3D сады


Болезнь чеснока зимнего


борьба с ними и описание. Чем обработать чеснок в июне и в другое время?

Чеснок с давних времен считается обязательным продуктом в рационе человека, заботящегося о крепком иммунитете. Аграрии, которые занимаются выращиванием этого растения в крупных масштабах, часто сталкиваются с различными грибковыми и вирусными болезнями, поражающими урожай. Не только большие плантации подвергаются такой напасти – заболевания также могут затронуть каждый дачный участок, сад или огород. Чтобы уметь бороться с недугом, нужно знать его признаки, поэтому в этой статье мы опишем симптомы инфекций и расскажем, как с ними бороться.

Обзор и лечение заболеваний

Яровой чеснок очень быстро дает урожай – если посадить его весной, уже летом можно срезать первые сочные листья. Кроме того, такое растение имеет озимые сорта, что позволяет получить урожай сразу по окончании зимы. Люди высоко ценят свойства этой зелени, поэтому заботятся о здоровье молодых побегов, предотвращая их заражение.

Аграрии делят болезни чеснока на два основных вида: грибковые и вирусные, иногда встречается и бактериальная инфекция, но это бывает крайне редко. Будущий урожай наиболее уязвим в момент прорастания – молодые побеги легко поражаются заболеваниями, если их не обработать специальными препаратами. Очень важно вовремя заметить и правильно отреагировать на первые признаки наличия инфекций. Предлагаем рассмотреть разновидности болезней чеснока, а также способы их лечения.

Грибковые

Возбудителями болезни данного типа являются грибковые споры, которые выполняют свою роль в поддержании экосистемы нашей планеты. Паразитируя на слабых растениях, эти микроорганизмы играют роль естественного отбора среди растений. Для аграриев, садоводов и огородников благородная миссия спор является неприятным заболеванием, уничтожающим урожай. Каждый сезон грибок напоминает о своем существовании, поражая плантации молодого чеснока.

Спасти будущий запас продовольствия помогут знания о признаках инфекции и правильная реакция на них. Рассмотрим самые распространенные грибковые болезни чеснока.

  • Фузариоз. Споры фузариума могут храниться в почве несколько лет, не показывая никаких признаков своего присутствия. Фузариозная гниль донца чеснока часто тревожит огородников – они опасаются этой болезни каждую весну. Больше всего грибковой инфекции подвержены южные регионы страны, в которых теплый и влажный климат создает благоприятные условия для развития мицелий. Чтобы предотвратить массовое заражение урожая, люди применяют различные методы профилактики, но даже в таких условиях проявляются единичные случаи инфекции. Фузариоз начинает активно развиваться после летнего дождя, когда короткое похолодание сменяется потеплением.

Зараженные спорами растения можно отличить по нескольким признакам: листья становятся желтыми; основание перышек и корни покрыты бежево-розоватым налетом с прожилками; зубчики становятся мягкими. Чаще всего огородники замечают фузариоз только после сбора урожая, поэтому очень важно вовремя проводить профилактику. Заболевший чеснок непригоден в пищу – он выделяет токсичные элементы, которые могут серьезно навредить организму человека.

Чтобы предотвратить заражение фузариозом, аграрии обрабатывают семена перед посадкой препаратом «Максим», также проводят дезинфекцию в огороде и покрывают почву мульчей.

  • Пероноспороз. В народе эту инфекцию часто называют ложной мучнистой росой, ее первые признаки – круглые и овальные пятнышки светло-зеленого, желтоватого и серого оттенков на зеленых перышках растения. После появления зараженных участков листья начинают засыхать и закручиваться в спирали. Болезнь поражает отдельные растения, рядом с которыми растет здоровый урожай. Контраст, создаваемый засохшим чесноком на фоне яркой зелени, должен вызвать подозрение у огородников. Растения с симптомами ложной мучнистой росы необходимо убрать с плантации, а здоровые растения – опрыскать средством «Полихол» и бордоской жидкостью. Для профилактики перед посадкой поместите семена зелени в раствор «Тирама».
  • Ржавчина. Когда грядку с зеленью поражает грибок мелампсора (Melampsora) или пуччиния (Puccinia), листья растений начинает покрывать оранжево-коричневый налет, напоминающий коррозию металла. Огненно-рыжие точки распространяются по перышкам, постепенно меняя их цвет. Спустя некоторое время болезнь полностью пожирает молодой саженец, не оставляя шансов на жизнь. У аграриев есть шанс спасти плантацию – нужно срезать больные перышки и опрыскать весь посев фунгицидами, такими как «Сингента», «Фитоспорин», или «Квадрис».
  • Белая гниль. Хорошая среда для разрастания мицелия в почве создается осенью после сбора урожая или ранней весной. Верхняя часть почвы, зараженная грибницей, непригодна для выращивания чеснока, но узнать заранее о присутствии мицелий невозможно. Споры грибов приносит ветер, а при температуре +10°C и хорошей влажности мицелий белой гнили начинает активно расти. Болезнь поражает урожай, покрывая белым налетом донце и корни. Зубчики начинают гнить, постепенно теряя упругость, они темнеют и становятся водянистыми. Часть растения, которая расположена над землей, в скором времени полностью погибает.

Если заболевшие зубчики хранить, белая гниль просочится внутрь головки и окончательно уничтожит урожай. Самое важное при борьбе с белой гнилью – выращивание здоровых саженцев. Семена, проросшие в чистой почве, имеют больше шансов справиться с грибком. Если на грядке появились зараженные растения, их необходимо удалить и сжечь, а оставшуюся грядку обработать фунгицидными средствами. Созревший собранный урожай обязательно тщательно и быстро просушите – это предотвратит распространение гнили по хранимому чесноку.

Для профилактики инфекции можно применять подкормки надземной части растений – сернокислым цинком или медным купоросом.

  • Шейковая гниль. Попадает в огород так же, как и белая гниль, постепенно заражая грунт мицелием. Грибок остается незамеченным, пока не погибает надземная часть урожая. Внутри головку чеснока заполняет тело болезни – рассыпчатая серая труха, постепенно убивающая всю плантацию. Когда шейковая гниль полностью пожирает корень, стебель растения погибает и отламывается рядом с головкой. О болезни свидетельствует белая линия с зеленым краем, оставшаяся на месте перелома стебля. Чтобы предотвратить распространение шейковой гнили, собранный урожай нужно перебрать – все пораженные клубни сожгите, а чистые – тщательно просушите. Для профилактики новые саженцы перед высадкой в грунт обработайте средством «Фундазол», а огород полейте раствором воды и «Хома».
  • Пенициллез. Среди аграриев этот грибок также называют голубой или зеленой гнилью. Зараженная грибницей пенициллеза почва причиняет меньше неудобств, чем другие болезни – споры довольно быстро погибают и через год грунт снова чист от микроорганизмов. Тем не менее собранный болеющий чеснок представляет опасность для здорового урожая – грибница уничтожит все головки, которые расположены рядом. Признаком пенициллеза являются вдавленные гнилые круги, покрытые зеленым или голубым налетом. Чтобы предотвратить грибковое заражение урожая, перед посадкой обработайте семена препаратом «Максим». Если некоторые ростки проявили симптомы пенициллеза, выкопайте их, а плантацию оросите фунгицидами «Ширлан», «Квардис» или «Бампер Супер». После сбора урожая не срезайте шейку слишком близко к клубням – это может стать причиной заражения.
  • Аспергиллез. Болезнь, также называемая черной плесенью, проявляется в виде влажного черного налета между зубчиками чеснока. Вначале он проникает в головку через место соединения со стеблем, затем, распространяясь по корню вниз и по бокам, покрывает поверхность урожая под чешуйками. На ранних стадиях аспергиллез незаметен, но когда грибка очень много, он начинает просвечиваться через кожицу. Грибница стремительно распространяется по телу чеснока, вызывая гниение и гибель растения. Чтобы предотвратить порчу урожая, необходимо обработать огород бордоской жидкостью за 20 дней до сбора чеснока.

Вирусные

В настоящее время вирусные заболевания растений невозможно вылечить – не существует препаратов для лечения инфекций. Тем не менее чеснок меньше подвержен заражению, чем другие культуры – он может подхватить только желтую карликовость и мозаику. Огородники решают проблему вирусов при помощи правильного уничтожения больных побегов и своевременной профилактики.

Кроме вирусных болезней, существует еще одно заболевание, которое может поразить плантацию зелени – бактериальная гниль. Инфекция является единственной в своем роде – кроме нее, больше ни одна бактерия не способна уничтожить чеснок. Иногда причиной попадания вирусов и болезней в почву становится применение зараженной садовой утвари – перчаток, ножниц, граблей или лопат.

Чтобы очистить инструменты, необходимо дезинфицировать их мылом и водой или прокаливать.

Рассмотрим подробнее болезни чеснока, вызванные вирусами и бактериями.

  • Вирусная мозаика. Инфекция аллиум вирус (Allium virus) попадает в почву через переносчиков – клещей, начинает активную жизнедеятельность в жаркие летние дни, когда почва насыщена влагой после дождя. Инфицирование хорошо заметно на надземной части растения – перышки опускаются и вянут, покрываясь белыми полосами и пятнами желтого или коричневого цвета. Чтобы остановить распространение аллиум вируса, необходимо собрать и сжечь пораженные ростки. А также нужно очистить почву – обработайте ее медным купоросом, акарицидной или инсектицидной отравой. Выполнив все меры предосторожности, вы предотвратите появление вируса в следующем году.
  • Вирусная желтая карликовость. Переносчиками этого вируса являются вредные насекомые – нематоды, клещи и тля. Инфекция не может жить в почве – она сохраняет жизнедеятельность только в клубнях. С момента заражения и до появления ее признаков проходит около 2-х недель. Вирус распознают по таким симптомам: перья зелени деформируются и желтеют, зубчики перестают расти и усыхают. Обнаружив следы желтой карликовости, нужно собрать и сжечь зараженные растения, затем обработать оставшуюся плантацию фунгицидным средством. Для профилактики на грядках за год до посадки чеснока можно вырастить кукурузу.
  • Бактериальная гниль. Плантация культуры может быть поражена бактерией через грунтовые воды или насекомых-переносчиков. Благоприятное время для развития бактериоза – теплая и сырая погода. Гниль становится заметной только после сбора урожая – желто-коричневые язвы начинают активно покрывать зубчики, делая их мягкими и водянистыми. Внутри шейки начинает скапливаться слизь, размягчающая чешуйки растения.

Для остановки распространения бактериоза урожай необходимо обработать фунгицидами и медным купоросом. А также проведите профилактические меры: просушите чеснок и храните его в сухом, прохладном месте.

Описание вредителей и борьба с ними

Каждому человеку известно о полезных свойствах чеснока – он используется не только для поддержания иммунитета, но и для отпугивания надоедливых насекомых. Тем не менее плантации полезной зелени тоже могут быть поражены вредными жучками. Чтобы спасти урожай от непрошеных гостей, необходимо знать признаки появления паразитов и вовремя принимать меры по борьбе с ними. Предлагаем рассмотреть несколько видов опасных для чеснока паразитов.

  • Луковая муха. Крылатые паразиты предпочитают жить вблизи песчаной или суглинистой почвы. Зимуют мухи в земле, на глубине 20 см, заворачиваясь в куколки. Во время весеннего потепления насекомые выбираются на поверхность, взрослая особь достигает 8 мм в длину. Когда луковая муха находит побеги чеснока, она откладывает яйца на стебле, ближе к клубням. Уже через неделю рождаются личинки, которые спускаются к головке и поедают зубчики. Бороться с вредителями поможет обработка плантации и почвы настойкой табака, смешанной с молотым черным перцем и хозяйственным мылом.
  • Корневой клещ. Этого миниатюрного вредителя непросто обнаружить – его размер не превышает 0,7 мм, на крохотном полупрозрачном тельце присутствует всего 4 лапки. Клещ от яйца до зрелой особи вырастает в течение 30-40 дней, а за сезон может развиться несколько поколений жуков. Почва – естественная среда обитания этих насекомых, поэтому они запросто добираются до клубней чеснока и постепенно съедают зубчики, оставляя лишь беловатую труху. Чтобы избавиться от корневых клещей, необходимо в июне обработать верхнюю часть плантации раствором средства «Неорон» или «Актеллик».
  • Долгоносик. Маленькие насекомые, вырастающие не более 3 мм в длину, которые просыпаются ранней весной вместе со многими другими вредителями. Взрослые особи откладывают яйца на листьях чеснока, затем появляются личинки, которые поедают зеленые перья. Пораженные части растения постепенно желтеют и погибают. Симптомы заражения личинками долгоносиков – белые полоски на надземной части зелени. Чтобы остановить распространение насекомых, применяйте препараты «Карбофос» или «Джин». Для профилактики многие аграрии добавляют в грядки сухую горчицу или золу.
  • Чесночная нематода. Нематоды – это миниатюрные черви, длина которых не превышает 1,5 мм. Расположившись на грядке, нематода не ест само растение – она питается соком. Лишившись живительной влаги, надземная часть растения сначала покрывается белесыми полосами, затем вовсе засыхает и скручивается. Зараженные плантации начинают источать неприятный запах гнили, а пряные клубни постепенно засыхают. Чтобы вылечить урожай, применяйте инсектицидное средство «Фитоверм» или раствор марганцовки.

Для предотвращения появления нематод необходимо правильно соблюдать смену посевов и обрабатывать семена перед посадкой.

  • Тля. Маленькие желтые паразиты с черными лапками густо размещаются на чесноке от шейки и вплоть до стрелок. Когда миниатюрные жучки создают колонии, на растении практически не остается свободного места. Насекомые высасывают из культуры питательные соки и поедают листья, истощая целые плантации. Тля размножается невероятно быстрыми темпами – с ранней весны и до поздней осени она способна несколько раз вывести целое поколение. Период наибольшей активности паразитов приходится на лето, когда молодые побеги только начинают активный рост.

При заражении тлей перышки молодого чеснока желтеют, сморщиваются и скручиваются, клубень полностью перестает расти. Кроме того, колонии паразитов являются переносчиками большинства грибковых болезней. В первую очередь для уничтожения вредителей необходимо полить грядки водой с солью и хозяйственным мылом, затем обрызгать надземную часть урожая специальными инсектицидами. Хорошей профилактической мерой будет регулярное удаление сорной травы с огорода.

Интересное наблюдение: тля не заражает чеснок, который растет рядом с мятой.

Меры профилактики

Появление вредителей, грибков или вирусов на плантации – серьезная проблема для каждого садовода или огородника. Если вовремя не принять меры, существует возможность потерять большую часть посева. Самая надежная защита для плантации чеснока – правильная и своевременная профилактика заболеваний. Чтобы урожай не болел, эффективно применение различных агрономических хитростей: правильный севооборот, уход и выбор места, профилактика и подготовка семян к посадке.

Намного проще сохранять урожай здоровым, применяя заблаговременные техники, чем потом лечить болеющие растения сомнительными народными средствами, используя для уничтожения вредителей керосин или спирт. Предлагаем подробнее ознакомиться с агрономическими хитростями, испытанными поколениями аграриев.

  • Правильный выбор места. Удачно расположенные грядки помогут предотвратить множество проблем с урожаем. Чтобы создать благоприятные условия для роста чеснока, выбирайте участок земли с хорошим попаданием солнечных лучей. Грядка не должна располагаться в углублении, иначе излишняя влага станет хорошей средой для развития грибковых инфекций.
  • Севооборот. Правильное чередование культур на участке – отличная профилактика заболеваний. Хорошими предшественниками для чеснока являются такие культуры: дыни, огурцы, кабачки, цветная капуста, любые бобы. Чеснок не рекомендуется сажать в почву после любых луковых культур. Совершать посадку других культур необходимо 3-4 раза и только потом на том же месте можно снова выращивать пряную зелень.
  • Подготовка семян к посадке. Обработка зубчиков – едва ли не самая важная профилактическая мера, ведь в них могут содержаться различные инфекции. Существует несколько способов обеззараживания будущего посева. Первый – обработка фунгицидами. Современный рынок предоставляет огромный ассортимент продукции для защиты растений, например, «Планриз», «Гамаир» или «Максим». Главное правило использования этих веществ – строгое следование инструкции по применению. Второй способ очищения семян – вымачивание в слабом растворе марганцовки на протяжении 9-12 часов.

Метод очень эффективно удаляет из зубчиков все болезнетворные микроорганизмы и бактерии.

  • Качественная сушка урожая. Можно вырастить и собрать отличный урожай, а затем, не соблюдая правила сушки и хранения, полностью потерять его в битве с грибком. Высушивание – очень важный момент, обеспечивающий долгое хранение чеснока. А также очень важно собирать зрелые клубни, ведь недозревшие посевы тоже могут доставить немало хлопот. При хранении первыми заболевают травмированные и плохо высушенные растения, передавая заразу здоровому чесноку.

О болезнях чеснока и методах борьбы с ними смотрите далее.

описание и способы лечения, меры профилактики, фото

Добавить в избранное

Чесночные культуры при несоблюдении правил агротехники болеют различными грибковыми и вирусными заболеваниями не реже, чем другие растения на участке. О самых распространённых недугах, вредителях, поражающих чеснок, и о том, как проводится борьба с ними, читайте ниже.

ПоказатьСкрыть

Основные причины появления болезней у чеснока

Факторы, провоцирующие развитие болезней чесночной культуры:

  • повышенная/пониженная влажность воздуха, почвы в совокупности с повышенной/пониженной температурой;
  • несоблюдение правил севооборота;
  • некачественная обработка после уборки урожая;
  • пренебрежение профилактическими обработками почвы и посевного материала;
  • неправильное хранение урожая;
  • полив заражённой водой;
  • загущение посадок.

Знаете ли вы? В Древней Индии чеснок использовался как наружное лекарство. В пищу его не применяли из-за пикантного запаха и вкуса.

Многие заболевания могут переноситься на лапках насекомых-вредителей и по ветру с соседних участков.

Основные болезни чеснока и способы их лечения

Выделяют две основные группы заболеваний, поражающих чесночную культуры:

  • грибковые — спровоцированы спорами грибков, которые зимуют в прошлогодней листве, собранном урожае и верхних слоях почвы;
  • вирусные — спровоцированы вирусами, которые селятся в почве и сохраняются в клетках растений.
Грибковые заболевания по большей части подлежат успешному лечению, причём в начальных стадиях можно избежать их распространения путём улучшения условий выращивания и внесения удобрений в соответствии с фазами вегетации. Вирусные болезни сложно поддаются лечению, поэтому основная борьба с ними направлена на повышение иммунитета растений и профилактику. Даже при успешном прохождении лечения вируса нет гарантий, что его клетки не сохранились в почве и растениях. При появлении провоцирующего фактора такие болезни начинают прогрессировать с новой силой.

Грибковые заболевания

К грибковым заболеваниям чесночных культур относятся:

  • фузариоз или корневая гниль;
  • шейковая гниль;
  • белая гниль;
  • пероноспроз или ложная мучнистая роса;
  • пенициллёз или зелёная гниль;
  • аспергиллёз или чёрная плесень;
  • ржавчина.
Корневая гниль (фузариоз)

Наиболее часто фузариоз проявляется в условиях жаркого климата — южные регионы и реже средняя полоса. При отсутствии лечения потеря урожайности может составить 80%. Грибковые споры поражают посевной материал прямо в почве. Они зимуют в верхних слоях грунта и могут находиться в спящем режиме достаточно длительное время, а с наступлением тёплой погоды начинают активно функционировать. Именно поэтому очень важно проводить качественную культивацию почвы в период осенней и весенней подготовки, а также подбирать целостный посадочный материал, так как любые повреждения на зубках являются входом для бактерий.

Бактерии начинают активно размножаться при температуре воздуха от +15°С и выше, при высокой влажности.

Основными признаками заболевания являются:

  • потеря листьями плотности;
  • пожелтение листьев и быстрое усыхание, затрагивающее в первую очередь кончики;
  • появление на стеблях штрихов коричневого цвета;
  • наличие розового налёта в пазухах;
  • размягчение головок, спровоцированное развитием фузариозного мицелия, который может иметь белый, розовый или желтоватый оттенок.

Корневая гниль может активизироваться и на уже собранном урожае. Этому способствует повышенная температура и высокая влажность в помещениях, предназначенных для хранения. Заболевание развивается очень быстро. Мицелий фузариоза начинает формироваться между зубцами, в результате чего происходит мумификация головок.

Для вегетирующих растений подойдёт «Микосан-В» — биопрепрат на основе грибковых клеток. Для начала все поражённые части нужно удалить при помощи острого продезинфицированного в спирте инструмента. После этого провести опрыскивание рабочим раствором — 100 мл/3 л воды — этого будет достаточно для обработки 100 м². Преимуществом препарата является возможность проводить обработки в любой стадии вегетации.

Важно! «Микосан-В» не совместим с химическими фунгицидами.

Шейковая гниль

Чаще всего шейковая гниль развивается наряду с фузариозом, бактериозом и зелёной плесенью. Развитие болезни провоцирует ослабление иммунитета растений, находящихся в стадии вегетации.

Признаки заболевания проявляются на собранном урожае, заложенном на хранение или транспортируемом на дальние расстояния. Первыми страдают не вызревшие до конца и не досушенные головки. Кроме того, грибок может поражать посевной материал в период созревания луковиц. В этом случае основной причиной является некачественная обработка почвы после сбора предыдущего урожая. Опасность заболевания состоит в невозможности определить его наличие на начальной фазе развития, поэтому заражённые головки попадают в хранилище вместе со здоровыми, что приводит к значительной потере урожая.

Основные проявления:

  • белёсые пятна с зелёными границами в нижней части стебля, которые высыхают и приводят к обламыванию наземной части;
  • наличие серых пятен в верхней части головки, переходящих впоследствии на зубчики.
Грибок способен активно развиваться при температуре в интервале +3...+20°С. Основные методики борьбы сводятся к тщательной обработке посадочного материала и соблюдению условий хранения.

Схема лечения выглядит примерно так:

  • тщательное просушивание собранного урожая;
  • поддержание в хранилище температуры 0...+2°С при влажности 70%;
  • еженедельный осмотр луковиц и устранение поражённых экземпляров;
  • обработка зубчиков перед посадкой 0,2% раствором «Фундазола»;
  • профилактическая обработка ЭМ-препаратами на всех фазах вегетации с целью повышения иммунитета растений;
  • внекорневая подкормка мочевиной из расчёта 10 г вещества на 10 л воды.

Знаете ли вы? В Сан-Франциско ресторан «Garlic» предлагает своим посетителям самые различные блюда, и все они приправлены чесноком. Среди всего разнообразия экзотики, представленной в меню, имеется даже мороженое с чесноком.

Белая гниль

Поражает вегетирующие растения и урожай, заложенный на хранение. Возбудитель зимует в верхних слоях грунта и на корнеплодах. Фаза активизации спор наблюдается при понижении температуры до +10°С в совокупности с повышенной влажностью.

Основные проявления:

  • пожелтение листьев в стадии активной вегетации;
  • наличие белого налёта (грибницы) на плодах;
  • повышение водянистости зубчиков с последующим загниванием.
Лечение аналогично мерам борьбы с шейковой гнилью и сводится в основном к профилактике.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Пероноспороз активно прогрессирует в регионах с повышенной влажностью. Недуг быстро распространяется по ветру, через почву, передаваясь от больных растений здоровым. Грибок погибает при наличии источника яркого света и при повышении температуры воздуха. Эта особенность жизнедеятельности грибка является основой при выборе проведения профилактических и радикальных мер борьбы.

Основные симптомы:

  • пожелтение и усыхание листвы;
  • задержка развития растений.
При наличии первых признаков все заражённые части растений нужно удалить. Молодые растения обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости. В стадии бутонизации больше подойдёт «Полихом» — на 10 л воды добавляют 20 г вещества — этого будет достаточно для обработки 100 м².

Знаете ли вы? Устранить неприятный запах чеснока изо рта можно, пожевав петрушку или семена кардамона.

Зелёная плесень (пенициллёз)

Активизация грибка происходит спустя 2–3 месяца после закладки урожая на хранение. Развитию болезни способствует повышенная влажность и наличие повреждений на чесночных головках.

Основные проявления:

  • подсушивание отдельных зубцов;
  • наличие желтоватых пятен-углублений на дольках;
  • появление белёсой плесени, со временем изменяющей цвет на зелёный;
  • изменение цвета долек;
  • преобразование долек в пыль зелёного или голубоватого оттенка.
Меры борьбы — как для шейковой и белой гнили. После выкапывания урожая и обрезки ботвы можно провести обработку «Заслоном» — на 1 л воды 1 колпачок вещества. После обработки нужно хорошо просушить урожай при температуре +25°С и после этого убрать на хранение.
Чёрная плесень (аспергиллёз)

Грибок прогрессирует в тёплой влажной среде. Чаще всего проявляется на уже собранном урожае при несоблюдении правил хранения. Споры могут сохраняться в грунте, на растительных остатках. Существенно повышается риск развития заболевания, когда наземная часть растений при повышенных температурах пребывает более 6 часов во влажном состоянии.

Проявления аспергиллёза:

  • наличие серо-чёрных пятен на покрывающих чешуйках головок;
  • размягчение долек;
  • полное выгнивание зубков.
В качестве лечения используют 1% раствор бордоской жидкости. Обработка может проводиться не позже, чем за 3 недели до уборки урожая. В остальном меры борьбы сводятся к профилактике.

Важно! Частое и чрезмерное применение препаратов, содержащих хлорокись меди (бордоская жидкость, медный купорос, «Хом»), приводит к накоплению медных солей в корнеплодах, что вредно для человеческого организма.

Ржавчина

Причиной заболевания являются споры, зимующие в растительных остатках и верхних слоях грунта.

Основные проявления:

  • жёлтые чёрточки на листьях, постепенно увеличивающие размеры и охватывающие всю площадь наземной части;
  • потеря лиственной части, в результате чего головки лишаются питания и не вызревают;
  • снижение товарных и качественных показателей урожая.
При появлении первых симптомов проводится обработка 1% раствором медного купороса. Его можно заменить «Хомом». Высокую результативность показывает лечение раствором «Хома» с добавлением дегтярного мыла. Препарат разводят из расчёта 20 г на 5 л воды + 20 г мыла. Для обработки 100 м² достаточно 1 л рабочего раствора. Обработки проводят с интервалом раз в 14 дней. Последнее опрыскивание осуществляется не позже, чем за месяц до уборки урожая.

Вирусные заболевания чеснока

К вирусным инфекциям, которые могут поражать чеснок, относят:

  • мозаику;
  • жёлтую карликовость.
Мозаика

Мозаичный вирус внедряется в состав хлоропластов и в процессе своей жизнедеятельности разрушает их. Чаще проявляется на листьях, повреждённых механическим путём. Вирус активно размножается при повышенной влажности и температуре воздуха +19...+24°С. Вирусные клетки сохраняются в растительных остатках, почве, собранном урожае. Переносчиком вируса мозаики является клещ.

Мозаика проявляется изменением цвета листьев. На наземной части растений появляются жёлтые, светло-зелёные и некротические пятна или полосы, которые могут иметь разные размеры и располагаться в хаотичном порядке. Со временем листья теряют тургор и деформируются.

В качестве лечения используют «Карбофос». На 10 л воды добавляют 50 г сухого порошка — этого раствора будет достаточно для обработки 100 м². Перед обработкой все поражённые вирусом растения выкапывают и сжигают за территорией участка.

Знаете ли вы? В Древнем Египте считалось, что чеснок помогает увеличить физическую силу человека. В связи с этим данный ингредиент был обязательным элементом меню строителей, занимающихся возведением пирамид.

Жёлтая карликовость

Клетки вируса сохраняются только в луковицах, с пыльцой и через почву не передаётся. Инкубационный период на отдельном растении составляет 7–14 дней.

Симптоматическая картина:

  • жёлтые полосы на листьях;
  • потеря тургора и деформация листа;
  • остановка роста;
  • уменьшение размеров луковиц.
Распространяется вирус при помощи сорного растения повилики, некоторых разновидностей тли и при высадке заражённого посадочного материала.

При появлении на участке заражённых растений их нужно выкопать и сжечь. После чего провести профилактическую обработку ЭМ-препаратами и отрегулировать режим внесения подкормок.

Насекомые-вредители

Основные вредители, которые могут быть переносчиками заболеваний:

  1. Луковая муха — со второй половины мая самки начинают откладывать яйца у основания листовых пластин или прямо на почву. Личинки проникают внутрь чесночных головок и разрушают верхние прикрывающие чешуйки, в результате чего резко замедляется рост, листья увядают, а дольки размягчаются и начинают гнить, источая неприятный запах. В качестве лечения подойдёт табачный настой с красным перцем. На 3 л кипятка добавляют 250 г табачной пыли и 2 ч. л. молотого красного перца. Настой остужают до +30°С, затем добавляют воды, чтобы получить объём в 10 л, и проводят полив в сочетании с листовым опрыскиванием.
  2. Луковая моль — зимует в верхних слоях грунта. Быстро распространяется с наступлением тепла. Откладывает яйца в основании листа и на самих грядках. Первое поколение личинок появляется в мае — начале июня. Свидетельством наличия данного вредителя являются продольные тёмные полосы на листьях. В качестве лечения используют табачный настой с красным перцем, как для луковой мухи.
  3. Чесночная нематода — существует три вида нематод, поражающих чеснок: галловая, стеблевая и корневая. Вредитель относится к нитевидным червям. Основным симптомом является задержка развития корня, сопровождающаяся появлением включений нехарактерного жёлтого или бурого цвета. Эффективен полив 5% раствором марганца.
  4. Табачный трипс — зимует в верхних слоях почвы. Самки откладывают яйца в листьях. Личинки питаются соком листвы, в результате чего стебли увядают, и урожай не вызревает полностью. Для борьбы с трипсами используют настой чистотела. На 10 л кипятка добавляют 1 кг ботвы чистотела и настаивают сутки. После этого настой отцеживают и проводят опрыскивание.
  5. Корневой клещ — чаще всего распространяется в хранилищах. Причина заражения — несоблюдение профилактических мер при покупке и перед посадкой семенного чеснока. Вредитель проникает через донце к долькам и поедает мясистые чешуйки, в результате внутренняя часть головки выгнивает. Для предупреждения его распространения в хранилищах за двое суток до закладки урожая сжигают шашки препарата «Гамма».

Правила выращивания здорового чеснока

Чтобы получить урожай здорового чеснока, нужно учитывать правила севооборота. Культуру можно вернуть на прежнее место через 4 года.

Плохими предшественниками для чеснока являются:

  • лук;
  • бобовые;
  • капуста;
  • картофель;
  • зерновые;
  • морковь;
  • свёкла.
После остальных овощей и фруктов чеснок прекрасно развивается и даёт хороший урожай. Участок для посадки чеснока нужно подбирать с южной или юго-восточной стороны, чтобы растения получали достаточное количество света.

Знаете ли вы? В состав чеснока входит более 100 химически активных элементов.

Следующий этап — подготовка почвы. Проводится осенью и весной.

Включает в себя ряд мероприятий:

  • осенью — уборка растительных остатков и сорных трав;
  • культивация на глубину 30 см;
  • обработка почвы 1% раствором медного купороса;
  • спустя неделю — внесение на каждый 1 м² 10 кг свежего навоза и культивация на глубину 20 см;
  • весной — обработка почвы медным купоросом (можно заменить на ЭМ-препарат) и культивация на глубину 30 см;
  • через неделю — внесение сухого навоза или компоста по 10 кг/м² с последующей культивацией на глубину 20 см.
За неделю до посадки на участке делают борозды глубиной 5 см на расстоянии 25 см друг от друга. Зимний чеснок высаживают в октябре, яровой — в апреле-мае в зависимости от условий климата. На дно борозд засыпают слой песка или древесной золы высотой 1,5–3 см. На посадку отбирают только самые крупные зубки без следов повреждения болезнями, вредителями и механическим путём. За 2 часа до посадки их замачивают в растворе марганца.

В бороздах зубки размещают на расстоянии 5–7 см. Затем прикрывают их слоем почвы и мульчируют компостом. С появлением первых 2–3 листьев почву в междурядьях и пристебельном круге рыхлят, а затем мульчируют торфом. Полив осуществляют по мере пересыхания грунта в среднем раз в неделю по 10 л воды на 1 м². После полива обязательно следует рыхление с параллельным удалением сорных трав, осмотром растений на предмет поражения болезнями и вредителями.

В фазе появления 3–4 листов проводят подкормку мочевиной — 1 ст. л./10 л воды. Полив проводится при помощи лейки методом дождевания, то есть влага должна попадать не только на почву, но и на листья. Через полмесяца проводят корневую подкормку нитроаммофоской — 2 ст. л./10 л воды.

Важно! Азотсодержащие удобрения, в том числе и навоз, вносятся на грядки с чесноком исключительно в начальной фазе вегетации. В противном случае растения будут активно наращивать зелёную массу и не успеют полноценно сформировать головки.

В летний период постепенно сокращают количество поливов, прекращая их полностью за 3 недели до уборки урожая. В июне проводят последнюю подкормку раствором древесной золы (на 10 л воды 400 г золы) или суперфосфата (2 ст. л./10 л воды). В июле стрелки, достигшие высоты 10 см, обламывают, чтобы перенаправить силы растения на формирование головок. Для размножения бульбочками стрелки оставляют всего на 3–5 растениях.

Уборка чеснока обычно выпадает на июль. Более точно сроки определяют по внешнему виду растений. Когда нижние листья начинают желтеть и увядать, а воздушные коробочки открылись, — чеснок готов к уборке. Выкапывать чеснок нужно в сухую солнечную погоду. После выкапывания его собирают в снопы и подвешивают сушиться в хорошо проветриваемом сухом помещении на несколько дней, поддерживая температуру воздуха в пределах +25°С. После сушки ботву удаляют, оставляя кончики длиной 5 см. Далее чеснок сортируют и развешивают в сетках под потолком в подвальном помещении.

Оптимальные условия хранения:

  • влажность — 70%;
  • температура воздуха — +2°С.

Общие меры профилактики

Общей мерой профилактики является выполнение всех агротехнических правил:

  • соблюдение севооборота;
  • выбор сортов, адаптированных к условиям климата конкретного региона;
  • качественная глубокая аэрация грунта на этапах осенней, весенней подготовки;
  • профилактическая обработка почвы фунгицидами и ЭМ-препаратами на этапах подготовки;
  • соблюдение режимов полива, внесения удобрений;
  • рыхление почвы в пристебельном круге и междурядьях после каждого увлажнения почвы естественным или искусственным путём;
  • качественная дезинфекционная обработка посадочного материала;
  • просушивание собранного урожая и поддержание в хранилищах оптимальных условий.
Чеснок также часто поражается болезнями и вредителями, как и другие культурные растения. Основной причиной является неправильный подход к подготовке посадочного материала и почвы. Избежать всех вышеперечисленных проблем поможет соблюдение правил агротехники.

Эксперт рассказал, какой чеснок следует сажать на зиму

Начинается осень, а значит совсем скоро огородники начнут готовить грядки для посадки чеснока на зиму. Как выбрать качественный посевной материал, рассказал кандидат сельскохозяйственных наук Тимофей Середин, пишет газета «Аргументы и факты».

«Сажать пораженные болезнями зубчики чеснока не имеет смысла: растения не вырастут и не смогут дать урожай», – подчеркнул эксперт. По его словам, чтобы избежать появления болезни на грядках, здоровые дольки перед посадкой нужно обрабатывать фунгицидами.

Середин также рассказал о том, какие бывают болезни чеснока. В первую очередь, данный овощ чаще всего болеет белой гнилью. Это происходит обычно во время хранения, реже – на грядке. На присутствие возбудителя укажут пожелтение и отмирание листвы чеснока. На луковицах сначала появится белая объемная грибница, а потом они начнут гнить.

Еще один вид заболевания – черная плесень. Она поражает чеснок во время хранения. Ее появление на посадочном материале провоцирует температура воздуха выше 18 градусов, а также высокая влажность. Луковица быстро становится мягкой, а между чешуями образуется черная легко распыляющаяся масса.

Еще одно опасное заболевание чеснока – фузариоз. О том, что овощ поражен им, подскажет резкое пожелтение листьев и розоватый налет. Больные луковицы чеснока покрываются темно-розовым или коричневатым налетом, после чего быстро сгнивают.

Ранее эксперты рассказали, как правильно хранить тыкву. В домашних условиях она может храниться несколько месяцев, нужно только выбрать правильные сорта и вовремя собрать урожай.

Болезни чеснока. Что мы о них знаем?

Большинство дачников прекрасно осведомлены о том, что процесс выращивания чеснока на приусадебном участке носит достаточно трудоемкий характер. Очень важно обеспечить растению солнечное тепло, подготовить почву, соблюсти сроки посадки. В противном случае болезни чеснока очень скоро дадут о себе знать, и урожай может оказаться низким. Итак, какие же недуги могут погубить чеснок?

К их числу в первую очередь относят стеблевую нематоду. Это маленький червячок, который в тканях чеснока откладывает сотни яиц. Микроорганизм поражает растение до такой степени, что луковица просто рассыпается на зубчики, а листья заболевают. Чтобы минимизировать подобные болезни чеснока, рассаду предварительно обрабатывают специальным соляным раствором, а затем вымачивают в воде, охлаждают и высушивают.

Вред растению причиняют также и насекомые, особую угрозу среди которых представляет луковая муха. Она помещает свое будущее потомство под комочки земли возле чеснока или на нижнюю часть луковицы. По истечении десяти дней из яиц появляются личинки, которые попадают в луковицу через основания листьев или донце. Аналогичные болезни чеснока обязательно сопровождаются пожелтением и засыханием листьев. Через двадцать один день личинки перемещаются в землю и ждут окукливания. В начале августа вновь вылетают мухи, которые также будут откладывать яйца.

Чтобы снизить риск нанесения ущерба луковой мухой, почву перекапывают, а ранние всходы обрабатывают золой или табачным пеплом.

Рассматривая основные болезни чеснока, нельзя не упомянуть о ложной мучнистой росе. Ее первый признак – это образование на листьях расплывчатых пятнышек бледно-зеленого оттенка, которые впоследствии приобретают серый цвет. Заболевшие листья со временем желтеют и отмирают. От них недуг перемещается в луковицу, чеснок болеет ложной мучнистой росой всю зиму, а при наступлении весны она опять поражает листья, а также стрелки. Болезнь сильно прогрессирует в солнечную и влажную погоду.

В целях борьбы с ложной мучнистой росой рассаду прогревают, прежде чем поместить в землю, а по истечении двадцати одного дня всходы обрабатывают раствором хлорокиси меди.

Следует отметить также, что стеблевая нематода и ложная мучнистая роса – это и болезни озимого чеснока.

Чеснок подвержен также такому заболеванию, как черная плесень. Его причиной становится грибок, который появляется в условиях хранения при высокой температуре воздуха. Микроорганизм поражает головку чеснока, на котором образуется налет темного цвета. В том случае, если болезнь прогрессирует, чеснок высыхает полностью. Особенно восприимчивы плохо просушенные и недозревшие растения.

Чтобы исключить вероятность возникновения черной плесени, необходимо обеспечить растению правильное хранение и качественное просушивание. Если заболевание повредило головки, следует произвести дополнительное просушивание, а растение обработать измельченным мелом.

Таким образом, вредители и болезни чеснока могут серьезно повлиять на качество урожая. Чтобы этого не допустить, необходимо обеспечить растению соответствующий уход.

Як сушити вологий часник застосовуючи осушувачі Trotec

  Часник завжди цінували за його антибактеріальні властивості, які викликані високим вмістом фітонцидів в ньому. Тому популярність цієї овочевої культури стає дедалі більшою. Але головне правило, яким слід керуватися при довгостроковому зберіганні часнику – необхідно зберегти всі його корисні властивості. Цього можна домогтися, якщо дотримуватися всіх норм на кожному етапі підготовки часнику до зберігання - від його збирання і сушіння до підготовки приміщення, де він буде зберігатися.

  Як правильно висушити часник, в якому приміщенні він найкраще зберігається і які умови потрібно підтримувати, щоб найцінніша для імунітету овочева культура не втратила своїх якостей? На ці та багато інших питань ви знайдете відповіді в цій статті.

 

Як зберігати часник в промислових масштабах

  Часник - корисна та найцінніша овочева культура, популярність якої серед споживачів і фермерів стає дедалі більшою. Як зберігати часник, щоб максимально знизити втрати товарних якостей і зменшити втрати врожаю, - це завжди актуальне завдання, що вимагає більш уважного розгляду. Адже від того, в яких умовах буде зберігатися часник, залежить в якому вигляді його купить або не купить споживач.

  Період зберігання багато в чому залежить від технології вирощування і часу посадки часнику. Так, в класифікації в залежності від часу посадки розрізняють озимий та ярий часник. Озимий часник (стрілуючий або нестрілуючий) садять восени, ярий (нестрілуючий) - ранньою весною. Озимий часник збирають в кінці липня/початку серпня, ярий - в кінці серпня/початку вересня. Незважаючи на те, що сорти ярого часнику менш продуктивні по врожайності, ніж озимого, їх частіше використовують для промислового зберігання. Весь секрет у можливості їх тривалого зберігання і, відповідно, придатності для споживання взимку та навесні. Сортовий же озимий часник частіше застосовують в консервній галузі - він менш лежкий.

 

Правила вирощування та зберігання часнику

  Вимоги до вирощування, товарних властивостей та умов зберігання описані у відповідних нормативних документах:

  • Технології вирощування: ДСТУ 5048: 2008 «Часник. Технологія вирощування. Загальні вимоги»;
  • Якість і товарні властивості часнику: ДСТУ 3233-95 «Часник свіжий. Технічні умови »;
  • Технології, як зберегти часник в охолодженому вигляді: ДСТУ ISO 6663-2002 (додат. А). «Часник. Зберігання в холоді»;
  • Товарні та смакові властивості часнику, вміст нітратів і токсинів обумовлені документом «Медико-біологічні вимоги і санітарні норми якості продовольчої сировини та продуктів харчування».

  Зберігання часнику - завершальний етап, перед яким слід виконати кілька важливих підготовчих робіт, що починаються зі своєчасного збирання врожаю.

  При промисловому вирощуванні часнику необхідно дотримання правил післязбиральної підготовки часнику до зберігання та підтримки температурно-вологісних умов для тривалого зберігання в спеціальних сховищах: охолоджуваних або охолоджуваних.

 

Етапи підготовки до зберігання часнику

  Часник нестрілуючих сортів збирають, коли полягли несправжні стебла, стрілуючий - при пожовтінні та підсиханні верхнього листя. Після збирання часнику машинним способом його просушують при сонячній погоді на підлозі, після чого обрізають листя та корінці, очищають від землі та перевозять з поля для подальшої просушки.

Сушка часнику перед зберіганням

  Залежно від масштабів виробництва застосовують кілька способів сушіння часнику:

  • Сушка природним способом передбачає просушку шарами розкладеного часнику під вентильованими навісами, без потрапляння прямих сонячних променів. Це процес тривалий і може зайняти багато днів.
  • При укладанні часнику в контейнери в приміщеннях застосовують витяжні вентилятори, проганяють повітря крізь масу часнику в ящиках і висушують часник до потрібної кондиції. Процес сушіння може зайняти до 10 днів.
  • Сушка в умовах підвищеної вологості або в сирому кліматі може проводитися в примусово провітрюваних камерах, де повітря, що нагнітається, при необхідності нагрівається калориферами. Припливно-витяжна вентиляція працює під постійним контролем температури, до необхідного ступеня висушування часнику. Недоліком застосування теплогенераторів або електрокалориферів для нагріву повітря є постійна загроза недотримання температурно-вологісних умов, можливе пересушування або перегрів часнику, що відразу позначається на якості продукції і її лежкості.
  • Більш сучасним, перспективним і менш енерговитратним способом сушіння часнику в провітрюваних приміщеннях є застосування осушувачів повітря, які рівномірно прибирають зайву вологу з усього обсягу повітря приміщення, де сушиться часник, і якісно контролюють потрібний рівень вологості незалежно від зовнішніх атмосферних умов.

  Найбільш ефективним визнаний процес сушіння часнику за допомогою осушувача повітря. В умовах точно витриманого рівня вологості повітря час сушки часнику в рази скорочується, а енерговитрати зменшуються. Осушувачі повітря в комплекті з вентиляцією більш продуктивні та якісно висушують часник скорочуючи витрати на його підготовку до тривалого зберігання, причому незалежно від температури повітря в приміщенні.

  Після просушування часник ще раз очищається, калібрується, звільняється від зайвого лушпиння і надходить на тривале зберігання.

 

Температура та норми вологості для дострокового зберігання часнику

   Як правильно зберігати часник? Відповіддю на це питання може бути тільки створення необхідних умов зберігання. Технології зберігання часнику досить жорсткі, при недотриманні їх можна втратити частину врожаю. При підвищенні температури вище норми часник почне проростати, при перевищенні рівня вологості зростає загроза розвитку хвороб, цвілі і активного псування часнику. При занадто сухому повітрі часник всихає і втрачає масу.

  При промисловому тривалому зберіганні врожаю часнику в охолоджуваному сховищі, оснащеному холодильним обладнанням, потрібна підтримка рівнів:

  • температури - в межах від -1 °С до -3 °С;
  • відносної вологості повітря - 75%;
  • нормативного повітрообміну - від 2 до 4 обсягів приміщення на годину.

  При дотриманні зазначеного комплексу умов продукція зможе успішно зберігатися до року, при втратах не більше 4%.

  Для тривалого зберігання часнику в неохолоджуваних сховищах придатний тільки часник ярих сортів. Для такого зберігання необхідна підтримка рівня відносної вологості в межах не більше 75%. При зберіганні в приміщеннях без охолодження підтримка відносної вологості особливо важлива. Чим тепліше повітря, тим нижче повинен бути рівень відносної вологості для попередження розвитку гнилі, цвілі та проростання часнику. При температурі 1 ... 0 ºC - припустимий рівень вологості 50 ... 70%, при 18 ... 20 ºC - до 50 ... 60%.

  У таких сховищах ярий часник може зберігатися до 5-6 місяців, а озимий часник до 3-4 місяців, що пояснюється його сортовими властивостями.

  У необладнаних приміщеннях при відсутності складських потужностей прийнятними умовами зберігання є наявність вентиляції із забезпеченням необхідного повітрообміну. Продукцію закладають на стелажі шарами, в мішках-сітках, планчатих ящиках до 20 кг або сітчастих напівконтейнерах, не вище 20-40 см. При закладці допускається температурний режим до 10 °С і рівень вологості в межах 50-70%, потім здійснюється перехід в режим тривалого зберігання: -1 ... -3 °С з рівнем вологості до 65-70%. Тільки в таких умовах можна забезпечити збереження до 70% товарної продукції.

 

Технології зберігання часнику: різні методи

  Найкраще промислові обсяги часнику зберігаються в холодильних камерах або сховищах з умовами -2 ... -3 °С і вологістю до 75-80%, з 2-4 кратним повітрообміном на годину. Тоді часник не проростає і не вражається хворобами. Його розподіляють в контейнери, встановлені штабелями, з проходами між ними для зручності вентиляції, обслуговування та контролю стану продукції.

 

Як організовується потрібний мікроклімат в охолоджуваних сховищах?

  Мікроклімат в таких приміщеннях підтримується системами вентиляції і охолодження. Припливно-витяжна вентиляція з охолодженням забезпечує потрібний повітрообмін та температуру. У холодну пору року використовується холодне повітря з вулиці для підтримання низьких температур для зберігання часнику. Активне вентилювання - продування потоками повітря, сприяє видаленню непотрібної вологи з продукту.

  Найчастіше в охолоджуваних складах застосовуються різні холодильні установки, які постачають контрольований холод. Існують також холодильні камери з підмішуванням свіжого повітря, з рециркуляцією. Застосування холодильних установок потрібне в теплих регіонах ще в серпні, після збирання врожаю часнику і необхідності поміщення його на зберігання, коли неможливо використовувати зовнішній холод.
 
  Зайва волога видаляється з витяжним повітрям, вентиляцією забезпечується потрібний повітрообмін, температура контролюється припливно-витяжною установкою або холодильним агрегатом. Істотний мінус - недостатній контроль за рівнем вологості, загроза пересушування або перезволоження повітря в залежності від стану повітря, що подається. Часник, зберігання якого проводиться при перепадах рівня вологості, втрачає товарний вигляд і псується.

callback-form

   Вихід: поряд з вентиляційною або холодильною установкою з контролем температури встановити осушувач повітря. Такий агрегат, який обов'язково стане в нагоді і на етапі підготовки часнику до зберігання, відмінно справляється із завданням ПОСТІЙНОГО контролю необхідного рівня вологості в процесі зберігання часнику.

  При роботі осушувача повітря навантаження з системи вентиляції знімається. Адже тепер вентиляції не потрібно працювати на видалення зайвої вологи з приміщення.

  Таким чином, завдяки установці осушувача повітря в приміщенні, де зберігається цибуля, ви зменшите енерговитрати та зможете обходитися без допомоги потужних установок. До того ж вам не доведеться цілодобово безперервно контролювати відносну вологість повітря. Це відбувається автоматично і безперебійно, зі збором або відведенням конденсату, з мінімальним енергоспоживанням. Так, вам досить запрограмувати % потрібної вологості повітря. Коли він буде досягнутий, осушувач повітря автоматично вимкнеться.

 

Рекомендовані моделі осушувачів повітря

  Для сховищ великих обсягів підійдуть високоякісні адсорбційні осушувачі німецького бренду Trotec, а саме моделі TTR 500 D та TTR 2000. Вони можуть ефективно працювати на осушення в широкому діапазоні і при низьких температурах повітря, використовуючи процеси регенерації тепла та економного регулювання витрат повітря.

  Високоякісні осушувачі ТРОТЕК, що відповідають всім нормам по енергоспоживанню, відрізняються високою продуктивністю і надзвичайною надійністю. Мають лічильники споживаної енергії та фільтри повітря, а також забезпечують відмінну циркуляцію повітря в приміщенні. Останнє особливо важливе при зберіганні овочів.

  Для невеликих камер підійде осушувач Trotec TTR 160. Це корисний і компактний агрегат з дивовижною надійністю і корпусом з нержавіючої сталі. Він успішно осушує повітря в умовах низьких температур і корисний як легкий, економний в роботі, переносний агрегат з електронним регулятором витрати повітря. Це відмінний помічник для контролю вологості в кондиціонованих приміщеннях.

 

Як зберегти часник до літа в домашніх умовах

  Частими прийомами, застосовуваними для довготривалого зберігання часнику в квартирі або приватному будинку, є: 

  • зберігання в шарі муки, солі, попелу або цибулиння;
  • в підвішеному стані в косичках, в пучках, в сітках або сітчастих мішечках в прохолодному місці;
  • занурюючи головки часнику в парафін або загортаючи їх у харчову плівку;
  • замороженими в морозилці або в ємності в холодильнику.

  Неоціненну допомогу для зберігання овочів, і часнику в тому числі, в підвалі або в холодній коморі забезпечить побутовий осушувач повітря, який не дасть розвинутися хвороботворним мікробам або цвілі і точно підтримає рівень вологості в необхідних межах. Тим самим він збереже запас овочів в потрібній кондиції без втрати якості і збитків для сімейного бюджету.

 

Висновки

  Застосовуючи осушувачі повітря в процесах зберігання часнику та інших овочів, скорочуються енерговитрати на підготовку продукції до тривалого зберігання, зменшується час сушіння перед зберіганням, створюються більш якісні умови для довгого зберігання овочів, часнику в тому числі, і набагато скорочуються втрати при зберіганні овочевої продукції. Це корисне енергозберігаюче обладнання як для приватного, так і для комерційного використання.

 

{{brief}}

 

 

 

подзимняя агротехника — Статьи — Хобби Сад

Чеснок (Allium sativum L.) - однолетнее растение семейства луковые. Размножается вегетативно: почками-зубками, образующимися в пазухах листьев, а у стрелкующегося чеснока - и бульбочками (воздушными луковичками), развивающимися на стрелке.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Чеснок весьма активно накапливает макро- и микроэлементы, по сравнению с другими растениями семейства луковые.

По своему химическому составу это чрезвычайно ценное растение. Луковицы его содержат много олигосахаридов, около 7% азотистых веществ и богаты витамином С.
Кроме того, чеснок содержит эфирные масла, придающие ему характерный вкус и запах и обладающие бактерицидными свойствами. Количество эфирных масел зависит от времени сбора, сорта и региона произрастания чеснока.

Из 62 традиционных овощных культур одно из первых мест по содержанию флавоноидов занимают растения рода Allium. Флавоноиды в этих растениях представлены преимущественно кверцетином, мерицетином и кампферолом. В луковицах чеснока содержится 74 мг/100 г кверцетина.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Чеснок предъявляет высокие требования к плодородию почвы, поэтому наиболее желательные предшественники для него те культуры, под которые вносили большие дозы органических и минеральных удобрений. Подходящие предшественники - бобовые и тыквеннные культуры. Хорошо растет на сидеральных чистых черных паровых полях, удобренных свежим навозом в количестве 60-80 т/га. Не подходит в качестве предшественника картофель, т.к. способствует поражению чеснока фузариозом и нематодой. Нельзя также высевать чеснок после лука раньше, чем через 5-6 лет - эти культуры подвержены одним и тем же болезням и вредителям. Это же относится и к месту посадки самого чеснока.

Как и лук, чеснок очень требователен к кислотности почвы, поэтому его надо размещать на легких суглинистых и супесчаных почвах с реакцией почвенного раствора близкой нейтральной.

Рельеф участка под чеснок должен быть ровным, без понижений, способствующих скоплению воды, на которых чеснок будет вымокать.

ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ

Чеснок - холодостойкое растение. Корни у зубка начинают отрастать во влажной почве при 2...3°С. Оптимальная температура - 10..15°С. При температуре выше 20°С рост системы замедляется. Корневая система у чеснока маломощная, поэтому он требователен к плодородию почвы и влаге. Высокоэффективен капельный полив с фертигацией. Оптимальная температура для роста и развития чеснока в начальный период вегетации — 5... 10°С, в период созревания - 20...25°С.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

Почву под озимый чеснок готовят и удобряют за 2-3 недели до посадки, нарезку гряд, разделку и маркировку проводят за 1-2 дня. В это время вносят азотное удобрение (аммиачную селитру), тщательно заделывая его в гряду (норма - 100 кг/га). Перед посадкой поле культивируют поперек вспашки, для чего рекомендуется использовать машины, совмещающие за один проход рыхление, выравнивание и прикатыва-ние почвы.

ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ

Минеральные удобрения вносят в тех же количествах, что и под репчатый лук. Из них 75% азотно-фосфорно-калийных удобрений - под основную обработку почвы с осени, оставшиеся 25% в виде подкормки в весенний период.

Весной в первой декаде мая вносят азотные удобрения, такие как аммиачная селитра, сульфат аммония и и т.д. - 100 кг/га. В дальнейшем период вегетации также вносят в начале июня комплексное минеральное удобрение - азофоску - 80 кг/га. Повышенные дозы фосфорных и калийных удобрений способствуют лучшему вызреванию луковиц.

Внесение удобрений очень важно в осенний период, когда начавшие формироваться растения чеснока нуждаются в усиленном фосфорно-калийном питании. Также под чеснок вносят и органические удобрения: перегной или хорошо перепревший компост - 40-60 т/га.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕСНОКА ИЗ ЗУБКОВ

Сроки

Для различных районов календарные сроки посадки озимого чеснока различны. Определяют их с таким расчетом, чтобы до наступления устойчивых зимних похолоданий оставалось не менее 45-50 суток. За этот период высаженные в почву зубки образуют хорошо развитую корневую систему, что дает возможность растениям хорошо перенести зимовку. Помните, что чеснок, высаженный раньше, лучше перезимует; растения будут сильными на следующий год и дадут более крупные луковицы. В Нечерноземье лучший срок посадки - 1-15 октября.

Схема посадки

На больших плошадях, где используют механизированные посадку и уход за растениями, на ровной поверхности нередко применяют однострочную (с междурядьями 45,60 и 70 см) или двустрочную (20+50 см) схему.

Между зубками, в зависимости от их размера, оставляют 5-8 см. Глубина посадки — 3-4 см от вершины зубка до поверхности почвы.

При дроблении маточных луковиц озимого чеснока на зубки, которое проводится в день посадки или за 1 день до нее, следят, чтобы не оставалось много старого донца луковицы, которое, как пробка, не пропускает влагу к основанию зубка и препятствует его укоренению. Густота посадки зубков - 400-700 тыс. шт./га.

Для механизированного посева используют переоборудованные луковые сеялки СЛН-8А, СЛН-8Б, СЛС-5,4. Интерес представляет пневматическая сеялка. Чеснок лучше развивается при вертикальной посадке (донцем вниз). При машинном посеве большая часть их ложится боком или донцем вверх.

Желательно мульчировать поверхность гряд торфом или перегноем слоем 1,5 -2,0 см для лучшей зимовки растений чеснока. Также это способствует лучшему прогреванию почвы в ранневесенний период, предохраняет ее от образования почвенной корки и сохраняет влагу в почве. Благодаря этому урожай повышается на 15-20% за счет получения более крупных луковиц. На высокоплодородных почвах и участках, где хорошо задерживается снег, мульчирование можно не проводить.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕСНОКА ИЗ ВОЗДУШНЫХ ЛУКОВИЧЕК

Число зубков в луковице чеснока не слишком велико, особенно у стрелкующихся сортов, поэтому коэффициент размножения в этом случае невысокий. При использовании воздушных луковичек он может быть значительно увеличен - в 10-15 раз. Лучше этот способ удается у сортов с невысокой (50-70 см) стрелкой и сравнительно небольшим (до 100 шт.) количеством воздушных луковичек в соцветии, соответственно, крупных бульбочек.

Чеснок из воздушных луковичек можно выращивать двумя способами: через севок (однозубковые луковицы), беспересадочным способом (двухлетняя или трехлетняя культура).
Чтобы получить однозубковые луковицы, т.н. севок, высевают бульбочки в те же сроки, в которые высаживают зубки чеснока под зиму - 1-15 октября. Норма высева крупных воздушных луковичек - 500-600 кг/га. Но поскольку их размер колеблется в широком диапазоне - от овсяного зерна до 1,3 см в диаметре, то и норма, соответственно, тоже меняется.

Почву под посев бульбочек готовят особенно тщательно. Она должна быть рыхлой, без сорняков и растительных остатков многолетних сорных растений. Подготовленные к посеву воздушные луковички высевают на глубину 1,0-1,5 см с обязательным последующим мульчированием торфом. На следующий год получают ранний урожай хорошо вызревшего, некрупного севка.

Готовят посевной материал следующим образом. Перед посевом соцветия обмолачивают, бульбочки калибруют. Лучшим посадочным материалом являются луковички 1 класса - 5-8 мм в диаметре. Из очень мелких луковичек (диаметром 2-3 мм) вырастает мелкий севок, из которого на 2-й год получается более крупная однозубковая луковица; а уже из нее только на 3-й год можно получить товарную луковицу.

Воздушные луковички высевают и весной. Держат их в теплом помещении (18...20°С) в срезанных соцветиях - так они лучше сохраняются. При таком хранении и очень раннем посеве весной (как только позволит почва) развиваются сильные растения, вегетационный период которых увеличивается по сравнению с подзимним посевом. Они дают крупный севок чеснока позднего срока созревания. Оставленные не убранными под зиму, они перезимовывают и на следующий год развиваются как типичные растения стрелкующегося чеснока, ежегодно выращиваемые из зубков, но с менее крупной луковицей.

УБОРКА

О готовности к уборке озимого чеснока свидетельствует потрескавшаяся обертка соцветия, если оно не было удалено. Когда же соцветия нет, то надо ориентироваться на массовое пожелтение и усыхание листьев, а у нестрелкующихся форм - на полегание листьев. Основной срок уборки - 3-я декада июля. Здесь главное - не опоздать, иначе чеснок перезревает и общие покровные чешуи у него разрываются, получаются т.н. рассыпухи. При очень поздней уборке луковицы теряют влагу и плохо хранятся. Но и спешить с уборкой не следует, т.к. основной прирост луковицы происходит, когда начинают желтеть и усыхать листья. Очень ранняя уборка невызревших и неплотных луковиц способствует их поражению бактериальными заболеваниями.

Статья взята из журнала "Настоящий Хозяин", автор Тимофей Середин, научный сотрудник ГНУ ВНИМССОК.

Раздел "ЛУК и ЧЕСНОК - защита от болезней и вредителей"

Лук и чеснок поражают многочисленные болезни, значительно сокращая его урожайность. Преимущественно болезни лука и чеснока являются следствием грибкового и/или бактериального заражения. Встречаются заболевания вирусного характера.

Среди самых распространенных заболевания лука и чеснока можно выделить следующие:

  1. Альтернариоз,
  2. Бактериоз,
  3. Ржавчина,
  4. Белая гниль,
  5. Пероноспороз (ложная мучнистая роса),
  6. Гниль донца,
  7. Мозаика.

Как защитить лук и чеснок от болезней? Защита бывает профилактической и лечебной.

а) Профилактика. Меры профилактической защиты включают: обеззараживание почвогрунта и посадочного материала, соблюдение режима полива, уборка растительных остатков, выращивание районированных и устойчивых к заболеваниям сортов, соблюдение севооборота и др.

б) Лечение. При обнаружении болезни по характерным внешним признакам используют препараты — фунгициды. Для каждой болезни устанавливается определенный регламент (назначение, сроки, дозировки, кратность и пр.). По каждой болезни на сайте отдельный материал с подробным описанием причин, признаков поражения, фактов риска, мер профилактики и лечения.

Материалы по теме:

В этом разделе сайта представлены наиболее эффективные и востребованные на практике препараты, средства и способы защиты лука и чеснока от распространенных болезней и вредителей.


 

Болезни и вредители чеснока, или все о хлопотных гостях при выращивании

Чеснок, благодаря содержащимся в нем фитонцидам, помогает бороться со многими болезнями, но часто сам от них страдает. Поражается аналогичными возбудителями, которые появляются в луке.Наиболее важными являются грибы рода Fusarium , Penicillium и Sclerotium , а также такие вредители, как вирулентный древоточец и чесночная блудница. Из-за вегетативного размножения чеснока также легко передаются вирусные заболевания, особенно латентный вирус чеснока ( Garlic латентный вирус , GLV) и вирус желтой карликовости лука ( Onion yellow dwarfvirus , OYDV).

Чеснок монокультуры наиболее часто поражается болезнями.Отсутствие севооборота вызывает загнивание зубков, пожелтение лука или гибель всего растения. Кроме того, некачественно проведенные обработки почвы или их отсутствие интенсифицируют появление вредителей. Частые ошибки при возделывании чеснока, особенно при посадке не прошедших фитосанитарную проверку посадок, приводят к получению некачественных урожаев. Если мы наблюдаем тревожные симптомы в нашей сфере, стоит обратиться за консультацией к специалисту. Следующая информация может помочь вам определить причины отмирания чеснока или избежать их, следуя рекомендациям.

Грибковые заболевания

Фузариозная гниль чеснока

Болезнь вызывается грибами рода Fusarium , в частности видами F. oxysporum и F. avenaceum . Они вызывают загнивание пяточек чеснока, начинающееся с пожелтения верхушек листьев, которые в результате заражения увядают и отмирают. Пространство между чешуйками гвоздики покрыто грибницей, сначала белой, затем розовой. Корни становятся темно-коричневыми, зазубренными, перфорированными и полупрозрачными, а пятка становится коричневой.Ослабленная корневая система означает, что зараженные растения можно легко поднять из почвы.

Источником возбудителей является почва, здесь зимуют споры. Болезнь чаще всего поражает чеснок, выращенный в монокультуре при благоприятных температурах – теплом и влажном лете 28–32°С. Другие болезни и вредители также могут способствовать развитию фузариозной гнили.

В целях предупреждения возникновения болезни, прежде всего, следует чередовать, не выращивать луковицы в одном и том же положении несколько лет, а высаживать здоровые, ранее обработанные зубки.В настоящее время не зарегистрированы мероприятия по борьбе с фузариозными гнилями и другими грибковыми заболеваниями чеснока.

Зеленая гниль чеснока

Болезнь вызывают грибы рода Penicillium , в частности P. verrucosum var. циклопий . Симптомы обычно замечаются до тех пор, пока головки не будут храниться. На зубках появляются водянистые пятна, отчего ткани размягчаются. Затем внутри них образуется зеленое пыльное покрытие из спор.Ткань внутри зубчиков сгнивает, образуя однородную массу коричневого цвета.

Развитию болезни благоприятствуют условия хранения чеснока, т.е. относительная влажность воздуха ниже 80% и температура выше 0°С. Возбудитель переносится с посадочным материалом, поэтому зараженные растения непригодны для размножения. Для посадки следует использовать только здоровые, проверенные гвоздики.

Белая гниль

Возбудителем является гриб Sclerotium cepivorum , зимующий в почве.Все чаще белая гниль появляется на посевах чеснока в Польше. Симптомы этого заболевания очень похожи на симптомы, вызываемые Fusarium , и их легко спутать. Чеснок останавливается в росте, его листья сверху начинают желтеть и сохнуть. На поверхности чешуек гвоздики имеется белый ватный слой мицелия с черными пятнами, склероциями, что является характерным признаком данного заболевания. Ткань, поросшая мицелием, размягчается и становится гнило-мокнущей.При сильном поражении налет может покрыть всю поверхность зубков. Корневая система значительно редуцирована или полностью разрушена.

Возбудитель может зимовать в почве до 5 лет, иногда до 8! Болезнь лучше всего развивается при длительных периодах влажной и прохладной погоды (оптимально при 16°С). Высокая температура и низкая влажность летом сдерживают развитие белой гнили. Как и в случае с предыдущими заболеваниями, рекомендуется проводить севооборот и высаживать только здоровый посадочный материал.

С болезнью можно бороться химически, в настоящее время зарегистрировано два агента: Констанс WG и Switch 62.5 WG. Защитные обработки проводят за 10–30 дней до посева или посадки чеснока. После опрыскивания верхний слой почвы (глубиной 10 см) следует тщательно перемешать. В течение одного вегетационного периода можно проводить только одну обработку.

Вредители

Нищик (Ditylenchus dipsaci)

Эта мелкая нитевидная нематода все больше и больше появляется при возделывании чеснока и наносит все больший экономический ущерб.Листья зараженного растения подвергаются многочисленным деформациям и скручиванию. Верхушка утолщается, желтеет, а затем увядает, а пятка растрескивается и начинает гнить. Корневая система исчезает. В поле наблюдается квадратное отмирание чеснока, вызванное характерным групповым питанием нематод. Эти вредители переносятся вместе с инструментами и материалом для размножения. В настоящее время на рынке отсутствуют средства для обработки гвоздики от загнивания. Следует выбирать только здоровый посадочный материал.Луковицы желательно не выращивать в течение 4-5 лет на зараженном поле. Этот вредитель встречается у пород, поражающих многие виды растений, что затрудняет планирование севооборота. Стоит помнить, что к растениям, не атакуемым вредителем, относятся крестоцветные овощи, свекла, томат, огурец и морковь. Зараженные растения следует немедленно удалить с поля и сжечь, а не компостировать.

Чесночная блудница ( Suillia lurida )

Взрослый экземпляр – коричнево-красная муха, достигающая в длину 1 см.Вредна только его белая личинка размером до 12 мм, так как она питается внутри лука-резанца, вызывая его пожелтение и засыхание (иногда на листьях видна вырезанная ею мостовая). На одном растении находится только одна личинка. Это особенно хлопотно при выращивании осеннего чеснока. Появлению вредителя благоприятствует мягкая и ранняя весна, когда температура достигает 10°С. Чеснок не следует выращивать рядом с дикорастущими луковичными растениями, чтобы снизить риск заражения болотным лунем.Кроме того, растения, выращенные в монокультуре, более уязвимы для поражения этим вредителем. В небольших насаждениях рекомендуется накрывать поле нетканым материалом, который часто предохраняет от потускнения и оседания мухи.

Автор: Джоанна Жолнеркевич

Библиография:

Кемпковска А., Янишевска И., Маньчак М., "Warzywnictwo", PWRiL, Варшава, 1984, стр. 283-286

Колота Э., Орловски М., Бесяда А., «Warzywnictwo», UWP, Вроцлав 2007, стр. 332–335

Леганска З., Balcerzak J., "Warzywnictwo", опубл. Hortpress, Варшава, 2000 г., стр. 212–214; 227-228

Мазур С., "Болезни чеснока и борьба с ними", "Садовый пароль" № 9/2003 г.

Навроцкий Ю., "Болезни лука", "Дзялковец" № 8/2005, стр. 40-41

Навроцкий Ю., "Болезни чеснока", "Садовый пароль" № 5/2014 г.

Орловский М., Колота Е., "Выращивание овощей", опубл. "Брасика" Щецин 1993, стр. 84–86

Пняк М., "Вредители луковых овощей", "Дзялковец" № 8/2005., стр. 40-41

Скомпски Х., Домбровска Б., "Выращивание овощей в поле", Wyd. SGGW, Варшава, 1994, стр. 410

«Программа защиты овощных растений 2014 г.», изд. Hortpress, Варшава 2014

.

посадка, обработка участка, 9000 1 болезнь

Чеснок – один из самых популярных луковых овощей, ценящийся за вкус, пищевую ценность и целебные свойства. Также садоводу полезно приготовить натуральные препараты против болезней и вредителей растений. Неудивительно, что так много желающих вырастить чеснок на приусадебном участке. Посмотрите, как выглядит посадка и выращивание чеснока на участке и какие болезни чеснока могут угрожать вашим посевам.


Чеснок - Allium sativum

Свойства и применение чеснока

Чеснок — овощ, известный на протяжении веков. В древности его выращивали в Китае. Даже в Библии чеснок упоминается в книге Чисел. Сирениуш, врач Анны Ягеллонки, дает в своем Гербарии целых 100 лечебных рекомендаций, касающихся чеснока. В настоящее время медицина использует чеснок для снижения артериального давления, для регуляции пищеварительной системы, также чеснок предотвращает кальцификацию артерий.Чеснок в виде компресса применяют при труднозаживающих ранах и язвах. Однако, прежде всего, чеснок является часто используемой добавкой к блюдам. Стоит отметить, что в культуре, кроме чеснока обыкновенного, о котором идет речь в этой статье, присутствует также чеснок декоративный, ценящийся за красивые соцветия, а также черемша, обладающая аналогичными целебными и бактерицидными свойствами, но более щадящая желудок. .

Дикий чеснок - применение, выращивание, когда собирать
Дикий чеснок - ценный растительный материал, обладающий бактерицидным действием и благотворно влияющий на систему кровообращения и пищеварения.Его также используют на кухне как приправу и дополнение ко многим блюдам. Посмотрите, что еще можно с ним сделать, как вырастить черемшу на огороде и в горшке и где купить черемшу для посадки на своем участке. Подробнее...

Чеснок - выращивание на приусадебном участке

Если мы хотим, чтобы выращивал чеснок на участке , мы должны обеспечить подходящий субстрат и положение. Чеснок предпочитает плодородную и глубокую почву. Если у нас на участке или в саду бедная минералами почва, необходимо удобрить ее органикой.Почва не должна быть слишком сухой, идеальна умеренная влажность. Подставка для чеснока должна быть солнечной и защищенной.

Если вы используете овощной участок для ротации, то для выращивания чеснока идеально подойдет предшественник гороха, бобов или фасоли. Мы также должны помнить, что никогда нельзя сажать чеснок в том месте, где раньше рос чеснок или другие луковые овощи. Чеснок также требует регулярного полива, особенно в период с середины мая до середины июня. Лучше всего поливать только почву вокруг растения, чтобы не намочить луковицу.

Чеснок - посадка на приусадебном участке

Перед посадкой чеснока почву следует перекопать на глубину около 25 см. Яровой чеснок сажают весной - с конца марта по начало апреля, а осенью в конце октября сажают озимый чеснок . Стоит знать, что чеснок, посаженный осенью, образует более крупные головки и созреет для сбора урожая раньше, чем чеснок, посаженный весной.

Что посадить рядом с чесноком?
Известно, что чеснок положительно влияет на другие садовые растения.В этой статье вы узнаете, что посадить рядом с чесноком, чтобы максимально использовать его полезные свойства. Подробнее...

Не стоит сажать чеснок , который мы купили в продуктовом магазине, так как из него может ничего не вырастить. Лучше всего подходит правильно подготовленный чеснок для выращивания на участке , который можно приобрести в садовом магазине. Разделите головку чеснока на зубчики непосредственно перед посадкой в ​​землю, помня, что каждый зубчик должен содержать кусочек пятки! Сажать следует только самые крупные зубки.

Подготовленные таким образом зубков чеснока высаживают в ряды на расстоянии 20-30 см (в зависимости от площади). Растения в рядах должны располагаться на расстоянии 6-10 см друг от друга, в зависимости от размера зубков. Закапываем зубчики в землю вертикально вниз, пяткой вниз, весной на 3-5 см вглубь. Осенью зубки сажают немного глубже, т. е. на 5-8 см.

Чеснок, посаженный осенью , созревает в июле следующего года, а чеснок, посаженный весной, - в августе.Признаком зрелости является пожелтение и засыхание листьев у чеснока с соцветиями и поломка псевдостебля у чеснока без соцветий. Помните, что всегда лучше собрать чеснок немного раньше, чем слишком поздно.

Озимый чеснок - выращивание, как сажать, когда выкапывать
Озимый чеснок сажаем осенью. Идентичен посаженному весной, он обладает многими лечебными свойствами и является обычной приправой в домашнем хозяйстве. Посмотрите, как сажать озимый чеснок, что самое главное в его выращивании и когда выкапывать озимый чеснок, чтобы он полностью созрел, был вкусным и полезным.Вот секрет большеголового чеснока! Подробнее...

Чеснок - болезни и вредители

Наиболее опасными болезнями чеснока являются грибковые заболевания, вызываемые грибами рода Fusarium . Заражение этими грибами проявляется гниением основания пяточки и гниением всей луковицы. Грибки сильно атакуют корневую систему, поэтому зараженный чеснок легко вытащить из земли. Теплая и влажная погода благоприятствует заражению, особенно жарким летом.

Другим грибком, вызывающим заболевание с симптомами, сходными с фузариозом, является Pyrenochaeta terrestris . Этот гриб вызывает чеснока , известную как розовая корневая гниль. Растения преждевременно заканчивают вегетацию, корни розовеют. Головки не полностью развиты. Заболевание также развивается в теплое и влажное лето. К счастью, это редкость.

Грибы рода Penicillium также вызывают серьезное заболевание - зеленую гниль чеснока.Возбудитель чаще всего поражает поврежденные растения в период вегетации. На поверхности растения образуется характерный зеленоватый налет из спор, а ткань под налетом превращается в коричневатую гнилую массу.

Распространенной болезнью чеснока также является белая гниль, являющаяся следствием несоблюдения севооборота. Развитию этого заболевания также способствуют плотная, очень влажная почва и более длительные периоды прохлады.

Болезни чеснока также могут быть вызваны бактериями и вирусами.Бактерии вызывают гниение зубков чеснока, в основном в период его хранения. А симптомы вирусов на чесноке – желтые, хлоротичные, часто мозаичные штрихи и полосы на листьях, а также медленный рост и более слабая урожайность. Зараженные вирусом растения следует удалить, а для следующих посадок отобрать здоровый растительный материал из проверенного источника.

Профилактика болезней чеснока – это в первую очередь забота о севообороте, выращивание чеснока на водопроницаемых почвах, не затопляемых, с использованием только самого качественного посадочного материала.Также следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить зубчики во время посадки, ухода или сбора урожая. Очень хорошим средством профилактики заболеваний является протравливание луковиц чеснока фунгицидами типа: Rovral Flo 255 SC (концентрация 0,4%) или Sumilex 500SC (концентрация 0,3%) с добавлением таких препаратов, как: Раствор Фунабен Т (0, 2). -0,4%), Сарфун Т 450ФС (0,2-0,4%). В такой приготовленной суспензии замочить зубчики чеснока на 30 минут. Затем высушите их. Также можно подсушить лук раствором Фунабен Т в количестве 4-6 г на 1 кг гвоздики или Сарфун Т 450 FS 2-5 мг на 1 кг гвоздики.

Чеснок также может поражаться вредителями чеснока , к которым относятся в основном улитки, почвенные нематоды и личинки лука. Поэтому следует проводить регулярную борьбу с улитками в саду, а появление нематод и сливок предотвращать чередованием и подкормкой луковиц.

Появление крема лука также можно уменьшить, посадив чеснок рядами, чередующимися с морковью. Сажать морковь рядом с чесноком выгодно обоим овощам, ведь запах чеснока отпугнет опасного морковного вредителя, которым является морковный суп.

Читайте также:

Лук-шалот - выращивание, применение
Лук-шалот - гнездовой лук, образующий гнездо из маленьких продолговато-яйцевидных дочерних луковиц, из которых его можно размножать вегетативно. В Европе его крупнейшими производителями являются: Франция, Италия, Бельгия и Нидерланды. В Польше выращивается в основном любителями, на дачных и приусадебных участках. Представляет интерес, поскольку обладает многочисленными вкусовыми и полезными качествами и идеально подходит для любительского выращивания.Более...

Лук репчатый. Свойства и выращивание на участке
Лук репчатый ( Allium cepa ) — двулетнее растение, но обычно выращивают как однолетник. Это одно из старейших культурных растений, известных человечеству, которое выращивают и употребляют более 5000 лет назад. годы. В настоящее время он широко известен и ценится во всем мире. Своей популярностью он обязан высоким вкусовым, диетическим и целебным свойствам. Посмотрите, как выглядит лук на приусадебном участке.Подробнее...

Хранение овощей в течение зимы
Чтобы обеспечить доступ к свежим овощам со своего участка или огорода в зимнее время, необходимо соблюдать определенные правила - не только в отношении способа хранения овощей, но и в отношении выбора сортов, пригодных для хранения , время выращивания и сбора урожая. Вот как хранить лук и чеснок, морковь, петрушку, сельдерей и многие другие овощи в течение всей зимы. Подробнее...

Подготовлено на основе: З.Dobrakowska - Kopecka, Овощи и травы из моего сада , Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Варшава, 1996, стр. 103-104; С. Мазур, Болезни чеснока и борьба с ними , Садовый пароль 09/2003.

.

Datenbank durchsuchen - Европейская комиссия

500 Ошибка

Ошибка проверки атрибута для тега cfcontent.

java.lang.String не является поддерживаемым типом переменной. Ожидается, что переменная будет содержать двоичные данные.

Столбец: 0
ИДЕНТИФИКАТОР: CFCONTENT
Линия: 74
Raw Trace: at cfdetail2ecfm183428175._factor15(/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/public/views/search/detail.куб.м: 74)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/public/views/search/detail.cfm
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
ИДЕНТИФИКАТОР: CF_DETAIL
Линия: 67
Необработанная трассировка: в cfdetail2ecfm183428175._factor17 (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/public/views/search/detail.cfm:67)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/public/views/search/detail.
куб. футов в минуту Тип: КФМЛ
Столбец: 0
ИДЕНТИФИКАТОР: CF_DETAIL
Линия: 63
Необработанная трассировка: в cfdetail2ecfm183428175._factor18 (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/public/views/search/detail.cfm:63)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/public/views/search/detail.cfm
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
ИДЕНТИФИКАТОР: CF_DETAIL
Линия: 1
Необработанная трассировка: cfdetail2ecfm183428175.runPage (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/public/views/search/detail.cfm:1)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/public/views/search/detail.cfm
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
ID: CFINCLUDE
Линия: 1538
Сырая трассировка: at cffw12ecfc762076720$ funcINTERNALVIEW.runFunction(/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/fw1.cfc: 1538)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/fw1.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_UDFMETHOD
Линия: 549
Необработанная трассировка: at cffw12ecfc762076720 $ funcONREQUEST.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/fw1.cfc:549)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/_tris/fw1.CFK
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 168
Необработанная трассировка: at cfpluginEventHandler2ecfc1443721534 $ funcDOACTION.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/tris/pluginEventHandler.cfc:168) Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/tris/pluginEventHandler.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_UDFMETHOD
Линия: 80
Необработанная трассировка: в cfpluginEventHandler2ecfc1443721534 $ funcSEARCH.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/tris/pluginEventHandler.cfc:80)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/plugins/tris/pluginEventHandler.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
ID: CFINVOKE
Линия: 2780
Сырая трассировка: at cfpluginManager2ecfc1150186747$funcDISPLAYOBJECT.runFunction(/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/plugin/pluginManager.cfc: 2780)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/plugin/pluginManager.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 1605
Необработанная трассировка: в cfcontentRenderer2ecfc1626016642 $ funcDSPOBJECT_INCLUDE.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRenderer.cfc:1605) Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRenderer.CFK
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_UDFMETHOD
Линия: 1535
Необработанная трассировка: в cfcontentRenderer2ecfc1626016642 $ funcDSPOBJECT_RENDER.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRenderer.cfc:1535)
) Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRenderer.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 1286
Необработанная трассировка: в cfcontentRendererUtility2ecfc168068460 $ funcDSPOBJECT.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRendererUtility.cfc:1286)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRendererUtility.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 2369
Сырая трассировка: at cfcontentRenderer2ecfc1626016642$funcDSPOBJECT.runFunction(/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRenderer.тел.: 2369)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRenderer.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 1508
Необработанная трассировка: at cfcontentRendererUtility2ecfc168068460 $ funcDSPOBJECTS.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRendererUtility.cfc:1508)
508 Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRendererUtility.CFK
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 2396
Необработанная трассировка: at cfcontentRenderer2ecfc1626016642 $ funcDSPOBJECTS.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRenderer.cfc:2396)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentRenderer.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_UDFMETHOD
Линия: 229
Необработанная трассировка: по адресу cfcfobject2ecfc731184072 $ funcINVOKEMETHOD.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/cfobject.cfc:229)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/cfobject.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 103
Сырая трассировка: at cfMuraScope2ecfc1490727995$funcONMISSINGMETHOD.runFunction(/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/MuraScope.тел.: 103)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/MuraScope.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 32
Необработанная трассировка: в cfdatabase2ecfm1643989587.runPage (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/sites/de/includes/themes/TRIS_2019_HEROES3/templates/database.cfm:32)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/sites/de/includes/themes/TRIS_2019_HEROES3/templates/database.
куб. футов в минуту Тип: КФМЛ
Столбец: 0
ID: CFINCLUDE
Линия: 98
Необработанная трассировка: в cfstandardHTMLTranslator2ecfc1219597621 $ funcTRANSLATE.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/Translator/standardHTMLTranslator.cfc:98) Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/Translator/standardHTMLTranslator.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 137
Необработанная трассировка: at cfpluginStandardEventWrapper2ecfc404395939 $ funcTRANSLATE.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/plugin/pluginStandardEventWrapper.cfc:137)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/plugin/pluginStandardEventWrapper.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 87
Сырая трассировка: at cfstandardEventsHandler2ecfc1692667890$funcSTANDARDTRANSLATIONHANDLER.runFunction(/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/Handler/standardEventsHandler.тел.: 87)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/Handler/standardEventsHandler.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
ID: CFINVOKE
Линия: 1372
Необработанная трассировка: at cfutility2ecfc933643816 $ funcINVOKEMETHOD.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/utility.cfc:1372)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/utility.CFK
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 87
Необработанная трассировка: at cfpluginStandardEventWrapper2ecfc404395939 $ funcHANDLE.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/plugin/pluginStandardEventWrapper:87.cfcfc Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/plugin/pluginStandardEventWrapper.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 422
Необработанная трассировка: at cfstandardEventsHandler2ecfc1692667890 $ funcSTANDARDDORESPONSEHANDLER.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/Handler/standardEventsHandler.cfc:422)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/Handler/standardEventsHandler.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
ID: CFINVOKE
Линия: 1372
Сырая трассировка: at cfutility2ecfc933643816$funcINVOKEMETHOD.runFunction(/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/utility.тел.: 1372)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/utility.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 87
Необработанная трассировка: at cfpluginStandardEventWrapper2ecfc404395939 $ funcHANDLE.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/plugin/pluginStandardEventWrapper:87.cfcfc Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/plugin/pluginStandardEventWrapper.CFK
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 845
Необработанная трассировка: at cfcontentServer2ecfc918395266 $ funcDOREQUEST.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentServer.cfc:845)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentServer.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_UDFMETHOD
Линия: 259
Необработанная трассировка: на cfcontentServer2ecfc918395266 $ funcPARSEURL.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentServer.cfc:259)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentServer.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_UDFMETHOD
Линия: 345
Сырая трассировка: at cfcontentServer2ecfc918395266$funcPARSEURLROOT.runFunction(/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentServer.тел.: 345)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentServer.cfc
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 716
Необработанная трассировка: at cfcontentServer2ecfc918395266 $ funcHANDLEROOTREQUEST.runFunction (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentServer.cfc:716)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/core/mura/content/contentServer.CFK
Тип: КФМЛ
Столбец: 0
Идентификатор: CF_TEMPLATEPROXY
Линия: 43
Необработанная трассировка: в cfindex2ecfm1998698015.runPage (/ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/index.cfm:43)
Шаблон: /ec/prod/app/cf_by_DG/GROW/tris/growth/tools-databases/tris/index.cfm
Тип: КФМЛ.

Чесночный сироп. С какого возраста можно давать детям?

Чесночный сироп — натуральное домашнее средство от простуды и гриппа. Благодаря своим свойствам он не только лечит инфекции и укрепляет организм, но и защищает от многих других болезней. Мы можем успешно сделать это сами в домашних условиях. Какой рецепт чесночного сиропа? При каких заболеваниях помогает? Можно ли давать чесночный сироп детям?

Посмотрите видео: "За что врачи ставят баллы Апгар?"

1.Что хорошего в чесноке?

Чеснок является мощным природным антибиотиком, а его целебные свойства ценятся веками. Обладает антибактериальными, противовоспалительными и противовирусными свойствами . . Он содержит соединения серы, которые подавляют рост бактерий, таких как кишечная палочка, ареолы и стрептококки.

Содержит много ценных для здоровья питательных веществ, в том числе:

  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • витамин А;
  • калий;
  • магний;
  • железо
  • ;
  • сера;
  • селен;
  • флавоноидов;
  • эфирных масел, богатых сульфидом и аллицином.

Аллицин обладает бактерицидной и 0 фунгицидной активностью, также он стимулирует активность лейкоцитов. Его действие сравнимо с действием пенициллина. Аллицин также отвечает за характерный запах чеснока , ощутимый в дыхании и поту человека, который его употреблял.

Nalewka z czosnku. Najlepszy sposób na przeziębienie

Настойка чеснока.Лучший способ простудиться

Чеснок чаще всего используется в качестве домашнего средства от простуды. Говорят, что он работает как

. читать статью

2. Чем полезен чесночный сироп?

Чесночный сироп — чрезвычайно эффективное лекарство от респираторных инфекций . Он успокаивает кашель, уменьшает боль в горле, защищает и очищает дыхательные пути и облегчает отхаркивание.Стоит использовать его профилактически в осенне-зимний период, как укрепление иммунитета.

Кроме того, чеснок сырой или в сиропе:

  • снижает артериальное давление;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • уменьшает боль;
  • проявляет антикоагулянтную активность;
  • хорошо влияет на пищеварительную систему: успокаивает вздутие живота, усиливает желчеотделение, облегчает пищеварение, регулирует бактериальную флору, предохраняет от изжоги;
  • убивает паразитов;
  • снижает жар;
  • улучшает работу мозга;
  • уничтожает свободные радикалы;
  • обладает противораковыми свойствами.

3. Можно ли детям пить чесночный сироп?

Чесночный сироп можно давать детям с двухлетнего возраста. Не рекомендуется давать чеснок детям младшего возраста, так как он может вызвать метеоризм.

Чесночный сироп стоит предлагать детям после 2 лет, когда мы замечаем первые симптомы инфекции. Однако помните, что не следует лечить ребенка слишком долго самостоятельно. Если симптомы ухудшаются или значительно затягиваются, следует обратиться к врачу с ребенком.

Чесночный сироп можно давать ребенку также в составе для повышения иммунитета . Если ваш малыш никогда раньше не ел чеснок, давайте начнем с небольшого количества, чтобы отметить любую аллергическую реакцию на чеснок.

Подавать этот сироп 2-3 раза в день по 1 или 2 чайные ложки.

4. Как приготовить чесночный сироп для детей?

Общей причиной, по которой детей не хотят употреблять чесночный сироп , является его резкий характерный вкус.Мы можем облегчить его, добавив в сироп мед и лимон. Таким образом, мы дополнительно обогатим его ценными полезными для здоровья веществами, содержащимися в этих продуктах.

Требуемые компоненты :

  • 1 головка чеснока;
  • 3 столовые ложки натурального меда;
  • сок 1 лимона;
  • стакан кипяченой охлажденной воды.

Метод изготовления :

  1. Чеснок отжимают через пресс и кладут в чистую банку.
  2. Добавить мед, лимонный сок и воду, все перемешать.
  3. Поставьте в темное прохладное место.
  4. Через 48 часов процедить сироп через мелкое сито или марлю и перелить в чистую банку. Готовый!

Чесночный сироп можно хранить в холодильнике не более двух недель. Будьте здоровы!

Есть новость, фото или видео? Отправьте нам через czassie.wp.pl

Рекомендовано нашими экспертами
.

Национальный центр диетологического образования | Естественная иммунная поддержка в холодную погоду

Стимуляция иммунной системы биоактивными веществами из пищи включает повышение уровня лейкоцитов, антител и макрофагов. Мы можем сделать это, введя выбранные продукты в наше ежедневное меню, обращая внимание на их сезонность и происхождение.

Ферментированные продукты для здоровья из силоса

Доброкачественный силос и кисломолочные продукты являются источником пробиотиков, благотворно влияющих на микрофлору кишечника.К кисломолочным продуктам относятся: натуральный кефир, пахта, простокваша и ацидофильное молоко.

Молочнокислые бактерии, содержащиеся в квашеной капусте и огурцах ( Lactobacillus plantarum, Pediococcus cerevisiae и Leuconostoc mesenteroides), помогают регулировать кишечную флору. Они герметизируют стенки кишечного эпителия, чтобы в кровь не попали вредные вещества. Они подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов, одновременно стимулируя рост полезной микрофлоры кишечника.

Продукты, подвергнутые силосованию, также сохраняют большую часть пищевой ценности, а кислая реакция способствует стабильности витамина С. Они поддерживают работу иммунной системы и синтезируют питательные вещества и облегчают их биодоступность, т.е. скорость и степень всасывания, обладают бактерицидный и противовирусный эффект. Они также являются хорошим источником антиоксидантов, очищающих организм от избытка свободных радикалов.

Изотиоцианаты в соке капусты, как свежей, так и квашеной, защищают от рака.

Узнать больше: Крестоцветные овощи и сульфорафан против рака

Сезонные овощи поддерживают иммунитет

При выборе продуктов питания следует руководствоваться принципом сезонности и региональности. Потребляя продукты из культур нашего региона, мы поддерживаем польских производителей и обеспечиваем организм соответствующим набором питательных веществ, соответствующим потребностям данного сезона.

Осенью у нас большой выбор свежесобранных корнеплодов, лука и паслена.

Чеснок – природный антибиотик

Чеснок — это овощ лука, богатый фитонцидами, в основном аллицином, который отвечает за его специфический запах и антибиотическое действие. Благодаря этому он борется с микроорганизмами и паразитами, обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Его основным преимуществом является поддержание микробиологического баланса кишечника - он поддерживает восстановление поврежденной кишечной флоры после лечения антибиотиками.Кроме того, это может быть полезно в борьбе с желудочно-кишечными паразитами.

Устойчивость к свекле

Свекла, тыква и морковь — легкоусвояемые овощи с высоким содержанием витаминов, минералов и клетчатки. Свекла, как вареная, запеченная, так и в виде сока, укрепляет иммунитет организма, защищая от болезней, особенно вирусных. Клубни свеклы обязаны своим интенсивным цветом бетацианинам — биоактивным пигментам, обладающим противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и защищающими клетки от повреждений.Его подщелачивающие свойства помогают поддерживать соответствующий уровень pH в желудке, а высокое содержание железа и витаминов группы В способствует выработке эритроцитов.

Тыква и морковь с провитамином А

Тыква и морковь — отличные осенние источники провитамина А (β-каротина). Именно витамин А, образующийся в организме из провитамина А, является сильным антиоксидантом, эффективно выводит свободные радикалы – их избыток способствует повреждению клеток, а значит, и нарушениям иммунитета.Одним из первых симптомов его дефицита является ослабление иммунитета организма и повышенная восприимчивость к инфекциям. Правильный уровень помогает поддерживать надлежащее состояние эпителия, выстилающего дыхательные пути, защищая его от вирусов и бактерий.

Поскольку витамин А является жирорастворимым, для повышения его усвоения в овощные блюда следует добавлять немного жира, например, в виде масла, семян или орехов.

Семена тыквы являются ценным источником незаменимых жирных кислот (НЖК).Содержащийся в них кукурбитацин обладает антипаразитарным действием, а высокое содержание цинка защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов. Именно дефицит цинка повышает восприимчивость к инфекциям, ухудшает заживление ран и вызывает анорексию.

Пищевые волокна Волокна, присутствующие как в тыкве, моркови, так и в свекле, составляют основу для развития полезной микрофлоры кишечника, способствуя укреплению иммунитета. Кишечные бактерии способны регулировать иммунную систему, поэтому, когда они эффективно выполняют свою роль, организм эффективно борется со всеми инфекциями.Помня о разнообразии осеннего меню и обеспечении всеми питательными веществами, мы в состоянии предотвратить осенние инфекции без лишних добавок!

    .

    Молоко с медом и чесноком - состав, свойства и применение

    Почему работает молоко с медом и чесноком?

    Молоко с медом и чесноком – это смесь, которая считается отличным средством от простуды. Все благодаря правильно подобранному набору ингредиентов. Каждый из компонентов обладает разными оздоровительными свойствами, а после их сочетания накапливается положительный эффект на организм.

    1. Молоко - последствия для здоровья.Виды молока, калорийность, непереносимость лактозы

    Молоко с медом и чесноком богато витаминами, минералами и активными веществами, помогающими бороться с инфекцией. Употреблять эту смесь стоит, особенно в период повышенного риска заболеваний (осенью и зимой).

    1. Чесночный сироп - свойства, ингредиенты. Как приготовить чесночный сироп?

    Молоко с медом и чесноком - молоко и его состав

    Основным ингредиентом этой целебной смеси является молоко.Один стакан этого напитка обеспечивает организм 115 калориями и высококачественным белком. Благодаря содержащимся в нем аминокислотам поддерживаются обменные процессы, выработка нейротрансмиттеров, а также ДНК и РНК. Кроме того, коровье молоко содержит жирорастворимые витамины (А, Д, Е, К).

    Витамин D очень важен для здоровья благодаря своим иммуностимулирующим свойствам и поддержке роста костей. Кроме того, он участвует в производстве репродуктивных клеток. Молоко также является отличным источником водорастворимого витамина С, витаминов группы В и биотина.Все это означает, что его регулярное употребление защищает организм от токсинов и тяжелых металлов.

    1. Как хранить молоко в холодильнике? Какое молоко купить?

    Молоко с медом и чесноком - мед при заболеваниях печени и не только

    Молоко с медом и чесноком также идеально помогает при заболеваниях печени. Именно одуванчиковый мёд с горьковатым вкусом придаёт это свойство.В свою очередь, использование гречишного меда для создания этой смеси способствует уплотнению сосудов, а также предотвращает атеросклероз и повышает усвоение витамина С.

    Все это благодаря содержащемуся в меде веществу под названием рутин. Также стоит помнить об антиоксидантном действии этого напитка, благодаря которому организм борется со свободными радикалами.

    1. Соки для укрепления иммунитета – к каким стоит тянуться?

    Хотите поддержать функцию печени? Примите 600 мг альфа-липоевой кислоты, которая не только улучшает функцию печени, но и оказывает положительное влияние на обмен веществ.

    Молоко с медом и чесноком при инфекциях мочевого пузыря

    Интересно, что при добавлении верескового меда в молоко с чесноком этот напиток помогает при лечении заболеваний, связанных с мочевым пузырем, почками и простатой. Употребление этой смеси помогает отрегулировать работу почек и уменьшить образование камней.

    Содержание кверцина и рутина в меде делает его противовоспалительным. В результате молоко с медом и чесноком является отличным средством при инфекциях камней в почках, а также инфекциях дыхательных и желчевыводящих путей.

    1. Полезен ли мед? Виды и свойства меда

    Молоко с медом и чесноком не для диабетиков

    Мед часто рассматривается как здоровая альтернатива сахарозе. Считается, что он содержит много биологически активных соединений, которых нет в обычном сахаре. Однако следует учитывать, что даже 80 % меда характеризуется наличием простых сахаров. Это, в частности, глюкоза и фруктоза, точно такие же вещества, которые можно найти в сахарнице.

    Таким образом, делается вывод, что чесночное молоко, обогащенное медом, не будет хорошим предложением для диабетиков.

    1. 8 худших продуктов для печени. Они могут вызвать необратимые изменения

    Молоко с медом и чесноком - виды меда

    Молоко и чеснок можно обогатить различными видами меда, каждый из которых обладает целебными свойствами. Есть:то есть:

    1. акациевый мёд — жидкий и сладкий, поэтому его часто используют вместо сахара; является источником легкоусвояемых углеводов; оказывает успокаивающее действие при желудочных заболеваниях. Акациевый мед Miody Bieszczadzkie можно купить на рынке Медонет.
    2. гречишный мёд – имеет сильный вкус и тёмный цвет; богат витаминами С, В1, В2 и РР; является очищающим средством и укрепляет систему кровообращения (в том числе работу сердца).Ознакомьтесь с предложением гречишного меда от Honey Bieszczadzkie
    3. липовый мёд – этот вид мёда рекомендуется в первую очередь при респираторных инфекциях; устраняет кашель, борется с простудой и выводит остаточные выделения; хорошо влияет на нервную систему; оказывает успокаивающее действие и облегчает засыпание. Липовый мёд Miody Bieszczadzkie можно приобрести в Medonet Market по выгодной цене.
    4. рапсовый мёд – отличается самым высоким содержанием глюкозы и аминокислот, в связи с чем обладает регенерирующими свойствами и рекомендуется в период выздоровления и при переутомлении; очищает организм; ограничивает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет сердце.Закажите рапсовый мед Miody Bieszczadzkie сегодня.
    5. многоцветковый мёд – самый доступный мёд, что делает его самым популярным мёдом; укрепляет иммунную систему; используется при простудных состояниях; замедляет рост бактерий; Присутствующие в нем простые сахара являются идеальным источником энергии для работы сердца. Вы ищете многоцветковый мед? Купить Мед Многоцветковый Бещадский в Медоне Маркет.

    Ознакомьтесь с полным ассортиментом меда в нашем магазине.

    Молоко с медом и чесноком - чеснок как природный антибиотик

    Молоко с медом и чесноком обладает антибиотическим действием. Это натуральное средство снижает рост болезнетворных бактерий. Он борется с различными штаммами микроорганизмов, например, с теми, которые вызывают инфекции полости рта, мочевыводящих путей и дыхательных путей.

    Кроме того, чеснок используется как противогрибковое и противовоспалительное средство. Применение этого ингредиента помогает при простудных заболеваниях благодаря своим жаропонижающим и потогонным свойствам. Также стоит помнить, что чеснок регулирует кишечную флору и используется для остановки диареи.

    1. Сироп с чесноком, медом и уксусом – простое средство для укрепления иммунитета. Натуральный, дешевый и эффективный

    Молоко с медом и чесноком - чеснок для сердечно-сосудистой системы

    Интересно, что чеснок благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.Это происходит из-за соединения (аджоена), образующегося в результате распада аллицина. Это вещество относится к группе сильных ингибиторов агрегации тромбоцитов. Кроме того, аджоен стимулирует действие простациклина и соединений с аналогичными свойствами.

    1. Домашние средства для иммунитета. Мед, чеснок, бульон - работает?

    Использование молока с медом и чесноком также снижает уровень вредного холестерина (ЛПНП). Регулярное употребление этой смеси вызывает расслабление сосудов, что полезно при профилактике атеросклероза, инфаркта и инсульта.

    Молоко с медом и чесноком - чеснок для пищеварительной системы и не только

    Молоко с добавлением меда и чеснока также является отличным средством при проблемах с пищеварением. Эта смесь оказывает желчегонное, диастолическое и стимулирующее перистальтику кишечника. Благодаря наличию чеснока снижается образование метеоризма. Острый вкус этого вещества маскируется наличием меда и молока и не вызывает изжоги.

    1. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Какие продукты нельзя есть?

    Молоко с медом и чесноком – богатство витамина С.

    Молоко с медом и чесноком богато витамином С. Это вещество является чрезвычайно важным элементом для здоровья, а список его положительных свойств огромен. Стоит помнить, что целых 10 процентов. снимает проблемы, связанные с дыхательной системой.Кроме того, витамин С:

    1. повышает иммунитет и стимулирует выработку лейкоцитов,
    2. влияет на лучшее усвоение железа,
    3. регулирует уровень холестерина,
    4. защищает от атеросклероза,
    5. ограничивает развитие свободных радикалов,
    6. полезен для профилактики опухолевых заболеваний,
    7. способствует более быстрому срастанию сломанных костей,
    8. поддерживает работу кровеносной системы,
    9. нормализует показатели артериального давления,
    10. снижает уровень глюкозы в крови,
    11. нейтрализует вредное воздействие UVA и UVB,
    12. оказывает антидепрессивное действие.

    Молоко с медом и чесноком от кашля и боли в горле

    Напиток на основе молока и меда с добавлением чеснока защищает и увлажняет горло. Все благодаря частицам жира в молоке. Они покрывают слизистую оболочку горла, образуя тонкий защитный слой. Кроме того, мед обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что снижает рост бактерий, вызывающих инфекции и ангину.

    1. Микронутриенты - потребность, пищевые источники, функции. Как дефицит микроэлементов влияет на здоровье?

    Интересно, что этот ингредиент подавляет сухой кашель у детей, а также помогает отхаркивать мокроту, сопровождающую влажный кашель. Однако стоит помнить, что молоко с медом и чесноком не вылечит ангину, которая является более серьезным заболеванием, требующим применения антибиотика.

    Молоко с медом и чесноком для беременных

    Молоко с медом и чесноком способствует повышению иммунитета беременных. Также это отличное средство в борьбе с простудой для будущих мам, которое можно использовать и кормящим женщинам.

    1. Фолиевая кислота - дефицит при беременности. Продукты с фолиевой кислотой

    Единственным недостатком в данной ситуации является изменение вкуса молока на горький из-за содержания чеснока. Тем не менее, вы можете приучить малыша к его специфическому вкусу.

    Молоко с медом и чесноком - рецепт

    Хорошая идея приготовить собственное молоко с медом и чесноком.Первым делом наливаем молоко в кастрюлю и подогреваем его. Затем добавляется мед (по желанию сливочное масло), а также тертый или измельченный чеснок.

    Следить за тем, чтобы жидкость не нагревалась при температуре выше 50 градусов С. Это важно, так как кипячение смеси может привести к ухудшению свойств компонентов, особенно меда. Жидкость нагревают до растворения всех ингредиентов.

    Молоко с медом и чесноком — стоит ли?

    Чрезвычайно полезно употребление молока с медом и чесноком, особенно в осенне-зимний период, когда легко подхватить простуду и инфекции.Все три ингредиента имеют много положительных свойств для организма. Благодаря их сочетанию эта смесь обладает противовоспалительными, антибактериальными и обезболивающими свойствами.

    1. Чай из листьев малины – активные вещества, целебные свойства, влияние на роды, противопоказания

    Кроме того, молоко с медом и чесноком положительно влияет на пищеварительную и кровеносную системы. Однако помните, что температура не должна превышать 50 градусов.C. во время приготовления, чтобы иметь возможность насладиться положительными свойствами смеси.

    Содержание веб-сайта medonet.pl предназначено для улучшения, а не замены контакта между Пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом.Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайдите на halodoctor.pl, где вы можете получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома 90 176 . 90 176

    • Чеснок обыкновенный (обыкновенный) – свойства, противопоказания, самостоятельное выращивание.Как есть чеснок?

      В последнее время все более популярными становятся списки и перечни продуктов, которые можно отнести к группе суперфудов - необработанных продуктов питания...

      Ола Пиотровска
    • Почему чеснок стоит есть? Как избавиться от «чесночного запаха изо рта»?

      Вы любите блюда с чесноком, но ненавидите тот факт, что после еды у вас появляется неприятный запах изо рта? Ученые из Огайо выяснили, что действительно помогает остановить надоедливую штуку...

      Редакция Медонета
    • Чесночный сироп - свойства, ингредиенты.Как приготовить чесночный сироп?

      Чесночный сироп уже много лет используется в качестве природного антибиотика. Его неприятный запах и сильный аромат не способствуют его употреблению. Несмотря на негатив...

      Сандра Слушевска
    • Маринованный чеснок – полезные свойства, пищевая ценность, вкус

      Чеснок известен своими полезными для здоровья свойствами — укрепляет иммунитет и помогает бороться с инфекциями.Считается природным антибиотиком. Даже так...

      Агнешка Вавжашек
    • Натуральный антибиотик из чеснока, имбиря, меда и лимона.Как его приготовить?

      Вы чувствуете, что вас что-то уносит? Смесь из четырех ингредиентов может помочь при первых симптомах простуды. Чеснок, имбирь, лимон и мед не без...

      Сильвия Стахура
    • Домашние средства для иммунитета.Мед, чеснок, бульон - работает? [ОБЪЯСНЯЕМ]

      Сильная иммунная система — лучшая защита от болезней. Неудивительно, что в эпоху пандемии коронавируса много говорят об укреплении его...

      Моника Миколайска
    • Сироп с чесноком, медом и уксусом – простое средство для укрепления иммунитета.Натуральный, дешевый и эффективный

      Укрепляет иммунитет, предотвращает болезни и помогает бороться с инфекциями. Кроме того, он полностью натуральный и не вызывает побочных эффектов. Обязательно...

      Анна Ройек-Келбаса
    • Что будет, если есть чеснок каждый день?

      Чеснок. Его противовирусные и антибактериальные свойства известны очень давно.Однако это не поможет в борьбе с коронавирусом. Зато поддержит работу многих...

      Редакция Медонета
    • Чеснок - лечебные свойства, использование в кулинарии, рецепты, выращивание

      Чеснок мягкий и сладкий на вкус, он прекрасно сочетается с различными блюдами и в то же время поражает своими целебными свойствами.Прекрасно ухаживает за кожей, ...

      Агнешка Бьянка Шульц
    • Черный чеснок — свойства и влияние на здоровье

      Внешне головка черного чеснока не отличается от всем известного белого или фиолетового чеснока.Внутри, однако, есть темно-синие или черные зубы, которые ни...

      Редакция Медонета
    .

    Озимый чеснок - интернет-продажа

    Озимый чеснок - характеристики

    Озимый (озимый) чеснок сажают осенью и сбор урожая возможен уже в июле, то есть примерно на месяц раньше, чем чеснок, посаженный весной. Чеснок является незаменимым ингредиентом, используемым в кулинарии, он придает желаемый аромат и вкус многим блюдам. Он обладает многими ценными целебными свойствами. Он содержит много витаминов, например, A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, PP, C, D, E и K, а также много ценных флавоноидных соединений, аминокислот, минеральных солей, например.магний, калий, селен, цинк и кальций, железо и хром, марганец, фосфор, кобальт и никель. Эфирные масла, богатые сульфидами и аллицином, ответственны за неприятный запах чеснока. Однако, несмотря на свой запах, чеснок считается одним из сильнейших растений, помогающих при многих заболеваниях. Чрезвычайно ценен для организма, в том числе в борьбе с простудой, гриппом или другими инфекциями подавляет рост бактерий, оказывает противогрибковое действие, защищает от инфарктов и инсультов, поддерживает пищеварение, укрепляет иммунитет организма, снижает артериальное давление, обладает свойствами, тормозящими развитие рака , препятствует образованию атеросклероза, оказывает омолаживающее действие за счет уничтожения свободных радикалов, уничтожает паразитов, в т.ч.лентец, острицы, стафилококки и стрептококки, обладают спазмолитическим действием.

    Как отличить озимый чеснок от ярового?

    Озимый чеснок созревает намного раньше, образуя более крупные головки массой 70 г и с 7-9 зубками. Достигает высоты 120 см, а его соцветия образуют небольшие воздушные луковицы, которые являются идеальным посадочным материалом. Озимый чеснок имеет видимый ствол в головке и его следует употреблять в пищу сразу после сбора урожая, а яровые сорта идеально подходят для более длительного хранения.Самые известные сорта озимого чеснока: Харнась, Аркус, Орнак.

    Посадка озимого чеснока

    Озимый чеснок холодостойкий, но его следует сажать в сентябре, октябре или начале ноября, чтобы он успел укорениться до зимы. Озимый чеснок следует сажать на плодородных и перегнойных почвах в солнечных или полутенистых местах. pH почвы должен быть нейтральным и составлять около 6,8. На кислых почвах необходимо известкование.Перед посадкой стоит на год раньше удобрить почву навозом, благодаря которому головки чеснока будут крупнее. Чеснок не следует выращивать один за другим, а также после других луковых овощей, таких как: лук или лук-порей.Хорошие предварительные культуры: капуста, бобы, цветная капуста, сельдерей, огурцы, фасоль или горох. Озимый чеснок следует сажать глубже, чем яровой, рядами через каждые 20-30 см. Для сбора зубков чеснок сажают поштучно через каждые 6-10 см, а для сбора шнитт-лука – в гнездо. Зубки озимого чеснока следует сажать на глубину 6 см, а воздушные луковицы на 1,5 см.Слишком мелкая посадка чеснока может заморозить его, а глубокая посадка может затормозить рост листьев. Для посадки стоит выбирать самые крупные зубки, благодаря которым вырастут гораздо более красивые растения.

    Среди обработок следует упомянуть полив, необходимый для правильного роста растения. Особенно во время изготовления головок, с мая по июнь. За две недели до сбора урожая полив следует прекратить. Прополка также является необходимым лечением.Стоит задуматься об обрезании побегов соцветий озимого чеснока, как только они появятся. Это позволит получить гораздо более высокие урожаи луковиц чеснока. После посадки озимого чеснока при выращивании может оказаться полезным мульчирование, например, соломой, листьями, корой или компостом. Это предотвратит рост сорняков и поможет поддерживать надлежащий уровень влажности.

    Уборка озимого чеснока

    Озимый чеснок, посаженный в сентябре или октябре, готов к уборке, как правило, во второй половине июля, когда листья чеснока начинают сохнуть и буреть.Получается, что стоит убирать озимый чеснок на несколько дней раньше, чем на несколько дней опоздать. Переросший чеснок может распадаться на зубчики, которые могут повторно укореняться и прорастать глубоко в почву. Важно собирать урожай в засушливые дни, чтобы предотвратить грибковые заболевания, которым подвержен озимый чеснок. Во время уборки корни чеснока следует обрезать до 1 см, а высушенные головки с шнитт-луком можно оплести. Собрав головки чеснока, высушите их несколько дней в поле, а затем полностью высушите в помещении.Озимый чеснок не предназначен для более длительного хранения, в отличие от ярового.

    Болезни озимого чеснока

    Болезни чеснока довольно трудно поддаются лечению. Патогенные микроорганизмы атакуют как во время роста растений, так и при хранении. К наиболее опасным заболеваниям относятся:

    • Серая гниль, т.е. шейковая гниль – основной признак болезни – раннее увядание и усыхание чеснока. При хранении зубки или головки чеснока начинают гнить, появляется серый налет вместе со спорами.Для борьбы с болезнью оказывается полезным средство Switch.
    • Фузариозная гниль чеснока - Это заболевание поражает пятку чеснока, вызывая ее гниение. Следствие – потемнение корней, увядание листьев и бело-розовая грибница между зубками. Пока нет эффективного препарата, помогающего бороться с возбудителем, важны профилактические меры.
    • Белая гниль - это заболевание угнетает рост растения, сохнут листья, гниет головка чеснока с характерным белым налетом с черными пятнами.С болезнью можно бороться препаратами Switch.
    • Зеленая гниль – симптомы болезни проявляются чаще всего при хранении чеснока. Это водянистые пятна с пыльно-зеленым налетом. Чтобы не допустить заболевания, используйте профилактические меры и сажайте сертифицированный чеснок.

    Вредители озимого чеснока

    К наиболее распространенным вредителям относятся:

    • мухи, например, чесночный болотный, луковый крем
    • нематоды, т.е.ядовитый разрушитель.

    Для снижения риска появления вредителей озимого чеснока следует использовать соответствующий севооборот, а также перекапывать почву после сбора урожая. Также стоит подумать о выращивании бархатцев, которые являются естественной защитой от нематод. Мы также должны помнить, что нельзя выращивать чеснок после растений из семейства луковых.

    Для защиты от мух накрыть поле нетканым материалом, благодаря которому будет ограничен доступ к растениям и они будут меньше подвергаться воздействию этого вредителя.Также можно использовать навоз полыни. Также будут полезны средства защиты растений, такие как Моспилан

    .

    Чеснок Harnaś

    Czosnek Harnaś – один из самых популярных польских озимых сортов, к тому же высокоурожайный и ранний. Головки чеснока крупные, 60-80 г, серого цвета, состоят из 8-13 зубчиков, покрытых фиолетовой шелухой. Harnaś – это стреловидный сорт, который выбивает побег соцветия, видимый между зубчиками чеснока. Это сорт, который не подходит для длительного хранения.Он имеет очень сильный и интенсивный запах и вкус. Свежие кочаны могут быть готовы к уборке уже в конце июня.

    Орнак чеснок

    Чеснок Орнак – зимующий сорт, образующий соцветие на крепких и прямостоячих побегах. Сорт среднепоздний и очень урожайный, с крупными белыми кочанами массой 60-100 г. Головка обычно состоит из 4-8 зубчиков чеснока с белыми чешуйками с пурпурной полосой. Листья сорта Орнак темно-зеленые с восковым налетом.

    Чеснок Аркус

    Чеснок Аркус – зимующий, среднеранний сорт, который созревает примерно на неделю позже, чем сорт Харнась.Голова аркуса бело-фиолетовая или серая с жилками, состоит из 4-7 зубов с пурпурно-коричневыми чешуйками. Эти головы имеют сферическую форму и меньше, чем у Harnasia, весом от 50 до 60 г. Этот сорт может храниться дольше, чем Harnaś. Он выпускает шаровидные соцветия-побеги, заканчивающиеся воздушными луковицами.

    Резюме

    Озимый чеснок — это овощ, который легко выращивать, при условии, что он правильно ухаживает и выращивается на влажной и плодородной почве с правильным pH. Самостоятельное выращивание чеснока – отличный и простой способ получить собственный овощ с ценными свойствами, помогающими при многих заболеваниях.Он не только укрепит иммунитет организма, поможет предотвратить многие заболевания, но и положительно повлияет на сердце, артериальное давление, пищеварение и кожу. Оказывается, в последние годы чеснок пользуется большой популярностью, в основном из-за растущих тенденций в естественном лечении и здоровом образе жизни, а также благодаря ценным свойствам, используемым в фармацевтической промышленности.

    .

    Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: