характеристика и описание сорта с фото, урожайность и отзывы садоводов
Томат Кастельяно относится к среднеранним гибридам индетерминантного типа. Этот биф-томат предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте, имеет сочную мясистую мякоть, устойчив к заболеваниям и отличается высокой урожайностью. Тем не менее, как и любой другой сорт, Кастельяно имеет ряд особенностей. Познакомимся подробнее с этим замечательным гибридом.
Сладкий вкус благодаря повышенной концентрации сахаров в составе
Кожица
Прочная, не склонная к растрескиванию
Мякоть
Сочная, ароматная, плотная
Срок созревания
100-115 дней от всходов до начала созревания. Время созревания – с июля по август
Урожайность
Свыше 25 кг с 1 м² (свыше 5 кг с куста)
Высота куста
Куст мощный и крепкий, индетерминантный (не ограничен по высоте). К концу сезона высота может достигать 170-200 см.
Тип опыления
Самоопыляемый
Гнездность
Более 6
Тип образования завязей
Завязи букетного типа. Женские цветки являются одиночными с нижней завязью и значительно преобладают в количестве. Редкие мужские цветки собраны в кистеобразные соцветия.
Транспортабельность и лежкость
Плоды хорошо транспортируются и долго хранятся (LSL тип)
Место посадки
Теплица, открытый грунт
Устойчивость к неблагоприятным условиям
Сорт достаточно устойчив к агрессивным воздействиям внешней среды, однако при длительном воздействии низких температур может наблюдаться задержка в развитии растения и остановка образования завязей.
Устойчивость к болезням и вредителям
Устойчив к основным заболеваниям томатов
Надо ли пикировать
На усмотрение огородника
Рекомендуемые регионы выращивания
Все
Год включения в Госреестр РФ
2019
Оригинатор
Блокин-Мечталин Василий Иванович
Описание сорта
Кастельяно – салатный среднеранний гибрид, относится к биф-томатам. Устойчив к болезням, отличается высокой урожайностью. Требует определённых навыков в выращивании. Плотность посадки 3-4 растения на 1 м² при условии формирования в один стебель. Урожайность с куста свыше 5 кг.
Стоит ли сажать томаты Кастельяно: достоинства и недостатки
Томаты Кастельяно, как и помидоры любого другого сорта, обладают своими преимуществами и недостатками:
Плюсы
Минусы
Высокая урожайность и отличные вкусовые качества
Требует ухода: томат необходимо подкармливать, подвязывать к опоре, пасынковать
Крупные плоды, которые завязываются равномерно по всему кусту, даже на верхних кистях
Сорт не подходит для выращивания на балконе, поскольку не ограничен по высоте куста
Устойчив к заболеваниям
Не любит перепадов температур
Советы по выращиванию
Чтобы урожай оправдал ожидания, ознакомьтесь с основными рекомендациями садоводов:
При формировании грунта для рассады своими руками нужно следить, чтобы он не был перенасыщен азотом. И самостоятельно приготовленный, и покупной грунт необходимо обеззаразить. Для этого можно использовать фунгицидные биопрепараты. Если семена высаживаются в холодное время, для обеззараживания подойдёт слабый раствор марганцовки (после того, как грунт постоял на морозе).
Во время завязи рекомендуется формировать кисть, оставляя на ней не более 3-4 плодов. Это позволит вам добиться созревания крупных томатов. При этом опытные огородники рекомендуют формировать куст в один стебель (хотя производитель рекомендует в два), так плоды получаются выровненными по размеру, а урожайность выходит выше.
В период цветения рекомендуется опрыскивать кусты раствором борной кислоты (1 грамм на 1 литр) для улучшения завязываемости плодов.
Сроки посадки
Высеивать томаты необходимо в феврале-марте, высадка рассады в грунт происходит в мае. Семена рекомендуется сажать за 60-65 дней до высадки в теплицу.
Через сколько дней всходят
Первые всходы появляются через 4-6 дней после посева при соблюдении температуры около +20.
На каком расстоянии сажать
Томат Кастельяно рекомендуется высаживать по 3-4 растения на 1 м², расстояние между кустами должно составлять 30-40 см.
Срок созревания
Время созревания – с июля по август. С момента всхода до начала созревания проходит около 110 дней.
Полив
До того, как семена взойдут, грунт сбрызгивается водой 1-2 раза в день и укрывается плёнкой. Далее рассаду следует поливать 1-2 раза в неделю водой комнатной температуры. После высадки в теплицу рекомендуется воздержаться от полива в течение недели, далее полив осуществляется 1-2 раза в неделю из расчёта 3-5 литров на один куст.
Чем и когда подкармливать
Если до высадки в грунт рассада выглядит зелёной, без явных признаков голодания, с удобрением можно повременить. Перекорм для помидоров может оказаться губительным. При явной необходимости до высадки в теплицу томаты можно подкормить Фертикой. Если производится пикирования, после процедуры можно полить грунт корневином для стимуляции роста корней.
После высадки томатов в основное место воздержитесь от подкармливания на 10-14 дней, чтобы дать рассаде возможность адаптироваться. После этого можно вводить подкорм. Самые популярные подкормки – это дрожжи и минеральные удобрения.
Следует помнить, что:
Любой подкорм вводится во влажную почву, предварительно рассаду необходимо полить;
Подкармливать томаты дрожжами рекомендуется не чаше 2 раз в сезон, чтобы не препятствовать плодообразованию. Пропорции рабочего раствора: 1 кг пекарских дрожжей на 5 л тёплой воды, настаивается сутки. Для подкорма 0,5 л раствора разбавляется в ведре воды и выливается под куст из расчёта 0,5 литров на одно растение;
Самые необходимые томатам микроэлементы – бор и магний;
Предпочтительнее использовать фосфорно-калийные удобрения, нежели азотные;
Пикирование
Пикирование томата производить не обязательно, если сразу высадить сеянцы в отдельные ёмкости: стаканчики, ящики, рукава или специальные кассеты.
Чтобы простимулировать образование новых завязей кистей в нижней части томата, некоторые огородники рекомендуют формировать куст. Для этого необходимо обрезать верхушку примерно на треть.
Болезни и вредители
Гибрид устойчив к фитофторозу, вирусу томатной мозаики, бронзовости, бурой и бактериальной пятнистости, галловой нематоде
Аналоги
Сорт
Краткая характеристика
‘Пролетарочка F1’
Раннеспелый индетерминантный гибрид со сроком созревания около 90 дней. Вес плодов – 140-160 грамм
‘Деревенский F1’
Среднеранний детерминантный гибрид. Срок созревания – 110 дней. Компактный и невысокий биф-томат с хорошей урожайностью (около 45 плодов по 300-600 грамм каждый с куста)
‘Королева F1’
Индетерминантный среднеспелый гибрид с насыщенно розовыми крупными плодами весом около 300 грамм. Сладкая мясистая мякоть, долгие сроки хранения
Семена Томат Кастельяно F1: описание сорта, фото
Гладиолус Снегири
Артикул: 8912
Кол-во в упаковке: 3 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
279
251.1 279
Лук-севок Шетана
Артикул: 3706
Кол-во в упаковке: 0,5 кг.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
249
224.1 249
Гладиолус Властелин
Артикул: 6922
Кол-во в упаковке: 3 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
199
179.1 199
Лилия Лотус Пьюр
Артикул: 6528
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
119
107. 1 119
Клематис Пиилу
Артикул: 117809
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
359
323.1 359
Рыбная мука, 1кг
Артикул: 25284
Кол-во в упаковке: 1 кг.
Наличие: В наличии
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
475
380 475
Амариллис Арабиан Найт
Артикул: 32138
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
379
341.1 379
Гортензия крупнолистная Таубе
Артикул: 7492
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
399
359.1 399
Картофель Вымпел
Артикул: 11726
Кол-во в упаковке: 25-30 клубней
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20. 03 по 30.05
269
242.1 269
Картофель Поварской
Артикул: 4651
Кол-во в упаковке: 30-36 клубней
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
279
251.1 279
Георгина Блю Байу
Артикул: 8999
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
249
224.1 249
Гладиолус Одуванчик
Артикул: 11823
Кол-во в упаковке: 3 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
249
224.1 249
Груша колоновидная Даликор
Артикул: 4509
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
449
404.1 449
Папоротник (дриоптерис) Бриллианс
Артикул: 30592R
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
479
431.1 479
Вейгела Рубиновая звезда
Артикул: 3489
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
329
296.1 329
Куриный помет настоящий Бионекс-100
Артикул: 24580
Кол-во в упаковке: 2 кг.
Наличие: В наличии
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
189
151.2 189
Клематис Исаго
Артикул: 1499
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
389
350.1 389
Земляника Чамора Тарусси
Артикул: 9390
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
99
89. 1 99
Вейгела цветущая Моне
Артикул: 9482
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
499
449.1 499
Роза Ангела
Артикул: 8610
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
279
251.1 279
HM.CLAUSE - это #ThrilledForTomato уже более 70 лет, и это не собирается останавливаться!
Более чем когда-либо компания HM.CLAUSE доказывает свое ноу-хау в области томатов, укрепляет свое лидерство и тесные связи с производителями. Предоставление производителям инновационных и конкретных решений позволяет им устойчиво повышать качество своей продукции.
Что такое HM.CLAUSE История помидоров?
Являясь мировым инновационным лидером в области селекции томатов, HM.CLAUSE работает круглый год, чтобы исследовать, разрабатывать, тестировать, производить и поставлять семена томатов. У HM.CLAUSE долгая томатная (любовная) история. Мы занимаемся разведением томатов более 60 лет.
В нашем портфеле более 300 коммерческих сортов , каждый год разрабатываются и выводятся на рынок новые интересные сорта.
Наш обширный ассортимент томатов включает в себя: говядину, круглые, овальные, салатетты, удлиненные, марманды, черри-коктейль, бычье сердце и многие другие! Мы поставляем индивидуальные решения для фермеров и производителей,0007 местные вкусы и потребительские привычки.
Наши истории успеха Tomato на протяжении многих лет
HM.CLAUSE — это объединение различных компаний, включая Harris Moran, Clause и Tézier. У всех трех компаний была программа селекции помидоров. На рынках США, Мексики и Центральной Америки Харрис Моран также выступал в качестве дистрибьютора Clause.
Первой историей успеха стал индетерминантный томат под названием «АЛАМБРА», разработанный Тезиером и запущенный в Бразилии в 9 в. 0 с.
В начале 2000-х годов в Италии компания Tézier выпустила «Laetitia», зимующий индетерминантный томат с круглыми гроздьями, устойчивый к вирусу желтой курчавости листьев томатов (TYLCV). Этот сорт имел большой успех благодаря большому размеру плодов, темно-красному цвету и устойчивости.
Совсем недавно в Италии, в начале 2010-х годов, Clause & Tézier, которые недавно объединились, сосредоточились на рынке помидоров черри и поставили 2 зимующих сорта, GENIO F1 и CREATIVO F1, которые дали ответ на расщепление (растрескивание) и устойчивость к TYLCV. Эти 2 сорта успешно производятся и по сей день!
В еще более недавней истории HM.CLAUSE мы можем выделить ADORA (Испания) и ALBERTY (Турция) как современные успешные сорта.
ADORA – это мармандо-коричневый сорт для защищенных культур с великолепным вкусом, который завоевал сердца наших испанских потребителей. ALBERTY — это круглый мясной томат для защищенных культур с простоватой формой, отличным вкусом и высоким качеством.
Компания HM.CLAUSE также представила несколько детерминантных сортов-лидеров рынка, таких как Pony Express F1 и Nativo R F1 (Латинская Америка), а также детерминантные сорта, предназначенные для перерабатывающей промышленности.
Каковы наши рынки?
Наш ассортимент охватывает 2 разных рынка: Свежие помидоры и Переработанные помидоры
Рынок свежих помидоров:
Помидоры доставляются «сырыми», такими, какими они были при сборе.
Красочные, зрелые, аппетитные, с увеличенным сроком хранения для сохранения их текстуры, вкуса и питательных свойств во время транспортировки
Переработка томатов:
Помидоры будут переработаны для употребления в соусе, соке, супе, очищены от кожуры или консервы.
Ожидания производителей на этом рынке связаны с однородностью созревания, бриксом, вязкостью и внутренним цветом, а также с адаптацией к механическому сбору, требующему максимального процента урожая плодов заводского сорта с растения.
Детерминантный или индетерминантный томат?
Мы разводим их обоих! Эти термины относятся к характеру роста томатных растений. По сути, они означают кустовые или вьющиеся помидоры соответственно.
Детерминантные томаты:
Детерминантные томаты - это сорта, которые вырастают до фиксированного зрелого размера и созревают все плоды за короткий период. Детерминантные сорта томатов часто называют «кустовыми», потому что они не увеличиваются в длину в течение всего вегетационного периода. Как правило, это более мелкие растения, чем индетерминантные помидоры, большинство из которых вырастают до компактных размеров от 4 до 5 футов в высоту.
Выращивание детерминантных томатов практично, если вы хотите получить урожай с коротким циклом развития и снизить затраты на уход за посевами, такие как обрезка. Они также используются, когда требуется собрать много помидоров за один раз, например, для приготовления сока, соусов и консервирования (рыночная переработка).
Индетерминантные помидоры:
В отличие от детерминантных томатов, которые достигают своей зрелой высоты и сразу завязывают все плоды, индетерминантные сорта томатов представляют собой вьющиеся растения , которые продолжают расти в длину в течение всего вегетационного периода. Вот почему иногда их называют «винными» помидорами.
Защищенные культуры или выращивание в открытом грунте?
Помидоры, которые растут на лозах или кустах с лозами, лучше подходят для выращивания в теплице (индетерминантные), а кустовые сорта лучше подходят для выращивания на открытом воздухе (детерминантные).
Где найти помидор HM.CLAUSE?
Мы распространяем семена томатов на всех континентах. Наши 13 дочерних компаний, а также мощная дистрибьюторская сеть охватывают весь мир.
Наша местная команда тесно сотрудничает с производителями и розничными торговцами, чтобы сделать наши сорта овощей более привлекательными, ароматными и легкими в выращивании.
Каким образом компания HM.CLAUSE внедряет инновации в области селекции новых сортов томатов?
Мы обеспечиваем фермеров и производителей культурами, которые лучше подходят для их местные условия и предпочтения потребителей. Для этого у нас есть 6 научно-исследовательских станций по всему миру со специальной командой и специальными программами селекции томатов.
У нас также есть несколько «домашних ферм», производственных ферм, принадлежащих и управляемых HM Clause, поддерживаемых сильной и исторической производственной сетью в 8 странах для проведения испытаний, тестирования и производства семян томатов в различных условиях.
Наши селекционные программы сосредоточены на исследованиях и разработке новых сортов томатов, обладающих новыми дополнительными свойствами для повышения агрономических показателей и удовлетворения ожиданий потребителей и партнеров по сети. HM.CLAUSE всегда ищет пути совершенствования с помощью инноваций.
Качество и вкус :
Качество и вкус являются двумя основными направлениями в программе селекции HM.CLAUSE:
Помидор со вкусом:
Мы предлагаем широкий выбор цветов и вкусов. Красные, розовые, зеленые, желтые, цвета зебры или полосатые — наша томатная радуга безгранична!
Мы стремимся продолжать разработку новых сортов, на которые могли бы положиться фермеры и производители, и предоставить конечным потребителям несколько вариантов на выбор.
Качество:
От качественных семян к качественным овощам: HM.CLAUSE стремится предоставить производителям качественные семена, из которых вырастут качественные овощи.
У нас есть строгих протоколов контроля качества для контроля ключевых параметров качества семян, таких как скорость прорастания, санитарное состояние и чистота. Наши команды усердно работают над улучшением качества семян, которые мы производим, чтобы превзойти ожидания производителей.
Каковы проблемы и тенденции для томатов в будущем?
Высокая стоимость вводимых ресурсов, вредители и болезни, послеуборочные потери и маркетинг являются основными проблемами, с которыми сталкивается производство томатов во всем мире.
Производство томатов поражено многочисленными болезнями . За последнее десятилетие было зарегистрировано много вирусов , поражающих помидоры, а также появились новые вирусные заболевания. Вирусы наносят значительный экономический ущерб производству томатов. Обзор баз данных и литературы выявил не менее 312 вирусов, сателлитных вирусов или видов вироидов, связанных с томатом, что является наибольшим количеством вирусов, зарегистрированных для любого растения.
Что такое вирус коричневой морщинистости плодов томатов (ToBRFV)?
Вирус коричневой морщинистости плодов томатов (ToBRFV) представляет собой новую вирусную угрозу урожайности томатов и в настоящее время распространяется в новые области, что вызывает серьезную озабоченность в связи с растущим мировым производством.
Поскольку противовирусные продукты недоступны, стратегии смягчения последствий вирусных заболеваний основываются на генетической устойчивости/толерантности к инфекции, борьбе с переносчиками, улучшении гигиены посевов, уничтожении зараженных растений и использовании здоровых семян от надежных поставщиков.
Основные факты о ToBRFV:
Тобамовирус в основном поражает культуры томатов, особенно растения, выращенные в защищенных условиях
Распространяется на растения через инструменты, руки, конструкцию и оборудование теплицы, а также через насекомых-опылителей (шмелей и т. д.).
Что делает HM.CLAUSE для борьбы с распространением ToBRFV?
Семена HM.CLAUSE производятся в соответствии с самыми высокими общепризнанными фитосанитарными стандартами GSPP (Надлежащая практика в области семян и растений) для большей части лидирующего ассортимента индетерминантных томатов.
Протоколы GSPP предотвращают заражение патогенами, вирусами и бактериями.
Чтобы помочь производителям, мы также подготовили руководство и обучение, чтобы помочь им распознать вирус и контролировать его дальнейшее распространение.
Буклет по профилактике заболеваний
Обнаружение вируса; помогать производителям при обнаружении вируса, чтобы они могли контролировать дальнейшее распространение / потерю урожая
Хотите узнать больше о томатах?
Происхождение и история
Помидоры прошли долгий путь от своего происхождения как ягоды размером с горошину благодаря тому, что люди выращивали помидоры для получения более крупных плодов. Томаты, известные с научной точки зрения как Solanum lycopersicum, являются любимым овощем во всем мире. Он произрастает в Южной и Центральной Америке, где помидоры были одомашнены более 8000 лет назад.
Помидор произрастает в нижних Андах и выращивается ацтеками в Мексике. Помидор вместе с кукурузой, картофелем, перцем чили и сладким картофелем был завезен в Испанию в начале шестнадцатого века.
Потребление помидоров демонстрирует общую тенденцию роста потребления, и сегодня помидоры являются самыми популярными овощами в мире.
Пищевая ценность и польза для здоровья
Помидоры являются основным диетическим источником антиоксиданта ликопина, который связан со многими преимуществами для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Они также являются отличным источником витамина С, калия, фолиевой кислоты и витамина К.
Помидор — это фрукт или овощ?
На протяжении многих лет ведутся жаркие споры о том, является ли помидор фруктом или овощем. По мнению большинства диетологов, помидор — это овощ. Однако ботаники описывают томат как фрукт. Следовательно, помидоры являются овощами из-за их пищевой ценности. С другой стороны, они являются плодами, потому что они образуются из завязи растения и содержат семена растения.
Знаете ли вы…?
Италия была первой, кто начал выращивать помидоры за пределами Южной Америки.
Местные версии помидоров были маленькими, как помидоры черри, и, скорее всего, желтые, а не красные.
В конце 1700-х годов большой процент европейцев боялся помидора, потому что он был похож на местный ядовитый фрукт, известный как волчий персик.
Примерно в 1880 году, с изобретением пиццы в Неаполе, популярность помидоров в Европе возросла.
Чечевица Castelluccio с помидорами и горгонзолой
Из книги
Множество
Йотам Оттоленги
Ингредиенты
1
маленькая красная луковица, очень тонко нарезанная
1 столовая ложка
качественный красный винный уксус
1 чайная ложка
Морская соль Малдон
250 г
Чечевица Кастеллуччо
3 столовые ложки
оливковое масло
1
зубчик чеснока, раздавленный
3 столовые ложки
нарезанный кервель (или петрушка)
3 столовые ложки
нарезанный зеленый лук
4 столовые ложки
нарезанный укроп
80 г
мягкая горгонзола, нарезанная грубыми кусочками
Черный перец
Для вяленых томатов:
400 г
помидоры сливы (около 5)
8
веточки тимьяна
1 столовая ложка
оливковое масло
2 столовые ложки
густой бальзамический уксус
Метод
Начните с приготовления вяленых помидоров. Разогрейте духовку до 130°C/газовая отметка ½. Разрежьте помидоры на четыре части по вертикали и положите кожей вниз на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Сверху разложите веточки тимьяна. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом и посыпьте солью. Запекайте в течение ½ часа или до полусухого состояния. Выбросьте тимьян и дайте немного остыть.
Тем временем положите красный лук в миску среднего размера, залейте уксусом и посыпьте солью Малдон. Перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы лук немного размягчился.
Положите чечевицу в кастрюлю с кипящей водой (вода должна быть на 3 см выше уровня чечевицы) и варите 20–30 минут или до мягкости. Хорошо откинуть на сито и, пока оно еще теплое, добавить к нарезанному луку. Также добавьте оливковое масло, чеснок и немного черного перца. Перемешать и оставить в стороне остывать. Когда смесь остынет, добавьте травы и аккуратно перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправу.
Для подачи выложите чечевицу на большую тарелку или миску, добавляя горгонзолу и помидоры.