3D сады


Когда сажают рассаду капусты дома


Рассада капусты в домашних условиях: сроки посадки

Сеять капусту на рассаду дома менее популярно, чем помидоры и перцы, возможно сказывается уже недостаток места на городских подоконниках. В марте у увлеченных садоводов практически все занято горшками с появившимися всходами. Вы можете использовать домашнюю мини-теплицу в виде стеллажа для балкона и разнообразить свои домашние посадки дополнительными растениями.

Рассада капусты в домашних условиях получается намного лучше, чем рыночная, поэтому стоит посадить хотя бы одну плошку чтобы посмотреть на результаты.

Посев капусты на рассаду происходит быстро и просто, причем овощ легко можно вырастить как рассадным, так безрассадным способом. Главной задачей огородника будет уход за ростками только на стадии рассады, полив и бережное отношение помогут вырастить действительно крупный и вкусный продукт.

Выращивание капусты: инфографика

Выращивание капусты на даче смотрите в схеме ниже.

Когда сеять капусту на рассаду? Основные правила выращивания рассады капусты

Капусту можно сеять в несколько сроков, в зависимости от того, какой урожай вы хотите получить — ранний, средний и поздний. Напомним, что зимой лучше всего хранится поздние сорта капусты.  Садить капусту на рассаду можно в следующие сроки:

  1. Для получения ранней капусты – 15–20 марта,
  2. С 30 марта по 10 апреля,
  3. С 25 апреля по 10 мая.
  4. Для осенних урожаев на зиму, произведите посевы с 5 по 15 июня.

Чтобы получить раннюю капусту, сейте семена на рассаду в середине – конце марта. Эти же сроки подходят и для посадки на рассаду цветной капусты.

Рассада капусты в домашних условиях

Посадка семян капусты на рассаду

Посев ранней капусты на рассаду начинается с подготовки почвы и емкостей. Для выращивания вы можете использовать:

  • большие емкости;
  • торфяные горшки или кассеты для рассады капусты.

Этот овощ легко переносит пересадку, однако выращивая семена в отдельном торфяном горшочке вы можете получить более развитую корневую систему. Многие люди отдают предпочтение выращиванию растения с помощью кассет. И правда, выращивание рассады капусты в кассетах во многом облегчает весь процесс ухода. После того, как сеянцы взошли и стали полноценной рассадой, необходимо рассадить их в более широкую емкость — кассеты, которые отлично подходят для пикировки, полива и обработки саженцев.

Почва для выращивания рассады может быть приготовлена самостоятельно. Для этого подходят все виды торфа. Торф выбирают потому, что он хорошо поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняется. Если используется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава). Далее его пропаривают 2 часа и добавляют удобрения азота. Это может быть 20–25 г мочевины или аммиачной селитры или 50 г комплексных удобрений на 10 л. Также на 10 л необходимо внести:

  • 300–450 г доломитовой муки,
  • 50–70 г комплексных удобрений,
  • 1 стакан древесной золы.

Наполните емкости для посадки этой или готовой питательной смесью, полейте и подготовьте семена. Выберите  крупные семена положите их на 20 минут в горячую, около 50 градусов воду, затем охладите в холодной воде и замочите в марганцовке для обеззараживания на несколько часов.

Уложите в подготовленные емкости, схема посадки капусты 3 х 3 см, глубина посадки 1 — 1,5 см, присыпьте землей и накройте полиэтиленом.

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Как вырастить рассаду ранней капусты

Выращивание рассады капусты в теплице, такое же как и дома. Следите за влажностью почву. Не допускайте как пересушивания, так и излишней влаги. Несложные правила ухода за растениями, их регулярный полив – и вот уже скоро вы увидите результат своих стараний – молодые недные ростки.

Как только вы посадили семена в землю, нужно выдерживать температуру около 20 градусов. Это обычная комнатная температура. Чтобы взошли первые ростки достаточно будет температуры порядка 6-9 тепла ночью. Такие перепады нужны для того, чтобы рассада капусты в домашних условиях не слишком вытянулась.

После этого уровень такой температуры необходимо выдержать около 4-8 дней. Правильная забота и посадка семян капусты на рассаду обеспечит появление первого листа. Всё же высаживание рассады капусты в теплице гораздо проще, чем в домашних условиях. Подойдет застекленный балкон или лоджия, где можно регулировать температуру. Как только появились первые сеянцы, можно поднимать температуру до 13-18 тепла, но в слишком теплые и солнечные дни можно опустить до +14-16.

Если вы уже определились с тем, как вырастить рассаду капусты дома или же когда садить на рассаду капусту в тепличных условиях, можете смело приступать к делу. Не забывайте, что посадка ранней капусты на рассаду требует постоянного притока свежего воздуха, а, значит, помещение с ростками нужно регулярно проветривать.

Пересадка капусты в открытый грунт

Землю в огороде  следует готовить ближе к концу лета или же осенью, грунт необходимо перекопать, и добавить органические и минеральные удобрения с фосфатом и калием. Обработка земли производится лишь в сухую погоду для достижения максимального эффекта, после чего почву можно оставить до весны. Весной, для более быстрого прогревания почвы, положите за пару недель черную пленку.

В открытый грунт раннюю рассаду высаживают в первой половине мая, когда с момента посевов прошло 45 — 50 дней. Лучше переносят пересадку молодые растения, чем переросшие. Поэтому если вы видите 4 сформированных настоящих листа, значит растение готово к пересадке.

Пересаживают ростки на грядки в два ряда, с расстоянием 30 -40 см между кустами. При посадке не заглубляйте сердечко, сажайте аккуратно.

Обязательно сделайте тоннельный парничок для молодых растений, поскольку они не выдерживают похолоданий и майских заморозков.

Время посадки на рассаду других видов капусты

  • белокочанная и краснокочанная капуста высаживается 10-25 марта,
  • брюссельская – в апреле,
  • кольраби – 10-20 марта,
  • савойская капуста – конец марта,
  • брокколи или цветную лучше высаживать от середины марта до конца мая за несколько посевов,
  • пекинскую капусту сажают 2 раза за сезон.

Таким образом, посадка капусты на рассаду для каждого отдельного вида при ее соблюдении приведет к появлению своевременных ростков и листиков.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

superda4nik.ru

Посадка капусты на рассаду, как вырастить хорошую рассаду капусты

Посадка капусты на рассаду — казалось бы, что может быть проще? Но чтобы вырастить хорошую рассаду капусты в домашних условиях, а следовательно, и снять высокий урожай, надо знать все детали и нюансы посева и выращивания культуры.

В квартирах вырастить хорошую рассаду капусты не удастся, поскольку здесь для нее условия не подходящие. Для неё необходимо много света, прохлада и повышенная влажность воздуха. В жилых помещениях не удастся выполнить ни одно из этих условий, поэтому рассада, выращенная в квартире (или доме) хилая, бледная тонкая. Часто она поражается черной ножкой.

Свет. Все виды капусты очень светолюбивы. Сажать рассаду надо на светлом, солнечном месте. Даже в легкой полутени растения начинают вытягиваться и полегать.

Тепло. Капуста в рассадный период нуждается в прохладе. Для нормального развития желательна температура днем не более 18°С (оптимальная 13-15°С), ночью — +5-8°С. Рассада выдерживает заморозки до -4°С (кроме брокколи и цветной капусты).

При выращивании рассады капусты необходима высокая влажность воздуха. В сухом воздухе у рассады подсыхает стебелек под семядольными листочками, а это очень часто приводит к заболеванию черной ножкой.

Почва. Культура требовательна к плодородию почв. Она не переносит кислые почвы. Для нее необходимы нейтральная и слегка щелочная реакция среды (рН 6-7,5) (кроме брюссельской, которая может расти и на почве со слабокислой реакцией (рН 5,3-6,0)). Грунт должен быть богат органикой или хорошо заправлен удобрениями.

Полив. Все виды требуют обильного полива в течение периода вегетации. Растения поливают регулярно, не допуская подсыхания грунта. Рассада савойской капусты в старшем возрасте может вынести кратковременное пересыхание почвы, хотя это крайне нежелательно.

У цветной капусты, если допустить малейшее высыхание грунта в раннем возрасте, в дальнейшем завязываются очень мелкие головки.

Рассада разных видов капусты

Капуста бывает:

  • кочанная (белокочанная и краснокочанная);
  • брокколи;
  • цветная;
  • кольраби;
  • брюссельская;
  • листовая;
  • декоративная.

Все виды капусты выращиваются через рассаду. Безрассадным способом ее выращивать нежелательно, хотя и возможно. При пересадке у растений развивается очень мощная корневая система, что значительно повышает урожай.

Бывает белая и краснокочанная всех расцветок — от темно-бордового до фиолетового. Она очень холодостойка — рассада выдерживает заморозки до -4°С. При посадке капусты на рассаду ей необходимо создать прохладные условия с большим количеством света.

Краснокочанная капуста предназначена для употребления в свежем виде. Белокочанная, в зависимости от сорта, может использоваться как для салатов, так и для переработки.

Сорта кочанной капусты бывают ранние, средние и поздние.

Ранние сорта. Срок созревания 85-100 дней. Ранние сорта, в основном, используются в свежем виде. Они непригодны для длительного хранения и квашения.

Ранние сорта выращивают в южных регионах. Высевают семена на рассаду в конце февраля— начале марта, созревает она в июне. В средней полосе и севернее выращивать раннюю капусту не имеет смысла. Посеять на рассаду в этих регионах ее можно лишь в конце марта, а то и в начале апреля. Созреет она к концу июля, когда будут готовы среднеспелые сорта. Поэтому здесь ее либо вообще не выращивают, либо выращивают, как среднеспелую капусту.

Среднеспелые сорта. От всходов до готовности проходит 110-130 дней. Капуста универсального назначения: пригодна для переработки и использования в свежем виде. Сохранность от 3 до 5 месяцев.

Сроки посева капусты на рассаду различные. На юге посев проводят в начале апреля, в средней полосе сеют в два срока: в начале апреля для получения раннего урожая, и в конце апреля-начале мая, тогда кочаны будут готовы к сентябрю.

Поздние сорта. До технической спелости проходит 140-160 дней. Лежкость у этих сортов очень высокая (6-9 месяцев). Сразу после уборки она непригодна для квашения, поскольку процессы накопления питательных веществ продолжают интенсивно протекать. Если ее рано заквасить, она будет невкусной и мягкой. Солить и квасить ее можно спустя 3-4 месяца после уборки.

В северо-западном регионе, на севере Сибири посев на рассаду проводят в начале апреля. В средней полосе и южнее можно посеять и в конце месяца, она будет расти до конца октября. Снимают кочаны после первых заморозков.

Это тоже кочанная капуста, но листья у нее гофрированные нежные, очень красивые. Кочаны  более рыхлые, светлее, чем у белокочанной. Капуста имеет отличный нежный вкус.

Период созревания 100-120 дней. На рассаду эту капусту сажают в начале-середине апреля. Поздние сорта можно сажать в начале мая и оставлять на грядке до заморозков. Савойская капуста столь же холодостойка, как и белокочанная, выдерживает заморозки и, в отличие от белокочанной, может переносить кратковременное отсутствие полива.

Брокколи

Это предшественник цветной капусты. При селекционной работе от нее была получена цветная капуста. Отличается от последней зелеными или фиолетовыми головками различных оттенков. У большинства современных сортов головка разделена листочками, в то время, как у цветной она плотная, без листиков.

Брокколи долго вегетирует. Срок созревания ранних сортов 110-120 дней, средних — 130-140 дней, поздних — более 150 дней. Поэтому из поздних сортов в средней полосе и севернее выращивают лишь наиболее скороплодные, у которых период вегетации не превышает 150-155 дней. В южных регионах, на юге Сибири самые поздние сорта хорошо удаются, срок их выращивания 180-190 дней.

На рассаду сажают в апреле. Поздние сорта в средней полосе сажают в начале месяца, затем ранние и в конце апреля — средние. В южных регионах брокколи сеют в середине марта, очередность здесь не столь важна.

Рассада не выносит заморозков, для ее нормального роста температура должна быть не ниже 11-12°С. При длительной холодной погоде в рассадный период (2-5°С) при дальнейшем росте головка не завязывается.

Цветная капуста

Самая теплолюбивая из всех капуст. В рассадный период ей требуется температура днем не менее 14-16°С, ночью не ниже 8°С. Сейчас выведены сорта с головками различного цвета: от желтого до фиолетового.

Посадка цветной капусты на рассаду проводится в конце апреля. В южных регионах можно сажать раньше — в середине марта. Но если температура для рассады в течение 10-15 дней будет не выше 5°С, то при созревании головка быстро рассыпается или завязывается рыхлая. Поэтому по необходимости рассаду цветной капусты дополнительно утепляют.

Кольраби

Скороплодная капуста. Период от всходов до готовности 65-70 дней. Растение холодостойкое, переносит заморозки до -4°С и длительные низкие положительные температуры (2-4°С). На качество урожая это не влияет.

На рассаду сажают в конце марта — начале апреля, на юге в начале марта. Можно сажать в несколько сроков, чтобы получать урожай все лето.

Брюссельская

Брюссельская капуста, подобно цветной и брокколи, растет очень долго. Ранним сортам для технической спелости необходимо 130 дней, поздним — не менее 170, поэтому такие сорта выращивают лишь в южных регионах. В центре и севернее культивируют ранние и среднеспелые сорта.

Капуста неприхотлива. Рассада выдерживает небольшие заморозки. Посев семян проводят в начале апреля.

Листовая капуста

Самая скороспелая из всех капуст. Урожай снимают уже через 50-60 дней. Эта капуста не завязывает кочанов и по виду похожа на гигантский салат.

Холодостойкое и неприхотливое растение. Для выращивания рассады посев проводят в конце марта. Можно сажать в несколько приемов.

Декоративная капуста

Этот вид также выращивают через рассаду. Она даже может употребляться в пищу, но ее листья невкусные и жесткие. Используется в озеленении.

Неприхотлива, холодостойка, переносит заморозки до -4°С, пересаживать можно в любом возрасте. На рассаду сажают с начала апреля до начала мая.

Сорта и гибриды

Гибриды более требовательны в уходе, чем сорта. Малейшее отклонение от условий выращивания снижает урожай. Гибридам нужна скорее слегка щелочная земля (рН 6,7-7,5) нежели нейтральная, на ней они растут гораздо лучше. Кроме того, им необходима богатая гумусом почва и постоянные подкормки. Нарушение режима полива снижает качество продукции на 30-50%. Летняя жара, также, снижает качество гибридов.

Но гибриды созревают дружно, урожайность и вкусовые качества при правильном уходе заметно выше, чем у сортов.

Сорта не столь привередливы к условиям произрастания. Они легче переносят небольшие погрешности в уходе. Сильная жара при обильном поливе не столь сильно отражается на продукции. Однако срок созревания сортов довольно растянут и вкус продукции не всегда бывает на высоте.

Как выращивать рассаду капусты

Полноценную рассаду капусты можно вырастить лишь в теплице, либо на теплой веранде, остекленной с трех сторон. Домашние условия — это зло для растений. Для них здесь слишком темно, сухо и жарко.

Более подходит утепленный балкон, выходящий на южную сторону. Но там ночью может быть слишком холодно и растения придется заносить в дом, где достаточно жарко и сухо. Резкие колебания температуры и влажности очень вредны для культуры. В условиях квартиры рассада капусты сильно поражается черной ножкой.

Теплица — это другое дело. В ней есть все условия для нормального роста. Поликарбонатная теплица уже в марте достаточно хорошо прогрета, земля оттаяла, а температура в ней как раз будет 15-18°С. В теплые дни ее оставляют открытой, закрывая лишь на ночь.

Влажность, также можно легко регулировать, увлажнив почву. В теплице растения гораздо меньше поражаются черной ножкой.

Если нет поликарбонатной теплицы, то сажать культуру на рассаду надо в пленочный парник.

Подготовка грунта для выращивания рассады в домашних условиях

Земля для культуры должна быть богатой питательными элементами, рыхлой с нейтральной или слабощелочной реакцией.

В теплице грунт, как правило, отвечает этим требованиям, он рыхлый и хорошо удобренный. Осенью обычно в закрытый грунт вносят органику (полуперепревший навоз, компост, листовую землю и т.д.), поэтому дополнительно удобрять землю перед посадкой капусты не надо. Единственное, если почва кислая, вносят золу, мел, гипс или любое другое известковое удобрение. Вносить его можно непосредственно перед посевом семян, заделав в почву, поскольку культура положительно отзывается на известь.

Нельзя вносить свежий навоз, его культура не любит, кроме того, такое удобрение провоцирует увеличение численности вредителей.

Покупные грунты для растений не подходят. Содержащийся в них торф дает кислую реакцию, к тому же он полностью и быстро поглощает влагу из земли, и растения будут страдать от недостатка воды. При покупке грунтов надо всегда смотреть на состав почвосмеси: реакция ее должна быть нейтральной, а торфа содержаться минимальное количество.

Если приемлемого варианта нет, то в покупную почвосмесь добавляют золу или мел. Реакцию среды проверяют с помощью лакмусовой бумаги.

Наилучший вариант — приготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого берут в равных частях дерновую землю и перегной. Любой из компонентов можно заменить огородной землей, взятой в теплице, из-под моркови, лука, но не с грядок, где росли крестоцветные (капуста любого вида, редька, редис, репа). Если земля на даче кислая, то добавляют золу, если щелочная — золу не вносят. В почвосмесь добавляют полное комплексное удобрение.

Готовый грунт поливают раствором марганцовки или Фитоспорином, чтобы уничтожить споры черной ножки, и ставят на 2-3 дня в теплое место.

Подготовка семян к посеву

Капуста очень хорошо и дружно всходит, поэтому ни замачивать, ни обрабатывать стимуляторами роста семена не нужно.

Для профилактики черной ножки в рассадный период семена выдерживают 30 минут в розовом растворе марганцовки. После этого их просушивают и проводят посев.

Посев семян капусты

В теплице культуру сеют в предварительно пролитые бороздки на глубину 2-3 см с расстоянием между семенами 3-4 см, между бороздками 4-6 см. Если по ночам минусовая температура, то посевы накрывают пленкой.

В ящики семена сеют точно также. Затем ящик закрывают пленкой и убирают в холодное темное место. Если на балконе ночью положительная температура, то ящик с посевами можно поставить туда.

Брокколи и цветную капусту нужно выращивать отдельно, поскольку эти разновидности более теплолюбивы и им не всегда комфортно там, где отлично растут все остальные виды. В домашних условиях их выращивают в отдельном ящике, в теплице сажают в центре, где нет сквозняков и теплее, чем у двери.

Всходы появляются очень быстро: при температуре выше 16°С уже на третий день, при 8-12°С° — через 5-6 дней.

Листовая капуста, в отличие от других видов, пересадку переносит плохо. Поэтому ее часто сажают сразу в грунт. Посевы накрывают пленкой или лутарсилом. Срок посадки капусты в этом случае — конец апреля.

Срок посадки в теплицу — конец марта-начало апреля. Листовую капусту можно сажать в те же сроки, что и салат (конец апреля-начало мая), можно сеять на рассаду и в середине мая. Тогда этот вид будет давать урожай все лето.

Уход за рассадой капусты

Как только появятся первые всходы, рассаду ставят в прохладное, но светлое место. Если она растет в закрытом грунте, то днем дверь теплицы открывают, чтобы растениям не было жарко. В холодные ночи их накрывают пленкой, если же обещают небольшие заморозки, то, если теплица накрыта, культуру можно не укрывать. Исключение — брокколи и цветная разновидность. Их всегда укрывают пленкой или утепляют.

Полив

Растениям постоянно нужна влажная, но не переувлажненная земля. Полив проводят по мере подсыхания почвы. Если земля на ощупь влажная, но не прилипает к рукам, нужен полив, если прилипает, то влаги в грунте достаточно. Обычно в теплице поливают растения 2-3 раза в неделю, в квартирах — 3-5 раз. Чем ниже температура, тем реже проводят полив.

Культура в рассадный период очень плохо переносит подсушивание почвы. Недопустимо подсыхание нижней части стебелька. Если оно подсохло — это признак начинающейся черной ножки. Такие экземпляры немедленно удаляют, оставшиеся растения окучивают, а землю проливают розовым раствором марганцовки.

Температура

Культура при выращивании предпочитает низкие температуры (8-12°С), кроме брокколи и цветной разновидности, которым для нормального роста требуется больше тепла. Если эти виды попадут под воздействие низких положительных температур (4-6°С) на 10-14 дней, то урожая не будет.

Дома рассадные ящики ставят к самому стеклу и, по возможности, выносят на застекленный балкон. Если ночи теплые, то рассаду там и оставляют, занося в помещение только в холодные ночи.

При выращивании в теплице ее регулярно проветривают, открывая двери и форточки на целый день. Если брокколи и цветная разновидность выращиваются в этой же теплице, то их прикрывают лутарсилом.

Свет

В теплице растениям достаточно света. В квартире его часто не хватает, поэтому, для повышения освещенности на подоконник сзади рассадных ящиков ставят зеркало или фольгу. Прием позволяет увеличить освещенность растений в квартире в несколько раз, благодаря чему рассада хорошо развивается и не полегает.

Влажность

Культура в рассадный период нуждается в высокой влажности. В теплице повысить влажность можно, полив рассаду и грунт вокруг нее.

В помещении сделать это гораздо труднее. Для поддержания достаточной влажности растения регулярно опрыскивают. На подоконник можно поставить блюдце с водой и отгородить растения от окружающей комнаты жалюзи. Тогда на окне создается микроклимат с приемлемой для культуры влажностью. При низкой влажности в комнате культура очень легко заболевает черной ножкой.

Подкормки

Капуста с самого начала выращивания нуждается в подкормках. Как только появятся два настоящих листа, растения начинают подкармливать. Более всего рассаде необходим азот и калий, но с азотом нужно быть осторожным. Чрезмерное его применение приводит к усиленному росту, в результате растения полегают и слабеют. Кроме того, рассада с самого раннего возраста начинает накапливать нитраты.

Подкормки проводят раз в неделю, совмещая их с поливом. Используют Унифлор-Бутон, Агрикола, специальное удобрение «для капусты». В теплице можно применять Унифлор-Рост, но не часто, поскольку в нем преобладает азот.

Кемиру всех видов на кислых почвах для подкормок не применяют, поскольку она закисляет почву, а это вызывает замедление роста рассады и приводит к ее заболеванию. В регионах, где земля имеет щелочную реакцию, ее используют в теплицах. В домашних условиях Кемиру нельзя применять, поскольку даже щелочные грунты под ее воздействием быстро закисляются.

Рассада брокколи и цветной капусты дополнительно нуждается в микроэлементах, поэтому ее до высадки на постоянное место 2 раза подкармливают микроудобрениями: Унифлор-Микро, Сизам, Оракул или настоем золы.

Пикировка рассады

Любую капусту нужно выращивать с пикировкой (кроме листовой, которую можно вырастить, посадив сразу на постоянное место, хотя и ее лучше пикировать).

При посеве сразу в грунт корневая система растений развивается недостаточно, урожайность значительно снижается.

Культуру пикируют в фазе 2-х настоящих листьев. Растения рассаживают в отдельные емкости, в теплице посадку проводят на расстоянии 20-25 см друг от друга, заглубляя рассаду в почву до семядольных листиков. При пикировке у капусты начинает сильно развиваться корневая система, что в дальнейшем увеличивает площадь питания и повышает урожайность. Укореняется рассада легко и быстро.

После пикировки растения притеняют на 1-2 дня. Когда появится новый лист, это означает, что рассада укоренилась и нужно возобновить подкормки.

Посадку рассады в открытый грунт проводят, когда у растений будет 4-5 настоящих листьев.

Листовая капуста единственная из всех плохо переносит пикировку. После того, как рассада подросла, ее высаживают на постоянное место, стараясь не повредить корни. При неудачной посадке листовая капуста почти сразу зацветает.

Основные проблемы при выращивании рассады капусты

Культура довольно чувствительна к условиям выращивания  и при неправильном уходе всегда возникают проблемы.

  1. Подсушивание нижней части стебелька.
    1. Нехватка влаги в почве. Растениям необходим постоянный умеренный полив.
    2. Загущенная посадка. Площадь питания уменьшается и культуре, опять же, не хватает влаги. Всходы прореживают. Оставшимся экземплярам не должно быть тесно. Стебелек слегка присыпают землей.
    3. Слишком сухой воздух. Для повышения влажности воздуха растения опрыскивают.
  2. Черная ножка. Появляется всегда, когда подсыхает стебелек. Поэтому основная профилактика заболевания — это прореживание посевов, содержание почвы во влажном состоянии, недопустимость ее переувлажнения. При появлении первых признаков больные экземпляры немедленно удаляют, остальную рассаду желательно распикировать. При невозможности это сделать проводят полив розовым раствором марганцовки.
  3. Вытягивание рассады. Обычное явление при выращивании капусты дома.
    1. Ей не хватает света.  Для увеличения освещенности используют светоотражающие материалы: зеркала, фольгу. Если есть возможность, рассаду вывозят на дачу и оставляют в теплице.
    2. Слишком высокое содержание азота в подкормке. При чрезмерных азотных подкормках листья начинают развиваться в ущерб корневой системе, которой некуда расти. Рассада сильно вытягивается и полегает. Необходимо прекратить подкормки, содержащие азот и вплоть до высадки в грунт давать капусте только безазотные удобрения.4. Рассада не растет. Часто наблюдается при выращивании капусты в квартире. Растениям слишком жарко и сухо. Нужно снизить температуру, увеличить влажность и подкормить растения. Наилучшим вариантом будет размещение рассадных ящиков в теплице.

Вырастить хорошую рассаду капусты в домашних условиях сложно. Гораздо проще это сделать в теплице. Тем более, что поликарбонатные теплицы позволяют создать идеальные условия для культ

dachnyuchastok.ru

Самое важное о посадке капусты на рассаду в домашних условиях

На чтение: 6 минут

Многие растениеводы на горьком опыте ощутили, как важно выращивать рассаду капусты самостоятельно. Урожайность данной культуры зависит от соблюдения сроков посева и правильного ухода за ними. Приобрести рассаду у частников легко, но перевозка в жаркую погоду крайне нежелательна для нежных ростков.

Покупная капуста плохо укореняется, ее одолевают вредители и болезни. От слабых растений трудно дождаться обильного урожая. Выход один – освоить агротехнику культуры и вовремя выполнять все необходимые мероприятия. Тогда растения к окончанию вегетации обрадуют вас литыми, увесистыми кочанами.

Сроки посева семян

Неискушенные овощеводы всегда стараются отыскать сведения о точных сроках посева капусты на рассаду. Но им следует ориентироваться на климатические особенности региона. В южных районах капусту на рассаду сеют во 2-ой половине марта.

В местностях с холодным климатом подходящим периодом для посадки считают конец апреля.

Определяя срок посева, учтите время вызревания выбранных сортов. А также постарайтесь подгадать срок посева к периоду растущей Луны. Это обеспечит семенам отличную всхожесть.

Есть еще одна хитрость, которой пользуются опытные земледельцы. Для продления срока сбора урожая они высевают семена циклами, с перерывом в несколько дней. Однако этот опыт не годится для выращивания засолочной капусты.

Как подсчитать точный период посева для вашего региона? Это совсем несложно, ведь нам известно, что высаживают рассаду в грунт в возрасте 30-40 дней. Эти сроки касаются среднеспелых сортов, для поздних расчет иной – 45-50 дней.

Определяют растения на постоянное место при устойчивом тепле, когда угроза возвратных заморозков уже миновала. Торопиться не стоит. Известно немало случаев, когда сильный заморозок за несколько минут целиком уничтожал плантации нежных растений, хотя они считаются холодостойкими. Единственное, что оправдывает ранние сроки высадки – наличие пленочных укрытий.

Когда лучше сажать ранние сорта?

Ранняя капуста – витаминный овощ, незаменимый по содержанию полезных веществ. Ее убирают, когда никакой другой зелени, помимо редиски и батуна еще нет. Важно, пользуясь нехитрой формулой, верно рассчитать время посева ранних сортов капусты.

От даты посадки растений на место постоянной дислокации вычитаем 45-50 суток. Так определяется срок посева. Это середина (3-я декада) марта для теплых регионов и середина (3-я декада) апреля для северных местностей. Первая витаминная продукция будет получена в срок, соответствующий особенностям выбранных сортов.

Рассада капусты высажена на грядку.

Последних немало, вот самые популярные из них:

  1. «Подарок»(120 дней вегетации).
  2. «Золотой гектар» (110 дней).
  3. «Июньская» (92 -100 дней).

Жители теплых регионов высаживают раннюю капусту в грунт в начале мая, в возрасте 45 дней. Ее урожай радует овощевода в начале июня.

Подготовка к высеву дома

Приготовление почвосмеси

Капусту считают не слишком капризной, однако нам важно вырастить максимально здоровую рассаду. Для этого потребуется структурная почва, ее предпочитают все виды капусты. В составе почвосмеси непременно должны присутствовать:

  • торф;
  • песок;
  • перегной (компост);
  • зола (древесная).

Первые три части берутся в равных количествах, золы приготовьте 1 столовую ложку на килограмм смеси.

Пожелтение саженца капусты.

Важно! Подготовленную почву дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Можно прокаливать ее в микроволновке на предельной мощности в течение 5 минут.

Обработка семенного материала

Растениеводу важно добиться дружных всходов. Для этого проводят мероприятия, одинаковые для всех сортов капусты. Выбирают из пакетика крупные семечки без каких-либо повреждений и сколов. Отборный посевной материал кладут в хлопковую материю, свернутую в три ряда.

Этот маленький сверточек помещают в термос с водой, нагретой до 50°C, оставляют под крышкой на 15 минут. Затем кулек с посевным материалом переносят на пару минут в холодную воду. Далее семена выдерживают в течение 2-х суток во влажной ткани. Семена из специализированных магазинов не нуждаются в прогревании и закалке. Однако даже качественному семенному материалу не повредит 2-х дневное пребывание во влажной среде. Разбухшие семена быстрее взойдут.

Обратите внимание! Дражированные семена не требуют обработки. При этом овощеводу, приобретающему такие семена, следует знать – их всхожесть сохраняется в течение 2 лет. Для сравнения – всхожесть необработанного семенного материала капусты равна 4 годам.

Выбор емкости

Рассаду капусты выращивают 2-я методами:

  1. с пикировкой;
  2. без пересадки.

Когда пересадка запланирована, для высева подбирают невысокий ящичек. Можно высеять семечко в отдельную емкость, тогда ему уже не потребуется пикировка.

Особенно хороши для посадки торфяные горшочки, таблетки, низкие стаканы.

Как посадить правильно?

Выбранную невысокую емкость заполняют подготовленной почвосмесью на 4-5 сантиметра высоты. Почву выравнивают, уплотняют, раскладывая на ней семенной материал по схеме 3×1 сантиметр. Сверху посыпают рыхлым, пушистым слоем земли, почву поливают из распылителя, закрывают стеклом, помещают возле радиаторов отопления.

Как сеять в домашних условиях?

Пикировка травмирует слабые корешки, задерживая рост. По указанной причине многие огородники отказываются от пересадки капусты. В продаже имеются торфяные таблетки, с их помощью легко справиться с выращиванием капусты. Они представляют собой спрессованный торф в натуральной оболочке.

Его обогащают дополнительными компонентами – стимуляторами роста, минеральными, антибактериальными препаратами. Рассаде из питательных таблеток не страшна черная ножка, которая подчас выкашивает целые капустные плантации. Таблетки питают растения, при высадке в грунт их просто опускают в ямку. Корни капусты остаются целыми, не страдают от повреждений. На ее адаптацию уходит гораздо меньше времени.

Перед посадкой таблетки раскладывают в поддон, смачивают водой. После набухания их высота равна 8 сантиметрам. Отобранные семена раскладывают в углубления, чуть припорашивают торфом, емкость оборачивают пленкой. При первых всходах пленку снимают.

Об уходе за саженцами в квартире

Как только появятся первые зеленые петельки, рассаду на 7 дней определяют в прохладное место. Дневная температура должна составлять 12°C, ночная — 8°C. Подобная закалка не дает росткам вытягиваться, гибнуть. Далее они потребуют другой температуры – днем 20°C, ночью – 18°C.

Процесс окучивания капусты.

Когда температура ниже положенной, растения отстают в росте. Лучше всего капуста растет на южных окнах, однако яркий свет ей вреден, его притеняют белой бумагой. Ей необходим регулярный полив степлившейся, отстоявшейся водой.

Капуста требует длительного, 12-часового освещения. Всходы подсвечивают фитолампой. Через две недели ей необходима подкормка Агриколой-1. Затем процедуру повторяют (через 10 дней). Третью подкормку осуществляют за день до высадки растений. Подкармливают капусту по всем правилам. Чтобы корни не пострадали от ожога, сначала рассаду поливают, затем используют Агриколу.

За 7 дней до высадки в грунт рассаде необходимо закаливание. Сначала его проводят, открывая на 2-3 часа форточку, но сквозняков быть не должно. Процедуру повторяют 2 дня. С 3 по 5 день ее выносят на балкон (в теплицу), закрывая от палящего солнца. На 6-ой день ростки оставляют без полива, размещают на свежем воздухе, прикрыв от солнца. 7-ой день рассада также стоит на улице, ее выдерживают до времени посадки в грунт. Перед самой посадкой обильно поливают.

Полезное видео

Советуем посмотреть интересное видео об удачном способе посева капусты:

Когда овощевод соблюдает все правила, касающиеся посева, ухода за рассадой, его труды обязательно окупятся. Стоит заранее подготовить место для высадки. Почва здесь должна быть структурной, пушистой, удобренной.

Опытные хозяева обязательно позаботятся о сохранности нежных ростков, сберегут их от беспощадных вредителей. По всему периметру плантации они высаживают растения с резким запахом – настурции, ноготки, бархатцы, укроп. Это служит надежной обороной от посягательств летающих, ползающих насекомых.

fermerburg.com

Выращивание рассады капусты в домашних условиях, сроки посадки

Важной овощной культурой нашего региона считается капуста. Можно ли вырастить рассаду в условиях домашних, на подоконнике. Какую подготовительную работу надо провести и как обеспечить уход, чтобы сеянцы росли крепкими и здоровыми.

Удивительно, но археологические раскопки подтверждают, что этот овощ использовали еще в каменном веке. Овощная культура ценится не только как вкусный продукт питания, но и в качестве лечебного средства.

Ее целебные свойства отмечал в своих трудах древнегреческий философ Пифагор, уже в те времена, он занимался выведением новых сортов. А научной медициной она была признана только после открытия в ее составе уникального вещества с противоязвенным эффектом, который получил название — витамин U.

Теперь капуста возделывается на огородах во всех уголках планеты, особенно в регионах с климатом умеренным.Будущий урожай овоща зависит от правильно подобранных семян, сроков посадки и хорошего ухода.

Много лет мы покупали выращенную рассаду на рынке и часто вместо среднеспелых и ранних сортов, продавцы вручают поздние или заменяют один гибрид другим. Никогда не знаешь, что вырастет из купленных ростков. Поэтому последние годы проводим посев семян самостоятельно, в домашних условиях.

Как определять сроки для посадки капусты на рассаду   

Учитывая различие климатических условий разных регионов, сроки посева семян в различных территориях страны разные. А еще сроки закладки семян в землю, зависят от сорта капусты и сроков вегетации.

Белокочанная капуста по срокам созревания делится на сорта поздние, среднеспелые и ранние.

  1. Ранние сорта характеризуются коротким вегетационным периодом и созревают за 80 — 100 дней. Они не годятся для хранения, поэтому используются в пищу в свежем виде. Рассада ранних гибридов выдерживается в домашних условиях до возраста 45 — 60 дней. Раннюю капусту чаще выращивают в южных территориях страны, посадку начинают в феврале или начале мая, чтобы в июне снять свежий урожай. В территориях средней полосы России эти сорта не популярны. Если их сажать к концу марта, снимать на урожай ее можно будет только в конце июля. К этому времени здесь созревает среднеспелая капуста.
  2. Среднеспелые сорта пищевой готовности достигают за 110 — 125 дней, с момента первых всходов. Этот овощ едят не только свежим, но пускают его на переработку и консервирование. Капуста среднеспелая может храниться до пяти месяцев. Рассаду выдерживают дома от 35 до 45 дней. Поэтому в южных регионах семена закладывают в землю в апреле (в первых числах). На Урале и средней полосе — в первую декаду апреля (если урожай хотят получить к сентябрю).
  3. Поздние сорта требуют длительного выращивания до полной спелости (от 140 до 160 дней). Отличаются они и своей лежкостью. В погребе капуста хранится до 9 месяцев. С учетом периода вегетации, рассаду поздних сортов выдерживают дома 30 — 35 дней. В Сибирских регионах и северо-западе страны сажают семена капусты поздних сортов в начале апреля. Чтобы кочаны срезать в октябре, на юге семена закладывают в землю в конце марта.

Поздние сорта используют для квашения. Опытные кулинары советуют после срезки капусты дать ей возможность полежать месяца 3, поскольку в ней продолжаются химические процессы преобразования веществ питательных. И если ее квасить сразу после срезки, она получается мягкой, без хрусткости.

При посадке семян в землю, не забывайте плюсовать неделю (пока семена находятся в земле) и несколько дней на адаптацию рассады во время пикировки. После не сложных подсчетов, можно определить сроки посадки семян, с учетом региона.

Определить точную дату помогает Лунный календарь, согласно которому:

  • В феврале благоприятными днями были числа с 21 по 26, можно было сажать с 5 по 8, 18и 20 числа;
  • В марте — наиболее удачными были 21-22, 25-26 числа, можно было делать посадки 7,8,18;
  • В апреле влияние Луны благоприятствует 22, 23, 27, 28 числа. Можно сажать с 4 по 10, 20-21;
  • В мае лучшими днями будут 18-19, 25-28; Подходят дни 8 и 12 числа.

Не рекомендуется посевные работы проводить в дни полной Луны и ее нарождения. В 2019 году эти периоды выпадают на числа: 16 — в феврале; 2, 17, 31 — в марте; 15, 29 — в мае; 13, 28 — в июне;

В соответствии с этим, неблагоприятными днями для посадок считаются:

  • 14, 15, 16 числа февраля;
  • 1-3, 16, 30 и 31 числа марта;
  • 15-17, 29-30 числа апреля;
  • 3-5, 11, 14-16, 22, 29 числа мая;

Посевы цветной капусты и брокколи проводят в 2 этапа (в середине марта и последних числах мая, выдерживая перерыв в 14 дней),

  • Брюссельскую капусту сажают в апреле.
  • Кольраби — с начала марта и до начала июня.
  • Савойскую раннюю во второй половине марта, а поздние сортов — в первой половине месяца апреля.
  • Краснокочанную (на юге в марте -апреле, в Сибири в апреле).

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях   

Здоровую и крепкую рассаду можно получить, если правильно провести предпосевную обработку семян, подготовить почву, выдержать температурный режим и обеспечить уход.

Как провести обработку семян    

Перед обработкой семян проводят их сортировку или калибровку. В пакетике встречаются мелкие и недозревшие семена, со слабым запасом питательных веществ. Рассада, выращенная из таких семян тоже будет слабой. Для калибровки семена опустить в 5% солевой раствор, периодически помешивая, выдержать минут 5. Ослабленные семена всплывут на поверхность, а крепкие осядут на дно. Здоровые семена промыть проточной водой.

Чтобы вырастить крепкую рассаду, надо проводить обработку семян, она помогает уничтожить споры мучнистой росы, черной ножки и других заболеваний. На конвертиках с семенами иногда производители указывают, что семена обработаны.

Обработанные семена только прогревают в воде горячей (+50 градусов), поместив их минут на 15, после охлаждают в воде прохладной.

Если семена не обработаны, их помещают в 1% раствор марганцовки или раствор соды пищевой (на литр воды: 5 г соды) и выдерживают минут 15 — 20.

Некоторые огородники проводят еще один этап подготовки семян к посеву — активизацию. Для чего, в теплой воде растворяют минеральные удобрения и выдерживают в этом растворе семена около суток. После подсушивания, они готовы к посеву.

Как подготовить почву  

Для молодых сеянцев нужна мягкая, рыхлая земля, обогащенная питательными веществами.  Реакция которой должна быть нейтральной или слабощелочной. Если земля берется из теплицы, в нее добавляется чернозем или компост. Кислая почва ощелачивается золой (на кв. м — один стакан золы), мукой доломитовой (на кв. м — 500 г) или мел.

Грунт, преобретенный в магазине, для выращивания рассады не всегда подходит. Если он содержит торф, значит реакция его кислая и молодые растения будут страдать. Можно добавить золы или мела в почву.

Как подготовить почву самостоятельно. Смешайте в долях равных перегной с дерновой землей или землей с грядки, только не следует брать почву, на которой росли растения крестоцветные (редька, редис, капуста). На одно ведро почвы добавьте 3 стакана золы.

Другой способ подготовки земли: в перегной добавьте речной песок и листовую землю в пропорции (1:1:2). К ведру этой смеси примешайте стакан золы, 3 коробочки спичечные суперфосфата, калия сернокислого (1 коробочку) и половину стакана извести (пушонки).

Чтобы исключить заражение рассады спорами черной ножки, землю необходимо пролить раствором марганцовки (1%-ым) или фитоспорином (по инструкции). Допускается прокаливание в духовке или микроволновке продолжительностью в 5 минут.

Какие емкости использовать для посадки   

Капустную рассаду можно выращивать без пикировки и с пикировкой. Без пикировки применяют маленькие емкости или торфяные горшочки. Заполнив их землей, в каждый горшочек закладывают по 2 семени. Если используются пластиковые стаканчики из-под сока, сметаны, йогурта, их надо обработать 3% раствором марганца.

Посадку семян способом (с пикировкой), проводят в невысокие коробки или ящички, высотой до 5 см. Которые так же предварительно обрабатывают.

Посев семян

Почву в подготовленных емкостях хорошо увлажняют и закладывают семена на глубину 1-2 см. Если посев в ящичках, то между ними надо соблюдать расстояние 4х6 см.

Удобны для выращивания капусты в условиях домашних кассеты, которые позволяют экономно использовать подоконник. При пересаживании ростков из кассеты в горшочек, стебель необходимо заглублять до первых листочков семядольных .

Молодую поросль прореживают, убирая более слабые ростки. Через 14 дней, после всходов, из ящичка рассаду пикируют по отдельным стаканчикам 5х5 см.

Как создать необходимые условия   

Любым росткам необходимо хорошее освещение, приемлемая температура, умеренный полив и подкормка.

Соблюдение температурного режима    

Капустная рассада, как и другие виды сеянцев, требуют поддержания определенной температуры в квартире. Пока сеянцы не взошли, оптимальной считается температура +18 — + 20 градусов. Чтобы не вытягивалась рассада, с появлением всходов ее немного снижают днем (до +15 — +17 градусов), ночью (до +10 градусов).

Температурные перепады закаляют ростки, укрепляют их и являются профилактической мерой от вытягивания.

А вот цветной капусте перепады температуры вредят, они снижают урожай. Кочанчики плохо наливаются и теряют свою упругость, поэтому перепады температуры должны быть выше градусов на 5.  Капуста цветная проявляет к холоду устойчивость и переносит заморозки до 4 градусов в минусе.

Требования к освещению

При недостатке освещения рассада вытягивается и слабеет. Рекомендуется поддерживать световой день до 13-14 часов, из которых до 6 часов сеянцам необходим яркий солнечный свет. С этой целью огородники досвечивают сеянцы, применяя люминисцентные лампы.

При отсутствии дополнительного освещения, рассаду лучше разместить на подоконнике с южной стороны. Мы переносим сеянцы с одного подоконника на другой (с восточного, на западный), используем светоотражающие экраны (зеркала, фольгу).

Как поливать

Земля постоянно должна быть увлажненной, с исключением переувлажнения. Необходимо постоянное наблюдение за молодыми сеянцами, если земля на ощупь влажная и не липнет, то полив нужно отложить на более позднее время. Во время отопительного сезона, в квартире требуется 3-5 разовый полив в неделю.

Как проводить подкормку

Молодая поросль нуждается в пополнении питательных веществ. После пикировки, спустя дней 10, проводят подкормку растений.

Первая. Суперфосфат (4 г) и селитру аммиачную (2 г) разводят в литре воды и поливают сеянцы под корень, на увлажненную землю. Раствора хватает на 50-60 растений.

Вторую подкормку делают спустя 2 недели. Применяют те же минеральные вещества, только количество их удваивается. При пожелтении листочков, рассаду поливают перебродившим раствором жижи навозной, разведенной водой (1:10).

Третью подкормку рекомендуют перед высадкой рассады в грунт открытый. Раствор делают так: калийные удобрения (8 г), суперфосфат (5 г) и аммиачная селитра (3 г) разводятся на 1000 мо воды. Эту подкормку называют закалочной, способствующей лучшей адаптации растений в грунте.

Закаливание рассады

Примерно за полторы недели перед высаживанием растений в грунт, проводят ее закаливание. Для начала, можно часа на 2 открывать форточку днем, после — несколько дней подряд выносить молодые сеянцы на лоджию, балкон или веранду, подставляя под солнечные лучи.

Чтобы исключить солнечные ожоги, их в первый день следует притенять. Через неделю сеянцы можно оставлять на балконе постоянно. Перед перемещением в грунт, молодые растения капусты должны иметь хорошо развитые 4-5 листочка.

В домашних условиях из семян можно вырастить здоровую и развитую рассаду капусты. Учитывая регион проживания, вносите свои корректировки с учетом климатических условий и радуйте себя хорошим урожаем.

•••☀•••☀•••☀•••

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

monamo.ru


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: