3D сады


Когда сажать сельдерей


Как и когда сеять сельдерей на рассаду, сорта, уход и выращивание в открытом грунте

Каких только растений не выращивают на своих огородах дачники. Самые традиционные и популярные это, конечно же, помидоры, огурцы, капуста, перец, кабачки и баклажаны. Из зелени – лук, укроп и петрушка. Но есть еще некоторые культуры, которые хоть и не являются частыми завсегдатаями огородов, однако некоторые их периодически высаживают.

Одна из таких культур – сельдерей.

Сельдерей является травянистым растением из семейства Зонтичные. Размеры могут быть впечатлительны для травы – до 1 метра в высоту. Первый год идет развитие корней и листьев, а на второй год сельдерей уже цветет.

Поскольку растение не только влаголюбиво, но и морозостойко, его можно выращивать и в северных районах страны.

В кулинарии используются корнеплоды, стебли и листья. Это и салаты, и основные блюда, и соусы, и, даже, напитки. Если корень и семена сельдерея засушить, то можно использовать их и для приправы.

Когда и как сажать корневой сельдерей на рассаду по лунному календарю

Как и любое другое огородное растение, сельдерей можно выращивать рассадой. Если ориентироваться по лунному календарю, то благоприятными днями для высадки рассады будут следующие дни:

  • март – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
  • апрель – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
  • май — 1-4, 12-14, 21-23;
  • июнь — 9-11, 18-20;
  • июль — 25-31.

Соответственно дни, когда проводить такие мероприятия нельзя, придутся на:

  • 6, 7, 21число в марте;
  • 5, 19 число в апреле;
  • 5, 19 число в мае;
  • 3, 4, 17 число в июне;
  • 2, 3, 17 число в июле.

Кроме того, сроки посадок зависят еще и от региона. Так, на юге страны посевы сельдерея на рассаду можно производить уже с начала февраля. В Средней полосе и Подмосковье сельдерей высаживается во второй половины февраля. В Сибири же и на Урале семена корневого сельдерея на рассаду высеваются с марта.

Как приготовить грунт

Следующим этапов процесса посева семян, является подготовка грунта и емкостей для посева. Самым простым способом будет приобрести почву в магазине. Но некоторые садоводы предпочитают готовить грунт самостоятельно. Один из вариантов составления почвосмеси может быть такой: берем две части перегноя и по одной части дерновой земли, торфа и песка.

Почвогрунт готовится обычно дня за 2 для посева семян. После этого его необходимо обеззаразить. Для этого грунт проливается теплым раствором 1% марганцовки и оставляется на сутки. Затем обрабатывается фунгицидом для предотвращения грибковых заболеваний. Перед тем, как раскладывать грунт в емкости, в него добавляется древесная зола из расчета на 1 кг грунта – столовую ложку золы.

В качестве емкостей можно использовать ящики для рассады. Но есть другие варианты, о которых будет рассказано несколько позже.

Подготовка семян

Сами семена прежде чем высевать необходимо подготовить. Начинается все с замачивания семян.

Самый обычный и традиционный способ, это, когда семена кладут на мокрую тряпочку и ставят в теплое место. Через несколько дней семена проклюнутся и их можно высаживать в землю. Однако мне попался еще один интересный способ замачивания – в водке.

Суть его состоит в том, что в тонкую хлопчатобумажную тряпочку заворачиваются семена. Затем кладутся в стакан с водкой минут на 15. После этого семена промываются и просушиваются.

Пока семена сушатся наполняем подготовленные для посадки емкости почвой. Можно семена высевать сразу на грунт. Однако многие советуют использовать для посадки снег.

Рассыпаем снег слоем в два сантиметра, слегка утрамбовываем и уже на него раскладываем семена. Снег при таянии будет утягивать за собой семена, они окажутся в более благоприятной части почвы и впоследствии быстрее взойдут. После этого емкости накрываются пленкой и ставятся в теплое, светлое место. Температура для прорастания семян должна быть в пределах 25-27 градусов.

Как сажать корневой сельдерей на рассаду в улитку

Одним из распространенных в последнее время способов посадки рассады, стала посадка ее в улитку. Улитка – это свернутая в рулон лента из любого материала, куда высаживаются семена. Часто используют полиэтилен плотный, и даже туалетную бумагу.

Такой способ имеет много преимуществ. Это и равномерный прогрев рассады со всех сторон. Улитка занимает мало места, а растений в ней много. И почвы тоже понадобиться гораздо меньше.

Семена как и при обычной посадке замачиваются либо на 10 минут в горячей воде, либо на 15 минут в водке. После этого семена промываются и высушиваются.

Далее все делается просто. Берется рулон выбранного материала, раскатывается. Длина рулона может быть различной, но рассчитывать надо так, что бы при скручивании улитка не получилась очень толстой и большой.

Насыпаем на раскрученный рулон землю. Теперь берем край ленты и начинаем аккуратно скручивать в рулон.

Далее берем семена и раскладываем их по поверхности улитки, не плотно друг к другу, а на расстоянии 1,5 см. Когда раскладывать закончили, поливаем улитку, ставим ее в прозрачный контейнер и накрываем пленкой. Затем все это ставится в теплое и светлое место. Остается только следить за влажностью почвы и ждать пока появятся ростки.

После того как ростки взойдут, рассаду следует пересадить. Делается это после появления первых полноценных листиков. Здесь в отличие от ящиков ничего выкапывать не надо. Вы просто разворачиваете улитку и саженцы легко вынимаются из земли и садятся в отдельную емкость. Ни корни, ни само растение, при этом, не пострадает.

В дальнейшем уход, полив и подкормка делаются как обычно.

Как сеять сельдерей на рассаду в домашних условиях

Сельдерея существует три разновидности: корневой, листовой и черешковый. У корневого корень очень мощный. Выращивается он как двулетник. Куст при этом слабый. Урожай длительного хранения, используется как в свежем виде, так и для консервации. Листовой, исходя из названия выращивается исключительно на зелень. Используется для приготовления сезонных салатов, а так же для заморозки и сушки. Черешковый или стеблевой выращивают только из-за толстых и сочных стеблей. Их используют для приготовления гарниров и различных заготовок.

В зависимости от того, что вы хотите получить, выбирается и тип сельдерея. В представленной ниже таблице показаны самые популярные сорта.

Для посева семян на рассаду необходимо подготовить емкости. Обычно для этого подходят рассадные ящики, из которых потом растение пикируется в отдельные емкости. Можно использовать и отдельные стаканчики сразу. Если же высаживать в торфяные таблетки или горшочки, то пикировать не нужно и высадка на постоянное место проводится гораздо легче. При использовании стаканчиков необходимо учитывать, что для корневого сельдерея высота емкости должна быть не менее 10 см.

Грунт можно приобрести в магазине или же приготовить самостоятельно. Для этих целей  берутся следующие компоненты: садовая земля, торф, перегной и песок и смешиваются в пропорции 3:2:1:1. После этого можно еще добавить 200 г древесной золы и 20 г мочевины из расчета на 10 л грунта.

Подготовка семян

Перед посевом семена необходимо подготовить. Берется влажная марля и на ней раскладываются семена. Так они лежат дней 6 при комнатной температуре. Потом вновь увлажняются семена и кладутся недели на две в холодильник. Это позволит семенам стать мягче и прорасти.

Перед тем, как начинать высевание, семена дезинфицируются в 1% растворе марганцовки 10 минут, после чего сушатся.

Теперь можно приступать к посеву. Емкости заполняются грунтом. Почва увлажняется и рыхлится. Семена перемешиваются с мелким песком и тонким слоем рассыпаются по поверхности почвы. После этого снова поливаем и накрываем емкости пленкой. Ставим в светлом месте, температура должна быть не менее 22 градусов. Дней через 15 появятся первые ростки. После их появления пленку надо будет снять, а температуру уменьшить до 15-18 градусов.

Видео о том, как сажать корневой сельдерей на рассаду

В представленном ниже видео показано, как посадить семена корневого сельдерея на рассаду.

Сельдерей корневой посадка и уход в открытом грунте

Если в предыдущем разделе мы рассматривали как вырастить рассаду сельдерея, то здесь разберем, как высадить его в грунт, а так же как за ним ухаживать.

Высаживается сельдерей, когда рассада достигнет высоты около 15 см и появится 4-5 настоящих листочков. При этом возраст рассады должен быть около 60 дней.

Часа за два до посадки рассада хорошо поливается. По срокам высадка рассады в грунт проводится в начале мая. Дольше выдерживать не стоит, поскольку урожай может оказаться плохим. Обильный же полив поможет без труда вынуть саженец из емкости вместе с комом земли.

Грядка перед посадкой вскапывается, земля разрыхляется. После этого можно приступать к высадке. На грядке выкапываются ямки из расчета от 0,4 до 0,5 м между лунками. Если вы сажаете в несколько рядов, то расстояние между ними такое же.

Высаживать сельдерей можно так же и между грядками картофеля, чеснока и лука. Прежде чем высаживать растение в подготовленную лунку, высыпаем туда немного древесной золы и перегноя. Рассада заглубляется в грунт до семядольного колена. Засыпаем рассаду грунтом, слегка утрамбовываем и поливаем.

Уход за растением

Сельдерей влаголюбив, а потому поливать его надо раз в 7 дней обильно. Примерно на квадратный метр грядки придется потратить около трех ведер воды. Если лето стоит засушливое, то полив осуществляется практически каждый день. Почва на грядке должна быть влажной.

К уходу за сельдереем относится и внесение удобрений. За весь период его выращивания проводится 4 подкормки. Первая подкормка делается через неделю после пересадки рассады в грунт. Используется для этого настой трав. Через две недели в качестве удобрений вносится настой курного помета или коровяка. К концу июля в почву вносятся минеральные удобрения, например суперфосфат. Подкормка делается из расчета на каждый квадратный метр 30 г удобрения.

Некоторые садоводы рекомендуют делать подкормку ежемесячно. При этом используется различная органика: навоз, перегной, а так же комплексные минеральные удобрения. А что бы растения развивались лучше, а так же для профилактики различных болезней, делается внекорневая подкормка борной кислотой.

Есть и еще одна особенность ухода за корневым сельдереем.

По мере роста корнеплодов, когда они начнут появляться над землёй, почву вокруг них необходимо отгребать мотыгой. Это позволит корнеплодам вырасти более ровными и крупными. Так же необходимо удалять от корнеплода маленькие корешки, которые находятся над поверхностью земли

Как видите, посадка корневого сельдерея и уход за ним не такая уж и сложная процедура.

Корневой сельдерей — как посадить под зиму

Есть еще один хороший способ выращивания сельдерея — это посев его под зиму. При данном способе нет необходимости по весне заниматься рассадой. Однако рассадный способ позволяет получить гораздо большие по массе и объему корнеплоды. Но если вас устроит средний вес в 150 грамм, то можно заняться и зимней посадкой.

Под зиму сельдерей высевают перед заморозками. Семена замачивать не нужно. Если почвы не сильно плодородные или на них ранее выращивались иные культуры, то необходимо будет внести перепревший навоз или компост из расчёта 6-8 кг на 1 кв. м. Кроме органики понадобится добавить минеральные удобрения: 3-5 г азотных, 10 г фосфорных, 5 г калийных и 2 г марганцевых. Вносятся они из расчета этих норм на 1 кв. м. При этом во время осенней перекопки полностью вносят органику и фосфорные удобрения, а остальные делят пополам – одну половину во время перекопки вместе с органическими удобрениями, а вторую – непосредственно а подкормках.

На грядку семена лучше всего высевать густо. Разбрасывают сельдерей на поверхности земли, после чего мульчируют торфом или опилками. После того, как семена были посеяны, почву необходимо слегка утрамбовать на глубину до 2 см.

Если зима суровая и малоснежная, то посевы необходимо укрыть лапником. Ранней весной грядки необходимо будет накрыть полиэтиленом. При этом их ежедневно проветривают. Когда появятся всходы, их прореживают так, что бы в дальнейшем расстояние между ними на грядках было 35-50 см.

Сельдерей корневой посадка рассады в грунт

Семена на рассаду у вас давно уже посеяны и начинаются дружные всходы рассады. Сигналом к пересаживанию в грунт служит появление на растениях уже более пяти настоящих листочков, высота ростков не менее 10 см и возраст должен достигать двух или трех месяцев.

За неделю до пересадки рассада закаляется. Для этого ее выносят на открытый воздух, с каждым днем увеличивая время пребывания. За два часа до посадки рассада хорошо проливается водой.

После проведения этих процедур можно приступать к посадке. Для посадки выбирается хорошая солнечная погода. Выкапываются лунки глубиной около 10 см. Если у черешкового сельдерея перед посадкой обрезают на треть корешок, то у корневого этого делать не надо, иначе скажется на качестве клубня.

Лунки проливаются водой, что бы почва была влажной. После этого в лунку высаживается рассада, присыпается землей и утрамбовывается. Теперь уже посаженное растение хорошо поливается, после чего почва у корней растения мульчируется.

На каком расстоянии высаживать рассаду? Между кустами делается расстояние в 35 см, а между рядами – 45 см.

Самое главное, что необходимо делать после посадки – это обильно поливать. Однако почва при этом должна быть только влажной, вода не должна застаиваться у растения.

Как на Урале посадить и ухаживать за корневым сельдереем в открытом грунте

Климат на Урале достаточно суров, поэтому для данного региона рекомендуется выращивать ранние и среднеспелые сорта. Убирать урожай сельдерея начинают уже с конца августа и по октябрь, а при хорошей погоде можно снимать его и в начале октября.

Можно, конечно попробовать вырастить и поздние сорта, но вызревать они не успевают, а потому их придется доращивать под пленочным укрытием.

Агротехника посадки и ухода в открытом грунте в целом мало чем отличается для Урала, как и для других регионов. Разница лишь в сортах и сроках посадки. Что касается сбора урожая, то корнеплоды выдерживают температуру до минус трех градусов. Поэтому если на Урале выдается достаточно теплый октябрь, то он вполне пригоден для позднего сбора урожая.

Посадка корневого сельдерея на видео

В приведенном ниже видео рассказывается о некоторых особенностях посадки корневого сельдерея.

Лучшие сорта сорта корневого сельдерея

При выборе любого растения на посадку первый вопрос – это какие сорта лучше всего. Конечно, все зависит в первую очередь от условий посадки и когда вам нужен урожай. А потому существуют сорта ранние, среднеспелые, поздние.

Здесь приведу пример наиболее популярных сортов, а так же тех сортов, которые чаше всего высаживаются в разных регионах.

Пражский гигант

Среднеранний сорт, созревание до 120 дней. Надземная часть достигает высоты 70-80 см, полураскидистая, до 25 листьев. Корнеплод имеет крупные размеры, диаметр до 15 см, весом от 200 до 500 г, но иногда может достигать и более 1 кг. Форма корнеплода реповидная, мякоть светлая, кремового цвета, ярко выраженный аромат. Используется как в свежем виде, так и для консервирования.

Президент

Сорт голландский, является ранним. Корнеплоды крупные до 2.5 кг. Имеют округлую форму с белой мякотью. Устойчив к болезням, не имеет придаточных корней или же их очень мало.

Диамант

Тоже голландский сорт, но уже среднеспелый. Вегетационный период составляет 150 дней. Растение полураскидистое,  средней высоты. Урожай стабильный, с квадратного метра можно снять от 2 до 5 кг. Вес корнеплодов составляет от 200-350 г до 1-1.2 кг. Придаточные корни практически отсутствуют. Сорт не дает стрелку. Мякоть белая. Устойчив к болезням.

Яблочный

Сорт очень ранний с вегетационным периодом от 140 до 160 дней. Растение невысокое, до 50 см, полураскидистое. Корнеплоды небольшие весом около 150 г. Поэтому относится к миниатюрным сортам. Имеет много придаточных корешков. Урожайность составляет около 5 кг с квадратного метра. Мякоть сахаристая, сочная и нежная.

Используется больше для салатов.

Грибовский

Сорт является среднепоздним. Сроки вегетации составляют 180-190 дней. Корнеплоды по форме плоскоокруглые и округлые, имеют мало боковых корней. В диаметре достигают 5-6 см, масса — 110-150 г. Мякоть белая, плотная, вкус нежный и пикантный. Используют и в свежем, и сушеном виде.

Максим

Сорт является практически самым поздним среди всех. Вегетационный период растянут и составляет 200-220 дней. Однако масса корнеплодов впечатляет – 450-500 г. Кроме того они достаточно крепкие и сочные, мякоть светло-кремовая, сахаристая, с тонким ароматом.

Очень долго хранится и при этом не теряет вкусовых качеств. Высаживается в грунт обычно в конце мая. На рассаду посев семян надо производить уже в начале-середине февраля. Высаживается в грунт рассада по схеме 35 х 40 см.

Единственный недостаток этого сорта – на корнеплодах образуется много боковых корней. Однако при уходе за растением боковые корни удаляются.

Сельдерей корневой — лучшие сорта для Подмосковья

Что же касается сортов для различных регионов, то, в принципе, особых растений для конкретного региона практически нет. Каждый из них можно выращивать в любом месте. Надо только правильно подходить к агротехнике, исходя из сроков созревания.

Для Подмосковья и в целом для Средней полосы подойдут такие сорта: Президент, Диамант, Анита, Грибовский и Яблочный. Некоторые из них были описаны выше. Здесь познакомимся с одним сортом.

Анита

Сорт является среднепоздним. Корнеплоды достаточно крупные массой от 300 до 400 г. Мякоть белоснежная, сочная. Сорт устойчив к холодам и может спокойно выносить низкие температуры вплоть до +4 °С. Но, вместе с тем, чувствительно к нехватке влаги.

Сорта сельдерея для Сибири

Для Сибири, а так же и для Урала рекомендованы такие сорта, как Егор, Силач, Есаул, Русский размер.

Есаул

Сорт среднего срока созревания, техническая зрелость наступает через 150 дней. Корнеплоды округлой формы и весят от 350 до 900 г. В почву уходят неглубоко, а потому легко убираются осенью. Урожайность сорта составляет 3,5 кг с квадратного метра. Предназначен как для свежего употребления, так и для гарниров

Силач

Сорт среднепоздний. Сроки созревания составляют 140 дней. Корнеплод округлый, желтый, весят от 90 до 200 г, на вкус сочные.

Урожайность составляет около 3 кг с квадратного метра.

Русский Размер

Название сорта говорит за себя. Это достаточно крупный сельдерей, корнеплоды достигают массы около 3 кг. Средняя масса равна около 1,5 кг. Мякоть сочная, имеет приятный аромат и легкий ореховый привкус. На такой урожай влияние оказывает и освещенность, и плодородный грунт. Уборка урожая приурочена к в сентябрю.

Егор

Сорт среднего срока созревания — 175 дней. Корнеплод округлой формы, гладкий. Масса достигает от 250 до 450 г. Мякоть белая, ароматная. Урожайность хорошая, с квадратного метра можно собрать до 3 кг.

Сельдерей — лучшие сорта для посадки в Черноземье

Южные регионы нашей страны по климатическим условиям позволяют собирать ранний урожай. Поэтому здесь лучше всего подойдут ранние и среднеранние сорта сельдерея.

Наиболее популярными являются такие сорта, как Русский размер, Инвиктус, Снежный шар, Деликатес, Звиндра, Пражский гигант, Алабастер, Есаул, Егор.

Среди них можно выделить такой сорт, как Албин

Это среднеранний сорт, созревание которого составляет 160 дней. Форма корнеплодов округлая, в диаметре до 13 см. Мякоть белая, ароматная. Здесь содержится много различных минералов, органических кислот и витаминов. Положительной стороной сорта является малое количество боковых корней, который располагаются в нижней части корнеплода. Урожай собирают в сентябре-октябре.

Другой интересный сорт – Глобус. Урожай собирается осенью, дает очень много округлых корнеплодов массой до 300 г. Мякоть светлая, сочная имеет пустоты.

И еще один интересный сорт – Юдина. Является ранним сортом. На корнеплодах боковых корней не образуется. Сами корнеплоды по форме круглые и гладкие. В среднем их масса достигает 200-400 г. Мякоть очень нежная, поэтому лучшее использование – это приготовление различных супов-пюре и вторых блюд.

Из среднеспелых сортов хочется выделить такой сорт, как сорт Звиндра. Корнеплоды у него очень крупные и достигают массы до четырехсот грамм. Мякоть плотная, пустот в ней нет, цвет белый.

Среднеспелый сорт Иван-царевич

Сроки созревания составляют от 150 до 160 дней. Может быть использован как в свежем виде, например, в салатах, так и в отварном — в супах и в тушеном виде —овощные рагу, гарнир к мясу.

Листья сорта можно использовать для маринования овощей. Корнеплод имеет округлую форму, крупные, массой 200-300 г. могут достигать и до 750 г. боковых корней очень мало. Мякоть белая. Урожайность сорта составляет от 3 до 3,5 кг с квадратного метра.

Семена на рассаду высеваются в середине февраля — начале марта. В грунт рассада высаживается в конце мая. При этом схема посадки должна быть в пределах 35х40 см.

Сорт очень хорошо хранится и транспортируется. Из полезных качеств можно выделить его способность к выведению солей и повышению тонуса организма.

Вот такое замечательное огородное растение можно сделать завсегдатаем своей грядки.

Успехов!

kopilpremudrosti.ru

Когда сеять сельдерей на рассаду в 2019 году: сроки посадки корневого, черешкового, листового сельдерея в марте апреле 2019 года | Мой Архангельск

Дачники занятые выращиванием корневого сельдерея не первый год умеют учитывать главный недостаток овоща —  весьма длинный период вегетации(созревания). Он превращает его выращивание рассадным способом в самый удобный и быстрый вариант получения урожая к сроку. Однако начинающим огородникам, обратившим внимание на данное растение, рекомендуется подробно изучить, как ускорить процесс созревания, сохранить и укрепить растение на каждом этапе роста. Когда сажать сельдерей на рассаду по Лунному календарю и как правильно выращивать эту овощную культуру Вы сможете узнать из нашей статьи.

Когда сажать сельдерей на рассаду в 2019 году

Вегетационный период сельдерея длится от четырех до пяти с половиной месяцев, поэтому полезное растение следует выращивать через рассаду. Посевом семян необходимо заняться примерно за 70 дней до посадки рассады сельдерея в открытый грунт, предварительно выбрав подходящие даты по Лунному календарю.

Календарь посадок сельдерея на рассаду в 2019 году:

Сельдерей корневой:

  • Февраль: 1, 21, 25, 27, 28.
  • Март: 23, 27, 28, 29.
  • Апрель: 2, 3, 20, 24, 25, 26, 29, 30.
  • Май: 1, 2, 3, с 21 по 29.

Сельдерей черешковый и листовой:

  • Февраль: 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15, 16, 17.
  • Март: 7, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 19, 20.
  • Апрель: 7, 8, 9, 10, 11, 16, 17, 18.
  • Май: с 7 по 17.

Семена сеять можно весь февраль и в начале марта, чтобы к наступлению тепла рассада подросла, и ее можно было высадить на грядку в апреле в теплых регионах, а в мае или июне – в Сибири, на Урале и других более северных регионах.

Выращивание сельдерея из семян

Обработка семян сельдерея

В феврале или марте необходимо начать  обработку посадочного материала. Такая обработка нужна для того, чтобы семена быстрее проросли. В противном случае всходы могут появиться только через месяц, так как в посадочном материале овощной культуры находятся эфирные масла, которые затормаживают прорастание семян.

Процедура обработки:

  • подержать семена сутки в воде;
  • замочить на 45 минут в 1% растворе марганцевого калия;
  • промыть и просушить;
  • разложить на влажной ткани и держать при температуре около +20 градусов то тех пор, пока они не наклюнутся.

Посадка семян сельдерея

Для посевов подготавливают рассадные ящики, которые заполняют почвой для рассады из магазина или грунтом, приготовленным самостоятельно. Почвенную смесь смешивают из следующих компонентов:

  • перегной – 1 часть;
  • низменный торф – 3 части;
  • дерновая земля – 1 часть.

В готовый грунт добавляют крупнозернистый песок, стакан древесной золы и чайную ложку мочевины.

Проклюнувшиеся семена смешивают с песком и сеют в бороздки, расстояние между которыми должно быть три или четыре сантиметра. Сверху посевы присыпают влажным песком, накрывают пищевой пленкой или стеклом и помещают в теплое место (можно поставить около батареи).

Каждый день посевы проветривают, а при подсыхании верхний слой почвы опрыскивают из пульверизатора теплой водой.

Уход за рассадой сельдерея

Если семена были обработаны, то первые сеянцы начнут появляться уже через неделю. Их сразу нужно будет переставить на хорошо освещенное, прохладное место, где нет прямых солнечных лучей, а температура воздуха в пределах +16 градусов.

В рассадный период уход за сельдереем корневым ничем не отличается от ухода и выращивания сельдерея черешкового и листового. Рассаду необходимо своевременно поливать, подкармливать и пикировать.

Пикировка имеет следующие особенности:

  • Листовой и черешковый сельдерей можно просто проредить, оставляя между растениями дистанцию в 4-5 см. Если емкость маленькая, то сеянцы пересаживают в более просторный ящик, рассаживая их на расстоянии друг от друга в 5 см.
  • Корневой сельдерей необходимо пикировать, используя для этого торфяные горшочки. Перед посадкой в новую емкость центральный корень саженца прищипывают на одну треть длины. В почве растения нужно засыпать до семядольных листиков.

Рассаженную по новым емкостям рассаду первые три дня держат в тени. Выращивать ее после пикировки следует при температуре около +15 градусов, понижаю ночью температуру до +12 градусов.

Подкормка рассады

Первый раз удобряют сеянцы через 7-10 дней после пикировки. Для этого используют Нитрофоску, чайную ложку которой разводят в ведре воды. Для одного кустика понадобится две или три столовых ложки подкормки.

Если листики рассады бледные, в почву рекомендуется внести два или три раза мочевину, делая между подкормками перерыв в десять дней.

Посадка сельдерея в открытый грунт

Когда на огороде прогреется почва, а сеянцы вырастут примерно до 12-15 см и будут иметь по четыре или пять листиков, сельдерей высаживают на грядку. За дней 10-14 до этого рассаду начинают закалять и постепенно приучать к свежему воздуху на балконе или участке.

Сажать сельдерей можно после огурцов, томатов, капусты, бобовых культур. Нельзя делать грядку для сельдерея после моркови, пастернака, петрушки, укропа.

Грунт для сельдерея должен быть слабощелочным или нейтральным, плодородным и рыхлым. Выращивать овощную культуру следует на хорошо освещенном, открытом месте.

Грядку под посадку рекомендуется готовить осенью, внося во время перекопки на каждый квадратный метр:

  • компост или перегной – 3-4 кг;
  • двойной суперфосфат – 20 г;
  • весной – 40 г минерального комплексного удобрения.

Как сажать сельдерей

Посадка разных видов овощной культуры немного отличается:

  • листовой и черешковый сельдерей сажают на расстоянии между растениями в 15-20 см, а между рядами – 30 см;
  • схема посадки корневого сельдерея – 40Х50 см.

Саженцы при посадке заглубляют до семядольных листочков, и засыпают почвенной смесью, которую предварительно смешивают с горстью золы и перегноя. Посадки хорошо поливают и притеняют на несколько дней газетой или бумагой от солнечных лучей.

Выращивание сельдерея корневого, черешкового и листового в открытом грунте

Полив

Поливать грядки с посадками следует регулярно и обильно, поскольку сельдерей любит влагу. Для одного квадратного метра участка с посадками понадобится 20-25 литров воды. Грунт должен быть всегда влажным, поэтому в жаркую погоду без дождей поливы производятся ежедневно.

Подкормки

При выращивании сельдерей рекомендуется удобрять четыре раза:

  • Первый раз подкармливают рассаду, о чем написано выше в статье.
  • Вторую подкормку нужно делать через неделю после высадки на огород. В качестве удобрения можно использовать травяной настой.
  • Настоем куриного помета или коровяка растения удобряют через две недели после второй подкормки.
  • В конце июля на каждый квадратный метр грядки вносят по 30 грамм суперфосфата.

Подготовка к сбору урожая

Чтобы хорошо разрастался корнеплод растения, в середине лета у корневого сельдерея листья прижимают к земле и обрывают боковые корни, предварительно убрав верхний слой грунта.

Черешковый сельдерей рекомендуется окучить за три недели до сбора урожая. Необходимо это для того, чтобы снизить у черешков резкий запах эфирных масел и горький привкус.

Во время сбора урожая коревой и черешковый сельдерей выкапывают полностью. У листовых видов можно оборвать только листочки или выкопать кустики, посадить в горшочки и выращивать их на подоконнике.

Ценный овощ сельдерей сегодня все больше выращивают еще и потому, что при его употреблении в пищу калории не набираются, а сжигаются. Употребление листьев, корней и корнеплодов улучшит самочувствие, понизит уровень утомляемости и избавит от стресса

Прежде чем сеять семена сельдерея на рассаду, важно разобраться с рекомендациями относительно сроков и выращивания данной культуры. На приусадебных участках не часто встретишь данный вид зелени. И дело совсем не в сложности выращивания или привередливости растения.

Когда высаживать семена сельдерея на рассаду в 2019 году — оптимальные сроки

Итак, как правильно выбрать оптимальные сроки и не ошибиться? Чтобы выбрать подходящий временной период, нужно учитывать следующие факторы:

  • сорт;
  • срок созревания (указан на упаковке);
  • климатические особенности региона;
  • разновидности культуры.

Чаще всего огородники ориентируются не только на рекомендации оригинаторов, но также на фазы луны. А сорта с поздними сроками созревания можно вырастить только рассадным способом. Чтобы получить обильный урожай, необходимо производить посадку строго в определенное время.

Стоит отметить, что посев сельдерея осуществляется довольно рано. Можно сказать, что это одна из культур, которые следует сажать как можно раньше. Поэтому к посадочным мероприятиям можно приступать уже в середине-конце января. Более конкретные сроки посева сельдерея на рассаду в 2019 году вы сможете узнать из этой статьи.

Когда сажать корневой, черешковый и листовой сельдерей на рассаду

Корневую разновидность безрассадным способом вырастить крайне сложно. Корнеплоды просто не успевают набирать положенный объем, и вместо полезных и вкусных плодов вырастает лишь небольшой пучок зелени. Поэтому посадку корневого сельдерея на рассаду в 2019 году обычно осуществляют как минимум за 60-80 суток до планируемой пересадки в грунт. Это обосновано длительным периодом созревания.

В Краснодарском крае сельдерей на рассаду нужно в конце января-начале февраля. В условиях средней полосы наилучшее время для посевных работ наступает в конце февраля-начале марта.

Главная особенность данной культуры в том, что молодые ростки не перерастают и не вытягиваются. А вот слишком короткий период выращивания сеянцев сразу отразится на урожае – растение просто не успеет созреть.

Высевать листовой сельдерей на рассаду лучше всего на неделю-две позднее, чем корневой. То есть подходящее время приходится на конец февраля – начало марта. В средней полосе можно перенести посев на начало-середину марта. Важно помнить, что не стоит затягивать с посадкой семян.

Благоприятные дни:

  • февраль – с 6 по 8; с 12 по 17;
  • март – 7; с 10 по 16; 19 и 20;
  • апрель – с 7 по 11; с 16 по 18.

Чтобы определиться более конкретно, стоит обратить внимание на характеристику сорта. Позднеспелые сорта нужно сажать в конце февраля-начале марта, среднеспелые – примерно в середине третьего месяца, а ранние – ближе к концу.

Черешковый сельдерей высевают в то же время, что и листовой.

Когда садить сельдерей на рассаду в 2019 в регионах

Сеять семена корневого сельдерея в северных областях России, на Западном Урале и в Сибири рекомендовано во второй половине февраля и первой декаде марта. В средней полосе России и в Амурской области этот период сдвигается на 1-2 недели, то есть приступать к посевным мероприятиям можно не раньше начала-середины третьего месяца.

В южной части России, на Кавказе и Южном Урале оптимальный временной промежуток, когда можно посадить семена – это период с третьей декады января до середины февраля.

Садить сельдерей черешковый на рассаду в 2019 году огородникам из регионов с теплым климатом лучше всего в последнюю неделю марта до первой недели апреля. B областях, обладающих умеренным климатом, сорта со средним и поздним сроком созревания высаживают для получения сеянцев в течение всего первого весеннего месяца.

На Урале, на Севере и в Сибири посев необходимо закончить к завершению первой декады марта. В областях, расположенных на юге России,  раннеспелые сорта высаживать для получения саженцев не представляется рациональным.

В остальных регионах нашей страны посевные работы следует закончить к третьей декаде марта.

Вследствие этого допустимо высаживание среднеспелых и позднеспелых сортов листового вида сельдерея в первых числах апреля.

Итак, чтобы правильно рассчитать оптимальное время высаживания семян, следует принимать во внимание:

  • продолжительность вегетационного периода отдельно взятого сорта;
  • оптимальный возраст рассады (время от появления первых всходов до высаживания на постоянное место);
  • условия выращивания (в теплице, в парнике, непосредственно на грядке);
  • время прорастания семенного материала;
  • продолжительность вегетации растения (обычно эти сведения указаны на упаковке с семенами);
  • климатические особенности данной местности (продолжительность теплого периода и время наступления безморозного).

Если посев произведен в положенные сроки, то без урожая вы точно не останетесь.

Вывод

Сеять сельдерей на рассаду нужно как можно раньше. Особенность культуры в том, что вытягивания и перерастания молодых ростков практически не бывает, а вот при нехватке времени есть риск остаться без урожая. При определении оптимальных сроков необходимо ориентироваться на предполагаемое время пересадки растений на грядки, уникальные черты сорта и климатическую обстановку региона.

myarkhangelsk.ru

Сельдерей: выращивание из семян, когда сажать, посадка и уход в открытом грунте

С каждым годом все больше и больше растет популярность сельдерея, который еще в 18 веке в Европе выращивался как декоративное растение. Сегодня эту овощную культуру используют для приготовления салатов, смузи, супов.  Популярность овоща объясняется его полезными свойствами, ведь в корнеплодах и листьях содержится большое количество самых разных микроэлементов и витаминов, ценные для человека аминокислоты, эфирные масла, никотиновая кислота, каротин и клетчатка. Вегетационный период у сельдереев длинный, поэтому выращивают их рассадным способом. Когда сажать сельдерей на рассаду по Лунному календарю и как правильно вырастить овощную культуру вы сможете узнать из нашей статьи.

Когда сажать сельдерей на рассаду в 2019 году

Вегетационный период сельдерея длится от четырех до пяти с половиной месяцев, поэтому полезное растение следует выращивать через рассаду. Посевом семян необходимо заняться примерно за 70 дней до посадки рассады сельдерея в открытый грунт, предварительно выбрав подходящие даты по Лунному календарю.

Календарь посадок сельдерея на рассаду в 2019 году:

Месяц Сельдерей корневой Сельдерей листвой и черешковый
Февраль 1, 21, 25, 27, 28 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15, 16, 17
Март 23, 27, 28, 29  7, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 19, 20
Апрель 2, 3, 20, 24, 25, 26, 29, 30 7, 8, 9, 10, 11, 16, 17, 18
Май 1, 2, 3, с 21 по 29 с 7 по 17

Семена сеять можно весь февраль и в начале марта, чтобы к наступлению тепла рассада подросла, и ее можно было высадить на грядку в апреле в теплых регионах, а в мае или июне – в Сибири, на Урале и других более северных регионах.

Виды и сорта сельдерея

В культуре выращивают три вид сельдерея:

  • черешковый;
  • листовой;
  • корневой.

Сорта черешкового сельдерея

Черешковый вид корнеплодов не образует. Его питательная и полезная ценность в мясистых черешках. Самые популярные сорта:

  • Триумф – растение с темно-зелеными черешками длиной до 30 см, сорт среднепоздний;
  • Танго – созревающий примерно за 170 дней сорт отличается голубовато-зелеными черешками, которые растут длинными, изогнутыми и не имеют грубых волокон;
  • Золотой – созревающий за 150 дней сорт отличается отличными вкусовыми качествами;
  • Малахит – сорт с темно-зелеными мясистыми и сочными черешками созревает всего за 80 дней.

Сорта листового сельдерея

Чтобы в течение всего лета употреблять витаминную зелень, на грядках в огороде можно выращивать листовой вид овощной культуры. Популярные сорта:

  • Спартанец – сорт созревает за 80-85 дней и имеет ароматные темно-зеленые крупные листья;
  • Самурай – созревающий примерно за два с половиной месяца сорт своими гофрированными листочками похож на петрушку;
  • Бодрость – устойчивый к низким температурам и засухам сорт созревает чуть больше двух месяцев и отличается ароматными и глянцевыми листьями, которые сильно рассечены;
  • Захар – дающий большие урожаи зелени среднеспелый сорт имеет ароматные и нежные листья;
  • Парус – созревающий около трех месяцев сорт отличается ароматными листочками с хорошим вкусом;
  • Нежный – листочки этого сорта можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде, созревают они через 105-110 дней после появления всходов.

Сельдерей корневой – сорта

Растение выращивается ради получения корнеплодов, польза которых сравнивается с целебными свойствами корней женьшеня. Весить корнеплоды могут от пятисот до девятисот грамм. Подразделяются корневые сельдереи на среднеранние, среднеспелые и поздние сорта, среди которых можно выделить:

  • Грибовский – среднеранний сорт с корнеплодами весом от 60 до 130 грамм, светлая мякоть которых имеет желтые пятна и приятный аромат, употреблять корнеплоды можно в свежем и сушеном виде;
  • Пражский гигант созревает за 120 дней, имеет похожие на репу крупные корнеплоды, у которых ароматная и нежная, приятная на вкус мякоть;
  • Силач – среднеспелый сорт имеет желтоватые корнеплоды весом около 400 грамм со сладкой, белой мякотью, созревает примерно за 170 дней;
  • Албин – созревающий за 120 дней сорт отличается высокой урожайностью, округлыми корнеплодами и сочной белой мякотью;
  • Максим – сорт позднего созревания с корнеплодами весом около 0,5 кг и кремовой мякотью с пикантным нежным вкусом, созревают корни около 200 дней;
  • Анита – урожайный сорт созревает около 160 дней, имеет овальные или округлые светло-бежевые корнеплоды весом около 0,4 кг и белоснежную мякоть.

Выращивание сельдерея из семян

Обработка семян сельдерея

В феврале или марте необходимо начать  обработку посадочного материала. Такая обработка нужна для того, чтобы семена быстрее проросли. В противном случае всходы могут появиться только через месяц, так как в посадочном материале овощной культуры находятся эфирные масла, которые затормаживают прорастание семян.

Процедура обработки:

  • подержать семена сутки в воде;
  • замочить на 45 минут в 1% растворе марганцевого калия;
  • промыть и просушить;
  • разложить на влажной ткани и держать при температуре около +20 градусов то тех пор, пока они не наклюнутся.

Посадка семян сельдерея

Для посевов подготавливают рассадные ящики, которые заполняют почвой для рассады из магазина или грунтом, приготовленным самостоятельно. Почвенную смесь смешивают из следующих компонентов:

  • перегной – 1 часть;
  • низменный торф – 3 части;
  • дерновая земля – 1 часть.

В готовый грунт добавляют крупнозернистый песок, стакан древесной золы и чайную ложку мочевины.

Проклюнувшиеся семена смешивают с песком и сеют в бороздки, расстояние между которыми должно быть три или четыре сантиметра. Сверху посевы присыпают влажным песком, накрывают пищевой пленкой или стеклом и помещают в теплое место (можно поставить около батареи).

Каждый день посевы проветривают, а при подсыхании верхний слой почвы опрыскивают из пульверизатора теплой водой.

Уход за рассадой сельдерея

Если семена были обработаны, то первые сеянцы начнут появляться уже через неделю. Их сразу нужно будет переставить на хорошо освещенное, прохладное место, где нет прямых солнечных лучей, а температура воздуха в пределах +16 градусов.

В рассадный период уход за сельдереем корневым ничем не отличается от ухода и выращивания сельдерея черешкового и листового. Рассаду необходимо своевременно поливать, подкармливать и пикировать.

Пикировка имеет следующие особенности:

  1. Листовой и черешковый сельдерей можно просто проредить, оставляя между растениями дистанцию в 4-5 см. Если емкость маленькая, то сеянцы пересаживают в более просторный ящик, рассаживая их на расстоянии друг от друга в 5 см.
  2. Корневой сельдерей необходимо пикировать, используя для этого торфяные горшочки. Перед посадкой в новую емкость центральный корень саженца прищипывают на одну треть длины. В почве растения нужно засыпать до семядольных листиков.

Рассаженную по новым емкостям рассаду первые три дня держат в тени. Выращивать ее после пикировки следует при температуре около +15 градусов, понижаю ночью температуру до +12 градусов.

Подкормка рассады

Первый раз удобряют сеянцы через 7-10 дней после пикировки. Для этого используют Нитрофоску, чайную ложку которой разводят в ведре воды. Для одного кустика понадобится две или три столовых ложки подкормки.

Если листики рассады бледные, в почву рекомендуется внести два или три раза мочевину, делая между подкормками перерыв в десять дней.

Посадка сельдерея в открытый грунт

Когда на огороде прогреется почва, а сеянцы вырастут примерно до 12-15 см и будут иметь по четыре или пять листиков, сельдерей высаживают на грядку. За дней 10-14 до этого рассаду начинают закалять и постепенно приучать к свежему воздуху на балконе или участке.

Сажать сельдерей можно после огурцов, томатов, капусты, бобовых культур. Нельзя делать грядку для сельдерея после моркови, пастернака, петрушки, укропа.

Грунт для сельдерея должен быть слабощелочным или нейтральным, плодородным и рыхлым. Выращивать овощную культуру следует на хорошо освещенном, открытом месте.

Грядку под посадку рекомендуется готовить осенью, внося во время перекопки на каждый квадратный метр:

  • компост или перегной – 3-4 кг;
  • двойной суперфосфат – 20 г;
  • весной – 40 г минерального комплексного удобрения.

Как сажать сельдерей

Посадка разных видов овощной культуры немного отличается:

  • листовой и черешковый сельдерей сажают на расстоянии между растениями в 15-20 см, а между рядами – 30 см;
  • схема посадки корневого сельдерея – 40Х50 см.

Саженцы при посадке заглубляют до семядольных листочков, и засыпают почвенной смесью, которую предварительно смешивают с горстью золы и перегноя. Посадки хорошо поливают и притеняют на несколько дней газетой или бумагой от солнечных лучей.

Выращивание сельдерея корневого, черешкового и листового в открытом грунте

Полив

Поливать грядки с посадками следует регулярно и обильно, поскольку сельдерей любит влагу. Для одного квадратного метра участка с посадками понадобится 20-25 литров воды. Грунт должен быть всегда влажным, поэтому в жаркую погоду без дождей поливы производятся ежедневно.

Подкормки

При выращивании сельдерей рекомендуется удобрять четыре раза:

  1. Первый раз подкармливают рассаду, о чем написано выше в статье.
  2. Вторую подкормку нужно делать через неделю после высадки на огород. В качестве удобрения можно использовать травяной настой.
  3. Настоем куриного помета или коровяка растения удобряют через две недели после второй подкормки.
  4. В конце июля на каждый квадратный метр грядки вносят по 30 грамм суперфосфата.

Подготовка к сбору урожая

Чтобы хорошо разрастался корнеплод растения, в середине лета у корневого сельдерея листья прижимают к земле и обрывают боковые корни, предварительно убрав верхний слой грунта.

Черешковый сельдерей рекомендуется окучить за три недели до сбора урожая. Необходимо это для того, чтобы снизить у черешков резкий запах эфирных масел и горький привкус.

Во время сбора урожая коревой и черешковый сельдерей выкапывают полностью. У листовых видов можно оборвать только листочки или выкопать кустики, посадить в горшочки и выращивать их на подоконнике.

Ценный овощ сельдерей сегодня все больше выращивают еще и потому, что при его употреблении в пищу калории не набираются, а сжигаются. Употребление листьев, корней и корнеплодов улучшит самочувствие, понизит уровень утомляемости и избавит от стресса.

oazisvdome.ru

Когда сажать сельдерей на рассаду и когда пересаживать на грядку

Подскажите, когда сажать сельдерей? В нашей семье эту травку особо никто не любит, поэтому раньше ее не выращивала. Однако, побегав прошлым летом по соседям и на рынке в поисках душистых веточек, решила – все. Пришла пора и его посадить, а то в сезон закаток сельдерей в нашем городке на вес золота. А какие помидорчики без этого пряного аромата? Семенами уже запаслась, единственное, что смущает – когда их сеять? Слышала, что можно только на рассаду.

Сельдерей – культура нужная и очень полезная. Плоды корневых сортов используют для приготовления салатов. Зеленую массу черешковых и листовых сортов также употребляют в свежем виде. Кроме того, последние просто незаменимы для зимних заготовок. Выращивать сельдерей берутся не все огородники, ведь у него достаточно длинный вегетационный период Даже ранним сортам нужно не менее 80 дней для созревания урожая. У большинства же видов на весь цикл уходит от 120 до 200 дней. Настоящих ценителей культуры это не пугает, а благодаря рассадному методу урожай успевает созреть. Если знать, когда сажать сельдерей, вполне возможно получить зелень или корнеплоды со своей грядки.

Читайте также:  Какой водой поливать орхидеи или что любят красавицы-эпифиты

Когда сажать сельдерей на рассаду?

Сельдерей высевают одним из первых, еще зимой. Сделать это нужно до середины февраля. Допускается и мартовская посадка, но не далее, чем конец первой декады. Более поздний посев снижает шансы дождаться спелого урожая.

Немаловажное значение имеет и выбор семенного материала. Чтобы получить качественную рассаду и хороший урожай, лучше придерживаться рекомендаций, а именно:

  • сеять только свежие семена – у них выше процент всхожести;
  • при возможности приобрести импортные семена (они более качественные) либо же отдать предпочтение проверенному отечественному производителю;
  • выбирать раннеспелые сорта, которые точно успеют вызреть до холодов.

Когда сажать рассаду сельдерея на грядку?

В открытый грунт рассаду можно сажать не раньше, чем земля хорошо прогреется, и уйдут заморозки. В южных регионах, с ранней и теплой весной, пересадку можно проводить в апреле. Участок под культуру желательно подготовить заранее, внеся удобрения осенью, под перекопку.

Рассада к моменту пересадки должна иметь не меньше 4 листьев и высоту от 12 см.

А вот ближе к Сибири и на Урале торопиться не стоит. Там весна поздняя и зачастую холодная. Почва готова принять рассаду не раньше мая, а то и в начале июня.

Читайте также:  Особенности посадки гладиолусов в открытый грунт

Видео о сроках посадки сельдерея

glav-dacha.ru


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: