3D сады


Дайкон когда сажать весной


Посадка, выращивание и уход за дайконом, сроки, когда сажать в открытый грунт

В рацион людей, следящих за своим здоровьем, входят овощи, обладающие полезными свойствами. Поэтому многих огородников интересует полная информация о выращивании дайкона, его посадке, сроках посадки и уходе за корнеплодом, пришедшим к нам из Японии.

Посадка в открытый грунт

Дайкон вырастить несложно, если знаешь особенности этой культуры. Чаще всего многие огородники терпят неудачу из-за ошибок со сроком посадки и выбором места для выращивания корнеплода. Поняв тонкости ухода и посадки японской редьки, можно выращивать крупные экземпляры весом от 0,5 до 3 кг.

Характеристики корнеплода (вес, длина, диаметр, форма) зависят от сорта, ухода и погодных условий. Редька различных сортов может вырастать в длину от 10 до 60 см, имея диаметр 4-8 см. Форма напрямую зависит от сорта. В открытом грунте посадка дайкона производится по схемам:

  • 30 х 50 см сорта среднего размера;
  • 40 х 50 см сорта крупноплодные.

Заглубляют семена на 2 см. До появления всходов увлажняют почву из лейки с мелким рассеивателем.

Выбор места

Выбор места для грядки — ответственный момент, определяющий качество и количество урожая. Посадка дайкона в тени (полутени) — это грубая ошибка, результатом которой будет большое количество ботвы и мелкие плоды, форма и размер которых не будут соответствовать описанию, напечатанному на пакетике с семенами.

Характеристики участка, подходящего для выращивания крупной японской редьки:

  • полное отсутствие тени в течение всего светового дня;
  • года 2 на этом месте выращивались культуры, не относящиеся к семейству Крестоцветных;
  • подходящая почва (легкий суглинок).

Подготовка почвы

Осень — удачное время для подготовки почвы под весеннюю посадку. Если посев дайкона планируется проводить в летнее время, то почву подготавливают летом после уборки культуры предшественницы. Структура почвы важна для дайкона, он лучше растет в рыхлом грунте.

Учитывая возможную длину корнеплода (60 см), почву необходимо перекапывать глубоко. Если следовать советам опытных овощеводов, гряду нужно готовить по следующей технологии:

  • слой почвы на глубину штыковой лопаты снять и отложить в сторону;
  • подготовленный таким образом участок вскопать, добавив в него перегной;
  • снятую перед этим землю вернуть на прежнее место;
  • добавить перегной из расчета 3-4 кг/м²;
  • внести минеральные удобрения (суперфосфат, сульфат калия).

Необходимо проверить уровень pH почвы. Дайкон как представитель семейства Крестоцветных предпочитает земли нейтральные или слабощелочные. В кислую почву один раз в 5 лет вносят известь. В текущем сезоне зола помогает нормализовать уровень pH, норма внесения — 2 ст/м². Древесная зола не только раскисляет почву, она служит поставщиком полезных для дайкона микро- и макроэлементов.

Выбор посадочного материала

При выборе семян для посадки всегда нужно читать описание сорта, как сажать его, в какие сроки и анализировать, подходит ли он для выращивания в этом климате. В средней полосе вызревают скороспелые и среднеспелые разновидности дайкона. При посадке поздних сортов редьки вырастают мелкие корнеплоды. Применяя разные способы посадки, можно успешно выращивать дайкон в разных регионах.

Механический состав почвы оказывает влияние на качество выращенного урожая. Оценивать необходимо и толщину плодородного слоя. На рыхлых почвах хорошо растут корнеплоды любой формы. Для глинистого грунта и любых тяжелых почв с тонким плодородным слоем подходят сорта дайкона круглой либо овальной формы.

Выращивание рассады из семян

Для весенней посадки из семян получают рассаду редьки в домашних условиях. Чтобы сеять семена дайкона, используют:

  • торфяные горшки объемом до 0,5 л;
  • торфяные таблетки;
  • пластиковые контейнера глубиной не менее 10 см.

Почву (нейтральную, слабощелочную) можно использовать как с огорода, так и покупную для рассады овощей. Глубина заделки семян 2 см. В горшки сеют по несколько семян одновременно, после появления первых всходов слабые удаляют. В фазе 4 настоящих листиков сеянцы высаживают в грунт.

Сроки посадки

При несоблюдении сроков посадки дайкон стрелкуется и не формирует полноценный корнеплод. Для нормального развития этому растению необходим световой день не более 12 часов и температура в пределах 20 °C. В жару и при продолжительном световом дне корнеплод прекращает развитие, растение выпускает стрелку, цветет.

Для получения хорошего урожая необходимо точно понимать, когда дайкон сажать семенами, когда рассадой, а когда воздержаться от посадки.

Используя разные способы посадки (семенами, рассадой), овощеводы сорта дайкона с разными сроками созревания сажают в разные периоды (весна, лето, осень). Для средней полосы и сибирских регионов подходящее время для посадки наступает в июле (с 1 по 15) или в последних числах июня, на юге это первые числа августа.

Посадить дайкон можно под зиму и в самом начале весны. Семена дайкона не замерзают, они прорастают, если почва прогревается до 3 °C. Весной нужно сеять очень рано, как только сойдет снег, и только скороспелые сорта. В конце апреля не стоит тратить время на посев дайкона, корнеплоды не успеют сформироваться до наступления жаркой погоды.

Когда сажать под зиму

Огородники освоили технологию посева семян под зиму для получения весной раннего урожая дайкона безрассадным способом. Высадка должна производиться после установления стабильно низких температур. Осенью семена не должны прорасти.

Грядку готовят, пока стоит теплая погода. Перегной или землю для подсыпания в борозды насыпают в любую тару и хранят в помещении с плюсовой температурой. На вскопанной и сформированной гряде намечают посадочные борозды.

Расход семян при осеннем посеве двойной, сеют гуще. Борозды засыпают заготовленной почвосмесью. Всю поверхность грядки мульчируют толстым слоем торфа или перегноя. Зимой набрасывают на нее снег, если его мало.

Мульчу убирают с наступлением теплых дней, после полного освобождения земли от снега. Чтобы ускорить прорастание семян, грядку накрывают прозрачной пленкой. Как только появятся всходы, поднимают ее на дуги.

Уход

Дайкон — растение неприхотливое, но определенные особенности ухода необходимо знать. Перечень основных мероприятий:

  • полив;
  • прополка;
  • рыхление;
  • подкормка;
  • борьба и профилактика болезней.

График полива

Дайкон — влаголюбивое растение. Необходимо строго соблюдать график поливов, чтобы вырастить крупные корнеплоды с нежной мякотью. Заливать редьку не стоит, достаточно поддерживать постоянную влажность почвы. Стандартный график полива для прохладной погоды — 1 раз в 5 суток. В жару необходимо поливать чаще.

Для экономии воды и сохранения влаги в почве огородники мульчируют гряды с дайконом любыми доступными материалами (сухой травой, измельченной корой, соломой). Под слоем мульчи земля дольше сохраняет влагу, не покрывается коркой. При отсутствии мульчи междурядья нужно рыхлить после каждого полива.

Прополка

За сезон посадки редьку пропалывают 2-3 раза. Прополка нужна глубокая. Помимо удаления сорняков рыхлят почву. При хорошем снабжении корнеплода кислородом он вырастает до крупных размеров. Всходы прореживают несколько раз, удаляя слабые побеги и оставляя между всходами необходимое расстояние 30-40 см. Интервал зависит от сорта, крупноплодным видам нужна большая площадь для развития.

Подкормка и удобрение

На плодородной почве, хорошо удобренной органикой и минеральными удобрениями, вырастить крупные плоды можно без дополнительных подкормок. Если почва бедная, то для подкормки используют золу, добавляя в нее небольшое количество минеральных удобрений. Первый раз золу вносят в почву при формировании у редьки 3 листков. При медленном формировании корнеплодов процедуру повторяют через 3 недели.

Болезни и вредители

При нарушении правил агротехники культура поражается заболеваниями. Постоянное переувлажнение почвы провоцирует вирусную болезнь — бактериоз. Он бывает двух видов: сосудистый, слизистый.

Предпосевная обработка семян — профилактика всех болезней крестоцветных. Опытные аграрии советуют использовать биопрепарат «Планриз». Его можно применять для обеззараживания семян и последующих обработок растений от болезней.

Сбор и хранение урожая

Уборка хорошего урожая крупных корнеплодов доставляет удовольствие. Выращенные на легких почвах плоды можно выдергивать за ботву. Для уборки корнеплодов, растущих в плотном тяжелом грунте, понадобятся вилы, чтобы подкопать землю.

Уборкой занимаются при наступлении сухой погоды. Корнеплоды с механическими повреждениями, изъеденные вредителями, с признаками гнили отбраковывают, а качественные плоды отправляют на хранение, просушив и обрезав предварительно ботву.

Сорта редьки дайкон

Описание дайкона, нескольких его популярных разновидностей, сортов для средней полосы поможет определиться с выбором. Тянуть с ним не стоит, ведь подходит время посадки японской редьки.

Выбирая сорт, учитывают сроки созревания, сколько времени он может храниться? Для зимнего потребления нужно подбирать сорта, хранящиеся до полугода. Для свежего потребления в сезон лето-осень подходят скороспелые разновидности дайкона.

Саша — интересный, скороспелый сорт дайкона. Период вегетации короткий — от 35 до 45 дней. Это корнеплод круглой формы с белой кожурой и мякотью. Масса плодов не превышает 400 г. В зависимости от условий выращивания вес может колебаться от 200 до 400 г. Диаметр редьки около 10 см, во время роста большая часть плода находится над поверхностью почвы.

Любителям цилиндрических плодов можно рекомендовать сорт Клык слона. Этот дайкон среднеспелый. Для формирования корнеплода весом 500-600 г требуется чуть более 80 дней. В длину овощ достигает 18-25 см, имея диаметр около 8 см. Этот сорт хорош тем, что переносит засуху и гарантирует стабильный урожай.

Выращивание дайкона — занятие не утомительное. Корнеплоды, выращенные своими руками, внесут разнообразие в рацион, принесут пользу здоровью.

Сроки, когда сажать дайкон в открытый грунт семенами + Лунный календарь 2018

12 Январь 2018       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   189

Дайкон – культура пока еще редкая на наших дачных участках. Родиной дайкона является Япония, хотя позже он получил широкое распространение в Китае, Корее. Есть некоторая путаница в вопросе, что такое дайкон — редька или редис? В переводе с японского название звучит как «большой корень». Да, дайкон — это корнеплод, который внешне выглядит как белый корень довольно крупного размера. А вот в русском языке дайкон называют и «сладкой редькой», и «белым редисом». А по-научному, дайкон и редис относятся к семейству «Капустные», виду «Редька посевная». Да, да, дайкон и редис — братья родные, а по сути это всё — редька

Дайкон — редька сладкая, без горчичных масел. Он чрезвычайно полезен для здоровья, потому что содержит много минеральных веществ, витаминов. Да и в выращивании дайкон не сложен. Зато он урожаен, неприхотлив. Единственное, в чем он может создать небольшую проблемку, — это полив. В засушливое лето его желательно поливать через день. Зато в дождливый период и этой проблемы не будет. Главное – следить, чтобы почва все время была влажная.

Сеем дайкон семенами

Семена дайкона к посадке нужно подготовить:

  • замочить их в горячей воде на 20-ть минут (t +50оС);
  • затем семена быстро погрузить в ледяную воду, остудить их там;
  • остывшие семена на сутки положить в холодильник, в отдел для овощей.
  • через сутки достать семена из холодильника – они готовы к посадке.

Сроки посева дайкона

Агротехника дайкона схожа с агротехникой редьки. Если редис сеют в основном весной или в начале лета, то дайкон, как и редьку, сеять нужно во второй половине лета, начиная с июля.

Дайкон не сеют весной – при длинном дне, высокой температуре он почти сразу уходит в стрелку вместо того, чтобы наращивать корнеплоды. Зато вторая половина лета с укорачивающимся днем и более прохладной температурой для роста редьки подходит лучше. Корнеплоды редьки растут очень хорошо: наращивают качественные корнеплоды, реже уходят в цветочную стрелку.

Следует еще учесть сортовые особенности дайкона. В июле лучше сеять поздние, позднеспелые сорта. В августе и сентябре – среднеспелые, ранние.

Кстати, ранние сорта можно высаживать еще и в начале весны – срок их созревания 40-60 дней, так что в прохладной весенней температуре они не успеют уйти в стрелку, зато дадут корнеплоды. Раннеспелые сорта дайкона не хранятся долго, их нужно употреблять в еду сразу.

Сорта поздних сроков созревания хорошо сеять в начале июля, в первую его декаду (в средней полосе РФ). Дайкон позднеспелых сортов хранится гораздо лучше, потому его можно сеять в середине июля, если нужно употреблять эту редьку в зимнее время.

Дайкон считается овощем второго севооборота и его можно сеять в несколько этапов:

  • начало июля,
  • конец июля,
  • середина августа,
  • начало сентября.

В 2018 году (по Лунному календарю):

Благоприятными днями для посадки луковичных культур, корнеплодов и овощей, развивающихся под землей, в 2018 году являются:

Таким образом, сроки для посадки по Лунному календарю будут следующие:

  • в июле: 7-9, 20-22, 25, 26, 30, 31 числа.
  • в августе: 1-6 числа.
  • в сентябре: 27-29 числа.

Некоторые особенности агротехники

В принципе технология посева дайкона схожа с обычной редькой. Следует только учесть, что корнеплоды у него намного крупнее, особенно длинные. Коротко о посеве:

  • в лунки можно класть 2-3 семечка;
  • для особо крупноплодных сортов расстояние между лунками – 20-30 см, учитывая особенности сорта;
  • между рядами расстояние должно быть не менее 50 см;
  • примерно через неделю выросшие росточки надо проредить, оставляя только самое сильное растение;
  • обеспечить дайкону регулярный полив, прополки;

Внимание! Не стоит сажать дайкон там, где росли редис, капуста и др. родственные культуры. Рядом с капустой, редькой и т.д. тоже сажать категорически не рекомендуется.

Убирают корнеплоды через 40-70 дней после появления всходов (зависит от сорта). Корнеплоды оставляют полежать на воздухе, но не на солнце, — чтобы подсохла и осыпалась с них земля. Выкапывают дайкон очень осторожно, особенно сорта с длинными корнеплодами, — вилами или лопатой.

Дайкон очень вкусен и полезен. Из него можно готовить самые разнообразные блюда, его можно есть в сыром виде, можно мариновать, солить. Особенно ценен дайкон в зимний период, когда продуктов с большим содержанием витаминов и других полезных веществ очень мало.

Посадка дайкона в открытый грунт: сроки и дальнейший уход

Как и когда сажать редьку? Корнеплоды этого растения бывают овальной и округлой формы. Учитывайте, что длинные корневища плохо переносят пикировку или пересадку. Для последних подойдет посадка только в открытый грунт. Сроки высаживания определяются множеством факторов. Это и сорта дайкона, и области выращивания такого редиса.

Когда сажать

Специалисты советуют делать посев за месяц до посадки на грядку. Когда сажать в открытый грунт в Подмосковье в 2019 году? Лучше всего посадить дайкон в августе. Если не успели, старайтесь высаживать растение при температуре 18–20 °C. Таков ответ на вопрос, когда сеять дайкон.

Посев семян

Не стоит опасаться того, что семечки замерзнут, если посадить их слишком поздно. Рекомендуется отдавать предпочтение сорту Клык слона. Даже при температуре +3 °C семена сеют. Те садоводы, которые сажают редьку дайкон при таких условиях, отмечают, что растение растет нормально. Вполне успеет созреть до летней жары. Корнеплоды удастся сохранить без сложного ухода. Семенами лучше высевать и выращивать такой плод в конце мая. Это будет правильно, поскольку посадочный материал при такой посадке удастся собрать уже в августе. Однако все зависит от правильно выбранного сорт для посева дайкона.

Уход за всходами

Специалисты советуют накрывать грядку пленкой. Когда наступает теплое время года, ее можно снимать (днем). Как только появляется 2–3 настоящих листика, удалите слабые, а крепкий оставьте. Затем потребуется рыхление междурядий, окучивание (как для других видов корнеплодов).

Посадка в открытый грунт

Как посадить дайкон и когда это делать? Если не соблюсти нужный срок, возникнет проблема стрелкования. Поэтому очень важно правильно определить сроки посадки дайкона.

Когда сажать

Когда сажать дайкон в открытый грунт? Лучше делать это в условиях окружающей среды при температуре от 18 до 20 °C. При таком климате он растет лучше всего. При чрезмерном попадании солнечного света днем и высокой температуре как в июле рост приостановится. Лунный календарь подтверждает этот факт. Посадка дайкона в открытый грунт требует также соблюдения правил по выбору места и почвы.

Выбор грунта и подготовка места

Этот корнеплод не нуждается в особо сложном и богатом составе почвы. Он не привередлив. Рыхлая супесчаная либо же суглинистая земля станет отличным выбором. Главное, не делать посадку и уход в открытом грунте, если почва кислотная. Иначе есть риск того, что растение заболеет.

Посадка и уход, сроки посадки дайкона варьируются. Для весенней высадки лучше готовить почву осенью. Если планируете высаживать летом, подготовьте землю заблаговременно, весной. Предварительно выберите участок и перекапайте его. Оптимальная глубина – 25 см. Если грунт недостаточно плодородный, внесите минеральные удобрения. Подойдет суперфосфат и калий сернокислый.

Особенности посадки

Важно использовать схему 30 на 60. Это означает, что в междурядьях надо оставлять расстояние 60 см, а между самими растениями – 30 см. Если корнеплод округлый, эта схема идеальна. Для выращивания мелких корнеплодов используйте аналогичную схему – 20х40 см.

Грунт предварительно надо увлажнить. Посаженные растения периодически требуется подкармливать удобрением.

Дальнейший уход

Как хранить дайкон и ухаживать за ним – главные вопросы, на которые важно знать ответ. Это азы выращивания и получения хорошего урожая. Требуется обеспечить полив и рыхление междурядий вне зависимости от того, каким образом вы выращиваете данные корнеплоды. Периодически требуется окучивание, поскольку большинство сортов такого редиса выступают над поверхностью почвы.

Посадка под зиму

Чтобы хранить дайкон на зиму, его надо удобрять. Подзимний посев позволяет получить качественный и обильный урожай. Самые крупные и здоровые корнеплоды выживут в суровые морозы. Но не забудьте вовремя подкормить растение.

Техника для зимнего посева аналогична, не отличается от летнего или весеннего высаживания. Лунки лучше подготавливать для зимнего хранения заранее. А высаживать в холодный сезон такое растение рекомендуется после первых морозов.

Советы огородника

Опытные огородники знают, что собирать урожай надо только при сухой погоде. Спустя 1,5–2 месяца после посадки дайкон созревает. Корень надо выдергивать за ботву. Сначала корнеплод стоит отложить на некоторое время вместе с налипшей почвой. Когда он просохнет, эту землю будет легче удалить. Целые корнеплоды рекомендуется оставлять про запас, а те, которые имеют изъяны, можно сразу использовать для приготовления салатов и прочих блюд.

Помните, что вне зависимости от сроков посадки, даже при обеспечении правильного ухода за растением перед употреблением дайкона людям старше 50 лет надо предварительно проконсультироваться с врачом.

Видео «Дайкон – пасадка и уход»

Из этого видео вы узнаете о том, как сажать и ухаживать за дайконом.

Когда следует садить дайкон? Правила ухода

Одним из корнеплодов, выращиваемых на дачных участках, является разновидность редьки – сочный дайкон. Его называют китайской или японской редькой, хотя по вкусу он больше похож на редис. При правильном культивировании у овоща отсутствует горьковатый привкус. В России, чаще всего, корнеплоды используют свежими для приготовления салатов. В Японии, Китае и Корее дайкон употребляют в сушеном, маринованном и жареном виде, как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира или салата. Дайкон, посадка и уход, сроки посадки – предлагаем вам обсудить эти вопросы в этой статье.

Дайкон, посадка и уход, сроки посадки

Посадка дайкона: сроки и уход

По форме овощ может напоминать обычную редьку или вытянутый цилиндр. Имеет крупные, рассеченные листья, которые широко разрастаются. В зависимости от сорта, при выращивании, корнеплоды могут быть на 30% приподняты над землей, либо плотно находиться в ней. Мякоть, обычно, белого цвета. В Японии культивируют сорта, имеющие розоватую мякоть, но у них длительный срок вегетации – не менее 200 дней. Отдельные экземпляры овоща могут вырастать крупного размера – до 60 сантиметров длиной и весом до 7 килограммов. Для того чтобы вырастить хороший урожай и получить корнеплоды без горечи с сочной мякотью, необходимо соблюдать сроки посадки, уход за растением.

Нередко, при выращивании дайкона, многие дачники жалуются на то, что культура выбрасывает цветоносы и все силы уходят на формирование семян, а развитие корнеплода останавливается. Так как растение начинает цвести и образовывать семена при световом дне не менее 10-14 часов, то овощ нужно сажать следующим образом:

  • Посадку производить ранней весной (начало апреля). Первый урожай можно получить уже в мае. Ранний посев применяют в случае, если корнеплоды не предполагается хранить, так как они не будут обладать хорошей легкостью. При понижении температуры, молодые посевы следует укрывать пленкой.
  • Высеивать дайкон летом, в конце июня – июле. Световой день уже сокращается, все силы растение будет отдавать на развитие корнеплода. Овощи, посаженные летом, могут храниться до 5 месяцев.
  • Сажать дайкон на солнечных местах, защищенных от сквозняков. Для посадки можно использовать участки, где росли ранние овощи и зелень. Он будет хорошо расти после гороха, лука, укропа, салата. Но не стоит сажать после редиса, либо по соседству с ним.

Редька растет на любых почвах, но лучше использовать рыхлую и плодородную с нейтральной кислотностью. Перед посевом семян почву нужно перекопать, внося перегной, из расчета один килограмм на один квадратный метр. Дополнительно можно удобрить сульфатом аммония и серистого калия, внося на один квадратный метр по 20 граммов средства, и суперфосфата — не более 40 граммов на ту же площадь.

Уход за дайконом

Если планируется производить посадки ранней весной, то грядку нужно подготовить с осени. При посеве летом – участок готовят весной. Дайкон – относительно неприхотливое растение и не требует особого ухода, но некоторых рекомендаций следует придерживаться:

  • Полив. Осуществляется нечасто, достаточно один раз в пять дней. Переизбыток влаги может вызвать серую гниль или слизистый бактериоз. В дождливую погоду полив прекращают. В знойные дни поливают чаще, почву после него мульчируют. Если влаги недостаточно, у корнеплода будет грубая кожица, плоды растрескаются и потеряют вкусовые качества.
  • Рыхление. Прополку производят регулярно, так как сорняки могут являться переносчиками болезней и вредителей. При значительном выступании корнеплодов над землей, их нужно окучить.
  • Питание. Если перед посадкой грядки были удобрены, то дополнительная подкормка не нужна. Если почва скудная – необходимо внести удобрения (например, мочевина, «Универсал», монофосфат калия).

После сбора урожая, перед закладыванием на хранение, овощи хорошо просушивают. Дайкон, посадка и уход, сроки посадки – все это необходимо знать дачнику, который хочет получить хороший урожай.

Смотрите также видео:

Посадка дайкона


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: