3D сады


Можно ли сажать просроченные семена огурцов


Можно ли сеять просроченные семена? - ответы экспертов 7dach.ru

Здравствуйте! Давно я на сайте не была, много интересного пропустила… Сейчас вот готовлюсь цветы на рассаду сеять, зашла почитать — много интересного и полезного нашла про семена. Но один вопрос у меня так и остался.

Разбираю пакетики с семенами, много с прошлых лет осталось. Я раньше особо на срок годности не смотрела. Тут проверяю — есть даже совсем-совсем старые семена. Видно, покупала, чтобы посеять у бабушки, а потом забыла… В общем, теперь не знаю, как правильно поступить.

Прочитала, что срок хранения семян очень важен. Но как я поняла, дата на пакетике еще не означает, что семена после нее высевать нельзя? Или я ошибаюсь, все-таки? Извините, если для знатоков мой вопрос глупо звучит, но помогите все же разобраться, пожалуйста! Можно ли сеять просроченные семена? А если можно, то какой срок будет критическим? У меня один пакетик обнаружился аж с 2009 года :)

Все предложения ()

Предложения магазинов:

Вопрос размещен в разделах: семена, вопросы

4 спасибо за вопрос   в избранное 67889 просмотров

Другие записи про семена

Ура, вы всё посеяли! Осталось немного потерпеть и дождаться росточков. К сожалению, не всегда удается этому порадоваться. Бывает, что не только у неофитов, но и у бывалых дачников семена так и не прорастают. Давайте разберемся, почему это...

Вопрос о семенах с оболочкой. Чтобы оболочка размокла, я клала семя на грунт и капала водой на него периодически, пока оболочка не рассыпалась. Читала совет: в колбочку с дражированными семенами налить стимулятор роста и держать до растворения. А...

Здравствуйте! Семена взошли быстро, но не снимается оболочка семени. Пробовал смочить и снять, но не получается — очень жесткое. Сеял, придавливая семя к грунту. Что можно сделать?

Осень — пора сбора урожая. Но перед дачниками часто стоит задача не только собрать урожай, но и заготовить, а главное, сохранить до весны семена. И чтобы труды не пропали даром, я следую этим несложным правилам их сбора и хранения. Правило...

Здравствуйте! Наконец-то я дождалась свою посылку от Садов России!  Посмотрела я на Чудо-помидоры в прошлом сезоне и поняла, что мне тоже надо))) Ну я не смогла обойтись одними помидорами, поэтому смотрим, что в итоге в моем заказе, а...

Описание роста семян03.01.2015. Ну что, начнём! На рис.1-3 посадочный материал. Всё куплено на китайском сайте по почте. Рисунок 1. Сакура: Рисунок 2. Кофейное дерево:  Рисунок 3. Лаванда: Затем все семена распаковал и...

Смотрите все материалы про семена: Смотреть все

7dach.ru

Можно ли сажать просроченные семена

С окончанием зимы большинство огородников достают свои запасы семян и проверяют их на всхожесть. Часть из хранимого семенного материала непременно оказывается просроченной, и здесь возникает вопрос, что делать с такими семенами?

Можно ли сеять просроченные семена, решать только их владельцу. Порой в магазинах семян их продают по уценке, и трудно устоять, чтобы не приобрести понравившийся сорт декоративных цветов или овощей. Опытные огородники знают, что часто старые, просроченные семена приносят настолько дружные всходы, что с ними не могут сравниться только что купленные с нормальным сроком годности семечки. В зависимости от степени созревания семян при их заготовке, они могут очень хорошо сохранять свою всхожесть даже по истечении своего срока.

Но большинство огородников сходится на том, что высевать семена с просроченным сроком годности стоит только для возрождения определенного сорта, семена которого не удалось найти в магазине.

Срок годности семян

В агротехнике существует два понятия: срок пригодности семенного материала и всхожесть семян, которые кардинально различаются друг от друга. От времени упаковки семечек и до конечного срока реализации существует определенный интервал, определяющийся законом. Всхожесть семян подразумевает их биологическую характеристику, типичную для тех или иных культур.

В торговых структурах запрещается реализовывать просроченные семена, поэтому их уценяют и продают за копейки. В этот период можно приобрести даже элитные семечки по довольно низким ценам, и искушение настолько велико, что многие огородники покупают просроченные семена овощей, и порой это дает неплохой результат, ведь известно, что семена многих овощных культур сохраняют способность к всхожести довольно долго. Например, томаты и огурцы (около 6 лет), капуста, различные сорта (4 года), арбузы и дыни (6-7 лет). К тому же огурцы, по опыту огородников, плодоносят еще лучше, если взять более старые семена на посадку. А вот морковь даже с нормальным сроком годности может дать очень плохие всходы, и объяснить это никак нельзя.

Кроме того, существует мнение, что чем мельче семенной материал, тем хуже он прорастает, даже в благоприятной среде.

Проверка семян на всхожесть

Имея просроченные семена, каждый огородник не спешит расставаться с ними, ведь всегда существует возможность произвести оживление старых семян и опробовать их на всхожесть. В природе находящиеся в земле семечки пробуждает теплота весеннего солнца и талая влага от снегов, но семена овощных культур высаживают в парник или теплицу, когда за окном стоит ранняя весна, а оттепели чередуются с морозами. Поэтому условия для прорастания семечек создаются искусственно, и если семена просроченные, то их можно пробудить при помощи компоста, точнее аэрированного компостного чая, путем замачивания в нем на сутки, затем два часа в обычной водке и столько же в перекиси водорода (3%). После чего их поочередно погружают в кипяток и холодную воду (5 раз), и последнее – четыре часа держат в стимуляторе роста.

Другой способ сажать семена с истекшим сроком годности заключается в том, чтобы сначала положить их на намоченную фильтровальную бумагу на блюдце и ждать, когда семечки проклюнуться. Потом сосчитать количество взошедших и определить % всхожести, при этом необходимо учесть и энергию прорастания семенного материала, то есть, как быстро он всходит и дальше идет в рост.

Другие способы пробуждения просроченных семян

Многие специалисты сомневаются в том, можно ли сеять семена просроченные, однако дачники не перестают удивлять своей изобретательностью в пробуждении такого семенного материала. Приводим некоторые из способов, возможно, они станут полезными в дальнейшем для начинающих земледельцев.

Эффективный способ пробудить семечки к росту – замачивание в растворе камфорного спирта (10 капель на 100 г) на сутки. Это можно сделать после проведенной стратификации посевного материала в холодильнике. После чего используют метод скарификации для крупных семян, которым необходима помощь в разрушении твердой оболочки семечка. Можно смешать посадочный материал с песком и перетирать его руками, тем самым помогая немного разрушиться семенной оболочке, или же надпилить крупные семена наждаком. После этой процедуры особенно эффективно контрастное прогревание семян, при которой сначала их прогревают, а затем промораживают.

Всходы просроченных семян будут более быстрыми, если произвести импакцию, она заключается в многократном встряхивании семенного материала в стеклянной банке, иногда с добавлением речного песка.

Просроченные семена цветов

Заядлые цветоводы зачастую грешат покупкой семян цветов впрок, в результате чего посевной материал остается на следующий год. Но в этом нет ничего плохого, если семена имеют длительный период годности. Так, семечки мальвы и маргаритки, а также алиссума могут лежать 3-4 года и впоследствии прекрасно взойти, будучи высеянными в теплую и влажную почву. Просроченные семена цветов флокса и дельфиниума наверняка не взойдут, так как их срок годности всего один год, а вот если хранить эти семена в герметично закупоренной таре при температуре -15 оС, то взойти они могут и через 15 лет!

У всех семечек декоративных цветов при хранении способность к прорастанию снижается постепенно, и их всхожесть будет понижаться год от года, давая все меньше желаемых всходов.

На заметку цветоводам: семена в обычных одинарных пакетах из бумаги сохраняют свою всхожесть хуже, чем упакованные в двойные пакетики или из фольги. Вот поэтому именно от хранения семенного материала во многом зависит его прорастание. И не важно, будут ли это просроченные семена томатов, огурцов, перца или же декоративных цветов, если они правильно хранились, а потом им создали определенные условия для прорастания, то велика вероятность, что семена долгое время сохранят свою нормальную всхожесть.

И все же существует ряд культур, семена которых не хранятся долго, вне зависимости от условий хранения. Такие семечки желательно не покупать впрок.

semena.biz.ua

Сроки годности семян. Можно ли сажать просроченные семена?

06.06.2017

Во время спокойной зимы подготовка к весенним работам у дачников заключается в подборе семян к следующему посевному периоду. Как правило, у увлекающихся людей с некоторым опытом подобных работ существует некий запас посадочного материала. Его нужно пересмотреть, отсортировать, определиться с пригодностью, чтобы наступивший год обошелся без неприятных сюрпризов в виде отсутствия всходов.

Старые семена никогда не стоит сразу же выбрасывать, наоборот, некоторые огородники, чтобы гарантировать лучшую всхожесть, специально выдерживают определенный период. Давно известно, что большинство овощных культур сохраняют всхожесть даже дольше, чем написано на упаковке. Особенно при условии, что посадочный материал правильно хранился, находясь в помещении с определенным уровнем влажности и температуры.

Культура

Всхожесть/лет

Проращивание/°С

Определение всхожести/сутки

Арбуз

От 6 до 8

20–30

2

Баклажан

От 3 до 5

20–30

10

Бобы

От 5 до 6

20–30

10

Брюква

От 4 до 5

20–30

7

Горох

От 5 до 6

20–30

6

Дыня

От 6 до 8

20–30

8

Кабачок

От 6 до 8

20–30

10

Капуста

От 4 до 5

20–30

10

Кукуруза сахарных сортов

От 2 до 3

20–30

7

Лук

От 3 до 4

20–30

12

Морковь

От 2 до 3

20–30

10

Огурец

От 6 до 8

20–30

8

Пастернак

От 1 до 2

20–30

14

Петрушка

3

20–30

14

Перец

3

20–30

15

Ревень

От 2 до 3

20–30

14

Редис

От 4 до 5

20–30

7

Редька

От 4 до 5

20–30

7

Репа

От 4 до 5

20–30

7

Салат

От 1 до 2

20–30

10

Свекла столовых сотов

От 4 до 5

20–30

8

Сельдерей

От 1 до 2

20–30

14

Томат

От 4 до 5

20–30

10

Тыква

От 6 до 8

20–30

10

Укроп

От 2 до 5

10–12

8

Фасоль

От 5 до 6

20–30

7

Шпинат

От 2 до 3

20–30

14

Щавель

От 2 до 3

20–30

10

Как определить всхожесть

Однако всхожесть семян может быть многим меньше, если хранение проводилось неправильно. Бывает, что собственноручно собранный материал оставался на полках достаточно долго и дата сбора не была обозначена. Остается только провести своеобразную проверку, определяющую всхожесть. Данная процедура может проводиться на дому, так как отличается простотой, но ее применяют только по отношению к достаточно дорогим семенам или экзотам.

Проверка проводится следующим образом:

  1. Из партии отсчитывается несколько штук.
  2. Подготавливается блюдце со сложенной салфеткой.
  3. Основа хорошо пропитывается водой.
  4. Семена укладываются на влажную салфетку и ею же прикрываются.
  5. Блюдце герметично упаковывается пленкой или целлофаном.

После этого тару убирают в теплое место, обязательно периодически опрыскивая так, чтобы своеобразное «ложе» оставалось влажным. Появившиеся на протяжении 4–8 дней всходы просигнализируют о пригодности посадочного материала. И наоборот: отсутствие зелени станет знаком необходимости заказать семена почтой, чтобы не остаться без урожая выбранной культуры.

Тонкости процедуры

Иногда процесс предоставляет не однозначные результаты. Во время проверки не все семена могут дать ростки, что предполагает некоторый риск. Если прорастает только около 30% посадочного материала – не стоит рисковать, имеющиеся запасы лучше всего попросту выбросить. Больший процент всхожести вселяет надежду, особенно при посеве на рассаду. Для подстраховки нужно только взять большее количество, чем полагается по нормам.

Опытные дачники советуют, создавая собственные запасы не пренебрегать простыми правилами:

  • герметично упаковывать в собранные или находящиеся во вскрытых пакетиках купленные семена;
  • подписывать на ярлычках дату упаковки, обозначение культуры, сорта, дату сбора;
  • сортировать пакетики ежегодно, использовать по мере срочности;
  • содержать посадочный материал в сухих помещениях, в затемненном месте.

Стоит знать, что сроки хранения значительно продлеваются, при понижении температуры на дополнительные 5 °С.

В среднем оптимальным температурным режимом признаны 18–20 °С, идеально, чтобы посевной материал находится в специальных влагосодержащих контейнерах. Ученые доказали, что пониженные температуры при обязательной сухости позволяют сохранить всхожесть на неопределенные сроки, за счет погружения посадочного материала в глубокий анабиоз с прекращением биохимической активности. Более простой, и общепринятый способ хранения заключается в пересыпании запасов в тканевые или бумажные мешочки, которые подвешиваются в подсобном помещении, где исключаются скачки влажности, повышенная влажность. Полиэтиленовые мешки и другие искусственные материалы в качестве упаковки использовать нельзя, так как семечки попросту задохнутся.

semena-zakaz.ru

Помидорчик » Можно ли сажать просроченные семена

Если спросить у любого дачника, из чего состоит урожай, то в ответ последует перечень действий, включающих подготовку огорода с осени, весеннее рыхление, покупку семян и прочее. На самом деле вопрос посевного материала стоит остро, ведь рынок наводнен поддельным товаром, из-за которого многие недополучают урожаи.

Но дело ведь не столько в подделках, сколько в желании экономии. Если семена просроченные (или почти просроченные), они могут быть выставлены на витрины по невысоким ценам, и о сроках, которые подходят к концу, продавцы не всегда сообщают.

Еще одним риском для урожая являются несоответствующие заявленным сортам семечки, когда фасовщик, который тоже желает сэкономить и получить прибыль обманным путем, попросту упаковывает в красивые пакетики самые дешевые семена. В результате, огородник получает не те плоды помидоров, корнеплоды моркови, головки капусты, на которые рассчитывал...

Однако если мы не будем рассматривать обман нечестных торговцев семенами, который раскрыть простому покупателю иногда очень сложно, то самой распространенной ошибкой так навскидку можно счесть посадку просроченных семян.

Что такое просроченные семена?

Итак, семена с просроченным сроком годности в магазинах – это всегда скидки, копеечные цены, желание продавца быстро продать. Однако так ли это плохо – купить такие семена, как может показаться, а также можно ли сажать просроченные семена и при этом получать высокий урожай?

Вы, наверное, удивитесь, но действительно, посадив семечки из упаковки, где дата указывает на просрочку, вырастить отличные овощи вполне даже возможно. Дело все в том, что упаковка с ее сроком годности и срок всхожести – это не одно и то же. На бумажном пакетике обязательно стоит дата, придерживаясь которой продавцы могут реализовывать свою продукцию. Эта дата может быть нанесена разными способами, набита чернилами или отпечатана вместе с прочей информацией на упаковке (в этом тоже можно попытаться найти подвох, ведь могут изменить дату и сделать другой оттиск). Но каков реальный срок всхожести семян, на пакете не указано.

Для того чтобы знать, взойдут ли просроченные семена томатов, перца, баклажана, сельдерея или нет, необходимо иметь в распоряжении всего лишь две цифры – год сбора семян и период, в течение которого сохраняется способность к прорастанию из семени у той или иной культуры. При этом условия хранения крайне важны, ведь слишком низкие или высокие температуры, влага, сырость, плесень – это не самое лучшее, что может случиться с семечками при хранении. Не менее значимо то, в чем хранили семена, поскольку воздухонепроницаемые материалы могут послужить причиной гибели семечек, они должны дышать.

Поэтому другое дело, когда просроченные семена – из личных запасов, которые Вы сами собирали когда-то и не посеяли. Вы точно знаете, в каком году их собрали, где и в чем хранили, и остается лишь проверить всхожесть. Можно ли сеять семена? Просроченные – да, но не всегда.

Как оживить семена

«Старый» посадочный материал растений при проведении нехитрых манипуляций можно простимулировать к всхожести, а в некоторых случаях даже реанимировать, когда, казалось бы, все сроки прошли.

Одним из способов является замачивание в прохладной дегазированной воде, которую готовят в домашних условиях, доведя почти до закипания (а точнее до 90 оС) с последующим резким охлаждением. Изюминкой процесса является использование крышки, которую не снимают с посудины и во время нагрева, и при охлаждении.

Термообработка также помогает пробудить заснувшие семечки. Оживление старых семян осуществляется в двух посудинах, в одной из которых – горячая вода (близка к кипятку), в другой – холодная. Семенной материал требуется засыпать в тканевый мешочек, завязать веревочкой и первым делом окунуть в горячую воду, где продержать около трех минут, вынуть и сразу же окунуть в холодную воду. Чередовать далее, следя, чтобы вода в горячей чаше не остывала. Всего проделать 5-6 приемов и вынуть семечки для просушки при комнатной температуре.

Устроить биологическую побудку весной можно и методом барботирования, кислород провоцирует процесс развития. Дома из подручных средств можно взять аквариумный компрессор, засыпать просроченные семена овощей в какую-нибудь емкость, например в стеклянную банку с водой, включить аппарат максимум на сутки, следя, чтобы потоки воздуха постоянно перемешивали семечки в воде.

Семена с просроченным сроком годности теперь готовы к посадке, но взойти они могут не всегда, независимо от способа.

Семечкам, которые имеют плотную оболочку (той же моркови, петрушки или сельдерея), непросто проснуться, особенно если они близки к потере всхожести. Главная задача – «достучаться» до семени, убрав барьер в виде эфирных масел. Попробуйте спиртосодержащие растворы. Как пример, чтобы получить всходы просроченных семян, можно воспользоваться водкой. Для удобства засыпаем семена в марлю, укладываем в стаканчик и наливаем немного водки, чтобы раствор покрыл семена. В течение 30 минут масла растворятся, и семена будут готовы к посадке. Но не забудьте их промыть чистой водой.

Сроки всхожести

Почему не всегда собственноручно выращенные семена могут дать хороший урожай? Помехой для получения чистого сорта могут быть условия выращивания и не только они. Невнимательность огородника порой приводит к нежелательным последствиям, например, растения опылители, произрастающие в зоне опыления, или снятые семечки с гибридных сортов, которые в большей части не могут повторить результат предыдущего года.

Но если с посевным материалом все в порядке, и Вы в нем уверены, прежде чем сажать семена (просроченные семена цветов или овощей), запомните, а лучше запишите себе в блокнот, какие сроки всхожести имеют культуры. Наиболее длительным периодом хранения обладают тыквенные (арбуз, кабачок, патиссон, огурец, дыня, тыква). Это – рекордсмены, но, впрочем, таковые имеются и среди декоративных растений, например, целозия и амарант. Меньше всего продержатся в закромах семечки сельдерея, пастернака и репчатого лука (1-2 года). Петрушка и морковь, семена которых пропитаны маслами, всходят на 3-й, иногда на 4-й год. Такой же всхожестью обладает шпинат, укроп и лук-порей

pomidorchik.com.ua


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: