3D сады


Томат кастельяно партнер


характеристика и описание сорта с фото, урожайность и отзывы садоводов

Томат Кастельяно относится к среднеранним гибридам индетерминантного типа. Этот биф-томат предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте, имеет сочную мясистую мякоть, устойчив к заболеваниям и отличается высокой урожайностью. Тем не менее, как и любой другой сорт, Кастельяно имеет ряд особенностей. Познакомимся подробнее с этим замечательным гибридом.

Характеристика сорта Кастельяно

ПараметрХарактеристика
СортКастельяно (гибрид)
Описание плодовКрупные, плоскоокруглые, среднеребристые плоды
Масса плодаСредняя масса – 250-300 гр
ОкрасТехническая зрелость: зеленый; биологическая зрелость:

ярко-красный

ФормаОкруглая, чуть сплюснутая
Размер помидорадлина до 10-11 см, диаметр — 9 см
ВкусСладкий вкус благодаря повышенной концентрации сахаров в составе
КожицаПрочная, не склонная к растрескиванию
МякотьСочная, ароматная, плотная
Срок созревания100-115 дней от всходов до начала созревания. Время созревания – с июля по август
УрожайностьСвыше 25 кг с 1 м² (свыше 5 кг с куста)
Высота кустаКуст мощный и крепкий, индетерминантный (не ограничен по высоте). К концу сезона высота может достигать 170-200 см.
Тип опыленияСамоопыляемый
Гнездность Более 6
Тип образования завязейЗавязи букетного типа. Женские цветки являются одиночными с нижней завязью и значительно преобладают в количестве. Редкие мужские цветки собраны в кистеобразные соцветия.
Транспортабельность и лежкостьПлоды хорошо транспортируются и долго хранятся (LSL тип)
Место посадкиТеплица, открытый грунт
Устойчивость к неблагоприятным условиямСорт достаточно устойчив к агрессивным воздействиям внешней среды, однако при длительном воздействии низких температур может наблюдаться задержка в развитии растения и остановка образования завязей.
Устойчивость к болезням и вредителямУстойчив к основным заболеваниям томатов
Надо ли пикироватьНа усмотрение огородника
Рекомендуемые регионы выращиванияВсе
Год включения в Госреестр РФ2019
ОригинаторБлокин-Мечталин Василий Иванович

Описание сорта

Кастельяно – салатный среднеранний гибрид, относится к биф-томатам. Устойчив к болезням, отличается высокой урожайностью. Требует определённых навыков в выращивании. Плотность посадки 3-4 растения на 1 м² при условии формирования в один стебель. Урожайность с куста свыше 5 кг.

Стоит ли сажать томаты Кастельяно: достоинства и недостатки

Томаты Кастельяно, как и помидоры любого другого сорта, обладают своими преимуществами и недостатками:

ПлюсыМинусы
Высокая урожайность и отличные вкусовые качестваТребует ухода: томат необходимо подкармливать, подвязывать к опоре, пасынковать
Крупные плоды, которые завязываются равномерно по всему кусту, даже на верхних кистяхСорт не подходит для выращивания на балконе, поскольку не ограничен по высоте куста
Устойчив к заболеваниямНе любит перепадов температур

Советы по выращиванию

Чтобы урожай оправдал ожидания, ознакомьтесь с основными рекомендациями садоводов:

  1. При формировании грунта для рассады своими руками нужно следить, чтобы он не был перенасыщен азотом. И самостоятельно приготовленный, и покупной грунт необходимо обеззаразить. Для этого можно использовать фунгицидные биопрепараты. Если семена высаживаются в холодное время, для обеззараживания подойдёт слабый раствор марганцовки (после того, как грунт постоял на морозе).
  2. Во время завязи рекомендуется формировать кисть, оставляя на ней не более 3-4 плодов. Это позволит вам добиться созревания крупных томатов. При этом опытные огородники рекомендуют формировать куст в один стебель (хотя производитель рекомендует в два), так плоды получаются выровненными по размеру, а урожайность выходит выше.
  3. В период цветения рекомендуется опрыскивать кусты раствором борной кислоты (1 грамм на 1 литр) для улучшения завязываемости плодов.

Сроки посадки

Высеивать томаты необходимо в феврале-марте, высадка рассады в грунт происходит в мае. Семена рекомендуется сажать за 60-65 дней до высадки в теплицу.

Через сколько дней всходят

Первые всходы появляются через 4-6 дней после посева при соблюдении температуры около +20.

На каком расстоянии сажать

Томат Кастельяно рекомендуется высаживать по 3-4 растения на 1 м², расстояние между кустами должно составлять 30-40 см.

Срок созревания

Время созревания – с июля по август. С момента всхода до начала созревания проходит около 110 дней.

Полив

До того, как семена взойдут, грунт сбрызгивается водой 1-2 раза в день и укрывается плёнкой. Далее рассаду следует поливать 1-2 раза в неделю водой комнатной температуры. После высадки в теплицу рекомендуется воздержаться от полива в течение недели, далее полив осуществляется 1-2 раза в неделю из расчёта 3-5 литров на один куст.

Чем и когда подкармливать

Если до высадки в грунт рассада выглядит зелёной, без явных признаков голодания, с удобрением можно повременить. Перекорм для помидоров может оказаться губительным. При явной необходимости до высадки в теплицу томаты можно подкормить Фертикой. Если производится пикирования, после процедуры можно полить грунт корневином для стимуляции роста корней.

После высадки томатов в основное место воздержитесь от подкармливания на 10-14 дней, чтобы дать рассаде возможность адаптироваться. После этого можно вводить подкорм. Самые популярные подкормки – это дрожжи и минеральные удобрения.

Следует помнить, что:

  1. Любой подкорм вводится во влажную почву, предварительно рассаду необходимо полить;
  2. Подкармливать томаты дрожжами рекомендуется не чаше 2 раз в сезон, чтобы не препятствовать плодообразованию. Пропорции рабочего раствора: 1 кг пекарских дрожжей на 5 л тёплой воды, настаивается сутки. Для подкорма 0,5 л раствора разбавляется в ведре воды и выливается под куст из расчёта 0,5 литров на одно растение;
  3. Самые необходимые томатам микроэлементы – бор и магний;
  4. Предпочтительнее использовать фосфорно-калийные удобрения, нежели азотные;

Пикирование

Пикирование томата производить не обязательно, если сразу высадить сеянцы в отдельные ёмкости: стаканчики, ящики, рукава или специальные кассеты.

Чтобы простимулировать образование новых завязей кистей в нижней части томата, некоторые огородники рекомендуют формировать куст. Для этого необходимо обрезать верхушку примерно на треть.

Болезни и вредители

Гибрид устойчив к фитофторозу, вирусу томатной мозаики, бронзовости, бурой и бактериальной пятнистости, галловой нематоде

Аналоги

СортКраткая характеристика
‘Пролетарочка F1’Раннеспелый индетерминантный гибрид со сроком созревания около 90 дней. Вес плодов – 140-160 грамм
‘Деревенский F1’Среднеранний детерминантный гибрид. Срок созревания – 110 дней. Компактный и невысокий биф-томат с хорошей урожайностью (около 45 плодов по 300-600 грамм каждый с куста)
‘Королева F1’Индетерминантный среднеспелый гибрид с насыщенно розовыми крупными плодами весом около 300 грамм. Сладкая мясистая мякоть, долгие сроки хранения

Семена Томат Кастельяно F1: описание сорта, фото

Гладиолус Снегири

Артикул: 8912

Кол-во в упаковке: 3 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

279 

251.1  279 

Лук-севок Шетана

Артикул: 3706

Кол-во в упаковке: 0,5 кг.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

249 

224.1  249 

Гладиолус Властелин

Артикул: 6922

Кол-во в упаковке: 3 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

199 

179.1  199 

Лилия Лотус Пьюр

Артикул: 6528

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

119 

107. 1  119 

Клематис Пиилу

Артикул: 117809

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

359 

323.1  359 

Рыбная мука, 1кг

Артикул: 25284

Кол-во в упаковке: 1 кг.

Наличие: В наличии

Срок отправки: 1-3 рабочих дня

475 

380  475 

Амариллис Арабиан Найт

Артикул: 32138

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

379 

341.1  379 

Гортензия крупнолистная Таубе

Артикул: 7492

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

399 

359.1  399 

Картофель Вымпел

Артикул: 11726

Кол-во в упаковке: 25-30 клубней

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20. 03 по 30.05

269 

242.1  269 

Картофель Поварской

Артикул: 4651

Кол-во в упаковке: 30-36 клубней

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

279 

251.1  279 

Георгина Блю Байу

Артикул: 8999

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

249 

224.1  249 

Гладиолус Одуванчик

Артикул: 11823

Кол-во в упаковке: 3 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

249 

224.1  249 

Груша колоновидная Даликор

Артикул: 4509

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

449 

404.1  449 

Папоротник (дриоптерис) Бриллианс

Артикул: 30592R

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

479 

431.1  479 

Вейгела Рубиновая звезда

Артикул: 3489

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

329 

296.1  329 

Куриный помет настоящий Бионекс-100

Артикул: 24580

Кол-во в упаковке: 2 кг.

Наличие: В наличии

Срок отправки: 1-3 рабочих дня

189 

151.2  189 

Клематис Исаго

Артикул: 1499

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

389 

350.1  389 

Земляника Чамора Тарусси

Артикул: 9390

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

99 

89. 1  99 

Вейгела цветущая Моне

Артикул: 9482

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

499 

449.1  499 

Роза Ангела

Артикул: 8610

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

279 

251.1  279 

HM.CLAUSE - это #ThrilledForTomato уже более 70 лет, и это не собирается останавливаться!

Более чем когда-либо компания HM.CLAUSE доказывает свое ноу-хау в области томатов, укрепляет свое лидерство и тесные связи с производителями. Предоставление производителям инновационных и конкретных решений позволяет им устойчиво повышать качество своей продукции.

Что такое HM.CLAUSE История помидоров?

Являясь мировым инновационным лидером в области селекции томатов, HM.CLAUSE работает круглый год, чтобы исследовать, разрабатывать, тестировать, производить и поставлять семена томатов. У HM.CLAUSE долгая томатная (любовная) история. Мы занимаемся разведением томатов более 60 лет.

В нашем портфеле более 300 коммерческих сортов , каждый год разрабатываются и выводятся на рынок новые интересные сорта.

Наш обширный ассортимент томатов включает в себя: говядину, круглые, овальные, салатетты, удлиненные, марманды, черри-коктейль, бычье сердце и многие другие!
Мы поставляем индивидуальные решения для фермеров и производителей,0007 местные вкусы и потребительские привычки.

Наши истории успеха Tomato на протяжении многих лет

HM.CLAUSE — это объединение различных компаний, включая Harris Moran, Clause и Tézier. У всех трех компаний была программа селекции помидоров. На рынках США, Мексики и Центральной Америки Харрис Моран также выступал в качестве дистрибьютора Clause.

Первой историей успеха стал индетерминантный томат под названием «АЛАМБРА», разработанный Тезиером и запущенный в Бразилии в 9 в. 0 с.

В начале 2000-х годов в Италии компания Tézier выпустила «Laetitia», зимующий индетерминантный томат с круглыми гроздьями, устойчивый к вирусу желтой курчавости листьев томатов (TYLCV). Этот сорт имел большой успех благодаря большому размеру плодов, темно-красному цвету и устойчивости.

Совсем недавно в Италии, в начале 2010-х годов, Clause & Tézier, которые недавно объединились, сосредоточились на рынке помидоров черри и поставили 2 зимующих сорта, GENIO F1 и CREATIVO F1, которые дали ответ на расщепление (растрескивание) и устойчивость к TYLCV. Эти 2 сорта успешно производятся и по сей день!

В еще более недавней истории HM.CLAUSE мы можем выделить ADORA (Испания) и ALBERTY (Турция) как современные успешные сорта.

ADORA – это мармандо-коричневый сорт для защищенных культур с великолепным вкусом, который завоевал сердца наших испанских потребителей. ALBERTY — это круглый мясной томат для защищенных культур с простоватой формой, отличным вкусом и высоким качеством.

Компания HM.CLAUSE также представила несколько детерминантных сортов-лидеров рынка, таких как Pony Express F1 и Nativo R F1 (Латинская Америка), а также детерминантные сорта, предназначенные для перерабатывающей промышленности.

Каковы наши рынки?

Наш ассортимент охватывает 2 разных рынка: Свежие помидоры и Переработанные помидоры

Рынок свежих помидоров:

Помидоры доставляются «сырыми», такими, какими они были при сборе.

Красочные, зрелые, аппетитные, с увеличенным сроком хранения для сохранения их текстуры, вкуса и питательных свойств во время транспортировки

Переработка томатов:

Помидоры будут переработаны для употребления в соусе, соке, супе, очищены от кожуры или консервы.

Ожидания производителей на этом рынке связаны с однородностью созревания, бриксом, вязкостью и внутренним цветом, а также с адаптацией к механическому сбору, требующему максимального процента урожая плодов заводского сорта с растения.

Детерминантный или индетерминантный томат?

Мы разводим их обоих! Эти термины относятся к характеру роста томатных растений. По сути, они означают кустовые или вьющиеся помидоры соответственно.

Детерминантные томаты:

Детерминантные томаты - это сорта, которые вырастают до фиксированного зрелого размера и созревают все плоды за короткий период. Детерминантные сорта томатов часто называют «кустовыми», потому что они не увеличиваются в длину в течение всего вегетационного периода. Как правило, это более мелкие растения, чем индетерминантные помидоры, большинство из которых вырастают до компактных размеров от 4 до 5 футов в высоту.

Выращивание детерминантных томатов практично, если вы хотите получить урожай с коротким циклом развития и снизить затраты на уход за посевами, такие как обрезка. Они также используются, когда требуется собрать много помидоров за один раз, например, для приготовления сока, соусов и консервирования (рыночная переработка).

Индетерминантные помидоры:

В отличие от детерминантных томатов, которые достигают своей зрелой высоты и сразу завязывают все плоды, индетерминантные сорта томатов представляют собой вьющиеся растения , которые продолжают расти в длину в течение всего вегетационного периода. Вот почему иногда их называют «винными» помидорами.

Защищенные культуры или выращивание в открытом грунте?

Помидоры, которые растут на лозах или кустах с лозами, лучше подходят для выращивания в теплице (индетерминантные), а кустовые сорта лучше подходят для выращивания на открытом воздухе (детерминантные).

Где найти помидор HM.CLAUSE?

Мы распространяем семена томатов на всех континентах. Наши 13 дочерних компаний, а также мощная дистрибьюторская сеть охватывают весь мир.

Наша местная команда тесно сотрудничает с производителями и розничными торговцами, чтобы сделать наши сорта овощей более привлекательными, ароматными и легкими в выращивании.

Каким образом компания HM.CLAUSE внедряет инновации в области селекции новых сортов томатов?

Мы обеспечиваем фермеров и производителей культурами, которые лучше подходят для их местные условия и предпочтения потребителей. Для этого у нас есть 6 научно-исследовательских станций по всему миру со специальной командой и специальными программами селекции томатов.

У нас также есть несколько «домашних ферм», производственных ферм, принадлежащих и управляемых HM Clause, поддерживаемых сильной и исторической производственной сетью в 8 странах для проведения испытаний, тестирования и производства семян томатов в различных условиях.

Наши селекционные программы сосредоточены на исследованиях и разработке новых сортов томатов, обладающих новыми дополнительными свойствами для повышения агрономических показателей и удовлетворения ожиданий потребителей и партнеров по сети. HM.CLAUSE всегда ищет пути совершенствования с помощью инноваций.

Качество и вкус :

Качество и вкус являются двумя основными направлениями в программе селекции HM.CLAUSE:

Помидор со вкусом:

Мы предлагаем широкий выбор цветов и вкусов. Красные, розовые, зеленые, желтые, цвета зебры или полосатые — наша томатная радуга безгранична!

Мы стремимся продолжать разработку новых сортов, на которые могли бы положиться фермеры и производители, и предоставить конечным потребителям несколько вариантов на выбор.

Качество:

От качественных семян к качественным овощам: HM.CLAUSE стремится предоставить производителям качественные семена, из которых вырастут качественные овощи.

У нас есть строгих протоколов контроля качества для контроля ключевых параметров качества семян, таких как скорость прорастания, санитарное состояние и чистота. Наши команды усердно работают над улучшением качества семян, которые мы производим, чтобы превзойти ожидания производителей.

Каковы проблемы и тенденции для томатов в будущем?

Высокая стоимость вводимых ресурсов, вредители и болезни, послеуборочные потери и маркетинг являются основными проблемами, с которыми сталкивается производство томатов во всем мире.

Производство томатов поражено многочисленными болезнями . За последнее десятилетие было зарегистрировано много вирусов , поражающих помидоры, а также появились новые вирусные заболевания. Вирусы наносят значительный экономический ущерб производству томатов. Обзор баз данных и литературы выявил не менее 312 вирусов, сателлитных вирусов или видов вироидов, связанных с томатом, что является наибольшим количеством вирусов, зарегистрированных для любого растения.

Что такое вирус коричневой морщинистости плодов томатов (ToBRFV)?

Вирус коричневой морщинистости плодов томатов (ToBRFV) представляет собой новую вирусную угрозу урожайности томатов и в настоящее время распространяется в новые области, что вызывает серьезную озабоченность в связи с растущим мировым производством.

Поскольку противовирусные продукты недоступны, стратегии смягчения последствий вирусных заболеваний основываются на генетической устойчивости/толерантности к инфекции, борьбе с переносчиками, улучшении гигиены посевов, уничтожении зараженных растений и использовании здоровых семян от надежных поставщиков.

Основные факты о ToBRFV:
  • Тобамовирус в основном поражает культуры томатов, особенно растения, выращенные в защищенных условиях
  • Источник инфекции: Почва (клетки поврежденных корней), сорняки (Solanum, Tobacco), зараженная инфраструктура, плоды, семена.
  • Распространяется на растения через инструменты, руки, конструкцию и оборудование теплицы, а также через насекомых-опылителей (шмелей и т. д.).

Что делает HM.CLAUSE для борьбы с распространением ToBRFV?

Семена HM.CLAUSE производятся в соответствии с самыми высокими общепризнанными фитосанитарными стандартами GSPP (Надлежащая практика в области семян и растений) для большей части лидирующего ассортимента индетерминантных томатов.

Протоколы GSPP предотвращают заражение патогенами, вирусами и бактериями.

Чтобы помочь производителям, мы также подготовили руководство и обучение, чтобы помочь им распознать вирус и контролировать его дальнейшее распространение.

  • Буклет по профилактике заболеваний
  • Обнаружение вируса; помогать производителям при обнаружении вируса, чтобы они могли контролировать дальнейшее распространение / потерю урожая

Хотите узнать больше о томатах?

Происхождение и история

Помидоры прошли долгий путь от своего происхождения как ягоды размером с горошину благодаря тому, что люди выращивали помидоры для получения более крупных плодов. Томаты, известные с научной точки зрения как Solanum lycopersicum, являются любимым овощем во всем мире. Он произрастает в Южной и Центральной Америке, где помидоры были одомашнены более 8000 лет назад.

Помидор произрастает в нижних Андах и выращивается ацтеками в Мексике. Помидор вместе с кукурузой, картофелем, перцем чили и сладким картофелем был завезен в Испанию в начале шестнадцатого века.

Потребление помидоров демонстрирует общую тенденцию роста потребления, и сегодня помидоры являются самыми популярными овощами в мире.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Помидоры являются основным диетическим источником антиоксиданта ликопина, который связан со многими преимуществами для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Они также являются отличным источником витамина С, калия, фолиевой кислоты и витамина К.

Помидор — это фрукт или овощ?

На протяжении многих лет ведутся жаркие споры о том, является ли помидор фруктом или овощем. По мнению большинства диетологов, помидор — это овощ. Однако ботаники описывают томат как фрукт. Следовательно, помидоры являются овощами из-за их пищевой ценности. С другой стороны, они являются плодами, потому что они образуются из завязи растения и содержат семена растения.

Знаете ли вы…?

  • Италия была первой, кто начал выращивать помидоры за пределами Южной Америки.
  • Местные версии помидоров были маленькими, как помидоры черри, и, скорее всего, желтые, а не красные.
  • В конце 1700-х годов большой процент европейцев боялся помидора, потому что он был похож на местный ядовитый фрукт, известный как волчий персик.
  • Примерно в 1880 году, с изобретением пиццы в Неаполе, популярность помидоров в Европе возросла.

Чечевица Castelluccio с помидорами и горгонзолой

Из книги

Множество

Йотам Оттоленги

Ингредиенты

1 маленькая красная луковица, очень тонко нарезанная
1 столовая ложка качественный красный винный уксус
1 чайная ложка Морская соль Малдон
250 г Чечевица Кастеллуччо
3 столовые ложки оливковое масло
1 зубчик чеснока, раздавленный
3 столовые ложки нарезанный кервель (или петрушка)
3 столовые ложки нарезанный зеленый лук
4 столовые ложки нарезанный укроп
80 г мягкая горгонзола, нарезанная грубыми кусочками
Черный перец
Для вяленых томатов:
400 г помидоры сливы (около 5)
8 веточки тимьяна
1 столовая ложка оливковое масло
2 столовые ложки густой бальзамический уксус

Метод

Начните с приготовления вяленых помидоров. Разогрейте духовку до 130°C/газовая отметка ½. Разрежьте помидоры на четыре части по вертикали и положите кожей вниз на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Сверху разложите веточки тимьяна. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом и посыпьте солью. Запекайте в течение ½ часа или до полусухого состояния. Выбросьте тимьян и дайте немного остыть.

Тем временем положите красный лук в миску среднего размера, залейте уксусом и посыпьте солью Малдон. Перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы лук немного размягчился.

Положите чечевицу в кастрюлю с кипящей водой (вода должна быть на 3 см выше уровня чечевицы) и варите 20–30 минут или до мягкости. Хорошо откинуть на сито и, пока оно еще теплое, добавить к нарезанному луку. Также добавьте оливковое масло, чеснок и немного черного перца. Перемешать и оставить в стороне остывать. Когда смесь остынет, добавьте травы и аккуратно перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправу.

Для подачи выложите чечевицу на большую тарелку или миску, добавляя горгонзолу и помидоры.


Learn more

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: