3D сады


Семечки подсолнуха когда сажать


Как правильно сажать и выращивать подсолнух из семечки: практические рекомендации

Многие любители выращивания декоративных растений сажают на даче подсолнухи. Выращивание подсолнуха из маленькой семечки – очень интересный процесс. Подсолнух растет не по дням, а по часам. В землю сажают маленькую семечку, и вскоре из этой семечки вырастает настоящее украшение любой дачи – ярко-желтый подсолнух. Многие начинающие цветоводы ошибочно считают, что выращивать подсолнух из семечки в условиях средней полосы довольно сложно, потому что подсолнух хорошо растет только на юге.

Такие цветоводы не сажают подсолнух у себя на участке, и совершенно напрасно. Эти чудесные цветы, которые радуют глаз все лето, прекрасно растут в российской средней полосе. Главное – правильно выращивать подсолнух из семечки.

Перед тем как приступить к выращиванию подсолнуха из семечки, надо правильно подготовить посадочный материал. Не стоит использовать для посадки жареные семечки, которые продаются на лотках на улице или в упаковках в супермаркетах. В таких семечках могут содержаться разнообразные вкусовые добавки (соль, специи), и из-за них семечко просто может не прорасти. Идеальный вариант – семечки из прошлогоднего подсолнуха, который был выращен дома или на даче.

Приобрести семена можно и в специализированных магазинах для садоводов-огородников, в отделе семян. В этом случае главный плюс в том, что можно выбрать один из нескольких сортов этого чудесного цветка: более морозостойкий, или, наоборот, более теплолюбивый, более «капризный», или, наоборот, более неприхотливый. Также можно выбрать сорта подсолнуха с разной формой и оттенком цветов. Однако, ориентироваться на картинку на упаковке не стоит, потому что результат может сильно отличаться от фотографии. Главное – смотреть на срок годности семян. Этот вариант подходит для «продвинутых» садоводов, которые хорошо разбираются в разных сортах подсолнуха.

А тем, кто сажает подсолнух у себя на участке или дома в первый раз, можно посоветовать просто приобрести в любом продовольственном магазине нежареные подсолнечные семечки и использовать их в качестве посадочного материала. Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

  • Семечки должны быть крупными;
  • Они должны быть полностью покрыты кожурой;
  • На семечках не должно быть признаков гнили или плесени (сероватый налет, характерный неприятный запах);
  • Не стоит отбирать для посадки семена, если они хранились в тех местах, где живут мыши или крысы (например, в подвале, в деревенском сарае).

Перед посадкой семечки нужно обязательно перебрать. При наличии в посадочном материале личинок вредных насекомых или частиц мышиного помета лучше выбрать посадочный материал из другого мешка. Семечки, которые отобрали для посадки, нужно хранить в полотняном мешочке, в сухом прохладном и темном месте. Главный враг подсолнечных семян, предназначенных для посадки – повышенная влажность воздуха. Идеальное место для хранения семян – шкаф с закрывающимися дверцами.

Перед тем как сажать семена, нужно обязательно обработать их от вредителей и от грибка. Начинают посадку весной, главное условие – температура воздуха выше восьми градусов. Поэтому посадка подсолнечника не привязана к конкретному месяцу, в более южных регионах сажать можно примерно в середине апреля, в более северных – примерно в начале мая. Если температура несколько дней держится выше восьми градусов, можно смело выходить на участок и начинать «посевную кампанию».

Как сажать подсолнух на даче, в саду или в огороде

Выращивание подсолнуха из семечки – увлекательное занятие, хотя и довольно кропотливое.

Сажать лучше в теплую, сухую погоду, желательно в полдень или после полудня, когда почва уже основательно прогрелась. Рано утром или поздно вечером, когда почва холодная, высаживать семена не рекомендуется. Те, кто боится высаживать семена сразу в открытый грунт из-за «капризов» погоды, могут посадить семена дома в горшке, дождаться первых всходов, а потом высадить растение на участок, подобно тому, как высаживают рассаду огурцов или помидор. Если начинающий садовод-огородник решил высаживать семена сразу в открытый грунт, последовательность действий будет примерно следующей:

  • Определить место. Многие садоводы-огородники любят сажать подсолнух по краям участка, так как разросшийся подсолнух надежно закрывает участок от посторонних глаз, подобно живой изгороди. Но тот, кто хочет получить хороший урожай семян, должен выбрать для подсолнуха отдельную грядку в хорошо освещенном месте. Само название говорит о том, что этот чудесный цветок любит солнце;
  • Далее следует сформировать лунки для посадки;
  • В каждую лунку кладется семечко и аккуратно присыпается землей;
  • Когда все семена посажены и как следует присыпаны землей, их можно полить, но очень аккуратно, чтобы не размыть почву. Это должен быть умеренный полив.

Когда появятся первые всходы, подсолнечник нужно обязательно подкармливать. Особенно «отзывчива» эта культура на комплексные удобрения, которые в своем составе содержат калий. Если всходы уже прилично вытянулись, но они еще тонкие, а на улице сильный ветер, можно подвязать подсолнух подобно тому, как подвязывают помидоры. Потом, когда он окрепнет и наберет силу, его можно «освободить» от опоры.

В средней полосе России подсолнух созревает примерно в конце августа – начале сентября. Определить степень зрелости подсолнечника можно по цвету семян. Если подсолнух еще неспелый, семена будут светло-серые. Потом они постепенно темнеют и становятся черными. Когда семена подсолнечника полностью созрели, можно приступать к уборке урожая. Головки цветка аккуратно срезаются, а семечки вынимаются и раскладываются на просушку. Потом из этих семечек отбирается посадочный материал для следующего года.

Выращивание подсолнуха: практические рекомендации

Выращивание имеет свои особенности. Для того чтобы выращивание этих цветов превратилось в удовольствие, нужно знать подход к ним.

Цветок нуждается в регулярном поливе, также необходимо своевременно подкармливать его. Многие садоводы удивляются, что подсолнух, который в прошлом году прекрасно плодоносил, на следующий год становится практически «бесплодным». Причина таких метаморфоз чаще всего очень простая. Садовод-огородник должен знать, что подсолнечник никогда нельзя сажать на одном месте в течение двух лет подряд, потому что он забирает из почвы все полезные вещества. А вот через год – два его можно снова сажать на привычном месте.

Цветок очень популярен в тех, кто держит на своем садово-огородном участке небольшую пасеку. Это растение всегда привлекает внимание пчел, и поэтому у тех, кто выращивает подсолнух на своей пасеке, будут не только вкусные и питательные семечки, но и замечательный мед.

Подсолнух великолепно выглядит в составе «живой изгороди», особенно те сорта, которые вытягиваются высоко вверх и обладают мощными, крупными соцветиями ярких желтых оттенков. Из цветов подсолнуха получаются оригинальные букеты и композиции.

Также, несомненно, стоит посадить подсолнечник на своем участке тем, кто ведет здоровый образ жизни и неравнодушен к своему питанию. Натуральные семена подсолнечника, которые еще не прошли термическую обработку (то есть нежареные семечки) содержат большое количество природных антиоксидантов, которые замедляют процесс старения и оказывают самое благотворное влияние на состояние кожи.

Подсолнух очень любят птицы, поэтому, если начинающий садовод твердо решил сохранить урожай, птиц нужно обязательно отпугивать. Для этой цели можно использовать классическое огородное пугало, а можно развесить на ветках близлежащих деревьев старые компакт-диски. Когда диски будут отражать солнечный свет, птицы будут пугаться этих бликов и улетать. Можно также развесить на подсолнухах красные тряпочки, так как птицы часто пугаются красного цвета.

Подсолнечник можно выращивать как декоративную культуру, как растение-медонос или как сельскохозяйственную культуру для получения семян. В любом случае, выращивание этого цветка – необыкновенно интересное, хотя и кропотливое, занятие. Для того чтобы преуспеть в этом деле, очень важно правильно ухаживать за подсолнухом и следовать советам опытных садоводов-огородников. При правильном уходе, подсолнух будет радовать хозяев дачи роскошными цветами и вкусными семечками, а также обеспечит надежную тень для растений – своих «соседей».

fikus.guru

Выращивание подсолнуха из семян: как вырастить подсолнечник и собрать семечки для последующей посадки

Проросшие семечки подсолнечника на фото

Обработка семян подсолнечника перед посевом — это целый комплекс, как технических, так и санитарных приемов, необходимых для улучшения урожайности и прорастания этой культуры.

Обработка почвы перед посевом семян подсолнуха включает подкормку микроэлементами, большинство из них экономичны в использовании. Дело в том, что попадая в почву, они образуют малорастворимые соединения. Расщепляются они долго, и растение получает от них гораздо больше, чем от других видов удобрений. Перед посадкой семян подсолнуха в открытый грунт их можно обрабатывать составами, содержащими железо, медь, кобальт, йод, молибден и марганец.

В период хранения, семенной подсолнечник может быть поврежден насекомыми, поэтому производится протравливание. Это экономически и экологически выгодный прием. Нагрузка фунгицидами на внешнюю среду при протравливании гораздо меньше, чем при опрыскивании. Протравливание при обработке семян подсолнечника позволяет эффективно бороться с болезнями, которые уже не удается уничтожить после появления всходов. В качестве препаратов используются «Максим XL», «Апрон XL», «Круизер».

Далее семена надо прорастить. Для этого их необходимо замочить в воде, обернуть в марлю или какую-то другую ткань и поместить в место, где температура до 20 °С. Когда вы заметите появление первых ростков, семена подсолнуха можно высаживать в грунт.

Посадка семян подсолнуха в открытый грунт

Подсолнух неприхотлив, а огромные цветы способны украсить любую грядку. Подсолнечник может расти на любой почве, за исключением песчаной и сильнокислой. Само название растения говорит о том, что оно очень любит солнце, но все равно способно расти и цвести даже в полутени. Для посадки подсолнуха нужно отвести наиболее освещенное место участка. Перед тем как вырастить подсолнечник из семян, еще с осени нужно перекопать землю и внести удобрения. Подсолнухи совершенно неприхотливы и могут расти и при температуре до минус 5 °С. При этом, они не бояться заморозков.

Для посадки семян подсолнуха необходимо сделать лунки в 2,5—3 см. Лунки можно сделать даже руками, разрыхлив почву, так как расстояние от поверхности совсем небольшое. Положить семечки внутрь краешком вниз. После того как вы посадили семена — накройте их землей и тщательно полейте, но не затапливайте.

Для выращивания подсолнуха из семян можно сделать борозды и разместить в них семечки на расстоянии около 40 см одна от другой. Между бороздами нужно соблюдать ширину до 0,5 м. Чем реже будут посажены растения, тем крупнее в них будут семечки. Хороший урожай получают тогда, когда выращивание подсолнуха из семян проводится между рядами свеклы, картофеля, других овощей.

Сбор семян подсолнечника для получения посевного материала

Семечки подсолнуха легко собирать, когда растение полностью высохнет: можно оставить подсолнух сохнуть на стебле или, срезав стебель, сушить его в помещении. Но и в том, и в другом случае необходимо принять меры предосторожности, чтобы при сборе семян подсолнечника защитить их.

Пока подсолнух имеет красивый вид яркого цветка, тянущегося к солнцу — он ещё не созрел. Момент созревания наступает тогда, когда соцветие-корзинка склоняется к земле, а краевые лепестки-язычки буреют, теряют свой ярко-желтый окрас, вянут и высыхают. Ко времени уборки семян подсолнечника должна облететь минимум половина желтых лепестков. Теперь осмотрим саму корзинку — семена в ней могут ещё сидеть довольно крепко, но уже быть толстыми и плотными, а также окрасится в свой фирменный черный цвет (у разных сортов подсолнуха окраска немного разнится, например, есть белые полоски).

В фазе желтой спелости, когда прошло 35— 40 дней после цветения, завершается процесс накопления в семенах масла. После чего происходит физическое испарение влаги из семянок и наступает период полной спелости.

Срезка головки подсолнуха происходит, когда она вся приобрела коричневый цвет (высохла). Стебель подсолнуха довольно твердый, поэтому срезайте аккуратно, чтобы во время этого процесса не рассыпать часть семян из пакета/ткани (воспользуйтесь хорошим секатором).

Возьмите себе столько посевного материала, сколько вам необходимо для посадки в следующем году, а остальное оставьте птицам. В результате они не только полакомятся семечками, но и почистят ваш садовый участок от вредителей в качестве благодарности.

Перед тем как собрать семечки подсолнуха в местностях, где из-за влажного климата естественная сушка на корню не подходит, необходимо:

  • обвязать цветок подсолнуха пакетом/тканью,
  • отрезать его со стеблем длиной не менее 30 см,
  • подвесить в сухом проветриваемом помещении, привязав к основанию цветка бечевку, нитку или леску, а другой ее конец, прикрепив к крюку, палке или вешалке,
  • подсолнух должен сушиться стеблем вверх, головкой вниз.

Сушка семечек подсолнечника для получения семян

Легче всего производить сушку семечек подсолнечника непосредственно на стебле, если на улице стоит сухая, солнечная погода. Если же погода влажная — необходимо срезать корзинку для просушки в помещении (под навесом).

В любом случае необходимо обвязать вокруг головки цветка марлю или ткань, пропускающую воздух, можно бумажный пакет. Подвязывание корзинки спасет семена подсолнечника от птиц, белок и большинства других диких животных, не дав им «собрать урожай» раньше вас. Также это не дает семенам упасть на землю и потеряться.

Пока подсолнух сохнет:

  • не забываем проверять пакет/ткань и собирать выпадающие семена,
  • осмотрите выпавшие семена и, если они в хорошей форме, храните их в герметичном контейнере до тех пор, пока не будет готова остальная часть семян,
  • если пакет/ткань намокла — обязательно смените на сухую,
  • можно перед дождем временно обвязывать полиэтиленовым пакетом от намокания, а после окончания дождя — сразу его снимать.

Процесс сушки семян подсолнечника в среднем занимает 1—2 дня, но может и дольше, в зависимости от того, как рано вы срезали головки, и в каких условиях они сушатся.

Теперь переносим пакеты с подсолнухами на ровную поверхность, аккуратно снимаем пакеты/ткань и высыпаем в контейнер для хранения высыпавшиеся семена. Чтобы извлечь не выпавшие самостоятельно семечки, просто потрите их руками или жесткой овощной щеткой. Можно потереть головки подсолнуха друг о друга до тех пор, пока все семена не будут извлечены.

Тщательно промываем семечки под холодной проточной водой, пересыпав их в дуршлаг. Даем воде полностью стечь. Промывка устранит большую часть грязи и бактерий, которые собрались на них, пока цветки были на улице.

Далее необходимо просушить семена. Для этого распределяем их одним слоем на толстом полотенце и даем просохнуть в течение нескольких часов, параллельно убираем весь мусор и поврежденные семена.

Полностью высохшие семена пересыпаем в герметичный контейнер для их дальнейшего хранения и применения.

Самые крупные семена необходимо оставить на следующий год для посева.

babushkinadacha.ru

Как вырастить подсолнух из семечки дома

Есть виды подсолнечников (например, «Мишка Тедди»), которые с успехом можно выращивать даже на балконе;

Декоративные подсолнухи очень эффектны в букетах. Эти цветы долго стоят в вазах.

Подсолнечник – роскошный представитель семейства Астровые, который уже много веков приносит огромную пользу людям, являясь не только декоративным цветком, способным украсить и оживить любой уголок сада, но и лекарственным растением, обладающим многими целебными свойствами, а также «кормильцем», дающим такие ценные и вкусные продукты питания как подсолнечное масло и семечки.

Родиной подсолнечника считается Северная Америка, а произрастает он практически повсеместно, и как культурное растение известен с конца XVI века. Относится к растениям однолетним, имеет мощную корневую систему и вырастает высотой до 3 м.

Как растение неприхотливое и благодарное, подсолнечник отзывается на любую заботу о себе бурным ростом и обильным цветением. Растет на обычных садовых почвах, хотя питательный и легкий грунт ему больше по нраву. Самое важное для него – достаточное количество влаги и побольше солнечного света.

Можно вырастить подсолнух в квартире. Размножается он семенами, которые нужно высевать в открытый грунт в начале мая, а в комнатных условиях – в начале марта. В комнатном садоводстве подсолнух сначала выращивается на рассаду в рассадных ящиках. Семена подсолнуха предварительно замачиваются на двое суток в воде, а затем проращиваются во влажной ткани.

Сажать в рассадные ящики подсолнух можно часто – на расстоянии 10-12 см друг от друга. Семена закладывают в лунки глубиной 3-4 см, политые теплой водой, и присыпают грунтом, слегка уплотнив его. Прорастание может начаться при температуре от +5°С, а всходы не боятся и легких заморозков, поэтому до всходов ящики с семенами можно содержать на солнечном балконе. Спустя полтора месяца растения можно рассаживать в индивидуальные горшки. Подсолнух – растение крупное, поэтому горшки сразу стоит подбирать соответствующего размера. Спустя 2-2,5 месяца после появления всходов обычно наступает цветение, а затем и плодоношение.

Для получения семян подсолнуха ему требуется больше тепла, чем декоративному. А хорошее освещение растению просто необходимо.

В настоящее время подсолнечник применяется довольно широко, и сферы его использования довольно разнообразны. Практически все части растения идут в дело, давая ценное сырье для животноводства, пчеловодства, растениеводства, а также используются в народной медицине, пищевой промышленности, в цветоводстве и ландшафтном дизайне.

Хотя несколько десятилетий назад роль подсолнечника была менее популярной, в последнее время наблюдается «подсолнечный бум». Многие цветоводы-любители оформляют свои сады и огороды в стиле «кантри», и без такого эффектного и прелестного помощника как подсолнечник, им просто не обойтись. Пиком популярности подсолнечника, возможно, станет его использование в оформлении интерьера. В квартире подсолнечник выглядит весьма эффектно и необычно.

Чтобы получить хороший урожай подсолнечника, нужно при посеве учитывать не только плодородность грунта и качество семян, но и сроки посадок. Ведь если посадить семена слишком рано, то они могут не взойти, а если слишком поздно — урожай не успеет созреть. Семена подсолнечника хорошо прорастают при температуре грунта выше +10 градусов, неплохо переносят кратковременные ночные заморозки. Поэтому сажать их нужно учитывая эти условия. К примеру, в средней полосе России конец апреля — это вполне подходящее время для сева подсолнухов, в более северных районах с посадками торопиться не стоит, лучше перенести работы в саду на начало-середину мая.

Подсолнечник — культура не особо требовательная, она прекрасно растет как в тени, так и под прямыми лучами солнца, а за счет хорошо развитой корневой системы, которая в длину может достигать трех метров, растения прекрасно переносят засуху. Если вы желаете получить максимальный урожай подсолнечника, для посадки семян лучше выбрать черноземные почвы или песчаный суглинок, внести в грунт удобрения и перекопать грядку. Спустя пару дней можно приступать к севу: отобрать крупные здоровые семена и поместить их в грунт на глубину не более пяти сантиметров. Если земля недостаточно влажная, то грядку необходимо полить. Сажать семена лучше на расстоянии 10 см друг от друга, в последующем, когда появятся проростки, более слабые растения нужно будет удалить, причем так, чтобы саженцы находились друг от друга в 30-40 сантиметрах.

Чтобы определиться, когда же именно сажать подсолнухи, нужно знать продолжительность вегетационного периода растения. В среднем этот срок 150 дней:

  • до 20 дней происходит прорастание;
  • до 40 дней происходит формирование листьев и корней;
  • до 40 дней — основной рост;
  • до 50 дней — вызревание семян.

Зная эту информацию и погодные условия своего региона, можно высчитать, когда лучше всего сажать подсолнухи именно в вашей местности.

источник

Многие любители выращивания декоративных растений сажают на даче подсолнухи. Выращивание подсолнуха из маленькой семечки – очень интересный процесс. Подсолнух растет не по дням, а по часам. В землю сажают маленькую семечку, и вскоре из этой семечки вырастает настоящее украшение любой дачи – ярко-желтый подсолнух. Многие начинающие цветоводы ошибочно считают, что выращивать подсолнух из семечки в условиях средней полосы довольно сложно, потому что подсолнух хорошо растет только на юге.

Такие цветоводы не сажают подсолнух у себя на участке, и совершенно напрасно. Эти чудесные цветы, которые радуют глаз все лето, прекрасно растут в российской средней полосе. Главное – правильно выращивать подсолнух из семечки.

Перед тем как приступить к выращиванию подсолнуха из семечки, надо правильно подготовить посадочный материал. Не стоит использовать для посадки жареные семечки, которые продаются на лотках на улице или в упаковках в супермаркетах. В таких семечках могут содержаться разнообразные вкусовые добавки (соль, специи), и из-за них семечко просто может не прорасти. Идеальный вариант – семечки из прошлогоднего подсолнуха, который был выращен дома или на даче.

Приобрести семена можно и в специализированных магазинах для садоводов-огородников, в отделе семян. В этом случае главный плюс в том, что можно выбрать один из нескольких сортов этого чудесного цветка: более морозостойкий, или, наоборот, более теплолюбивый, более «капризный», или, наоборот, более неприхотливый. Также можно выбрать сорта подсолнуха с разной формой и оттенком цветов. Однако, ориентироваться на картинку на упаковке не стоит, потому что результат может сильно отличаться от фотографии. Главное – смотреть на срок годности семян. Этот вариант подходит для «продвинутых» садоводов, которые хорошо разбираются в разных сортах подсолнуха.

А тем, кто сажает подсолнух у себя на участке или дома в первый раз, можно посоветовать просто приобрести в любом продовольственном магазине нежареные подсолнечные семечки и использовать их в качестве посадочного материала. Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

  • Семечки должны быть крупными;
  • Они должны быть полностью покрыты кожурой;
  • На семечках не должно быть признаков гнили или плесени (сероватый налет, характерный неприятный запах);
  • Не стоит отбирать для посадки семена, если они хранились в тех местах, где живут мыши или крысы (например, в подвале, в деревенском сарае).

Перед посадкой семечки нужно обязательно перебрать. При наличии в посадочном материале личинок вредных насекомых или частиц мышиного помета лучше выбрать посадочный материал из другого мешка. Семечки, которые отобрали для посадки, нужно хранить в полотняном мешочке, в сухом прохладном и темном месте. Главный враг подсолнечных семян, предназначенных для посадки – повышенная влажность воздуха. Идеальное место для хранения семян – шкаф с закрывающимися дверцами.

Перед тем как сажать семена, нужно обязательно обработать их от вредителей и от грибка. Начинают посадку весной, главное условие – температура воздуха выше восьми градусов. Поэтому посадка подсолнечника не привязана к конкретному месяцу, в более южных регионах сажать можно примерно в середине апреля, в более северных – примерно в начале мая. Если температура несколько дней держится выше восьми градусов, можно смело выходить на участок и начинать «посевную кампанию».

Выращивание подсолнуха из семечки – увлекательное занятие, хотя и довольно кропотливое.

Сажать лучше в теплую, сухую погоду, желательно в полдень или после полудня, когда почва уже основательно прогрелась. Рано утром или поздно вечером, когда почва холодная, высаживать семена не рекомендуется. Те, кто боится высаживать семена сразу в открытый грунт из-за «капризов» погоды, могут посадить семена дома в горшке, дождаться первых всходов, а потом высадить растение на участок, подобно тому, как высаживают рассаду огурцов или помидор. Если начинающий садовод-огородник решил высаживать семена сразу в открытый грунт, последовательность действий будет примерно следующей:

  • Определить место. Многие садоводы-огородники любят сажать подсолнух по краям участка, так как разросшийся подсолнух надежно закрывает участок от посторонних глаз, подобно живой изгороди. Но тот, кто хочет получить хороший урожай семян, должен выбрать для подсолнуха отдельную грядку в хорошо освещенном месте. Само название говорит о том, что этот чудесный цветок любит солнце;
  • Далее следует сформировать лунки для посадки;
  • В каждую лунку кладется семечко и аккуратно присыпается землей;
  • Когда все семена посажены и как следует присыпаны землей, их можно полить, но очень аккуратно, чтобы не размыть почву. Это должен быть умеренный полив.

Когда появятся первые всходы, подсолнечник нужно обязательно подкармливать. Особенно «отзывчива» эта культура на комплексные удобрения, которые в своем составе содержат калий. Если всходы уже прилично вытянулись, но они еще тонкие, а на улице сильный ветер, можно подвязать подсолнух подобно тому, как подвязывают помидоры. Потом, когда он окрепнет и наберет силу, его можно «освободить» от опоры.

В средней полосе России подсолнух созревает примерно в конце августа – начале сентября. Определить степень зрелости подсолнечника можно по цвету семян. Если подсолнух еще неспелый, семена будут светло-серые. Потом они постепенно темнеют и становятся черными. Когда семена подсолнечника полностью созрели, можно приступать к уборке урожая. Головки цветка аккуратно срезаются, а семечки вынимаются и раскладываются на просушку. Потом из этих семечек отбирается посадочный материал для следующего года.

Выращивание имеет свои особенности. Для того чтобы выращивание этих цветов превратилось в удовольствие, нужно знать подход к ним.

Цветок нуждается в регулярном поливе, также необходимо своевременно подкармливать его. Многие садоводы удивляются, что подсолнух, который в прошлом году прекрасно плодоносил, на следующий год становится практически «бесплодным». Причина таких метаморфоз чаще всего очень простая. Садовод-огородник должен знать, что подсолнечник никогда нельзя сажать на одном месте в течение двух лет подряд, потому что он забирает из почвы все полезные вещества. А вот через год – два его можно снова сажать на привычном месте.

Цветок очень популярен в тех, кто держит на своем садово-огородном участке небольшую пасеку. Это растение всегда привлекает внимание пчел, и поэтому у тех, кто выращивает подсолнух на своей пасеке, будут не только вкусные и питательные семечки, но и замечательный мед.

Подсолнух великолепно выглядит в составе «живой изгороди», особенно те сорта, которые вытягиваются высоко вверх и обладают мощными, крупными соцветиями ярких желтых оттенков. Из цветов подсолнуха получаются оригинальные букеты и композиции.

Также, несомненно, стоит посадить подсолнечник на своем участке тем, кто ведет здоровый образ жизни и неравнодушен к своему питанию. Натуральные семена подсолнечника, которые еще не прошли термическую обработку (то есть нежареные семечки) содержат большое количество природных антиоксидантов, которые замедляют процесс старения и оказывают самое благотворное влияние на состояние кожи.

Подсолнух очень любят птицы, поэтому, если начинающий садовод твердо решил сохранить урожай, птиц нужно обязательно отпугивать. Для этой цели можно использовать классическое огородное пугало, а можно развесить на ветках близлежащих деревьев старые компакт-диски. Когда диски будут отражать солнечный свет, птицы будут пугаться этих бликов и улетать. Можно также развесить на подсолнухах красные тряпочки, так как птицы часто пугаются красного цвета.

Подсолнечник можно выращивать как декоративную культуру, как растение-медонос или как сельскохозяйственную культуру для получения семян. В любом случае, выращивание этого цветка – необыкновенно интересное, хотя и кропотливое, занятие. Для того чтобы преуспеть в этом деле, очень важно правильно ухаживать за подсолнухом и следовать советам опытных садоводов-огородников. При правильном уходе, подсолнух будет радовать хозяев дачи роскошными цветами и вкусными семечками, а также обеспечит надежную тень для растений – своих «соседей».

источник

Яркие, нарядные, лучистые… Любоваться цветущими подсолнухами можно бесконечно. Даже Петр I во время поездки по Голландии не остался равнодушным к красоте этих величественных гигантов и наказал отправить семена диковинных цветов в Россию. В Европу же необычные представители семейства сложноцветных (астровых) перекочевали из Северной Америки. Индейцы пекли из них хлеб, а из лепестков и пыльцы готовили фиолетово-пурпурную краску для татуировок.

Сегодня подсолнечник (или гелиантус, от лат. «helios» — солнце и «anthos» — цветок) — ценнейшая масличная культура, выращиваемая в промышленных масштабах по всему миру. Однако и рядовые дачники не обходят солнечные цветы стороной — жареные семечки подсолнечника были и остаются любимым народным лакомством, а золотисто-желтые соцветия-корзинки служат украшением сада. Невольно возникает вопрос: «А будет ли расти подсолнух в домашних условиях?». Разумеется! И вырастет, и зацветет, и в интерьер впишется идеально. Не откажите себе в удовольствии и посадите собственное домашнее «солнышко»!

Лучше всего для выращивания в квартире подойдут низкорослые декоративные сорта подсолнечника:

  • Медвежонок — однолетнее растение высотой 35–40 см с небольшими (до 10 см в диаметре) густомахровыми соцветиями желто-оранжевой окраски.
  • Санспот — очень красивый густоветвистый однолетник, едва достигающий высоты 40 см с крупными (около 20 см в диаметре) цветками. Корзинка традиционной формы — ярко-желтые язычки, окружающие дисковидную сердцевину, составленную из коричневых трубчатых цветков.
  • Плюшевый мишка — очаровательный подсолнушек с махровыми помпоновидными головками, похожими на огромные одуванчики. Диаметр корзинки — 15–20 см, высота растения — 60–80 см.
  • Золушка — неприхотливое коренастое растение, высота которого не превышает 40 см с некрупными (около 12 см в диаметре) корзинками-солнышками.
  • Ирландский эль — очень привлекательный обильноцветущий подсолнух высотой 40–45 см. На одном растение одновременно распускается до 10–15 солнечно-желтых цветков.
  • Гномик — шикарный компактный сорт с густомахровыми золотисто-желтыми корзинками, напоминающими бархатцы. Высота взрослого экземпляра — до 60 см.
  • Лунный свет — солнцелюбивое грациозное растение высотой около 1 м. Корзинки ярко-желтые с темной серединкой.
  • Солнечный зайчик — очень милый нетребовательный крупноцветковый однолетник высотой 30–40 см. Диаметр соцветия — 16 см.
  • Джуниор — роскошное многоцветковое растение, образующее пышный букет из 15–20 крупных (14–15 см в диаметре) корзинок. Высота растения — 40–50 см.

Создать благоприятные условия в помещении для роста плодоносных подсолнечников довольно сложно, но если вы решили рискнуть, обратите внимание на скороспелые, не самые высокие сорта культуры, такие как Грызунчик, Печки-лавочки, Щелкунчик, Лакомка, Солнечный круг, Воронежский 638, Орешек. Кстати, последний из перечисленных сортов — настоящая находка для домашнего огородника. Его крупные широкоовальные семена созревают в открытом грунте за 90–95 дней даже в непогоду, а значит, есть все шансы на богатый урожай.

Для закрытого грунта семена подсолнечника высевают в первые дни весны. Вырастить полноценное растение в осенне-зимний период у вас получится едва ли, ведь цветок настолько любит солнце, что ни одна самая мощная лампа не заменит ему обожаемое светило.

Субстрат для домашнего подсолнуха готовят из плодородной садовой земли и перегноя, взятых поровну. Для уничтожения паразитической флоры и личинок вредителей полученную смесь обязательно стерилизуют на водяной бане или прокаливают в разогретой духовке. Семена в течение 12–14 часов дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Для протравки материала можно использовать настой луковой шелухи и чеснока.

Подсолнухи обладают мощной стержневой корневой системой, поэтому выбор посадочной емкости — тоже не последнее дело. Для компактных декоративных сортов подойдут ведра или контейнеры объёмом 12–15 л и диаметром 40–50 см. Рослому плодоносному растению придется подыскать 30-литровую кадку. Сеять подсолнечник желательно сразу на постоянное место, поскольку пересадку «цветок солнца» переносит очень болезненно.

Порядок действий во время посевных работ таков:

  • На дно емкости для дренажа уложите слой гальки или керамзита толщиной 3–5 см, поверх которого насыпьте подготовленный субстрат.
  • Пролейте почву чуть теплой водой.
  • По центру емкости сделайте лунку глубиной 2–3 см, поместите в нее 2–3 семени подсолнечника и присыпьте влажным грунтом. Хорошенько прижмите почву, чтобы вокруг семян не осталось пустот.
  • Накройте посевы пленкой: в тепличном микроклимате семена прорастут гораздо быстрее.

Когда из земли проклюнутся ростки, то есть через 4–7 дней, снимите пленку и отведите сеянцам самое солнечное место в квартире. Через 3–4 дня, когда растеньица окрепнут, осмотрите их, оставьте самый сильный росток, а остальные удалите.

Агротехника комнатного подсолнуха не отличается сложностью, но выполнять необходимые мероприятия следует вовремя:

  • Первое и самое важное требование культуры — частый обильный полив. Подавать воду придется ежедневно, а в сильную жару — дважды в сутки. Следите за тем, чтобы почва под растением всегда оставалась слегка влажной.
  • Жизнерадостные красавцы любят не только попить, но и хорошенько «покушать», поэтому каждые 7–10 дней подкармливайте их комплексным минеральным удобрением.
  • Малорослые подсолнухи с крепкими коренастыми стеблями в опоре не нуждаются. Высокие экземпляры рекомендуется по мере роста подвязывать, иначе они упадут под собственной тяжестью.
  • В теплую, ясную погоду выносите горшки с растениями на балкон. Особенно важны «прогулки» для плодоносных сортов, ведь опыляются подсолнухи перекрестно.
  • Болеют комнатные подсолнухи крайне редко, но от атак тли и паутинных клещей они, увы, не застрахованы. Уничтожают вредителей системными инсектицидами («Агравертин», «Фитоверм», «Акарин»). Учтите, что химическую обработку урожайных экземпляров нужно прекратить заблаговременно — не позднее, чем за 30–40 дней до срезки корзинок.

Обратите внимание! В силу своей природной «прожорливости» подсолнухи сильно обедняют почву, поэтому оставшийся после них субстрат нельзя использовать для выращивания других комнатных культур.

Даже при соблюдении всех правил в комнатных условиях семена плодоносных подсолнухов, как правило, получаются мелкими и малопригодными для употребления в пищу. Зато они послужат прекрасным кормом для птиц. Дождитесь, когда листва и язычковые цветки побуреют, срежьте корзинку и увяжите ее в несколько слоев чистой марли. Подвесьте головку к потолку и дозаривайте в течение 2–3 недель, после чего вылущите сухие семена, просушите и ссыпьте в тканевый мешок. Зимой пернатые лакомки будут вам благодарны за столь изысканное угощение.

Корзинки декоративных подсолнухов тоже не бесполезны — они отлично смотрятся в букетах, долго стоят в срезке, а в высушенном виде используются для составления фантазийных композиций.

источник

5 метода:Выбираем сорт подсолнухаГотовим контейнер для выращиванияВыращиваем подсолнухУхаживаем за подсолнухомСобираем урожай

Подсолнечники широко используются для различных целей, например, из них делают био-дизельное топливо или растительное масло. Но лучшим применением подсолнуха для вас будет украшение вашего сада на протяжении солнечных месяцев, а в теплице или солнечной комнате он будет радовать вас в любое время года. Короткое руководство по выращиванию подсолнуха в контейнере поможет даже ребенку получить удовольствие от этого быстрого и интересного занятия. Наполните ваш день радостью собственноручно выращенных подсолнухов.

  1. Приобретите семена подсолнечника.

Вы можете найти подходящие семена в местном рассаднике или садовом центре. Будьте внимательны в выборе семян, так как только карликовые подсолнухи подходят для выращивания в контейнере. К сортам карликовых подсолнухов относятся (названия варьируются в разных регионах, поэтому проконсультируйтесь с продавцом):

  • Pacino: этот ярко-желтый подсолнух вырастает до 30 см в высоту.
  • Big Smile: этот цветок имеет желтые лепестки и черную серединку и вырастает до 30 см в высоту
  • Teddy Bear: этот подсолнух вырастает примерно до 40 см.
  • Sunspot: у этого подсолнечника удивительно большие цветки (около 25 см в диаметре), но при этом он карликовый, его высота – приблизительно 60 см.
  • Music Box: этот подсолнух достигает 60 см и имеет большое количество небольших цветков.
  1. Купите универсальные контейнеры или горшки, подходящие для выращивания подсолнухов.

Контейнеры должны быть чистыми и стерильными, если вы используете их повторно, и не забудьте поставить под них блюдца, которые будут задерживать воду. Размер контейнера должен быть подобран под высоту будущего цветка, а также учитывать количество подсолнухов в одном горшке, которые вы собираетесь вырастить, но вот некоторые рекомендации:

  • Если вы высадите цветок в горшок с маленьким радиусом, его явно очень скоро придется пересаживать. Некоторые люди делают это для того, чтобы цветок быстрее тронулся в рост, пока почва в саду еще холодная. Но учтите, что подсолнух не очень-то расположен к пересадке.
  • Для самых карликовых подсолнухов подойдет горшок 30-40 см в диаметре.
  • Оконный или балконный ящик для цветов. Глубокий оконный или балконный ящик для цветов как нельзя лучше подойдет для высадки ряда семян карликового подсолнуха. Вскоре вам нужно будет проредить всходы, убрав более слабые (ниже объясняется).
  • Для больших и гигантских подсолнухов потребуется контейнер объемом не менее 18 литров.
    • Можно использовать ящик от молока, но убедитесь, что он хорошо обшит, иначе с него будет сыпаться почва.
    • Для очень больших подсолнухов подойдет половина бочки. Конечно, ее придется поставить на солнечное крыльцо или в саду, если только у вас в доме нет подходящего освещенного места.
  • Заполните контейнер, горшок или ящик почвой.
  • На дно положите слой дренажного материала, такого как галька, гравий, керамзит или маленькие кусочки пенопласта. Затем засыпьте качественную почву для горшков, такую как смесь компоста с готовой почвенной смесью. До края контейнера должно оставаться примерно 2,5 см. Обильно полейте.

    • Обратите внимание, что к почве можно добавить кристаллы, удерживающие влагу, чтобы сократить частоту полива и быть уверенным, что подсолнухи получают достаточное количество воды.
    • Хорошо перепревший компост будет хорошим источником питания для подсолнухов, поэтому добавьте его, если возможно.
    Читайте также:  Денежный цветок как за ним ухаживать

    Посейте от 2 до 10 семян парами в зависимости от длины выбранного вами контейнера. Не все семена прорастут, поэтому на данном этапе не страшно, если в контейнер попадет больше семян. Но будьте готовы к тому, что позже придется удалить более слабые ростки. Семена должны быть посажены на глубину 2,5 см, расстояние между ними должно составлять минимум 10 см.

    • В контейнер длиной 90 см может поместиться около 8 растений. В соответствии с данным руководством, в такой контейнер вы можете посадить 16 растений, ожидая, что вырастет около 8.

    Будьте готовы к тому, что подсолнух придется поливать чаще, чем другие растения. На каждое посаженное семя потребуется по 25 мл для одного полива. Поливайте их раз в два-три дня, в зависимости от того, как долго почва остается влажной. Проследите за тем, чтобы почва в контейнере постоянно была влажной до тех пор, пока семена не дадут ростки.

    Подождите, пока семена прорастут. Прорастание семян займет от трех до восьми дней. Если семена не дали ростки на 13 день, то они уже не прорастут.

    Если семена успешно проросли, значит, вы проделали хорошую работу!

    После прорастания семян проредите посадку, удалив более слабые, больные и плохо сформированные ростки.

    • Полив продолжайте также, как раньше, до тех пор, пока подсолнечник не достигнет 30 см в высоту. Далее необходимо будет удвоить количество воды.
  • Поставьте контейнер с подсолнухом в хорошо освещенную часть вашего дома, сада, веранды или балкона, по вашему вкусу.

    Подсолнух должен располагаться так, чтобы он получал солнечный свет на протяжении всего дня или хотя бы большей его части. Ни один подсолнух не вынесет затенение большую часть дня. Если ваш подсолнух растет дома, то выберите хорошо освещенную комнату, но не ставьте его слишком близко к окнам, потому что около них воздух чаще бывает горячее или холоднее комнатной температуры, и это может навредить растению. Постарайтесь держать контейнер подальше от сильных дождей

    Продолжайте поливать растение и заботиться о нем. Через две недели подсолнух уже будет достаточно большим.

    С этого момента давайте подсолнуху 75 мл воды. Бутоны только начнут показываться.

    Если желаете, можно его удобрить. Вообще-то говоря, подсолнухи не нуждаются в дополнительных подкормках. Но добавление дополнительного питания способствует более скорому цветению. Внесите удобрение для растений общего применения, такое как Osmocote (следуйте инструкции для цветов на контейнере).

    После одного месяца бутоны подсолнуха будут развиваться еще на протяжении двух недель (полив должен увеличиться до 100 мл.) Почки должны быть готовы к цветению.

    Наслаждайтесь подсолнухом, как декоративным элементом вашего дома или того места, куда вы поставили контейнер.

    Во многих случаях, верхушка растения может стать тяжелой, и ее нужно будет подвязать к опоре, чтобы приподнять великолепный цветок. Достаточно будет бамбуковой палочки или колышка подобной формы, чтобы головка цветка была приподнята вверх. Возможно, вам стоит прикрепить его не к горшку, а к чему-то другому, потому что вы не знаете наверняка, выдержит ли горшок эту тяжесть

    . Вы можете привязать колышек к трубе, раме книжного шкафа или любому другому аналогичному предмету. Если цветок находится на улице – то к водосточной трубе или чему-то еще. Не всем подсолнухам нужна опора. Понаблюдайте за своим цветком, посмотрите, справляется ли он с собственной тяжестью, и решите, подвязывать его или нет.

    1. Если вы хотите использовать подсолнух в кулинарных целях, лепестки цветов добавят пикантности салатам, а семена и бутоны можно применять в пищу.
      • Чтобы достать семена из цветка, вы должны дождаться, пока он сам высохнет на растении. Как только цветок высыхает, семена созревают и также высыхают. Возможно, это не очень эстетично, но зато в доме семена будут недосягаемы для птиц!
      • Для приготовления бутонов обварите и очистите их, чтобы удалить горечь, а затем варите их в воде или на пару в течение трех минут. Они отлично сочетаются с чесночным маслом.
    • Чем больше горшок, тем больше подсолнух, особенно если вы не выращиваете карликовые сорта.
    • Если вы высеваете растения в открытый грунт, то, чем раньше вы посеете их поздней весной, тем раньше они зацветут. Если выращивать их в контейнере при наличии хорошего освещения, они могут выращиваться круглый год.
    • Подсолнухи родом из Северной Америки и выращиваются как высокие однолетники в садах.
    • Гигантские подсолнухи (те, которые вырастают до 180 см) не подходят для выращивания в контейнере, если только вы не подберете им очень большой контейнер, такой как половина бочки. Если попытаться вырастить такие цветы в маленьком контейнере, вряд ли они будут хорошо расти, скорее всего, на протяжении всего процесса вы будете наблюдать, как цветок чахнет (довольно печально наблюдать, как такой восхитительный цветок не может раскрыть весь свой потенциал).
    • Убедитесь, что у горшка есть дренажные отверстия, иначе семена могут загнить.
    • Семена подсолнечника из рассадника в пакетиках с маркой. Отметьте: вы можете попытаться вырастить растение из подсолнечных семечек, что продаются в супермаркете, но вы не знаете, какой это будет сорт, и они могут просто не взойти. Не пытайтесь прорастить семена без шелухи, так как ее удаление обнажит семя для доступа воздуха и света, и конечно же не пытайтесь вырастить подсолнух из жареных и соленых семечек.
    • Вода
    • Глиняный горшок или другой подходящий круглый контейнер (минимальный диметр горшка – 30 см и выше, если выращиваете больше семян) или оконный или балконный ящик, ящик из-под молока, половина бочки и т. д., предпочтительно все емкости должны быть широкими.
    • Почва
    • Перепревший компост для питания
    • Для улучшения дренажа на дно положите камушки.

    English: Grow a Sunflower in a Pot, Español: cultivar un girasol en una maceta, Italiano: Coltivare un Girasole in un Vaso, Português: Cultivar um Girassol em um Vaso, Deutsch: Sonnenblumen als Topfpflanzen ziehen, Français: cultiver un tournesol en pot, Bahasa Indonesia: Menanam Bunga Matahari di Pot, Nederlands: Een zonnebloem in een pot kweken, العربية: زراعة عباد الشمس في إناء, Tiếng Việt: Trồng hướng dương trong chậu, 日本語: ヒマワリを鉢植えで育てる

    Эту страницу просматривали 45 242 раз.

    Была ли эта статья полезной?

    Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

    На сегодняшний день выведено более 60 сортов и гибридов масличной формы подсолнуха. Культура является отличным медоносом, не требовательна в уходе, выдерживает заморозки до минус 5 градусов по Цельсию.

    Подготовка и посадка семян подсолнечника

    Для того чтобы урожай масличного подсолнуха не разочаровал, нужно ответственно подойти к выбору участка, отобрать и подготовить качественные семена, а также соблюдать не сложные, но необходимые для получения хорошего урожая — правила посадки.

    Подсолнечник растет на любых почвах, но хороший урожай дает на слабокислых суглинках, черноземе, каштановых грунтах. Заболоченные участки с высокой кислотностью, а также песчаники для продуктивного выращивания «на урожайность» — не подойдут.

    Сеять подсолнух после сахарной свеклы и томатов не рекомендуется. На этих участках почва содержит большое количество азота, а культура его не любит. Этот факт необходимо учитывать и при внесении удобрений. Лучше подойдет полее, ранее засеянное озимыми зерновыми, кукурузой, капустой.

    Подсолнечник быстро истощает почву и его нельзя выращивать два года подряд на одном месте

    Также, учитывайте, что после подсолнечника земля требует восстановления, и не подходит практически для всех огородных культур. После него почву нужно удобрить и высадить яровые зерновые, горох или фасоль — они помогут быстро восстановить истощенную почву. Вернуться к посеву подсолнуха на одном участке можно только через 7 лет.

    Осенью на участок вносят фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат, сульфат калия. После чего глубоко перекапывают почву так, чтобы на уровне корней не было подпочвы и уплотненных участков грунта.

    Подсолнечник склонен к переопылению, поэтому высевать семена прошлого урожая не стоит. Лучше приобрести их в специализированном магазине. Перед севом посадочный материал калибруют и протравливают.

    Калибровку проводят с помощью сита, оставляя только самые крупные экземпляры. Также семена проверяют на объем зерна, или «на полноту» — опускают в солевой раствор (чайная ложка соли на литр воды) и используют только те, которые в течение 10 минут опустились на дно емкости.

    Подготовка семян подсолнечника к посадке

    Выращивание подсолнечника требует протравки семян перед посадкой, так как ими любят поживиться вредители. Используют химические препараты: Престиж, Агровиталь, Командор.

    Можно приготовить народное средство для протравки семян подсолнуха из 100 г перекрученного чеснока и шелухи лука. Компоненты на ночь заливают двумя литрами кипятка, утром процеживают и опускают в раствор семена на 12 часов. Такой способ более гуманный и безопасен для птиц и животных.

    Семена высевают в мае, когда почва прогреется до 8 градусов тепла по Цельсию. На участке тяпкой делают лунки, глубиной 5-7 см. Чем больше расстояние между лунками, тем крупнее вырастут шляпки. Рекомендуемый шаг посадки — 50 см.

    Первые всходы подсолнечника

    В каждую ямку опускают 2-3 семени и присыпают землей. Почва при этом должна быть влажной.

    Технология выращивания подсолнечника

    Всходы появляются через 10 дней. С этого времени необходимо регулярно поливать подсолнечник. Корневая система и надземная часть растения — довольно крупные, и влаги потребляют много. Культура не выносит соседства с сорняками, поэтому требуются регулярные прополки.

    Саженцы подсолнечника подкармливают в фазе 2-3 листьев

    В фазе 2-3 листков необходимо провести подкормку подсолнечника азофоской 40 г и мочевиной 20 г — на 10 литров воды. Вносят удобрения после предварительного полива.

    С началом формирования семенных коробочек вносят калийные удобрения (сульфат или хлорид калия). Это способствует повышению уровня засухоустойчивости растения, формированию крупных семян и увеличению их маслянистости.

    От зачатия семянок до цветения потребность подсолнечника во влаге возрастает вдвое. Поэтому норму и частоту поливов в этот период увеличивают.

    Борьба с болезнями подсолнечника

    Перед тем, как вырастить подсолнух на даче необходимо подготовиться к его защите от множества болезней и вредителей, так как урожайность культуры часто страдает именно из-за них. Из грибковых заболеваний наиболее опасны: ложная мучнистая роса, фомоз, ржавчина, фомопсис, белая гниль.

    Они поражают листья и семенные коробочки. Пораженные грибами подсолнухи отстают в развитии, шляпки не развиваются. Первые признаки большинства болезней можно заметить в фазе 2-3 листков, но основные симптомы проявляются позже. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.

    Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) — растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. Она не имеет корней и листвы и питается за счет подсолнуха.

    Заразиха подсолнечниковая питается соком культуры

    За период вегетации заразиха образует около 100 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в почве до 15 лет. Прорастают семена только при наличии растения-хозяина. Препаратов против паразита нет, поэтому следует выбирать устойчивые сорта, а также соблюдать севооборот.

    Вредители подсолнуха и борьба с ними

    Полакомиться масличным подсолнухом любят множество вредителей. Чаще других встречается подсолнечниковая огнёвка (лат. Homoeosoma nebulella). Она откладывает яйца в корзинке на этапе ее формирования, а в дальнейшем личинки вылупляются и выгрызают ядра семян. Также распространены вредители: южный долгоносик, проволочник, подсолнечниковый усач, шипоноска.

    Личинка огневки на подсолнечнике

    Снизить вероятность поражения насекомыми поможет: протравливание семян перед посадкой, своевременное удаление сорняков, соблюдение севооборота. Если же вредители обнаружены, посадки обрабатывают инсектицидами — Таран, Десикант, Актеллик.

    Большой вред урожаю могут нанести птицы. Для отпугивания их возле шапок подсолнечника завязывают яркие разноцветные ленты. Также используют мишуру или старые компьютерные диски. Нередко дачники устанавливают на участке пугало.

    Защита подсолнечника от птиц

    Защитить семечки от птиц и вредителей поможет обвязка головок дышащей тканью, например марлей. Делать это нужно только после опыления и оставлять в таком виде до полного созревания семян.

    Сбор урожая подсолнечника

    Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.

    Созревая семечки становятся тяжелее, а голова подсолнечника опускается

    Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня). Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.

    Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.

    Головка подсолнечника вызревшая к сбору урожая

    Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.

    Вырастить подсолнух на даче и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику. Особое внимание нужно уделить подготовке семян к посеву, своевременному поливу, удалению сорняков и борьбе с опасными болезнями и вредителями. Если технология возделывания подсолнечника, описанная в нашем материале, соблюдена полностью вы соберете великолепный урожай вкусных и маслянистых семечек.

    Многие любители выращивания декоративных растений сажают на даче подсолнухи. Выращивание подсолнуха из маленькой семечки – очень интересный процесс. Подсолнух растет не по дням, а по часам. В землю сажают маленькую семечку, и вскоре из этой семечки вырастает настоящее украшение любой дачи – ярко-желтый подсолнух. Многие начинающие цветоводы ошибочно считают, что выращивать подсолнух из семечки в условиях средней полосы довольно сложно, потому что подсолнух хорошо растет только на юге.

    Такие цветоводы не сажают подсолнух у себя на участке, и совершенно напрасно. Эти чудесные цветы, которые радуют глаз все лето, прекрасно растут в российской средней полосе. Главное – правильно выращивать подсолнух из семечки.

    Как вырастить подсолнух из семечки

    Перед тем как приступить к выращиванию подсолнуха из семечки, надо правильно подготовить посадочный материал. Не стоит использовать для посадки жареные семечки, которые продаются на лотках на улице или в упаковках в супермаркетах. В таких семечках могут содержаться разнообразные вкусовые добавки (соль, специи), и из-за них семечко просто может не прорасти. Идеальный вариант – семечки из прошлогоднего подсолнуха, который был выращен дома или на даче.

    Приобрести семена можно и в специализированных магазинах для садоводов-огородников, в отделе семян. В этом случае главный плюс в том, что можно выбрать один из нескольких сортов этого чудесного цветка: более морозостойкий, или, наоборот, более теплолюбивый, более «капризный», или, наоборот, более неприхотливый. Также можно выбрать сорта подсолнуха с разной формой и оттенком цветов. Однако, ориентироваться на картинку на упаковке не стоит, потому что результат может сильно отличаться от фотографии. Главное – смотреть на срок годности семян. Этот вариант подходит для «продвинутых» садоводов, которые хорошо разбираются в разных сортах подсолнуха.

    А тем, кто сажает подсолнух у себя на участке или дома в первый раз, можно посоветовать просто приобрести в любом продовольственном магазине нежареные подсолнечные семечки и использовать их в качестве посадочного материала. Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

    • Семечки должны быть крупными;
    • Они должны быть полностью покрыты кожурой;
    • На семечках не должно быть признаков гнили или плесени (сероватый налет, характерный неприятный запах);
    • Не стоит отбирать для посадки семена, если они хранились в тех местах, где живут мыши или крысы (например, в подвале, в деревенском сарае).

    Перед посадкой семечки нужно обязательно перебрать. При наличии в посадочном материале личинок вредных насекомых или частиц мышиного помета лучше выбрать посадочный материал из другого мешка. Семечки, которые отобрали для посадки, нужно хранить в полотняном мешочке, в сухом прохладном и темном месте. Главный враг подсолнечных семян, предназначенных для посадки – повышенная влажность воздуха. Идеальное место для хранения семян – шкаф с закрывающимися дверцами.

    Перед тем как сажать семена, нужно обязательно обработать их от вредителей и от грибка. Начинают посадку весной, главное условие – температура воздуха выше восьми градусов. Поэтому посадка подсолнечника не привязана к конкретному месяцу, в более южных регионах сажать можно примерно в середине апреля, в более северных – примерно в начале мая. Если температура несколько дней держится выше восьми градусов, можно смело выходить на участок и начинать «посевную кампанию».

    Как сажать подсолнух на даче, в саду или в огороде

    Выращивание подсолнуха из семечки – увлекательное занятие, хотя и довольно кропотливое.

    Сажать лучше в теплую, сухую погоду, желательно в полдень или после полудня, когда почва уже основательно прогрелась. Рано утром или поздно вечером, когда почва холодная, высаживать семена не рекомендуется. Те, кто боится высаживать семена сразу в открытый грунт из-за «капризов» погоды, могут посадить семена дома в горшке, дождаться первых всходов, а потом высадить растение на участок, подобно тому, как высаживают рассаду огурцов или помидор. Если начинающий садовод-огородник решил высаживать семена сразу в открытый грунт, последовательность действий будет примерно следующей:

    • Определить место. Многие садоводы-огородники любят сажать подсолнух по краям участка, так как разросшийся подсолнух надежно закрывает участок от посторонних глаз, подобно живой изгороди. Но тот, кто хочет получить хороший урожай семян, должен выбрать для подсолнуха отдельную грядку в хорошо освещенном месте. Само название говорит о том, что этот чудесный цветок любит солнце;
    • Далее следует сформировать лунки для посадки;
    • В каждую лунку кладется семечко и аккуратно присыпается землей;
    • Когда все семена посажены и как следует присыпаны землей, их можно полить, но очень аккуратно, чтобы не размыть почву. Это должен быть умеренный полив.

    Когда появятся первые всходы, подсолнечник нужно обязательно подкармливать. Особенно «отзывчива» эта культура на комплексные удобрения, которые в своем составе содержат калий. Если всходы уже прилично вытянулись, но они еще тонкие, а на улице сильный ветер, можно подвязать подсолнух подобно тому, как подвязывают помидоры. Потом, когда он окрепнет и наберет силу, его можно «освободить» от опоры.

    В средней полосе России подсолнух созревает примерно в конце августа – начале сентября. Определить степень зрелости подсолнечника можно по цвету семян. Если подсолнух еще неспелый, семена будут светло-серые. Потом они постепенно темнеют и становятся черными. Когда семена подсолнечника полностью созрели, можно приступать к уборке урожая. Головки цветка аккуратно срезаются, а семечки вынимаются и раскладываются на просушку. Потом из этих семечек отбирается посадочный материал для следующего года.

    Выращивание подсолнуха: практические рекомендации

    Выращивание имеет свои особенности. Для того чтобы выращивание этих цветов превратилось в удовольствие, нужно знать подход к ним.

    Цветок нуждается в регулярном поливе, также необходимо своевременно подкармливать его. Многие садоводы удивляются, что подсолнух, который в прошлом году прекрасно плодоносил, на следующий год становится практически «бесплодным». Причина таких метаморфоз чаще всего очень простая. Садовод-огородник должен знать, что подсолнечник никогда нельзя сажать на одном месте в течение двух лет подряд, потому что он забирает из почвы все полезные вещества. А вот через год – два его можно снова сажать на привычном месте.

    Цветок очень популярен в тех, кто держит на своем садово-огородном участке небольшую пасеку. Это растение всегда привлекает внимание пчел, и поэтому у тех, кто выращивает подсолнух на своей пасеке, будут не только вкусные и питательные семечки, но и замечательный мед.

    Подсолнух великолепно выглядит в составе «живой изгороди», особенно те сорта, которые вытягиваются высоко вверх и обладают мощными, крупными соцветиями ярких желтых оттенков. Из цветов подсолнуха получаются оригинальные букеты и композиции.

    Также, несомненно, стоит посадить подсолнечник на своем участке тем, кто ведет здоровый образ жизни и неравнодушен к своему питанию. Натуральные семена подсолнечника, которые еще не прошли термическую обработку (то есть нежареные семечки) содержат большое количество природных антиоксидантов, которые замедляют процесс старения и оказывают самое благотворное влияние на состояние кожи.

    Подсолнух очень любят птицы, поэтому, если начинающий садовод твердо решил сохранить урожай, птиц нужно обязательно отпугивать. Для этой цели можно использовать классическое огородное пугало, а можно развесить на ветках близлежащих деревьев старые компакт-диски. Когда диски будут отражать солнечный свет, птицы будут пугаться этих бликов и улетать. Можно также развесить на подсолнухах красные тряпочки, так как птицы часто пугаются красного цвета.

    Подсолнечник можно выращивать как декоративную культуру, как растение-медонос или как сельскохозяйственную культуру для получения семян. В любом случае, выращивание этого цветка – необыкновенно интересное, хотя и кропотливое, занятие. Для того чтобы преуспеть в этом деле, очень важно правильно ухаживать за подсолнухом и следовать советам опытных садоводов-огородников. При правильном уходе, подсолнух будет радовать хозяев дачи роскошными цветами и вкусными семечками, а также обеспечит надежную тень для растений – своих «соседей».

    Самое демократичное растение отечественных садов и огородов – подсолнечник, полностью соответствуя своему названию и копируя яркое дневное светило, украшает наши грядки и одаривает семечками – продуктом, греющим душу любого русского человека. Этот представитель семейства сложноцветных, родиной которого считается Северная Америка, удивительно органично вписывается в ландшафт российской усадьбы. Существует две разновидности этой культуры – масличные (пищевые) и декоративные растения. Как правильно посадить подсолнухи, какие агротехнические тонкости применить и в чем отличие между выращиванием пищевых и декоративных видов, поговорим в представленной статье.

    Подсолнухи масличные выращивают в России как в промышленных масштабах для производства масла, так и в садах и на дачах, преследуя целью не только сбор семян, но и украшение участка яркими солнечными соцветиями. Декоративные виды подсолнуха, выведенные в последние годы, весьма разнообразны. Существуют интереснейшие сорта с простыми, полумахровыми и махровыми цветами различной окраски и удивительными формами лепестков, разные по высоте и компактности. Благодаря видовому разнообразию они успешно используются дизайнерами в садовом интерьере. Но поскольку статья посвящена вопросу о том, как посадить подсолнух, подразумевая масличную культуру, то и говорить будем именно о ней.

    Читайте также:  Как вносить в почву суперфосфат

    Неприхотливый к условиям произрастания, подсолнух засухоустойчив и выносит возвратные весенние заморозки до -5 °C. Но для получения урожая уделить должное внимание растению придется.

    Подсолнечник – светолюбивая культура, требующая максимального освещения каждой части растения. Недостаток света губительно скажется на его развитии, декоративных и продуктивных качествах, поэтому нельзя допускать загущения посадок, а место для них выбирают хорошо освещенное. Поскольку подсолнух – растение теплолюбивое и превосходно себя чувствует даже под палящим солнцем, то подойдет участок, находящийся под дневным светилом в течение всего дня. Высаженные в полутени растения не всегда успевают вызревать. До того как посадить подсолнухи на даче, желательно предусмотреть защиту от проникающих сквозных ветров.

    Подсолнух требователен к почвам, на которых предстоит его выращивать. Лучшими грунтами для него являются нейтральные черноземы и плодородные суглинки. Будучи сильным растением, он вытягивает из почвы максимальное количество питательных веществ, основная доля которых требуется культуре еще до цветения. Поэтому до того, как посадить подсолнух, следует удобрить участок основательно.

    Не стоит высаживать культуру на тех местах, где раньше выращивались бобовые и пасленовые. Лучшими предшественниками являются кукуруза и зерновые. Кроме того, надо помнить, что высаживать подсолнечник несколько сезонов подряд на одном участке нежелательно, лучше сделать перерыв на 3 года, поскольку растение активно обедняет почву. За период отдыха земля избавится и от патогенных микроорганизмов, опасных для подсолнуха.

    Предварительное осеннее внесение удобрений повысит урожайность культуры и качество семечек. Под перекопку в это время вносят перегной и фосфорно-калийные удобрения, тогда весной удобрять намеченный участок уже не придется. Перекапывая грунт весной, следует хорошо его разрыхлить и удалить все сорняки и фрагменты корней. Как посадить подсолнух? Самый простой и удобный способ – высадить семена сразу на постоянное место, минуя рассадный период развития культуры.

    Подсолнечник масличный – однолетнее растение, для созревания которого в зависимости от сорта и региона требуется от 70 до 150 дней. Как посадить подсолнухи из семечек?

    Посевной материал перед посадкой отбраковывают и протравливают. Для выявления некачественных семян следует поместить их в емкость с водой на один час. Сухие и непродуктивные семечки всплывают на поверхность, а годные к посадке опускаются на дно. Перед тем как посадить семена подсолнуха, следует их протравить в специальных препаратах, ассортимент которых сегодня обширен, или в растворах, применяемых в крестьянских хозяйствах. К примеру, широко распространен способ протравки в чесночном настое, который готовя так: 100 граммов чеснока, измельченного в блендере, смешивают с небольшим количеством луковой шелухи и заливают двумя литрами кипятка. После настаивания в течение суток смесь процеживают и замачивают в ней семена на 10-12 часов. Подобная обработка посевного материала, кроме прямого назначения, специфическим запахом отпугивает грызунов и насекомых, часто находящих семена в земле.

    Высаживать семена следует в теплую, прогретую до 8-12°C почву. В разных регионах даты различны, поэтому перед тем, как посадить подсолнух в огороде, нужно сориентироваться не со сроками, а с температурой грунта. При необходимом прогреве почвы семена сеют в подготовленные лунки по 2-3 семечки, заглубляя их на 8 см.

    Важно выдерживать интервалы между растениями. Они зависят от сорта подсолнечника. Крупные культуры должны находиться друг от друга на расстоянии 0,7-0,9 м, среднерослые – 0,4-0,5 м. Оптимальная дистанция между подсолнухами гарантирует созревание крупных семянок с качественными семечками. Еще один нюанс в агротехнике выращивания садовых культур. Перед тем как посадить подсолнух в огороде, следует помнить, что располагать его ближе, чем на 1,5 м к овощным грядкам, не стоит. Сильная культура вытягивает питание из почвы, потому близкое соседство с ней будет действовать угнетающе на развитие овощей.

    Поскольку подсолнух — однолетнее растение, то и метод его размножения – исключительно семенами. Существует несколько тонкостей, выполнение которых необходимо для повышения урожая:

    • поскольку культура перекрестно опыляемая, семена следует брать одного сорта и менять их ежегодно;

    • опыление с другими сортами чревато снижением урожая и его качества, а также образованием большого числа пустосемянных корзинок.

    Для получения хорошего урожая качественных семечек за подсолнечником следует тщательно ухаживать. Почву под растениями необходимо грамотно удобрять, пропалывать и рыхлить, регулярно и щедро поливать, а также защищать посадки от различных вредителей, поскольку подсолнечник является любимым лакомством для многих из них.

    В засушливые периоды поливать растения следует каждый день. Лучше подавать воду под корень, поскольку дождевание подсолнух не любит.

    Культура любит калиевые удобрения. Замечено, что регулярные подкормки фосфорно-калиевыми добавками влияют на качество семечки, ее размер и вкус. А преобладание азотных удобрений, наоборот, угнетает рост растения, существенно снижает урожайность и делает культуру уязвимой для различных заболеваний. Вносят удобрения при необходимости одновременно с посадкой или до цветения. Жидкие подкормки более предпочтительны.

    Обычно стебель у культуры достаточно крепок, чтобы удержать даже самые большие семянки. Поэтому подвязка растениям не нужна. Но в редких случаях, когда они высажены на участке, продуваемом сильными сквозными ветрами, помощь подсолнечнику будет нужна, особенно в период созревания зерен в семянках.

    Зернами подсолнечника любят лакомиться не только люди, но и насекомые, грызуны, птицы. Поэтому перед тем, как посадить подсолнухи из семечек, необходимо провести обработку пахучими протравливающими веществами, помогающими отпугнуть насекомых от посадок. Птицы могут склевывать проклюнувшиеся ростки, и в это время устроить дополнительную защиту всходам. Для этого по периметру посадок вбивают небольшие колышки, натягивая между ними белые нитки, отпугивающие птиц. Спустя несколько недель растения окрепнут, и птицы потеряют к ним интерес вплоть до того времени, когда начнут созревать семечки. В этом случае у садоводов в ход идут различные приспособления – от классического пугала до развевающихся на ветру полосок ткани, фольги, старых компакт-дисков и др.

    Существует не так много отличий в выращивании этих сортов подсолнечника. Декоративные растения также предпочитают солнечные, защищенные от ветров участки с дренированной воздухопроницаемой почвой.

    Решая вопрос о том, как посадить подсолнух декоративных разновидностей, нужно выбрать подходящий сорт. Размножаются они также семенами. Высевают декоративный подсолнечник с начала мая. Для продолжительного, а точнее, непрекращающегося цветения можно подсаживать семена на протяжении мая и июня. Их заглубляют на 2-3 см, соблюдая при посадке интервал от 0,3 до 0,6 м в зависимости от сорта.

    Перед тем как посадить подсолнух, в домашних условиях готовят настой древесной золы (30 г/0,5 л), на сутки помещают в него семена. Многолетние виды подсолнечника успешно размножают делением куста, которое производят в период покоя – весной или осенью.

    В статье дается ответ на вопрос о том, как правильно посадить подсолнухи, разъясняются основные правила ухода за этой интересной культурой.

    источник

    Попробуйте вырастить дома на подоконнике не только фасоль, но и подсолнух. Это не совсем просто, как может показаться на первый взгляд. На самом деле это кропотливая работа. Зато потом, когда подсолнух расцветет, вы ощутите радость и удовлетворение от того, что у вас все получилось.

    Подсолнухи имеют крупные цветы и вырастают высокими. В Англии подсолнух выращивают как цветок, а семечки не едят.

    1. Купите пакетик семян подсолнечника. Только вам следует учесть, что жареные семечки не взойдут. Нужно выбирать семена подсолнечника для посева.

    Наполните горшочек перепревшим компостом (садовой землей, земляной смесью). Вдавите в него два семечка. Оставьте между ними промежуток.

    2. Полейте землю в горшочке. Поставьте его в светлое место. Поливайте часто, чтобы земля не высохла.

    3. Должны появиться два отростка. Меньший удалите, чтобы другой вырос крепким.

    4. Пересадите растение в горшок побольше, когда оно станет высотой с кисть вашей руки.

    5. Поливайте ваш подсолнух и держите его в светлом, солнечном месте, где нет сквозняков.

    6. Воткните в компост колышек и подвяжите к нему стебель, когда подсолнух станет с вашу ногу до колена.

    7. Подвязывайте подсолнух по мере его роста к колышку все выше и выше. На пакетике с семенами должно быть написано, до какой высоты может вырасти ваш подсолнух.

    8. Когда с цветка опадут лепестки, оставьте семечки в корзинке цветка расти и созревать.

    9. Вытряхните несколько семян для посадки на будущий год. Остальные можете съесть или скормить птицам.

    Маргарита, не переживайте раньше времени, при пересадке все растения испытывают стресс, немного вянут. В цветочном магазине купите эпин, или циркон, или препарат Байкал ЭМ-1, разведите по инструкции, опрысните и полейте этим раствором подсолнух. Процедуру можно повторять один раз в неделю. Подсолнух должен окрепнуть.

    Растворы этих препаратов помогают восстанавливать корневую систему, поврежденную при пересадке. Можете подсолнух накрыть сверху полиэтиленовым пакетом, может быть, ему холодно у окна. Это будет своеобразной тепличкой. На самом деле, очень трудно вырастить растение.

    Даже если подсолнух погибнет, все свои результаты обязательно укажите в практической работе. Ведь в жизни бывают и отрицательные результаты. На том стоит наука. Успехов вам!

    Маргарита, семена у земляники очень мелкие, возьмите одноразовую меглубокую тарелку, потом на слой грунта положите слой снега. И уже прямо на снег кладите семена земляники. Не торопитесь, раскладывайте пинцетом или пальчиками каждую семечку, чтобы равномерно было по всей тарелочке.

    Когда семена будут посажены, эту тарелочку положите в полиэтиленовый пакет и завяжите. Потом пакет с посаженной земляникой поставьте на кухне (если есть под навесной полкой лампочка) под лампочку. Так быстрее появятся всходы. Если лампочки нет, то можно поставить на окно. Ничего страшного, только всходы появятся на 2-3 дня позже.

    Каждый день утром и вечером проветривайте, т.е. доставайте эту тарелочку, пакетик выворачивайте наизнанку, при необходимости опрыскивайте из пульвелизатора. Для полива и опрыскивания можно использовать растворы вышеупомянутых препаратов — стимуляторов роста, а также очень хорошо поливать талой водой от снега.

    Занесите в чашке снега, пусть постоит, растает, согреется до комнатной температуры. Этой водой хорошо поливать все комнатные растения, рассаду. Когда сеянцы подрастут немного, и у них появятся два-три настоящих резных листочка, тогда рассаду можно пикировать в торфяные горшочки. Не переживайте, у вас все получится. Дорогу осилит идущий! Удачи!

    источник

    Думаю, не ошибусь, если скажу, что мало найдется людей, которым бы не понравилось щелкать семечки подсолнуха: легко и вкусно, да еще и очень полезно. Вырастить подсолнух на даче тоже просто. Расскажу, когда сажать и как ухаживать за этим «солнечным цветком».

    Подсолнух — цветок семейства Астровых. Правильно называть растение — подсолнечник. Учиться сажать мы будем распространенный вид масличный; мало кто знает, что его собратом является клубненосный подсолнечник, больше известный, как топинамбур или земляная груша.

    Высевать в наших условиях лучше всего сорта скороспелые (с вегетационным периодом от 84-86 дней), например: Умник, Бузулук, Орешек; или среднеспелые (90-95 дней): Мастер, Флагман. Указанные дни на пакетиках с семенами — обычно обозначают биологическую спелось культуры, прибавляйте еще дней 10 — до уборочных дней.

    Выбирая сорт, обращайте внимание на гибриды, устойчивые к ложной мучнистой росе, гнилям и фомопсису (серая пятнистость стебля) — наиболее опасным грибковым заболеваниям подсолнечника. Защитить от них помогут профилактические меры: правильный севооборот, использование качественных фунгицидов, санобработка участка и удаление всех остатков растения после сбора урожая.

    Подсолнечник «обожает» солнце; известна его особенность — поворачивать свою цветочную «голову» за солнцем. Поэтому это высокое растение (иногда может достигать до 3 м) непременно нужно сажать на солнечном месте, с последующей подвязкой к опоре. Оптимальна посадка рядом с оградой, решеткой, перголой. Очень часто подсолнухи растут вдоль забора; их принято сажать, декорируя стенку старого сарая, летнего туалета, компостной кучи.

    В рекомендациях по выращиванию подсолнуха пишут, что почва ему нужна плодородная с нейтральной реакцией.

    Интересное наблюдение. Я не раз видела, как растут подсолнухи по обочине автомагистрали «Санкт-Петербург — Москва». Казалось бы, откуда? Ну, понятно, что вылетела из окна семечка или еще как, но почему ей удалось прорасти? Мало того, что загазованность вдоль трассы превышает все допустимые пределы, так и плодородного чернозема там точно нет. Мистика.

    Сажайте культуру после зерновых (озимая пшеница, кукуруза), а еще лучше — после бобовых, пасленовых или свеклы, которые «оставляют» в почве много азота.

    Протравите (замочите на ночь) посадочный материал одним из способов, описанных в статье Подготовка семян к посадке.

    Можно сажать семена сразу на постоянное место в мае (в нашем климате с 5 по 20 мая): в лунку или бороздку, на глубину 5 см, присыпать и заровнять рыхлой землей. Схема посадки, примерно это 30 см х 70 см., квадратно-гнездовая: натяните шнур продольно, затем поперек — в точке пересечения и будет место посадки. При температуре 20-25°С всходы появятся через пару недель.

    Другой вариант — посадить подсолнух на рассаду дома за 20-25 дней до высадки в огород. Обязательно узнайте, можно ли ваш сорт в дальнейшем пересаживать — не все подсолнухи это переносят. В противном случае, сажайте в бумажные или торфяные стаканчики, из которых растение не будет выниматься. И еще: если будет недостаточно света, то рассада сильно вытянется, не приобретет характерного зеленого цвета — это очень сильно повлияет на дальнейший рост и созревание семян.

    Когда появятся 2-3 пары настоящих листьев сделайте первую подкормку полным минеральным удобрением, затем каждые 2-3 недели фосфорно-калийным. Не забывайте рыхлить почву под ним. Чтобы уберечь вкусные семечки от птиц, которые тоже обожают ими лакомиться, цветки завязывают в марлю или мелкую сетку. Собирать урожай обычно начинают в сентябре по мере созревания корзинок: их срезают и высушивают.

    Затем стебли подсолнечника можно использовать в качестве дренажа, например для посадки кустов малины, уложив их на дно траншеи.

    А шелуху от семечек прмиените в качестве мульчи под клубнику.

    А вы знали, что поедание семечек…

    отличная профилактика атеросклероза и сердечных заболеваний;

    содержащиеся в них витамины А, Е, В, микроэлементы кальция, калия, фосфора, железа, магния улучшают структуру волос, ногтей и повышают эластичность кожи, а значит, отодвигают сроки старения организма;

    лузгать семечки любят и «стар и млад», но не каждый задумывается, что это занятие — превосходный антидепрессант;

    для желающих бросить курить — замечательное отвлекающее средство.

    Подсолнух — «вкусный» и полезный цветок, к тому же отличный медонос, его не сложно вырастить, и когда он есть на участке, то кажется, вместе с цветком ваш сад наполняется солнечным светом и теплом.

    При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

    источник

    Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

    На сегодняшний день выведено более 60 сортов и гибридов масличной формы подсолнуха. Культура является отличным медоносом, не требовательна в уходе, выдерживает заморозки до минус 5 градусов по Цельсию.

    Указанные дни на пакетиках с семенами — обычно обозначают биологическую спелось культуры, прибавляйте еще дней 10 — до уборочных дней.

    Выбирая сорт, обращайте внимание на гибриды, устойчивые к ложной мучнистой росе, гнилям и фомопсису (серая пятнистость стебля) — наиболее опасным грибковым заболеваниям подсолнечника. Защитить от них помогут профилактические меры: правильный севооборот, использование качественных фунгицидов, санобработка участка и удаление всех остатков растения после сбора урожая.

    Подсолнечник «обожает» солнце; известна его особенность — поворачивать свою цветочную «голову» за солнцем. Поэтому это высокое растение (иногда может достигать до 3 м) непременно нужно сажать на солнечном месте, с последующей подвязкой к опоре. Оптимальна посадка рядом с оградой, решеткой, перголой. Очень часто подсолнухи растут вдоль забора; их принято сажать, декорируя стенку старого сарая, летнего туалета, компостной кучи.

    В рекомендациях по выращиванию подсолнуха пишут, что почва ему нужна плодородная с нейтральной реакцией.

    Интересное наблюдение. Я не раз видела, как растут подсолнухи по обочине автомагистрали «Санкт-Петербург — Москва». Казалось бы, откуда? Ну, понятно, что вылетела из окна семечка или еще как, но почему ей удалось прорасти? Мало того, что загазованность вдоль трассы превышает все допустимые пределы, так и плодородного чернозема там точно нет. Мистика…

    Сажайте культуру после зерновых (озимая пшеница, кукуруза), а еще лучше — после бобовых, пасленовых или свеклы, которые «оставляют» в почве много азота.

    Протравите (замочите на ночь) посадочный материал одним из способов, описанных в статье Подготовка семян к посадке.

    Можно сажать семена сразу на постоянное место в мае (в нашем климате с 5 по 20 мая): в лунку или бороздку, на глубину 5 см, присыпать и заровнять рыхлой землей. Схема посадки, примерно это 30 см х 70 см., квадратно-гнездовая: натяните шнур продольно, затем поперек — в точке пересечения и будет место посадки. При температуре 20-25°С всходы появятся через пару недель.

    Другой вариант — посадить подсолнух на рассаду дома за 20-25 дней до высадки в огород. Обязательно узнайте, можно ли ваш сорт в дальнейшем пересаживать — не все подсолнухи это переносят. В противном случае, сажайте в бумажные или торфяные стаканчики, из которых растение не будет выниматься. И еще: если будет недостаточно света, то рассада сильно вытянется, не приобретет характерного зеленого цвета — это очень сильно повлияет на дальнейший рост и созревание семян.

    Когда появятся 2-3 пары настоящих листьев сделайте первую подкормку полным минеральным удобрением, затем каждые 2-3 недели фосфорно-калийным. Не забывайте рыхлить почву под ним. Чтобы уберечь вкусные семечки от птиц, которые тоже обожают ими лакомиться, цветки завязывают в марлю или мелкую сетку. Собирать урожай обычно начинают в сентябре по мере созревания корзинок: их срезают и высушивают.

    Затем стебли подсолнечника можно использовать в качестве дренажа, например для посадки кустов малины, уложив их на дно траншеи.

    А шелуху от семечек прмиените в качестве мульчи под клубнику.

    А вы знали, что поедание семечек…

    отличная профилактика атеросклероза и сердечных заболеваний;

    содержащиеся в них витамины А, Е, В, микроэлементы кальция, калия, фосфора, железа, магния улучшают структуру волос, ногтей и повышают эластичность кожи, а значит, отодвигают сроки старения организма;

    лузгать семечки любят и «стар и млад», но не каждый задумывается, что это занятие — превосходный антидепрессант;

    для желающих бросить курить — замечательное отвлекающее средство.

    Подсолнух — «вкусный» и полезный цветок, к тому же отличный медонос, его не сложно вырастить, и когда он есть на участке, то кажется, вместе с цветком ваш сад наполняется солнечным светом и теплом.

    При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

    Когда сажать и как выращивать ипомею | Розовая незабудка — простое выращивание

    Подзимний подсолнечник. Технология выращивания подзимнего подсолнечника

    Масличные культуры, подсолнечник, подзимний подсолнечник, семена подсолнечника, уборка подсолнечника

    Зачем вообще нужен подзимний подсолнечник?

    — Перераспределение рабочего времени. Когда у вас в ноябре простаивает техника, а в мае ее катастрофически не хватает, вы решаете проблему просто: высеваете в ноябре. — Улучшение финансирования посевной кампании озими и основной обработки почвы.

    — Повышение урожайности по отношению к обычным срокам посева, когда нередки сухие и ветреные дни весной. Урожайность увеличивается за счет уменьшения потерь влаги (она теряется во время культиваций и боронований).

  • Для хранения семян подсолнечника наилучшей является температура 15С. Высевать подсолнечник под зиму надо при температуре почвы меньше 2С и предусмотреть мероприятия, которые не дали бы семенам прорастать осенью.

    Семена, выделенные в начале фазы побурения корзинок, имели влажность 26% и всхожесть 5%; через неделю эти показатели были 15 и 5%, через две недели во время уборки они составляли 8 и 55%, а через два месяца всхожесть достигла 97% т.е. прошел период биологического покоя.

    Наилучшие результаты были в случае высева семян при влажности 12-15%. Семена до весны находились в биологическом покое (даже при температуре почвы до 5С). Весной они прорастали при температуре выше 5С.

    Нарядный, яркий подсолнух с хорошо известными большинству людей вкусными чёрными семечками – выходец из Северной Америки. Масличные сорта, в отличие от декоративных несъедобных «родственников», однолетники. Высота их может достигать 2,5-3 м. Многие дачники считают подсолнечник некапризным растением, поэтому часто выкладывают фото своих участков, на которых красуется «солнечный цветок».

    Сейчас известно не менее 60 видов масличной культуры. Среди них:

    Гибридные сорта подсолнуха дают урожай быстрее

    Эти гибриды отличаются сроками созревания. В среднем урожай семечек можно собирать через 2,5-3,5 мес. после посадки растения в открытый грунт.

    Когда появятся первые всходы, подсолнечник нужно обязательно подкармливать. Особенно «отзывчива» эта культура на комплексные удобрения, которые в своем составе содержат калий. Если всходы уже прилично вытянулись, но они еще тонкие, а на улице сильный ветер, можно подвязать подсолнух подобно тому, как подвязывают помидоры. Потом, когда он окрепнет и наберет силу, его можно «освободить» от опоры.

    В средней полосе России подсолнух созревает примерно в конце августа – начале сентября. Определить степень зрелости подсолнечника можно по цвету семян. Если подсолнух еще неспелый, семена будут светло-серые. Потом они постепенно темнеют и становятся черными. Когда семена подсолнечника полностью созрели, можно приступать к уборке урожая. Головки цветка аккуратно срезаются, а семечки вынимаются и раскладываются на просушку. Потом из этих семечек отбирается посадочный материал для следующего года.

    Выращивание подсолнуха из семечки – увлекательное занятие, хотя и довольно кропотливое.

    Сажать лучше в теплую, сухую погоду, желательно в полдень или после полудня, когда почва уже основательно прогрелась. Рано утром или поздно вечером, когда почва холодная, высаживать семена не рекомендуется. Те, кто боится высаживать семена сразу в открытый грунт из-за «капризов» погоды, могут посадить семена дома в горшке, дождаться первых всходов, а потом высадить растение на участок, подобно тому, как высаживают рассаду огурцов или помидор. Если начинающий садовод-огородник решил высаживать семена сразу в открытый грунт, последовательность действий будет примерно следующей:

    • Определить место. Многие садоводы-огородники любят сажать подсолнух по краям участка, так как разросшийся подсолнух надежно закрывает участок от посторонних глаз, подобно живой изгороди. Но тот, кто хочет получить хороший урожай семян, должен выбрать для подсолнуха отдельную грядку в хорошо освещенном месте. Само название говорит о том, что этот чудесный цветок любит солнце;
    • Далее следует сформировать лунки для посадки;
    • В каждую лунку кладется семечко и аккуратно присыпается землей;
    • Когда все семена посажены и как следует присыпаны землей, их можно полить, но очень аккуратно, чтобы не размыть почву. Это должен быть умеренный полив.
    Читайте также:  Как привить яблоню осенью

    Перед тем, как вырастить подсолнух на даче необходимо подготовиться к его защите от множества болезней и вредителей, так как урожайность культуры часто страдает именно из-за них. Из грибковых заболеваний наиболее опасны: ложная мучнистая роса, фомоз, ржавчина, фомопсис, белая гниль.

    Они поражают листья и семенные коробочки. Пораженные грибами подсолнухи отстают в развитии, шляпки не развиваются. Первые признаки большинства болезней можно заметить в фазе 2-3 листков, но основные симптомы проявляются позже. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.

    Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) — растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. Она не имеет корней и листвы и питается за счет подсолнуха.

    Заразиха подсолнечниковая питается соком культуры

    За период вегетации заразиха образует около 100 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в почве до 15 лет. Прорастают семена только при наличии растения-хозяина. Препаратов против паразита нет, поэтому следует выбирать устойчивые сорта, а также соблюдать севооборот.

    Поскольку внесение удобрений – одно из ключевых условий грамотного ухода, важно запомнить несколько правил:

    1. Масличные сорта растения любят калий.
    2. Чрезмерная увлечённость азотом снижает «иммунитет» культуры.
    3. Пчёлы охотнее опыляют те подсолнухи, под которые внесено калийно-фосфорное удобрение.
    4. Подкормка навозом исключена.

    Совет. Удобрять растение нужно во время посадки, вслед за поливом, а также после первого рыхления грунта.

    Перед тем как приступить к выращиванию подсолнуха из семечки, надо правильно подготовить посадочный материал. Не стоит использовать для посадки жареные семечки, которые продаются на лотках на улице или в упаковках в супермаркетах. В таких семечках могут содержаться разнообразные вкусовые добавки (соль, специи), и из-за них семечко просто может не прорасти. Идеальный вариант – семечки из прошлогоднего подсолнуха, который был выращен дома или на даче.

    Приобрести семена можно и в специализированных магазинах для садоводов-огородников, в отделе семян. В этом случае главный плюс в том, что можно выбрать один из нескольких сортов этого чудесного цветка: более морозостойкий, или, наоборот, более теплолюбивый, более «капризный», или, наоборот, более неприхотливый. Также можно выбрать сорта подсолнуха с разной формой и оттенком цветов. Однако, ориентироваться на картинку на упаковке не стоит, потому что результат может сильно отличаться от фотографии. Главное – смотреть на срок годности семян. Этот вариант подходит для «продвинутых» садоводов, которые хорошо разбираются в разных сортах подсолнуха.

    А тем, кто сажает подсолнух у себя на участке или дома в первый раз, можно посоветовать просто приобрести в любом продовольственном магазине нежареные подсолнечные семечки и использовать их в качестве посадочного материала. Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

    • Семечки должны быть крупными;
    • Они должны быть полностью покрыты кожурой;
    • На семечках не должно быть признаков гнили или плесени (сероватый налет, характерный неприятный запах);
    • Не стоит отбирать для посадки семена, если они хранились в тех местах, где живут мыши или крысы (например, в подвале, в деревенском сарае).

    Перед посадкой семечки нужно обязательно перебрать. При наличии в посадочном материале личинок вредных насекомых или частиц мышиного помета лучше выбрать посадочный материал из другого мешка. Семечки, которые отобрали для посадки, нужно хранить в полотняном мешочке, в сухом прохладном и темном месте. Главный враг подсолнечных семян, предназначенных для посадки – повышенная влажность воздуха. Идеальное место для хранения семян – шкаф с закрывающимися дверцами.

    Перед тем как сажать семена, нужно обязательно обработать их от вредителей и от грибка. Начинают посадку весной, главное условие – температура воздуха выше восьми градусов. Поэтому посадка подсолнечника не привязана к конкретному месяцу, в более южных регионах сажать можно примерно в середине апреля, в более северных – примерно в начале мая. Если температура несколько дней держится выше восьми градусов, можно смело выходить на участок и начинать «посевную кампанию».

    Полакомиться масличным подсолнухом любят множество вредителей. Чаще других встречается подсолнечниковая огнёвка (лат. Homoeosoma nebulella). Она откладывает яйца в корзинке на этапе ее формирования, а в дальнейшем личинки вылупляются и выгрызают ядра семян. Также распространены вредители: южный долгоносик, проволочник, подсолнечниковый усач, шипоноска.

    Личинка огневки на подсолнечнике

    Снизить вероятность поражения насекомыми поможет: протравливание семян перед посадкой, своевременное удаление сорняков, соблюдение севооборота. Если же вредители обнаружены, посадки обрабатывают инсектицидами — Таран, Десикант, Актеллик.

    Большой вред урожаю могут нанести птицы. Для отпугивания их возле шапок подсолнечника завязывают яркие разноцветные ленты. Также используют мишуру или старые компьютерные диски. Нередко дачники устанавливают на участке пугало.

    Защита подсолнечника от птиц

    Защитить семечки от птиц и вредителей поможет обвязка головок дышащей тканью, например марлей. Делать это нужно только после опыления и оставлять в таком виде до полного созревания семян.

    Затем проводят раннюю культивацию с глубиной обработки 8-10 см и шлейфом борон . Если состояние поля по механическому составу и наличию сорняков хорошее, то выполняют только одну обработку в период наибольшего появления всходов сорной растительности – предпосевную культивацию .

    Для формирования посевного ложа предпосевную культивацию делают на туже глубину что и сеют семена, то есть 6-8 см или для мелких сортов 5-6 см. Для данной работы подходит практически любой культиватор, но наиболее эффективны культиваторы-плоскорезы в агрегате с боронами и шлейфами.

    Подсолнечник очень хорошо реагирует на внесение любых видов удобрений. Наибольшего эффекта удаётся достичь при внесении навоза под основную обработку или под предшественника.

    В степных зонах советуют вносить минеральные удобрения , норму внесения вычисляют по данным содержания требуемых веществ в почве. Как правило это происходит перед зяблевой обработкой или вместе с посевом семян подсолнечника .

    Густоту посева выбирают по результатам влагообеспеченности каждого отдельного поля. Так в достаточно увлажнённых почвах 40-50 тысяч растений на каждый гектар, а в полузасушливых 30-40 тысяч. Кроме того учитывая различные факторы гибели растений, качество семян и их всхожесть и другие вредные влияния – обычно прибавка составляет от 20 до 35 %. В итоге норма высева составляет от 6 до 10 кг семян подсолнечника на гектар.

    Наиболее распространенным способом посева считается пунктирный с междурядьями в 70 см, его производят пневматическими сеялками с различными шлейфами приспособлений и борон.

    Обычно глубина заделки семян большинства сортов 6-8 см, а при недостатке влаги больше на пару сантиметров. В случае тяжёлых почв и холодной погоды глубину посева снижают до 5-6 см.

    После посева выполняют операцию задержания влаги — прикатывают кольчато-шпоровыми катками . Это увеличивает дружность прорастания семян, благодаря большему контакту семян с почвой и подъёму влаги из нижних слоёв.

    Для механической борьбы с сорняками применяют боронование и обработку междурядий культиваторами . Также в зависимости от возможностей хозяйства можно применять химическую прополку с помощью гербицидов, которые вносят с помощью опрыскивателей .

    В течении вегетационного периода производят обработку междурядий культиваторами – это позволяет уничтожить сорняки и порыхлить почву, чем значительно водно-воздушных режим почвы.

    Подсолнечник требуется фитосанитарная обработка для предотвращения заражения болезнями и размножения на нём вредителей. Наиболее часто встречаются следующие болезни: пепельная, белая и серая гнили, ржавчина, фомоз и другие. Поражение любой из этих болезней значительно снижает или полностью губит урожай. Различные вредители хоть и уступают болезням по степени урона, могут также значительно снизить урожай.

    Самыми распространёнными мерами предотвращения появления болезней и вредителей на сегодняшний день являются протравливание семян и обработка растений различными химическими препаратами .

    Также к перечню мер по защите подсолнечника стоит приписать: соблюдение севооборота, соблюдение чистоты семян, культивирование в хозяйстве нескольких сортов, которые отличаются по показателям поражаемости различными болезнями и заразихой.

    Начало уборки подсолнечника должно происходить после побурения 85-90% корзинок . После этого момента у аграриев есть 5-6 дней до начала массового осыпания семян.

    Уборку проводят обычными зерноуборочными комбайнами оборудованными специальными приспособлениями, позволяющими обмолачивать корзинки и соответствующими жатками .

    Вымолоченные семена требуется очистить и быстро просушить до влажность менее 8%. Семена с более высокой влажностью быстро теряют всхожесть и вкусовые качества. Комбайн довольно высоко срезает корзинки оставляя стебли в поле, их надо как можно быстрее измельчить и заделать в почву, иначе они могут препятствовать посеву следующей культуры, что делают с помощью дисковых лущильников .

    В некоторых хозяйствах применяют десикацию подсолнечника. Поле опрыскивают через 40-45 дней после массового цветения при этом ожидаемая влажность семян 30-35%. Благодаря десикации удаётся снизить урон наносимый белой или серой гнилями, а также ускорить начало уборки на 8-10 дней, чем снижаются потери от осыпания.

    Подкармливаем подсолнечник для обильного плодоношения

    Подсолнечник любит калий и благодарно отзовется на подкормки в течение сезона. В среднем требуется три процедуры, для удобства мы представили их в виде таблицы.

    Фаза развития подсолнечника Норма подкормки (на 1 кв.м)
    3 пары листьев 20-30 г суперфосфата и 5-10 г аммиачной селитры
    Образование корзинок 2 стакана древесной золы, 30-45 г азофоски или настой коровяка, разбавленный водой 1:10
    Созревание семян 20-30 г сульфата калия

    Удобрения вносите после полива. И будьте осторожны с азотными подкормками, иначе растения станут более подвержены болезням, а семянки окажутся пустыми.

    НА ЗАМЕТКУ! Альтернатива подкормкам в течение всего сезона – внесение удобрений в почву перед посевом. На 1 кв.м требуется по полведра компоста и 2 ст.л. азофоски. Способ подойдет только для достаточно питательных почв.

    Трудно найти человека, который хоть раз в жизни не держал в руках тяжелую, наполненную крупными, твердыми семенами корзинку, обрамленную по краям небольшими ярко-желтыми лепестками или не покупал бы у уличных торговок стакан ароматных жареных семечек, завернутых в газетную бумагу.

    Впервые подсолнечник был найден в захоронениях североамериканских индейцев, датированных началом нашей эры, то есть более 2000 лет назад. Некоторые археологи берут на себя смелость утверждать, что данная культура возделывалась земледельцами даже раньше, чем пшеница, чему находят подтверждения, производя раскопки на территориях современной Аризоны и Нью-Мексико.

    У ацтеков и отоми, а также у перуанских инков подсолнечник являлся земным олицетворением бога Солнца. Из раздробленных семян этого растения приготовляли своеобразный «хлеб», отличавшийся высокими питательными свойствами и одно из самых изысканных на то время лакомств – халву.

    В Европу подсолнечник попал на кораблях возвращавшихся с конкисты испанских солдат, и долго рассматривался как исключительно декоративное растение. В середине 17-го века англичане пекли молодые корзинки на углях и употребляли с уксусом и маслом, как артишоки. Столетие спустя, в Германии подсолнечником пробовали заменить зерна кофе, но эта попытка потерпела сокрушительную неудачу. И только в 1716 году был получен первый патент на маслобойную машину, предназначенную исключительно для отжима семян подсолнечника.

    Это однолетнее травянистое растение, с длиной стебля от 40 сантиметров до 6 метров и хорошо развитой корневой системой. Масличные сорта культивируются для получения всем известного и практически незаменимого в кулинарии подсолнечного масла.

    Вырастить подсолнух на даче и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику. Особое внимание нужно уделить подготовке семян к посеву, своевременному поливу, удалению сорняков и борьбе с опасными болезнями и вредителями. Если технология возделывания подсолнечника, описанная в нашем материале, соблюдена полностью вы соберете великолепный урожай вкусных и маслянистых семечек.

    Один из наиболее удачных вариантов совместной посадки – «дуэт» подсолнуха и кукурузы. Их корни залегают на разных уровнях грунта. По этой причине растения не соперничают за воду и полезные вещества, которых обоим им требуется довольно много. Удачным считается сочетание подсолнуха с вьющейся фасолью, огурцами и латуком.

    Не следует заниматься выращиванием «солнечных цветов» рядом с картофелем. Важно также помнить, что масличная культура сильно истощает грунт. Поэтому участок после неё нуждается в бережном уходе и внесении осенью органических удобрений. В следующем сезоне на месте подсолнуха лучше всего сажать сидераты или бобовые: горох, фасоль. Сеять другие овощные культуры рекомендуется не раньше чем через 1-2 года.

    Правильно поливаем подсолнечник

    Молодые всходы подсолнечника нуждаются во влаге, и поливать их нужно достаточно часто – в засушливую погоду до 3 раз в день. Также растения нуждаются в обильных поливах в периоды бутонизации, цветения, формирования корзинки и семян.

    Основное правило полива подсолнуха: он должен быть обильным, чтобы земля увлажнилась на глубину залегания корней.

    Взрослые растения не боятся засухи, их длинные корни вполне способны обеспечить себя водой. Но слишком иссушать растения, особенно в жару, не стоит, иначе листья начнут быстрее стареть, а в семенах будет меньше масел.

    Поливать подсолнечники нужно в междурядья. Также можно проводить дождевание (искусственное орошение).

    Посевные площади в регионах с достаточным количеством осадков подвергаются вспашке на глубину 20-22 сантиметра сразу после уборки культуры-предшественника. Такой подход позволяет тщательно измельчить стебли и корневую систему растений предыдущего урожая и в результате получить отличное органическое удобрение, без примеси химии и нитратов.

    В более засушливых регионах целесообразно использовать плоскорезную обработку, разрушающую структуру капиллярных каналов на глубине 14-16 сантиметров и способствующую сохранению внутренней влаги.

    Высев следует начинать, когда температура плодородного слоя достигнет 10 – 12 ºС, что соответствует календарному периоду 1 – 10 мая. Опоздание даже на десять дней ведет к существенному снижению урожайности и уменьшению расчетной прибыли фермерского хозяйства. Первые 40 дней молодые всходы практически беззащитны и требуют тщательной и регулярной междурядной обработки. Первое боронование следует провести не позднее, чем через 2 – 3 дня после посевов, что позволит надежно уничтожить проростки сорняков в начальной стадии их развития. После появления всходов и образования на стеблях одной – двух пар листьев необходимо провести боронование поперек рядков. Данная процедура является обязательной, так как существенно увеличивает урожайность высеянной культуры.

    В сельском хозяйстве различают три степени созревания семян подсолнечника: желтая спелость, бурая спелость и полное созревание. При желтой спелости (биологическом созревании растения), влажность семян составляет 30-40 процентов и они полностью готовы к высеванию. Бурая спелость характеризуется потемнением корзинки и снижением влажности до 12-14%. При полном созревании растение становится сухим и ломким, влажность семян составляет 10 процентов, они легко, при малейшем прикосновении, покидают корзинку.

    Уборку следует начинать при побурении 85-90% корзинок и проводить в максимально сжатые сроки. Опоздание на 5-6 дней чревато утратой более половины урожая!

    Думаю, не ошибусь, если скажу, что мало найдется людей, которым бы не понравилось щелкать семечки подсолнуха: легко и вкусно, да еще и очень полезно. Вырастить подсолнух на даче тоже просто. Расскажу, когда сажать и как ухаживать за этим «солнечным цветком».

    Подсолнух — цветок семейства Астровых. Правильно называть растение — подсолнечник. Учиться сажать мы будем распространенный вид масличный; мало кто знает, что его собратом является клубненосный подсолнечник, больше известный, как топинамбур или земляная груша.

    Высевать в наших условиях лучше всего сорта скороспелые (с вегетационным периодом от 84-86 дней), например: Умник, Бузулук, Орешек; или среднеспелые (90-95 дней): Мастер, Флагман. Указанные дни на пакетиках с семенами — обычно обозначают биологическую спелось культуры, прибавляйте еще дней 10 — до уборочных дней.

    Выбирая сорт, обращайте внимание на гибриды, устойчивые к ложной мучнистой росе, гнилям и фомопсису (серая пятнистость стебля) — наиболее опасным грибковым заболеваниям подсолнечника. Защитить от них помогут профилактические меры: правильный севооборот, использование качественных фунгицидов, санобработка участка и удаление всех остатков растения после сбора урожая.

    Подсолнечник «обожает» солнце; известна его особенность — поворачивать свою цветочную «голову» за солнцем. Поэтому это высокое растение (иногда может достигать до 3 м) непременно нужно сажать на солнечном месте, с последующей подвязкой к опоре. Оптимальна посадка рядом с оградой, решеткой, перголой.

    Убираем урожай подсолнечника

    Как только подсолнечник начнет усыхать, его семянка наклонится и повиснет, а лепестки почти все опадут – можно собирать урожай. Аккуратно срежьте семянки и оставьте на 1-2 дня просушиться на свежем воздухе, предварительно укрыв их от птиц тканью или бумагой. Полиэтиленовые пакеты не подойдут, т.к. создадут эффекта парника.

    После просушки надо извлечь семена. Обычно достаточно потереть две семянки друг о друга над ведром. Если не помогло, используйте жесткую щетку. Затем промойте семечки и тщательно просушите, разложив на ровной поверхности в один слой. Уберите мусор и испорченные экземпляры. Осталось пересыпать семечки в бумажные пакеты или тканевые мешки и спрятать в контейнеры.

    Семечки подсолнуха ешьте сырыми или слегка подсушивайте, чтобы они не потеряли своих полезных свойств. Если любите жареные соленые семечки, берите на заметку наш рецепт!

    Очень часто подсолнухи растут вдоль забора; их принято сажать, декорируя стенку старого сарая, летнего туалета, компостной кучи.

    В рекомендациях по выращиванию подсолнуха пишут, что почва ему нужна плодородная с нейтральной реакцией.

    Интересное наблюдение. Я не раз видела, как растут подсолнухи по обочине автомагистрали «Санкт-Петербург — Москва». Казалось бы, откуда? Ну, понятно, что вылетела из окна семечка или еще как, но почему ей удалось прорасти? Мало того, что загазованность вдоль трассы превышает все допустимые пределы, так и плодородного чернозема там точно нет. Мистика…

    Сажайте культуру после зерновых (озимая пшеница, кукуруза), а еще лучше — после бобовых, пасленовых или свеклы, которые «оставляют» в почве много азота.

    Протравите (замочите на ночь) посадочный материал одним из способов, описанных в статье Подготовка семян к посадке.

    Можно сажать семена сразу на постоянное место в мае (в нашем климате с 5 по 20 мая): в лунку или бороздку, на глубину 5 см, присыпать и заровнять рыхлой землей. Схема посадки, примерно это 30 см х 70 см., квадратно-гнездовая: натяните шнур продольно, затем поперек — в точке пересечения и будет место посадки. При температуре 20-25°С всходы появятся через пару недель.

    Другой вариант — посадить подсолнух на рассаду дома за 20-25 дней до высадки в огород. Обязательно узнайте, можно ли ваш сорт в дальнейшем пересаживать — не все подсолнухи это переносят. В противном случае, сажайте в бумажные или торфяные стаканчики, из которых растение не будет выниматься. И еще: если будет недостаточно света, то рассада сильно вытянется, не приобретет характерного зеленого цвета — это очень сильно повлияет на дальнейший рост и созревание семян.

    Когда появятся 2-3 пары настоящих листьев сделайте первую подкормку полным минеральным удобрением, затем каждые 2-3 недели фосфорно-калийным. Не забывайте рыхлить почву под ним. Чтобы уберечь вкусные семечки от птиц, которые тоже обожают ими лакомиться, цветки завязывают в марлю или мелкую сетку. Собирать урожай обычно начинают в сентябре по мере созревания корзинок: их срезают и высушивают.

    Затем стебли подсолнечника можно использовать в качестве дренажа, например для посадки кустов малины, уложив их на дно траншеи.

    А шелуху от семечек прмиените в качестве мульчи под клубнику.

    А вы знали, что поедание семечек…

    отличная профилактика атеросклероза и сердечных заболеваний;

    содержащиеся в них витамины А, Е, В, микроэлементы кальция, калия, фосфора, железа, магния улучшают структуру волос, ногтей и повышают эластичность кожи, а значит, отодвигают сроки старения организма;

    лузгать семечки любят и «стар и млад», но не каждый задумывается, что это занятие — превосходный антидепрессант;

    для желающих бросить курить — замечательное отвлекающее средство.

    Подсолнух — «вкусный» и полезный цветок, к тому же отличный медонос, его не сложно вырастить, и когда он есть на участке, то кажется, вместе с цветком ваш сад наполняется солнечным светом и теплом.

    При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

    Когда сажать и как выращивать ипомею | Розовая незабудка — простое выращивание

    Жареные соленые семечки

    Вам понадобятся: 500 г сырых семечек, 3-5 ст.л. соли, 1,5-2 л воды.

    Приготовление. Промойте семечки, залейте водой с солью и оставьте на ночь. Затем просушите их, выложите на противень в один слой и жарьте при температуре 150°C до золотистого цвета (примерно 30-40 минут), периодически перемешивая. Перед употреблением остудите.

    А можете приготовить вкусную и полезную халву!

    Домашняя халва из семечек подсолнечника

    Вам понадобятся: 2 стакана неочищенных семечек, 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 80 г воды, 150 г растительного масла, орехи, изюм или шоколад.

    Приготовление. Семечки немного обжарьте и мелко измельчите вместе с шелухой с помощью блендера, кофемолки или мясорубки. Муку подсушите на сухой сковороде и смешайте с измельченными семечками. Добавьте в воду сахар и сварите густой сироп. В конце варки добавьте в него растительное масло. Затем залейте полученной смесью семечки, перемешайте и разложите в емкости. По желанию добавьте растопленный шоколад, очищенные орехи или изюм. Поставьте емкости в холодильник до застывания халвы.

    Яркие подсолнухи украсят цветник и станут ценным источником витаминов. Надеемся, вы разобрались, как выращивать подсолнечник на даче. Скорее выбирайте подходящий сорт и место для посадки, чтобы в будущем году собрать богатый урожай домашних семечек!

    источник

    atis42.ru

    Сроки посева семян подсолнечника. Уход, фото

    Подсолнечник или подсолнух, как чаще всего его называют, относится к семейству Астровые, и культивируется как в промышленных масштабах, так и в индивидуальных хозяйствах. Соцветие подсолнуха представляет собой одиночную головку крупного или мелкого размера, либо несколько небольших головок, расположенных метелкой. Растения выращивают как масленичную культуру, для получения плодов – семечек, либо как декоративный вид. Тема этой статьи — подсолнечник: посадка и уход, фото. Когда сеять семена и как это правильно делать?

    Подсолнечник: посадка и уход, фото. Когда сеять?

    Семена подсолнечника – когда сеять?

    Выращивание на дачном участке подсолнухов поможет украсить его, придаст яркости, а также даст возможность полакомиться свежими семечками. Растение это однолетнее, в высоту вырастает до 3 метров. Только масленичных видов известно более 60 сортов. Чаще всего это гибриды, отличающиеся сроками созревания. В среднем, первые семечки можно пробовать через 2,5 месяца после посадки.

    При выборе семян, нужно ориентироваться на критерии:

    • размер головки подсолнуха (крупная или помельче);
    • вид семечек, они бывают белые, черные, полосатые;
    • высота растений, как высоко они могут вырасти.

    В открытый грунт подсолнечник высеивают в мае, когда земля прогреется не ниже +8 градусов. Этапы посадки растения:

    1. Калибровка семян. Необходимо отобрать только крупные, полновесные семечки, не имеющие повреждений.
    2. Замачивание семян. Некоторые дачники замачивают только на ночь, но рекомендуется оставить семечки замоченными до момента, когда проклюнется росток. После этого можно высеивать в грунт.
    3. Выбор места. Растение нужно высаживать на открытое, солнечное пространство, но не обдуваемое ветрами. Обычно подсолнухи сажают вдоль заборов или строений.
    4. Подготовка грунта. Подсолнечник плохо растет на глинистых местах, но любит хорошо удобренную почву. Перед посевом в лунку можно внести перегной.

    Посадку семян производят в лунки, закладывая в каждую по 2-3 семечка. В глубину ямки делают от 5 до 8 сантиметров, в зависимости от климата. В более холодных регионах – глубина посадки больше. Расстояние между лунками – до 45 сантиметров, между рядами – не менее 60 сантиметров.

    Для того чтобы осенью можно было получить хороший урожай, растениям необходимо обеспечить достойный уход. Подсолнухи любят обильный полив — один раз в день, при засушливой погоде – дважды за день. После полива удобно удалять сорняки из влажной земли. Если посадка произведена на продуваемом месте, то можно подставить опору, чтобы сильный ветер не погнул и не сломал стебли.

    Уход за подсолнечником

    Подсолнечник подкармливают калийными удобрениями, которые вносят в землю одновременно с посадкой. После первой прополки или во время полива нужно не допускать переизбыток азота в почве, так как культура становится восприимчивой к различным заболеваниям. Кроме того, все силы подсолнуха могут уйти в зеленую массу, он вырастет высоким и красивым, но с пустыми корзинками.

    Главную опасность для растений представляют грызуны после посева семечек, и птицы в начале посадки растений и после созревания корзинок. Защитой от грызунов может послужить протравливание семян в чесночно — луковой настойке. Для этого 100 грамм измельченных зубчиков чеснока перемешивают с шелухой от лука и заливают кипятком (два литра). Настаивают сутки. Затем процеживают и заливают семечки на ночь перед посадкой. Для того чтобы не подпустить птиц, на невысокие колышки, вбитые вдоль посадок, натягивают белые нитки. Для отпугивания птиц от взрослых растений используют тканевые, газетные полоски, старые CD-диски. Можно на корзинки надеть одноразовые медицинские шапочки, продающиеся в аптеке. После созревания семечек, корзинку нужно срезать острым ножом.

    Итак, подсолнечник: посадка и уход, фото, когда сеять семена и правила выращивания – все это поможет вам получить хороший урожай сочных, вкусных семечек на радость всей семьи.

    Смотрите также видео:

    Как посадить подсолнух

    https://youtube.com/watch?v=3ke5aZOXh3A

    www.dacha-svoimi-rukami.com


    Смотрите также

    НАС УЖЕ 77 321

    Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: