Когда в этом году сажать чеснок

благоприятные дни посадки по лунному календарю

Чеснок бывает двух типов: озимый и яровой.

Оба эти группы чеснока относятся к одному виду – чеснок посевной (Allium sativum). Их главное различие – в сроках посадки. Но не только.

Чем отличаются яровой и озимый чеснок

Признак	Озимый чеснок	Яровой чеснок
Срок посадки	Осень – луковицы зимуют под снегом	Весна – луковицы не зимуют даже с укрытием
Цветение	Все сорта образуют стрелки с воздушными луковками	Не образует стрелок (исключение – сорт Гулливер)
Количество зубков	Обычно меньше 10 штук	Как правило 30 штук и более
Расположение зубков	В один ряд вокруг центрального стержня	В несколько рядов по спирали – в центре мелкие, снаружи – крупнее
Размер зубков и головок	Луковицы и зубки крупные, урожай у озимого чеснока всегда выше	Луковицы и зубки гораздо мельче, урожай гораздо ниже
Хранение	Плохо хранится	Хранится отлично – без проблем лежит целый год, до следующего урожая
Размножение	Зубками, воздушными луковицами	Только зубками

Полезная информация о чесноке

Сроки посадки	• яровые сорта – 20 – 10 мая; • озимые сорта – 20 сентября – 15 октября
Схема посадки	25х10 см
Глубина заделки зубчиков	4 см (от верхушки зубчика)
Предшественники	• хорошие – огурцы, томаты, горох, капуста, картофель; • плохие – лук, чеснок
Место	Хорошо освещенный участок

Как определить сроки посадки в своем регионе

Озимый. Последнее время зимы стали непредсказуемые, поэтому специалисты рекомендуют высаживать озимый чеснок в 2 срока: в конце сентября и в середине октября.

Хороший показатель для начала высадки – утренняя температура почвы, которая несколько дней должна быть не выше 14 – 15 °С. А температура воздуха должна быть в пределах 5 – 7 °С (1).

Яровой. Чтобы луковица успела набрать за короткое лето максимальную массу, сажать яровой чеснок надо как можно раньше. Оптимально – когда почва прогрелась до 5 – 6 °С. В средней полосе и Подмосковье – это третья декада апреля (всходы не боятся заморозков). Крайний срок посадки ярового чеснока – начало мая.

Благоприятные дни для посадки ярового чеснока по лунному календарю: 5, 7 – 13, 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля, 2 – 10 мая.

Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю: 1, 4 – 10, 13 – 14, 16 – 20, 22 – 24 сентября, 11 – 13, 15 – 17 октября

Когда сажать чеснок на рассаду по лунному календарю

Такой метод годится только для ярового чеснока, используют его редко, но позволят получить урожай раньше обычного. Это, кстати, важно в северных регионах, где лето очень короткое и холодное.

В этом случае зубчики высаживают в конце марта в ящики высотой 12 – 13 см. Их наполняют плодородной почвой (подойдет универсальный магазинный грунт), делают бороздки и высаживают в них луковки на глубину около 3 см. Расстояние между рядами – 4 – 5 см, в ряду – 3 см.

Рассаду чеснока высаживают в открытый грунт сразу, как только появятся всходы. Если затянуть с высадкой, к осени образуется однозубковая луковица.

Благоприятные дни для посадки чеснока на рассаду по лунному календарю: 16 – 17, 20, 22 – 25, 29 – 30 марта.

Благоприятные дни для высадки рассады чеснока в открытый грунт по лунному календарю: 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля.

Куда сажать

– Чеснок лучше всего высаживать на то место, где в прошлом году росли томаты, огурцы, капуста или бобовые культуры, – рекомендует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Нельзя сажать его после лука и других луковичных растений – у них общие болезни. И на место земляники тоже нельзя, потому что у них общий вредитель – нематода.

Как готовить почву для посадки

Фото: pixabay.com

Чеснок любит плодородную почву, поэтому перед посадкой грядки нужно хорошо удобрить. На 1 кв. м нужно внести:

• 0,5 ведра перегноя;
• 0,5 ведра перепревших древесных опилок;
• 1 литровую банку древесной золы;
• 1 литровую банку измельченного куриного помета;
• 1 литровую банку извести-пушонки (если почва кислая).

Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности почвы и заделывают граблями.

Свежую органику под чеснок вносить нельзя! Иначе сгниет весь урожай.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке

Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом Максим Дачник (3) или другим современным фунгицидом согласно инструкции. Это убережет чеснок от болезней.

Как сажать чеснок

Фото: pixabay.com

Яровой. Глубина посадки для него меньше – 2 см (от вершины зубка). Если посадить глубже, луковицы будут дольше созревать и при коротком лете могут не дозреть. Расстояние между рядами – 18 – 20 см, в ряду – 5 – 6 см (2).

Озимый. Опять же, с учетом непредсказуемости зим, высаживать зубки лучше на разную глубину – один ряд на 4 см, другой – на 8 см (от вершины зубка). Расстояние между рядами – 25 см, в ряду – 10 – 15 см.

Советы по уходу за чесноком

Полив. Первый месяц после всходов чеснок поливают 1 раз в неделю. Затем до конца июля – 1 раз в 2 недели. С августа поливы прекращают, иначе луковицы могут загнить и не будут храниться. Норма расхода воды – 1 ведро на 1 кв. м.

Если идут дожди – полив чесноку не нужен.

Подкормки. Азота чеснок потребляет мало, ему вполне хватит перегноя, который внесли перед посадкой.

А вот калия и фосфора ему нужно много. Поэтому сразу после посадки зубков в междурядья надо внести (на 1 кв. м)

• 1 ст. ложку сульфата калия;
• 2 ст. ложки двойного суперфосфата.

– Чеснок не любит хлористый калий и мочевину – никогда не используйте их для подкормок этой культуры, – предостерегает агроном Светлана Михайлова.

Ускорение созревания (для ярового чеснока). В прохладное дождливое лето яровой чеснок созревает дольше и порой луковицы не вызревают даже при очень ранней посадке. А чтобы ускорить этот процесс, можно использовать одну из двух хитростей.

• надорвать корни – делают это примерно в середине августа: берут за стебель и начинают слегка вытягивать луковицу, часть корней при этом порвется, рост растения замедлится и чеснок направит все силы на вызревание головки;

• связать листья – это тоже делают в середине августа: листья на каждом растении просто связывают в узел, после этого они прекратят рост и направят свои питательные вещества в луковицу.

Подготовка к зиме (для озимого чеснока). Если зима окажется бесснежной, зубки чеснока могут вымерзнуть.

– Поэтому поздней осенью посадки мульчируют перегноем или созревшим компостом слоем в 3 см. А сверху еще и опавшими листьями – около 5 см, – советует агроном Светлана Михайлова.

Весной, как только сойдет снег, мульчу надо убрать.

Популярные вопросы и ответы

Есть ряд вопросы, которые начинающие дачники задают постоянно. Давайте разберем и их тоже.

Можно ли озимый чеснок сажать весной?

Чтобы озимый чеснок сформировал головки, важно, чтобы он пережил холодный период. При посадке весной этого не происходит. В итоге луковицы формируются хуже, дольше, зимой они плохо хранятся и их нельзя использовать в качестве посадочного материала.

Можно ли яровой чеснок высаживать осенью?

Можно. Однако такие сорта не приспособлены к сильным морозам – при осенней посадке зубчики хуже укореняются и зимой часто вымерзают. Получается, что при озимой посадке можно потратить время и семенной материал впустую. Так что лучше не рисковать.

Как понять, что чеснок созрел?

Главный признак зрелости – пожелтение кончиков листьев. Если погода стоит сухая, то можно подержать его в земле еще неделю. Но если идут дожди, то выкапывать его нужно немедленно, иначе он быстро сгниет.

Источники

1. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
2. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/

Когда сажать чеснок в 2022 году

Советы

Фото

team voyas / Unsplash

Когда сажать чеснок в 2022 году?

Лучшее время для посадки чеснока — сентябрь. Если хотите все делать по науке, следите за температурой почвы. Когда температура опустится до 10 — 12 градусов, наступит лучшее время для посадки чеснока. Поспешить с посадкой так же плохо, как опоздать. Если вы посадите чеснок слишком рано, он может прорасти и это отразится на его зимовке. Если посадите поздно, он не успеет укорениться и замерзнет, когда грянут морозы.

Следующий важный вопрос — куда высаживать чеснок. Считается, что лучше всего чеснок будет чувствовать себя на грядке, где росли кабачки, огурцы или тыквы. Это самый оптимальный вариант. Не советуют сажать чеснок после картофеля, после самого чеснока и после лука. Это неудачные предшественники.

Посадочную грядку под чеснок рекомендуется планировать заранее, в идеале — за месяц. Что входит в эту подготовку? Вы должны внести туда перепревший компост или навоз, одно ведро на один квадратный метр.

Фото

Jonathan Kemper / Unsplash

Готовьте посадочный материал

Для посадки мы всегда берем чеснок урожая этого года. Нельзя использовать чеснок, который долго где-то хранился, нельзя брать яровой чеснок, только озимый. Для посадки выбираем самые крупные луковицы — они дадут нам хороший урожай — и разбираем на зубчики в день посадки. Заранее делать это нельзя: зубчики подсыхают и потом плохо всходят.

Чем крупнее зубчик, тем крупнее будет выросшая из него луковица, поэтому старайтесь сажать только самые крупные зубчики, а мелкие отложите, чтобы съесть за ужином. И разбирайте луковицу аккуратно, чтобы не повредить дольку и не снять с нее защитную оболочку.

Разные сорта чеснока лучше не перемешивать, потому что они имеют разный срок созревания. Есть сорта ранние, средние и поздние. Чтобы убирать выросший чеснок было удобнее, лучше разные сорта высаживать отдельно.

Фото

Heather Barnes / Unsplash

Какой должна быть глубина посадки

Опытные огородники считают, что оптимальная глубина посадки — 5-6 см. Вы можете вырыть траншею или сажать чеснок точечно. Расстояние между чесночинами должно быть 10-15 см. Чем крупнее зубчик — тем больше ему потребуется места. Расстояние между рядами — 20-25 см. Дно лунки перед посадкой нужно хорошенько утрамбовать, иначе зубчик провалится на глубину и росткам будет труднее пробиваться наверх. Если глубина посадки будет меньше 5 сантиметров, ваш чеснок рискует вымерзнуть, так что будьте точны в расчетах.

Фото

Photo by Christopher Luther on Unsplash

Что нужно сделать перед посадкой?

Обязательно обработайте ваш посадочный материал от болезней и от вредителей. Есть специальные средства, которые продаются в садовых магазинах, но их можно заменить обычной древесной золой. 300 граммов золы на 10 литров воды, и в этой жидкости замачивают выбранные для посадки зубчики на 5 часов.

Чеснок любит щелочную почву, поэтому при посадке почву нужно выщелачивать. Каждую лунку рекомендуется присыпать питательной смесью: на ведро хорошо разложившегося компоста или перегноя два-три стакана золы. Свежий навоз при посадке луковичных недопустим. Если опасаетесь вредителей, добавьте горсть табачной пыли. Опустите каждый зубчик в лунку, присыпьте землей. Когда температура опустится ниже нуля, замульчируйте свой чеснок хорошим слоем компоста или перегноя. И ждите весеннего урожая!

Фото

Unsplash

Татьяна Филиппова

---

Теги

• дача
• Осень

Когда сажать чеснок осенью

Уже есть зубчики в земле? Чеснок невероятно полезен на кухне и удивительно легко выращивается в саду. Лучшее время для посадки – осень. Узнайте, как и когда сажать чеснок, чтобы получить максимальный урожай!

Когда сажать чеснок

Осень традиционно является лучшим временем для посадки чеснока в большинстве регионов. Хорошее эмпирическое правило — не сажать чеснок до 90 007 годов после осеннего равноденствия в конце 9 сентября.0008 . Так же, как лук и другие растения семейства Allium, чеснок чувствителен к длине светового дня и созревает в самые длинные дни лета. Осенняя посадка дает толчок к вегетационному периоду, и следующей весной он будет одним из первых растений, которые появятся в саду.

Как сажать чеснок

Чеснок очень легко выращивать, но необходима хорошая подготовка почвы, если вы хотите вырастить самые лучшие и большие луковицы. Им нужна глубоко обработанная, хорошо дренированная, богатая почва с рН 6,4-6,8. Добавьте 2-3 дюйма компоста и хорошо перепревшего навоза на грядку перед посадкой.

Используйте качественный семенной чеснок и сажайте несколько разных сортов на тот случай, если один из них окажется неудачным. Отделяйте зубчики не позднее, чем за 48 часов до посадки, чтобы они не засохли. Самые большие гвоздики дадут самые большие луковицы. Посадите отдельные гвоздики, целые кожуры, заостренный конец, 2 дюйма в глубину и 6 дюймов друг от друга.

Мульча глубиной 5-8 дюймов соломой без косточек. За зиму он уплотнится примерно до 2 дюймов к весне и поможет сдержать рост сорняков в течение вегетационного периода. Ваш чеснок образует корни, но мало или совсем не растет до того, как земля замерзнет.

Чеснок, появляющийся весной.

Ранней следующей весной ваш чеснок будет готов расти, выпуская крошечные зеленые побеги, как только земля оттаивает.

Уход за растениями чеснока

Каждые две недели подкармливайте растения жидким удобрением на основе рыбьей эмульсии с момента появления всходов ранней весной и примерно до 1 июня. Вода имеет решающее значение на этапе формирования луковиц в начале лета, поэтому попробуйте на дюйм. в неделю, включая осадки.

Если вы выращиваете чеснок с твердой шейкой — лучший сорт для северо-востока — примерно во время летнего солнцестояния, ваш чеснок выпустит семенной стебель, называемый черешком. Его следует отрезать, чтобы побудить растения направить всю свою энергию на формирование луковиц.

Стручки чеснока.

Эти стебли скручиваются в петлю и очень вкусны. Нарежьте их и добавьте в салат, жаркое, суп, омлет или любое другое блюдо, которое вы хотите улучшить, добавив немного чесночного аромата. Взбитые в блендере с небольшим количеством оливкового масла и сыром пармезан, из них получается особенно хороший песто.

Оставьте один или два цветочных стебля, чтобы помочь вам решить, когда собирать чеснок. Примерно за четыре недели до сбора урожая внешняя оболочка луковиц чеснока начинает сохнуть, поэтому в июле полив прекращают. Слишком много воды на этом этапе может испачкать обертку или даже вызвать появление плесени.

Вредители и болезни чеснока

Не так уж много вредителей беспокоит чеснок, но не сажайте его там, где у вас были проблемы с проволочниками или нематодами. Болезни чаще возникают на плохо дренированных почвах. Посетите наши страницы о вредителях и болезнях для получения дополнительной информации.

Как и когда собирать чеснок

Собирайте чеснок примерно в конце июля или начале августа , когда нижняя треть или половина листьев стали коричневыми и увядшими, но верхние листья еще зеленые.

Может быть сложно решить, когда именно собирать урожай, и здесь могут пригодиться цветочные стебли. Если листья начинают буреть, а черешки разворачиваются и встают прямо, пора собирать урожай.

Хранение чеснока

Подвесьте пучки свежесобранного чеснока для просушки в прохладном, хорошо проветриваемом, затененном месте на 3-4 недели для пролечки. После того, как листья, корни и внешняя оболочка полностью высохнут, стряхните всю рыхлую почву, обрежьте корни до 1/4 дюйма и отрежьте верхушки на дюйм или два выше луковицы перед хранением. В оптимальных условиях, близких к температуре замерзания, и влажности 65-70%, чеснок с твердой шейкой может храниться пять месяцев, а с мягкой шейкой - восемь месяцев.

Чеснок с этикеткой готов к хранению или использованию!

Сохраните самые большие гвоздики, чтобы пересадить их на следующий год. Старожилы говорят, что чеснок «учится», потому что он приспосабливается к вашим условиям выращивания и улучшается с каждым годом. Хватай жизнь за луковицы и посади чеснок этой осенью!

Узнайте больше о чесноке на нашей странице руководства по выращиванию чеснока.

6 лучших советов по выращиванию чеснока

Приближается зима, а значит, пора заняться выращиванием чеснока. Легко выращиваемый и простой в хранении, чеснок дает лучшие результаты, когда вы максимально используете его природные таланты, кратко изложенные здесь в шести своевременных советах.

1. Посадить чеснок осенью.

Осень-весна — лучшее время для выращивания чеснока. Так же, как и тюльпаны, зубчики чеснока, посаженные осенью, быстро пускают корни, поэтому маленькие растения хорошо приживаются к тому времени, когда холодная погода останавливает их рост. Затем они снова начинают расти, как только почва прогревается ранней весной, и к середине лета дают урожай. Гвоздику также можно сажать весной, но урожай чеснока, посаженного весной, может быть вдвое меньше, чем у чеснока, посаженного осенью, и он тоже созревает позже. Почему бы не сделать это правильно? Чеснок отпугивает вампиров, которые выходят на Хэллоуин, поэтому несложно запомнить, что год выращивания чеснока начинается до конца октября.

2. Посадите два или более разных сорта чеснока.

Часть удовольствия от выращивания чеснока заключается в том, чтобы пробовать новые сорта, и мне нравится пробовать один новый для меня сорт каждый год. При этом я уже почти десять лет выращиваю «Музыку», которая заслужила свою популярность размерами и силой роста. Главное, разнообразить, чтобы если у одного сорта возникли проблемы, другой мог восполнить пробел.

Полевые испытания, проведенные университетами в США, позволили составить солидный список достойных сортов чеснока. В полевых испытаниях в Кентукки два крупных сорта «Музыка» и «Богатырь» дали самые большие и красивые луковицы, а «Польский софтнек» стал лидером среди сортов с мягким шейным стеблем. «Music» и «Polish Softneck» также хорошо зарекомендовали себя в испытаниях в более холодном Мичигане, наряду с «German White», который имеет более острый вкус, чем «Music», и дает большие луковицы. Испытания 2013 года в Род-Айленде оценили другой список сортов чеснока, из которых «Чеснок красный» был самым сильным, а «Орегонский синий» возглавлял список мягких.

Несмотря на то, что это хороший список сортов чеснока для многих садоводов, чем больше, тем лучше, когда вы выращиваете чеснок для хранения в течение зимы и до весны. По моему опыту, маленькие и средние луковицы хранятся лучше, чем большие, поэтому я стараюсь держать в своей коллекции несколько миниатюрных сортов. Например, луковицы softneck ‘Blossom’ довольно маленькие, но они созревают рано и сохраняются в течение 10 месяцев – две черты, благодаря которым они остаются в моем списке посадок год за годом.

3. Посадите крупные одиночные гвоздики.

Крупные зубчики обеспечивают обильные запасы пищи для выращивания рассады чеснока, поэтому лучше всего подходят для посадки большие наружные зубчики. Но есть одна загвоздка. Часто очень большие зубки находятся на грани деления на две части, и после посадки двойные зубчики вырастают в близко расположенные растения-близнецы, из которых образуются однобокие луковицы. Будьте разборчивы, решая, какие гвоздики посадить, и обходите маленькие гвоздики, а также большие двойники.

4. Мульчирование на зиму.

Чеснок плохо конкурирует с сорняками, и несколько исследований показали, что мульчирование чеснока на зиму соломой или крупно нарезанными листьями приводит к увеличению и повышению урожайности. Зимняя мульча помогает предотвратить вымывание питательных веществ из почвы, а также защищает маленькие растения от сильных ветров. Моя любимая чесночная мульча состоит из грубо нарезанных листьев, собранных с последними обрезками травы, смешанными с ними. Нитевидные обрезки травы помогают удерживать листья на месте, образуя упругую подушку для больших нагрузок на лед или снег.

Личинка корня лука в чесночной луковице

5. Подготовиться к вредителям и болезням.

У многих садоводов нет проблем с вредителями при выращивании чеснока, но две серьезные проблемы могут саботировать урожай. Белая гниль лука может быть стойким заболеванием, передающимся через почву, а корневые личинки лука могут появиться из ниоткуда.

Соляризация становится эффективным средством для восстановления почвы, на которой размножаются грибы белой гнили, распространенное заболевание, передающееся через почву, из-за которого чеснок и лук желтеют и превращаются в кашицу. Чтобы соляризировать почву, вы смешиваете органические вещества, такие как скошенная трава, хорошо увлажняете исправленную почву, а затем накрываете участок прозрачным пластиком, заправленным по краям, на шесть недель в самое теплое время лета. Пластик повышает температуру почвы настолько, что грибки умирают или переходят в спячку. Ожидайте выживших, когда температура почвы вернется к норме, с чем можно справиться, используя метод «наживки и подмены», описанный Энн Мари Хендри в ее недавнем рассказе «Как контролировать луковую белую гниль». Краткая версия: вы используете чесночный порошок, чтобы заставить грибок думать, что прибыло растение-хозяин, что оказывается обманом, и гриб умирает. Затем вы делаете это снова, потому что грибок белой гнили не сдается легко!

Луковые корневые личинки являются всемирным вредителем лука и чеснока. Крошечные бежевые черви, питающиеся луковицами чеснока, являются личинками маленькой мухи Delia antiqua . Три поколения за лето не редкость в умеренном климате, и в некоторые годы это намного хуже, чем в другие. Я не могу отличить одну муху от другой, но это канадское исследование выявило полезные детали для мониторинга активности луковой мухи. Белые липкие ловушки предпочтительнее других цветов, а основное время полета — с 6 до 8 вечера. Когда в начале лета я ловлю несколько подозреваемых на своем чесночном грядке, я устанавливаю защитный барьер, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение.

6. Вылечить сухую и грязную.

Часто возникает вопрос, не вредно ли смывать луковицы чеснока после их сбора. Оказывается, это плохая идея. Это интересное исследование процедур обработки на фермах в Нью-Йорке показало, что вымытые луковицы обычно обесцвечиваются при хранении. Но безопасно обрезать корни и зеленые листья вскоре после сбора урожая, что может ускорить процесс сушки.

---

Learn more

• Когда собирать айву японскую в подмосковье
• Посадка цветов осенью какие цветы можно и нужно сеять под зиму
• Почему картошка горчит
• Иберис однолетний
• Когда лучше делать отмостку вокруг дома
• Васаби для чего
• Когда производить побелку деревьев осенью
• Когда лучше опиливать деревья осенью или весной
• Гладиолус пассос
• Удобрение под картофель осенью
• Варенье из яблок на зиму рецепты простой