3D сады


Яблоня хани крисп опылители


Яблоня Хани Крисп: описание, фото, отзывы

При планировании сада посадка яблонь является важной частью и даже обязательной. Кажется, нет человека, который не любил бы яблоки. Летние, зимние, кислые или сладкие – на любителя. Хани Крисп, что на русском звучит как медовый хруст, покорит любого.

Сорт яблок Хани Крисп.

Содержание

  1. Особенности сорта
  2. Описание и характеристика
  3. Высота дерева
  4. Ширина кроны
  5. Урожайность сорта
  6. Дегустационная оценка
  7. Зимостойкость
  8. Устойчивость к болезням
  9. Посадка и выращивание
  10. Сроки посадки
  11. Технология
  12. Особенности выращивания
  13. Обрезка и формирование кроны
  14. Сорта-опылители
  15. Уход
  16. Особенности весеннего ухода
  17. Летний уход
  18. Осенний уход
  19. Подготовка к зиме
  20. Адаптация в разных регионах
  21. Сбор урожая и его хранение
  22. Болезни и вредители
  23. Заключение

Особенности сорта

Хани Крисп – зимний сорт. Он быстро стал известным по всей Северной Америке и Западной Европе. А вот на территории России яблоня завоёвывает популярность последние три десятка лет. Визитная карточка этого сорта – мягкий хруст мякоти, которая будто откалывается при надкусывании. Это удивительное свойство сохраняется на протяжении всего срока хранения – не менее полугода.

Описание и характеристика

Яблоня Хани Крисп – зимний сорт, сбор которого проводится поздно, даже по меркам зимних. У него масса положительных свойств, за которые его ценят садоводы и огородники. Среди них хочется отметить:

  • раннее начало плодоношения;
  • устойчивость посадки к низким температурам;
  • потрясающий вкус и вид плодов;
  • долгий срок сохранности фруктов без потери качеств;
  • устойчивость к грибковым болезням.

Есть и некоторые недостатки. При хранении необходимо обеспечить яблокам Хани только правильные условия температуры и влажности. В противном случае на них может проявляться подкожная пятнистость.

Высота дерева

Рост яблони средний: не более 4 метров. Но Хани выращивают и на карликовых или полукарликовых подвоях, чтобы удобнее было ухаживать за яблоней. Тогда высота достигает около 3 метров.

Дерево яблони Хани Крисп.

Ширина кроны

Крона взрослой яблони широкоовальной формы, побеги образуются быстро. Молодая посадка обычно имеет крону в форме узкой пирамиды. Интенсивность роста довольно велика.

Урожайность сорта

С обычного взрослого дерева можно собрать до 10 кг крупных яблок весом до 250 грамм.

Дегустационная оценка

Вкус плодов сладкий, даже медовый, кислинка лёгкая и еле заметная. Кожица блестящая и плотная, жёлто-зелёная с красноватым румянцем. Оценка органолептики – 4,8 балла. Примечателен и лёгкий пряный сортовой аромат.

Зимостойкость

Яблоня Хани Крисп считается морозоустойчивой. Она переносит понижение температуры до -35°С, но не всегда. Если сорт ещё слишком молод и он пострадал от заболеваний, то устойчивость может снизиться.

Возможно снижение иммунитета вследствие избыточного плодоношения. Если яблоня в течение сезона была перегружена плодами, то её уровень устойчивости снижается.

Устойчивость к болезням

Парша – самая опасная из грибковых болезней, практически не возникает на яблоне. Мучнистая роса тоже редкий гость на растении. В целях профилактики лучше весной проводить профилактические опрыскивания, чтобы уберечь яблоню. Всё же в этом вопросе лучше проявить больше бдительности.

Так выглядит парша на листьях яблони Хани Крисп.

Мучнистая роса проявляется в виде плотного белесого налёта на всех частях плодовой культуры. А парша выглядит как маслянистые тёмные пятна. Весной для профилактики проводят опрыскивание медьсодержащими средствами. Из химических препаратов можно использовать Тиовит, Раёк, Фундазол, Строби. Эти препараты могут использоваться в целях профилактики и для лечения.

Посадка и выращивание

Очень важно знать основные правила посадки и ухода за яблоней. Если высадить молодую яблоню неправильно, она может плохо развиваться, не давая плодов, а наращивая зелёную массу. Высаживается сорт как и другие плодовые деревья.

Сроки посадки

Высадку можно проводить осенью или весной. В начале года требуется проводить высадку до начала набухания почек, а осенью после того, как сокодвижение замедлилось. Но при этом саженцы с закрытыми корнями можно высаживать летом, хотя и не желательно.

Технология

Технология высаживания яблони сорта Хани Крисп похожа с любой другой. Поэтапно необходимо:

  • заранее приготовить посадочную яму, внося в неё удобрения. Размер ямы зависит от корня, но глубина её минимум 50 см, а диаметр – 80 см;
  • саженец установить по центру, расправить корни и присыпать грунтом;
  • рядом разместить колышек, который будет служить опорой;
  • саженец Хани поливают;
  • приствольный круг мульчируют.
Наглядный пример правильной посадки яблони.

Сорт не любит, когда место прививки засыпают грунтом. Необходимо следить, чтобы шейка корня была над землей на 3-4 см.

Особенности выращивания

Среди особенностей выращивания нет никаких сложных манипуляций, которые не проводились бы с другими плодовыми культурами. Хани Крисп очень благодарно отзывается на удобрения. Но в первый год после посадки в них ещё нет необходимости.

Дальше процедура подкормки стандартна:

  • весной потребуется внесение удобрений с азотом;
  • перед началом цветения необходимо комплексное удобрение;
  • в конце лета нужна подкормка из фосфора и калия;
  • в приствольный круг осенью нужно внести перегной;
  • в течение сезона можно применять минеральные удобрения по листу.

Достаточное количество питания поможет яблоне полноценно развиваться, поддерживать иммунитет и давать крупные плоды.

Обрезка и формирование кроны

Важным условием ухода станет формирующая обрезка, которая легко может быть совмещена с санитарной. Проводится она по следующей схеме:

  • центральный проводник срезается, чтобы пошел рост боковых побегов;
  • весь прирост уменьшается на треть;
  • верхние ветви, которые растут параллельно с центральной, обрезаются на кольцо;
  • побеги, что растут внутрь кроны и мешают другим, необходимо также удалить.
Схема обрезки яблони в зависимости от срока роста.

Формировать крону можно как округлой, так и ярусно-разреженной. Но делать это необходимо постоянно, чтобы уход за яблоней был более удобным.

Сорта-опылители

Сорт яблони Хани Крисп нуждается в опылителях, растущих неподалеку. Если таких не будет, то завязей на дереве практически не будет. Соответственно, это крайне негативно скажется на плодоношении.

Лучшими сортами для опыления считаются:

  • Эверест;
  • Айдаред;
  • Внучка;
  • Глостер;
  • Аскольда.

Но могут быть и другие, которые цветут в то же время, что и сорт Хани Крисп. Оптимальным расстоянием считается не более 50 метров.

Уход

Хотя уход за яблоней сорта Хани Крисп довольно прост, необходимо некоторые нюансы уточнить. Правильная забота поможет яблоне расти и развиваться полноценно. В зависимости от времени года есть некоторые нюансы, которые следует учитывать.

Особенности весеннего ухода

Весной уход за яблоней необходимо начать с визуального осмотра. Особенно это касается тех регионов, в которых бывают морозы ниже 35°С. На коре могут появляться морозобоины и трещины, которые необходимо тщательно зачистить и обработать садовым варом.

Опрыскивание яблони профилактическим средством.

Следующими мероприятиями, которые необходимо будет провести весной, будут опрыскивания. Их проводят несколько:

  • от вредителей, которые питаются молодыми почками, бутонами и побегами;
  • профилактическая обработка от заболеваний;
  • полив;
  • подкормка веществами с азотом.

Все эти процедуры проводят до того, как почки распустятся, или по зелёному конусу.

Летний уход

Летом продолжается слежение за внешним видом растения. Это важно, чтобы своевременно обнаружить появление вредителя. После цветения нужно будет провести еще одно опрыскивание, чтобы защитить цветки от вредных насекомых.

Также в летний сезон потребуется полив. Особенно он важен в процессе налива плодов. Вместе с поливами можно вносить и удобрения. Под корень вносятся калийно-фосфорные удобрения.

Еще одна важна процедура – нормирование количества урожая. Особенностью плодоношения сорта Хани Крисп является то, что при избытке влаги плоды деформируются и мельчают. От избытка урожая в один год в следующем году может практически не быть урожая. Лучше всего лишние завязи удалять.

Осенний уход

Созревание плодов Хани Крисп проходит неравномерно, сорт склонен к осыпанию. Поэтому необходимо следить за процессом созревания. Лучше в приствольном кругу всегда следить за чистотой, чтобы падалица оставалась чистой.

После того как сбор завершён, нужно внести удобрения для поддержания жизненных сил яблони. Для этого потребуется калий и фосфор. Также необходимо провести ещё одну обработку от вредителей.

Подготовка к зиме

Если осень очень сухая, то необходимо провести полив.

Побелка ствола яблони Хани Крисп.

Когда пришли первые заморозки, потребуется уход за приствольным кругом. Его нужно очистить, перекопать, внести органику и замульчировать. Ствол необходимо побелить и утеплить.

Адаптация в разных регионах

Особенности сорта Хани Крисп делают его пригодным для выращивания во многих регионах России, на Украине и в Белоруссии. По поводу выращивания в Северных регионах идут споры. Садоводы сходятся на том, что сажать сорт в Северных широтах можно, но яблоко приобретает лёгкую кислинку. Однако не все считают её минусом, для многих она пикантна.

Сбор урожая и его хранение

Созревание плодов довольно растянутое и начинается обычно в сентябре. Спелые яблоки хорошо снимаются с ветвей, их косточки имеют насыщенный коричневый цвет.

Собирают не все яблоки сразу. Первыми снимают те, которые по краям ветвей, а затем – в середине кроны и на нижних побегах.

Хранить плоды Хани Крисп можно 6-7 месяцев. Чтобы их сохранить, необходимо осторожно сложить в ящики слоями и перестелить бумагой. Температура для хранения должна быть около 0°С, а уровень влажности – около 90 %. Лучше периодически осматривать собранный урожай и убирать повреждённые плоды.

Урожай яблони Хани Крисп.

Болезни и вредители

Яблоки Хани Крисп имеют одну особенность: при хранении под кожицей фрукта могут появляться тёмные пятна. Они портят вкус яблок. Важно провести опрыскивание ещё весной, чтобы защитить плоды от этого заболевания. Для того необходимо весной внести известь или доломитову муку, а после формирования плодов периодически вносить калий.

Иммунитет у плодовой культуры присутствует, и он довольно высокий. Грибковые заболевания проявляются очень редко. Но при этом всё равно необходимо проводить весной профилактические обработки. Для них можно использовать препараты меди или Фундазол.

От вредителей необходимо проводить комплексную защиту в течение всего сезона:

  • по зелёному конусу;
  • после цветения;
  • после сбора урожая.

Если во время созревания плодов появились вредители, с ними также нужно провести борьбу. Лучше использовать народные методы. Все химические препараты проникают в плод и могут там накапливаться, поэтому их применение нежелательно.

Заключение

Хани Крисп порадует своим вкусом даже самых избалованных ценителей яблок. Уход за яблоней данного сорта прост, по плечу даже начинающим садоводам. Вкусные, красивые и хрустящие фрукты – отличный витаминный заряд зимой.

Предыдущая

Сорта яблоньСорт яблок Целеста

Следующая

Сорта яблоньОписание сорта яблони Шампанское

описание сорта, фото, отзывы садоводов

Содержание:

  1. История селекции сорта
  2. Описание растения, особенности плодоношения
  3. Достоинства сорта
  4. Отзывы садоводов
  5. Видео

Яблоня «Хонейкрисп» (известная также как «Хани Крисп») – коммерческий зимний сорт, активно выращиваемый в промышленных масштабах на территории США и Канады. Данная разновидность культуры за сравнительно небольшой промежуток времени приобрела мировую известность и на сегодняшний день не уступает по востребованности признанным лидерам «яблочного» рынка таким как «Голден Делишес» и «Гала».

Яблоню «Хани Крисп» (на фото) по достоинству оценили отечественные садоводы в регионах с умеренно-континентальным и теплым климатом

Главные признаки и свойства сорта обобщим в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh. )
Сорт «Хонейкрисп» (Honeycrisp, «Хани Крисп», «Хоней Крисп», «Медовый хруст», «Медовая хрустяшка»)
Высота дерева Среднерослые – 3-4 м (в зависимости от подвоя)
Скороплодность Высокая – на 4-5-й год (в зависимости от подвоя)
Сроки съемной (технической) зрелости Третья декада сентября – первая декада октября
Период потребления/сроки хранения плодов Зимний – яблоки могут храниться до мая
Тип плодоношения Смешанный
Урожайность В среднем около 10 т/га (на юге России – до 33,0 т/га)
Масса плодов 170-250 г
Форма и окраска Плоды одномерные, правильной формы: округло-конические, гладкие, слаборебристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде оранжево-красного румянца с красными штрихами. Подкожные точки средние, серые, многочисленные, слабозаметные
Мякоть плодов Кремовая, средней плотности, колющаяся, нежная, мелкозернистая, сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,5 балла (из 5) – вкус сладко-кислый с нежным ароматом
Назначение плодов Десертное (универсальное)
Устойчивость Сорт зимостойкий; засухо- и жаростойкость средняя. Устойчив к парше (на 80%)
Год включения в Госреестр РФ 2017
Рекомендуемые регионы выращивания Центрально-Черноземный (5)
Оригинатор ООО «Сады Белогорья» (Белгородская область)

История селекции сорта

Данная разновидность яблони создана в начале 60-х годов прошлого века американскими селекционерами на базе сельскохозяйственной экспериментальной станции Университета Миннесоты (США) в результате скрещивания двух сортов: Macoun и Honeygold.

На фото – яблони Macoun (слева) и Honeygold (справа) – родительские формы Honeycrisp

В 2017 году «Хонейкрисп» был официально зарегистрирован в Госреестре РФ как районированный и рекомендованный к выращиванию в Центрально-Черноземном регионе. Сорт с успехом возделывают в коммерческих садах и на личных приусадебных участках во многих южных областях нашей страны. Высокая зимостойкость, уникальный внешний вид и вкус плодов сделали эту яблоню популярной не только в промышленных насаждениях Северной Америки, но и на территории России, на Украине и в Беларуси.

Описание растения, особенности плодоношения

Деревья среднерослые, с хорошо сбалансированной узкоовальной кроной средней густоты. Скелетные ветви (с направленными вверх концами) расположены компактно и отходят от ствола почти под прямым углом. Листья зеленые, средние, удлиненные, гладкие с острым кончиком. Плодоношение – регулярное, смешанного типа: урожай формируется и на кольчатках, и на копьецах, и на концах ветвей вегетативного типа. Пробудимость почек и побегообразование могут быть как средней активности, так и очень высокой. Деревья в молодом возрасте почти не нуждаются в прореживании.

При обрезке кроне придают веретеновидную форму, хорошо освещаемую солнцем. Кроме того, удачно выбранный вид кроны сходного типа, дополненный прореживанием завязей, позволяет ежегодно получать немалое количество фруктов крупных размеров и облегчает уход за деревом.

Компактная веретеновидная форма обеспечивает всей кроне полноценную освещенность и проветриваемость, позволяет более плотную посадку деревьев

Сроки цветения и его продолжительность (от 6 до18 дней) зависят от почвенно-климатических условий зоны выращивания сорта: в южных районах деревья зацветают в середине апреля, а в средней полосе, например Тамбовской и Липецкой областях – в начале мая.

Продуктивность и опылители

Сорт «Хонейкрисп» относится к самобесплодным, поэтому поблизости от него требуется размещать яблоневые деревья-опылители, например «Айдаред», «Голден Делишес», «Внучка», «Глостер».

«Глостер» (на фото) – один из самых подходящих опылителей для «Хонейкрисп»

Деревья скороплодные: на семенном подвое начинают плодоносить на 4-5-й год роста в саду. Урожайность на среднерослых подвоях составляет около 100 ц/га. На юге нашей страны зафиксированы урожаи на уровне 330 ц/га. С одного шестилетнего дерева можно собрать 6-9 кг, а к десяти годам растение приносит 60-70 кг. Яблони на карликовых подвоях, при грамотно проведенной агротехнике, формируют урожай на 2-й год.

Характеристики плодов

Плоды крупные, одномерные, правильной формы: округло-конические, гладкие, слаборебристые, массой в среднем от 170 до 250 граммов, иногда встречаются экземпляры и по 350. Окраска желтовато-зеленая, с оранжево-красным сплошным румянцем и яркими красными штрихами. По совокупности внешних признаков яблоки напоминают огромную ягоду земляники.

По отзывам многих садоводов из Краснодарского края незначительные перепады дневных и ночных температур в период созревания плодов делают их окраску менее нарядной и насыщенной.

Яблоки сорта «Хани Крисп» отличаются одномерностью, крупными размерами и яркой окраской

Подкожные точки средние, серые, многочисленные, слабозаметные. Плодоножка средней длины и толщины, прямокосопоставленная. Воронка неглубокая, тупоконическая, без «оржавленности». Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, хрустящая, скалывающегося типа. Вкус сладко-кислый с нежным ароматом. По данным оригинатора и результатам исследований, проведенных на Крымской ОСС, в биохимическом составе мякоти плодов присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество (на 100 г сырого продукта)
Витамин С (аскорбиновая кислота) 2,3-12,3 мг
Сумма сахаров 12,3-14,9 г
Кислоты 0,88-1,05 г

Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,5 баллов (из 5). Многие садоводы называют вкус этих яблок действительно «медовым», с легкой кислинкой.

Сбор и хранение урожая

Определенные специфические недостатки сорт демонстрирует именно при сборе и хранении урожая. В момент созревания плоды проявляют склонность к осыпанию. Съемная (техническая) спелость наступает в третьей декаде сентября – первой декаде октября. Потребительский период начинается с ноября и при грамотном хранении плодов (температуре в пределах 0…+5 ℃ и влажности около 85%) длится более полугода – до мая.

Плоды имеют десертное (универсальное) назначение: отлично подходят для употребления в свежем виде и различных способов переработки

К сожалению, при закладке фруктов на зиму не всегда удается избежать «качественных» потерь, так как предрасположенность «Хонейскрипта» к горькой ямчатости резко сокращает и сроки хранения, и товарность плодов. О причинах поражения подкожной пятнистостью (горькой ямчатостью) плодовых культур и способах борьбы с ней читайте в статье «Подкормка яблонь весной» на нашем сайте.

Достоинства сорта

В числе неоспоримых преимуществ сорта опытные садоводы и фермеры разных стран называют:

  • красивый товарный вид яблок, их крупные размеры и отличные вкусовые качества;
  • транспортабельность и лежкость плодов;
  • регулярную урожайность и высокую скороплодность деревьев;
  • устойчивость к вымерзаниям и засухам, слабая подверженность наиболее распространенным грибковым заболеваниям (мучнистой росе и парше).

Своевременно собранный урожай хорошо переносит транспортировку и длительное хранение

Данные свойства культуры подтверждают и отечественные специалисты, рекомендуя «Хонейскрипт» для широкого распространения в коммерческих целях – интенсивного выращивания и промышленной переработки.

Отзывы садоводов

Петр, 56 лет, Курская область

У нас дерево молодое, компактное. Плодоносит без сбоев, в среднем дает около 60 кг за сезон. Фрукты снимаем в конце сентября и закладываем в пластиковую тару, храним до марта в дачном погребе. В ноябре они становятся сладкими, кожица не теряет своей упругости и плотности. Правда при созревании даже незначительные дневные и ночные перепады температуры влияют окраску плодов, она становится тусклой. При откусывании мякоть сочная, с характерным для сорта хрустом. Эти американские яблочки нам нравятся даже больше, чем Лиголь. Сорт пришелся по вкусу всей семье, решили в следующем году купить в местном питомнике еще один саженец именно «Медовой хрустяшки».

Екатерина, 45 лет, г. Белгород

Сорт меня вполне устраивает. На зиму дерево не укрываю. Регулярно обрезаю и подкармливаю: после сбора фруктов рассыпаю на почве вокруг ствола 300 г удобрения (суперфосфата). Летом «африканская» жара стоит неделями, приходится часто поливать. Урожай собираем в конце сентября, еще немного недозрелый. Каждое яблочко отдельно заворачиваем в бумагу, складываем в деревянные ящики и храним в погребе до конца апреля. Чем дольше лежат, тем слаще. В декабре их вкус просто бесподобный: медовый, почти без кислинки. Мякоть сочная, хрустящая, а кожица плотная. Мне нравится, когда кожура становится более мягкой, но это уже ближе к январю.

Олег, 49 лет, Орловская область

При формировании кроны выбрал для «Хани» веретенообразный тип и не пожалел. Дерево компактное, ухаживать за ним удобно. В начале весны обрезаю на треть прошлогодний прирост и ветки, растущие внутрь кроны. Созревшие яблоки крупные почти по 200 г, но «капризные», вовремя не соберешь – мгновенно осыпаются. Этой осенью урожаем остались довольны, а паданку пустили на переработку. Яблоки всем на загляденье: красивые, хрустящие и очень сочные! Если сравнивать с другими яблонями, растущими на моем участке, то это дерево бесспорный победитель! Грибные болячки не воспринимает, плодоносит регулярно, и место на участке экономит. В общем, сорт идеально подошел для моего сада, даже подходящий опылитель (Эверест) растет неподалеку, на соседской даче.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными российскими и украинскими садоводами:

Об авторе:

Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Поделиться:

Читайте также

Интересно Огородный севооборот

Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред

Виноград Чем подкормить виноград осенью

Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс

Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов

Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год

Огурец Выращивание огурцов на подоконнике

Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду

Интересно Как вырастить авокадо из косточки

Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде

Прочее Чем подкормить комнатные цветы

Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче

Пион Чем подкормить пионы осенью

Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода

Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности

Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов

Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс

Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?

Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях

Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила

Вопросы читателей

Вопрос: В этом году урожай огурцов что-то не радует. Зеленцов много, но больше половины из них имеют внутренние «пустоты». Почему так происходит?

Ответ: Причина «пустотелости» огурцов обычно кроется в ошибках, связанных с агротехникой. Это и «перекорм»... | Читать далее

Вопрос: Вышел на пенсию и теперь постоянно живу на даче. Хотел завести курочек, козу или несколько кроликов, но так и не смог понять, как это сделать, не нарушая закон. Поясните, пожалуйста, могу ли я держать сельскохозяйственную живность на дачном участке?

Ответ: Вопрос о том, можно ли выращивать сельхоз животных и птицу на участках, входящих в состав СНТ, регла... | Читать далее

Больше вопросов и ответов

Путеводитель по яблоням сорта Ханикрисп

Выращивание яблони сорта Ханикрисп — отличная задача для опытного садовода, проживающего в более холодных штатах. В этом руководстве мы объясним все, что вам нужно знать о дереве, от условий выращивания до текущего обслуживания.

Отзывы от команды This Old House Reviews Team 22.07.2022 00:00

Яблони Honeycrisp известны тем, что приносят уникальные яблоки с хрустящей корочкой и сладким, терпким вкусом. Обычно выращиваемое в более прохладном климате, это дерево идеально подходит для садоводов, проживающих на Среднем Западе и в северных регионах Соединенных Штатов.

В этом руководстве мы обсудим, как выглядит дерево Ханикрисп, как выращивать и поддерживать этот тип дерева, а также где купить яблоню Ханикрисп.

Honeycrisp Apple Tree Overview

Characteristic Description
Fruit size At least three inches in diameter
Fruit uses Fresh eating or cooked in a recipe like an apple pie
Цвет плода Красный румянец и желтая кожица, белая мякоть
Фруктовая текстура и вкус Свежая и сочная текстура; Tart Alavor
Регион Север и Средний Запад
Зоны выносливости 3–7
Сезон вещания Дерево Blossom Устойчивость Парша
Восприимчивость Ожог, мухомор, сажистая пятнистость, горькая пятнистость и мучнистая роса

Как выглядит яблоня Ханикрисп?

Листва дерева зеленая с белыми цветами, само яблоко красное с желтым румянцем, а белая мякоть яблока хрустящая и сочная. Яблони Honeycrisp достигают высоты от 14 до 18 футов и ширины от 12 до 15 футов в зрелом возрасте. Среднее яблоко имеет диаметр от 2,5 до 2,75 дюймов, но некоторые яблоки могут достигать более трех дюймов в диаметре.

Условия выращивания для яблони сорта Ханикрисп

Ниже приведены оптимальные условия для выращивания яблони типа Ханикрисп:

Солнце и тень

Яблоням типа Ханикрисп требуется около восьми часов прямого солнечного света каждый день. Этот солнечный свет особенно важен по утрам, чтобы высушить росу с листьев, что поможет уменьшить распространение болезней и убить грибки и бактерии.

Почва

Вы должны сажать свое дерево в хорошо дренированную почву, особенно в суглинистую почву. Суглинистая почва в основном состоит из песка и ила с небольшим количеством глины. pH почвы должен быть между 6,0 и 7,0, что означает, что лучше всего использовать слегка кислую или нейтральную почву pH.

Удобрение

Вы можете поддерживать рост деревьев, ежегодно внося удобрения весной. Лучше всего использовать удобрения с высоким содержанием азота, потому что это способствует росту растений и листьев, а также ярко-зеленому цвету листьев. Один потенциальный азотсодержащий сорт удобрения – 10-10-10.

Удобрения разбиваются на основные ингредиенты — азот, фосфор и калий. Оценка 10-10-10 означает, что удобрение состоит из 10% азота, 10% фосфора и 10% калия.

Вода

Яблони Honeycrisp следует регулярно поливать, чтобы корни оставались влажными. Когда температура высока, что обычно происходит в период с мая по октябрь, вы должны стремиться ежедневно поливать свое дерево. Держите лейку над основанием дерева, чтобы вода могла проникнуть на семь дюймов вниз в корневую систему.

Зоны идеальной устойчивости

Яблоня Ханикрисп лучше всего растет в холодостойких зонах 3 и 4, где среднегодовая минимальная температура составляет от -40 до -20 градусов по Фаренгейту. Тем не менее, растения все еще могут выжить в зонах выращивания 6 и 7 с более теплым климатом.

Как посадить яблоню Ханикрисп

Лучшее время для покупки и посадки яблони Ханикрисп — весна или осень, когда земля холодная, но не промерзшая. Яблони Honeycrisp обычно покупают с голыми корнями, что означает, что дерево было выращено в земле, выдернуто, когда оно находилось в состоянии покоя, встряхнуто от земли и хранится в контейнере с влажным материалом. Это самый простой способ перевозки уже растущего дерева.

Если у вас есть дерево, вот как вы будете его выращивать:

  1. Выкопайте яму в два раза шире и в два раза глубже корневого кома, оставив конус почвы в центре.
  2. Отрегулируйте высоту конуса так, чтобы крона, где ствол встречается с корнями, находилась на уровне почвы.
  3. Заполните яму наполовину землей, а затем продолжайте засыпать яму, надавливая на землю, чтобы устранить все отверстия.
  4. Создайте траншею вокруг дерева радиусом в два дюйма от ствола.
  5. Используйте эту траншею, чтобы тщательно полить дерево. Избегайте чрезмерного полива траншеи — дерево не должно стоять в стоячей воде.

При правильной посадке и уходе вы увидите свои первые яблоки через два-пять лет для карликовых яблонь Honeycrisp и через семь-восемь лет для полноразмерных деревьев. Примечание: белые цветы на вашем дереве должны появиться в апреле, а сами яблоки созреют и будут готовы к сентябрю.

Полноразмерные яблони Honeycrisp, за которыми правильно ухаживают, обычно живут 35–45 лет. Если вы купите маленькое деревце Ханикрисп в питомнике, оно, вероятно, будет иметь более короткую продолжительность жизни — от 20 до 25 лет.

Толерантность и восприимчивость

Яблони Honeycrisp устойчивы к болезням, особенно к парше, вызывающей появление оливково-зеленых и коричневых пятен на плодах, листьях и ветвях. Тем не менее, молодые деревья Ханикриспа восприимчивы к бактериальному ожогу, из-за которого из пораженных ветвей сочится красноватая водянистая жидкость и чернеет плоды.

Деревья этого типа также восприимчивы к пятнистости мух, сажистым пятнистостям и мучнистой росе. Мухомор представляет собой группу из пяти или более круглых черных пятнышек, напоминающих мух, сажистый налет образует черные или коричневые пятна диаметром ¼ дюйма или больше вокруг яблока, а плесень представляет собой тонкий белый налет на яблоках.

Угроза дикой природе

Нет насекомых или животных, которых особенно привлекают яблони Honeycrisp, но яблони в целом подвержены нападениям со стороны определенных видов диких животных. Насекомые, такие как тля и клещи, могут поражать листья, а плодожорки — плоды. Животные малого и среднего размера, такие как опоссумы, белки, еноты и лисы, также могут красть яблоки с вашего дерева в пищу.

Заключительные мысли

Яблони Honeycrisp — привередливые растения, требующие особых условий выращивания и ухода, поэтому вам придется потрудиться, чтобы получить большие и хрустящие яблоки, которые дает это дерево. Если вы заядлый садовник, вы можете вырастить одно из этих деревьев. Однако, если вы начинающий садовник, мы рекомендуем начать с фруктового дерева, не требующего особого ухода, например, со сливы.

Часто задаваемые вопросы о яблонях Honeycrisp

Нужно ли окружать яблони Honeycrisp деревьями-опылителями?

Да. Яблони Honeycrisp не самоопыляются, поэтому им нужны другие яблони, которые находятся на расстоянии от шести до 12 футов, чтобы помочь с оплодотворением. Яблони Fuji, Golden Delicious и Red Delicious хорошо работают в качестве опылителей, потому что они выживают в тех же зонах устойчивости, что и яблоня Honeycrisp.

Трудно ли выращивать яблони Honeycrisp?

Яблони Honeycrisp могут быть трудны для выращивания из-за их восприимчивости к инфекциям и грибкам, а также из-за сложных условий выращивания.

Яблони Honeycrisp цветут каждый год?

Деревьям Honeycrisp требуется от двух до восьми лет, чтобы дать первые яблоки в зависимости от их размера. Как только дерево созреет, вы должны видеть плоды каждый год, если вы правильно ухаживаете за деревом.

Нужно ли обрезать яблоню Ханикрисп?

Да. обрезка может улучшить общее состояние вашего дерева, что в конечном итоге способствует большему росту цветов и плодов. Обрезайте свою яблоню Ханикрисп каждую весну. Лучший метод обрезки — обрезать вертикально висящие ветки и оставить пять-семь горизонтальных ветвей для плодоношения.

На каком расстоянии друг от друга следует сажать яблони Honeycrisp?

Карликовые деревья Honeycrisp сажайте на расстоянии от 8 до 10 футов друг от друга. Для более крупных сажайте их на расстоянии 15-20 футов друг от друга. Это позволит им расти, не мешая друг другу.

Однако, поскольку яблони Ханикрисп не самоопыляются, вам понадобится посадить поблизости еще одну яблоню другого сорта, чтобы обеспечить удобрение ваших яблонь Ханикрисп.

Почему яблоки Honeycrisp такие дорогие?

Яблоки Honeycrisp дороже, чем другие сорта яблок по нескольким причинам. Во-первых, деревья труднее выращивать, чем другие сорта, такие как Golden Delicious. Спрос на яблоки в последние годы также вырос в геометрической прогрессии, и некоторые сады не могут за ним угнаться.

Обе эти причины объясняют, почему фруктовые сады берут больше за продажу яблок, поэтому вам дороже покупать их в продуктовом магазине. Покупка яблони Honeycrisp и выращивание ее самостоятельно — это реальная альтернатива оплате высоких цен на яблоки Honeycrisp.

Какие еще яблоки похожи на Honeycrisps?

Яблоки SweeTango, Jazz, Ambrosia, Sweet Lady и Enterprise имеют схожий вкус и текстуру с Honeycrisps. Эти сорта яблок не только более доступны в продуктовом магазине, но и их легче выращивать, что делает их хорошим выбором, если вы хотите получить такое же яблоко с меньшими хлопотами.

Где был разработан Honeycrisp?

Яблоня Honeycrisp была выведена Миннесотским университетом и представляет собой гибрид сортов яблони Macoun и Honeygold.

Чтобы поделиться отзывом или задать вопрос об этой статье, отправьте сообщение нашей группе по анализу по адресу  [email protected] com .

Хорошие опылители для Honeycrisp | Главная Руководства

Автор SF Gate Contributor Обновлено 3 сентября 2020 г.

Наслаждение плодами, принесшими яблоко Ханикрисп (Malus x "MN1711"), для распространения которого по всему миру требуется пыльца другого сорта яблок. Многие яблони (Malus spp.) могут опылять Honeycrisp, но правильное опыление вашей яблони Honeycrisp зависит от ваших вкусов и вашего местоположения.

Яблони Honeycrisp растут в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9, и успешный опылитель подходит для зон устойчивости к холоду и холодных часов, которые есть в вашем саду, и цветет, когда цветет Honeycrisp. Опылители также должны быть посажены достаточно близко к Honeycrisp, чтобы пчелы и другие насекомые могли переносить пыльцу на цветы.

Опыление яблони Honeycrisp

Яблони имеют то, что ботаники называют совершенными цветами, которые содержат как мужские, так и женские части. У некоторых яблок, таких как «Голден Делишес» (Malus x domestica «Голден Делишес»), эти цветы способны опылять себя.

Однако многие другие яблони, включая Ханикрисп, самобесплодны. Хотя они могут опылять другие сорта яблок, они не могут производить плоды из своей пыльцы. Без пыльцы другого сорта яблок эти деревья все еще могут обильно цвести, но плоды не развиваются. Даже самоплодные деревья имеют улучшенное качество и количество плодов при опылении другим сортом яблок.

Период покоя и холода

Когда осенние температуры падают, яблони впадают в сон. Они остаются бездействующими до тех пор, пока не накопится определенное количество часов при низких температурах не выше 45 градусов по Фаренгейту. Известные как охлаждающие, часовые требования различаются в зависимости от разновидности, отмечает Калифорнийский университет, The California Backyard Orchard. Ханикриспу, например, требуется от 800 до 1000 часов охлаждения за зиму. Он процветает в прохладном климате, который удовлетворяет эти потребности в холоде.

Как Honeycrisp, так и его опылитель должны выполнять свои нормы охлаждения, выходить из периода покоя, цвести по графику, перекрестно опыляться и хорошо плодоносить. Если зимой не хватает холода, деревья слишком долго остаются бездействующими, поздно цветут, сбрасывают бутоны и плохо плодоносят или совсем не плодоносят. Если деревья получают слишком много холода, они слишком рано выходят из состояния покоя.

Факты о яблоне Honeycrisp

Каждую весну яблони цветут в течение относительно короткого периода времени. От самых ранних до поздних сортов цветение обычно длится около месяца. Разные сорта начинаются и достигают пика в разное время, при этом пик цветения для любого сорта длится около одной недели. Для того, чтобы произошло опыление, время цветения вашего Honeycrisp и его опылителя должно совпадать или перекрываться настолько, чтобы доступность пыльцы совпадала с фертильностью цветения.

Ханикрисп цветет в начале-середине сезона, при этом большую часть переноса пыльцы выполняют пчелы. Оставьте не менее 15 футов между вашими деревьями, но держите дерево-опылитель в пределах предпочитаемых пчелами 100 футов от вашего Honeycrisp, советует Калифорнийский университет, The California Backyard Orchard.

Группы опыления яблони

Многие яблони, дающие плоды для употребления в пищу, совпадают и перекрывают сроки цветения Ханикриспа в широком диапазоне зон устойчивости и охлаждения. Среди них яблоко «Фудзи» (Malus domestica «Fuji») требует всего от 350 до 400 часов охлаждения, а «Голден Делишес» — от 600 до 700 часов охлаждения. В 900 часов охлаждения, "Red Delicious" (Malus x domestica "Red Delicious") также хорошо опыляет Honeycrisp. Все три сорта морозостойки в зонах с 4 по 9 USDA.

Декоративные яблони, такие как "Snowdrift" (Malus x "Snowdrift"), выносливы в зонах с 4 по 8 USDA, являются отличными опылителями для Honeycrisp и других яблонь, дающих плоды для принимать пищу. Многие коммерческие производители яблок обращаются к опылителям яблони, потому что у них продолжительный период цветения и обильное количество пыльцы.


Learn more

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: