Home » Misc » Приспособления для мангала интересные идеи
Приспособления для мангала интересные идеи
7 важных аксессуаров для любого мангала. Подарите мужу!
Мангалы, барбекю или шашлычницы – неотъемлемые атрибуты любого приусадебного участка. Что же еще нужно для безопасного приготовления шашлыка на даче?
Шашлык – это, пожалуй, единственное блюдо, процесс приготовления которого во многих странах является не просто поводом собраться вместе, а своеобразным ритуалом, традицией. Шашлык позволит сделать из загородного уикенда настоящий семейный праздник.
Все чаще для приготовления шашлыка используют специальные приспособления: мангалы, барбекю или шашлычницы. К ним нужно подобрать специальные аксессуары, выбор которых очень большой.
Среди множества атрибутов для приготовления шашлыка наиболее распространенные это: решетка, поддон, брикеты для розжига, откидной столик и средства для чистки.
Решетка
Решетки могут быть самыми разными: от классических (для жарки мяса, рыбы и овощей) до антипригарных, мелкоячеистых решеток и сковород-гриль. Решетка намного удобнее традиционных шампуров. Благодаря своему размеру и простоте использования она значительно упрощает процесс приготовления продуктов на гриле.
При покупке лучше выбирать модели с пищевым коррозийным или антипригарным покрытием, с большой деревянной ручкой и усиками-фиксаторами.
Смастерить решетку своими руками можно из обычной стальной проволоки, только перед самим приготовлением блюда нужно хорошо ее прокалить и смазать маслом, чтобы продукты не прилипали.
Поддон
Благодаря поддону, установленному под решеткой, жир не будет капать на раскаленные угли, а значит, не будет появляться пламя, из-за которого мясо может подгореть.
Для приготовления мелко нарезанных кусочков мяса или даже оладьи поддон можно ставить прямо на решетку. Можно купить одноразовые поддоны из фольги, которые быстро нагреваются и хорошо сохраняют тепло.
Откидной столик
Сбоку от мангала можно соорудить откидной столик. Он станет отличным помощником при подготовке продуктов к жарке. Вам не нужно будет больше думать о том, где разместить все необходимые для приготовления принадлежности.
Утварь для шашлычниц
Помимо шампуров и решеток, обладателям шашлычниц следует обзавестись всевозможными лопатками, щипцами, вилками и прочими предметами, которые помогут проверять готовность блюд. В специализированных магазинах можно найти различные наборы, в том числе для разделки мяса и рыбы.
При выборе этих предметов обратите внимание на их длину и материал ручки. Лучше, если ручки будут деревянные и достаточно длинные. Это спасет вас от ожогов.
Средства для розжига
Сегодня существует множество средств для розжига, но выбирать нужно нетоксичные и те, которые не коптят и придают пище неприятный привкус. Средства для розжига могут быть в виде жидкости, геля, спичек длительного горения и специальных брикетов.
Чаще всего гель, спички и брикеты не требуют дополнительного использования жидкости для розжига.
Брикеты – это альтернатива розжигу костра газетами, опилками и щепками. Их можно класть прямо на уголь и поджигать. Огонь с них постепенно перейдет и на угли.
Средства для чистки
Ухаживать за грилем, барбекю или мангалом нужно одинаково тщательно. Если вы часто жарите шашлыки, то знаете, как сложно очистить шашлычницу даже после разового использования.
Справиться с гарью и жиром помогут щетки со стальным и пластиковым ворсом и специальные средства для чистки грилей, которые удалят продукты горения с шампуров, решетки, поддонов, стенок и дна.
Наборы для копчения
Любую шашлычницу можно превратить в небольшую домашнюю коптильню. Для этого вам понадобится лишь специальная щепа из бука, ольхи и других ароматных пород деревьев.
Специальная посуда
Для приготовления пищи на огне можно использовать специальные садж-сковороды и чугунные казаны.
Благодаря дополнительным предметам можно сделать шашлычницу не только многофункциональной, но и более эстетичной. А ваш отдых за городом станет более приятным и комфортным.
варианты бюджетных и дорогих подарков
Многое, конечно, зависит от того, ищете ли вы универсальный подарок для первого пикника в компании, или же давно знакомы с человеком и знаете его основные предпочтения, как он работает с мясом, какими инструментами пользуется. В любом случае, могу предложить вам несколько вариантов что подарить для различных ситуаций. Начнем с более бюджетных решений.
Содержание
Бюджетные подарки для мангала
Щипцы для углей
Вилка-термометр для мяса
Упаковка сухого спирта
Набор специй
Подарки средней и высокой цены
Экологичное мыло
Наборы для подвижных игр на природе
Ультразвуковой отпугиватель клещей
Соусы для мяса и рыбы
Подарочный набор шампуров
Видео: Мега Набор шампуров
Бюджетные подарки для мангала
Щипцы для углей
У человека, занимающегося приготовлением шашлыков давно и часто, такой аксессуар, скорее всего, уже есть. Однако если вам доподлинно известно об отсутствии этого приспособления в арсенале друга, вы знаете, что ему дарить.
Кочерга и щипцы для угля Napoleon
Щипцы из нержавеющей стали
Кованные щипцы
Нередко щипцы или кочерга воспринимаются как необязательный предмет. Поэтому многие предпочитают ворошить угли найденной в лесу палкой. Однако на деле специальный инструмент значительно облегчает работу с топливом в мангале.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Читайте также: Как выбрать решетку для мангала
Вилка-термометр для мяса
Вилка-термометр для мяса MeatHeat-50
Цифровой термометр вилка «Wells»
Термометр GREENHOUSE FT-001
Удобный, практичный и полезный аксессуар. Он позволяет измерить температуру мяса в центре кусочка. Благодаря этому ваш друг без проблем будет получать идеальную прожарку шашлыка.
Мнение эксперта
Алексей Гаврилов
Специалист по кухне барбекю и оборудованию
Стоит такой аппарат недорого, а жизнь повара облегчает. Правда такой подарок больше подходит не для любителей, а для ценителей и профи.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Упаковка сухого спирта
Особенно актуально, если вы знаете, что ваш друг использует это топливо для розжига мангала. Сухой спирт стоит дороже жидкости для розжига, но при правильном использовании тратится экономнее.
Grillkoff Сухое горючее
Сухое горючее Piktime
IMAGE Сухое горючее
Поэтому такой подарок несомненно будет полезным и практичным. А если ваш друг в принципе любитель частых вылазок на природу, запасное сухое топливо в герметичной упаковке точно не будет лишним. Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Набор специй
Подойдет в том случае, если вы знаете, что ваш друг любит готовить не только на природе, но и дома. Обратите внимание на специи, либо пряности для мяса, а также приготовления маринадов.
Набор элитных приправ «Высокая кухня»
Подарочный набор специй и приправ из 16 видов «МИР ВКУСОВ»
Приправы и специи Kooh
Они расширят поле для экспериментов, помогут вашему другу улучшить вкусовые качества продуктов. Плюс он сможет использовать их на домашней кухне. Как правило, у подарочных наборов специй большой ценовой диапазон, что удобно.
Оно гипоаллергенное, безопасно для детей и не загрязняет окружающую среду. Стоит, конечно, дороже привычных аналогов, но как полезный и приятный подарок для пикника на природе вполне заслуживает внимания.
Набор ракеток для бадминтона 2шт (чехол) WISH Fusiontec 799K оранжевый
Подойдет для большой компании, особенно если с вами будут дети. Опробовать новинки вы сможете на месте. Активное времяпровождение поможет «нагулять аппетит», после чего шашлыки покажутся вам еще вкуснее.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Ультразвуковой отпугиватель клещей
Ультразвуковой отпугиватель SITITEK Tickless Human от клещей
Относительно дорогой, но при этом полезный и важный аксессуар для отдыха на природе. Такие устройства обычно работают от батареек, служат долго, безвредны для людей и животных. Многие аппараты изготавливают в форме небольшого брелока, благодаря чему его практически невозможно забыть.
С таким приспособлением все будут ощущать себя на пикнике гораздо спокойнее и защищеннее.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Соусы для мяса и рыбы
Набор подарочный "Naturalina Black"
Подарочный набор "Гурман"
Подарочный набор острых соусов Melinda's
Здесь лучше сделать ставку на редкие и необычные составы. Можно приобрести готовые тематические наборы, например собрание популярных азиатских соусов. Либо, если сами разбираетесь в теме, попробуйте составить свою «вкусную коробку». Продегустировать подарок сможете все вместе сразу после приготовления шашлыка.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Подарочный набор шампуров
Набор шампуров "Егерь"
Набор шампуров Пикник 1 в деревянном кейсе
Подарочный набор шампуров 6шт. «Собака» с рукоятью из венге и латуни
Читайте также: Обзор лучших подарочных наборов шампуров
Если ваш друг только недавно приобщился к культуре приготовления шашлыка, этот подарок будет достаточно уместным, хоть и банальным. Так вы покажете, что поддерживаете его увлечения и проявите внимание, которое, как известно, не купишь.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Видео: Мега Набор шампуров
Надеюсь, этот небольшой список поможет вам выбрать подходящий подарок, либо поможет найти собственные интересные решения, например электровертел для мангала. Удачи в поисках!
28 лучших аксессуаров для гриля на все лето 2022 года
Предоставлено розничным продавцом
Звание гриль-мастера зарабатывается, а не присваивается. Бесчисленные часы подготовки и терпения над раскаленными углями требуют мастерства и концентрации. Но, как и лучший в мире плотник или разнорабочий, мастер гриля хорош ровно настолько, насколько хороши инструменты на его поясе.
Подробнее: Лучшие грили и коптильни
Это подводит нас к лучшим аксессуарам для гриля. Некоторые гаджеты, представленные ниже, помогут настроить вашу гриль-станцию. Другие улучшат его — например, эта потрясающая насадка для печи для пиццы! Но что объединяет все аксессуары для гриля, так это то, что все они служат определенной цели. Эти продукты чертовски хорошо справляются со своей работой!
Лучший аксессуар для гриля для кемпинга
Плоская раковина СОЛ
13 долларов в бэккантри
Подробнее
13 долларов в бэккантри
Лучший охладитель для гриля
Жесткий охладитель Tundra Haul ЙЕТИ
450 долларов в Йети
Подробнее
450 долларов в Йети
Лучшие перчатки для гриля
Термостойкие перчатки для барбекю Гриль тепловая помощь
25 долларов на АМАЗОН
Подробнее
25 долларов на АМАЗОН
Лучший беспроводной термометр
Беспроводной термометр для мяса МЯСО
45 долларов в ГАКБЕРРИ
Подробнее
45 долларов в ГАКБЕРРИ
Лучший фартук для гриля
Фартук для костра Примус
50 долларов в бэккантри
Подробнее
50 долларов в бэккантри
Лучшая разделочная доска
Разделочная доска из клена и стали Голые кости
40 долларов в бэккантри
Подробнее
40 долларов в бэккантри
Лучшая кулинарная книга барбекю для начинающих
Барбекю Франклина: кулинарная книга манифеста копчения мяса Десятискоростной пресс
15 долларов на АМАЗОН
Подробнее
15 долларов на АМАЗОН
Лучшая съемная печь для пиццы
Печь для пиццы для газового гриля ЧайникПицца
404$ НА ВТУЛКЕ
Подробнее
404$ НА ВТУЛКЕ
Самый недооцененный аксессуар для гриля
Уравнительные приспособления для гриля, 4 шт. в упаковке Шеф-повар лагеря
18 долларов на АМАЗОН
Подробнее
18 долларов на АМАЗОН
Лучший считыватель погоды
Станция прогноза погоды Ла Кросс
42 доллара на АМАЗОН
Подробнее
42 доллара на АМАЗОН
Загрузи больше Показывай меньше
Будь то задняя дверь в честь Дня поминовения или семейный шашлык 4 июля, вы будете в восторге, зная, что можете мгновенно повысить уровень своей игры на гриле, сделав несколько стратегических инвестиций.
Подробнее: Лучшие продажи гриля в День памяти
Проще говоря, здесь найдется что-то для каждого мастера гриля. Пришло время пополнить свой арсенал и подготовиться к летнему туру!
Лучший аксессуар для гриля для кемпинга
S.O.L
Плоская раковина
Предоставлено продавцом
Скидка 20%
13 долларов в бэккантри
Лучший охладитель для гриля
YETI
Жесткий охладитель Tundra Haul
Предоставлено продавцом
450 долларов в Йети
Перчатки Best для гриля
Нагреватель для гриля
Термостойкие перчатки для барбекю
Предоставлено продавцом
Сейчас скидка 49%
25 долларов на АМАЗОН
Лучший беспроводной термометр
MEATER
Беспроводной термометр для мяса
Предоставлено продавцом
Скидка 36%
45 долларов в ГАКБЕРРИ
Фартук для жарки Best
Primus
Фартук для костра
Предоставлено продавцом
50 долларов в бэккантри
Разделочная доска Best
Barebones
Разделочная доска из клена и стали
Предоставлено продавцом
40 долларов в бэккантри
Лучшая кулинарная книга барбекю для начинающих
Ten Speed Press
Барбекю Франклина: кулинарная книга манифеста копчения мяса
Сейчас скидка 50%
15 долларов на АМАЗОН
Лучшая подключаемая печь для пиццы
KettlePizza
Печь для пиццы для газового гриля
404$ НА ВТУЛКЕ
Самый недооцененный аксессуар для гриля
Camp Chef
Уравнительные приспособления для гриля, 4 шт. в упаковке
Предоставлено продавцом
18 долларов на АМАЗОН
Best Weather Reader
Ла-Кросс
Станция прогноза погоды
Предоставлено продавцом
Сейчас скидка 20%
42 доллара на АМАЗОН 74 доллара в Walmart 68 долларов на WAYFAIR
Домик
Чугун Готовим все
125 долларов в REI
Большая царапина
Скребок для деревянного гриля (20-дюймовая лопата)
35 долларов на АМАЗОН
Стартер дымохода Weber
28 долларов на АМАЗОН
ОКСО
Большая силиконовая кисточка для наметки
20 долларов на АМАЗОН 18 долларов США в Walmart
Винко
Тяжелые универсальные щипцы
8 долларов на АМАЗОН 13 долларов США в Walmart
Необычные товары
Доска для барбекю из гималайской соли
30 долларов в НЕОБЫЧНЫХ ТОВАРАХ
Ле Крезе
Эмаль-на-стали бак запаса
126 долларов на АМАЗОН
Хастил
Корзина для барбекю, 2 шт. в упаковке
20 долларов на АМАЗОН
АЙЗОАМ
Корзина для барбекю
Сейчас скидка 50%
15 долларов на АМАЗОН
Кузинарт
Набор инструментов для деревянного гриля из 13 предметов
27 долларов на АМАЗОН 27 долларов в домашнем складе 35 долларов на WAYFAIR
Зевст
Сириус Барбекю Гриль Свет
51 доллар на амазонке
Кузинарт
Пресс для фаршированных бургеров
Сейчас скидка 14%
13 долларов на АМАЗОН 20 долларов США в Walmart 14 долларов США на WAYFAIR
АдептШеф
Щелевой шпатель
Сейчас скидка 29%
10 долларов на АМАЗОН
Кэмерон
Разнообразный подарочный набор для копчения древесной щепы
Сейчас скидка 13%
35 долларов на АМАЗОН
Домик
Чугунный реверсивный гриль/сковорода
Сейчас скидка 41%
35 долларов на АМАЗОН 35 долларов в домашнем складе 35 долларов США в Walmart
Вестон
Гамбургер Пресс
30 долларов на АМАЗОН 32 доллара в Walmart 30 долларов на WAYFAIR
Огонь и Вкус
Обертки из красного кедра (8 листов)
Сейчас скидка 60%
6 долларов на амазонке
Грильяголики
Коврики для барбекю для тяжелых условий эксплуатации
22 доллара на АМАЗОН
Джон Томпсон Редактор снаряжения и торговли Джон Томпсон — редактор Gear and Commerce в Men’s Health, где он рассказывает о моде, уходе за собой, снаряжении и технологиях.
17 Лучшие принадлежности для гриля 2022
Мы обновили эту статью в июле 2022 года, чтобы убедиться, что все выборы, проверенные и протестированные в лаборатории кухонной техники и инновационной лаборатории Good Housekeeping Institute, доступны, находятся на складе и имеют правильную цену.
Собираетесь ли вы с друзьями и семьей вокруг гриля на открытом воздухе или готовите быстрый будничный ужин на гриле в помещении, правильные инструменты могут значительно улучшить ваши впечатления. В Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего ведения домашнего хозяйства часто тестируются необходимые инструменты для приготовления на гриле, от самих грилей (включая портативные грили, угольные грили, газовые грили, грили на гранулах и коптильни и многое другое) до основных инструментов для гриля, таких как щипцы для барбекю и гриль. кастрюли для удобного приготовления пищи, а также щетки для гриля и чистящие средства для гриля, чтобы содержать барбекю в чистоте.
Мы проверяем эти продукты на такие факторы, как эффективность, простота использования и долговечность, чтобы найти те, которые действительно стоят ваших денег. Приготовьтесь приготовить лучшую курицу-гриль и овощи на гриле (даже салат Цезарь на гриле!) с этими лучшими аксессуарами для гриля, протестированными нашими кулинарными экспертами и редакторами .
Шашлычки Best Grill-to-Table
Proud Grill
Slide & Serve BBQ Шашлычки (набор из 2 шт.)
Гордый гриль
17 долларов в магазине Лоу 20 долларов США в Walmart
Лучшая коптильня для гриля
Nexgrill
Чугунная коптильня
Нексгриль
12 долларов в домашнем складе
Лучшие шашлычки для гриля
Outset
Шампуры из нержавеющей стали
Начало
17 долларов на АМАЗОН
Лучшие доски для гриля
Дикая древесина
Доски для гриля (6 шт. )
Гриль из дикой древесины
25 долларов на АМАЗОН
Набор наметочных щеток Best для гриля
Oxo
Посуда для наметки Good Grips и набор кистей
ОКСО
28 долларов на АМАЗОН 33 доллара в Walmart 28 долларов в MACY'S
Сковорода для гриля Best
Weber
Профессиональная сковорода-гриль
Херст/Николь Папантониу
31 доллар на амазонке 46 долларов в Walmart 31 доллар США на FARMANDFLEET.COM
Стартер дымохода Best Charcoal
Weber
Стартер дымохода Rapidfire
Вебер
28 долларов на АМАЗОН
Щетка Best Grill Brush
GRILLART
Щетка для гриля и скребок
Херст/Николь Папантониу
Скидка 62%
11 долларов на АМАЗОН 23 доллара в Walmart
Best Grill Basket
Proud Grill
Ультрауниверсальная корзина для гриля из нержавеющей стали
Гордый гриль
40 долларов на АМАЗОН
Лучшие термостойкие перчатки для гриля
BBQ Dragon
Экстремальные термостойкие перчатки
Барбекю Дракон
22 доллара на АМАЗОН 25 долларов в домашнем складе 24 доллара США на WAYFAIR
Лучший беспроводной термометр для гриля
МЯСО
Умный термометр для мяса Meater Plus
Митер
100 долларов на АМАЗОН 110 долларов в ВАЛМАРТ
Best Burger Press
Cuisinart
Пресс для бургеров с начинкой CSBP-200 4-в-1
Кузинарт
15 долларов на АМАЗОН 15 долларов в домашнем складе 16 долларов США в Walmart
Лучшие противни для гриля
Скандинавская посуда
Половина листа коммерческого пекаря из натурального алюминия с крышкой
Скандинавская посуда
27 долларов на АМАЗОН 27 долларов в домашнем складе 27 долларов в Walmart
Лучшее средство для чистки грилей
Carbona
2-в-1 чистящее средство для решетки и решетки
Карбона
13 долларов на АМАЗОН 17 долларов в магазине Walmart
Лучший цифровой термометр с мгновенным считыванием для приготовления на гриле
Lavatools
Цифровой термометр для мяса Javelin PRO Duo
Лавовые инструменты
55 долларов на АМАЗОН 71 доллар в Walmart
Лучшие щипцы для гриля
OXO
Good Grips 16-дюймовые фиксирующие щипцы
ОКСО
18 долларов на АМАЗОН 15$ ЗА СТОЛОМ SUR LA 28 долларов США в Walmart
Лучшая лопатка для гриля
Lamson
Легкий вход Turner
Ламсон
36 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА
Почему стоит доверять Good Housekeeping?
Николь Папантониу — директор Лаборатории кухонной техники и кулинарных инноваций Института хорошего ведения хозяйства, где она занимается содержанием и тестированием всей кухонной техники.