3D сады


Если посадить чеснок целой головкой что вырастит


"КУСТОВОЙ" ЧЕСНОК | Наука и жизнь

Наука и жизнь // Иллюстрации

Приходилось ли вам наблюдать, когда из случайно оставшейся в земле головки чеснока на следующий год вырастали сразу 5-7 головок?

Вот мне и пришла такая идея, а почему бы не посадить озимый чеснок не отдельными зубчиками, а целыми головками? В первый год посадил всего несколько головок. В результате в одном кусту выросли сразу 5-7 головок в одной связке. Они были меньше тех, что были посажены отдельными зубчиками, но и площадь занимали почти в 5-7 раз меньше, да и уход за ними был гораздо проще.

На следующий год выбрал самые крупные головки чеснока и посадил их между кустами садовой земляники. Урожай получил вполне приличный, но немного пострадали кусты земляники. По-видимому, корни чеснока выбирают из земли те же питательные вещества, что и земляника. Тогда на следующий год перед посадкой целых головок чеснока стал подсыпать в лунку перегной в смеси с плодородной почвой. И вот результат: чеснок вырос дружно, и земляника не пострадала, на ней почти совсем не было вредителей и болезней.

А вот яровой чеснок, посаженный по той же методике, получился хуже.

Как-то прочитал, что чеснок помогает от огневки, и посадил целые головки вокруг трех кустов красной смородины, но действия фитонцидов на огневку не заметил. Сажал "кустовой" чеснок и под взрослой яблоней по проекции кроны: по кругу в один ряд в бороздки глубиной примерно 10-12 см. На дно бороздок насыпал перегной, головки размещал на расстоянии 20-30 см одна от другой, слегка прижимал, а сверху подсыпал слой плодородной земли. От такой посадки хорошо было и яблоне, поскольку чеснок за лето я 3-4 раза рыхлил, регулярно поливал и подкармливал.

На следующий год при посадке чеснока под яблоней отступил от предыдущей полосы на 20-30 см, то есть посадил их ближе к стволу.

Заметил я также благоприятное соседство помидоров и "кустового" чеснока. Помидоры в результате такой посадки меньше поражались фитофторой.

В следующем сезоне собираюсь посадить "кустовой" чеснок между капустой - цветной, кольраби, ранней белокочанной.

Вот уже несколько сезонов сажаю я "кустовой" чеснок вдоль садовых дорожек - между тюльпанами. По-моему, получается красиво.

В Подмосковье озимый чеснок сажают обычно во второй половине сентября, к 10-15 октября посадку заканчивают. И хотя это растение относят к числу теневыносливых, сажать его лучше на солнце. Не рекомендуют размещать чеснок после картофеля и лука и в тех местах, где ранее, даже три года назад, он рос.

При размещении чеснока на грядке вскопанную почву хорошо обработать раствором медного купороса (1 столовая ложка препарата на
10 л воды), температура воды должна быть не ниже 30оС, расход ее 1-2 литра на
1 кв. м площади.

Перед посадкой головки рекомендуют замочить в солевом растворе (3 столовые ложки поваренной соли на 10 л воды). В таком растворе держат их 10-12 минут, после чего промывают в проточной воде и разделяют на зубчики: крупные и средние используют для посадки, мелкие лучше не сажать, а использовать в пищу.

В начале лета на стрелкующемся чесноке появляются стрелки, часть их необходимо обломать, а другие оставить и осенью использовать подросшие бульбочки для посадки. На следующий год из них получатся маленькие луковички-однозубки, при посадке которых вырастут обычные головки чеснока.

Перед самыми морозами грядку с чесноком накрывают торфом, перегноем или опилками слоем 3-4 см, а когда выпадет снег, накидывают и его. На следующий год в середине апреля растения подкармливают органическими и минеральными азотными удобрениями: мочевиной, аммиачной селитрой - из расчета 2 столовые ложки препарата на 10 л воды. Раза 3-4 за сезон землю под чесноком рыхлят, особенно после поливов и дождя. Чеснок влаголюбив. В отличие от других овощей его можно поливать холодной водой, но он будет лучше расти, если поливать водой, подогретой на солнце. Летом хорошо подкормить посадки органическими удобрениями, например птичьим пометом, разбавленным водой в пропорции 1:20, или коровяком 1:10. Я же использую для подкормки чеснока полупревший навоз (2 ведра удобрения на столитровую бочку воды) и, не дожидаясь брожения, подкармливаю этим раствором растения под корень.

Убирают чеснок после того, как пожелтеет половина листьев. Вначале подсушивают его вместе с листьями в тени, затем листья обрезают, оставляя черешки длиной 5-6 см. Держа за черешки, быстро опускают головки в расплавленный парафин и раскладывают в один слой на бумаге. Хранят чеснок в картонной коробке возле балконной двери или на нижней полке холодильника.

Как вырастить чеснок? 30 фото Как правильно выращивать хороший чеснок на головку? Уход в открытом грунте. Чем удобрять весной на грядке?

Чеснок – довольно распространенная культура, ее выращивают практически на каждом участке. И неудивительно – это кладезь витаминов и необходимый ингредиент многих овощных консервов и других блюд. К сожалению, не все знакомы с тонкостями технологии выращивания чеснока, а без этого не получить качественный урожай.

В статье расскажем о способах выращивания чеснока, о том, каким должен быть уход за этой культурой, в какие сроки его высаживать и как спасать от вредителей.

Сроки посадки

Озимый чеснок высаживают осенью с приходом первых холодов, но пока земля еще не промерзла. Конкретно по датам это зависит от региона и климатических условий, но в целом принято сажать озимые сорта чеснока в начале октября – середине ноября.

Весенние посадки – это, как правило, посадки яровых сортов. Яровой чеснок дает больше зубков, которые подходят для консервирования. Впрочем, и тот и другой вид чеснока можно сажать как осенью, так и весной, они оба используются для закатки.

Способы посадки у всего чеснока тоже одинаковые. Рассмотрим подробнее, как размножается эта культура.

Способы посадки

Агротехника яровой и озимой посадок одинаковая, а вот технология немного отличается. Под зиму чеснок сажают глубже – на глубину 3-5 сантиметров (иногда 6-8 см), а при весенней посадке посевной материал углубляют на сантиметр меньше.

Теперь рассмотрим различные техники, как можно прорастить чеснок (рассадой не практикуется размножать эту культуру).

Зубками

Обычно чеснок не высаживают целой головкой (за исключением однозубковых сортов), перед посадкой отделяют каждый зубок. Один зубчик – один посадочный материал. Грядки для такого способа делают шириной в 1-2 метра.

Зубки высаживают друг от друга на расстоянии 15, а то и 20 сантиметров. В зависимости от времени года углубляют на 2-8 см, а сверху присыпают гумусом примерно на 1 см. Если это посадка под зиму, то выбирают головку с более крупными зубками, вес каждого должен быть минимум 4 г.

Воздушными луковицами

Воздушные луковицы образуются на стрелках чеснока. Пускают стрелки в основном сорта зимнего чеснока, яровой не дает стрелу. Для посадки выбирают бульбочки хорошо развитого растения. Их высаживают перед наступлением холодов, используют воздушные луковицы этого года.

Точные сроки и технология посадки такие же, как и при размножении зимнего чеснока зубками. Перед заглублением в землю рекомендуют замочить бульбочки в зольном растворе (использовать древесную золу), выдерживают 10-12 часов.

Высаживают на расстоянии 4-6 см друг от друга и на глубину 2-4 см. Такие посадки мульчируют, слой мульчи должен быть в пределах 2 см. Весной за такими всходами ухаживают так же, как и за зубковыми посадками. В первый год из воздушной луковицы вырастет однозубковый чеснок (севок).

Севок станет хорошим материалом для обновления сорта. Важно вовремя собрать такой урожай, однозубковые луковицы обладают свойством самоуглубляться. Как только листья чеснока пожелтели и опустились вниз, настало время уборки.

Малые воздушные луковицы превратятся в стандартные чесночные головки только спустя 2 года.

Севком

Чтобы получить крупную однозубковую головку чеснока, высаживают севок (однозубковую луковицу) в 15-20-х числах апреля, а чтобы вырастить обычные головки, сажайте севок с осени. Этот семенной материал также проходит стадию отбора: для посадки выбирают самые крупные и красивые экземпляры.

Для посадок делают грядки на расстоянии 20 см друг от друга и высаживают одну головку от другой на дистанции 10-12 см. Вся подготовительная часть, выбор места и сроки посадки такие же, как и при высадке бульбочек и зубков.

Уход

Выращивание и уход в открытом грунте зависит от времени посадки чеснока. Так, посаженный в землю под зиму чеснок (тот, что на головку) нужно замульчировать. Почву на грядках засыпают толстым слоем соломы либо собирают с огорода и сада листву, ею укрывают место, где растет чеснок.

Такая изоляция защитит семенной материал от резких температурных перепадов и от вымерзания. Кстати, мульчируют и в теплице, если она неотапливаемая. Весной мульчу убирают и дают солнцу возможность прогреть землю естественным теплом.

Чтобы правильно вырастить чеснок, надо вовремя поливать и подкармливать культуру. Секреты возделывания и ухода по этим позициям рассмотрим подробнее далее.

Полив

Если почва не слишком сухая, чеснок не столь требователен к воде. Один из секретов как раз кроется в этом моменте: чем меньше влаги при поливе, тем насыщенней будет чесночный аромат. Вот когда нужно следить за влажностью, так это во время активного роста зеленой массы – это примерно с мая по середину июля.

За это время нужно будет полить чесночные плантации не менее 10 раз. Если погода выдастся дождливой или при повышенной влажности в почве полив не рекомендуется. Избыток влаги может привести к гниению луковиц, пожелтению листвы или развитию различных заболеваний грибкового характера.

Со второй половины лета чеснок можно не поливать совсем или просто уменьшить количество поливов.

Подкормка

За период вегетации придется дважды подкормить растение. В первый раз сразу после появления всходов: для этого древесную золу (2 стакана) растворяют в воде (10-12 л) и производят обработку почвы. В это же время допускается и подкормка азотным составом.

Второй раз подкармливают чеснок в момент формирования луковиц. Чтобы они не были мелкими, надо удобрять грядки минеральными составами. Нужно раскидать также перегной – все эти мероприятия способствуют образованию больших головок чеснока.

Любит эта культура и органику, так, если есть на даче свежий навоз, то можно сделать из него настой и полить. Только не стоит злоупотреблять таким удобрением, в особенности если уже подкормили азотным составом.

Рыхление

Чеснок любит чистые территории, а также он хорошо растет на рыхлой почве, поэтому рыхление – неотъемлемая часть ухода за чесночными плантациями. Рекомендуется рыхлить землю после каждого полива, и если одолевают чеснок сорняки, тоже можно произвести рыхление – как прием для очистки участка.

Болезни и вредители

Чеснок часто одолевают грибковые заболевания. Так, он может быть поражен пероноспорозом, ржавчиной, черной плесневидной гнилью, белой гнилью, черной шейковой гнилью. Зеленая и черная плесень также атакует чесночные посадки, если не принимать никаких профилактических мер.

Причем поражение грибковыми инфекциями может наступить еще во время хранения семенного материала. Если хоть один плод подхватил грибок, заражение здоровых головок пойдет очень быстро. На таких луковицах появляются темные пятна, и они становятся вялыми.

В дальнейшем такая головка становится пустой. Вот почему так важно соблюдать условия хранения семенного материала – повышенная температура и влажность приводят к распространению грибка. Но ряд грибковых заболеваний поражает чеснок прямо на грядках. Симптомы таких проявлений:

  • листья желтеют и высыхают сверху вниз;

  • у основания куста образуется белый налет;

  • растение постепенно чахнет и может погибнуть.

В качестве профилактических мероприятий нужно соблюдать севооборот, периодически обновлять семенной материал, беря для посадки воздушные луковички. Если болезни все-таки настигли культуру, справиться удастся с помощью фунгицидов.

На рынке большой выбор химических препаратов как для протравливания семян, так и для борьбы с грибковыми заболеваниями.

Перед применением ознакомьтесь с составом и обратите внимание на меры предосторожности при работе с такими средствами.

Кто поставил цель вырастить экологически чистый продукт, тот может попробовать защитить растение народными средствами. Так, можно обработать чесночные плантации настоем из тысячелистника с календулой. Измельчите по 50 г зелени и залейте эту зеленую массу 2 литрами кипятка.

Дайте концентрату настояться в течение недели, а перед опрыскиванием разведите его 20 литрами воды. Если таким образом обработать почву перед посадкой и в период активного роста зелени, то можно не допустить развития белой гнили и других видов грибковых заболеваний чеснока.

Среди вредителей, которые любят атаковать чеснок, – луковая муха и другие любители луковой культуры, а также корневые клещи и т.д. По сути, это те существа, которым не противен чесночный запах. В данном случае, чтобы от них избавиться, придется применить инсектициды.

Среди рекомендуемых химпрепаратов против вредных насекомых – «Неорон», «Актеллик» и другие средства. Важно ознакомиться перед применением с инструкцией по использованию. И еще нужно учитывать такой момент: если рядом есть ульи, инсектициды загубят пчел.

Из народных средств против вредителей эффективна махорка. Из нее делают настой с добавлением красного горького перца. Для этого 250 г махорки и 1 ст. ложку перца заливают 2 литрами кипятка и настаивают 3 дня. Затем полученный концентрат процеживают и разбавляют в 10 литрах воды.

Добавляют в этот раствор 30 г любого жидкого мыла и обрабатывают чесночные грядки от луковой мухи.

Сбор урожая

Чтобы чеснок хорошо хранился, важно своевременно его убрать. Как определить сроки уборки:

  • листья пожелтели и даже часть их них высохла;

  • соцветия растрескались;

  • чешуя на головках стала тонкой и хрупкой.

В зависимости от региона и погодных условий уборку чеснока организуют в период с начала июля по конец августа. Если запоздать со сбором урожая, луковички начнут распадаться, зубки будут выпадать из гнезда, товарный вид чеснока испортится, но главное – появится риск инфицирования.

Ранние сорта собирают через 100 дней после посадки, остальные – спустя 120-140 дней. Собирать чесночные головки рекомендуют в сухую погоду. Чеснок выкапывают вилами с тонкими острыми зубьями – так они меньше повреждаются.

Земляной ком возле корней не убирают, дают чесноку просушиться, и потом он довольно легко отваливается. Чеснок просушивают хотя бы 2-3 дня на открытом пространстве, но не оставляют урожай под палящим солнцем.

Если нет возможности его оставить в тени, тогда накрывают тканью или травой, только не пленкой – так он запарится. Хранят собранный и просушенный чеснок по-разному: и в деревянных ящиках, и в коробках, и в мешочках, и в подвешенном виде.

Вопрос: Как посадить чеснок весной правильно? - Овощи

Содержание статьи:

 

Посадка чеснока в грядку весной. Как правильно посадить чеснок весной.

Видео взято с канала: Tanya Nikonova


 

Легче не бывает! Самый простой способ посадки чеснока / Садовый гид

Видео взято с канала: Садовый Гид


 

Весенняя посадка чеснока

Видео взято с канала: Борис Гордеев


 

Как правильно подготовить и посадить чеснок весной

Видео взято с канала: Кладовая Домашних Хитростей


 

Как Посадить Чеснок Правильно! Посадка Чеснока Весной.

Видео взято с канала: Во саду ли в огороде


 

Когда Сажать Чеснок ✔️ Сроки Посева Озимого Чеснока ✔️ Советы От Хитсад ТВ

Видео взято с канала: ХИТСАД ТВ


 

Как вырастить чеснок. Всё просто дерзайте! Крупный чеснок без проблем!

Видео взято с канала: Павел Чупров


О том как посадить яровой чеснок в грунт весной, хорошо рассказывает Юлия Миняева в этом ролике. В принципе, почти во всем согласна с ней, только стараюсь не затягивать с посадкой по причинам, которые я указала выше. Чеснок, точнее яровой чеснок. Как посадить чеснок весной.

Когда сажать яровой чеснок весной. Подробная. Как правильно посадить весной в открытый грунт. Правильный участок для посадки летнего чеснока должен находиться на солнечной стороне. Почва должна быть плодородной, с нейтральной средой.

Каждый дачник знает, что озимый чеснок сажают осенью, но мало кто догадывается, что его еще можно сажать и весной. Для этого посадочный материал просто необходимо правильно подготовить. В этой статье читайте, как. Как и зерновые культуры, чеснок можно высаживать дважды в год – ранней весной и осенью. Поэтому все его сорта делятся на яровые и озимые.

У каждого вида есть свои плюсы и минусы. Как правильно посадить чеснок весной. Многие дачники знают, что чеснок можно и нужно сажать под зиму.

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока. Как посадить чеснок в зиму правильно инструкция и видео Посадка озимого чеснока осенью — пошаговая инструкция, сроки и технология, фото и видео По окончании дачного сезона многие садовые культуры высаживаются в. Как правильно посадить чеснок весной и можно ли сажать озимый сорт весной Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним Чеснок — неприхотливый, полезный овощ, который выращивает практический каждый садовод. Как посадить чеснок весной правильно Посадка чеснока весной: выполняем по всем правилам Популярность чеснока трудно переоценить.

Это кладезь полезных. Как, когда и где правильно посадить чеснок весной Можно ли посадить чеснок весной, а не осенью? Разумеется, да, причем многие садоводы последнее время проводят посадку этого луковичного дважды в год!

Как, когда и где правильно посадить чеснок весной Галина Зимина 13.05.2020 41888 Добавить в мою подборку.

Как правильно посадить озимый чеснок метод посадки. Озимый чеснок, посадка и уход


В средней полосе посадка чеснока под зиму каждый год может осуществляться в разные сроки. Связано это в основном с непредсказуемостью погоды осенью. Однако опытные садоводы советуют начинать посадку с конца сентября, ориентируясь на температурный режим. Рекомендуется сажать эту культуру осенью, за 25-30 суток до того времени, когда наступят устойчивые холода. В этот период чеснок успевает укорениться, однако листья и стебли у него еще не прорастают. Если соблюдена технология посадки и произведен необходимый уход, то можно ожидать богатый урожай.

Яровая и озимая культура

Важно знать отличия между яровой и озимой культурой. Первый вид высаживают ранней весной, а второй ‒ осенью, к наступлению зимы. В основном садоводы предпочитают зимний вид чеснока. Но можно выращивать и тот, и другой.

Как с первого взгляда отличить яровой чеснок от озимого? Зубчики у первого вида мельче. У зимнего чеснока зубчики стоят в один ряд вокруг стебля. В яровых видах можно встретить бесстебельные сорта.

Кроме того, отличия между яровыми и озимыми луковичными растениями заключаются в способах их размножения. Зимний вид размножается при помощи воздушных бульбочек на стрелах или зубков. Другой вид не образует бульбочек, поэтому его можно размножать лишь зубками. И тот, и другой вид чеснока требует примерно одинакового ухода, выращивание озимого чеснока сходно с выращиванием ярового.

Особенности озимого чеснока

Технология выращивания этой культуры проста, но следует знать несколько требований и нюансов, а также осуществлять необходимый уход. Для данной культуры очень важно плодородие почвы. Сажать озимые луковичные растения рекомендуется на высокоплодородные суглинистые или супесчаные почвы. Важно, чтобы кислотность грунта была нейтральной или близкой к ней.

Это луковичное растение благоприятно для выращивания в саду, поскольку его листья и головка обладают способностью отпугивать вредителей. Так, эта культура способна частично прогнать из огорода слизней, гусениц и сверлильщиков. Когда на участке появляются кроты, также рекомендуется сажать озимый чеснок, поскольку он способен отпугивать этих животных.

Предпочтительнее сажать озимый чеснок осенью на отдельную грядку. Если же лишнего места в саду нет, то можно отвести на одной грядке место и чесноку, и другим растениям. Наиболее благоприятные соседи для чеснока ‒ это цветы (розы, нарциссы, гладиолусы и тюльпаны). Эта культура способна предохранить листья и стебли розы от пятнистости. Также можно высаживать возле этих луковичных растений землянику, лук, картофель, малину, черную смородину и крыжовник. Не рекомендуется сажать на одной грядке с чесноком капусту, горох или фасоль: он способен угнетать рост этих растений. Однако в качестве предшественников чеснока капуста и бобовые подходят отлично.

Не рекомендуется высаживать чеснок на одной и той же грядке несколько лет подряд. А вот когда после последней посадки на грядке чеснока прошло уже 3 или 4 года, то на том же самом месте можно повторно высадить эту культуру.


Подготовка к посадке

Первым делом стоит определиться, бульбочками или зубками будет осуществляться посадка чеснока.

Для посадки зубками следует провести следующие процедуры.

  1. Сортировка. Необходимо отсортировать зубки, удалив мелкие и больные. Не подходят для посадки зубки неправильной формы и те, что имеют на донце трещинки. Для посадки в грунт следует отобрать только плотные и крупные зубки, имеющие неповрежденную оболочку. Это упростит дальнейший уход.
  2. Дезинфекция в зольном щелоке. Чтобы приготовить щелок, необходимо 0,4 кг золы смешать с 2 л воды. Полученный раствор стоит прокипятить в течение 30 минут, а затем охладить и выдержать в нем в течение 2 часов зубки.

Стрелы с бульбочками перед посадкой стоит хорошо высушить, отделив листья. Сажать стоит только большие бульбочки. Из мелких и больных может получиться плохой урожай.


Выращивание и уход

Многих садоводов интересует, когда можно начинать посадку озимой культуры. Посадка озимого чеснока рекомендуется в осенний период, в конце сентября – начале октября. В этом вопросе важна своевременность посадки. Например, когда культура посажена слишком рано, может снизиться ее зимостойкость. В случае же поздней посадки зубки могут не успеть укорениться перед наступающими заморозками.

Когда необходимо начинать готовить участок под посадку? Это лучше за 2 недели до данной процедуры. Такой временной промежуток отводится для того, чтобы почвогрунт успел осесть. Перед тем как сажать, необходимо сделать в почве бороздки. Их дно следует выстлать слоем песка крупной фракции. При отсутствии песка его можно заменить золой. Слой золы или песка необходимо устроить толщиной от 1,5 до 3 см. Такая процедура проводится для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвогрунтом, защитив таким образом их от загнивания.

Сажать озимый вид луковичных растений рекомендуется рядками, оставляя расстояние в 20-25 см. В ряду следует делать промежутки между мелкими зубками в 8-10 см и в 12-15 см между крупными. Зубки рекомендуется заглублять в грунт на величину от 15 до 20 см. Такая глубина посадки подойдет для рыхлых почв.

При посадке бульбочек их следует заглублять в грунт до 3 см и использовать ту же схему посадки.

Рекомендуется также проводить мульчирование грядки – это предохранит посадки от воздействия холодов. Мульчу следует устраивать слоем в 1,5-2 см. Мульчирование можно проводить с использованием смеси опилок с землей или торфа. При наступлении холодов и отсутствии снежного покрова рекомендуется укрывать грядку рубероидом или пленочным покрытием. Защитное покрытие необходимо снять, едва снег ляжет на землю.

Озимая культура является крайне устойчивой к холодам. Она способна выдержать и -20 градусов по Цельсию. Однако когда наступают более холодные температуры, чеснок может вымерзать, несмотря на уход.

Уход за культурой включает стандартные процедуры: регулярный полив, подкормку разнообразными удобрениями и рыхление почвы. Рыхление следует производить на глубину до 3-4 см, а затем мульчировать почву влажным торфом или перегноем. Полив ‒ неотъемлемая процедура, которая обязательно должна входить в уход за культурой. Поливать растения следует каждую неделю, расходуя до ведра воды на 1 квадратный метр почвы.


Сроки уборки

Начинающих садоводов интересует, когда можно собирать урожай озимого чеснока. Стрелкующиеся сорта луковичных растений необходимо убирать, когда их нижние листья желтеют. Оптимальные сроки уборки ‒ 100-110 дней с того момента, как появились первые листья. Озимый вид чеснока окончательно созревает ориентировочно в конце июля.

Признаки, указывающие на то, что посаженный под зиму чеснок созрел:

  • луковица покрывается сухими тонкими чешуйками;
  • начинается повсеместное размягчение листьев, они желтеют;
  • начинается размягчение шейки в месте прилегания лжестебля.

Не следует, однако, путать желтизну листьев, указывающую на то, что можно убирать урожай, с тем случаем, когда они желтеют от заболеваний. Во втором случае культуре необходим особый уход и борьба с возбудителем болезни. Для пробы можно выкопать пару головок чеснока, убрать листья и проверить, созрела ли культура. Если еще нет, то рекомендуется еще подождать, а если созрела ‒ приступать к выкапыванию грядки. После уборки головки луковичных растений стоит отделить и положить сушиться, а листья и стебли ‒ бросить в компостную яму.


Итог

Чеснок ‒ это достаточно популярная культура, получившая признание благодаря тому, что не требует особого ухода и проста в выращивании. Чеснок крайне неприхотлив, это качество также очень ценится садоводами.

Урожай чеснока может храниться достаточно долго, не портясь и не загнивая. После уборки его можно держать под навесом до наступления холодов. Затем чесночные головки обычно перекладывают в корзины на зимнее хранение.

  • снижения иммунной защиты организма
  • сонливость
  • частая усталость
  • депрессии
  • головные боли,а так же различные боли и спазмы во внутренних органах

Если вы чувствуете частые недомогания, вам просто необходимо провести чистку организма. Как это сделать

Острый чесночный вкус ценится у многих народов мира: это растение добавляется в колбаски, соусы, маринады и соленья, мясные и овощные блюда.

Некоторые дачники и огородники не знают, как производится посадка озимого чеснока осенью для получения к следующей осени обильного урожая. Узнаем, как подготовить почву и посадочный материал, после каких растений и в какие сроки в зависимости от климата нужно сажать его в землю.

Чтобы труды не пропали даром, и урожай радовал вас изобилием, важно выбрать проверенные сорта чеснока под зиму, прекрасно подходящие для выращивания в вашей местности. Приведем несколько самых урожайных сортов озимого чеснока:

  1. Мессидор . Голландский высокоурожайный сорт, рождающий ярко-белые крупные луковицы с 8-12 зубцами. Не боящийся болезней сорт дает ранний, обильный и хорошо хранящийся урожай. В грунт обычно высаживается с 20 сентября по 10 октября.
  2. Любаша . Засухоустойчивый и зимостойкий сорт с длинным сроком хранения – до 10 месяцев! Крупная луковица содержит около 7 зубцов, каждый их которых весит 10-15 г. Цвет луковицы – белый с бледно-фиолетовыми прожилками.
  3. Спас . Высокоурожайный сорт с долгим сроком хранения. Вес луковицы – 60-100 г, число зубцов – 7-9. Сорт не боится фузариоза и нематоды.
  4. Надежный . Урожайный сорт, способный храниться в теплом помещении на протяжении года. Луковица окрашена в белый цвет с сиреневыми вкраплениями. Число зубцов в луковице – 6-7, вкус – полуострый.
  5. Юбилейный Грибовский . Старый отлично зарекомендовавший себя сорт с острейшим вкусом. Дает высокие урожаи, хорошо хранится и не боится болезней и вредителей. Луковица достигает массы около 40 г, и наращивает 5-8 зубчиков.
  6. Фиолетовый харьковский . Сорт, дающие высокие урожаи, устойчивый к заболеваниям. Цвет луковицы – фиолетовый, форма – округлая, приплюснутая, масса – 30-60 г, содержание – около 6 зубцов.
  7. Юбилейный 07 . Долго хранящийся, дающий обильные урожаи и устойчивый к фузариозу сорт. Его луковицы с полуострым вкусом окрашены в сиренево белый цвет. Количество зубцов в луковичке — 5-8.

Конечно, это не все сорта озимого чеснока — в вашем населенном пункте могут продаваться и другие, наиболее подходящие к местному климату. Главное – выбрать урожайный сорт, не боящийся вредителей и болезней.

После каких растений лучше сажать чеснок

Прежде чем подготавливать почву к посадке, нужно узнать, после каких растений чеснок даст приличный урожай, а после каких – мизерный.

Озимый чеснок сажают после однолетних растений с коротким периодом роста:

  • Зерновых
  • Кабачков
  • Перца
  • Тыквы
  • Огурцов
  • Баклажанов

Озимый чеснок не стоит высаживать на тех грядах, где росли корнеплоды, так как почва после их уборки не успеет восстановиться. Его нельзя сажать после:

  • Свеклы
  • Редьки
  • Моркови
  • Других корнеплодов
  • Чеснока

Кстати, на грядах, где рос чеснок в нынешнем году, его вновь можно высаживать только спустя 3-4 года.

В какие сроки можно сажать чеснок под зиму

Поскольку озимый чеснок высаживают под зиму осенью, место посадки должно быть очищено от предшествующей культуры уже к концу июля. Чеснок нужно высадить в грунт за 35-45 дней до того, как придут морозы, чтобы он успел нарастить корневую систему. Поэтому обычно посадка озимого чеснока осенью практикуется с 20 сентября до 15 октября. В некоторых районах, например, в Западной Сибири его высаживают с 15 сентября по 7 октября.

Не стоит торопиться с посадкой чеснока под зиму раньше срока, т.к. он прорастет. А если вы посадите его позже срока, он подмерзнет и не успеет обзавестись хорошей корневой системой.

Подготовка озимого чеснока к посадке осенью заключается в подборе посадочного материала и его обработке.

  1. Определяемся, из чего будем выращивать чеснок. Он может размножаться как зубцами, так и бульбочками. Если вы хотите получить полноценные крупные луковицы уже в следующем году, нужно выращивать их из зубков. Из бульбочек такой урожай получается только через два года.
  2. Отбираем посадочный материал . Отобранные зубцы (бульбочки) должны быть здоровыми, без повреждений и нарушения оболочки, и крупными, поэтому их нужно тщательно перебрать.
  3. Занимаемся обработкой материала . Обработка озимого чеснока перед посадкой осенью заключается в дезинфекции посадочного материала. Чем обработать озимый чеснок перед посадкой осенью? Есть два способа:
    • Обеззараживание солью и купоросом . Разводим в пяти литрах воды 3 ст.л. соли и кладем в раствор подготовленные зубчики (бульбочки) чеснока. Ждем пару минут, и сливаем воду. После готовим раствор медного купороса, растворяя его из расчета 1 ч.л. на 10 л воды. На одну минуту погружаем в него зубцы (бульбочки).
    • Обеззараживание золой . Растворяем в 2 л воды 400 г древесной золы, кипятим полчаса, охлаждаем и на 2 часа кладем в него посадочный материал.

Благодаря такой обработке из зубцов чеснока гарантированно вырастут здоровые и лежкие луковицы.

Подготовка грядки для озимого чеснока

Чеснок под зиму лучше высаживать на солнечном месте в некислую супесчаную почву без свежего навоза (он заражает его вредителями). Если вы желаете удобрить грядку после предшествующей культуры, займитесь внесением удобрений не позднее 1,5-2 недель до высаживания чеснока, следуя плану:

  • Перекапываем почву на штык лопаты, прибавляя на каждый квадратный метр по 20 г калийной соли, 5 кг перегноя и 30 г суперфосфата.
  • Поливаем грядку водным раствором медного купороса, разведя 1 ч.л. в десятилитровом ведре воды.

До посадки чеснока накроем грядку пленкой.

Посадка чеснока под зиму

Глубина посадки озимого чеснока осенью – 15-20 см, поэтому на грядке нужно нарезать борозды именно такой глубины. Оптимальное расстояние между бороздками — 20-25 см. Далее следуем схеме:

  • Насыпаем в бороздки трехсантиметровый слой песка, чтобы не гнили корни чеснока.
  • Высаживаем зубцы: расстояние между некрупными зубчиками должно равняться 8-10 см, крупными — 12-15 см. Если высаживаются бульбы, глубина заделки составляет 3 см, расстояние меж борозд – 10 см, между бульбами — 2 см.
  • Мульчируем грядку двухсантиметровым слоем смеси опилок с землей или сухого торфа.

Если зимой выпадает мало снега, укрываем посевы полиэтиленом или рубероидом (в снегопад убираем укрывной материал).

Как ухаживать за озимым чесноком

Дальнейший уход за озимым чесноком весьма прост, главное, чтобы он успел нарастить к зимним холодам хорошую корневую систему. Начиная с весны, следуем такому плану:

  1. Весной убираем с грядки укрытие и пару сантиметров мульчи для скорейшего проклевывания ростков чеснока.
  2. После появления зелени вносим азотные удобрения в виде раствора птичьего помета, мочевины или коровяка. Не забываем обильно поливать всходы.
  3. В конце июня чеснок станет выпускать стрелки (если сорт стрелкообразующий) – их нужно сломать до того, как они дорастут до 10 см, чтобы получить осенью крупные луковицы. В это же время вносим зольную подкормку, растворив в ведре воды 200 г древесной золы.
  4. В фазе созревания, если нет дождей, поливаем чеснок умеренно. Чрезмерный полив недопустим: луковицы начнут болеть и выпревать. Чтобы полив был редким, можно замульчировать грядку.
  5. Рыхлим почву после дождей или поливов, чтобы она не бралась коркой и не оставляла корни чеснока без кислорода.
  6. По мере необходимости очищаем грядку от сорняков.

Созревший чеснок (на вызревание укажут пожелтевшие нижние листья) нужно убирать в сухую солнечную погоду, обычно в конце июля — начале августа, за две недели до уборки обычного, ярового чеснока. Луковки сушат на солнце 5 дней, отряхивают от земли, срезают корешки, укорачивают стебли до 10 см и убирают на хранение.

Теперь вам известно, как производится посадка озимого чеснока осенью. Выбирайте приглянувшиеся сорта, следуйте инструкциям и выращивайте богатые урожаи зимнего чеснока!

С наступлением осени огородные работы не закончились. Для некоторые культур осень – идеальное время для посадки. Одной их таких культур является озимый чеснок.

По способу посадки существует 2 вида чеснока – озимый и яровой. Рассмотрим основные отличия, знание которых позволит не ошибиться с выбором сорта для посадки.

Озимый чеснок, особенности:

  • посадка озимого чеснока производится осенью,
  • форма луковицы – крупные зубчики в один ряд, ярко выраженная стрелка,
  • урожайность стабильно высокая,
  • лежкость слабая, не годится для зимнего хранения.

Яровой чеснок, особенности:

  • посадка ярового чеснока производится весной,
  • форма луковицы – много мелких зубков в несколько рядов, в большинстве сортов стрелка отсутствует,
  • урожайность как правило ниже, чем у озимого,
  • лежкость отличная.

Помимо этого, различаются сорта чеснока и по способу размножения, так как озимый чеснок может размножаться как дольками головки, так и семенами. Яровой чеснок размножается только дольками, так как стрелку с семенами такой чеснок не формирует.

Посадка озимого чеснока

Материал для посадки

В качестве посадочного материала используют головки чеснока, неизрасходованные за лето. Озимый чеснок плохо хранится, поэтому нет смысла хранить урожай до зимы, к этому времени головки чеснока станут вялыми и утратят как внешний вид и аромат, так и все свои полезные свойства.

Для посадки головки чеснока разбирают на части, при этом отбирая красивые и ровные зубки без видимых дефектов и повреждений. Стрелку и донышко выбрасывают, так как если донышко оставить на зубке, оно помешает прорасти корешкам и развитие луковички задержится.

Для получения на своей грядке новых сортов, чеснок озимый покупают на посадку осенью, незадолго до посадки, когда лучше всего оценить качество посадочного материала. Ведь приобретенные заблаговременно головки из-за ненадлежащего ухода к осени могут утратить посадочные качества.

Приобрести можно как головки чеснока, так и однодольки, выращенные из семян. За сезон из них вырастет такая же полноценная головка чеснока, как из дольки. Как правило, из однодолек вырастает более качественный урожай, и болеет такой чеснок реже. Именно поэтому раз в 3-4 года рекомендуется полностью обновлять посадочный материал, выращивая для посадки однодольки из семян озимого чеснока.

Перед посадкой дольки на сутки помещают в розовый раствор марганцовки для профилактики грибковых заболеваний.


Место посадки

Грядка под озимый чеснок должна находиться на сухом солнечном месте, где не будут скапливаться талые воды во время оттепели или весеннего таяния снега.

Чеснок истощает почву, поэтому его не выращивают два года подряд в одном месте. После него садят культуры, требовательные к азоту, такие как томаты, баклажаны, перец. Не сажают его после лука, картофеля, так как эти культуры, как и чеснок, истощают запасы калия в почве. Кроме того, лук и картофель могут после себя оставить споры болезней, которым подвержен и чеснок.

Сроки посадки озимого чеснока

Сажают озимый чеснок за месяц до наступления первых морозов, чтобы он успел сформировать корневую систему, но не успел вырастить зелень. Обычно время посадки варьируется от конца сентября до конца октября-начала ноября в зависимости от региона и особенностей конкретного года, поэтому при наступлении похолодания, когда температура несколько дней держится ниже ниже +10°C, производят посадку. Некоторые садоводы-огородники чтобы определить, когда сажать озимый чеснок, ориентируются на лунный календарь посадки озимого чеснока.

Посадка

Грядку заблаговременно перекапывают на глубину штыка лопаты, хорошо разрыхляя почву. При перекопке вносят компост, перегной. Поверхность грядки для озимых посадок чеснока выравнивают, культивируют. На готовой грядке формируют борозды глубиной 7-10 см, расстояние между рядами – 25-30 см. При выборе оптимального расстояния ориентируются на удобство ухода за грядкой во время прополки. В северных регионах рекомендуется посадка на глубину до 15 см.

Зубки чеснока располагают в грядке на расстоянии 8-10 см. Если земля во время посадки слишком сухая, борозды перед посадкой единоразово поливают. Посадочные луковки без усилия устанавливают на дно борозды и закапывают. Поверхность почвы мульчируют перегноем или компостом для предотвращения вымерзания урожая в зимние морозы.


Озимый чеснок: выращивание и уход

Уход за грядкой в холодное время года

Чеснок легко переносит морозы до -25°C, при более низкой температуре мульчирование или укрытие является необходимой мерой сохранности будущего урожая.

Уход за озимым чесноком в весенне-летний период

Во время вегетации грядки регулярно пропалывают, избавляясь от сорняков и взрыхляя почву.

Вместе с формированием надземной зеленой части формируется стрелка. Сначала на стрелке появляется своеобразный цветок чеснока, затем формируются семена – множество маленьких деток. На первом этапе стрела закручена, затем она выпрямляется.

Для того, чтобы под землей сформировалась хорошая крупная головка чеснока, стрелы обламывают, когда они еще закручены. Оставляют стрелы только на тех растениях, с которых хотят собрать семена.


Сбор семян озимого чеснока

Озимый чеснок – растение с двухлетним циклом развития. Выращивая головку из дольки, цикл сокращают до года, и, тем не менее, иногда требуется получить семена чеснока для обновления сортового посадочного материала.

Дело в том, что семена чеснока развиваются на верхней надземной части растения, поэтому они не поражаются заболеваниями, типичными для луковок. Своевременное обновление, а также ежегодная смена места расположения грядки помогают избежать поражения чеснока грибковыми заболеваниями, ведь даже на зараженной грядке семена будут здоровыми, а вот зубки могут оказаться непригодными для посадки.

Когда стрелки чеснока выпрямляются, приходит время сбора семян. Для этого растения выкапывают, связывают и хранят в сухом теплом месте, например на чердаке дома. Затем головки с чесноком отделяют, а со стрелки аккуратно собирают семена.
Если вовремя не выкопать растения и оставить их вызревать на грядке, то можно упустить время вызревания семян. В таком случае они высыпятся на землю и весной прорастут густыми пучками маленьких растений, которые, впрочем, можно использовать в качестве первой зелени. А вот собрать с земли семена чеснока довольно затруднительно.

Выращивание чеснока из семян позволяет не только оздоровить сорт, но и получить дополнительный посадочный материал. Ведь из одной головки озимого чеснока вырастет всего 5-12 зубков, а одна стрелка с семенами дает до сотни маленьких семян. Семена, как и зубки, высеивают в грядки осенью.


Уборка озимого чеснока

Признаки созревания чеснока:

  • нижние листья пожелтели,
  • стрелки выпрямились.

Собранный урожай просушивают в пучках, затем обрезают корешки и стрелы.

При преждевременном сборе головка чеснока с трудом разделяется на зубки, лежкость чеснока от этого ниже нормы. При запоздалом сборе головка некоторых сортов рассыпается прямо в земле, а зубки прорастают.

При выращивании из семян можно не выкапывать однолетний урожай, а оставить его в земле до следующего года, но практика показывает, что если выкопать однолетние луковки, просушить, затем снова посадить их, урожайность повысится.


Сорта озимого чеснока

У озимого чеснока существует много сортов, каждый имеет свои сортовые характеристики. Отметим, что любой сорт озимого чеснока обладает хорошей морозоустойчивостью и урожайностью, поэтому при выборе прежде всего стоит ориентироваться на нужные вам качества, такие, как устойчивость к заболеваниям, размер головки, лежкость. Рассмотрим некоторые сорта для примера.

Алькор — сорт среднего срока созревания. Высокоурожайный. Головки плотные, розовато-фиолетовые. Вкус острый. Морозоустойчивость высокая. Лежкость хорошая, как для озимого чеснока. В луковке до 5 зубков, масса луковки – 15-30 грамм.


Любаша — среднеспелый, высокоурожайный сорт. Луковки округлые, чуть приплюснуты, зубки практически белые, с фиолетовыми штрихами. Зимостойкость высокая. Лежкость хорошая, в одной луковке до 7 зубков, масса луковки достигает 80-120 грамм.


Подмосковный — среднеспелый, урожайный сорт. Луковки плоскоокруглые, зубки белые с фиолетовыми полосками. Зимостойкий и болезнеустойчивый сорт. Зубков в луковице – до 7-ми, вкус острый, лежкость хорошая, масса до 60 грамм.


Чеснок: болезни и вредители

Главное правило для профилактики заболеваний и получения ежегодного урожая – не сажать на одно и то же место культуру чаще, чем раз в 4-5 лет.

Болезни чеснока

Гельминтоспориоз чеснока: на донце зубка появляются бурые вдавленные пятна, которые со временем чернеют, постепенно головка сгнивает. Чаще болеют белые сорта чеснока. Болезнь вызывается грибом, заражение происходит от других зараженных растений или из почвы. При повышенной влажности растение погибает быстрее.

Зараженные гельминтоспориозом растения удаляют, посадочный материал обрабатывают фунгицидами для предотвращения переноса болезни на новый участок. Рекомендуется обрабатывать весь вновь приобретенный посадочный материал для профилактики.

Гниль донца чеснока (фузариоз): в период созревания растение быстро отмирает, донце луковицы покрывается белой грибницей, размягчается и гниет. Болезнь может развиться после повреждения вредителями или сапой во время прополки. Гриб активизируется в жаркое время года, при температуре от +28°C.

Больные фузариозом растения удаляют, соблюдают правила севооборота, после сбора урожая головки осматривают и хорошо просушивают. Проводят ежегодную обработку места хранения чеснока и лука.

Вредители чеснока

Луковая муха оставляет свои личинки в основании стеблей чеснока. Развиваясь, личинки питаются соком растения, поэтому листья чеснока желтеют.

Для борьбы с личинками мухи достаточно народных средств: 200 грамм соли разводят в ведре воды и обрабатывают раствором грядки с растениями.

Стеблевая нематода: один из самых злостных вредителей, поражающих лук и чеснок. Нет методов борьбы, обеспечивающих 100%-ное избавление от вредителя, так как после сборки урожая или гибели растения нематоды уходят в почву и способны жить в почве до 5-ти лет без питания. Стебли пораженных нематодой растений желтеют и скручиваются, луковки трескаются и загнивают.

Заболевшие нематодами растения удаляют, кислые почвы известкуют. На зараженной почве не сажают лук и чеснок минимум 5 лет. Посадочный материал прогревают при температуре до 48°C в течение 10-ти часов.


Выращивание озимого чеснока — довольно простая задача, с которой справится даже самый неосведомленный новичок. Пожалуй, это одно из растений, которое присутствует в каждом саду или огороде. Даже без ухода чеснок ежегодно растет и сеется. Вот только такое выращивание в диком виде дает мелкие головки с небольшими сроками хранения. Стоит совсем немного потрудиться ради получения качественного урожая.

Чеснок — частый гость дачных участков. Его в обязательном порядке стараются посадить практически все любители дачи. Места занимает немного и очень полезен. Если вы не знаете когда сажать чеснок под зиму, то наша статья поможет разобраться с таким важным вопросом. Вы узнаете как правильно подготовить посадочный материал, почвы под посадку и, главное — в каких числах лучше посадить чеснок.

Когда сажать чеснок осенью в 2017 году

Для посадки чеснока осенью большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта. Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным.

Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки чеснока – 26, 27 и 30 сентября, а также 1, 4, 5, 11 и 12 октября.

Как правильно посадить чеснок под зиму

Выбор почвы под посадку

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится минимум за 10-15 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки.

После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост.

Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра.

Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

  • В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.
  • Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.
  • Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Посадочный материал

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки.

Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Посадка чеснока

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 см друг от друга, крупные – 10-15 см.

Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов.

После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как понять, что чеснок озимый?

Для начала огородник должен определиться, какой именно чеснок он хочет выращивать. Дело в том, что эта культура разделяется на несколько видов:

  • яровой чеснок;
  • озимый чеснок.

Эти виды отличаются друг от друга внешне количеством и формой зубков.

  1. Зубки озимого чеснока крупные, одинаковые по размерам. Они равномерно распределены вокруг основания в один ряд.
  2. Сорта озимого чеснока дают цветочную стрелку, которая образует бульбочки.

Озимый чеснок рано выкапывают, используют для летнего потребления или для заготовок. Для более длительного хранения выращивают сорта ярового чеснока. В этой статье речь пойдет о выращивании озимого чеснока.

Лучшие сорта озимого чеснока

Все сорта озимого чеснока подразделяются на те, которые дают стрелки и те, которые стрелок не дают. Но в основном озимый чеснок - стрелкующийся. В луковице такого чеснока не более 12 крупных зубков.

Все сорта крупного озимого чеснока, также как и ярового, районированы. Как пример, к лучшим сортам озимого стрелкующегося чеснока относятся Грибовский, Дубковский, Любаша и другие.

К озимым стрелкующимся относится и отличный чеснок сорта Гулливер - головки массой до 150 граммов, имеющие по 6-8 крупных зубков, расположенных радиально.

Менее распространены нестрелкующие сорта озимого чеснока. В луковице у них много небольших зубков, расположенных по спирали.

Лучшими примерами нестрелкующегося озимого сорта чеснока являются сорта Новосибирский, Широколистный 220 и другие местные.

Видео: Когда сажать озимый чеснок в 2017 году в Подмосковье

Секреты успешной посадки озимого чеснока

Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

Сильно «втыкать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «помещать» в почву, для чего грунт нужно предварительно довести до рыхлого состояния.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

Проблемы с позвоночником едва не погубили мою карьеру! Я боялась, что никогда не выйду на сцену…

уход за озимым растением. Посадку чеснока под зиму нужно проводить в строго определенные сроки

Чеснок — частый гость дачных участков. Его в обязательном порядке стараются посадить практически все любители дачи. Места занимает немного и очень полезен.

Если вы не знаете когда сажать чеснок под зиму, то наша статья поможет разобраться с таким важным вопросом. Вы узнаете как правильно подготовить посадочный материал, почвы под посадку и, главное — в каких числах лучше посадить чеснок.

Для посадки чеснока осенью большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта. Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным.

Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Когда сажать чеснок под зиму в 2018 году по лунному календарю

Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки чеснока – 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 сентября.

Лунный календарь садоводов и огородников рекомендует сажать чеснок 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 октября. Не рекомендуется работать с растениями: в новолуние - 8, 9, 10 октября (новолуния в сентябре и октябре совпали) в полнолуние - 24 октября.

Как правильно посадить чеснок под зиму

Выбор почвы под посадку

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится минимум за 10-15 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки.

После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост.

Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра.

Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

  • В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.
  • Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.
  • Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Посадочный материал

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки.

Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Посадка чеснока

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 см друг от друга, крупные – 10-15 см.

Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов.

После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как понять, что чеснок озимый?

Для начала огородник должен определиться, какой именно чеснок он хочет выращивать. Дело в том, что эта культура разделяется на несколько видов:

Эти виды отличаются друг от друга внешне количеством и формой зубков.

  1. Зубки озимого чеснока крупные, одинаковые по размерам. Они равномерно распределены вокруг основания в один ряд.
  2. Сорта озимого чеснока дают цветочную стрелку, которая образует бульбочки.

Озимый чеснок рано выкапывают, используют для летнего потребления или для заготовок. Для более длительного хранения выращивают сорта ярового чеснока. В этой статье речь пойдет о выращивании озимого чеснока.

Лучшие сорта озимого чеснока

Все сорта озимого чеснока подразделяются на те, которые дают стрелки и те, которые стрелок не дают. Но в основном озимый чеснок - стрелкующийся. В луковице такого чеснока не более 12 крупных зубков.

Все сорта крупного озимого чеснока, также как и ярового, районированы. Как пример, к лучшим сортам озимого стрелкующегося чеснока относятся Грибовский, Дубковский, Любаша и другие.

К озимым стрелкующимся относится и отличный чеснок сорта Гулливер - головки массой до 150 граммов, имеющие по 6-8 крупных зубков, расположенных радиально.

Менее распространены нестрелкующие сорта озимого чеснока. В луковице у них много небольших зубков, расположенных по спирали.

Лучшими примерами нестрелкующегося озимого сорта чеснока являются сорта Новосибирский, Широколистный 220 и другие местные.

Видео: Когда сажать озимый чеснок в 2018 году в Подмосковье

Секреты успешной посадки озимого чеснока

Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

Сильно «втыкать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «помещать» в почву, для чего грунт нужно предварительно довести до рыхлого состояния.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

На севере озимый чеснок берегут – его там укрывают соломистым навозом, причем конским, смешивая навоз и опилки в равных долях. Можно также укрыть перегноем, слоем в 18-20 см. Главное – весной как можно быстрее и аккуратнее это укрытие убрать, чтобы почва активнее прогрелась и не повредить при этом всходы.

Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см.

Для этой культуры правильные сроки высадки очень важны. Если посадка чеснока осенью под зиму проведена слишком рано – он прорастет, а если сделать это слишком поздно – не успеет укорениться до морозов. Несвоевременная посадка может привести не только к значительной потере урожая. Его можно и совсем не получить.

Сорта озимого чеснока отличаются по многим параметрам: величине головок, срокам созревания, остроте, способности к хранению. Но все они делятся на 2 основные группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Первые образуют стрелку, на которой вырастают воздушные бульбочки – детки. Если их посеять, то можно получить однозубки – прекрасный материал для осенней посадки. У второй группы сортов такой стрелки нет.

Стрелкующиеся сорта

Алексеевский.

Сорт, дающий очень крупную головку – ее вес около 180 г, отдельные рекордсмены вырастают до 240 г. В головке 5 зубков. Растение мощное, вместе со стрелкой может достигать в высоту 1,5 м. Хорошо хранится и имеет богатый острый вкус. Цвет кроющих чешуй серый. Сорт устойчив к фузариозу.

Гулливер.

Головка крупная, средний вес 120 г, рекордный – 250. Зубков в головке до 12 шт. Кроющие чешуи серые, вкус острый. Этот сорт чеснока пригоден и для весенней посадки. Сорт среднепоздний.

Белорусский.

Вес головок – до 80 г. Число зубков в ней – до 8. Чешуи белые с фиолетовым оттенком. Вкус острый. Раннеспелый сорт.

Любаша.

Головка крупная, весом до 120 г, покрыта светлыми чешуями с фиолетовыми прожилками. Вкус острый, количество зубков – до 7. Срок созревания – средний.

Назус.

Сорт для регионов с морозными зимами. Головка средним весом в 65 г, зубков в ней до 6, чешуи красновато-белые, вкус слабо-острый. Среднеспелый сорт.

Нестрелкующиеся сорта

Новосибирский.

Средняя масса головки – 22 г, она выполнена 6 зубками. Кроющие чешуи бледно-розовые, вкус полуострый. Сорт среднеспелый.

Подмосковный.

Сорт с острым вкусом. Головка весом до 60 г, состоит из 7 зубков. Кроющие чешуи серые с фиолетовыми полосками. Срок созревания – среднеспелый.

После чего сажать чеснок под зиму?

Картофель и все виды лука – плохие предшественники для чеснока, так как имеют с ним одни и те же болезни, возбудители которых способны накапливаться в почве. Не подойдут в качестве предшественников корнеплоды и различные пасленовые культуры.

Лучше всего чеснок удается после огурцов и других представителей тыквенных, капусты (особенно ранней белокочанной), бобовых, различных злаков.

Сроки посадки

Они зависят от региона выращивания. Поможет разобраться с тем, когда сажать чеснок под зиму, следующее правило: на укоренение чесноку требуется от трех недель до месяца. Оно приходится на безморозный период, а, следовательно, сажать чеснок нужно за 20-30 дней до наступления морозов.

Ранние осенние заморозки в счет не идут. Если зубки посадить раньше, они не только укоренятся, но и дадут ростки, которые зимой погибнут. На новый росток у зубка сил останется немного, а, возможно, их и совсем не будет. Поэтому на обильный урожай рассчитывать уже не придется. При слишком поздней посадке хорошие корешки не успеют вырасти, весной зубку придется тратить время на их наращивание, всходы могут запоздать.

Подготовка посадочного материала

Для посадки подойдут только крупные зубки от здоровых луковиц.

Подготовка зубков:
  • разбираем луковицу на зубочки, не забывая убирать части донца; у нестрелкующихся сортов для посадки отбирают только внешний ряд, не стоит сажать и сдвоенные зубчики;
  • отбраковываем все поврежденные и больные;
  • проводим дезинфекцию посадочного материала в препарате «Максим» по инструкции или в растворе медного купороса, приготовленном из 10 л воды и чайной ложки препарата.

Высаживать зубки нужно сразу же после дезинфекции.

Требования к грунту

Почва на чесночной грядке должна отвечать следующим требованиям:
  • быть плодородной, с высоким содержанием гумуса - на тощих почвах крупных головок не получить;
  • быть достаточно легкой по составу, в идеале, это чернозем или хорошо заправленная перегноем супесь; неплохой урожай получается и на суглинках, но их придется часто рыхлить;
  • хорошо пропускать воздух;
  • иметь нейтральную реакцию; если почва кислая, ее известкуют заранее;
  • на грядке не должно быть застоя воды, его чеснок не переносит, поэтому в низине сажать эту культуру не стоит; единственный вариант на слишком увлажненных почвах – высокие грядки.

При выборе места для посадки нужно обращать внимание на его освещенность. Она должна быть максимальной, в тени чеснок порадует зеленым пером, но не полноценными головками.

Удобрение при подготовке грядки

Грядку для чеснока нужно готовить минимум за 2 недели, чтобы почва осела и уплотнилась. В слишком рыхлом грунте зубки сильно втягиваются в глубину, всходы появятся позже и будут неравномерными.

Чем удобряют грядки под чеснок? На каждый кв. м вносят:
  • до 10 кг перегноя или хорошо перепревшего компоста;
  • стакан древесной золы;
  • 1 ст. ложку суперфосфата;
  • 2 ст. ложки сульфата калия.

Азотные удобрения вносят при первом весеннем рыхлении. С осени почву перекапывают на глубину до 25 см. Можно просто хорошо взрыхлить ее вилами, выбирая корни сорняков.

Под чеснок нельзя вносить свежий навоз – головки получатся рыхлыми и будут плохо храниться.

Схема посадки озимого чеснока

Ряд от ряда на грядке лучше располагать на расстоянии 25 см. В ряду зубки высаживают через каждые 10 см, крупные – реже, мелкие – чаще. Проще всего взять толстую палочку и проделать ею углубления на нужном расстоянии на одном и том же уровне.

На какую глубину сажают чеснок? Это зависит от того, насколько морозными бывают зимы и сколько выпадает снега. Чеснок, посаженный на глубину около 5 см, быстрее всходит, но в малоснежную и морозную зиму он может вымерзнуть. В суровом климате лучше выбрать глубину посадки около 15 см. Зубки помещают в лунки донцем вниз, не вдавливая их, иначе им будет сложно пустить корешки. Лунки засыпают перегноем.

Опытные огородники знают, что для чеснока предпочтительнее сухая зимовка. В нашем нестабильном климате от дождя мы не застрахованы даже в январе. Чтобы предохранить посадки от излишней влаги и одновременно от сильного промерзания, можно замульчированную почву слоем перегноя или листьев, а грядку укрыть либо рубероидом, либо пленкой. Но это только, если весной есть возможность снять укрытие до появления всходов. В противном случае придется ограничиться обычным мульчированием слоем в 5 см. Весной мульчирующий материал убирают.

Особенности ухода

Выращивание чеснока в открытом грунте – занятие несложное, но оно требует последовательности в применении всех приемов агротехники. Весной чеснок очень быстро всходит. Как только показались первые листочки, проводят рыхление земли, чтобы разрушить почвенную корку. В это время растения особенно нуждаются в азоте. Корни в холодной почве еще плохо функционируют, а листовой аппарат нарастает быстро. Такой дисбаланс часто вызывает засыхание кончиков листьев. Чтобы этого избежать, кормим чеснок любым азотным удобрением, но обязательно в жидком виде: ст. ложка мочевины на 10 л воды, на каждый кв. м выливаем 1/3 ведра. Хорошо добавить в раствор гумат, он способствует быстрейшему нарастанию корней.

В дальнейшем потребуется еще 2-3 подкормки с периодичностью в 2 недели:
  • в фазе 3-4 листьев – полное минеральное удобрение с добавлением мочевины – по ст. ложке на 10 л воды, расход на 3 кв. м;
  • полное минеральное удобрение - ст. ложка на 10 л воды, расход на 2 кв. м;
  • суперфосфат – 1 ст. ложка, сульфат калия – 1 ст. ложка на 10 л воды, расход на 2 кв.м.

Подкормки осуществляются после полива. Влагу чеснок любит, поэтому поливают его регулярно, но только в первую половину вегетации.

За 20 дней до сбора урожая поливы чеснока прекращают.

Что еще нужно сделать для получения хорошего урожая?
  • Вовремя удалить стрелки на стрелкующихся сортах – они не должны вырастать больше 5 см.
  • Поддерживать почву в рыхлом и свободном от сорняков состоянии.
  • Вовремя убрать головки

Запастись им на зиму, нужно знать важные факторы: место, время и условия посадки. Придерживайтесь дальнейших советов, и вы сможете кормиться полученным урожаем целый год.

Когда сажают чеснок?

Кроме того, не должно быть застоя воды . Лучшая почва для озимого чеснока - супесчаная. Она содержит в себе много песка. Такую почву легко обрабатывать, так как она является рыхлой. Супесчаная земля раньше оттаивает ранней весной, а это важное условие для тех растений, которые находятся в промерзшем грунте. Следует отметить, что такой тип почвы нужно будет и гораздо чаще.

Правильная посадка

Для посадки используйте хорошо просушенный чеснок, так как если в нем будет находится влага, то он сразу же пустится в рост, а это нежелательно для весенних сортов. К озимому чесноку, это правило не применяется.

Проверьте качество зубчиков перед посадкой: для этого немного очистите шелуху, если вы обнаружите пятна или потемнения, то лучше не сажать такой чеснок.

Ярового

Во время посадки ярового вида не стоит прятать корни слишком далеко под землю. Выбирайте самые крупные зубчики.

Важно! Оптимальное расстояние между зубками - 6-7 см.

10 на 20 см - это приблизительная площадь, на которой должна находиться одна посаженная долька. Если вы все же высаживаете более мелкие по размеру зубчики, то расстояние лучше уменьшить примерно вдвое.

Растение любит свет, но если зубки мелкие, то можно посадить его в полутени: под заросли , к примеру. Вы получите нежную зелень для салатов. Глубина посадки будет зависеть от почвы, которую вы выбрали. Если вы воспользовались нашими рекомендациями по подбору субстрата, то сажайте чеснок на 2-3 см см вглубь.

Важно, чтобы земля, которая прилегает к корням, была разрыхленной. Это нужно для того, чтобы давать простор для роста. Созреет представленный вид позже озимого примерно на три недели, зато будет долго храниться.

Озимого

Лучшее место для произрастания - грядки в 15-20 см высотой. Начинайте готовиться к посадке заранее, примерно за неделю: обработайте почву и подготовьте . Если земля не успеет вылежаться, то зубки провалятся. Из-за этого чеснок может вырасти очень мелким.

Сажать озимый чеснок необходимо на 3-5 см вглубь. на расстояние, примерно равняющееся двум вашим ладоням. Позаботьтесь, чтобы на месте не было и другой лишней травы. Внесите , в количестве 5 кг на квадратный метр. Важно, чтобы это не был свежий , его вносят лишь для выращивания некоторых , но для чеснока он не подходит.

Чтобы чеснок, посаженный в зиму, развивался правильно, нужна рыхлая земля. Добиться такого эффекта можно добавлением таких веществ, как песок или . Они облегчат попадение вглубь воды и воздуха.

Если хотите добавить , то из внесите , из -

В нашей стране чеснок используется в пищу практически без остатка: его молодые листья применяются при приготовлении многих блюд или же просто подаются в качестве гарнира; зубчики применяют и для консервации, и для употребления в свежем виде, а стрелки маринуют. Но вот только не у всех получается вырастить богатый урожай этого растения. А все из-за того, что немногие знают о том, на зиму правильно.

Основные правила озимого посева

Опытные огородники говорят о том, что лучше всего для озимого посева подходят поздние Именно в них сохранено наибольшее количество микроэлементов, а значит, и новая головка вырастет сильной и здоровой. Необходимо выбирать самые крупные и неповрежденные зубки.

Теперь о том, когда надо сажать чеснок. Вполне понятно, что озимый посев производят осенью, но вот в какой именно месяц, зависит от конкретного района проживания. Ведь где-то зима наступает еще в ноябре, а где-то сильных морозов и снега не следует ждать раньше января. В любом случае под зиму не следует проводить раньше середины сентября и позже первой декады декабря. А вот когда следует решать самостоятельно с учетом погодных условий в регионе вашего проживания.

Еще одним важным моментом является дополнительная дезинфекция посевного материала. Бывалые огородники настоятельно рекомендуют за трое суток до высадки чеснока провести его дополнительную обработку.

Выбранные зубки помещают в концентрированный раствор марганца и оставляют в нем на 30 минут. Затем их извлекают и дают хорошо просохнуть. Высадку можно осуществлять через 72 часа. Расстояние между зубками - около 4-6 см, а между рядами - не более 10 см, но и не менее 4 см.

Необходимо помнить о том, что если хочется получить по-настоящему богатый урожай, то следует использовать лишь тот семенной материал, который идеально подходит для вашего климата.

Правила подготовки почвы

Итак, если непосредственно с тем, как сажать чеснок на зиму, мы разобрались, то теперь необходимо поговорить и о том, как правильно подготовить почву к его высадке. В первую очередь следует помнить о том, что два года подряд данное растение нельзя высаживать на одном и том же месте. Это обуславливается тем, что чеснок становится более уязвимым к вредителям и болезням. А также в земле уже нет достаточного количества необходимых питательных веществ.

Во-вторых, выбрать место для посадки следует не менее чем за де недели. Землю нужно перекопать и удобрить в идеале органикой. Но тут следует проявить осторожность и не переусердствовать с подкормкой.

Но, говоря о том, как сажать чеснок на зиму, нельзя не сказать и о том, в какую почву его лучше вообще не сажать. Не получится получить хороший урожай, если посев был произведен в глинистую или суглинистую землю. Она слишком тяжелая и не содержит минеральных веществ в нужном количестве.

Основы ухода за озимым чесноком

Но мало знать о том, как сажать чеснок на зиму. Необходимо также владеть достоверной информацией о правилах ухода за ним. По большому счету здесь все просто. После появления устойчивых всходов грядки необходимо прополоть. Что касается полива, то до появления стрелок он должен быть ежедневным и обильным. Лишь в этом случае можно рассчитывать на получение крупных и здоровых головок чеснока. Дополнительно подкармливать данное растение не нужно, но лишь в том случае, если перед посадкой почва была удобрена.

Несмотря на то, что посадка чеснока под зиму на первый взгляд кажется сложным делом, на самом деле это далеко не так. Следуя всем вышеперечисленным советам, можно легко вырастить данное растение на своем участке.

Когда и как сажать чеснок? Имеет ли значение время?

Чеснок – растение чрезвычайно полезное для нашего здоровья и хорошего самочувствия. Это природный антибиотик, поэтому он защищает нас прежде всего от различных инфекций, которым мы особенно подвержены осенью и зимой. Собственные запасы чеснока хорошего качества позволят нам наслаждаться здоровьем без необходимости использования химических препаратов, которые не всегда эффективны. Как посадить чеснок, чтобы наслаждаться им круглый год? Встречайте лучшие способы посадки чеснока в домашних условиях!

Когда можно сажать чеснок?

Если вас интересует как сажать чеснок , вы должны знать, что лучшее время года для этой обработки - весна и осень.Чтобы выращивание чеснока было успешным, необходимо сначала выбрать плодородное, влажное и хорошо дренированное место в вашем домашнем саду. Для посадки чеснока на огороде нужно только выбирать головки с высокой степенью твердости и не подверженные порче из-за вредителей и гнилостных процессов. Мы не сажаем чеснок в виде целой головки, проводится посадки чеснока из зубков - аккуратно отделенных друг от друга. Стоит помнить, что чеснок крайне чувствителен к воздействию искусственных удобрений.Поэтому при его посадке лучше всего использовать классический компост, перегнойную землю, а также супесчаную и суглинистую почву с нейтральным рН.

Как сажать озимый чеснок?

Что касается как сажать чеснок на зиму , то мы должны все сделать в период с сентября по октябрь. Это связано с тем, что растение укоренится в почве до того, как появятся первые заморозки. Почва не должна быть слишком кислой, в этом случае о статных кочанах красивой формы можно забыть.Оперение озимого чеснока настолько устойчиво к морозам, что легко выдержит всю зиму без какого-либо укрытия. Зубчики, предназначенные для рассады, должны быть относительно крупными, плоскими и пастельно-фиолетового цвета. Как только соцветия начинают появляться, их следует регулярно обрезать. Благодаря этому количество луковиц будет систематически увеличиваться. Мы не удаляем побеги. Озимый чеснок бывает разных видов. Самые популярные:

  • Оркан
  • Аркус
  • Мега
  • В комплекте
  • Поля
  • Чевес
  • Орлик
  • Яновицки
  • Харнась

Как посадить чеснок в горшок?

Горшок для посадки чеснока должен быть достаточно глубоким - корень этого растения всегда длиннее, чем шире.Наиболее подходящей будет высота около 20 сантиметров. Мы решили головоломку как посадить чеснок в горшок , когда делаем отверстия в дне горшка и делаем промежутки в несколько сантиметров между местами для отдельных саженцев. Квадратный горшок идеально подходит для нескольких головок чеснока. Чем чаще мы любим есть чеснок и добавлять его в кулинарные изыски в нашем доме, тем больший горшок нам следует выбирать. Их может быть даже несколько, если у нас спрос на чеснок высок.Чеснока, выращенного в типичных домашних условиях на кухонном окне, придется ждать около 4 месяцев. Обязательны хорошая инсоляция и регулярный полив. Чеснок любит постоянную влажность, но не будем перебарщивать. Лучше и быстрее всего он будет расти с южной стороны.

Как сажать весенний чеснок?

Вы спрашиваете, как сажать чеснок весной ? Здесь решающее значение имеет весенний сорт, который не цветет. Всем тем, кто не уверен , как сажать яровой чеснок , напоминаем, что март — самое подходящее время.При неблагоприятных погодных условиях посадку чеснока можно перенести на первые числа апреля. Ждем урожая до августа. Все собранные головки чеснока должны пройти тщательную очистку перед использованием.

Как сажать черемшу?

После августовского урожая мы замечаем только сухие листья чеснока. Как только луковицы будут сделаны, мы можем посадить их снова - это занятие известно всем, кто знает , как сажать черемшу .Высаживайте луковицы с августа по сентябрь, желательно на расстоянии 30 см друг от друга. Если чеснок начинает расползаться сам по себе, значит, он принял место и тип почвы. Если у нас нет возможности слишком сильно поломать луковицы – можно купить готовые семена черемши в магазинах. Листья дикого чеснока часто используются в польской кухне, из них готовят очень вкусные супы и салаты.

На какую глубину сажать чеснок?

Существуют разные теории об этом том, как глубоко сажать чеснок .Если вам интересно, на какую глубину сажать чеснок чтобы он рос полностью здоровым и полным полезных свойств, вставьте зубчики в лунки в земле примерно на 7 см глубиной, пяточка чеснока должна быть внизу, а хохолковая часть с хвостом - вверху. Именно из этого хвоста со временем будет развиваться большой импульс. Почва вокруг саженца должна быть хорошо утрамбована. Рассада чеснока вырастет пухлой и обильной, если выделить для нее место, где раньше росли помидоры, огурцы или различные виды растений из салатных семейств.

Как сажать чеснок весной?

Поместите рассаду ярового чеснока в лунки в почве на глубину около 3 см. Расстояние между отдельными побегами должно быть от 25 до 30 см. Если мы заметим, что половина выращенного нами ярового чеснока имеет сломанные луковицы – это будет признаком того, что пора приступать к сбору урожая. Об этом также будет свидетельствовать увеличение количества засыхающих листьев. Что касается сортов ярового чеснока - мы можем использовать два, Ярус и Кирилл.Не стоит откладывать сбор урожая чеснока и откладывать его на потом, потому что оставленный во влажных условиях слишком долго, он начинает гнить и терять свои ценные ингредиенты. Сроки сбора урожая необходимо тщательно контролировать, учитывая более ранние сроки весенней посадки.

Как посадить чеснок дома?

Существуют различные сорта чеснока, в том числе декоративный чеснок, с очень специфическими и характерными цветами. Их форма напоминает большой фиолетовый шар, и надо признать, что они также чрезвычайно красивы.Декоративный чеснок прекрасно подойдет для украшения сада. Что касается того, как посадить декоративный чеснок – цикл огородных работ на этом виде материала очень похож на процедуры, характерные для других растений семейства луковичных. Высаживать декоративный чеснок лучше всего на рубеже сентября и октября. Над луковицей должен быть слой почвы в два раза больше диаметра саженца. Декоративный чеснок, однажды посаженный, растет много лет. Этот вид растения рекомендуется время от времени пересаживать, чтобы луковицы перестали интенсивно густеть.Для этого идеально подходит самое начало лета, т.е. рубеж июня и июля. Как только мы узнаем , как и когда сажать чеснок, мы должны также обратить внимание на дополнительные его разновидности. Чеснок декоративный имеет множество видов, самые характерные - гигантский, беловатый и южный, и уже описанные - медведки. Первый сорт может вырасти очень высоким, поэтому его также часто рассматривают как цветок на срезку. В более теплом климате беловатый чеснок также может вырасти очень высоким.Южный чеснок, напротив, может зацвести уже в апреле.

Посадка и выращивание чеснока – окупается ли это?

На протяжении многих лет Польша является ведущим производителем чеснока в Европе. Нашими ресурсами в настоящее время пользуется не только вся Европа, но и другие части мира. Благодаря высококачественным условиям производства, польский чеснок составил сильную конкуренцию китайскому чесноку, который не относится к группе продуктов с лучшей репутацией. Подсчитано, что средний расчет по выращиванию чеснока на гектар дает результат около 170% рентабельности при условии вычета всех производственных затрат.Если принять во внимание благоприятные погодные условия, то можно сказать, что удовлетворительная прибыль от выращивания чеснока весьма вероятна. Теперь, когда вы знаете, когда можно сажать чеснока, неплохо спланировать подробный план действий, чтобы циклы посадки и сбора урожая происходили один за другим и начинали приносить ожидаемую прибыль одновременно.

.

Чеснок - выращивание, сбор и свойства

Из этой статьи вы найдете:

Чеснок – это овощ, который особенно ценится за его целебные свойства. Благодаря содержанию биологически активного вещества – аллицина – оказывает бактерицидное и фунгицидное действие. Это еще и ценная пряность, со специфическим острым вкусом, который ей придают эфирные масла.Применяется в мясной, рыбной и овощной промышленности, а также в домашнем хозяйстве.

Известные и рекомендуемые сорта чеснока:

  • Jarus (весенний сорт, с маленькими бело-кремовыми головками),
  • Аркус (зимний сорт, рекомендуется для длительного хранения, пригоден для длительного употребления),
  • Harnaś (производит больше всего гвоздики, имеет очень интенсивный вкус),
  • Мега (озимый сорт, наиболее ценный по содержанию питательных веществ),
  • Орлик (зимний сорт, устойчивый к дефициту воды и высоким температурам),
  • Орнак (зимний сорт, образует крупные белые головки, покрытые чешуей с пурпурными прожилками, имеет нежный пряный вкус).

Как вырастить чеснок в горшке?

Вы можете начать выращивать чеснок с зубков или воздушных луковиц, произведенных озимыми сортами. Если мы решили использовать первый способ, помните, что чеснок для посева должен быть из надежного источника, желательно из проверенного садового центра. Лук следует выбирать здоровый, неповрежденный и типичный для сорта. Случайный материал неизвестного происхождения может быть заражен болезнями и вредителями - Разрушитель - особо опасный паразит.

Как и многие овощи и травы, чеснок также подходит для выращивания в горшках. Все, что вам нужно сделать, это предоставить ему достаточно глубокий контейнер, так как он дает длинные стебли. Ухаживать за чесноком в одиночку несложно.

Чеснок в горшочке шаг за шагом

Шаг 1: Сделайте в земле несколько ямок и поместите в них зубчик чеснока. Они должны упираться на глубину примерно 10 см.

Шаг 2: Направьте кончик зубчика вверх (здесь появится первый побег нового растения).

Шаг 3: Посадите зубчики чеснока на расстоянии не менее 15 сантиметров между ними. У каждого из них вырастет новая голова.

Чеснок подходит для выращивания в горшках. Фото 123RF.com

  • Какой горшочек с чесноком?

Кастрюля должна иметь объем не менее 3 литров. Глубина горшка должна быть не менее 25 сантиметров.

Чеснок предпочитает плодородную, воздушную и гумусную почву с рН ок.6.8. Выбирайте тот, который не содержит вредных питательных веществ. При желании можно применить натуральное удобрение.

Чесноку нужно много света и воды, чтобы расти правильно. Поэтому новое растение следует сажать на солнечном месте

Чеснок нужно часто поливать - почва должна быть постоянно влажной. Однако переусердствовать с поливом нельзя, так как растение может загнить.

  • Сколько растет чеснок в горшке?

Вам придется подождать ок.3,5 - 4 месяца. К сожалению, этот процесс нельзя торопить.

Выращивание чеснока в саду

Популярным в Польше методом возделывания чеснока является плоская ленточно-рядная система на расстоянии, позволяющем свободно проезжать тракторам и машинам во время ухода и уборки урожая. Это значительно облегчает механическую борьбу с сорняками. Посадку зубков чеснока можно производить вручную или с помощью сажалок.

Чеснок в огород можно сажать два раза в год: осенью, в конце октября/ноября или весной.В зависимости от сроков посева полученные экземпляры и урожайность будут отличаться друг от друга. Озимые сорта отрастают побегами соцветий (которые не могут появиться) и образуют более крупные зубчики.

Примерно за месяц до посадки грунта рыхлим почву в том месте, где планируем завести «посадку». Головку овощей – непосредственно перед посадкой – делят на части так, чтобы в каждой из них сохранился фрагмент «пятки». Сделанные таким образом частицы втыкаем в землю на глубину нескольких сантиметров, заостренным концом вверх.Между зубами должно быть расстояние около 10 см. Лучше всего расположить их рядами, также на расстоянии 10 см друг от друга. Это создаст лучшие условия для роста растений

Время уборки чеснока чрезвычайно важно, так как во многом определяет его качество и лежкость. Осенний чеснок можно собирать чаще всего в июле, а посаженный весной – на месяц позже.

Сухие листья чеснока, образующие соцветия, указывают на его готовность к сбору урожая, в то время как растения, не образующие соцветия, могут быть собраны, когда они составляют около 50 процентов.один из них сломал зеленый лук. Слишком поздний сбор урожая может снизить качество овощей и сократить срок их хранения.

Чеснок – целебные свойства

Чеснок широко используется в производстве лекарственных средств, поскольку обладает: бактерицидными, фунгицидными и антиатеросклеротическими свойствами. Помогает в борьбе с:

  • диабет,
  • депрессия,
  • сыпной тиф,
  • даже при опухолевых заболеваниях.

Также очень полезен для дыхательной системы. Эффективно предотвращает и лечит:

  • туберкулез,
  • астма,
  • пневмония,
  • бронхит,
  • хронический ринит,
  • застой в легких,
  • кашель.

Также укрепляет и повышает иммунитет. Можно ли есть чеснок? Вы даже должны. Он самый полезный в сыром виде, но мы редко едим его в таком виде.Это связано с его специфическим запахом и вкусом, не всеми принимаемым.

В медицине чеснок применяют в виде порошка луковиц , а также экстрактов, содержащих различные группы активных соединений, в т.ч. аллицин, являющийся основным компонентом так называемого экстракт старого чеснока. Чаще всего используется в производстве таблеток и капсул, а также жидких форм.

Сироп чеснока рекомендуется применять при респираторных заболеваниях и гриппе .В Польше чеснок также доступен в виде масляных мацератов, например, в рапсовом масле, масле примулы вечерней и соевом масле.

Зачем есть чеснок натощак?

Регулярное употребление чеснока натощак:

  • снижает артериальное давление,
  • предотвращает проблемы с циркуляцией,
  • способствует улучшению работы мочевого пузыря и печени.
  • эффективен при проблемах с желудком, включая диарею.

чеснок также помогает при некоторых нервных расстройствах , но только при употреблении натощак.

Осенне-зимний период – время, когда этот овощ должен навсегда появиться в нашем меню. Благодаря летучим соединениям серы и эфирным маслам чеснок эффективен в профилактике респираторных вирусных инфекций.

Отличным средством для облегчения симптомов простуды и гриппа станет теплое молоко с раздавленным зубчиком чеснока.Такой напиток облегчит отхаркивание, окажет согревающее действие, усилит потоотделение, позволит немного снизить жар, а также очистит дыхательные пути.

  • Настой специальный при всех видах бронхиальных заболеваний

200 г чеснока, 700 г коричневого сахара и 1 л воды. Вскипятите воду вместе с чесноком и сахаром. Употребляйте по 3 столовые ложки в день.

  • Экстракт чеснока очень эффективен при лечении хронического бронхита

40 г чеснока и 100 мл спирта.Измельчите чеснок и положите его в бутылку, затем добавьте спирт, плотно закупорьте емкость. Настоять 5-6 дней, затем процедить. Употребляйте один стакан этого средства каждый день.

  • Защита от инфаркта и инсульта

Чеснок, как и аспирин, значительно снижает вязкость крови. Исследования показали, что его регулярное употребление в пищу повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, что улучшает кровоток.

Чеснок также благотворно влияет на нашу пищеварительную систему – ускоряет и усиливает выделение желчи, улучшая при этом работу кишечника, препятствуя образованию метеоризма.Поэтому это отличное дополнение к мясным, жирным и трудноперевариваемым блюдам.

Также снижает артериальное давление, обладает противораковыми свойствами и омолаживает - борется со свободными радикалами и тормозит образование новых, что замедляет процессы старения кожи.

Использование чеснока в домашних условиях и в саду

Благодаря своим свойствам чеснок найдет множество практических применений в домашних условиях. Он хорошо работает в качестве сырья для приготовления домашних средств по уходу за растениями.Сделаем для него опрыскиватель и навозную жижу для полива. 90 215 90 215

  • Чесночный отвар – опрыскивание

Что помогает: бактериальные и грибковые заболевания, паутинный клещ, тля, линька моркови.
Подготовка: Прибл. 20 зубчиков чеснока (200 г) выдавить через пресс, залить водой и отложить в укромное место. Отвар будет готов к употреблению через 4 дня.

  • Чесночный навоз – полив

От чего помогает: Средство от моркови, общее укрепление растений.
Приготовление: Измельчить 8 зубчиков чеснока вместе с соцветиями, чешуей и листьями растения. Полученную мезгу залить пятью литрами воды и оставить бродить примерно на 2 недели в слегка затененном месте. После первых 2-3 дней все следует перемешать. Перед употреблением закваску процедить и разбавить водой в пропорции 1:10.

Видимо висящая на кухне чесночная коса защищает от плохих людей. Фото 123RF.com

Овощ также можно использовать напрямую, без предварительной «обработки».Его зубчики, воткнутые в землю в горшках с комнатными растениями, не только предотвращают появление вредителей, но и борются с ними в случае заражения.

Авторы: Доминика Гэмбис, Александра Козера

.

Посадка чеснока осенью – практическое руководство

Где посадить чеснок?

Не без значения pH почвы , который должен быть нейтральным и составлять около 6,8. Поэтому на кислых почвах необходимо будет проводить известкование. Бобовые – горох, фасоль и кормовые бобы – хороший севооборот перед чесноком.

Мы не сажаем чеснок на участке, где в предыдущем сезоне росли другие луковые овощи. Чеснок не следует выращивать в затененных местах, потому что тогда головки не вырастают до нужного размера.

Когда сажать чеснок?

Чеснок сажают осенью (октябрь или начало ноября) или весной (март или начало апреля). Чеснок, посаженный осенью, образует более крупные головки. Растения ярового чеснока (посаженные весной) не дают побегов соцветий.

Зимние сорта:

Относится к среднераннему сорту , имеет крупные головки с крупными зубцами (5-6 зубцов в головке) с пурпурно-коричневыми чешуйками.Чувствителен к нехватке воды. Он дает большое количество воздушных луковиц, а преимуществом этого сорта является длительный, для чеснока, период зимнего хранения.

Вариант ранний , создающий головок , состоящих из по 8-13 долек массой 60-80 г каждая. Голова покрыта серо-фиолетовыми чешуйками.

Сорт, не дающий соцветия, характеризующийся прочно сросшимися оболочками I. Мякоть имеет острый вкус.

Среднеранний сорт с острым и острым вкусом .Голова имеет шаровидную и слегка приплюснутую форму, на ней обычно 8 крупных зубов , а иногда даже 15. Они кремового цвета с жемчужными чешуйками. Этот чеснок предназначен для непосредственного употребления в пищу. Вкусно в польской кухне, без жгучего привкуса

Среднепоздний сорт чеснока . В головке обычно от до 9 средних зубчиков, каждый из них покрыт соседними чешуйками. Характеризуется массой воздушных луковиц и обладает высокой устойчивостью к негативным факторам окружающей среды и погодным условиям.

Среднеранний сорт с нежным вкусом. Одна головка содержит от 5 до 7 крупных зубов . Оболочка семян имеет перламутровый цвет. Для этого чеснока характерно небольшое количество воздушных луковиц.

Поздний сорт, содержащий чаще всего 5 крупных зубчиков кремового цвета и жемчужного оттенка чешуек. Мякоть характеризуется острым и острым вкусом. Этот сорт чувствителен к недостатку воды.

Очень ранний сорт чеснока .

Яровые сорта:

Этот сорт отличается зубками разного размера, в головке. Идеально подходит для длительного хранения . Вес головки около 35 г, головка обычно имеет от 7 до 12 зубчиков кремового цвета. Они покрыты жемчужными и плотно прикрепленными чешуйками. Этот сорт хорошо переносит «закалку» и прекрасно подходит для длительного, даже 11-месячного хранения.

Среднеранний сорт чеснока.Одна голова содержит от до 20 свободно расположенных зубов кремового цвета, к которым прочно прикреплены жемчужные чешуйки. Этот чеснок отлично подходит для длительного хранения.

Как сажать чеснок?

Для получения посадочного материала головку чеснока разделить на зубчики. Лучше всего покупать сертифицированный материал в садовом центре. Головка чеснока, купленная в продуктовом магазине, может ничего не вырастить.Возьмите зубчиков с головок чеснока непосредственно перед посадкой , убедившись, что у каждого есть фрагмент пятки. Высаживаем только крупные зубки, рядами через каждые 6-10 см . Из маленьких зубчиков сформируются маленькие головки. Таким образом, гвоздика размещается на глубине от 5 до 8 см по вертикали пяткой вниз. Поиск оптимальной глубины важен, потому что слишком глубокая посадка может затруднить рост листьев, а слишком мелкая – вызвать вымерзание, даже несмотря на устойчивость растения к низким температурам

Косметические процедуры

Первая и основная обработка , полив , т.к. чеснок плохо переносит нехватку воды, особенно в период набухания, то есть с середины мая до середины июня.При этом необходимо помнить, что полив следует прекратить примерно за две недели до планируемого сбора урожая.

Помимо полива важна систематическая прополка . При коммерческом возделывании будет оправдано применение гербицидов, но в условиях приусадебного участка будет достаточно простого рыхления в сочетании с рыхлением корки вокруг растений.

Мульчирование после посадки

Для поддержания бессорного состояния почвы поможет мульчирование , которое следует проводить сразу после посадки.В качестве материала можно использовать компост или навоз , а также измельченную солому, листья или кору хвойных деревьев. Такая обработка позволит не только избежать быстрого роста сорняков, но и сохранить влажность почвы на должном уровне. Кроме того, он обогатит почву минералами и предотвратит их вымывание, и, что очень важно, будет способствовать получению более высоких урожаев.

Два вида в садах

В садах Польши есть два вида чеснока - прорастающий и не прорастающий соцветием. Первый требует Пост . Процедура очень проста – лучше всего ее выполнять во второй половине июня, а если забудете – в июле. Благодаря этому зубчики чеснока будут намного крупнее.

Прореживание чеснока заключается в удалении соцветия, из которого развиваются цветки (они стерильны, т.е. не завязывают семян) и воздушные луковицы. Весь побег соцветия не следует удалять, потому что он ассимилируется так же, как и листья.

После удаления соцветия чеснок мобилизует все силы на питание подземных зубков, поэтому они как минимум в два раза крупнее, чем без начинки.

Чеснок и вилки

Сигналом к ​​уборке посаженного осенью чеснока является побурение и засыхание листьев в июле. Когда почти половина из них уже вошла в это состояние, это означает, что голов достаточно созрели.

На солнечном выкопайте чеснок вилками , осторожно поддевая. Убираем корни. Затем головы оставляют на воздухе, при необходимости еще на 3 дня для просушки.Собранные таким образом, их готовят к хранению, желательно в сухом, прохладном и проветриваемом месте. Чеснок можно укладывать неплотно, создавая один слой в коробочку или косу.

Если мы планируем выращивать чеснок из собранных головок в следующем году, то их нужно хранить при температуре 3-8 градусов С в течение двух месяцев. В противном случае растения, выращенные из зубчиков, не сформируют головок.

Ядвига Каминская 90 192

Нижнесилезский сельскохозяйственный консультационный центр во Вроцлаве

Заинтересованы в этой статье? У вас есть вопрос к автору? Пишите нам сюда
.

Выращивание декоративного чеснока - Ogrodowa Pasja

Чеснок декоративный на волне

Безумие охватило нашу страну. Насколько длинной и широкой в ​​Польше является гонка за луковицами чеснока. Маркетинг? Мода? Не важно. Выигрывает тот, кто купит самые красивые по минимально возможной цене. С моим небольшим бюджетом я выбываю из забега, но все равно соревнуюсь, потому что зодиакальный лев никогда не отпускает - помните об этом ;)

У меня уже есть... (нет, я не могу написать, сколько у меня уже есть, потому что тогда моя супруга перестанет ходить по местным супермаркетам после "моего" Эвереста :D)... У меня есть немного это и я хотел бы немного больше.Почему я бросаюсь чуть ли не на каждую акцию? Потому что вы знаете, я помню, когда лук сорта 'Глобмастер' стоил 30 злотых, а за 'Гору Эверест' я платил 10-15 злотых, где сейчас первый можно охотиться за 7 злотых, а второй за 2 злотых. 3! Это огромная разница. А так как я давно влюблена в декоративный чеснок, то при таких ценах он ко мне, мягко говоря, приходит в норму :).Вы не удивляетесь, если я надеюсь? Или, может быть, у тебя тоже есть это, и мы можем вместе пожать друг другу руки, которые пахнут мусором? : Д

Чеснок декоративный что ли?

Чеснок декоративный — это общепринятое название, используемое для обозначения видов и сортов, которые мы выращиваем в наших садах, из-за их декоративной, а не кулинарной ценности.В любом случае, знаете что? Даже это деление изменчиво. Известный зеленый лук ( Allium schoenoprasum L.) также трудно отрицать в его очаровании, и его цветы столь же ароматны, как и листья. У меня он годами растет в фуге у подъезда и даже когда огород вырастает по пояс (мне так стыдно) у меня на лестнице шнитт-лук ;) Еще пример может быть лук обыкновенный ( Allium cepa L.), или ветряной чеснок ( Allium fistulosum L.), также известный как семилетний лук. До сих пор у меня в блокноте записан сорт ‘ Lia ’, дающий цветок необычайной красоты, неизменный по красоте купленным за большие деньги осенью;)

Иногда стоит оставить одну/две луковицы в огороде для цветения, возможно, благодаря этому вы найдете то, что год спустя сможет удачно приземлиться среди цветов, не придавая грядке того деревенско-идиллического характера :) Большинство, безусловно, разочарует нас, производя максимум два сантиметра диаметра головки на толстом стебле, но надо постараться :)

Есть или нет…

Работает ли наоборот? Съедобен ли декоративный чеснок? Согласимся, что нет :) Почему? Потому что мы имеем в своем распоряжении множество типично съедобных видов и сортов, ценных в кулинарном и оздоровительном отношении, которые с одного зубка дают нам крупную луковицу в тот же год, т.е. выращивание ориентировано на сбор и потребление, а не на самый большой и красивый цветок.И только по этой причине не стоит пытаться разобраться. Конечно, стоит помнить о диких съедобных видах, таких как медвежий чеснок ( Allium ursinum L.), душистый чеснок ( Allium ramosum L.) или странный чеснок ( Allium paradoxum ), и мы также можем познакомить их с сад как декоративное растение, в данном случае скорее из листьев. Ну, разве это не выглядит красиво?

медвежий чеснок ( Allium ursinum L.) Или все такие поля <3

Ладно, вы не про лесной эффект, я знаю ;) Так что медвежий чеснок оставим на время... хотя сейчас мне трудно это делать, потому что я чувствую вкус творога с его листьями.К сожалению, сушеные на вкус как сено, а я их не замораживала, поэтому единственное, что я могу сделать, это дождаться весны :/ Но давайте уж оставим это, потому что вы хотите эти большие, красивые фиолетово-белые шарики, а не какой-то салат листья. Или я ошибаюсь? Если да, то быстро:

Дикий чеснок в саду

Нуждается в полутенистом месте, либо под кронами лиственных деревьев, которые весной в безлистном состоянии будут пропускать много света, чтобы почти полностью затенять поверхность под кронами, когда дело доходит до покоя.Благодаря этому влага остается там даже жарким летом. Естественно, этот чеснок растет под буками (так же, как и печеночники, например) и это идеальная компания. Причин тому как минимум две: поздний выпуск листьев буками и образующийся после них сладкий перегной. Когда я пишу « сладкий гумус », я имею в виду этот лиственный, но от нейтрального до щелочного, и это то, что вы получаете из листьев бука.

В саду у нас есть много возможностей контролировать такие вещи, как pH почвы, полив сельскохозяйственных культур или даже внесение удобрений, поэтому нам не нужно выбирать компанию так, как это делает природа, но это проще - чем наблюдательнее мы смотрите, тем меньше нам придется работать потом в саду :) Поэтому давайте посадим медвежий чеснок в месте, возможно похожем на то, в котором он встречается в природе, т.е. в светящейся тени лиственных деревьев, давайте позаботимся почвы с высоким pH (т.е. известковая, а не кислая почва) плодородная, хорошо удерживающая влагу, достаточно тяжелая, а когда мы рассчитываем на специфический самосев, то приходится вскрывать почву, чтобы покров опавших листьев не был слишком толстый.

И выращивать этот чеснок в горшке?

Конечно, мы можем успешно вырастить его в контейнере. Мне не было холодно, даже когда я забыл лечь спать на зиму. Насыпаем в горшок обычный садовый субстрат, смешанный с глиной и навозом, ставим на более темный подоконник (на улице тепло квартиры ускорит цветение, а мы этого не хотим) или на пол балкона и радуемся весне со свежим чесночным листом :) регулярно рвите соцветия, чтобы продлить сбор листьев.Дикий чеснок дает продолговатые луковицы, чем-то похожие на луковицы семилетки, и поэтому лучше всего покупать его в виде черенков в горшке, а не отдельные луковицы или семена. На травяных прилавках стоит совсем немного, а поскольку это многолетнее растение, мы покупаем его один раз и используем несколько сезонов.

Хорошо, я хотел удивить вас тем фактом, что чеснок, лук, зеленый лук или лук-порей ботанически все чеснок, но я думаю, что этот творог так много перепутал, что я поплыл.Мне жаль. Я возвращаюсь к этим красивым, декоративным, большим сферам, за которые мы находим столько самоотречения, что в пять градусов, в моросящий дождь, в октябре иди и копай, сажай, копай, иди: Д

Чесночная мода

Она пришла не вчера, а только в последние годы можно купить эти прекрасные растения по доступным ценам. Потому что обманывать нечего, одна, две или три штуки эффекта по скидке не дадут, лучше сажать их десятками, а при тех ценах, которые царили до недавнего времени, мало кто мог бы себе это позволить.Радует, что ситуация изменилась и из года в год у нас на выбор все более красивые сорта, уже зарекомендовавшие себя в других странах Европы, но по ценам, адаптированным к нашим не очень богатым кошелькам.

Мы всей душой любим чеснок и его можно увидеть в садах, даже не следящих за модой ;) Неудивительно, эти растения не очень требовательны, и прекрасно стреляют в майско-июньскую брешь, которая появляется между типичными весенние луковичные и первые массовые цветущие многолетники.Чеснок берут на себя этот момент, и при отсутствии значительной конкуренции свободно царят на скидках. Если добавить, что они не требуют ежегодной выкапывания, подходят для сухих букетов, вызывают живой интерес пчел, а выбор настолько огромен, что мы имеем полный диапазон высот (от нескольких сантиметров до пятидесяти метров), размеров соцветий и полный спектр По цвету (от белого до желтого, красного, синего) мы получаем идеальное растение :) Некоторые цветы также издают приятный, нежный, совершенно не чесночный аромат.

Недостатки?

А и да. Самое серьезное – это уродливые листья. Если мы привыкли к тому, что наши луковицы цветут и цветут, то, когда листья начинают желтеть, аккуратно выкапываем с комом земли и перемещаем их в более укромное место, чтобы достать до них (читай. лук на следующий год), то с чесноком придется менять свое отношение. Большинство из них выглядят некрасиво внизу как раз тогда, когда гора начинает цвести.

Есть такие сорта, как ' Globemaster ', которые очень долго сохраняют красивый лист и в основном уродливы только в конце цветения, но это исключение из правил.Другие, например ‘ Purple Sensation ’, некрасивы сразу и в быстром темпе, что лично для меня является преимуществом, т.к. листья просто довольно быстро исчезают из нашего поля зрения. Хуже всего, на мой взгляд, иметь дело с классическим гигантским чесноком ( Allium giganteum ), у которого огромные листья (розетки до 45 см) мятного или сине-зеленого цвета начинают засыхать еще до того, как человек увидит торчащий побег соцветия от розетки, а эти коричневые и присутствуют до самого начала.Конец:/

Но, для таких цветов стоит попробовать разобраться, правда? Бороться с засыханием листьев чеснока можно только одним способом.Нет, срезать их нельзя, они должны сохнуть естественным путем ;) Единственное, что можно сделать, это посадить их среди растений, которые красиво покроют эти неприглядные места своей зеленью :) первый неожиданно перерос кольца лука, это неизвестно когда). Вы можете посадить их в низкой траве, за бордюром из самшита или где-нибудь еще. На самом деле все, что торчит с мая на высоту хотя бы сантиметров 20-30, посадить перед высокорослым чесноком будет неплохо.Не знаю, что у вас есть в саду, но выбрать подходящий гриль точно будет из чего :)

Условия выращивания

Прежде чем перейти к краткому описанию сортов, которыми я владею, напишу два слова о выращивании :)

  • Купленные осенью луковицы чеснока сажают с середины сентября до конца октября, но можно и в ноябре, если позволяет погода, т.е. земля не промерзает. Выбираем солнечное место и такое, где вода не застаивается.Лучшая почва для выращивания – плодородная, хорошо удерживающая влагу, от нейтральной до известковой . Также нужно позаботиться о хорошем дренаже, чтобы луковицы не загнили. Большинству из них весной требуется достаточная доза влаги, но летом они предпочитают оставаться сухими в земле.

  • Листья кормят лук - вы должны помнить об этом. Именно поэтому мы их не режем, даже когда такие сушки сводят нас с ума. Вообще, когда из земли вышли листья, самое время удобрить чеснок, желательно жидкими удобрениями.Осенью тоже можно мульчировать навозом или компостом или и тем, и другим :) Можно и животную муку, но это тоже удобрения, на которые нужно время, поэтому добавлять их весной для этих растений нет смысла, лучше посыпать место, где они посажены поздней осенью. Осенью мы также можем разбрасывать древесную золу, которая является идеальным осенним удобрением, но также значительно повышает рН почвы, что очень благоприятно для чеснока.

  • Когда цветение подходит к концу, срежьте соцветия, оставив пенек в несколько сантиметров, чтобы отметить место, и вдавите соцветие в землю рядом с ним.Если у него пустой стебель (а он есть не у всех), то можно воткнуть в него палочку, что продлит ему жизнь, но без такой обработки он спокойно пролежит до августа/сентября :) Зачем столько веселья? Оставшиеся цветы в большинстве случаев начинают завязывать семена, что излишне ослабляет луковицу. Если планируем сеять, одно соцветие оставляем для созревания, а остальные срезаем. А во-вторых, такой засохший шарик вполне себе украшение спустя долгое время после периода цветения, а оставленный в луковице, она через месяц переворачивается, так что срезав его и запихнув рядом с собой (хотя это кажется абсурдным процедура) полностью оправдана.Я надеюсь, что это сделает кто-то другой, и я не сойду с ума. Конечно, я отношусь только к этим более крупным экземплярам, ​​и у меня их не тысяча, так что... ;)

  • Мы выкапываем лук раз в несколько лет. Делаем это через несколько недель после цветения и особенно после того сезона, когда они меньше цвели, или имели более мелкие соцветия, потому что, скорее всего, если не сделать этого сейчас, то в следующем году мы увидим только листья. Судя по всему, в Великобритании их выкапывают чуть ли не каждый год, чтобы луковицы не сидели в сырой земле (ведь она там редко бывает иначе, чем мокрая) и не гнили.Сожалею, что в этом году не последовал примеру англичан, потому что исключительно влажное лето не сулит ничего хорошего для цветения в следующем году :( По дням очищаем почву от уже высохшего грунта и прячем в прохладное (что летом не так просто, если у вас нет подвала) и сухого места.

  • P.S Все вышесказанное относится к самому популярному декоративному чесноку.Если вы покупаете чистый вид, просто проверьте, в каких местах он встречается в природе, и руководствуйтесь этим при выборе позиции — ведь обычно бывают отличия.

Отдельные виды и сорта декоративного чеснока

Чеснок ( Allium giganteum )

Самый высокий из всех чеснок, вырастает до 1,2 метра, хотя можно встретить и 1,5 метра и больше :) Родом из средней и юго-западной Азии. У него крупные, трудно спрятавшиеся листья и не очень фигурный шар соцветия (это только мое мнение), но цветет он в самое позднее время этими крупными чесноками, потому что в июне-июле (в зависимости от погоды) и имеет высокий, жесткий стержень, поэтому заменить его пока сложно.Как один из немногих, у него еще и цветок приятный на ощупь :) Можно размножать из семян - здесь рекомендована трехмесячная стратификация, т.е. период переохлаждения. Оставленный в опалу после цветения, сам себя высевает.

гигантский чеснок (allium giganteum)

Чеснок алфатунский ( Allium aflatunense) 'Purple Sensation'

Также известен как Allium hollandicum и использует этот синоним при поиске на зарубежных сайтах.Десять лет назад это был самый популярный сорт декоративного чеснока в Европе, первое место по объему производства в Нидерландах, присутствовал на всех садоводческих выставках, завоевал множество международных наград. Откуда популярность этого сорта? Я думаю, что это связано с уникальным, очень интенсивным, епископским цветом цветов. Маленькие шарики диаметром десять сантиметров, установленные на жестких, но тонких стеблях, вырастающих до 90 сантиметров (в моем случае 60-70) издалека бросаются в глаза.Листья маленькие и быстро сохнут. На самом деле, когда растение цветет, большая часть листьев уже раскинулась по земле, которая совершенно сухая, и цветет оно довольно рано, уже в мае, нередко до июня.

чеснок 'Purple Sensation' alfatuean уже во время менопаузы, но у меня есть только предыдущее фото ... from komówka: /
Чеснок 'Gladiator'

Тоже очень популярный сорт. Это гибрид между Allium hollandicum и Allium macleanii .Цветет в мае сиреневыми цветками, собранными в шаровидные соцветия до 15 см в диаметре. Высота растения около метра. Хороший проверенный сорт.

чеснок "Гладиатор"
Чеснок "Глобмастер"

Гибрид Allium christophii из Allium macleanii.

Всеми желанный, он красуется огромными соцветиями. Цветки развиваются постепенно, а это значит, что цветение может продолжаться больше месяца, что на мой взгляд является его самым большим преимуществом, а не размером самого шарика.Цветки фиолетовые, но не особенно интенсивные в тени (на солнце становятся розовыми), но сидят на очень жестких, жестких стеблях, иногда с легким лиловым налетом. Само соцветие может состоять даже из 1500 цветков и может быть до двадцати сантиметров в диаметре - это примерно то же самое, что и короткая кромка листа формата А4 - если есть под рукой, то размер можно представить :)

Globemaster 'притворяется полушарием, прежде чем оно начнет цвести навсегда.Почему? Размер этих шаров плюс толстый стебель делают его похожим на пластиковое украшение при посадке в саду. К сожалению. Пока я был дома, т.е. в визуально цивилизованном месте, я был очень счастлив. Посаженное дальше, среди «нормальных» растений, оно оптически уменьшало весь сад, где-то эти пропорции неприятно терялись. Я снова продул лук и надеюсь найти его в глубине гаража или на каком-нибудь подоконнике, потому что это все еще самый дорогой сорт из всех. В целом, я рекомендую его, потому что у него определенно больше преимуществ, чем недостатков, но сначала вы должны принять этот необычный размер.У любителей букетных гортензий с этим проблем быть не должно ;)

чеснок 'Globemaster'

Только тогда я понял, где этот чеснок будет смотреться лучше всего! : D Благодаря стройным, блестящим, ярко-зеленым листьям, которые сохраняются почти в течение всего периода цветения, этот сорт идеально подходит в качестве растения в горшке : D

.
Заводчик пациентов

" Globemaster " поступил в широкую продажу здесь недавно, но вы должны знать, что его автор, Ян Бейл, получил первый распустившийся цветок еще в 1964 году.Семена оказались стерильными и цветоводу пришлось ждать от луковицы-новичка до луковицы... В настоящее время сорт выращивается на 12 га братьями Валькеринг.

Возможно, вам будет полезно узнать, что разместили на своем сайте нынешние владельцы сорта: чтобы получить более крупный цветок, после посадки лука осенью посыпьте землю кровяной мукой.

Чеснок 'Гора Эверест'

Еще один гибрид, на этот раз между Allium stipitatum и Allium hollandicum.

Это мой любимый сорт и пчелы, которые со мной живут. Белые цветки собраны в шаровидные некрупные соцветия, размещенные на стеблях высотой 70-90 см. Цветет в самом конце мая и в первой половине июня. Для меня самым большим преимуществом этого чеснока является то, что он цветет одновременно с кошачьей мятой, поэтому в моем саду есть идеальный бело-фиолетовый дуэт.

чеснок 'Гора Эверест' в настоящее время мой любимый сорт
Чеснок Кшиштофа (Allium cristophii)

Также называется Беловатый чеснок образует привлекательные ажурные шары соцветий, состоящих из сиренево-пурпурных звездообразных цветков на длинных стеблях.Сами цветы также имеют приятный серебристый блеск, который приятно отражает свет. Чеснок Кристофера растет в естественных условиях на склонах Центральной Азии и поэтому предъявляет особые требования, особенно в отношении воды. Там, где он растет в диком виде, это связано с огромным количеством воды, поступающей от тающего снега и спускающейся с гор, которая, однако, из-за рельефа местности никогда не остается позади. Такие условия возникают весной. С другой стороны, состояние покоя (т. е. с лета) проходит в то, что мы можем в просторечии назвать засушливым сезоном.Тогда влаги в неглубоком слое почвы не так уж и много и это его совершенно не беспокоит :)

Чеснок Кшиштофа - мне нравятся его звездочки Некоторые "кресты" вырастают в шарики размером с... волейбольный мяч, скажем. В моем случае лучше растут 'Конские хвосты', которые их недобросовестно съели
Чеснок южный ( Allium Moly )

Появившийся где-то на юге Европы, низкий желтый чеснок когда-то присутствовал почти на каждом участке (и никто не знал, что это был чеснок).Его размер ближе к размеру сапфира, и он столь же долговечен. Невысокое бордюрное растение.

Хотя я сам владею этим видом, мне никогда не приходило в голову его сфотографировать. Поэтому я буду использовать здесь прекрасную иллюстрацию из книги Джейн С. Лоудон «Дамский цветник из декоративных луковичных растений» 1841 года, которую вы можете скачать здесь

. Иллюстрация Джейн Лаудон, изображающая A. caeruleum, A. longifolium, A. moly, A. bisculum, A. neapolitanum, A. triquetrum и A.gramineum, источник: archive.org
Кинжалный чеснок, иногда называемый болгарским или сицилийским ( Allium siculum )

Это небольшой чеснок из Южной Европы, известный в этом регионе как медовый чеснок или сицилийский сиреневый чеснок (говорят, что в Болгарии его используют в качестве приправы). В природе он растет во влажных лесах, поэтому идеально подходит для полутенистого положения. Если вы предоставите ему немного больше влаги, он также может успешно расти на полном солнце.Достигает метра в высоту, но продаваемые садоводам садовые сорта обычно не превышают 30-40 см. Из одного стебля может вырасти до тридцати колокольчатых цветков розового, бордового и красного цвета, в форме зонтика, но обязательно с более яркой, иногда зеленой опушкой.

В моей энциклопедии растений написано, что сицилийский чеснок высевается обильно и даже может быть экспансивно, но моя энциклопедия британская, поэтому он не в счет :D Всходов я здесь не заметил, и очень жалею, так как хотел бы пополнить свой запасы этого вида.В настоящее время я нахожу больше луковиц, сгоревших на поверхности земли, несъеденных, неповрежденных, только что поднятых на поверхность. Не знаю, что происходит, но подозреваю полынь эстрагонную - она ​​должна была быть иссопом, а потом выросла на два метра и своими корнями опутала все в округе. Как вы думаете, она могла подорвать луковицы, растущие слишком близко? В любом случае, если вы найдете его в продаже, купить однозначно стоит, ведь растение скромное, но полное очарования.

Чеснок сицилийский (allium siculum)
Головка чеснока

Это, в свою очередь, для меня новый вид, но я уже пополнил свои запасы, так что быстро мы не расстанемся :) Это растение полная противоположность высаженным до сих пор крупным, компактным, белым или лиловым шарам.Этот чеснок не акцент, он дергается в ребейте. С богатыми многолетниками он пропадет, но пусть ему только туманку дадут...

например :) чеснок головка (Allium sphaerocephalon L.)
Чеснок 'Волос'

Вопреки внешности, он очень похож на бабку :D Он тоже бордовый де-факто, но его не видно сквозь эти зеленые волоски. Сеет как тупо, но я не взялся ни стегать, ни ломать эти микроскопические шнитт-луки :D Купила их первый раз в 2014 году и помню свой диалог с мамой сегодня:

-А это что?

-Аааа, это декоративный чеснок...

-декоративный?

-О, уже второй или третий раз сделали скидку, потому что никто не хотел покупать

-А я совсем не удивлен, зачем это кому-то покупать?

Чеснок 'Волосы' - прекрасное дополнение к букетам
Чеснок 'Фиолетовый дождь'

Если мы скрестим чеснок Кшиштофа с альфа-румынским «Пурпурным ощущением», мы получим что? Тадам! :)

чеснок 'Purple Rain'

Я уже показывала его в майском саду, так что не буду вас беспокоить, тем более, что я его уже почти не вижу :)

Я знаю, что пропустил длину, и я обещаю закончить, но вы должны проверить веб-сайт Pacific Bulb Society и посмотреть, сколько дикого добра в этой галерее один раз, и дважды сказать мне (можно написать), если вы пришли по аналогичному списку видов европейских? Потому что, кроме белой горы Эверест, которую я до сих пор покупаю, от всего остального, наверное, откажусь.Боюсь, что эта мода на чеснок поновее, покрупнее и покрасивее не кончится плохо для самого чеснока :(

Нравится:

Нравится Загрузка...

Связанные

.

Выращивание чеснока 9000 1

1Декоративный чеснок

2 Посадка чеснока весной и осенью

3 Выращивание лука

4 Выращивание малины

5 Выращивание огурцов

6 Выращивание помидоров

7 Выращивание сезона

8 Выращивание растений в горшках

9 Выращивание шпината

10 Выращивание клубники

11 Выращивание овощей

3,4 / 5 (304 оценки)

Чеснок очень полезный овощ.Во-первых, он помогает при простудных заболеваниях, облегчая лечение, во-вторых, предотвращает их. Однако, несмотря на такие положительные свойства, мы неохотно его едим. Основная причина в том, что он имеет острый вкус, который немного пощипывает язык, а при употреблении изо рта исходит не очень приятный запах.

Овощ помогает не только людям, но и растениям. Стоит посадить их на каждом участке, ведь его запах отпугивает вредителей , которые нападают на овощей . Однако, когда мы не посадили чеснок на грядку и томатов и других овощей атаковали, например, тлей , стоит опрыскать их настоем чеснока.

Растение родом из Азии. Он входит в число луковых овощей. Относится к семейству амариллисовых.


Выращивание чеснока


Чеснок следует выращивать в солнечном и теплом месте. В засушливые дни его следует регулярно поливать, потому что он не переносит пересушивания почвы. Кроме того, при формировании чесночных головок растение следует поливать чаще, не жалея воды.

Высаживаем овощ из зубчиков чеснока, которые отделяем от головки. Лучше всего те гвоздики, из которых вырастает зеленый стебель.Он поднимется, когда головки чеснока долго будут оставаться теплыми.

Посадка овощей в грунт происходит на рубеже марта и апреля, либо в ноябре. Весеннюю посадку проводят, когда земля тяжелая. Напротив, осенняя посадка проводится в любом другом случае. Чеснок, посаженный в ноябре, растет лучше. Посадите зубчики чеснока в бороздки, соблюдая между ними расстояние около двадцати сантиметров. Овощ любит расти в воздушной, супесчано-песчаной почве. Стоит обогатить его компостом.Субстрат, в котором растет растение, следует регулярно пропалывать

Чеснок нельзя сажать на места, которые раньше занимали: картофель и овощи 90 027, лук 90 028 овощи. Однако мы можем выращивать его после таких растений, как: бобы и фасоль .

Выращивание чеснока

Когда чеснок начнет цвести, удалите бутоны и цветки, которые ослабляют овощ. Делаем это для того, чтобы у нас выросли красивые головки чеснока.

Мы начинаем собирать овощи, когда стебли чеснока начинают желтеть и сохнуть. Затем весь овощ выкапываем из земли и оставляем головку со стеблями сушиться на солнце. После того как головки высохнут, заплетаем чесночные косички. Косички красиво смотрятся, развешанные на кухне. Они украшают ее. Храните чеснок в погребе после сбора урожая.

Овощ содержит много витаминов и минеральных солей. Мы выращиваем их как однолетнее растение. читать дальше...

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: