3D сады


Чеснок яровой


Чеснок яровой, весенний

Общество 20 марта 2018

ФОТО Сергея ГРИЦКОВА

Всегда сажали озимый чеснок. Но прошлой холодной и дождливой осенью не нашлось времени, чтобы сделать это вовремя. Думаем посадить яровой. Есть ли какие-то особенности в его агротехнике?
Семья КАТКОВЫХ, дачники-огородники

Яровой (весенний) чеснок сажают, как правило, в середине апреля. До этого следует подержать чеснок в течение 2 - 3 недель в холодильнике. Непосредственно перед посадкой опустить зубчики в слабый раствор марганцовки (1 г на 1 л воды). Если марганцовки нет, можно использовать соляной раствор (3 ст. л. соли на ведро воды). Как вариант используют раствор медного купороса (1%).

В севообороте лучшими предшественниками ярового чеснока могут быть огурцы, капуста, кабачки. Далее следуем инструкции.

* Вскопать землю на штык лопаты, разровнять почву. Желательно ограничить грядку бортиками - так будет сохраняться влага, которая очень нужна чесноку. Перед посадкой пропитать почву соляным раствором в пропорции 3 ст. л. на 10 л воды - для дезинфекции.

* Расстояние между посадками зубчиков - не менее 10 см.

* Грядку полить, присыпать опилками или песком. Пленкой не накрывать - чеснок весенних и возвратных заморозков не боится.

* Когда появятся всходы - подкормить сульфатом аммония. Повторить подкормку в начале третьей декады июня.

* До начала августа поливать чеснок умеренно. Далее полив прекратить, пусть чеснок подсохнет перед сбором. Сбор урожая производят в конце сентября до наступления осенних заморозков.

Яровой чеснок отличается от озимого тем, что у него не так много зубчиков, но по размерам они больше.

«Свекла» без корнеплода

Правда ли, что мангольд - двулетняя культура? Мы его выращивали только один раз как растение-однолетку. В этом году хотим повторить опыт. Как правильно проводить сев?
Ирина КУЛАГИНА, дачница

Действительно, мангольд (он же - листовая свекла, шпинатная свекла) - растение двулетнее. В первый год оно образует красивую розетку листьев, а на следующий год зацветает. Но нашим огородникам, как правило, не нужно цветение мангольда. Ведь это очень ценная овощная культура. В листьях и черешках содержатся сахар, белок, каротин, множество витаминов; богат солями кальция, фосфора и железа.

Но самое главное: выращивать эту культуру - по сути, свеклу с ботвой, но без корнеплода - не так-то сложно.

Мангольд хорошо переносит холод и может расти почти на любых участках. Но самые лучшие почвы для него - среднетяжелые, богатые питательными веществами (особенно азотом). Успешно может возделываться и на лоджии, и на подоконнике - в обычном цветочном горшке. В этом случае мангольд выполняет двойную функцию: дает целебные листья и декорирует помещение.

В открытый же грунт семена высевают в начале мая, предварительно замочив во влажной ткани на 2 - 3 дня. Норма высева 0,5 - 0,8 г на 1 кв. м. Глубина заделки в почву — 3 - 4 см. Ширина междурядий - 50 см. При более ранних сроках посева грядки прикрывают пленкой. Во второй половине мая проводят прореживание, оставляя по

30 см между растениями. В период вегетации рыхлят почву вокруг растений, в сухую погоду поливают.

Мангольд влаголюбив и требователен к питанию. Поэтому раз в 10 дней растения надо подкармливать или настоем различных трав (зеленые удобрения), или раствором коровяка (0,5 л кашицеобразного коровяка или куриного помета на 10 л воды).

Срезка молодых листьев проводится с начала лета. За сезон проводят до пяти срезок, оставляя молодую поросль. У черешкового мангольда черешки и жилки обламывают несколько позже — с середины августа до осени. Чем чаще срезать листья, тем обильнее они растут. Листья добавляют в салаты, борщи, черешки отваривают или обжаривают и употребляют как гарнир.

Особо стоит выделить целебные свойства мангольда.

* Мочегонное, легкое слабительное и обезболивающее действие.

* Очень полезен при склерозе. При употреблении в пищу сока мангольда снижается кровяное давление.

* В народной медицине сок мангольда, смешанный пополам с медом, применяется при простудных заболеваниях.

Грядка для начинающих

В прошлом году в наследство нам, молодой семье, достался садовый участок. Хотим разбить там небольшой огородик. Знакомые - те, кто постарше, смеются: «Вы даже грядки вскопать не сможете». Можно подумать, что у этого дела есть какая-то премудрость. Или и правда есть?
Олег и Виктория ГЛУШКОВЫ, начинающие садоводы

Большой премудрости нет. Но некоторые «секреты» знать надо.

* Нормальная огородная грядка имеет ширину полтора метра, из которых 30 см отводится под дорожку. Эта ширина позволяет без труда дотянуться до ее середины при посеве и обработке. При междурядьях в 20 см на такой грядке размещается шесть рядков.

* Растения у краев очень высоких гряд заметно хуже обеспечиваются влагой. Чтобы избежать этого, дорожки между ними нужно протаптывать, а не углублять лопатами, предварительно натянув по краям бечевку. Проще, легче, а главное - дно дорожки окажется лишь немного ниже края гряды, который если и будет иссушаться, то не быстрее, чем ее середина.

* Определенного навыка требует сев овощей, особенно мелкосеменных (лука, редиса, моркови). Самый простой - «бабушкин метод»: набрать семена в рот и как бы выдыхать их. Можно сеять двумя пальцами - большим и указательным, будто аккуратно подсаливать пищу.

* После появления всходов немедленно провести рыхление междурядий, чтобы корни проростков получили достаточно воздуха. Но без ущерба для растений это можно сделать лишь при рядковом посеве.

* Пырей легче уничтожить, чем обычно думается. Да, он имеет многолетние подземные корневища, из каждого колена выпуская свои копья. Но если гряды постоянно рыхлятся и при этом каждый стебель срезается ниже поверхности почвы, то без зеленой подпитки он быстро истощает запасы питательных веществ в корневищах и скоро погибает. Сильно «запыренные» участки нужно или глубоко перекапывать, чтобы корневища его оказались внизу и не могли пробиться к солнцу, или перекапывать землю вилами, выбирая каждый куст пырея и отряхивая приставшую землю.


Материалы рубрики

сроки, правила выращивания и уход до сбора урожая

Знаете ли вы, какой именно сорт чеснока является одним из самых сладких, благодаря содержанию 10-12% сахара? Да, это удивительный и замечательный яровой чеснок. Он, конечно, менее популярен, чем озимый, но отличается незабываемым пряным ароматом молодой зелени, не слишком острым вкусом зубчиков и великолепно хранится (до 2-х лет).

О различиях этих двух сортов, а также о тонкостях посадки ярового чеснока в открытый грунт весной, об уходе и правилах выращивания, а также о сроках уборке урожая вы узнаете из этой статьи.

Яровый и озимый чеснок: отличия

Начинающие дачники могут случайно спутать озимый чеснок с яровым. Чтобы этого не сделать, необходимо знать главные отличия:

  • Яровой чеснок содержит большее количество мелких зубчиков (которые расположены как бы по спирали: чем ближе к центру, тем они мельче). Озимый же состоит из более крупных с центральным стержнем (жесткой стрелкой).

Яровой чеснок не имеет посередине стрелку, а зимний как раз таки имеет эту стрелку, именно так его и отличают от ярового.

  • Озимый чеснок, как правило, стрелкующийся, яровые же сорта — нестрелкующиеся (за исключением такого сорта, как «Гулливер»),
  • Яровой чеснок размножается только зубчиками, озимый можно размножать еще и бульбочками.

Яровой чеснок не дает стрелку, а следовательно, у него нет бульбочек.

  • Урожайность озимого чеснока значительно выше, чем у ярового (точнее, головки больше).
  • Яровой лучше и дольше хранится (именно его закладывают на зимнее хранение). Озимые сорта хранятся хуже и в основном пригодны для консервирования.
  • Вкусовые качества у ярового чеснока более привлекательны (он банально слаще). Его можно употреблять в свежем виде, отлично использовать в салатах, при приготовлении супов.
  • Озимый чеснок сажают осенью под зиму, весной же сажают именно яровой.

Можно или сажать озимый чеснок весной

Если вы почему-то решили посадить озимый чеснок весной, то сажайте! У вас должно всё получиться. Следующие ролики это доказывают.

Однако, особого смысла в этом нет, озимый чеснок на то и озимый, чтобы его сажать осенью под зиму.

Видео: можно ли сажать озимый чеснок весной — посадка и результат

Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт

В целом агротехника посадки ярового чеснока весной похожа на осеннюю посадку озимого, но имеет несколько нюансов и отличий.

Сроки посадки: в зависимости от климата региона, по лунному календарю на 2022 год

Оптимальный срок посадки чеснока весной напрямую зависит от климатических особенностей региона.

Зубчики чеснока можно начать высаживать довольно рано, когда температура почвы прогреется до +3-5 градусов, иначе говоря, после того как сойдет снег и земля оттает.

Совет! Можно ускорить процесс прогрева почвы, если выбранную грядку накрыть пленкой.

Примерные сроки посадки чеснока весной в разных регионах:

  • В условиях Средней полосы России (Подмосковья) — это приходится примерно на вторую половину-конец апреля.
  • На Юге — уже в конце марта-начале апреля.
  • А вот в Сибири и на Урале чаще всего чеснок сажают в начале мая. Примерно в эти сроки посадку начинают на Северо-Западе (в Ленинградской области).

Помните! Чеснок не боится возвратных заморозков, поэтому откладывать посадку на майские праздники нет никакого смысла.

По лунному календарю на 2022 год

Если вы хотите выбрать определенную дату для посадки чеснока, то вам на помощь всегда придет Лунный календарь.

Так, наиболее благоприятными днями для посадки чеснока, по лунному календарю на 2022 год, являются:

  • в марте — 6-8, 10-12, 16-17, 21-23, 25-26, 29-31;
  • в апреле — 3-7, 9, 14, 18, 21-22, 26-27;
  • в мае — 1-6, 10-11, 15, 17, 19, 23-24, 27, 31;
  • в июне — 1-3, 7-9, 12, 16, 19-20, 24-25, 29-30.

Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить овощ в неблагоприятные даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а это в 2022 году:

  • в марте — 1 (Водолей), 2, 18, 27-28 (Водолей);
  • в апреле — 1, 16, 23-24 (Водолей), 30;
  • в мае — 16, 20-22 (Водолей), 30;
  • в июне — 14, 17-18 (Водолей), 29.

Подготовка грядки и места

Грядка под яровой чеснок должна быть подготовлена заранее, желательно еще с осени.

Как известно, чеснок любит расти на плодородной земле. Поэтому внесите под перекопку органические и минеральные удобрения: перегной или компост, фосфорное удобрениесуперфосфат или костную муку (органический аналог), калийное — сульфат калия или древесную золу, а уже весной азотное удобрениемочевину или аммиачную селитру.

Если готовите грядку весной (оптимально — за месяц или хотя бы за 1-2 недели по посадки), то можно просто внести комплексное минеральное удобрение, например, ту же нитроаммофоску.

И земля должна быть обязательно рыхлой!

Что касается местоположения чесночной грядки, то следует выбирать солнечные места. При этом там не должна застаиваться влага. Поэтому оптимально сажать зубчики на высоких грядках, в таком случае риск грибковых заболеваний из-за чрезмерного увлажнения вы снизите до самого минимума.

Что касается севооборота, то хорошими предшественниками для чеснока являются сидераты (например, горчица или овес), бобовые (горох), томаты, перцы, баклажаны (пасленовые), огурцы, тыква и кабачки (тыквенные), а также клубника (садовая земляника).

Не стоит сажать его на грядки, где раньше произрастали культуры семейства луковые, иначе говоря, лук всех разновидностей (семейный или шалот, порей) и сам чеснок.

Кстати! На сайте имеет отдельная статья о том, после чего сажать лук (для чеснока всё аналогично).

Подготовка посадочного материала

В состав мероприятий по подготовке чесночных зубчиков для посадки в открытый грунт входят следующие: отбор и калибровка посадочного материала, разделение головок на зубчики, их замачивание с целью обеззараживания и для стимуляции роста.

Заранее внимательно просмотрите весь свой посадочный материал. Отбракуйте все экземпляры с признаками болезней. Однако не следует сразу отделять зубчики от головок, это рекомендуется делать только за день до посадки во время процедуры обеззараживания и/или замачивания в стимуляторах роста.

Важно! Если в головке всего несколько зубчиков или же они сросшиеся (как бы сдвоенные), то скорее всего, посадив такие зубчики, вы едва ли получите достойный урожай, ведь это типичные признаки вырождения сорта.

Дальнейшая обработка ярового чеснока перед весенней посадкой включает следующие действия:

  • Где-то за сутки до посадки яровой чеснок следует достать и дать немного полежать при комнатной температуре. Затем разделить головки на зубчики и снова их внимательно осмотреть на предмет болезней.

Совет! Для посадки желательно выбирать наружные зубчики первого ряда (они самые большие). Средняя часть, как правило, не используется , так как из неё получаются слишком мелкие луковички и зубки.

Хотя вы можете с успехом их (более мелкие зубки) применять для посадки на зелень (или просто оставить на еду). Поэтому обязательно отделите такие зубчики и посадите их на отдельную грядку.

Далее требуется провести процедуру обеззараживания посевного материала.

  • Если качество зубчиков оставляет желать лучшего, то их желательно замочить в теплой воде с добавлением фунгицида для протравливания посадочного материала, например, «Максим Дачник» (по инструкции).
  • Если качество хорошее, то лучше их просто подержать в темно-розовом растворе марганцовки (в течение 20-30 минут).

Также для обеззараживания подойдет давно доказавший свою эффективность и незаменимость препарат Фитоспорин-М.

  • После процедуры обеззараживания вы можете замочить чесночные головки дополнительно в одном из стимуляторов роста (Эпине, Цирконе, Росток).

Непосредственная высадка зубчиков (головок) в грунт

Основные моменты при посадке чеснока весной (или своего рода пошаговая инструкция):

  • Сделайте гряды и неглубокие бороздочки (на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга).
  • Обильно пролейте лунки водой. Как только земля впитает влагу, можно начинать сажать.
  • Глубина посадки ярового чеснока чуть мельче, чем для озимого (3-5 см). Она должна составлять примерно 2-3 сантиметра (примерно 2 высоты зубчика).

Очевидно, что чрезмерно заглубленные зубчики попросту будут медленнее расти.

  • Сажать яровой чеснок нужно ближе, чем озимый (8-10 см), то есть расстояние между зубчиками должно быть примерно 4-6 сантиметров. Это объясняется тем, что луковицы у такого (летнего) чеснока вырастают значительно мельче. 

Уход за яровым чесноком после посадки

Яровой чеснок выращивается почти так же, как и озимый, иначе говоря, требует минимум ухода. Вам разве что нужно периодически рыхлить и пропалывать грядки от сорняков, поливать и по необходимости подкармливать.

Естественно, грядка не должна зарастать, а всегда находиться в чистоте, поэтому стоит проводить регулярные рыхления (чтобы после полива на земле не образовалась кора) и прополки от сорняков.

Когда же появятся всходы и зелень немного подрастет, грядку будет нужно замульчировать (например, опилками). Так вы значительно упростите уход, иначе говоря, снизите количество поливов, рыхлений и прополок.

Обильный и частый полив яровому чесноку требуется только в начале его формирования, чтобы он, так сказать, пустил хорошую зеленую листву. Иначе говоря, в мае-июне полив чесночных грядок должен быть частым. Когда у растения начнется образование головки, обычно это происходит во время формирования 5-6 листа, поливы следует сократить, а ближе к августу и вовсе прекратить.

Важно! Если вдруг у чеснока начнут желтеть листья, то следует оперативно предпринять соответствующие меры, а прежде ознакомиться с причинами, описанными в данном материале.

Яровой чеснок следует обязательно подкормить в начальный период его вегетации (в мае-июне). Для этого лучше всего подойдет органика (настой коровяка или птичьего помета). Также вы можете использовать азотные минеральные удобрения, ту же мочевину или аммиачную селитру.

Когда чеснок начнет формировать головку (в июне-июле), то подкормки уже должны быть комплексные.

А за 3-4 недели до предполагаемой даты уборки уместно полить чесночные грядки жидким раствором монофосфата калия.

Кстати! Подробнее о подкормках чеснока в течение сезона читайте в этой статье.

Уборка урожая на хранение

Что касается сроков, то в большинстве случаев уборку чеснока начинают со второй половины августа-начала сентября.

Внешне определить, что пора убирать урожай ярового чеснока с грядки довольно просто, по следующим признакам его созревания: листья начинают полегать на землю, кончики — желтеть, а нижние листочки — немного усыхать.

Кстати! Подробнее о том, когда убирать урожай чеснока с грядки, читайте в этой статье.

После сбора урожая его рекомендуется немного высушить и убрать на хранение, например, в коробки, которые можно разместить дома, где-то около окна.

Совет! Также на сайте имеется подробный материал о том, как хранить чеснок зимой.

Кстати! А после уборки урожая, даже озимого чеснока, на освободившуюся грядку можно будет посадить что-нибудь еще.

Что ни говори, а яровой чеснок достаточно легко спасает любую хозяйку дома: когда не хватает вкуса и витаминов, он, без сомнения, годится для всех кушаний, кроме компота. Вырастить чеснок довольно просто, вам лишь нужно учесть наши советы и рекомендации, и тогда ваши труды обязательно увенчаются успехом.

Видео: кратко о посадке и выращивании ярового чеснока и его отличиях от озимого

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Pinterest

Какой чеснок сажать под зиму: яровой или озимый?

Большинство информационных ресурсов посвященных чесноку, популярных ресурсов, говорят о том, что существует два типа чеснока, это яровой и озимый. Озимый чеснок отличается тем, что он стрелкуется, у него посередине, из луковицы, торчит остаток цветоноса, и он формирует один ряд довольно крупных луковиц. У ярового чеснока, в отличие от озимого, стрелки нет, и он формирует несколько таких кругов луковиц внутри, причем наружные луковицы - более крупные, а внутренние луковицы помельче и эти луковицы, используются для дальнейшего размножения чеснока. На самом деле, все немного, а может быть, даже и гораздо сложнее. Разнообразие чеснока, сортов чеснока, поражает воображение. Можно найти очень крупные луковицы с крупными зубками. Как правило, это действительно стрелкующиеся сорта озимого чеснока, которые довольно плохо лежат. Вообще, есть такая тенденция - чем крупнее сами зубки и луковицы, тем хуже сохраняется этот сорт в течение зимы. Имеются сорта с более мелкими луковицами, это не только признак совершенства агротехники, будет луковица крупная или мелкая, но это также и сортовой признак.

У меня здесь есть сорт “Полет”- типичный озимый стрелкующийся чеснок, у которого, в норме, вот такая луковица - не крупнее чем те, которые я держу в руках. В то же время, это  старый сорт, созданный еще в Советском союзе, в нашем Белорусском НИИ овощеводства. Он достаточно надежный, хорошо зимующий, он всегда мне даст хороший урожай и поэтому, я его использую. Те, кто живёт в Беларуси,  могут найти этот сорт в магазинах “Минсксортсемовощ”, можете посмотреть на экране, там я его и прикупил для обновления посадочного материала.

Считается, что яровые  сорта чеснока являются не зимостойкими, именно поэтому, они высеваются рано весной. На самом деле - это не так. Особенно в южных регионах, посадка ярового чеснока под зиму, позволяет нам получать на 20-30 % больше урожая, чем посадка его весной. С учетом того, что агротехника чеснока совершенствуется, луковицу можно немножечко заглубить, а кроме того, сейчас зимы уже не такие суровые, как раньше. Можно положить достаточно мощный слой мульчи для того, чтобы обеспечить перезимовку ярового чеснока и этот прием посадки ярового чеснока под зиму, является очень и очень перспективным.

И озимый чеснок и яровой, могут обладать антоциановой окраской чешуй. Грамотный специалист, не всегда сможет даже на глаз определить, озимый это чеснок или яровой, в отношении некоторых сортов. Поэтому и озимые, и яровые сорта чеснока, могут обладать как безантоциановой окраской луковицы, так и антоциановой окраской луковицы, когда появляется такой фиолетовый окрас. Вот у меня, есть такой очень-очень антоциановый сорт - это местный сорт, стародавний в этой местности. Он все время есть, и никто не может вспомнить, откуда он взялся. Все говорят, что он здесь всегда был и хотя, у него совершенно небольшого размера головки, он тоже очень надежен и тоже обладает сильной антоциановой окраской. Считается, что наличие антоциановой окраски, позволяет растению пережить холодовой стресс. В принципе, физиологи растений это подтверждают и говорят, что, да, так на самом деле оно и есть. Поэтому, если в вашем регионе зимы более суровые, вы находитесь в более суровых морозных условиях зимой, то в этом случае, вам следует выбирать сорта с темной окраской кожуры, с наличием антоциана. Но в то же время, я систематически высаживаю вот этот сорт, у которого в кожуре антоциан полностью отсутствует и он меня всегда радует. Вот другой сорт ярового чеснока, который тоже меня радует и он уже, в отличие от этого сорта, обладает антоциановой окраской. То есть, это сортовой признак, который никак не характеризует отнесение сорта к яровому или озимому типу.

Кроме того, есть различия по морозостойкости, то есть - озимые сорта, как правило, обладают очень сильной морозостойкостью, а яровые не очень и очень варьируется их морозостойкость. Среди озимого чеснока, существуют стрелкующиеся и нестрелкующиеся формы. Что это означает? Это означает, что даже если сорт характеризуется как озимый, у него цветочной стрелки может  не образовываться и он может не цвести. Как правило, такие сорта гораздо более урожайные. Потому, что они не тратят энергию, не тратят силы на выгонку вот этой стрелки, ее потом не надо обрезать и  соответственно, не нужно травмировать растение и как-то следить за этим. Поэтому, все силы растения уходят на формирование основной луковицы.

Я вам сейчас покажу, что такое стрелкование. Существуют вот такие сорта с промежуточным типом, они как бы полустрелкующиеся. Что такое вообще стрелка? Стрелка - это цветонос и у яровых сортов, стрелка наружу не выходит, она остается внутри самой луковицы. И маленькие луковички, которые там образуются - это не что иное, как те же бульбочки, которые образуются на озимых стрелкующихся сортах. Если мы оставим эту стрелку, вырастим эти бульбочки, может быть для дальнейшего размножения сорта, а это, кстати, очень хорошо оздоравливает посадочный материал. Так вот, у некоторых сортов, эта стрелка прекращает свой рост еще в земле и здесь, вторым ярусом, образуются такие вот небольшие луковички. То есть, он выше стрелку не даст. В то же время, этот сорт является типично озимым сортом, очень хорошо перезимовывает и является очень удобным в агротехнике. Я не знаю, как он называется, потому, что покупал я его, когда-то давно в гипермаркете. Но с тех пор, поддерживаю его, потому, что он показал себя, как очень удачный сорт. Если бы этот ярус луковиц, не вышел из этой луковицы, остался там внутри как, например, вот в этом  экземпляре луковицы того же сорта, вот он здесь остался внутри, то может быть, даже и специалист, сказал бы, что это перед нами, самый настоящий яровой чеснок.

Для чего я это все так подробно рассказывал? Для того, чтобы прекратить какие-то сомнения или споры, относительно того, можно ли сажать, так называемый яровой чеснок под зиму.  На самом деле, многие могут принять яровой чеснок за нестрелкующийся озимый и таким образом, внести некоторую путаницу. Надо помнить, что существует три основных типа сортов: это озимый - стрелкующийся, у которого надо удалять стрелку для того, чтобы получить более крупную луковицу;  озимый - не стрелкущийся, у которого внешняя луковица будет крупная, но как бы, в большей степени, похожа на яровой чеснок и типично яровой чеснок. По сути, озимый нестрелкующийся чеснок, от ярового нестрелкующегося, отличается только зимостойкостью своих луковиц.

Зимостойкость чеснока, зависит в первую очередь, от уровня накопления сахаров  внутри самой луковицы, а мы можем регулировать уровень накоплений этих сахаров, благодаря правильным и грамотным подкормкам. Достаточное количество калия и достаточное количество фосфора, во время роста и развития растений и особенно, образования луковицы, является залогом перезимовки тех семян, которые мы возьмем для будущей посадки. Именно поэтому, эти два элемента питания так важны для чеснока. Именно поэтому, при подготовке грядки к посадке чеснока, надо побеспокоиться о том, чтобы внести эти удобрения в достаточной дозе заранее, примерно за неделю - полторы, до планируемой высадки зубков семян и соответственно, подготовить эту грядку как следует.

Способов посадки чеснока достаточно много, это может быть посадка отдельными зубчиками, такая традиционная посадка, именно она является наиболее успешной и дает максимальный урожай. Можно также, сажать луковицы в несколько ярусов,  например в два яруса, чтобы они росли вот таким образом. Некоторые рекомендуют сажать чеснок целыми головками, но я вам покажу, что тогда получается. Вот эти две луковички росли рядышком целыми головками, вот смотрите, разве можно сравнить размер вот этой луковицы и размер вот этой луковицы? Если вы целой головкой посадите, конечно, у вас чеснок будет, он вырастет. Но вот эти головки, будут мешать друг - другу, будут конкурировать друг с другом, будут забирать питание друг у друга и конечно, такими крупными как мы ожидали, как если бы мы сажали отдельными зубками, такие луковицы мы конечно не получим.

Я рекомендую высаживать как можно больше сортов. Надо подбирать и стародавние сорта, которые хорошо адаптированы к этой местности. Надо подбирать и новые сорта, надо подбирать сорта нестрелкующегося озимого чеснока, которые некоторые, могут принять за яровой чеснок. Надо пробовать официально районированные в этой местности, надо пробовать иностранные сорта обязательно, для того, чтобы сформировать у себя на участке набор из 4-5-6 сортов чеснока, который не будет храниться долго и который нужно будет съесть буквально до нового года, такой вот, с очень крупными зубцами. После нового года, у него зубчики делаются желтыми, вялыми, некрасивыми - это не болезнь, это просто такой сорт, он просто так не хранится. Даже если вы положите его в трехлитровую банку, будете держать его открытым, я храню так чеснок дома тоже. Все равно, успешность хранения таких, очень крупных головок, не такая хорошая. Вот такой чеснок, более мелкий, озимый  хранится гораздо лучше, ну а лучше всего, хранится, конечно,  яровой чеснок. Вот перед нами - образец ярового стрелкующегося чеснока, даже есть и такой. Он высаживается весной, даёт стрелку и дает несколько кругов луковичек по краю, дает крупные луковички, а внутри, дает вот такие мелкие луковички. И в то же время, он цвел и у него есть стрелка.

Не стоит мыслить стереотипами, селекция чеснока двинулась с 70-х годов. Фразами 70-х годов, часто пользуются в популярной литературе до сегодняшнего дня, когда говорят о двух типах сортов чеснока и каких-то привязках морфологических признаков. Например: нет антоциановой окраски, беленькие зубцы - это яровой, а есть антоциановая окраска, окрашены зубцы - это озимый. Это все стереотипы, которые 40 лет назад были актуальны, но на сегодня, они не актуальны. Надо смотреть на ассортимент чеснока гораздо шире, пробовать весь этот ассортимент, чем мы с вами и займемся в следующем нашем выпуске.

Чеснок озимый и яровой: 7 правил выращивания

Вырастить домашний чеснок – стало для украинских огородников традицией. Крупные головки чеснока, косы из сплетеных стеблей – украшают кухню и радуют глаз хозяйки в кладовой. Популярность и распространенность этой овощной культуры – сложно переоценить. Самые вкусные украинские блюда – щедро заправляются чесночком. Какой же борщ и сало обойдется без аромата и остроты белых зубцов? Сажают чеснок многие, но далеко не у всех получается отличный урожай. Какой же чеснок выбрать для посадки и как правильно его выращивать? Мы вас научим. Каталоги интернет-магазинов предлагают большой выбор разных сортов чеснока и разный посадочный материал, почему стоимость может сильно отличаться – как разобраться и что выбрать?

Начнем с того, что чеснок – это луковичное растение, которое формирует совершенно особенную луковицу. Она состоит из долек, которые мы называем «зубцами». Сортовую головку делят на зубцы, и именно их высаживают. Это и есть так называемый чеснок посадочный. Из такого зубца за сезон вырастает крупная головка чеснока. Иногда, предлагают приобрести и посадить не зубцы, а «бульбочки» чеснока. Они очень небольшие, буквально 3-5 мм, и формируются в шарообразных соцветиях растения после цветения. Здесь важно помнить два момента. Первый – многие лучшие, урожайные сорта чеснока «бульбочками» вообще не размножаются или не передают всех свойств. И второе, из бульбочки в первый год вырастет так называемая «однозубка», т.е. не настоящая крупная головка чеснока, а фактически один зубец. Отсюда и название. И еще через год из однозубки уже сформируется полноценная головка. Потому, подобная «экономия» на посадочном материале может привести к потере двух лет огородного времени и плохим результатам. Рекомендуем приобретать фирменный посадочной чеснок – так вы всегда будете с урожаем.

Чеснок ценится за характерный вкус и аромат, высокое содержание витаминов и эфирных масел. О его пользе все знаю буквально с детства. Еще до формирования головок, в кулинарии использую длинные голубовато-зеленые листья, сочные молодые цветоносы, т.н. «стрелки» – традиционно маринуют, они считаются деликатесом.

Луковица чеснока формируется и созревает к середине лета, некоторые сорта – ближе к началу осени, это зависит от конкретного вида и сорта. Каждая луковица состоит из зубцов. Их может быть от 4-6 и до 20 шт. В каталоге посадочного чеснока каждый сорт детально описан, есть отзывы об опыте выращивания в разных регионах. Каждая долька чеснока покрыта плотной оболочкой, а вся голова – покрыта общими светлыми чешуями. Листья у чеснока – серебристо-зеленые, плотные, по мере роста становят жесткими, волокнистыми. Длина пучка листьев варьируется от 30-35 см 90-100 см. Цветоносы, т.н. «стрелки» у мощных сортов могут достигать 150 см. Стрелка формируется не у всех сортов. До начала периода цветения цветоносы закручены в спираль, на этой стадии их, обычно, срывают. Непосредственно в период цветения – цветонос становится вертикальным и ровным, на нем формируется характерное шарообразное ажурное соцветие. Важно: формирование стрелки «отвлекает» силы растения от формирования крупной головки, поэтому есть нестрелкующиеся сорта, а у других – стрелки удаляют молодыми. Зрелые головки чеснока набирают вес от 50 г и до 100 г для крупных сортов.

Виды чеснока: основные отличия и преимущества лучших сортов ярового и озимого

Созревшие головки у разных сортов отличаются оттенком окраски верхних покровных чешуй. Вы можете встретить в каталогах так называемый «белый», «фиолетовый» и даже «розовый» чеснок. Это означает только то, что окраска общих верхних белых чешуй, а иногда и внутренних – у них имеет розоватый, лиловатый или чисто белый оттенок, как характерная особенность определенных сортов. При этом, мякоть зубцов у всех – кремово-белая. По срокам созревания – есть ранние, среднепоздние и поздние. От всходов до уборки головок, обычно, происходит от 2,5 до 3,5 месяцев.

Сортовой посадочный чеснок бывает двух основных видов:

И тремя подгруппами:

  • яровой нестрелкующиеся;
  • озимый стрелкующийся;
  • озимый нестрелкующиеся.

По вкусовым качествам есть более острые сорта, а есть со сравнительно мягким вкусом, сладкие, сочные.

Когда высаживать чеснок? Время посадки – одно из основных отличий. Озимый чеснок – морозостойкий, для получения отличного урожая он должен после посадки перезимовать в земле и начать активный рост следующей весной. Озимые сорта высаживают осенью, под зиму. Что будет, если посадить их весной? Урожай и качество значительно сократятся. Головка может вообще не сформироваться, вырастет одна зеленая масса. А еще посадка озимого чеснока – освобождает огородникам такое ценное весеннее время. Весной вы будете уже только с удовольствием наблюдать как ваш чеснок прямо из-под снега мощно пошел в рост. Яровой – высаживают весной, не слишком рано. Нужно, чтобы земля до посадки хорошо прогрелась и уже не было значительных заморозков. Что будет если посадить яровой чеснок под зиму? Он просто замерзнет, а если отдельные растения и выживут, то на хороший урожай рассчитывать не стоит.

Сроки созревания. Яровой чеснок созревает ближе к концу августа и в сентябре. Озимые сорта готовы к уборке – раньше, уже в середине лета начинают копать, сушить и складывать на хранение раннеспелые сорта.

Срок хранения. Здесь преимущество скорее за яровым чесноком. Он может храниться без потери основных свойств – более 1,5 лет. Яровой чеснок точно долежит до нового урождая. Озимый – без специальных условий хранится до 8-10 месяцев, впрочем, этого достаточно.

Размер головки и зубцов. У ярового – головки не такие крупные и в них значительно больше зубцов, до 20 шт. Более крупные зубцы – располагается во внешнем ряду, более мелкие – во внутренних. У озимого – головки крупные и редко бывает больше 6-8 зубцов.

Особенности. В отличие от яровых, озимые сорта – формируют цветочную стрелку. Поэтому зубцы у головки формируются вокруг основного стебля, чаще всего, в одни ряд. Когда вы разберете головку, отделите зубцы, то в руках останется – «палочка», часть внутреннего стебля. У яровых сортов, за исключением Гулливера, стрелка вообще не формируется. Зубцы в головке прилегают друг к другу в несколько рядов.

Время уборки. По агротехнике, у озимого чеснока все цветоносы-стрелки убирают, обрезают или выламывают. Оставляют лишь несколько. Они служат индикатором готовности к уборке. Когда стрелка раскручивается и вместо спиральной формы – выравнивается и готовится зацвести, пришло время копать озимый чеснок. Признаком созревания яровых сортов считают – пожелтение и выраженное усыхание нижних листьев.

Озимый и яровой чеснок – агротехника

Если вы используете фирменный посадочный материал, то выращивание чеснока – дело простое. Следуйте рекомендациям специалистов и соберете достойный урожай. У нас – только надежные, лучшие сорта голландского и украинского чеснока, они полностью адаптированы для наших условий выращивания.

7 правил выращивания чеснока

  1. Лучший период для посадки озимого чеснока – октябрь и даже начало ноября, когда температуры еще плюсовые, но, уже практически не поднимаются выше +7-10°С. И до стабильных морозов еще 2-4 недели. В таких условиях зубцы чеснока активно укореняются, но надземная часть – не растет. Даже если озимый чеснок и прорастет немного над землей, то он прекрасно перезимует под снегом и это не отразится на общей урожайности. И тем ни менее, не спешите, не высаживайте его слишком рано. Посадку иногда делают даже в декабре и позже, если почва не промерзла. Яровой чеснок высаживают весной, когда земля уже прогрелась хотя бы до +7-9°С. Лучше не спешить, чтобы всходы не попали под сильные заморозки.
  2. Место посадки. Растениям нужно много света и тепла. Для хорошей урожайности – выбирайте открытые максимально хорошо освещенные места. В полутени и тени чеснок растет плохо.
  3. Какой грунт выбрать для посадки чеснока. А вот здесь, чеснок – довольно неприхотливый. Ему подойдут любые садовые почвы. Главное, не вносите в места посадки свежую органику, никакого навоза – они провоцируют гнили. Только полностью зрелый перегной или компост в небольшом количестве. Никакого застоя воды, только хорошо дренированные участки.
  4. Предшественники при посадке. Нельзя садить чеснок после других луковичных. Он будет отлично расти после томатов, огурцов, перца, капусты, зеленых культур, фасоли и пр.
  5. Глубина посадки. Посадку зубцов ярового чеснока делают неглубокой, примерно на 2-3 см. При этом озимые сорта нужно посадить значительно глубже, от 5 см и больше, примерно на 3 высоты зубца. При поздней посадке грядки с озимым чесноком можно укрыть опавшими листьями или агроволокном. Земля под укрытием промерзает медленнее, это даст возможность растению лучше укорениться.
  6. Подкормки. Если вы вносили органические удобрения под предыдущие культуры, то вносить их под чеснок уже не нужно. А подкормку минеральными удобрениями рекомендуем делать регулярно. Удобно использовать специальные удобрения для чеснока. Весной – используют нитроаммофоску, а с начала лета – калийно-фосфорные миксы.
  7. Болезни и вредители. Как и любые другие огородные растения, чеснок поражается болезнями и вредителями при неблагоприятных условиях. Для профилактики и лечения используйте комплексный препарат.

Общие рекомендации по уходу – обычные, прополки, рыхление междурядий, поливы по необходимости. После сбора урожая, чеснок просушивают, очищают от земли и хранят при комнатной температуре, в прохладном, сухом помещении. До самой посадки оставляйте головки целыми, не разбирайте на зубцы, так они будут лучше сохраняться. Чеснок считается овощным растением легким для выращивания даже новичками.

Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2022 году

Чеснок — настоящих богатырь нашего огорода, ведь он не только вкусный и полезный, но и отпугивает вредителей от других обитателей сада. Культура заполучила популярность благодаря своим ярким вкусовым качествам — его можно использовать для салатов, различных блюд, маринадов, в качестве пряной специи. И всегда благодаря чесноку еда приобретает неповторимый, роскошный вкус. А вот в плане полезных свойств для человеческого организма он является чуть ли не рекордсменом. Благодаря всем этим крайне положительным свойствам, многие дачники выращивают у себя на участке данную культуру.

Отличия ярового и озимого чеснока

Различают яровой чеснок (его сажают исключительно весной, урожай в тот же год) и озимый (посадку производят осенью, но возможна и весной). На первый взгляд может показаться, что они похожи и особо не отличаются. Чтобы в весенний период выбрать правильный посадочный материал, следует знать — в чем их отличия. Рассмотрим основные характерные черты культур, которые помогут отличить яровой чеснок от озимого:

  • У озимого чеснока чешуя твердая и толстая, а у ярового тонкая и мягкая.
  • Цвет шелухи яровой разновидности всегда белый, а у озимого может быть фиолетового, желто-белого оттенка.
  • Яровой чеснок можно размножить исключительно зубчиками, а вот озимый помимо зубков, можно посадить с помощью бульб. На фотографии бульбочки озимого чеснока: 
  • Озимый чеснок может быть как стрелкующимся (вырастает стрелка с воздушными луковицами для размножения), так и нестрелкующимся. А вот яровой может быть только нестрелкующимся (кроме единственного сорта «Гулливер»!).
  • У озимого чеснока более крупные зубки, они имеют по центру стержень, то есть стрелку. А вот у яровой разновидности культуры такой стрелки нет.
  • Озимый вид имеет один ряд крупных зубчиков, а яровой имеется несколько рядов с более мелкими зубцами, которые уменьшаются ближе к центру.
  • Считается, что озимая разновидность более острая, а яровая более сладкая.
  • Яровой чеснок лучше хранится (при соблюдение оптимальных условий — до одного года), зато у озимого более высокая урожайность (хранится от примерно три-четыре месяца).

Ниже представлена наглядная схема, показывающая чем отличается яровой чеснок от озимого:

Сроки посадки 

Итак, прошла зима, когда же лучше сажать яровой чеснок в открытый грунт? Определить подходящее время довольно просто. Температура почвы должна стабильно держаться не менее 5 градусов тепла (в верхнем слое земли на глубине до 15 сантиметров). То есть ориентировочно в середине апреля-начале мая.

В разных регионах сроки посадки могут немного отличаться:

  • на Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в начале апреля;
  • в Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — конце апреля-начале мая;
  • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в начале мая.

Обратите внимание! Культура является достаточно морозостойкой, поэтому не стоит опасаться возвращения весенних заморозков. Всходы растения могут появиться даже при температуре около +3°C

Помимо этого, сажать яровой чеснок можно по циклам луны. Таким образом, по Лунному календарю 2022 производить посадку чеснока весной лучше следующим образом:

  • Благоприятные дни:
    • в марте: 7, 9, 11, 20, 21, 22, 23 число;
    • в апреле: 2, 3, 5, 6, 7, 8, 20, 21, 22, 23, 24;
    • в мае: 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 24;
  • Неблагоприятные дни:
    • в марте: 1, 2, 3, 16, 30;
    • в апреле: 15, 16, 17, 29, 30;
    • в мае: 14, 15, 16, 28, 29, 30.

Инструкция по посадке ярового чеснока в открытый грунт

Наверное, любой огородник, который хоть раз сталкивался с посадкой чеснока, скажет, что делать это нетрудно, особенно, когда знаешь схему и технологию процесса. Поэтому, начинающим чесноководам перед мероприятием будет полезно изучить пошаговую инструкцию по весенней посадке.

Шаг первый: выбор места и почвы

Чтобы в будущем вас порадовал урожай, необходимо выбрать подходящее место и почву для посадки зубчиков. Помочь в выборе участка на даче и огороде для идеальной грядки смогут следующие описания наиболее подходящего места и почвы для ярового чеснока:

  • Идеально подходят легкая суглинистая почва.
  • Грунт имеет нейтральную кислотность — pH 6,5-7.
  • Место хорошо освещается солнцем, защищено от холодных ветров и сквозняков.
  • Рекомендуется выбрать место на возвышенности.
  • На грядке не должна застаиваться влага.
  • Выбирать место для грядки нужно с учетом севооборота. Благоприятные предшественники: огурцы, капуста, бобовые, бахчевые, сидераты, а вот плохие — помидоры, картофель, луковичные растения.

Шаг второй: подготовка места к посадке

Желательно подготовить участок перед посадкой ярового чеснока преждевременно, то есть еще осенью. Если такой возможности у вас нет, то подготовку необходимо произвести хотя бы за две-три недели до мероприятия.

Рекомендуется разложить на будущей грядке перегной (в соотношении — одно ведро на квадратный метр). А затем перекопать на штык лопаты. Затем необходимо тщательно разрыхлить грунт.

Если грунт на вашем участке кислый, то необходимо произвести предварительное известкование.

Шаг третий: выбор и подготовка чесночных зубчиков

Как уже было сказано выше, размножение ярового чеснока возможно только зубками. Покупать посадочный материал, то есть зубчики, лучше у проверенных продавцов, которые продадут вам именно то, что вы хотите. Рекомендуется сажать именно районированные сорта, которые идеально подходят для выращивания в вашем регионе.

Подготовку зубчиков ярового чеснока к весенней посадке следует начать с сортировки. Для начала нужно деликатно разделить луковицу. А затем нужно выбрать самые здоровые, крупные зубки (они находятся с краю луковицы). А вот маленькие зубчики, которые находятся ближе к центру, лучше просто употребить в пищу. Если на материале имеются повреждения, следы гниения, болезни, подсыхания, то их следует отбраковать.

Теперь нужно активизировать процессы роста. Необходимо обернуть их влажной тканью, затем полиэтиленовым пакетом, но так, чтобы поступал воздух. В таком состоянии их нужно оставить на 7 дней в прохладном, темном месте, где поддерживается температура около 3 градусов тепла (например, в холодильнике или подвальном помещении). При этом нужно регулярно проверять зубчики и при пересыхании ткани ее нужно увлажнять. Манипуляция простимулирует более быстрое прорастание.

Непосредственно перед процедурой следует замочить зубчики в теплой воде на 12 часов. Кстати, можно использовать не просто воду, а раствор стимулятора роста (например, Эпин).

Если же вам кажется, что посадочный материал не очень качественный, то для дезинфекции можно замочить в растворе препарата «Фундазол» на 20 минут (раствор делается по инструкции). Или при нормальном качестве зубчиков, можно их просто обеззаразить в слабом розовом растворе перманганата калия.

Шаг четвертый: непосредственная посадка чеснока

Выполнив все подготовительные мероприятия весной, нужно переходить в последнему и самому важному этапу — к посадке в открытый грунт. На помощь в этом деле придет пошаговая инструкция:

  1. Нужно хорошо разрыхлить землю на грядке и сделать бороздки, расстояние между ними — 20 сантиметров. Если грунт тяжелый, то рекомендуется насыпать в бороздки древесную золу и песок.
  2. Следует хорошенько полить бороздки и подождать, когда впитается вода.
  3. Теперь нужно положить зубчики донышком вниз. Расстояние между ними — 5 сантиметров. Глубина посадки ярового чеснока — 2-3 сантиметра (если заглубить слишком глубоко, то растение будет медленнее расти).
  4. Вдавливать посадочный материал в грунт не нужно, просто слегка присыпьте землей.
  5. И завершающий шаг — мульчирование.

Уход за яровым чесноком после посадки

Уход за растением после посадки весной достаточно прост. Чтобы качественно и полноценно ухаживать за яровым чесноком, достаточно выполнять несложные мероприятия:

  • Сразу после посадки необходимо произвести мульчирование грядок. Толщина слоя — 10 сантиметров. В качестве мульчирующего материала оптимально использовать — опилки, сухой торф, древесную стружку, солому. Мульчирование является очень важным элементом ухода после посадки, потому что оно предотвращает разрастание сорной травы и пересыхание земли, сохраняет влагу в грунте, в жаркие дни не дает растениям перегреться, а холодные — вымерзнуть.

Совет! Если погода слишком дождливая, то мульчу нужно обязательно убрать, иначе хроническая сырость спровоцирует развитие заболеваний.

  • Качественный полив очень важен для нормально роста и развития корневой системы растения. После посадки в течение двух месяцев необходимо поливать по мере подсыхания грунта. Но несмотря на влаголюбивость чеснока, чрезмерная влажность может вызвать загнивание, поэтому соблюдайте умеренность. При этом нельзя использовать холодную воду. Желательно поливать яровой чеснок в утреннее время или пасмурный день, то есть когда солнце еще не очень активно. При наступлении второй половины лета полив сокращается, а за пару недель до сбора урожая полностью прекращается.

  • После полива необходимо рыхлить почву на рядке, но не очень глубоко, чтобы не повредить корешки.
  • При появлении сорняков нужно их обязательно устранять. Пропалывать нужно своевременно, чтобы сорная трава не разрасталась на грядке.
  • Подкормка также незаменима для качественного ухода за культурой. Первая подкормка проводится после того, как прорастут всходы растения, рекомендуется внести азотные удобрения для роста зеленой массы, например, раствор мочевины (столовая ложка вещества на 10 литров воды). Вторая подкормка проводится после первой через 2 недели, рекомендуется внести раствор Нитроаммофоски (50 грамм вещества на 10 литров воды). Третья подкормка проводится в период формирования луковицы, то есть примерно в конце июня, можно удобрить Суперфосфатом (40 грамм на десять литров воды).

Видео: уход после посадки. 

Сбор урожая производится в конце августа или в начале осени. Определить точную готовность растения можно по внешнему виду — литья пожелтели, начали подсыхать и полегать.

Обратите внимание! Если посадка весной была выполнена правильно, а последующий уход после процедуры осуществлен надлежащим образом, то первые всходы появятся примерно через 7-14 дней.

Чтобы понять, насколько выращивание данной культуры на своем огороде — полезное и выгодное занятие, нужно хотя бы раз попробовать. И вы будете приятно удивлены. Нельзя сказать, что посадка ярового чеснока на даче или участке частного дома займет много вашего времени и сил, все достаточно просто. Зато результат в виде вкусного урожая доставит ни с чем не сравнимое удовольствие.

Краткое описание чем отличается яровой чеснок от озимого с фото

На чтение 3 мин Просмотров 5.5к.

Начинающие дачники часто не могут понять, чем отличается яровой чеснок от озимого. Есть ли разница в их вкусовых качествах, условиях хранения и выращивания? Давайте разберемся, в чем разница между этими видами чеснока.

 

Чем отличается яровой чеснок от озимого: описание и фото

Среди владельцев маленьких участков, сажающих чеснок для потребления, большую популярность снискал озимый чеснок. У него выше урожайность, вырастают такие овощи быстрее. Однако у крупных хозяйств большим почетом пользуются яровые сорта.

Озимый чеснок имеет стрелы, где растут воздушные зубки бульбочки. При их наличии луковица становится меньше по размеру, так как стрелы забирают львиную долю пластических веществ. Удалить стрелы в огороде не сложно. Но на поле для этого потребуются большие человеческие ресурсы. Себестоимость товара от этого стремительно увеличивается. У яровых сортов чеснока стрелок нет.

Вот на фото головка озимого чеснока. Здесь как раз хорошо видно, что когда стрелка отмирает, то среди зубцов от нее остается твердый черешок:

А у ярового чеснока такого сухого черешка нет и зубков значительно больше, вот полюбуйтесь головкой на срезе:

У озимого чеснока развивается мощная корневая система с осеннего периода. С первого весеннего дня он начинает стремительно расти. В это время запасов талой воды в почве предостаточно.

Яровому же чесноку необходимо хотя бы десять дней, чтобы он укоренился. Раньше этого момента ждать всходов не стоит. Зубки ярового чеснока по размерам значительно уступает озимым сортам. Период вегетации ярового чеснока продолжительный. В условиях прохладного лета он едва успевает созреть к завершению сезона. Подавляющая часть хозяйств, которые выращивают чеснок для реализации, находится на юге России. Холодное лето для таких территорий маловероятно.

Каждый лист чеснока обеспечивает питание одному зубку. Озимые сорта чеснока отличаются крупными и широкими зубками. За счет этого он обладает широкими листьями. У каждого растения насчитывается не больше 9 зубков. Яровой же чеснок отличается узкими листьями, которых множество. Соответственно и зубков у таких овощей больше. Однако их размер не сравним с зубками чеснока, который высаживается под зиму.

Лук и чеснок имеют много общих проблем – болезни и вредители у них одинаковые. По этой причине любой чеснок не стоит высаживать на землю, где еще недавно был лук.

Для выращивания обоих видов чеснока используют однородные по размеру зубки. Таким образом, всходы и урожай головок будут примерно одинаковыми.

Когда появятся первые всходы, чеснок следует подкормить. Для этого потребуется сорняковый настой, а если возиться лень, то подойдут покупные гуматы. Спустя приблизительно 60 дней начнут формироваться луковицы. Чеснок, и озимый, и яровой, важно подкормить настоем древесной золы, содержащим калий и магний. Именно эти дополнительные элементы питания повышают время хранения луковиц. При этом важно помнить, что при прочих равных условиях яровой чеснок хранится лучше озимого.

Напоследок еще рисунок, чтобы легче запомнились различия между этими видами чеснока:

 

 

Теперь вы знаете, чем отличается яровой чеснок от озимого, и сможете выбрать ту разновидность, которая больше по нраву. Вкусовые качества у них примерно одинаковые, а вот время посадки и сроки созревания разные, подбирайте для себя более удобный (с учетом хранения, конечно).

Чем отличается чеснок яровой и озимый сравнение особенностей

Добавить в избранное

Одним из любимых овощей во всём мире является чеснок, и это обусловлено его многофункциональностью. Его можно применять не только в кулинарии, но и с целью улучшения здоровья. В статье речь пойдёт об отличиях разного рода чеснока.

ПоказатьСкрыть

Особенности и описание чеснока

Каждый знает, что такое чеснок, но как отличить визуально озимый от ярового, известно только людям, которые занимаются его выращиванием или продажей.

Важно! Наиболее популярным методом посадки является высадка зубками. Чем больше размер посадочного материала, тем больше вырастет луковица.

Ярового

Луковицы зачастую небольшого размера. Зубки тоже разные (и размер, и форма), могут вырасти в количестве от 12 до 30 шт.. Они расположены по спирали. У ярового нет плотного ствола, который находится в центре луковицы. Мякоть плотной консистенции, что делает его пригодным для долгого хранения без потери полезных свойств. Размножение возможно только с помощью зубков.

Озимого

Луковица большого размера. Количество зубков небольшое, до 6 шт. Они одинаковой формы и практически одного размера, расположены равномерно вокруг стебля. Важно, что их количество всегда одинаковое. В центре головки присутствует плотный ствол, который визуализируется после отделения зубчиков. Размножаются несколькими способами: зубками, частями воздушных луковиц. Озимые сорта характеризуются средней интенсивности восковым налётом и насыщенным, острым, вкусом. Яровой имеет полуострый вкус. «Ядрёность» зависит от количества находящихся в каждом виде эфирных масел.

Чем отличается яровой чеснок от озимого

В чём разница между этими двумя видами чеснока? Об этом ниже.

По времени посадки

Озимый хорошо переносит минусовые температуры, поэтому его высаживают осенью без каких-либо опасений. Чаще всего делают это за 3 недели до начала стойких морозов. Яровой чеснок погибнет при отрицательной температуре, поэтому его высаживают только в прогретую до +6°С землю. Делают это не раньше конца марта в зависимости от месторасположения (района).

По уходу

Рассмотрим, как отличить чеснок по способу посадки и уходу за растениями. Яровой чеснок нуждается в насыщении почвы влагой, однако избыток может привести к загниванию. Для высадки нужно выбирать лёгкую суглинистую землю, которую важно обогатить органикой. Прежде чем высаживать посадочный материал, рекомендуется увлажнить грунт. Дождливая погода укорит процесс созревания, а сухая и жаркая — приостановит. Озимый высаживают в супесчаный грунт. После посадки спустя 2 недели рекомендуется внести торф или перегной. Земля должна быть сухой, чтобы морозы не привели к образованию льда и гибели зубков. Для сохранности при высадке в холодных регионах рекомендуется проводить укрытие грядок любым подручным материалом.

По лёжкости

Яровой чеснок имеет хороший показатель хранения, который зависит от вида и колеблется от 10 мес. до 2 лет. Хранить можно даже при комнатной температуре, что важно для людей, которые живут в помещениях без подвалов. Озимый не имеет таких преимуществ, максимальный срок — 6 мес. Но даже этого трудно добиться, так как луковицы достаточно быстро сохнут и теряют свои свойства. Хранить можно только в прохладном месте.

Знаете ли вы? Каждое перо чеснока питает зубчик. У озимого перьев немного, но они большого размера, а у ярового их больше, но они узкие.

Сроки хранения

Отличия по времени хранения существенные. Правильно высушенные луковицы ярового чеснока можно хранить двумя способами:

  • в холодном помещении при температуре +1-+3°С;
  • в тёплом месте при температуре +18°С.
Этот вид будет радовать вкусом практически до следующего урожая. Урожай озимого вида сохранить можно только там, где температура не поднимается выше +4°С. При этом наслаждаться им можно максимум до середины зимы.

Какой чеснок лучше

Точный ответ дать невозможно, так как каждый имеет свои преимущества и недостатки. Обратите внимание на следующую информацию:

  1. Когда в приоритете сохранность, лучше выбрать яровой.
  2. Для заготовок и консервации сажают озимый.
  3. У высаженного осенью урожай выше, и луковицы большего размера.

Некоторые считают, что яровой полезнее, однако точных доказательств нет.Как видно, отличить чеснок не так сложно. Приняв решение заниматься бизнесом по выращиванию этой культуры, важно определиться, какова конечная цель. Статья поможет вам сделать этот выбор.

Посадка ярового чеснока. Мы объясняем наиболее важные аспекты

Чеснок является высоко ценимой пряностью, в основном благодаря своим многочисленным целебным свойствам - снижению артериального давления, антибактериальным и противовирусным свойствам, лечению желудочно-кишечных заболеваний и гипертонии.Весной рекомендуется сажать его яровые сорта, не дающие побеги-соцветия.

Подготовить место

Перед посадкой осенью внести навоз из расчета 40 т/га и смешать с почвой. Чеснок на легких почвах можно выращивать уже в первый год после внесения навоза, на более тяжелых – на второй-третий. Мы дополняем органические удобрения минеральными удобрениями. Перед посадкой также важны зяблевая вспашка и весеннее боронование.

Посадочный материал

Для посадки чеснока рекомендуются два яровых сорта, фигурирующих в реестре COBORU, - Jankiel и Jarus.Мы должны выбирать только сертифицированный материал, свободный от болезней и вредителей (фузариоз, пяточная гниль, вирулентная гниль), что гарантирует нам более высокий урожай. Лучше всего для посадки подходят зубки массой 3,5–5 г с головками среднего размера или 6–9 г с крупными луковицами. Помните, что яровой чеснок не дает побегов-соцветий, а только головки. На засадку 100 м 2 полей нам понадобится 3,5–15 кг зубков в зависимости от их размера. Перед посадкой рекомендуется их обработать (напр.Раствор Фунабен Т). Если мы получаем посадочный материал до зимы, мы должны хранить его до весны. Храним яровой чеснок при температуре 0-10°С, при хранении при температуре выше 20°С луковицы у него не разовьются.

Посадка

Яровой чеснок сажают с марта по апрель (не позднее 10 апреля). Если посадить в более поздний срок, он может не укорениться, не развить листья и не развить должным образом большие головки. Чаще всего его выращивают плоско, полосно-рядно, разделяя участки на 4 или 5 рядов с интервалом 27 или 30 см соответственно.Этот метод допускает механизированное возделывание. Чеснок обычно сажают вручную, но можно использовать и специальные кашпо. Зубки высаживают, вдавливая их вертикально, пяткой вниз, в дно борозды через промежутки 5-10 см, в зависимости от размера головок, на глубину 3-5 см. Земля вокруг должна быть тщательно утрамбована. При более плотной почве их размещают неглубоко. Затем вы также должны накрыть их сеткой для защиты от птиц, пока не появятся 3–5 см зеленого лука.

После посева

В небольших насаждениях после помещения посадочного материала в почву стоит мульчировать его хвойной корой, измельченной и частично компостированной соломой или пленкой.Мульчирование повышает урожайность до 30%, в первую очередь ограничивая рост сорняков.

Автор: Джоанна Жолнеркевич

Библиография:

Добраковска-Копецка З., Доручовски Р.В., Гапиньски М., «Warzywnictwo», PWRiL, Варшава, 1999, стр. 118–121

Колота Е., Орловский М., Бесяда А., "Warzywnictwo", UWP, Вроцлав 2007, стр. 318-324

Леганска З., Бальцержак Ю., "Овощи", опубл. Hortpress, Варшава 2000, стр. 223-229

Ле Паж Р., Меудек Г., "Азбука овощеводства", изд. Дельта, Варшава, 2010 г., стр. 50-52

Nurzyńska-Wierdak R., "Весенняя посадка чеснока" [in:] "Działkowiec" 3/2006, стр. 46

Przybył J., «Милые белые зубки» [в:] «Сады» № 4/2007 г., стр. 26

.

Выращивание чеснока | Малопольский сельскохозяйственный консультационный центр

Чеснок – это растение, которое может приспосабливаться к различным климатическим условиям и различным почвенным условиям. Однако высокие урожаи достигаются на богатых влагой почвах. Если почвы более песчаные, т.е. более сухие, урожайность будет ниже. Чеснок очень негативно реагирует на засоренность сорняками. Это особенно важно в период начального развития чеснока, и любое пренебрежение в этот период приводит к значительному снижению урожая.

Чеснок озимый сажают поздней осенью, предпочтительно во второй половине октября или начале ноября. Вы должны быть очень осторожны, чтобы не посадить чеснок слишком рано, потому что тогда он может прорасти и очень быстро замерзнет зимой. Озимый чеснок сажают немного глубже ярового, на 5-6 см.

Чеснок яровой сажают ранней весной. Наиболее оптимальная дата – конец марта или начало апреля. Как только позволит погода, т.когда почва немного подсохнет после весенних оттепелей, следует сильно взрыхлить почву и сделать междурядные бороздки, в которые следует посадить чеснок. Его сажают на глубину около 3 см.

Для посадки используют зубчики с головок, которые лучше всего отделять непосредственно перед посадкой, чтобы они не засохли. Лучшим посадочным материалом являются средние и крупные зубки, мелкие не сажайте, так как урожай такого материала будет скудным. Гвоздики следует сажать вертикально заостренным концом вверх.Чеснок следует сажать рядами, расстояние между ними должно быть около 20-25 см, при этом расстояние между зубками в ряду около 7 см.

Внесение удобрений

Чеснок очень требователен к почве, его лучше всего выращивать на богатой гумусом почве. В противном случае следует вносить органические или минеральные удобрения. Органические удобрения в виде навоза или компоста вносят за год до посадки чеснока. На 1 га используют 20-30 т навоза.Применение минеральных удобрений должно зависеть от обилия минералов в почве. При среднем содержании минеральных веществ на 1 га используют: 100 кг N (азот), 120-200 кг К (калий), около 100 кг Р (фосфор). Общепринятой практикой является разделение азотных удобрений на две-три равные дозы. Последнюю дозу азотных удобрений нужно дать за месяц до планируемого сбора урожая. Нельзя использовать хлорсодержащие удобрения, так как они губительны для чеснока.

Урожай

Уборку чеснока следует начинать, когда более половины чеснока на плантации имеет сломанный зеленый лук. Другим признаком зрелости кочанов является полное высыхание листьев, основной признак сортов, дающих соцветия. Лучше выкопать чеснок на несколько дней раньше, чем слишком поздно. Выкопанный слишком поздно чеснок будет плохо храниться, головки могут осыпаться, а зубчики с плохой чешуей будут более восприимчивы к болезням. После того, как растения выкопаны и головки очищены от налипшей почвы, их оставляют на грядке сохнуть, и этот процесс обычно длится несколько дней.После полного высыхания листьев и стеблей чеснок можно переместить в помещение, где он будет храниться. Помещение должно быть сухим, а на начальном этапе хранения еще и проветриваемым.

Йоланта Щигель, ул. 4.09.2017

.

яровой ЧЕСНОК, яровой ПОЛЬСКИЙ ЯРУС семенной картофель

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

.

Озимый чеснок - выращивание, как сажать, когда выкапывать

Озимый чеснок сажают осенью. Идентичен посаженному весной, он обладает многими лечебными свойствами и является обычной приправой в домашнем хозяйстве. Смотрите как отличить озимый чеснок от ярового и какая позиция для выращивания озимого чеснока будет лучшей. Через мгновение вы узнаете , как сажать озимый чеснок , что является самым важным в его выращивании, и , когда выкапывать озимый чеснок , чтобы он полностью созрел, был вкусным и полезным.Вот секрет большеголового чеснока!


Озимый чеснок

Озимый или яровой чеснок?

Чеснок можно сажать весной или осенью. Осенью чеснок высаживают для формирования побегов-соцветий. И это то, что мы определяем как озимый чеснок или озимый чеснок (зимует в полях). С другой стороны, весной сажаем чеснок без побегов соцветия. Его называют весенним чесноком или весенним чесноком.

Озимый чеснок дает более крупные головки и созревает раньше, чем посаженный весной.Достигает высоты 100-120 см и образует 70-граммовые луковицы с 6-9 крупными зубками. В соцветии озимого чеснока вырастают мелкие воздушные луковицы, которые также можно использовать в качестве посадочного материала.

Самые известные сортов озимого чеснока : Аркус, Харнась, Яновицки, Мега, Орлик, Оркан, Пола.

Зимние овощи. Какие овощи сеем осенью для получения раннего урожая?
Для того, чтобы ускорить сроки сбора некоторых овощей, мы можем использовать подзимний посев. Озимые овощи можно сеять в ноябре или даже в начале декабря.Чаще всего таким способом выращивают озимый лук и озимый чеснок. Но в качестве овощей раннего урожая, посеянных осенью, можно выращивать и морозостойкие, ранние сорта моркови, петрушки, укропа и шпината. Вот секреты выращивания зимних овощей. Подробнее...

Озимый чеснок - выращивание

Озимый чеснок относится к категории овощей с высокой потребностью в воде и больше всего нуждается в воде в период формирования кочана. Выращивание озимого чеснока лучше всего удается на плодородных, богатых гумусом, воздушных почвах с регулируемым водным режимом.Это растение плохо растет на смытых и покрытых коркой почвах.

Озимый чеснок выдерживает низкие температуры и хорошо зимует в грунте без укрытия. Весной вступает в рост при температуре 3-5°С.

Озимый чеснок выращивают на второй год после внесения навоза, который следует вносить в почву из расчета 3 кг/м². Также можно использовать компост в дозе 4 кг/м². Хорошим предшественником для озимого чеснока являются: капуста, огурцы, цветная капуста, сельдерей. Чеснок не следует выращивать после себя или других луковых овощей.

При выращивании озимого чеснока важно правильно удобрять растение. В отличие от чеснока, посаженного весной, чеснок, посаженный осенью, удобряют азотом один раз, после появления всходов. Общая доза минерального удобрения должна составлять 35-40 г правильно сбалансированного NPK-удобрения/м² (например, можно использовать Азофоску).

Чеснок - посадка, выращивание на приусадебном участке, болезни
Чеснок - один из самых популярных луковых овощей, ценится за свои вкусовые качества, пищевую ценность и целебные свойства.Также садоводу полезно приготовить натуральные препараты против болезней и вредителей растений. Неудивительно, что так много желающих вырастить чеснок на приусадебном участке. Посмотрите, как выглядит посадка и выращивание чеснока на участке и какие болезни чеснока могут угрожать вашим посевам. Подробнее...

Озимый чеснок - как сажать

Для посадки озимого чеснока выбирайте крупные или средние зубки, которые гарантируют лучший урожай. Для осенней посадки подойдет чеснок с плоскими, розовато-фиолетовыми головками и острым ароматом.

Срок посадки озимого чеснока ориентировочно вторая половина октября, но его нужно выбирать так, чтобы растения успели укорениться до заморозков, но не слишком сильно развились до зимы, потому что тогда они вымерзнут.

Высаживаем зубков озимого чеснока на глубоко перекопанную почву рядами на расстоянии 20-30 см друг от друга, междурядье должно быть 6-10 см, в зависимости от размера зубков.

Полезно знать! Из более крупных зубков вырастают более красивые растения, поэтому для посадки лучше выбирать самые крупные и объемные головки чеснока.

Подходящая глубина посадки озимого чеснока очень важна для успешного выращивания и хорошей зимовки. Закапываем зубчики в землю вертикально, пяткой вниз, на глубину 5-8 см (глубже, чем при посадке чеснока весной). На участке площадью 10 м² необходимо посадить от 0,3 до 1 кг гвоздики или от 0,1 до 0,2 кг цветочных луковиц.

После зимовки уход за озимым чесноком заключается в нескольких прополках и поливе в засушливые условия.

Внимание! При выращивании озимого чеснока целесообразно обрезать побеги соцветия, как только они появятся. Эта обработка увеличивает урожай луковиц чеснока примерно на 30%. Эти побеги не удаляют, если планируется дополнительный урожай от воздушных луковиц.


Озимый чеснок, выкопанный с поля

Озимый чеснок - когда выкапывать

Наиболее подходящее время для выкапывания озимого чеснока - июль, тогда вы также заметите, что листья чеснока подсыхают.У озимого чеснока, дающего побеги-соцветия, луковицы не ломаются.

Стоит отметить, что озимый чеснок лучше собрать немного раньше , чем слишком поздно. У своевременно не убранного чеснока головка распадается на отдельные зубки, часть из которых может даже повторно укорениться и углубиться в почву. После сбора чеснок несколько дней сушат в поле, а в помещении он полностью высыхает.

Сушеные головки с неразрезанным зеленым луком можно сплести.Корни следует обрезать до 1 см. Следует, однако, помнить, что озимый чеснок, дающий соцветий, хранится гораздо хуже, чем , чем формы без побегов-соцветий. Поэтому яровой чеснок, посаженный весной, будет лучше храниться дольше.

90 104 Магистр наук Джоанна Бялова 9000 3

Читайте также:

Дикий чеснок - применение, выращивание, когда собирать
Дикий чеснок - ценный растительный материал, обладающий бактерицидным действием и благотворно влияющий на систему кровообращения и пищеварения.Его также используют на кухне как приправу и дополнение ко многим блюдам. Посмотрите, что еще можно с ним сделать, как вырастить черемшу на огороде и в горшке и где купить черемшу для посадки на своем участке. Подробнее...

Чеснок декоративный - выращивание, сорта, посадка
Чеснок декоративный - луковое растение с очень интересными соцветиями. Некоторые сорта имеют даже огромные, шаровидные соцветия на верхушке высокого стебля, что сразу привлекает к себе внимание.Посмотрите, какие огородные сорта чеснока самые лучшие, как и когда лучше сажать луковицы чеснока и как выглядит дальнейшее выращивание декоративного чеснока. Подробнее...

Подготовлено на основе: Kawecki Z., Kryńska W., Плодоовощное хозяйство , Scientific Publishers PWN, стр. 283-285; Добраковская-Копацкая З., Овощи и травы с моего огорода , Государственное сельскохозяйственное и лесное издательство, стр. 103-104. Фото freeimages.com

.

Когда лучше сажать чеснок на огороде. Сроки посадки чеснока 9000 1 Добавить Автора Осенью чеснок сажают в октябре или начале ноября

Чеснок часто сажают на приусадебных участках.Когда лучше сажать чеснок на огороде. Какие сроки посадки чеснока?

Для выращивания чеснока выберите в саду солнечное место с плодородной, перегнойной, влажной, хорошо дренированной почвой.Высаживайте только здоровые, твердые и механически неповрежденные головки чеснока, без признаков гниения, питания вредителями или поражения болезнями. Непосредственно перед посадкой (не ранее!) разделите головки чеснока на отдельные зубчики.Зубчики сажают на расстоянии 15 см, вдавливая их вертикально в почву на глубину 3-5 см, пяткой вниз, хорошо разминая почву вокруг. Помните, что нельзя сажать чеснок в том месте, где репчатый лук, корнеплоды или картошку раньше выращивали... Однако желательно сажать чеснок после томатов, огурцов или салата.

Как приготовить чесночный соус

Мы развиваем наш сайт, показывая рекламу.

Блокируя рекламу, вы мешаете нам создавать ценный контент.

Отключить AdBlock и обновить страницу.

Чеснок можно сажать в грунт в саду в два срока: осенью или весной.

Посадка чеснока осенью

Осенью чеснок сажают в октябре или начале ноября.В этот день высаживают зимостойкие сорта чеснока, устойчивые к морозам. К зиме у растений разовьется мощная корневая система. Чеснок, посаженный осенью, образует более крупные головки. Посаженный осенью чеснок собирают в июле.

Читайте также: Домашние препараты из чеснока от осенних болезней >>>

Автор: GettyImages

Чеснок можно сажать в грунт осенью или весной

Посадка чеснока весной

Весной высаживают яровые сорта чеснока, не дающие побеги соцветий.Весной чеснок следует сажать в марте или начале апреля (это зависит от погодных условий). Чеснок, посаженный весной, собирают в августе. Всегда очищайте головки чеснока после сбора урожая. Их хранят в прохладных помещениях (желательно при температуре 0-10 градусов С и влажности воздуха около 70%).

4,00 злотых

КУПИ СЕЙЧАС

Лечебная сила трав - электронный справочник

Анжелика, боярышник, лайм, ладанник, мята, ромашка, светлячок, валериана, шалфей, лаванда, мелисса, чабрец, базилик, календула - уникальные растения.Их можно использовать для лечения многих заболеваний, они не имеют побочных эффектов. В руководстве вы узнаете:

  • какие растения помогут при болезнях желудка
  • что использовать при простуде
  • который принесет облегчение глазам, расслабит и успокоит

Подготовлено: редакцией сайта

Была ли эта статья интересной? Поделись! .

польский чеснок, испанский чеснок, египетский чеснок

Чеснок упаковывается в сетки в количестве, адаптированном к индивидуальным потребностям клиента.

Дополнительно можно заплести чеснок.

Египетский чеснок:

-упакованы в корзины по 5 кг.

- упакован в ящики по 10 кг.

Предложение чеснока для супермаркетов (коробки)

Сумки для ботвы:

Чесночные косички:

Пучки чеснока

Чеснок в сетке

.

Выращивание озимого чеснока - как выращивать, когда выкапывать? »CodoOgrodu.net © 2022

Озимый чеснок, то есть чеснок, посаженный на рубеже октября и сентября, в некоторых случаях можно собирать уже в начале июля. Однако в зависимости от различных факторов сбор озимого чеснока может занять больше времени. Как узнать, что озимый чеснок готов к уборке? На что обратить внимание при выращивании? Вы узнаете из нашего текста.

Озимый чеснок, собранный в начале июля, имеет тонкие чешуи, что делает его непригодным для хранения, поэтому его следует быстро утилизировать после сбора урожая.В свою очередь, озимый чеснок, слишком долго оставленный в земле, распадается на отдельные зубки, что затрудняет уборку и может привести к вторичному укоренению чеснока.


Как определить, когда можно собирать озимый чеснок?

Поэтому выбор подходящей даты сбора озимого чеснока имеет большое значение. ZIEMOVIT подскажет, как это сделать, чтобы следующие месяцы вы могли наслаждаться ароматом и полезными свойствами чеснока.


Выращивание озимого чеснока - что ускоряет рост?

На скорость роста озимого чеснока влияет множество факторов, которые следует учитывать при назначении даты сбора урожая:

  • высокая температура - в более теплых регионах Польши чеснок растет на 2 или 3 недели раньше, чем в более холодных частях страны.Более того, даже различия в количестве инсоляции одного и того же растения чеснока могут повлиять на его рост;
  • топпинг – это уходовая процедура, заключающаяся в удалении соцветий чеснока, благодаря чему он растет быстрее и красивее;
  • дата посадки - чеснок, посаженный осенью, готов к уборке на месяц быстрее, чем чеснок, посаженный весной;
  • способ посадки - чеснок не посаженный из зубков, а т.н. воздушные луковицы, быстрее созревает, но в первый год дает только один, маленький зубчик.

На скорость роста озимого чеснока также влияет наличие у него необходимых питательных веществ (особенно азота, фосфора и калия). Достаточно 30 г универсального гранулированного садового удобрения , внесенного сразу после появления всходов чеснока.


Как узнать, что мой озимый чеснок готов к уборке?

Сигналом к ​​уборке озимого чеснока является в первую очередь усыхание его листьев - когда высохнет около 50% листьев, отрастающих от чеснока, можно приступать к его выкапыванию.Если, с другой стороны, вы выращиваете чеснок, который не дает соцветий, сбор урожая стоит начинать после того, как лук-порей опадет.

Чеснок всегда собирают в засушливые дни (желательно через несколько дней после последнего сильного дождя). Зубки чеснока очень подвержены грибковым заболеваниям, развитию которых способствует влажность. Чеснок удобнее всего выкапывать из земли вилкой, потому что лопата может повредить структуру зубков. Вынутая из земли головка озимого чеснока должна быть твердой, а чешуйки, покрывающие зубчики, должны иметь пергаментную консистенцию.

Выкопанный из земли чеснок оставляют на несколько дней в поле для просушки в затененном месте, конечно, если позволяет погода. Затем его завязывают в косы, корни обрезают до минимальной длины и переносят в сухое помещение.

Дополнительную информацию о садоводстве см. в руководстве ZIEMOVIT .

Чеснок в различном виде также можно купить на базаре, на рынке, в стационарных или интернет-магазинах:


Садовая справочная:
  • когда подвязывать озимый чеснок
  • когда собирать озимый чеснок
  • когда собирать озимый чеснок
  • когда выкапывать чеснок
  • когда собирать
  • озимый чеснок
  • 5 RVEST
  • 5 чеснок
  • когда выбирать озимый чеснок
  • урожай озимого чеснока
  • урожай озимого чеснока
.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: