3D сады


Кормление бройлеров в домашних условиях чем кормить для быстрого роста


Чем кормить бройлеров для быстрого роста кроме комбикорма — avamarket.com.ua


Выращивание бройлеров – достаточно выгодное занятие. Эта порода кур специально выведена для того, чтобы быстро давать много нежирного диетического мяса. Действительно, уже через 40 дней после вылупления молодняк достигает веса в 2,2-2,5 кг и вполне готов к забою. И хотя комбикорм является основным в рационе бройлеров, если кроме этого кормить их сочными кормами, мясо будет вкуснее и качественнее, чем выращенное исключительно на сухих смесях.

Особенности кормления бройлеров

Кормление цыплят и взрослых бройлеров в домашних условиях предполагает более разнообразный рацион, чем, к примеру, в крупных птицеводческих хозяйствах. Однако в погоне за ним не стоит забывать о сбалансированности: бройлеры имеют очень чуткую иммунную систему, которая быстро реагирует на погрешности в питании.

Особенности откорма бройлеров в домашних условиях состоят в следующем:

  • чаще всего применяется двухуровневая система питания, поскольку в небольших хозяйствах, где процессы выдачи корма не автоматизированы, она занимает меньше всего времени;
  • используется большое количество сочных кормов;
  • применяется рацион, который помогает птицам быстро набрать массу.

Двухуровневая система питания предполагает схему, при которой птиц кормят двумя видами готового комбикорма: с момента вылупления и до месячного возраста – стартовыми, с 30 дней и до забоя – финишными.

Стоит отметить, что лучшие результаты дает четырехступенчатая схема кормления:

  • до 5 дней жизни цыплятам дают предстартовый корм;
  • от 6 до 18 дня жизни – стартовый;
  • с 19 по 37 день – ростовые корма, которые позволяют быстро набирать массу;
  • с 38 дня до забоя – финишные, корректирующие потребительские качества мяса.

Но, как видим, этот вариант требует от фермера усиленного внимания, четкого контроля возраста цыплят и трат на четыре разных вида комбикорма.

Что же делать, если нет возможности уделять процессу откорма много времени и финансов, а нужен быстрый результат?

Чем кормить бройлерных цыплят для быстрого роста

Для ускорения роста, уменьшения расхода комбикорма и в конечном итоге удешевления стоимости откорма бройлеров используют разнообразные добавки, которые легко приготовить в домашних условиях.

Итак, чем еще можно кормить цыплят и взрослых бройлеров для быстрого роста кроме комбикорма:

  1. Влажные мешанки. В них включают отваренный картофель, тертые морковь и свеклу, рубленую зелень, овощные очистки (кроме картофельной кожуры, это важно). Все это замешивают с зерном или небольшим количеством комбикорма, но полностью отказываться от последнего нельзя, это приведет к снижению привеса птицы. В мешанках используют молочные продукты: кислое молоко, обрат, ряженку, сыворотку и т.д.
  2. Овощные дрожжевые мешанки – смесь из зерна, корнеплодов и зелени заливают теплой водой, добавляют дрожжи и оставляют в теплом месте на 6 часов. На 15 кг смеси понадобится 15 литров воды и 200-300 грамм дрожжей.
  3. Зелеными подкормками. Траву измельчают и добавляют в корма или подвешивают в виде веников в вольере с бройлерами. Используют: одуванчик, салат, щавель, крапиву, клевер, подорожник, люцерну, свекольную и морковную ботву.

Эти добавки не только способствуют быстрому набору веса птицей, но и являются хорошей профилактикой различных заболеваний, укрепляют иммунитет бройлеров и позволяют получить здоровое, крепкое поголовье с хорошим диетическим мясом.

Чем нельзя кормить бройлеров

Бройлеры не очень разборчивы в еде и готовы попробовать все, что находится в зоне их видимости. В то же время некоторые продукты, овощи, фрукты и трава могут вызывать серьезные пищевые расстройства, отравления и даже привести к гибели птицы.

Вот самый общий список того, чем нельзя кормить бройлеров.

  1. Сырой картофель, его сырая кожура, зеленый картофель и его отвар. В клубнях содержится соланин, его концентрации в сыром корнеплоде и отваре достаточно, чтобы вызвать отравление бройлеров.
  2. Сдоба, белый хлеб, включая сдобные сухари.
  3. Жирные и сладкие пищевые отходы – от регулярного потребления страдает иммунитет птицы, к тому же бройлеры на такой «диете» наращивают жировую массу, а не мясо.
  4. Травы – лопух, бузина, чистотел, соцветия картофеля, можжевельник и ряд других. Цыплятам до 18 дней не рекомендуют давать свеклу и ее ботву, продукт может спровоцировать понос.

А как быть с экзотическим фруктами, которые сегодня прочно вошли в наш рацион?

Вопросы о том, можно ли включать в рацион бройлеров цитрусовые, бананы и другую экзотику, сегодня дискуссионны. С одной стороны, это альтернативные источники белка, минералов, микро- и макроэлементов. С другой – вводить нетипичные продукты нужно максимально осторожно, внимательно наблюдая за реакцией поголовья.

Чаще всего используют:

  • кожуру цитрусовых – ее безопасная норма составляет 50 г на 1 кг корма;
  • цитрусовую мякоть, которая остается после изготовления сока – 20 г на 1 кг корма улучшают иммунитет и повышают продуктивность бройлеров;
  • высушенная кожура бананов – обладает антимикробным и антиоксидантным действием, ее безопасная доза составляет 100 г на 1 кг корма.

В любом случае при возникновении вопросов и сомнений относительно использования того или иного компонента лучше проконсультироваться со специалистами. В противном случае можно поставить под угрозу здоровье и жизнь ваших бройлеров.

Соответствующие статьи:

Условия кормления бройлеров для быстрого роста. Чем кормить бройлеров в домашних условиях

ООО "Камелот"
ТМ АГРОКОРМ СПб

Звоните нам по телефону

8 (812) 924-83-34

8 (812) 928-16-06

ПРОДАЖА КОРМОВ
ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ОПТОМ И В РОЗНИЦУ
С ДОСТАВКОЙ ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Для выполнения рекомендаций Роспотребнадзора по профилактике новой коронавирусной инфекции (COVID-19), указанных в письме от 10. 03.2020 г. № 02/3853-2020-2 изменяется график работы базы: работаем пн-пт 09:00 - 18:00, сб 10:00 - 17:00, вс- выходной
ПРИ ПОСЕЩЕНИИ БАЗЫ, А ТАКЖЕ ОФИСА ПРОДАЖ СОБЛЮДАТЬ ДИСТАНЦИЮ МЕЖДУ ЛЮДЬМИ В 1,5 МЕТРА.
ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ПОКУПКИ В ОФИСЕ ПРОДАЖ НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ БОЛЕЕ 2-х человек.

  • Previous
  • Next

Корма для животных / Полезная информация / Чем лучше и как правильно кормить бройлеров для быстрого роста

Выращивание кур на мясо – это довольно прибыльный бизнес. Данная разновидность птицы неприхотлива в еде. При этом уход и содержание не потребуют больших усилий и материальных затрат. Основной вопрос, волнующий заводчиков — чем кормить бройлеров для быстрого набора веса. Этот вид птиц не даст хозяину много яиц, но в кратчайшие сроки куры наращивают высококачественное мясо с минимумом жира.

У нас можно купить корма, комбикорма и кормовые добавки: 

Корма для птицы

Корма и комбикорма

Кормовые добавки

Полноценное питание цыплят – это гарантия быстрого роста мясных пород

Виды бройлеров, условия кормления цыплят

В результате скрещивания разных пород кур селекционеры смогли вывести мясные виды, которые славятся своей продуктивностью. Правильное выращивание бройлеров и соответствующее кормление птицы дает быстрый результат — молодняк уже через 40 дней достигает веса в 2,5 кг и готов к забою.

Чтобы бройлерные породы быстро набирали массу, нужно соблюдать правила кормления. Уже с 12 часов жизни цыплят, их следует подкармливать специальным комбикормом.

Если кормить бройлеров 80 дней, то птица достигнет веса от 4 до 4,5 кг. А при раздельном содержании петушков и курочек масса возрастает до 5,5 кг

Технология кормления бройлеров требует, чтобы уже с первых дней жизни они получали все питательные вещества, в том числе витамины и минералы, в правильных пропорциях. Сейчас в продаже есть специальные составы для кормления суточных цыплят и молодняка. Вам не потребуется скрупулезно высчитывать по граммам количество необходимых продуктов. Птенцы получат все необходимые вещества и микроэлементы для быстрого роста, а цена корма от производителя доступна каждому.

Если вы заметили, что цыпленок вялый, не подходит к еде, изолируйте его от остальных. В этот период выполняйте кормление смесью желтка и молока из пипетки (на 10 птенцов 1 желток и 50 мл молока). Когда он поправится, выпускайте к основной группе

Кроме специальных зерновых смесей, в рацион молодняка обязательно вводить:

  • Мелко нарезанные и отварные корнеплоды, свежие овощи.
  • Хлеб и сухари, размоченные в воде (не более 5 % от общего объема пища).
  • Свежую зелень и специальную травяную муку. 

Подсказка. Бройлеры имеют очень быстрый обмен веществ. Чтобы наращивание массы тела не останавливалось, необходимо обеспечить для них постоянный доступ к корму. Если курица мясной породы испытывает голод – она быстро теряет в весе

Для правильного питания молодняка современная промышленность выпускает специальные добавки и премиксы. Давая их в необходимом количестве, заводчику не придется волноваться, чем кормить цыплят бройлеров. Приобретая биодобавки, не забудьте получить инструкции, где указано количество примесей. Их количество напрямую зависит от возраста птицы.

Обеспечив надлежащий уход за цыплятами, с полноценным питанием, показатели выживаемости составят 97-100 %

Правильное кормление бройлеров в домашних условиях для высокой продуктивности

Всего за сорок дней содержание кур мясных пород позволяет получить не жирный продукт высокого качества. Чтобы добиться хорошего результата, следует знать, чем кормить бройлеров в домашних условиях. Уже с 10 дня птицу можно подкармливать:

  • Рыбными отходами.
  • Дробленой смесью зерновых и бобовых.
  • Соевым и подсолнечниковым жмыхом.

Схема откорма бройлеров с использованием комбикормов

Для полноценного роста и набора веса, кроме зерна и бобовых культур следует добавлять в пищу:

  • Овощи. Натуральный источник витаминов, клетчатки. Прирост массы тела дает свекла, морковь, капуста и кормовой картофель.
  • Зелень и траву. Обязательный компонент ежедневного рациона птицы. Именно наличие в пище мелко нарубленной крапивы, люцерны, клевера, зеленого лука, одуванчика и свежей травы способствует наращиванию мышечной массы и хорошему пищеварению.
  • Витаминные добавки. Их необходимо использовать уже с пятидневного возраста. Взрослым бройлерам в пищу подмешивают препараты группы А, Е и D, а для лучшего их усвоения – масляный раствор.
  • Минеральные добавки. Сильнейшим стимулятором роста птицы является кормовая ракушка, а также мел, костная мука и мелкий гравий.

Мясо домашней птицы более вкусное и полезное, так как хозяин дает натуральные продукты. В домашних условиях заводчик может обеспечить более правильный уход и питание, чем кормят бройлеров на птицефабриках. С 20 дня в рацион молодняка следует вводить мешанки с дрожжами на основе сыворотки или мясных бульонов. Дробленое зерно рекомендовано заменять цельным с месячного возраста, и до финиша питание должно быть калорийным и сочным. В рационе должен обязательно быть подсолнух.

Один из способов быстро нарастить мышечную массу – комбинировать вскармливание сухими комбикормами и мешанками  

Особенности ухода, условия содержания и кормления бройлеров

При разведении птицы на мясо необходимо учитывать, не только чем кормить бройлеров для быстрого роста, но и соблюдать правила ухода за поголовьем, создать для них хорошие условия содержания. Важно, чтобы птицы имели беспрепятственный доступ к чистой воде. Менять ее необходимо 1 раз в сутки. Во избежание ослабления здоровья, отравления и нарушения пищеварения нельзя допускать попадания в рацион таких продуктов как:

  • Кожура цитрусовых.
  • Колбаса.
  • Шоколад и какао.
  • Парное молоко.
  • Варенье.
  • Сыр.

Сколько кормить бройлеров в сутки зависит от их возраста:

  • Первая неделя — каждые 2 часа (8 раз в день по 6-7 гр. на 1 голову).
  • Вторая неделя — каждые 3 часа (6 раз по 30-40 гр.).
  • Третья и четвертая неделя — 4 раза в день (кормить столько, сколько съедят).
  • От одного месяца — двухразовое питание (утром и вечером в одинаковое время).

Для роста бройлеров обязательны: сбалансированный рацион, наличие чистой воды, с минеральными добавками и витаминами, правильный режим питания и уход

Выращивание бройлеров – это выгодный бизнес. Если у вас возникли вопросы по поводу приобретения необходимого корма, смесей и добавок, обращайтесь к менеджерам компании «АгроКорм».

Рассчитайте стоимость поставки корма для бройлеров

Требуется доставка

Cамовывоз

Будем рады вам помочь! 


Отруби – какие бывают, чем полезны, и как ними кормить животных

Отруби – это продукт, получаемый при переработке зерна. В них остается 20-30% от начальной массы зерна, а по пи...

Читать далее

Практические советы о кормлении коров

Практические советы о кормлении коровГрамотное взращивание крупного рогатого скота требует от фермеров пос...

Читать далее

Чем можно заменить грубые корма в рационе питания скота?

Чем можно заменить грубые корма в рационе питания скота? В этом году фермеры не знают чего ожидать, и пытаю...

Читать далее


Как заставить цыплят-бройлеров расти быстрее

15 августа

Повышение эффективности кормления обычно связано с ускорением роста цыплят-бройлеров. Несмотря на то, что важно увеличить доставку питательных веществ вашим цыплятам и сбалансировать соотношение между потреблением энергии и аминокислот, существует также несколько способов повысить эффективность кормления вашей птицы даже после доставки корма.

Фермеру важно повысить эффективность кормления и прибыльность. В компании Nature’s Best Organic Feeds® мы понимаем, насколько это важно как для ваших птиц, так и для вашего бизнеса, поэтому мы составили пять рутинных мер по управлению, которые помогут вашим цыплятам-бройлерам быстро набрать вес. Продолжайте читать, чтобы узнать, как заставить цыплят быстро набирать вес с помощью естественной тактики.

Органические гранулы для выращивания бройлеров. Гранулы для выращивания бройлеров, не содержащие сои.

Как увеличить вес цыплят-бройлеров. максимально безопасно и естественно.

Чтобы ваши цыплята набирали вес или росли быстрее, попробуйте:

  1. Использование кормушек, которые не теряют корм: Хотя может возникнуть соблазн приобрести экономичные кормушки, инвестируйте в высококачественные кормушки, которые не проливают или отходы куриного корма могут окупиться в долгосрочной перспективе.
  2. Разделение бройлеров на группы по размеру и весу:  Когда вы сортируете бройлеров по сходному размеру или весу, вы устраняете проблему неравенства. Таким образом, более мелкие цыплята-бройлеры могут есть, не будучи обманутыми более крупными птицами, которые могут попытаться вытеснить их из кормушки.
  3. Обеспечение хорошего питания:  Крайне важно снабжать цыплят-бройлеров питательными веществами, необходимыми им для быстрого и здорового роста. Выбор лучшего корма для цыплят-бройлеров может зависеть от их возраста и даже от их предпочтений. Специалисты компании Nature’s Best Organic Feeds® будут рады помочь вам выбрать идеальный корм для кур для ваших птиц.
  4. Избегайте горячих точек в силосах для корма:  Когда наступают более теплые и влажные месяцы, в силосах для бройлеров может быстро появиться плесень. Горячие точки или участки старого заплесневелого корма, прилипшие к внутренней части бункера, могут выделять микотоксины и потреблять ценные питательные вещества. Чтобы избежать этого, обязательно периодически чистите и проверяйте силосы. Размещение поилок рядом с кормушками, но не слишком близко, также может снизить вероятность порчи корма и повысить его эффективность.
  5. Тактика включения и выключения света:  Чтобы обеспечить лучшую усвояемость корма для ваших птиц, используйте программу включения и выключения света. Этот метод гарантирует, что ваши цыплята-бройлеры полностью переваривают свой корм во время отдыха и дают им достаточно времени, чтобы потреблять здоровое количество корма в светлое время суток. Если вы используете этот метод, убедитесь, что места для кормления достаточно, чтобы все бройлеры могли есть одновременно.

Вот уже почти 75 лет компания Kreamer Feed, производитель лучших органических кормов Nature’s Best Organic Feeds®, помогает своим клиентам выращивать здоровых и счастливых кур, коз, свиней и уток. Их органический бренд Nature's Best Organic Feeds предлагает нелекарственные, органические и не содержащие ГМО продукты, проверенные проектом, как навалом, так и в мешках.

Убедитесь сами, почему наша линейка кормов для кур премиум-класса ценится за свое превосходное качество, когда вы берете пакет в вашей местной компании по поставкам тракторов. Или, чтобы узнать больше о том, как кормить цыплят для быстрого роста, свяжитесь с членом нашей команды сегодня. Свяжитесь с нами сегодня время маркетинга.

Ограничение кормления было принято в бройлерном производстве, чтобы избежать быстрого темпа роста, который связан с асцитом, хромотой, смертностью и плохими репродуктивными результатами. Кроме того, ограничение кормления на ранней стадии полезно для повышения эффективности кормления и снижения затрат на выращивание. В этой статье будет дано некоторое представление о методах, продолжительности и преимуществах ограничения кормления, а также о стратегиях, которые следует учитывать для получения максимальных преимуществ от этой системы.

Методы ограничения кормления

Ниже приведены процедуры, которые можно применять для управления стратегиями кормления домашней птицы с целью снижения роста и скорости метаболизма в некоторой степени и, таким образом, снижения заболеваемости некоторыми метаболическими заболеваниями, а также улучшения конверсии корма у бройлеров. цыплята.

Физическое ограничение кормления

Физическое ограничение кормления поставляет расчетное количество корма на одну птицу, которого часто достаточно для удовлетворения потребностей в содержании. Однако практическое применение физического ограничения корма не просто из-за проблем с регулярным взвешиванием птицы и подсчетом ежедневного потребления корма. Кроме того, необходимо обеспечить достаточное пространство для кормления, чтобы предотвратить конкуренцию среди ограниченных птиц и предотвратить неравномерный рост.

Кормление рационами с высоким содержанием клетчатки использовалось в качестве альтернативы методу физического ограничения корма. Однако в некоторых случаях птицы смогли адаптироваться к диете с высоким содержанием клетчатки, содержащей до 55% рисовой шелухи. Такая адаптация позволяет им переваривать и получать больше энергии (и, возможно, других питательных веществ), чем требуется для достижения желаемой задержки роста в период недостаточного питания. Эта ситуация, очевидно, повлияет на общее потребление энергии и других питательных веществ птицами при недостаточном питании, тем самым изменив характер их роста.

Еженедельное кормление

Отказ от корма на 8-24 часа в течение стартового периода снижает ранний рост и снижает частоту асцита, не влияя на конечное тело. Также сообщалось, что однодневное кормление в течение 3 недель, начиная с суточного возраста, улучшит качество тушки и уменьшит синдром внезапной смерти, который часто ассоциируется с птицами, потребляющими корм вволю.

Программы освещения

Более низкое совокупное потребление корма и значительно улучшенная конверсия корма и компенсаторный рост наблюдались у цыплят при прерывистой программе (1 свет: 3 темноты с 8 до 49дней) по сравнению с режимом непрерывного освещения (23 дня: 1 ночь). Преимуществом использования программ прерывистого освещения также является снижение затрат на электроэнергию, снижение частоты аномалий ног и синдрома внезапной смерти без снижения веса в рыночном возрасте. Генотип, пол, кормовое пространство, состав рациона и плотность поголовья являются основными аспектами, которые могут взаимодействовать с программой освещения и влиять на конечную производительность бройлеров.

Диеты с низким содержанием белка

Ранний рост может быть замедлен ограничением потребления определенных питательных веществ, таких как белок. Бройлерам для оптимального роста требуется 220, 200 и 180 г/кг диетического сырого протеина в периоды старта, выращивания и откорма, соответственно. Они, как правило, увеличивают потребление корма, чтобы компенсировать дефицит, когда их кормят рационами с незначительным дефицитом сырого протеина. Тем не менее, потребление корма снижается из-за рациона питания, в котором содержится серьезный дефицит сырого протеина. Исследования показали, что кормление ad libitum диетой, содержащей только 94 г/кг сырого протеина с 8 по 14 день снизили потребление корма бройлерами примерно на 57%. Это снижение потребления корма привело к замедлению роста на 41%, которое не было восстановлено после 6 недель повторного кормления.

Низкокалорийные рационы

Низкокалорийные рационы также можно использовать для снижения массы тела бройлеров к 4-недельному возрасту. В одном исследовании 2 уровня рациона ME (13,0 и 14,2 МДж/кг) использовались в течение периода недостаточного питания от 6 до 12-дневного возраста и скармливались птицам в дозе 167 кДж ME/гол/день. У всех отстающих в росте птиц наблюдалась полная компенсация роста к 56-дневному возрасту. Однако самкам птиц требовалось меньше энергии для восстановления потерянной массы тела во время предварительного кормления низкокалорийными рационами, чем самцам.

Кормовая форма

Потребление кормовой мешанки на разных фазах роста бройлеров может использоваться как метод ограничения потребления корма. Птицы, получающие мешанку, тратят больше времени на потребление корма по сравнению с птицами, которых кормят гранулами, и, следовательно, затрачивают больше энергии на этот процесс.

Химические методы

В одном исследовании использование 50 г/кг пропионата кальция в качестве средства, подавляющего аппетит, приводило к приросту птицы, близкому к приросту, полученному при рекомендуемой программе количественного ограничения корма в возрасте от 2 до 6 недель. Гликолевая кислота также использовалась в качестве химического средства ограничения потребления корма бройлерами. Потребление корма птицами, получавшими рационы с добавками 1,5% и 3% гликолевой кислоты, снизилось на 17% и 45% соответственно. Это снижение потребления корма из-за добавления гликолевой кислоты привело к замедлению роста в период недокорма до 71% и 41% соответственно по сравнению с ростом контрольной птицы. У бройлеров мужского пола наблюдалось полное восстановление живой массы в возрасте 49 лет.дней, без каких-либо различий между птицами, ограниченными добавлением в рацион гликолевой кислоты, и теми, кто подвергается физическому ограничению кормления. Благодаря своему естественному происхождению гликолевая кислота может служить в качестве безопасного и полезного аноректического соединения для ограничения потребления корма птицей.

В одном исследовании использование 50 г/кг пропионата кальция в качестве средства, подавляющего аппетит, привело к приросту птицы, близкому к приросту, полученному при рекомендуемой программе количественного ограничения корма в возрасте от 2 до 6 недель. Фото: Студия Кастерманс

Продолжительность и время ограниченного кормления

Чем дольше период недокорма, тем труднее бройлерам компенсировать снижение привеса. Большинство работников рекомендовали ограничение кормления не более чем на 7 и 5 дней для бройлеров мужского и женского пола, соответственно, чтобы обеспечить полное восстановление живой массы. Ограничение потребления корма птицей до 90% по сравнению с контрольной птицей в возрасте от 7 до 49 дней привело к значительно более низкой конечной живой массе в возрасте 56 дней, вероятно, из-за недостаточного времени, отведенного птице для демонстрации полная компенсация роста.

Начало 6-дневного ограничения кормления в любом возрасте от 3 до 11 дней позволяет полностью восстановить живую массу бройлеров к 8-недельному возрасту. С другой стороны, при начале программы ограничения кормления в 3-недельном возрасте было замечено очень мало признаков компенсаторного роста, вероятно, из-за небольшого времени, отведенного на восстановление.

Ограничение кормления и показатели роста

Влияние ограничения кормления на продуктивность цыплят-бройлеров показано в Таблица1 . Потребление корма, прирост живой массы, коэффициент конверсии корма (FCR) и конечная масса в возрасте 1-42 дня существенно не зависели от ограничения кормления. Отсутствие значительных эффектов систем ограничения кормления может быть связано с постепенной физиологической адаптацией птиц к различным режимам кормления, что, вероятно, улучшило эффективность преобразования доступного корма.

Ограничение кормления и качество туши

Крупнейшим и наиболее очевидным жировым отложением является брюшной жировой слой, который может составлять до 4% массы тела. Брюшной жир обычно выбрасывается при переработке каждый год, стоимость которого прямо или косвенно возлагается на потребителя, что создает дополнительное экономическое бремя.

При ограничении кормления снижается накопление жира ( Таблица 2 ). Это снижение можно объяснить двумя основными механизмами: 1- Ограничение корма приводит к снижению активности печеночной ацетил-КоА-карбоксилазы, фермента, ограничивающего скорость синтеза жирных кислот. Это может ограничивать синтез триглицеридов в печени, вызывая снижение концентрации триглицеридов в сыворотке крови и, следовательно, уменьшая накопление жира в организме. 2- Ограничение кормления влияет на восстановление количества жировых клеток во время повторного кормления и, следовательно, снижает общее содержание жира в организме и брюшного жира.

В дополнение к экономическим проблемам, связанным с чрезмерным образованием жира, тип жира, образующегося в туше, не гарантируется во всех случаях. Различные количества нежелательного холестерина, например, могут быть результатом образования большего количества насыщенных жирных кислот по сравнению с ненасыщенными в каждой молекуле жира, образующейся в организме цыпленка. Это неизбежно приводит к возможным опасностям для здоровья потребителя, если не будут приняты строгие меры предосторожности.

Проблема холестерина может быть решена путем ограничения кормления. В одном исследовании уровень холестерина снизился со 132 до 109 мг/мл, когда цыплят ограничивали в корме. Вероятно, это связано с тем, что ограничение кормления снижает активность печеночной 3-гидрокси-3-метилглутарил-Ко-А-редуктазы у цыплят, фермента, ограничивающего скорость хлострогенеза, и что активность этого фермента не восстанавливается при повторном кормлении. .

Борьба с нарушениями обмена веществ и дефектами скелета

Ранний быстрый рост у современных бройлеров связан с повышенным стрессом для птицы и может привести к нарушениям обмена веществ и скелета, что приводит к экономическим потерям из-за снижения продуктивности животных, высокого уровня смертности и выбраковки туш на бойнях.

В одном исследовании смертность от асцита была значительно снижена при использовании режима ограничения корма с 4-11 или 7-14-дневного возраста, заключающегося в ограничении ежедневного потребления птиц до 75% ME, необходимого для нормального роста.

Синдром внезапной смерти (СВД) также представляет собой метаболическую проблему, возникающую во всех странах, где бройлеры быстро выращиваются в интенсивных условиях. Смертность может начаться уже через 3–4 дня, но чаще всего достигает пика в возрасте 3–4 недель, когда пораженные птицы находят мертвыми на спине. Смертность может колебаться от 1,5 до 2,0% в смешанных стадах и достигать 4% в стадах самцов. Снижение потребления энергии за счет изменения текстуры или плотности корма (засыпи) или таких методов управления, как ограничение кормления или продолжительные темные периоды, снизит смертность от СШД. Сообщается об уровне смертности 0% для птиц с ограничением корма по сравнению с 3,33% при кормлении вволю.

Быстрое увеличение веса и дефекты скелета

Принято считать, что быстрое увеличение веса является основной причиной дефектов скелета, возникающих в костях и суставах ног. Несмотря на доказательства отсутствия генетической корреляции между нарушениями скелета и массой тела, данные о питании свидетельствуют о том, что диетические стратегии, которые снижают скорость роста за счет изменения содержания энергии и белка в рационе и предложения различных форм корма, снижают частоту возникновения заболеваний скелета. В одном исследовании частота заболеваний скелета была в 3 раза ниже у птиц с ограниченным кормлением по сравнению с птицами, получавшими полноценное питание. Аналогичное снижение заболеваемости скелетом также наблюдалось у цыплят-бройлеров, подвергавшихся воздействию прерывистого света или ступенчатого режима освещения.

Свободное кормление может вызвать слишком быстрый темп роста, связанный с асцитом, хромотой и смертностью. Фото: Ян Виллем ван Влит

Другие преимущества ограниченного кормления

Ограничение кормления благотворно влияет на иммунный ответ цыплят за счет экспрессии некоторых цитокинов, включая IL-4 и iNOS. Цитокины представляют собой небольшие гликопротеины, продуцируемые рядом типов клеток, преимущественно лейкоцитами, которые регулируют иммунитет, воспаление и кроветворение. Они регулируют ряд физиологических и патологических функций, включая врожденный иммунитет, приобретенный иммунитет и множество воспалительных реакций.

Холодовой стресс

Ограничение корма также может использоваться как эффективное средство борьбы с воздействием холодового стресса на домашнюю птицу. При низких температурах происходит увеличение скорости метаболизма бройлеров, что приводит к высокой потребности в кислороде и, таким образом, к дисбалансу между системой дыхания и высокой потребностью в кислороде, что приводит к состоянию системной гипоксии. Возникающая в результате системная гипоксия вызывает повышенное образование активных форм кислорода (АФК) в митохондриях. Когда скорость образования АФК превышает защитную способность антиоксиданта, избыток АФК окисляет белки и ДНК внутри клетки, повреждает полиненасыщенные жирные кислоты на биомембране и инициирует цепную реакцию перекисного окисления липидов. Перекисное окисление липидов серьезно повреждает клеточную мембрану и нарушает функцию клеток, главным образом, за счет повреждения клеток эндотелия сосудов, вызывая вазоконстрикцию, тромбоз и ремоделирование сосудов, что затем приводит к увеличению резистентности легочных артерий и легочной гипертензии. Эти изменения были смягчены ранним ограничением кормления. Бройлеры с ограниченным кормлением имели меньшую массу тела и, следовательно, сниженную скорость метаболизма и потребность в кислороде, что приводит к уменьшению образования АФК и перекисного окисления липидов и, следовательно, повышает устойчивость к вторжению болезней и снижает смертность.


Learn more

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: