3D сады


Актинидия в саду


Актинидия: посадка, выращивание и уход

Мы привыкли видеть на своих садовых участках знакомые и давно известные плодовые деревья, такие как: яблоня, груша, слива, вишня и абрикос. Если возникает желание отведать чего-нибудь экзотического, то мы предпочитаем ходить за этим на рынок. Но не многие знают, что благодаря работе селекционеров некоторые экзотические фрукты давно можно выращивать в наших садах. Например, ту же актинидию, которая близкий родственник всем знакомого киви!

Актинидия — что это?

Растение актинидия – очень интересная кустарниковая лиана с обильным ежегодным плодоношением. Это замечательное лекарственное, декоративное и плодовое растение. Родиной актинидии является Китай. В 50-е годы XX века австралийские и новозеландские научные экспедиции обнаружили в юго-восточной части Китая лиану с довольно крупными съедобными плодами. Самый распространенный сорт – Актинидия китайская (деликатесная) — киви. На территории СНГ в диком виде актинидия растет в Приморском крае на Дальнем Востоке. На их основе создано много высоковитаминных сортов, среди которых множество зимостойких, которые не сложно выращивать в наших условиях. Цветет актинидия в начале июня. Ягоды у нее крупные, одномерные, средней массой 13-18 г. Плоды созревают постепенно в зависимости от сорта в августе-сентябре. Листья опадают на протяжении сентября—октября. К сожалению, наши садоводы не заслуженно обделили актинидию своим вниманием. Однажды попробовав выращивать эту культуру в своем саду, вы обязательно оцените ее по достоинству.

вертикальное озеленение

сладкие плоды актинидии

5 приятных сюрпризов от актинидии:

  1. Актинидии имеют вкусные, сочные, кисло-сладкие плоды, с тонким ароматом ананаса, богаты на витамины и минералы. По содержанию витамина С актинидия превосходит черную смородину и цитрусовые.
  2. Достоинство актинидии не только в плодах, но и в высокой декоративности самого растения. Все виды актинидий великолепно подходят для вертикального озеленения. Они послужат хорошим украшением забора, беседки, стенки дома.
  3. Актинидия в среднем дает 20 кг вкусных, нежных ягод c куста.
  4. Сорта актинидии начинают плодоносить на 3—4-й год после посадки, продуктивный период продолжается 20 лет и более.
  5. Лианы актинидии красивы в любое время года. Весной привлекают яркой молодой листвой, а в период цветения – ароматом. К середине августа у актинидии коломикта листья приобретают красновато-коричневые оттенки. Взрослые растения аргуты в течение лета представляют собой живую, атласно-переливающуюся темно-зеленую стену, а осенью она становится ярко-желтой.

Надеюсь, что после перечисленных преимуществ этой ягоды, вам уже не терпится увидеть её у себя в саду, поэтому быстро перейду к инструкции по выращиванию актинидии.

посадка саженца актинидии

актинидия на веранде

плоды актинидии

 Как посадить актинидию?

Как выбрать саженцы актинидии:

  • Приобретать саженцы следует только с прикрытой корневой системой, так как у актинидии она очень ранимая. Не следует оставлять растения с оголенными корнями на ветру или жаре.
  • Саженцы должны быть не старше трёх лет.
  • Актинидия – растение двудомное, поэтому для получения урожая необходимо высаживать на несколько женских растений одно мужское. Так, при выращивании 5 женских растений для нормального опыления достаточно посадить 1 мужское. При этом надо иметь в виду, что опыление актинидий коломикта, аргута и полигама происходит только растениями своего вида. Взаимное переопыление возможно только между мужскими и женскими растениями актинидий аргута, джиральда и пурпурной.

       Где посадить актинидию:

  • Так как актинидия вьющееся растение, нужно заранее подготовить опоры, на которых она будет разрастаться в вертикальной плоскости. Ее можно разместить на шпалерах по периметру сада и вдоль стен дома или других хозяйственных построек, например, беседок и изгородей.
  • Рядом со стеной жилого дома актинидия лучше переносит суровые зимы и редко подмерзает при заморозках поздней весной и в начале лета. Однако не следует высаживать растения под водостоком, чтобы не повредить молодые растения. Кроме того, актинидия не любит застоя воды.
  • В естественных условиях актинидии растут в ажурной полутени изреженных лесов, поэтому желательно подобрать место с похожими условиями. Актинидии могут хорошо расти и плодоносить в условиях полутени. При посадке избегайте открытых солнечных мест.

Почва для актинидии. К плодородию почвы актинидия нетребовательна. В природе нормально растет на землях с невысоким содержанием азота и фосфора. Однако щелочные почвы для нее не подходят. Оптимальны слабокислые и кислые, хотя допустимы и нейтральные. Поэтому перед посадкой актинидии почву не известкуют. В противном случае лианы будут страдать, хуже развиваться и могут даже погибнуть. Нежелательны также тяжелые, глинистые почвы с близким стоянием грунтовых вод.

       Посадка актинидии:

  • Лучше всего посадку делать весной, но можно посадить и осенью, за 2-3 недели до наступления первых заморозков.
  • Нужно подготовить посадочные ямы размером 60х60 см. На дно положить дренаж. Это может быть слой (10-15см) битого красного кирпича, керамзита или щебня, гальки. В каждую яму внести богатую почву, 10 кг перегноя и 150 г суперфосфата, 2-3 ст. древесной золы. В посадочную яму нельзя вносить свежий навоз и известь. Очень хорошие результаты дает применение органоминерального удобрения длительного действия «ОМУ Универсальное». Добавление его в почву значительно улучшает приживаемость и рост растений. При внесении 100 г этого удобрения на одну посадочную яму никаких подкормок в течение сезона больше не требуется, кроме того, удобрение удерживает почвенную влагу.
  • Когда земля осядет, приступают к посадке. Во избежание ожога нежных молодых корней, насыпают слой земли без удобрений, делают холмик и на него устанавливают саженец, не разрушая ком земли вокруг его корневой системы.
  • Расстояние между растениями в ряду – 1,5-2,5 м.
  • Вдоль посадок актинидии можно также создать яркий миксбордер из однолетников: астры, петунии, вербены, агератума, маттиолы, календулы и других растений, достаточно мощных, но при этом не иссушающих почву.
  • После посадки актинидию поливают (2-3 ведра на растение), осторожно утрамбовывают почву так, чтобы корневая шейка не оказалась заглубленной, а была на уровне земли. Лунку вокруг не делают, чтобы там не скапливалась дождевая вода. Затем мульчируют компостом, торфом или перепревшими опилками. Хороший результат дает мульчирование крупной сосновой корой, которую насыпают слоем 5-7 см. На время, пока растения приживутся (5-10 дней), их прикрывают от прямых солнечных лучей легкой тканью или бумагой.
  • Сразу после посадки необходимо установить опоры для растений.

Уход за актинидии включает в себя мульчирование, полив, подкормку, подвязку, обрезку. Но об этом я расскажу в следующих статьях об этой вкусной ягоде. Единственное, о чём хотелось неоднократно упомянуть, так это о универсальности актинидии как в кулинарных, так и лечебных целях.  Плоды можно употреблять в свежем виде, сушить, варить компоты, делать соки.

освежающий вкус лета

варенье богато витамином С

Как заготавливать киви?

  1. Сушеная актинидия. Сушат при температуре около 60 градусов в духовке, затем складывают в коробку. Сухие ягоды очень напоминают изюм. Они сохраняют все свои полезные свойства и витамины.
  2. Актинидия, протертая с сахаром. Свежие, хорошо созревшие плоды тщательно перетирают с сахаром (1 кг сахара на 1 кг ягод). Еще лучше (для хранения) положить 2 кг сахара и добавить 2–3 г лимонной кислоты. Складывают в стерильные банки, закрывают крышками. Хранят в холодильнике или подвале. Одна чайная ложка такого продукта обеспечит суточную потребность в витамине С.
  3. Сок киви. С помощью соковыжималки делают сок, пастеризуют его 15 мин, разливают в стерильную посуду и закупоривают. Хранят в прохладном месте.
  4. Варенье из кини. Слегка недозрелые и зрелые ягоды бланшируют кипящей водой, складывают в эмалированную емкость и заливают кипящим сиропом (на 1 кг сахара 150 г воды). Кипятят на медленном огне 5 минут. Так как, несмотря на достаточное содержание в плодах органических кислот, в продуктах переработки кислотность выражена слабо, рекомендуется добавлять лимонную кислоту (по вкусу). Снимают с огня и через 5–6 часов раскладывают в стерильные банки и укупоривают.
  5. Компот. Чистые банки заполняют на 2/3 ягодами, заливают кипятком. Через 10 мин воду сливают, из нее готовят сахарный сироп. Затем ягоды заливают горячим сиропом, банки закатывают крышками, переворачивают и укрывают чем-нибудь теплым.

Если честно, то я до сих пор не понимаю, почему на наших рынках нет этой великолепного вкусного плода? Возможно этот «актинидия-бум» ещё впереди! Но ко мне продолжают приходить в гости друзья и знакомые, чтобы полакомиться этим экзотическим фруктом. Хотя для меня актинидия уже несколько лет занимает статус обычного плодового дерева в моём саду, наравне с яблонями, сливами и т.п.  А вам советую всё же попробовать разнообразить свой сад, чем-то таким, как моя актинидия! Уверена, что не пожалеете. Обязательно поделюсь в следующих статьях советами по уходу, а также раскрою некоторые секреты по использованию в лечебных целях этого вкусного фрукта. © «GreenMarket», при полном или частичном копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.

посадка и уход в любительском саду

Актинидия сейчас необыкновенно популярна у садоводов-любителей. Эта удивительно красивая лиана дает уникальные по своим целебным свойствам плоды, которые обладают способностью очень быстро восполнить витаминный баланс в организме человека.

Существует несколько разновидностей актинидии. Одна из них – всеми любимое киви, или актинидия китайская, которую сегодня можно купить в любом магазине. Но для российских садоводов интереса она не представляет, так как может выращиваться или в жарком климате, или в оранжереях.

А вот актинидия коломикта (или актинидия пестролистная) – напротив прекрасно себя чувствует в нашем холодном климате и выдерживает зимние морозы до – 44 градусов даже без дополнительного укрытия.

К тому же полезных веществ и витаминов в ее плодах содержится в пять раз больше, чем в киви.

Актинидия коломикта – очень древнее растение. Она пережила Ледниковый период и сегодня произрастает в естественных условиях в Китае, Корее, Японии и в других странах Восточной и Центральной Азии. В нашей стране можно встретить ее на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском краях, а также на Сахалине и Курильских островах.

Примечательно, что актинидия коломикта была «последней любовью» нашего знаменитого селекционера И.В. Мичурина. В последние годы своей жизни он активно занимался выведением новых крупноплодных сортов этой культуры.

Иван Владимирович неоднократно говорил о необыкновенно ценных качествах плодов актинидии коломикты и уверял, что в большинстве северных регионов нашей страны эта ягода может стать самой главной
по восполнению витаминного баланса в организме человека.

Он уверял, что уже через 30 лет актинидия полностью заменит виноград в рационе каждого гражданина России. К тому же себестоимость выращивания этой ягоды будет минимальной и доступной любому человеку.

К сожалению, ученый слишком рано умер, и все исследования были прекращены. Тема была признана неперспективной.

Однако несколько крупноплодных сортов актинидии, созданных Мичуриным, были спасены его учениками, и до сих пор служат прародителями новых, крупноплодных сортов.

И сегодня актинидия активно завоевывает место на участках садоводов любителей. Ее посадка и уход не составляет большого труда, поэтому даже начинающие садоводы начали заниматься этой культурой.

АКТИНИДИЯ – НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Актинидия представляет собой вьющуюся деревянистую лиану, которая в длину может достигать 8 м (современные сорта, как правило, не вырастают больше 5 м). Удлиненные листья постоянно меняют свою окраску, чем очень украшают окружающий ландшафт.

Молодые листочки имеют бронзовую окраску, затем они светлеют и становятся зелеными, во время цветения по краям образуется широкая белая кайма, которая после появления ягод окрашивается в нежно-розовый цвет.

К концу лета розовое сменяется малиновым, а затем листья становятся темно-вишневыми с ярко-оранжевыми пятнами. Выглядит это просто потрясающе!

Довольно крупные, ароматные, белые цветки распускаются в начале июня. Цветение продолжается около двух недель, а затем начинают образовываться многочисленные продолговатые ярко-зеленые плоды, длиной до 3 см.

Поспевают они в конце августа и имеют просто изумительный вкус, сочетающий ароматы лесной земляники, персика и ананаса. И.В. Мичурин называл актинидию «самой вкусной ягодой».

Актинидия – двудомное растение, поэтому для плодоношения рядом нужно сажать мужские и женские растения (желательно на 2 мужских – 5  женских). Подробнее об этом читайте в статье «Как вырастить облепиху в своем саду».

Актинидия – растение долгожитель. Она способна расти на одном месте более 60 лет. заниматься этой культурой.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АКТИНИДИИ

Плоды актинидии отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, превосходя в этом отношении лимон, черную смородину и даже шиповник.

Причем только актинидия содержит этот ценнейший витамин в самой легкоусвояемой форме, что так важно для людей с повышенной кислотностю желудочного сока.

Богаты плоды гликозидами, фитонцидами и антиоксидантами, а также практически всеми витаминами и многими полезными веществами.

Регулярное употребление плодов актинидии способствует нормализации сахара и мочевой кислоты в крови, стабилизации кровяного давления, восстановлению обмена веществ, укреплению сердечно-сосудистой системы. К тому же оно препятствует развитию любых новообразований в организме человека.

Свежие плоды актинидии, соки, настойки и отвары из них широко применяются в народной медицине Сибири, Урала и Дальнего Востока.

АКТИНИДИЯ – ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ОБЕСПЕЧИТ ХОРОШИЙ УХОД

Как большинство южанок, актинидия нуждается в ярком солнечном освещении. Поскольку это лиана, то сажать ее нужно около какой-то надежной опоры (стены дома, перголы, беседки) или искусственной шпалеры.

Она боится сквозняков и холодных ветров, поэтому лучше всего высадить ее в хорошо защищенном месте, например, у южной стороны дома.

Почвы актинидии нужны плодородные, легкие, нейтральные или в крайнем случае – слабокислые ( рН 6,5 – 7,0). Недопустимо близкое залегание грунтовых вод, так как стволик лианы начнет вымокать.

Посадочные ямы глубиной и диаметром 45 см копают на
расстоянии 80 см друг от друга. На дне делают дренаж из песка с гравием,
перемешанных в равных количествах.

Посадочные ямы заполняют специально приготовленным грунтом, состоящим из плодородного слоя земли, компоста или перепревшего навоза и песка в равных количествах. В каждую яму добавляют калийно-фосфорные удобрения, древесную золу и доломитовую муку (на кислых почвах).

После посадки растения хорошо поливают и мульчируют соломой или опилками. При этом корневая шейка должна находиться строго на уровне поверхности земли.

Актинидия быстро пойдет в рост если посадка будет проведена правильно и дальнейший уход будет осуществляться грамотно.

АКТИНИДИЯ – ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ОБЕСПЕЧИТ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ

Актинидия – влаголюбивая культура. В жару ей нужны не только поливы под корень, но и мелкодисперсное дождевание всего растения, иначе листья начнут засыхать и лиана может погибнуть. Поливают актинидию не реже одного раза в неделю, а в жару – двух или даже трех.

Корневая система у актинидии поверхностная, поэтому рыхлить землю вокруг растений нужно с большой осторожностью.

Актинидия очень неприхотлива, удобрять ее нужно три раза в год. Весной, после схода снега ей дают раствор мочевины, в начале плодоношения – раствор навозной жижи, осенью — какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.

Формировать лиану нужно с большой осторожностью и только до начала сокодвижения.

На зиму взрослые растения не укрывают, так как они обладают повышенной морозостойкостью. Молодые посадки в первые три года рекомендуется снимать со шпалер, укладывать кольцами на еловый лапник и сверху укрывать им же.

После четырех лет актинидии со шпалер не снимают и не укрывают. Можно замульчировать приствольные круги опавшими листьями слоем 20 см.

АКТИНИДИЯ: ПОСАДКА И УХОД ПОНЯТНЫ. КАКИЕ СОРТА ПОСАДИТЬ

Теперь когда мы рассказали вам про посадку актинидии и уход за ней, можно выбрать хорошие сорта для своего участка. Мы предлагаем самые лучшие из своей коллекции.

Мужской (универсальный для любых женских сортов) – АДАМ.

Женские: ДОКТОР ШИМАНСКИЙ, СЕНТЯБРЬСКАЯ, ВИТАКОЛА.

Все эти сорта отличаются потрясающим вкусом плодов, раннеспелостью, устойчивостью к болезням, морозостойкостью и повышенной неприхотливостью.

Вы можете купить их по отдельности, а можете сразу приобрести целый комплект.

Актинидия на своем участке – это и кладезь витаминов, и замечательное украшение вашего сада!

Актинидия – выращивание лианы в саду — FloweryVale.ru

Если вы хотите украсить лианой летнюю веранду или беседку в саду, посадите актинидию. Она быстро растет, красиво и душисто цветет, у неё очень вкусные и полезные плоды.

На основе одного из видов актинидии селекционеры получили киви. Но в средней полосе киви не растет, он очень любит тепло, поэтому возделывать его можно только в районе Сочи или Туапсе. Зато по вкусу плодов киви вы сможете судить о вкусе ягод актинидии.

В нашем климатическом поясе выращиваются только зимостойкие сорта актинидии. Стебли-лианы у актинидии древесные. Корневая система - мочковатая, хорошо развитая, залегает в поверхностном слое почвы, поэтому актинидию можно выращивать и на участках с близким расположением грунтовых вод. Из 36 известных видов актинидии в средней полосе России выращивают только три - коломикта, аргута и полигама. Актинидия коломикта - наиболее привлекательна. В народе ее зовут изюмом или кишмишем мелким.

После зимы актинидии пробуждаются очень рано. Начало вегетации актинидии - март, начало апреля.

Посадка актинидии

В это же время актинидию сажают или пересаживают. Для посадки лучше брать двухлетние саженцы. Посадочные ямы должны быть размером 60x60 см на расстоянии полтора-двух метров друг от друга.

Почву актинидия предпочитает плодородную. Также актинидия нуждается в опоре. Если вы собираетесь посадить актинидию на свободном участке, где для неё нет опоры, то обязательно установите надежные столбы высотой 2-2,5 м и натяните между ними 3-4 ряда проволоки.

На дно посадочной ямки обязательно положите дренаж из битого кирпича, гальки или керамзита. Затем внесите смесь перегноя с песком и древесной золой, добавьте немного нитрофоски или другого комплексного удобрения - граммов 70-80. Аккуратно засыпьте ямку землей, и уплотните землю, чтобы вокруг корней не было пустот. Корневую шейку в грунт не заглубляйте. В год посадки следите, чтобы после полива корневую шейку лианы не затягивало почвой.

Актинидия коломикта пестролистная, листья у неё двуцветные, зелено-белые. Незадолго до цветения верхняя часть листьев актинидии коломикта становится розовато-малиновой. Это не болезнь, а биологическая особенность актинидии. Актинидию коломикта на Западе часто продают как вьющиеся декоративные лианы. От такой перемены расцветки листьев актинидия становится еще красивее.

Уход за актинидией

Актинидия не самоплодна, опыляются все сорта актинидии ветром или насекомыми. Поэтому в саду надо иметь несколько лиан: одну мужскую и 5-7 женских. Молодые растения в год посадки нуждаются в небольшом притенении, а вот уже плодоносящие растения тени не выносят.

После цветения на лианах актинидии завязываются плоды. Созревшие плоды актинидии коломикта зеленого цвета, иногда с буроватым оттенком, на вкус сочные, нежные, кисло-сладкие. Недостаток лишь в том, что созревают ягоды актинидии неравномерно. Из-за такого недружного урожая плоды желательно сразу же срывать, как только созрели, иначе они осыплются и пропадут.

Плодоношение начинается в августе. В это же время делается обрезка: все поврежденные, сухие, слабые или больные верхушки побегов актинидии обрезают на 20-25 см, одновременно рыхлят приствольные круги.

Плоды актинидии очень полезны. Очень нежные, с ананасным, яблочным или земляничным ароматом - плоды актинидии наряду с ягодами черной смородины, шиповником, лапчатки кустарниковой являются рекордсменами по содержанию витамина С. Достаточно съесть всего три ягоды, чтобы получить его суточную норму.

Из ягод актинидии получаются очень вкусные джемы и компоты. В свежем виде плоды актинидии, к сожалению, не хранятся.

Актинидия. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

лиана

Семейство

Актинидиевые (Actinidiaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

плодово-ягодный

Почва

плодородная, средней плодородности, нейтральная

Влажность воздуха

умеренно-влажно

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень

Размножение

черенками, семенами, отводками

Раздел

сад

Время посадки

весна

Актинидии – исконные обитатели российского Дальнего Востока, Центральной и Восточной Азии. Эти реликтовые растения уцелели с незапамятных времен, когда климат их родины был субтропический, выжили после охватившего континент оледенения и приспособились к посуровевшим природным условиям. 

Известно более 30 видов актинидий. Чаще всего нам встречаются не в садах, а на прилавках магазинов – киви, или плоды актинидии китайской. В естественных условиях в России растут три вида – актинидия коломикта, актинидия острая и актинидия многобрачная. На садовых участках эти растения пока не получили широкого распространения. 

Актинидии очень декоративны. Их главное достоинство – пестролистность, качество, довольно редкое для растений умеренного климата. Они хороши для вертикального озеленения беседок, веранд, стен домов, трельяжей, пергол, заборов. 

Из плодов актинидии готовят компоты, джем, варенье, пастилу, мармелад, их можно есть свежими. По содержанию витаминов они превосходят черную смородину. Сушеные и вяленые плоды сладких сортов и внешне, и по вкусу напоминают изюм.

Как правильно выбрать вид и сорт актидинии, посадить, размножить черенками и даже листьями, обрезать и подготовить к зиме, читайте в других материалах нашего сайта. Ссылки на них расположены в том числе в информационном блоке слева от текста статьи.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Актинидию рыхлят, пропалывают и регулярно поливают. В конце мая и в конце сентября взрослым растениям делают обрезку.

Начиная с трех лет, растения подкармливают аммиачной селитрой, суперфосфатом и калийной солью.

Актинидия редко поражается серой плодовой гнилью и пятнистостью листьев. Молодые растения надо защищать от кошек, которых привлекает необычный аромат.

Актинидия в Вашем саду

Актинидия в Вашем саду.

  Актинидия (Actinidia), деревянистая лиана семейства актинидневых (Actinidiaceae).
Род насчитывает около 30 видов. Актинидии — реликтовые растения, сохранившиеся в Восточной Азии и на нашем Дальнем Востоке со времен третичного периода, когда в этом районе существовал субтропический климат. Двудомные или однодомные лианы с крупными простыми, мелкопильчатыми, реже цельнокрайними, очередными листьями; ароматными, преимущественно белыми цветками; съедобными или декоративными ягодообразными плодами. Большинство актинидий — ценные плодовые растения с вкусными, нежными, ароматными плодами.

Актинидия острая (аргута) — Actinidia arguta

В природе встречается на юге Уссурийского края, Японии, Кореи, Китая в хвойных и смешанных лесах, на лесных прогалинах. Живет до 100 и более лет. Самая крупная из лиан, произрастающих в СНГ высотой до 25 м, при толщине ствола 15-18 см.
Эта лиана может образовывать среди крон деревьев огромный шатер. Листья широкоэллиптические или округло-яйцевидные, на концах побегов более узкие длиной до 15 см очень декоративны. Сверху они темно-зеленые, снизу — светлые. На протяжении вегетации окраска листьев не меняется. Зеленовато-белые душистые цветки распускаются в третьей декаде июня. Женские цветки одиночные или по 3 в пучках, зеленовато-белые, до 2 см в диаметре, почти без запаха. Мужские — более мелкие, собраны в рыхлые полузонтики. Цветение у этого вида обычно продолжается 7- 10 дней. Период цветения длится около недели. Разнообразные по форме плоды многосеменные, мясистые, темно-зеленые, одноцветные или с одной стороны с загаром с сильным ананасным или иным фруктовым ароматом, длиной до 3 см. Созревают одновременно в конце сентября, не осыпаются. Урожайность 5—50 кг с куста.. Одна взрослая лиана этого вида дает до 30 кг плодов. На некоторых лианах созревшие плоды остаются висеть вплоть до января. В зрелом состоянии плоды кисловато-сладкие на вкус с яблочным ароматом.
Растение двудомное, на одном растении бывают либо мужские, либо женские цветки. Актинидия острая растет быстро, в средней полосе России вполне морозостойка, но отрицательно относится к сухости почвы и воздуха. Плохо растет при полном солнечном освещении, страдая от ожогов.

Размножение

Актинидию размножают семенами и вегетативно. Семенной способ применяют в селекционных целях при выведении новых сортов. Семена, выделенные из вызревших плодов, подсушивают и помещают в капроновые мешочки. Стратификацию семян лучше проводить при переменных температурах: 2 месяца во влажном песке при температуре +18+20°С, после дозаривания 1,5—2 месяца, при температуре +1+3°С. Подготовленные семена высевают в посевные ящики. Сеянцы пикируют, а весной следующего года сажают в рассадник на доращивание.

Актинидия хорошо размножается зелеными, одревесневшими черенками и отводками. Зеленое черенкование проводят в теплицах или парниках с туманообразующей установкой. К черенкованию приступают в начале июля, когда интенсивно растущие побеги начинают одревесневать. Черенки нарезают длиной 12—15 см с двумя-тремя узлами и сажают в субстрат по схеме 5—7X4—5 см. Весной черенки высаживают на доращивание. Размножение одревесневшими черенками дает более стабильные результаты, особенно в условиях любительского сада, если нет установки для полива. Однолетние побеги толщиной не менее 5 мм заготавливают в ноябре — декабре, до сильных морозов. Хранят в снежном бурте или в подвальном помещении. Побеги можно сразу нарезать на черенки размером 15—20 см и прикопать в почву до весны. Высаживают черенки на гряды с плодородной почвой или в рассадники. Расстояние между рядами делают 20 см, между растениями в ряду —7—8 см. Доращивать их можно на месте укоренения.

В зависимости от условий и количества саженцев можно использовать горизонтальные и дуговидные отводки. Горизонтальные отводки укладывают в начале вегетации, используя для этой цели однолетние хорошо развитые стебли. Их пришпиливают в бороздку на рыхлой почве. Как только побеги отрастут на 8—10 см, их наполовину длины окучивают. По мере роста окучивание повторяют, доводя слой влажной рыхлой почвы в месте укоренения до 15 см. Основные условия успешного укоренения отводков — достаточно влажная и рыхлая почва. Весной следующего года укорененные отводки отделяют от маточного растения и высаживают на доращивание, но можно оставить и на месте. Если требуется небольшое количество саженцев, можно сделать дуговидные отводки. При этом сильный однолетний побег изгибают и укладывают в лунку, оставляя снаружи верхушку стебля, из которой и получают один саженец. Для посадки на постоянное место обычно используют двухлетние саженцы.

Агротехника

При выборе участка под закладку актинидии следует учитывать требования этого растения к условиям среды. Наиболее благоприятны для нее легкие и средние суглинки. Участок должен быть хорошо освещен, так как это способствует ускорению вызревания побегов. В условиях любительского сада актинидию лучше посадить с южной или юго-западной стороны строения. Здесь обычно создается повышенный температурный фон при хорошем освещении, обеспечивающий благоприятный рост и развитие растений.

Для посадки актинидии готовят ямы размером 60 Х 60 см и глубиной 50 см или роют траншеи. На одну яму вносят 8—10 кг органических удобрений, 200 г суперфосфата и 70 г сульфата калия. При выращивании на шпалере рекомендуется делать расстояние между растениями 1,5 м. Для кустовой формы в приусадебном саду достаточна схема 2X2 м. Для хорошего опыления необходимо иметь одно мужское растение на пять женских особей.

В условиях Нечерноземной зоны лучший срок посадки актинидии — начало мая. Подготовленные для посадки двух-трехлетние саженцы устанавливают на холмике из плодородной почвы в центре заранее подготовленной ямы, расправляют корни и засыпают верхним плодородным слоем почвы, следя, чтобы корневая шейка была на уровне почвы или на 2—3 см ниже. После уплотнения почву вокруг стебля поливают, а приствольные круги мульчируют торфом или перегноем слоем 3—5 см.

Уход за насаждениями актинидии заключается в поддержании приствольных полос или кругов в чистом от сорняков состоянии, рыхлении, удобрении почвы. Избыточное азотное удобрение может вызвать затяжной рост побегов и снизить зимостойкость растений. Под актинидию достаточно один раз в два года вносить 3—5 кг органических удобрений на 1 м2. Минеральные удобрения вносят ежегодно. Осенью под перекопку дают 40—50 г суперфосфата и 15 г хлористого калия, а весной 20—30 г аммиачной селитры на 1 м2. Перекапывают почву мелко, поскольку корни располагаются в ее поверхностном слое на глубине 10—20 см. Весной посадки рыхлят на глубину 10—12 см, осенью перекапывают на 15— 18 см. Как и любая ягодная культура с поверхностной корневой системой, актинидия хорошо отзывается на весеннее мульчирование почвы торфом, навозом или перегноем после рыхления слоем до 10 см. В засушливый период растения нуждаются в орошении.

Для успешного роста и плодоношения актинидии необходимы опоры, которые сооружают в первые годы после посадки. Для вертикальной шпалеры можно использовать деревянные или бетонные столбы высотой до 2 м или металлические трубы диаметром 5—7 см. Между столбами натягивают проволоку толщиной 3 мм в три-четыре ряда.  При выращивании на шпалере растения формируют в виде веера и горизонтальных кордонов. Осенью, в год посадки, растения обрезают на две — четыре почки, оставляя два стебля. В начале их роста выбирают один главный побег и направляют его вертикально по шпалере. По мере роста его подвязывают к шпалере. Все остальные побеги, появляющиеся у основания, удаляют. На 2-й год от главного стебля отходят боковые побеги, из которых в средней части выбирают два самых мощных и направляют их в противоположные стороны. Длину этих горизонтальных побегов ограничивают прищипкой. В последующие годы на горизонтальных стеблях формируют побеги последующих порядков ветвления. Каждые три-четыре года главные стебли рекомендуется заменять. Ягоды актинидии созревают неодновременно. На Северо-Западе Нечерноземной зоны период созревания длится с середины августа до первой декады сентября. Собирают ягоды за один-два приема через 8—10 дней после появления первых зрелых плодов. Собранные недозрелые плоды раскладывают тонким слоем в сухом помещении, защищенном от солнечных лучей, для дозревания. В этот период помещение должно хорошо проветриваться во избежание сильных посторонних запахов, которые могут испортить товарность ягод.

Вредители и болезни

В Нечерноземной зоны не обнаружено пока вредителей и болезней с заметной вредоносностью, поэтому в приусадебных и коллективных садах не надо делать никаких профилактических химических обработок. Серьезный вред молодым растениям актинидии могут нанести кошки, которые обгрызают кору и почки у поверхности почвы, подкапывают и повреждают корни. Кошек, по-видимому, привлекает специфический запах, исходящий весной от растений, поврежденных при посадке или уходе. Для защиты от грызунов растения в первые годы после посадки можно ограждать металлической сеткой.

Посадочный материал актинидии можно приобрести в питомниках, на всевозможных ярмарках, рынках. Однако, покупая саженцы, нужно помнить несколько простых правил.

  1. У актинидии очень ранимая корневая система. Растения, оставленные с оголенными корнями на ветру или жаре даже на 5-10 минут, могут погибнуть, а выжившие трудно адаптируются после посадки, долго отстают в росте. Поэтому нужно приобретать саженцы с закрытой корневой системой: с комом земли, в контейнере или надежно упакованными в пакеты, и не старше 3-х лет.
  2. Так как актинидия – двудомная культура, приобретать надо и женские, и мужские растения. Иначе плодоношения вы не дождетесь. Рекомендуется на 5 женских растений высаживать 2 мужских. При этом надо иметь в виду, что опыление актинидий коломикта, аргута и полигама происходит только растениями своего вида. Взаимное переопыление возможно только между мужскими и женскими растениями актинидий аргута, джиральда и пурпурной.
  3. До цветения по внешним признакам пол актинидии определить невозможно. Поэтому приобретайте посадочный материал в питомниках, а не на рынке.
  4. Саженцы, выращенные из семян (сеянцы), могут не сохранить сортовые признаки. Благоразумнее приобретать посадочный материал, выращенный из черенков. Различить их можно по внешним признакам. У саженцев, выращенных черенкованием, из боковых почек растут тонкие молодые побеги, а сам стволик имеет вид пенечка. Сеянец же образует главный осевой побег, растущий из верхушечной почки.
  5. Чаще всего продаются саженцы актинидии коломикта. Их легко отличить по внешнему виду однолетнего одревесневшего побега. Цвет его насыщенный, меняется от табачного, зеленовато-коричневого до красновато-коричневого, почти шоколадного. На коре хорошо видны мелкие, округлые, выпуклые, светлые чечевички. Из-за них побег на ощупь шершавый. У остальных видов актинидии побеги гладкие, светлые, преобладают зеленоватые, песчаные или коричневатые оттенки.
Выбор места

Поскольку в природных условиях обитания актинидии растут в ажурной полутени изреженных лесов, желательно выбрать место с похожими условиями. Но на садовом участке, как правило, небольшом, на первый взгляд, просто не найти такого места. Поэтому давайте вместе подумаем, где лучше разместить приобретенные лианы. Прежде всего, стоит вспомнить, что вьющимся растениям нужны опоры, на которых они будут разрастаться в вертикальной плоскости. Значит, много садово-огородной площади они не отнимут. Актинидию можно разместить на шпалерах по периметру сада и вдоль стен дома или других хозяйственных построек. Она годится также для создания беседок, зеленых навесов и изгородей.

Не следует забывать и о декоративности актинидий. Лианы привлекательны круглый год; зимой причудливым переплетением ветвей на фоне снега, весной яркой зеленью молодой листвы, в период цветения тонким ароматом цветков. К середине августа листья актинидии коломикта, начиная с края листовой пластинки, приобретают красновато-коричневые оттенки.

Взрослые растения аргуты в течение лета представляют живую, атласно-переливающуюся темно-зеленую стену, а осенью она становится ярко-желтой. На полигаме с начала сентября среди бархатисто-мерцающих светло-зеленых и уже пожелтевших листьев зреют оранжевые ягоды, которые не опадают и после первых морозов. Чтобы постоянно любоваться этой красотой, имеет смысл посадить несколько актинидий на виду – у входа в дом, возле окна или около дорожки.

Часто задают вопрос: «Можно ли высаживать актинидию на северной или южной стороне от построек?» Ответ на него неоднозначен. Растения эти теневыносливые, но хорошо плодоносить могут только при достаточной освещенности. Поэтому предпочтительнее размещать лианы у стены, обращенной на восток или на запад, в полутени или там, куда прямые солнечные лучи попадают хотя бы в течение половины дня.

Актинидии, посаженные с северной стороны постройки, могут расти и развиваться тоже неплохо. Поскольку здесь весной дольше не тает снег, это несколько замедляет распускание почек и рост молодых побегов, что предохраняет их от подмерзания при поздневесенних заморозках. Однако в плодоношение такие растения вступают позднее – когда дотянутся своими побегами до высоты, где ничто не загораживает им солнечный свет.

При выращивании актинидий к югу от постройки или на открытом пространстве, как показали многолетние наблюдения, у растений не бывает солнечных ожогов листьев, побегов или плодов. Однако при таком размещении важно предотвратить перегрев и пересыхание верхнего корнеобитаемого слоя почвы. Это вполне достижимо путем своевременного мульчирования почвы и полива, регулярного опрыскивания листвы в утренние и вечерние часы  Какие соседи нравятся актинидии? Для растений, особенно молодых и растущих на солнцепеке, весьма благотворно соседство однолетних бобовых: фасоли, гороха, а еще лучше – бобов. Посеянные в непосредственной близости от лиан, они улучшают почву, одновременно не давая ей пересохнуть, создают подходящий микроклимат.

Как и многие растения, актинидия хорошо растет в местах, защищенных от господствующих в данной местности ветров. В качестве защиты могут быть использованы опять же строения или высокие густые насаждения.

При размещении большого количества растений их высаживают рядами с междурядьями 3-4 м и на расстоянии 1,5-2 м между саженцами. Ряды размещают в направлении север-юг, что способствует более длительному сохранению снега и влаги коло лиан, а летом равномерной освещенности и удачному затенению в самые жаркие часы корневой шейки и зоны наибольшего распространения корней.

К плодородию почвы актинидия нетребовательна. В природе нормально растет на землях с невысоким содержанием азота и фосфора. Следует, однако, учитывать, что щелочные почвы для нее не подходят. Оптимальны слабокислые и кислые, хотя допустимы и нейтральные. Поэтому перед посадкой актинидии почву известкуют. В противном случае лианы будут страдать, хуже развиваться и могут даже погибнуть. Нежелательны также тяжелые, заплывание, глинистые почвы с близким стоянием грунтовых вод.

При выборе участка для актинидии еще следует учитывать, что ей не нравятся места, где подолгу затаиваются талые и дождевые воды, а также посадка в приствольных кругах плодовых культур. В первом случае растения вымокают и гибнут, во втором – страдают от иссушения почвы мощными корнями деревьев и от повреждения поверхностной корневой системы при глубокой обработке почвы в плодовом саду. Особенно нежелательно для актинидии близкое соседство яблони. Если же в качестве опоры используют молодое плодовое деревце, то оно часто гибнет, задушенное лиан.

Посадка

Лучший срок посадки – весна или начало лета. Но можно посадить и осенью, за 2-3 недели до наступления первых заморозков. На постоянное место высаживают 1-3-летние лианы, потому что растение постарше пересадку переносит очень плохо.

Выбрав подходящее для актинидии место, за 2 недели до посадки подготавливают посадочные ямы глубиной и диаметром 50-70 см или же выкапывают траншею глубиной 50-60 см, шириной 40-50 см.  На дно слоем 10-15 см укладывают дренаж из гальки, гравия, битого кирпича или керамзита, но лучше всего использовать для этой цели каменноугольный шлак.

Сверху насыпают плодородную садовую землю, смешанную с минеральными удобрениями и перегноем. В каждую посадочную яму вносят: 8-10 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 50 г аммиачной селитры, 70-80 г калийной соли. Вместо калийной соли, если есть возможность, лучше использовать столько же сернокислого калия или 2-3 стакана древесной золы. Еще раз напоминаем, что в посадочную яму вносить известь, как и свежий навоз, нельзя.

Когда земля осядет, приступают к посадке. Поверх заправочной смеси насыпают 5 см плодородной почвы без удобрений (во избежание ожога нежных молодых корней), делают холмик и на него устанавливают саженец, не разрушая ком земли вокруг его корневой системы.

Перед посадкой саженец актинидии с закрытой корневой системой надо обильно полить и только после этого доставать из контейнера.

После посадки актинидию поливают, осторожно утрамбовывают вокруг почву, следя, чтобы корневая шейка не оказалась заглубленной, а была на уровне земли. Лунку вокруг не делают, чтобы там не скапливалась дождевая вода. После полива почву тщательно мульчируют. Саженцы актинидии ни до, ни после посадки не обрезают, как это часто делают с другими плодовыми растениями. На время, пока растения приживутся (10-15 дней), их прикрывают от прямых солнечных лучей легкой тканью или бумагой.

Так как запах всех видов актинидии притягивает кошек, подобно запаху валерьянки, растения сразу после посадки нужно оградить металлической сеткой, вкопав ее в землю  на глубину 5 см. Особенно страдают от кошек побеги и корни актинидии полигама.

При сухой погоде новосадки несколько раз в течение лета мульчируют, чтобы сохранить вокруг них рыхлый влажный поверхностный слой почвы, утром или вечером листву опрыскивают, при необходимости притеняют марлей от жарких солнечных лучей, особенно первые 2 года жизни на участке. Регулярно удаляют сорняки. Почву вокруг рыхлят осторожно, учитывая, что густо разветвленная корневая система актинидии залегает на глубине до 30 см. На зиму саженцы засыпают опавшей листвой (слой 10-15 см) и защищают от грызунов еловым лапником.

Каждый год весной, сразу после снеготаяния, почву вокруг актинидий рыхлят и прикрывают перегноем, компостом, соломой и опилками, полежавшими под открытым небом не менее года. Несколько раз за лето подсыпают землю к стволикам, чтобы не допустить обнажения корневой шейки. Осенью почву вокруг растений не перекапывают, а осторожно рыхлят на глубину 3-7 см.

Полив и подкормки

Актинидии нужно часто поливать, потому что почва вокруг корневой шейки должна быть постоянно влажной. Много влаги требуется и листьям. Дело в том, что для роста и нормального развития лиан необходима высокая влажность воздуха. Поэтому в сухую погоду актинидии опрыскивают. Желательно это делать утром и вечером.

В первой половине лета проводят 1-2 жидкие подкормки настоем коровяка, разведенным 1;10, зеленым удобрением из залитых водой и перебродивших в бочке сорняков или же раствором бесхлорных минеральных удобрений (например, 30 г азофоски на 10 л воды).

Обрезка и формировка

Ранней весной и в период весеннего активного сокодвижения обрезку актинидий проводить нельзя. Растения из-за истечения сока слабеют и могут погибнуть. Не обрезают актинидии и в конце лета. В это время обрезка, прищипывание и механические повреждения побегов вызывают пробуждение почек на побегах текущего года. Образовавшиеся молодые веточки не успевают вызреть и одревеснеть, поэтому гибнут после первых морозов.

Когда же можно проводить обрезку? Во время цветения, сразу после него и поздней осенью после листопада. В этот период формируют и прореживают растения, вырезают ослабленные и подсыхающие веточки. Удаляют на побегах подмерзшие концы, которые, кстати, лучше заметны не весной, а в начале лета.

Формирование актинидий зависит от региона возделывания, места посадки и вида опор. В средней полосе обычно выращивают в виде куста на вертикальной плоской шпалере, применяя веерную формировку.

После высадки актинидии на постоянное место выбирают 2-4 вертикально растущих длинных побега, это будут рукава – основные ветви веера. Остальные вырезают до основания. После листопада у оставленных побегов удаляют верхушку до уровня вызревшей древесины (или верхушечную почку, если она сформировалась).

В следующем сезоне из основных побегов вырастают боковые. Летом из них выбирают наиболее мощные и подвязывают горизонтально к шпалере, направляя в разные стороны. Обрезка и прищипка в это время применяется для поддержания оптимальной загущенности и нужной длины ветвей.

Весной следующего года образуются укороченные плодоносящие побеги смешанного типа. Их подвязывают к шпалере вертикально. В следующем году из вырастающих на них побегов снова выбирают самые сильные и подвязывают горизонтально по второй проволоке, направляя в разные стороны. Отплодоносившие побеги каждый год укорачивают, оставляя 4-5 почек над самой верхней ягодой. Срезы замазывают садовым варом.

В дальнейшем обрезка сводится к прореживанию и удалению отмерших веточек. При этом необходимо учитывать видовые особенности актинидий. У коломикты и полигамы плодоносящие почки следующего сезоны закладываются как на укороченных, так и на длинных побегах. Если их обрезать, значительно снизится урожай следующего года. У аргуты плодоношение происходит, в основном, на укороченных побегах. Поэтому к ней применяется более интенсивное прореживание в сочетании с прищипками и короткой обрезкой.

Кроме того, у актинидии коломикта с 7-10-летнего возраста ежегодно одну из старых основных ветвей заменяют молодым сильным побегом. А у актинидии аргута главная лиана обычно служит в течение всей жизни растения, заменяют ее только в случае механического повреждения или вымерзания.

Опоры и подвязка

В любительских садах для удобства ухода за растениями и сбора плодов не позволяют лианам забираться слишком высоко. Рекомендуемая высота шпалеры 3,5 м.

Обладая непрерывным ростом, мощные и долговечные лианы актинидии на одном месте могут давать урожай в течение 50 и более лет. Поэтому им нужна прочная и устойчивая опора из металлических или железобетонных столбов. Между ними натягивают 4 ряда оцинкованной проволоки: первый на 50 см  от земли, остальные через 100 см.

В процессе роста побеги подвязывают с одной стороны шпалеры. Для подвязки используют шпагат. Побеги подвязывают восьмеркой. Ко времени, когда лианы разрастутся и, переплетаясь, обовьют проволоку, шпагат под действием солнечных лучей распадется и не будет мешать стеблям утолщаться.

Описанная шпалера хорошо подходит для выращивания актинидий в районах средней полосы с умеренным климатом. Преимущества ее в равномерной освещенности ветвей, удобстве ухода за лианами и обработки почвы. Там, где зимы бывают очень холодные, лучше подходит шпалера, которую осенью можно уложить на землю.

Такая шпалера сооружается из металлического уголка или труб, которые вставляют в закопанные в землю обрезки труб большего диаметра. Прорезывают по 2-3 сквозных отверстия и фиксируют с помощью болтов или шплинтов.

На юге для высокорослых видов актинидии (аргута и пурпурная) используют более объемные Т, Г, и П-образные шпалеры.

Сбор урожая

Созревание плодов актинидии коломикта происходит неравномерно, с конца июля и в течение августа. Спелые ягоды часто осыпаются. Поэтому лучше за один раз снять весь урожай, когда поспеют первые ягоды, разложить по коробкам и перенести в помещение на дозаривание. Обычно они уже через 3-5 дней дозревают, качество их при этом не ухудшается.

Если актинидия коломикта так разрослась, что до ее верхних побегов не дотянуться, расстелите под лианами ткань и уже с нее собирайте упавшие сверху созревшие плоды.

Вслед за коломиктой в конце августа – начале сентября поспевают плоды джиральды и аргуты. Они приобретают насыщенный зеленый цвет и, постепенно размягчаясь, становятся нежными, тающими во рту, с характерным для каждого сорта вкусом и ароматом.

В сентябре созревают плоды актинидий полигама и пурпурная. Ягоды полигамы сначала становятся желтоватыми, затем различных оттенков оранжевого цвета. Актинидия пурпурная, имеющая плоды ярко-пурпурного цвета, созревает позже остальных видов.

В отличие от коломикты, урожай этих видов почти не осыпается. Поэтому их плоды, как правило, не дозаривают, а собирают по мере созревания. Но если нависла угроза ранних осенних заморозков, лучше сразу снять весть урожай. В комнате плоды дозреют, станут мягкими и ароматными.

Все растения актинидии, имеющиеся в России, представляют большую ценность для питания населения. Они дают исключительные по вкусу плоды, напоминающие ананас. В суровых условиях Нечерноземья, где в иные годы вымерзают многие плодовые и ягодные культуры, почти невозможна культура винограда без укрытий, прекрасно растет морозостойкая лиана — актинидия, из ягод которой можно получать изюм и вино, употреблять в свежем виде.

За рубежом сейчас оказывается большое внимание актинидии китайской, которая постепенно завоевывает все больше производственных площадей. «Плоды здоровья», как их еще называют, появились в продаже в США, Великобритании, Франции, Югославии и других странах. В плодах актинидии китайской обнаружили специфическое вещество — актинидин, которое по своему действию подобно папаину и фицину. Это ферменты, способствующие перевариванию мяса и других пищевых продуктов.

В Киевском ботаническом саду размножена в культуре актинидия пурпурная. В 1958 г. из семян, полученных из Пекинского ботанического сада, вырастили сеянцы, затем провели отбор, скрещивание и создали ценные сорта и формы для дальнейшей селекционной работы и распространения в наших садах.

Наша дальневосточная лиана актинидия полигама входит в число важнейших лекарственных растений Японии. Из ее плодов, напоминающих по вкусу сладкий перец, получают мочегонное, болеутоляющее и другие лекарства. Это растение называется по-японски «мататаби», что в переводе означает «снова в путь». Его чудесные свойства, как повествует легенда, были обнаружены совершенно случайно обессилевшим из-за болезни желудка путником. После того как он съел плоды этого растения, он смог продолжать свой путь по непроходимым лесам. В плодах актинидии полигама найдена особая актинидиевая кислота, от которой, вероятно, и зависят ее целебные свойства. На присутствие каких-то лекарственных веществ в актинидии полигама указывает и необычное поведение животных из семейства кошачьих. Кошки чувствуют это растение на расстоянии, начинают обнюхивать, грызть, приходят в возбужденное состояние. По свидетельству японских ученых, достаточно бросить в костер ветку актинидии полигама, как со всей округи соберутся кошки и леопарды. Еще в начале нашего века в Петербургском ботаническом саду ученые-садоводы отмечали, что кошки поедали все сеянцы этого растения. В нашей практике тоже были случаи полного уничтожения молодых сеянцев кошками. Эти животные в настоящее время являются единственными вредителями актинидии в садах. В том случае, когда нет в посадках актинидии полигама, они могут нападать на сеянцы других видов актинидий в первый год их жизни. В дальнейшем взрослые растения уже не повреждаются кошками.

В плодах актинидии полигама наряду с большим количеством витамина С содержится также и провитамин А. В табл. 1 представлены данные по содержанию этих витаминов в ягодах актинидий разных видов и в плодах других культур.

Таблица 1 Количество витаминов в плодах разных культур актинидий (по А. А. Титлянову) 

Культура Содержание в сырых плодах (г) Масса плодов, удовлетворяющая суточную потребность в витаминах (г)
витамина С (аскорбиновая кислота) провитамина А (каротина) витамина С (аскорбиновая кислота) провитамина А (каротина)
Актинидия коломикта 12 Следы 4,2
Шиповник 6,2 0,05 8 40
Актинидия полигама 1 0,087 50 23
Смородина черная 1 0,01 50 200
Актинидия аргута 0,9 0,002 65,5 1000
Лимоны 0,55 Следы 91
Земляника садовая 0,41 0,002 122 1000
Яблоки 0,3 0,001 166,5 2000
Вишня 0,16 0,004 312,5 500
Виноград 0,03 0,001 1666 2000

Для того чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С, нужно съесть всего одну-две ягоды актинидии коломикта, которые могут заменить примерно 100 г лимона. Ягоды актинидии полигама содержат больше всего каротина. Достаточно 23 г этих ягод, чтобы заменить 1 кг земляники или 2 кг яблок.

Ягоды актинидии коломикта зеленого цвета, приятного кисловато-сладкого вкуса, с сильным ароматом. В них содержится 15—20% сухого вещества, 900-1100 мг% аскорбиновой кислоты (витамина С), 26 мг% веществ Р-витаминной активности в пересчете на сырую массу плодов. В ягодах актинидии аргута содержится 80-100 мг% витамина С, 55 мг% витамина Р и 0,28 мг% каротина. Актинидия полигама отличается рекордным количеством каротина — 8,3 мг%. Витамина С в ней имеется 100 мг%, витамина Р — 130 мг% в пересчете на сырую массу плодов.

В ягодах актинидии содержится также до 5-10% сахара и 0,9-1,3% органических кислот (в пересчете на сырую массу плодов). В них имеется 25% крахмала, 15% клетчатки, около 5% пептина и 3% белка, в пересчете на сухое вещество.

По вкусовым качествам актинидия вполне заменяет виноград, о чем еще в 1912 г. писал И. В. Мичурин: «Можно с уверенностью в безошибочности сказать, что в будущем актинидия у нас займет одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качествам своих плодов совершенно вытеснить виноград… не только заменяя его во всех видах употребления, но далеко превосходя его по качествам своих плодов…»

Еще в 1932 г. в статье «Проблема новых культур» академик Н. И. Вавилов называл актинидию в числе плодовых культур, представляющих интерес для производственных посадок, подлежащих опытно-производственной проверке на продуктивность и качество плодов.

Отношение актинидии к условиям внешней среды

Актинидия коломикта произрастает в горных кедрово-широколиственных и лиственных лесах Дальнего Востока. Лианы обвивают высокие деревья, вынося свою листву на крону опорных деревьев, достигая 15 м и более в длину. Высоко на деревьях лиана густо ветвится, цветет и плодоносит. Особенно много зарослей лиан в более изреженных лесах, на опушках, где освещенность лучше. Много легенд связано с этими растениями. Существует поверье, что лианы актинидии таятся от человека, исчезают из тех мест, где их видели раньше. Чаще всего актинидия встречается на горных склонах. Наиболее благоприятными для роста и развития лиан являются возвышенные части местности — пологие склоны речных террас, хорошо дренированные подножья и нижние склоны гор. Высокие урожаи дает актинидия, произрастающая в лесах на южных и юго-восточных склонах гор.

Стебли лиан подобны канатам, и в горных деревнях Японии их часто используют вместо канатов при переправе через речки. Актинидия обвивающая лиана, т. е. она не имеет каких-либо присосок или усиков, чтобы цепляться к опоре. Молодые растущие побеги актинидии все время находятся в круговом движении, при котором происходит обвивание опорного дерева. Никакого вреда лиана причинить опоре не может.

Помимо обычной, лиановой формы актинидия коломикта может расти в виде низкорослого кустарника с почти не вьющимися побегами. Такие кустовидные формы растений нами встречались в редколесье, где многие из них обильно цвели и плодоносили.

Актинидия коломикта самая морозостойкая из всех видов актинидий. У нее обычно не бывает заметных повреждений морозом, что объясняется хорошим своевременным вызреванием древесины.

Как показали наши наблюдения, резкое снижение температуры воздуха весной (легкие заморозки или туманы) могут вызвать повреждение листьев. Однако в дальнейшем они хорошо отрастают. Так, в мае 1983 г. у сеянцев второго года жизни после заморозка засохли и погибли только что распустившиеся листья, а через одну две недели у всех растений отрастали листья из спящих почек. Их рост и развитие шли нормально.

Актинидии могут хорошо расти и плодоносить в условиях полутени. Очень сильная тень, когда растения получают 2% освещенности, угнетает рост молодых растений, и они могут погибнуть.

В первый и второй год жизни в жаркую солнечную погоду гряды или парники с сеянцами следует укрывать марлей или щитами из штакетника. Ящики со всходами или укореняемые черенки также нужно держать в полутени. Нельзя сажать лианы под пологом других деревьев сада, так как они очень чувствительны к иссушению почвы корнями многих древесных пород.

В отличие от всех других растений, у актинидии почки скрыты под корой. Поэтому вместо фазы набухания почек у актинидии отмечают выход почек из-под коры. От начала сокодвижения до начала роста почек обычно проходит около 17 дней, к этому времени растение получает сумму активных температур 23°С. Активной температурой считается температура воздуха выше +10° С. Во время прохождения фазы роста почек среднесуточная температура воздуха составляет 4° С и относительная влажность воздуха 78%.

Вначале из-под коры выходят сложенные листочки в виде зеленого конуса. Затем при наступлении более теплых дней начинают развертываться листья. Отклонение первого листа считают началом развертывания листьев. Обычно вместе с ростом и развертыванием листьев происходит и усиленный рост молодого побега, эта фаза называется фазой обособления и роста побегов. В пазухе листьев начинают появляться очень мелкие белые бутоны. При благоприятных погодных условиях рост листьев, побега и появление бутонов идут очень быстро и почти одновременно. После фазы появления бутонов отмечают фазу полной бутонизации растений. Белые бутоны в пазухе листьев увеличиваются в размерах, и в самое теплое время лета наступает цветение. Оно начинается постепенно, сначала раскрываются лепестки небольшого числа цветков, затем происходит массовое цветение. За период от начала распускания почек до начала цветения проходит примерно 60 дней при сравнительно низкой среднесуточной температуре воздуха 9,5° С и высокой относительной влажности воздуха — 85%. Цветение обычно длится одну-две недели. Среднесуточная температура воздуха в это время не менее 17° С при высокой относительной влажности воздуха — 92%.

Завязавшиеся плоды обычно сразу же приобретают ту форму, которая присуща данной лиане. Увеличение в размерах плодов происходит очень медленно, от окончания цветения до полного созревания плодов может пройти по 62 дней, при среднесуточной температуре воздуха 16°С и относительной влажности воздуха 86%. От полного созревания плодов до окончания листопада проходит еще 25 дней.

Таким образом, актинидия коломикта может своевременно пройти все фазы роста и развития, хорошо расти и плодоносить в условиях малой теплообеспеченности, но при высокой относительной влажности воздуха. Всего за 176 дней вегетационного периода ей требуется не менее 1320° С суммы активных температур. В нашей Нечерноземной зоне, в частности в Подмосковье, сумма активных температур в среднем за лето составляет около 2000° С и средняя месячная температура воздуха летом около 17,8° С, поэтому актинидия может хорошо расти и плодоносить в нашей зоне.

Для актинидии аргута необходим минимум суммы активных температур 1700-1800° С. Актинидия полигама более требовательна к теплу, ей необходима сумма активных температур 2200-2500° С.

Из всех факторов внешней среды актинидии более требовательны к влажности воздуха и поверхностного слоя почвы, где распространяется их корневая система. Обеспечение влагой в условиях Нечерноземной зоны в обычные годы достаточное, а в засуху нужно применять ряд агротехнических приемов, направленных на сохранение влаги в почве, проводить полив и мульчирование. Сохранение почвенной влаги вокруг лиан является одним из условий успешной культуры этих растений в саду.

Особенности роста и плодоношения актинидии

Лианы актинидии коломикта отличаются темно-коричневым стеблем с мелкими, частыми чечевичками, продолговато-овальными цельными листьями, тонкими, как бумага. К началу цветения ее листья становятся пестрыми: сначала белыми, а затем с верхушки лист начинает краснеть и наполовину становится малиновым. Такая пестролистная лиана сразу привлекает внимание в саду. Значит, пришло время цветения. Интересно отметить, что пестролистность характерна преимущественно для мужских экземпляров растений.

До начала цветения актинидии проходят перечисленные выше фазы роста и развития (начало распускания почек, развертывание листьев, бутонизация). Благодаря медленному росту и распусканию почек у актинидии поздно появляются листья, и она таким образом уходит от вредного действия весенних ночных заморозков. На побеге, обычно у основания его, остаются нераспустившимися так называемые спящие почки. Молодые побеги быстро растут, с началом роста они находятся в круговом движении, способны к обвиванию опоры. Это объясняется быстрым односторонним ростом клеток на побеге. Листья также способны к интенсивному росту. В течение лета во пляжную пасмурную погоду иногда можно наблюдать рост так называемых «ивановых побегов», т. е. из вновь сформировавшихся почек начинают расти новые побеги.

Годичные побеги актинидии окончательно формируются к осени. На вызревшем побеге находятся почки трех типов по степени их развития. Спящие почки расположены обычно в нижней части побега или редко разбросаны по всей длине побега. Они очень малы, внутри них находится зачаточная почка с двумя-тремя листочками. Листостебельные почки находятся в средней и верхней частях побега, отличаются несколько большими размерами, многочисленными зачаточными листочками.

Смешанные почки по размерам такие же, как и листостебельные, имеют большое количество зачаточных листочков, и пазухах которых видны зачаточные конусы роста. Эти боковые конусы роста при дальнейшем развитии весной превращаются в цветочные зачатки.

К концу фазы распускания почек зачаточное соцветие состоит из более развитого верхушечного цветка и двух отстающих по росту маленьких боковых цветков. В период бутонизации у женских растений быстро растут и развиваются только верхушечные цветки, а два боковых постепенно отмирают. В результате формируется одиночным цветок в пазухе листа. В цветке постепенно увеличивается в размерах пестик, а зачатки тычинок отстают в росте. Цветок женских растений имеет крупный пестик и мелкие тычинки. У мужских растений в обоеполом зачаточном цветке начинают быстро расти тычинки, в них формируется пыльца. В то же время отстает в росте, а затем постепенно отмирает пестик. В мужском соцветии часто сохраняется как верхушечный, так и боковые цветки, и растения цветут мужскими тычиночными цветками, собранными в пазухе листьев по два-три или одиночные. Внутри мужских цветков совершенно незаметно даже остатков пестика, они полностью тычиночные. Биологической особенностью актинидии является большое число смешанных почек на побеге и отсутствие чисто цветочных почек. Из основного, главного конуса роста почки обособляется побег, а из боковых цветки. Отмечено большое число спящих почек на побеге. Все побеги актинидии можно разделить на три типа: ростовые, смешанные и плодоносящие, укороченные. Последние отличаются от ростовых и смешанных малым размером и большим количеством цветков.

Ростовые побеги дают прирост за сезон до 3-3,5 м, на них не образуется цветков. Смешанные побеги уступают им по длине и обычно в нижней и средней части побега имеют цветки и плоды. С ростом всего растения весной бутоны увеличиваются в размерах, а затем раскрываются лепестки. Цветок поникает на длинной цветоножке. Цветение обычно очень обильное. Все актинидии относятся к двудомным растениям, т. е. имеют только мужские или женские цветки. Пол растений со временем не меняется, т. е. от того, какими цветками впервые зацветает лиана, зависит ее пол на все последующие годы.

Женские цветки немного крупнее мужских. У мужских цветков диаметр венчика равен 1,8-1,9 см, у женских 1,9-2,1 см. У цветка актинидии коломикта в венчике, как правило, пять лепестков, но встречаются цветки с тремя, четырьмя, шестью и даже семью лепестками. На основе такой изменчивости в будущем можно будет создать махровые формы. Лепестки актинидии белые, чашелистики светло-зеленые, иногда от основания с розовой окраской. Цветение в условиях Подмосковья проходит в июне. Опыляются цветки с помощью насекомых и ветром. При жаркой погоде насекомые-опылители посещают цветки с 8 до 11 ч. Насекомые задерживаются на цветке не более 30 с, они одинаково посещают как женские, так и мужские цветки. Известно, что в цветках актинидии нет нектара, и, вероятно, насекомые в них запасаются пыльцой. Успешное оплодотворение и завязывание плодов зависят от условий опыления. Сразу после распускания цветков пыльца переносится насекомыми, а позднее — ветром, из-за недостаточного опыления во втором случае получаются маленькие уродливые плоды с небольшим количеством семян. В нормально развитой крупной ягоде актинидии китайской имеется 800-1200 семян, а в недоразвитой — только 200.

Особенно декоративна во время цветения актинидия аргута. У нее не бывает пестролистности. На фоне глянцевитой, блестящей темно-зеленой листвы россыпи белых цветков с черными тычинками. Они источают очень тонкий приятный аромат. В Китае из цветков актинидии извлекают ароматическое масло для парфюмерных целей.

В условиях нашей Нечерноземной зоны актинидия начинает цвести на пятый-шестой год после посадки, плоды созревают в августе. У актинидии коломикта и аргута при созревании зеленые плоды становятся темно-зелеными, т. е. еще более зеленеют. Они становятся сначала полумягкими, упругими, а затем совсем мягкими, нежными. Более ранняя лиана актинидия коломикта дает ягоды с очень тонкой кожицей, иногда просвечивающей, почти прозрачной. Ягода очень мягкая, сочная, тает во рту. Она достигает массы в среднем 2-3 г. Внутри ягоды мякоть разделена на 20-22 камеры, в которых находятся очень мелкие семена, прикрепляющиеся к сердцевине. Семена при разжевывании неощутимы, только придают ягоде слегка заметный ореховый привкус. В каждой ягоде до 90-100 шт. семян. Вкус и аромат ягоды близки к ананасы от кисловато-сладкого до приторно-сладкого, в зависимости от индивидуальных свойств лианы.

У актинидии аргута плоды крупные (массой до 7-8 г), кожица немного толще, меньше содержится витамина С (примерно 100 мг% аскорбиновой кислоты в пересчете ни сырую массу). Однако вкус ягод очень приятный кисловато-сладкий, с сильным ананасовым, яблочным, банановым ароматом. Ягоды зеленые, иногда встречаются в разновидности с бурым оттенком. Они имеют внешний вид очень маленьких яблочек, но по вкусу это настоящий ананас. Можно их сравнить также по вкусу с плодами тропического растения фейхоа. При более позднем созревании и большей транспортабельности ягоды актинидии аргута в будущем могут иметь преимущества в использовании.

Лиана актинидии китайской отличается мощным ростом стебля до 7-10 м в высоту и вся опушена рыжеватыми густыми волосками. Рыжеватый пушок покрывает не только стебли, листья, но и плоды. Под кожицей, покрытой рыжими волосками, находится зеленоватая вкусная кисловато-сладкая мякоть и мелкие семена. Они прикрепляются к сердцевине. У некоторых сортов сердцевина волокнистая. Поэтому перед употреблением в пищу плоды нужно очищать не только от кожицы, но и от сердцевины. Однако благодаря опушению, при хорошей упаковке ягоды прекрасно сохраняются во время дальних перевозок. Эти ягоды часто называют «китайским крыжовником» или «янг-тао», хотя к крыжовнику это растение не имеет никакого отношения. Оно относится, как и другие виды актинидий, к семейству Актинидиевые.

На родине этих растений ягоды собирают за два-три дня до полной зрелости, укладывают в плетеные корзины, пересыпают шелухой риса и в таком виде отправляют в город.

Агротехника

Эффективным как на молодых, так и на взрослых посадках является применение в качестве удобрения покровных культур. Для этого с успехом можно использовать бобовые травы — клевер, люпин. В условиях Подмосковья мы рекомендуем использовать на зеленое удобрение фасоль низкорослых скороспелых сортов — Сакса без волокна или близких к нему по этим свойствам.

Саженцы на приусадебном участке сажают в ряд с расстоянием между растениями в ряду не менее 2-2,5 м. На следующий год после посадки, когда появляются лиановые побеги, нужно поставить шпалеру, как для винограда. Шпалеру делают из прочного долговечного материала — на бетонных, металлических или деревянных столбах, с тремя рядами проволоки на них.

Самыми лучшими оказались решетные шпалерные системы двойной изгороди. Сооружают две параллельные изгороди, на расстоянии 120 см друг от друга. Наиболее долговечны железобетонные подпорки и промежуточные столбы. В том случае, если используют деревянные столбы, то их предварительно обрабатывают креозотом. Столбы должны быть длиною от 244 до 275 см, их на 60-90 см опускают в землю и 185 см оставляют на поверхности земли. В конце изгороди должна находиться хорошая подпорка На каждой изгороди на равных расстояниях протягивают три ряда проволоки. Верхний ряд проволоки протягивают по верху столбов, а нижний — на 60 см от уровня земли. Кроме того, на всю длину шпалеры по верху протягивают проволоку, которая проходит на равном расстоянии от шпалер и поддерживается поперечными балками с сечением 10 X 5 см или проволоками, прикрепленными к верхушкам каждой пары столбов. Таким образом проволоки образуют решетку.

Двойная шпалера упрощает сбор плодов и облегчает обрезку и опрыскивание растений. Несколько дороже будет постройка пергол с плоским верхом. Лианы высаживают рядами вдоль центра перголы на расстоянии 4,5-6 м друг от друга. Формируют их горизонтально по навесу. Высота пергол должна быть не менее 1,8 м для удобства обрезки, сбора плодов и ухода за актинидиями.

Ежегодно лианы дают длинные, до 4 м побеги, и если не проводить обрезку и формирование куста, то постепенно образуются непроходимые заросли и затрудняется сбор плодов. Поэтому в индивидуальных садах и на плантациях с самого начала нужно научиться правильно формировать и проводить обрезку.

Обрезку начинают осенью, сразу после сбора урожая и наступления периода относительного покоя. В предвесеннее и весеннее время обрезку проводить нельзя, так как будет сильное истечение сока. При обрезке нужно учитывать биологические особенности побегов актинидий. Побеги бывают трех типов — длинные ростовые, достигающие прироста за лето нескольких метров, смешанные, средних размеров, с плодами и укороченные, плодоносящие.

У актинидий все плодоносящие побеги несут как листостебельные, так и цветочные почки. Плоды развиваются на побегах текущего года. Рекомендуется с осени выбрать две главные лозы и направлять их по шпалере в обе стороны от главного ствола. Лозу нужно привязать, а не переплетать ее между проволоками. Весной от главных лоз пойдут годичные боковые побеги, которые нужно направлять вертикально на среднюю и верхнюю проволоки. Лианы под перголой желательно направлять вверх одним стволом и затем уже дать возможность им ветвиться. Остальные лозы, кроме двух главных, подлежат уничтожению, чтобы не допустить излишнего разрастания. Через три года главную лозу заменяют, оставляя один из побегов на главном стволе лианы. При обрезке нужно удалять лишние ветки и тем самым регулировать плодоношение.

Актинидии в наших садах очень мало подвержены болезням или нападению вредителей.

В Главном ботаническом саду АН СССР и Ботаническом саду МГУ в Москве, в Ботаническом институте АН СССР в Ленинграде, а также на Дальневосточной опытной станции и на Павловской опытной станции ВИР под Ленинградом имеются коллекции плодоносящих лиан актинидии. Начата работа по массовому размножению и созданию коллекции актинидии на Московском отделении ВИР в Московской области.

Использование и переработка ягод актинидии

Ягоды актинидии кисловато-сладкие, очень нежные, с сильным ананасным ароматом. Они содержат большое количество витамина С (аскорбиновой кислоты), сахара и органических кислот.

Помимо употребления в свежем виде ягоды актинидии легко перерабатываются и сохраняют в продуктах переработки все свои полезные свойства. Из ягод актинидии получается прекрасная начинка для конфет, их можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов, а также в вяленом виде. При переработке ягод в варенье, а также при вялении ягоды они больше года сохраняют исходное содержание витаминов. Используют ягоды актинидии и для изготовления плодового вина. Вино получается золотистого цвета, с приятным букетом, целебное, так как содержит большое количество витамина С (до 1100 мг%).

Ягоды актинидии можно заготавливать впрок, если их залить сахарным сиропом или смешать с сахарным песком. По рекомендации Г. И. Никитина на 1 кг ягод берут 1,5-2 кг сахарного песка, сверху засыпают еще сахарным песком. Хранят в банках, закрытых пергаментом. Для изготовления сырого варенья из актинидии берут 40% ягод актинидии и 60% сахара. Ягоды растирают с сахаром и хранят при температуре не более 15°С. Витамин С в варенье сохраняется долго. Достаточно 10-15 г варенья из актинидии для удовлетворения суточной потребности человека в витамине С. Вяленые ягоды актинидии могут использоваться как изюм в течение всего зимнего периода.

Из ягод приготовляют различные изысканные блюда, которые отличаются особым приятным ароматом. Можно привести некоторые рецепты переработки и использования ягод. Из них готовят специальную острую приправу к мясу, добавляя к ягодам лук репчатый, лимон, имбирь, красный перец, сахар и уксус. Из ягод актинидии китайской получается очень ароматное варенье, приятного зеленовато-золотистого цвета. Разработан следующий рецепт его приготовления: 1 кг ягод, 1,2 кг сахара, четыре средних по размеру апельсина. Разрезают ягоды на половинки, кладут в кастрюлю, заливают двумя чашками воды и варят до тех пор, пока они не станут мягкими. Добавляют сок, растертые кружки апельсина и сахар. Варят быстро до определенной стадии густоты. Затем варенье разливают в банки. Вместо апельсина можно взять лимон из расчета один лимон на 400 г ягод. Разработаны рецепты приготовления компотов, тортов и т. д.

Зарубежные ученые нашли, что сок ягод актинидии является самым надежным заменителем апельсинового сока для кормления младенцев. Известно, что сейчас дети часто заболевают аллергией, им могут быть запрещены земляника, апельсины и некоторые другие фрукты. Есть сведения о том, что актинидийный сок или свежие ягоды благотворно влияют на работу кишечника, особенно у детей, после приема больших доз антибиотиков. Это объясняется химическим составом актинидий, который зависит от вида растений. В народной медицине Дальнего Востока ягоды актинидии высоко ценятся как противоцинготные и диетические. Целебные свойства имеют побеги и листья актинидии китайской. В Китае используют кору актинидии: измельчают и смешивают с древесной золой, затем изготовляют стержни для карандашей.

Из стеблей актинидии получают бумагу-кальку и варят клей. Листья актинидии полигама в Японии употребляют в пищу вместе с соевым соусом.

В табл. 2 дана оценка актинидий по хозяйственно полезным признакам и ее возможному применению.

  Таблица 2 Оценка актинидий по хозяйственно полезным признакам

Возможное использование Части растений Виды продукции и их назначение
Пищевое Ягоды Свежие ягоды — в августе, сентябре

Изготовление изюма — вяленых ягод с большим запасом витамина С

Натуральный витаминный сок

Плодовое вино с большим содержанием витамина С

Варенье, джемы, компот

Лекарственное Ягоды

 

Листья

Витаминные концентраты из актинидии коломикта — витамин С

Как диетический продукт для желудочно-кишечных больных

Возможно применение в ветеринарии в виде отваров

Декоративное Лианы Для вертикального озеленения, повсеместно в Нечерноземной зоне РСФСР

Не менее важно использовать лианы для декоративных целей — для вертикального озеленения аллей, парков, приусадебных участков. На индивидуальных участках актинидией можно украсить беседки, изгороди, арки, лоджии. Сочетание мужских и женских растений даст возможность получать ягоды и в то же время использовать свойство пестролистности. Такого сочетания полезных качеств нет ни у одного другого древесного растения нашей зоны.

Актинидия аргута (Actinidia arguta) — одна из самых крупных лиан Дальнего Востока, достигающая в высоту до 25 м при диаметре ствола у корневой шейки 15—20 см. Кора светло-коричневая с сизым налетом, на старых побегах шелушащаяся продольными полосами. Однолетние побеги светло-серые с многочисленными продольными чечевичками. Листья плотные, несколько кожистые, сверху темно-зеленые, округло-яйцевидной или широкоэллиптической формы, с клиновидным основанием и вытянутой в остроконечие верхушкой. Цветки душистые, около 2 см в диаметре, зеленовато-белые. Плоды крупные, до 2,7 см длины и 2 см в диаметре, различной формы (шаровидные, продолговатые или цилиндрические, тупые или с носиком), темно-зеленые. В условиях Нечерноземной зоны созревают в сентябре — октябре. Мякоть сочная, сладкая, с тонким приятным запахом ананаса. Актинидия аргута — самый урожайный вид этого рода. С одного взрослого растения на родине собирают до 50 кг плодов. Превосходством этого вида перед другими является одновременность созревания плодов, что облегчает их промышленную заготовку. И. В. Мичурин, работая над улучшением актинидии аргута, вывел три новых сорта — Урожайная, Ранняя и Поздняя.

В ягодах актинидии аргута содержится 80-100 мг% витамина С, 55 мг% витамина Р и 0,28 мг% каротина.

Geneva (женская форма)

 

 

 

Сорт двудомный. Требует опылителя. Ранний сорт со сладкими, с мёдовым послевкусием и лёгким ароматом плодами. Плоды средней величины, с румянцем, созревают в сентябре-октябре. Начинает плодоношение на 3-4 год. Выдерживает морозы до -30C. Предпочитает умеренно влажные, плодородные почвы. Для посадки необходимо тёплое, защищённом от сквозников место.

 

Keen’s Red (женская форма)

Сорт двудомный. Требует опылителя. Плоды средней величины, красные, созревают в сентябре-октябре. Начинает плодоношение на 3-4 год. Выдерживает морозы до -25C

 

 

 

 

 

 

 

Purpurna Sadowa (женская форма)

Красно-плодный, обильноплодоносящий сорт со вкусными плодами (Мини-киви) созревающими в конце сентября-октябре, со съедобной кожурой. Плоды овальные, около 3.5 см длиной и 2,5 cм  шириной. Начинает плодоношение на 3-4 год. Холодостойка

 

 

 

 

Bayern Kiwi (мужские и женские формы)

Немецкий сорт, двуполый. Мужские экземпляры хорошие опылители всех сортов актинидии остролистной. Экземпляры женские очень урожайные. Плоды созревают в октябре, средней величины (длиной около 2,5-3 cм и шириной 2-2,5 cм), зелёные, с красно-коричневым румянцем в местах хорошо освещённых, вкусные, не опадают до созревания. Листья красивые – темно-зеленые, слегка блестящие, с красными черешками – хорошо сочетаются практичные особенности с декоративными. Начинает плодоношение на 3-4 год после посадки. Выдерживает морозы до -30C.

разнообразие видов и выращивание в саду — Рамблер/новости

В наше время, наверное, уже многие наслышаны, что актинидия и киви – очень близкие родственники. Хотя начинающие садоводы могут и не знать, что такое актинидия. Поэтому сегодня наш рассказ об этом удивительном и необычном растении.

Лиана актинидия

Описание растений

К роду актинидия из семейства Актинидиевые (Actinidiaceae) принадлежит 75 видов, произрастающих в Юго-Восточной Азии. Почти все они — многолетние лианы, растения двудомные, то есть растут отдельно женские и мужские особи.

Древеснеющие побеги актинидий взбираются на очень большую высоту. Листья у них простые, слегка зазубренные по краю, с острым кончиком, расположены поочередно. Небольшие цветочки от 1,5 до 3 см сидят в пазухах листьев. Цвета обычно белого, но бывают и желтые.

Цветы актинидии. Фото с сайта happymodern.ru Главное достоинство актинидии – ее плоды. Это ягоды продолговатой формы, желтовато-зеленого цвета, 2-3 см в длину, вкусные и ароматные, имеющие очень богатый состав полезных веществ.

Познакомимся поближе с некоторыми представителями этого рода. В нашей стране растут четыре вида актинидии, все на Дальнем Востоке. Эти древние растения сохранились с доледникового периода, когда здесь были субтропики.

Актинидия коломикта

На Дальнем Востоке растет актинидия коломикта (Actinidia kolomikta). Здесь она распространена в лесах, на склонах холмов, где поднимается на высоту от 1000 до 1800 м. Ее тонкие побеги с гладкой корой коричневого цвета вырастают до 7 м, карабкаясь по деревьям. Красивые листья обладают особенностью менять свой цвет в процессе развития. Сначала они имеют бронзовый оттенок, затем становятся темно-зелеными. Перед самым цветением кончики листьев, особенно открытых свету, становятся белыми и после цветении постепенно переходят в розовый и малиновый цвет.

Листья актинидии меняют окраску Такие нарядные листья вместе с блестящими светлыми побегами делают растение декоративным. В период цветения, который длится 20 дней, лианы выглядят особенно красиво, около них постоянно ощущается аромат, издаваемый изящными белыми цветками.

После цветения образуются плоды – удлиненные ягоды, похожие на маленькие цилиндрики до 1,8 – 2 см длиной. Они зеленого цвета с легкими штрихами, обладают нежным ароматом и приятным вкусом.

Плоды актинидии коломикта

С наступлением осени, когда листья лианы приобретают светло-желтую, розоватую или фиолетово-красную окраску, коломикта также красива. Этот вид наиболее зимостойкий, хорошо растет и дает плоды во всех регионах России. Существует много сортов, подходящих для выращивания.

Сорта актинидии коломикта

Виноградная. Сорт урожайный, ранний – уже в августе начинают созревать первые ягоды. Созревшие плоды около 2,4 см, с тонкой кожицей зеленовато-оливкового цвета и очень приятного сладкого, немного с кислинкой, вкуса.

Сластена. Созревает позднее, в конце августа — начале сентября. Ягоды на вкус сладкие, более крупные, чем у Виноградной, длиной до 3,4 см, с заостренным кончиком. Покрыты оранжевой кожицей, приобретающей разные оттенки.

Другие сорта: Вафельная, Монетка, Парковая, Лакомка.

Актинидия острая

На самом юге Уссурийского края, в лесах Японии, Кореи и Китая встречается актинидия острая, или Аргутa (Actinidia arguta). Этот вид — самый могучий во всем роде актинидий. Вырастает до 30 м в высоту, а ствол в районе корневой шейки достигает 10-20 см в диаметре. Словно мощные канаты, побеги лианы обвивают стволы деревьев, карабкаются по ним до верха и здесь, на открытом пространстве, образуют массу веток. Переплетаясь по верхушкам деревьев, они создают настоящие джунгли. Листья с плотной и блестящей пластинкой выглядят очень декоративно.

Побег актинидии с плодами Осенью образуются темно-зеленые плоды неправильной формы размером около 2-3 см. При созревании они становятся мягкими и приобретают сладкий вкус со слабым запахом ананаса. В средней полосе России плодоносит не каждый год.

Сорта: Бальзамная, Великанша, Голиаф, Дочь Зеи, Сентябрьская, Таежный Изумруд, Приморская.

Актинидия Джиральда

На юге Приморского края, а также в Китае и Корее встречается актинидия Джиральда (Actinidia giraldii Diets). Крупная лиана, довольно быстро достигает 25 м высоты. По сравнению с предыдущими видами, её плоды самые большие (4х2,3 см), с грубой кожицей буровато-зеленого цвета. Вкус имеют сладкий.

Сорта: Туземка, Иулиания, Алевтина.

Актинидия полигамная

Актинидия полигамная или остроплодная (Actinidia polygama) распространена в южной части Приморья, на острове Сахалин, в Японии, Корее, северо-восточных районах Китая. Она несколько отличается от предыдущих видов. Слабоветвящиеся побеги достигают 5 м в длину, листья меняют расцветку на протяжении роста. Плодики оранжевого цвета имеют заостренный вытянутый кончик.

Актинидия полигамная Фото с сайта http://vogorode.com/kustarniki/yagodnye/aktinidiya.html

Актинидия полигамная. Фото с сайта vogorode.com Незрелые ягоды отличаются острым, немного жгучим вкусом, но после созревания приобретают приятный сладкий привкус. Этот вид не столь вынослив, но становится особенно декоративным во время плодоношения.

Сорта актинидии полигамной

Абрикосовая. Плоды массой около 4,4 г и длиной до 3,4 см со слегка заостренным кончиком созревают в начале сентября, приобретая оранжевую окраску. Сорт дает приличный урожай сладких ягод.

Красавица. Сорт устойчив к заболеваниям, не боится и зимних морозов. Плоды весом до 4 г желтовато-зеленого цвета с приятным ароматом и слегка кисловатым вкусом.

Другие сорта: Желтое веретено, Бета, Перчик, Узорчатая.

Актинидия китайская

О родине этого вида (Actinidia chinensis) говорит его название. Лиана до 8 м высотой с красноватой корой опушенных побегов и крупными кожистыми листьями, достигающими 12 см в ширину.

Плоды до 5 см длиной также покрыты опушением. Именно эта актинидия стала прародительницей всем известного киви. Она была привезена в Новую Зеландию, где и проводилась селекционная работа по выведению сортов. В нашей стране киви может расти на Черноморском побережье, в Краснодарском крае.

Выращивание актинидии

На участке для актинидии следует выбрать место около террасы, веранды или сделать для нее специальную опору. Посадку 2-3-летних саженцев проводят рано весной. Заранее готовят яму размером не менее 50х60 см. На дно помещают дренаж из гальки (только не известковые камни), в землю добавляют органические и минеральные удобрения: ведро перегноя, по 200 г суперфосфата и аммиачной селитры, стакан золы.

Саженцы засыпают землей до корневой шейки, затем поливают и мульчируют. Между кустами расстояние должно быть не менее 2 м.

Посадка актинидии Фото с сайта https://www.youtube.com/watch?v=E47MSmgrcW8

Посадка актинидии. Фото с сайта detboxfon.ru

Актинидия любит влажную и рыхлую почву, поэтому полив обязателен. Поскольку это двудомное растение, необходимо сажать одну мужскую особь на несколько женских для нормального опыления.

Размножение актинидии

Размножается актинидия семенами, но чаще вегетативно (черенками, корневыми отпрысками и отводками, а также прививкой). Наиболее простой способ размножения — горизонтальными отводками. Подходящее время для этого – конец мая. Из отрастающих побегов выбирают один наиболее сильный, который укладывают в заранее приготовленную бороздку, пришпиливают или прижимают, поливают и засыпают землей.

Отводки регулярно поливают, подсыпают почву и к концу лета в узлах побегов образуется хорошая мочка корней. На следующий год побег разрезают и отсаживают молодые растения. Их можно посадить на доращивание в специальную школку, а можно высадить сразу на постоянное место. В следующем видео специалист подробно рассказывает о посадке актинидии и уходе за ней.

Устройство шпалер и формирование

На второй год для актинидии готовят шпалеру, которая должна быть не ниже 2,5 м высотой, и начинают формирование растения. На кусте оставляют один или два главных побега, другие обрезают. Также вырезают сухие и сломанные веточки.

Через год одну из двух основных лоз удаляют, заменяя ее новой. На третий-четвертый год актинидия начинает плодоносить – появляются первые плодоносящие побеги. Каждые 3-4 года проводят замену одной из главных лоз, вырезая одну старую основную лозу, и выращивают ей на смену новую.

Польза и красота актинидии в саду

Актинидия – это растение, которое принесет саду двойную пользу. Во-первых, как замечательная ягодная лиана, дающая обильный урожай очень питательных, сладких и богатых витаминами ягод.

Вход в сад — арка с актинидией. Фото с сайта happymodern.ru С другой стороны – это прекрасное декоративное растение. Актинидия коломикта очень привлекательна в пору цветения. Белые цветочки до двух сантиметров в диаметре красивы и обладают нежным ароматом, позже ее украшают пестрые листья. Разросшиеся лианы актинидий могут стать великолепными ширмами в саду: они завьют перголу или арку, закроют неприглядные постройки, украсят веранду, беседку или террасу.

АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА – уже не гость в саду

Актинидии представляют собой лианы, которые у себя на родине достигают в длину 30-60 м и словно канатами обвивают стволы могучих деревьев. В нашей стране актинидия произрастает в лиственных лесах Дальнего Востока, на Сахалине и Курильских островах. Название в переводе с японского означает «снова в путь». Согласно легенде, лечебные свойства актинидии были обнаружены совершенно случайно обессилевшим из-за болезни желудка путником. После того как съел плоды этого растения, он смог продолжить свой путь.

Насчитывается более 30 сортов и форм актинидии. Самые морозостойкие и витаминоносные формы произрастают на Дальнем Востоке.

Сохранение почвенной влаги вокруг лиан является одним из главных условий успешного выращивания этих растений.

Актинидия коломикта – самая морозостойкая из всех видов актинидий. Она может своевременно пройти все фазы роста и развития, хорошо расти и плодоносить в условиях малой теплообеспеченности, но при условии относительной влажности воздуха и поверхностного слоя почвы, в котором располагается корневая система.

Актинидию нельзя высаживать на постоянное место под пологом других деревьев сада, так как они очень чувствительны к иссушению почвы корнями многих древесных пород. Растет и плодоносит в условиях полутени.

Особенности

Биологической особенностью актинидий является большое число смешанных почек на побеге и отсутствие чисто цветочных. Смешанные почки по размерам не отличаются от листостебельных и имеют большое количество зачаточных листочков.

Ростовые побеги дают прирост за сезон до 3-3,5 м, на них не образуется цветков. Смешанные побеги уступают ростовым по длине и обычно в нижней и средней части побега имеют цветки и плоды. Цветение в условиях Средней полосы происходит на третий-четвертый год после посадки в конце мая-июне. Актинидии отличаются высокой декоративностью. Они относятся к двудомным растениям, т.е. лианы имеют только мужские или только женские цветки. У мужских экземпляров актинидии коломикта к началу цветения листья становятся пестрыми. Для нормального опыления мужские экземпляры достаточно высаживать в соотношении 1:5.

Размножение

Размножать актинидии можно семенами и черенкованием или прививкой. При размножении семенами надо использовать только свежие, так как они быстро теряют всхожесть. Семена очень мелкие и могут вымываться дождями.

Из своего опыта я поняла, что актинидии лучше размножать черенкованием. При вегетативном способе размножения молодыми побегами свойства сорта сохраняются.

Этот способ удобен для размножения срезанных зимой веток актинидии. Срезанные ветки ставят в банку с водой поближе к окну и ждут начала распускания почек (примерно 20-25 дней). После распускания почек и начала побурения молодых зеленых побегов их срезают у самого основания вместе с частью прошлогоднего побега («пяткой»). Отрезанный черенок сразу же высаживают в ящик с песком и обильно поливают. Полив регулярный. Высыхания почвы допускать нельзя. Через месяц после посадки черенок обычно хорошо укореняется и с наступлением тепла его можно высадить в открытый грунт. Можно размножать актинидию дуговыми отводками. Для этого выбирают молодые побеги текущего года, пригибают в специально подготовленную канавку с рыхлой землей, пришпиливают и регулярно поливают. При вегетативном размножении растения полностью сохраняют все свойства родительской лианы. Для актинидии это особенно важно, так как передается пол растения. К тому же так можно регулировать соотношение мужских и женских экземпляров.

Полезные свойства

Ягоды актинидии коломикта зеленого цвета, приятного кисловато-сладкого вкуса с сильным ананасным ароматом. В них содержится много витамина С. Для удовлетворения суточной потребности в витамине достаточно всего одной-двух ягод актинидии. Это заменяет 100 г лимона. Ягоды можно рекомендовать при ослаблении и истощении организма в результате перенесенных инфекционных заболеваний, физическом и умственном утомлении, при некоторых острых и хронических болезнях желудка и кишечника.

При хранении плодов актинидии содержание витамина С быстро снижается, поэтому лучше заготавливать так называемое сырое варенье – консервированные плоды в сахаре.

Рецепт приготовления варенья: 1 кг плодов, 1 кг сахара, 1 стакан воды. Ягоды залить сахарным сиропом (сахар + вода). Смесь выдержать 6-10 часов, довести до кипения и снова выдержать 10-12 часов. Плоды не должны быть разваренными. Охлажденное варенье разлить по банкам и закупорить пергаментом.

Выращивание актинидии (киви) в саду

Киви из Польши? Да! Растение, которое производит киви, называется актинидией, и в настоящее время существует множество видов и сортов этой лианы. Некоторые из них мы с успехом можем посадить в наших садах, а их общее название – восхитительно звучащее «миникиви».

Познакомьтесь с актинидией и решите посадить эту фруктовую лиану в своем саду.

Известный киви происходит от китайской актинидии ( Actinidia deliciosa ), которая не растет в Польше из-за слишком холодного климата.В природе он растет в Китае и выращивается в Новой Зеландии, Италии, Испании, Греции и Франции.

Однако в Польше можно свободно выращивать два вида киви - актинидия аргута ( Actinidia arguta ) и актинидия аргута ( Actinidia colomicta ) .

Оба вида очень похожи в выращивании. Разница только в цвете листьев и силе роста:

  • Листья актинидии пятнистой трехцветные - зелено-бело-розовые, а остролистной - зеленые.
  • Kiwi Berry вырастает всего до 5 м, в то время как вид Kiwi Berry достигает в длину 15 м.

Выращивание актинидии

Актинидия – двудомное растение, поэтому условием появления плодов на женских экземплярах является посадка рядом хотя бы одного мужского экземпляра.

Лучшим местом для произрастания обеих актинидий в Польше является солнечное с плодородной и довольно влажной почвой . Для того чтобы обогатить субстрат, перед посадкой выкопайте большую яму глубиной в полметра и заполните ее торфом или компостом, смешанным с глиной.

Из-за высокой силы роста , им требуется довольно много места для распускания побегов. Обрезку , ограничивающую рост лианы, лучше проводить летом или в конце зимы (февраль/март). Опоры должны быть ажурными (сетка, деревянные рейки, металлические прутья), чтобы растение могло их обвить.

Раз в 3-4 года следует проводить омолаживающую обрезку , что хорошо для цветения и плодоношения растения.


Рис.СГГВ

Ягода киви «Бинго»

Киви — плод актинидии

Если вы заботитесь о цветах и ​​фруктах, будьте терпеливы, потому что сеянцы актинидии зацветут примерно через 3 года после посадки . Декоративные мелкие белые цветки раскрываются в начале мая. Опыленные женские цветки быстро превращаются в плоды, похожие на крыжовник, размером 3-4 см, с такой же зеленой и съедобной кожицей.

Спелый киви можно собрать с кустов в октябре. Их можно есть сырыми, добавлять в торты, сушить или делать различные варенья, варенья, вина, настойки. Сырой фрукт содержит много витамина С.

Сорта актинидии для выращивания в саду

Обычно культивируемые сорта актинидии:

  • женский - "Бинго" (на фото вверху), "Женева", "Рогув", "Румбо"
  • самец, бесплодный - 'Адам' (идеальный опылитель), 'Габриэль М'
  • обоеполые (самоопыляющиеся) - 'Иссаи', 'Доктор Шимановский'
  • новый сорт - Kiwi Berry Vitikwi (мини-киви)

Источник: Czas na polskie superowoce / Youtube


Польские минипровода

Польский миникиви — плод сезона ранней осени (или позднего лета). Плоды собирают в начале сентября. Их можно найти с середины сентября до конца октября.

В магазинах мы часто встречаем не до конца созревшие (твердые) плоды - просто отложите их на некоторое время и подождите, пока они станут мягкими - тогда они имеют наилучший вкус.

Наиболее распространенные сорта в польских магазинах: «Вейки» и «Женева».

Болезни и вредители актинидии

Актинидия не подвержена грибковым заболеваниям , тле или гусеницам, но лиана является фаворитом среди кошек, которые пробуют на вкус особенно молодые побеги.В случае кошачьего соседства лучшее решение – накрыть молодые саженцы полиэтиленовой сеткой.

Текст: Редакция ZielonyOgrodek.pl, главное фото: пресс-материалы

.

киви в саду - виды и уход

Классы

Известно много разновидностей растения – вьющейся актинидии (или в просторечии киви). Однако не все виды подходят для выращивания в нашем климате. У нас получаются только морозостойкие сорта с пышными листьями, но более мелкими плодами. К хостам в наших садах относятся:
- Acetidae ,
- Actinidia .
Оба вида сходны в выращивании, но отличаются окраской листьев и силой роста.Лианы киви имеют длину до 15 м и могут вырасти до 2 м в год. Его листья однотонно-зеленые, а вот листья пестрого киви имеют зелено-бело-розовую окраску. Осенью они также желтеют. Побеги пестролистного сорта короче, растут медленнее и достигают в длину всего около 5-8 м.

Характеристика

Актинидия двудомное растение (имеют мужские и женские экземпляры), но есть и однодомные сорта (мужские и женские цветки на одном растении).На рубеже мая и июня появляются ароматные светло-кремовые цветки. Плоды достигают зрелости осенью (сентябрь/октябрь) и имеют форму продолговатой зеленой ягоды с гладкой кожицей, иногда с красным румянцем. Они имеют длину от 2 до 3 см, весят около 10 г. Однако они нестабильны и пригодны для повседневного употребления, например, в виде салатов, соков или выпечки, так как могут не выдержать хранения. Эти плоды содержат много витаминов (больше всего С, но также А, Е и К), минеральных солей, сахаров и органических кислот.

Наиболее культивируемые виды киви

В наших условиях наиболее популярны сорта киви:
- Ананас с характерным красным румянцем на плодах, морозо- и засухоустойчивый, плодоносит обильно,
- Женева - женский сорт, имеет округлые плоды с буро-красным румянцем, чувствителен к засухе,
- Gibrida - мужской сорт,
- Issai - обоеполый, т.е. самоопыляющийся, японский сорт,
- Jumbo - женский сорт селекции Италии, с довольно крупные светло-зеленые плоды (15- 20 г),
- Weiki , мужской сорт, морозостойкий, выведен в Мюнхене,
- Ken's Red , женский сорт, более чувствительный к морозам и засухе, с крупными плодами с темным мякоть,
- Dr Szymanowski - обоеполая, пестролистная,
- Сетябрьская - пестролистная, сравнительно ранняя, можно собирать вкусные, мелкие (2-2,5 см) плоды, с конца августа.

Условия выращивания и уход

Для актинидии, произрастающей в Польше, лучшими местами являются солнечные места, защищенные от ветра, с достаточно влажной и плодородной почвой. Перед посадкой киви стоит обогатить субстрат, выкопав полуметровую ямку и засыпав ее торфяным или глиняным компостом. Эти растения вьющиеся растения, они быстро растут и нуждаются в большом пространстве. Мы можем размножать их черенками. Молодые актинидии первые 2 года должны расти в контейнере, а когда хорошо укоренятся, лучше приживаются в земле.Садовые сорта морозоустойчивы, но остаются уязвимыми к поздним весенним заморозкам, которые могут их повредить. Когда цветы замерзнут - мы не получим от них плодов. Актинидии первый раз плодоносят на 3-й или 4-й год после посадки. Одно растение может дать до 15-20 кг плодов. Когда дело доходит до косметических процедур, правильная обрезка особенно важна. Летом или в конце зимы побеги следует резко укорачивать. Затем появляются новые побеги, плодоносят двух- и трехлетние побеги. Опоры для киви должны быть ажурными, чтобы растения могли обвиться вокруг них и не заслоняли солнечный свет.Опоры следует ставить не реже, чем через каждые 1,5 м. Чтобы обеспечить обильные урожаи актинидии, стоит высаживать женские и мужские растения как можно ближе друг к другу. Мужской разновидности растения достаточно для нескольких женских экземпляров, растущих на расстоянии до 6 метров друг от друга. Было обнаружено, что даже обоеполые самоопыляющиеся сорта дают лучший урожай при выращивании рядом с мужскими экземплярами.

Использование актинидии

Киви лиана не только садово-огородное, но и декоративное растение.Благодаря большой массе листьев мы можем использовать его для затенения террасы или маскировки менее интересных уголков сада. Актинидия также может защитить нашу собственность от пыли и ветра. Взбираясь на беседки, возводя стены или стволы деревьев, растения киви могут создавать оригинальные украшения. Заслуживают внимания и полезные для здоровья и кулинарные свойства фруктов. Мы можем есть их сырыми или в виде соков, варенья, добавок к тортам и другим блюдам.

.

Mini kiwi - e-gardens - Растения

Разновидность Mini kiwi

Актинидия Tasty

Киви - всемирное торговое название плода актинидии Tasty (Actinidia deliciosa) - лианы из Китая. Именно его крупные плоды с замшелой кожицей мы покупаем в магазинах. Однако об этом заводе в Польше мечтают.

Ягоды киви

Ягоды киви (A. arguta) и ягоды киви (A. kolomikta), плоды которых меньше – их называют «детскими киви» – могут выдержать наши зимние температуры.Они очень сильно разрастаются, обвивая опоры и образуя заросли листьев. Под их покровом весной распускаются белые, слегка ароматные цветки диаметром 2 см. У этих растений нет врагов, они могут выживать десятилетиями и обильно плодоносить. Садоводы рекомендуют выращивать актинидию Tillet, садовые дизайнеры гораздо больше ценят степной лист. Давайте объясним, почему.

Культуры ягод киви

С одного куста ягоды киви можно собрать до 20 кг «детского киви».Цветет эта лиана на рубеже мая и июня. Для получения урожая ему необходимо 150 дней без заморозков. Плоды длиной 3-5 см. Созревшие долго висят на ветках, но при высыхании опадают раньше. К сожалению, в районах с суровыми зимами некоторые сорта могут вымерзать. Наиболее морозоустойчивыми сортами являются «Ананасная», «Женева», «Рогов» и «Вейки».

Ягода киви - урожайность

Ягода киви растет меньше, дает меньше плодов, а плоды меньше (длиной 2-4 см).Созревшие плоды сразу опадают, и их приходится собирать каждый день, потому что они легко портятся на земле. Так что это растение не подходит для плантаций. Цветет за две недели до летнего сезона (оба вида друг друга не опыляют). В этот период прекрасно развиваются листья мужского сорта ‘Адам’, обоеполого ‘Доктор Шимановский’ и женского ‘Сентябрьская’. Плоды созревают в августе. Сентябрьская дает лучшую урожайность – до 10 кг с куста. Этот вид нуждается в 130 дней без заморозков и может переносить морозы до -40°С. Он также хорошо растет в самых холодных, северо-восточных регионах Польши и даже в Сибири.

Киви мини - выращивание

МЕСТО - солнечное, южной, юго-западной или западной экспозиции, защищенное от ветра.

ПОЧВА - плодородная, относительно влажная, но не капающая и не сыпучая, слабокислая (рН 5-6,5).

ОПОРЫ - провода, натянутые на столбы; также может быть решетка на стене дома, сетчатый забор или пергола.

ПОСАДКА - растения продаются в контейнерах и могут быть посажены в течение всего сезона.Поместите хорошо пропитанный корневой ком на одном уровне с землей в яму с удобренным компостом или навозом.

УДОБРЕНИЕ - при любительском выращивании лучше всего работает подкормка комплексными удобрениями. Общую дозу, рекомендованную производителем для молодых или взрослых растений, делим на три порции и ежемесячно со второй половины мая до середины июля разбрызгиваем на расстоянии 20-80 см от ствола.

ПОЛИВ - при недостатке дождей растения следует обильно поливать, особенно в период цветения и плодоношения.

ЗАЩИТА МОЛОДЫХ РАСТЕНИЙ - растения чувствительны к заморозкам в течение первого года. Осенью вы должны насыпать их и укрыть их побеги. Молодые растения актинидии пестролистной также следует оберегать от кошек, которые, привлеченные запахом, любят тереться о них и могут их сломать.

Актинидия - обрезка

ОБРЕЗКА - формируем растение на 3-4 года (даже если оно плодоносит), выводя проводник и его горизонтальные ветви с плодоносящими побегами.Вернемся к теме во время черенкования актинидии, т.е. в феврале.

Киви мини (актинидии) сорта

Киви — один из самых ценных фруктов. Они сочетают в себе полезные свойства с прекрасным вкусом и небольшим количеством калорий. Стоит есть их как можно чаще. Предлагаем набор из четырех женских сортов с разными сроками созревания, плоды которых собирают с августа по октябрь. Эти растения все еще можно купить и посадить сейчас.

1 'СЕНТЯБРСКАЯ' (Актинидия черная) Имеет вкусные мелкие плоды (длиной 2-2,5 см), которые быстро опадают с веток.Сбор урожая в конце августа.

2 'GENEVA' (Актинидия пряная) Плод округлый, сладкий, с медовым вкусом и легким ароматом, длиной около 3 см. Они краснеют на солнце. Им свойственно падать. Сбор урожая в конце сентября.

3 'KEN'S RED' Крупные плоды (длиной около 4 см), не такие красочные, как у 'Purpurna Sadowa', но намного слаще их. Сбор урожая в конце сентября и начале октября.

4 'JUMBO' Плоды очень крупные, слегка приплюснутые, до 5 см длиной, очень сладкие.Урожай в октябре.

Эти сорта начинают плодоносить на 3-4 год. через год после посадки, только Сентябрьская через год. Также необходимо сажать мужские сорта, пыльца с которых будет переноситься насекомыми на цветки женских сортов. Опылителем пятнистой актинидии является сорт Адам, а Тейлора - мужской сорт Вейки.

ОСТРЫЙ СОРТ: 'Джамбо' (слева) ценится за очень большие вкусные плоды; «Ананасная» (справа) — любимица садоводов; Purpurna Sadowa (далее справа) отличается своим цветом.

Мини саженцы киви - цена

Плоды киви очень полезны и вкусны, а их мякоть - неисчерпаемый кладезь витаминов и микроэлементов. Посадить мини-киви в своем саду стоит потому, что с одного лиана можно собрать до 100 плодов в год. Это отличная экономия, учитывая, что цена одного киви в магазине составляет около 2 злотых. Саженцы доступны с марта в интернет-магазинах и садоводческих магазинах по цене около 10–15 злотых в зависимости от сорта.

ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ

ЩЕПАН МАРЧИНСКИЙ, всемирно известный селекционер и питомник; www.clematis.com.pl

«Бэби киви» набирает популярность и имеет все больше и больше разновидностей. Они различаются по времени созревания, размеру, цвету и вкусу. Их едят с нежной кожицей, без кожуры.

Самец опылителя Weiki является самцом опылителя Weiki. Одного растения достаточно для нескольких женских экземпляров, растущих на расстоянии до 6 м.

Для получения обильного урожая актинидии пятнистой женские и мужские растения этого вида должны расти как можно ближе друг к другу, даже в одной лунке, переплести друг друга.Когда в саду мало насекомых, увеличивается вероятность опыления многочисленных цветов.

Сорта актинидии 'Issai' и 'Kokuwa' и сорта сорта сорта 'Dr Szymanowski' обоеполые и самоопыляемые, иногда завязывают плоды без опыления. Однако гораздо лучше они дают урожай, растя в паре с мужской особью.

Сорта, которые быстро опадают, можно собрать непосредственно перед созреванием и попробовать на вкус день или два.

Иногда ранние сильные морозы вынуждают рано собирать урожай поздних сортов.Твердые и кислые плоды быстро созреют, если положить их в пакет из фольги с яблоками на трое суток.

К сожалению, оба вида актинидии повреждаются поздними весенними заморозками. Если цветы замерзнут - плодов нет.

Актинидию можно размножать летними черенками или отводками. Молодые растения следует выращивать в контейнере в течение первых двух лет.

Когда они хорошо укоренятся, они лучше приживутся в земле.

.

Актинидия (киви) советы по выращиванию, уход и популярные сорта

Самая распространенная плодовая лоза в приусадебных участках – это виноградная лоза. Мало кто знает, что киви можно выращивать и в польском саду. Их родиной является Азия, где их можно встретить в дикой природе. Эти фрукты везут в Польшу из Новой Зеландии. Однако стоит иметь их в своем саду, а осенью наслаждаться их вкусом и пользой для здоровья (количество витамина С, содержащегося в плодах, в 10 раз больше, чем в случае с черной смородиной).

Описание

Актинидия (Actinidia) – деревянистая лиана (старые стебли одревесневают) из семейства актинидиевых. Для них характерно компактное расположение скрученных, зубчатых, овальных или сердцевидных листьев. Цветки обычно белые или кремовые, мелкие. Плоды мелкие, напоминающие ягоды крыжовника. Кустарники могут быть одно- и двудомными. Когда мы имеем дело с однодомным растением, для опыления ему не требуется вторая особь – женские и мужские цветки располагаются на одном кусте.Когда сорт двудомный, то для получения плодов нужно не менее двух экземпляров, один мужской, имеющий только цветки-опылители - мужские, и один женский, цветки которого станут плодами после опыления.

Виды и разновидности

Есть несколько типов:

Ягоды киви – Actinidia arguta

Максимальная высота, которой может достичь эта лиана, составляет 4-10 м. Долго сохраняет привлекательность, так как сбрасывает листву в конце осени.Белые цветки с зеленоватым оттенком появляются в июне. Плоды маленькие, коричневые в части, выставленной на солнце. Лиана плодоносит примерно через 5–6 лет после посадки. За год вырастает на 1–2 м.

Вариации:

Issai - Это однодомный сорт (имеет мужские и женские цветки). Вырастает до 4 м. Цветет в июне, плодоносит в октябре. В период плодоношения вступает во 2-3-м периоде. через год после посева.

Jumbo Женский сорт, очень хорошо опыляемый мужским сортом Weiki.Вырастает до 8-10 м. Цветки появляются в июне, плоды (желтовато-зеленые) - в октябре. Сначала через 3-4 недели через год после посева.

Ken's Red - Единственная разница между сортом Джамбо заключается в красноватом оттенке плодов.

Weiki - Раздельнополый сорт, требуется как минимум 2 особи противоположного пола. Вырастает до 8-10 м. Цветет и плодоносит как у других сортов.

Ягоды киви - Actinidia kolomikta

Декоративная лиана с листьями розового, белого и зеленого цветов.Вырастает до 3–4 м. Цветки нежно душистые, белые, появляются в мае. Мелкие плоды достигают зрелости и опадают в августе.

Вариации:

Dr Szymanowski - Это польский сорт. Она женщина, но имеет бисексуальные черты. Вырастает высотой до 4 м. Цветет в мае, плодоносит в августе. Цвет листьев лучше всего на полном солнце.

Адам - Мужской сорт, один из листьев с лучшей окраской.

Актинидия - киви

Актинидия китайская – Actinidia chinensis

Лиана, приносящая самые большие плоды.Более чувствителен к морозу. Их рекомендуют для выращивания в туннеле или теплице.

Боскоп - Одностебельный сорт, не требует других сортов для опыления.

Актинидия - киви

Использование

Лиана – растение полезное (малоизвестное плодовое растение) и декоративное (особенно привлекательна крупной массой листьев). Его можно использовать как растение, затеняющее террасу, прикрывающее неинтересные уголки сада, защищающее от ветра или пыли.После сбора стоит сохранить плоды для созревания, пригодные для употребления в сыром виде, также можно делать соки и варенья.

Работа

Лучшие места - теплые, защищенные от ветра. Солнечные и полутенистые места. Почва плодородная, свежая, рыхлая. Он будет расти даже в песчаной почве, но тогда ему требуются удобрения. Актинидия любит кислую почву (pH <7).

Актинидия - киви

Реквизит

Актинидия относится к вьющимся лианам, т. е. таким, у которых главные и боковые побеги обвиваются вокруг опоры круговыми движениями.Это многолетний альпинист. В течение первых 2 лет выращивания самостоятельно держит вертикаль. В следующих требуется сильная поддержка. В начале выращивания стоит подвязывать побеги к опоре. Благодаря этому мы избежим непреднамеренного эффекта запутывания собственных побегов.

Это растение можно высаживать возле ажурных заборов, пергол, шпалер, шпалер, балюстрад, дорожек. Если мы хотим, чтобы лиана росла у стены, стенки или другой ровной поверхности, нам необходимо предусмотреть вертикальные элементы на расстоянии нескольких сантиметров от стены, например,четкие линии, толстые ламели. Растения следует высаживать на расстоянии не менее 50 см от опоры.

Актинидия - листья

Выращивание

В последние годы вызывает интерес выращивание малоизвестных видов фруктов на больших площадях. Выращивание актинидии в больших масштабах может стать интересным решением для агротуристических хозяйств, желающих угостить своих гостей менее известными фруктами и вареньями.

При создании плантации не забудьте выбрать лучший участок, правильно подготовить почву и установить Т-образные леса.Проволоки должны быть прочными, стальными, на высоте 1,8 м. Кусты высаживают по 2 или 3 между каждым элементом лесов. Такая плантация – это инвестиция на годы. Как и виноградная лоза, актинидия является долгоживущим кустарником, поэтому стоит инвестировать в качественные строительные материалы и материалы для рассады известного происхождения. Ряды разнесены далеко друг от друга, чтобы трактор мог без проблем перемещаться между ними. Также следует помнить о рельефе, чтобы дождевая вода не застаивалась на корневых шейках.Почву можно мульчировать нетканым агротекстилем, пропускающим воду и воздух, но препятствующим поступлению света, что значительно препятствует росту сорняков. Если мы выберем черный агротекстиль, мы можем подвергнуть растения слишком сильному нагреву почвы. Это может привести к раннему развитию почек, которые будут более уязвимы к весенним заморозкам. Вместо того, чтобы поглощать солнечные лучи и нагревать субстрат, белый агротекстиль будет их отражать. Посадку кустов проводят весной. В случае раздельнополых сортов на 7 женских кустов должен приходиться один мужской - опыляющий.Посадки должны быть организованы таким образом, чтобы обеспечить как можно более равномерное опыление.

Техническое обслуживание

Перед посадкой - обработать ямы компостным навозом и засыпать их верхний слой обычной землей, чтобы корни не касались навоза.

Молодые растения следует удерживать неподвижно, забивая бамбуковые колышки или колышки достаточно высоко, чтобы они доставали до опоры.

Молодые растения следует укрывать в начале выращивания. Пока они не одеревенеют, они подвержены повреждениям от мороза.Взрослые экземпляры легко обходятся без укрытия даже в самые суровые зимы.

Еще одна процедура – ​​летняя рентгенография разрезом. Это поддерживает ветвление побегов и усиливает плодоношение. При необходимости повторной обрезки сделайте их самое позднее в январе - феврале, эффект от более поздней обрезки - плач, т.е. выделение сока из стеблей. Также вырезаем поврежденные побеги.

Актинидия - рассада

При массовом выращивании срезка мужских экземпляров может быть сильнее - мы в основном заботимся о цветках, а женские изначально формируются в 2 побега, входящие в леску, на следующий год производится срезка, заключающаяся в укорачивании побегов растущие из этих 2-х основных до длины ок.40 см и прикрепите их к тросам лесов. Мы прореживаем их и удаляем в первую очередь более слабые или поврежденные.

Актинидия, подобно яблоне или груше, также дает сильно растущие побеги, не дающие плодов (так называемые волчицы). Такие побеги следует обрезать, так как они приводят к чрезмерной загущенности куста, следствием чего является недостаток освещения.

Стоит помочь растению и подвязать его в проблемных местах (в приусадебных участках для лучшего разрастания перголы).

Почву можно удобрить навозом (10 кг/кв.) или с медленнодействующими удобрениями летом. Важно, чтобы это было не слишком поздно, потому что тогда избыток азота стимулирует растение к образованию зеленых частей – побеги не успеют одревеснеть до зимы и подвергаются повреждению морозами и задержке цветения.

Полив по мере необходимости, периодические засухи ослабляют рост куста.

Альпинист привлекает кошек, как и валериана, что может привести к гибели. Растение не требует дополнительной защиты от болезней и вредителей.

Автор: инж. Моника Барткович

Источники:
1. Х.-В. Бастиан, «Фруктовый сад. Свежие и полезные фрукты – Руководство по выращиванию и сбору урожая», Vemag Verlags Köln, стр. 21-22
2. И. Киляньска, "Декоративные цветы и кустарники в саду", PWRIL, Варшава 1990, стр. 369-374
3. С. Марчинский, "Каталог растений. Деревья, кустарники, многолетники, рекомендованные Польской ассоциацией питомниководов», Agencja Promocji Zieleni, Варшава, 2006 г., стр. 134–135 90 145 4. А. Марош, "Технология выращивания сортов Киви Берри",
. 5.М. Минетт, «Мир декоративных кустарников», КРПЗ, Варшава, 1994, стр. 112–113 90 145 6. В. Сенета, Дж. Долатовски, "Дендрология", PWN, Варшава, 1997, стр. 412-413

. .

киви в саду и на балконе, или как вырастить актинидию

Актинидия – декоративная лиана, которую можно выращивать в саду и на балконе. Два его сорта дают плоды, известные как киви, но в Польше можно выращивать только «мини-киви», то есть ягоды киви и декоративную пятнистую актинидию.

Очарованные экзотическими растениями, мы все больше и больше охотно выращиваем их дома, на балконе и в саду.Одним из таких растений является актинидия, которая в последние годы приобрела исключительную популярность. Род насчитывает несколько десятков видов, но в культуре встречаются лишь некоторые из них: актинидия деликатесная, актинидия китайская, актинидия ламинария и актинидия коломикта.

Читайте также: Как вырастить авокадо дома

Первые два вида дают крупные, вкусные и ценные плоды, известные как киви, но они не подходят для выращивания в нашем климате, так как имеют высокие тепловые требования и чувствительны к низким температурам.В саду, однако, мы можем посадить два других вида - Acetida и пятнистую актинидию, которые не только хорошо переносят морозы и неприхотливы, но и могут давать съедобные, вкусные и ценные плоды. Хотя они и напоминают не хороший киви, а скорее крупный крыжовник, их вкус действительно может нас удивить.

Mini kiwi, он же Kiwi Berry

Если мы планируем выращивать растение ради плодов, нам следует остановить свой выбор на актинидии, великолепной, быстрорастущей лианы (вырастает прибл.5-10 м). Однако надо помнить, что актинидия – двудомное растение, которое плодоносит только тогда, когда хотя бы два разнополых экземпляра растут близко друг к другу (на 8 женских растений должно быть не менее одного мужского растения).

Сорта следует подбирать таким образом, чтобы они цвели одновременно, иначе не произойдет опыления и завязывания плодов (в зависимости от сорта растения цветут с мая по июнь).

Когда из-за нехватки места мы можем позволить себе только одно растение, ищите обоеполый сорт, у которого есть как мужские, так и женские цветки (например,сорт "Иссаи" - слаборастущий, среднеморозостойкий, дает зеленые, мелкие, но вкусные плоды).

Как вырастить ягоду киви

Kiwi Berry – крупная и сильнорастущая лиана (длиной около 5-10 м), поэтому требует для себя много места. Он будет расти на любой типичной садовой почве, но предпочитает солнечное и теплое место, защищенное от ветра. Она не любит полного солнца, поэтому ей больше подойдет западная или юго-западная экспозиция, чем южная.

В связи с интенсивным ростом актинидии также требуется систематическая подкормка, желательно многокомпонентными смесями с повышенным содержанием азота.

Также узнайте: Как выращивать и выращивать ананас

Лиана имеет неглубокие корни, поэтому не очень засухоустойчива и ожидает постоянно слегка влажной (но не мокрой) почвы. Несмотря на достаточную морозостойкость, актинидию нельзя высаживать на открытых местах или в промерзающих лужах, так как она может вымерзнуть.

Если мы хотим получить от растения удовлетворительный урожай, мы также должны помнить о систематической обрезке и правильном уходе за лианой.

Декоративная лиана - Северная Актинидия

Аналогичные требования к выращиванию предъявляет и второй вид актинидии, Actinidia. Из-за того, что его плоды мельче и быстро опадают, растение выращивают как декоративное, а не как полезное вьющееся растение (бараны, однако, съедобны и вкусны). Гордостью актинидии пятнистой, известной как эта коломикта, являются крупные листья, меняющие цвет на цвет.

Это вас заинтересует: Как есть питайю и какими свойствами обладает драконий фрукт

Прекрасно смотрится на ажурных заборах, заборах и беседках, но может и украшать стены зданий, при условии, что мы подкрепим его побеги прочной конструкцией. Если у нас есть большой балкон или терраса, мы также можем выращивать актинидию в контейнере. Для растения выберите очень большой горшок и наполните его хорошей компостной землей, а затем поставьте в солнечное, защищенное и тихое место.

Актинидии - вьющиеся на балкон

Для выращивания на балконе выберите сорта актинидии с наименьшим возможным потенциалом роста (например, актинидия «Иссаи» или «Адам»), дополнительно корректируя их размер путем систематической обрезки. Также следует помнить, что лиана сильно разрастается, поэтому требует прочных опор.

Узнайте: Как вырастить лианы на балконе и какие лианы посадить

В отличие от растений, зимующих в грунте, актинидии, растущие в контейнере, более восприимчивы к заморозкам и пересыханию, поэтому их стебли необходимо на зиму укрывать флисом, а горшок – соломенной подстилкой.Емкость также хорошо поставить на пенопластовую доску, которая изолирует дно горшка от холодного грунта. Во время оттепели растения также нужно аккуратно поливать, чтобы они не страдали от засухи.

.

Актинидия, или мини-киви — как выращивать?

Актинидия, также называемая мини-киви, является малоизвестным видом. Однако его сладкие и сочные плоды становятся все более популярными на польском фруктовом рынке. Узнайте, как его вырастить, где посадить, когда обрезать, как за ним ухаживать.

Actinidia — вид, произрастающий на Дальнем Востоке. Это альпинист, который может вырасти до 10 метров. Это двудомное растение. Что это значит? Это значит, что на одном растении есть цветки одного типа, например мужские. Чтобы получить плоды, мы должны посадить мужские и женские цветы. Благодаря этому женские цветки будут опыляться пыльцой мужских цветков и образовываться плоды. Мини-киви — растение континентального климата, поэтому весной начинает очень быстро развиваться. Первые побеги могут начать расти уже в апреле. В нашем климате это проблема, потому что в апреле и начале мая часто бывают перепады температур.Даже легкие заморозки до -3 градусов могут повредить такие молодые побеги. Размер мини-киви может достигать 4 см. Мы можем есть их с кожурой. На поперечном разрезе плода видно характерное расположение семян и мякоти (как у киви). В химическом составе плодов содержится многих витаминов и ценных для организма человека микроэлементов. Кроме того, мини-киви содержит массу активных соединений, оказывающих оздоравливающее действие на человека. Актинидия плодоносит на двух типах побегов: на коротких побегах и на длинных побегах.

Где и как посадить?

Первые производственные плантации этого вида начали формироваться в 2011 году. В коммерческом выращивании актинидии выращивают на специальных конструкциях, напоминающих букву Т. Такая обработка сложна и требует значительных навыков и знаний. В наших домашних условиях рекомендуется линейка . Для этой цели мы можем использовать забор или построить простую несущую конструкцию из столбов и веревок.Мы также можем посадить в наших садах перголы или другую маленькую архитектуру. Важно обеспечить постоянную влажность почвы. Актинидия не любит, когда почва пересыхает. Если у нас нет системы орошения, мы должны помнить о регулярном поливе, особенно летом. Актинидия предпочитает плодородные водопроницаемые почвы с нейтральным рН 5,5-6,5 рН.

Обрезка

Режем мини киви в два-три члена. Самый важный срез делается зимой , когда растения находятся в состоянии покоя.Актинидия требует довольно жесткой обрезки. Следует вырезать все побеги, которые перекрещиваются, загущают растение, растут снизу и те, которые не нужны. Обрезаем так сильно, чтобы на плодоносящие побеги попадало как можно больше света. Следующий (дополнительный) разрез сделан в июне года. Эта обрезка используется, когда растение сильно разрастается или для увеличения доступа света к плодам. Последний срез делаем на рубеже июля и августа. Результатом такой обрезки является лучший набор цветочных почек, из которых в следующем году разовьются плоды.Обрежьте побеги у самого основания, оставив около 5 мм.

Техническое обслуживание

Важно защитить мини-кусты киви от ветра. Плод имеет тонкую кожицу, что в сочетании с ветром вызывает его натирание и повреждение. Мини-киви следует удобрять два раза в год многокомпонентным удобрением. Первую дозу даем в начале апреля, а вторую дозу на рубеже июня и июля. Одним из самых больших преимуществ актинидии является ее устойчивость к болезням и вредителям.Пока серьезных симптомов болезней и вредителей не наблюдается. Это очень важная особенность, так как производство полностью экологично.

Плоды актинидии

доступны на рынке со второй половины августа до конца октября. Обычно они продаются в упаковках по 125 г. Плоды могут храниться до 10 дней в холодильнике. Интересно, что садоводы рекомендуют есть плоды через 2-3 дня после покупки. Объясняют это тем, что на момент покупки плод не до конца созрел и требует времени для созревания.Когда плод мягкий, это признак того, что он полностью созрел и имеет наилучший вкус.

Лучшие сорта для любительского выращивания:

Ананасная - сорт с достаточно крупными плодами, до 4 см. Плоды приятного вишневого цвета, цилиндрической формы. Характеризуется высоким ростом и устойчивостью к периодическим засухам. Очень урожайный сорт.

Джамбо – сорт с очень крупными плодами, достигающими до 20 г.Форма плода определенно вытянутая. Плоды все зеленые. Сорт не чувствителен к периодическим засухам. Очень плодородный.

Бинго - Плоды довольно крупные, от 8 до 14 г. Плоды удлиненные и слегка приплюснутые. У них красивый розовый румянец. Очень плодородный сорт, хорошо приспосабливающийся к польским условиям.

Люси - плод колеблется от 8 до 14 г. Плод слегка удлиненный с легким коричневым румянцем на солнечной стороне. Сорт созревает довольно рано (сентябрь).Плоды очень ароматные и сладкие.

Если вам нравятся малоизвестные виды плодовых растений, смотрите статью о камчатской ягоде.

.

Как вырастить киви? Возможно ли размножение актинидии в нашем климате?

Актинидия

— листовая, пестрая или вкусная — хорошо смотрится в хорошо освещенных местах в саду. Это растение вьющееся, поэтому оно будет лучше расти, если мы обеспечим ему правильную опору. Стоит заранее подготовить достаточно места, это растение быстро разрастается на большой площади. Поэтому актинидия идеально подходит для перголы или в качестве почвопокровного растения для беседок или небольших хозяйственных построек.Из-за больших гроздей довольно тяжелых плодов плохо закрепившиеся побеги могут разрушиться, поэтому использовать саму стену как пространство для роста будет не лучшей идеей.

Актинидия – как посадить?

Как мы уже упоминали, польский климат не идеален для видов из этой группы. В этом случае мы должны обеспечить наилучшие условия развития растения. В первую очередь необходим регулярный полив. Слишком много, даже однократная пересушивание может привести к летальному исходу.Дефицит воды также является причиной того, что актинидия не цветет – на недостаток увлажнения мини-киви реагирует замедлением своего роста и остановкой следующих стадий развития. Требования к почве высоки - мы должны обеспечить субстрат с очень высокой питательной ценностью. Хорошее решение — улучшить качество почвы раньше, используя натуральные удобрения, такие как компост, или обогатить ее, посадив заранее такие культуры, как люпин, на участке, который позже будет использоваться для мини-киви.При посадке актинидии следует учитывать двух-трехметровые промежутки между отдельными растениями – это даст им достаточные условия для развития.
Вышеупомянутые высокие требования к почве и расположению означают, что актинидия на балконе не будет хорошей идеей. Ограниченное пространство и часто высокая ветреность такого насаждения не обеспечат растению условий для оптимального развития. Тем более актинидия в горшке не подойдет. Конечно, мы можем выращивать это растение дома как ботаническую диковинку, но из-за ограниченных возможностей развития корневого кома и быстрого истощения питательных веществ в почве мы не можем рассчитывать на цветение и рост плодов.

Почему актинидия не плодоносит?

Причины отсутствия плодоношения можно найти в неудовлетворительных климатических условиях или в слишком стерильной почве. Однако это не самая распространенная причина проблем. Решение очень простое, но требует знаний – у актинидии есть как мужские, так и женские особи. Так что, если мы хотим насладиться вкусом мини-киви, мы должны посадить поблизости растения обоих полов. Для более крупных культур предполагается, что один самец на шесть-восемь самок должен оптимально обеспечивать максимальное опыление цветков.Мы также должны помнить, что оба растения должны достичь соответствующей стадии развития, чтобы иметь возможность принимать участие в процессе опыления.

Уход после плодоношения

В более прохладные месяцы года растение впадает в спячку. Все функции развития замедляются, поэтому черенкование актинидии лучше всего приживется в этот период. Мы делаем срез примерно в конце февраля, чтобы дать растению время восстановиться перед ростом. Отбираем самые здоровые побеги и удаляем слаборазвитые или деформированные.Также следует позаботиться о прореживании чрезмерно скопившихся веток в одном месте, чтобы даже на пробуждающееся весной растение попадало много света. Повторяем срез снова примерно в июне — в этом месяце растение растет быстрее всего. Отбираем растущие побеги и оставляем только те, которые обещают дать большое количество плодов. Если мы не сделаем соответствующий отбор, мы получим гораздо меньше плодов. Растение будет прилагать усилия, чтобы расти и производить больше листьев.

Цветы и плоды

Актинидия зацветает очень рано весной и именно здесь таится наибольшая угроза плодам - ​​цветки очень чувствительны к морозам. Осенью у нас та же проблема, потому что слишком раннее снижение температуры может помешать правильному созреванию плодов. Если не успеть собрать урожай до первых осенних заморозков, плоды замерзнут и будут непригодны к употреблению в пищу. Поэтому важно очень внимательно следить за прогнозами погоды и искать максимально теплое место для посадки растения.

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: