Аспарагус выращивание

Аспарагус — выращивание и уход в домашних условиях. Фото — Ботаничка

Род аспарагусов относятся к семейству спаржевых. Это растение представляет собой облако нежнейшей зелени и достойно украшает собой помещение или дачу. Декоративно оно и в период плодоношения, когда яркие, красного цвета плоды эффектно расположены на хрупких веточках. Цветы у аспарагуса более скромные, бело-зеленого цвета с тонким ароматом.

Аспарагус, или Спаржа (Asparagus) — род растений семейства спаржевые. Всего насчитывается около 200 видов, распространённых во всём мире.

Аспарагус густоцветковый (Asparagus densiflorus). © Traumrune

Одним из самых распространенных видов являются: аспарагус густоцветковый (Мейера), эфиопский (Шпренгера), перистый, серповидный, зонтичный. Специфика строения ветвей объединяет все эти виды. Ствол или ветвь имеет разветвления, кладодии, похожие на листья, а сами листья обычно очень маленького размера.

Как вырастить аспарагус в домашних условиях

В благоприятной среде аспарагусы растут быстро. Это обычно комнатное растение, но многие растения из рода аспарагусов хорошо чувствуют себя и в открытом грунте. Они прекрасно дополняют цветочные композиции, и букеты свежей и яркой зеленью. Комнатные растения также следует летом выносить на лоджии и в беседки. Сквозняков они не любят.

Место для аспарагуса в доме

Выбирая место для аспарагуса, надо учитывать его будущие размеры. Ветви некоторых его видов достигают трех метров. Это может отразиться и на развитии соседних цветов. Аспарагусы на улице и в доме любят полутень.

Аспарагус перистый (Asparagus setaceus)

Температурные требования

Высокая температура и низкая влажность — то, на что аспарагус реагирует мгновенно. Ветви желтеют, сохнут, листья в виде чешуек осыпаются. Возможные колебания температуры: от 10 до 25 градусов в зависимости от времени года.

Влажность и полив аспарагуса

Аспарагусы требуют обильного полива, высокой влажности окружающей среды. Вода в горшке не должна пересыхать, рядом должна стоять емкость с водой или горшок ставить на влажную морскую гальку или керамзит, опрыскивать нужно как можно чаще. Поливать можно только мягкой отстоянной водой.

Постоянные опрыскивания с целью повышения влажности одновременно удаляют пыль с цветка. Кроме того, мелкие листья, не смотря ни на что, все же осыпаются и необходимо часто делать влажную уборку под кустом. Так же как и пыль, они могут стать причиной аллергии.

Пересадка аспарагуса

Пересадку аспарагусы переживают довольно болезненно, поэтому пересаживать их надо редко, когда растение сильно разрастется, чтобы сменить горшок или же для деления куста для получения нового растения.

Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus). © mary-plantes

Способы размножения аспарагуса

Существует два приемлемых способа размножения: семенами и делением куста. Семенами обычно размножаются аспарагусы в природной среде. В домашних условиях это тоже не сложно сделать. Семена получают из полностью вызревших ягод. Их высевают весной в хорошо дренированный грунт, поливают, содержат при температуре 20 градусов под пленкой до появления всходов. При размножении семенами получается сразу много новых растений и в этом его преимущество.

Деление куста — более простой, классический способ размножения. Разросшийся куст делят на несколько и каждый высаживают в отдельный контейнер.

Аспарагус Зонтичный (Asparagus umbrellatus). © cymric

Борьба с болезнями и вредителями аспарагуса

Создание необходимых температурных условий и влажности — залог здоровья аспарагусов. Ему кроме этого жизненно необходимы подкормки с содержанием азота и железа.

Если что-то пошло не так, и растение пожелтело и засыхает, его можно обрезать почти под корень, поливать и оно даст новые побеги.

Аспарагусы могут повреждаться клещами и червецами. Вручную справиться с вредителями на таком растении, как аспарагус, вряд ли получится, поэтому лучше сразу обработать его соответствующими препаратами.

уход в домашних условиях, размножение и пересадка, виды

Растение аспарагус (Asparagus) является частью семейства Спаржевые (не так давно оно входило в состав семейства Лилейные). В природе можно повстречать на территории Азии, Европы и Африки. На сегодняшний день насчитывается большее 300 видов аспарагуса, который еще именуют спаржей.

Содержание

• 1 Особенности аспарагуса
• 2 Краткое описание выращивания
• 3 Уход за аспарагусом в домашних условиях
  • 3.1 Освещенность
  • 3.2 Температурный режим
  • 3.3 Полив
  • 3.4 Влажность воздуха
  • 3.5 Цветение
  • 3.6 Обрезка
  • 3.7 Удобрение
  • 3.8 Пересадка аспарагуса
  • 3.9 Ядовитость
• 4 Способы размножения
  • 4.1 Выращивание из семян
  • 4.2 Черенкование
  • 4.3 Деление куста
• 5 Заболевания и вредители
• 6 Виды аспарагуса с фото и названиями
  • 6.1 Аспарагус кистевидный (Asparagus racemosus)
  • 6.2 Аспарагус медеолойдес (Asparagus medeoloides)
  • 6.3 Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)
  • 6.4 Аспарагус обыкновенный (Asparagus officinalis)
  • 6.5 Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)
  • 6. 6 Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus)
  • 6.7 Аспарагус спаржевидный (Asparagus asparagoides)
  • 6.8 Аспарагус тончайший (Asparagus benuissimus)
  • 6.9 Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri)

Особенности аспарагуса

Аспарагус представлен травянистыми растениями, полукустарниками и лианами, которые являются многолетниками. Характерная особенность у такого растения в том, что у большей части видов процесс фотосинтеза происходит не в листве. Цветки у спаржи бывают однополыми и двуполыми, при этом на одном и том же кусте на разных ветвях можно повстречать цветки различных полов, которые являются однополыми. Биологическое строение цветков у аспарагуса такое же, что и у лилий, однако вместо луковицы у него корневище. Если вы решили выращивать аспарагус, тогда помните о том, что когда его стебли будут срезаны, расти они больше не смогут. Именно от корневища появляются новые части побега, так как все они заложены в него еще до начала роста. В связи с этим после обрезки рост побега прекращается.

Краткое описание выращивания

1. Цветение. При выращивании в домашних условиях цветет аспарагус очень редко.
2. Освещенность. Необходим яркий свет, который должен быть рассеянным.
3. Температурный режим. В летнее время не более 25 градусов, а в зимнее ― не более 15 градусов.
4. Полив. Спаржу поливают через поддон. Во время интенсивного роста увлажнение субстрата проводят сразу же после просыхания его верхнего слоя в горшке. В осенне-зимний период поливать растение нужно очень скудно, однако пересушки кома земли в горшке допускать нельзя.
5. Влажность воздуха. Она должна быть повышенной. В жаркие дни кустики увлажняют из пульверизатора в утреннее и вечернее время. Также для повышения влажности в поддон можно всыпать влажный мох, гальку либо керамзит, а сверху на него ставят горшок с растением.
6. Удобрение. Подкормки проводят регулярно: в весенне-летний период ― 1 раз в 7 дней, в осеннее время ― 1 раз в 15 дней, а зимой ― 1 раз в 30 дней. Для этого используют минеральное комплексное удобрение для декоративно лиственных растений, при этом концентрация готового к использованию питательного раствора должна быть слабой.
7. Период покоя. Он не выражен ярко, однако в зимнее время куст развивается и растет очень медленно.
8. Обрезка. Обрезают в начале весны во время пересадки.
9. Пересадка. Пока растению не исполнится 4 либо 5 лет, его подвергают данной процедуре регулярно 1 раз в год, а более взрослые экземпляры пересаживают 1 раз в 2 либо 3 года.
10. Почвосмесь. Она должна состоять из дерновой, листовой и перегнойной почвы, а также песка (2:2:2:1).
11. Размножение. Черенкованием, делением куста и семенным способом.
12. Вредные насекомые. Паутинные клещи.
13. Заболевания. Из-за ненадлежащего ухода и неподходящих условий содержания с растением могут начаться проблемы.
14. Свойства. В состав плодов спаржи входит яд. Однако в комнатных условиях цветение такого растения наблюдается крайне редко, но даже если это произойдет, то плоды оно все равно не завяжет.

Аспарагус. Уход

Смотрите это видео на YouTube

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Освещенность

Для выращивания аспарагуса выбирают подоконник восточной либо западной ориентации. Дело в том, что он нуждается в ярком солнечном свете, но при этом палящие прямые лучи солнца на него попадать не должны. Однако лучи утреннего либо вечернего солнца растению не навредят. Если же место для аспарагуса нашлось только в южной комнате, тогда его следует поставить подальше от окна. С наступлением мая куст можно начать приучать к свежему воздуху, но делать это нужно постепенно. А в летнее время его можно перенести в сад либо на балкон, при этом место для него нужно выбрать такое, которое будет защищено от осадков, палящих лучей полуденного солнца и сквозняка.

Температурный режим

Следите за тем, чтобы в летнее время аспарагус не находился длительное время в жаре (более 25 градусов). Оптимальная температура для него в весенний и летний период ― от 22 до 24 градусов. Если в зимние месяцы куст будет находиться в слишком теплой комнате (более 15 градусов), то у него начнет облетать листва, даже если влажность воздуха при этом будет повышенной. Засохшие побеги обязательно срезают.

Полив

На протяжении активного роста комнатной спарже обеспечивают обильный регулярный полив. Почвосмесь в горшке увлажняют сразу после того, как просохнет ее верхний слой. В осенне-зимний период полив проводят только спустя пару суток после просыхания верхнего слоя субстрата в горшке. Следите за тем, чтобы не было как пересушки кома земли в горшке, так и застоя в нем жидкости. Поливать аспарагус рекомендуется через поддон. Для этого в поддон наливают необходимое количество воды, а спустя 30 мин. из него выливают то, что землесмесь не впитала.

Влажность воздуха

При выращивании в комнатных условиях спаржу рекомендуется систематически увлажнять из опрыскивателя, тем более если в комнате слишком жарко. Лучшее время для увлажнения куста ― это раннее утро либо вечер (незадолго до захода солнца). Повысить влажность воздуха можно, всыпав в поддон увлажненный сфагнум либо керамзит, и поставив на него емкость с растением, при этом увлажнение из пульверизатора проводят так же регулярно.

Цветение

Чтобы аспарагус, выращиваемый в комнатных условиях, зацвел, нужно сильно постараться. Но если он и начнет цвести, то на верхушках его стеблей вырастут соцветия, состоящие из маленьких белых цветков. При желании проведите искусственное опыление, для этого мягкой кисточкой берут пыльцу на одном цветке и аккуратно ее перемещают на другой. Плод представляет собой ягоду, которая окрашена в насыщенно-красный цвет.

Обрезка

Обрезку спаржи проводят в начале весны при пересадке куста. Для этого срезают все безлистные стебли, которые уже очень старые, благодаря этому улучшается рост молоденьких побегов.

Удобрение

Подкармливать такое растение следует круглый год. В зимнее время подкормки проводят 1 раз в 4 недели, в осенние месяцы ― 1 раз в полмесяца, а в весенне-летний период частоту подкормок увеличивают до одной в 7 дней. Для этого используют минеральные комплексные удобрения, при этом их можно чередовать с органикой. Готовая питательная смесь должна быть очень слабой концентрации.

Пересадка аспарагуса

Молодой кустик до того, как ему исполнится 4 либо 5 лет, подвергают пересадке 1 раз в год в весеннее время. Более взрослое растение нужно пересаживать реже, а именно, 1 раз в 2 либо 3 года. Так часто пересаживать аспарагус нужно потому, что его система корней отличается очень быстрым ростом. В связи с этим во время пересадки необходимо взять горшок, который немного крупнее старого, при этом корни следует слегка подрезать.

На дно горшка обязательно насыпьте хороший слой дренажа, для создания которого используют керамзит, благодаря этому не будет происходить застоя жидкости в субстрате. Подходящая почвосмесь должна состоять из перегнойной и листовой почвы, а еще песка (2:2:1). В данную землесмесь при желании можно также всыпать 2 части дерновой почвы. Пересаженный куст хорошо поливают, а через 7 дней уже проводят первую подкормку.

Аспарагус. Пересадка.

Смотрите это видео на YouTube

Ядовитость

Если во время цветения спаржи ее цветки вручную опылить, тогда могут образоваться ягодки красного цвета, в которых содержится яд. Их ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. На это особое внимание стоит обратить тем, у кого есть домашние питомцы либо дети.

Способы размножения

Выращивание из семян

Если аспарагус, выращиваемый в комнатных условиях, зацветет, то у него могут сформироваться плоды и семена, но только в том случае, если вы проведете искусственное опыление цветков. Высев семян рекомендуется провести сразу же после сбора (в период с января по март).

Заполните емкость субстратом, состоящим из торфа и песка (1:1). Его увлажняют, после чего проводят посев семян спаржи. Посевы накрывают сверху пленкой (стеклом) и переставляют на хорошо освещенный подоконник. Как только на поверхности укрытия образуется конденсат, его следует ненадолго приоткрыть. Не забывайте своевременно опрыскивать субстрат из пульверизатора, оптимальная температура воздуха для прорастания семян ― около 22 градусов. Первые сеянцы должны показаться спустя 25–30 суток. Когда высота молоденьких растеньиц будет равна 10 сантиметрам, их следует распикировать. В отдельные емкости сеянцы высаживают в первые летние недели, для этого используют землесмесь, состоящую из перегнойной, листовой и дерновой почвы, а еще торфа и песка, которые берут в равных долях. Далее за ними ухаживают точно так же, как за взрослыми кустами.

Черенкование

Черенки комнатной спаржи заготавливают ранней весной, для этого срезают несколько стеблей с куста. Оптимальная длина черенков от 8 до 12 сантиметров. На укоренение их высаживают в емкость, наполненную песком. Перенесите черенки, укрытые пленкой (стеклом), в хорошо освещенное место, и обеспечьте им температуру около 21–22 градусов. Не забывайте их своевременно поливать, а также проветривать. Если все сделать правильно, тогда они должны дать корни через 4–6 недель. После того как молоденькие кустики немного подрастут, их пересаживают в отдельные горшочки, которые наполняют почвосмесью для взрослых растений.

Деление куста

В зависимости от величины куста его во время пересадки можно разделить на 2, 3 либо 4 части. Каждую из деленок необходимо высадить в индивидуальный горшочек, наполненный землесмесью, используемой во время пересадки аспарагуса (смотрите выше). При необходимости у деленок слегка подрежьте корешки.

Заболевания и вредители

Если за аспарагусом неправильно ухаживать либо выращивать его в неподходящих условиях, тогда с ним могут возникнуть следующие проблемы:

1. После стрижки стебли спаржи перестали расти. Срезанные стебли больше расти не будут, такова особенность данного растения. Однако спустя некоторое время у него начнут активно расти молоденькие побеги.
2. На листве появились пятнышки. Растение крайне негативно реагирует на попадание прямых солнечных лучей. Из-за них на поверхности листвы могут появиться пятнышки, которые являются солнечными ожогами. А еще из-за этого может начаться пожелтение краев листовых пластин, также листва может начать облетать.
3. Опадение листвы. Помимо того что опасть листва может из-за слишком интенсивного освещения, также это может произойти и из-за чрезмерно сухого воздуха в комнате. А еще куст может сбросить листья в том случае, если он растет в слишком темном месте.
4. Вредные насекомые. Наиболее часто на спарже селится паутинный клещ. Специалисты советуют по возможности использовать для борьбы с вредителем народные средства, потому что на опрыскивание химическими препаратами растение реагирует крайне негативно.

Виды аспарагуса с фото и названиями

Аспарагус кистевидный (Asparagus racemosus)

Длина стеблей у данного вида около 200 см. Видоизмененные побеги (кладодии) вырастают кучно по несколько штук. Собранные в кисти цветки обладают приятным запахом.

Аспарагус медеолойдес (Asparagus medeoloides)

У этого вида побеги прямые и сильноветвящиеся. В природных условиях куст может вырасти довольно крупным.

Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)

Данный вид представлен кустарниками. Отличается он от большинства других видов тем, что на поверхности его полуметровых стеблей имеется опушение. Стебли украшают плотно расположенные иголки. Данный вид широко применяют для украшения срезанных букетов, а еще их используют при составлении композиций из живых цветов.

Аспарагус обыкновенный (Asparagus officinalis)

Либо спаржа аптечная, либо спаржа лекарственная. Этот вид представлен травянистыми многолетними растениями. На поверхности прямых стеблей полутораметровой высоты опушения нет. Прямые ветки растут под незначительным углом или строго вертикально. Узкие нитевидные кладодии, растущие под углом, направлены вдоль ствола либо вверх, их длина около 30 мм. Как и у других видов, листва у такого аспарагуса чешуйчатая. На одном кусте могут вырасти сразу и мужские, и женские цветки желтовато-белого окраса. Длина мужских цветков около 50 мм, а женских ― в пару раз меньше. Плод ― красная ягода округлой формы.

Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)

Либо аспарагус щетинистый (Asparagus setaceus). Вид в природе встречается в субтропических и тропических областях в восточной и южной части Африки. Такой полукустарник имеет ветвящиеся гладкие стебли. На мелких листовых пластинах расположены треугольные чешуйки. Зеленоватые видоизмененные стебли (филлокладии) вырастают по несколько штук, они обладают изогнутой формой. Длина таких стеблей около 15 мм, а ширина ― до 0,5 мм. Маленькие белые цветки могут быть одиночными или расти по несколько штук. В синевато-черных плодах находится не более трех семян. Такой вид в домашних условиях не цветет. Наибольшей популярностью у цветоводов пользуется аспарагус перистый карликовый.

Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus)

У данного вида самые длинные стебли (около 15 метров), также они еще и наиболее толстые (до 10 мм), однако  таких размеров куст может достичь лишь в природных условиях. Даже культивируемый в оранжерейных условиях аспарагус не вырастет в длину более 4 метров. На побегах, которые отходят от корневища, вырастают серповидные кладодии, длина которых около 80 мм, кромка у них гофрированная. Белые приятно пахнущие цветки собраны в небольшие соцветия.

Аспарагус спаржевидный (Asparagus asparagoides)

Родом вид из Южной Африки. Культивируют его на опоре или в качестве ампельного растения. Окрас гладких стеблей зеленоватый. Глянцевые тоненькие зеленоватые побеги листовидные яйцевидной формы. Маленькие цветки окрашены в белый цвет, в домашних условиях вид, как правило, не цветет. Аромат оранжево-красных плодов очень похож на апельсиновый.

Аспарагус тончайший (Asparagus benuissimus)

Внешне вид схож с аспарагусом перистым. Но у данного вида более высокие побеги (около полутора метров), а еще их филлокладии длиннее и уже, а растут они не очень густо.

Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri)

Либо аспарагус густоцветковый (Asparagus densiflorus), либо аспарагус эфиопский (Asparagus aethiopicus). Стебли у такого травянистого многолетнего растения слабые и длинные (до полутора метров). Опушения на их поверхности нет, но она может быть как гладкой, так и бороздчатой. Листва представляет собой чешуйки длиной от 20 до 40 мм. Трехсантиметровые филлокладии могут вырастать по одной либо по 2–4 штуки, они бывают прямыми или изогнутыми. Белые или розовые цветки очень приятно пахнут. В красных ягодах находится по одному семени.

Аспарагус перистый, содержание и уход.

Смотрите это видео на YouTube

Выращивание спаржи на приусадебном участке

1. Дом
2. Двор и сад
3. Найти растения
4. Овощи
5. Выращивание спаржи

Краткое руководство по спарже

• Спаржа может жить 15 лет. Тщательно выбирайте место в саду.
• Вы можете выращивать спаржу из семян или из однолетних корней, называемых «коронками».
• Кроны растут вертикально и горизонтально. Важна посадка на правильную глубину.
• Хорошая влажность почвы важна при посадке для хорошего роста корней и папоротника.
• Начинайте собирать урожай через два года после посадки кроны, через три года после посадки семян.
• Собирайте побеги до 30 июня, а затем дайте вырасти большим перистым папоротникам.

Спаржа – признак весны 

Спаржа ( Asparagus officinalis ) — один из самых ранних овощей, собираемых каждую весну. Побеги спаржи получаются хрустящими, нежными и ароматными. Сезон сбора спаржи длится около 6-8 недель, с начала мая до конца июня в Миннесоте. В разгар сезона спаржи побеги спаржи могут вырасти до 2 дюймов в день, давая садоводам обильные урожаи.

Как растет спаржа

Спаржа — уникальная культура. Это один из немногих многолетних овощей, выращиваемых в Миннесоте; другие включают хрен и ревень.

Съедобные части растения называются копьями. Технически это стебли растений. Побеги появляются из подземных почек у основания корневой системы. Эти почки и корни называются «коронами». Если побеги оставить расти, у них появляются листья, и их называют «папоротниками». Урожай спаржи составляет всего два месяца вместо всего сезона, потому что растениям нужно дать возможность папоротникам вырасти, чтобы восстановиться и накопить энергию на следующий год.

Папоротник создает энергию, которая будет храниться в подземной части растения для производства побегов следующего года. Важно заботиться о папоротниках даже после сбора урожая, чтобы быть уверенным, что у вас будут хорошие урожаи в будущем.

pH почвы и плодородие для спаржи

|

Выбор растений

|

Посадка

|

Как сохранить спаржу здоровой и продуктивной

|

Синди Тонг, специалист по садоводству, Джилл Маккензи и Энни Клодд, доцент

Отзыв в 2018

Поделиться этой страницей:

Обзор страницы

Как сажать, выращивать и собирать спаржу дома

Спаржа является одним из первых овощей, готовых к сбору весной, а также одним из немногих многолетних овощей, выращиваемых в саду. Поскольку он будет находиться на одном и том же месте в течение многих лет, важно найти место со всеми необходимыми условиями для выращивания. Растения спаржи созревают медленно, для полного созревания требуется от трех до пяти лет, но ожидание того стоит. Как только они начнут хорошо плодоносить, вы будете собирать побеги спаржи более месяца каждую весну.

Побеги спаржи представляют собой прямые молодые побеги растения с чешуйчатыми кончиками. Для обработки молодых побегов рекомендуется надевать перчатки, так как вероятен контактный дерматит. В конце лета женские растения дают красные ягоды, токсичные для человека. Позже в этом сезоне листва превращается в воздушный светло-зеленый папоротник, который осенью становится золотистым. Этот многолетник обычно сажают от корней или крон ранней весной.

Нажмите «Играть», чтобы узнать, как легко вырастить спаржу

Общее имя	Спаржа
Ботаническое название	Спаржа лекарственная
Семья	Спаржевые
Тип установки	Многолетник, овощ
Размер для взрослых	4 фута в высоту, 2 фута в ширину
Воздействие солнца	Полное солнце
Тип почвы	Песчаный, суглинистый
рН почвы	Нейтральная, кислая
Время цветения	Лето, осень
цветочный	Желтый, зеленый
Зоны устойчивости	3-10 (USDA)
Родной район	Европа, Африка
Токсичность	Ягоды, токсичные для человека

Ель / К. Дэйв Ель / К. Дэйв Ель / К. Дэйв Ель / К. Дэйв

Как сажать спаржу

Ваши побеги спаржи могут быть недостаточно большими для сбора урожая в течение трех лет, но вы хотите подготовить грядку для достижения наилучших результатов. Поскольку спаржа — многолетнее растение, вам нужно выделить место в огороде или, что еще лучше, соорудить отдельную грядку. Спарже нужно место, поэтому сажайте кроны на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга. В первые пару лет они не будут сильно разрастаться, но после того, как они приживутся, они быстро заполнятся. Сортам семейной реликвии нужно дополнительное пространство, так как есть как мужские, так и женские растения, а это означает, что они будут давать семена и самосев. Новые гибридные сорта производят только мужские растения, у которых нет семян, поэтому им нужно немного меньше места, потому что они будут распространяться только за счет роста существующей кроны.

Высаживать растения из семян можно примерно за четыре недели до последних ожидаемых заморозков. Однако семена добавят несколько лет к вашему ожиданию. Большинству людей легче выращивать спаржу из кроны, которая широко доступна весной. Они похожи на изношенную швабру, но очень даже живые. В отличие от многих растений, корни спаржевой кроны могут выдерживать некоторое воздействие воздуха, и вы, как правило, продаете их с голыми корнями. Они должны выглядеть твердыми и свежими, а не увядшими или мягкими.

Самый распространенный способ посадки спаржи – в траншею. Весной выкопайте траншею глубиной около 12 дюймов и шириной 12 дюймов. Смешайте компост, удобрение или другое органическое вещество и создайте из него насыпи на расстоянии около 18 дюймов друг от друга. Установите корону на вершине насыпи, расправляя корни по бокам. Верхняя часть кроны должна быть примерно на 6 дюймов ниже линии почвы. Засыпьте крону землей и хорошо полейте. По мере появления всходов добавляйте больше почвы, чтобы заполнить траншею, пока она не окажется на одном уровне с линией почвы.

Удаляйте сорняки при подготовке грядки и продолжайте прополку, пока растения спаржи молодые. Корни спаржи образуют плотно сплетенный коврик, что затрудняет удаление сорняков. Добавьте мульчу на грядку, чтобы контролировать сорняки, но избегайте пересадки с другими культурами — спаржа не любит конкуренции за питательные вещества.

Уход за спаржей

Легкая

Растения спаржи лучше всего растут на полном солнце. Без достаточного количества ежедневного солнечного света вы получите тонкие побеги и слабые растения, подверженные проблемам.

Почва

Для такого долгоживущего многолетника, как спаржа, стоит потратить время на улучшение почвы. Работайте с большим количеством органических веществ и убедитесь, что pH почвы находится в нейтральном диапазоне от 6,5 до 7,0. Кроме того, избавьтесь от любых сорняков и крупных камней на участке. Почва должна хорошо дренироваться, чтобы растения никогда не сидели в воде.

Вода

Спаржа нуждается в регулярном поливе, особенно в молодом возрасте; давайте ему от 1 до 2 дюймов воды в неделю в течение первых двух вегетационных периодов; дайте более старым растениям около 1 дюйма в неделю. Дайте им хорошее начало, когда вы впервые посадите их, и у вас будет меньше проблем в последующие годы. Рассмотрите возможность добавления капельного орошения или шланга для замачивания на грядку со спаржей.

Температура и влажность

В течение вегетационного периода спаржа предпочитает температуру от 70 до 85 градусов по Фаренгейту днем ​​и от 60 до 70 градусов ночью. Весной начнет отращивать побеги, когда температура почвы достигнет 40 градусов. Любые заморозки после начала роста побегов нанесут ущерб. Вы можете увидеть медленный рост при температуре выше 85 или ниже 55 градусов.

Удобрение

При подготовке грядки для спаржи добавьте в траншею компост и универсальное органическое удобрение, а также каменный фосфат, природный минеральный порошок, который способствует росту корней. Эти питательные вещества помогут вашей спарже развить хорошую, сильную корневую систему. Чтобы почва была богатой и помогала спарже питаться, ежегодно подкармливайте почву компостом. Вы можете сделать это ранней весной до появления всходов или осенью, после того, как листья отомрут и будут срезаны до основания. Спаржа очень требовательна к питанию, и вам также следует давать ей дозу удобрения в середине весны, когда она активно растет.

Виды спаржи

Новые сорта выведены полностью мужскими, что означает, что они будут вкладывать всю свою энергию в выращивание растения, а не в завязывание семян. Некоторые популярные варианты включают в себя:

• 'Мэри Вашингтон' : Наиболее часто встречающийся сорт; выведен на устойчивость к ржавчине
• 'Jersey Giant' : Ранний урожай, устойчивость к ржавчине и фузариозному увяданию
• 'Brock Imperial' : Ценится за высокую урожайность
• 'Princeville' : Хорошо растет в более теплом климате
• 'Purple Passion' : Сладкий фиолетовый сорт

Зеленая и белая спаржа

Белая спаржа — это то же растение, что и зеленая спаржа, но она становится белой в результате процесса, называемого бланшированием, когда растение лишается света, поэтому оно не может фотосинтезировать. Это достигается путем покрытия растущих побегов почвой или пластиковыми туннелями. Конечный продукт гладкий, белый и практически не содержит волокон, при условии, что собранные побеги немедленно охлаждают, чтобы предотвратить образование волокон.

Сбор урожая

В большинстве случаев сбор побегов спаржи начинается только на третий год после их посадки. Им нужно это время, чтобы укорениться и нарастить корневую систему. Это особенно актуально в первый год посадки, когда побеги не крупные. Некоторые садоводы собирают побеги толщиной с карандаш или больше в течение второго года. Для здоровых, хорошо зарекомендовавших себя растений спаржи ключевое значение имеет терпение.

К третьему году вы сможете собирать урожай около двух недель. Затем дайте новым побегам спокойно расти после первоначального урожая. Ветви будут разворачиваться от копий, создавая красивую, воздушную листву, которая питает растение.

На четвертый год начните заготавливать побеги длиной от 5 до 7 дюймов, прежде чем кончик станет свободным (диаметр не имеет значения). Вы можете либо отломать копья, либо срезать их ножом, чуть выше линии почвы. Если вы используете нож, будьте осторожны, чтобы не срезать более поздние побеги, которые все еще находятся под землей и еще не пробились.

Урожай в течение примерно четырех-шести недель на пятом году. В последующие годы побеги будут продолжать появляться из почвы всю весну. После того, как вы собирали урожай более месяца, и погода стала теплой, побеги начнут вытягиваться. В этот момент дайте растениям вырасти в свою зрелую папоротниковую листву, которая будет питать корни для урожая следующего года. Растения спаржи могут продолжать плодоносить от 20 до 30 лет и могут быть разделены или пересажены, если они становятся переполненными или могут извлечь выгоду из переезда.

Ель / К. Дэйв

Зимовка

Растения спаржи необходимо срезать до основания каждый год, прежде чем начнется новый рост. Время зависит от вас. Вы можете удалить стебли осенью или зимой после того, как листья пожелтели и отмерли естественным путем. Преимущество раннего удаления заключается в том, что оно предотвращает перезимовку вредителей, таких как спаржевые жуки, в стеблях. С другой стороны, оставление стеблей на зиму имеет то преимущество, что растительные остатки могут удерживать снег, который защищает кроны спаржи при отрицательных температурах. В любом случае отмершие стебли необходимо удалять весной до начала нового роста.

Распространенные вредители и болезни растений

У спаржи не так много проблем в саду. Фузариозное увядание может быть проблемой для старых сортов, но вы можете избежать его, сажая устойчивые гибридные сорта. Самым большим вредителем является спаржевый жук. Следите за ними, когда весной появляются копья. Они наиболее активны во второй половине дня. Соберите жуков вручную и бросьте их в ведро с мыльной водой, когда их будет немного. В противном случае разбавленное масло нима должно держать их под контролем.

Часто задаваемые вопросы

• Это время, которое требуется молодому саженцу, чтобы вырасти в сильное растение, которое собирают в течение четырех недель или дольше каждый год. Начав со здоровых, энергичных одно-двухлетних кроны из садового центра или каталога семян, вы увеличиваете свои шансы на получение урожая после трехлетнего периода ожидания.
  

• Один и тот же стебель не вырастет снова после того, как вы его срежете, но на укоренившемся грядке со спаржей у вас будет несколько стеблей, вырастающих и выходящих из земли в разное время. Срезанные стебли спаржи отрастут на следующий год, потому что спаржа — многолетнее растение.

• Из одной короны получается примерно полфунта копий. Если вы хотите собрать 10 фунтов за сезон, вам понадобится ряд из 20 растений, расположенных на расстоянии одного фута друг от друга.

• Теоретически спаржу можно выращивать в уличных контейнерах, но этот процесс не очень практичен по нескольким причинам. Корни спаржи должны развиваться в течение двух или трех лет, прежде чем они дадут стебли, которые можно будет собирать, и если вам удастся вырастить ее до зрелости в горшках, растения истощатся в течение нескольких лет. Таким образом, пробовать контейнерную культуру, как правило, не стоит.

• Когда спаржа выращивается в помещении, обычно коммерческие производители используют специальное оборудование для гидропоники, которое является непомерно дорогим и сложным для домашних мастеров. Спарже требуются холодные зимы для восстановления корней, поэтому ее выращивание в помещении нецелесообразно. Однако иногда семена выращивают в помещении, а весной высаживают в открытый грунт.

Смотреть сейчас: как сохранить лишнюю спаржу

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Спаржа лекарственная . Расширение штата Северная Каролина.

2. Время посадки спаржи .

   ---

   Learn more

   • Как хранить ялтинский лук в квартире
   • Квашеная капуста по чешски
   • Сорт малины геракл
   • Ито пионы посадка и уход
   • Как вывести клопов в домашних условиях
   • Возраст ивы
   • Кампсис в подмосковье
   • Сальпиглоссис выращивание из семян
   • Обработка пчел от клеща осенью
   • Про грибы и огурцы
   • Из какого мяса готовят плов