3D сады


Укроп кустистый выращивание


Описание сортов кустового укропа, рекомендации по выращиванию и уходу

Селекционеры, занимавшиеся разработкой кустового укропа, утверждали, что для того чтобы обеспечить семью ароматной травой нужно посадить всего лишь 20 семян этой культуры. Услыхав о ценных характеристиках укропа, выращивать его стали многие огородники. Однако всех постигла неудача. Стебли были невысокими, листьев оказалось мало.

Никто из владельцев участков обратил внимания на особенности агротехники. Семена кустового укропа богаты эфирными маслами, поэтому долго не прорастают. Трава не набирает массу, если посажена густо. Зелень полностью срезают при появлении цветков.

Особенности культуры

Кустовой укроп вырастает до 1,5 метров высоту на грядке, в теплице — до 3, обладает оригинальной формой. Низкие междоузлия располагаются ближе, чем у обыкновенных сортов. В пазухах листьев образуются дополнительные боковые побеги. Цветоносы формируются ближе к осени, и семена в средней полосе не успевают созреть.

Кустовому укропу нужно много света, плодородная рыхлая почва, в низине, в плотной земле он развивается плохо. Рост культуры замедляется при высокой температуре, оптимальный показатель — 20 градусов. С одного растения срезают от 100 до 200 граммов зелени. Обычный укроп заготавливают, когда пряность молодая и свежая, и эфирных масел в ней немного. Кустовые сорта успевают накопить эти вещества. Листья длиной в 45 см, обрывают частично, когда растение зацветает, убирает все. Они получаются более ароматными, содержат высокий процент полезных компонентов.

Сорта кустового укропа

Без пряной травы трудно представить себе стол. Помимо приятного запаха, она ценится за присутствие витаминов групп B, А. E, RR, С.

Листья и стебли растения богаты:

  • кальцием и калием;
  • фосфором и медью;
  • магнием и железом;
  • цинком и марганцем.

Первый сорт кустового укропа, выведенный в конце прошлого столетия, давал много зелени, в пазухах основных листьев у Кибрая образовывались дополнительные побеги. Затем появились Буян и Салют.

Кроме высокой урожайности, что является достоинством этих сортов, были и минусы:

  1. Корни часто поражались гнилью.
  2. Куст обладал неудачной формой.
  3. Тонкие стебли от прикосновения ломались.

Со временем селекционеры учли недостатки и вывели Букет, Амазон, Фейерверк, Аллигатор.

Раннеспелый сорт Аврора на зелень срезают через месяц после выхода ростков. На раскидистых кустах образуется много листьев, урожай собирают несколько раз за сезон.

Укроп Амазон созревает, спустя 40 дней. С квадратного метра грядки для приготовления специй собирают свыше 6 кг, для зелени — около 4. Сорт обладает крупными листьями.

У Фейерверка с каждого узла формируется до 4 стеблей. Урожай собирают через полтора месяца после возникновения первых всходов. Этот вид укропа отличается сладковатым ароматом.

Сорт Буян имеет длительный период роста, наращивает большую массу зелени. Семена высаживают на приличном расстоянии, кусты прореживают.

У укропа Букет нежные и крупные листья, соцветия закладываются медленно, высота стебля около 80 см. Срезают ароматную пряность через 30–40 дней.

Позднеспелый Салют ценится за отличную урожайность, но имеет недостаток – семена не только не созревают, но и не образуются.

Выращивание в открытом грунте

Перед тем как сажать кустовой укроп на грядке нужно изучить особенности агротехники, подобрать сорт, метод выращивания и найти подходящее место на участке.

Культуру можно сеять сразу в грунт и делать это весной или к концу осени. Она не боится заморозков до минус 6.

Чтобы ускорить появление свежей зелени сначала готовят рассаду, которую затем пересаживают на грядку.

Подготавливаем семена

Кустовой укроп зацветает в конце лета. В средней полосе зернышки не созревают, всходов не дают. Не составит труда купить их в торговой точке или выращивать культуру рассадным способом. Эфирные масла препятствуют быстрому появлению ростков. При низкой температуре всходы задерживаются неделе на две.

Опытные огородники советуются замачивать семена на сутки в теплой воде, которую надо постоянно менять, чтобы не остыла. Перед посадкой протравленные зерна необходимо просушить, разложит на ткани, тогда ростки проклюнутся за 2 или 3 дня.

Подготавливаем почву

Все сорта кустового укропа обожают плодородную землю, не переносят застой влаги, повышенный уровень кислотности. Улучшить структуру грунта помогает подкорма органическими и минеральными веществами. На квадратный метр участка вносят:

  • карбамида — 20 г;
  • суперфосфата — 30;
  • перегноя — 2 кг.

Благодаря таким удобрениям увеличится слой плодородной почвы, что служит необходимым условиям для роста и развития кустового укропа. Корни культуры уходят глубоко в землю.

Сеем семена

В апреле и начале мая подготавливают грядки и обильно поливают грунт. После этого делают бороздки, оставляя между ними сантиметров 20. Через каждые 3 см высевают семена. Сверху необходимо насыпать тонким слоем торф, немного уплотнить землю. Ростки выйдут быстрее, когда грядка накрыта пленкой.

Если сажать культуру гуще, дополнительные листья не сформируются, вместо кустового сорта вырастет обычный укроп.

Уход за растением

Сенцы прореживают несколько раз, оставляя между ними сначала 5 см, а в конце 20. Как и другие виды пряной травы, культура нуждается в уходе, который включает;

  • прополку;
  • удаление сорняков;
  • увлажнение.

Поливают кустовой укроп раз в неделю, на квадратный метр нужно не более 5 л воды. Сажают растение в удобренную почву, поэтому подкармливать его не надо. При избытке азота в грунте в листьях и стеблях культуры накапливаются нитраты. Они желтеют при нехватке этого вещества. Несколько раз за сезон можно под корни подлить мочевину (ложка на ведро воды). Борьба с сорняками ведется до тех пор, пока на стебле не сформируется хотя бы 3 листочка.

Выращивание через рассаду

В средней полосе кустовой укроп высевают, начиная с апреля. Чтобы быстрее можно было срезать зелень, нужно воспользоваться другим способом выращивания. Примерно за месяц до перемещения в открытый грунт в деревянные ящики насыпают почву, делают в ней бороздки через каждые 2 см, куда сеют семена. Сверху их присыпают землей, поливают, накрывают пленкой. При появлении 5 листьев рассаду отправляют на грядку.

Выращивание кустового укропа в домашних условиях

Даже если нет дачи или загородного участка можно всегда иметь под рукой зелень. Для этого в горшочке или контейнере сеют несколько сортов укропа с разным сроком созревания. Емкость размещают на подоконнике, в летние месяцы – на балконе.

Солнечные лучи должны попадать на растение не менее 6 часов, при плохом освещении устанавливают люминесцентную лампу, зимой она работает целый день.

При соблюдении оптимальной температуры воздуха и влажности, правильном выборе семян и почвы в доме или квартире вырастает кустистый укроп. Каждый день семья сможет употреблять ароматную зелень, богатую витаминами и микроэлементами.

Сбор урожая

Кустовые сорта чаще выращивают в теплице, чем в открытом грунте. Если лето, прохладное укроп не будет густым. При благоприятной погоде в пазухах листьев формируются боковые побеги, и урожайность культуры увеличивается в разы. Зацветает растение к концу лета, что позволяет срезать сочную и свежую пряность весь сезон.

dachamechty.ru

Как вырастить хороший кустовой укроп?

Кустовой укроп пока не получил в нашей стране большого распространения, но уже успел пробудить у огородников интерес. И связано это, в первую очередь, с его высокой урожайностью. Всего 20 кустов могут полностью удовлетворить потребности семьи из 3—4 человек в этой пряной и ароматной зелени.

Многих огородников, впервые посеявших эту культуру, постигает разочарование: растения не достигают оптимальных размеров и не дают высокого урожая. Причина этого заключается в том, что агротехника выращивания кустовых сортов имеет свои особенности. В этой статье рассмотрены вопросы, как вырастить хороший укроп кустовых сортов, и какие правила ухода за ним следует соблюдать.

Описание растения

Существует много сортов этой культуры, которые отличаются от обычного укропа необычной формой и высотой куста. Взрослое растение может достигать в высоту до 1,5 м, а при выращивании в теплице — до 2,5—3 м. Нижние междоузлия сближены, а из листовых пазух вырастают хорошо облиственные боковые побеги. Благодаря этому укроп и приобретает форму куста. Длина листа достигает 45 см, из-за чего растение часто путают с фенхелем.

Подготовка семян

Кустовой укроп обычно формирует цветонос в самом конце сезона, поэтому семена не успевают вызревать в большинстве регионов России. Для того чтобы избежать ежегодной покупки посадочного материала, необходимо хотя бы несколько кустов выращивать рассадой, тогда семена успеют созреть до начала холодов.

Читайте также:  Отличие фенхеля от укропа: основные преимущества растений

В семенах укропа много эфирных масел, из-за чего их всхожесть со временем снижается. Если нет уверенности в свежести семян, их рекомендуют замачивать в течение нескольких дней в теплой воде. Потемневшую воду, насыщенную маслами, сливают, а вместо нее заливают свежую. Перед посадкой семена расстилают на ткани и подсушивают до появления сыпучести.

Подготовка грунта и посев

Укроп любит плодородные, хорошо впитывающие влагу почвы, но для его посева подойдут большинство грунтов с нейтральной реакцией. Так как корневая система кустового укропа мощная и может достигать глубины 50 см, для полноценного развития растения необходима достаточная толщина плодородного слоя.

Перед высадкой в грунт вносят органические или минеральные удобрения. Следует придерживаться таких норм их внесения на 1 кв. м. площади:

  • мочевина или калийная соль — 15—20 г;
  • перегной — 2—3 кг;
  • суперфосфат — 20—30 г.
Читайте также:  Лечебные свойства укропа и противопоказания к применению

Посев производят в рыхлую, влажную почву. Для посадки укропа в открытый грунт подойдет конец апреля — начало мая. Семена высевают в бороздки на расстоянии 3—4 см, при этом расстояние между рядами должно быть не менее 20 см. При более густой посадке не происходит образование боковых побегов, а междоузлия вытягиваются — растение развивается, как обычные садовые сорта. До появления всходов место посадки рекомендуется накрыть пленкой.

На вопрос, сколько всходит укроп, нельзя дать однозначного ответа — все зависит от сорта, возраста семян и температуры почвы. Обычно первые всходы появляются через 1—2 недели после посева. После всходов сеянцы необходимо проредить. Обычно проводят несколько прореживаний до достижения расстояния в ряду между растениями 15—20 см.

Особенности выращивания и ухода

Эту культуру преимущественно выращивают в теплицах, но посадка укропа в открытый грунт также возможна. Одним из распространенных способов является выращивание рассады и последующая высадка ее на участке.

Для выращивания рассады подготовленные семена высевают в стаканчики или ящики. Посев производят приблизительно за месяц до высадки в открытый грунт. Можно после появления всходов срезать ростки на уровне почвы, это ускорит рост растений.

Рассаду высаживают на участке в мае, когда на ней уже сформировались 5—7 листочков. При высадке между соседними растениями соблюдают дистанцию в 30 см.

Читайте также:  Садоводам важно знать чем отличается перлит от вермикулита

Мероприятия по уходу за кустовым укропом включают в себя прополку и полив. Избавляться от сорняков нужно регулярно до появления на растении 3—4 листочков. После этого его рост становится более интенсивным, и сорняки уже не могут его заглушить. Поливают укроп 1 раз в неделю из расчета 5 литров воды на 1 кв. м. почвы.

Чем удобрять укроп?

Если почва перед посевом удобрялась, то дополнительное внесение удобрений, как правило, не требуется. Можно несколько раз провести вместе с поливом корневую подкормку: 1 ч. л. мочевины или 0,5 л коровяка на ведро воды.

Укроп может накапливать в листьях опасные для здоровья человека нитраты. По этой причине не рекомендуется вносить азотные удобрения, если у растения нет признаков недостатка этого элемента.О недостатке азота свидетельствует пожелтение листьев и замедленное развитие растения.

Выращивание кустового укропа — видео

glav-dacha.ru

Кустовой укроп

Листья кустового укропа будут радовать Вас своим ароматом все лето, а в засушенном виде – круглый год. О том, как правильно выращивать это культурное растение и пойдет речь в данной статье.

Родоначальником кустового укропа считается сорт Кибрай, который был выведен в начале 90-х годов. В пазухах основных листьев появлялись новые листочки. В результате растение становилось кустистым. Чуть позднее селекционеры улучшили культуру, в результате появились такие сорта, как Буян, Салют. Их основное преимущество – долгий период развития до цветения. Это позволяло садоводам собирать много ароматной зелени. Основными недостатками ранних сортов, речь о которых шла выше, являлись повышенная восприимчивость к гнилям корней, ломкость листьев, неудачная форма.

В начале 2000-ых годов стал появляться кустовой укроп «второго поколения», который был лишен большинства недостатков первоначальных сортов. К этому типу можно отнести такие сорта, как Амазон и Аллигатор.

Еще больше улучшений вобрал в себя сорт Алмаз. Основное преимущество – очень длительный период уборки зелени. При должном уходе, кустик будет снабжать вас свежей зеленью в течение всего летнего сезона, каждый раз отращивая новые листочки.

Кустовые сорта укропа принято возделывать долго. К этому времени в их листьях накопится достаточное количество ароматных эфирных масел, придающих этому растению неповторимый терпкий аромат.

Интересная статистика: чтобы получить 200 грамм ароматной зелени, нужно посеять 15-20 грамм семян обычного укропа или всего лишь 1 грамм семян кустового укропа Аллигатор!

Несмотря на кажущуюся простоту, к выращиванию укропа следует подойти основательно. В его семенах изначально содержится много жирных и эфирных масел, которые существенно замедляют время прорастания. При благоприятных условиях всходы начинают появляться через 7-10 дней после посадки, а при низких температурах этот период может растянуться до 3-4 недель. Поэтому для ускорения прорастания многие дачники замачивают семена в теплой воне в течение суток (необходимо обновлять теплую воду по мере остывания). На следующий день после этой процедуры следует посадить замоченные семена во влажную почву. Если все сделано правильно, то первые ростки появятся уже через 2-3 дня.

Кустовой укроп - светолюбивое растение, которое очень требовательно к структуре и плодородию почвы. Лучшая температура для роста – от 18 до 20 C.

Чтобы кустовой укроп набрал оптимальную массу в 100-200 г, необходимо сажать семена достаточно далеко друг от друга (1,5-2 см между соседними семенами, грядки должны отстоять друг от друга на 20-25 см).  Когда растения достигнут высоты 6 см, грядки необходимо проредить так, чтобы между соседними кустами расстояние было уже 5-7 см. По мере роста такое прореживание надо повторять, постепенно увеличивая расстояние между кустами до 10-12, а затем до 15-20 см. Это позволит кустам хорошо развиваться и не затенять друг друга.

По мере нарастания листьев их необходимо обрывать. Когда растения начинают зацветать, все листья необходимо полностью оборвать либо полностью выдернуть растение (вместе с корнем).

Выращивание кустового укропа через рассаду

В открытый грунт кустовой укроп принято сеять в конце апреля – начале мая. Однако, если заранее дома вырастить сеянцы с 5-7 листочками и перенести их в открытый грунт в начале мая, то уборку первого урожая можно будет производить уже в середине мая! 

Для выращивания рассадой лучше всего подходит сорт Алмаз. Семена под рассаду сеют примерно за месяц до высадки в открытый грунт, то есть где-то в начале апреля. В рассадной смеси, находящейся в деревянных ящичках, нужно сделать бороздки глубиной в 1 см и расстоянием между друг другом в 1,5-2 см. В каждой такой бороздке необходимо разместить семена на расстоянии 0,5-1 см друг от друга. После этого присыпьте бороздки с семенами почвой, полейте их, накройте пленкой и поставьте в теплое место. Необходимая температура 20-25 C. Где-то через 10-12 дней появятся первые всходы. Снимите пленку и перенесите ящик с рассадой на 2-3 дня в холодное место (10-12 C). Далее поддерживайте температуру в интервале 18-22 C. С появлением первого настоящего листочка необходимо пересадить все сеянцы в кассеты с ячейками 5х5 см. Все, после этого необходимо время от времени поливать рассаду. Когда на всходах появится по 5-7 настоящих листочков. Рассаду кустового укропа можно перемещать на дачную грядку.

www.dacha6.ru

Укроп Кустистый: отзывы, фото, выращивание

Укроп Кустистый – новый сорт со средним периодом созревания. Согласно Государственному реестру РФ, травянистая культура предназначена для выращивания в мелких фермерских хозяйствах, на приусадебных участках, садово-огородных территориях.

Описание сорта укропа Кустистый

Укроп сорта Кустистый относится к группе обильнолиственного типа. В высоту куст дорастает до 150-180 см. Форма компактная. Розетка приподнята. Высота достигает 35-40 см. Как правило, на ней произрастают 10-12 листьев.

Укроп Кустистый за счет сближенных междоузлий формирует большое количество листвы. Листья крупные, темно-зеленого цвета, с легким восковым налетом. Форма сильно рассеченная, с уплощенными долями. Зелень мягкая, сочная. Аромат насыщенный, за счет большого содержания эфирных масел.

Культивируют растение с целью получения специй, зелени. Используют для консервирования, засолки, украшения свежих салатов, горячих блюд. Подходящие регионы для посадки: Крым, Дальний Восток, Центральные области, Сибирь, Урал, Северный Кавказ.

Важно! Сорт рекомендован для получения зелени.

Общее время от посева до сбора урожая составляет 30-40 дней. Семена созревают на 70-80 день. С одного кустика получают 10-15 г зелени или 3 кг с 1 кв. м. Урожай на специи с одного кустика 15-18 г или 3,4 кг с 1 кв. м. Возможно поэтапное удаление листьев.

Укроп Кустистый, как и другие сорта, боится низкой температуры. Поэтому резкий температурный перепад может стать причиной потери урожая. Неблагоприятное явление для травянистой культуры – отсутствие полива. В этом случае листва желтеет, теряется товарный вид и вкусовые качества. Куст имеет более скромные размеры по сравнению с фото, если укроп Кустистый посажен в бедную почву.

Устойчивость

Как уже было сказано, укроп сорта Кустистый не переносит холодов. Растение влаголюбивое, поэтому остро реагирует на недостаток жидкости в грунте. Вредителями не поражается. Устойчиво к основному недугу данного типа культур – мучнистой росе. Грибковые болезни возникают редко.

Достоинства и недостатки

Несмотря на то, что сорт считается относительно новым, большинство огородников уже выделили плюсы и минусы. Достоинства укропа Кустистый:

  • много зелени;
  • универсальное применение;
  • продолжительное время сохраняет свежесть;
  • отличные вкусовые качества;
  • устойчивость к болезням.

Недостаток – низкая морозостойкость. Возвратные заморозки могут нанести вред целой грядке. Поздней весной долгое время не всходит. Первые сеянцы появляются после полного прогревания земли.

Совет! Чтобы ускорить развитие укропа сорта Кустистый, а также предотвратить гибель растений при ночных заморозках, грядки советуют накрывать полиэтиленом.

Правила посадки

Чтобы получит укроп сорта Кустистый таким, как на фото, следует соблюдать рекомендации по посадке, а также прислушиваться к отзывам опытных огородников.

  1. Высевают ароматное растение непосредственно в отрытый грунт.
  2. Для посадки подойдут хорошо освещенные участки или грядки, находящиеся в полутени.
  3. Культура отдает предпочтение легкосуглинистым, супесчаным, хорошо окультуренным, нейтральным почвам.
  4. Не подходит для травянистой культуры кислый грунт.
  5. С осени участок необходимо удобрить. Наиболее подходят для этого органические подкормки или калийно-фосфорные препараты.
  6. Посев семян проводят ранней весной или под зиму. Применяют многократную посадку в теплый сезон с разницей 10-12 дней.
  7. Укроп Кустистый нельзя сажать рядом с сельдереем или на участки, где в прошлом году рос этот овощ.
  8. Максимальный рост растения происходит при температуре + 16-18 °С.
  9. Глубина заделки семян не более 2 см.

Важно! Укроп сорта Кустистый имеет склонность к самовысеванию.

Сорт не требует особого внимания. После появления сеянцев следует проредить посадку. Расстояние между растениями должно быть в пределах 8-10 см. Укроп Кустистый требует большей площади питания. Обязательно рыхлят междурядья. Удаляют сорную траву, поскольку она забивает молодой укроп и не дает полноценно развиваться.

Ароматное растение хорошо отзывается на полив. Во время жары грядки нужно поливать ежедневно. В прохладные дни достаточно будет 1 раза в 2-3 дня. Некоторые овощеводы дополнительно подкармливают укроп, используя для этого калийно-фосфорные удобрения. При правильной дозировке эти элементы укрепляют культуру. Подобное действие оказывает и бор. От азотных препаратов лучше отказаться.

Важно! Загущенность посадки укропа сорта Кустистый не допускается.

Сорта Кустистый имеет стойкий иммунитет к различным грибковым заболеваниям, характерным для укропа, в частности к мучнистой росе. Поэтому профилактическое обрызгивание проводить не нужно. Лучше выполнить дезинфицирующую обработку семян.

Иногда укроп Кустистый сеют зимой для получения раннего урожая. Выросшие кусты получаются более крепкими, так как посевной материал прошел стратификацию в замерзшем грунте.

Положительно сказывается на иммунитете растений обработка биостимуляторами. Применять можно как народные средства, так и химические препараты.

Заключение

Укроп Кустистый – сорт, который выращивают в открытом грунте практически на всей территории России. В более холодных областях понадобится укрытие. В специальном уходе не нуждается. Растение имеет хороший иммунитет и крайне редко подвергается недугам.

Отзывы об укропе Обильнолистный

Анна Григорьевна, 39 лет, г. Братск

Я очень люблю укроп. Приготовленная еда без этой зелени не обходится. По этой причине засаживаю целую грядку. Перепробовала много сортов, но остановилась на этом. Ароматный, вкусный, красивый. Всем советую.

Людмила Алексеевна, 48 лет, г. Пятигорск

Хороший сорт. Сажаю его уже несколько лет. Пушная и душистая зелень получается. Едим свежим, и много замораживаю на зиму. Растет кустиком, всходит прекрасно. Проблем с посадкой и дальнейшим уходом не было.

Надежда Сергеевна, 60 лет, г. Орел

Что я только с этим укропом не делала. Сажала в теплицу, сеяла под пленку, добавляла к консервации, сушила, солила, морозила. Особенно люблю свежую зелень. Поэтому посеяла в горшок и поставила в доме на окно. Взошел, а теперь жду урожай.

fermilon.ru


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: