3D сады


Цветная капуста альфа выращивание и уход


Сорт цветной капусты Альфа, описание, характеристика, фото и отзывы, а также особенности ухода и выращивания из семян

Альфа может стать первой цветной капустой для новичков и любимой для огородников-профессионалов. Она отличается стабильным и ранним урожаем. Завязывает головки, невзирая на капризы погоды и не требуя особого ухода.

История и описание цветной капусты Альфа

Заявку на сортоиспытания Альфы в 2008 году подала агрофирма «Поиск». В 2009 г. капуста была признана селекционным достижением и внесена в Госреестр растений с допуском к выращиванию во всех регионах РФ. К сегодняшнему дню сорт стал очень популярен. Ведь в нём сочетаются сразу несколько положительных качеств, которые нравятся огородникам:

  • Ранний срок созревания — 85–95 дней после появления всходов.
  • Крупные и очень плотные головки, средний вес — 1.2 кг, максимум 1.5–2 кг.
  • Отличный вкус из-за повышенного содержания сахаров.
  • Стабильная урожайность.

Альфа образует приподнятую розетку, то есть листья растут почти вертикально, частично или полностью закрывают головки. Лист среднего размера, сине-зелёные, из-за воскового налёта матовые.

Розетка у Альфы приподнятая, центральные листья стоят вертикально

Характеристики кочанчиков, их назначение

Головки Альфы округлые, бугорчатые, белые. Урожайность, зафиксированная в Госреестре — 3.5 кг/м². При хорошем уходе с поливами и подкормками, учитывая плотность посадки 4–5 растений на 1 м², продуктивность можно повысить до 6–8 кг/м².

Головки Альфы округлые, бугорчатые, белые

Назначение Альфы — использование в домашней кулинарии. Соцветия добавляют в салаты и супы, тушат с другими овощами, жарят в кляре, солят и маринуют. На зиму цветную капусту обычно бланшируют и замораживают.

Особенности выращивания

Цветная капуста в рассадный период растёт очень медленно, а на подоконнике ещё и вытягивается. Большой плюс Альфы в её скороспелости. Её можно сеять сразу в грунт под укрывной материал, в парник или теплицу. Рекомендованные сроки посева: с начала марта по апрель включительно. Рассаду в открытый грунт высаживайте с 25 мая по 10 июня. Цветная капуста более теплолюбива, чем белокочанная, поэтому придётся её беречь от заморозков.

Рассада цветной капусты компактная, растёт медленно

Я сеяла Альфу одновременно с белокочанной капустой Мегатон примерно в середине апреля. К моменту высадки под укрывной материал в середине мая (живу в Западной Сибири) белокочанная переросла цветную, была раз в пять её крупнее. Парник у нас — это дуги и агроволокно. В нём на только что высаженную рассаду напали блошки, наверное, спали в земле. Мегатон выжила, а кроху Альфу съели до основания за один день. Тогда я решила посеять её повторно уже в открытом грунте (в середине мая!). Взяла дырявое металлическое ведро, насыпала земли. Обвязала его снаружи сухой травой (утеплила), посеяла, накрыла ведро куском стекла. В тёплые дни стекло убирала, когда передавали заморозки, всё ведро укутывала агроволокном, сложенным в несколько слоёв. К июню выросли капустки с одним настоящим листом. Их и высадила, блошек уже не было, видимо, они наелись майской капусты. В сентябре собрала хороший урожай. Не рекомендую такое проделывать с поздними и средними сортами. Они при посеве в мае могут не успеть до морозов завязать головки. Альфа — ранняя, что меня и спасло.

Если выращиваете рассаду, то её возраст к моменту высадки не должен превышать 30–35 дней. Держите растения на самом светлом окне или на балконе, где температура не поднимается выше +15... +18 °C. Заморозков тоже не должно быть. Кстати, это самый благоприятный температурный режим для капусты на протяжении всего выращивания. Через две недели после появления всходов, если до высадки осталось более 7 дней, подкормите азотным удобрением. Хорошо подходит настой крапивы, помёта или раствор мочевины (1–2 г на 1 л воды), Биогумуса (по инструкции).

Видео: посев цветной капусты, все тонкости выращивания

Грядку перед высадкой заправьте компостом или перегноем (1–2 ведра на 1 м². Обязательно добавьте золу (0.5 л/м²), кальциевую селитру (1 ст. л./м²) или доломитовую муку (200–300 г/м²). Эти средства раскисляют почву, защищая капусту от килы, а селитра и зола ещё и содержат питательные элементы. Схема посадки для Альфы — 50х50 см.

По периметру капустной делянки посадите бархатцы, укроп, сельдерей, кориандр и другие растения с сильным запахом. Они будут дезориентировать бабочек белянок и совок, не позволяя распознать запах капусты. Для защиты от блошек, не дожидаясь их прихода, опудрите капусту и землю вокруг золой, махоркой, табачной пылью.

Крестоцветные блошки съедают молодые растения целиком за 1–2 дня

Поливайте Альфу 1–2 раза в неделю. В жару можно устраивать дождевание. Пропалывать и рыхлить придётся только до разрастания кустов, они быстро смыкаются листьями, образуя под собой густую тень, в которой ничего не растёт. Раз в 10 дней подкармливайте комплексной смесью:

  1. Во время наращивания куста нужен азот. Подходят те же подкормки, что и в рассадный период.
  2. После образования крупной розетки из 15–20 листьев, когда куст прекратит рост, в подкормке должен преобладать калий, а также присутствовать микроэлементы (бор и молибден). Проще всего купить и использовать готовую смесь для капусты (Агрикола, Чистый лист, Фаско и др.).

Регулярно посещайте капустную грядку, чтобы вовремя обнаружить и уничтожить гусениц. Если до сбора урожая ещё более месяца, а вредителей много, то можно опрыскать инсектицидом (Децисом, Карбофосом, Актарой и др.).

Регулярно посещайте капустную грядку и собирайте гусениц

Во время таких посещений однажды вы обнаружите белые головки, которые начали расти и открылись солнцу. На свету они пожелтеют, станут грубыми, потеряют свою питательную ценность. Альфа, благодаря приподнятой розетке, часто сама закрывает соцветия, но если они оголились, сомкните над ними прилегающие листья и свяжите ленточкой, мягкой верёвкой или проволокой. Сильно затягивать или надламывать не нужно. Повреждённые листья засохнут, головки снова оголятся.

Прилегающие к головке листья свяжите над ней, чтобы спрятать от солнца

Собирайте головки диаметром более 15 см. Если созревание пришлось на осень, когда день уже короткий и стоит прохлада, то не стоит спешить с уборкой урожая. Цветушность Альфе уже не грозит. Дайте головкам налиться до положенных размеров (1.2–1.5 кг). Всю цветную капусту нужно убрать до прихода заморозков ниже -3... -4 °C.

Видео: уход за цветной капустой

Отзывы о цветной капусте сорта Альфа

Прошлым летом впервые выращивала капусту. Первым моим сортом стала именно Альфа. Всё лето наблюдала, как разрастаются кусты — сплошная ботва. Понятия не имела, как же завязываются там внутри головки, как это должно выглядеть. Думала, что из-за позднего посева не видать мне урожая. Уже в конце августа, устав ждать, решила поглядеть: нет ли хотя бы зачатков головок. Стала разгребать листья и к своему восторгу обнаружила внутри нескольких кустов уже большие головки! До конца сентября отдали урожай все кусты. У моей Альфы кочаны оказались полностью скрытыми, приходилось их искать между сомкнутыми листьями, а не наоборот — прикрывать от солнца, как советуют. Головки очень плотные, крупные, не менее 20 см в диаметре, в блюдах вкусные. Заморозила их на зиму.

Капусту Альфа можно рекомендовать новичкам. С ней первый опыт обязательно увенчается успехом. Даже при посеве в мае до осени ранняя капуста успеет налить головки. Во время выращивания главное — не отдать капусту на съедение вредителям.

Капуста цветная альфа выращивание

​Похожие статьи​

​Очень позднеспелый сорт цветной капусты голландской селекции. На сортоиспытании во ВНИИО в 1999 году дал урожайность 20,9 т/га - самая низкая из всех сортообразцов, но накопил самое большое количество сахаров и витамина С.​

Свойства цветной капусты

​- поздний сорт цветной капусты голландской селекции, пригоден для доращивания.​​Сорт цветной капусты для озимой культуры в субтропических районах Краснодарского края.​

​.​

​дают урожай через 90-130 дней после посева. Это «Ундина», «Дачница», «Московская консервная», Парижанка», «Отечественная», а также гибриды «Шамборд F1» и «Классик F1». Среднеранних сортов существует достаточно много, есть из чего выбирать.​

​Чтобы головки цветной капусты не изменяли своего цвета, обеспечьте ей некоторое притенение (высадите в междурядьях молодых плодовых дерерьев, прикройте ее собственными листьями, соедини их на головкой капусты, и пр.).​

  1. ​Выращивание огурцов в открытом грунте. Практические советы опытных огородников.​
  2. ​За сезон капусту подкармливают 1-3 раза, используя органические и минеральные удобрения. Чтобы предупредить накопление нитратов, после образования головки подкормки прекращают.​
  3. ​Спустя 14 дней после высадки - раствором коровяка.​

Особенности выращивания

​Калибровка и сортировка семян по размеру. Высаживая самые крупные семена, можно увеличить урожай на треть.​

​Старинная английская поговорка гласит: «Самые лучшие цветы - это цветки капусты». Любят цветную капусту и ценят во всем мире за ее вкус и необычайную питательность. Если вы задаетесь вопросом, правильно ли вы выращиваете этот ценный овощ, то эта информация для вас.​

​Среднеранний сорт цветной капусты голландской (Ройс Слюйс) селекции. Урожайный, головка крупная белая с покровными листьями. Вегетационный период 120-130 дн.​

​- очень ранний гибрид цветной капусты Голландской селекции, созревает через 100-105 дней после всходов. Головка молочно-белая, округло-плоская, плотная, гладкая. Можно сеять семенами на постоянное место. Хорошо растет под пленочным укрытием.​

​Среднеранний сорт цветной капусты селекции Германии. Урожайность на сортоиспытании ВНИИО в 1999 году - 40 т/га. Отличается повышенным содержанием сахаров.​

​В дальнейшем грядки можно поливать реже (достаточно одного раза в неделю), но при этом количестве воды на квадратный метр следует увеличить на 2-3 л. В любом случае, график поливов и расход воды нужно соотносить с погодными условиями. В дождливое лето следует уменьшить внесение влаги в почву, а во время засухи нужно уделять поливу максимум внимания, чтобы не остаться без урожая.​

​Что касается​

​Цветную капусту выращивайте рассадным способом. Ее возраст перед высадкой в открытый грунт должен составлять 50—55 дней.​

  1. ​Как правильно выращивать огурцы в теплице​
  2. ​Растения окучивают через 20 дней после высадки в грунт, затем еще раз через 10 дней. Из-за поверхностного расположения корней рекомендуют вместо окучиваний проводить подсыпку земли к стеблям.​
  3. ​Через 2 недели - минеральными (комплексными) удобрениями.​

​Обеззараживание. Если вы выращиваете растения только самым безопасным способом, то следует применять нетоксичные вещества. Отличный вариант - раствор чеснока (чеснок и вода в соотношении 1:3) или прогрев семян в течение 20 минут в воде с температурой 50°С.​

Как правильно вырастить рассаду

​Особенностью цветной капусты является возможность ее выращивания в течение всего теплого периода года.​

​Сорт цветной капусты скороспелый дружно созревающий. Головки плоско-округлые, белые, плотные или среднеплотные, мелкозернистые. Сорт предназначен для получения ранней продукции в парниках и открытом грунте.​

​Раннеспелый сорт цветной капусты . Диаметр розетки 46-95 см. Головки диаметром 12-23 см, средняя масса около 1000 г (390-1380), высокой плотности. Поверхность головки округло-бугорчатая, мелкозернистая, белая, реже бело-желтоватая. Урожайность до 4 кг/м. Созревание дружное, сорт жаровынослив и холодостоек. Рекомендуется для потребления в свежем виде и консервирования. Пригоден для выращивания в открытом грунте в весенне-летний и летне-осенний период. И в защищенном грунте. На сортоиспытании во ВНИИО в 1999 году дал урожайность 33,3 т/га, накопил витамина С -66,8 мг% при незначительном накоплении сухих веществ и сахаров.​

​Среднеспелый сорт цветной капусты . Оригинатор Бейо-Заден. Районирован в 2000 году по РФ для садово-огородных, приусадебных участков и фермерских хозяйств. Головка округло-плоская, белая, массой 1,2-1,8 кг, очень плотная. Вкус хороший. Вегетационный период 90+25 дней. Отличается повышенной жаростойкостью​

​Также, необходимо принимать меры к тому, чтобы удержать влагу в почве. Для этого после полива нужно тщательно обрабатывать мотыгой землю на глубину 8 см, во избежание образования корочки на поверхности почвы. Головки капусты необходимо затенять. С этой целью можно использовать ее боковые листья.​

Пересадка в грунт

​поздних сортов​

​На постоянном месте размещайте рассаду по схеме 35 х 50 см.​

​Выращивание в теплице помидоров​

​Для сохранения белого цвета формирующиеся головки притеняют от солнечных лучей, надламывая или просто связывая верхние листы.​

​В начале завязывания головок - сульфатом калия.​

​Замачивание семян в растворе, содержащем микроэлементы, на 7-8 часов (0,1 л воды, 0,3 г молибдена, 0,05 г марганцовки, 0,3 г кислоты борной).​

​Витамины групп В и С присутствуют в этом растении в большем количестве, чем в белокочанной капусте и других ее родственниках. Повышенное содержание калия, магния, фосфора и цинка делает цветную капусту незаменимым продуктом в диетическом и лечебном питании.​

Технология выращивания цветной капусты

  1. ​- Среднеранний гибрид цветной капусты селекции Японии. Урожайность на сортоиспытании ВНИИО в 1999 году - 40 т/га. Отличается повышенным содержанием витамина С.​
  2. ​- сорт цветной капусты голландской селекции для выращивания в весенне-летний период под пленкой и укрывным материалом.​
    1. ​- гибрид цветной капусты голландской селекции для летне-осеннего потребления.​
    2. ​Те, кому приходилось иметь дело с капустными грядками, знают, как улитки и слизни любят эту культуру. Однако они – не единственные вредители, угрожающие капусте. Есть еще и капустная муха, пероноспороз, белянка и др.​
    3. ​, выращивание их возможно лишь в теплых регионах, где не бывает ранних заморозков. У них достаточно продолжительный срок дозревания, составляющий не менее 130 дней. Самыми популярными являются позднеспелые гибриды «Фортроуз F1», «Кортес F1», «Скайвокер F1», выведенные за рубежом, но годные к посадке на территории России (в районах с теплым климатом).​
  3. ​Цветная капуста нуждается в подкормке, поэтому первую проведите примерно через 10—12 дней после посадки, вторую — через 12—15 дней, третью — в фазе формирования соцветия.​
  4. ​О выгоде ведения приусадебного хозяйства​

​Уборку производят выборочно по мере созревания в 2-3 срока, срезая головки вместе с 3-4 розеточными листьями.​

​Рыхление почвы и окучивание - после каждой подкормки и полива. Рыхление можно заменить мульчированием почвы опилками, опавшими листьями или чем-то подобным.​

ParnikiTeplicy.ru

Агротехника цветной капусты

​Эти способы помогут выращивать крепкие саженцы.​

Условия выращивания цветной капусты

​В ней в большем количестве содержится белок, а клетчатки совсем немного - это позволяет применять ее в рационе даже детей грудного возраста и страдающих желудочно-кишечными болезнями.​

​Сорт цветной капусты предназначен для выращивания в субтропиках в озимой культуре.​

​Среднеранний сорт цветной капусты , диаметр розетки 70-110 см. Головки округло-плоские, крупные, белые, полузакрытые листьями. Плотность средняя. Поверхность крупнозернистая. Предназначен для выращивания в открытом и закрытом грунте. Хорошо растет в условиях большинства областей Европейской части РФ и Сибири.​

​- Раннеспелый гибрид цветной капусты . Оригинатор Бейо-Заден. Районирован в 2000 году по РФ для садово-огородных, приусадебных участков и фермерских хозяйств. Головка куполообразная, желто-зеленая, массой 360-450 г. Головки выровнены.​

Выращивание рассады цветной капусты

​Для того, чтобы защитить свой урожай, нужно взять на вооружение народные средства – и, в частности, такой несложный рецепт как опудривание насаждений древесной золой. Другой вариант – опрыскивание грядок с цветной капустой отваром, приготовленным из стеблей лопуха, помидор, луковой шелухи. Опудривание и опрыскивание хорошо работает против улиток и слизней. Также, можно и нужно вручную собирать с растений личинки и яйца вредителей.​

​Практика показывает, что наибольшей урожайностью обладают среднеспелые сорта цветной капусты.​

​Капуста относится к влаголюбивым культурам, частота и объем такие же, как у белокочанной, при этом желательно, чтобы вода не попадала на листья.​

​Посадка яблоневого сада​

​Для хранения цветную капусту укладывают в ящики, накрывают полиэтиленом и помещают в холодное помещение с температурой от 0 до 0, 5°С и влажностью 90-95%. В таких условиях продукция сохраняет товарный вид до 2-3 месяцев.​

Уход за цветной капустой, уборка и хранение урожая

​Борьба с вредителями. Опудривание растений древесной золой от крестовой блошки, опрыскивание травяным настоем от гусениц (отвар помидорной ботвы) и другие мероприятия.​

​Плохая освещенность, слишком сухой воздух и высокая температура - вот факторы, которые затрудняют выращивание рассады в домашних условиях и приводят к формированию мелких, неразвитых соцветий капусты. Лучше всего подготовленные семена высаживать в обогреваемые теплицы либо парники уже в начале-середине апреля. Гораздо удобнее высаживать по 2-3 семени в отдельные горшочки или кассеты: уменьшаются трудозатраты по пересадке и не повреждаются корни растений, следовательно, не происходит задержки в развитии. При этом предварительно удаляются более слабые и плохо развившиеся экземпляры.​

​Цветная капуста - один из немногих овощей, сохраняющий полностью свои вкусовые и питательные качества при замораживании, поэтому может с успехом употребляться круглогодично. Этим и объясняется его популярность.​

​- гибрид цветной капусты голландской селекции для летнего потребления. Отличается высокой пластичностью.​

​- позднеспелый сорт цветной капусты французской селекции на сортоиспытании во ВНИИО в 1999 году дал урожайность 42,9 т/гаи отличился самым высоким накоплением сухих веществ и сахаров.​

​Среднепоздний сорт цветной капусты селекции Нидерландов. Урожайность на сортоиспытании ВНИИО в 1999 году - 55,4 т/га. Содержание витамина С 60,3-68,7 мг%, содержание сахара среднее.​

​Болезни и их симптомы:​

​Лучше всего сажать цветную капусту на участке, где до этого росли огурцы, ячмень, морковь, горох, фасоль, лук, картофель. Категорически не рекомендуется использовать для ее посадки участок, где предшественниками были любые сорта капусты, помидоры, редис, репа, свекла. После этих культур сажать цветную капусту можно не ранее, чем через 4 года.​

​Убирайте капусту своевременно, по мере созревания, иначе головки распадаются на соцветия и капуста теряет товарный вид.​

​Выращивание пряностей​

​Читайте также:​

​Как дорастить цветную капусту?​

​Хорошая качественная рассада вполне может вырасти дома. Как выращивают рассаду цветной капусты в домашних условиях?​

​Как же вырастить на своем участке цветную капусту? Как это сделать правильно, чтобы получить богатый урожай такого ценного продукта для своей семьи?​

​Китайский очень поздний сорт цветной капусты . На сортоиспытании во ВНИИО в 1999 году дал урожайность 40 т/га, но полностью реализовать свои возможности не смог.​

​- раннеспелый сорт цветной капусты . Районирован в 1996 году в качестве зимне-весенней культуры в защищенном грунте. Головка средней плотности, масса 400-500 г до 700 г. Урожайность 1,7-1,8 кг/м. Вкус отличный.​

​- Среднеранний высокоурожайный сорт цветной капусты . Соцветие белое, плотное, массой до 1200 г, прекрасного вкуса.​

​слизистый бактериоз – загнивание головки с неприятным запахом;​

​Читать ещёРедис: выращивание в открытом грунте​

​Цветную капусту можно оставлять на доращивание. Выдерните растение с корнем и поместите в прохладный подвал.​

​Выращивание цветов для букетов​

​Виды пряностей (с фото и названиями)​

​Осенью не поврежденные заморозками капусту с головкой в диаметре 5 см выкопать с большим комом почвы и перенести в парники, в борозды 15 см глубиной (предварительно политые). Растения установить вплотную друг к другу и продолжить выращивание. При температуре +10°C для доращивания потребуется около месяца, а при +4…+5°C - не менее двух месяцев.​

​Схема посадки сеянцев цветной капусты.​

​Выращивание любого культурного растения начинается с выбора хорошего сорта. Этот выбор зависит в первую очередь от личных предпочтений огородника. Что следует учитывать?​

​- позднеспелый гибрид цветной капусты для жаркого климата голландской селекции.​

​сорт цветной капусты формирует очень крупную плотную головку через 115-120 дней. Датской селекции. Требует повышенного уровня питания.​

​- скороспелый (130-135 дн.) гибрид цветной капусты с первоклассной белой головкой. Головка куполообразной формы, крепкая, не рассыпается, весом около 900 г. Пригоден для получения ранней и осенней продукции.​

​черная ножка – корневая шейка и стебель чернеют и размягчаются, в результате чего растение погибает;​

​Проблема в том, что​

udec.ru

Как вырастить на даче цветную капусту

​Агротехника брокколи совпадает с методами выращивания цветной капусты. Отличия состоят в том, что брокколи предпочитает более прохладную погоду и что после уборки главного соцветия брокколи дает еще небольшие дополнительные головки-отпрыски. По срокам созревания брокколи представлена такими сортами и гибридами:​​Выращивание баклажанов в теплице​

Сорта и гибриды цветной капусты

​Условия для хорошего, большого урожая​

​По своей агротехнике цветная капуста похожа на раннюю белокочанную, но более требовательна к условиям произрастания, нуждается в тщательном соблюдении всех агротехнических приемов. Любые отклонения резко снижают качество товарной продукции.​

​Некоторые успешные огородники утверждают, что выращивают цветную капусту несколькими этапами. Это значит, что семена высаживаются в горшки в начале апреля, в конце апреля и в конце мая. Что это дает? Этот овощ созревает очень дружно. Поэтому, чтобы удлинить время производства свежей продукции, посев осуществляют с интервалом в три недели. Формируется поэтапный урожай, и последнюю партию цветной капусты можно дорастить в подвале даже с наступлением холодов.​

​Разновидность (соцветия цветной капусты бывают как белые или бледно-кремовые, так и желтые, зеленоватые, розоватые и даже фиолетовые). У «цветных» сортов специфический капустный вкус менее выражен, что некоторым нравится больше.​

Вредители и болезни цветной капусты

​- раннеспелый сорт цветной капусты агрофирмы «Моравосид». Районирован в 1998 году по Центральному и региону для садово-огородных, приусадебных и фермерских хозяйств. От полных всходов до технической спелости 104 дня. Розетка листьев приподнятая, головка бело-желтой окраски, округлая, массой 370-480 г, Вкусовые качества отличные. Урожайность 18 т/га. Сорт устойчив к бактериозу.​​Среднеспелый (100-120 дн.) сорт цветной капусты , диаметр розетки 50-96 см. Головки округло-плоские, средней величины или крупные (13-19 см), масса головки 730-960 г. Плотность высокая. Поверхность округло-бугристая, мелкозернистая, белая. Урожайность до 3 кг/м. Лучше растет на юге РФ.​​- раннеспелый сорт цветной капусты фирмы «Замен Маузер Кведлинбург» (Германия), районирован по Северо-Западному и Центральному регионам. Вегетационный период 113-130 дн. Растение высотой 50-60 см. Головка белая, массой 0,4-1 кг. Поверхность среднебугорчатая, мелкозернистая. Вкусовые качества хорошие и отличные, плотность отличная. Содержание сухого вещества 8,1-8,9 %, общего сахара 2,4-2,9, белка 1,9 %, витамина С 69,5-80,7мг%. Урожайность 14-20 т/га на 11 т/га выше сорта Отечественная. Устойчив к черной ножке, среднеустойчив к киле. Ценность сорта - стабильность урожая, Хорошие и отличные вкусовые качества, высокая плотность головок.​

Условия необходимые для выращивания цветной капусты

​мозаика – под действием вирусной инфекции на листьях появляются разноцветные пятна, они сморщиваются;​

​цветная капуста очень требовательна к составу почвы​

​✓ раннеспелые: Витамина, Витаминная, Лазер F1, ГТакмен F1, Сумосун F1, Тонус и др.;​

​Как пасынковать виноград​

​Выращивание рассады огурцов​

​Наиболее подходит для выращивания цветной капусты температура от +15 до +18°С. Длительное воздействие низких температур приводит к формированию мелких невкусных головок. Закаленная рассада выносит заморозки до -5°С, у взрослых экземпляров продуктивные органы повреждаются при -2-3 °С, у поздних сортов – при -5°С.Повышенная температура также угнетает развитие растений. При +25°С и выше, особенно в сочетании с низкой влажностью, рост головок приостанавливается, они становятся рыхлыми.​

​Для ускорения проращивания было бы правильно распределить замоченные семена на влажных опилках и поместить эти емкости в открытые пакеты из полиэтилена. По мере необходимости производить увлажнение. Когда семена проклюнутся, на опилки насыпать слой плодородной почвы примерно 3-4 мм. Когда появятся всходы, емкости с рассадой цветной капусты освобождают от пленки и переносят на застекленные лоджии, тепло укрывая на ночь. После этого как можно скорее следует пересадить рассаду в теплицу. Во время пикировки и посадки сеянцы заглубляют в грунт и хорошо поливают водой (теплой). Дальше сеянцы выращивают под покровом тонкого материала на тепличных грядках.​

​Сроки созревания. Ранние сорта (Альрани, Фрюернте, Белое совершенство НК F1) и среднеранние (Ярик F1, Бьянка, Аметист F1 с фиолетовой головкой) предпочтительнее, так как поздние сорта могут не вызревать из-за холодной погоды.​

​- ранний сорт цветной капусты . Головка белая с желтоватым оттенком, массой 0,4-0,8 г.​

​Плотные крупные плоды до 2 кг с прекрасным внешним видом. Период от всходов до уборки урожая 110-120 дней. Головка белая округлая. Сорт отличается холодоустойчивостью, подходит для летне-осеннего выращивания. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.​

​Среднеспелый сорт цветной капусты селекции Нидерландов. Урожайность на сортоиспытании ВНИИО в 1999 году - 49,1 т/га. Накапливает витамина С 45-50 мг% при невысоком содержании сахара​

​альтернариоз – под действием грибка края листьев темнеют, на них появляются пятна и концентрические круги;​

domovenok-as.ru

Цветная капуста - посадка и уход в открытом грунте - Onwomen.ru

​. Ей нужно вдвое больше питательных веществ, чем белокочанной. Ей недостаточно внесения обычно применяемых на огородах органических и минеральных удобрений. Цветной капусте нужны подкормки магнием, молибденом, марганцем, иначе у нее начнет дуплиться кочерыжка, головки станут плохо развиваться, а листья деформируются.​

​✓ среднеспелые: Аркадия F1, Боливия, Гном, Калабрезе, Линда и др.;​

​Цветная капуста​

Популярные сорта

​Посадка и выращивание моркови​

​Растение светолюбиво, размещается на солнечных, закрытых от холодных ветров участках, при загущенных или затененных посадках вытягивается, больше подвергается болезням.​​Если мы выращиваем рассаду цветной капусты в горшках, то, прежде чем пересадить ее в грунт, его непременно следует подготовить:​​Урожайность. Соцветия капусты могут достигать веса от 350 до 1000 г.​

​- Раннеспелый гибрид цветной капусты . Оригинатор Бейо-Заден. Районирован в 2000 году по РФ для садово-огородных, приусадебных участков и фермерских хозяйств. Головка беловато-желтая, массой 1,5 кг. Вкус отличный. Гибрид для умеренного климата.​​- раннеспелый сорт цветной капусты фирмы Полнтико Ходовия. Районирован в 1998 году По Центральному и Центрально-Черноземному регионам для садово-огородных, приусадебных и фермерских хозяйств. От полных всходов до технической спелости 105 дней. Розетка листьев стоячая, головка светло кремовой окраски, среднего размера, выпуклая, массой 680 г, хорошо прикрыта листьями. Урожайность 22 т/га. Сорт устойчив к болезням.​

​раннеспелый сорт цветной капусты фирмы «Клоз Семанс», (Франция), районирован по Центральному региону. Вегетационный период 100-128 дней. Головка белая 03-09 кг, хорошего вкуса с отличной плотностью. Содержание сухого вещества 7,4-8,3 %, общего сахара 1,8-2,3, белка 1,9-2,2%, витамина С 54,1-75,8 мг %. Урожайность 13,24 т/га, на 7 т/га выше сорта Гарантия. Вредителями крестоцветных культур повреждается в слабой степени. Ценность сорта - стабильная урожайность, высокая товарность, хорошие и отличные вкусовые качества.​​корни покрываются наростами, растения желтеют и погибают.​​Для того, чтобы весной посадить в огороде цветную капусту, нужно с осени подготовить почву. Для этого участок необходимо тщательно вскопать и проработать мотыгой на глубину 10 см. Если в текущем году в почву не вносились органические удобрения, землю перекапывают с одновременным внесением торфонавоза из расчета 7 кг на квадратный метр. Непосредственно перед посадкой участок удобряют минеральными удобрениями и снова перекапывают, не оставляя крупных комьев.​

​✓ позднеспелые: Романеско, Фиеста и др.​

Подготовка почвы и посадка

​- однолетнее растение семейства крестоцветных, в пищу идет незрелое соцветие.​

​Выращивание болгарского перца​

​При длинном световом дне головки образуются раньше, но быстрее распадаются на цветущие побеги, при коротком вырастают более плотными и крупными, но формируются позже.​​Выбор участка - лучшими предшественниками этой культуры считаются картофель и свекла.​​Схема защиты цветной капусты от света.​

​Сорт цветной капусты селекции Бейо Заден, период выращивания в поле 70 дн. + 25 дней в рассаде. Пригоден для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Самый ранний сорт.​

​Раннеспелый сорт цветной капусты , диаметр розетки 51-100 см, головки округло-плоские, среднекрупные и крупные (12-21 см) масса 168-910 г. Поверхность головки округло-бугристая, мелко-зернистая, белая или бело-желтая. Урожайность до 3 кг/м. Созревание головок не дружное. Сорт среднеустойчив к высоким температурам. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте в весенне-летний период во всех регионах РФ. На сортоиспытании во ВНИИО в 1999 году дал урожайность 20,6 т/га - самая низкая из всех сортообразцов, но накопил самое большое количество сахаров и витамина С.​

​Раннеспелый сорт цветной капусты , диаметр розетки 70-110 см. Головки округло-плоские, средней величины или крупные (15-26 см), масса головки 400-1270 г. Плотность хорошая и средняя. Поверхность мелкозернистая, бело-желтоватая или белая с кремовым оттенком. Урожайность до 4 кг/м. Созревание дружное. Предназначен для выращивания в весенне-летний период в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Лучше растет в условиях НЗ и Северо-запада РФ. На сортоиспытании во ВНИИО в 1999 году дал урожайность 30,7 т/га - самая низкая из всех сортообразцов, но накопил самое большое количество сахаров и витамина С.​

  • ​Болезни капусты тяжело поддаются лечению, поэтому начинать нужно с профилактики: сажать рассаду или семена только в чистую почву, где до этого не росли зараженные культуры. Если болезнь уже проявила себя, потребуется обработка химикатами.​
  • ​Посадка выполняется следующим образом. Растения высаживаются рядами в лунки на расстоянии 25 см друг от друга (для ранних сортов) и 30 см (для среднеспелых). Междурядья должны иметь ширину 70 см. Если сделать междурядья узкими (50-60 см), то расстояния между растениями следует увеличить до 40-50 см.​

​Цветная капуста – диетический продукт, богатый витаминами, макро- и микроэлементами. Даже те, у кого имеется гастрит или язва, могут смело включать ее в рацион, поскольку в отличие от белокочанной, цветная капуста не приводит к вздутию желудка. В Россию цветная капуста была завезена в XVIII веке из Средиземноморья и пришлась ко двору благодаря своим неоспоримым преимуществам – скороспелости, оригинальному вкусу и достаточно несложным правилам выращивания.​

​Капуста представлена многочисленными сортами и гибридами, такими, как:​

Полив

​Выращивание зеленого лука​​Культура хорошо развивается на богатых перегноем, рыхлых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. При необходимости участок под посадку с осени известкуют. Весной вносят органические удобрения, их преимуществом является наличие таких микроэлементов, как бор, молибден, медь, к недостатку которых чувствительны растения. При использовании минеральных удобрений микроэлементы при необходимости вносятся дополнительно.​​Схема посадки цветной капусты в грунт. Расстояние для среднеранних сортов капусты между лунками занимают около 50 см.​

​Цветную капусту следует выращивать в местностях, где преобладает не слишком холодная погода. Хотя, как и все капусты, она довольно устойчива к холоду, но при этом считается самой теплолюбивой из всех своих сородичей. Продолжительные низкие температуры (до +8˚C) вызывают образование слабых недоразвитых головок. Оптимальным является температурный режим от +18 до +20˚C. Это требует при ранней высадке применения укрытий (парники, теплицы и т.п.). Стоит отметить, что высокие температуры выше +25°C задерживают формирование головок, делают их рыхлыми и мелкими.​

​- среднепоздний польский сорт цветной капусты . Районирован в 1998 году по Центральному региону для садово-огородных, приусадебных и фермерских хозяйств. От полных всходов до технической спелости 110 дней. Розетка листьев приподнятая, головка плотная, массой 1200 г, бело-желтой окраски, хорошо прикрыта листьями. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 25 т/га. Сорт устойчив к бактериозу и осенним заморозкам. Продукция хорошо хранится.​

Борьба с вредителями и болезнями

​Среднеранний сорт цветной капусты селекции США. Урожайность на сортоиспытании ВНИИО в 1999 году - 40 т/га. Отличается повышенным содержанием витамина С.​

​Среднеранний сорт цветной капусты . Оригинатор Бейо-Заден. Районирован в 2000 году по РФ для садово-огородных, приусадебных участков и фермерских хозяйств. Головка округло-плоская, беловато-желтая, массой 0,6-0,7 кг. Вкус отличный. Вегетационный период 105 дн.​

​Цветная капуста нуждается в подкормке три-четыре раза на протяжение сезона. Самая первая должна быть проведена через три недели после посадки в открытый грунт.​

  • ​Сажать цветную капусту можно семенами и рассадой.​
  • ​В отличие от белокочанной, у цветной капусты слабая корневая система, которая находится совсем близко к поверхности почвы. После посадки, по мере появления листьев формируется розетка и соцветие в виде плотной головки. При этом цвет головки может быть различным, от белого до фиолетового.​
  • ​✓ раннеспелые: Амфора F1, Белое совершенство F1, Бердегрусс F1, Мовир-74, Гарантия, Дачница, Колеман. Малимба F1, Опал, Пионер, Реми, Сноуболл ранний, Снежинка, Экспресс, Эрфурт и др.;​
  • ​Выращивание лука репчатого​
  • ​Посадку цветной капусты осуществляют рассадой. Посев производят несколько раз с интервалом в 10-14 дней. Для раннего потребления семена высевают в обогреваемые теплицы или под пленочные укрытия в середине марта, в грунт высаживают в первых числах мая. Для летнего использования посев производят в грунт в середине мая, для позднего с конца июня до начала июля, затем 30-35 дневную рассаду размещают на постоянное место.​

​Внесение питательных веществ. Перекапывание почвы осенью с внесением калия и фосфора по 50г на м2 и гумусного компоста (примерно 5 ведер на 1м2). Очень ценным удобрением является органика из листа тополя, которым осенью можно запастись в больших количествах.​

Подкормка

​Хорошую цветную капусту можно вырастить только в условиях достаточной освещенности - она не выносит полутени. Этим объясняется, почему в период выращивания рассады есть необходимость в дополнительном освещении.​

​Период от всходов до уборки урожая 90-100 дней. Розетка листьев средних размеров. Лист голубовато-зеленый, со слабым восковым налетом. Головка округлая, белая, масса 0,4-1,0 кг. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.​

​- среднеранний сорт цветной капусты агрофирмы «Моравосид». Районирован в 1998 году По Центральному и Центрально-Черноземному регионам для садово-огородных, приусадебных и фермерских хозяйств. От полных всходов до технической спелости 110 дней. Розетка листьев приподнятая, головка округлая, массой 50-600 г, бело-желтой окраски, хорошо прикрыта листьями. Вкусовые качества отличные. Урожайность 24 т/га. Сорт устойчив к бактериозу.​

​Сорт цветной капусты с растянутым периодом плодоношения - это очень удобно для выращивания на дачных участках. Период от всходов до уборки урожая 80-100 дней. Розетка листьев от средних до крупных размеров. Поверхность листа слабоскладчатая, гладкая, окраска зеленая с восковым налетом. Головка округло-плоская, мелкозернистая, плотная, окраска белая с кремовым оттенком. Масса 400-800 г. Вкусовые качества отличные.​

Сбор урожая

​Раствор коровяка для первой подкормки готовится следующим образом: ½ литра удобрения разводят в 10 литрах воды. Каждому растению требуется около ½ литра такого раствора.​

​Предварительно замоченные семена высаживаются в подготовленные лунки на глубину 1 см. Как только появляются первые листики, растения прореживают, чтобы расстояния между ними составляли 15-20 см (при широких междурядьях) и 35-40 см (при узких). После этого уход за посевами ничем не отличается от ухода за рассадой.​

​Несмотря на то что эта культура весьма требовательна к уходу, температуре, поливу, назвать ее капризной и сложной в выращивании все же нельзя. При грамотном подходе ее с успехом можно выращивать на приусадебном участке и собрать богатый урожай.​

OnWomen.ru

Цветная капуста. Сорта и гибриды.

Адлерская зимняя 679.

​✓ среднеспелые: Амейзинг, Гудмен, Латеман, Парижанка и др.;​

Альфа.

​Агротехника цветной капусты​

Амейзинг.

​Для цветной капусты выращивание рассады имеет много общего с белокочанной. Семена сеют на расстоянии 10 мм, между рядками оставляют 30 мм, заделывают на глубину 5-7 мм. Почву обильно поливают и мульчируют сухим песком. Семена прорастают при температуре +20-25°С, после чего, чтобы рассада не вытягивалась, всходы неделю выдерживают при +10°С, затем повышают до +17-18 °С днем, +9°С ночью. Температура выше 20°С неблагоприятна для дальнейшего формирования головок.​

Америго

​Примерно в середине мая капусту пересаживают в грунт. К этому времени должны сформироваться от 4 до 6 истинных листьев и корневая система должна быть достаточно развита.​

Амфора

​Очень капризна цветная капуста в отношении качества почвы. Только легкие, влагоемкие, плодородные почвы с нейтральной реакцией подходят для того, чтобы получить высокие урожаи.​

Андес.

​Оригинатор Роял слюйс. Сорт включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеранний. Розетка листьев приподнятая. Лист эллиптической формы, темно-зеленый. Головка закрытая, округло-плоской формы, беловатая, плотная, грубобугристая с нежной текстурой. Масса головки 1,5-2 кг. Вкусовые качества отличные. Урожайность 4,6-5,5 кг/м. Жаростойкий.​

Белая красавица

​- раннеспелый сорт цветной капусты селекции Дании по данным сортоиспытания ВНИИО проведенным в 1999 году занял первое место по содержанию витамина С (свыше 80 мг%). Урожайность 27 т/га. Сухого вещества 8-9 %​

Белое совершенство - НК

​- сорт цветной капусты для жаркого климата, вегетационный период 90+25 дней.​

Бердегрусс

​Вторая подкормка выполняется спустя 10 дней после первой. Дозу раствора на каждое растение следует увеличить до 1 литра. Можно добавить в него 1 столовую ложку кристаллина, в состав которого входят необходимые капусте азот, фосфор и калий.​

Бленкэто СБ интрадакшион.

​Непосредственно перед высадкой рассады землю в каждой лунке перешивают с золой и проливают водой (1 л на лунку). После этого сажают растения и в течение первой недели после посадки поливают их ежедневно – это необходимо для адаптации рассады. Если по истечении недели окажется, что часть растений погибла, их следует заменить новыми.​

Блу даймонд(blue diamand).

​В зависимости от сроков дозревания, сорта цветной капусты могут быть раннеспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми.​

Гарантия.

​✓ позднеспелые: Андес, Магеллан, Наутилус, Сжайвокер, Сы-цзи-чжун, Тофар F1, и др.​

Гудмен.

​Уборка столовой свеклы и хранение​

Дачница

​Через 10 дней всходы пикируют, заглубляя до семядолей, в дальнейшем регулярно поливают. Недостаток влаги в этот период приводит к снижению качества будущих головок, но и переизбыток вреден, вызывает заболевание «черная ножка».​

Колеман

​Лунки выкапывают по схеме, которая зависит от размера будущих растений. Обычно для ранних сортов используют лунки с параметрами 70х25 см, а для среднеспелых сортов - 70х35 см. Лунки стоит делать глубокими, чтобы растение оказалось в некотором углублении после высадки для упрощения подкормки и дальнейшего полива саженцев. Перед высадкой в каждую лунку добавляют пару горстей древесной золы, 2 ст. ложки комплексного удобрения (к примеру, «Кемира») и пару горстей перегноя. Все тщательно следует перемешать в лунке.​

Консиста

​Это растение, как и все капустные, любит влагу, однако избыточный полив может остановить его развитие.​

Кортес

​- раннеспелый сорт цветной капусты пригодный для выращивания под пленкой и в благоприятных условиях открытого грунта. Головка выпуклая твердая, массой 380-500 г. Вегетационный период 110-115 дн.​

Космос

​- среднеранний польский сорт цветной капусты . Районирован в 1998 году по Центральному и Центрально-Черноземному регионам для садово-огородных, приусадебных и фермерских хозяйств. От полных всходов до технической спелости 110 дней. Розетка листьев стоячая, головка плоско - округлой формы, массой 540-650 г, частично прикрыта листьями, плотная, мелкобугорчатая, пригодна для замораживания. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 18 т/га. Сорт устойчив к бактериозу. СеДеК.​

Латеман

​- сорт цветной капусты с вегетационным периодом 105-120 дн. Хорошо переносит легкие осенние заморозки. Головка большая, плотная , массой 550-820 г​

Магеллан

​Третья подкормка может быть проведена в конце июня. Идеальным комплексным удобрением для этого периода станет нитрофоска, в состав которой входят селитра аммиачная, суперфосфат, хлористый кальций, хлористый аммоний и ряд других химических элементов в виде солей. На 10 литров воды нужно взять 2 столовых ложки нитрофоски и расходовать удобрение из расчета 6-8 литров на квадратный метр.​

Малимба

​В средних широтах цветная капуста не дает таких урожаев, как у себя на родине в Средиземноморье. Тем не менее, с помощью хорошего ухода, подкормки, обильного полива можно добиться неплохих результатов, даже не обладая богатым опытом и дипломом агронома.​

Мовир - 74

​Популярными​

Монтано

​Те же, что и у​

Московская консервная.

​Чудо-огород - как выращивать растения в теплице​

Наутилус

​Для стимулирования роста проводят несколько подкормок, первую - через неделю после пикировки, вторую - в фазе 4 листов. Подкармливают азотными или комплексными минеральными удобрениями. Затем через 10 дней проводят подкормку с микроэлементами (борной кислотой, медным купоросом, сульфатом марганца). Особенностью цветной капусты является высокая потребность рассады в молибдене и боре, поэтому при наличии 2-3 листов рекомендуют провести внекорневую подкормку молибденовым аммонием и борной кислотой.​

Опал

​Почву в кассетах или емкостях с рассадой обильно поливают. Одиночные растения требуют, чтобы их корневую систему тщательно расправили. Те саженцы, что росли в кассетах или горшочках, прямо с землей помещают в лунки. В каждую лунку вливают примерно л воды, а почву вокруг мульчируют и рыхлят. Сразу же накрывают тонким материалом для предохранения от излишнего воздействия солнца и заморозков, а также вредителей в период приживаемости рассады.​

Осенний гигант.

​Если учитывать все эти особенности, можно вырастить отличный урожай.​

Отечественная.

​- цветная капуста типа Романеску (с куполообразными головками), высокоурожайна пригодна для выращивания осенью. Среднеспелый сорт от `Bejo zaden`. Период от всходов до уборки урожая 100 дней. Розетка листьев компактная. Головки среднего размера, очень плотные, высокого качества. Рекомендуется для потребления в свежем виде, для переработки и замораживания.​

Парижанка

​Позднеспелый гибрид цветной капусты голландской селекции для умеренного климата.​

Пионер

​- сорт цветной капусты голландской селекции для ранней осени, головка однородная плотная.​

Ранняя грибовская.

​Важным элементом ухода является правильный сбор урожая. При хорошем уходе с одного квадратного метра можно убирать свыше двух килограммов головок.​

Рашморе.

​Читать ещё Уход за вишней осенью​

Регент МС

​ранними гибридами​

Реми

​белокочанной капусты​

Робер

​Когда лучше начинать посадку овощей в огороде​

Скайвокер.

​Перед высадкой в грунт молодые растения несколько дней закаляют, при низких температурах посадку откладывают для предотвращения цветушности. Высаживают по схеме 50х25 см.​

Снежный шар (Снежок, Сноуболл Альфа ранняя)

​Полив. После высадки полив требуется ежедневный, в последующее время не менее двух раз в неделю. Недопустимы как пересыхание почвы, так и попадание воды на формирующиеся головки.​

Сноуболл ранний

​Как правильно подготовить семена? Чтобы семена дали дружные всходы, не стоит пренебрегать процессом подготовки их к посеву на рассаду.​

Сноудол Альфа.

​- сорт цветной капусты фирмы «Замен Маузер Кведлинбург» (Германия), районирован по Средневолжскому региону в 1995 г. Вегетационный период 110-113 дн. Розетка приподнятая, высотой 50-60 см, головка массой 0,4-0,5 кг хорошего вкуса. Содержание сухого вещества 9,5%, общих сахаров 4,4, белка 1,9%, витамина С 76,2 мг%. Урожайность 14-21 т/га, на 2-5 т/га выше сортов Гарантия и Ранняя грибовская, ранней продукции -4-12 т/га, выше стандарта соответственно в 2 и3 раза, товарность 96 %. Устойчив к бактериальным заболеваниям, сильно восприимчив к киле. Ценность в стабильных и ранних урожаях.​

Сьерра.

​- очень ранний (91-119 дн) сорт цветной капусты французской селекции. Головка округло-плоская, белоснежная, отличается отменным вкусом, массой 400-1000 г.​

Снежинка.

​- сорт зеленой цветной капусты для летнего и осеннего выращивания. Высокоурожайна с очень плотной головкой превосходного вкуса. Вегетационный период 95+25 дней.​

Сноу граун

​Срезать головки нужно с тремя-четырьмя листьями розетки, так они лучше хранятся. В процессе срезания следует действовать аккуратно, чтобы не допустить рассыпания соцветий. Если из-за погодных условий цветная капуста не успела созреть, ее нужно выдернуть вместе с корнем и перенести в обогреваемый парник для доращивания (применяется специальная технология). При соблюдении необходимых условий урожай в таком парнике дозреет к декабрю-январю.​

Сочинския.

​Цветная капуста не переносит засуху, поэтому необходимо следить за тем, чтобы грядки были хорошо увлажнены, но не залиты. В особенности, в первые недели после посадки, когда растения еще очень слабы и недостаточно адаптированы к почве.​

Спейс - Стар

​являются «Снежок F1», «Алебастр F1», дозревающие через 85-100 дней после посева. Это высокоурожайные сорта, пользующиеся спросом у дачников. Другие, не менее известные – «Мовир-74», «Снежинка», «Гарантия». Гибридные сорта более требовательны к уходу, при соблюдении которого они отменно плодоносят.​

Сы - цзи- чжун.

​.​

Тофар

​Обработка почвы для подготовки к посевной​

Экспресс МС

​Дальнейший уход за цветной капустой заключается в своевременных поливах, прополках, рыхлениях и подкормках.​

Эрфурт

​Подкормка. Необходимы 3 подкормки за сезон:​

Фарго

​Что в это включается?​

Фастмэн.

​Позднеспелый сорт цветной капусты голландской селекции на сортоиспытании во ВНИИО в 1999 году дал урожайность 51,6 т/га и отличался хорошими биохимическими показателями, который можно сеять весной, летом или осенью в парники или теплицы.​

Флора Бланка

​Скороспелый сорт цветной капусты . Период от высадки рассады до уборки урожая 55-60 дней. Растение средних размеров. Головка округлой формы, плотная. Самозакрывающиеся листья обеспечивают белый цвет головок. Масса 0,7-1,2 кг. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде и замораживания. Селекии Дании.​

Франсуаза

​- среднеранний сорт цветной капусты селекции «Бейо Заден» районирован по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Западно-Сибирскому регионам. Период выращивания в поле 105 дн. Ценность сорта - высокая урожайность, отличное качество головок, слабо поражается бактериозом, устойчивость к неблагоприятным условиям среды. Среднеустойчив к киле, фузариозу, выше среднего повреждается капустной молью. Масса головки 0,4-08 кг.​

Фремонт. 9908208.

​Доращивание можно проводить в подвалах и погребах, подвешивая растения на шпалерах. Этот способ позволяет вырастить головки массой до полукилограмма и диаметром до 20 см.​

Фрюэрите

​На один квадратный метр участка, засаженного цветной капустой, нужно расходовать при поливе около 6-8 л воды​

Шеннон

​Среднеспелые сорта​

Яко

​В принципе, возделывание цветной капусты не отличается от выращивания белокочанной, за исключением некоторых моментов. На кислых почвах капуста не удается, предпочитает слабощелочные. Почву необходимо подготовить осенью, заправив комплексными минеральными или органическими удобрениями, но по свежему навозу сажать капусту не рекомендуется.​

4 сезона.

​Как выбрать хороший питомник растений​

​Почва под растениями должна быть влажной, особенно сразу после посадки в грунт и в момент формирования головок. Недостаток влаги в этот периода приводит в дальнейшем к ухудшению качества продукции и уменьшению урожая.​

Капуста альфа выращивание

​Похожие статьи​

​Под весенне-летнее выращивание цветной капусты почву готовят с осени. После уборки урожая предшествующей культуры ее тщательно обрабатывают мотыгой на глубину 6-10 см. Затем участок перекапывают, внося на 1 кв.м 7-8 кг навоза или торфонавозного компоста, при условии, что они не вносились под предшественников. Весной, перед посадкой, в почву вносят минеральные удобрения (аммиачная селитра – 30 г, хлорид калия – 20 г и 50 г суперфосфата на 1 кв. м) и повторно перекапывают ее, тщательно рыхля комки.​

​Уход за растениями савойской капусты не отличается от аналогичных работ с белокочанной капустой. Савойская капуста не пригодна для длительного хранения.​

​Сорта савойской капусты​

​Цветная капуста нуждается в хорошо увлажненной почве и не выносит даже кратковременную засуху. Это надо учитывать и регулярно поливать растения. Если температура воздуха выше +22°C, почва под капустой должна быть всегда влажной. При недостаточном поливе замедляется рост головок, они будут мелкими и неплотными. В то же время нельзя допускать и переливов – слишком сырая почва приведет к заболеваниям.​

​Вторая подкормка выполняется спустя 10 дней после первой. Дозу раствора на каждое растение следует увеличить до 1 литра. Можно добавить в него 1 столовую ложку кристаллина, в состав которого входят необходимые капусте азот, фосфор и калий.​

​В дальнейшем грядки можно поливать реже (достаточно одного раза в неделю), но при этом количестве воды на квадратный метр следует увеличить на 2-3 л. В любом случае, график поливов и расход воды нужно соотносить с погодными условиями. В дождливое лето следует уменьшить внесение влаги в почву, а во время засухи нужно уделять поливу максимум внимания, чтобы не остаться без урожая.​

​цветная капуста очень требовательна к составу почвы​

fb.ru

Цветная капуста – выбор сорта и выращивание рассады | SadimVmeste.ru - Блог о саде и огороде

​Популярными​

​При появлении на рассаде второго настоящего листочка или через 10 дней после пикировки проводят подкормку минеральными удобрениями. Для этого в 1 л воды разводят 2-3 г аммиачной селитры, 3-4 г суперфосфата, 1,5-3 г сульфата калия. Также можно приготовить и такой раствор: на 1 л воды: 1 г мочевины, 1 г калийных удобрений и 2 суперфосфата.​

​Сорта и гибриды со средним сроком созревания: Отечественная, Яко, Четыре сезона, Адлерская весенняя, Московская консервная, Сугроб, Пурпурная, Целеста, Сахарная глазурь и др.​

Сорта и гибриды

​Далеко не все знают, что капуста - это не просто очень полезный овощ, но и прекрасное украшение, которое придаст элемент экзотики обыкновенному огороду. Декоративная капуста, родиной которой является Греция, представлена почти сотней видов. Эти растения бывают однолетними, двулетними, реже многолетними. Огромной популярностью пользовалась эта культура и у древних римлян, так как декоративная капуста славилась различными гигиеническими свойствами, благодаря которым римляне излечивались от множества различных болезней.​

​Рассаду ранней цветной капусты высаживают по схеме 70х25 см, среднеспелой – 70х30 см. Иногда междурядья делают более узкими (50-60 см), а расстояния в рядах более широкими (40-45 см). При высадке рассады в каждую лунку добавляют щепотку золы, тщательно перемешивая ее с землей. Затем в лунку заливают 1 л воды и сажают растения. После высадки рассада регулярно поливается до ее адаптации к месту посадки. Через неделю погибшие растения заменяют новыми.​

​Цветная капуста – однолетнее овощное растение семейства капустных. Родина – Средиземноморье, широко распространена также в Западной и Северной Европе. В Россию цветная капуста завезена из Европы в 18 веке, возделывается повсеместно в небольших объемах. Ценится за свою скороспелость и вкусовые качества и за не слишком сложный уход. В пищу употребляют головки (видоизмененные соцветия) растения, содержащие много витаминов и минеральных солей. Очень полезно употребление цветной капусты при желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях.​

​❖ Вертю 1340​

​Требования к почве.​

Подготовка грунта под рассаду

​Третья подкормка может быть проведена в конце июня. Идеальным комплексным удобрением для этого периода станет нитрофоска, в состав которой входят селитра аммиачная, суперфосфат, хлористый кальций, хлористый аммоний и ряд других химических элементов в виде солей. На 10 литров воды нужно взять 2 столовых ложки нитрофоски и расходовать удобрение из расчета 6-8 литров на квадратный метр.​

​Также, необходимо принимать меры к тому, чтобы удержать влагу в почве. Для этого после полива нужно тщательно обрабатывать мотыгой землю на глубину 8 см, во избежание образования корочки на поверхности почвы. Головки капусты необходимо затенять. С этой целью можно использовать ее боковые листья.​

​. Ей нужно вдвое больше питательных веществ, чем белокочанной. Ей недостаточно внесения обычно применяемых на огородах органических и минеральных удобрений. Цветной капусте нужны подкормки магнием, молибденом, марганцем, иначе у нее начнет дуплиться кочерыжка, головки станут плохо развиваться, а листья деформируются.​

Обработка семян

​ранними гибридами​

​Вторую подкормку осуществляют через 10-12 дней после первой. При этом дозы удобрений увеличивают в 1,5 раза. Если сеянцы растут плохо и имеют бледную окраску листьев, то увеличивают подкормку азотными удобрениями, а при слишком бурном росте листвы – фосфорными. Для профилактики ожогов листьев, после подкормок рассаду следует слегка полить чистой водой.​

Посев семян

​Поздние сорта и гибриды: Консиста, Осенний гигант, Регент, Адлерская зимняя-679, Сочинская, Магеллан, Наутилус, Скайвокер, Сноудол Альфа, Тофар и другие.При выборе сорта капусты необходимо учитывать регион вашего проживания, что бы время завязывания головки приходилось на не самый жаркий период (температура воздуха желательна не выше +20°С).​

​Уже в эпоху средневековья декоративная капуста попала в Британию и во Францию. А в Россию это растение пришло с Черноморского побережья, но уже в виде кочанной капусты, предназначенной для еды. Существует несколько разновидностей капусты, которые относятся к декоративным. Отличаются они формой растений, размерами и окрасом самих листьев. Чаще всего выращиваются сорта в виде разноцветных розеток, которые напоминают большой цветок розы на низком стебле. Причем листья их могут быть сплошными, немного волнистыми, сильно рассечёнными, а окраска в центре капусты может варьировать у разных сортов - от белой до тёмно-бордовой. Наиболее ярко и эффектно декоративная капуста смотрится осенью, когда цветы уже в основном отцвели. Это растение не просто не боится заморозков, но еще и хорошеет при температуре ниже нуля, даже когда она достигает минус 8 градусов.​

Подкормка рассады

​Высадка семян в открытый грунт проводится на глубину 1 см. Сев, как правило, проводят предварительно замоченными семенами. При появлении первого настоящего листа растения прореживают и оставляют между ними 15-20 см (при ширине междурядий 70 см) или 35-40 (при ширине междурядий 50-60 см). Дальнейший уход за посевом такой же, как уход за рассадой.​

​Корневая система у цветной капусты располагается близко к поверхности почвы и развита хуже, чем корневая система белокочанной капусты. После образования розетки из 25-30 листьев формируется соцветие, имеющее вид плотной головки зеленого, желтого, белого либо фиолетового цветов. В целом, цветная капуста к выращиванию более требовательна, чем другие виды капусты. Чутко реагирует на неблагоприятные условия и уход, хотя в целом к теплу не требовательна, но менее устойчива к пониженным температурам, чем та же белокочанная капуста. При их продолжительном воздействии рост растений замедляется, а используемые в пищу головки образуются мелкие. Оптимальная температура для формирования плотных и крупных головок – 15-20 градусов.​

​— среднепоздний, период от всходов до технической спелости — 110-130 дней. Розетка средняя и крупная до 70-80 см в диаметре, с приподнятыми листьями. Кочан округло-плоский, массой 1,2-2,7 кг, плотность средняя или хорошая, Среднеустойчив к растрескиванию. Высокая требовательность к поливу. Лежкость кочанов средняя (до декабря).​

Уход за рассадой

​Лучше всего этот овощ растет на суглинистых и супесчаных почвах. Из-за того, что ее корневая система расположена очень близко к поверхности, тяжелые и холодные почвы ей не подойдут. Кроме того, не любит капуста и кислую землю. Если почва на вашем участке с повышенной кислотностью, необходимо осенью добавить при перекопке известь-пушонку или доломитовую муку (расход извести 200-400 гр., муки 400-800 гр. на кв. метр).​

​Важным элементом ухода является правильный сбор урожая. При хорошем уходе с одного квадратного метра можно убирать свыше двух килограммов головок.​

​Те, кому приходилось иметь дело с капустными грядками, знают, как улитки и слизни любят эту культуру. Однако они – не единственные вредители, угрожающие капусте. Есть еще и капустная муха, пероноспороз, белянка и др.​

Посев семян в грунт

​Для того, чтобы весной посадить в огороде цветную капусту, нужно с осени подготовить почву. Для этого участок необходимо тщательно вскопать и проработать мотыгой на глубину 10 см. Если в текущем году в почву не вносились органические удобрения, землю перекапывают с одновременным внесением торфонавоза из расчета 7 кг на квадратный метр. Непосредственно перед посадкой участок удобряют минеральными удобрениями и снова перекапывают, не оставляя крупных комьев.​

​являются «Снежок F1», «Алебастр F1», дозревающие через 85-100 дней после посева. Это высокоурожайные сорта, пользующиеся спросом у дачников. Другие, не менее известные – «Мовир-74», «Снежинка», «Гарантия». Гибридные сорта более требовательны к уходу, при соблюдении которого они отменно плодоносят.​

​Цветная капуста очень плохо переносит как недостаток влаги, так и ее переизбыток, поэтому поливают рассаду весьма умеренно, по мере необходимости, но не допуская пересыхания почвы, примерно раз в неделю, водой комнатной температуры.​

sadimvmeste.ru

Цветная капуста - посадка и уход в открытом грунте - Onwomen.ru

​Цветную капусту можно выращивать рассадным и безрассадным способами. На рассаду высевают капусту с ранним и поздним сроками созревания. А высевать сразу в грунт лучше среднеспелые сорта и гибриды.​

​Несмотря на то, что данный вид капусты известен издавна, как декоративное садовое растение популярным он стал совсем недавно. На сегодняшний день семена декоративной капусты все чаще можно встретить в магазинах, торгующих семенами. И это неспроста, ведь данное растение является неприхотливым в уходе и очень хорошо растет.​

​За время выращивания проводят не менее 5-6 поливов (не менее 30 л/кв.м). Обязательным условием, особенно во время формирования головок, является рыхление почвы, которое проводится после каждого полива или дождя. Уход заключается в обработке междурядий и окучивании растений. При необходимости проводят подкормки полным минеральным удобрением.​

Популярные сорта

​При температуре выше 25 градусов образуются мелкие и рыхлые головки, особенно при недостаточных в это время поливах. Помимо температуры окружающей среды, цветная капуста требовательна к условиям освещенности, особенно в период выращивания рассады. В условиях длинного светового дня ускоряется образование головок растения, но в последующем происходит их израстание и образуются цветущие побеги.​

​❖ Золотая ранняя​​Весной вносят перепревший навоз или компост и удобрения: калийную соль, аммиачную селитру, суперфосфат. Особенно любит цветная капуста молибден и бор. Нехватка этих веществ в почве сразу отражается на растениях: если загнивают головки и верхние листья – срочно необходимо подкормить капусту бором, если головка вообще не образуется, а листья деформируются и становятся уродливыми – ситуацию спасет молибден.​​Срезать головки нужно с тремя-четырьмя листьями розетки, так они лучше хранятся. В процессе срезания следует действовать аккуратно, чтобы не допустить рассыпания соцветий. Если из-за погодных условий цветная капуста не успела созреть, ее нужно выдернуть вместе с корнем и перенести в обогреваемый парник для доращивания (применяется специальная технология). При соблюдении необходимых условий урожай в таком парнике дозреет к декабрю-январю.​

​Для того, чтобы защитить свой урожай, нужно взять на вооружение народные средства – и, в частности, такой несложный рецепт как опудривание насаждений древесной золой. Другой вариант – опрыскивание грядок с цветной капустой отваром, приготовленным из стеблей лопуха, помидор, луковой шелухи. Опудривание и опрыскивание хорошо работает против улиток и слизней. Также, можно и нужно вручную собирать с растений личинки и яйца вредителей.​​Посадка выполняется следующим образом. Растения высаживаются рядами в лунки на расстоянии 25 см друг от друга (для ранних сортов) и 30 см (для среднеспелых). Междурядья должны иметь ширину 70 см. Если сделать междурядья узкими (50-60 см), то расстояния между растениями следует увеличить до 40-50 см.​

​Среднеспелые сорта​​За две недели до высадки в грунт, рассаду начинают закаливать. Для этого ее днем выносят на балкон с температурой воздуха +5..+10°С, а на ночь заносят обратно.​​Семена ранней капусты высевают на рассаду 15-20 марта (в северных районах - во второй половине апреля), поздней – с 15 по 30 апреля. К моменту высадки в открытый грунт возраст рассады должен составлять не менее 40-45 дней, а растение должно иметь 4-6 настоящих листочка и достигать в высоту 15-20 см. Сразу в открытый грунт семена высевают в 2-3 захода с начала мая до 20 июня.​

​Как вырастить декоративную капусту?​

Подготовка почвы и посадка

​Чтобы вырастить полноценный урожай, в обязательном порядке проводят притенение головок цветной капусты в период их интенсивного формирования.​

​Искусственное создание условий укороченного светового дня приводит к образованию более плотных головок и предотвращает образование цветоносных побегов.​

​- раннеспелый, период от всходов до технической спелости 105-110 дней. Розетка средняя, 60-70 см в диаметре. Кочан округлый, полуоткрытый, массой 0,7-0,8 кг, среднеплотный, покровные листья пузырчатые, темно-зеленые. Устойчив к растрескиванию.​​Чтобы получить самый ранний урожай, выращивание цветной капусты лучше проводить рассадой. Для этого посев семян проводят, начиная с конца зимы и в течение всего марта в зависимости от региона. Рекомендуется прогреть семена около 2 часов при 50-55°C. Для этого можно использовать обыкновенный термос. Затем семена чуть подсушивают и сажают в небольшие стаканчики. Землю можно приготовить самим (смесь садовой земли, торфа, песка, перегноя) или приобрести готовый питательный грунт для рассады в магазине. Чтобы свести к минимуму возможность заболевания рассады черной ножкой, землю можно сначала простерилизовать в духовке при температуре 60-80°C (не выше!) в течение 5 минут. Такая обработка убивает в почве все болезнетворные микроорганизмы, грибы, насекомых. Если прокалить почву для рассады при более высокой температуре, эффект будет наоборот. Все полезные микроорганизмы погибнут, и вы получите абсолютно мертвый грунт.​​Доращивание можно проводить в подвалах и погребах, подвешивая растения на шпалерах. Этот способ позволяет вырастить головки массой до полукилограмма и диаметром до 20 см.​

​Болезни и их симптомы:​

​Сажать цветную капусту можно семенами и рассадой.​

​дают урожай через 90-130 дней после посева. Это «Ундина», «Дачница», «Московская консервная», Парижанка», «Отечественная», а также гибриды «Шамборд F1» и «Классик F1». Среднеранних сортов существует достаточно много, есть из чего выбирать.​

  • ​К моменту пересадки на постоянное место растения должны иметь 4-6 настоящих листочка. Первую рассаду высаживают в возрасте 55-60 дней, а следующую в 40-45 дней. Передерживать рассаду не стоит, так как это значительно ухудшает качество будущей продукции.​
  • ​Почвосмесь для рассады можно приобрести в специальных магазинах или приготовить самостоятельно из равных частей торфа, дерновой земли и песка.​

​Основной способ ее выращивания - рассадный. Если сажать рассаду этого растения в домашних условиях, то необходимо учесть, что она предпочитает прохладу и не терпит жары. Кроме того, рассада капусты, как и других растений, нуждается в хорошем освещении. Но при этом необходима защита от прямого солнца. Сеять семена можно как по одному в стаканчик, так и в общую тару. Предпочтительнее использовать первый способ, чтобы корни растения меньше травмировались при пересадке и пикировке. Семена декоративной капусты лучше всего сеять в конце февраля и в марте. Если выращивать семена в общей таре, то после того, как появилась первая пара настоящих листьев, следует провести пикировку в отдельные горшки.​

​Кроме того, два верхних листа связывают над головкой либо подламывают.​

Полив

​Из всех капустных цветная наиболее привередлива к составу почвы, ее плодородию. Потребность в питательных веществах у нее в два раза выше, чем у белокочанной. Кроме основных применяемых минеральных и органических удобрений, ей крайне необходимы подкормки марганцем, магнием, бором и молибденом. При недостатке микроэлементов наблюдается слабое развитие головок, дуплистость кочерыжки, листья деформируются и сами головки обычно загнивают.​​❖ Мелисса​​По мере роста растений, когда у них появятся 2 листочка, их надо перевалить без пикировки в тару большего размера, где они и будут расти до момента высадки в грунт. Один раз за время роста сеянцы надо подкормить. Можно использовать удобрение Кемира-Люкс или аналогичное на ваш выбор. Поливать рассаду надо умеренно, не допуская переливов и пересыхания почвы.​

​Цветная капуста – очень полезный диетический овощ, вырастить который не составит труда даже начинающему огороднику. Зная агротехнику и применяя советы опытных овощеводов, можно весь сезон обеспечивать себя и свою семью хорошим урожаем. Кроме того, цветная капуста на участке выглядит очень красиво, и ее можно сажать и как элемент украшения и декора.​

​слизистый бактериоз – загнивание головки с неприятным запахом;​

Борьба с вредителями и болезнями

​Предварительно замоченные семена высаживаются в подготовленные лунки на глубину 1 см. Как только появляются первые листики, растения прореживают, чтобы расстояния между ними составляли 15-20 см (при широких междурядьях) и 35-40 см (при узких). После этого уход за посевами ничем не отличается от ухода за рассадой.​

​Что касается​

​При посеве семян сразу на грядки, рядки делают на расстоянии 10 см друг от друга, а интервал между семенами должен составлять не менее 5 см. Затем над грядкой устанавливают невысокие дуги и накрывают материалом. В солнечные дни пленку обязательно нужно снимать, иначе растения под ней перепреют.​

  • ​Еще один вариант питательного грунта для рассады цветной капусты: смешать 3 части торфа, 1 часть перегноя и добавить из расчета на 1 ведро смеси 0,5 ч.л. борной кислоты, 15 г сульфата калия и 30 г суперфосфата.​
  • ​При посадке в открытый грунт замечено, что рассада декоративной капусты вырастает более закаленной, крепкой и коренастой, чем та, что выращивается в домашних условиях. Время посева: середина апреля, сразу после того, как растаял снег, под дуги с нетканым материалом или пленкой. Сеять необходимо на глубину 1-1,5 см с расстоянием 5-6 см между семенами. Температура в парнике должна быть 18-20 градусов. В мае, когда сеянцы подрастут и заметно окрепнут, их следует пересадить в то место, где они уже будут расти постоянно. При высадке на клумбу с цветами необходимо учитывать то, что наибольшей декоративности культура достигнет только осенью. Поэтому высадку можно отложить довольно надолго, а пока декоративная капуста может расти на грядке рядом с другими растениями.​
  • ​Делается это для того, чтобы головка не распадалась и сохранила свой цвет.​
  • ​В настоящее время районировано около 10 сортов цветной капусты. Раннеспелые (вегетационный период – 85-100 суток) – Мовир 74 (годится для консервирования), Ранняя Грибовская 1355, Снежинка. Среднеранние (вегетационный период – 95-120 суток) – Отечественная (пригодна для консервирования), Московская консервная и Гарантия. Позднеспелые (вегетационный период – 175-230 суток) – Адлерская зимняя 679, Адлерская весенняя и Сочинская.​
  • ​— среднеспелый сорт, от всходов до технической спелости — 110-120 дней. Кочан от округло-плоского до округлого, полуприкрытый, сильногофрированный, масса кочана 2-3 кг, средней плотности. Кроющие листья зеленые. Устойчив к фузариозному увяданию и растрескиванию кочанов.​

​Выращивание цветной капусты в открытом грунте проводят, когда минет угроза заморозков. Подросшую рассаду пересаживают в подготовленные лунки, заглубляя ее до первого настоящего листка. В лунки можно добавить горсть древесной золы.​

Подкормка

​В России выращивать этот вид капусты стали только в 18 веке, и стоил он настолько дорого, что позволить себе его могли лишь богатые аристократы. Со временем были выведены различные сорта, в том числе, и особенно холодостойкие, поэтому выращивать эту капусту стали во всех регионах России.​

​черная ножка – корневая шейка и стебель чернеют и размягчаются, в результате чего растение погибает;​

​Непосредственно перед высадкой рассады землю в каждой лунке перешивают с золой и проливают водой (1 л на лунку). После этого сажают растения и в течение первой недели после посадки поливают их ежедневно – это необходимо для адаптации рассады. Если по истечении недели окажется, что часть растений погибла, их следует заменить новыми.​

​поздних сортов​

Сбор урожая

​Итак, в статье описаны основные моменты по сортам и выращиванию рассады цветной капусты.​

​Любую почвосмесь непосредственно перед высевом семян следует хорошо пролить раствором марганцовки. На дно емкости насыпают дренаж, можно добавить немного гранул гидрогеля для удержания постоянного уровня влажности в почве и насыпают грунт. Поверхность хорошо выравнивают, уплотняют и делают бороздки на расстоянии 3см друг от друга и глубиной 0,5-1 см.​

​При пересадке капусты немаловажно максимально сохранить земляной ком, а заглублять нужно до первых двух настоящих листьев. Посадка должна производиться в тщательно подготовленные ямы, расположенные на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.​

OnWomen.ru

Выращивание цветной капусты: посадка, уход, удобрения

​Вернуться к содержанию​

​Вернуться к содержанию​

Особенности агротехники

  1. ​❖ Юбилейная 2170​

    ​За сезон необходимо трижды подкармливать растения: первое внесение удобрений проводят на 10-й день после пересадки рассады в грунт. Готовят раствор коровяка с добавлением микроэлементов: бор, молибден, магний и марганец. Последующие две подкормки проводить с интервалом в 14 дней.​

  2. ​Освещение.​

    ​мозаика – под действием вирусной инфекции на листьях появляются разноцветные пятна, они сморщиваются;​

    ​В средних широтах цветная капуста не дает таких урожаев, как у себя на родине в Средиземноморье. Тем не менее, с помощью хорошего ухода, подкормки, обильного полива можно добиться неплохих результатов, даже не обладая богатым опытом и дипломом агронома.​

  3. ​, выращивание их возможно лишь в теплых регионах, где не бывает ранних заморозков. У них достаточно продолжительный срок дозревания, составляющий не менее 130 дней. Самыми популярными являются позднеспелые гибриды «Фортроуз F1», «Кортес F1», «Скайвокер F1», выведенные за рубежом, но годные к посадке на территории России (в районах с теплым климатом).​

    ​Успехов!​

  4. ​Отобранные семена перед посевом необходимо обработать так же, как и семена кочанной капусты. Сначала их на 15-20 минут опускают в горячую воду (50°С), затем сразу в холодную - на 1 минуту. После этой процедуре семена на 8 часов замачивают либо в растворе марганцовки, либо в питательном стимулирующем растворе микроэлементов, например, иммуноцитофит или симбионт-1, обладающим одновременно обеззараживающим действием. Если нет возможности приобрести специальные препараты, то можно воспользоваться рецептом наших бабушек - семена на один час замочить в соке чеснока, разведенного водой в соотношении 1:3.​

    ​Следует помнить, что капуста - растение влаголюбивое, требующее обильных поливов и хорошего удобрения. Несмотря на то, что культура любит солнечное место, она будет отлично расти и в полутени.​

    ​Правильный уход – это не только выращивание, но и грамотный сбор урожая. Головки цветной капусты убирают при достижении ими достаточных размеров. С 1 кв.м посадок убирают 2 и более килограмма головок. Срезают головки вместе с 3-4 розеточными листьями. Растения, не успевшие созреть до окончания сроков уборки, выдергивают вместе с корнями и используют для их доращивания. Для этого они должны иметь головки диаметром около 5 см и не менее 20 листьев.​

Цветная капуста уход и выращивание

​Условия выращивания цветной капусты и уход за ней практически такие же, как и при выращивании рассады белокочанной капусты. Семена ранних сортов высевают в рассадные ящики, установленные в обогреваемых теплицах или других отапливаемых помещениях. На каждый рассадный ящик расходуют порядка 2-3 г подготовленных к посеву семян. Рекомендуется произвести замачивание семян, для чего их помещают в марлевый мешочек, заполненный на 0,5 объема и замачивают в чистой воде комнатной температуры в течение 10-12 часов. Почву перед посевом увлажняют и проводят посев семян на глубину не более 1 см. После заделки семян посев мульчируют тонким слоем песка.​

​— раннеспелый, от всходов до технической спелости — 90-100 дней. Кочан округлый или слегка овальный, среднеплотный, масса кочана 1,0-1,2 кг. Лежкость плохая.​

​Цветную капусту необходимо регулярно окучивать. Так как корневая система у нее залегает неглубоко, рыхлить надо крайне осторожно, чтобы не нанести вред корням. Окучивание же позволяет и выровнять растение, которое часто растет неправильно, накреняясь в одну сторону, и усиливает рост придаточных корней.​

​Для хорошего плодоношения цветной капусте необходим длинный световой день. Особенно это важно учитывать в период роста рассады. Если вы выращиваете ее в домашних условиях, вечером необходимо дополнительное освещение. Взрослое растение при длинном световом дне быстрее формирует головку, а при коротком – намного дольше, но качество соцветий будет лучше. Если слишком много солнечного света, соцветия начнут желтеть и рассыпаться. Чтобы этого не произошло, необходимо их притенить. Для этого обламывают 2 внутренних листа и закрывают ими растущий кочанчик.​

​альтернариоз – под действием грибка края листьев темнеют, на них появляются пятна и концентрические круги;​

​Читать ещё Уход за вишней осенью​

Сорта цветной капусты

​Практика показывает, что наибольшей урожайностью обладают среднеспелые сорта цветной капусты.​

dacha-mechta.com

​Цветная капуста – диетический продукт, богатый витаминами, макро- и микроэлементами. Даже те, у кого имеется гастрит или язва, могут смело включать ее в рацион, поскольку в отличие от белокочанной, цветная капуста не приводит к вздутию желудка. В Россию цветная капуста была завезена в XVIII веке из Средиземноморья и пришлась ко двору благодаря своим неоспоримым преимуществам – скороспелости, оригинальному вкусу и достаточно несложным правилам выращивания.​

Чем отличается савойская капуста от белокочанной?

​После протравливания семена промывают чистой водой и на сутки помещают в холодильник на верхнюю полку - для закаливания и стимуляции прорастания. Затем семена подсушивают на салфетке и высевают в подготовленный грунт в горошки или посевные ящики.​

Какие сорта савойской капусты выращивают?

​Цветная капуста – близкая родственница капусты белокочанной, однако отличается от нее не по внешнему виду, но и гораздо более богатым содержанием витаминов и других очень полезных для нашего здоровья веществ. Белка и витамина С в ней в два раза больше, чем в белокочанной, а по содержанию «витамина красоты» - биотина, она намного опережает все другие овощи, фрукты и злаковые. Содержащаяся в ней тартановая кислота, предупреждает ожирение. Это самый легкоусвояемый вид капусты, который можно употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.​

​Для доращивания их помещают в очищенные от биотоплива обогреваемые парники или теплицы, размещая на 1 кв.м 35-40 растений. Затем растения закрывают щитами, матами, черной пленкой и поддерживают в теплицах температуру 5 градусов. Парники, по мере похолодания, утепляют опилками или другими подручными средствами. Убирают такой урожай в декабре или в январе.​​Примерно через две недели после появления всходов проводится пикировка сеянцев. Рассада самых ранних сроков посадки выращивается в торфо-перегнойных горшочках. Рассада более поздних сроков может выращиваться и безгоршечным способом. Для этого сеянцы пикируют в торфо-перегнойный грунт тепличных грядок или в рассадные ящики.​

​По всем биологическим признакам савойская капуста — аналог белокочанной. Отличительной особенностью ее является пузырчатое строение тонких листьев. Кочаны округлые, овальные, конусовидные и плоские, менее плотные, чем у белокочанной капусты, склонны к растрескиванию.​​При правильном уходе и своевременных подкормках болеет цветная капуста редко. Но при первых признаках заболевания можно применять раствор Фитоспорина. Что же касается вредителей – гусениц, если их мало, то лучше всего собирать вручную. Если же гусениц много, растения обрабатывают Энтеробактерином или настоем листьев лопуха (треть ведра заполнить измельченными листьями лопуха, залить теплой водой и настаивать сутки).​

​Температура.​​корни покрываются наростами, растения желтеют и погибают.​

​Цветная капуста не переносит засуху, поэтому необходимо следить за тем, чтобы грядки были хорошо увлажнены, но не залиты. В особенности, в первые недели после посадки, когда растения еще очень слабы и недостаточно адаптированы к почве.​​Лучше всего сажать цветную капусту на участке, где до этого росли огурцы, ячмень, морковь, горох, фасоль, лук, картофель. Категорически не рекомендуется использовать для ее посадки участок, где предшественниками были любые сорта капусты, помидоры, редис, репа, свекла. После этих культур сажать цветную капусту можно не ранее, чем через 4 года.​

Как выращивают савойскую капусту?

​В отличие от белокочанной, у цветной капусты слабая корневая система, которая находится совсем близко к поверхности почвы. После посадки, по мере появления листьев формируется розетка и соцветие в виде плотной головки. При этом цвет головки может быть различным, от белого до фиолетового.​

​Рассаду цветной капусты выращивают с пикировкой и без. Если пикировка производиться не будет, то семена следует высевать на расстоянии не менее 3 см друг от друга, если же рассада будет в дальнейшем пересажена, то можно засевать семена гораздо гуще – с интервалом в 1-1,5 см. Для выращивания рассады в горшочках, следует выбирать емкости с диаметром быть не менее 6 см.После посева семена присыпают той же смесью, слегка уплотняют и накрывают пленкой (стеклом). Первые дни до появления первых всходов температура воздуха должна быть в пределах 20°С, с появлением ростков ее понижают до 8-10°С днем и до 5-6°С ночью, а укрывающую пленку (стекло)убирают. Поддерживать низкую температуру необходимо в течение 5-6 дней после появления всходов. Затем постепенно температуру воздуха повышают до 15-17°С днем и до 10°С ночью. Следует помнить, что при превышении температурного режима, молодая капуста начнет сильно вытягиваться на тонком стебле, слабеть и может впоследствии погибнуть.​

​Однако, несмотря на все свои заслуги, цветную капусту на грядках дачников встретишь нечасто. По большей части это связано с тем, что этот овощ более требователен к уходу и составу почвы, чем его родственник, а также еще и потому, что головки цветной капусты долго не хранятся, в отличие от кочанной капусты.​

​Доращивать головки цветной капусты можно также в подвалах или погребах. В этом случае растения связывают и подвешивают на шпалерах корнями вверх. По окончании процесса доращивания масса головок цветной капусты достигает 0,5 кг, а диаметр – 15-20 см.​

​При образовании 2-3 настоящих листьев проводят подкормку растений раствором калийной или аммиачной селитры, для чего на ведро воды разводят 5 г аммиачной и 15 г калийной селитры. Когда на растениях образуется 3-4 листа, проводят внекорневую подкормку, опрыскивая раствором борной кислоты и молибденово-кислого аммония (по 2 г на 10 л воды). Рассада поливается редко, но обильно, после полива помещение проветривается. Примерно за две недели до высадки в открытый грунт проводят постепенное закаливание рассады, приучая растения к температуре наружного воздуха. Рассада готова к высадке в возрасте 45-50 суток. К этому времени растения должны иметь не менее 4-5 листьев.​

idealdomik.ru

Цветная капуста: выращивание, уход, сбор урожая

​Савойская капуста более засухоустойчивая культура, чем остальные виды капусты, меньше других повреждается вредителями. Требовательна к плодородию почвы, но из-за невысокой урожайности и меньшего выноса питательных веществ дозы основного минерального удобрения под нее ниже.​

​Как сажать цветную капусту, чтобы получать свежий урожай вплоть до самых заморозков? Для этого нужно использовать разные сорта и сажать новую партию через 2 недели от предыдущей. К ранним сортам цветной капусты можно отнести:​

​Оптимальная температура для роста и плодоношения цветной капусты +15 +18°C. Жару она не очень любит и замедляет свой рост. При длительном повышении температуры до +25 и выше, головки вырастают очень мелкими и неплотными, соцветия рассыпаются.​

​Болезни капусты тяжело поддаются лечению, поэтому начинать нужно с профилактики: сажать рассаду или семена только в чистую почву, где до этого не росли зараженные культуры. Если болезнь уже проявила себя, потребуется обработка химикатами.​

​На один квадратный метр участка, засаженного цветной капустой, нужно расходовать при поливе около 6-8 л воды​

​Читать ещёРедис: выращивание в открытом грунте​

​Несмотря на то что эта культура весьма требовательна к уходу, температуре, поливу, назвать ее капризной и сложной в выращивании все же нельзя. При грамотном подходе ее с успехом можно выращивать на приусадебном участке и собрать богатый урожай.​

Цветная капуста: выращивание рассады

​Пикировку проводят в возрасте 10-14 дней. Очень важно, что бы при этом почва в ящиках была умеренно влажной. Пока рассада приживается (3-5 дней), температуру воздуха повышают до 20-21°С, а потом опять возвращаются к привычному режиму.​

​Если все же вы решитесь вырастить у себя на участке цветную капусту, то оптимально будет выбрать 2-3 сорта разного срока созревания, что бы иметь возможность лакомиться полезнейшим овощем практически весь теплый сезон!​

​Вот и все секреты – ничего сложного нет.​

​Вернуться к содержанию​

Выращивание цветной капусты в открытом грунте

​Выращивают ее так же, как и белокочанную капусту соответствующей скороспелости. При выращивании рассадным способом для получения раннего урожая высевают в первой декаде марта.​

​Какие необходимы условия для выращивания савойской капусты?​

​Семена могут прорасти при температуре уже +5 +6°C. Но оптимальный температурный режим для выращивания рассады 18-20°C. Взрослые растения неплохо переносят заморозки до -5°C (поздние сорта). А вот только что высаженную в открытый грунт рассаду необходимо защищать от весенних заморозков.​

​Цветная капуста нуждается в подкормке три-четыре раза на протяжение сезона. Самая первая должна быть проведена через три недели после посадки в открытый грунт.​

​.​

​Проблема в том, что​​В зависимости от сроков дозревания, сорта цветной капусты могут быть раннеспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми.​​Цветная капуста особенно чувствительна к недостатку бора и марганца, поэтому при появлении всходов, необходимо провести подкормку раствором борной кислоты, медного купороса и молибденовокислого аммония (по 1,5-2 г на 10 л воды).​

​К сортам и гибридам раннего срока созревания относятся: Альфа, Мовир – 74, Снежный шар, Сьерра, Экспресс, Ранняя грибовская-1355, Гарантия, Снежинка, Амфора F1, Шеннон F1, Матин F1, Метелица и др.​

Секреты сбора урожая

​Головки цветной капусты используют в пищу в свежем, вареном, жареном виде. Их также маринуют, используют для приготовления супов, запеканок, гарниров и салатов.​

​Независимо от способа посадки, не забываем, что цветную капусту садят на участке после таких предшественников, как бобовые или корнеплодные культуры, лук, ранний картофель или ранние сорта огурца. При выращивании в качестве повторной культуры цветную капусту размещают после ранних зеленых культур и подзимних посевов корнеплодов.​

​Ранние сорта высаживают в первых числах мая по схеме 60x40 см. Среднепоздние и поздние сорта высевают в первой половине апреля, а высаживают в грунт в начале июня по схеме 60x50 см или 60x60 см.​

​Савойская капуста формирует кочан более рыхлый, имеет пузырчатые листья. Окраска кочана внутри светло-желтая, а внешние листья бледно-зеленые. Листья имеют более нежную консистенцию и ценятся как диетический продукт. Используют савойскую капусту для приготовления супов, борщей, голубцов, начинки для пирожков. По сравнению с белокочанной капустой она содержит больше сухих веществ, минеральных солей, витамина С. Особенно полезна детям и пожилым людям.​

​Полив.​

JLady.ru

​Раствор коровяка для первой подкормки готовится следующим образом: ½ литра удобрения разводят в 10 литрах воды. Каждому растению требуется около ½ литра такого раствора.​

Капуста альфа выращивание

Категории: капуста

Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухиМы уже рассказывали об обычной капусте, и многие огородники задаются вопросом: «Как вырастить цветную капусту?» Несмотря на всю очевидность процесса, ошибки при выращивании этого овоща очень часто не дают возможности получить белые, крепкие, сочные, вкусные головки. Сегодня мы расскажем вам о том, как выбрать лучший сорт цветной капусты, осуществить посадку, как ухаживать за цветной капустой и хранить зимой.

Лучшие сорта цветной капусты

Данные сорта подойдут для выращивания как в Подмосковье, так и на Урале и в Сибири. Вопрос о том, когда сажать цветную капусту, зависит от конкретного выбранного сорта.

Скороспелые сорта

Ранняя Грибовская 1355, Мовир 74, Гарантия (для открытого и закрытого грунта).

Среднеранние сорта

Пионер, Браво, Ракета, Среднеспелый Фаргот.

Позднеспелый

Скайвокер F.

Особенности сортов

Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом.

Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом

Посадка цветной капусты

В последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F»). Они более урожайны, но собранные с гибридных растений семена не сохраняют сортовых особенностей.

Если учесть, что цветную капусту можно сеять и выращивать под пленочным укрытием, а также высевать в разные сроки, то с мая по октябрь она может быть на нашем столе.

Цветная капуста перед посадкой в грунт

В последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F»)

Выбор места посадки

Для выращивания выбирайте солнечное, теплое место. В тени у капусты нарастет много листьев, а головка не сформируется.

Капуста любит большую влажность воздуха и почвы. Любит суглинистую и супесчаную почвы, богатые перегноем, с нейтральной реакцией (рН 6,8 — 7,2). Сажать ее можно после любых культур, кроме крестоцветных. Грядку для посадки готовьте заранее: навоз или компост лучше внести осенью, а при посадке — комплексные минеральные удобрения (нитрофоску, азофоску).

Для посадки цветной капусты на рассаду можно приготовить смесь: огородная почва, торф, перегной (в равных частях) с добавлением перепревшего навоза.

Сейте цветную капусту в несколько приемов.

Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай

Выращивание рассады цветной капусты

Первую можно посеять в теплице или парнике уже в конце февраля в горшочки (класть несколько зернышек, а после убрать слабые растения) или редко в ряды. Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай. Кривая, тонкая, переросшая рассада цветной капусты не принесет урожая.

Рассада цветной капусты

Для выращивания выбирайте солнечное, теплое место

В грунт рассаду можно высадить в начале апреля. В этот период сохраняется опасность заморозков, поэтому растения можно укрыть кусками пленки, положив ее на небольшие дуги.

Посадки в открытом грунте делайте по схеме: ранние сорта — 40×50 см, средние — 50×50 см, поздние — 60×60 см. Нельзя рассаду ранних сортов сильно заглублять.

Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др.

Небольшие грядки можно укрыть перфорированной пленкой, положив ее на дуги так, чтобы пленка не искривляла рассаду. Это предохранит цветную капусту также и от капустной мухи. Перед высадкой в грунт рассаду цветной капусты надо постепенно закалить.

В открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две — четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня — начале июля. На сроки сева влияют климатические условия, а также сорт.

Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др. Поздние сорта не стоит сажать, так как они часто не вызревают в наших климатических условиях.

На сроки сева влияют климатические условия, а также сорт

В открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две — четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня — начале июля

При благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 — 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние). В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия).

Часто допускается такая ошибка: высаживают переросшую рассаду цветной капусты, когда у нее уже 6 — 8 листьев.

Будь она высажена вовремя, то к этому времени уже началось бы завязывание головки. С переросшей рассады хорошего урожая уже не соберете. Поэтому при севе рассады (особенно первой) надо рассчитать, сможете ли вы высадить ее на грядку не переросшей, через 30 — 35 дней. Ранней весной почва еще прогрелась недостаточно, корням будет холодно, и капуста будет плохо расти.

На рынке обычно всегда весной не хватает рассады цветной капусты, и дачники без разбора покупают переросшую, кривую, тонкую, бледную рассаду. От такой рассады тоже толку мало.

Особенности выращивания цветной капусты (видео)

Окучивание

Первое окучивание проводите через две недели после высадки в грунт. Через 2 — 3 недели окучивание повторяется. Цветную капусту желательно несколько раз подкормить, можно и коровяком.

При плохом росте подкормите и микроэлементами. Особенно капусте нужен бор и молибден

При благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 — 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние)

Подкормки

Особенно нужны подкормки, если знаете, что почва плохо заправлена органическими удобрениями. При плохом росте подкормите и микроэлементами. Особенно капусте нужен бор и молибден.

Полив

Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухи. Несколько дней засухи, и ваш труд может стать напрасным. Несколько раз за вегетацию надо делать очень обильный полив. Цветная капуста очень любит дождевание, от которого повышается влажность и снижается температура не только почвы, но и воздуха.

В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия)

Если у вас нет возможности часто поливать цветную капусту, то обязательно промульчируйте посадки органическими удобрениями. Влага не будет испаряться. Незамульчированные грядки почаще рыхлите.

Неопытные огородники часто вовремя не срезают головки.

В жару головки быстро разделяются на отдельные соцветия. Такая перезрелая капуста становится невкусной и не обладает целебными свойствами. Совет: можно притенить головку, сломав один верхний лист и положив его на капусту.

Вредители цветной капусты

Можно трудиться, выращивать рассаду, но не получить урожая из-за вредителей. В благоприятные для них годы вредители могут уничтожить всю грядку.

Капустная муха откладывает яйца на стебле, недалеко от земли. Присматривайтесь к стеблям и, если увидите маленькие белые яички, то собирайте их и уничтожайте. Если же заметите много стеблей с яичками капустной мухи, то прибегайте к использованию инсектицида. Иногда можно обойтись 1 — 2 поливами, иногда приходится делать их и 3 раза. Лить раствор надо под корень, а не на все растение. Если стали завязываться головки, то обрабатывать цветную капусту ни в коем случае нельзя.

Капустная моль откладывает яйца на молоденьких листиках. Гусеницы капустной моли настолько прожорливы, что могут моментально уничтожить все молодые листочки. В таком случае приходится обрабатывать все растение инсектицидами (по инструкции).

Растительные растворы от вредителей
  1. Для уничтожения гусениц капустной белянки, капустной совки, капустной моли можно использовать настой молочая. Возьмите 1 кг листьев и корней молочая, залейте 4 л воды, кипятите 2 — 3 часа на маленьком огне. После процедите и разбавьте водой, увеличив объем в 2 — 3 раза.
  2. Против гусениц капустной белянки, совки и моли на всех видах капусты, редиса, редьки и других овощных культур можно использовать репейник (лопух). Нарвите лопуха, на одну треть заполните им ведро. Залейте водой до краев. Пусть настой постоит трое суток, настоится. Процедите, 3 — 4 раза с промежутком в неделю опрыскайте растения.

Если почва кислая, зря не тратьте время и рассаду. Капусту погубит кила. Известкуйте кислые почвы, возвращайте цветную капусту на старое место через четыре года. Нельзя зараженную килой капусту бросать в компостные кучи. Ее надо сжечь или закопать за пределами огорода.

DachaDecor.ru

Как вырастить цветную капусту — самая теплолюбивая капризуля!

Как можно вырастить цветную капусту в открытом грунте и получить хороший урожай — расскажет сегодняшняя статья. Это самая сложная в выращивании капуста. Даже незначительная засуха может привести к гибели всего урожая. По своим требованиям к почве, удобрениям и водному режиму она превосходит остальные разновидности. О видах капусты можно почитать в статье «Виды капусты с фото и описанием«. Теперь подробнее,

Как выращивать цветную капусту на огороде

Выращивание рассады из семян

Хорошую рассаду этого овоща вырастить довольно сложно. Дело не в том, что семена надо продезинфицировать, замочить, закалить, прорастить и посеять. Это все решаемо. Сложно создать условия для этой капризули.

Рассаду необходимо выращивать в светлом и достаточно прохладном помещении. Это может быть балкон, холодная веранда или парник. Как вариант семена можно посадить под пленочное укрытие когда растает снег. На подоконнике городской квартиры рассада получится бледная, длинная и слабая. Хорошего урожая от нее не дождешься.

Подготовка семян

Итак, посев любой рассады начинают с обработки семян. Сначала их калибруют, отбирают самые крупные и тяжелые семена. На поверхности семян всех культур содержится очень много вирусов, которые оживляются, когда попадают в почву. Дезинфицируя семена, мы многие вирусы уничтожаем. Самый простой способ обработать семена от вирусов и болезней – сложить СУХИЕ семена в сито и ошпарить их кипящей водой. После чего сразу же остудить в холодной воде. Побочный эффект этой процедуры – растение не выпустит цветочную стрелку. Обработанные таким образом семена замачивают для наклевывания и прорастания.

Для замачивания семян подойдет просто вода, можно использовать любое жидкое удобрение, разведенное по инструкции. Помещая необработанные семена в раствор Фитоспорина можно получить двойной эффект – семена будут обработаны от болезней и получат необходимую минеральную подкормку для прорастания.

Когда семена наклюнутся, их нужно закалить, поместить туда, где окружающая температура будет не выше +5С. Например, в холодильник, там температура контролируемая. Через сутки достаем и сутки держим в тепле, а потом опять на сутки в холодильник. Из таких семян и рассада вырастает более устойчивая к неблагоприятным условиям.

Посев — выбор ёмкости, грунт

Выбирая посадочную емкость необходимо учитывать, что корневая система цветной капусты очень слабая и поверхностная. Множественные пересадки она категорически не любит. Лучше каждое семечко посадить отдельно. Это может быть и торфяной горшочек, и пластиковая емкость, и емкость, сделанная из накрученной на бутылку в несколько слоев газеты. Все подойдет, лишь бы корни не тревожить.

Выращивание саженцев капусты в кассетех

Посадочную смесь каждый огородник готовит исходя из своих возможностей, но общее все же есть. Смесь должна быть питательной, влагоемкой и рыхлой. На поверхности почвы делают углубления не более 0,5 см, в которые укладывают по 2 — 3 семечка. Для сохранения почвенной влаги посевы можно накрыть прозрачной пленкой. Если взойдут все, то оставляют самый сильный, остальные прищипывают на уровне земли. Выдергивать лишние ростки не следует, можно повредить корни оставшегося ростка.

Подкормка, закалка рассады

Всходы с 3 — 4 настоящими листами нужно подкормить. Подойдет и просто раствор мочевины, и специальное удобрение для рассады. А еще чтобы всходы не вытягивались, их можно обработать препаратом, замедляющим рост листьев и стеблей, но ускоряющим рост корней. После такой обработки рассада не вытянется.

В возрасте 40 дней, с 5-ю настоящими листочками рассаду выносят на балкон, в теплицу, постепенно приучая коткрытый воздуху. Через неделю высаживают в грунт.

Высадка в открытый грунт

Цветная капуста любит богатые суглинистые почвы. Выращивать ее надо там, где почва была удобрена для предыдущей посадки. Тщательно перекопать землю необходимо осенью. Тогда же и вносят в почву большое количество навоза или садового компоста.

Место должно быть солнечное место, закрытое от ветра. Даже при частичном затенении листья вырастают большими, а головки маленькими. В полной тени головки не завязываются. Кислотно-щелочной баланс почвы должен быть нейтральным — между 6,5 и 7,5. И, естественно, на этом месте в предыдущий год не росли овощи семейства крестоцветных.

Ко времени посадки внесите в почву обычное минеральное удобрение (90г на 1 квадратный метр). Если почва повышенной кислотности, добавьте в нее известь через несколько недель после удобрения.

Весной почву на грядке не перекапывают, а только поверхностно рыхлят. Одно из условий получения крупных и плотных головок цветной капусты – плотная почва.

На расстоянии около полуметра выкапываются лунки для посадки. Глубина необходима такая, чтобы рассада поместилась в нее до настоящих листьев. Если корни рассады перед посадкой обработать карбофосом, то медведка обойдет стороной эту грядку. Глубокая посадка не понравится и капустной мухе. Почву вокруг посаженной рассады уплотняют, растения должны крепко сидеть в почве. После высадки все растения поливают.

Чтобы высаженные растеньица скорее прижились каждое из них можно накрыть индивидуальной тепличкой.

Каждая капуста в своей мини-тепличке

Она очень хорошо получается из пластиковой бутылки, емкостью не менее 1,5л. Для этого достаточно обрезать дно. Если накрутить крышку поучится полностью герметичное укрытие. А если нужно устроить проветривание – достаточно просто снять крышку. Пластик, из которого сделана бутылка, имеет слоистую структуру. Нагретый днем воздух внутри бутылки не сразу остывает ночью. Кроме того, такая прозрачная тепличка защищает растения капусты от ветра.

Правила ухода летом, освещение, полив, подкормки

Рассада высажена, что дальше? Дальше

  • поливать,
  • подкармливать,
  • защищать от жары.

Цветная капуста очень капризна. Если на улице меньше +10С – ей холодно, если выше +25С ей жарко. Но в любом случае результат один – снижение качества и количества урожая.

Бороться с пониженными температурами можно, накрыв грядку укрывным материалом. Повышенную температуру окружающего воздуха понижают освежающими поливами по листьям.

Полив

Корневая система цветной капусты распложена близко к поверхности почвы. Основные поливы под корень проводят исходя из погодных условий, но не реже 1 раза в 3 дня. Любое пересушивание почвы тоже снижает урожай. Чтобы сохранить влажность почвы необходима мульча. Поливать лучше в вечернее время прогретой на солнце водой.

Подкормки и удобрения

Получить хороший урожай капусты без подкормок невозможно. Поесть цветная капуста любит. В ее меню можно включить:

  1. Настои зеленой травы или коровяка, разведенные в пропорции на одну часть травы или коровяка десять частей воды.
  2. Обязательна подкормка комплексным удобрением, в котором есть бор и молибден.
  3. Понравится капусте и полив раствором витамина В1 – 0,5 мг продаваемого в аптеке витамина в 1 л теплой воды.

Когда на капусте завяжутся головки, подкормки азотными удобрениями прекращают. Переходят на внекорневые. В состав раствора добавляют борную кислоту (1 гр), калимагнезию (1 ч. л.), вытяжку суперфосфата из 1 столовой ложки. Все это, разведенное в небольшом количестве горячей воды, доводят до 10 литров раствора и опрыскивают.

Как вырастить белоснежные головки?

Белоснежные головки получаются, когда сразу после завязывания их закрывают от солнца. Для этого прилегающие розеточные листья или надламывают, создавая навес, или собирают в пучок, связав резинкой. Сейчас выведены сорта, головки которых изначально закрыты листьями. Если головки растут под прямым солнцем, то желтеют.

Вредители

Полакомиться цветной капустой любят капустная муха, тли, совки, слизни. Защитить посадки от летающих вредителей можно, опрыскав растения раствором уксусной кислоты (1 ст. л. разведенная в 10 л воды), посадив вокруг грядки цветы с сильным запахом, который перебьет запах капусты. После полива растения хорошо обсыпать просеянной золой – крестоцветная блошка капусту не тронет. Если междурядья капусты посыпать известью, горчицей или непросеянной золой, то и слизни не приползут на ужин.

Когда собирать урожай

Сроки сбора урожая указаны на упаковке семян. Если посадить сорта разных сроков созревания, то цветная капуста будет на столе до Нового года. Затягивать с уборкой не стоит. Переросшие головки капусты становятся рыхлыми, темнеют, распадаются и зацветают. Срезать кочаны лучше утром, по росе. Если начались заморозки, лучше со сбором подождать до обеда.

Как сохранить цветную капусту

Предназначенную на хранение капусту можно не срезать, а выкопать вместе с корнями, сохранив наружные листья. Такие кочаны можно прикопать во влажном песке в прохладном месте, а можно подвесить вверх корнями в темном непромерзающем помещении.

Полезные свойства

Сказать, что цветная капуста полезна – значит, ничего не сказать. Содержащиеся в ней пищевые волокна очищают кишечник, частое ее употребление в пищу снижает риск онкологических заболеваний, сок этой капусты подавляет рост опасных микроорганизмов. Цветная капуста обладает отрицательной калорийностью. В 100г капусты всего 26 ккал, а на ее переваривание организм расходует около 40. Кроме того, цветная капуста содержит Омега 3 жирные кислоты, антиоксиданты, витамины, фолиевую кислоту. При регулярном употреблении в пищу цветной капусты содержание холестерина снижается.

Действительно «цветная» капуста!

Лучшие сорта цветной капусты с фото — трудный выбор

Сегодня цветная капуста начинает оправдывать свое название. Выведены сорта не только белого или зеленого, но также фиолетового, красно-фиолетового и оранжевого цвета.

Белые сорта:

Альфа — ранний высокоурожайный сорт; от высадки рассады до уборки урожая 65 дней; пригодна для получения урожая с ранней весны до поздней осени; головка плотная.

Сорт цветной капусты Альфа

Сноуболл 123 — ранний сорт, от посева до технической спелости около 100 дней; головка снежно-белой окраски, очень плотная.

Сорт Сноуболл 123

Коза Дереза — великолепный скороспелый сорт; от высадки рассады до уборки урожая около 60 дней; головка белая, плотная, массой до 1 кг.

Сорт Коза Дереза

Малимба— очень ранний голландский сорт, плотные белые головки, урожайный.

Сорт Малимба

Гарантия— гарантирует ранний урожай белых головок. Хорошо завязывает головки в неблагоприятных условиях.

Фото сорта Гарантия

Скайвокер F1 —позднеспелый сорт голландской селекции. Плотные тяжёлые головки от 1,8 до 3,5 кг. Очень хорош для заморозки на зиму.

Сорт Скайувокер

Шеннон— среднеспелый сорт с головками зелёного цвета.

Сорт Шеннон

Универсал — позднеспелый сорт с небольшими головками (меньше 0,5 кг).

Сорт Универсал

Фиолетовые сорта:

Фиолетовая королева— раннеспелый сорт богат антоцианом, как и все фиолетовые сорта. Нежный вкус, готовить нужно меньше,чем белые сорта, чтобы не терялся цвет.

Сорт Фиолетовая Королева

Аметист — среднеранний гибрид с ровными головками до 1 кг весом.

Сорт Аметист

Лиловый шар — среднеспелый очень урожайный сорт. Среднеспелый (110-120 дней). Головка фиолетовая до 1,5 кг весом, плотная, ровная.

Сорт Лиловый шар

Оранжевые сорта:

Чеддар F1—  ранний гибрид (65 дней). Отличный вкус соцветий и необычный цвет. Вес до 1,5 кг.

Сорт Чеддар

Ярик F1 — среднеранний сорт с маленькими оранжевыми головками — 300 гр. Очень вкусная.

Сорт Ярик

Остаётся удивляться богатой фантазии природы и селекционеров, выводящих новые сорта.

Теперь вы вооружены знаниями, как вырастить цветную капусту  — желаю вам богатого урожая этой теплолюбивой неженки.

С уважением, Софья Гусева.

belochka77.ru

Цветная капуста, как и брокколи, член семейства крестоцветных, Brassica coleracea. Белая часть – это не плоды и не листья, а короткие побеги. Это означает, что все витамины, которые должны были перейти в цветок и затем в плод, сохраняются в соцветии, делая цветную капусту, как и брокколи, очень полезной для организма. Кроме других витаминов, в цветной капусте содержится витамин С, К, фолиевая кислота и калий.

Цветная капуста. © liz west

Цветная капуста, латинское- Brassica Оleracea.

Цветная капуста – однолетнее растение. В пищу используют головку – укороченные стеблевые и цветоносные побеги. Стандартные головки скороспелых сортов образуются через 85-90 дней после всходов и через 120-130 – средне ранних сортов. Имеются сорта цветной капусты с очень крупными головками, а есть миниатюрные сорта, когда расстояние между растениями достаточно в 15 см.

Цветная капуста очень требовательна к условыям выращивания. Тем не менее, имеются прекрасные гибриды F1 от очень ранних до средне-поздних сроков созревания, часто гарантирующие успех.

Завязь Цветной капусты. © Dan Meineck

Выращивание и высадка рассады

Для получения более ранних урожаев цветную капусту выращивают в ранние сроки (март, апрель) рассадой. В эти сроки высевают в парник или в рассадник цветную капусту сортов Гарантия, Мовир 74, Отечественная, Ранняя грибовская 1355. Почва для выращивания рассады цветной капусты должна быть более легкой, чем для рассады других видов капусты. Рассаду цветной капусты, выращенную в парнике, пересаживают в открытый грунт в зависимости от погодных условий в апреле-мае, а под пленочное укрытие – на 10-15 дней раньше.

Подготовка почвы под цветную капусту такая же, как под кочанные сорта. Цветную капусту выращивают обычно в первый год после внесения навоза, при этом дозы минеральных удобрений и сроки их внесения такие же, как для кочанной капусты. Следует учитывать, что избыток азота приводит к снижению плотности головок.

Хороший урожай удается при посеве семян на рассаду на грядку под пленку в третьей декаде апреля. Семена сеют на расстоянии между рядами 10 см, в ряду – 5- 6 см. После посева грядку закрывают укрывным материалом или ставят невысокие дуги и на них натягивают полиэтиленовую пленку. Пленку в теплые дни приоткрывают или полностью снимают, иначе рассада быстро вытянется. Она не должна перерастать, так как в этом случае могут образоваться «пуговичные» розетки.

Необходимо помнить, что рассада чувствительна даже к кратковременному дефициту воды и питательных веществ. Во время выращивания рассады делают подкормку (через две недели после всходов), используя раствор удобрения «Агрикола-1». Рассаду высаживают на постоянное место после того, как сформируется не менее 4 настоящих листьев.

Для получения урожая цветной капусты в более поздние сроки (уборка которой планируется на конец сентября – октябрь) семена сеют в мае (первая – третья декады) таким же образом. Уход за рассадой такой же, как и при более ранних сроках посева. Вначале выращивают на небольшой площади грядки рассаду, а затем, в июне, пересаживают ее на постоянное место.

Рассаду высаживают на гряды шириной до 100 см. После перекопки на 1 кв.м вносят 1 стакан древесной золы, по 1 столовой ложке суперфосфата и нитрофоски и по 2-3 кг органических удобрений (навозного или растительного перегноя). После этого грядку перекапывают на глубину 10-12 см. Рассаду высаживают по схеме: 50 см между рядами, в ряду – 25-30 см.

Цветная капуста. © Linda

Условия выращивания

Температура: В Нечерноземной полосе распространены в основном ранние и средне-ранние сорта, имеющие слабую морозостойкость и плохо переносящие повышенные температуры. Хотя цветная капуста довольно холодостойкое растение, оптимальная температура при ее выращивании составляет 15-18°C.

Свет: Цветная капуста очень светолюбивая культура, особенно в период выращивания рассады и формирования листьев. Ее следует высаживать только на хорошо освещенных участках.

Почва: Цветная капуста имеет слабую, мочковатую корневую систему, хорошо развивающуюся в неглубоких слоях почвы. Поэтому цветная капуста требовательна к плодородию и влажности почвы.

Влажность почвы и воздуха должна быть 70-80%. При температуре выше 22°C нужно следить, чтобы почва была постоянно во влажном состоянии. Даже кратковременное пересушивание почвы рассады или взрослых растений приводит к ухудшению качества и уменьшению урожая головок. Поливы следует увеличить при начале формирования головок. Почву под растениями желательно мульчировать. Однако, не следует и заливать, т.к. при избыточном увлажнении растения заболевают.

Подготовка почвы

Цветная капуста хорошо удается на рыхлых суглинках или супесях с высоким содержанием гумуса. Но в любом случае нельзя сажать растения в свежевскопанную землю, следует подождать хотя бы неделю. Рыхлую землю следует несколько уплотнить. По некоторым данным цветная капуста (как и кочанная) предпочитает уплотненную, за несколько месяцев до посадки подготовленную почву.

Кислотность почвы нейтральная или слабокислая. Известь вносят осенью в год, предшествующий посадке. Если на участке растут полевой хвощ, кислица, щавель, это показатель кислой почвы. Дозы извести в зависимости от кислотности и тяжести почвы составляют от 0,3 до 0,5 кг/кв. метр. Наиболее эффективный способ снижения кислотности состоит в том, что сначала равномерно посыпают почву известью или золой, а затем посыпают навозом (коровяком), и после этого перекапывают. Цветная капуста хорошо реагирует на внесение повышенных доз перегноя или компоста. При этом следует учитывать, что почва и применяемое удобрение оказывает влияние на ее вкус. Цветная капуста хорошо отзывается на подкормки бором и молибденом в фазе рассады.

Удобрение

Удобрение под цветную капусту вносят как и под белокачанную. Однако, под цветную капусту отводят лучшие, более прогреваемые места. Весной на 1 кв. метр вносят: 6-8 кг навоза или компоста, 20-25 г двойного суперфосфата, 30-35 г хлористого или сернокислого калия, 0,5 чайной ложки борной кислоты, аммиачную селитру 25-30 г или мочевину 15 г/кв. метр. Для экономии удобрений, часть их вносят в посадочные лунки, тщательно перемешивая с почвой. Вместо части калийных удобрений полезно использовать древесную золу, особенно в посадочных лунках.

Цветная капуста. © pizzodisevo

Ранние сорта и гибриды

Альфа: Гибрид очень рано созревает: через 56-60 дней после высадки рассады. Головки очень белые, плотные, гладкие.

Мовир-74: Сорт раннеспелый. Головки округло-плоские и круглые, средней величины и крупные, диаметром 12-23 см. Средняя масса 390-1380 г. Окраска головки белая, реже – бело-желтоватая. Вкусовые качества высокие. Холодостоек и жаровынослив. Отзывчив на поливы.

Снежный шар: Ранний сорт: от высадки рассады до уборки урожая – 51-65 дней. Пригоден для выращивания под пленкой и в открытом грунте. Головка выпуклая, твердая, массой 380-500 г.

Сьерра: Среднеранний урожайный сорт. Головки плотные, крупные, белые.

Экспресс: Один из лучших ранних сортов. От высадки рассады в мае и до уборки урожая – 50-62 дня. Возделывается под пленкой и при благоприятных условиях в открытом грунте. Масса головки 370-480 г. Вкусовые качества высокие. Урожайность 1,2-1,4 кг/кв.м.

Среднепоздние сорта

Отечественная: Вегетационный период 100-120 дней. Головки белые, плотные, среднего размера, массой 700-800 г.

Яко: Высокоурожайный сорт, выведен специально для летнего и осеннего выращивания. Головка твердая, масса 650-820 г. Созревает в короткий срок: от высадки рассады до уборки урожая – 55-65 дней.

Поздние сорта

Консиста: Самый поздний сорт. От высадки рассады до уборки урожая 75-90 дней. Хорошо переносит легкие осенние заморозки. Головка большая и твердая, массой 550-820 г.

Осенний гигант: Вегетационный период 200-220 дней. Головки очень плотные, белые, массой до 2-2,5 кг.

Регент: Сорт поздний. От высадки рассады до уборки урожая – 73- 87 дней. Масса головки 530-800 г. Выносит легкие осенние заморозки.

Болезни и вредители

Крестоцветные клопы

Это насекомое с яркой окраской, желтыми, красными и белыми пятнами, полосками и черточками, расположенными на черном металлически-зеленом фоне. Высасывая растительные соки из листьев, клопы вызывают белые мраморные пятна, пожелтение, увядание, а иногда и полную гибель молодого растения. Клопы откладывают бочкообразной формы яйца на обратной стороне листьев двумя рядками (по 6 яиц в каждом ряду). Выходящие из яиц личинки очень похожи на взрослые особи, отличаются лишь размером и отсутствием крыльев. Они расползаются по растению и повреждают его, как и взрослые клопы. Уходят на зимовку клопы во второй декаде августа.

Меры борьбы:

  1. При появлении клопов их необходимо регулярно собирать и обработать отваром из луковой шелухи.

Крестоцветные блошки

Это мелкие жуки (до 3 мм) с прыгательными задними ногами, имеющие черные крылья с желтыми полосами. Зимуют жуки под растительными остатками. Рано весной они выходят на поверхность и начинают питаться растениями семейства капустных, так как культурных растений еще нет. Когда появляются первые всходы редиса, брюквы, они перебираются на них, а затем на так долгожданные ими капустные листочки. Они соскабливают верхний слой растительной ткани, которая в этих местах подсыхает, выкрашивается и образуются дырочки. Активность жуков возрастает в жаркую и сухую погоду. В прохладную и влажную погоду жуки замирают и даже прячутся под комочки земли. Эти жуки особо опасны весной, когда питаются молодыми побегами, затем они откладывают яйца в почву. Взрослые насекомые из кукол появляются в конце июля, но большого вреда уже не наносят, а в сентябре уходят на зимовку.

Меры борьбы:

  1. Уничтожение сорняков семейства капустных
  2. При массовом появлении жуков уничтожать их настоями, отварами трав и опыливанием сухой древесной золой, смешанной с табачной пылью в равных количествах.

Крестоцветные белянки

Бабочки крестоцветной белянки крупные (55-60 мм) с белыми крыльями, на вершине передних крыльев имеется широкая черная серповидная кайма. У самки на передних крыльях два черных пятнышка. Гусеницы желтовато-зеленого цвета с темными пятнами и точками на спине. Зимуют куколки на заборах, стволах деревьев, реже на растительных остатках. В холодные суровые зимы, куколки погибают. Первые бабочки капустной белянки появляются в первой половине мая. В пасмурную погоду бабочки не летают. А вот в солнечные теплые дни они спариваются и откладывают желтые яйца преимущественно на капустных листьях. Через 8-12 дней из отложенных яиц появляются гусеницы. Некоторое время они держаться вместе на теневой стороне листа, а затем расползаются по растению. Гусеницы объедают листья и приносят большой ущерб урожаю капусты.

Меры борьбы:

  1. Опрыскивание растений биопрепаратами против гусениц младших возрастов.
  2. Сбор взрослых гусениц вручную.

Капустная совка

Это бабочка в размахе крыльев до 50 мм. Передние крылья серо-бурые с желтовато-белой волнистой линией и двумя темными пятнами, задние крылья темно-серые. Капустная совка – опасный вредитель не только для растений семейства капустных, она может повреждать горох, свеклу, лук и другие культурные растения. Зимует куколка в почве. Отродившиеся из куколок бабочки питаются нектаром цветов, спариваются и в ночные часы откладывают яйца кучками на нижнюю сторону листьев предпочтительно капусты. Из яиц гусеницы выходят на 7-14 день. Первое время они живут все вместе, скоблят мякоть листьев, а когда подрастают, проедают на листьях отверстия неправильной формы. Питаются они, как правило, ночью, а днем прячутся. Гусеницы старших возрастов вгрызаются в кочан, в котором прогрызают ходы, загрязняя его экскрементами. Поврежденный кочан загнивает. Гусеницы вредят до глубокой осени

Меры борьбы:

  1. Глубокая осенняя перекопка почвы снижает численность зимующих куколок и ухудшает вылет бабочек.
  2. Уничтожение сорных растений
  3. Ручной сбор и уничтожение гусениц.
  4. Для уничтожения ранних гусениц можно применить биопрепараты и настои полыни, ботвы картофеля и т.д.

Капустная муха

Муха похожа на комнатную. Капусту повреждают два вида мух – весенняя и летняя. Наиболее опасен первый вид. Весной вылетающие мухи откладывают яйца на почву возле растений. Отродившиеся из яиц личинки проникают в корень капусты, отчего корень загнивает.

Меры борьбы:

  1. Снижает численность зимующих куколок осенняя перекопка почвы.
  2. Отпугивание мух в период их яйцекладки весной путем опыления золой, табаком, сельдереем.

Пожалуйста, оцените эту статью в нашем рейтинге: Всего: 52 (4,73 из 5), проголосовало: 11. Loading…

botanichka.ru

Цветная капуста.Выращивание цветной капусты.

Капуста цветная выращивание и уход.

Я хорошо помню времена, когда цветная капуста удавалась каждый сезон, и урожая хватало не только на мою семью, но и на семью дочери. А осенью ее оставалось столько, что не доросшие головки я закапывала в траншей, а созревшие консервировала, и любимого овоща хватало на всю зиму. Не могу сказать, чтобы знаний по выращиванию ее было много чтобы выбор семян был такой, как сегодня, а вот поди ж ты…

Но когда неудачи становятся постоянными, начинаешь вспоминать пословицу: глупый ищет причину в других, а умный — в себе. Да, цветная капуста не выносит высоких температур, желтеет на солнце в зной,требует плодородных почв. Но даже учитывая и исправляя недостатки, похвастаться хорошим урожаем становится все труднее. Анализируя упущения, пришёл к следующему выводу.

Ни в коем случае не высаживать цветную капусту после белокочанной и кольраби, редиса, редьки, т.е. после крестоцветных. Лучше всего — после гороха, фасоли, лука, томатов и картофеля. Особенно если под эти предшественники вносилось много органических удобрений. Чтобы получить как можно раньше урожай, надо подыскать участок с южным или юго-восточным уклоном, защищенный от весенних холодных ветров, а с севера прикрытый несколькими ягодными кустарниками.

Удобрение грядок и последующие подкормки (всего их четыре) проводят так же, как и для белокочанной капусты, с той разницей, что в обычные дозы обязательно добавляют столовую ложку мочевины и по чайной ложке фосфора, калия и микроудо- брений, в первую очередь борной кислоты. Кстати, о борной кислоте. Если головки плохо завязываются, стоит жара и нет дождей, для ускорения образования головок надо регулярно проводить внекорневую подкормку бором: один-два г на 10л воды.

Для нормального роста головок нужна средняя температура и повышенная влажность, поэтому в сухую жаркую погоду капусту надо поливать ежедневно, постоянно рыхлить, над головками надламывать и под-вязывать широкие листья, а еще лучше сделать что-то вроде легкого навеса, чтобы завязи не запекались.

Сегодня в семенных магазинах продается масса семян цветной капусты, в том числе из Голландии, Германии, Англии. Мы ничего не имеем против качества этих семян, но при этом надо помнить, что климат в этих странах менее жаркий и более влажный. Отсюда вывод: возможно, стоит у нас высевать свои сорта, более адаптированные к нашим экстремальным условиям: Мовир, Альфа, Экспресс, Гарантия, Отечественная.

Нет завязи на цветной капусте

Ежегодно цветная капуста вырастает высокой, до пояса, а завязи нет. В чем причина ?

Возможно, вы покупаете семена позднего сорта, который требует доращивания в подвале? Но есть ведь и другие сорта, отличающиеся скороспелостью и созревающие за 70 дней со дня высадки рассады. Вам стоит попытаться приобретать семена или рассаду ранних сортов.

Если же не дают урожая и они, то неудача кроется в агротехнике. Цветная капуста очень требовательна к условиям выращивания. Она, к примеру, не терпит остановки в росте. Это обычно случается во время высадки рассады, когда корням требуется время для того, чтобы прижиться и начать питать надземную часть. Поэтому на постоянное место рассаду лучше пересаживать вместе с комом земли, вырезав его ножом. Но лучше всего выращивать ее в горшочках.

Имеет значение и температура воздуха, при которой высажена рассада. Продолжительная холодная погода в это время может привести к образованию маленьких головок. Нельзя размещать растения в низинных местах, где застаивается холодный воздух.

Цветная капуста любит влажную почву и совсем не переносит засухи. Если в период, когда должны завязываться головки, она 3-4 дня испытывает жажду, то итог может быть плачевным. На урожай в этом случае она, как правило, не щедра.

Когда нет возможности поливать эту капусту хотя бы через день, стоит прибегнуть к мульчированию почвы. С этой целью можно использовать не только дефицитные перегной или компост, но и траву, сорняки (конечно, без семян). Еще одна позиция, по которой цветная капуста завышает требования, — это подкормки.

Первый раз питательные вещества желательно внести через 10-12 дней после высадки рассады, используя раствор коровяка. Еще через 1,5-2 недели подкормить коровяком, добавив золу. Когда начнут формироваться головки, необходима третья подкормка: коровяком и золой. Чего не любит цветная капуста, так это кислой и торфяной почвы. Здесь ей может недоставать такого микроэлемента, как молибден. Поэтому при повышенной кислотности почвы на грядки, где в следующем году будет эта культура, следует при осенней перекопке внести известь.

Выращивание цветной капусты.

Никак не хочет расти на моих грядках цветная капуста: головки либо совсем маленькие, либо не образуются вовсе. Выращиваю МОВИР- 74. Нынче думаю поменять сорт, но какие бывают, не знаю.

При вашем старании все станет на свои места, если вы подберете сорт с нужным сроком выращивания. Для получения ранней продукции первыми высевайте на рассаду семена сортов и гибридов ранних сроков созревания. Это может быть, к примеру, Профил, Робер,Малимба, Латеман, Гуд-Мен.

Чтобы получить урожай в июле — начале августа, ранние сорта рекомендуется посеять в марте, а рассаду высадить в грунт в конце апреля — начале мая. Для получения урожая в конце августа — сентябре капусту сеют в рассадник в мае, а рассаду переносят на грядку в июне.

Среднеспелые сорта и гибриды можно сеять сразу в грунт. К их числу относятся Астерикс, Авизо, Монтано, Фарго, Кортес, Кандид Шарм, Сирия, Фремонг.

Известный ученый агроном В.Д. Давыдов в одной из своих публикаций подчеркивает, что цветная капуста не любит В температуру выше 25 градусов (а у нас, как известно, другой, как правило, не бывает). В этой связи он советует высевать в южных и юго-восточных областях страны гибрид цветной капусты Амейзин: При надлежащем уходе он дает в условиях жаркого климата крупные, ослепительно белые головки.

Уход за цветной капустой.

Но особенно неблагоприятное влияние на развитие цветной капусты оказывает сочетание высокой температуры и низкой влажности почвы и воздуха, а также резкие колебания температуры и влажности.

В наших условиях при высоких температурах и частых засухах приличные головки цветной капусты можно получить лишь при надежном поливе. В первые дни после ее посадки корневая система растет слабо. Поэтому очень важно своевременно рыхлить почву, поливать, удалять сорняки и подкармливать растения азотными удобрениями — 10-15 г на квадратный метр.

В этой связи необходимо подчеркнуть, что цветная капуста плохо переносит удобрения, содержащие хлор. Но зато при достаточно высоком содержании в почве калия и фосфора внесение азотных удобрений обеспечивает хороший рост листьев и образование более крупных головок. Это надо учитывать при подкормках.

Подкормки цветной капусты

Оба требования легко объяснимы. Дело в том, что у цветной капусты слабая мочковатая корневая система, которая располагается близко к поверхности почвы. Именно поэтому растение остро реагирует на пересыхание верхнего слоя, а также на обеспеченность его элементами питания.

Первую настоящую подкормку проведите после появления всходов. Для этого в десяти литрах воды надо будет развести столовую ложку мочевины и влить 0,5 л разведенного (1:10) коровяка. Взамен этого можно будет подкормить капусту аммиачной селитрой и калимагнезией (по одной чайной ложке на десять литров воды).

Когда головка достигнет величины с грецкий орех, во вторую подкормку в десять литров воды следует влить 0,5 л разведенного к птичьего помета, добавить столовую ложку комплексного минерального удобрения с микроэлементами.

На одно растение нужно расходовать по одному литру раствора. Цветная капуста очень хорошо реагирует на внекорневую подкормку (опрыскивание) по листьям, когда головка достигает 5 см. Для этого надо будет в десяти литрах воды растворить чайную ложку суперфосфата, столько же калимагнезии, 1 г борной кислоты, 0,2 г медного купороса.

Лучше всего опрыскивание произвести под вечер. Чтобы получить качественные, нежные и белые головки, необходимо вовремя прикрывать их, сгибая или надламывая два-три наружных листа, или связать их над головкой.

Эту работу лучше начинать, как только появятся головки. Хлопотно все это? Наверное. Но цветная капуста этого заслуживает: по своим вкусовым достоинствам и содержанию полезных веществ (например, витаминов) она превосходит всеми нами любимую белокачанную капусту.

Почти всю мою цветную капусту погубила медведка. Пришлось сварить кашу, «сдобрить» ее ядом и накормить ненасытное «семейство». Но цветной капусты от этого не прибавилось. Слышала, что можно посеять ее семена сейчас и получить товарные головки. Правда ли это ?

Если вы посеете семена капусты в конце июня — первой десятидневке июля, а потом обеспечите всходам надлежащий уход, — у вас все получится. Судите сами. Для получения товарных головок цветной капусты требуется 80-100 дней. Они у вас есть, если собирать ее урожай будете в октябре.

Конечно, вырастить качественные головки цветной капусты непросто: на всех этапах своего развития она сильно реагирует на отклонения от оптимальных условий. Так, к примеру, при недостатке влаги растения отстают в росте, при избытке — корни задыхаются. При температуре выше 25 градусов у нее задерживается образование головок, они становятся рыхлыми, низкого качества.

Рекламные объявления.

frukta.ru

Как вырастить цветную капусту

Само название этого овоща дает возможность каждому человеку проявит свою фантазию. Насамом деле этот овощ оправдывает свое название в буквальном смысле слова — это нераспустившееся соцветие растения семейства крестоцветных, которое сегодня, благодаря работе селекционеров, может быть разного цвета: оранжевого, фиолетового, белого и зеленого.

Самое интересное, что колер соцветия не блекнет после термической обработки, и поэтому цветная капуста может стать не только вкусным блюдом, но и изысканным украшением стола. Нераскрывшиеся микро-бутоны очень нежные и сочные, поэтому цветная капуста употребляется как в сыром, так и вареном, жареном, тушеном, соленом и консервированном виде. Уникальный баланс воды и клетчатки позволяет замораживать овощ без потерь вкусовых качеств. А в последнее время гурманы распробовали на вкус и листья цветной капусты, которые в отварном виде подают на гарнир во многих ресторанах мира. В данной статье мы расскажем о выращивании цветной капусты в огороде на даче.

Вкусная и полезная

Головка-соцветие цветной капусты содержит невероятное количество витаминов и микроэлементов. За вегетационный период овощ накапливает витамина С столько, что даже пройдя тепловую обработку, 100 гр. продукта способны полностью восполнить суточную потребность в нем. Также цветная капуста богата фолиевой кислотой, биотином, бета-каротином, пиридоксином. Так как цветная капуста — это соцветие, то в ней, в отличие от кочанной капусты, намного больше таких микроэлементов как калий, магний, кальций и фосфор. Совсем недавно в составе цветной капусты была обнаружена тартановая кислота, которая препятствует делению жировых клеток, поэтому достаточное употребление этого овоща с детских лет может предотвратить ожирение. Уникальным является и способность сока цветной капусты регулировать уровень сахара в организме, что делает ее незаменимой в рационе людей, больных сахарным диабетом.

Отдельно стоит отметить и способность цветной капусты легко усваиваться. Такое свойство сделало цветную капусту самым главным овощем в рационе малышей, в котором очень важно сочетать маленькое количество с высоким качеством продукта.

Выращивание цветной капусты

Напервый взгляд агротехника выращивания цветной капусты проста и подобна выращиванию других видов капусты. Но не стоит забывать, что продуктовый орган цветной капусты — это недоразвитые соцветия, в то время как продуктовый орган большинства других капуст — собранные в кочан листья. Естественно, техника выращивания цветной капусты, направленная на вегетацию цветка, сильно отличается от техники, направленной на вегетацию листьев.

Рассада цветной капусты

Срок посева семян цветной капусты на рассаду зависит от сорта овоща. По вегетационному периоду различают следующие сорта цветной капусты.

  • Ранние (вегетационный период составляет от 55 до 100 дней): Альфа, Мовир-74, Снежный шар, Сьерра, Экспресс.
  • Среднепоздние сорта (от 100 до 120 дней): Отечественная, Яко.
  • Поздние сорта (от 150 до 200 дней): Консиста, Осенний гигант, Регент.
  • Семена ранних сортов цветной капусты сеют с 15 по 20 марта, среднепоздних и поздних — с 30 марта по 10 апреля.

Почва для рассады цветной капусты

Для посева семян цветной капусты используются неглубокие контейнеры 15— 20 см в высоту, наполненные землесмесью, состоящей из огородной земли, песка и торфа в пропорции 3:1:1. Уже с раннего возраста ростки цветной капусты должны быть приготовлены к обильному и дружному цветению, поэтому и землесмесь для рассады должна иметь определенный набор микроэлементов. На ведро приготовленной землесмеси вносится 60 гр. суперфосфата или 10 гр. буры, 30 гр. хлористого калия и 200 гр. древесной золы. В наполненные емкости высеваются семена строчным способом, расстояние между строчек — 3 см, глубина заделки семян — 1 см, расстояние между семенами — 3 см.

Пикирование рассады

Существует мнение о том, что пикировка нежелательна для цветной капусты по многим причинам. Во-первых, нежная рассада этого овоща очень болезненно переносит такую процедуру. Во-вторых, образующаяся после пикировки мочковатая корневая система не позволяет проводить глубокое рыхление околокорневого круга. В-третьих, срок, отводящийся на выращивание рассады не такой уж и большой — 25-35 дней, что позволяет растениям в контейнере не конкурировать друг с другом до высадки в грунт.

Если все же саженцы вытянулись и им явно не хватает места, то следует прибегнуть к пикировке. Эта процедура проводится в стадии появления первого настоящего листа. Саженцы извлекают из общего контейнера и пересаживают в отдельные торфо-перегнойные или пластиковые стаканчики, наполненные замлесмесью для рассады. Заделка ростков осуществляется по семядольные листочки

Уход зарассадой

Еще одним методом, вынуждающим цветную капусту буйно цвести, является выращивание рассады при низких температурах, днем от 18 до 20 градусов, ночью — от 10 до 12 градусов. Именно при такой температуре в растениях происходит переход от вегетативного процесса к репродуктивному, то есть к образованию соцветий. Цветная капуста, рассада которой выращена при более высокой температуре, не образует цветоносов или образует их в маленьких количествах, что приводит к уменьшению массы головки овоща.

Основной уход за рассадой цветной капусты ничем не отличается от ухода за любой другой рассадой. Своевременный полив и рыхление почвы помогут росткам превратиться в крепкие растения. Если почва для рассады приготовлена правильно, то есть включает в себя все необходимые микроэлементы, то удобрять рассаду не нужно.

Закаливание рассады

Цветная капуста— холодостойкая культура. Это дает возможность высадить рассаду в грунт, как только она будет готова, то есть когда на растении появиться 5-6 настоящих листьев. Иногда такой момент наступает, когда еще нет абсолютной уверенности в том, что минула угроза заморозков. И чтобы нежные ростки безболезненно перенесли переселение в открытый грунт необходимо провести процедуру закаливания рассады. Для этого за неделю до предполагаемой высадки рассаду помещают в затененное место на свежем воздухе на 1,5-2 часа. С каждым днем время пребывания рассады на улице увеличивается на 3-4 часа, также следует увеличивать интенсивность воздействия солнечных лучей путем помещения рассады на более солнечное место.

Высадка в грунт

Как правило, высаживают рассаду в открытый грунт в середине мая. К этому времени посадочная площадь уже должна быть подготовлена. Осенью, во время перекопки, необходимо внести следующие удобрения: 150 гр. суперфосфата, 150 гр. хлористого калия, 150 гр. борной кислоты, 2 кг древесной золы, 5 кг перегноя или 2 кг навоза из расчета на 1 кв.м. Весной, непосредственно перед высадкой рассады в грунт необходимо сделать лунки для растений по такой схеме: расстояние между рядами лунок — 80 см, расстояние между лунками — 30 см. Молодые растения заделываются в почву по первый настоящий лист, а после высадки поливают.

Уход зацветной капустой

Важным моментом в технологии выращивания цветной капусты является формирование соцветий. Иногда можно наблюдать такую картину: половинка головки уже выпустила цветы, не пригодные в пищу, а половина еще на стадии микро-бутонов. Чтобы соцветия дружно формировались, необходимо еженедельно опрыскивать цветную капусту цирконом или цитовитом с момента начала формирования головки.

Уход за цветной капустой очень прост. Главное — создать для растения условия, в которых оно «захотело» бы интенсивно цвести. Как это ни парадоксально, но буйный цвет на ней появится при условии угрозы уничтожения. То есть растение именно в неблагоприятных условиях стремится размножаться, а значит производить цветок, а затем семя. Поэтому не стоит проводить часы над растениями, окучивая, поливая и удобряя их.

Полив для цветной капусты должен быть минимальным, рыхление в случае пикированной рассады можно полностью исключить. Вместо этого лучше применить мульчу скошенной травы, опилки плодовых деревьев или компост.

Цветная капуста во время вегетационного периода практически не нуждается в подкормках. Только в случае формирования явно бракованных соцветий можно прибегнуть к удобрению растений, но, ни в коем случае не азотистых, потому что в этом случае лиственная масса будет расти в ущерб плода, то есть головки. Удобрять цветную капусту следует таким раствором: 100 гр. суперфосфата, 40 гр. хлористого калия, 5 гр. борной кислоты из расчета на ведро воды. Раствор рассчитан на 5 растений.

Сбор урожая

Сбор урожая цветной капусты проводят с учетом степени зрелости головок. Учитывая, что срок хранения этого овоща не превышает 1 месяц, стоит задуматься о выращивании на приусадебном участке цветной капусты разных сроков созревания.

diy.ru

Цветная капуста: выращивание, уход, сорта

Именно с цветной капусты я начала первый овощной прикорм своего малыша. Этот диетический, полезный и гипоаллергенный продукт широко любим в России и выращивается повсеместно. Завезена к нам эта культура была около 200 лет назад из Западной Европы. Есть уйма блюд из цветной капусты: ее замораживают, маринуют, заквашивают или просто хранят в подвале, чтобы на новогодние праздники радовать себя и гостей свежей цветной капустой.

Цветная капуста — однолетнее растение, по популярности уступает лишь капусте белокочанной. Соцветие в виде головки может быть белого, желтого, фиолетового цветов. 

Посадка цветной капусты 

Почва для цветной капусты по возможности должна быть нормальной кислотности. Состав почвы может быть любой, но любит цветная капуста тяжелые, богатые удобрениями влажные почвы. Поэтому наилучшими для цветной капусты будут подзолистые черноземы или среднесуглинистые легкие почвы. Из своего опыта могу сказать, что эта культура любит известь в почве. Осенью или ранней весной нужно вносить известь или доломитовую муку. Я вношу древесную золу. Также под осеннюю перекопку вносят органические и минеральные удобрения. Предшественниками цветной капусты могут быть помидоры, картофель, свекла, лук, огурцы, а также бобовые культуры. Не рекомендуется сажать цветную капусту после ее родственников, таких как капуста, брюква, редис, редька, репа. Цветную капусту можно выращивать на одном месте в течении 3 лет, но в почве накапливаются бактерии. Чтобы избежать порчи урожая, возвращать цветную капусту на то же место нужно не раньше 5 лет. Высаживать цветную капусту можно рассадным и без рассадным способом. Но скажу, что как житель средней полосы выращиваю цветную капусту рассадным способом. Безрассадный способ может использоваться для жителей юга. Безрассадный способ В начале мая нужно высеивать семена в увлажненную гряду. В июле месяце появляются первые головки. Глубина посева семян около 2 см. Выращивание рассады цветной капусты Выращивание рассады цветной капусты не отличается от тех же действия для белокочанной капусты, в свое время я подробно расписала рассадный способ у капусты белокочанной здесь. Остановлюсь на особенностях выращивания рассады цветной капусты. Цветная капуста имеет менее развитую корневую систему, поэтому при выращивании рассады цветной капусты в общем ящике, где-то за 6 дней до высадки земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал разветвленную корневую систему.  Помните, что чем раньше вы высаживаете рассаду в открытый грунт, тем она должна быть старше. По незнанию, когда я первый раз сажала цветную капусту, мои саженцы погибли, потому что были не приспособлены. Сроки посева семян на рассаду

  • гибриды и ранние сорта сеются с начала марта до конца марта
  • среднеранние, соответственно, с десятых чисел апреля по 12 мая
  • поздние нужно сеять с середины мая до 10 июня

Возраст рассады цветной капусты перед высадкой:

  • для ранних сортов около 60 дней
  • для среднеранних около 40 дней
  • для поздних около 35 дней

Сроки высадки рассады в открытый грунт

  • для ранних сортов это с конца числа апреля до середины мая
  • среднеранние сорта высаживаются с середины мая по середину июня
  • поздние сорта — с начала до середины июля

Многие садоводы выращивают разновременную рассаду, чтобы за лето получить своеобразный конвейер свежей, молодой цветной капусты.  Высадка рассады цветной капусты в грунт После того как вы высадите окрепшую, закаленную рассаду в открытый грунт, ее можно первое время прикрыть пленкой. Для лучшей приживаемости затените ваши саженцы на 2-3 дня. По прошествии двух недель необходимо окучить рассаду. После трех недель можно подкормить рассаду коровяком (жидким). В качестве подкормки и защиты от насекомых рассаду капусты посыпают древесной золой (на 1 кв. м стакан золы). После того как появятся головки, их нужно затенять, для этого немного надломите боковые листья так, чтобы они прилегали друг к другу. Обязательно поливайте, рыхлите и мульчируйте почву, чтобы урожай был отменным

Уход за цветной капустой
 

Для нормального развития цветной капусты лучшая температура от 16 до 25 °С. При очень высоких температурах и сухости почвы наблюдается ухудшение качества урожая. Чтобы цветная капуста не зацвела раньше времени и ее головки не потемнели, притените их. Полив За счет специфики корневой системы цветная капуста очень нуждается в поливе. При недостатке влаги очень страдает. Чтобы сохранить влагу в почве на более длительный срок, после полива нужно рыхлить почву на глубину около 6 см и мульчировать ее. Внесение удобрений Очень важный момент для хорошего развития цветной капусты. Когда я только начинала выращивать рассаду, я читала, что нужно увеличивать концентрацию минеральных удобрений больше, чем на дозу, то есть в 1,5 раза. Но почему-то у меня нормально не получалось вырастить то, что хотелось бы увидеть на своем участке. Поэтому я просто добавляла на одну подкормку больше, оставляя дозу неизменной. Замечу также, что чем старше рассада, тем у нее больше подкормок, для 60-дневной рассады достаточно 4-5, а, например, для 30-дневной — всего 2. Первая подкормка вносится еще при посадке рассады(через 2 недели), обычно удобряют минеральными удобрениями и жидким коровяком. Вторая подкормка Через пару недель внесите древесную золу( я вношу около стакана) и нитрофоску(минеральное удобрение). Третья подкормка Когда начинается формирование головки цветной капусты, внесите аммиачную селитру (на 10 л около 30 г), около 80 г суперфосфата и около 20 г калийных удобрений (на то же количество воды). Важно: Цветная капуста любит бор и молибден, при нехватке этих элементов головка цветной капусты склонна к рассыпанию и приобретению бурого налета, за счет этого происходит преждевременное цветение. При избытке азота головки становятся рыхлыми и в тканях идет накопление нитратов.

Сорта и гибриды цветной капусты

На сегодняшний день выведено достаточное количество сортов цветной капусты от раннего срока созревания до позднего, также появилось много гибридов. Они по качеству урожая превосходят обыкновенные сорта. Ранние сорта имеют короткий период вегетации. У этих сортов головки плотные, тесно окруженные листьями, листья ранних сортов несколько короче, чем у сортов со среднеранним и поздним сроком созревания. Среднеранние и поздние сорта отличаются тем, что листья в розетке длиннее, формирование головки происходит при температуре от +20 °С. Некоторые сорта приобретают желтую или фиолетовую окраску головки. Скороспелые и раннеспелые сорта цветной капусты (вегетационный период 80-125 дней)

У этого сорта длительный период плодоношения, от момента появления всходов, до уборки урожая пройдет где то около 100 дней. Головка округлой приплюснутой формы белого цвета, массой около 1 кг. Пригоден для заморозки и употребления в пищу, богат сахарами и аскорбиновой кислотой.

Строго говоря, это гибрид цветной капусты и брокколи под названием «романеско».  Необычные головки в виде раковин светло-салатового цвета и хорощей плотности. Масса такого кочана около 2 кг. Пригоден к заморозке, употреблению в свежем виде.

От всходов до технической зрелости данного сорта должно пройти около 96 дней. Сорт очень урожайный. Головки круглые, плотные, массой около 1 кг. Цвет белый. Цвет головки не желтеет от лежки. Рекомендован к заморозке. В своем составе содержит много сахаров и аскорбиновой кислоты. Среднеранние сорта цветной капусты (вегетационный период 126-135 дней)

У этого сорта ценные диетические свойства, головки немного сплюснуты, фиолетового насыщенного цвета. Масса кочана около 1,5 кг. Долго хранится, рекомендован для заморозки. Устойчив к болезням.

Среднепоздние сорта цветной капусты (вегетационный период 146-159 дней)

Головки средней величины, сорт включен в Госсреестр по РФ для приусадебных участков. Масса кочана до 3 кг. Вкусовые качества прекрасные, рекомендован для приготовления в пищу. Очень урожайный гибрид.

Позднеспелые сорта цветной капусты (вегетационный период 160-170 дней) К таким сортам относят сорта цветной капусты, выращиваемые на юге нашей родины для получения к апрелю товарных головок цветной капусты. Никогда не сажала сорта с оранжевыми головками, а очень хочется подобрать для центрального черноземья подходящий вариант. Если есть практики в этом вопросе, буду благодарна.

Светлана, Россия

Вера, у меня вырастить цветную капусту просто нерально — жара не дает даже завязать нормальные головки, они так и остаются недоразвитыми, просто выживают, а не растут((( Но у тебя такая классная статья, и фото (как всегда!) — высшие! Хорошо, что дети уже спят, а то бы старшенькая сейчас же потребовала каждого сорта на пробу! А где бы я в нашем селе такую нашла? Про капусту с оранжевой головкой даже никогда не слышала, как-то нереально она смотрится, непривычно))) +!!!!)))

Вера, Орел

У меня многие растения не приживаются, даже у сестры и мамы одни и те же приживуться, а меня не любят. Но с цветной капустой мне всегда везет почему то. Я эту оранжевую давно присмотрела, но сомнение вызывают семена, нашла всего 2 раза такие, не купила пока, к сожалению

Светлана, Россия

Ой, да какие наши годы, еще успеем, что — к спеху, что-ли? Обычная растет — и славно! Может, эта капуста — результат генной модификации, ну ее пока.

Гражданкина Татьяна, Десногорск

А у меня девочки цветная капуста получается хорошая. А применяя советы из этой статьи — будет ещё лучше—надеюсь. Успехов и Вам!

Наргиз Гасанова, Россия

Добрый вечер. В этом году хочу попробовать посадить цветную капусту. Не знаю какие сорта лучше подойдут для нашего региона. Я живу в Дагестане (г.Махачкала). Не могли бы Вы мне посоветовать и дать рекомендации по высадке и уходу. С уважением Наргиз.

Марина Долгова, Мариуполь

А как именно надо надломать листочки и прикрыть ими голову капусты?

Наташа, Россия

А я не надламливаю а связываю листочки резинкой для волос

Ольга, Самара

Наташа, шикарная фотография!!! Капуста тоже красавица!!!

Наташа, Россия

Спасибо, Оля!!! Заметила, что более насыщенного цвета бывает капустка в нежаркое лето

Ольга, Самара

Наташа, а Вы смесь брали, или это с разных пачек все 3? Не подскажете сорт той, что совсем белая (по центру)?

Наташа, Россия

Оль, все 3  с разных пачек. Совсем белая сорт Снегурочка

Ольга, Самара

Хороша Снегурочка)) Добью свой Мовир, куплю Снегурочку))

Марина Долгова, Мариуполь

А как их связывать? Резинкой поверх головки?

Марина Долгова, Мариуполь
Наташа, Россия

Ой какое фото хорошее. Спасибо большое. А когда нужно вот так их завязывать? И когда развязывать? Подскажите пожалуйста

Ермолаева Лариса, Великий Новгород (Новгород)

Извините, Марина… как-то пропустила Ваш комментарий. Завязывают их так от жаркого солнца, когда капуста хорошо  завязалась, чтобы она не зацвела и не распался кочан на соцветия. Я развязываю, когда уже срезаю, или когда устанавливается прохладная погода

Наташа, Россия

А у меня в этом году у цветной капусты такие богатые листья, а цвести она не собирается, что не так?

Наташа, Россия

Так и не зацвела? Может перекормили азотом? Еще плохо образуются кочанчики, когда очень жаркое лето Спасибо, сколько живу никогда не видел и не знал, что цветная капуста может быть оранжевого цвета! Сейчас какой только нет… и оранжевого и зеленого и сиреневого и желтого цвета

7dach.ru


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: