3D сады


Брокколи выращивание и уход


Особенности выращивания брокколи

Капуста брокколи – это не только вкусный, но и очень полезный диетический овощ. Его можно употреблять как в сыром виде, так и в отварном или обжаренном. Различные блюда с добавлением брокколи станут изюминкой любого стола. Полезные свойства и большое содержание различных витаминов делают капусту незаменимой в борьбе со многими заболеваниями.

Брокколи считается разновидностью цветной капусты. Для выращивания существует два ее вида:

  • Обычная (калабрез) – это брокколи с толстым стеблем, на котором из плотных соцветий формируется большой кочан;
  • Итальянская (спаржевая) – по вкусу напоминает спаржу, формируется из множества тонких стеблей с мелкими соцветиями.

В целом во всем мире насчитывается больше 200 сортов культуры. Ознакомиться с семенами брокколи можно по ссылке - https://semena.cc/ru/385-kapusty-brokkoli-semena

Полезные свойства

Капуста брокколи обладает множеством полезных свойств, именно поэтому ее так любят во всем мире. В составе этого овоща содержатся самые необходимые для организма людей витамины: кальций, калий, бета-каротин, фосфор, железо, а также белки, клетчатка и аминокислоты. Постоянное употребление капусты укрепляет иммунную систему.

Брокколи считается прекрасным антиоксидантом. Если съедать ежедневно по 300 г овоща, можно предотвратить развитие онкозаболеваний.

Кроме того, капуста брокколи:

- отлично выводит токсины;

- помогает при язве желудка, гастрите, мочекаменной болезни;

- улучшает зрение;

- хорошо тонизирует;

- укрепляет сосуды;

- полезна при заболеваниях нервной системы, после инсультов.

Так как брокколи – это гипоаллергенный продукт, его вводят в рацион питания детей с 5-месячного возраста, а также рекомендуют употреблять в пищу беременным женщинам.

Выращивание рассады и перемещение на открытые грядки

Выращивание брокколи происходит преимущественно рассадным методом. В начале весны семена начинают подготавливать к посеву. На короткое время их помещают в горячую воду, чтобы прогреть. Затем дезинфицируют семена в марганцевом растворе, таким образом увеличивая устойчивость будущих овощей к болезням. Далее оставляют семена на одну ночь в растворе золы для проращивания.

После проведения вышеупомянутых процедур семена хорошо просушиваются и высеваются в подготовленные заранее ящички или теплицу. На протяжении всего времени выращивания рассады необходимо следить за количеством влаги в почве. Спаржевая капуста очень любит воду, поэтому нужно организовать регулярный полив.

Появление у рассады пятого листа означает, что можно начинать пересадку в открытый грунт.

Совет: не высаживайте рассаду на грядки, где ранее росла репа, капуста и редис. Лучшими предшественниками для овоща являются картошка или морковка.

Для выращивания брокколи рекомендуется подобрать участок, максимально освещенный, имеющий открытый доступ к солнечным лучам.

Перед высадкой рассады нужно подготовить лунки на расстоянии 40 см друг от друга. В каждую из них рекомендуется засыпать небольшое количество перегноя или компоста. После высадки рассады на открытые грядки, их необходимо увлажнить.

Уход за капустой и подкормка брокколи

Растения в открытом грунте требуют определенного ухода. Грядки с рассадой нужно систематически пропалывать. Это защитит брокколи от воздействия сорняков. Нельзя допускать появления корки на почве, поэтому рекомендуется аккуратно проводить рыхление. При этом нельзя сильно заглублять инструмент в землю, чтобы не повредить корни растений. Рыхлить почву рекомендуется на следующий день после полива.

Влаголюбивую капусту нужно поливать раз в два дня, желательно по вечерам. В сильную жару полив увеличивают до 2 раз в день. Можно проводить процедуру опрыскивания, таким образом растения будут увлажняться не только через корни, но и через листья.

Чтобы получить хороший урожай, растения рекомендуется подкармливать. Когда брокколи начинает активно расти, необходимо организовать подпитку корней органическими удобрениями. Для этого отлично подойдет куриный помет и коровяк. Эту же процедуру повторяют спустя 14-15 дней.

Когда начинают формироваться первые соцветия, необходимо подкормить растения калийно-фосфорными удобрениями.

Кроме того, брокколи можно поливать крапивным настоем и периодически вносить в грунт золу.

Защита от вредителей и болезней

Капуста брокколи устойчива ко многим насекомым-вредителям. Несмотря на это, растение все-таки может подвергаться нападению тли, гусениц, капустных мух и улиток.

Если насекомые атаковали растения, можно воспользоваться некоторыми народными методами борьбы с ними:

- опрыскивать капусту отваром из ботвы помидоров;

- от нашествия слизняков вокруг капусты кладется яичная скорлупа;

- для борьбы с гусеницами между рядами брокколи высаживают бархатцы;

- осыпание овощей пеплом или табаком поможет от блошек.

Процесс выращивания брокколи может усложниться заражением растений некоторыми болезнями. Самые распространенные из них – черная ножка, кила, бель, альтернариоз. Чтобы избежать заражения, рекомендуется высаживать брокколи на участках, где ранее росли бобовые, картофель или томаты.

Когда собирать урожай?

Сбор урожая – это самый приятный период, которого с нетерпением ждет любой огородник.

Собирать урожай капусты брокколи необходимо до момента распускания ее цветков. Если упустить этот момент, плоды перезреют и утратят свой вкус и количество питательных веществ.

Урожай брокколи можно начинать собирать, когда головка капусты достигает 10-15 сантиметрового размера и приобретает темно-зеленый окрас. Срезать необходимо только центральную головку, оставляя боковые стебли для дальнейшего формирования урожая.

Раннее утро – это лучший период для сбора брокколи. В это время головки капусты будут свежими и красивыми, а вот в обед под жаркими солнечными лучами урожай может привянуть. Обрывать головки не рекомендуется, лучше для этого использовать специальный нож.

Урожай брокколи можно собирать с 60 дня после посадки рассады и до конца сентября. Капуста, собранная в ранний летний период, хранится до двух недель. Поэтому ее лучше сразу замораживать или употреблять в пищу. Поздний урожай может храниться в холодильнике или подвальном помещении намного дольше, чем ранний.

Капусту брокколи заслуженно можно отнести к самым полезным продуктам питания. Опытные врачи и диетологи рекомендуют регулярно употреблять в пищу этот овощ, так как он помогает справиться со многими заболеваниями. Если вы все еще думаете, стоит ли выращивать брокколи на своем участке, то ответ однозначен – да!

Брокколи выращивание и уход » Все для тех кому не все равно

Брокколи очень богата витаминами, но вместе с тем, считается диетическим продуктом. По вкусу она схожа с цветной. Многие дачники, зная о ее пользе, такого овоща, как капуста брокколи, выращивание не требует много усилий, это наиболее неприхотлива из овощей, который при минимальном уходе радует обильным урожаем.

Выращивание

Выращивание этого овоща происходит двумя способами: с помощью семян и посадкой рассады. От того, какой способ будет выбран – зависит время посадки и то, насколько быстро придет время собирать урожай. Семена высеивают в грунт в марте, а рассаду отправляют в землю в конце апреля, начале мая. Этот сорт капусты выдерживает заморозки до минус 7-8С градусов, но оптимальным температурным режимом для нее является диапазон от +15С до +25С градусов.

По мере роста брокколи нужна увеличивать количество поливов в неделю, при этом не забывать защищать растение от вредителей.

В отличие от цветной капусты, в брокколи больше витаминов, белков и углеводов, минеральных солей. Овощ рекомендуется употреблять для предотвращения развития сердечно-сосудистых заболеваний, нервных расстройств, подагры. По вкусу брокколи более нежная и приятная, чем цветная капуста.

Еще одно достоинство брокколи – она любит сырую и прохладную погоду, поэтому отлично растет во многих регионах. Капуста дает большой урожай за один сезон. Кроме того, после срезания головки происходит естественное формирование пасынков, что продлевает срок плодоношения.

Чтобы получить богатый урожай, нужно знать все секреты выращивания культуры.

Посадка и сбор урожая

Русский сырой и прохладный климат хорошо подходит для выращивания брокколи. Ей нужна температура от 160 до 250С, но может жить до -70С. Брокколи предпочитает нейтральную или слабощелочную почву.

Если вы запланировали выращивать брокколи, нужно готовиться с осени. Сначала необходимо положить в землю органические (навоз или компас) и минеральные удобрения (хлористый калий, суперфосфат). А весной, перед самой посадкой капусты, нужно подкормить почву азотными удобрениями или аммиачной селитрой. Последующая обработка грунта ничем не отличается от выращивания обычной капусты. Нужно регулярно пропалывать, поливать и окучивать почву, что стимулирует отрастание дополнительных корней.

Для выращивания раннего урожая, капусту разводят с помощью высаживания рассады. Она должна расти 35-45 дней. Потом в начале мая рассаду высаживают в огороде. Это можно делать несколько раз до конца июня. Через две недели после высадки начинают давать подкормки органическими удобрениями. На 10 л воды нужно развести 0,5 л коровяка с 1 чайной ложкой мочевины. На 1 м2 расходуется 5 л удобрения. Их проводят каждые 12-15 дней. Вторая подкормка может быть другая: на 10 л воды добавляют 2 столовые ложки нитроаммофоски. Брокколи готовая к срезанию будет с середины июля до конца осени.

Нужно следить, чтобы головки не успели распуститься, так как после цветения образуются стручки с семенами и брокколи становится непригодной для пищи. Головку срезают вместе с частью стебля. Для того чтобы капуста дольше не вяла, головку срезают утром при росе. Потом отрастают боковые ветки, которые приносят дополнительный урожай, но с меньшими головками.

Повторно брокколи можно высаживать на том же участке не ранее, чем через 4 года. Это растение почти не требует химической обработки и мало болеет.

Брокколи нетребовательна к погоде, хорошо переносит наш климат. Она полезна для употребления в пищу, ее выращивание несложно, а урожай можно получить в несколько этапов.  Возможно, стоит попробовать высаживать ее для своих потребностей. А учитывая, что предложений на рынке немного, можно заняться сбытом и выращиванием брокколи на заказ.

На своем участке выращиваю капусту разных видов, наблюдаю за их ростом, оцениваю разнообразие сортов. В последнее время меня заинтересовала спаржевая капуста брокколи, информация о высокой полезности этого растения вызвала во мне желание вырастить его на своем огороде. Не купить пакетик замороженной капусты, а именно вырастить с семечка, пообщаться с живым растением.Весеннюю капустную «карусель» начинаю с непременной калибровки купленных семян на ситечке с ячейками не менее 1,5 мм. Этот прием гарантирует дружные, равномерные всходы при выращивании доброкачественной рассады. Мелкую фракцию для посева не использую. Кстати, когда осенью с маточников белокочанной капусты получаю свои семена, то калибровка является обязательным заключительным этапом перед закладкой их на хранение.Семена брокколи, как и белокочанной и других видов капусты, посеяла в середине апреля под пленку. Вообще диапазон посева растягивается в наших условиях до первой декады мая. Скороспелые сорта брокколи и цветной капусты можно высевать в несколько сроков с интервалом в одну-две недели. Предварительно на ночь замачивала семена в растворе «Эпин-экстра». Иногда, по ситуации, время замачивания в этом растворе сокращаю до 2-4 часов. Заливаю «Эпин» горячей (до 50оС, не выше!)водой и капаю 2-3 капли на 100 мл воды. Глубоко семена не сею, иначе всходы будут неравномерные.Уход за рассадой брокколи ничем не отличается от агротехники выращивания любой капусты.В возрасте 35-45 дней растения с 5-6 листочками пересаживаю на постоянное место, учитывая, что капуста не выносит кислых почв. Лучшие предшественники для нее — томат, огурец, бобовые. Картофель и корнеплоды являются допустимыми культурами. И, конечно, как всем капустным, брокколи необходимо солнечное место.К оптимальному сроку посадки место на моем участке не было готово, и прошло еще две недели, пока я не придумала, как лучше разместить эту культуру. В итоге отдельного «метража» для нее так и не нашлось, и я устроила лунки на грядке, где уже росла ранняя белокочанная капуста, хорошо заправила их перегноем. Впоследствии убедилась, что решение было правильным. Созревшую раннюю капусту убирала по мере надобности, а брокколи набирала высоту и силу. В августе это были уже мощные растения высотой от 70 до 100 см.Помимо рыхления, подкармливала брокколи удобрением «Кемира-люкс», в нем содержатся (кроме основных элементов питания) бор и молибден. Только при наличии этих микроэлементов завязываются более крупные головки у всех видов цветной капусты. В период образования головок брокколи требуется также много фосфора и азота. Я прочитала о том, что высокие урожаи брокколи получают на тяжелых плодородных почвах, на средних суглинках, на поймах, в пониженных местах. Если осенью заранее определить место будущей посадки, то хорошо внести навоз под глубокую вспашку — 30-40 кг и по 400-500 г суперфосфата, калийной селитры на 10 кв. м. На следующий сезон я буду это учитывать, тогда, возможно, общий урожай с одного растения можно получить до 1,5 кг, как об этом пишут.

P.S. Масса главной головки — 0,2-0,5 кг. Когда на пакетике с семенами пишут «до 1000 г и более», речь идет об общем урожае, теоретическом. И если не знать о съедобности практически всего растения, то масса в 200 граммов, согласитесь, удручает.

Брокколи правильное выращивание и уход

Брокколи - это чрезвычайно полезный овощ, который содержит большое количество железа, минеральных солей и кальций. Великолепные гастрономические характеристики и легкость выращивания этого овоща сделали его популярным у отечественных дачников и садоводов. Капуста брокколи благодаря содержанию витаминов и различных микроэлементов чрезвычайно полезна для организма. Она укрепляет сердечнососудистую и нервную систему, улучшает пищеварение и одинаково полезна как детям, так и взрослым. В этой статье мы расскажем вам как правильно посадить и в последующем ухаживать за этими овощами.

Содержание:

Характеристики брокколи

Брокколи - светолюбивая, морозо и засухоустойчивая культура, которая отлично растет на земле любого типа. При расположении грядок на солнечных участках эта садовая культура позволяет получать максимально ранние урожаи. Растения способны выдерживать заморозки до - 5 градусов, что позволяет высаживать их едва ли не первыми на приусадебном участке в апреле и начале мая.

В отличие от большинства других разновидностей капуста брокколи формирует кочаны на боковых ответвлениях. При этом садоводу необходимо срезать головку, которая располагается на центральном побеге, после чего на боковых ответвлениях начинают активно формироваться маленькие головки, которые обладают великолепным нежным вкусом. При правильной агротехнике садовод сможет продлить срок плодоношения и увеличить получаемый урожай до максимума.

Выбирая участок для выращивания этого овоща необходимо учитывать срок посадки культуры. Если вы высаживайте брокколи максимально рано, то лучше всего выбирать участки, которые защищены от холодного ветра. А вот для более поздней посадки предпочтение следует отдавать открытым и хорошо проветриваемым грядкам.

Выращивание брокколи 

Этот овощ с одинаковым успехом отлично выращивается дачниками в южных регионах, в средней полосе России и на Урале. Возможно выращивание этой культуры как посадкой семян в грунт, так и рассадой. Землю необходимо удобрить перегноем из расчета два ведра на квадратный метр площади грядки. Также опытные садоводы рекомендуют использовать комплексные минеральные удобрения. Помните о том, что брокколи плохо растет на кислых почвах, поэтому такую землю необходимо произвестковать.

Семена перед посевом рекомендуется в течение 20 минут прогреть в воде с температурой около 50 градусов. В последующем используемый семенной материал замачивают на восемь часов в настое золы и растворе борной кислоты. Также рекомендуется провести обеззараживание марганцовкой, которую добавляют один грамм на литр воды.

Посадка рассады

Как уже было сказано выше, выращивать этот овощ можно рассадой и посадкой семян. Выращивание рассады не представляет какой-либо сложности. В емкость с землей аналогичной грунту на грядках необходимо высадить правильно подготовленные семена, после чего ящик переносится в теплое темное место. После появления всходов рассаду капусты переносят на освещенный солнечными лучами подоконник. Спустя несколько недель проводят пикировку рассады, а через месяц высаживают в открытый грунт. На грядке высаживать рассаду необходимо рядами с расстояние между растениями в 30 сантиметрах. Помните о необходимости качественного полива этой садовой культуры, что и позволит гарантировать получение отличного урожая. В сухую засушливую погоду полив должен быть в особенности обильным. Междурядья рекомендуется регулярно рыхлить, что необходимо для доступа воздуха к корням растений. 

Правильный уход за брокколи

Как только растения на грядках сформируют на основном стебле крупную головку ее необходимо срезать у основания. Подобное способствует активному росту боковых побегов, на которых образуются новые головки. Садоводам рекомендуется собирать урожай каждые три дня. Это позволит вам получить максимально возможный урожай, и при этом гарантируются отличные вкусовые характеристики выращенных кочанов капусты брокколи. Этот овощ относится к скороспелым культурам, что позволяет получать урожай через 30 дней после посадки рассады в грунт.

Выращивание брокколи семенами

Преимуществом данной технологии выращивания этого овоща является простота ухода за посадками. Садоводу нужно будет лишь правильным образом подготовить грядки, которые удобряются и перекапываются вперед высаживанием семян. Непосредственно перед посадкой необходимо увлажнить почву и сделать небольшие углубления в полтора-два сантиметра. Для посадки необходимо использовать крупные семена, которые пропариваются и замачиваются, как и при подготовке для посадки рассады.

Наилучшим временем для высаживания семян брокколи в открытый грунт является май и начало июня. Уже через неделю появятся первые ростки, а последующий уход за капустой не представляет сложности. Необходимо обеспечить соответствующий полив посадкам, регулярно пропалывать и проводить их прореживание. Выполнять прореживание посадок необходимо таким образом, чтобы между рядами было не менее 50 сантиметров, а между отдельными растениями 30 сантиметров.

При выращивании капусты брокколи в особенности при ее ранней посадке садовод неизменно столкнется с таким насекомым вредителем как крестоцветная блошка. В качестве профилактики против этого насекомого можем порекомендовать вам высаживать в междурядьях пахучие травы и проводить соответствующие опрыскивание рассады брокколи от вредителей. 

Сроки уборки урожая непосредственно зависят от конкретного сорта этого овоща и сроков посадки. В большинстве случаев от появления первых всходов до сбора урожая проходит полтора-два месяца. При обильном поливе и своевременном сборе урожая можно продлить сроки плодоношения до самого конца августа. При наступлении холодов садовод может выкопать крупные капусты брокколи и перенести их в теплицу. В тепличных условиях это растение способно плодоносить вплоть до октября месяца.

Заключение

Выращивание на приусадебном участке капусты брокколи не представляет особой сложности. Можно порекомендовать этот овощ, как опытным садоводам, так и начинающим дачникам. Необходимо лишь использовать качественный посадочный материал, правильным образом подготавливать семена к посадке и обеспечить растениям соответствующий уход. Все это и позволит вам получить на грядках отличный урожай этого вкусного и полезного овоща.

Капуста брокколи: выращивание и уход

Хотите узнать как можно больше информации «брокколи выращивание»? Тогда спешим вас обрадовать, ведь в одной статье мы постарались собрать максимум фактов по этой теме. Надеемся, что после прочтения статьи вы успешно вырастите рассаду и соберете богатый урожай брокколи.

В домашних условиях рассаду капусты этого сорта можно вырастить за 35-45 дней. Рассада будет готова к высаживанию, когда появится около 5-6 молоденьких листочков. После этого растение можно высаживать в открытый грунт. Как правило, это происходит в середине мая, но если грунт недостаточно погрелся, то с посадкой следует повременить. Для брокколи выбирайте солнечный участок. На этом участке не должны раньше расти другие сорта капусты, редис, репа, томаты или свекла.

Грунт

Грунт для капусты брокколи должен быть слабощелочной или нейтральный. Готовить почву нужно еще осенью. Перед вскапыванием грунт сдобрите компостом или навозом. Если на участке кислая среда, добавьте к ней известь.

Высаживать рассаду следует по традиционной схеме – 60 на 35 см. Желательно, чтобы это был вечер либо пасмурный день. Сделайте небольшие лунки, в каждую из них добавьте по 10 г удобрения на минеральной основе, тщательно размешайте его с почвой, уплотните, полейте водой. Прикройте сеянцы полиэтиленом, если температура на улице нестабильная. Если температура на градуснике будет ниже 2 градусов, то растение погибнет.

Можно высаживать в открытый грунт не рассаду, а сразу семена. Делать этого можно после того, как на улице установится постоянная температура, и уйдут морозы. Перед посадкой обработайте семена усилителем роста. Предварительно нужно замочить семена в растворе марганцовки, чтобы избавиться от всех микроорганизмов. После появления первых всходов проредите саженцы, чтобы увеличить площадь питания. Можно также садить брокколи по схеме 50 на 30 см – в этом случае вам не придется возиться с прореживанием.

Ухаживать за брокколи нужно по той же схеме, что и за цветной капустой. Для получения качественного и богатого урожая вам нужно постоянно рыхлить почву, вести борьбу с сорняками, поливать растения, осуществлять подкормку. Спустя 20 дней после того, как вы высадите растение в открытый грунт, лунки следует окучивать, подрыхлить почву в зоне возле корней. Первое время молодые листочки нужно защищать от палящего солнца, поскольку они могут привести их к порче. Лучше всего использовать с этой целью старые ведра или лапник. Как только наступит жара, землю нужно постоянно рыхлить и увлажнять грунт вокруг лунки. Рыхлить почву нужно только на глубине не больше 8 см. Рыхление осуществляется спустя сутки после полива.

Особенности полива

В открытом грунте поливать растение нужно 1 раз в 7 дней. Но такой режим подходит только для случаев, когда температура воздуха составляет меньше 25 градусов тепла. Если отметка градусника поднимается выше, полив нужно осуществлять чаще. Не забывайте, что капусту можно также орошать – растение также, таким образом, получает влагу. Орошайте капусту в вечернее время.

Подкормка

Первую подкормку капусты нужно сделать спустя 2 недели после высадки растения в открытый грунт. Для удобрения подойдет раствор коровяка. Готовится он из ведра воды и 1 ст. органики. Раствор следует также обогатить 1 ч.л. мочевины. Вместо коровяка дачники также могут использовать куриный помет. Раствор из него готовится следующим образом: на 20 частей чистой воды возьмите 1 часть помета. Если вы высаживали не рассаду, а сеяли семена, то первая подкормка осуществляется спустя 3 недели.

Оцените и блюда из брокколи – отличные рецепты.

Время второй подкормки – через 14-21 день после произведения первой подкормки. В ведре воды разведите спичечный коробок селитры и этим раствором удобрите растение. В конце летнего сезона необходимость капусты в азоте заметно снижается, но при этом появляется потребность в фосфатно-калийных удобрениях. Для третьей подкормки подготовьте 10 г сульфата калия, 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 10 литров воды. Для подкормки брокколи также используется древесная зола.

Вредители и болезни

К сожалению, на капусте часто заводятся вредители. И эта разновидность не стал исключением. Растение могут поражать совки, белянки, бабочки, капустные мухи, крестоцветные мошки, тля, слизни и улитки.

Тля – это вредитель, которым капуста поражается чаще всего. Тля может поражать листочки, соцветия и стебли. Поражение приводит к потере цвета, деформации листочков и стеблей. Размножается вредитель очень быстро, поэтому очень важно вовремя обезвредить его.

Капустная муха. Самую большую опасность представляют собой личинки. Попасть на поверхность растения могут не только взрослые экземпляры, но и сеянцы. Личинки быстро и незаметно подбираются к капустным корешкам, съедают их. Они также прогрызают ходы в капустных стеблях. Все это приводит к быстро порче и гибели растения.

Любите маринованную капусту? Оцените вариант приготовления, описанные тут.

Бабочка-капустница. Вредитель откладывает свои личинки на наземных частях растения. Спустя некоторое время из личинок появляются гусеницы, которые объедают листочки по краям.

Улитки и слизни объедают капустные листочки по краям, оставляя на поверхности некрасивые дыры. Спустя некоторое время они полностью уничтожают листочки.

Как избавиться от вредителей

Для борьбы с капустными вредителями существует много способов. Например, от тли помогает простой, но эффективный способ – раздавливание личинок руками. Отлично помогает и обработка растения зольно-мыльным раствором либо раствором картофельной ботвы. Если эти простые манипуляции не помогли, воспользуйтесь известными препаратами: «Актеллик» или «Искра-био». В борьбе с капустной мухой отлично помогают растворы таких препаратов: «Анометрин» или «Корсар».

Уничтожить крестоцветную блошку поможет порошок чистотела или пижмы. Порошок достаточно рассыпать между рядами. В сложных случаях, когда вредители сильно распространились, воспользуйтесь 1% раствором «Фоксима» или «Актеллика». Избавиться от улиток и слизней поможет такой агротехнический метод: по периметру сделайте канавки, на дно насыпьте один из вариантов порошка: молотый горький перец, древесную золу, табачную пыль, известь. Помните, что использовать химические препараты нужно тогда, когда вредители сильно распространились и необходимо срочно спасти урожай.

Узнайте и цветная капуста – рецепты на зиму.

Заболевания брокколи

Капусту очень часто повреждают различного рода болезни. С ними нужно обязательно бороться. Использовать для этого можно как народные, так и химические способы.

«Черная ножка». Это заболевание, как правило, поражает капустную рассаду. Из-за этого шейки саженцев становятся мягкими и черными, стебель истончается, наклоняется книзу. Чтобы предотвратить это заболевание, необходимо вовремя прореживать рассаду. Нельзя переувлажнять почву. Если растение заболело, удалите его стебли, полейте грунт раствором марганцовки. На протяжении последующей недели рассаду не нужно поливать.

«Кила». Микроорганизмы образуют на поверхности стеблей и листов шаровидные или овальные наросты, которые со временем становятся бурого цвета и сгнивают. Растения, пораженные этим заболеванием смотрятся недоразвитыми, и быстро начинают вянуть. Вылечить капусту от килы, к сожалению, не получится. А вот предотвратить ее возникновение вполне возможно. До посадки брокколи высадите на участке свеклу, шпинат или чеснок. Всего за 2 года они полностью очистят грунт от возбудителей килы.

Узнайте и заготовки из цветной капусты.

Выращивание капусты брокколи в открытом грунте

С какими еще заболеваниями вы можете столкнуться?

Бель. Микроорганизмы «оседают» на стеблях, листочках и семенниках. Они образуют некрасивый налет, внешне похожий на масляную краску. По мере развития заболевания стебель сохнет, становится бурым, а листочки – искривляются. Пораженные части капусты нужно как можно быстрее удалить. Оставшиеся части обработайте препаратами, содержащими медь.

Узнайте и рецепты заготовки овощей.

«Альтернариоз». Заболевание проявляется в виде бурых некротических пятнышек на частях растения, которые возвышаются над землей. Постепенно коричневые пятна преобразуются в концентрированные коричневые пятна. Переносятся болезнетворные микроорганизмы насекомыми. Чтобы предотвратить развитие этой болезни, нагрейте семена на протяжении 20 минут. Регулярно пропалывайте грядки. Осенью обязательно удаляйте растительные остатки.

«Пероноспороз». Эту болезнь еще называют мучнистой росой. Проявляется она в виде желтых пятен. При этом с нижней части пластин формируется белый налет. Чтобы предотвратить появление мучнистой росы, проводите предпосевную обработку семян. Если поразилась рассада, опыляйте ее трижды в неделю молотой серой, смесью серы и извести, древесной золой.

Брокколи, выращивание - фото:

Польза брокколи

Этот сорт капусты невероятно полезен. А все потому, что в нем содержится большое количество белка, аминокислот, клетчатки, хлорофилла, бета-каротина. Богат овощ и метионином, и холином. Это компоненты препятствуют образованию в человеческом организме холестерина. Очень полезна брокколи и людям, страдающим диабетом, ведь в ней содержатся вещества, нормализующие уровень инсулина.

Узнайте и как осуществить заморозку капусты.

Брокколи – это особый сорт капусты, который можно легко вырастить у себя на дачном участке. При правильном соблюдении условий полива, высадки и подкормки вы уже в первый год получите отличный урожай!


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: