3D сады


Что можно посадить в домашних условиях


16 продуктов, которые можно вырастить дома

Зелёный лук, лук-порей, лук-шалот и фенхель

Emilian Robert Vicol/Flickr.com

Чтобы вырастить дома эти незаменимые в кулинарии растения, можно использовать либо донца с корнями (нижняя белая часть, которую мы обычно срезаем и выбрасываем), либо целиком луковицы. Для этого нужно поместить их в стеклянную банку с небольшим количеством воды и поставить на подоконник, там лук будет получать необходимый ему солнечный свет. Через некоторое время появятся первые пёрышки, которые по мере роста можно срезать и добавлять в пищу. Таким образом, у вас под рукой всегда будет свежая зелень — главное, не забывайте раз в неделю добавлять в банку воду.

Цимбопогон

joshuagarr/Flickr.com

Ароматная цитрусовая приправа цимбопогон или лимонное сорго – по сути, многолетнее травянистое растение, поэтому выращивать его следует, как и любую другую траву. Использовав стебель, не выбрасывайте корешок — поместите его в банку с водой и поставьте на свет. Через неделю цимбопогон даст ростки и его необходимо будет пересадить в землю. Когда стебель сорго вырастет в длину примерно до 30 см, его можно будет срезать и засушить.

Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и капуста

Anastasia R/Flickr.com

Эти овощи можно вырастить дома из остатков их твёрдых утолщённых стеблей. Для этого в неглубокую чашку нужно налить воды и поместить в нее кочерыжку корнями вниз. Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и капуста очень влаголюбивы, поэтому не забывайте подливать им воду. Через несколько дней вы заметите, что появятся корешки и новые листочки, а еще через неделю растения можно высаживать в грунт.

Имбирь

Fluffymuppet/Flickr.com

Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, вам потребуется кусочек свежего и гладкого имбирного корня с парой-тройкой живых почек. Если корень слишком сухой, его можно подержать немного в тёплой воде. Сажать имбирь необходимо в горшок или ящик с землёй почками вверх. Идеальные условия для этого растения — тёплое, влажное, светлое место, но без прямых солнечных лучей. Помимо того, что имбирь вкусный и полезный, он ещё и красивый (чем-то напоминает камыш), поэтому его можно выращивать даже в декоративных целях.

Картофель

1sock/Flickr.com

Многих горожан от фразы «сажать картошку» просто передёргивает — проще купить, чем всё лето «горбатиться» на даче. И напрасно, ведь этот овощ можно выращивать прямо у себя дома. Для этого вам потребуется одна небольшая картофелина с «глазками». Её необходимо разрезать на несколько частей и на пару дней оставить при комнатной температуре, чтобы она подсохла и не загнила в земле после посадки. Высаживать картофель рекомендуется в хорошо удобренную почву. При этом его необходимо закопать на глубину не меньше 20 см, так что позаботьтесь, чтобы посуда для посадки была достаточно большой и глубокой.

Чеснок

Crispin Semmens/Flickr.com

Выращивать чеснок очень просто: возьмите один-два зубчика с корешками и воткните их в землю в тёплом светлом месте. Когда корневая система укрепится, чеснок даст первые побеги. Их нужно своевременно подрезать, чтобы они не забирали «энергию» и не мешали формироваться луковице.

Репчатый лук

Alice Henneman/Flickr.com

Как ни странно, в домашних условиях довольно легко получить урожай «слезоточивого» овоща: возьмите луковицу, срежьте донце с корнями и посадите его во влажную почву. Лук любит солнышко, поэтому выберите для него местечко потеплее.

Батат


goatling/Flickr.com

Правила посадки и выращивания сладкого картофеля почти такие же, как у обычного . Берём клубень и отправляем его во влажную почву. Через неделю батат взойдёт, а когда листья достигнут 10 см, их можно подрезать, и рядом, на расстоянии 25–30 см, посадить ещё одно растение. Только следите, чтобы на плетях не завелись слизни — они очень любят батат. И тогда через 4 месяца у вас будет сочный сладкий картофель.

Грибы


Karen Neoh/Flickr.com

Грибы сложно выращивать дома, так как им необходимы специальные условия — высокая влажность, особые температура, вентиляция и освещение. Для их посадки необходима так называемая мицелия, то есть пророщенные споры грибов. Грибницу помещают в субстрат (смесь овса, проса, ржи, ячменя и других злаков), где она принимает вид тонких белых нитей, из которых потом и вырастают грибы. Внимание: для успешного роста грибам необходима влажность 95% и температура не более 20 ºС. Кроме того, во время созревания грибы выбрасывают в воздух сильный аллерген, поэтому специалисты не рекомендуют выращивать грибы в квартире. Идеальный вариант – участок возле дома или, в крайнем случае, балкон.

Ананас

shawnleishman/Flickr.com

А вот превратить свой дом в тропический «островок», напротив, довольно просто. Достаточно срезать верхушку с листьями (не забудьте вычистить мякоть, иначе растение загниёт) и поместить её в стакан с водой. Вскоре на розетке появятся корешки, а значит, ананас готов к посадке. Удалите несколько нижних листьев и воткните розетку в грунт примерно на 2–3 сантиметра. Этот фрукт довольно неприхотлив, он легко переносит прямые солнечные лучи и высокую температуру. Главное — не забывать о регулярном поливе. Спустя 1–2 месяца на ананасе появятся молодые росточки — это означает, что черенок прижился, и через пару-тройку лет можно собирать первый урожай.

Ваши успехи в домашнем огородничестве зависят от множества факторов — погоды, почвы, качества «рассады» и, конечно же, от того, насколько заботливо и бережно вы будете относиться к своим зелёным «питомцам». Возможно, вам очень быстро наскучат все эти горшки на подоконнике, но попробовать всё же стоит — пусть ваши дети своими глазами увидят, как растут лук, капуста и картофель.

Читайте также

12 овощей, которые легко вырастить дома / AdMe

Хочется иногда выйти на балкон, как Джейми Оливер, набрать собственноручно выращенные овощи и травы и замутить из них нечто сногсшибательное. И балкон, кстати, выглядит гораздо симпатичнее, если там хранятся не старые железяки, которые пора отправить на свалку, а ароматные травы и овощи. 

AdMe.ru выбрал несколько интересных растений, которые хорошо приживаются на подоконнике или на балконе. 

Перец

На подоконнике можно вырастить острый перчик для пиццы дьябло. Для него потребуется теплое светлое местечко и сорта, подходящие для домашнего выращивания: "Кармен", "Флинт", "Огонек", "Рябинушка", "Невеста", "Бабье лето" и др.

Кустики очень симпатичные и не требуют больших горшков. На одном растении может завязаться до 50 плодов. Оптимальная температура - 25-27 градусов тепла. 

Морковь

Для выращивания моркови дома лучше брать мини-сорта типа "Пармекс", "Софи", "Внучка". Они вырастают за 80-90 дней и не требуют много места — их вполне устроит горшок или контейнер. Также можно взять забавный круглый сорт "Раунд бэби". 

Почва для моркови должна быть легкой и хорошо дренироваться. Овощ можно выращивать в обрезанных пластиковых бутылках. Оптимальная температура - в пределах 13-24 градусов тепла. 

Мята

Мята - растение некапризное и нетребовательное. Она может расти у вас на подоконнике или на балконе даже зимой, если устроить дополнительную подсветку. Выращивать ее можно из черенков и семян. Если есть возможность выкопать черенок на даче у себя или у друзей, лучше использовать этот метод. Мята, выращенная из семян, принимается не так активно, и ждать урожая придется дольше. 

Важно помнить, что растение любит хорошо увлажненную почву. И, когда будете выбирать место для него, учтите, что освещение должно быть хорошим, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Оптимальная температура для мяты - 20-25 градусов со знаком плюс. 

Зеленый лук

Чтобы вырастить зеленый лук дома, особой ловкости не требуется. Но все-таки стоит учесть некоторые нюансы: луковица, которую вы будете сажать, должна быть круглой, плотной на ощупь и без следов гнили, корневая чашка - хорошо сформированной.

Сразу после посадки стоит поставить лук в прохладное темное место, чтобы лучше формировалась корневая система, и только потом перу нужно будет много света. Оптимальная температура - 18-20 градусов, перегревать не стоит, потому что тогда рост зелени прекратится. 

Базилик

Любой сорт базилика прекрасно растет в цветочных горшках и ящиках. Ему лучше выделить солнечное место, хорошо поливать, держать в тепле и обеспечить хороший дренаж. Для посадки можно использовать как черенки, так и семена. При этом черенки быстро дадут первый урожай, но прослужат недолго, так как быстро зацветут. Урожая от семян придется ждать дольше, но и прослужит такой куст больше.

Оптимальная температура для базилика - 20-25 градусов тепла. Зимой требуется подсветка примерно 3-4 часа для увеличения светового дня.

Огурцы

Чтобы выращивать на подоконнике или на балконе огурцы, стоит присмотреться к гибридным сортам, которые помечаются значком F1. Если для растения созданы все условия, оно может дать 3-4 десятка плодов. Здесь придется немного повозиться с рассадой, зато после пересадки в ящики надо будет только поливать и подрезать усики.

Высаживают растения в емкости объемом не менее 5 литров. Важно помнить, что огурцы - большие водохлебы и земля должна быть всегда влажной. Оптимальная температура - 21-24 градуса тепла. 

Помидоры

В качестве домашних помидоров обычно выбирают карликовые сорта: "Минибел", "Флорида петит", "Балконное чудо" и др. Этому чуду вы должны будете отвести самое освещенное место в квартире. Начать надо будет с рассады, после чего высадить в контейнеры, подвязывать, подкармливать и беречь от холодов. Это одна из самых хлопотных балконных культур, зато к урожаю прилагается гордость за проделанную работу и садоводческий талант. 

Важно помнить, что помидоры, как и все растения, любят воду, но их легко залить. Поэтому поливать следует осторожно. Оптимальная температура - 23-25 градусов тепла. 

Щавель

Щавель кроме замечательного вкуса отличается тем, что спокойно переносит затененные места. Выращивать можно из корневищ 2-4-летних растений с почками или из семян таких сортов, как "Майкопский", "Алтайский", "Одесский широколистный".

Расти он может и при 5, и при 20 градусах тепла и даже выдерживает небольшие заморозки. Так что на балконе его можно держать до последнего, а если балкон хорошо держит тепло, то и не убирать на зиму. Листья срезаются при высоте 8-10 см, делать это надо аккуратно, чтобы не повредить ростовые почки.

Имбирь

Имбирь не только вкусная приправа, но и красивое растение. Если посадить его дома, ростки могут вымахать до метра в высоту. Сажают кусочки имбирного корня, состоящие хотя бы из пары секций с живыми почками. Если корень подсох, можно подержать в теплой воде несколько часов, чтобы почки проснулись.

Сажать корень следует не очень глубоко, и пока не появятся первые всходы, поливать следует очень умеренно. Держать имбирь следует на свету, но вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура - 20-25 градусов тепла.

Ананас

Чтобы вырастить дома ананас, нужно набраться терпения и найти подходящий плод - купленный в теплое время года и с неповрежденным хвостиком. Хвостик срезается ножом, желательно без мякоти, подсушивается 3-4 дня на свету, а потом проращивается в чистом речном песке. Когда появятся корешки, примерно через месяц, его можно пересаживать в горшок с землей.

Ананас любит свет, тепло и опрыскивания. Плод появится где-то через 2 года после посадки. Оптимальная температура - 23-30 градусов тепла.

Клубника

Клубнику дома можно выращивать круглый год, зимой понадобится устроить подсветку. Для этого следует выбирать ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят не раз в сезон, а постоянно, например: "Желтое чудо", "Королева Елизавета", "Гора Эверест". Можно выращивать клубнику из семян, но проще всего купить готовую рассаду. Через 3-4 месяца пара кустиков даст новые розетки, и ваша плантация увеличится раза в 3. Между тем, как и с проращиванием семян, придется повозиться.

Клубника боится холода, поэтому на балкон ее стоит выносить только тогда, когда установится теплая погода. Оптимальная температура - 18-24 градуса тепла. Важно помнить, что, поскольку дома нет насекомых, вам придется самостоятельно опылять цветы кисточкой.

Тимьян

Тимьян - замечательная трава. Она очень душистая, вкусная и крайне неприхотливая. В природе тимьян растет в засушливых районах с бедной почвой. Поэтому загубить его дома непросто. Самое главное, что он любит, - это свет. Не боится прямых солнечных лучей, и его можно ставить даже там, где другие растения погибнут. Единственная сложность - полив: на солнце почва в маленьком объеме горшка быстро пересыхает, а сам тимьян при этом не любит переувлажнения.

Также нет смысла перебарщивать с удобрениями - тимьян этого не оценит. Выращивать можно как из черенков, так и из семян.

А какие вкусности растут у вас дома?

Что можно вырастить в домашних условиях самостоятельно

Автор Biomaster На чтение 6 мин Опубликовано

Как же прекрасно выйти на балкон и насобирать свежих и ароматных овощей! Список того, что можно вырастить на подоконнике, практически бесконечен.

В этой статье мы рассмотрим самых распространенных съедобных жителей балкона и определим, какие растения требуют тщательного ухода.

Перец

Острый перец Дьябло – отличный ингредиент для пиццы, который можно вырастить дома. Вы получите богатый урожай, выбрав специальные сорта, среди которых «Кармен» и «Огонек».

Домашний перец требует светлого места и температуры, которая не должна понижаться ниже 25 градусов.

Красивые перцовые кустики имеют небольшой размер, поэтому для их успешного роста и развития подойдут небольшие контейнеры.

Каждый посаженный перец способен принести до пятидесяти плодов.

Морковь

Чтобы собрать урожай моркови в домашних условиях, следует отдать предпочтение мини сортам, включая «Софи», «Пармекс» или интересный «Раунд бэби» округлой формы.

От посева до созревания этим разновидностям требуется около трех месяцев. Для выращивания дома подойдут небольшие контейнеры.

Морковный грунт обязательно должен содержать слой дренажа. Овощи будут комфортно чувствовать себя в пластиковых бутылках с обрезанными горлышками.

Температура для успешного выращивания – от 13 до 24 градусов.

Мята

Мяту относят к одному из самых неприхотливых и некапризных растений. При создании дополнительного освещения она отлично растет на окне даже в зимнее время.

Черенкование является лучшим способом выращивания мяты.

Почву с травой необходимо систематически увлажнять. При выборе места для растения учитывайте параметры освещения. Зелень любит свет, но боится прямых лучей солнца.

В месте выращивания мяты необходимо поддерживать температуру от 20 до 25 градусов.

Зеленый лук

Чтобы выращивать на подоконнике лук, не потребуется прикладывать существенных усилий. Это увлекательное дело при учете некоторых нюансов способно принести огороднику отличный урожай.

При посадке следует выбирать круглую плотную луковицу без гнилостных следов, корневая чаша растения должна быть полностью сформирована.

После высаживания лук необходимо поместить в затемненное место с низкой температурой воздуха. В таких условиях система корней сформируется надлежащим образом.

Затем растению потребуется достаточно света для роста пера.

Перегрев может привести к остановке развития лука, поэтому температура в месте расположения емкости не должна превышать 20 градусов.

Базилик

Каждая разновидность базилика прекрасно чувствует себя в обычных цветочных емкостях. Ключевые условия выращивания пряности – хороший полив, светлое место, тепло и дренаж.

Для посева растения можно использовать семена и черенки. При этом куст из черенков быстро даст урожай, но срок его службы будет минимален по причине ускоренного цветения.

Выращивать дома базилик из семян – это сбор зелени через продолжительное время и длительный срок жизни кустиков.

Температура в помещении, где растет базилик, не должна опускаться ниже двадцати градусов.

Горшки на подоконнике зимой лучше дополнительно подсвечивать, уделяя этой процедуре по три часа ежедневно.

Огурцы

Для выращивания в квартире подойдут огуречные сорта, способные к самоопылению. Такие разновидности отмечают специальным знаком F1.

При создании благоприятных условий растение может дать до тридцати плодов.

Основные усилия нужно сосредоточить на уходе за рассадой. Дальнейшая пересадка огурцов в контейнеры потребует только регулярного полива и своевременного обрезания усиков.

Высаживание огурцов производится в пятилитровые емкости. Повышенное внимание следует уделять влажности земли, так как огурцы очень охотно потребляют воду.

Подходящая температура для растений составляет около 23 градусов.

Томаты

Для получения хорошего урожая в домашних условиях выбирают карликовые разновидности томатов, среди которых «Балконное чудо» и «Флорида петит».

Посаженная культура будет лучше расти в освещенном месте. Для начала нужно позаботиться о выращивании рассады. Затем молодые побеги нуждаются в высаживании в емкости.

Уход заключается в периодической подкормке, подвязывании и постоянном хранении томатов в тепле.

Помидоры считаются самыми капризными растениями для выращивания в домашних условиях, но наградой за труд станут отличный урожай и гордость за свою работу.

В процессе выращивания следует помнить, что овощи лучше всего растут при температуре от 23 градусов.

Щавель

Растение порадует огородников отличным вкусом и неприхотливостью. Для его выращивания подойдут места в тени и прохладные помещения.

Одинаково хорошо щавель вырастет из семян и корневищ.

Самыми подходящими сортами для дома считаются «Майкопский» и «Алтайский».

Щавель может перенести температуру в пять градусов и хорошо расти при двадцати пяти. Сохраняется трава и при небольших заморозках.

Поэтому при наступлении холодов щавель с балкона убирают в последнюю очередь. Если помещение хорошо сохраняет тепло, удалять его оттуда на зиму не требуется.

После достижения растением десятисантиметровой высоты, его листья можно срезать. Выполнять процедуру нужно бережно, не причиняя вреда почкам.

Ананас

Для выращивания тропического гостя понадобится подходящий плод. Фрукт необходимо приобретать летом, проследив, чтобы его хвостик ранее не подвергался повреждениям.

В течение трех суток ананас со срезанным хвостиком подсушивают в светлом месте, после чего проращивают в очищенном речном песке.

После образования корней растение можно посадить в контейнер с грунтом.

Идеальные условия для роста ананаса – достаточное освещение, тепло и регулярные орошения.

Урожай можно ожидать через два года после высаживания.

Имбирь

Выращенный имбирь является не просто лакомой приправой, но и радующим глаз растением. Посаженные ростки в квартире могут достигнуть метровой высоты.

Для выращивания высаживают доли корневища, которые состоят из нескольких секций с почками.

Подсохший корень нужно поместить в теплую воду на несколько часов. Такая процедура необходима для пробуждения почек.

Имбирь нужно сажать на небольшую глубину. До образования всходов необходим только умеренный полив.

Для успешного развития растения следует подобрать светлое место без проникновения прямых лучей солнца. Оптимальная температура не должна превышать 25 градусов.

Тимьян

Растение дополняет перечень того, что можно легко вырастить в домашних условиях. Уход за тимьяном не требует значительных усилий, вкус душистой травы насыщенный и пряный.

Естественная среда растения – засушливая местность с небогатым грунтом. По этой причине погубить траву дома не так просто.

Ключевое условие успешного роста тимьяна – свет. Траве не страшно яркое солнце, поэтому она прекрасно чувствует себя там, где остальные растения погибают.

Основная сложность в заботе о тимьяне связана с поливом. Нахождение горшка на солнце способствует быстрому осушению почвы, при этом растение плохо переносит переувлажнение.

Процесс выращивания специи не требует введения удобрений. Тимьян можно растить из семян и черенков.

Как мы видим, список того, что можно выращивать на собственном подоконнике, крайне разнообразен.

Главные условия великолепного урожая – подходящий уход и забота о растениях.

Ничего лишнего: что вырастить на балконе, чтобы питаться органически

Ни для кого не секрет, что магазинные овощи и фрукты в большинстве случаев напичканы пестицидами, обработаны воском и прочими нежелательными для организма веществами. Плюс доставка продуктов из-за границы – лишние выбросы вредных газов. Выход есть! Выращивать фрукты, овощи и травы на балконе.

На балконе можно вырастить практически все необходимые (как минимум для вегетарианцев) продукты к столу. А мы расскажем, как это сделать правильно и продуктивно.

Что сажать на северной стороне, а что на южной?

На солнечной южной стороне можно сажать семена растений в грунт в конце апреля. На западной и восточной стороне процесс посадки происходит немного позже — с середины до конца мая. На южных балконах хорошо выращивать землянику, и даже кустики черники.

А если балкон расположен на северной стороне, то овощи высаживаются в конце июня рассадным способом: томаты, огурцы, цуккини, баклажаны, сладкий и горький перец, морковь.

Как вырастить на балконе морковь 

Комнатные сорта моркови высаживают в конце апреля или в мае  и часто готовый урожай можно собирать в конце июля или начале августа.

Для выращивания моркови на балконе понадобится светлое место. Для этого нужно заполнить контейнер грунтом на ¾. Горшки для посадки моркови должны быть не менее 13 см в диаметре, с минимальной глубиной 12 см.

Посеять семена в почву и присыпать их слоем грунта не более 1 см. для быстрого прорастания семян необходим легкий полив, чтобы земля была постоянно влажной, но не мокрой.

Когда растения прорастут и достигнут высоты около 2,5 см их можно проредить или рассадить в другие контейнеры и не забывать периодически поливать их.

Как вырастить на балконе редис

Редиску можно выращивать таким же способом, как и морковь. Будет хорошо себя чувствовать на солнце и в полутени.

Важно! Слишком много солнца  может вызвать разрастание листьев в ущерб корневой системе. Поэтому лучше посадить редис с более крупными растениями, чтобы они создавали небольшую тень. Контейнер для выращивания редьки не должно быть слишком мелкой, минимум 10 см глубиной.

Для выращивания в контейнерах лучше всего подойдут сорта:

  • «Жара»
  • «Кварта»
  • «Французский завтрак»
  • «18 дней».

Во время посева семян стоит оставлять достаточно пространства для образования вкусных корнеплодов. Оптимальное расстояние составляет около 5-10 см . Семена сеют непосредственно в контейнеры, нет необходимости делать пересадки.

Большинство видов редьки растут довольно быстро. Поэтому можно повторить посевы после сбора урожая.

Поливать растения нужно каждые 2-3 дня, в теплую погоду чаще, чтобы редис получился мягким и сочным. Когда редис начнет формировать корни, можно удалить по несколько нижних листьев, чтобы дать возможность растению сформировать корнеплод.

Как вырастить на балконе помидоры

Помидоры — самые неприхотливые растения из балконных овощных культур, достаточно урожайны и декоративны. Для выращивания на лоджии, лучше брать низкорослые, карликовые сорта.

У высокорослых томатов очень мощная корневая система, для ее развития понадобится много грунта.

Низкорослые сорта:

  • сорт Минибел — небольшие округлые красные плоды, срок плодоношения 15-17 дней;
  • сорт Анжелика — скороспелый сорт, плоды красные, яйцеобразной формы с носиком;
  • сорт Жемчужина- абсолютно неприхотлив, переносит жару, недостаток влаги и полезных веществ, плоды малинового цвета;

Черри:

  • сорт Вишенка красная, плоды соответственно тоже красные;
  • сорт Вишенка желтая;
  • сорт Вишенка черная, плоды фиолетово-коричневые;
  • сорт Вишенка розовая

Сеять семена можно с февраля до апреля. Если посеять в феврале — урожай можно будет снимать в конце июня. Растения, посеянные в апреле, принесут плоды в сентябре.

Перед посевом семена замачиваются на ночь в теплой воде (приблизительно 50 градусов), удобно при этом использовать термос. Землю можно использовать с парков, огородов или купить готовую.

Как вырастить помидоры в домашних условиях? Емкости для посева заполняются грунтом, затем в них делаются бороздки глубиной один сантиметр. Бороздки поливаются водой и в них посеять семена. Через несколько дней появятся всходы, которые нуждаются в большом количестве света. Так же нужно следить, чтобы всходы не пересыхали.

При появлении у сеянцев второго листочка, растения пикируют. Сеянцы аккуратно извлекаются из грунта и помещаются по одному в пластиковую посуду с грунтом. Хорошо подойдут обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под сметаны. Рассаду необходимо полить и на один день оставить в тени.

Поливается рассада 1-2 раза в день. Необходимо следить, чтобы она не пересыхала, но и чрезмерно увлажнять тоже не нужно. Через 10 дней делается первая подкормка. Купить ее можно в специализированном магазине. До высадки растений в горшок, необходимо будет еще дважды подкормить их.

Когда рассада достигнет возраста 30 дней, ее пересаживают в постоянный глубокий горшок. Для одного растения низкорослых сортов нужно 1,5 литра почвы. Заранее политое растение, аккуратно перемещают в горшок или ящик, контейнер.

Дальнейший уход заключается в поливе, рыхлении. Необходимо удалять больные листья, лишние пасынки (всего над цветочной кистью оставляется два пасынка).

Как вырастить на балконе огурцы

Существуют специальные сорта огурцов, выведенные для выращивания на лоджии:

  • Бирюза
  • Московский тепличный
  • Стреза

Подойдут также сорта:

  • Неженский
  • ранний Алтайский
  • Изящный
  • Рытовский.

Идеальная почва для выращивания огурцов должна содержать торф, навозный перегной, древесные мелкие опилки, дерновую землю. Все компоненты берутся в равном количестве.

Затем на ведро такой смеси нужно добавить столовую ложку нитрофоски, стакан древесной земли, чайную ложку мочевины. А можно купить готовую смесь.

Рассада огурцов выращивается аналогичным способом, как и рассада томатов. После появления 3-4 листа рассада готова.

Готовую рассаду высаживают в контейнеры, ящики, горшки. На одно растение нужно около пяти литров почвы. Иначе в период плодоношения грунт будет сильно пересыхать.

На 4-5 листочке необходимо оторвать ростовую почку. Поливать огурцы лучше вечером и утром. Вода должна быть комнатной температуры. Следует помнить, что огурцы не любят сквозняков.

Как вырастить на балконе зелень

На балконах можно выращивать не только овощи,  но и зелень. Чувствует она себя там не хуже, чем на полевых грядках.

Например, на балконе можно вырастить лук. К тому же, он относится к числу самых неприхотливых растений. Для посадки используются небольшие луковицы или семена. Для выращивания на балконе хорошо зарекомендовали себя такие сорта: Стригуновский, Даниловский.

Выращивать лук можно в воде. Для этого используют пластиковые стаканчики, баночки. Луковицы помещаются в воду таким образом, чтобы их корневая система соприкасалась с водой.

Но все же удобней выращивать лук в грунте. Луковицы высаживаются почти вплотную. Первые десять дней лук можно держать в прохладе и полутьме, а затем ему потребуется хорошее освещение.

Процесс выгонки зеленого лука займет 20-30 дней. Чтобы обеспечить бесперебойную поставку лука, стоит использовать четыре контейнера. Каждую неделю высаживать по 40-50 луковиц. Для получения зеленого пера лука также выращивают лук-шалот, урожайность которого в несколько раз выше, чем у репчатого лука.

Также, на балконе можно вырастить петрушку. Лучше использовать такие сорта:

  • Кудрявая
  • Сахарная
  • Урожайная
  • Прима

Эти сорта скороспелые и дают много зелени. Семена петрушки на балконах начинают сеять в начале апреля.

Для того, чтобы вырастить на балконе петрушку, неглубокие ящики (18-20 см) наполняются почвой и проливаются горячей водой. Затем делаются бороздки. Глубина бороздок 1 сантиметр, а расстояние между ними 10-12 сантиметров. Затем необходимо полить бороздки еще раз теплой водой. Семена можно замочить на сутки в воде, а можно сеять и сухие.

Посевы петрушки поливаются через день. После появления всходов, полив осуществляется каждый день.

Укроп — тоже неприхотливая культура, которую можно вырастить на балконе. Для роста и развития укропа достаточно температуры 17 градусов. Из балконных сортов следует отметить:

  • Грабовский
  • Каскеленский
  • Узбекский-243

Посадка и полив аналогичны с посадкой петрушки.

На балконе также можно вырастить салат. Особенно подходят такие сорта:

  • Одесский (края листьев гофрированные, кудрявые)
  • Горчица листовая
  • Московский листовой
  • Майский
  • Кочанный
  • кресс-салат

Салат требователен к влаге. Поэтому лучше использовать квадратные ящики, или специальные контейнеры с автополивом.

В почве делаются бороздки глубиной 1 сантиметр. Расстояние между ними 12 сантиметров. Семена сеются негусто. До появления всходов ящик нужно держать в тени. Уход за салатом заключается в поливе. Урожай можно снимать через 3 недели после посева.

Как ухаживать за огородом на балконе

Выбор грунта

Обычная земля для растений на балконе не подойдет. Тут нужно подобрать специальный  грунт  с перегноем, что бы растения лучше приживались. Но так как для каждого растения нужна определенная земля, то лучше всего приобрести специальную готовую смесь в магазине.

Уход за растениями

Прежде чем начать выращивать, обязательно учтите возможности вашего балкона. Когда растения начнут расти, помните, что они будут становиться больше и выше. Поэтому не садите их слишком компактно, тогда пересаживать растения можно будет позже. И обязательно подвязывайте за опору хрупкие стебельки.

Освещение

Что же касается освещения, то летом с этим делом проще. Естественного солнечного света вполне хватает. А уже осенью нужно добавлять искусственное освещение. Для этого можно использовать обычные лампы дневного освещения, которые можно размещать близко к вашим растениям. Тогда, даже зимой, когда быстро темнеет, ваши растения будут находиться в достаточном освещении.

Затенение

Летом растениям нужна тень, поэтому затемнять томаты и редис нужно с помощью бумаги или белой простыни. И естественно, дополнительное увлажнение тоже нужно, в качестве опрыскивания, как растений, так и стебля. Когда же становится холодно, растения желательно переносить в комнаты и закрывать их специальной пленкой.

Полив и орошение

Полив и орошение является одним из ключей к успеху получения хорошего урожая на балконе. Чтобы вода постоянно орошала растения в ваше отсутствие, можно установить простую систему капельного полива. Для этого используют пластиковые бутылки. В крышках делают такие отверстия, чтобы вода только слегка просачивалась, и переворачивают их в контейнеры с растениями.

Если будете использовать капельный полив на балконе, то можно в крышку закрутить болтик из нержавеющего материала, наполнить бутылку водой и прикрепить ее вверх дном к ограждению балкона. 

Борьба с вредителями

Нужно быть готовым к тому, что вам придется бороться с вредителями растений. Для борьбы с ними не рекомендуется использовать химические препараты, так как они токсичны и могут вызвать отравление. Лучше использовать натуральные вещества для борьбы с тлей, личинками и плесенью, такие, как раствор хозяйственного мыла или настойка табака, которыми опрыскивают растения.
 

Материалы по теме:

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях: посадка, проращивание, уход

Каждый любитель авокадо хотя бы раз задумывался о том, чтобы завести дома собственное экзотическое деревце. А сделать это довольно просто: скушать любимый фрукт и оставить косточку.

СОДЕРЖАНИЕ

Авокадо – вечнозелёная плодовая культура, которая растёт преимущественно в тропических широтах. Благодаря ценному составу плодов и превосходному качеству самой древесины, деревья авокадо выращивают во многих странах мира, но несомненным лидером в объёмах производства была и остаётся Мексика. 

На прилавках магазинов авокадо появляется практически круглый год, всё зависит от «родины», откуда были завезены фрукты. Сезон израильских авокадо начинается в конце осени – начале зимы. Из Флориды они прибывают в течение всех зимних месяцев, а насладиться плодами из ЮАР можно с начала апреля и до конца лета.

Такая доступность – несомненный плюс авокадо, но домашнее всегда кажется вкуснее и полезнее. Так можно ли вырастить дерево самостоятельно на подоконнике? Или домашняя плантация авокадо так и останется мечтой?

В естественной среде дерево авокадо вырастает до 20 м в высоту и покрывается раскидистыми листьями, длина которых может достигать 40 см. С одного деревца в год собирают от 150 до 350 кг плодов, которые отличаются цветом, формой и концентрацией полезных веществ в зависимости от сорта. А всего насчитывается около 400 разновидностей.

Несмотря на тропическое происхождение растения, вырастить его можно и в квартире. Однако дикий и домашний авокадо будут существенно отличаться. Комнатное деревце имеет ряд особенностей:

  1. В отличие от дикого авокадо, в домашних условиях растение достигает всего 3 м в высоту, а листья – 5-9 см.
  2. Дерево начинает плодоносить только на 3-6 год после посадки и только в соответствующих условиях. Но даже при правильном уходе никто не может гарантировать, что выращивание авокадо из косточки в домашних условиях принесёт плоды. А вкус комнатных фруктов отличается от тех, что были выращены в жарких странах.
  3. Листья авокадо очищают и дезинфицируют воздух в помещении из-за повышенного содержания эфирных масел. Однако также в них содержится жирная кислота (персим), которая может вызывать аллергические реакции. Если в доме живут дети или домашние животные, не стоит заниматься разведением авокадо.

Авокадо не входит в ТОП-10 овощей и фруктов, которые можно выращивать дома, потому что растение достаточно требовательно к условиям произрастания и уходу. Но если соблюдать несколько простых правил, то и в квартире появится здоровое и красивое дерево.

Шаг 1. Подготовка к выращиванию

Самое важное – выбрать правильный фрукт в магазине. Он должен быть зрелым и не деформированным.

Определить спелость авокадо можно по следующим признакам:

  • Кожица тёмного цвета, упругая, гладкая, без повреждений;
  • При надавливании мякоть слегка проваливается внутрь, но быстро восстанавливается в прежнее состояние;
  • При тряске фрукта косточка свободно перемещается внутри;
  • Размер косточки соответствует размеру перепелиного яйца и легко отделяется от мякоти.

В магазины часто завозят ещё незрелые плоды, косточки которых непригодны к посадке в горшок, так как могут не прорасти. Чтобы ускорить созревание, авокадо заворачивают в газету или пакет и оставляют в тёплом месте при температуре 22-24◦ на несколько дней. Если положить фрукт рядом с бананами, яблоками или помидорами, он станет спелым быстрее. В них содержится большой процент этилена, который способствует дозреванию фруктов. Периодически разворачивайте пакет или газету, так как в процессе дозревания авокадо выделяет много влаги и может начать гнить.

Как только фрукт дойдёт до нужной кондиции, разрежьте его пополам и слегка покрутите две половинки в разные стороны, после чего аккуратно извлеките косточку, промойте её и просушите.

Шаг 2. Проращивание косточки

Перед тем как посадить косточку авокадо, её необходимо прорастить. Это можно сделать 2 способами:

  1. Открытый. В косточку вставляют зубочистки в 4 местах на глубину 4 мм, после чего погружают в ёмкость с водой плоской стороной. Зубочистки создают опору для косточки и удерживают её таким образом, что она остаётся в воде примерно наполовину. Места проколов не должны намокнуть.
  2. Закрытый. Тупой стороной косточка помещается в горшок с заранее подготовленной землёй. 1/3 часть косточки должна оставаться над поверхностью грунта. Косточку поливают 1-2 раза в неделю до полного проращивания.

Для открытого способа подойдёт отстоянная вода комнатной температуры. Менять её нужно раз в 4-5 дней. Для профилактики развития заболеваний в ёмкость можно бросить таблетку активированного угля. Как только косточка пустит корни длиной 5 см, её можно пересаживать в горшок.

Оба способа имеют свои плюсы. Проращивая косточку в прозрачной ёмкости с водой, вы сможете следить за её состоянием: верхняя часть будет постепенно иссыхать, а снизу начнут пробиваться корни. При проращивании закрытым способом вам не придётся пересаживать косточку в другой горшок.

Срок проращивания в среднем составляет 30-35 дней. В зимний период ростки могут появиться на несколько недель позже. Оптимальное время проращивания – с мая по июнь, так как в этот период наблюдается интенсивный рост растений. С ноября по февраль высаживать косточку не рекомендуется – наступает замедление роста.

Шаг 3. Посадка косточки

Перед пересадкой саженца на постоянное место, необходимо обеспечить ему комфортные условия.

  • Грунт.Растить авокадо можно практически в любом виде почвы. Главное, чтобы земля была рыхлой, хорошо пропускающей влагу и кислород. Можно купить уже готовую смесь в магазине. Выбирайте почвы, которые содержат гумус – органическое вещество, повышающее плодородность экзотических растений. Самостоятельно смешать почву можно из керамзита, садовой земли и перегноя в пропорции 1:2:0,5.
  • Горшок. Корневая система авокадо растёт стремительно, поэтому стоит заранее подобрать горшок поглубже. Если корням будет недостаточно места, растение откажется расти и развиваться. Пересадку молодого авокадо проводят каждый год по мере роста, после 5 лет пересаживать в новый горшок нужно не реже 1 раза в 3 года.

Лучше выбирать горшки из природных материалов – глины или керамики. Они хорошо задерживают тепло и обеспечивают циркуляцию воздуха. Перед пересадкой пророщенной косточки ёмкость обрабатывается антисептиками, чтобы исключить риск заражения авокадо.

Саму посадку проводят следующим образом:

  1. Сформируйте дренажный слой из керамзита или пенопласта толщиной в 2 см.
  2. Засыпьте ёмкость грунтом, оставляя несколько сантиметров до края горшка.
  3. Поместите косточку в землю корешками вниз на 2/3, сильно не утрамбовывайте.
  4. Слегка полейте саженец.

Так как авокадо любит обилие света и тепла, лучшее всего он будет чувствовать себя на подоконнике.

Шаг 4. Особенности ухода

Посадить и прорастить косточку не так сложно, как вырастить само авокадо. Если не обеспечить растение бережным уходом, оно откажется цвести и может даже погибнуть. Домашний авокадо очень требователен, поэтому важно соблюдать все правила того, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях. Постарайтесь создать зелёному любимцу естественную среду произрастания.

Месторасположение

Выберите место обитания заранее, чтобы постоянно не переносить авокадо и не создавать для него дополнительный стресс. Место должно быть хорошо освещённым, так как в тени дерево откажется расти. В особо солнечные дни его необходимо защищать от попадания прямых солнечных лучей, так как они могут обжечь листву. Нельзя выставлять горшок на балкон, где растение замёрзнет, и допускать сквозняков. На свежий воздух авокадо можно выносить только в летний сезон.

Температура

Температура воздуха должна быть на отметке 22-26◦ для правильного развития растения. Авокадо болезненно реагирует на резкие скачки температурного режима. При 18◦ дерево может сбросить листву, при снижении до 5◦ – погибнуть.

Влажность

Авокадо не любит сухой воздух, поэтому поддерживайте влажность в комнате на уровне 60-65%. Для создания такого микроклимата опрыскивайте растение 1-2 раза в день. Если зимой сильно греют батареи, не лишним будет разместить рядом с горшком увлажнитель или открытую банку, наполненную водой.

Полив

Тропическое растение любит влагу, поэтому его нужно регулярно поливать:

  • 2 раза в неделю – весной и летом
  • 2 раза в месяц – поздней осенью и зимой

Вода должна быть очищенной, мягкой, комнатной температуры. Не переливайте авокадо, так как излишнее увлажнение корней может привести к загниванию.

Подкормка

Первое удобрение можно проводить спустя 4 месяца после того, как посадили косточку авокадо в грунт. Растение любит жидкие составы с содержанием калия и азота, подойдут также готовые удобрения для цитрусовых культур.

По достижению годовалого возраста авокадо подкармливают 4 раза в год. Начинать подкормку лучше весной и заканчивать осенью, а зимой воздержаться от внесения удобрений.

Прищипка

От природы авокадо не отличается особой ветвистостью. Чтобы из косточки выросло красивое дерево авокадо с пышной кроной, её необходимо самостоятельно формировать путём прищипывания. Это стимулирует рост боковых почек и побегов.

Проводить прищипку начинают, когда деревце вырастает до 30 см. Лучшее время – весна, когда растение активно набирает зелёную массу.

  1. Как только появятся первые 8 листочков, прищипывают макушку дерева.
  2. После появления 5-6 листиков прищипывают боковые побеги.
  3. У взрослого дерева удаляют вертикальные побеги и обильно разросшиеся ветви в верхней части.

Перед обрезкой инструмент тщательно дезинфицируют, а места среза обрабатывают садовым варом или побелкой, чтобы не допустить заражения.

Шаг 5. Защита от болезней и вредителей

В домашних условиях авокадо, выращенный из косточки, тоже болеет. Осматривайте деревце на наличие заболеваний и вредителей, чтобы вовремя начать лечение.

Самые распространённые заболевания можно распознать по отличительным признакам. Методы борьбы также будут отличаться.

Заболевание или вредитель

Признаки

Лечение

Мучнистая роса

Белый налёт на листьях

Скручивание и пожелтение листьев

Опадение кроны

Изоляция дерева от других растений

Удаление поражённых листьев

Замена почвы в горшке

Обработка растения фунгицидом

Корневая гниль

Почернение, скручивание листьев

Опадение кроны

Чёрные пятна на стволе

Удаление гниющих корней

Обработка здоровых корней раствором марганцовки

Дезинфекция горшка и полная замена грунта

Фитофтороз

Чёрные лопающиеся язвы на стволе и листьях

 

Практически не лечится

Профилактика: опрыскивание дерева медным купоросом или фунгицидами раз в месяц

Щитовка

Мелкие бляшки коричневого цвета на листве и стволе

Образование липкого налёта

Пожелтение листьев в местах укуса насекомых

Засыхание и опадение кроны

Удаление насекомых с растения

Промывание авокадо под душем (не допускайте попадание воды на грунт)

Протирание листьев мыльным или спиртовым раствором

Паутинный клещ

Образование паутины на листве

Появление красных точек на листьях

Удаление насекомых с растения

Промывание авокадо под душем (не допускайте попадание воды на грунт)

Протирание листьев мыльным или спиртовым раствором

Если появилась плесень, скорее всего вы не соблюдаете условия полива и просто переливаете авокадо. Снимите верхний слой почвы, удалите заражённые участки с поверхности дерева и обработайте его слабым раствором марганцовки.

Если листья начали сохнуть, виной тому могут быть не только вредители или болезни. Это может происходить из-за дефицита влаги или сильной жары. Как только вы нормализуете микроклимат в помещении, дерево вернётся к прежнему состоянию.

Если косточка авокадо так и не дала ростки спустя месяц-полтора после посадки в горшок, случится это могло по нескольким причинам:

  1. Неспелый авокадо. Если вы извлекли косточку из неспелого фрукта, из неё ничего не вырастет. Именно поэтому нужно дождаться полного созревания авокадо.
  2. Сухой грунт. Не забывайте проверять влажность почвы. Для этого периодически погружайте палец в землю на глубину 2-3 см и по необходимости поливайте саженец. В пересушенном грунте косточка не примется.
  3. Недостаточно питательный грунт. Чтобы саженец рос и развивался, ему нужна питательная среда. Если в грунте недостаточно полезных микроэлементов, авокадо из косточки не вырастет.

В идеальных условиях всего за 3 месяца авокадо может подняться до 50 см в высоту.

Добиться цветения и плодоношения домашнего авокадо не так-то просто. В естественной среде деревья опыляются определённым видом пчёл, но даже тогда не все цветки завязывают плоды. Дома же это случается крайне редко.

Чтобы повысить шансы на плодоношение, можно воспользоваться несколькими секретами:

  • Период спячки. В зимнее время растение вводят в период покоя: частоту поливов сокращают до 1 раза в неделю, а температуру понижают до 12 градусов.
  • Ранняя обрезка. Постоянное формирование кроны и регулярная обрезка способствует росту побегов и появлению цветков.
  • Свежий воздух. На цветение и плодоношение положительно влияет свежий воздух, поэтому летом выносите горшок на балкон или размещайте на улице.
  • Перекрёстное опыление. Хотя многие деревья авокадо самоопыляемые, повысить шансы на завязь плодов можно, разместив рядом два дерева разного типа. К примеру, для сортов Гвен, Пинкертон и Hass хорошо подойдут Zutano, Фуэрте и Бекон.

Вырастить авокадо так же легко, как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. При правильном уходе первые плоды могут появиться спустя 3-5 лет, а иногда позже. Но даже если так и не удалось попробовать вкус домашних плодов авокадо, ухоженное деревце отлично впишется в интерьер квартиры и добавит в неё немного экзотики.

Выращивание фисташек: как вырастить фисташки в домашних условиях

27 сентября 2021

Практически все известные орехи родом из теплых, тропических стран – кешью, миндаль, пекан. Не является исключением и фисташка. Растение произрастает в жарких, засушливых регионах с мягкими зимами. Однако многолетние труды селекционеров позволили заполучить сорта, которые с успехом можно растить даже на дачном участке. Как вырастить фисташки дома или в саду?


Посадка саженца

Выращивание фисташек в саду начинают с подготовки места для его посадки.

Для теплолюбивых фисташек следует подобрать самое теплое, хорошо освещенное место на участке. Фисташковое дерево не переносит затенения и близкого соседства с другими культурами. Следует оставлять не менее 3-5 м между растениями. 

Культуру желательно высаживать с южной стороны от построек и сооружений. Такое местоположение станет отличной защитой от холодных ветров.




Почва

Чтобы знать, как вырастить фисташки на даче, следует учесть естественные условия мест произрастания культуры – это пустынные и тропические районы Европы, Америки, Африки, Азии. В природе фисташка встречается на бедных песчаных, каменистых почвах. 

Поэтому важно обеспечить хороший дренаж и аэрацию почвы. Растению не подходят тяжелые глинистые грунты, а также участки с поверхностным залеганием грунтовых вод.

Порядок посадки

Чтобы минимизировать стрессовое состояние саженца фисташкового дерева, следует правильно посадить его. 

Порядок посадки: 

1. Подготовка ямы для высадки. Ее размер должен превышать объем корней саженца, составлять примерно 30-50 л. На дне размещают битый кирпич или гальку, которые засыпают речным песком. Далее насыпают подготовленный рыхлый плодородный грунт горкой. 

2. Саженец перед высадкой замачивают в растворе стимуляторов корнеобразования, чтобы активировать рост всасывающих корешков. 

3. Фисташку размещают на холмик из грунта, расправляют корни, постепенно присыпают землей. Корни не следует сильно утрамбовывать ногами: это приводит к обрыву корешков и продолжительной болезни саженца. 

4. Рекомендуется высаживать растение на небольшой холм, несколько выше уровня почвы на участке, чтобы обеспечить отток талых вод от корневой шейки фисташки. 

5. Почву обильно поливают и слегка мульчируют, чтобы на поверхности земли не образовывалась корочка. Она мешает газообмену и усложняет укоренение саженца. 

Саженец высаживают весной, до набухания почек, или осенью, когда растение готовится к периоду покоя. 

Высаженный по правилам саженец фисташки быстро укоренится и, минуя стрессовое состояние, тронется в рост. Важно правильно ухаживать за растением, чтобы сократить сроки вступления в плодоношение.




Хиты продаж в магазине

Полив

В естественных условиях фисташка растет в засушливых регионах. Важно обеспечить ей похожие условия в саду: начиная с 3 года жизни, саженец поливают только в случае крайней необходимости. 

Такие ограничения в поливе стимулируют разрастание корневой системы деревца в поисках влаги, а значит, увеличивается его площадь питания. 

В первые годы полив обязателен в период продолжительных засух, один раз в неделю. Поливают растение обильно, чтобы промочить глубокие слои почвы. В противном случае корни будут разрастаться по верхним слоям грунта.


Подкормки

На первый год после посадки саженец обеспечен питательными веществами, находящимися в грунте. Начиная со второго года, следует вносить комплексные составы не реже 2-3 раз в год. 

Оптимальные сроки подкормок: 

• после схода снега весной; 

• в период плодоношения летом; 

• осенью, для подготовки растения к зимовке. 

В первую половину сезона должны преобладать азотные и калийные составы, во вторую – калийные и фосфорные. Нельзя вносить азот в осенний период, чтобы не вызвать новый рост побегов перед холодами.




Обрезка

Важно подрезать ветви фисташки, чтобы сформировать компактную, разветвленную крону. 

Работы проводят дважды в год: 

1. Весной. После набухания почек определяют сухие, подмерзшие, поврежденные побеги и удаляют их. Кроме того, формируют крону фисташки. Для этого срезают все загущающие и неправильно растущие ветви. Штамб предпочтителен короткий. 

2. Осенью. Обрезке подлежат побеги с признаками болезней, а также сломанные. 

Правильно проводимая обрезка стимулирует раннее плодоношение фисташки.

Подготовка к зимовке

Чтобы фисташковое дерево перезимовало без потерь, следует правильно подготовить его к зимовке. Осенью под растение вносят калийно-фосфорные составы, необходимые для повышения морозостойкости культуры.

Почву вокруг фисташки обязательно мульчируют толстым (около 15 см) слоем. Чтобы исключить переувлажнение корневой системы, можно прикрыть мульчу пленкой для отвода дождевой воды.

Само растение в первые годы укрывают агротекстилем, особое внимание уделяя стволу.

Фисташку можно выращивать и в качестве домашнего растения, если нет возможности обеспечить ей теплую зимовку. Такая горшечная культура впишется в любой интерьер благодаря декоративной листве.


Вырастить фисташки в домашних условиях или в саду легко, если учитывать особенности агротехники культуры, правильно подобрать сорта для конкретного региона выращивания. Попробовать собственные орешки можно уже через 5 лет. Заготовленные плоды можно подсушить и хранить в сухом месте в течение года.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Авокадо высоко ценится не только за свои вкусовые качества, но и за богатый на полезные элементы состав. Так, в каждом спелом плоде содержится большое количество минеральных веществ, витаминов и жирных кислот, необходимых для здоровья организма. Именно поэтому многие садоводы-любители неоднократно пробовали вырастить авокадо на своих огородах, но все безуспешно. Уж слишком требовательно это тропическое растение к определенным условиям. Однако, если в открытом грунте все слишком непросто, то дома на подоконнике вполне можно получить положительный результат. Ранее мы уже рассматривали, в чем состоит польза цветов бузины, а сейчас предлагаем разобраться в особенностях выращивания авокадо из косточки в домашних условиях.

Покупаем плод авокадо в магазине

Такой экзотический плод, как авокадо, можно найти в любом супермаркете и в любой сезон года. Конечно же, выращивание этого плодового растения в домашних условиях очень отличается от выращивания в родной среде обитания вида. Обо всех тонкостях лучше узнать заранее, чтобы потом не пришлось испытывать разочарование.

Авокадо - это вечнозеленый обитатель регионов с жарким климатом, который приносит плоды грушеобразной формы с большой косточкой внутри. Листья дерева широкие и плотные, а стебли - упругие и вьющиеся. Чаще всего в горшок сажают три деревца, чтобы их ветви впоследствии сплелись в красивую композицию. Подобное насаждение станет прекрасным украшением интерьера и наполнит дом гармонией. Также, если вы хотите своими руками сделать букет из овощей и фруктов, авокадо точно займет в нем достойное место.

Итак, чтобы получить такую композицию, а может и ценные плоды, отправляйтесь в магазин и приобретите спелое авокадо. Как узнать, что плод достиг зрелости? Придавите его с противоположных сторон и отпустите. Если авокадо вернулось в свою первоначальную форму, его можно брать. Впрочем, даже зеленое авокадо через несколько дней дозреет у вас дома (в особенности, если положить его в корзину к яблокам или бананам).

Проращиваем косточку авокадо

Удалите с авокадо кожуру и извлеките косточку. Садить ее нужно в тот же день, тогда вероятность всхода будет гарантированной. Существуют три метода посадки косточки:

  1. Неочищенная косточка сажается в почву (⅓ должна торчать сверху). Полив - один раз в неделю.
  2. Сделать в косточке 3 дырочки при помощи спичек или зубочисток (ямки должны быть глубиной около трех миллиметров) и положить ее в стакан с водой. При этом участки с проколами не должны оставаться наверху, т.е. сухими.
  3. Очистить косточку и поместить в стакан с водой, оставив на ⅓ сверху. Учитывайте, что предварительно очищенная косточка прорастет быстрее. К тому же, так вам будет удобнее следить за формированием корней и стеблей.

Сажать лучше косточку больших размеров - у таких больше сил для роста. Что касается воды, то в идеале она должна быть очищенная, но можно брать и отстоянную. Температура - комнатная. Многие рекомендуют кинуть в воду несколько таблеток активированного угля, чтобы проращивание было более быстрым. А вообще, с добавками или без них, косточка может дать росток и через одну неделю, и через два-три месяца, в зависимости от поры года. Весна считается наиболее благоприятным сезоном.

Высаживаем косточку в землю

Сигналом, что косточку авокадо уже пора помещать в горшок с землей станет появившийся росток, который достиг длины около 3 см. Почву для горшка подбирайте рыхлую - косточка должна “дышать”. Также во избежание процессов гниения нельзя допускать застоев влаги - для этого нужно организовать качественный дренаж (высотой примерно 2 см). Сам горшок для косточки может быть компактным, все равно через год нужно будет пересаживать. Косточка должна на ⅓ торчать из субстрата. Для полива авокадо лучше брать очищенную воду.

Ставить горшок с саженцем нужно на солнечную сторону квартиры. Чтобы авокадо лучше развивалось, его можно подкармливать минеральными удобрениями. Если росток стал слишком длинным (это бывает из-за недостатка света), значит его надо чуть подрезать. Полив авокадо должен быть умеренным. Если почва увлажнена сантиметров на 5 от верха - этого достаточно.

Как уже упоминалось ранее, в один сосуд можно посадить пару-тройку косточек авокадо, чтобы создать из их ростков декоративное плетение. Главное, не затягивайте ростки очень туго.

Цветением авокадо порадует примерно к трем годам жизни. Соцветия растения представляют собой небольшие желтенькие цветочки. Если хотите, чтобы дерево начало давать плоды, вы должны продумать этот момент заранее и посадить несколько саженцев, чтобы они могли размножаться перекрестным опылением. Будет большим плюсом, если в летнюю пору вы сможете вывезти горшок с растением на садовый участок и ставить его на солнечной лужайке, притененной деревьями.

Условия выращивания авокадо

Авокадо, как и все растения, нуждается в грамотном уходе. А в неестественном для него месте обитания - так тем более. Так как авокадо - это обитатель тропиков, то в теплые периоды года растение чувствует себя замечательно. А вот в холода начинаются проблемы. Далее обо всем по порядку.

Место для авокадо

Самое лучшее место для горшка с авокадо - это подоконник, который смотрит на запад. Растение любит, когда на него попадает много света, тем не менее свет должен быть рассеянным. В принципе, авокадо будет развиваться и в тени, но вы же не хотите слабо растущий цветок с блеклыми листьями?

Необходимая температура воздуха

Авокадо будет хорошо себя чувствовать при комнатной температуре. А вот резких скачков температуры и сквозняков нужно избегать, иначе начнут опадать листья. Многие стараются летом вынести авокадо на веранду или на лоджию, думая, что экзотический друг будет рад теплу и солнцу. Но это не так. За пределами квартиры вы не сможете уследить за меняющейся температурой окружающей среды. В холодный сезон года показатели температуры не должны опускаться ниже 20°C. Среди ученых бытует мнение, что авокадо будет гарантированно плодоносить, если погрузить его в спячку (т.е. постепенно снижать температуру помещения до 12°C). Но на практике это непросто осуществить, особенно в домашних условиях.

Необходимая влажность воздуха

Данное вечнозеленое растение привыкло к тропической влажности, а пересушенный воздух для него губителен. Таким образом, регулярные опрыскивания жизненно необходимы авокадо, но нужно следить, чтобы капли не попадали на дерево - это может спровоцировать “раны” на листьях. Увлажняйте воздух вокруг горшка или поставьте на подоконнике рядом с ним влажный мох в блюдце.

Уход за авокадо

Уход за данным экзотическим представителем флоры представляет собой набор привычных садоводам действий, но с некоторой спецификой.

Полив авокадо

Полив авокадо должен быть регулярным и щедрым, но частить не стоит. Понять, пора поливать растение или нет, можно по состоянию верхнего слоя почвы. Увидели, что субстрат подсох? Подождите еще два-три дня и можно приступить к поливу. Грунт как раз успеет просохнуть полностью и переувлажнения не будет.

Подкормка авокадо

В холодный сезон года подкармливать авокадо не нужно. А вот с начала весны и до самого сентября растение можно удобрять органическими добавками широкого спектра. Если у вас есть подкормка для цитрусовых - ее тоже можно пустить в ход.

Пересадка авокадо

Первый год жизни авокадо характеризуются достаточно стремительным ростом. Пересадка будет необходима, когда длина ростка составит примерно 15 сантиметров. Молодое авокадо (до 4 лет) нужно пересаживать каждый год в весенний период. А взрослое деревце - где-то раз в три года. Обращайте внимание на грунт для растения. Авокадо любит рыхлую и воздушную почву слабой кислотности. Осуществляйте пересадку способом перевалки: аккуратно перенесите растение, не очищая корни от кома грунта.

Обрезка авокадо

Деревце авокадо с плотными глянцевыми листочками может стать достойным украшением интерьера. Но немного знаний в области цветоводства не помешают. По своей природе росток авокадо тянется в высоту. Чтобы растение было не вытянутым, а пушистым, словно крона дерева, молодые побеги надо подрезать. Но прищипыванием верхушек нужно заниматься только тогда, когда на стволе уже будет хотя бы десяток листиков. Боковые ветви будут быстрее развиваться, если вовремя подрезать верхушку авокадо. Когда же и на боковых вырастет достаточно листьев, можно подрезать и их.

Прищипывание авокадо проводится в начале марта. Пинцировка нужна не только для того, чтобы у дерева была пушистая крона, но и для комплексного улучшения развития растения. Какой формы будет крона вашего дерева авокадо - зависит только от ваших пожеланий и предпочтений.

Болезни, вредители и прочие проблемы

Главные вредители, от которых чаще всего страдает авокадо - это паутинный клещ и щитовка. Данные насекомые широко изучены, и от них, в принципе, страдают все домашние растения в горшках. Клещ поедает листья растения, а также является переносчиком различных заболеваний, от которых могут пострадать и другие обитатели ваших подоконников. А щитовка высасывает все соки из растений. Для борьбы с данными паразитами лучше всего пользоваться инсектицидами, которые продаются в специализированных магазинах.

В процессе выращивания авокадо вы можете столкнуться и с другими проблемами. Например, пересохшие концы листьев. Подобное может произойти, если не соблюдать правила полива и увлажнения растения. Также листья могут начать опадать. Чаще всего эта неприятность происходит, если в квартире слишком прохладно или растение попадает под сквозняк. А, если вы заметили, что листочки авокадо стали тусклыми, значит деревцу мало света. Переставьте горшок на солнечную сторону или подберите хорошую светодиодную лампу, если сейчас зима.

Посадка авокадо в открытый грунт

Как только ваше деревце авокадо вытянется вверх примерно на 40-45 сантиметров, его можно пересадить в открытый грунт на вашем садовом участке. Чтобы новое место обитания не стало для растения стрессом, соблюдайте следующие несложные правила:

  1. Вероятнее всего авокадо приживется в открытом грунте, если вы проживаете в южных широтах.
  2. Организуйте для авокадо период постепенного привыкания к свежему воздуху. Для этого можно на протяжении полугодия выносить горшок с растением на веранду (но только в теплый сезон года).
  3. Авокадо сможет пережить холодную зиму только если вы соорудите для него теплицу из поликарбоната и будете регулярно окучивать.
  4. Если у вас изначально было желание вырастить дерево именно на участке, то покупайте авокадо первой расы (мексиканской). Данный сорт - самый холодостойкий и может спокойно выдержать понижение температуры до -5°C.

Овощи в горшках – выращивание, что и когда сажать

Овощи в горшках все чаще можно встретить на наших балконах и террасах. Выращивание овощей в горшках настолько удобно, что вам не нужен сад, чтобы наслаждаться помидорами или салатами. Поэтому этот метод выращивания доступен многим горожанам. Узнайте какие овощи можно выращивать в горшках , как сажать овощи в горшки и как ухаживать за овощами, растущими в горшках.


Овощи в горшках можно выращивать на балконе

Какие овощи можно выращивать в горшках

Выращивание овощей в горшках не является естественным способом выращивания этого типа растений, поэтому не все виды овощей подходят для выращивания в горшках. Также стоит обратить внимание на условия, которые необходимы овощам для правильного роста и урожайности. Помните, что овощные растения не любят конкуренции за воду или питательные вещества.Мы должны обеспечить их субстратом, который обеспечит их необходимым количеством питательных веществ и воды на 100%, и избегать посадки многих овощей в один горшок, если только это не очень большие горшки.

Если вы только начинаете выращивать овощи в горшках , стоит выбирать овощи, которые легко выращивать и которые не требуют много места. Это, безусловно, должны быть виды, которые не дают большой корневой системы или слишком сильно разрастаются.

Подходящими овощами для выращивания в горшках являются : огурцы, кабачки, мелкоплодные помидоры (детерминантные сорта, которые не вырастают слишком высокими), различные виды салата, руккола, зеленый лук, бобы, бобы, перец, зеленый лук, петрушка.К этому набору овощей также стоит добавить зелень, которую легко выращивать, например, базилик, который очень ароматен и является отличным дополнением к блюдам с томатами. Также все более популярной становится клубника и земляника, которые также прекрасно себя чувствуют при выращивании в контейнерах. Отдельного внимания заслуживает плетистая земляника, побеги которой могут свисать с перил балкона. Также можно попробовать вырастить экзотические диковинки, такие как, например, дынный паслен, красочные плоды которого также обладают декоративными качествами.

Как сажать овощи в горшки

Высаживаем овощи из рассады в горшки. Мы можем купить готовую рассаду овощей или решить вырастить овощи из рассады самостоятельно, посеяв семена в горшки и контейнеры поменьше на балконе или на подоконниках. На подоконниках размещаем горшки с семенами теплолюбивых овощей, например томатов и перцев, которые можно выставлять на балкон только со второй половины мая.

Принцип посадки овощей в горшки аналогичен принципу посадки других горшечных растений. На дно горшков обязательно кладем щебень, гравий или керамзит, чтобы был сделан хороший дренаж, чтобы овощи не загнили от избытка воды. Также в обязательном порядке необходимо сделать отверстия на дне горшка, чтобы лишняя вода могла свободно стекать. Субстрат, которым мы наполняем горшки для овощей, должен быть плодородным и богатым питательными веществами, с рН, близким к нейтральному. Можем продать готовую землю для выращивания овощей.

Как посадить лук на шнитт в горшок?
Посадка лука на зеленый лук в горшках — это проверенный способ получить свежий, здоровый зеленый лук, выращенный собственными руками, в любое время года. Но всякая ли луковица подходит для этого? В какую почву и в какой горшок сажать лук, чтобы дождаться свежего зеленца? Ты узнаешь все через мгновение. Подробнее...

Когда горшок с субстратом готов, можно приступать к посадке овощей. Здесь помните, что нельзя сажать слишком много овощей в один горшок.Овощи любят пространство и не любят конкуренции, поэтому давайте следовать принципу, что меньшее количество овощей в одном горшке дает больший и более качественный урожай. Например, в случае с кабачком достаточно посадить один в большой горшок, что гарантирует нам крупные овощи, то же самое можно сделать и с огурцом.

Размер горшка очень важен при выращивании овощей . Горшок не должен быть слишком маленьким. Например, для томатов минимальный диаметр горшка составляет 25-40 см (в зависимости от роста данного сорта), а глубина — 20 см.Аналогично, огурцы на балконе следует выращивать в горшках емкостью 10-20 литров (в такой горшок высаживается только 1 растение), а перцы на балконе требуют горшков емкостью 5-10 литров.

Но, например, в случае салата или зеленого лука мы можем посадить несколько растений в один продолговатый балконный ящик. Будем руководствоваться здесь требованиями овощей к шагу традиционного выращивания на клумбах (такая информация обычно находится на упаковках семян).

Помидоры на балконе - сорта, выращивание, как ухаживать
Помимо своих вкусовых качеств помидоры на балконе могут выполнять и декоративные функции.Любопытство вызывают томаты разного цвета – красные, оранжевые, желтые или грушевидные. Посмотрите, какие сорта томатов выбрать для выращивания на балконе и как за ними ухаживать. Подробнее...

Интересный способ посадить овощи в горшки — посадить рассаду прямо в полиэтиленовый пакет с почвой. Особенно хорошо растут в таких условиях салаты. Ножом прорежьте в пакете отверстия и вставьте в них саженец. Только помните, что отверстия не должны быть слишком плотными.Дно пакета можно проколоть в нескольких местах, чтобы лишней воде было куда стекать. Полиэтиленовый пакет, нагреваясь, будет дополнительно нагревать корни, что ускорит рост овощей.

Как выращивать овощи в горшках

Уход за овощными горшками должен быть прежде всего регулярным. Из-за ограниченного количества почвы в горшке овощи, выращенные таким образом, особенно уязвимы к дефициту питательных веществ и пересушиванию. Поэтому полив овощей в горшках должен быть очень частым, а в жаркие дни даже ежедневным.Однако помните, что овощи не стоят в воде и лишнюю воду, оставшуюся в подставках под горшки, сливаем. Лучше всего для полива использовать стоячую воду. Для этого ведро или лейку после заполнения водопроводной водой следует оставить не менее чем на сутки. За это время из водопроводной воды испарится весь хлор, а температура воды будет приведена в соответствие с температурой окружающей среды (мы избежим распространенной ошибки полива слишком холодной водой).

Огород в ящиках
Часто владельцы небольших огородов или балконов отказываются от выращивания овощей, а овощи можно с успехом выращивать в ящиках! Посмотрите, как обустроить огород в ящиках, какие овощи выбрать для такого выращивания и как выращивать овощи в ящиках! Более...

Также регулярно следует удобрять овощи в горшках . Для этого используем жидкие удобрения, которые разбавляем поливом раз в неделю. Они могут быть минеральными удобрениями для овощей, хотя гораздо безопаснее и полезнее использовать только натуральные удобрения, такие как, например, биогумус, при выращивании овощей в горшках. Обычно, по сравнению с выращиванием овощей на клумбах, удобрения применяют чаще, но в меньших дозах.

То же самое касается опрыскивания от болезней и вредителей - в связи с близостью наших квартир постараемся опираться только на натуральные препараты, будем использовать экологические средства защиты растений, не токсичные для человека.В плане болезней и вредителей за растениями следует регулярно ухаживать и сразу же удалять части растений или целые растения с признаками болезни, чтобы инфекция не распространилась на оставшиеся горшки с овощами. Овощи в горшках на балконе всегда под рукой, так что даже ежедневный присмотр за таким урожаем не проблема. Благодаря этому мы можем действовать сразу после обнаружения болезни или вредителя. Если в горшках начинают расти сорняки, немедленно удаляйте их. Делаем это аккуратно, чтобы не повредить корни овощей.

Читайте также:

Балконные ящики с поливом
Балконные ящики с поливом – чрезвычайно удобное и практичное решение для всех, кто хочет наслаждаться красивыми цветами, не полив их каждый день. Посмотрите, как работают балконные коробки с поливом и на что обратить внимание при выборе балконной коробки с поливом для вашего балкона или террасы. Какая коробка оправдает наши ожидания и обеспечит надлежащий полив растений? Более...

Овощи на балконе – выращивание пошагово
Выращивание овощей на балконе – отличное решение для горожан, не имеющих собственного огорода. Выращивая овощи на балконе, мы имеем под рукой свежие и экологически чистые продукты известного происхождения. Все большей популярностью пользуются и менее известные, интересные овощи, которые могут служить декоративными элементами на балконах. Посмотрите, какие овощи выбрать для балкона и как пошагово вырастить овощи на балконе. Более...

Травы в домашних условиях - выращивание в горшках, как сажать, когда сеять
Травы в домашних условиях, выращенные в горшках, - отличный способ всегда иметь под рукой свежие травы. Особенно, если поставить горшки с травами на кухонный подоконник. Тогда вы сможете добавлять их в блюда в любой момент и наслаждаться их вкусом и ароматом. Посмотрите, как выращивать травы дома, когда сеять и сажать травы в горшки и какие виды трав лучше всего выращивать в горшках. Подробнее...

.

Какие овощи для горшков? Загляните в ТОП-10!

Балкон не обязательно должен служить только местом отдыха с декоративными растениями — даже на небольшом пространстве можно выращивать некоторые съедобные растения. А если у вас много места, разбейте настоящий огород.

Вы можете выращивать овощи в подвесных горшках, отдельно стоящих контейнерах (горшках и переработанных контейнерах), ящиках, установленных на перилах и вертикально (например, декоративные растения в вертикальном саду), напр.в переработанной палитре. Однако следует учитывать, что выращивание на балконе несколько сложнее и требует больше времени, чем в грунте. Это определенно не хобби для забывчивых.

Хотите, чтобы свежие овощи всегда были у вас под рукой? Начните выращивать их в горшках и разместите на балконе или террасе!

Хороший старт для овощей на балконе, создайте для них правильные условия

  • Балкон, особенно южный, стоит частично затенить . Можно построить навес или (что дешевле) установить затеняющие коврики.Таким образом вы также обеспечите защиту от ветра;
  • Растения в контейнерах требуют особого внимания, особенно орошение . Обработку следует проводить часто, даже два раза в день летом. Вы можете сэкономить трудозатраты, установив систему автоматического полива, поместив гидрогель в субстрат или на дно горшка Hydrobox.
  • Стоит регулярно удобрять растений, но не переусердствовать. Избыток удобрений (повышенные дозы) может привести к засолению субстрата.Поэтому органические удобрения, например гуминовые, более безопасны.
  • На солнечном балконе могут возникнуть проблемы с вредителями, особенно с паутинным клещом. Поэтому рекомендуется использовать экологические препараты профилактически.
  • Многолетние овощи можно оставить на зимовку , хорошо защитив горшки (например, покрыв их полистиролом) или перенеся в прохладное помещение.

Топ-10 овощей для горшков


Рис.Джилл Веллингтон / Pixabay

Томаты черри
( Solanum lycopersicum )

Мелкоплодные сорта томатов гораздо лучше подходят для выращивания на балконе, чем традиционные - к ним предъявляются более низкие требования.

Выращивание : Любят хорошо освещенные места и плодородную гумусированную почву. Рассаду готовят в помещении ранней весной. Рассаду можно переносить на балкон со второй половины мая. Расстояние между растениями составляет 30 см (поэтому в стандартный балконный ящик помещается до двух саженцев).Горшки должны быть глубиной 20-25 см. Помидоры нуждаются в регулярном поливе и подкормке (желательно борным удобрением). Есть один главный побег и несколько боковых – тогда растения дают самый обильный урожай.

Использование : Традиционно для салатов, бутербродов, как украшение блюд. Идеальный сырой.

Узнайте больше о выращивании томатов в горшках


Рис. Флора Дания 9000 3

Острый перец
( Capsicum annum )

То есть разные виды и сорта перцев, у которых плоды с очень острым вкусом.

Выращивание : Их выращивают из рассады. Это теплолюбивые овощи – рассаду можно выставлять на балкон со второй половины мая. Субстрат должен быть слегка влажным — будьте осторожны, чтобы не залить его. Паприку следует дополнить удобрением, богатым микроэлементами. Прищипните верхушки, чтобы стимулировать кущение.

Применение : Универсален (фрукты едят сырыми, запеченными и т. д.), идеально подходит для мексиканской кухни.

Узнайте больше о выращивании перца в горшке


Рис.Андрина Эйлс / Pixabay

Топинамбур
( Helianthus tuberosus )

Топинамбур, также известный как топинамбур, легко выращивать - в том числе на балконе, но из-за его высокого роста он требует много места.

Выращивание : Любит солнечные места и плодородную почву (например, универсальную почву, смешанную с песком в пропорции 3:1). Семена высевают ранней весной. Ей нужна большая емкость (минимум 25 см глубиной).Требует регулярного полива – нельзя пересушивать или заливать корневой ком. Подкармливают раз в 3-4 недели многокомпонентным удобрением (хорошо на основе перегноя). Высокорослым экземплярам требуются опоры. В почвенном возделывании морозостоек, но при контейнерном выращивании требует укрытия на зиму или переноса в помещение.

Использование : Клубни используются на кухне после термической обработки и как лекарственное растение. Рекомендуется в диетическом питании для диабетиков.

Узнайте больше о выращивании топинамбура


Рис.Расбак / Wikimedia Commons ↓

Фасоль
( Phaseolus coccineu s)

Требуется больше места, поэтому рекомендуется для больших балконов. Выберите вариант.

Выращивание : Это теплолюбивый овощ - может быть на открытом воздухе, только если миновала угроза заморозков. Требует регулярного полива, достаточно интенсивных подкормок (желательно многокомпонентными удобрениями) и прочных опор (например, бамбуковых шестов). Растения также можно водить на веревках.

Применение : Молодые стручки можно есть сырыми, спелые - после термической обработки.


Рис. Чан Мин ШИН / Pixabay

Картофельный рябчик
( Ipomoea batatas )

Сладкий картофель – относительно новый овощ в Польше. Однако он быстро набирает популярность. Как и в случае с картофелем, подземная часть — клубни — съедобна, поэтому растения высаживают в большие и глубокие емкости.

Выращивание : Требует солнечных и безветренных мест. Растение чувствительно к заморозкам – высаживать клубни следует после 15 мая. Батат требует регулярного полива и чувствителен к пересушиванию. Выполняется на опорах.

Применение : Клубни можно жарить, тушить или варить. После сбора клубни следует оставить на несколько дней для просушки.


Рис. Ханс Браксмайер / Pixabay

Масляный салат
( Lactuca sativa )

Очень легко выращивать, короткий вегетационный период.Семена можно высевать несколько раз, благодаря чему листья собираются в течение всего сезона.

Урожай : Семена высевают в ящики в марте-апреле. Следует регулярно поливать в течение всего вегетационного периода. Лучшее положение для нее — солнечное, безветренное и плодородная глинисто-песчаная почва. Стоит время от времени подкармливать его органическими удобрениями. Не переусердствуйте с азотными подкормками – излишки в вредной форме откладываются в листьях (это касается и других листовых овощей).

Использование : Овощи, употребляемые в основном в сыром виде в качестве добавки к блюдам.


Рис. Атилин / Wikimedia Commons ↓

Эндивия
( Цикориум эндивия )

Выращивание : Можно сеять поздней весной или даже ранним летом (для осеннего урожая). Его легко выращивать, и он не требует специального ухода. Главное - регулярный полив.Семена высевают в плодородную, перегнойную землю. За 2–3 недели до уборки всходы следует побелить (прикрывая их непроницаемыми сосудами). Растение выдерживает легкие заморозки.

Применение : Как и любой другой листовой салат.


Рис. cristina.sanvito / Flickr ↓

Рукола
( Eruca vesicaria )

Также называется посевной ракетой.Его можно выращивать на балконе и даже на подоконнике.

Выращивание : Любит полузатененные места - может слишком быстро зацвести на ярком солнце (листья становятся хуже на вкус). Особых требований к почве нет. Семена можно сеять в рассрочку, как редис. Требует регулярного полива. Стоит время от времени подкармливать рукколу, например, гуминовым удобрением.

Применение : Его пряные листья собирают на регулярной основе. Хорошее дополнение к салатам, супам, бутербродам и соусам.


Рис. WikimediaImages / Pixabay

Салат из баранины
( Valerianella locusta )

Выращивание : Выращивается аналогично эндивию - семена высевают с июня в течение всего лета (затем дают свежую зелень осенью и даже после заморозков). Урожай обычно выпадает через 3 месяца после посева. Салат баранина может расти как на солнечных, так и на затененных балконах.Не требует больших емкостей. Рекомендуется побелить его за 2-3 недели до сбора урожая.

Использование : Хорошая "приправа" ко многим блюдам - ​​придает им пикантный вкус.


Рис. Вирджини-л / Pixabay

Ребристый сельдерей
( Apiumgraveolens var. dulce )

Выращивание : Ребристый сельдерей выращивают из рассады. Рассаду переносят на постоянное место в конце мая или начале июня.Важнейшим уходом за растением является полив. Достаточно емкости среднего размера (глубиной 20-25 см).

Применение : Спред можно использовать в сыром виде для салатов или коктейлей, а также в горячем виде - тушить, жарить и добавлять в супы.

Текст: Михал Мазик, фото в тексте: Расбак / CC BY-SA 3.0 / Ссылка, Atilin / CC BY 3.0 / Ссылка, cristina.sanvito / Flickr / CC BY 2.0; Фото на обложке: Engin_Akyurt / Pixabay

.

Комнатные растения, которые можно вырастить из семян (семян) 9000 1

При выращивании «полезных» растений в качестве украшения интерьера стоит обратить внимание на условия, которые им обеспечены на плантациях (или какие у них в естественной среде). В большинстве случаев зелень любит высокие температуры летом и прохладу зимой. Важен и правильный выбор почвы – не все растения предпочитают почву, богатую питательными веществами.

Популярные виды, выращенные из семян, включают цитрусовые , авокадо , манго , финиковое дерево , банан , а недавно также личи .

Самый простой цитрусовый

В горшечном выращивании успешно используются самые разные виды – от мандаринов, лимонов и грейпфрутов до других, более экзотических цитрусовых растений. Однако самый простой способ получить «урожай» — это лимон (даже купленный в супермаркете).

Некоторые (не все) виды цитрусовых дают съедобные плоды (хотя обычно содержат чуть меньше сахара, чем привозные), к ним обычно относятся как к декоративным растениям, т.к. они цветут и плодоносят в домашних условиях всего несколько или около того лет после посева.

Подготовка и посев семян
Семена цитрусовых не требуют специальной обработки перед посадкой. Правда, их можно немного надрезать (что ускорит прорастание), но это не обязательно. Вы должны обеспечить их плодородным, хорошо дренированным, слегка кислым субстратом. Это может быть универсальная почва, смешанная с песком. Обычно прорастает через 2-3 недели.

Выращивание и уход
Важно поддерживать хорошую влажность почвы в первые недели выращивания.Позже полив следует уменьшить, но не допускать пересыхания корневого кома. Для мест оптимальны светлые, но без прямых солнечных лучей. Черенки стоит удалять, чтобы стимулировать кущение и таким образом получить более привлекательный габитус.

Кроме того, рекомендуется использовать многокомпонентные удобрения (например, гуминовые). Цитрусовые часто подвергаются нападению вредителей (в основном тли и паутинного клеща), поэтому стоит их профилактически опрыскивать экологическими препаратами, чтобы не использовать химикаты в домашних условиях.Их следует посыпать весной и летом. Зимой – если есть такая возможность – их рекомендуется переносить в умеренно прохладное помещение, что впоследствии скажется на обильном цветении.

Фото. моника / Pixabay

Лимонное дерево

Рис. Тангопасо / Wikimedia Commons ↓

Оранжевый

Рис. Давидалс / Wikimedia Commons ↓

Помело

Самые популярные пальмы

Даже пальмы можно вырастить из семян! Примером может служить дата , собственно ( Phoenix dactylifera ).Это предложение для большой комнаты, потому что пальма довольно быстро растет как в высоту, так и в ширину. Семечки (семена) можно легко получить, удалив их из доступных сушеных фиников.

Подготовка и посев семян
Семена имеют твердую оболочку, поэтому перед посевом их стоит замочить на несколько дней в воде. Затем высаживают на глубину около 2 см в не очень плодородный, водопроницаемый субстрат (это может быть универсальный грунт, смешанный с песком в пропорции 1:2).Всходит примерно через 5 недель.

Выращивание и уход
Растение рекомендуется размещать в светлом, но не прямо солнечном месте. Полив производится умеренно – чтобы не залить, но и не пересушить пальму. Обработку можно частично заменить опрыскиванием листьев и субстрата. Внесение удобрений также должно быть щадящим – изначально дозу удобрения для комнатных растений с декоративными листьями следует уменьшить вдвое.

А может личи?

Личи, китайская слива ( Litchi chinensis ) в последние годы является одним из самых популярных тропических съедобных растений, «размещаемых» на балконе и для выращивания в помещении.В польских условиях растение растет медленно. Перед наступлением заморозков его следует перенести в помещение, так как, как и другие экзотические растения, он очень плохо переносит холодный воздух и замерзает на морозе. Это недолговечный вид, и даже несмотря на тщательный уход, он обычно остается украшением всего несколько лет.

Подготовка семян и посев
Перед посевом семена замачивают в воде на 1-2 дня. Затем их помещают на 2 см вглубь в смесь торфа, песка и перлита (3:1:1).Камень должен располагаться горизонтально. Субстрат должен быть умеренно влажным. Личи не любит, когда слишком влажно.

Выращивание и уход
Растение размещают в хорошо освещенном месте. Регулярно - 2-3 раза в неделю его следует поливать. Когда подрастет, стоит использовать гуминовые удобрения. Его стоит регулярно опрыскивать (плохо реагирует на низкую влажность субстрата).

Авокадо без косточек

Авокадо ( Persea ) — большое ветвистое дерево в дикой природе.Вы можете вырастить его миниатюру в горшке – в виде кустика или небольшого деревца. Этот вид довольно легко выращивать, хотя семена требуют соответствующих условий для прорастания. Бывает, что плодоносит через 6-8 лет после посадки.

Подготовка и посев семян
Семенам должны быть созданы правильные условия, тогда они прорастут в течение 3-4 недель. Вы можете положить его в стакан с водой (широкой частью вниз) с помощью воткнутых в него двух зубочисток.Это не навредит будущему растению, а благодаря обработке верхушка окажется выше уровня воды. Только когда растение проросло и достигнет 1-2 см в высоту, его следует высадить в горшок (в универсальный, торфяной грунт с песком и перлитом).

Выращивание и уход
Растение следует выращивать на солнечном подоконнике (в самую жару его можно защитить, например, специальной сеткой - затеняющим экраном). Поливать нужно регулярно, хоть каждый день. Плохо реагирует даже на кратковременную подсушивание (первые симптомы — скручивание листьев).Подкормку проводят каждые 2 недели с весны до конца лета (хороши удобрения с большим содержанием калия). Летом его можно поставить на балкон, зимой любит более прохладные помещения, но морозы ненавидит.

Фото. Рут Сальвадиньо / Pixabay

Авокадо

Рис. Патт / Pixabay

Манго

Вкусное манго

Манго ( Mangifera ) в природе растет в Индии и Индокитае.Это вечнозеленый вид с широкой кроной, дающий крупные сочные плоды (масса костянок некоторых сортов превышает 1 кг). Растение, выращенное из косточки в домашних условиях, можно сформировать в деревце высотой 2-2,5 м.

Подготовка семян и посев
Оболочку семени потереть наждачной бумагой. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить миндаль. Такое действие ускорит прорастание. Семя помещают под тонкий слой плодородного субстрата (острием вверх).На дно контейнера следует положить прочный дренажный слой. Важно поддерживать высокую температуру и поддерживать влажность субстрата. Всходит через 1-4 недели после посадки.

Выращивание и уход
Молодое растение следует поместить в хорошо освещенное и хорошо освещенное место, но без попадания прямых солнечных лучей. Рекомендуется использовать гуминовые удобрения (они безопасны - вид чувствителен к переудобрению). Профилактически стоит использовать экологические препараты от болезней и вредителей.

Рис. Вольфганг Клауссен, Бишну Саранджи, Аланьядк, Лорейнами, Ганс Браксмайер, Кармем / Pixabay

1 - лимон, 2 - манго, 3 - авокадо, 4 - личи, 5 - финиковое дерево, 6 - банановое дерево

Нам нужны бананы!

Банан обыкновенный ( Musa paradisiaca ), вопреки распространенному мнению, является не деревом, а кустарниковым многолетником. Однако в тропических странах он достигает значительных размеров — даже до 15 м в высоту.В комнатных условиях банановое дерево — оригинальное растение с экзотическим внешним видом.

Подготовка и посев семян
Семена необходимо очистить и замочить в теплой воде на 1-2 дня. Затем их помещают в менее плодородную, хорошо дренированную почву (например, в кокосовую почву). Емкость следует накрыть пленкой (и периодически проветривать). Придется запастись терпением – период прорастания может составлять от нескольких недель до нескольких месяцев.

Выращивание и уход
Банановое растение помещают в солнечное, теплое место.Его следует регулярно поливать – но субстрат не должен быть слишком влажным. Молодые экземпляры не подкармливают, через несколько месяцев можно вносить подкормки (небольшие дозы - желательно многокомпонентные удобрения).

Текст: Михал Мазик, заглавное фото: Моника Бэхлер / Pixabay, фото в тексте: Tangopaso / Public Domain / Link, Davidals / CC BY-SA 3.0 / Link

.

Какие овощи можно выращивать на подоконнике? - Vademecum кухни

Ждёте свежих овощей после зимы?

Вы ищете киоски поблизости? Вы не должны! Некоторые из них вы легко сможете вырастить у себя на подоконнике.

Зеленый лук

Весенние блюда без него не обходятся. Это также отличное дополнение к бутербродам.Вырастить на подоконнике очень просто. Достаточно посадить луковицу или зеленый лук в горшок с землей и регулярно. Через несколько дней должны появиться первые зеленые луковицы.

или

Вместо того, чтобы выбрасывать белую верхушку с корнями, поместите ее в землю и регулярно поливайте. Через некоторое время он снова вырастет!

Петрушка

Можно выращивать несколькими способами. Отрежьте верхушку корня и поставьте ее на блюдце с водой, смоченный ватный тампон или положите в землю.Первые листья появятся через 3-4 дня.

Ребристый сельдерей

Вместо того, чтобы выбрасывать маленькие стебли в сторону, положите их вместе с основанием стеблей в воду. Через несколько дней можно посадить в землю. Если вы оставляете сельдерей в воде, обязательно меняйте ее регулярно. Сначала стебли станут зелеными, через несколько дней начнут расти вверх, а позже появятся новые стебли.

Салат

Знаете ли вы, что в некоторых регионах Балкан ракета является дикорастущим растением? Он не требователен, поэтому его легко можно вырастить на подоконнике из семян, купленных в садовом магазине.Также на подоконнике можно с успехом выращивать и другие салаты. Вы используете их маленькие листья рядом с лапшой? Если нет, то не нужно ли их выбросить? Поставьте их в воду, а когда глубина выпустит корни, посадите в землю. Листья быстро приобретут приятный цвет и начнут расти. То же, что и с салатом, вы можете сделать с бок-чой.

Кресс-салат

Специально разработан для выращивания на подоконнике. Достаточно влажного субстрата и он растет как на дрожжах!

Помидоры черри

В магазинах семян можно найти сорта томатов для выращивания в горшках.Кусты невысокие и легко помещаются на подоконнике, и вы можете наслаждаться вкусом этих красных бусинок.

Редис

Его семена легко купить. Чтобы быть красивой круглой и большой, ему нужно много места. По этой причине его следует прореживать после появления всходов. Это делается путем выдергивания некоторых новых проросших растений, чтобы остальные растения могли расти.

Свежие овощи могут расти у вас дома! Все, что вам нужно, это немного желания и терпения, чтобы насладиться их неповторимым вкусом.

.

Какие травы можно сажать вместе в горшок? Выращивание в домашних условиях

Горшечный базилик, выращенный шалфей для питья, свежий кориандр, используемый в качестве приправы на кухне… Звучит как мечта почти каждого любителя садоводства. С нашим гидом эта мечта может стать реальностью! Приглашаем вас в путешествие по миру натуральных трав, выращенных в собственном саду или дома. Мы советуем, как вырастить травы на балконе, дома и в саду - как в горшке, так и в земле.

Травы в саду – самые популярные виды

Выращивание трав имеет давнюю традицию. Благодаря своим целебным, ароматическим и вкусовым свойствам травы охотно используются в самых разных сферах жизни – в медицине, косметике, ароматерапии или на кухне. По оценкам, в Польше выращивают более 50 видов трав. Среди самых популярных трав такие как:

  • новый,
  • базилик,
  • орегано,
  • петрушка,
  • мелисса лимонная,
  • тимьян,
  • лавровый лист,
  • шалфей,
  • кориандр,
  • розмарин,
  • эстрагон.

Подготовка места для посадки трав

С незапамятных времен человек использует дары природы. На основе растений были приготовлены первые травяные настои с лечебными и косметическими свойствами. Травы также играют важную роль на кухне, улучшая вкус и аромат многих блюд. Это лишь некоторые из причин, по которым вам стоит задуматься об устройстве травяного уголка на балконе, террасе или в свободном пространстве в саду. Делая это, вы можете наполнить пространство цветами и прекрасным ароматом.

Еще до посадки конкретных трав важно подготовить место и субстрат для новых саженцев. Раньше кровати стояли вдали от дома из-за их утилитарного характера и не очень декоративного вида. Однако в настоящее время огород с травами не должен напоминать овощной магазин, существовавший несколько или несколько десятков лет назад. Существует множество идей для уголка с травами: от каменных стен или деревянных заборов до ящиков и подставок, трав в отдельно стоящих горшках. Иногда небольшая работа делает домашний сад с травами красивым.Следует помнить, что доступ к растениям не ограничен и их сбор не вызывает проблем и не способствует уничтожению других растений.

Выращивание трав - какая земля?

Почва для выращивания трав должна быть прежде всего плодородной и водопроницаемой. Каждое растение имеет индивидуальные требования, но лучший pH для выращивания большинства специй находится в диапазоне 5,5-6,6. Не сажайте травы в пониженном месте, где может присутствовать вода. Выращивание трав также не будет успешным на глинистых, влажных и тяжелых почвах.Большинству трав нравятся почвы, содержащие кальций.

Помимо почвы, важно и правильное положение. Большинство трав любят солнечные места. В идеале их выращивают рядом с кухней — тогда травы будут доступны при приготовлении еды. Благодаря тому, что насаждение будет солнечным и защищенным от ветра, будет увеличена выработка эфирных масел, а травы будут издавать интенсивный аромат. Однако есть растения, которые хорошо чувствуют себя в полутени, напримерлюбисток или мята.

Как сажать травы в саду или в горшках?

После того, как вы выбрали травы своей мечты, зная их почвенные условия и предпочтения по выращиванию, пришло время их посадить. Чаще всего вместо одиночных экземпляров отбирают несколько сеянцев и травы высаживают группами по 3-5 штук одного вида. Лучше всего сажать эти растения рядами. Некоторые травы можно комбинировать, о чем мы напишем далее в этой статье. Такие травы, как орегано, мята и шалфей, которые быстро растут, требуют много места.Поэтому их не следует выращивать рядом с более медленно растущими растениями, такими как базилик, майоран и розмарин, так как есть риск, что они задохнутся и будут доминировать над ними.

Вы можете выбрать среди однолетних растений, которые следует сажать каждый год, так как они не переживут зимних морозов в саду, или многолетних растений, которые могут расти на одном и том же месте много лет.

Какие травы следует сажать вместе?

Большинство трав произрастают в теплом климате, и им следует предоставить аналогичные климатические условия и солнечное место.Перед тем, как посадить эти растения в своем саду, следует выяснить, имеют ли они схожие требования к среде обитания. Виды, требующие большего количества гумуса, плодородной и влажной почвы, не будут хорошо расти рядом с травами, которые любят сухую и хорошо дренированную почву.

Травы, которые можно сажать вместе, включают мяту, базилик и садовый кервель. Майоран хорошо чувствует себя с укропом, но не любит базилик. Эстрагон можно посадить рядом с любистоком, мятой или листовой петрушкой. Идеальная композиция составлена ​​из мелиссы с лекарственным шалфеем.Ромашка, крапива и мята, растущие рядом, эффективно отпугивают вредителей и повышают устойчивость других растений.

Травы также можно сажать парами:

  • мелисса лимонная + шалфей
  • кориандр + розмарин
  • любисток + листовая петрушка
  • мелисса лимонная + тимьян
  • майоран + шалфей

Выращивание трав дома и в саду

Базилик - выращивание

Семена базилика

можно высевать в горшки практически круглый год, но самое благоприятное время – весна.Базилик любит солнечное место, защищенное от ветра и сильного дождя. Предпочитает плодородную и легкую почву. Важно, чтобы субстрат базилика был постоянно слегка влажным. Во влажной почве трава быстро загниет. Поскольку базилик является однолетним растением, внесение удобрений не требуется. Сбор листьев базилика происходит с июля по сентябрь. Листья обрываются систематически – когда они нам нужны. Из срезанных листьев вырастут новые стебли.

Выращивание листовой петрушки

Листовая петрушка чрезвычайно проста в выращивании, не требует высоких требований к почве, местоположению и уходу.Для петрушки оптимальным будет теплое и солнечное место, универсальный субстрат и умеренный полив. Листья петрушки собирают с весны до осени.

Лимонная мята в баночке

Мелисса лимонная – это растение, предпочитающее полутенистые места – палящее солнце может обжечь его нежные листья. Мелиссу мелиссу, купленную черенками, лучше всего пересадить в новый плодородный и перегнойный субстрат и горшок большего размера с дренажным отверстием. Растение любит влажную почву, поэтому его необходимо ежедневно поливать.Однако стоит обратить внимание на то, чтобы субстрат был влажным, но не мокрым. Вы также можете опрыскивать его листья водой каждые несколько дней. При выращивании мелиссы в горшке важно регулярно обрезать листья.

Душица - Урожай

Душица, известная как майоран обыкновенный, представляет собой многолетнее растение, предпочитающее солнечное и теплое место. Выращивать эту траву стоит на умеренно сухих и хорошо дренированных почвах. Орегано не любит избыточной влаги. Сеять и сажать траву можно как в ящики, так и прямо в грунт.Душица в горшке требует регулярного полива, но если почва слишком влажная, растению угрожают тля и паутинный клещ.

Лавровый лист в горшке

Лавровый лист с официальной номенклатурой: лавр благородный (laurus nobilis) — ароматное растение, которое лучше всего чувствует себя на солнечном или частично затененном месте. Участок должен быть защищен от ветра. Лучше всего лавровый лист чувствует себя в плодородной и хорошо дренированной почве. При выращивании лаврового листа помните о слое дренажа на дне горшка.Хорошо пересаживать траву каждые 2 года весной. Лавровый лавр любит регулярный полив. Во время заморозков его следует держать в помещении.

Чабрец - выращивание

Чабрец обыкновенный, или чабрец, предпочитает солнечные места, теплые, с хорошо дренированными и умеренно влажными почвами. Субстрат можно удобрить органическими удобрениями. Чабрец в горшке на зиму нужно перенести в прохладное закрытое помещение. Эти горшечные травы можно поливать два раза в неделю (летом – чаще).Если вам интересно, как вырастить тимьян, следуйте простому правилу: убедитесь, что у вас есть солнечное место, пропалывайте растение и регулярно поливайте его.

Медицинский шалфей

Шалфей — многолетнее растение, которое можно выращивать дома. Он должен быть размещен на солнечном месте, а почва относительно влажная, богатая кальцием. Шалфей очень легко и сильно укореняется, поэтому его следует сажать в грунт с минимальными интервалами в 50 см. Выращивание шалфея возможно как в горшке, так и в грунте.

Кориандр - выращивание

Кориандр — это однолетнее растение, предпочитающее легкие почвы и теплые и солнечные места, как и большинство восточных трав. С другой стороны, он не любит влажную и кислую почву. Почву следует часто пропалывать и рыхлить. Кориандр цветет с июня по июль и собирают в июле/августе.

Как вырастить розмарин?

Выращивание розмарина несложно - для правильного роста и развития растению необходимо солнечное место и известковая почва с щелочным pH.Розмарин не нужно часто поливать, так как он хорошо растет даже в сухой почве. В свою очередь, он не очень устойчив к морозам, поэтому розмарин рекомендуется высаживать в контейнеры.

Выращивание эстрагона

Полынь эстрагонная – многолетнее растение, цветущее с конца лета до поздней осени. Лучшее место для выращивания эстрагона – солнечное и теплое место. Плодородный супесь и влажный субстрат — идеальные условия для правильного роста растения.При выращивании этих трав не забывайте регулярно пропалывать и рыхлить почву.

Как и когда собирать травы?

Свежая зелень самая вкусная и ароматная. Некоторые из них собираются регулярно, когда они необходимы для приготовления того или иного блюда. Другие необходимо обрезать, даже если они в настоящее время не используются. Такие травы можно сушить или замораживать. Самое главное в сборе трав – это погода. В идеале их следует собирать в ясные и сухие дни.Листья отдельных трав собирают до или после цветения.

  • Апрель: трава тимьяна,
  • май: ромашка,
  • июнь: трава мелиссы, мята, лист шалфея,
  • июль: эстрагон, кориандр,
  • август: листья базилика, лавровый лист.

Некоторые травы можно собирать последовательно в течение всего сезона, например орегано и розмарин.

Как сушить и хранить травы?

Сушка трав зависит от вида растений и доступных инструментов.Первый способ правильно высушить травы после сбора урожая — использовать благоприятные погодные условия. Связать букет трав за стебель и повесить в проветриваемом месте (не под прямыми солнечными лучами). Таким образом, вы можете сушить, среди прочего мята, розмарин или орегано. В ситуации, когда у нас нет стеблей, а есть только листья, травы можно сушить на открытом воздухе в хлопчатобумажных или льняных мешочках.

Второй способ сушки свежей зелени заключается в том, чтобы поместить ее в духовку на решетке, покрытой пекарской бумагой.Установите прибор на самую низкую температуру и слегка приоткройте дверцу, чтобы выпустить пар. Сушим травы таким образом несколько часов. Среди популярных способов сушки трав также использование специальной сушилки в соответствии с рекомендациями производителя.

Обязательным условием любого метода сушки является то, что свежие травы должны быть чистыми и сухими. Правильно высушенные травы не бродят и не плесневеют. Среди других способов хранения и использования свежих трав — приготовление различных видов консервов, таких как настой, масло или уксус.

Травы, выращенные в домашних условиях, являются прекрасным дополнением к блюдам, ваннам, косметике, бульонам или чаям. Выращивание собственных ароматных специй также очень полезно, поэтому мы рекомендуем как опытным, так и начинающим садоводам попробовать свои силы в выращивании трав. Мы будем рады проконсультировать вас, какие травы выбрать для начала, как за ними ухаживать и что с ними делать.

.90 000 Травы на кухне - в горшке и в саду. Что сажать вместе?

Растения — незаменимый элемент декора кухни, а лучше всего — свежая зелень. Они красиво выглядят, так же хорошо пахнут, и мы также можем использовать их в качестве высококачественных специй. Сегодня вы узнаете, какие травы выращивать, чтобы украсить свой дом зеленью и приятными ароматами, ведь они могут быть не только на кухне в деревенском стиле.

Травы на кухне - какие виды мы можем посадить в горшке?

Травы на подоконнике, как украшение кухни и ароматное дополнение к нашим блюдам - ​​отличная идея.Вы можете купить их практически в любом продуктовом магазине, но гораздо лучший способ, чем покупать готовые растения , это вырастить их самостоятельно . Их очень легко выращивать, они не требуют суровых условий, и нам достаточно горшков, чтобы создать настоящий сад с травами.

Для начала ответим на основные вопросы: все ли травы на кухне можно выращивать в горшках? Хорошие новости: подавляющему большинству понравится эта форма, и им не потребуется никаких специальных процедур, чтобы порадовать глаз и вкус.

источник: pepsieliot.com

Какие травы на кухне можно выращивать в горшках и ящиках?

В принципе, большинство трав хорошо растут в горшках. Для многих из них достаточно даже небольшого контейнера, поэтому вам не нужно иметь много места для создания травяного сада. Так что с горшками?

  • Базилик,
  • Sage,
  • Sage,
  • розмарин,
  • Marjoram,
  • Thymoram,
  • Mint,
  • MINT,
  • Lavender,
  • Chives,
  • петрушка,
  • Caraway.
источник: thehomeicreate.com

Травы на кухне – как сажать травы в горшок?

Кухонные травы в горшках лучше размещать на подоконнике, хотя стоит помнить, что это не должно быть северное окно. Идея заключается в том, чтобы растения имели доступ к солнечному свету. Начинать выращивание трав с нуля лучше всего с посева, который обычно проводят в конце зимы, в марте. В результате семена будут получать оптимальное количество солнца, необходимого для роста, так как дни в это время становятся длиннее.Конечно, можно посеять травы и в июле или августе — это обеспечит вас свежей зеленью не только весной, но и круглый год.

источник: s9.allpin.info

Первым шагом в процессе выращивания трав в домашних условиях является посев их в правильно подготовленные горшки. В идеале они должны быть маленьких контейнеров , например после йогурта, или маленьких горшочков. У них должно быть отверстий в дне , чтобы лишняя вода стекала после полива. Земля, используемая для посева , должна быть предназначена для таких целей - она ​​обеззараживается, чтобы могли расти нежные растения.На этом этапе не стоит использовать обычную горшечную почву. Теперь подождите, пока травы на кухне вырастут.

Как только они подрастут, вы сможете пересадить их в последние горшки. На дно каждой положите слой из маленьких камней для предотвращения скопления влаги. Вы можете использовать грунт для горшечных растений или специальную смесь для выращивания овощей и зелени — выбор за вами.

Какие травы на кухне можно сажать вместе?

Хотя травы легко выращивать, у каждого растения свои требования.Поэтому не все их можно сажать вместе. Вы должны проверить, любит ли этот вид затененные или солнечные места и сколько влаги ему нужно для здорового роста.

Вот примеры трав, которые можно выращивать вместе с :

  • мята, базилик,
  • фенхель, майоран,
  • зеленый лук, укроп.
источник: acultivatednest.com

Конечно, существует гораздо больше видов трав, которые можно свободно сажать вместе, поэтому перед пересадкой стоит проверить требования конкретных растений.


Смотрите также: Весенние цветы - 7 самых красивых видов!

Как выращивать травы на кухне?

Травы в домашних условиях требуют правильного ухода, хотя и не очень требовательны. С их выращиванием справится каждый. Основной принцип выращивания трав , систематический полив . Эти растения любят правильное увлажнение, и если о них забыть, они начнут засыхать. Как только это произойдет, их нельзя будет спасти. Так что поливайте их регулярно, но каждый раз проверяйте уровень влажности.Переносить тоже не рекомендуется. Для полива можно использовать водопроводную воду, желательно с комнатной температурой .

Источник: thenaturalweddingcompany.co.uk

Травы в горшках на кухне любят умеренную температуру , которая колеблется между 15 и 20 градусами Цельсия. Поэтому помните, чтобы не перегревать их и не держать в пределах . Если ваш гербарий стоит на подоконнике, лучше всего переместить его в безопасное место, когда вы будете проветривать кухню.

Требуется ли удобрение трав ? Для тех однолетников, которые были пересажены в свежую чистую почву, в этом нет необходимости. многолетних растений можно удобрять. Для этой цели лучше всего использовать жидкое удобрение с натуральным составом. Проводите лечение каждые 2 недели.

источник: theroadtodomestication.com

Вы также должны включить регулярную чистку растений в свой ритуал ухода за травами. В эту работу входит удаление пожелтевших листьев и тех, которые повреждены.Так вы не только украсите растение, но и оздоровите его. Нередко такие поврежденные листья подвергаются нападению разного рода вредителей или болезней. Если вы заметите вредных насекомых на листьях, соберите их. Это могут быть тли, колорадские жуки или гусеницы.

Если вы хотите выращивать травы на кухне, вы также можете купить готовые саженцы. Они доступны во многих местах, от садовых и травяных магазинов до популярных супермаркетов.Чтобы такой готовый саженец хорошо развивался, его лучше всего сразу после покупки пересадить в горшок большего размера .

Сад, полный специй, или травы в саду

Вам не обязательно ограничиваться несколькими горшками с травами на кухонном подоконнике. Если в вашем распоряжении есть сад, стоит обустроить место для ароматического уголка. Их можно выращивать на балконе, у окна, а также на рокарии или специально подготовленной грядке. Многие виды трав, кроме того, что их используют в качестве пряностей, просто украшают сад и красиво смотрятся.Для более интересного эффекта травы можно сплести среди других растений и превратить в клумбы, но сажать их всегда нужно группами. Благодаря этому уход за ними упрощается.

источник: frontbackhome.com

С точки зрения условий, правила в саду аналогичны правилам на кухне. Кухонные травы любят солнце, поэтому лучше выбрать для них солнечное место . Именно тогда они выпускают свои самые ароматные листья, и в этом все дело. Почва не должна быть глинистой и илистой – лучше всего подойдет легкая, хорошо дренированная почва.

В саду трав вы также должны помнить о , чтобы комбинировать растения друг с другом . Те, которые вырастают очень большими, нельзя сажать вместе с более тонкими и нежными видами. Например, вокруг мяты, шалфея и орегано должно быть достаточно места, но если они станут слишком большими, не сомневайтесь, и некоторые из них можно безопасно удалить. Базилик, розмарин или майоран не должны расти рядом с ним, потому что они могут перерасти и завянуть.


Смотрите также: Зимний сад - как построить и обогреть?

Вопрос полива и удобрения аналогичен домашнему огороду.Конечно, во время дождя травы поливают естественным путем, но когда засуха длится дольше, их следует поливать дополнительно. Кроме того, растений следует обрезать , что ускоряет рост новых листьев.

источник: gartenselbermachen.club

Как насчет зимовки? Хорошей новостью является то, что большинство многолетников хорошо переносят низкие температуры , но более чувствительные к морозу растения, такие как эстрагон, лучше укрывать на зиму соломой.

Орегано - как выращивать?

Когда речь идет о свежих травах на кухне, орегано является одним из наиболее часто используемых. Он прекрасно подчеркивает вкус итальянских блюд и необычайно ароматен. Их можно выращивать в собственном саду или в горшке на кухне, поэтому у них всегда есть свежие листья.

Орегано — многолетнее травянистое растение . Любит хорошо освещенные места, желательно на полном солнце, и хорошо дренированную почву.он будет идеально сухим и каменистым. Вы можете выращивать душицу в горшке, она также украсит ваш домашний сад.

Источник: ladyleeshome.com

Вырастить это растение несложно, потому что его не нужно поливать слишком часто, хотя орегано в горшке требует немного больше воды . Если вы выращиваете орегано в своем саду, не забудьте обрезать побеги весной. Многие виды этого растения устойчивы к морозам и не боятся температуры даже ниже -20 градусов по Цельсию, но стоит проверить требования конкретного сорта.

Базилик - Как ухаживать за горшечным базиликом?

Базилик, как и другие комнатные травы, очень легко выращивать как в саду, так и в горшке на кухонном подоконнике. Это однолетнее растение, может достигать высоты 30 см, а при выращивании в саду и 50 см.

Лучшее место для базилика – хорошо освещенное солнцем место. Если его выращивать в тени, листья будут менее ароматными. Лучше всего расположить горшок так, чтобы растение было защищено от сквозняков .

источник: stylecaster.com

Субстрат должен быть влажным, но будьте осторожны, не переусердствуйте, иначе базилик сгниет. В жаркую погоду вы можете легко поливать его каждый день. Внесение удобрений не требуется, так как базилик является однолетним и выращивается в свежей почве.

Розмарин - как выращивать?

Розмарин можно с успехом выращивать как в саду, так и в кухонном гербарии на подоконнике. А вот розмарин, как и другие травы, любит солнце, поэтому нужно найти для него хорошо освещенный участок.Однако с почвой дело обстоит несколько иначе, потому что это растение хорошо чувствует себя в известковых почвах, в щелочных почвах. Частый полив не требуется, так как растение любит сухую почву. Чтобы розмарин правильно рос и густел, его хорошо время от времени обрезать.

источник: ecosnippets.com

Стоит отметить, что розмарин не устойчив к низким температурам , поэтому лучше всего подходит в качестве комнатного растения. Если вы выращиваете его в своем саду, вы должны переместить его в горшок и поставить в более теплое место до того, как наступят морозы.

Кориандр - выращивание

Хотя кориандр понравится не всем из-за его характерного вкуса и запаха, стоит иметь свежий запас этой травы и выращивать ее в своем саду или дома. Он обладает множеством полезных свойств, содержит много витаминов, а также может быть антибактериальным. Его применение в кулинарии широко, но чаще всего его используют как добавку к блюдам азиатской кухни, в том числе и к карри.

источник: bulkseedstore.com

Кориандр, благодаря тому, что это восточная трава, также любит солнечные и теплые места.Хорошее место для нее — подоконник кухни, а также сад. Почва не должна быть слишком влажной, но и слишком кислой. Вопрос полива очень важен в случае с молодыми растениями, которые нужно часто поливать. Взрослые растения не нуждаются в таком большом количестве воды, а кориандр даже желательно несколько дней сушить (особенно при появлении плодов). Сбор урожая начинают на рубеже июля и августа – тогда плоды буреют.

Мята - как ее вырастить?

Мяту можно с успехом выращивать дома и в саду.Его ароматные листья хорошо известны всем, они освежают и являются прекрасным дополнением к еде и напиткам. Это не требовательное растение. Если вы собираетесь посадить мяту в своем саду, не забудьте подготовить для нее подходящее место. Это растение имеет тенденцию к развитию корней и бесконтрольному распространению. Так что без брандмауэра не обойтись.

источник: flickr.com

Это растение предпочитает полутень или слегка солнечные участки. Он также любит плодородную почву, поэтому внесение удобрений должно быть одним из важных элементов выращивания мяты.Для этого хорошо подходит компост. Однако перебарщивать с поливом нельзя. Субстрат должен быть влажным, но в нем не должна скапливаться вода. От этого защитит дренажный слой.

Мята неплохо переносит холода, может спокойно стоять зимой на балконе. но стоит накрыть его в большие морозы нетканым материалом.


Смотрите также: Лучший кувшинный блендер для смузи

Листовая петрушка - как выращивать?

Петрушку не так просто выращивать, хотя она определенно стоит того, чтобы иметь ее в своем саду.Его съедобной частью являются листья и корень, хотя у листовой петрушки, которую чаще всего выращивают в горшке для кулинарных целей, съедобны только листья.

Петрушка – двулетнее растение, но мы выращиваем его как однолетнее растение. Лучшее место для его выращивания — солнечное, теплое место, а почва должна быть проницаемой и легкой, особенно супесчаной. Петрушка плохо растет в закисленной почве.

источник: химераобскура.com

Листовую петрушку легче выращивать. Эти растения прекрасно растут в помещении. Им нужно солнечное или слегка затененное место. Его нельзя заливать, потому что он ненавидит слишком влажную почву. Требования к почве такие же, как у корнеплода. Необходимо помнить о прополке, чтобы петрушка росла здоровой и ароматной.

Майоран - как сажать?

Майоран – ароматная приправа для многих блюд, соусов и мяса. Он обогащает их вкус, поэтому стоит иметь его в своем домашнем травяном уголке.

источник: oscseeds.com

Майорану требуется солнечное место, легкая почва, может быть перегной. Если вы выращиваете майоран в своем саду, вам придется время от времени приостанавливать или пересаживать рассаду, если она растет слишком туго. С другой стороны, растение, выращенное в домашних условиях, лучше всего растет в компании других трав, и его лучший рост обеспечивается за счет циклического вращения горшка. Оптимальное положение – это, конечно же, солнечный кухонный подоконник. В таких условиях майоран может радовать глаз и нос несколько сезонов.

Чабрец - как выращивать?

Чабрец часто используется как декоративное растение из-за его эстетичного вида. Это также признанная специя, которая обогащает вкус блюд, поэтому стоит иметь ее свежей на кухонном столе.

источник: foodal.com

Как и большинство трав, тимьян любит солнечные места. Чабрец для горшка должен стоять у южного окна. Лучшим субстратом для него будет водопроницаемый и плодородный.Растение не нужно часто поливать, лучше поливать два раза в неделю (в жаркую погоду), стараясь не переливать. В горшке не может стоять вода – здесь подойдет слой гравия, так как он впитает лишнюю влагу и предотвратит загнивание растения.

Сад трав на балконе, в кровати или на кухонном подоконнике – это отличный способ иметь свежие травы на кухне всегда под рукой. Большинство растений неприхотливы в выращивании и могут успешно выращиваться в горшках.Помимо того, что это вкусная специя, они еще радуют глаз и придают кухне вкусный запах. Стоит попробовать свои силы – вы обнаружите, что однажды обустроив травяной уголок, уже не вспомните, каково было без него.


Смотрите также: Какой чашечный миксер выбрать?

.

Выращивание кофе в горшке - все, что вам нужно знать об этом!

Мы много раз описывали, где растет кофе. Благородные зерна из Бразилии, классические крепкие вкусы из Индии, пленительные кофейные плоды из Африки или удивительные зерна из Центральной Америки, часто подвергающиеся экспериментальной обработке. Конечно, во всех этих местах гораздо более теплый климат, чем у нас. Что, если бы вы попытались вырастить кофе дома? Можно ли вырастить кофе в горшке? Как вырастить кофе в горшке? Мы отвечаем!

Оказывается, да! Наше любимое вишневое дерево хоть и не так популярно в качестве комнатного растения, но неплохо в нем работает.Правда, вам придется выполнить несколько его специфических требований и учесть, что он будет скорее источником эстетических впечатлений, чем производителем зерен для самогона. Однако ради удовольствия от выращивания кофе стоит попробовать! Какие трудности нам доставит кофе в кофейнике? Выращивание может показаться сложным, но мы постараемся все объяснить.


Выращивание кофе в горшке. Что вам нужно знать об этом?

Многие из нас, наверное, в детстве задавались вопросом, получится ли при посадке кофейного зерна из магазинной упаковки экзотический куст на витрине.Это было бы довольно удивительно, учитывая, что кофе подвергается температуре 200 градусов по Цельсию во время обжарки ;).

Чтобы начать собственное выращивание, нам нужны либо семена, либо готовый саженец. Это не самые популярные комнатные растения, поэтому у нас могут возникнуть проблемы с их поиском в первом цветочном магазине, в который мы войдем. В свою очередь, в Интернете можно легко найти все необходимое для него. Вырастить кофе в горшке не так уж и сложно!

Как быстро вы можете рассчитывать на цветы и фрукты на нашем заводе?

Что касается карликового сорта кофейного дерева, которое мы, скорее всего, будем выращивать в горшке, то на нем в летний сезон на втором году после посадки появятся цветка и плода. Цветки имеют ясный характерный аромат и чисто-белый цвет. От зеленого до желтого плод превращается в ярко-красный, который мы знаем по фотографиям. Что интересно, они могут украшать наше растение до полугода, потому что не сгниют и не потеряют твердости — в какой-то момент просто начнут засыхать.



Цветы должны появиться на второй год после посадки в летний сезон. Наш кофейный завод еще не разработал их


Когда можно сажать кофе в кастрюлю?

Кофе можно сажать в любое время года, но лучше всего это делать весной.Проще всего будет купить готовую рассаду в садовом магазине, но если вы хотите вырастить кофе из зёрен, вам потребуются семена. Эти семена не что иное, как зеленые зерна, о которых мы упоминали ранее.

Лучше всего самые свежие, те, что еще спрятаны во фруктах, но в таком виде их практически нет в нашем регионе. Итак, нам предстоит купить пачку фасоли (что проще всего будет сделать онлайн). Перед посадкой замочите семена на 24 часа в чуть теплой воде, а затем снимите с них тонкую кожицу .



Подготовленные таким образом зерна помещают во влажный песок и оставляют в теплом месте, наберитесь терпения;)

Когда семена разовьются в проростки (когда они начнут прорастать), пересадите их в горшок с компостной землей, а летом пересадите в обычную почву для взрослых растений. Помните, что семенам для правильного развития нужна температура около 25 градусов!


Какие условия нужны нашему заводу?

Кофейному дереву даже в миниатюрном варианте необходимо светлое и теплое место, но без прямых солнечных лучей.Так что хорошо разместить его возле окна, а не прямо на подоконнике. В летний период приходится обильно поливать, но лишнюю воду, скапливающуюся в дне горшка, следует немедленно удалять, т. к. избыточная влажность почвы плохо сказывается на развитии растения. Можно также время от времени опрыскивать водой, так как это растение любит влажный воздух. Зимой, как и у большинства растений, полив ограничен!



Кофейному дереву необходимо светлое и теплое место, но без прямых солнечных лучей

Кофе в кофейнике – уход

Самое главное в домашнем уходе за кофейным растением – это обеспечение ему нужной температуры (растение плохо переносит морозы, поэтому на выращивание его на балконе, учитывая наш климат, рассчитывать не стоит) и содержание увлажнение на постоянном, обильном, но не преувеличенном уровне.

Кофейному дереву нужно много воды, но это не значит, что почву, в которой оно растет, нужно «проливать». Весной также можно поэкспериментировать с удобрениями, из которых кофейному дереву больше всего нравятся те, которые не содержат кальция. Чем кофе в горшочке отплатит нам? Правильно проведенный уход не будет напрасным. В здоровом виде это поистине прекрасный образец флоры!

После того, как растения вырастут, их следует пересаживать в горшки большего размера каждые два года. В финальной фазе они могут достигать высоты до двух метров! Кофе, который мы пьем каждый день, поступает из кустов такого размера. Выращивание в горшке, возможно, не закончится таким результатом, но в случае необходимости подготовим сразу горшки большего размера!



Наше кофейное дерево будет расти, поэтому мы должны пересаживать его каждые два года в горшки большего размера


Кофе в кофейнике – эти болезни чаще всего поражают ее

Кофейному дереву, как и большинству растений, угрожают различные заболевания, угрожающие его здоровью и эстетике.Какие проблемы может создать для нас кофе в кофейнике? Болезни, которые будут угрожать нашим растениям, — это прежде всего две болезни, связанные с грибками. Как их распознать?

Наиболее распространенным заболеванием является так называемая «Кофейная ржавчина». Это грибок, поражающий листья кофейного дерева и принимающий форму оранжевого лишайника на нижней стороне листьев. Любые имеющиеся советы по борьбе с этой заразой больше касаются ситуации, когда мы выращиваем всю ферму и определенную часть растений можно просто списать.

Поэтому лучшая защита – это профилактика. Если мы все равно не собираемся пить кофе из плодов нашего куста (что, как мы упоминали, будет очень сложно из-за того, сколько нам придется их сажать, чтобы собрать зёрен буквально на одну чашку), то мы можем просто посадить робусту , который гораздо более устойчив ко всем болезням, чем более благородная на вкус арабика. Однако, если у нас есть планы проверить, как наши культуры окажутся полезными при приготовлении настоя, мы можем посадить один из сортов арабики с повышенной устойчивостью к «ржавчине», напримерКатурра.

Второй по распространенности проблемой кофейного дерева является «розовая болезнь». Она трогает ветку кофейного дерева, обвивающую его розовым лишайником. Пораженная ветвь отмирает, теряя все листья и плоды, затем засыхает и в конце концов опадает. К сожалению, как и в случае с «ржавчиной», единственный рациональный шанс предотвратить это заболевание — использовать сорта кофе, которые более устойчивы к болезням, чем другие.



Проверка листьев на наличие признаков болезни

Объедините любовь к растениям с любовью к кофе

Живя вне «кофейной зоны», мы должны смириться с тем, что даже если нам удастся вырастить здоровый куст, это будет скорее декоративное растение, чем источник зерен, которые мы сможем регулярно использовать для заваривания.Однако это не невозможно, и о том, как можно попробовать, мы рассказываем в статье про обжарку кофе в домашних условиях, которая появилась недавно в нашем блоге ;).

Хотя тот факт, что мы вряд ли будем пить кофе с нашего куста, может оказаться настолько демотивирующим для многих из нас, что мы полностью потеряем желание тратить на него время, мы рекомендуем вам попробовать! Работа, направленная на поддержание здоровья куста, безусловно, поможет нам оценить усилия, которые фермеры по всему миру вкладывают каждое утро в растения, благодаря которым мы можем каждое утро варить наш любимый напиток.



Стоит провести эксперимент по выращиванию кофейного растения, мы его тоже проводили

Кто-нибудь из вас уже выращивал кофейное растение? Не стесняйтесь делиться любыми советами, которые могут облегчить эту задачу другим читателям! Если вы когда-нибудь посещали профессиональную ферму, сообщите нам об этом, мы будем рады услышать о таком бизнесе!

А пока, если у вас возникнет желание приготовить настой из спелых кофейных плодов, обожженных на нашей мануфактуре - присмотритесь к darvea.пл!

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: