Теплица после сбора урожая

Чем обработать теплицу осенью от болезней и вредителей

Последний урожай собран, но дачные работы еще не окончены. Встает вопрос, как обеззаразить теплицу осенью и привести в порядок почву, чтобы уничтожить вредителей, которые готовятся к зимовке, и патогенную микрофлору.

Кажется очевидным, что обработка теплицы осенью от болезней и вредителей – жизненно важная процедура. Но некоторые дачники откладывают ее до весны, ограничиваясь только уборкой растительных остатков и перекопкой почвы. Между тем профилактика очень важна. И часто такая небрежность приводит к тому, что рассада с первых дней посадки в грунт страдает от поражения вредителями и болезнями. Поэтому мы собрали простые и ценные советы, как обработать теплицу осенью после сбора урожая, чтобы вы могли довести дело до конца.

Уход за теплицей осенью включает в себя уборку, мытье конструкции, обработку почвы. Также после сбора урожая стоит подготовить грунт к посадке рассады и внести удобрения. Рассмотрим пошагово работы в теплице осенью, уделив особое внимание обеззараживающим процедурам.

Обработке подвергают все типы теплиц и парников.

Шаг 1. Уборка в теплице осенью

onetwoclick.ru

Начать следует с уборки грядок. В теплице осенью следует очистить почву от растительных остатков. Даже небольшие фрагменты томатной ботвы или корней могут стать источниками инфекции, в частности фитофторы, поэтому постарайтесь убрать все, в том числе и мульчу. Также следует освободить помещение от опор и штырей. Если теплица пленочная, снимите пленку, помойте, просушите и сложите на хранение.

Не закладывайте растительные остатки в компост, чтобы вредители и бактерии не размножались на участке.

Шаг 2. Перекопка почвы в теплице осенью

superdom.ua

Земля в теплице осенью кишит различными микроорганизмами Наша задача – избавиться от тех, которые могут нанести вред растениям. Для этого проводят перекопку почвы, чтобы бактерии, сорняки и личинки вредителей погибли после последующей обработки препаратами. Глубина перекопки – на штык лопаты.

Кроме микрофлоры в почве накапливаются остатки инсектицидов и удобрений, поэтому раз в 2-3 года верхний слой почвы (25-30 см) следует заменять на свежий. Старый грунт можно заложить в компост, рассыпать на огородных грядках либо вынести за пределы участка.

Если вы высаживали сидераты, то не скашивайте их, а лишь слегка подрежьте. К весне они перепреют и станут хорошим удобрением для почвы.

Шаг 3. Мытье теплицы и инвентаря осенью

лпх-заречье.рф

В конце дачного сезона теплица снаружи и внутри выглядит не очень привлекательно. Грязь на стенах, опавшие листья на крыше, мох и паутина – от всего этого нужно избавиться. Вам помогут веники, швабры для мытья окон и тряпки. Снаружи конструкцию можно промыть обычной водой.

Теперь рассмотрим, чем помыть теплицу внутри осенью. Лучше сделать это водой с добавлением хозяйственного мыла (1 брусок на ведро воды). Готовый раствор нанесите на грязные поверхности, выдержите 5-10 минут, а затем тщательно смойте. Таким же образом обработайте опоры и садовый инвентарь.

Владельцы современных конструкций часто задаются вопросом, чем помыть теплицу из поликарбоната внутри осенью. Здесь нет особой разницы, подойдут мыло и вода. Но помните, что для работы нужно использовать только мягкие губки или тряпки из микрофибры, чтобы не поцарапать поверхность.

С чистой поверхности теплицы будет проще удалять зимой снег и наледь.

Чем еще можно помыть теплицу осенью? Отлично справятся с задачей средство для мытья посуды, марганцовка и пищевая сода. Также можно использовать формалин (250 г на 10 л воды) или раствор хлорной извести (400 г на 10 л воды). А чтобы избавиться от мха и лишайников на опорах, используйте 5%-ный раствор медного купороса.

Шаг 3. Дезинфекция теплицы осенью

dacha.help

Томаты, огурцы и перец, которые вы выращивали в этом году, в тепличных условиях часто поражают различные болезни. Помните, как долго вы боролись с фитофторой и корневой гнилью? Пора остановить размножение патогенной микрофлоры! Для этого мы подготовили четкий план, чем обработать землю в теплице осенью.

Применяя химические препараты для почвы в теплицах осенью, обязательно используйте средства индивидуальной защиты: респираторы, защитные очки, резиновые перчатки, фартуки и т.д. После обработки тщательно вымойте руки и лицо, прополощите рот. Не рекомендуется находиться в закрытой обрабатываемой теплице дольше 10 минут. После обработки теплицу следует проветрить.

Подготовку почвы в теплице осенью следует начать в конце сентября – начале октября и закончить до наступления устойчивых заморозков. Если вовремя провести все работы, то к весне постройка будет свободна от паразитов, плесени и грибка. Кроме того, конструкция прослужит дольше, да и работать в чистой и ухоженной теплице намного приятнее.

Чем обработать теплицу от фитофторы осенью. Хорошо зарекомендовали себя хлорокись меди (40 г на 10 л воды) и 3%-ный раствор бордоской жидкости. Также можно воспользоваться Абига-Пиком, Консенто, Ревусом, Фитоспорином или другими фунгицидными препаратами.

Чем обработать теплицу от мучнистой росы. Справятся с затаившимся грибком фунгициды Гамаир, Топаз, Фитоспорин, Квадрис, Тиовит Джет и др.

Чем обработать теплицу от фузариоза. Фузариозное увядание растений с трудом поддается лечению, и с самим грибком, вызывающим заболевание, справиться также нелегко. На помощь придут препараты: Трихофит, Гамаир, Превикур Энерджи, Оксихом и др.

Чем обработать теплицу от кладоспориоза (бурой пятнистости). Используйте Псевдобактерин-2, Фитоспорин, Полирам, Хом.

Чем обработать теплицу от корневой гнили. Помогут биопрепараты Бактофит, Псевдобактерин-2, Гамаир, Планриз, Триходермин.

В качестве универсального дезинфектора можно использовать в теплице осенью медный купорос (100 г на 10 л воды). Также он послужит отличным удобрением. Но вносить его нужно не чаще 1 раза в 5 лет, т.к. вещество повышает кислотность почвы. Грунт можно пролить готовым раствором или опрыскать. Очистить теплицу от всех видов болезней и вредителей поможет также серная шашка.

Если в течение сезона не было проявления заболеваний, то достаточно оздоровить почву в теплице осенью. С этим справятся Фитоспорин, Триходермин, Бактофит, Байкал ЭМ-5, Планзир, и другие подобные препараты.

Для лучшего эффекта обработку теплицы следует повторить через 2 недели после первой процедуры либо через промежуток, указанный в инструкции к препарату.

Шаг 4. Обработка земли в теплице осенью от вредителей

teplica-exp.ru

Обработка теплицы осенью от вредителей, или дезинсекция, проводится вместе с дезинфекцией, но есть у процедуры и некоторые особенности, которые в основном касаются выбора препаратов. Во время уборки и мытья теплицы вы уже сделали немало: убрали растительные остатки, в которых могли быть вредители и их личинки, а также помыли каркас теплицы, в щелях которой часто зимуют насекомые. Но этого недостаточно, чтобы изгнать непрошеных гостей. В таблице ниже вы найдете препараты и меры борьбы, которые помогут справиться с самыми распространенными вредителями.

Название вредителя	Меры борьбы с вредителем в теплице
Белокрылка	Обработать почву и конструкции препаратами Фитоверм, Циткор, Конфидор и др.
Паутинный клещ	Обработать почву и конструкции Фитовермом, Актофитом. Обязательно промыть теплицу изнутри мыльным раствором. В холодный период проветривать постройку, чтобы вымерзла верхняя часть почвы. Также поможет применение серной шашки.
Тля	Опрыскивать химическими препаратами Искра, Кинмикс, Каратэ или биопрепаратами Фитоверм и Энтобактерин. При сильном заражении обработать теплицу серной шашкой.
Медведка, проволочник, личинка майского жука	Пролить почву кипятком и накрыть пленкой. Через час снять укрытие и обработать грунт Рубит Рофатоксом, Медветоксом, Землином или другим инсектицидом. Также можно использовать серную шашку.
Нематода	Высадить в теплице горчицу, бархатцы или календулу либо пролить почву кипятком и на час накрыть пленкой. Из препаратов помогут Хлорпикрин, Немагон, Карбатион и др.

Чтобы вредители не селились в щелях теплицы, обработайте конструкцию хлорной известью (200-300 г на 10 л воды, настаивать 3 часа, перед применением слить с осадка).

Вышеописанные правила по подготовке теплицы осенью подходят для любых типов построек, но стоит сказать несколько подробнее о поликарбонатных конструкциях.

Подготовка теплицы из поликарбоната к зиме

sigma-stroy.ru

Обработка теплицы из поликарбоната осенью направлена на сохранение плодородия почвы и одновременно защиту самой постройки, поэтому во время чистки не следует применять жесткие абразивные средства, которые могут оставить царапины на поверхности. Покрытие можно не снимать, но для надежности стоит установить дополнительные опоры, чтобы крыша не обвалилась зимой под тяжестью снега.

Чем обработать теплицу из поликарбоната осенью? Можно использовать серную шашку или провести опрыскивание медным купоросом (100 г на ведро воды). Также допустима обработка почвы и конструкции раствором хлорной извести (400 г на 10 л воды).

Подготовка теплицы осенью под помидоры

youtube.com

Чтобы томаты выросли здоровыми и крепкими, важно привести в порядок тепличную почву. Это особенно актуально, если в этом году вы выращивали в теплице помидоры, и они были поражены фитофторой или другими заболеваниями. Можно заменить верхний слой почвы, но это, увы, не исключит возможности заражения в будущем. Поэтому для лучшего эффекта высадите в теплице сидераты: рожь или люцерну. Они продезинфицируют грунт, насытят его питательными веществами и сделают более рыхлым, плодородным. Высаженная на такой почве рассада быстрее пустится в рост!

Что еще нужно делать в теплице осенью, чтобы томатам там понравилось весной? Поскольку у растений довольно разветвленная корневая система, им нужен максимально рыхлый и водопроницаемый грунт. Улучшить эти показатели поможет просеивание почвы, а также внесение перегноя, компоста и биогумуса. Кислые почвы томатам не по вкусу, поэтому если есть такая проблема, обязательно проведите раскисление, например, внесите 300-500 г извести на 1 кв.м.

Подготовка теплицы осенью под огурцы

superda4nik.ru

Как подготовить теплицы к новому сезону, если вы планируете выращивать огурцы? Здесь важно учесть следующее. Поскольку корневая система у огурцов довольна слабая, растениям нужна легкая и плодородная почва с нейтральной или слабокислой реакцией, а также достаточное количество органики и минеральных веществ. Поэтому нужно заранее подготовить грядки.

Удалите верхний слой почвы, засыпьте грядки черноземом и внесите по ведру навоза на 1 кв.м. Сверху поместите снятый слой почвы в смеси с компостом или перегноем (1:1). Зимой регулярно подсыпайте снег, чтобы грядки промерзли. К весне почва будет насыщена питательными веществами и влагой.

Чтобы раскислить почву, внесите по 200-300 г извести или доломитовой муки, либо 300-350 г древесной золы на 1 кв. м.

Упростить задачу по повышению плодородия почвы поможет посев сидератов. Подойдут практически любые: фацелия, овес, горох, рапс и др. Исключение – рожь, которая угнетает молодые растения.

Подготовка теплицы к зиме осенью – одна из главных дачных процедур, которая завершает урожайный сезон. Проведите эту работу тщательно – и весной у вас все будет готово к посадке!

подготовка почвы к новому сезону

Осенью, после сбора урожая в теплице, следующим серьезным шагом должна стать ее подготовка к зиме. Это очень важное и ответственное мероприятие, поскольку ошибки, допущенные при неумелой обработке теплицы, зачастую проявляются даже через несколько лет, в течение которых садовод затрачивает массу времени, труда и средств.

О том, как правильно и рационально подойти к этой процедуре, рассказывается ниже.

Содержание

• 1 Краткая схема обработки теплицы осенью
• 2 Осенняя уборка теплицы после сбора урожая
• 3 Обработка теплицы осенью: промывка и обеззараживание
  • 3. 1 Промывка внутренних и наружных стенок 
  • 3.2 Окуривание серной шашкой
  • 3.3 Обработка медным купоросом или бордоской жидкостью и другими сильными средствами
• 4 Обработка почвы в теплице: дезинфекция и подготовка грядки к новому сезону
  • 4.1 Дезинфекция почвы
  • 4.2 Замена верхнего плодородного почвенного слоя
  • 4.3 Посев сидератов
• 5 Ответы на популярные вопросы по обработке теплицы
  • 5.1 Можно ли мыть стенки теплицы фитоспорином?
  • 5.2 Можно ли окуривать теплицу после посева сидератов?
  • 5.3 Нужно ли закрывать теплицу на зиму или можно оставить открытой?
  • 5.4 Предпосадочная обработка теплицы весной

Краткая схема обработки теплицы осенью

Пошаговое руководство (схема) подготовки теплицы осенью к зиме выглядит следующим образом:

1. Убрать и уничтожить все растительные остатки.
2. Помыть внутри и снаружи (легкое обеззараживание).
3. Провести окуривание серной шашкой либо обработать медным купоросом или бордоской жидкостью (по необходимости при условии сильного заражения либо для профилактики).
4. Обработать почву — провести дезинфекцию (всё тем же медным купоросом или бордоской жидкостью либо (даже лучше) биопрепаратами и улучшить её плодородие (поменять верхний плодородный слой или высеять сидераты).

Далее о каждой процедуре и необходимости её проведения будет рассказано более подробно.

Видео: пошаговая подготовка теплицы к зиме

Осенняя уборка теплицы после сбора урожая

Когда весь урожай тепличных овощей собран, пора начинать готовить теплицу к зиме и новому сезону.

Для начала нужно убрать всю ботву от растений (обязательно нужно выдергивать вместе с корнями), а также мульчу (так как в ней могут находиться споры фитофторы).

Если овощи были подвязаны на веревках к дугам (каркасу) теплицы, то от них (в идеале) также нужно полностью избавиться (хотя вы можете их собрать осенью, а весной обработать в розовом растворе марганцовки, дав полежать 30 минут, и высушить).

Важно! Все растительные остатки (ботву, мульчу) и другой мусор лучше сжечь, а не оставлять на участке или закапывать в землю, тем более не стоит кидать в компостную кучу.

Если вы заметите повреждения металлического каркаса (ржавчины), то такое место также следует обязательно обработать — зачистить щеткой, загрунтовать и покрасить.

Видео: подготовка теплицы к зиме — осенняя уборка

Обработка теплицы осенью: промывка и обеззараживание

Обрабатывая теплицу после сбора урожая, нельзя обойтись без промывки и обеззараживания ее стен, точнее их дезинфекциии, поскольку за сезон на стенках поликарбоната могли поселиться различные грибки и бактерии.

Промывка внутренних и наружных стенок 

Такое мероприятие крайне необходимо, особенно если в парнике была вспышка каких-либо заболеваний. Кроме того, теплицу нужно держать всегда чистой, чтобы в неё проникало как можно больше света, который необходим для фотосинтеза растений. Но это больше относится к весенней обработке и подготовке теплицы перед посадкой, ведь за зиму она всё равно засорится. Другое дело, если вы будете дополнительно высевать сидераты для улучшения почвы.

Одним из самых экологичных и безопасных средств для обработки и промывки теплицы является раствор пищевой соды (2 ст. ложки на 10 литров воды). Также подойдет раствор горчичного порошка.

Можно еще приготовить такой раствор: 1 ч. ложку 70% уксусной кислоты, 100 грамм жидкого дегтярного или хозяйственного мыла на 10 литров воды. Также подойдет простой мыльный раствор. Конечно же, по окончанию работ весь раствор нужно смыть водой.

Не забудьте помыть теплицу и снаружи, но в этот раз уже обычной водой, причем можно вручную или даже со шланга.

Мыть стенки удобно с помощью губки или мягкой щеткой, а потолок — шваброй, чтобы не повредить поликарбонат, ведь это относительно хрупкий материал.

Интересно! Некоторые садоводы и огородники, которые любят заморачиваться, практикуют снятие листов поликарбоната на зиму. Делается это с целью того, чтобы поликарбонат не подвергался воздействию минусовых температур, а почва увлажнялась и напитывалась талым снегом.

В принципе, такой легкой обеззараживающей обмывки теплицы будет вполне достаточно. Но если вам требуется провести более мощную обработку, то следует прибегнуть к окуриванию серной шашкой или опрыскиванию с помощью медного купороса или других схожих средств.

Важно! Осеннюю обработку теплицы серной шашкой и другими сильными средствами следует проводить только в том случае, если в этом году было сильное заражение — растения были поражены различными заболеваниями.

Видео: промывка теплицы водой с содой 

Окуривание серной шашкой

Отличным средством для обработки теплицы после сбора урожая осенью является её окуривание серной шашкой, эффект от использования которой, по мнению большинства огородников, просто потрясающий. Помимо того, что обеззараживается сама теплицы (все щели и стенки), также дезинфицируется и почва (на глубину до 10 см).

Обратите внимание! Осеннюю обработку теплицы серной шашкой можно выполнять перед посадкой сидератов, а еще лучше это делать ранней весной.

Перед тем как окуривать теплицу серной шашкой, обязательно внимательно ознакомьтесь с прилагаемой инструкцией и строго соблюдайте правила безопасности.

Кстати! В статье об обработке теплицы весной дана подробная инструкция по окуриванию серной шашкой.

Как правило, незадолго до применения серной шашки следует вымыть стены теплицы и перекопать землю, таким образом дым сможет проникнуть глубже в почву. После использования следует снова обмыть стены, а прежде тщательно проветрить тепличное помещение.

Важно! Продавцы поликарбонатных теплиц чаще всего не рекомендуют использовать в них серную шашку по причине того, что из-за нее может потемнеть (помутнеть) поликарбонат изнутри и, соответственно, уменьшится освещаемость. Однако у большинства садоводов этого не происходит. Тем не менее в любом случае следует прочитать инструкцию по использованию серной шашки, поскольку, возможно, что если её применять в слишком маленьком по площади тепличном помещении, то подобное негативное воздействие вполне вероятно.

Еще большая опасность использования серных шашек кроится в том, что теплица может от них поржаветь (произойдет коррозия металла), при условии, что у вас не оцинкованный металлические каркас (сталь + грунтовка + краска). Однако вы можете дополнительно защитить металлические парники, обмазав их солидолом. Если есть оцинковка, то бояться нет никакого смысла. Хотя, как правило, серной шашкой рекомендуют обрабатывать только деревянные теплицы.

Так как в результате обработки серной шашкой вместе с болезнями и вредителями погибает много полезных бактерий, необходимо восстановить плодородие почвы, что можно сделать с помощью такого препарата, как например, «Байкал ЭМ-1» или «Фитоспорин», причем лучше всего ранней весной.

Кстати! Существуют табачные шашки, их можно применять в любых металлических теплицах, но их использование ограничено, так как они помогают только от насекомых-вредителей, но не от фитофторы.

Обработка медным купоросом или бордоской жидкостью и другими сильными средствами

В качестве альтернативы окуривания серной шашкой, вы можете обработать теплицу осенью медным купоросом или бордоской жидкостью. Но стоит учесть, что данные средства также убивают много полезных бактерий в земле.

Чтобы приготовить раствор для опрыскивания зараженной теплицы, вам потребуется растворить 300 грамм медного купороса в 10 литрах воды (3%), хотя лучше приготовить даже 1,5-2%. Для профилактики следует уменьшить концентрацию в 3 раза — до 100 грамм (1%).

Если вам пришлось прибегнуть к использованию медного купороса или бордоской жидкости, то весной также желательно пролить грунт полезными бактериями (например, всё тем же «Байкалом ЭМ-1» и «Фитоспорином»).

Обработка почвы в теплице: дезинфекция и подготовка грядки к новому сезону

В число мероприятий, необходимых для обработки почвы в теплице осенью, обязательно должны входить дезинфекция почвы и подготовка грядки.

Дезинфекция почвы

Дезинфекцию почвы можно провести с помощью химических препаратов, например, раствора медного купороса или бордосской жидкости.

Но куда лучше пользоваться специальными биологическими препаратами, которые к тому же еще и оздоравливают почву. К ним относятся: «Фитоспорин», «Байкал-ЭМ», «Фитоцид», «Бактофит», «Триходермин» и тому подобные.

Замена верхнего плодородного почвенного слоя

Если вы хотите быть уверены, что в земле не осталось никаких заболеваний (хотя данный способ не является 100% залогом полного исключения всевозможных инфекций в земле), то можно попросту заменить верхний плодородный слой (в пределах 10 см). В принципе, это необходимо делать каждые 3-4 года. Пропорции вносимых компонентов могут варьироваться в зависимости от того, что вы хотите выращивать в теплице, но, как правило, вносят торф, перегной (либо перепревший компост), песок и древесную золу.

Совет! Если вы не хотите заменять плодородный слой почвы, а вам требуется посадить на прежнее месте в следующем году ту же самую культуру, то вы можете высадить сидераты.

Посев сидератов

Очень полезно осенью посадить сидераты в теплице, например, белую горчицу.

Интересно! У белой горчицы цветы всегда жёлтые. А видовой эпитет «белая» происходит от цвета семян.

Этот сидерат не только прекрасно удобряет почву, улучшая её структуру и плодородие (за счет длинных стержневых корней он рыхлит землю на достаточную глубину и является отличным источником фосфорного удобрения), но и обеззараживает землю, подавляя практически все грибковые заболевания.

Дополнение! Также для улучшения и обеззараживания почвы в теплицы осенью можно высадить вику. Этот сидерат еще больше подойдет для дезинфекции почвы, а также удобрит землю азотом.

Причем вы можете посадить эти сидераты как вместе (в смеси), так и по отдельности. Конечно, предпочтительнее первый вариант, но вы можете протестировать.

Если у вас есть проблемы с повышенной кислотностью почвы, то дополнительно вы можете высеять фацелию (отличный раскислитель).

Сеять очень просто — семена нужно просто равномерно раскидать рукой по грядке (где-то 50-100 грамм на 1 кв. метр), либо посеять в бороздки, а затем заделать граблями или плоскорезом. Далее полить, но желательно это сделать не просто водой, а обеззараживающим раствором Фитоспорина. В течение недели грядку следует каждый день поливать, либо накрыть спанбондом, чтобы земля была влажной.

Стоит учитывать! Раствор Фитоспорина будет эффективен только при температуре выше +10 градусов.

В последний дачный день обязательно проверьте, как там ваши сидераты. Если они лишь немного подрастут, то в зиму их можно оставить как есть. А если слишком сильно вытянутся, то их следует подрезать на уровне земли плоскорезом, и не заделывая в почву, оставить на грядке (за зиму они перепреют), хотя некоторые огородники, напротив, предпочитают заделывать их в почву перед зимой.

Ответы на популярные вопросы по обработке теплицы

Ниже предлагаются ответы на самые распространенные вопросы, возникающие при обработке теплицы осенью.

Можно ли мыть стенки теплицы фитоспорином?

Затея полностью бессмысленна, так как суть применения этого препарата в том, что живые организмы должны размножаться в почве, тем самым вытесняя патогенные грибки, а не просто погибнуть на стенках из поликарбоната.

Кстати! На сайте есть подробная статья о сферах применения фитоспорина.

Можно ли окуривать теплицу после посева сидератов?

Нет, ни в коем случае нельзя — все сидераты и вся живность, конечно, погибнут, включая полезных бактерий.

Нужно ли закрывать теплицу на зиму или можно оставить открытой?

Если в вашем регионе зимой бывают сильные ветра и/или вы в этот период не бываете на даче, то, как правило, теплицу на зиму всё же закрывают (чтобы её не снесло из-за сильного порыва ветра, ибо открытая теплица — это как раскрытый парашют), хотя при определенных обстоятельствах можно оставить и открытой (например, если она с трех сторон закрыта хозяйственными постройками).

Кстати, если вы заметите, что все стенки и потолок мокрые, не стоит наводить панику. Это всего лишь конденсат — нормальное явление при закрытых дверях и форточках, это не приведет к её позеленению или еще чему-то. Хотя, если этот конденсат потом замерзнет, то ничего хорошего для любой конструкции в этом точно не будет.

Обратите внимание! Однако, если производитель теплицы рекомендует держать её открытой, чтобы не было перепада температуры (из-за оттепелей) — конденсата, хотя у вас бывают сильные ветра, то форточку лучше держать открытой (если она плотно притянута цепочкой).

Предпосадочная обработка теплицы весной

Обратите внимание! На сайте уже имеется подробная статья об обработке теплице весной и её подготовке (в том числе и почвы) к новому посадочному сезону.

Чтобы сэкономить свои силы и время весной, необходимо еще осенью побеспокоиться о рациональной обработке теплицы. Несомненно, такая заблаговременная подготовка сделает свое дело и поможет вырастить реальный урожай без проблем.

Видео: как подготовить теплицу к зиме

Теплица и цветоводство: сбор и обработка срезанных цветов

Многие фермеры и садоводы выращивают срезанные цветы для розничных садовых центров, придорожных киосков, фермерских рынков и фермерских паев в штате Массачусетс. Правильный сбор и уход за цветами после сбора урожая важны для максимального увеличения срока службы в вазе и обеспечения высокого качества продукции. Ниже приведены некоторые советы по правильному сбору и уходу за срезанными цветами.

Увеличение срока жизни срезанных цветов в вазе также зависит от предуборочных процедур. Задолго до сбора урожая следует рассмотреть вопрос о выборе сорта растений для обеспечения послеуборочной долговечности, чтобы получить наилучшие возможные сорта для срезки.

Погодные условия и окружающая среда растений также влияют на послеуборочное долголетие. Например, проливные дожди могут разбрызгивать почву на стебли растений, что повышает риск микробного заражения и блокирования стеблей после сбора урожая. Также важно, чтобы растения не подвергались водному стрессу перед сбором цветов. Растения должны быть здоровыми и должным образом политы перед срезанием цветов, чтобы клеточные стенки были набухшими.

Стадия созревания цветка до сбора урожая

Важно знать оптимальную стадию сбора урожая для каждого вида растений, чтобы гарантировать качество цветов после сбора урожая. Для максимального срока жизни срезанных цветов в вазе ежедневно собирайте цветы на соответствующей стадии развития. Слишком ранний или слишком поздний сбор урожая значительно сокращает срок жизни цветов в вазе. Если собрать урожай после оптимальной стадии, развивающиеся цветы используют углеводы, которые будут использованы для развития более мелких цветочных бутонов, тем самым замедляя рост других цветов.

Каждый вид растений имеет минимальную стадию зрелости урожая, на которой можно собирать цветы, не влияя на их послеуборочное качество. Цветы некоторых видов растений можно собирать на стадии бутонов без снижения качества и срока годности в вазе. Для других видов растений такие нарушения, как искривление шейки, неправильное развитие пигментации или аномальное раскрытие бутонов, могут возникнуть, когда цветы собирают, когда они слишком незрелые. Если цветы нужно хранить или перевозить на большие расстояния, то их обычно собирают на более ранней стадии.

Общие указания по сбору урожая:

• Колосковые цветы: Собирайте, когда открыто от четверти до половины отдельных соцветий.
• Цветы типа маргаритки: собирайте, когда они полностью открыты.

 Таблица, содержащая список обычно выращиваемых срезанных цветов и оптимальную стадию развития, доступна в информационном бюллетене «Уход за срезанными цветами и обращение с ними», Расширение кооператива Оклахомы.

Перед сбором урожая

Перед сбором урожая:

• Растения должны быть здоровыми и упругими.
• Белые пластиковые ведра и режущие инструменты (ножи или ножницы) должны быть очищены и продезинфицированы. Не ставьте ведра друг на друга, если снаружи они не такие чистые, как внутри.
• Режущие инструменты должны быть острыми. Тупые режущие инструменты могут привести к раздавливанию стеблей, что снижает поглощение воды.

Ведра следует регулярно чистить и дезинфицировать. Грязь содержит бактерии, которые закупоривают стебли срезанных цветов. Тщательно вымойте ведра с помощью биоразлагаемого моющего средства с низким пенообразованием, ополосните в чистой воде и дайте окончательное ополаскивание раствором, содержащим 1 мл (0,2 чайной ложки) Clorox (5% гипохлорита) на литр (около кварты) воды, желательно каждый раз. ведро используется. Обратите внимание, что грязь хорошо видна в белых ведрах по сравнению с темными ведрами.

• Все ведра для сбора урожая должны быть наполнены чистой водой.

Многие производители также добавляют в воду биоциды. Биоциды представляют собой химические вещества, которые предотвращают рост бактерий, дрожжевых грибков и других микроорганизмов и имеются в продаже. Микроорганизмы и вещества, которые они производят, могут закупорить ксилему (проводящую воду ткань) растения, тем самым блокируя поглощение воды. Исследователи показали, что существует сильная обратная зависимость между количеством микробов в воде и продолжительностью жизни срезанных цветов.

Обычными биоцидами являются гипохлорит кальция или натрия (отбеливатель), сульфат алюминия и соли 8-гидроксихинолина. Обычный бытовой отбеливатель действует очень недолго (+/- 4 часа) по сравнению с имеющимися в продаже таблетками хлора с медленным высвобождением (около 2-3 дней). Многие производители используют таблетки хлора с медленным высвобождением (гидратированный дихлор-s-триазинтрион) в воде во время сбора урожая. Важно следовать рекомендациям компании по правильной степени разбавления биоцида для конкретных цветов.

В дополнение к биоцидам, рН воды должен быть подкислен до 3,0 – 5,5, так как исследователи продемонстрировали, что цветы поглощают больше воды в кислых растворах, чем растения с более высоким уровнем рН. Химические вещества, такие как лимонная кислота, цитрат 8-гидроксихинолина или сульфат алюминия, обычно используются для снижения pH воды. Количество необходимого химиката будет зависеть от щелочности воды. Щелочность – это измерение количества карбонатов кальция и магния в воде. Вода с высокой щелочностью сильно забуферена и потребует больше химикатов для снижения pH. pH и щелочность источника воды должны быть проанализированы, чтобы определить надлежащее количество химикатов, необходимых для снижения pH до желаемого уровня. Тестирование воды может быть проведено в государственной или частной лаборатории. Высокий уровень натрия (Na), фторида (F) или сульфата (SO4) может быть токсичным. Избегайте использования химических смягчителей воды на любом этапе хранения срезанных цветов.

К компаниям, продающим биоциды, подкислители и консерванты для свежесрезанных цветов, относятся: Уход за органическими цветами после сбора урожая

Биоциды и консерванты, как правило, не одобрены для сертифицированного органического производства. Органическим производителям рекомендуется проконсультироваться со своим сертификационным агентом. Важно, чтобы сертифицированные производители органических цветов соблюдали санитарные нормы и собирали урожай на надлежащей стадии развития, чтобы обеспечить максимальную жизнь цветов в вазе.

Сбор урожая

• Сбор урожая утром или вечером.
• Удалите листву со стеблей, которые будут находиться под водой.
• Наклонные срезы не дадут стеблям ложиться на дно ведра и увеличат поглощение воды.
• Никогда не кладите цветы на землю или грязную поверхность.
• Дезинфицируйте режущие инструменты часто или не менее 2 раз в день.
• Сортируйте и связывайте цветы сразу после сбора урожая.
• Перенесите цветы в тень и поместите в чистые ведра с чистой теплой водой (подкисленной) и биоцидом.
• Не переполняйте контейнеры цветами

Цветы следует собирать утром (после высыхания росы) или вечером, а не в дневную жару. В идеале цветы следует собирать утром, когда температура низкая, а содержание влаги в растениях высокое. Сделайте надрезы на растении, чтобы получить длинные крепкие стебли. Удалите листву со стеблей, которые будут находиться ниже уровня воды, так как они будут разлагаться и стимулировать рост бактерий. Некоторые цветы, такие как подсолнухи, выигрывают от удаления большей части или всей их листвы. Также у некоторых цветов во время сбора урожая часто удаляют боковые побеги на главном стебле. Стебли можно срезать косо или прямо (квадратно). Наклонные срезы не дадут стеблям ложиться на дно ведра и увеличат поглощение воды.

Цветы часто сортируют и собирают в пучки сразу после сбора и перед помещением в воду. Эта практика сокращает этапы обработки и сводит к минимуму механические повреждения, которые часто возникают на цветах и ​​листьях. Если сортировку и группировку невозможно провести немедленно, цветы следует поместить в чистые ведра с чистой теплой водой (подкисленной) и биоцидом. Теплая кислая вода уменьшает количество пузырьков воздуха. Не переполняйте контейнеры цветами, чтобы они не помялись и не спутались. Глубина воды в ведрах должна быть достаточной, чтобы покрыть дно стеблей, обычно 1-6 дюймов в зависимости от размера стеблей и ведер.

Во время сбора урожая некоторые садоводы ставят ведра в конце ряда, куда кладут цветы во время срезки. Цветы никогда не следует класть прямо на землю или класть на грязные поверхности, где они могут собирать грязь и загрязнять стебли и ведра. Цветы и стебли листьев всегда должны содержаться в чистоте. Помимо чистых ведер, необходимо регулярно дезинфицировать режущие инструменты. Некоторые производители ставят ведро с дезинфицирующим раствором и машинку для стрижки в конце ряда, чтобы побудить сборщиков легко менять использованные инструменты на чистые, когда они заканчивают ряд.

Лучше всего вовремя собирать небольшие количества, переносить их в прохладное место и помещать в подготовленные ведра. Ведра, размещенные под переносными палатками или зонтиками для террасы, хорошо подходят для создания тенистых зон и уменьшения жары в поле. Тенистое место снижает температуру, уменьшает потери воды и частоту дыхания цветов, и, следовательно, увеличивает послеуборочную жизнь и качество цветов.

Уход после сбора урожая

• Переместите цветы в прохладное место.
• Повторная обрезка стеблей под водой.
• Поместите цветок в раствор в зависимости от потребности цветов.

После сбора цветы перемещают в прохладное место, где стебли можно повторно обрезать и поместить в растворы в зависимости от конкретных потребностей цветов. После сбора цветы продолжают раскрываться и быстро увядают. Большинство цветов полностью восстанавливаются после увядания, если их повторно срезать и поместить в теплый раствор для регидратации. Стебли повторно обрезают, удаляя около дюйма конца стеблей под водой перед помещением их в раствор. Это помогает предотвратить появление пузырьков воздуха в ткани, проводящей воду. Пузырьки воздуха уменьшают поглощение растворов.

Всегда обрабатывайте цветы перед тем, как их свяжут, чтобы ускорить проникновение в стебель.

Важность прохладной температуры и высокой относительной влажности

Надлежащее регулирование температуры является важным фактором для поддержания качества и сохранения жизни срезанных цветов в вазе. По мере повышения температуры хранения увеличивается дыхание и потеря воды, и происходит увядание. Важно охлаждать собранные цветы, чтобы отводить полевое тепло.

Только для удобства цветы, которые будут продаваться в этот же день, могут быть размещены на открытом воздухе. Те, что предназначены для продажи в другое время, следует как можно скорее переместить в холодильник с температурой, близкой к 33°F (большинство цветов), 41-43°F (некоторые цветы, такие как циннии и герберы) или 50°F (охлаждающие чувствительные цветы), чтобы лучшее сохранение качества. Лучше всего собирать цветы на оптимальной стадии и хранить их при минимально возможной температуре, которую вы можете обеспечить, не вызывая замерзания или переохлаждения.

• При продаже в розничных садовых центрах и фермерских хозяйствах вся обработка и продажа должны осуществляться в затененном месте (по возможности прохладном).

Как правило, чем ниже температура, тем дольше сохраняются цветы. Большинство цветов сохранят свои качества, если хранить их при температуре около точки замерзания (33°F). У других, например, происходящих из субтропических и тропических регионов, развивается озноб при хранении при температуре ниже 50F. Симптомы варьируются в зависимости от вида растения и могут включать потемнение или намокание лепестков и отмирание цветков. Такие цветы, как антуриум, райская птица, геликония, некоторые орхидеи, а также другие, восприимчивые к переохлаждению, лучше всего хранить при температуре выше 50F.

Относительная влажность — еще один фактор, влияющий на поглощение раствора. В литературе было несколько рекомендаций относительно предполагаемой относительной влажности в диапазоне от 75% до 99%. Высокая относительная влажность снижает транспирацию и предохраняет цветы от высыхания.

Качество воды, увлажняющие растворы

Ведра и вода, используемые для срезанных цветов, должны быть чистыми, ведра регулярно дезинфицируются, а в раствор должны быть добавлены биоциды (кроме органических). Часто заменяйте раствор, чтобы избежать его помутнения, что указывает на присутствие большого количества микробов. Грязная вода содержит бактерии, препятствующие поглощению воды.

Другим важным фактором являются специфические ионы, содержащиеся в воде. Качество воды, подходящее для потребления человеком, может не подходить для срезанных цветов. Например, фтор во фторированной водопроводной воде очень токсичен для таких цветов, как герберы, гладиолусы и фрезии, и значительно сокращает срок жизни этих цветов в вазе. Умягчители воды и вода с высоким содержанием натрия и железа также токсичны для некоторых цветов и не должны использоваться.

Обеспечение продовольствием

После сбора срезанные цветы обычно помещают в слабо освещенную или темную среду, где фотосинтез сведен к минимуму. Фотосинтез — это биологический процесс образования углеводов (из CO и H3O в присутствии света), а углеводы необходимы для того, чтобы срезанные цветы продолжали развиваться. Большая часть необходимых углеводов поступает из крахмала и сахаров, хранящихся в стебле, листьях и лепестках, но их уровни могут быть недостаточными.

В дополнение к чистой, подкисленной воде с биоцидом, некоторым цветам требуется постоянное снабжение пищей (сахарами) для максимальной продолжительности жизни срезанных цветов после сбора урожая. Вода и добавление в раствор консервантов приведет к лучшей работе многих цветов. В продаже имеются многочисленные бренды и смеси цветочных консервантов и средств по уходу за цветами, и каждый из них предназначен для разных целей. К основным видам средств по уходу за цветами относятся:

• Растворы для гидратации
• Холдинг Солюшнс
• Обработка антиэтиленом
• Специализированные растворы для ухода

Растворы для увлажнения: После сбора урожая растворы для увлажнения используются для облегчения поглощения воды и восстановления тургора увядших цветков. Увлажняющие растворы обычно представляют собой теплую воду (110°F) с биоцидом (например, таблетки хлора с медленным высвобождением), подкисленную лимонной кислотой до pH 3,5–5,0 и включающую смачивающий агент. Увлажняющие растворы используются сразу после сбора урожая и обычно используются в течение короткого времени, например четырех часов. Некоторые производители используют увлажняющие растворы в полевых условиях, чтобы предотвратить увядание цветов и восстановить увядшие цветы. Примеры чувствительных к увяданию цветов включают веронику, астры и циннии.

Выдерживающие растворы: Помимо биоцида и подкисленной воды, выдерживающие растворы также содержат источник углеводов (сахар), способствующий раскрытию бутонов и увеличению продолжительности жизни цветов. Выдерживающие растворы обычно используют после гидратирующего раствора в течение нескольких часов до двух суток.

В зависимости от предполагаемого использования консерванта концентрация каждого ингредиента может варьироваться. Например, консервант для жесткой воды будет содержать больше лимонной кислоты или других подкислителей, чем состав общего назначения. Многим, но не всем срезанным цветам помогает раствор, содержащий от 1 до 2% сахаров и разбавленный биоцид.

Растворы для ваз (также называемые консервантами для цветов) часто содержат более высокие концентрации углеводов, чем растворы для хранения, и используются потребителем.

• Если в воду не добавляется коммерческий консервант, по крайней мере необходимо использовать чистые ведра и чистую воду.

Следующим уровнем улучшения послеуборочного ухода будет включение биоцида, такого как раствор отбеливателя 50 частей на миллион (смешайте три четверти чайной ложки отбеливателя на 1 галлон воды) или предпочтительные таблетки хлора с медленным высвобождением и подкислитель для подкисления воды до рН от 3,5 до 5,0. Всегда проверяйте раствор на нескольких стеблях, прежде чем помещать все цветы в раствор отбеливателя, так как у некоторых видов после обработки развивается фитотоксичность.

Примеры цветов в послеуборочных растворах

Цветы различаются по своей потребности в послеуборочных растворах. Например, исследования, проведенные в Университете штата Северная Каролина (NCSU), показали, что Eucomois ‘Sparkling Burgandy’ имеет самый долгий срок жизни в вазе, до 43 дней в простой воде. Срок хранения в вазе сократился до 34 дней при использовании удерживающих консервантов; а использование раствора для гидратации привело к сокращению срока жизни в вазе на 19 дней; а использование как гидратационных, так и удерживающих растворов привело к самому короткому сроку жизни в вазе - 11 дней.

Из 14 протестированных сортов подсолнечника большинство из них сохраняли в вазе 8-11 дней при использовании цветочных консервантов. Сорта «Санни», «Терра Котта» и «Санбрайт» продержались 14 дней. Подсолнухи «Solara», «Sunrich Orange» и «Premium Lemon» имели жизнь в вазе 10-12 дней, когда стебли сначала помещали в раствор для увлажнения, а затем в раствор для выдерживания.

Срок жизни гортензии ‘Limelight’ в вазе в среднем 11 дней, минимальный срок жизни в вазе – 6 дней. Лечение не имело значения в исследовании.

Lysianthus ‘ABC Lavender’, обработанный как гидрататором, так и удерживающим раствором, имел самый длительный срок жизни в вазе 14-16 дней, а самый короткий срок жизни в вазе наблюдался у стеблей, обработанных только водой (срок жизни в вазе 5 дней) и семь дней при использовании консерванта.

Этилен

Этилен, газ без запаха и цвета, является естественным гормоном роста растений, который влияет на многие физиологические процессы, начиная от прорастания семян и заканчивая старением растений. Цветы производят этилен как часть нормального процесса старения. Этлен также образуется при созревании фруктов и овощей, выхлопных газах, промышленном дыме, табачном дыме и микроорганизмах. Чтобы продлить жизнь цветов в вазе, важно избегать хранения цветов вместе с фруктами и овощами.

Некоторые срезанные цветы очень чувствительны к этилену, и очень малые количества (до двадцати частей на миллиард) могут быть очень вредными. Такой уровень этилена характерен для супермаркетов и атмосферы больших городов. Реакции на экзогенный этилен различаются у разных видов и включают опадение, аномальное развитие цветочных почек, неспособность почек раскрыться и отмирание цветков.

• Обычными чувствительными к этилену цветами являются дельфиниум, азиатские лилии, львиный зев, аконит и душистый горошек.

Помимо срезанных цветов, некоторые травы, которые используются для срезки, также чувствительны к этилену. Листья майорана, мяты, петрушки и орегано пожелтели и опали при воздействии этилена, в то время как шалфей, тимьян, базилик и розмарин подверглись минимальному воздействию. (Смит, 2015). Таким образом, важно, чтобы цветы и зелень, используемые для срезки, которые чувствительны к этилену, находились в местах, свободных от загрязнения этиленом.

Коммерческие продукты для обработки для предотвращения воздействия этилена на восприимчивые цветы включают тиосульфат серебра (STS) и 1-метилциклопропен (1-MCP).

Цветы, которые реагируют на импульсную обработку STS, включают аконитум, агапантус, анемон, альстромерию, азиатские лилии, астильбу, колокольчик, гвоздику, дельфиниум, дендробиум, эремерус, фрезию, герберу, гладиолус, золотарник, гипсофила, книфофию, флокс, физостегию, розы , скабиоза, львиный зев, бульон, душистый горошек и душистый вильям (Принц и Таяма, 1988).

Решения STS требуют особой осторожности при утилизации, и STS не зарегистрирован для использования в MA.

1-MCP используется в качестве газа и зарегистрирован для использования в Массачусетсе под торговыми названиями Ethylbloc и Ethylbloc Sachet (2016). Дополнительную информацию смотрите на этикетках продуктов.

Как правило, накопление этилена минимально в хорошо проветриваемых помещениях, что делает эти помещения пригодными для работы с цветами. Однако, если с цветами работают в закрытом помещении, важно свести к минимуму загрязнение.

Поддержание прямых стеблей

Цветочные стебли естественным образом изгибаются под действием силы тяжести, и это явление называется геотропизмом. Такие цветы, как гладиолусы, львиный зев, герберы, тюльпаны и анемоны, изгибаются вверх, если их расположить горизонтально. Этот изгиб стержня под действием силы тяжести приводит к искривлению стеблей, когда их позже помещают в вертикальное положение. Эти цветы следует держать вертикально, когда это возможно.

Механические повреждения

Механические повреждения листьев и цветов снижают эстетическую ценность цветов, а ушибленные лепестки и листья более подвержены заражению болезнетворными организмами и образованию этилена. Качество срезанных цветов лучше всего сохраняется при бережном и минимальном обращении.

Botrytis

Срезанные цветы восприимчивы к грибковому заболеванию Botrytis, из-за которого цветы чернеют и загнивают. Botrytis имеет диапазоны температуры и относительной влажности, которые необходимы для прорастания спор, заражения и развития болезни. Прорастание спор и заражение зависит от пленки влаги от 8 до 12 часов, относительной влажности 93% или выше и температуре от 55 до 65°F с колонизацией тканей растений, происходящей при температуре до 70°F.

Борьба с Botrytis осуществляется путем надлежащего управления окружающей средой. Чтобы предотвратить ботритис, избегайте сбора и хранения влажных цветов. Кроме того, избегайте переноса цветов непосредственно из прохладного помещения в теплое, что приводит к образованию капель воды (конденсации) на цветах, листьях и стеблях. Поддерживайте сухие полы в помещениях, где обрабатываются цветы. Не выливайте ведра с водой и не мойте пол из шланга. Мокрые полы повышают относительную влажность и повышают риск заражения серой гнилью.

2016

Справочные материалы и ресурсы

Армитидж, А. 1991. Знайте, когда делать специальные нарезки. Тепличный производитель 9 (3): 80. (Маршировать).

Армитаж А.М. и Дж. М. Лаушман. 2003 г.  Особые срезанные цветы. Второе издание. Лесной пресс.

Карлсон А., К. Мартинс, Дж. Доул, И. МакКолл. 2014. Послеуборочная обработка срезанных цветов. Ежеквартальный выпуск «Срезанный цветок» 27 (1). (Зима 2015 г.)

Доул Дж. М. и М. А. Шнелле. Уход и обработка срезанных цветов. Кооперативная служба распространения знаний Оклахомы. Информационный бюллетень:
http://pods.dasnr.okstate.edu/docushare/dsweb/Get/Document-1115/HLA-6426web.pdf

Гаст К. 1997. Послеуборочная обработка свежесрезанных цветов и растительного материала. Kansas State University
https://ag.umass.edu/sites/agcenter/files/pdf-doc-ppt/mf2261.pdf

Хан С.С. 1993 Обработка срезанных цветов в придорожных прилавках. Цветочные заметки 4.

Хан, С.С. 1993. Основы обращения с срезанными цветами. Цветочные ноты 5:8-9.

Советы по уходу за 10 теплолюбивыми летними цветами (опыт садовода)
http://www.floretflowers.com/2015/07/harvest-care-tips-for-10-теплолюбивые-летние-цветы/

Нелл Т.А., Р.Т. Леонард и А.Дж. Macnish 2006. Раскрытие тайны решений по уходу за цветами. Журнал Флорист Ревю.
https://www.floristsreview.com/main/june2006/featurestory.html

Принс, Т.А. и Х.К. Таяма. 1988. Консерванты и долголетие свежесрезанных цветов. Бык. Огайо Флор. доц. 706:34.

Рид, М.С. Срезанные цветы и зелень. Калифорнийский университет в Дэвисе.

Шредер, Курт. 2006. Холодные неопровержимые факты. Срезанный цветок ежеквартально. 18(4):18.

Смит, Гей. 2015. Цветочные тренды меняются каждый год. Срезанный цветок ежеквартально. 27(4):10-11

Смит, Гей. 2005. Послеуборочный успех зависит от предуборочной практики. Срезанный цветок ежеквартально. 17(1): 45,47

Смит, Гей. 2006. Уход за летними цветами. Срезанный цветок ежеквартально. 18(3): 16-17.

«Три C» — Контрольный список для оптимальной обработки срезанных цветов и листвы после сбора урожая. 19 ноября97. Ежеквартальный выпуск скоропортящихся продуктов № 92 .
http://ucanr.edu/datastoreFiles/234-77.pdf

Как собирать овощи всю зиму овощи и зелень с декабря по март. Эта неотапливаемая конструкция, которая также описана в моей книге «Выращивание под укрытием: методы создания более продуктивного, устойчивого к атмосферным воздействиям и свободного от вредителей огорода», улавливает солнечную энергию и укрывает широкий спектр устойчивых к холоду культур, таких как капуста, морковь, лук-порей.

, зеленый лук, морковь и шпинат.

Моя зимняя теплица выращивает органические овощи 365 дней в году. Зимой я собираю салатную зелень холодного сезона, корнеплоды и стеблевые культуры, такие как лук-порей.

Я также использую теплицу, чтобы продлить осенний урожай, посадить семена для основного сада, закалить рассаду и получить рывок весной. А когда поздней весной потеплеет, на приподнятые грядки внутри высаживают теплолюбивые культуры, такие как помидоры, перец и огурцы, чтобы обеспечить очень ранний урожай.

То, что я использую зимнюю теплицу, не означает, что я не использую другие зимние конструкции в своем саду. У меня есть множество небольших удлинителей сезона, таких как холодные рамки и мини-туннели, а также я использую такие методы, как глубокое мульчирование. Но наличие зимней теплицы улучшило мою игру в саду, предоставив крытое пространство для выращивания продуктов питания. Это делает уход за урожаем и сбор урожая более комфортным, особенно в холодную и снежную погоду, но также дает мне гораздо большую площадь для производства продуктов питания.

Типы зимних теплиц

Теплицы и теплицы предназначены не только для фермеров. Существует множество размеров, форм и типов проходных конструкций, которые можно использовать для зимнего сбора овощей и трав в холодное время года из сада на заднем дворе. Некоторые конструкции продаются в наборах, в то время как другие собираются садовниками своими руками.

Несколько примеров типов домашних теплиц:

• Стеклянная теплица на металлическом каркасе
• Теплица из поликарбоната с металлическим каркасом
• Теплица полиэтиленовая металлическая
• Стеклянная теплица с деревянным каркасом
• Теплица из поликарбоната с деревянным каркасом
• Теплица из полиэтилена с деревянным каркасом
• Полиэтиленовая теплица с ПВХ-рамой
• Теплица с куполом из поликарбоната на металлическом каркасе
• Теплица с полиэтиленовым куполом на деревянном каркасе

Купольные теплицы становятся все более популярными в приусадебных участках. Конструктивно они очень прочны и могут быть использованы для получения озимого урожая зимостойких овощей и зелени.

Выбор зимней теплицы

Какой бы тип теплицы вы ни решили купить или построить, все они состоят из двух основных компонентов: каркаса и прозрачного покрытия. Моя теплица имеет размеры 14 на 24 фута и была куплена в виде комплекта в местном магазине товаров для теплиц. Мне нужна была конструкция, которая была бы достаточно прочной, чтобы противостоять нашей морской погоде. Зимой к этой погоде относятся частые штормы, которые приносят сильный снегопад, ледяной дождь и сильный ветер. В другое время года мы имеем дело с экстремальными погодными условиями, такими как ураганы.

Если вы чем-то похожи на меня, то, когда вам снится теплица, вы представляете себе роскошную конструкцию с металлическим каркасом и стеклом. Конечно, садовые цели, но эти типы конструкций требуют значительных затрат. И хотя они отлично подходят для выращивания овощей, вы можете быть удивлены, узнав, что даже сделанная своими руками деревянная рама, покрытая тепличным полиэтиленом толщиной 6 мил, также эффективна для укрытия озимых культур.

Выбирая тип теплицы, прежде всего обратите внимание на место, площадь и климат. В большинстве городских дворов нет места для большой кольцевой теплицы, но небольшая конструкция из стекла или поликарбоната может подойти. Также обратите внимание на класс. Ваш участок наклонен? Небольшой уклон, как правило, можно обойти, но крутой уклон может затруднить возведение теплицы. Пока вы осматриваете свой двор, также помните, что теплица должна быть размещена там, где она получает полный солнечный свет. Осмотритесь в поисках потенциальных источников тени — например, близлежащих деревьев и зданий.

Учитывайте свой климат и экстремальную погоду

Что касается климата, я живу на восточном побережье Канады, где снег и ветер могут быть экстремальными. Как отмечалось выше, моя теплица должна была быть достаточно прочной, чтобы выдерживать ураганы и зимние бури. Если вы живете в более мягком климате, вы, вероятно, сможете обойтись теплицей из более легких материалов.

Другим типом конструкции, которую следует рассмотреть, является теплица с геодезическим куполом. Эти куполообразные округлые теплицы становятся популярными в приусадебных участках благодаря своей прочности. Это прочные конструкции, которые отлично защищают от снега и ветра.

В своей зимней теплице я выращиваю много видов холодостойких салатов, в том числе Саланову, которая образует красивые розетки из нежно-хрустящих листьев.

Что выращивать в зимней теплице

Есть много культур, которые можно собрать в зимней теплице. Культуры, которые вы решите выращивать, зависят от вашего климата и того, что вы любите есть. Я занимаюсь садоводством в зоне 5, и зимние температуры могут опускаться до -4 F (-20 C). У меня неотапливаемая теплица, и я не использую обогреватель, например, пропановый обогреватель, но если бы вы минимально обогревали свою теплицу, вы могли бы выращивать менее устойчивые культуры. В наших зимних постройках мы выращиваем широкий выбор овощей холодного сезона. Корнеплоды, такие как морковь и свекла, а также салатная зелень, такая как капуста, зимний салат, шпинат, азиатская зелень, эндивий и руккола.

При чтении каталогов семян и выборе сортов для выращивания внимательно читайте каждое описание. Некоторые сорта более выносливы, чем другие. Например, салат «Зимняя плотность» и «Северный полюс» — одни из моих любимых салатов для сбора урожая с декабря по март. Они хорошо переносят низкие температуры, легко превосходя летние или весенние салаты по месяцам.

Те, кто живет в климате с более холодным климатом, чем зона 5, должны придерживаться наиболее холодостойких культур. В моем саду зимние суперзвезды включают винтерборскую капусту, маше, татсой и зеленый лук. Те, кто живет в более мягком климате, например, в зонах 7 и выше, могут выращивать еще более широкий выбор зимних овощей и трав. Многие выносливые травы, такие как зеленый лук, тимьян и петрушка, также можно собирать зимой в теплице. Я выкапываю их со своих приподнятых грядок ранней осенью и пересаживаю внутрь конструкции.

К концу зимы большая часть урожая в моей теплице уже собрана. Любое пустое пространство для выращивания заполняют компостом и засевают свежей зеленью и корнеплодами для сбора урожая ранней весной.

10 любимых культур Ники для сбора зимой:

• 1. Морковь
  2. Свекла
  3. Зеленый лук
  4. Лук-порей
  5. Зимний салат
  6. Шпинат
  7. Руккола
  8. Маше
  9. Кале
  10. Петрушка

Кале — одна из самых неприхотливых культур для сбора урожая зимой, и мы выращиваем несколько видов в нашей структуре.

Чтобы узнать больше о культурах, которые можно выращивать осенью и зимой, посмотрите это видео :

Когда сажать зимние овощи

Большинство овощей в моей зимней теплице сажают в период с середины лета до середины осени. В идеале урожай должен быть почти созревшим или готовым к сбору, как только погода станет холодной, а продолжительность дня опустится ниже десяти часов в сутки. Это момент, когда рост большинства растений резко замедляется. В моем северном климате эта дата приходится на начало ноября, и созревшие или почти созревшие овощи остаются в теплице до тех пор, пока мы не будем готовы к сбору урожая.

Чтобы определить правильную дату посадки, вам нужно посмотреть на количество дней до созревания для отдельной культуры или сорта. Эта информация указана на упаковке семян или в каталоге семян. Мой урожай моркови Наполи, например, проходит через 58 дней от посева до сбора урожая. Таким образом, в идеале я бы отсчитывал 58 дней назад от даты первого ожидаемого заморозка и посадки. Однако, поскольку длина дня осенью сокращается, рост растений замедляется, поэтому я всегда добавляю дополнительные 7-10 дней при посадке культур для поздней осени и зимнего сбора урожая. Это означает, что я заканчиваю сеять морковь Неаполя на зиму в середине лета.

Салатная зелень, такая как руккола, листовой салат, мангольд и шпинат, растет быстрее, чем корнеплоды, и ее высевают в конце лета – начале осени. Они высеваются напрямую или получают фору в помещении под лампами для выращивания. Если вы хотите получить зрелые растения капусты или листовой капусты для зимнего урожая, это займет около 70 дней после посева, поэтому планируйте соответствующим образом. Зеленый лук также является любимым овощем для сбора урожая зимой. Им требуется от 55 до 70 дней, чтобы пройти путь от посева до сбора урожая.

Чтобы дополнительно утеплить мои озимые культуры, я часто устанавливаю обтянутые тканью мини-кольцевые туннели над приподнятыми грядками. Он удерживает тепло и защищает овощи от холода.

Как обогреть неотапливаемую зимнюю теплицу

В зимний день, когда температура снаружи намного ниже нуля, в моей теплице обычно тепло благодаря солнцу. Например, когда на улице 17 F (-8 C), температура внутри может достигать 50 F (10 C). Тем не менее, как только солнце садится, температура быстро падает. Тем не менее, есть несколько хитрых способов увеличить удержание тепла и утеплить урожай. Для утепления я использую глубокое мульчирование, тканевые покрытия рядов или полиэтиленовые покрытия, закрепленные на мини-кольцах. Вы можете сделать свой собственный или купить наборы флисовых туннелей. Для корнеплодов, таких как морковь и свекла, поздней осенью нанесите на грядку мульчу из соломы или листьев, прежде чем почва внутри теплицы замерзнет.

Чтобы использовать тканевые или полиэтиленовые покрытия на грядках с зеленью, зимостойкими травами, луком-шалотом и другими овощами, я надеваю их на простые проволочные кольца.

Еще один способ замедлить потери тепла в зимней теплице – создать тепловую массу или поглотитель тепла в виде нескольких бочек, наполненных водой. Вода поглощает тепло днем ​​и медленно отдает его ночью, замедляя процесс охлаждения. Если теплица достаточно большая, вы также можете положить внутрь компостную кучу, чтобы вырабатывать тепло.

Есть много салатной зелени, которую можно посеять поздним летом и ранней осенью для зимнего сбора урожая. Шпинат, рукколу, мизуну и горчицу легко и быстро выращивать.

Уход за овощами в зимней теплице

При уходе за зимней теплицей следует помнить о пяти основных задачах:

Полив

Большой вопрос: как часто мне нужно поливать в период холодов с декабря по февраль? Немного! Это будет зависеть от года, так как в некоторые годы у нас бывают ранние ледоставы и мой полив заканчивается к концу ноября. В другие годы погода может быть мягкой до конца декабря, и я поливаю несколько раз поздней осенью.

Я использую шланг для полива, но вы также можете использовать лейку и наполнять ее из дождевой бочки, расположенной рядом с теплицей, или из бочки, которая собирает воду с крыши теплицы. Я поливаю свою теплицу почти ежедневно с конца весны до конца лета. Полив сокращают до одного или двух раз в неделю с начала до середины осени, когда дни становятся короче и температура начинает падать. Зимой не поливаю, если не бывает несколько дней оттепелей.

Внесение удобрений

Я всегда думаю о здоровье почвы в моих садовых грядках и сооружениях, поэтому я работаю с компостом, перепревшим навозом, измельченными листьями и другими добавками в землю между посевами. Я также применяю органические удобрения — как гранулированные, так и жидкие, чтобы способствовать здоровому росту растений и обильному зимнему урожаю. Гранулированные удобрения с медленным высвобождением добавляются во время посадки, а жидкие удобрения, такие как эмульсия из рыбы и водорослей, вносятся ежемесячно, в зависимости от продукта. Всегда следуйте инструкциям по применению любого типа удобрения, которое вы покупаете.

Вентиляция

Обеспечение надлежащей вентиляции является одной из самых важных задач в теплице, особенно в жаркую погоду. У меня есть закатные борта, окна и дверь для вентиляции. Ранней весной и поздней осенью я закатываю стенки тоннеля на несколько дюймов. Это обеспечивает хороший поток воздуха, особенно если погода прогнозируется выше 40 F (4 C). Внутренняя часть конструкции быстро нагревается, и лучше всего выращивать озимые культуры на прохладной стороне, чтобы способствовать выносливому росту. Если вы поддерживаете слишком высокую температуру внутри теплицы с середины до поздней осени, появляются мягкие нежные ростки, которые могут быть повреждены при понижении температуры.

Вентиляция также является лучшим способом уменьшения образования конденсата в теплице. Конденсат может спровоцировать рост грибковых заболеваний, а регулярное проветривание в теплые дни снизит влажность воздуха.

Заготовка

Как приятно зимой собирать урожай из теплицы. Я люблю собирать овощи из холодильных рам и мини-туннелей в моем саду с высокими грядками, но это довольно холодная работа. Собирать урожай в моей теплице намного комфортнее. Это потому, что температура внутри обычно выше, чем снаружи, и я защищен от зимних ветров.

Сильный груз снега может повредить теплицу. Используйте метлу или другую метлу

Уборка снега

Я живу в районе, где нередки глубокие снега, и мне нужно следить за снеговой нагрузкой на верхнюю часть моей конструкции. Я действительно купил теплицу, рассчитанную на большую снеговую нагрузку, но если снег начинает скапливаться сверху моей конструкции, я беру веник с мягкой щетиной, чтобы тщательно смахнуть его снаружи или стряхнуть его с помощью веника изнутри. . Это работает, потому что моя конструкция покрыта полиэтиленом. С поликарбонатной или стеклянной теплицы нужно аккуратно смахивать снег с панелей снаружи.

Если у вас нет места для большой теплицы, рассмотрите возможность использования мини-кольцевых туннелей для создания небольшой теплицы.

---

Learn more

• Большие кусты
• Как понять что у собаки сахарный диабет
• Чем подкормить колеус
• Сакура дерево описание
• Весенний гриб
• Дюк спартанка опылители
• Уличное освещение для загородного дома
• Пион анастасия сосновец
• Когда пересаживать розы с одного места на другое в подмосковье
• Лук тотем
• Цветок с белыми цветами название