Компоты, 79 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Компоты, 79 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Компот — это сладкий десерт, французский консервированный коктейль из вареных фруктов, который традиционно едят ложкой. В оригинальном французском рецепте в смесь из фруктов и ягод добавлялся жирный пломбир. Правильно приготовленный компот — это всегда цунами вкусов на языке.
Сегодня слово «компот» никак не ассоциируется с приторным густым блюдом, а, наоборот, рисует в воображении советскую столовую и граненый стакан с мутным яблочным отваром. Если не впадать в крайности, компот — это вкусный и полезный фруктово-ягодный бульон. Его концентрация зависит от степени сладости: можно добавить сахар, мед, цедру, пряности и даже красное вино. Компот из сухофруктов без сахара рекомендуется в разгрузочные дни для поддержания формы. Главное условие домашнего рецепта — помнить, что разные фрукты и ягоды варятся не одинаковое время, поэтому важно не переварить плоды, чтобы они не потеряли вкусовые качества, к тому же напиток станет мутным и непривлекательным. Для приготовления компота можно использовать свежие, заранее заготовленные или замороженные фрукты и ягоды. Некоторые рецепты компота включают даже крупы и травы.
ЯблокоСухофруктыСливыГвоздикаСыр
Найдено 79 рецептов
Сортировать:
Напитки•Русская кухня
Компот из замороженных ягод
Автор: Анна Ющенко
10 порций
40 минут
Напитки•Европейская кухня
Вишневый компот
Автор: Майя Далетшина
4 порции
20 минут
спецпроекты
Выпечка и десерты•Русская кухня
Черничный компот
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Вареники с вишней в компоте
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
Напитки•Европейская кухня
Грейпфрутовый компот
Автор: Katya Romo
4 порции
20 минут
Напитки•Русская кухня
Компот из сухофруктов и брусники
Автор: Татьяна Петрухина
4 порции
30 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Сливовый компот с корицей
Автор: Ольга Худина
8 порций
20 минут
Бутерброды со шпротамиПростые и понятные рецепты для будней и праздников
Лучшие начинки для новогодних тарталетокС икрой, шпротами, хурмой, беконом и зеленым яблоком
Где купить шампанскоеКак найти достойную бутылку прямо перед Новым годом и при этом сэкономить — советы профессионала
спецпроекты
Напитки•Русская кухня
Ягодный компот
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
Напитки•Русская кухня
Апельсиновый компот
Автор: olday
6 порций
20 минут
Напитки•Русская кухня
Компот из сушеных фруктов
Автор: Наталья Горохова
4 порции
30 минут
Напитки•Русская кухня
Компот из ревеня
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
Напитки•Финская кухня
Компот из мандаринов
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
Напитки•Русская кухня
Яблочный компот
Автор: Елизавета Лапина
4 порции
15 минут
Заготовки•Русская кухня
Компот из слив
Автор: Еда
6 порций
рецепты с фото на Повар.
ру (361 рецепт компота)
Компот из вишни на зиму (3 литра) 4.3
Компоты из вишни — мои любимые, каждый год я закатываю не меньше 60 литров вишневого компота, а к новому сезону не остается ни одной банки. Сегодня я предлагаю и вам начать закатывать компот из вишни. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 24.06.2017
Компот из слив 4.6
Компот из слив - вкусный и многими любимый напиток, который можно заготовить на целый год вперед. Куда менее вредная и более вкусная альтернатива сокам и компотам из магазина. ...далее
Добавил: Борис 04.12.2012
Персиковый компот на зиму 4.0
Компот из персиков всегда получается насыщенным ароматами лета. Персики - нежный фрукт, его не стоит переваривать. Поэтому я заготавливаю их с помощью стерилизации непосредственно в банках. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 31.07.2017
Компот из киви 5.0
А вы пробовали компот из киви? Приготовьте компот из тропических фруктов и удивите своих родных. Киви, мандарины и яблоки - отлично сочетаются по вкусу. Компот из киви можно также заготовить впрок. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 01.11.2018
Сливовый компот (мастер-класс) 5.0
Вкусный, ароматный, в меру кисло-сладкий компот из слив - отличная заготовка на зиму. Его можно пить просто так или дополнить им вашу трапезу, можно сварить из него кисель. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.09.2018
Компот из цветков бузины 5.0
Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктовой составляющей. Мне нравится он и горячим, и холодным. Я часто варю этот компот не только из свежих, но и сушеных цветов. ...далее
Добавил: Вика Василенко 26.05.2016
Компот из шелковицы 5.0
Самый популярный летний напиток — компот! И в сезон ягод и фруктов мы стараемся разнообразить напитки, утолить жажду и наполниться витаминами. Сегодня я покажу, как приготовить компот из шелковицы. ...далее
Добавил: Вика Василенко 30.06.2017
Компот из ревеня 4.7
Компот из ревеня - это напиток из моего детства, который мне постоянно варила бабушка. Вкусный, полезный и немного кисленький, этот компот прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Делюсь рецептом. ...далее
Добавил: Povarfan 09.05.2013
Компот из вишни замороженной 4.6
Простой рецепт компота из вишни замороженной расскажет вам, как легко и с удовольствием приготовить вкусный, освежающий напиток. Для приготовления вам понадобится замороженная вишня, вода и сахар. ...далее
Добавил: Gertruda 27.05.2013
Компот из черешни 4.9
В сезон черешни у нас в семье всегда в холодильнике стоит компот из этой замечательной ягоды. Вкусный, полезный и освежающий напиток в летнюю жару. А приготовить его – пара пустяков! Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Julechka 26.06.2017
Компот из сушеных яблок 4. 8
Компот из сушеных яблок готовится по простому рецепту. Сушеные яблоки надо залить водой и сварить. Вкус у такого компота - насыщеннее и ярче, чем у такого напитка из свежих яблок. ...далее
Добавил: Julechka 24.08.2018
Компот из манго 4.3
Готовим компот из манго. Сам по себе манго — фрукт с ярким тропическим вкусом, поэтому компот получается очень вкусным! Сладким, ароматным и необычным. Готовится компот просто и быстро! ...далее
Добавил: Катерина 28.08.2020
Яблочный компот из свежих яблок 3.9
Компоты из фруктов очень полезны для здоровья, так как богаты витаминами. Их обязательно следует включать в свой рацион. Особенно яблочные компоты актуальны в зимний период, когда других фруктов мало. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 27.05.2016
Компот из сухофруктов 4.3
Компот известен своей пользой для организма. Варят компоты не только со свежих или мороженых фруктов и ягод, а и из сушеных. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный компот из сухофруктов. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 21.06.2016
Компот с ревенем и яблоками 4.8
Вкусный, кисло-сладкий и освежающий компот с ревенем, яблоками и мятой советую пить охлажденным. Компот, настоявшись, становится намного лучше, вкусы его составляющих успевают полностью раскрыться. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.06.2018
Компот из красного крыжовника 5.0
Красный крыжовник - полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.07.2018
Компот из замороженной клюквы 4.7
Стоит ли говорить о пользе этой замечательной кислой ягоды. При приготовлении компотов и морсов все полезные свойства клюквы сохраняются.
...далее
Добавил: Натали 20. 03.2019
Компот из щавеля 5.0
В летний сезон предлагаю приготовить компот из щавеля. Кисло-сладкий освежающий напиток утолит жажду в жаркие дни, а так же укрепит иммунитет и улучшит самочувствие. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 20.06.2019
Компот из яблок на зиму 4.3
Делюсь рецептом проверенного компота из яблок, который можно заготовить на зиму. Он прекрасно хранится, готовится просто, без дополнительной стерилизации. Получается сладким и ароматным. ...далее
Добавил: Galate 03.09.2021
Компот из яблок и груш 4.5
Вашему вниманию - очень простой рецепт, благодаря которому вы узнаете, как приготовить компот из яблок и груш. Этот вкусный освежающий напиток оценят и взрослые, и дети. ...далее
Добавил: Kurzyupa 12.07.2013
Компот из калины и яблок 4.9
Такая великолепная ягода, как калина, давно ценится в народе своими лечебными свойствами. Весной и летом нас радует цветом, а осенью — яркими красными ягодами с большим количеством полезных веществ. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 16.11.2015
Компот из сухофруктов в мультиварке 4.7
Казалось бы, что может быть проще приготволения компота из сухофруктов. Тем не менее у каждой хозяйки он получается разным и не всегда вкусным. Как оказалось, не так все просто, но реально. Приступим! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 22.04.2016
Компот из абрикосов и апельсинов на зиму 4.6
Ваши детки любят сладкие напитки? Я для своей кнопки всегда делаю различные фруктовые компотики на любой вкус! Сегодняшний мой рецепт понравится всем детишкам без исключения! Смотрите! ...далее
Добавил: Вика Василенко 01.08.2017
Компот из варенья 4.6
Такой компот можно приготовить, когда нет свежих или сушеных фруктов или ягод. Подойдет он и в те моменты, когда напиток надо приготовить на скорую руку. ...далее
Добавил: Vikulia 06.05.2015
Клубничный компот 5.0
Летний освежающий напиток. Порадует не только пользой, но и внешним видом. Какой еще компот может иметь такой красивый прозрачный цвет? ...далее
Добавил: Vikulia 02.06.2015
Компот из облепихи замороженной 4.2
Зимой как никогда хочется чего-нибудь летнего, свежего, витаминного. Я варю компот из замороженных ягод облепихи. Пью его теплым. Вкусно, полезно, согревает и утоляет жажду. Попробуйте и не болейте! ...далее
Добавил: Julechka 07.08.2013
Компот из сухих яблок 3.8
Вкус этого компота я не любила еще со времен школьной столовой. И очень долго испытывала к нему стойкую неприязнь... До тех пор, пока не узнала простой рецепт компота из сухих яблок с пряностями! ...далее
Добавил: Kurzyupa 15.08.2013
Компот из черного винограда 5.0
Компот из черного винограда разнообразит ассортимент летних напитков. Он обладает ярким вкусом и красивым рубиновым цветом. Так как ягода очень сладкая, необходимо сбалансировать вкус. Приготовим? ...далее
Добавил: Sigma002 10.08.2019
Кизиловый компот 5.0
Кизил - очень полезная и вкусная ягода. Сегодня готовим компот из кизила на зиму без стерилизации. ...далее
Добавил: Зоя Шунина 20.08.2019
Компот из барбариса 4.2
Необыкновенно ароматный, немного терпкий и очень вкусный компот из барбариса! Если вы тоже, как и я, собрали эти чудесные ягоды, то обязательно сварите этот полезный компот! ...далее
Добавил: Натали 26.08.2019
Компот из свежих фруктов 4.8
Хочу поделиться простым рецептом и показать, как приготовить компот из свежих фруктов. Натуральный, полезный, ароматный и очень вкусный - идеальный напиток для лета, когда есть изобилие фруктов. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 21.08.2016
Детский компот из сухофруктов 4. 5
Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и полезный компот для всей и семьи и для деток в частности. Рецепт приготовления детского компота из сухофруктов пригодится каждой хозяйке! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 06.03.2017
Компот из вишни с косточками 4.0
Компот из вишни отлично освежает в жаркий летний период времени. Он богат витаминами и микроэлементами, поэтому его полезно пить как взрослым, так и деткам. Попробуйте сварить такой компот и вы. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 14.06.2016
Компот из свежих яблок 4.4
В пору летних овощей и фруктов нужно только и успевать, что делать какие-нибудь заготовки на зиму. Хочу и я поделиться с вами рецептом заготовки. Вот, как приготовить компот из свежих яблок. ...далее
Добавил: Маргарита 24.08.2016
Компот из абрикосов на зиму 5.0
Лето – удивительное время! Сколько различных фруктов, ягод, которыми хочется не только наслаждаться сейчас, но и заготовить их на зиму.
Сегодня я покажу, как приготовить компот из абрикосов на зиму. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 24.08.2016
Компот из сухофруктов в мультиварке "Панасоник" 3.7
Лучше всего утолять жажду не покупными напитками с неизвестным составом, а натуральным домашним компотиком. Тем более, что я знаю отличный способ сварить его с минимальными усилиями. Запоминайте! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.06.2017
Компот из абрикосов на зиму (очень простой) 5.0
Зимой так приятно открыть баночку с освежающим кисло-сладким компотом из солнечных абрикосов. Эдакий яркий привет из жаркого лета! Фрукты остаются целенькими и яркими, словно они только с дерева. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2017
Компот из абрикосов и терновки 5.0
Жарким летним днем нет лучшего напитка, чем холодный компот из ягод или фруктов. У меня сегодня он из абрикосов и терна. Терн придает напитку не только вкус, но и цвет, отлично сочетаясь с абрикосом. ...далее
Добавил: Зоя Шунина 07.08.2018
Грушевый компот с корицей на зиму 4.4
Зимой так хочется ароматного домашнего компота из сочных летних фруктов. Грушевый компот сам по себе ароматен. Попробуйте добавить к нему палочку корицы и получите невероятно вкусный напиток! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.08.2018
Напиток "Крыжовниковый Мохито" 4.5
Сейчас как раз то время, когда можно и нужно делать заготовки на зиму! Тем более, что в такие морозные дни так хочется хоть немного лета. Такой напиток станет прекрасным напоминанием солнечного лета! ...далее
Добавил: Лариса Трямкина 11.08.2018
Страницы:
предыдущая следующая
Рецептов в этой категории : 361
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Легкий рецепт фруктового компота - Печенье и Кейт
130 комментариев
Перейти к рецепту
Ищете простой десерт? Нет ничего проще, чем фруктовый компот на ванильном мороженом. Компот свежий, пряный и сладкий, и готовится всего за 15 минут.
Компот можно приготовить заранее и разогреть или бросить на плиту после обеда. Подавайте его с мороженым на десерт, йогуртом или тостами на следующее утро, или с чем-то еще, что может иметь фруктовый вкус. Вы действительно не ошибетесь.
Что такое компот? Компот — это простой фруктовый соус, приготовленный из кусочков свежих (или замороженных) фруктов и небольшого количества сахара, быстро приготовленный на плите. Конечный результат можно назвать текстурированным фруктовым соусом или густым фруктовым сиропом. Я называю это магией.
Вместо сахара я использую небольшое количество кленового сиропа или меда, чтобы сделать естественно подслащенный компот. Так как он жидкий, вы можете легко добавить больше по вкусу после приготовления, если ваш компот недостаточно сладкий.
Компот не такой густой, как варенье или желе, и его можно употреблять относительно быстро после приготовления (хранится до 2 недель в холодильнике). Он не предназначен для консервирования или сохранения на месяцы или годы вперед. Компот настолько прост в приготовлении, что вы можете приготовить партию в любой момент!
Варианты фруктовых компотов
На этих фотографиях я использовала несколько моих любимых компотов (компот из клубники, черники и персиков я приготовила отдельными партиями). Вот более обширный список фруктов, которые можно использовать для приготовления компота:
Клубника
Персики
Черника
Малина
Ежевика (учтите, что в готовом продукте будут семена)
Вишня
Груши
Яблоки (технически яблочное пюре)
Клюква (вот мой рецепт клюквенного соуса)
Или любая комбинация вышеперечисленного, например смесь замороженных ягод
Можно ли приготовить компот из замороженных фруктов?
Да, можно! Замороженные фрукты — отличный вариант для компота, потому что они не требуют предварительной подготовки (например, очистки или нарезки) и естественным образом приобретают мягкую консистенцию варенья по мере нагревания.
Нет необходимости размораживать замороженные фрукты перед добавлением их в кастрюлю. Вашей смеси потребуется несколько дополнительных минут, чтобы закипеть, но конечный продукт должен быть таким же хорошим.
Смотреть Как легко приготовить фруктовый компот
Использование для компота
Вы можете думать о компоте как о варенье или желе (но лучше). Подавайте:
Мороженое
Йогурт или взбитые сливки
Тост с миндальным маслом или сливочным сыром
Блинчики
Вафли
Французский тост
Торт
Чизкейк
Пудинг (включая чиа-пудинг)
Овсяные хлопья (включая овсяные хлопья стального помола и овсяные хлопья)
Сыр и крекеры или кростини (идеально подходит для импровизированных посиделок)
В своей поваренной книге я приготовила мороженое с клубничным бальзамическим компотом, ванильным мороженым и измельченными орехами. Как вы любите его подавать?
Абсолютно дополнительные вкусовые идеи
Этот фруктовый компот действительно хорош в самом простом виде. Однако, если вы хотите добавить дополнительную сложность, попробуйте любое из следующих действий. Список становится немного безумнее, чем дальше.
Цедра лимона или апельсина (1/4 чайной ложки добавляется перед приготовлением)
Молотая корица или имбирь (1/4 чайной ложки добавляют перед приготовлением)
Экстракт ванили (1/2 чайной ложки добавляется после приготовления)
Бальзамический уксус (1–2 чайные ложки добавляются после приготовления)
Лимонный сок или апельсиновый сок (1–2 столовые ложки добавляются после приготовления)
Листья свежей мяты или базилика (добавлять после приготовления)
Свежемолотый черный перец (по вкусу, добавить после приготовления)
Напишите в комментариях, как вам этот компот и как вы его используете! Мне всегда так не терпится услышать, как мои рецепты окажутся у вас.
Если вы предпочитаете более простые фруктовые десерты, не пропустите йогуртовый пирог без выпечки от Али, мой безглютеновый миндальный пирог с ягодами сверху, черничный чипс или сливочное фруктовое мороженое с персиком и медом.
Распечатать
Фруктовый компот
Автор: Куки и Кейт
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Выход: 2 чашки 1x
Категория: Десерты, соус
Метод: плита
Кухня: классическая
★★★★★
5 из 51 отзыва
Узнайте, как приготовить фруктовый компот по этому простому рецепту! Компот можно приготовить из свежих или замороженных фруктов. Это вкусно с мороженым, йогуртом, тостами, блинами, вафлями и многим другим! Рецепт дает около 2 чашек компота.
Шкала
Ингредиенты
1 фунт (16 унций) свежих или замороженных фруктов (для фотографий я использовал свежую клубнику, персики и замороженную чернику)
2 столовые ложки меда или кленового сиропа
Щепотка соли
См. дополнительные варианты ароматизации, приведенные выше в рецепте
Инструкции
Подготовка фруктов: Если вы используете свежую клубнику или персики, нарежьте их тонкими ломтиками. Если вы используете маленькие ягоды, такие как черника или малина, вы можете использовать их целиком. Если вы используете замороженные фрукты, не нужно размораживать или нарезать их перед использованием.
В средней кастрюле смешайте выбранные фрукты, подсластитель и щепотку соли. Доведите смесь до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Это займет около 5 минут для свежих фруктов или 10 минут для замороженных фруктов.
После закипания уменьшите огонь до среднего. Если вы используете крупные фрукты или предпочитаете более гладкую консистенцию, разомните фрукты толкушкой для картофеля или сервировочной вилкой, пока они не достигнут желаемой консистенции. Продолжайте кипятить, часто помешивая, пока компот не сгустится примерно до половины своего первоначального объема, около 5 минут.
Снимите компот с огня. На данный момент я обычно доволен своим компотом, но если компот недостаточно сладкий на ваш вкус, вы можете добавить больше подсластителя по вкусу. Если вы хотите, чтобы он был более гладким, разомните его еще немного.
Перед подачей дайте компоту остыть в течение нескольких минут. Дайте оставшемуся компоту полностью остыть, прежде чем накрыть крышкой и поставить в холодильник на срок до 10 дней.
Примечания
Сделайте его веганским: Используйте кленовый сироп вместо меда и подавайте с веганскими добавками.
▸ Информация о питании
Приведенная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.
▸ Категории недорогие, приправы, соусы и соусы, без молока, десерт, без яиц, без глютена, День независимости, без натуральных подсластителей, без орехов, рецепты, без сои, весна, лето, без томатов, веганский ▸ Ингредиенты черника, мед, мороженое, кленовый сироп, персики, клубника, йогурт
Кэтрин Тейлор
Любитель овощей. Любитель собак. Я, наверное, сейчас устраиваю большой беспорядок на своей кухне в Канзас-Сити. Подробнее о Куки и Кейт »
Подписывайтесь на нас! Instagram ⋄ Pinterest ⋄ Facebook
Никогда не пропустите новый рецепт
Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте! В качестве благодарности мы подарим вам наше приветственное руководство с 5 рецептами ужина, которые можно распечатать. (Это все бесплатно.)
Взаимодействие с читателем
Простой фруктовый компот | Минималистские рецепты пекаря
GFVGVDFNS
Перейти к рецепту
Однажды я устраивал бранч с вафлями. Это верно.
Вы когда-нибудь посещали вафельный бранч? Это вечеринка за завтраком, на которой хозяин предлагает горячие свежие вафли, а гости приносят свои любимые начинки. Это похоже на вафельный батончик, и это довольно мило.
Знаете что? Вы должны разместить его самостоятельно. И если вы это сделаете, убедитесь, что у вас под рукой много этого простого компота из 2 ингредиентов. Это наверняка будет самая популярная начинка из всех.
Для моего завтрака с вафлями моя подруга Лорен приготовила вариант этого компота, только добавила свежий имбирь и чернику, собранную в своем саду. Да, она такая крутая.
Во всяком случае, я никогда раньше не варила компот, и она научила меня этому.
Концепция проста: бросьте свои любимые свежие или замороженные фрукты (лучше всего подойдут ягоды и косточковые фрукты) в кастрюлю и добавьте немного сока, чтобы получился соус. Если ваши фрукты кислые, добавьте немного сахара. Для большего аромата добавьте имбирь, корицу или другую любимую специю.
Для этой очень летней версии я использовала половину вишни, половину клубники и каплю апельсинового сока для придания свежести цитрусовых.
Лучшая часть? Собирается всего за 20 минут. И как только это будет сделано, вы можете положить его на все:
Вы поняли. Он такой теплый, фруктовый и вкусный, что вы даже не догадаетесь, что он очень полезен для ваших костей.
Вам понравится этот компот.
Теплый Фруктовый Идеально сладкий Нежно терпкий Простой Питательный Обогащен антиоксидантами Идеально подходит для всех ваших потребностей в завтраке
Если вы готовите этот компот, сообщите нам об этом в комментариях или отметив фото # minilistbaker в Instagram. Нам нравится смотреть, что вы готовите. Ваше здоровье!
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Количество порций 6
Курс завтрак, десерт
Кухня без глютена, веганская
Можно хранить в морозильной камере 1 месяц (в формочках для льда)
Хранится ли? 1 неделя
Стандарт США – метрическая система
КОМПОТ
3 чашки свежих или замороженных фруктов (мы использовали 1/2 клубники, 1/2 вишни)
3 ст. л. апельсинового сока
ДОБАВКИ 1/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. свежего или молотого имбиря
1 ч.л. сахара-сырца
1 ч.л. семян чиа (добавьте после снятия с огня)
Поместите фрукты и сок в маленькую кастрюлю и поставьте на средний огонь.
После появления пузырьков немного уменьшите огонь и деревянной ложкой перемешайте и разомните фрукты.
Продолжайте готовить на среднем огне в течение 10–12 минут, время от времени перемешивая фрукты. Выключите огонь и добавьте дополнительные добавки (корица, имбирь, сахар, семена чиа).
Снимите с огня и переложите в чистую банку или контейнер для полного охлаждения. Хранить в холодильнике до 1 недели или заморозить в формочках для льда до 1 месяца. Разогрейте, чтобы подавать с овсянкой, блинами, вафлями, французскими тостами и многим другим!