искусственный полив.

Необходимо рыхлить почву. В период формирования кочана наружные листья увязывают над кочаном, это способствует появлению и у внутренних листьев белого оттенка, и увеличению сочности растения.

Когда кочаны сформированы, можно снимать урожай, срезая ножом и убирая розеточные листья. Затем кочаны упаковывают в полиэтиленовые пакеты и далее в коробки/ящики. Следует помнить, что пекинская капуста плохо переносит транспортировку и длительное хранение.

ParnikiTeplicy.ru

В последнее время брокколи, которое является видом спаржевой капусты стало привлекать все больше внимания. Многие желают вырастить это растение на своем огороде или, по крайней мере, задаются вопросом, как вырастить брокколи.

Из этой статьи вы узнаете как вырастить брокколи на огороде, а также узнаете, как сажать капусту брокколи в грунт и как правильно сажать брокколи в огороде.

Как вырастить брокколи на огороде?

Выращивание брокколи из семян

Семена брокколи можно купить практически в любом магазине. А начинать выращивание капусты нужно с калибровки семян на ситечке, ячейки которого имеют размер на меньше 1,5мм. Такой прием служит гарантией равномерных всходов и выращивания качественной рассады. Мелкую фракцию посева использовать не стоит.

Семена брокколи нужно высеивать в середине апреля и накрывать их сверху пленкой, чтобы не допустить промерзание. Но климатические условия различных регионов разные, поэтому диапазон посева может колебаться вплоть до начала мая.

Если вы приобрели скороспелые сорта брокколи, то их можно высеивать несколько раз, черз 1-2 недели.

Чтобы обеспечить семенам гарантированный всход, их нужно перед просеивание замочить в растворе «Эпин-экстра» (такой раствор изготавливают, добавляя в стакан воды 2-3 капли раствора. Глубоко сеять семена не нужно, иначе всходы будут неравномерные.

Куда и как посадить брокколи?

Когда растение достигнет возраста 35-45 дней и на нем появятся 5-6 листочков, его можно пересаживать на постоянное место, на котором будет много солнца.

После пересадки растения нужно удобрить перегноем. Тогда, через пару месяцев брокколи уже будет выглядеть мощно, достигая в высоту 70-100см.

Чтобы удачно вырастить брокколи, обязательно подкармливайте его удобрением «Кемира-люкс» с бором и молибденом. Именно с помощью этого удобрения, ваши головки капусты будут крупными и плотными. Высокие урожаи брокколи получаются при тяжелых плодородных почвах, на средних суглинках, в пониженных местах.

Как сажать капусту брокколи в грунт?

Вы можете определить осенью место на котором будете растить брокколи. Внесите заранее навоз под глубокую вспашку и тогда вы сможете получить хороший урожай брокколи. В другом же случае, весь ваш урожай составит около 200 гр с пакетика семян.

Брокколи не слишком прихотливая культура, но для того чтобы вырастить ее и чтобы урожай вас порадовал, нужно обязательно выполнять условия, которые требует данное растение. Нельзя садить брокколи в слишком ветреном месте, иначе вы получите не слишком крупные и плотные завязи капусты. Если вы решите сажать капусту брокколи в грунт очень близко друг к другу, то они будут мешать друг другу и давить плоды соседнего растения, поэтому при посадке соблюдайте расстояние между кустами, чтобы в будущем вашему брокколи было где развернуться. Также при посадке брокколи учтите, что ему нужно солнце, достаточно солнца для хорошего развития и роста и еще, не стоит пренебрегать условиям посадки брокколи на хорошо удобренной плодородной почве. Иначе вы получите урожай, не соизмеримый по качеству и количеству с теми трудозатратами, которые вы понесли для того, чтобы получить капусту.

Обязательно, при подкармливании брокколи во время посадки избегайте прямого контакта подкормки и растения, иначе ваши кустики брокколи будут долго болеть, а урожай будет мелким и небольшим. Если вы хотите увеличить продуктивность урожая, обязательно воспользуйтесь советом и подготавливайте участок к посадке брокколи заранее, удобряя его перегноем, навозом, для того, чтобы растение брокколи развивалось быстрее, а плоды были крупнее и качественные.

Кроме того, сажать капусту брокколи в грунт можно вместе с другими растениями, если для него не найдется другой грядки. Например, с ранней белокочанной капустой. Вы соберете капусту раньше, чем брокколи успеет начать душить капустные кочаны. Но в любом случае, даже если вы решите вырастить брокколи рядом с обычной белой капустой, высота растения позволит беспрепятственно произрастать как обычной капусте, так и брокколи на одной грядке.

Как правильно сажать брокколи в огороде?

Технология выращивания брокколи

Ниже представлены основные особенности того, как вырастить брокколи на огороде.

1.

Технология выращивания брокколи аналогична технологии для ранней белокочанной капусты.

2.

При посеве в начале марта, апреля или мая головки будут поспевать в середине июня, июля или августа соответственно.

3.

Рассада выращивается обязательно в горшочках, так как цветная капуста переносит пересадку хуже белокочанной.

4.

Продолжительность выращивания рассады должна составлять около 40-50 дней. Передерживать ее нельзя ни в коем случае, так как из переросшей рассады могут сформироваться растения с дефектными головками.

5.

В зависимости от сорта капусты, рассаду следует высаживать на расстоянии 30-35 см в ряду и 60 см в междурядьях.

6.

В период формирования листьев брокколи нуждается в азотных подкормках, а во время формирования головок капусты – в фосфорно-калийных.

Посадка брокколи:

1.

Начнем с того, что необходимо подготовить заранее семена к высадке. Для этого семена надо поместить в горячую воду (около 50°С) на 15 минут. Затем на 1 минуту переместить в холодную воду. После всех процедур семена погружают в раствор микроэлементов (на 12 часов). Далее необходимо хорошо промыть чистой водой и на сутки положить в холодильник. После чего, необходимо просушить их.

2.

Чтобы вырастить брокколи, землю для ее посадки необходимо подготовить еще с осени. С этой задачей лучше всего справятся известкующие вещества. А весной следует подкормить землю органической смесью (мочевина, древесная зола, суперфосфат).

3.

Очень большое значение имеет место, где Вы хотите сажать капусту брокколи. Также важны овощи, которые росли на этом месте до нее. Если Вы хотите иметь хороший урожай брокколи, её нельзя садить на места, где росли все виды капусты, помидоры, редька, свекла и редиска.

4.

Лучшее время чтобы вырастить брокколи семенами – первые числа апреля. При посадке между растениями должно сохраняться расстояние 30-40 см.

Особенности выращивания брокколи

1.

Капуста брокколи очень любит полив. Необходимо сохранять влагу грунта, который обеспечит Вам хорошее развитие капусты. Но не следует допускать замокание грунта. Пересыхание тоже очень вредит капусте, желательно, не допускать её совсем.

2.

Семена плохо взойдут, если посадить их в рыхлую землю. Лучше, если земля будет хорошо уплотнена.

3.

Если хотите вырастить брокколи и сохранить ее от гусениц, побеспокойтесь заранее и летом накройте брокколи сеткой с мелкими ячейками.

4.

Капуста брокколи более устойчива к вредителям и болезням, чем её собратья. Но все же, следует следить за правильным уходом и не следует предоставлять её уход самой себе.

5.

Брокколи достаточно солнцелюбивое растение. Ему будет очень полезно получать солнечные лучи целый день.

6.

Каждый год нельзя сажать капусту на одном и том же месте. Ведь это очень лакомый кусочек для вредителей. Капусту брокколи сажать на прежнее место необходимо не раньше, чем через три года.

7.

Для хорошего урожая необходим уход брокколи. Регулярный полив, для влажности грунта, и взрыхление земли между рядами.

Общая характеристика брокколи

Спаржевая капуста, брокколи и калабрез – это все разновидности цветной капусты, которая у нас чаще всего встречается под именем брокколи. В нашей стране, данное растение не настолько популярно, как, например, в Западной Европе или США, где существует более 200 ее видов. Возможно, многие отечественные огородники полагают, что этот овощ сложен в выращивании и капризен, однако, это далеко не так. Удивительно, но для того чтобы вырастить брокколи умеренный климат средней полосы подходит как нельзя лучше.

Брокколи может легко украсить любой огород хотя бы потому, что данное растение представляет собой съедобные цветы на стеблях. Однако, не стоит дожидаться того, когда они полностью расцветут. Ведь, если вы опоздаете на несколько дней, то вместо соцветий, сжатых в кулачки, вы получите длинные и рыхлые полураспустившиеся желтые кисти. Они, конечно, тоже съедобны, однако, не так вкусны.

Виды брокколи:

1.

Наиболее привычным для нас видом является округлая головка соцветий, которую в Англии называют калабрез. Эти головки могут быть фиолетового, белого или зеленого цвета. Существуют и оригинальные разновидности калабреза, соцветия которых имеют конусовидную форму, напоминающую внешне морскую раковину;

2.

Спаржевая капуста, которая представляет собой большое количество небольших соцветий и стеблей. Хрустящие стебли данной капусты очень вкусные и полезные, однако, к сожалению, в нашей местности семена данного сорта пока не продаются.

© www.owoman.ru

owoman.ru

как правильно садить капусту б.к. (рассаду)Почему то она мелкая вырастает у меня .

Людмила Венедиктова

На подоконнике рассада капусты растет плохо. То ей жарко, то ей сухо, то перелили. Капуста любит прохладу, а в квартире слишко для нее жарко. Я обычно сею семена капусты в «холодный рассадник» прямо на огороде в апреле (у нас в Алтайском крае основные посадки начинаются в середине мая) под укрывной материал. Через 3-4 недели можно пересаживать на постоянное место. Лучше всего рассада получается на том месте, где в прошлом году был костер для сжигания растительных остатков. Удачи Вам и хорошего урожая!

Novoe

Правильно покупатьу бабушек как можно ближе к району планируемой высадки, непосредственно перед высадкой.

Валерий Янович

Выбери хороший сорт: московскую, белорусскую, амагер, подарок. Семена посей в парник в середине апреля, постоянно поливай. На постоянное место высаживай после появлениячетвёртого настоящего листа. Давай подкормку натоем навоза, гумусом, часто поливай в жаркое время, обязательно периодически рыхли Землю. У нас Московская вырастает до 10 кг.

alik isakov

КУПИТЕ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ДРУГОЙ СОРТ РАССАДЫ НО ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ СЕБЯ ЗАПИШИТЕ КАКУЮ КУПИЛИ? ДА И СПРОСИТЕ У КОГО —НИБУДЬ, КТО ИМЕЕТ ОГОРОД И КТО НА БАЗАРЕ ПРОДАЕТ СЕМЕНА ДЛЯ РОССАДЫ ДОЛЖНЫ ПОМОЧЬ! ГЛАВНОЕ —НЕ РАСТРАИВАЙТЕСЬ РАНЬШЕ ВРЕМЕНИ !

Новый день

Капусту на рассаду сажать нужно не ранее, чем за месяц до высадки. И ставить рассаду не на солнечный подоконник, а на северный или запад с востоком. В квартире вообще капустная рассада плохо удается — тепло и сухо слишком. Я, когда жила в квартире, оконный проем, где стояла капуста, закрывала пленкой, как бы отделяла от квартиры, так можно температуру понизить и влажность сохранить. А если вы посеете в конце апреля-начале мая сразу в грунт на рассадную грядку или в парник (можно под спанбонд) , то успех гарантирован 100 %.

А в начале июня рассадите по местам.

Выбор места и посадка капусты

Выбор места и посадка капусты

Капуста белокочанная.

Капусту размещают на открытых местах участка, с хорошо окультуренными почвами. Высокие урожаи капуста даёт на лёгких суглинистых почвах, на богатых азотом пойменных и торфянистых почвах с реакцией среды 6-6,5. На кислых почвах капуста развивается плохо, поражается килой. На переувлажнённых участках страдает от недостатка , воздуха в почве, заболевает бактериозом. На таких участках капусту надо выращивать на грядах или гребнях. Предшественниками'Для ранней капусты являются томаты, огурцы, лук репчатый, ранний картофель. Лучшие предшественники для средне-и позднеспелых сортов - картофель, морковь, огурцы, бобовые. Так как у ранней капусты сравнительно короткий вегетационный период, то внесение свежего навоза под неё малоэффективно. Перед её посадкой надо внести хорошо разложившийся навоз или компост (5-6 кг на 1 кв. м). Одновременно вносят 20-30 г суперфосфата (1,5-2 ст. ложки) и 15-20 г хлористого калия (1 ст. ложку). Свежий навоз в количестве 4-6 кг, 30-40 г суперфосфата, 20 г сернокислого или хлористого калия на 1 кв. м вносятся под перекопку почвы осенью или весной под среднюю и позднюю капусту. Раннеспелые сорта капусты высаживают ранней весной, как только можно начать работы на участке. В средней полосе это бывает в первой декаде мая, в южных районах - 25-30 марта, а в северных районах - 15-25 мая. Сроки высадки иногда сдвигаются в зависимости от метеорологических условий. Следом за ранней капустой высаживают позднеспелую, т.к. она требует для формирования кочана большого периода. В последнюю очередь высаживают сорта среднеспелой капусты. В нечернозёмной зоне эту работу проводят после 20 мая или в первой декаде июня. Раннюю капусту сажают на расстояние 50-60 см между рядами и 30-35 см в ряду. Среднюю и позднюю капусту высаживают с расстоянием 60-70 см между рядами и 50-60 см в ряду. Сорт Московская поздняя 15, которая образует большую розетку листьев и крупный кочан, на плодородных почвах размещают по схеме 70x70 см. При посадке капусты тщательно проверяйте каждое растение. При малейшем утолщении на корнях (признак килы) и при поражении чёрной ножкой - бракуйте рассаду. Неплохо обработать корни растений в глиняной болтушке, которая состоит из глины, воды и коровяка. Перед посадкой надо сделать глубокие лунки, в которые внести не менее 0,5 кг перегноя или компоста, 1 ч. ложку суперфосфата или нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы. Всё это надо хорошо перемешать с почвой, полить и можно сажать. Стандартная рассада раннеспелой капусты в возрасте 45-50 дней к моменту высадки должна иметь 5-6 листьев, высоту 15-20 см, толщину около семядолей не менее 4 мм. Высота рассады среднеспелых сортов не менее 15 см и не более 25 см, толщина стебля не менее 4 мм. Высота растений позднеспелых сортов 20-30 см, число листьев 4-5, толщина стебля не менее 5 см. Такие показатели очень важны для получения хорошего урожая.

Рассаду посадить, заглубляя до первого настоящего листа. При посадке надо прижать землю к корням, снова поливая растения. После этого замульчировать (засыпать) 1-2 см торфа или перегноя, чтобы уменьшить испарения воды.

Посадка капусты в открытый грунт, правильный выбор места, уход за всходами

Среди овощных культур почти все виды капусты огородной занимают по популярности одно из первых мест. Это утверждение относится не только к капусте белокочанной, но и другим разновидностям этой культуры. При выращивании на участке любого из видов этого овоща, огородники используют два способа, а именно выращивание через рассаду и посадку капусты в открытый грунт.

С учетом климатических условий средней полосы, сроков прорастания семян и времени созревания урожая, выращивать через рассаду целесообразно только ранние сорта. Сорта среднего и среднепозднего срока созревания можно высевать сразу в грунт. Высадка капусты сразу на грядку имеет некоторые преимущества перед рассадным способом, а успех такого выращивания будет обеспечен, если выбрать для капусты правильное место и подготовить его под посадку.

Преимущества безрассадного способа выращивания капусты, выбор места

Плюсы беззрасадного способа выращивания капусты

Если выращивать капусту посевом семян в грунт, то можно избежать следующего:

  • запасания или покупки грунта для рассады
  • расходов на рассадочные емкости
  • выделения места под размещение ящиков с рассадой
  • дополнительного освещения
  • пикировки и закаливания саженцев

Так как все эти мероприятия требуют финансовых и временных затрат, то выгода безрассадного способа выращивания становится очевидной. Кроме того, пересаженной рассаде требуется время на укоренение и в это время её рост существенно замедляется, чего не происходит при посадках сразу в грунт. Успех такого выращивания обеспечит правильно выбранное место. Для этого желательно учитывать как минимум несколько важных факторов:

  • качество почвы
  • освещение
  • предшествующие культуры

Требование к грунту и освещение

С учетом того, что капуста относится к культурам, которые чувствительны к недостатку влаги и плодородию земли, то лучшим грунтом для неё будет тот, который способен удерживать влагу, но без её застоя. Для этого идеально подходят места с суглинистой плодородной почвой. Кроме того, стоит обратить внимание на кислотно - щелочную реакцию почвы. На кислой земле капуста развивается очень плохо, оптимальная среда для неё - это нейтральная или слабощелочная. Если земля кислая, то требуется внесение раскисляющих веществ, например мела или извести.

Капуста не выносит прямого палящего солнца, но и участки с густой тенью не для этой культуры. Лучше всего для посадок капусты устроить так называемые кулисы из высокорослых культур. Они создадут нужную тень. Для этого подойдут кукуруза, подсолнечник. Оптимально устраивать посадку кулисных культур через каждые 5 или 10 рядков капусты. Садить под плодовыми деревьями капусту не стоит, так как она не выдержит конкуренции с ними за влагу и питательные вещества.

Культуры предшественники

При выращивании капусты следует избегать её посева на грядках, где росли любые из видов капусты огородной, а так же репа, редька, редиска. Лучше всего сеять семена капусты на те участки, где были помидоры, горох или морковка. Если место выбрано, то перед посевом в открытый грунт, нужно провести несколько подготовительных мероприятий.

Подготовка земли, сроки посева капусты в грунт

Как подготовить почву для капусты

Как и все овощные культуры, капуста требует глубоко перекопанной почвы. В идеале сделать это нужно дважды. Первая перекопка на штык лопаты проводится осенью, после уборки урожая. Вторая перекопка нужна уже весной, после оттаивания грунта на глубину 25 - 30 см. В большинстве регионов это вторая половина апреля.

Капуста очень чувствительна к плодородию почвы, при формировании кочана ей требуется достаточно большое количество питательных веществ. С учетом этого под перекопку необходимо внести хорошо перепревший навоз или перегной. Его количество на кв. метр равно 5 - 6 кг. Если земля истощена предыдущими культурами, то количество нужно увеличить до 2 - 3 ведер. На эту же площадь одновременно с перегноем нужно внести при весенней перекопке:

  • стакан древесной золы
  • ст. л. нитрофоски
  • ч. л. мочевины

Если земля готовилась с осени с одновременным внесением фосфорно - калийной смеси, то весной удобрения добавляют прямо в бороздки для посева. Достаточно смешать полкило перегноя с ложкой столовой мочевины, двумя ложками золы и внести эту смесь по длине всех бороздок также из расчета на 1 кв. м.

Время посева капусты в грунт

Всходы капусты, посеянной сразу в грунт хорошо переносят кратковременное понижение температуры до - 3 - 5 градусов. Однако, лучшее время для посадки наступает после того, как температура почвы на глубине 5 - 10 см будет не ниже + 8 градусов.

В большинстве регионов такой прогрев почвы характерен для третьей декады апреля - первой декады мая. Если посев произвести раньше, то можно использовать укрывной материал. С первых чисел мая капусту можно сеять уже без укрытия. Некоторые разновидности капусты огородной можно сеять в грунт несколько раз с периодичностью в 7 - 14 дней.

Посев капусты в грунт, уход за всходами

Для посева в грунт лучше всего приобретать семена, которые прошли нужную обработка и дражирование. Это позволит избежать слишком густого посева. Если производитель семян не провел указанных мероприятий, то семена желательно замочить на 10 - 15 часов в теплой воде, в конце замачивания добавить марганцовку, а через полчаса семена капусты промыть.

Заделывают семена в грунт на глубину 2 - 3 мм. Если семена гранулированные, то их размещают сразу на расстояние не меньше 15 см, чем крупнее ожидаются головки, тем больше расстояние, есть сорта, где между растениями должно быть около 0,5 м.

Можно сеять и более густо, а в стадии 3 - 4 листьев произвести пикировку, это оптимальная стадия развития капустных саженцев для пересадки. Как только покажутся всходы, важно следить за влажностью грунта.

Кроме того, молодые всходы весьма привлекательны для многих вредителей, таких как блошка крестоцветная. Спасти от неё всходы можно, если опылять их древесной золой, смешанной с табачной крошкой. Если блошка все же поразила капустные ростки, то их можно обработать препаратом актеллик.

В стадии 6 - 7 листьев всходы подкармливают раствором навоза. Также 2 - 3 раза за лето капусту нужно прополоть, а в сухую погоду обеспечить ей регулярный полив. Проводят его после захода солнца, на каждое растение нужно не меньше литра воды. Место полива мульчируют. Соблюдение вышеперечисленных агротехнических приемов помогут получить достойный урожай огородной капусты.

Видео о выращивании капусты и о борьбе с вредителями:

Как правильно сажать капусту

Приветствую вас, друзья!

День 18 мая в крестьянском календаре обозначен, как день Арины-рассадницы. Испокон веку народ на Арину сажает капусту на огородах. Сам огород потому и зовется огородом, что землю под овощи особо огораживали, обносили частоколом — для защиты посадок от домашних животных, особенно от коз и коров. Капусточка не нам одним лакома!

О том, как правильно сажать капусту на нашем огороде, начиная с выбора рассады на рынке, если только вы сами не вырастили свою капустную рассаду, пойдет речь в этой статье.

В нашей природе все идет своим чередом. Если на Арину засинело небо, с южным ветром пришло тепло, горы пышных кучевых облаков громоздятся над полями, и в воздухе запахло молодой травой. Значит можно смело сажать всякую капусту.

Как выбрать рассаду

Отправляясь на рынки, в магазины, будем выбирать рассаду коренастую, крепкую, толстоногую. А ту, у которой стебелек черной ниточкой, покупать остерегайтесь: больная. И если на корнях вздутия желваками — тоже бракуйте ее, она поражена килой. (См. статью о киле капусты).

Высадка рассады

У хорошей рассады должно быть примерно 5 настоящих листов. До листовой розетки и будем ее закапывать при посадке. Посматривайте, чтобы корни не вздергивались кверху. После посадки следует обжать землю и полить. При подготовке гряд не будем забывать, что капуста очень требовательна к плодородию почвы. На квадратный метр вносят до 10 килограммов перепревшего навоза, примерно 2 — 3 столовые ложки смеси минеральных удобрений и хорошо перекапывают. Учтите, что капусту по капусте, то есть там, где она росла в прошлом году, нынче весной сажать не стоит. В земле накапливаются возбудители болезней. На случайно оставленных кочерыгах, на корнях, размножаются личинки капустной мухи. Если вдруг через 10 — 15 дней ваша рассада начнет краснеть и вянуть, значит тут уже работают личинки капустной мухи. И надо будет отгребать землю от стебля, уничтожать личинок, потом окучивать повыше, сыпать нафталин. Проще заранее принять меры предосторожности. Например, накрыть прозрачным колпаком высаженную рассаду.

Особенно восприимчива капуста к кислотности почвы. На кислых землях, где обычно растут хвощ, дикий щавель, вам не удастся получить урожай деликатесной цветной капусты. Обычно огородники раз в 2 года вносят известь под перекопку, примерно 100 — 150 граммов на квадратный метр.

Каким сортам отдать предпочтение при покупке рассады

Ранние кочаны, уже в июле, дадут вам сорта белокочанной капусты: Полярная, Грибовская, Июньская. В августе будут готовы Золотой Гектар, Надежда, Белорусская. В сентябре поспеют засолочные Подарок, Тайнинская, Ладожская. А вот Амагер либо Московская поздняя не для засолки, а для хранения в свежем виде. Особенно плотные, просто каменные кочаны дает сорт Бевама: в деревенском подвале до нового урожая держится. Тем, кто любит пироги с капустой, кто обожает капусту провансаль, следует выбрать Савойскую. У нее нежные морщинистые листья.

В огородной коллекции надо непременно отвести место для спаржевой капусты брокколи (см. статью о ее выращивании), с июля и до самых морозов только успевай жарить либо консервировать для зимних супов ее многочисленные цветочные головки.

Рассада капусты кольраби в продаже на рынках практически не бывает. Кольраби в мае еще не поздно посеять семенами в своем рассаднике, в углу парника. Дней через двадцать пересадите на грядку, а еще через 40 дней у вас в огороде будут удивительные «самоварчики», толстые круглые кочерыжки кольраби. Варите из них супы, жарьте. Маринуйте в зимний запас. Известно, что витамина С в кольраби больше, чем в лимонах.

В обширном семействе капустных растений особо привлекательна цветная капуста (см. статью о ее выращивании). Для получения ранней продукции выберем сорт Мовир-1. Затем пойдут среднеспелые сорта — Гарантия и Отечественная, в конце лета поспеют самые крупные головки Солокропа. В последние годы на рынке появилось много импортных высокоурожайных сортов и гибридов цветной капусты, заслуживающих внимания российских огородников.

Брюссельскую капусту мы выращиваем на участке все лето (см. статью). А суп варим в сентябре, октябре. И еще всю зиму — из замороженных в морозилке кочанчиков, каждый — с грецкий орех. Чтобы брюссельская капуста осенью побыстрее выросла, в конце августа прищипывают (отрезают) макушку стебля (удаляют точку роста).

Наша капуста на грядке заморозков не боится; бывает, в конце мая вдруг выпадет снег, дня на два, на три занесет все грядки сугробами. А растает — глядишь, рассада жива, здорова и весела. «Стоит и ушами шевелит». Дождь и легкий снежок любой капусте в радость: лучше приживется. Хуже сушь и солнцепек — придется притенять листочки бумагой либо лопушками. А еще лучше, повторяю, накрывать рассаду на грядке стаканами, сделанными из пластиковых бутылок. Рассаде светло и влажно, ее не повредит ни тля, ни блошка. Когда укоренится, пойдет в рост, упрется листьями в бока, колпаки снимают.

О том, как высаживать капусту на грядку, читайте ЗДЕСЬ 

О том, как ухаживать за рассадой капусты после высадки читайте ЗДЕСЬ

Уважаемые друзья! Если вам была интересна статья про то, как правильно сажать капусту. А также, если вы не остались равнодушны к другим статьям нашего блога

, предлагаем вам подписаться на его обновление. Все анонсы вновь опубликованных статей будут сразу приходить к вам на электронную почту. Чтобы оформить подписку, нужно всего лишь заполнить форму, расположенную ниже, нажать «Получать статьи». После этого к вам на почту придет активационное письмо, в котором вам нужно будет перейти по верхней ссылке.

До встречи, друзья!


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: