3D сады


Бордосской смесью


инструкция по приготовлению и применению фунгицида, состав

Содержание:

  1. Состав бордосской смеси
  2. Приготовление бордосской смеси
  3. Применение бордосской смеси
  4. Обработка растений бордосской смесью

Бордосская смесь — препарат, известный многим садоводам. Она обладает мощным фунгицидным действием и подходит для обработки почти всех садовых культур от грибковых заболеваний. Изобретена смесь была во Франции, ботаником Пьером Мильярде, свое название получила от места жительства ученого города Бордо. В настоящее время бордосскую жидкость используют для профилактики и борьбы с ржавчиной, паршой и мучнистой росой у плодово-ягодных культур, с макроспориозом и фитофторозом у помидор и картофеля, с антракнозом и септориозом у огурцов, милдью у винограда, а также с различной пятнистостью у малины и клубники. Расскажем подробнее, как применять бордоскую смесь для обработок растений и борьбы с их заболеваниями.

Состав бордосской смеси

Чтобы понять для чего бордосская смесь нужна, рассмотрим, что входит в ее состав. Он содержит всего два ингредиента: медный купорос и гашеную известь. Первый отвечает за дезинфекцию, а сернокислая медь, образующаяся при сочетании с известковым молоком, обладает способностью обезвреживать и уничтожать целый ряд вредоносных грибковых и бактериальных микроорганизмов.

Приготовление бордосской смеси

Готовить бордосскую смесь не сложно, главное — точно соблюдать пропорции и подходить к процессу внимательно и осторожно. А еще нужно помнить, что смешивать компоненты следует только в теплой воде (около 50 градусов). После приготовления концентрата его допускается разводить прохладной водой. В качестве емкости не подходят пластиковые и металлические тары, лучше всего разводить смесь в керамической или эмалированной посуде. Проверять концентрацию раствора можно с помощью лакмусовой бумажки. Правильно приготовленная бордосская жидкость окрасит ее в голубой цвет. А если цвет лакмуса не изменится или станет красным, значит кислотность раствора повышена и требуется увеличить количество гашеной извести в составе. Приведем две инструкции по приготовлению бордосской смеси.

Приготовление 1% раствора бордосской жидкости

Для приготовления 1%-й бордосской жидкости нужно взять две емкости и налить в них по 1 л горячей воды. В одной следует растворить 100 г купороса, а в другой 120 г извести. Щелочную жидкость следует процедить и влить из первой емкости тонкой струей купоросный раствор. Залить 3 л холодной воды и проверить кислотность раствора. При неподходящем результате проверки разбавить еще сильнее. После этого можно приступать к обработке.

Приготовление 3% раствора бордосской жидкости

Процесс отличается от предыдущего только пропорциями ингредиентов. В одной емкости растворяют 300 г купороса, а в другой — 400 г извести. Полученную смесь разбавляют водой до объема в 10 л. Обязательно вливайте купоросный раствор в известковый, а не наоборот! О готовности раствора к обработке просигнализирует нежно-голубой цвет лакмусовой бумажки.

Применение бордосской смеси

Бордосская смесь гораздо менее токсична и опасна, чем раствор чистого медного купороса, однако при ее приготовлении все равно требуется соблюдать технику безопасности и следовать инструкции по применению:

  • Не допускайте попадания ингредиентов вместе или по отдельности на слизистые оболочки, открытую кожу рук и лицо.
  • Работайте только в защитной закрытой одежде, в очках, резиновых перчатках и сапогах, постарайтесь использовать респиратор.
  • Смесь готовьте только в стеклянных или керамических емкостях, которую в дальнейшем не будете использовать для приготовления или употребления пищи.
  • Остатки бордосской смеси необходимо утилизировать сразу после обработки за пределами участка. Хранить бордоскую жидкость нельзя.

Обработка растений неправильно приготовленным раствором может принести вред. При излишке извести (синяя, а не голубая лакмусовая бумажка) смесь будет обладать слабым фунгицидным действием, в ней будет образовываться осадок, нанести ее равномерно не получится. Кроме того, она будет оставлять белые пятна на растениях, прилипать к листьям и стеблям. При избытке в составе медного купороса (розовая или красная лакмусовая бумажка) смесь не рекомендуют использовать вообще, так как она очень токсична для растений и может вызвать их увядание и гибель.

Проверить правильность приготовления бордосской жидкости без лакмуса можно чистым металлическим предметом, например, лезвием ножа. Если на нем образуется красный налет, то наблюдается избыток купороса, который может вызвать ожоги и смерть растений.

Понизить кислотность можно, добавляя раствор известкового молока, до тех пор, пока сталь ножа не перестанет покрываться налетом сульфата меди.

Обработка растений бордосской смесью

Бордосскую жидкость используют не только для борьбы с заболеваниями, но и в качестве профилактической меры, опрыскивая листья культурных садовых растений с обеих сторон. Последнее опрыскивание проводят за две недели до уборки урожая.

Перед использованием и заправкой бака или пульверизатора рабочим раствором его требуется хорошо перемешать.

Сезонные обработки

С чем можно смешивать бордосскую смесь? Только с препаратами, содержащими в составе серу. Комбинирование ее с другими фунгицидами и смесями может привести к непредсказуемым результатам.

Жидкость в 3%-й концентрации можно использовать только ранней весной, до распускания почек, и поздней осенью, после опадания листвы. Летом применяют только 1%-е растворы.

Периодичность обработок

В зависимости от вида растения и заболевания, количество и периодичность обработок растений бордоской смесью отличается. Также на кратность обработок влияют погодные условия. При высокой влажности и температуре грибковые и бактериальные микроорганизмы размножаются быстрее, а срок защитного действия фунгицида ослабевает.

  1. При борьбе с паршой, пятнистостями и монилиозом на деревьях и ягодных кустарниках до распускания почек используют 3%-й раствор. Во время вегетационного периода используют 1%-й раствор бордосской смеси раз в две недели.
  2. Малину и клубнику обрабатывают бордосской смесью дважды за сезон: до цветения и после сбора урожая.
  3. Груши и яблони, пораженные ржавчиной, буроватостью или пятнистостью, можно обрабатывать до 6 раз в период вегетации.
  4. Вишневые и сливовые деревья от коккомикоза и клястероспориоза обрабатывают до 4 раз за сезон.
  5. Томаты и картофель обрабатывают от фитофтороза бордосской смесью 4 раза за сезон.
  6. Огурцы и другие бахчевые от аскохитоза, бактериоза и оливковой пятнистости обрабатывают летом, каждый месяц.
  7. Бордосская смесь эффективна против ржавчины и гнили лука, выращиваемого на головку. Обрабатывают грядки также 3 раза за лето.
  8. Смородину и крыжовник бордосская смесь защитит от септориоза и антракноза, при опрыскивании кустарников каждый месяц (не более 3 раз за сезон).

По мнению опытных садоводов, наилучшие результаты против парши, гнили и клястероспориоза показывает 3-4%-я бордосская жидкость, которой обрабатывали растения ранней весной, до распускания почек. В этом случае защитного действия фунгицида хватает на целый месяц. Менее концентрированные жидкости не так эффективны и требуют более частого применения, которое не всегда удается провести в связи с внесением питательных подкормок и других профилактических обработок плодовых деревьев, ягодных кустарников и овощей.

Применяем бордосскую смесь в саду и огороде

Бордосская смесь – это смесь медного купороса (сернокислой меди) и извести в строго определенной пропорции, а если разбавить ее в воде – получим бордосскую жидкость. Это очень старый, очень действенный препарат для обработки растений от грибковых заболеваний – фиторфторы, парши, курчавостей, гнилей, ожогов, всевозможных пятнистостей и пр. Однако бордосская жидкость – это довольно сильный яд, и не только для болезнетворных микроорганизмов.

Поэтому предлагаем вам поговорить вам о принципе действия этого препарата, особенностях приготовления и сроках обработки бордосской жидкостью, а также о том, когда лучше от бордосской смеси вовсе отказаться.

Бордосская смесь: принцип действия, плюсы и минусы

Применение бордосской смеси основывается на ее фунгицидном действии, то есть способности убивать грибки. Инсектицидным действием, то есть способностью бороться с насекомыми-вредителями, этот препарат не обладает. Более того – запрещается использовать инсектициды, мыльные растворы или любые другие химические средства защиты огородных растений, кроме разве что коллоидной серы, вместе с бордосской жидкостью. Мы ведь не химики-ученые, и не можем предположить, в какие реакции вступят эти вещества на растениях. Поэтому здесь лучше обойтись без экспериментов.

Действие бордосской смеси базируется на губительном воздействии ионов меди на грибок. Известь при этом играет смягчающую роль, а также помогает закрепиться на культуре на довольно длительный срок – до 1 месяца. Продолжительность фунгицидного действия бордосской жидкости в садоводстве и огородничестве в огромной степени зависит от качества извести (и от правильности приготовления, но об этом ниже) – чем меньше в ней примесей, тем лучше.

Преимущества бордосской жидкости:

- доступность и невысокая цена

- длительный срок защиты от грибков, даже если идут дожди

- высокая эффективность, особенно если обработка бордосской жидкостью проводится как профилактическая мера

- бордосская смесь, в отличие от многих защитных препаратов нового поколения, имеет в своем составе кальций,  то есть поможет избежать кальциевого голодания, столь распространенного на огородах, и особенно – на плодовых деревьях, в последние годы.

- не опасна для насекомых-опылителей. И, все же, если вы владелец пасеки, первые 4-6 часов после обработки предотвратите доступ пчел к опрысканным растениям

Недостатки бордосской жидкости

- это довольно сильный яд. Если неправильно его готовить, употребить в пищу плоды, не выдержав указанных сроков после обработки, - это негативно отразится на вашем здоровье

- опрыскивание бордосской жидкостью после цветения растений может вызвать ожог листьев нежных растений, растрескивание плодов и образование сетки, иногда – сбрасывание листьев, завязи, ухудшение качества плодов. Поэтому в настоящее время бордосскую смесь рекомендуют применять только в начале весны, до распускания почек и сразу после распускания. В период цветения и плодообразования лучше отдать предпочтение более современным медьсодержащим препаратам – ХОМу, Купроксату, Чемпиону, Оксихому и т.д., или же органическим фунгицидам, не содержащим меди.

- из-за подсушивания коры подвоев при применении бордосской смеси снижается приживаемость окулировок (этим грешат все медьсодержащие препараты).

Как правильно приготовить бордосскую жидкость?

Применяется бордосская жидкость в садоводстве и огородничестве двух концентраций – 3% и 1%. 3% бордосская жидкость используется для опрыскивания в мартовские или февральские оттепели, то есть до того как распускаются почки на деревьях и кустах. Во второй раз ее применяют сразу после распускания почек. Позже допускается использование исключительно 1%-го раствора, а для «нежных» растений –  некоторых сортов роз, абрикосов, вишни, винограда – 0,75%.

Как развести бордосскую смесь для получения 3% раствора (для примера – на десятилитровое ведро воды):

1)Берем 300 г сернокислой меди и 400 грамм извести. Каждое из веществ вначале будем разводить в разных емкостях – не железных! В классическом варианте следует брать негашеную известь и погасить ее в воде до пастообразной консистенции непосредственно перед началом приготовления бордосской жидкости. Но в магазинных наборах продают уже гашеную известь – пушонку. Пользуйтесь тем, что есть, но помните: чем чище известь – тем лучше бордосская смесь будет держаться на растении.

2) Берем небольшое количество теплой воды и разводим в ней медный купорос (по возможности берите мягкую воду – дождевую, к примеру). Дело в том, что при соединении растворов извести и медного купороса они должны быть максимально холодными, иначе не сформируются устойчивые мелкие кристаллы гидрата окиси меди – вещества, обладающего фунгицидным действием. Но медный купорос не очень хорошо разводится в холодной воде. Поэтому вначале добейтесь полного растворения кристаллов в теплой воде, пока не получите ярко-голубой прозрачный раствор без осадка, а уже после долейте к раствору 5 л холодной воды.

3)В другой емкости разводим известь в пяти литрах холодной воды и тщательно размешиваем. В полученное известковое молоко вливаем тонкой струйкой, при регулярном помешивании,  раствор сернокислой меди. Если сделать наоборот и влить раствор извести в раствор купороса – образуются хлопья, выпадающие в осадок, и препарат окажется не то что непригодным, но намного слабее, чем правильно приготовленная смесь. В результате получаем непрозрачную, на вид - жирноватую жидкость лазурного цвета.

4)Приготовление бордосской жидкости почти окончено, но следует проверить препарат на кислотность. Если вы дали мало пушонки  – раствор будет обладать слабовыраженным фунгицидным действием и вызовет ожоги растений; если вы дали слишком много пушонки – такой раствор будет плохо держаться на растении. В покупных наборах бордосской смеси есть лакмусовая бумажка и инструкция для проверки (лакмус не должен менять цвет). Если индикаторов в хозяйстве нет – возьмите не ржавый гвоздь и поместите его в готовый раствор бордосской жидкости  минуты на полторы. Если за это время на нем осядет медь в виде ржавого налета – у вас перебор по медному купоросу и нужно долить известкового молока (до тех пор, пока медь не перестанет оседать на металле). Нельзя доливать в раствор воду и отдельно известь – только известковое молоко!

5) Перед заправкой в опрыскиватель несколько раз фильтруем бордосскую жидкость через марлю, иначе нерастворенные частицы могут забить прибор. Готовая бордосская жидкость хранению не подлежит и используется сразу же, в день приготовления. Через сутки смесь начинает «стареть» - ее действующие вещества слипаются и выпадают в осадок. Процесс «старения» может замедлить сахар – добавьте чайную ложку на 10 литров жидкости.

Как развести бордосскую смесь для получения 1% раствора? Последовательность шагов будет точно такой же, как и в варианте 3% смеси, но для получения 10 л бордосской жидкости следует брать по 100 грамм извести и купороса.

Внимание! При приготовлении смеси используйте защитные рукавицы, респиратор, защитную одежду; не курите, не употребляйте пищу и напитки!

Обработка бордосской жидкостью популярных огородных и садовых культур

Обработка бордосской жидкостью косточковых деревьев – вишни, черешни, сливы, абрикоса, персика.

Опрыскивание этих деревьев однократно (до распускания почек) или двукратно (сразу после распускания) проводится 3% раствором для предотвращения молиноза, курчавости, дырчатой пятнистости, коккомикоза, кармашек сливы и вишни, краснухи слив. Это так называемое "голубое опрыскивание", или искореняющее опрыскивание,  бордосской жидкостью, поскольку деревья после процедуры примерно на месяц приобретают голубоватый оттенок. В дальнейшем косточковые обрабатывают 1% раствором (можно и 0,75% раствором, поскольку плоды этих культур склонны к растрескиванию после обработки бордосской смесью) в период вегетации, но не более 4 раз за сезон. Опрыскивание бордосской жидкостью одного взрослого дерева проводится примерно 10 л воды, молодого – примерно 2 л (важно, чтобы препарат покрыл растение полностью).

Обработка бордосской жидкостью груш, яблонь, айвы

Бордосская жидкость – спаситель яблонь, груш от парши, черного рака, филлостикоза, плодовой гнили (моллиниоза, моллиниального ожога), всевозможных пятнистостей. Ранней весной проводят 1-2 обработки 3% раствором, в период вегетации – 1% раствором из расчета около 10 л бордосской жидкости на 1 взрослое дерево, и около 2 литров – на молодое. За сезон проводится не больше 6 обработок бордосской смесью. Для сильных, здоровых деревьев «голубое опрыскивание» проводится  1 раз в три года.

Обработка бордосской жидкостью кустов крыжовника и смородины

Применение бордосской жидкости на крыжовнике и смородине 3% раствором ранней весной поможет избежать пятнистости листьев. В дальнейшем для борьбы с ржавчиной, септориозном, антракозом применяют 1% раствор из расчета полтора литра на куст. Максимальное количество обработок за сезон – 3.

Обработка бордосской жидкостью винограда

Именно для винограда чаще всего применяют бордосскую смесь – она эффективно борется с антракнозом, милдью, меланозом, краснухой, церкоспорозом, черной гнилью и прочими грибковыми заболеваниями. Но виноград – растение довольно нежное, бордосская жидкость может угнетать рост молодой лозы, снижать качество винограда. Поэтому рекомендуется проводить 3% обработку винограда бордосской смесью ранней весной, а в дальнейшем отдавать предпочтение более щадящим органическим препаратам, не содержащим медь. Если вы таки решили проводить обработку винограда бордосской смесью и в период вегетации – делайте это 1% раствором не более 6 раз за сезон из расчета полтора литра на 10 «квадратов» посадок.

Обработка бордосской жидкостью клубники и малины

3% раствор бордосской жидкости для обработки клубники и малины ранней весной применяется как профилактика пятнистостей листьев. В дальнейшем для борьбы с пятнистостями используют 1% раствор из расчета полтора литра на 10 «квадратов» посадок клубники и малины, лучше проводить обработку уже после сбора урожая. Опрыскивание бордосской смесью проводят не более 2 раз за сезон.

Обработка бордосской жидкостью помидор

Опрыскивание бордосской жидкость проводится  и для тепличных томатов, и для помидор открытого грунта. Особенно эффективно это средство в качестве профилактики от фитофтороза, макроспороза. Используют 1% раствор в период вегетации из расчета полтора-два литра на 10 «квадратов» посадок. Обработка бордосской смесью томатов проводится не больше 4 раз за сезон.

Обработка бордосской жидкостью огурцов, арбузов и дынь

Применение бордосской смеси на огурцах , дынях и арбузах– отличная профилактика пятнистостей, антракноза, аскохитоза, пероноспороза, бактериоза. В период вегетации используют 1% раствор бордосской жидкости для огурцов из расчета полтора-два литра на 10 «квадратов» посадок (арбузы и дыни – до 1 литра) не чаще 3 раз за сезон.

Обработка бордосской жидкостью картошки

Картошку обрабатывают бордосской смесью только в период вегетации 1% раствором для предотвращения фитофторы и макроспориоза из расчета около 1 литра на 10 «квадратов» посадок. Опрыскивание картошки можно проводить довольно часто – по мере необходимости, но не более 14 раз за сезон.

Обработка бордосской жидкостью декоративных кустарников и цветов

Декоративные кустарники опрыскивают 3% раствором бордосской жидкости ранней весной, до появления бутонов – это отличная профилактика пятнистостей и ржавчин. В период вегетации можно обрабатывать и цветы – 1% раствором не более трех раз за сезон.

Обработка бордосской жидкостью лука

Не подлежит обработке бордосской смесью лук, предназначенных на перо. В ином случае для борьбы с гнилями, ржавчинами, пероноспорозом проводится опрыскивание посадок 1% раствором из расчета 1 литр на 10 «квадратов» не чаще, чем три раза за сезон.

Обработка бордосской жидкостью свеклы

Свеклу всех видов опрыскивают бордосской смесью от церкоспороза, ложной мучнистой росы, ржавчины 1%-м раствором из расчета около 1 литра на 10 "квадратов" посадок не более 3 раз за сезон.

Особенности применения бордосской жидкости в садоводстве и огородничестве:

- нельзя проводить опрыскивание бордосской жидкостью во время сильной жары, дождя, большой росы – это почти гарантировано вызовет ожоги листьев. В идеале обработку проводят утром или вечером. В случае дождливой погоды опрыскивание рекомендуют отложить.

- сразу после обработки бордосской смесью употреблять плоды нельзя: овощи – через 20 дней, фрукты – 15 дней, ягоды – 25 дней.

- старайтесь, чтобы попадание бордосской смеси на грунт было минимальным

 

А теперь предлагаем вашему вниманию видео о правильном приготовлении бордосской жидкости.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"

Когда и как опрыскивать бордоской смесью

Если правильно приготовить 3-4% бордоскую смесь, то ее применение дает неплохой эффект. Используют препарат обычно через две недели после осеннего листопада или весной до набухания почек.

Если сад сильно поражен грибными болезнями или припоздали с обработками, опрыскивание проводят по «зеленому конусу». Так называется стадия развития, когда почки начинают раскрываться и становится видно зеленые лепестки.

Более поздние обработки 3% смесью – рискованное дело. Листочки могут получить ожоги, поэтому можно использовать далее только 1% смесь. Обычно ее применяют в фазе «розовых бутонов». Фактически перед цветением – бутоны яблони приобретают розовый цвет.

Кроме своевременного опрыскивания, важна правильная обработка бордоской смесью. Это контактный препарат, он действует только при равномерном покрытии всего растения. У бордоской по сравнению с обычными «контактниками» есть одно серьезное преимущество: она лучше всех их держится на обработанной поверхности.

Есть у нее свои тонкости. Так, использовать бордоскую надо сразу после приготовления раствора. Чем дольше он стоит – тем хуже его качество.

Даже 1% раствор может вызвать ожоги на листьях и плодах. В описаниях особо чувствительных сортов упоминается появление ржавой сетки на плодах.

Самые чувствительные культуры к бордоской смеси – абрикос и черешня. Ожоги часто сопровождаются деформацией и растрескиванием плодов. Потому эти культуры опрыскивают только заменителями бордоской (ХОМ, Купроксат, Абиго-пик, Блу-бордо, Чемпион и др.)

Лучше всего применять бордоскую смесь до поражения растений болезнями, так как у нее есть сильно выраженный профилактический эффект. Но его не будет, если опрыскать листву только сверху. Обрабатывать надо с обеих сторон. Это важное отличие «контактников» от системных препаратов. Последние проникают внутрь растений и даже при небрежной обработке делают свое дело.

Важная особенность – бордоскую нельзя смешивать с другими препаратами. Исключение составляет только коллоидная сера.

Обработка сада 3-4% смесью называется искореняющим опрыскиванием. Иногда ее называют голубым опрыскиванием – из-за цвета деревьев после обработки. Защитный эффект голубого опрыскивания длится более месяца. Высокая влажность и температура уменьшают защитный период. Несмотря на долгую защиту, помните: препарат работает только там, куда попал. Молодые листочки и приросты будут не защищены.

Но эффект в целом длится месяц, так как споры болезней в саду будут истреблены и опасно только вторичное заражение – от заболевших соседских садов.

Приготовление раствора из бордоской смеси и схема обработки растений

Грибковым заболеваниям подвергается большая часть овощных и плодовых культур. Обычно болезнь настигает в периоды влажного, жаркого лета. При этом растение начинает гнить, останавливается в росте. Изобретено много препаратов для профилактики распространенных болезней, уничтожения патогенных грибков.

Название бордоской смеси связано с французским городом Бордо. Ведь именно там ученые изготовили препарат, который, начиная с XIX века, успешно уничтожает болезнетворные микроорганизмы. Жидкость эффективна и для профилактики грибковых заболеваний в огороде и саду.

Содержание:

Бордоская смесь – что собой представляет

В бордоскую жидкость входят два основных компонента, которые воздействуют по-разному. Активной частью медного купороса являются ионы меди вместе с кристаллогидратами соли серной кислоты.

Учитывая высокую кислотность медного купороса, его не применяют в чистом виде. Ведь вещество сожжет растение, погубит его. Но для патогенных микроорганизмов, вредителей сада и огорода медный купорос является ядом.

Приобрести препарат можно уже готовым, либо смешать компоненты самостоятельно.

Свойство извести нейтрализовать кислоты известно давно. Смешав негашеную известь с медным купоросом, получают бордосскую жидкость для обработки растений.

Способы приготовления фунгицидного раствора

Эффективность воздействия бордоской жидкости зависит от соотношения компонентов смеси. В готовых препаратах, предлагаемых магазинами, в пакет вкладывают лакмусовую полоску. Она подскажет, правильно приготовлен раствор или нет. Он должен быть нейтральным или слабощелочным. Тогда и жидкость приобретет цвет неба. Надежнее проверит раствор лакмусовая бумага.

Окрасится в синий цвет – в смеси больше щелочи, в красный – кислоты. Опущенный в жидкость металлический предмет – проволока, гвоздь или болт – в щелочной среде покрываются зеленым налетом, в кислотной – красновато-медным.

Для доведения бордосской смеси до нужного состояния ее разводят известковым молочком.

Самостоятельно приготовить бордосскую смесь нетрудно (так готовят однопроцентный раствор бордосской жидкости):

  1. Сначала подбирают емкость. Она должна быть из дерева, глины, стекла. Подойдет и эмалированное ведро или кастрюля.
  2. Порошок с медью растворяют в горячей воде, взяв на литр 100 грамм купороса.
  3. После тщательного перемешивания добавляют пять литров холодной воды.
  4. В тару с известью в количестве 120 грамм льют воду комнатной температуры.
  5. Спустя некоторое время гашеную известь и медный купорос смешивают, процедив их предварительно через несколько слоев марли.
  6. При изготовлении смеси необходимо ее постоянно взбалтывать и перемешивать.

В препарате трехпроцентном содержание негашеной извести достигнет 450 грамм, а медного купороса – 300 грамм. Воды потребуется десять литров. Рекомендуют, увеличивать количество извести, тогда и химическая реакция пройдет нормально. Используют соотношение медного купороса к извести как 1:3,5. Готовую бордосскую смесь необходимо использовать сразу, иначе ее полезные свойства с каждым днем будут ухудшаться.

Приготовленный раствор не смешивают с другими препаратами, содержащими фосфорорганические вещества, карбофос. Единственно, с кем уживается бордосская жидкость, это коллоидная сера. Только правильно приготовленный раствор окажет лечебное действие на деревья, кустарники, корнеплоды.

Использование бордоской смеси, правила обработки растений

Эффективность бордоской жидкости в борьбе с многочисленными заболеваниями плодовых, ягодных, овощных культур проверена временем. Раствором спасают груши и яблони от заражения паршой, малину – пурпуровой пятнистостью, смородину и крыжовник – антракнозом, септориозом. Опрыскивание бордоской смесью помидоры не боятся грибка фитофторы, виноград противостоит мильдью, а вишня и слива – дырчатой пятнистости, серой гнили. Фунгицид эффективен и для борьбы с луковой мухой.

Применять бордоскую смесь для опрыскивания лучше всего ранней весной, пока почки не распустились.

Это позволит не повредить их препаратом, а уничтожить начинающие активизироваться грибки. В летнее время опрыскивание бордосской смесью используют редко, только при обнаружении симптомов заболевания. При этом обработку проводят однопроцентным раствором. Важно, чтобы растение было полностью орошено фунгицидным веществом, тогда болезнь отступит. Процедуру повторяют спустя три недели. Прекратить обработку необходимо за три недели до созревания плодов.

Для каждой культуры имеется своя схема опрыскивания бордоской жидкостью:

  • Яблони весной обрабатывают трехпроцентным раствором средства, после цветения – однопроцентным.
  • Смородина будет под надежной защитой при обработке смесью в момент распускания листьев и после цветения.
  • Землянику обрабатывают однопроцентным раствором жидкости два-три раза за сезон. Сначала в период обнажения бутонов, затем через три недели и после сбора урожая.
  • Однопроцентное средство служит для профилактики болезней томатов. Начинают обработку помидорных кустов спустя две недели после их высадки в открытый грунт, повторив процедуру дважды с перерывом в неделю.
  • Больные огурцы, выращиваемые в теплицах, выздоровеют после опрыскивания раствором бордоской жидкости.
  • Для картофеля средство также используют при поражении фитофторой. Для посадок овощей применяют однопроцентный препарат.
  • Плодовым культурам необходим препарат в целях профилактики, для овощей как лечебный раствор.

Больше информации можно узнать из видео:

К мерам предосторожности при использовании бордоской смеси относятся следующие:

  1. Посуду, в которой готовили средство, нельзя использовать в других целях, связанных с кормлением животных, хранением в ней воды.
  2. Опрыскиватели при работе держат с подветренной стороны.
  3. Для обработки картофеля или помидор достаточно будет трех, максимум десяти литров на сотку. Для небольшой яблони в опрыскиватель заливают три литра раствора.
  4. При обнаружении остатков препарата их сливают в яму, находящуюся подальше от водоемов и колодцев.
  5. Обработку смесью проводят в перчатках. После процедуры руки и лицо тщательно моют.
  6. Если на плоды попали даже брызги жидкости, то перед употреблением продукты тщательно моют.

Эффективное средство против болезней садовых и огородных культур – бордоская жидкость должна использоваться грамотно, с соблюдением правил безопасности.

Бордосская смесь в домашних условиях: рецептура и как применять

Профессиональные садоводы прекрасно знают, что такое Бордосская смесь и как ее использовать для защиты садовых насаждений от вредителей. Начинающие же садоводы, почерпнут в этой статье много полезной для себя информации, узнают рецептуру приготовления и методы использования. И так, начнем с главного – что это за состав и для чего он используется?

Содержание статьи

Бордосская смесь: основные характеристики

Данный фунгицид представляет собой смесь растворов медного купороса с известковым молоком. В процессе смешивания этих двух ингредиентов получается небесно-голубая жидкость. Впервые для защиты растений от плесневого гриба она начала применяться в девятнадцатом веке во Франции. Данный химический состав является фунгицидом, который хорошо себя зарекомендовал в борьбе с грибковыми болезнями, поражающими садовые культуры. Из Бордосской смеси, растворяя ее  некоторое количество в воде, приготовляют раствор Бордосской жидкости, который и применяют в саду и огороде.

История создания состава достаточно интересна, и связана с борьбой не с вредоносными бактериями, а с попытками защитить урожай от воров. Ученый Жозеф Луи Пруст разработал этот состав по просьбе фермеров, которые стремились уберечь плоды винограда от кражи. Ягоды, покрытые тонким слоем раствора, приобретали синевато-сизый налет, издали очень походящий на плесень. Их непрезентабельный вид отпугивал желающих завладеть чужим добром. В свою очередь, пленка, образовавшаяся на ягодах вследствие использования смеси, легко смывалась и не наносила никакого вреда растению и его плодам. Со временем садоводы заметили, что обработанные таким образом культуры меньше подвержены грибковым заболеваниям, что и положило начало использования раствора не столько для защиты от воров, сколько от истощающих жизненную энергию растений болезнетворных микроорганизмов.

Преимущества бордосской смеси

  • Очень легко приготовить самим садоводам;
  • Может действовать как фунгицид, бактерицид и альгицид;
  • Применимо к помидорам, картофелю, другим овощам, некоторым фруктовым культурам (яблоня, персик, груша и др), винограду, цветочным и декоративным растений, против таких болезней как стеблевая гниль, пятнистость листьев, гниль листьев, антракноз, язва, пятнистость листьев, ложная мучнистая роса т. д;
  • Он менее токсичен для человека по сравнению с другими коммерческими фунгицидами.

Как приготовить раствор Бордосской смеси в домашних условиях

Благодаря широкому применению в сельском хозяйстве многие фирмы начали выпускать уже подготовленные к использованию составы. Например, Бордосская смесь продается в 100 грамовых вакуумных упаковках и пригодна к использованию после правильного ее разведения водой. Как правильно сделать Бордосскую жидкость?

Приготовление 1% бордоской жидкости

Для приготовления 1% бордосской смеси, используют формулу 1: 1: 100. Для создания фунгицида нужны:
  • Медный порошок сульфата – 100 гр.
  • Известь – 100 гр.
  • Вода — 10 литр

Методика приготовления. 100 гр. порошка сульфата меди растворяют в 5 л воды. Точно так же 100 гр. извести измельчают в порошок и растворяют еще в 5 л воды. Известковый раствор процеживают через марлю, чтобы удалить не растворившиеся комочки. Затем раствор сульфата меди медленно добавляют к известковому раствору при постоянном перемешивании или, как альтернатива, оба раствора могут одновременно выливаться в третью емкость и хорошо перемешиваться. Массу необходимо постоянно помешивать для образования однородной консистенции. В результате должна получиться нейтральной кислотности, небесно-голубая жидкость. При разведении состава применяется строго стеклянная или пластиковая емкость. Нельзя пользоваться тарой, в состав которой входят соединения метала, другие подручные средства, содержащие метал. В качестве ложки для размешивания лучше выбрать деревянную палку.

Приготовление 3% бордоской жидкости

Для приготовления 3% бордосской смеси нужны:

  • Медный порошок сульфата – 300 гр.
  • Известь – 400 гр.
  • Вода — 10 литр.

Методика приготовления та же что и 1% раствора.

Соотношение сульфата меди и раствора извести определяет pH смеси. Бордосская смесь, приготовленная в указанном выше соотношении, дает нейтральную или щелочную смесь. Если качество используемых материалов низкое, смесь может стать кислой. Если смесь является кислой, она содержит свободную медь, которая обладает высокой фитотоксичностью, что приводит к ожогу растений. Поэтому крайне важно проверить наличие свободной меди в смеси перед нанесением. .

Проверить правильность пропорций поможет использование лакмусовой бумаги. Для этого небольшое количество жидкости следует нанести на бумагу. Если она приобретает синий цвет, значит кислотность нейтральная или раствор слабощелочной и пригоден к использованию. В случае, когда бумага окрашивается в красный цвет, раствор излишне агрессивный, его следует разбавить известковым молоком. Применять средство можно будет только в том случае, если тесты с бумагой покажут правильный, нужный результат.

Если под рукой не оказалось лакмусовой бумаги в качестве индикатора можно использовать любую металлическую вещь. Ее следует на несколько минут опустить в приготовленный раствор. Если метал, приобретет красноватый оттенок, значит, в составе излишнее количество меди и его следует разбавить известковым раствором. Проверку нужно повторять до получения правильной консистенции, цвет металлического предмета не должен видоизменяться.

1% раствор фунгицида применяют когда на растениях уже появились листья, 3% процентый — до набухания почек после зимы.

В данном видео показан процесс приготовления 3% Бордосской смеси для опрыскивания персикового сада ранней весной

Бордосская смесь: меры предосторожности

Следующие меры предосторожности необходимы при приготовлении и нанесении бордоской смеси.

  • Нельзя хранить в течение длительного времени (более 2 дней после приготовления).
  • Его нельзя применять в холодную и облачную погоду, так как он вызывает фитотоксичность для растений.
  • Его нельзя применять к яблоку, кукурузе.

Применение Бордосской жидкости в садоводстве

Данный фунгицид, прекрасно зарекомендовал себя при защите садовых культур от разнообразных недугов, вызванных грибковыми инфекциями.

В профилактических мерах, в весеннее время, до начала вегетации сад обрабатывают трехпроцентной жидкостью. Такая процедура дает возможность уничтожить болезнетворные микробы, которые зародились в коре в зимний период. Однопроцентный состав применяется при опрыскивании кроны при явных признаках заражения в период роста и плодоношения (с поздней весны до осени). В период цветения и за несколько недель до сбора урожая растения не опрыскивают.

Культуры, относящиеся к косточковым, достаточно чувствительны к препарату, потому опрыскивание проводится лишь ранней весной или поздней осенью.

Обработку растения препаратом проводят исключительно в сухую погоду. Проведение процедуры в период повышенной влажности воздуха может привести к ожогу листовых пластин. По этой же причине стоит воздержаться от опрыскивания в жаркие дни. Под воздействием жары и прямых солнечных лучей растение может получить ожоги. Обрабатывая сад, необходимо тщательно опрыскать листья и ветви дерева, хорошо увлажняя их средством. Полная пропитка коры дерева препаратом позволит уничтожить болезнетворные бактерии. Способность Бордоской смеси удерживаться на растениях в дождливую погоду делает ее отличным выбором для зимнего фунгицида.

Бордосская смесь используется при обработке кустарников, винограда. При этом необходимо обратить внимание, что медь, являющая основной составляющей препарата во время роста и цветения растения может негативно влиять на развитие молодой поросли, снижая уровень урожайности. В связи с этим, данный препарат (3-х %) для кустов применяется лишь в начале весны.

Средний расход препарата на опрыскивание десяти кв.м. составляет около 1,5 литров. Такого количества достаточно для хорошей пропитки коры, обработки листвы.

Когда грибок уже появился, распылять бордоскую смесь практически бесполезно , потому что его основное назначение — профилактика.

Изготовление и применение Бордосской смеси для винограда

Изготавливая однопроцентный раствор, используется такая дозировка: сто грамм купороса (медного), сто или сто пятьдесят грамм извести. Эти ингредиенты по отдельности смешивают с одним литром подогретой жидкости. Потом, по аналогии с трехпроцентным раствором, доводят их объем до пяти литров каждый, доливая холодную воду. Остальные процедуры идентичны с вышеописанными. Готовый раствор нельзя повторно разбавлять водой или добавлять другие ингредиенты.

Приготовленные препараты не хранят, их необходимо использовать непосредственно после изготовления.

Как развести бордосскую смесь - правильные пропорции, когда она используется и где

Бордосская жидкость – фунгицидное средство, его используют для лечения растений и их профилактики. Чтобы средство произвело эффект, необходимо знать, как развести бордосскую смесь и как  рассчитать пропорции.

Как развести бордосскую смесь?

Бордосская жидкость — эффективное, хорошо зарекомендовавшее себя средство от разного рода болезней, таких как парша, ржавчина, плодовая гниль.

Средство используют не только для лечения, но в качестве профилактики заболеваний. Данным раствором опрыскивают и овощные культуры, соблюдая меры предосторожности.

Как развести бордосскую смесь? Чтобы обработка жидкостью произвела максимальный эффект следует предварительно ознакомиться, как развести бордосскую смесь.

Бордосская смесь в пакетике

В состав средства входят два основных компонента: медный купорос и гашеная или негашеная известь.

Медный купорос или иначе – сульфат меди представляет собой голубое порошкообразное вещество. Медь является очень важным микроэлементом, который эффективно борется недугами бактериального происхождения.

Если растению не хватает меди, на листьях может образоваться хлороз. Таким образом, бордосская жидкость позволяет не только бороться с болезнями, но еще и подпитывать растение полезными микроэлементами.

Известь выполняет функцию нейтрализатора, она необходима для того, чтобы на листьях не образовались ожоги.

Прежде чем готовить смесь, приобретают медный купорос и уже гашеную известь (пушонку) по отдельности. В то же время, в магазинах есть готовый набор, включающий оба этих вещества, которые требуется смешать в необходимой концентрации и развести в воде.

Компоненты берут в разных пропорциях.  Для обработки растений, как правило, готовят 1%-ный или 3%-ный раствор следующим образом:

  • 1%-ный раствор используют в профилактических целях для обработки растений, на которых еще не раскрылись почки, а также для опрыскивания кустов и садовых деревьев в период вегетации летом и осенью;
  • 3%-ный более насыщенный раствор, им обрабатывают растения в марте или апреле, когда почки еще не распустились.

Порошок бордосской смеси

Для работы нужно приготовить стеклянную, эмалированную или пластиковую посуду, удобно для этих целей использовать ведра.

Металлическую тару брать нельзя. Для размешивания нужно приготовить деревянную палку, а для процеживания большой отрез марли.

В целях безопасности нужно надеть защитные перчатки, желательно использовать очки, чтобы средство не попало в глаза. В то же время, требуется защитить органы дыхания.

Недопустимо попадания вещества на слизистые ткани глаз, а также в дыхательные пути.

При случайном проглатывании или вдыхании бордосской жидкости может произойти отравление, поскольку соединения меди токсичны и представляют опасность для человека.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Рекомендуем узнать как развести бордосскую смесь, а также, какие меры предпринять, чтоб не повредить здоровью или самим растеньицам. В первую очередь, кроме перчаток требуется респиратор, одежда, что закроет все тело, а также платок или другой предмет, что прикроет волосы.

Не стоит есть или разговаривать во время работы с химикатом. Если урожай необходимо собрать в ближайшие 15-20 дней, то использовать описанное средство не рекомендуем. Даже если время ожидания соблюдено, нужно промывать подвергшиеся обработке плоды прежде чем употребить их.

Не рекомендуем проводить обработки когда деревца, другие растеньица цветут. Использование бордоской смеси запрещено во время сильного ветра, дождя или если выпадает обильная роса.

Перемешивать с другими средствами описанный фунгицид не стоит. Исключение составляют серосодержащие препараты. Мыло, что иногда добавляют для лучшего сцепления ослабляет воздействие препарата.

Как правильно развести бордосскую жидкость — пропорции для разведения смеси

Чтобы сделать раствор, следует знать пропорции для разведения бордосской смеси. В магазине можно приобрести готовый набор, в нем содержится два пакетика: по 100 граммов медного купороса и негашеной извести (оксид кальция) в порошкообразной форме для приготовления 1 %-ного концентрата, по 300 граммов для 3 %-ной жидкости.

Основное правило: каждое вещество, входящее в набор нужно смешать с водой по отдельности, только после этого их объединяют вместе. Важно чтобы в момент смешивания обе жидкости хорошо остыли.

Порядок приготовления 3% -ного раствора:

  • в 1 литре нагретой до 50 градусов воды, разбавляют 300 граммов купороса, после чего его размешивают деревянной палкой;
  • в другую тару наливают горячую жидкость в количестве 2 литров и вводят 400 граммов извести;
  • в каждую тару доливают холодной воды, чтобы в каждой емкости стало по 5 литров, всего получится 10 литров.
  • известь следует процедить через сложенную в несколько слоев марлю;
  • в известь вводят разведенный водой купорос, средство следует постоянно помешивать.

Как разводить бордосскую смесь для опрыскивания деревьев?

Стоит отметить, что порядок смешивания компонентов нарушать нельзя, недопустимо вливать известь в емкость с купоросом.

Полученная жидкость должна окраситься в нежно голубой цвет, ее заливают в пульверизатор и приступают к процедуре опрыскивания.

1 %-ный раствор готовят аналогичным образом, но меняют концентрацию и соотношение веществ.

Как развести бордосскую смесь? Каждое вещество растворяют в одном литре воды, берут по 100 граммов медного купороса и 120 граммов извести.

Затем в оба ведра доливают холодную воду, чтобы получить общий объем – 5 литров.

В целях экономии можно приобрести каждое сырье по отдельности. В ассортименте садовых магазинов есть пакеты с сухим медным купоросом и уже гашеной известью.

В данном случае для точного расчета лучше воспользоваться весами. Как сделать 3 процентный раствор бордосской смеси? Бордосская смесь как разводить 100 гр? Для приготовления жидкости требуется рассчитать следующие пропорции:

  • 1-% — ная смесь: 100 граммов купороса и 75 граммов гашеной извести;
  • 3 % — ная смесь: 300 граммов медного купороса и 225 граммов гашеной извести.
    10 литров воды.

Правильность концентрации проверяют предметом, изготовленным из ржавеющего металла. Это может быть, к примеру, гвоздь. Предмет опускают в жидкость, если меди оказалось слишком много, то на гвозде появятся красные пятна.

Приобретая компоненты по отдельности, лучше остановить свой выбор на гашеной извести (гидроксид кальция), поскольку, приобретая негашеную известь, будет трудно произвести точный расчет.

В результате, средство будет приготовлен неправильно, обработанное ею растение может пострадать.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Как и для каких культур применяется бордосская смесь

Бордосской смесью можно обрабатывать семечковые деревца — яблоньки, груши, айвы. Это дает защиту от загнивания, ржавчин, парши, монилиоза, мучнистой росы, разных пятнистостей. Обработка 3% жидкостью нужна в первые весенние деньки и осенью, когда опала листва. До появления бутончиков, после отцветания используют 1% жидкость. Если нужно применить это лекарство в период активного развития рекомендуем брать 1% жидкость.

Для косточковых, например, черешен или слив описанное средство применяют для излечения или профилактики коккомикоза, курчавости листьев, клястероспориоза. Способ такой же, как для семечковых. Но, вишня или абрикос очень чувствительны к такому средству, потому в период вегетации допускается использование только 0,5% раствора.

Действенна бордосская жидкость для посадок винограда. Это хорошая защита от ложной и настоящей мучнистой росы, антракноза, гнили, краснухи. Опрыскивание можно провести в период появления листиков. Также, в будущем можно проводить обработки раз в двадцать или тридцать дней для профилактики.

Этот препарат поможет в защите крыжовника, смородины малинки и садовой землянички при пятнистости или ржавчине листьев, антракнозе, разных гнилях.  Поскольку такие культуры имеют непродолжительный период наращивания зеленой массы опрыскивания проводят около 3 раз в течение сезона 1% составом. Это делается до набухания почек, а затем до расцветания бутонов. Последняя обработка делается в осенние деньки.

Для огурцов, картофеля, тыквы, помидоров, перцев, других огородных культур проводят обработку в период появления 3-4 листа, если посев был просто в грунт. Рассаду обрабатывают через 2-3 недели после посадки. Для овощей подойдет 0,5% раствор. Такая мера защитит от ложной и настоящей мучнистой росы, корневых, стеблевых гнилей, фитофтороза.

Поможет этот препарат в излечении цветочков. Как развести бордоскую смесь для опрыскивания роз? Рекомендуем 1% смесь.

Во время просмотра видео вы узнаете о бордосской жидкости.

Бордосская жидкость – эффективное средство для борьбы со многими болезнями, которые поражают культурные растения.

Чтобы препарат подействовал, нужно знать, как правильно сделать смесь и в каких пропорциях смешать компоненты, при этом очень важно соблюдать осторожность.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Удобрения

Правила обработки растений бордоской жидкостью | Lifestyle

Бордосская жидкость: область применения и приготовление

Грибковые заболевания у культурных растений могут стать настоящей проблемой для садовода. Они приводят к снижению урожайности, а в запущенных случаях и к полной гибели культуры. Распространенным средством в борьбе с болезнями является бордосская жидкость. Это бюджетный препарат, но очень эффективный. Он хорошо прилипает, что позволяет дольше удерживаться на растениях, а значит продлевать срок защиты. Главное, выбрать подходящее время для проведения таких манипуляций.

Средство с легкостью избавит растения от курчавости, парши и пятнистости. Чтобы развести жидкость не надо много времени. А подойдет средство для многих растений, так как оно универсальное. Больше всего пользы принесет орошение в два этапа — ранней весной и в период вегетации.

Что такое бордосская жидкость

Бордосская жидкость — химическое вещество ярко-голубого цвета, который приобретает из-за наличия в составе медного купороса. Это фунгицидный препарат, который используют в растениеводстве для уничтожения грибковых заболеваний, их профилактики и насыщения культуры полезными веществами.

Состав и стоимость

Жидкость получается в результате смешивания купороса медного, извести и воды. Медь в составе помогает убивать множество бактерий и грибков, а ее нехватка пагубно влияет на растение. Именно она в составе придает жидкости такой красивый голубой цвет. Одной меди для обработки недостаточно, так как от нее на листьях могут появиться ожоги, поэтому и добавляется известь, в качестве нейтрализатора.

Несмотря на то, что бордосская жидкость — средство бюджетное, можно еще больше сэкономить, если покупать все составляющие компоненты по отдельности. Но следует учесть, что в готовом наборе соблюдены пропорции компонентов, а также прилагается лакмусовая бумага для определения готовности раствора.

Где применяется бордосская жидкость

Средство универсальное по своему действию, поэтому применение ему найдется на всем садово-огородном участке: от плодовых, ягодных и овощных деревьев до бахчевых, цитрусовых и цветочных. Можно обрабатывать картофель, груши с яблонями, персик, абрикос, черешню, вишню, сливу и даже виноградную лозу. Но следует соблюдать пропорции, указанные в инструкции. Чрезмерное орошение таким составом косточковых культур приведет к появлению трещин на их плодах. А умеренное — спасет от курчавости, пятнистости, коккомикоза и монилиоз.

Обработка груш, яблони и айвы, поможет избежать парши, черного рака, гнили, филлостиктоза и разнообразных пятнистостей. Чтобы надолго забыть о появлении ржавчины на крыжовнике и смородине, не забывайте периодически обрабатывать и эти кустарники. Также гарантируется избавление от антракноза и пятнистости.

Применяется даже для спасения винограда от грибковых заболеваний. Но требуется соблюдать меру, так как попадание чрезмерного количества меди на растение приведет к ухудшению качества урожая и препятствию выхода свежих побегов.

Фитофтороз и макроспориоз картофеля и томатов, антракноз, пятнистость, бактериоз огурцов, арбузов, дынь легко останутся в прошлом при не частом, но регулярном применении препарата.

Раствор можно использовать для обработки цветочных декоративных растений.

Какое действие оказывает бордосская жидкость

Фунгицидное свойство заключается в протекании процесса гидролиза под влиянием углекислого газа, что в итоге приводит к разложению основной соли сернокислой меди. Не стоит проводить обработку посадок при чрезмерной влажности и высокой температуре, так как именно при таких условиях интенсивность процесса увеличивается, что приводит к кратковременности действия. При обработке полученный студенистый осадок хорошо сцепляется с поверхностью культуры, покрывает ее защитной пленкой, что в результате гарантирует здоровье растению и хороший урожай.

Преимущества и недостатки

Бордосская жидкость стала излюбленным препаратом от многих болезней растений у большого количества садоводов. Спрос на нее велик, так как результаты действия оправдывают себя.

Выбор падает на этот раствор неспроста, ведь у него много полезных свойств. Например, быстрое вступление в контакт с обрабатываемым растением, а также устойчивость к дождю. Действие, обеспечивающее защиту, длится на протяжении месяца. Раствор эффективен в борьбе со многими возбудителями грибка и патогенами. Применение возможно для огромного количества культур. Не стоит забывать о невысокой стоимости этого препарата.

У каждого метода борьбы будут свои недостатки. Бордосская жидкость — не исключение. Стоит их учитывать, чтобы вынести только пользу при удобрении культур. Раствор обладает несовместимостью с фосфорорганическими пестицидами и всеми разрушающимися в щелочной среде веществами. При обработке растений для лучшего результата важна тщательность, ведь это контактный пестицид. Медь опасна для человека, поэтому применять раствор следует осторожно, соблюдая технику безопасности и используя защитные средства. Чрезмерное применение тоже не пойдет на пользу, так как может возникнуть фитотоксичность. Медь со временем накапливается в земле, что отрицательно сказывается на состоянии культур. При неверном приготовлении смеси на листьях может остаться ожог, или возникнуть проблема с хранением, так как раствор начнет забивать отверстия опрыскивателя, поэтому лучше сразу его использовать.

Инструкция приготовления бордосской жидкости

Процесс смешивания компонентов не сложный, но требует внимательности и точного соблюдения пропорций. В зависимости от времени обработки, готовят жидкость разной концентрации. Для 1% раствора понадобится порция порошкообразного купороса в 100 г, а также извести 120 г; для 3% раствора — 300 г и 400 г соответственно. Разводить составляющие следует сначала водой, подогретой до 50 градусов, затем, до нужного объема добавляется холодная вода.

Для приготовления жидкости не следует использовать пластмассовые и металлические емкости.

Готовность препарата проверяется лакмусовой бумажкой. Ее опускают в раствор, если цвет не поменялся или стал малиново-красным — среда нейтральная либо кислая, соответственно, надо подлить известкового молока. А если же цвет стал голубым — среда щелочная, значит раствор готов к использованию.

Как приготовить 1% раствор бордосской жидкости

Берутся две емкости, наполненные 1 л горячей воды. Засыпается 100 г купороса в одну и 120 г белого порошка в другую, все размешивается. Долить в каждый замес холодную воду, чтобы итоговый общий объем составил 5 литров. Процедить раствор с известью, влить в него полученный купоросный небольшой струей, при этом помешивая. Провести проверку лакмусовой бумажкой. Если среда щелочная, то можно приступать к обработке. Если же нет, долить еще воды.

Как приготовить 3% раствор

Процесс не отличается от приготовления 1% раствора. В 1 литре горячей воды тщательно растворить 300 г купороса,затем 400 г извести смешать с 2 л воды. Долить холодную воду в каждый состав до 5 л. Итоговый объем — 10 литров. Процедить и смешать. Следует учесть, что вливать нужно именно купорос, а не наоборот. После проверки нежно-голубую жидкость залить в опрыскиватель и приступить к работе.

Правила обработки растений бордосской жидкостью

3% смесь стоит использовать только рано весной или поздно осенью. Это помогает избавиться от бактерий и грибков в начале и конце периода вегетации растений. В остальное время можно использовать 1% раствор для орошения листьев и ствола культур.

Необходимо, чтобы жидкость попадала на все участки растения, это облегчит проникание ее в более недоступные места, где и скапливается самое большое количество вредителей. Если обработка проведена верно, то культуры будут под защитой в течение целого месяца.

Как опрыскивать косточковые деревья

Сливу, вишню, черешню, теплолюбивые персик и абрикос орошают до открытия почек 3% составом бордосской жидкости. Затем во время вегетации проводят пару обработок 1% раствором. Молодому деревцу достаточно 2 л смеси, а вот зрелому понадобится около 10 л.

Опрыскивание винограда

3% раствором опрыскивают культуру только весной. Здесь важно не переусердствовать, так как попадание излишка меди приведет к изменению качества урожая и препятствию выхода свежих побегов.

Овощные культуры

Фитофтороз и макроспориоз картофеля и томатов, антракноз, пятнистость и бактериоз огурцов — все это показания к использованию данного средства. Томаты обрабатывают 4 раза за сезон 1% раствором, а огурцы 3 раза. 1,5-2 л достаточно на площадь 10 м².

Для картофеля можно проводить такой профилактико-защитный уход довольно часто, орошая 1% раствором. На каждые 10 м² до 1 литра.

Плодовые семечковые деревья

Обработка груш, айвы и яблони поможет избежать черного рака, парши, гнили, филлостиктоза и разнообразных пятнистостей.

Достаточно до двух применений 3% концентрата в весенний период и 1% в период вегетации, в общей сложности не более 6 раз за текущий сезон. Для здоровых молодых деревьев профилактика проводится 1 раз в 3 года.

Ягодные кустарники

Чтобы надолго забыть о появлении ржавчины на крыжовнике и смородине, надо периодически подвергать орошению и эти кустарники. Также гарантируется избавление от антракноза и пятнистости. Для ягод используется 3% раствор ранней весной.

Меры предосторожности

Следует с осторожностью использовать бордосскую жидкость, чтобы не нанести вред ни растениям, ни себе, ни окружающим. Требуется верно выбирать частоту и время опрыскивания, внимательно относится к вопросу приготовления. Во время работы пользоваться средствами индивидуальной защиты, так как распыляемый состав опасно вдыхать. Надо избегать попадание его в глаза или на кожу. По завершении обработки следует тщательно вымыть руки и лицо.

Какой выбор сделать в уходе за растениями, чтобы получить хороший урожай, — дело каждого. Но эффективность бордосской жидкости гарантирована и проверена временем, стоимость приятна, а при соблюдении всех правил, с легкостью можно достичь требуемого результата.

Бордосская жидкость: как приготовить и применить в саду

Все про дачу> Сад-огород> Борьба с вредителями> Бордосская жидкость: как приготовить и применить в саду

  • Август 24, 2018
  • в Борьба с вредителями
  • Алексей Викторович

Обработку растений в садах и огородах от разных вредителей выгодно и результативно проводить с помощью бордосской жидкости. Применяют этот препарат в готовом виде или смешивают отдельные ингредиенты самостоятельно: известь и медный купорос в нужной пропорции.

Состав используют для приготовления раствора, которым опрыскивают растения в саду. Более привычным считается весеннее опрыскивание. Но при подготовке сада к успешной зимовке становится необходимостью осенняя обработка бордосской жидкостью.

Качественная характеристика

Бордосскую смесь назвали именно так, благодаря двум основным компонентам: медному купоросу и негашеной извести. В результате выходит вещество фунгицидного действия, которое используют для уничтожения вредителей сада. Препарат содержит кальций, который помогает многим растениям набрать силу в противостоянии с грибковыми заболеваниями.

Под воздействием соединений меди, образующихся в результате химической реакции, споры грибков гибнут. Кристаллические соединения меди надолго зависают на ветках, продляя активную реакцию действующего вещества и не давая возможности спорам грибков увеличивать свои колонии. Раствор извести регулирует действие препарата и практически «приклеивает» активные составляющие к растению на долгое время.

Применять бордосскую смесь лучше отдельно от других веществ. Нельзя смешивать вещество с мылом и другими инсектицидами. Комплексное применение жидкости с другими препаратами лучше согласовать со специалистами – агрономами или получить подробную консультацию в специализированном магазине.

Применение бордосской смеси осенью

Работать с препаратом, в составе которого есть известь, гораздо проще весной. В это время на деревьях и кустарниках еще не открылись листики, и нежная зелень не страдает от жгучего вещества.

Зато насекомые, их личинки, споры грибков под воздействием бордосской жидкости гибнут. Саду открывается возможность без угрозы распустить здоровые почки и бутоны для цветения.

Осенью бордосскую смесь используют для обеззараживания кустов и деревьев, подготовленных к зимовке. Нет смысла опрыскивать раствором осеннюю листву. Надо подождать настоящего листопада (лучше после первых заморозков) и только потом провести опрыскивание.

Собравшиеся во время дождей грибковые споры сразу погибнут. Пострадают и личинки вредных насекомых, поскольку их нежное тельце не сможет выдержать жгучей смеси.

Правила приготовления жидкости

Составные для препарата продаются в упакованном виде под соответствующим названием. Можно закупить нужное количество ингредиентов отдельно. Все зависит от размеров участка, который подлежит профилактическому опрыскиванию. Чтобы деревья и кусты не пострадали, а вещество подействовало эффективно, необходимо правильно развести состав водой:

Однопроцентную смесь готовят по такой схеме:

  • Для смешивания медного купороса 100 г (кристаллизированное вещество голубого цвета) с известью негашеной используют ингредиенты в пропорции 100 и 120 г соответственно;
  • Заливают кристаллический порошок литром горячей воды. При этом пользуются неметаллической посудой, чтобы избежать химического взаимодействия;
  • В получившуюся смесь добавляют пять литров негорячей воды;
  • Известь гасят горячей водой (5 литров) в удобной посуде, исключая пластмассу;
  • К раствору доливают еще холодной воды в объеме 5 л;
  • Обе составные процеживают и сливают в опрыскиватель.

Приготовленный по рецепту препарат имеет слегка голубоватый оттенок и консистенцию густого молока.

Бордосскую жидкость в трехпроцентном составе делают по такому рецепту:

  • Увеличивают объем ингредиентов в три раза: 300 г медного купороса и 450 г извести;
  • Способ приготовления действующего препарата в нужной пропорции соответствует схеме приготовления однопроцентной смеси.

Как хранить приготовленную смесь

Бордосская смесь используется в свежеприготовленном виде. Хранить кристаллическую заготовку для раствора можно только в герметичных упаковках при температуре не выше +30 0 и не ниже -30 0 С. Если соблюдать температурный режим и режим влажности, бордосская смесь сохраняет активные свойства на протяжении 2-х лет.

Если жидкость уже приготовлена, лучше использовать ее полностью. Действующие компоненты в растворе хранится не более суток. При этом следует добавить чайную ложку сахара на 10-ти-литровое ведро воды.

Открытые емкости с жидкостью и пакеты с препаратом нельзя держать в местах, доступных для детей и животных, а также рядом с продуктами питания.

Препарат является опасным при попадании на кожу, в дыхательные пути и пищевод. При опрыскивании следует придерживаться правил личной безопасности: одевать спецодежду, очки, респиратор.

Правила обработки бордосской жидкостью осенью плодовых деревьев и кустов

Садоводы выбирают для профилактики плодовых деревьев в саду время, когда листья уже осыпались. Поздняя осень в разных регионах отличается температурными перепадами, дождями и ранними заморозками.

Растения не могут самостоятельно противостоять такому нашествию. Споры грибков собираются в треснувшей коре, на старых засохших ветках, в опавшей листве. Поэтому перед обработкой осенью бордосской жидкостью, проводят санитарную уборку в саду:

  • сухие и больные ветки удаляют;
  • опавшие листья сгребают и сжигают;
  • сорняки скашивают;
  • старую кору аккуратно снимают со стволов деревьев.

Только после такой подготовки можно эффективно использовать бордосскую смесь, которую готовят непосредственно перед опрыскиванием. Для осенней обработки надо готовить 3-х процентный раствор. Усиленное опрыскивание позволит убрать споры грибков даже при осенней сырости.

Сад вступит в зиму, избавившись от вредных сожителей. Ранней весной придется провести повторную обработку, но только однопроцентным раствором. Благодаря действию бордосской жидкости, у грибковых заболеваний не остается шанса выжить. Сад может готовиться к полноценному цветению и плодоношению, принося людям пользу.

Бордосская жидкость: применение в саду весной

Весенняя обработка сада – залог здоровья рассады, буйного цветения и хорошего урожая. Грибок, болезни и вредители – те проблемы, от которых никто не застрахован. Но их можно предотвратить и снизить риски благодаря правильному уходу. И бордосская жидкость – твой верный помощник в этом непростом деле!

Для чего используется бордосская жидкость

Это эффективный антисептик и фунгицид для деревьев, кустов, огородных культур и цветов. Весеннее опрыскивание нужно для профилактики бактериальных и грибковых заболеваний. Также смесь применяют как инсектицид для борьбы с насекомыми, личинками и их кладками после зимы.

После весенней обработки бордосской жидкостью плодово-ягодные деревья радуют обильным урожаем. Лиственные и хвойные породы быстрее разрастаются. А если сбрызнуть раствором спилы или срезы – они затянутся без гнили и корок.

Согласно истории, смесь известна уже более ста лет: с девятнадцатого столетия, когда французский ботаник Милларде изобрел новый препарат для борьбы с плесенью на винограде. До сих пор с ее помощью спасаются от главных врагов виноградников – мильдьи и антракноза.

Бордосская жидкость защищает плодово-ягодные культуры от гнили, ржавчины, мучнистой росы, парши и монилиоза. Косточковые опрыскивают от курчавости, пятнистости и других типичных проблем. Главное – не перестарайся с дозировкой, потому что из-за переизбытка меди плоды могут потом потрескаться.

Груши и яблони опрыскивают в том числе от черного рака, а ягодные кустарники – от антракоза и пятнистости. Грядки с томатами и картофелем проливают от макроспориоза и фитофтороза, а с огурцами, арбузами и дынями – от септориоза, пероноспороза и бактериальных заболеваний.

Принцип действия

Принцип действия бордосской жидкости очень прост: остаточные ионы меди на клеточном уровне разрушают грибки и вредителей. Но чистая медь слишком агрессивна для растений, а соединения кальция немного гасят ее негативное действие. Из-за специфики химической реакции препарат нельзя настаивать, потому что мелкодисперсные частицы начинают объединяться и выпадает осадок.

Как приготовить раствор

Для весенней обработки сада нужна 1% и 3% бордосская жидкость. При приготовлении они отличаются только соотношением компонентов: по 100:150 или по 300:450 г медного купороса и негашеной извести на ведро воды, соответственно. Готовится препарат в несколько этапов, и важно соблюдать последовательность!

Сначала раствори купорос в литре теплой воды в стеклянной непищевой посуде. Не используй металлические емкости и инструменты, чтобы избежать химической реакции. Когда порошок полностью растворится, долей холодной воды до 5 л.

Еще 5 л воды влей в другую посуду и раствори в ней негашенную известь, а потом процеди раствор через марлю. Туда же тонкой струйкой медленно и аккуратно введи раствор купороса. В процессе активно перемешивай смесь и сразу же используй ее в деле. Если нужно сохранить на следующий день, добавь еще 10 г сахара на ведро воды.

Как проверить магазинный порошок

Когда ты покупаешь готовую бордосскую жидкость, с ней в комплекте должна идти лакмусовая бумага. Это специальный тест-индикатор, который нужно погрузить в раствор, чтобы проверить концентрацию. Если лакмус становится красным, то в смеси слишком много купороса, а он может сжечь растения. Если синим – перебор извести, из-за чего падает эффективность средства.

Дозировка и расход

Бордосскую жидкость нужно распылять равномерно, поэтому используются специальные баки-опрыскиватели. До начала вегетационного периода и появления первых почек можно использовать более концентрированный 3% раствор. В таком случае достаточно одной профилактической обработки.

А вот если вегетация уже началась, нужен слабый 1% состав, но наносить его придется 2-4 раза. Перед процедурами обязательно выдерживай интервал в 1-2 недели, в зависимости от вида культуры. Следи, чтобы жидкость поменьше попадала в грунт, иначе в почве будет переизбыток купороса, а это пагубно влияет на рассаду.

Для обработки взрослого большого дерева нужно от 2 до 10 л жидкости, для ягодного кустарника – около 1,5 л. Тех же 1,5 л хватит для обработки примерно 10 квадратов виноградника или огородных грядок. Дозировку можно повышать для крупных деревьев с видимыми признаками грибка.

Бордосская жидкость или медный купорос?

Благодаря наличию в составе извести, бордосская жидкость мягче чистого медного купороса. Она не так вредна для человека и растений, а заодно лучше задерживается на листьях и ветках. Поэтому для профилактической весенней обработки – садоводы предпочитают именно ее.

Когда проводить обработку

Не рекомендуется обрабатывать деревья бордосской жидкостью во время дождя. Она не задержится и не даст нужный эффект, но зато может обжечь почки и листья. Выбирай сухую и безветренную погоду, чтобы брызги попадали точно на ветки, и их не разносило вокруг.

Бордосскую жидкость применяют ранней весной, потому что она может повлиять на плоды. Поэтому нельзя опрыскивать растения во время цветения и за 2 недели до сбора урожая. Это касается любых ягод, плодов и овощных культур. Опрыскивание может привести к деформации и появлению характерной сетчатой структуры.

Меры предосторожности

Бордосская жидкость – токсичный препарат, поэтому категорически нельзя, чтобы она попала в желудок или дыхательные пути. Она провоцирует сильное отравление, так что если подобная ситуация возникла, то немедленно обратись к врачу. Чтобы смесь не попадала в глаза и на кожу – используй перчатки, очки и защитный костюм.

При работе ни в коем случае нельзя есть, пить или курить поблизости. Урожай с обработанных культур обязательно нужно хорошо промыть водой после сбора. Распыляй препарат только по ветру и имей в виду, что его может разнести на десятки метров.

Бордосская жидкость

Существует немало самых разнообразных препаратов для обработки растений от болезней. Бордосская жидкость – сильнодействующее средство от многих заболеваний. Оно известно фермерам уже много лет, и пользуется высоким спросом. Про его особенности, методику использования пойдет речь в этой статье.

Что такое бордосская жидкость

Бордосская жидкость – это эффективный фунгицид, который применяется для защиты культур. Она позволяет справиться растениям с грибковыми, бактериальными недугами. Состоит из медного купороса и извести. Перед использованием ее необходимо обязательно разводить водой.

Бордосскую жидкость применяют и для профилактики недугов, и для их лечения

При применении этого средства культуры получают защиту от грибков и бактерий. Медный купорос – один из основных составляющих бордоской смеси, является сильнейшим ядом. Известь – его нейтрализатор. В совокупности они способствуют уничтожению опасных микроорганизмов, но культурам не вредят.

Применение в садоводстве и огородничестве

Использовать бордосскую жидкость можно для борьбы с недугами разного характера. В садоводстве и огородничестве этот фунгицид применяют весной или под зиму в нескольких случаях.

  • Обработка косточковых растений для профилактики гнилей и бактериальных болезней.
  • Опрыскивание семечковых деревьев от фавуса, плодовой гнили, пятнистостей, бактериального некроз.
  • Лечение и предохранения от недугов на декоративных и плодово-ягодных кустарниках.
  • Сильным является этот препарат и для борьбы с недугами на хвойных деревьях.

Обработка семечковых деревьев от фавуса, плодовой гнили, пятнистостей, бактериального некроз

Достоинства и недостатки препарата

Бордосская жидкость обладает массой положительных качеств.

  • Средство быстродействующее, а в плане использования универсально.
  • Высокая эффективность против самых распространенных заболеваний на садовых, огородных и декоративных культурах.
  • Продолжительный срок действия. После использования бордоской жидкости для профилактики, она защищает растения в течение целого месяца.
  • Благодаря медному купоросу в составе средства, растения во время обработки насыщаются медью.

Бордосская жидкость надежно удерживается на листочках, поэтому повторное заражение исключается

  • Средство надежно удерживается на листиках и веточках растений, так что повторное заражение недугом исключается.
  • Препарат недорогой, распространенный.

Хоть бордосская смесь и является востребованной огородниками, у нее есть ряд недостатков, о которых важно знать перед применением.

  • Бордосская жидкость может при неправильном применении нанести вред здоровью человека. Так что инструкция по применению должна изучаться в обязательном порядке!
  • Если внести ее в слишком большом количестве, она способна сжечь культуру.
  • Раствор делается по определенной схеме.

Как приготовить раствор

Бордосская жидкость продается в упаковках, где в разных кулечках имеется медный купорос и известь. Чтобы сделать рабочий раствор, эти ингредиенты мешают с чистой водой в правильных концентрациях. В садоводстве и огородничестве популярен раствор 1% и 3%. Как развести препарат, описано ниже.

Раствор 1%

Чтобы сделать раствор 1%, необходимо 50 г медного купороса залить литром теплой воды. В отдельной таре (не металлической) необходимо 150 г извести растворить в литре воды. Теперь раствор медного купороса струей заливают в емкость с известью и перемешивают. Остается лишь довести полученную массу до 5 л (добавив простой воды).

Чтобы сделать рабочий раствор, ингредиенты мешают с чистой водой в правильных пропорциях

Раствор 3%

Такой раствор делается точно так же как и 1%, только концентрация веществ необходима другая. 150 г медного купороса необходимо растворить в 1,5 л воды, а 350 г извести развести в 2,5 л воды в другой емкости. Теперь жидкости мешают и доливают холодной воды так, чтобы итоговый объем раствора был 5 л.

Инструкция по применению Бордосской жидкости

Огородники и садоводы отмечают высокую эффективность бордосской жидкости. Но, чтобы средство помогло и не навредило, необходимо использовать его четко по инструкции.

  • Для деревьев. 3% раствор применяют в марте-апреле, до набухания почек или под зиму, для обработки косточковых или семечковых растений. Во время активного роста культур берется 1% препарат. На одно взрослое дерево берется до 10 л рабочей жидкости, а на молодое – до 2 л.
  • Для винограда бордосская жидкость используется преимущественно до набухания почек, то есть ранней весной. В это время виноградник опрыскивают от пятнистости и гнилей, расходуя на 10 м. кв. около 1,5 л 3% раствора. Поздней весной, летом и ранней осенью, использовать этот состав не стоит, потому что он замедляет развитие кустов и снижает качество урожая. Годен в это время только 1% раствор и то, в случае, если появились симптомы болезни. Количество опрыскиваний – 1-2 раза/сезон.

Если после весенней обработки винограда все же появились признаки болезни, обрабатывать можно только 1% раствором

Применяя бордосскую жидкость по нормам, можно вылечить растения или не допустить появления недуга.

Меры безопасности

Бордосскую жидкость нужно использовать правильно, иначе можно навредить культурам.

  • При использовании бордоской жидкости необходимо надевать защитные очки, перчатки, респиратор.
  • Бордосская жидкость показывает хорошие результаты при использовании весной или осенью. В то же время нельзя использовать это средство во время созревания урожая.
  • Если средство внесено в большом количестве или не была соблюдена дозировка при разведении сухой смеси с водой, на листочках обработанных культур сначала появляются ожоги, а затем они могут даже погибнуть!
  • Фрукты и овощи, собранные с растений, что только опрыскали бордоской жидкостью, непригодны в пищу. Нужно запомнить – фруктовые деревья обрабатывают не позднее, чем за 15 суток до сбора урожая, овощи – за 20 дней, а ягоды – за 25 дней. Но лучше, конечно же, во время активной вегетации (цветение, плодоношение) вообще растения не опрыскивать этим средством.
  • Если обработку бордоской жидкостью проводить очень часто, медь начнет накапливаться в земле, что приведет к замедлению развития и снижению урожайности растений.

Аналоги Бордоской жидкости

Срок хранения бордоской смеси при должных условиях практически неограничен. Однако для этого нужно держать ее в сухом, темном месте. Важно также следить, чтобы у домашних животных и детей не было к фунгициду доступа! Что до готового раствора, то его эффективность сохраняется на протяжении суток, не более.

Аналоги Бордоской жидкости

Бордосская жидкость хоть и безопасна при правильном использовании, но относится садоводами к весьма токсичным средствам. Так что многие начинающие фермеры стремятся найти подобные препараты, но менее токсичные. К таковым относят Купроксат, Абиго-пик, Хом. Они по эффективности не уступают бордоской смеси, но более просты в использовании. Также неплохими аналогами считаются Полихом или Оксихом. Их основное преимущество в том, что они лечат растения не только снаружи, но и изнутри.

Способ приготовления и инструкция по применению в огороде осенью

Бордосская жидкость – одно из древнейших лекарственных средств, защищающих растения от различных болезней. Он основан на открытии фунгицидного действия медного купороса и водного раствора гидроксида кальция. Изначально средство использовалось для ухода за виноградниками, а затем его стали использовать и для других садовых культур

Состав смеси прост, важно правильно применять препарат, чтобы он не навредил обрабатываемым растения вместо пользы..

Особенности применения Бордоская жидкость

Бордоская жидкость применяется в качестве фунгицида для борьбы с грибковыми заболеваниями, а также против пятен, ржавчины, монилиоза и парши на коре и листьях деревьев, кустарников и винограда. Обрабатываются дыни, помидоры, клубника. Препарат помогает эффективно бороться с проволочником на картофеле, кокомикозом, фитофторозом, курчавостью листьев и черной гнилью.

После обработки увеличивается урожай плодов и ягод и интенсивнее растет крона на хвойных и лиственных деревьях.Если обработать куски веток и места со снятой корой, то эти участки древесины не потемнеют и на них не образуются корки гниения. Препарат эффективен не только для кустарников и деревьев, но и для пораженных соцветий. Его присутствие удерживает вредителей от повреждения растений

Препарат следует применять с осторожностью, так как он токсичен для человека. Растения необходимо обрабатывать за 2-4 недели до сбора урожая. Обработанные культуры имеют более качественные плоды, которые лучше хранятся, а остаточная концентрация меди на поверхности снижается.Употребление бордоской жидкости может повлиять на размер плода и появление ретикулярной структуры. Чтобы уничтожить микроорганизмы на начальном этапе, рекомендуется проводить обработку до распускания бутонов. Обязательно нужно учитывать, что первую обработку проводят 3% раствором, а последующие 1%, чтобы не повредить растения, у которых есть листья.

Классический рецепт – это раствор воды, медного купороса и гашеной извести.

Очень важно, чтобы ингредиенты взаимодействовали в щелочной среде во время приготовления.При этом медный купорос образуется в виде мельчайших частиц, которые прочно прилипают к поверхности растений и надолго удерживают их, борясь с бактериями и грибками. При правильном приготовлении раствора в нем образуется голубой студенистый осадок, который длительное время взвешивается в бордоской жидкости

Бордоская жидкость работает на клеточном уровне, ее механизм заключается в том, что остаточные ионы меди действуют на грибы. Чистый медный купорос более эффективен, но вреден для растений.Соединения кальция снижают негативное воздействие меди до безопасного уровня, действуя как связующее.

Как приготовить зелье в домашних условиях?

Препарат доступен в виде смеси и жидкости. Сборные пакеты продаются двух видов: для приготовления 1% и 3% бордоской жидкости. Готовый раствор продается во флаконе объемом 100 мл. Дешевле купить ингредиенты отдельно и приготовить лекарство самостоятельно дома по инструкции.

Раствор готовят в эмалированной, керамической, стеклянной или пластмассовой посуде; металлическую, цинковую или алюминиевую емкость брать нельзя, так как происходит нежелательная химическая реакция.Процесс приготовления 10 литров 1%-ной бордосской жидкости состоит из следующих этапов:

  1. 1. Сначала разводят 100 г порошкообразного медного купороса в небольшом объеме горячей воды температурой не более 50 градусов.
  2. 2. Затем добавить холодную воду, чтобы довести общий объем до 5 литров.
  3. 3. Следующим шагом является приготовление известкового раствора. Не используйте пластиковую посуду, так как она может деформироваться при гашении извести из-за высокой температуры.Известковый порошок растворяют в литре горячей воды, доводя до кашеобразного состояния. Затем добавляют 4 литра холодной воды. Полученную известковую смесь фильтруют.
  4. 4. Раствор медного купороса вливают в известковый раствор тонкой струйкой при постоянном перемешивании. Оба ингредиента должны быть холодными. Чтобы смесь была качественной, в известковый раствор необходимо всыпать медный купорос, а не наоборот.

Готовая смесь, приготовленная надлежащим образом, представляет собой непрозрачную жидкость синего цвета.Он должен быть нейтральным или слабощелочным. Кислая реакция токсична для растений, сильнощелочной раствор плохо прилипает к обрабатываемой поверхности растений.

Для приготовления 3% раствора нужно взять 400 г негашеной извести и 300 г медного купороса. Смесь готовят так же, как и 1%.

Проверка пригодности бордоской жидкости

Пригодность приготовленной бордосской жидкости определяют с помощью лакмусовой бумажки, которую погружают в смесь и наблюдают за изменением окраски.Если лакмус становится синим, в растворе избыток извести. Такой раствор обладает плохими фунгицидными свойствами, в нем быстро образуется осадок, жидкость при обработке распределяется по поверхности неравномерно.

Если индикаторная бумага становится красной, в растворе слишком много сульфата меди. При отсутствии лакмуса пробу можно проводить любым железным предметом, например железной проволокой или гвоздем, погрузив их в раствор на 1-1,5 мин.Если на утюге появился красный налет, в растворе избыток ионов меди. Этот раствор не подходит для обработки, так как он токсичен для растений и вызывает ожоги листьев. Для сохранности добавляйте гашеную известь до тех пор, пока лакмус или железо не перестанут краснеть..

Действие бордоской жидкости будет сильнее, если ее приготовить непосредственно перед употреблением. Хранить смесь можно не более суток, так как содержащиеся в ней вещества кристаллизуются и оседают в осадок.

Для продления срока годности до 3-х суток добавьте в смесь 10 г сахара и тщательно перемешайте. Смесь следует хранить в герметичной упаковке, иначе раствор попадет в воздух и воду и потеряет свои свойства.

Правильная обработка садовых растений

Обработка бордоской жидкостью 3% в саду проводится один раз в год весной, до появления бутонов. Для профилактики болезней деревья и кустарники осенью обрабатывают 1% раствором.

Расход на использование смеси рассчитывается с учетом размера земельного участка. Для плодовых деревьев, хвойных, лиственных и крупных кустарников потребуется 15-20 литров на 100 квадратных метров, для винограда и кустарников средних размеров - 10-15 литров, для мелких растений - 5-10 литров. Жидкость используется только для наружного применения, поэтому она не должна просачиваться на деревья.

Смесь применяют в лечебно-профилактических целях в зависимости от вида растений:

  • Вишню, вишню и сливу обрабатывают против монилиоза, кокомикоза, куропатии и кластероспороза.Не более 4 обработок за сезон.
  • На крыжовнике, смородине, малине и землянике смесь предотвращает пятнистость листьев, септориоз, антракноз и ржавчину. Обработку проводят 2-3 раза за сезон.
  • Малину и землянику обрабатывают от пятнистости листьев в период активного развития и роста перед цветением и после сбора ягод.
  • На груше, айве и яблоне помогает бороться с паршой, пятнистостью листьев и филостикозом. Для борьбы с паршой первую обработку проводят при порозовении бутонов, затем, при необходимости, через 10 дней.Общее количество распылений - 6 раз.
  • При обработке томатов и картофеля борются с макроспориозом и фитофторозом, обработку проводят 4 раза за вегетацию.
  • На дынях и огурцах препарат эффективен против оливковой пятнистости, антракноза, пероноспороза и бактериоза. Опрыскивание проводят 3 раза за летний период.
  • На свекле препарат применяют против церкоспороза, ложной мучнистой росы и ржавчины.
  • Лук обрабатывают 3 раза за сезон для борьбы с гнилью, ложной мучнистой росой и ржавчиной.Нельзя опрыскивать лук, выросший на перо.
  • Использование лекарственных трав помогает бороться с пятнистостью листьев, достаточно 1-2 обработок.
  • Жидкость защищает различные цветочные растения и небольшие кустарники от пятен, ржавчины и других болезней. Опрыскивание проводят до и после цветения.

Широко применяют в огородный пух осенью после сбора урожая, обработку проводят 3% раствором для профилактики заболеваний. При этом следует учитывать время сбора плодов.Кусты опрыскивают за три недели до сбора урожая, а деревья – за две недели.

Приготовленный раствор перед употреблением фильтруют и заливают в емкость, где давление создается вручную или из баллона, наполненного углекислым газом. При опрыскивании нужно следить, чтобы жидкость равномерно распылялась на кусты и деревья, попадая на все ветки, нижнюю и верхнюю поверхности листьев.

С помощью бордосской жидкости можно успешно бороться с различными заболеваниями садовых культур.Он популярен благодаря низкой цене и доступности входящего в его состав ингредиента, а также возможности самостоятельного приготовления. Данным препаратом обрабатывают растения вместе, что позволяет оздоровить всю площадь..


.

как приготовить и использовать в саду

Бордоская смесь - препарат для приготовления бордосской жидкости, первый в истории фунгицид для борьбы с различными болезнями растений. В этой статье мы расскажем вам о воздействии этого препарата, как его правильно приготовить и использовать

Как появился препарат и для чего он применяется

Известно, что медный купорос уничтожает многие виды грибков долгое время. По сей день он продается в магазинах в чистом виде и используется для дезинфекции древесины.Однако при обработке растений на листьях он плохо прилипает и стекает на землю, поэтому в смеси помимо медного купороса присутствует гашеная известь (известковое молоко). Впервые бордоская смесь была приготовлена ​​и применена во второй половине 19 века французским ученым Пьером Мари Мильяром из города Бордо для уничтожения грибка, вызывающего плесень на винограде, но и сегодня бордоская смесь является одним из самые востребованные фунгициды в садоводстве и садоводстве..

Бордоская смесь применяется для обработки растений при:
  • ржавчине, мучнистой росе, парше и плодовых гнилях плодовых и ягодных культур;
  • фитофтороз и макроспориоз на растениях паслена;
  • антракноз, септориоз и пероноспороз огурцов;
  • плесень на винограде;
  • Пятнистость листьев земляники и малины.

Кроме того, этот препарат обладает выраженными инсектицидными свойствами, а также применяется для уничтожения вредителей садовых и огородных растений..

Как сделать бордоскую смесь своими руками

Рабочий раствор нужно приготовить непосредственно перед применением, но если по каким-то причинам пришлось отложить обработку растений на следующий день, добавьте в ведро фунгицида 10 г сахара так что решение сохраняется до завтра.

Вам понадобятся две 10-литровые емкости, но они не обязательно должны быть металлическими. В одном сосуде растворяют 100 г медного купороса в 1,5 л горячей (45 ºC) воды, затем тонкой струйкой вливают в раствор 3,5 л холодной воды.В другой посуде всыпать 150 г негашеной извести в полтора литра горячей воды, затем, также постепенно помешивая, влить в раствор 3,5 литра холодной воды. Оба раствора следует тщательно перемешать. Затем тонкой струйкой влить раствор медного купороса в известковое молоко, но ни в коем случае не наоборот. Аккуратно перемешайте раствор. Он должен быть светло-голубым.

На фото: Готовая бордоская смесь

Теперь окуните гвоздь в жидкость, подержите и проверьте: если на железе появился тонкий слой меди, в раствор следует добавить немного известкового раствора.Так готовится однопроцентный раствор бордоской жидкости, а если вам нужен трехпроцентный раствор, возьмите на такое же количество воды 300 г медного купороса и 450 г извести.

При работе с химическими веществами необходимо соблюдать меры безопасности: носить очки, перчатки, респиратор и защитную одежду. Емкости, в которых смешивается раствор, больше нельзя использовать ни для каких целей. Если израсходован не весь раствор, остатки хранить нельзя: вылейте их в укромный уголок, а грунт выбросьте.

Как применять бордоскую жидкость

Ранней весной и осенью для обработки используют трехпроцентный состав, а в период активного роста, когда растения уже покрыты листьями, однопроцентный раствор. Весеннюю обработку проводят до набухания почек, а осенью – после опадания листьев. Обработку проводят в сухой безветренный день. Раствор должен увлажнять наземные органы растения со всех сторон. Ягоды, опрысканные фунгицидом, можно есть только через месяц, фрукты – через две недели, а овощи – через три.

  • Огурцы и томаты обрабатывают 1% раствором: сначала на стадии образования 2-3 листьев, а затем несколько раз в две недели. Рассаду томатов с симптомами грибкового поражения опрыскивают однопроцентным раствором.
  • Клубни картофеля опрыскивают за полтора часа до посадки 1% раствором, затем обработку проводят при достижении кустами 15-20 см, а затем еще раз через две недели.
  • Виноград обрабатывают 3% составом до распускания почек, затем при необходимости используют только 1% раствор.
  • Малину, крыжовник и смородину для профилактики пятнистости листьев опрыскивают: ранней весной - 3% составом, а два последовательных сеанса проводят 1% бордоской жидкостью.
  • Кусты земляники, как только сойдет снег с грядок, опрыскивают трехпроцентным составом, а когда начнут набухать цветочные почки, обработку проводят однопроцентным раствором.
  • Деревья плодовые до начала сокодвижения обрабатывают составом 3%, в фазе зеленой шишки - 1%, третью обработку проводят после цветения, а затем раз в две недели, но не чаще чем шесть раз за сезон.

Раствор бордоской жидкости нельзя смешивать с другими лекарствами.

Последнее опрыскивание этим фунгицидом нужно производить не позднее, чем за три-четыре недели до уборки урожая

Наука не стоит на месте, и сегодня можно купить другие препараты, содержащие медь с аналогичным действием, преимущество перед бордосской жидкостью что их можно смешивать с другими веществами..


.

Bordeaux Blend 🌿 Все о садоводстве и садовом дизайне

Бордоская смесь, первоначально применявшаяся для виноградарства, является органическим фунгицидом.

Включая это правило: Бордоская смесь

, изначально применявшаяся для виноградарства, является органическим фунгицидом.

Бордоская смесь – поливалентный фунгицид на основе медного купороса и извести.Это традиционный рецепт, который состоит из сульфата меди (20%), добавленного к извести. Смесь необычна своим бирюзово-голубым цветом. Первоначально он широко использовался для защиты виноградников от плесени.

Бордоская смесь, для чего она нужна?

Effectively combats the main diseases of fruit trees and vegetable plants:

  • peach blister
  • mold
  • scab
  • bacteriosis
  • chancellor
  • angular task
  • bacterial diseases

This treatment is used preventively in February for деревья плоды.Избегайте дождливых дней и особенно применяйте обработку до того, как распустятся бутоны. После нанесения на растениях появляется голубоватый налет, позволяющий увидеть обработанные участки.

  1. Угостите персиком, яблоней, абрикосом, сливой в феврале.
  2. С мая попробуйте картофель, помидоры, виноград и клубнику. Повторяйте лечение каждые 15 дней.
  3. Обработка осенью, после листопада, персика, яблони, абрикоса, сливы.

Не обрабатывайте деревья, которые приносят косточковые плоды, когда они цветут.Не обрабатывайте овощи перед едой.

В зеленое благоприятное время для использования бордосской жидкости.

Бордоская смесь, в какой форме?

Вы найдете его в виде порошка или микрогранул для разбавления водой и распыления.

Бордоская смесь, какие меры предосторожности при использовании?

Обратите внимание, что бордоская смесь токсична для животных и рыб. Также соблюдайте рекомендуемые дозировки и избегайте опрыскивания нежных растений.

Смесь Бордо используется в органическом сельском хозяйстве, но содержание меди ограничено 6 кг на гектар в год.

Храните порошок в недоступном для детей месте!

Похожие видео Статьи: Winezja.pl - "Произношение сортов винограда" - Vol. 21 - Пти Вердо.

.

Бордоская смесь: экологически чистая обработка сада

Что такое бордосский купаж?

Бордоская смесь

состоит из медного купороса с добавлением извести (содержит 20% металлической меди). Продукт представляет собой бирюзовый порошок (или микрогранулы), который необходимо разбавлять водой для распыления.

Какой смысл?

Именно медь делает его эффективным в составе бордосской жидкости: он имеет преимущественно противогрибковое действие (подавляет прорастание спор грибков, вызывающих грибковые заболевания), связанное с бактериостатическим действием (уменьшает размножение бактерий) и альгицидное (токсично для водорослей).

Эта смесь аналогична сере (которая также может смешиваться с ней) в категории минеральных фунгицидов, в отличие от так называемых «синтетических» действующих веществ, которые получены в последнее время (манеб, тирам и др.). Например, бордоская смесь — это обработка, допустимая в органическом земледелии .

Основные приложения

Бордосская смесь

– отличный фунгицид, применяемый для борьбы с грибковыми поражениями.Его также можно сравнить с дезинфицирующим средством, которое наносят на «раны», старые или новые (например, раны по размеру), чтобы предотвратить рост бактерий.

Бордоской смесью чаще всего обрабатывают фруктовые деревья, виноград, помидоры и картофель, клубнику.

Как всегда в саду, профилактика лучше, чем лечение. Поэтому профилактически опрыскиваем плодовые деревья и лианы осенью, когда опадают листья, и весной, перед самым распусканием почек, чтобы сохранить удовлетворительное самочувствие.

Некоторые болезни

Вот неполный список болезней, с которыми может бороться каша:

  • парша (яблоня, груша, пираканта),
  • гуммозис (каменные деревья),
  • коринеум или отсев (каменные деревья),
  • плесень (виноградная, томатная, картофельная),
  • мучнистая роса
  • Энтомоспориоз (айва, груша, фотиния),
  • бактериальный рак (яблоко, груша),
  • персиковый блистер,
  • монилиоз,
  • угловая точка…

Где купить бордоский купаж?

Порошок бордосской смеси продается в садовых центрах, питомниках, крупных магазинах товаров для дома и в Интернете.Презентации разные, брендов много, а продукты все одинаковые.

Совместное дозирование

Соблюдайте рекомендуемые дозы порошка, указанные на упаковке, и меры предосторожности при использовании. В качестве рекомендации: одна доза обычно составляет от 10 г/л до 20 г/л.

Хорошо или плохо?

Этот очень традиционный продукт сегодня вызывает некоторые споры, в частности, из-за злоупотреблений, наблюдаемых в отношении некоторых культур (особенно виноградной лозы). Имейте в виду, что медный купорос ядовит и может вызвать сильные ожоги некоторых листьев.

Бордоская смесь: используйте хорошо… и в меру!

Правило номер 1: Обращайтесь только с умом

Бордоская смесь не является универсальным средством лечения: если вы используете его правильно, вы сначала получите пользу, а затем будете уверены, что получите правильное заболевание! Эффективен против грибковых и некоторых бактериальных заболеваний, однако совершенно неэффективен против паразитов (насекомых, клещей...), вирусных и грибковых заболеваний, поражающих корни растений ...

Правило №2: лечить при первых признаках заболевания

Действительно, при грибковых заболеваниях опрыскивание бордосской жидкостью (а также растворами на основе серы, действующими аналогичным образом) уже не эффективно, когда растение слишком поражено.Когда грибок проник в глубокие ткани, уже поздно…

Правило №3: лечите профилактически… в определенных пределах!

Рекомендуются профилактические обработки бордосской жидкостью, особенно фруктовых деревьев и виноградников. Но обработка круглый год не имеет смысла: она бесполезна и весьма вредна, так как дозы меди, попадающие в почву и растения, могут быть тогда очень велики.

Правило №4: соблюдайте дозировку

Увеличение концентрации раствора (насыпание в воду большего количества порошка) не дает лучших результатов.С другой стороны! Вы рискуете получить ожоги растений, а непрозрачность продукта может измениться, что приведет к снижению эффективности (хороший тест: если после опрыскивания на кончиках листьев образуются голубые капли, значит, вы передозировали бордосскую смесь; еще раз прочтите инструкцию по дозировке). Точно так же слишком низкие дозы могут сделать раствор неэффективным: потребуется повторная обработка, а первая доза меди загрязнит почву без необходимости.

Правило № 5: выберите правильное время для лечения

Во избежание ожога листьев не опрыскивайте бордосской жидкостью при высоких температурах или на солнце.Также мы избегаем дождливых дней: средство смоется до того, как подействует!

  • Бордоская смесь: остерегайтесь токсичности меди для экосистем
  • Фенология: когда растения служат эталоном
  • 10 заповедей садовника, слушающего природу

Вы сказали "Бордо"?

Некоторые говорят, что антикриптогамное действие каши было обнаружено случайно виноградарями Бордо, которые посыпали свои участки смесью извести и медного купороса, чтобы… сделать виноград несъедобным и отпугнуть воров!
Более вероятно, что продукт широко использовался против мучнистой росы, поражающей виноградные лозы, а затем был распространен на другие культуры.

Вы поможете в развитии сайта, поделившись сайтом с друзьями

.

VANROBAEYS №8 Бордо супер гоночная смесь 20кг - Цена, Отзывы

Эта смесь богата высококачественной кукурузой Cribbs (40%), чтобы оптимально пополнить запасы углеводов ваших голубей, готовых к тяжелой работе.

Состав:

27,0% мелкая желтая кукуруза Cribbs
16,6% горох (4 вида) 900 15 14,0% белая пшеница
13,0% кукуруза Бордо Cribbs
11,0% дари
7,0% карди
3,5% список
3,0% милозерна
2,5% бобы мунг
рис-сырец 2,5% 9000 3

Пищевая ценность
4,9% жира
13,2% белка
62,0% углеводов


VANROBAEYS — семейная компания, которая занимается производством кормов для голубей с 1965 года.Сегодня это один из самых сильных брендов на рынке кормов для голубей, которым пользуются многие ведущие бельгийские и международные заводчики. В Польше качество кормов VANROBAEYS ценят лучшие заводчики.

VANROBAEYS – это страсть: страсть к качеству и совершенству, где все должно быть в лучшем порядке. Для достижения этого контроль качества имеет решающее значение, поскольку высококачественный корм для домашних животных не может продаваться, если «сырье» действительно не является высококачественным.

VANROBAEYS фокусируется на высочайшем качестве корма для голубей, и требования к качеству являются одним из приоритетов компании. Цель Vanrobaeys — предоставить как можно более разнообразный ассортимент кормов для голубей. Широкий ассортимент смесей идеально подходит для сезона и конкретных кормовых потребностей голубей в разные периоды размножения.

Компания ориентируется на инновации, понимая, что сегодня здоровым голубям необходима сбалансированная кормовая смесь.По этой причине VANROBAEYS постоянно адаптируется к современным тенденциям 21 века.

Девизом компании является фраза: «У вас может быть лучший чердак и голуби в мире, но без качественного корма для голубей вы не добьетесь успеха» Том Де Мистер (Vanrobaeys)

В конце концов, здоровый голубь получает почти все от здорового корма, и это является основой для постоянного переосмысления и расширения подхода компании, чтобы не отставать от потребностей современных голубей.

Высококачественный корм для голубей, адаптированный к вашим целям разведения

В зависимости от породы, возраста, времени года или текущего состояния здоровья птице необходимы различные ингредиенты, чтобы оставаться в наилучшем состоянии.Мы предлагаем специальные смеси, адаптированные к индивидуальному разведению. Корм для голубей обеспечивает наилучший контроль за состоянием здоровья птиц и гарантирует их правильное развитие на всех этапах жизни. Для особей, подвергающихся большим нагрузкам, лучшими будут энергетические, летные и диетические корма в период отдыха и восстановления. В линьочных смесях больше масличных культур, помогающих птицам в обмене оперения, а кроме того, уникальный подбор отдельных компонентов обеспечивает привлекательный внешний вид оперения.Племенные смеси и те, что предназначены для молодых особей, позволят вам сохранить жизненные силы и здоровье на протяжении всего разведения, правильно ухаживая за самыми молодыми экземплярами. Зерно для молодняка необходимо в процессе правильного роста, а универсальные корма для голубей отлично зарекомендуют себя в качестве основы для самостоятельного приготовления рациона голубей и могут даваться в течение всего года. Ингредиенты, отобранные проверенными производителями и лучшими заводчиками, являются гарантией правильного рациона для всего разведения. Каждая из смесей характеризуется разным процентным содержанием отдельных компонентов.Самостоятельно создать соответствующие корма с правильно подобранными элементами сложно, поэтому даже самые опытные заводчики полагаются на проверенные готовые решения.

Внимание к каждой детали ради ваших результатов


Наш интернет-магазин предлагает полный ассортимент кормов, которые так любят гоночные голуби. В соответствии с передовой политикой мы предлагаем высоко- и средневитаминные смеси на основе кукурузы, пшеницы и других злаков, необходимых для правильного развития спортивных голубей.Независимо от того, интересует ли вас универсальный, линьочный или диетический корм, в нашем предложении представлены корма и добавки высочайшего качества следующих торговых марок: флорнес карма, мдм корм, бейерс, ирбапол, кампол. Мы сердечно приглашаем вас за покупками. Отзыв от Władysław_48 Рейтинг продукта: Дата написания обзора: 90 062 04-06-2018

Вашему голубю нужно больше углеводов? Идеально подойдет корм, богатый высококачественной кукурузой Cribbs.Я заказал его, и я очень доволен. Голуби охотно его едят и прекрасно себя чувствуют.

Только зарегистрированные покупатели могут оставлять отзывы о товарах. Если у вас есть учетная запись в нашем магазине, войдите в нее, если нет, создайте бесплатную учетную запись и напишите отзыв.

.

французских вин из Бордо | Винный магазин

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

.

Бордо ЗОП | Европейская комиссия

История

Виноградная лоза и виноделие пришли во Францию ​​с древними греками, но динамичное развитие винного сектора в Бордо можно объяснить смесью средневековой политики и влияния необыкновенной женщины.

Элеонора Аквитанская сначала была женой короля Франции, но так как она не родила ему сына, брак был расторгнут. Элеонора снова вышла замуж, на этот раз за Генриха II Плантагенета, будущего короля Англии.Эта игра в горячие брачные стулья вовлекла Элеонору во множество интриг, в два предполагаемых похищения и даже в безуспешную попытку свергнуть мужа и захватить трон для сына.

Ее история вдохновила голливудских кинематографистов (Кэтрин Хепберн даже получила «Оскар» за роль Элеоноры), но, что более важно, также дала экспортерам вин Бордо монополию на прибыльный экспорт в Англию. Торговля вином в родном регионе Элеоноры, Аквитании, процветала и привела к созданию множества виноградников в районе Жиронды.Однако это был временный успех. После того, как Аквитания перешла под власть Франции после Столетней войны, торговля с Англией пришла в упадок.

Это никак не остановило бордосские вина. В последующие столетия возникли новые торговые связи с Нидерландами и торговыми городами региона Балтийского моря. Сегодня вина Бордо экспортируются более чем в 150 стран мира.

Гарантии качества сыграли важную роль в создании международной репутации вин Бордо. В 1855 г.Франция организовала выставку «Exposition Universelle», которая привлекла более 5 миллионов посетителей со всего мира. Чтобы защитить репутацию вин Жиронды во время этой огромной выставки, Наполеон III запросил новую систему оценки, чтобы подтвердить превосходство вин из этого района. Эта система действует и сегодня, а в 1973 году винам Бордо был дополнительно присвоен статус вин с защищенным обозначением происхождения (ЗОП). Это помогает защитить международную репутацию вин Бордо и подчеркнуть их уникальные характеристики и местную значимость.

Производство

Винная промышленность Бордо расположена в устье рек Дордонь и Гаронна и простирается от Атлантического побережья примерно на 100 км вглубь страны. Щебнистые песчаные почвы обеспечивают виноградникам идеальные условия, а теплые температуры стимулируют бурный рост. Именно этой среде (терруар ) вина Бордо обязаны своим разнообразием, так как она позволяет выращивать разнообразный ассортимент винограда. Вина Бордо с защищенным наименованием места происхождения доступны в красных, белых и розовых сортах и ​​производятся из самых разных сортов винограда, причем красные вина чаще всего изготавливаются из сорта Мерло, а белые - из Совиньон Блан или Семильон.

Работы на виноградниках Жиронды ведутся круглый год. Сезон начинается в октябре. Осенью виноделы перекапывают почву, а зимой тщательно обрезают кусты, чтобы обеспечить неизменно высокое качество урожая.

С приходом весны лоза оживает, появляются новые почки и листья. Однако только поздней весной и летом можно увидеть результаты знаний, накопленных поколениями. Производители тщательно отбирают ветки, на которых будет расти качественный виноград. Во время так называемогособирайте зеленый урожай незрелого винограда, чтобы убедиться в высоком качестве оставшегося урожая, и проверяйте виноград, чтобы найти оптимальное время для сбора урожая. Созревший виноград собирают, прессуют и ферментируют в вино.

Бордо ЗОП - Юридический инструмент

Защищенное обозначение происхождения

Высококачественные продукты питания и напитки по всей Европе

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: