Кукуруза колотая

Тендер - томатная паста, сухофрукты, колотый горох, зеленый горошек консервированный, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, повидло весовое фруктовое, помидор соленый, огурец соленый, капуста квашеная, мармелад, изюм, орехи грецкие очищенные, семена подсолнечника, семена тыквы №180540586

Описание тендера:	томатная паста, сухофрукты, колотый горох, зеленый горошек консервированный, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, повидло весовое фруктовое, помидор соленый, огурец соленый, капуста квашеная, мармелад, изюм, орехи грецкие очищенные, семена подсолнечника, семена тыквы
Сумма контракта:	175 350,00 UAH Получить финансовую помощь
Начало показа:	02.02.2021
Окончание:	11.02.2021
Тендер №:	180540586
Тип:	Электронный аукцион Тендерная аналитика
Отрасль:	Продовольствие, пищевая промышленность / Продукты питания
Регион:	Украина / Хмельницкая область
Источник:	Доступно в полной версии

Зарегистрируйтесь и получите полную информацию о Заказчике, аналитику по снижению им цены и основным поставщикам.

Зарегистрироваться

Лот 1

Предмет контракта: томатная паста, сухофрукты, колотый горох, зеленый горошек консервированный, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, повидло весовое фруктовое, помидор соленый, огурец соленый, капуста квашеная, мармелад, изюм, орехи грецкие очищенные, семена подсолнечника, семена тыквы
Цена контракта: 175 350,00 UAH

№	Название	Цена	Цена за ед.	Количество	Ед. измерения
1	Томатна паста	-	-	240	кг
2	Сухофрукти	-	-	360	кг
3	Колотий горох	-	-	480	кг
4	Зелений горошок консервований	-	-	140	кг
5	Повидло вагове фруктове	-	-	70	кг
6	Помідор квашений	-	-	100	кг
7	Огірок квашений	-	-	700	кг
8	Капуста квашена	-	-	900	кг
9	Родзинки	-	-	20	лот
10	Кукурудза консервована	-	-	130	кг
11	Квасоля консервована	-	-	100	кг
12	Мармелад	-	-	400	кг
13	Горіхи волоські чищені	-	-	50	кг
14	Насіння соняшника	-	-	10	кг
15	Насіння гарбуза	-	-	10	кг

Фуражное зерно оптом Агропрогресс - семена, зерно, кукуруза, картофель, травы

Наименование	Цена франко-склад продавца, самовывоз
Зерно затаренное в мешки, Биг-Беги
Пшеница	13800
Ячмень	13500
Овес	13500
Кукуруза цельная	15000
Кукуруза колотая	18000
Горох	20000
Сорго зерновое	договорная
Вика яровая кормовая	договорная
Размол: пшеница, ячмень, кукуруза.	23000
Зерносмесь (пшеница, кукуруза, семечка, ячмень, просо)	23000
Отруби пшеничные	9000
Жом свекловичный	12000
Семечка подсолнечника	35000

Цены указаны на условиях франко-склада Продавца: Тамбовская, Оренбургская, Тверская, Калужская области

Уважаемые руководители и специалисты!

Наша компания занимается комплексным обеспечением кормами, также поставками зерна, для кормления крупного рогатого скота, дойного стада, лошадей, овец, коз и птицы, а также обеспечением потребностей охотхозяйств и зверохозяйств в зерне, соли и других кормовых добавках! Стоимость доставки определяется дополнительно с учетом места поставки. Зерно соответствует требованиям ГОСТа. Сопровождается Декларацией соответствия и протоколом на качество.

Ненахова Юлия Борисовна

8(495) 646-31-55 доб.123, 8(926) 373-73-82

[email protected]

Отправить заявку

корейских кукурузных ребрышек | Два клетчатых фартука

Перейти к рецепту Распечатать Рецепт

Эти корейские кукурузные ребрышки, приготовленные по простому и забавному рецепту, хорошо сбалансированы между чесночным, сладким, острым и пикантным вкусом. Они не только вкусные, но и подходят для веганов и вегетарианцев!

***Прежде чем начать, пожалуйста, будьте осторожны с ножом! Если вам неудобно держать нож, попросите кого-нибудь нарезать кукурузу для вас. Всегда следите за тем, где находится лезвие вашего ножа и как расположены ваши пальцы.***

До того, как мы попробовали этот рецепт, мы с Кионгом никогда раньше не слышали о кукурузных «ребрышках», но, что удивительно, они уже несколько лет гуляют по Интернету. Я действительно должен поблагодарить нашу подругу Джозелин за то, что она познакомила нас с этой гениальной идеей, потому что как???? Имитировать ребрышки с кукурузой? Я точно знаю? Это взорвало наш разум. *вставить умопомрачительный gif*

Конечно, вначале мы сомневались в этом модном рецепте, но наше любопытство взяло верх, ха-ха. Но эй, это хорошо, верно? Потому что этот рецепт очень классный. Соус сладкий, пикантный, немного чесночный, с оттенком специй, а текстура хрустящая, но слегка жевательная, чтобы имитировать текстуру мяса. Просто, легко, вкусно и весело! Кроме того, ваши друзья-веганы и вегетарианцы не будут чувствовать себя обделенными!

Как выбрать хорошую кукурузу

Я уверен, что есть масса способов собрать свежую цельную кукурузу, и каждый делает это по-своему. Когда мы покупаем свежую цельную кукурузу, мы обращаем внимание на цвет, плотность и вес кукурузы. Во-первых, мы всегда ищем мозоли с яркой, свежей шелухой, но не всегда полагаемся на это, потому что внешний вид шелухи может вас обмануть. Итак, мы хотели бы также открыть шелуху и проверить, выглядят ли зерна внутри пухлыми и яркими (в зависимости от типа кукурузы).

Далее проверяем твердость и взвешиваем. Кукуруза может выглядеть красивой снаружи и яркой внутри, но твердость и тяжесть кукурузы скажут вам, насколько она свежая и сочная. Всегда избегайте тонкой кукурузы, потому что она обезвожена и, вероятно, некоторое время лежала на полке. Кроме того, осторожно наступайте на початки кукурузы, которые кажутся легкими для своего размера. Более тяжелая кукуруза на початках означает, что кукуруза сочная и, скорее всего, более свежая, в то время как более легкие обычно указывают на потерю воды.

Очищение кукурузы в початках

Мы видели в Интернете несколько способов очистки кукурузы, но никогда их не пробовали. Они работают? Дайте нам знать в комментариях ниже, если вы пробовали какие-либо из этих хаков! Из всего нашего опыта, как кулинарной школы, так и ресторанного, мы чистили кукурузу только классическим способом. В классическом методе просто расколите шелуху кукурузы на кончике и потяните ее вниз по всему периметру. После того, как все волокна и шелуха будут сняты, отломите одревесневший конец початка. Он должен легко отщелкиваться.

Разрежьте шелуху на кончике и потяните вниз к основанию.
Удалите шелуху, разломив ее на конце. Он должен легко защелкиваться.
Вставьте нож в кончик кукурузы.
Приложите усилие к лезвию ножа и протолкните его до упора.
Далее разделите кукурузу на четвертинки.
Тадаа!

Разделка кукурузы на четыре части

Для этого рецепта корейских кукурузных ребрышек важно, чтобы кукуруза на початках была разрезана вдоль. Если разрезать кукурузу на початок таким образом, кукуруза будет скручиваться и имитировать изгиб обычных ребер.

Чтобы разделить кукурузу в початках на четыре части, мы предпочитаем делить кукурузу пополам, чтобы кукуруза стояла первой. Начните с того, что воткните лезвие ножа (часть ближе к рукоятке ножа) в кончик початка. Затем, крепко удерживая рукоять, либо ударьте ладонью по лезвию ножа, либо осторожно возьмите лезвие и протолкните его по сердцевине початка. После того, как кукуруза будет разделена пополам, положите кукурузу на плоскую сторону и снова разрежьте вдоль пополам. Этот способ резки немного безопаснее, но для разрезания початка потребуется немного больше усилий. Вы также можете разделить кукурузу на початок, но мы обнаружили, что кончик кукурузы слишком хрупкий и обычно ломается.

Будьте очень осторожны, разрезая кукурузу на початки. Некоторые початки кукурузы могут не иметь плоского дна, поэтому вы можете резать не на плоской и надежной поверхности. Поэтому, чтобы предотвратить некоторую ненужную неустойчивость, убедитесь, что разделочная доска ровно стоит на поверхности, надежно закреплена и не будет двигаться или раскачиваться вверх и вниз.

Приготовьте соус заранее

Не стесняйтесь приготовить этот корейский соус для кукурузных ребрышек заранее и использовать его по своему усмотрению. Вы также можете удвоить или еще больше увеличить рецепт соуса и хранить его в банке. Просто храните его в холодильнике, и он будет храниться до 2 недель.

Когда будут готовы кукурузные ребрышки?

Эти корейские кукурузные ребрышки выпекаются примерно за 20-25 минут, но, как вы знаете, выпечка может варьироваться в зависимости от вашей духовки, ингредиентов и окружающей среды. Таким образом, вместо того, чтобы зависеть от времени, мы обращаем внимание на цвет и текстуру, когда определяем, готова ли кукуруза к выпечке. Кукуруза готовится довольно быстро, но требуется некоторое время, чтобы стать хрустящей из-за высокого содержания воды. У нас обычно к 20 минутам мозоли начинают становиться красивыми и коричневыми в разных местах, и это кукуруза, взятая прямо из холодильника. Зерна кукурузы будут выглядеть более плотными и станут более удаленными, чем до начала выпекания. К тому времени кукуруза обычно готова, чтобы ее можно было смазать соусом и запечь еще 5 минут.

После запекания кукуруза скручивается и выглядит как «ребрышки».

Альтернатива запеканию: жарьте на воздухе!

Если вы влюблены в свою фритюрницу, вы можете использовать этот рецепт для жарки во фритюре, а не для запекания! Обжарьте четвертинки кукурузы на воздухе при той же температуре, но вместо этого уменьшите время до 15-20 минут. Циркуляция воздуха во фритюрнице сокращает время приготовления, что может показаться не таким уж большим, но, безусловно, приятным бонусом, когда вам не терпится попробовать эти вкусные корейские кукурузные ребрышки!

Если вам нужны другие азиатские закуски, приготовьте такие:

Токпокки
Блинчики с моти из сладкого картофеля/хотток
Хлеб с сосисками по-корейски
Корн-дог с сыром по-корейски

YUMM!

Выпекайте с любовью!
Мэй ❤️

Если вы приготовили этот рецепт или какие-либо рецепты из нашего блога, пожалуйста, отметьте нас в Instagram, используя #twoplaidaprons ! Вы также можете отметить нас в своих историях в Instagram, используя @two_plaid_aprons. Мы будем рады видеть ваши творения! Это абсолютно делает наш день! 🥰

4.9 от 7 голосов

Распечатать рецепт Рецепт пин-кода

Корейские кукурузные ребрышки

Эти корейские кукурузные ребрышки представляют собой простой и забавный рецепт закуски, сочетающий в себе чесночный, сладкий, острый и пикантный вкус. Они не только вкусные, но и подходят для веганов и вегетарианцев!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Выход: 3 порции

▢ 3 початка сладкой желтой кукурузы, очищенной от кожуры ▢ 9 ложек сахара
Стол0034
▢ 1½ столовой ложки Gochujang (корейская перцовая паста)
▢ 1½ столовая ложка рисового уксуса
▢ ¾ Столовая ложка Кетчуп
▢ ½ столовой ложки сои
▢ 1 Clove Garle, Minced (Minceed (около 1 TSPOON
▢ 1 CLOV тонко нарезанный (по желанию для гарнира)
▢ Поджаренный кунжут (по желанию для гарнира)

Разогрейте духовку до 400°F и подготовьте противень, застеленный пергаментом или фольгой.
В небольшой миске смешайте сахар, кочхуджан, рисовый уксус, кетчуп, соевый соус и измельченный чеснок. Отложите до тех пор, пока не понадобится.
***Прежде чем начать, пожалуйста, будьте осторожны с ножом! Если вам неудобно держать нож, попросите кого-нибудь нарезать кукурузу для вас. Всегда следите за тем, где находится лезвие вашего ножа и где расположены ваши пальцы.***

На надежной нескользкой разделочной доске разделите цельную кукурузу на четвертинки вдоль. Разложите четвертинки кукурузы на противне с небольшим расстоянием между ними. Запекайте кукурузу около 20 минут или пока кукурузные зерна не приобретут коричневый цвет и не станут хрустящими.
Смажьте кукурузные зерна приготовленным соусом и запекайте еще 5 минут.
Украсьте ребрышки корейской кукурузы нарезанным зеленым луком и семенами кунжута. Наслаждаться!

Вы также можете попробовать этот рецепт во фритюре! Просто уменьшите время обжарки на воздухе до 15-20 минут при 400°F.

Разделочная доска

Чаша для смешивания

Фритюрница

Кисть для выпечки

Ключевые слова: кукурузные ребрышки, веганские ребрышки, вегетарианские ребрышки

Пробовали этот рецепт? Упомяните @two_plaid_aprons или отметьте #twoplaidaprons!

Кукурузные ребрышки Easy Air Fryer (кукурузные ребрышки) • Растительные народные блюда

Перейти к рецепту

Кукурузные ребрышки, приготовленные во фритюре, станут лучшей сладкой и сочной закуской, гарниром или аперитивом. Приготовлено за 10 минут с использованием вкусной пряной начинки и минимального количества масла.

Свежеприготовленная сочная кукуруза во фритюрнице

Этот веб-сайт получает комиссию / сбор за каждую покупку, купленную по партнерским ссылкам на этом веб-сайте.

Перейти к:

🔪Пошаговое руководство
💡С чем подавать?
💭Советы профессионалов
🍳Вариации
❓Часто задаваемые вопросы
🥘Похожие рецепты
📖 Рецепт
💬 Сообщество

Недавно я купил свою первую аэрогриль*, жаль, что я не купил ее раньше.

Использование аэрогриля — это то, что я называю приготовлением без усилий.

Минимум масла, минимум времени и максимум вкуса.

Кукурузные ребрышки, я впервые наткнулся на этот стиль кукурузы во фритюрнице на TikTok и подумал, как любопытно, четвертовать початок кукурузы.

Этот стиль фритюрницы с кукурузой в початках невероятно прост и не требует переворачивания кукурузы в процессе приготовления.

🥘

Примечания к ингредиентам

Кукуруза - выберите свежую кукурузу только с пухлыми зернами. Результат супер сочный.

Жидкий дым * - добавляет вкус копченого барбекю. Очень рекомендую в этом рецепте.

🔪

Пошаговое руководство

Шаг 1 Очистите кукурузу от шелухи и отрежьте концы, а затем четверть.

Шаг 2 В большую миску смешайте масло, паприку, чесночный порошок, соль и жидкий дым. Взбейте до объединения.

Шаг 3 Обваляйте кукурузу в приправленной масляной смеси и поместите по одному в сковороду для аэрогриля

Шаг 4 Обжаривайте в течение 10 минут при высокой температуре или до мягкости с хрустящими коричневыми краями.

💡

С чем подавать?

Попробуйте посыпать ребрышки веганской приправой

Обмакните кукурузные ребрышки во вкусный домашний майонез без яиц.

Этот майонез также можно смешивать с соусом чили для усиления вкуса или превращать в веганский соус для жарки.

Или попробуйте его с гарниром из брокколи и капустной капусты или легким веганским супом из брокколи.

Насладитесь им с вкусным домашним картофелем фри, обжаренным на воздухе, или ливанским пряным картофелем, также известным как батата харра.

Наслаждайтесь этим с моей аппетитной веганской шаурмой и освежающе холодным лимонно-мятным соком, известным как Lemonana.

В противном случае попробуйте эти кукурузные ребрышки с восхитительно холодным салатом из стеклянной лапши, который очень нравится всей семье.

💭

Насадки Pro

Срезание початков кукурузы - поставьте кукурузу вертикально на больший плоский конец. Надавите ладонью на верхнюю часть ножа и надавите вниз, постукивая кукурузой по разделочной доске.

Внимание! Это может привести к беспорядку.

Разрежьте кукурузу посередине, иначе она разобьется на кусочки. Смотрите видео ляп в конце.

Сложите кукурузные ребрышки в один слой в лоток для аэрофритюрницы, не перекладывая, так как это не позволит кукурузе получить хрустящие края.

Чтобы кукуруза стала более хрустящей, готовьте ее во фритюрнице еще пару минут.

Каждая фритюрница поставляется с различными настройками, я рекомендую следить за ними, когда вы впервые готовите по этому рецепту.

🍳

Вариации

Специи для кукурузы - вы можете добавить любые ваши любимые специи для придания аромата вашей фритюрнице* кукуруза в початках

Масло - вы можете использовать ваше любимое масло

Посыпать кукурузу по-ливански кисловатый и терпкий вкус. Это моя любимая смесь трав.

Или посыпать ливанскими 7 специями.

Держите кукурузу в початках нетронутой, а не срезайте. Просто переверните каждую кукурузу в середине процесса приготовления.

Придайте этой шаурме аромат, натерев на нее немного моей легкой смеси специй для шаурмы.

❓

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я использовать растительное масло вместо оливкового масла?

Да, замените оливковое масло таким же количеством. Растопите веганское масло, чтобы смешать его со специями, а затем натрите кукурузные ребрышки.

Нужно ли предварительно нагревать фритюрницу?

Нет необходимости предварительно нагревать фритюрницу. Фритюрница отлично нагреет и приготовит кукурузу.

Можно ли жарить без масла?

Да, но текстура кукурузы будет другой. Он также может быть более сухим.

Еще один восхитительный рецепт аэрофритюрницы – тахини из цветной капусты по-ливански.

Что-то немного хрустящее - эти чипсы из пасты во фритюрнице, они вызывают привыкание! Или из другого вкусного овоща попробуйте жареный артишок.

Вам понравилось готовить эти кукурузные початки во фритюрнице? Я хотел бы услышать от вас, оставьте мне комментарий ниже и дайте мне рейтинг. Это поможет мне поддерживать фолк на основе растений.

В качестве альтернативы, вы случайно не сделали фото? Отметьте меня @plantbasedfolk в Instagram, чтобы быть отмеченным в историях.

Janelle x

📖 Рецепт

3 Кукурузная свежая
2 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка паприки
2 чайная ложка газовой порошко
- Очистить кукурузу от шелухи и отрезать концы, промыть и четверть.
- В большую миску смешайте масло, паприку, чесночный порошок, соль и жидкий дым. Взбейте до объединения.
- Покройте кукурузу пряной масляной смесью и по одному поместите в сковороду для фритюрницы
- Обжаривайте в течение 10 минут при высокой температуре или до мягкости с хрустящими коричневыми краями. Подавать немедленно
Обратите внимание, информация о пищевой ценности рассчитана на основе онлайн-калькулятора питания. Это будет варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов, которые вы используете.

Рекомендации по подаче
- Майонез без яиц – эти кукурузные ребрышки невероятно вкусны, они действительно усиливают вкус
Наконечники Pro
- - Нарезка початков кукурузы – поставьте кукурузу вертикально на больший плоский конец. Надавите ладонью на верхнюю часть ножа и надавите вниз, постукивая кукурузой по разделочной доске. Разрежьте кукурузу посередине, иначе она разорвется на кусочки. Смотрите видео ляп в конце. Предупреждение - это может стать грязным.
  - Сложите кукурузные ребрышки в один слой в лотке для аэрофритюрницы, не перекладывая друг друга, так как это не позволит кукурузе получить хрустящие края.
  - Чтобы кукуруза стала более хрустящей, готовьте ее во фритюрнице еще пару минут.
  - Различные фритюрницы будут готовить по-разному.
    Learn more

3D сады