3D сады


Как сажать кукурузу семенами в открытом грунте


Как вырастить кукурузу на своем участке

Многие огородники стараются посадить на своем дачном участке это самое древнее хлебное растение, настолько его вкусные и полезные початки нравятся не только взрослым, но и детям. Однако не всем удается вырастить эту южную и теплолюбивую культуру. Тем не менее, при соблюдении основных агротехнических приемов достойный урожай кукурузы вы все же сможете получить.

Обратите внимание! Далее речь пойдет о правилах посева и выращивания именно сахарной кукурузы, а не кормовой.

Особенности выращивания кукурузы

При всем том, что  кукуруза является неприхотливой культурой, одним поливом обойтись не удастся, хотя именно от него во многом зависит будущий урожай.

У большинства огородников бытует ошибочное мнение, что растение можно выращивать сугубо в южных регионах страны, но это не так. В регионах с коротким летом кукуруза также с успехом растет, хотя, как правило, в таких случаях первоначально сажается на рассаду. Это связано с тем, что при посеве семян сразу в грунт культура зачастую попросту не успевает в течение сезона (из-за короткого лета) достичь технической спелости.

А вообще при выращивании кукурузы на даче необходимо учитывать следующие основные моменты:

  • правильный выбор сорта (всегда выбирайте районированные сорта);
  • соблюдение сроков посадки в открытый грунт или на рассаду;
  • выбор места с учетом предпочтений растения;
  • соблюдение правил дальнейшего ухода;
  • своевременный сбор урожая.

Когда сажать кукурузу: оптимальные сроки посадки

Кукуруза является тепло- и светолюбивым растением, поэтому спешить с ее посадкой весной не рекомендуется.

При рассадном способе выращивания, посев семян кукурузы в домашних условиях производится за 4 недели до высадки в открытый грунт, при этом 1 неделя отводится на появление всходов.

При какой температуре

Посев стоит проводить только тогда, когда почва прогреется до температуры +10-12 градусов (а еще лучше +13-14 градусов) и минует угроза возвратных весенних заморозков.

Важно! Не следует высевать кукурузу в недостаточно прогретую почву, так как всходы появляются очень медленно и недружно, семена больше повреждаются проволочником, плесневеют и теряют всхожесть.

Кстати! В фазе 2-3 настоящих листьев кукуруза может выдерживать заморозки до -2 градусов, однако, при -4 градусах всходы погибают.

Ориентировочные сроки посева в разных регионах 

Конечно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания и текущих погодных условий сроки посадки кукурузы в открытый грунт и на рассаду могут варьироваться, но примерные даты всё же можно назвать:

  • На Юге России — это вторая половина — конец апреля;

Смысла в посадке кукурузы на рассаду в южных областях нет.

  • В Средней полосе (Подмосковье) — вторая половина мая;

А значит, на рассаду кукурузу можно сажать во второй половине апреля.

  • На Северо-Западе (в Ленинградской области) — начало июня;
  • На Урале и в Сибири — не раньше 3 декады мая — начала июня.

По лунному календарю в 2019 году

Многие садоводы считают, что посадку кукурузы следует проводить по лунному календарю.

Благоприятными днями по лунному календарю, когда следует сеять кукурузу на рассаду или в открытый грунт в 2019 году, являются следующие даты:

  • в апреле – 6-13, 15-17, 29, 30;
  • в мае – 6-10, 12-17;
  • в июне – 1, 2, 5, 6, 11-13.

Неблагоприятными днями для посева кукурузы в 2019 году считаются следующие дни:

  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Выбор места и подготовка грядки под посадку кукурузы

Чтобы растение активно пошло в рост, необходимо заблаговременно провести несколько подготовительных процедур. Это поможет в дальнейшем достичь желаемого урожая.

Место на участке

Место под посадку кукурузы следует подбирать хорошо освещенное.

Кукуруза очень требовательна к свету, и если вы посадите её в тени, то образуется заметно меньше листьев и  початков, а также их качество заметно снизится .

Очень важно учесть тот факт, что кукуруза не любит влажных (затопляемых) участков и близких грунтовых вод.

А еще ввиду того, что это очень теплолюбивое растение, идеально будет посадить его на высокие (теплые) грядки.

После каких культур сажать

Кукуруза не очень требовательна к предшественникам.

Наиболее подходящими предшественниками для посадки кукурузы являются следующие культуры: зерновые, зернобобовые (короче говоря, сидераты), бахчевые (тыква, арбузы, огурцы), овощные (томаты, капуста) и картофель.

Худшими предшественниками, после которых нежелательно сажать кукурузу, является сама кукуруза (особенно кормовая) и просо.

Соблюдать правила севооборота следует для того, чтобы предотвратить распространение общих вредителей и болезней.

Лучшие соседи

Зачастую огородники предпочитают выращивать кукурузу на даче совместно с другими культурами, так сказать, используя её в качестве опоры и защиты от сквозняков и холодных северных ветров.

Так, идеальными соседями для кукурузы являются огурцы, которые будут лучше плодоносить благодаря рассеянную свету, который и обеспечат длинные и узкие листья кукурузы.

Видео: совместная посадка огурцов и кукурузы

Также рядом можно посадить бобовые культуры и ту же тыкву (широкие листья защитят корни культуры от перегрева и не дадут расти сорнякам).

Какая необходима почва и как подготовить грядку

Кукуруза не очень (умеренно) требовательна к почвам, поэтому она будет просто превосходно расти на легких плодородных грунтах.

Кстати! Растение сможет расти на слабокислой почве, но не ниже 5 pH, иначе начнет сильно болеть.

Подготовка участка (грядки под посадку кукурузу) заключается в его перекапывании на штык лопаты с осени и/или весной, за месяц до предположительного проведения процедуры.

Осенью желательно вспахать (перекопать) участок на штык лопаты (примерно 25-30 см), а весной еще раз, но лишь взрыхлив на 1/2 штыка лопаты (где-то 12-15 см).

При этом под перекопку рекомендуется внести комплекс минеральных удобрений в следующей пропорции на каждый кв. метр участка:

  • Суперфосфат — 30-40 г (желательно осенью).
  • Сернистый калий — 20-30 г (желательно осенью).
  • Аммиачная селитра — 30-40 г (весной). Либо мочевину (карбамид), но она всасывается растениями медленнее, чем аммиачная селитра.

Если вы совсем не приготовили грядку осенью, то можно внести полное комплексное минеральное удобрение нитроаммофоска (опять же 30-40 грамм на 1 кв.м).

Если вы сторонник органического земледелия (и не только), то в качестве азотного удобрения вы можете еще осенью (или весной) внести 5-8 кг перегноя или компоста на 1 кв. м. грядки (в зависимости от степени плодородности или истощенности вашей почвы), калийного — древесную золу (100-200 грамм на 1 кв.м), фосфорного — костную муку.

А за 3-7 дней до посадки очень хорошо провести обеззараживание почвы, пролив её раствором Фитоспорина (по инструкции) или Фармайода (все биологические средства).

Примерно в это же время (за неделю), чтобы почва быстрее прогрелась, её можно укрыть пленкой или белым нетканым укрывным материалом. Как вариант, сразу сделать временный парник на дугах.

Как посадить кукурузу в открытый грунт: правила посева

Чтобы правильно посадить кукурузу в открытый грунт, стоит придерживаться простых рекомендаций по ее предпосевной подготовке и обработке семян.

Предпосевная подготовка и обработка семян кукурузы

Высаживать семена кукурузы в сухом или пророщенном виде каждый огородник решает сам, но изначально необходимо хотя бы провести отбор посадочного материала по внешним признакам, исключив любые поврежденные и деформированные экземпляры.

Чем качественнее будет проведен этот этап, тем выше будет процент всхожести в итоге.

Провести обработку семян кукурузы перед посадкой можно следующим образом:

  • Обеззаразить в растворе Фитоспорина (по инструкции).
  • Прорастить во влажной салфетке или на ватных дисках (при температуре +23-28 градусов).

А еще можно прорастить на горячих опилках.

  • Когда семена прорастут (через 2-3 дня), высадить на рассаду или в открытый грунт.

Совет! Даже если вы не хотите проращивать семена кукурузы, хотя бы проведите их обеззараживание.

Непосредственный посев

Пошаговая инструкция посадки кукурузы семенами в открытый грунт выглядит следующим образом:

  • Правильно выбрать время для посадки.
  • Заранее подготовить грядку и протравить семена.
  • Сделать бороздки или лунки.

При этом в одну лунку лучше сразу класть по 3-4 зернышка для подстраховки, чтобы впоследствии удалить более слабые всходы.

  • Обильно полить посадочные углубления и подождать, когда влага полностью впитается.
  • Посеять семена на глубину 4-5 см.

Что касается схемы посадки, то кукурузу выращивают широкорядным способом в несколько рядов или строк (как минимум в 2, а лучше в 3-4), при этом расстояние между растениями в строке (рядку) — 20-30 см, а в междурядьях — 50-70 см.

Важно! Нельзя сажать кукурузу по одиночке или 3-4 куста в один рядок, иначе она будет плохо опыляться и будет много пустых початков. Дело в том, что кукуруза опыляется ветром, поэтому ее необходимо сеять густо и в несколько рядков.

Однако и чрезмерно уплотнять посевы кукурузы нельзя, так как при недостатке площади питания и солнечного света заметно снизится урожайность.

  • Присыпать почвой и уплотнить поверхность.
  • Снова слегка пролить.
  • Если погода не очень стабильная, то укрыть пленкой или поставить парник на дугах.

Видео: посадка кукурузы в открытый грунт

Выращивание кукурузы через посадку на рассаду 

Пошаговая инструкция посадки кукурузы на рассаду:

  • Наполнить почвенной смесью контейнеры.

Сажать следует в отдельные ячейки или стаканчики.

Почвосмесь можно приготовить из торфа, перегноя, песка и лесной подстилки либо взять универсальный субстрат для выращивания рассады, а затем обязательно её обеззаразить, например, пролив раствором Фитоспорина (по инструкции).

  • Обильно пролить водой.
  • Посадить семена на глубину 3-4 см.

  • Для успешного прорастания посадочную тару рекомендуется поместить в тепло место, где температура +23-28 градусов.

Дальнейший уход за рассадой кукурузы в домашних условиях или в теплице:

  • В течение 5-7 дней покажутся первые всходы.
  • После этого температурный режим на 3-5 дней рекомендуется снизить до +15-18 градусов (днем) и +13-15 (ночью), что поможет избежать вытягивания ростков.
  • Затем повысить температуру до +20-23 днем и +15-18 ночью.
  • Умеренно поливать по мере подсыхания поверхности грунта.
  • За 5-7 дней до высадки закалить.

Видео: выращивание сладкой кукурузы через рассаду

Высадка рассады кукурузы в открытый грунт:

  • Спустя 3 недели после всходов рассада будет готова к высадке в грунт.
  • К этому моменту рассада кукурузы должна быть хорошо развита и иметь 4-5 листов, а корневая система должна хорошо обвить комок субстрата, благодаря чему вы сможете без травмирования и обсыпания земляного кома достать саженцы из ячейки кассеты или стаканчиков.

  • Рассаду кукурузы высаживают в грунт, когда почва прогревается выше +14 градусов и минует угроза возвратных заморозков.
  • Сама высадка стандартная, при этом рассаду кукурузу можно и заглублять, т.к. она отращивает дополнительные корни из каждого узла.

Совет! Очень желательно первоначально высаживать кукурузу под временные пленочные укрытия (парники) на дугах. При этом вы можете использовать как прозрачную пленку, так и белое агроволокно.

Кстати! В принципе можно высаживать рассаду на белое агроволокно, делая в нём крестообразные вырезы.

Уход за кукурузой в открытом грунте: правила выращивания

Обратите внимание! На первоначальном этапе кукуруза развивается в замедленном темпе, поэтому необходимо это учесть и проявить терпение.

Минимальная температура прорастания семян +10-12°С (при таких температурах всходы появляются через 2-3 недели).

Стремительный рост саженцев наступает в фазе образования первых настоящих листьев. Потом снова наступает период замедления роста, так как все силы растения направляются на формирование и созревание початков.

С учетом этих особенностей развития культуры надо обеспечить полноценный уход на протяжении всего сезона.

Кстати! Если у вас уже были проблемы с опылением кукурузы, как бы часто и близко вы её не сажали, то можно попробовать сделать это вручную, а именно потрясти (встряхнуть) растения в тихую погоду, утром, в период цветения.

Рыхление, прополка от сорняков и окучивание 

На начальном этапе развития кукурузы необходимо постоянное рыхление почвы и регулярное удаление сорняков.

Затем, когда кукуруза подрастет до 30-50 см в высоту, её следует окучить для устойчивости от ветра и ливней и самое главное — образования дополнительных поверхностных корней.

Интересно! При промышленном выращивании кукурузы, чтобы уничтожить сорняки, разрушить корку и сохранить влагу, не позднее чем за 3-5 дней (а также в фазе 3-4 настоящих листьев) до появления всходов на посевах кукурузы проводят боронование. Это также усиливает доступ воздуха к корневой системе и способствует появлению более дружных всходов.

Пасынкование

Если вы хотите получить более ранний урожай (ускорить созревание початков на главном стебле), то можно попробовать удалять боковые побеги (пасынки) у основания главного стебля.

Видео: что делать с пасынками у кукурузы

Полив

Несмотря на то, что кукуруза считается засухоустойчивой культурой (кормовая — да, а вот сахарная — в меньшей степени), в определенные периоды развития она крайне нуждается в обильном и своевременном поливе.

Так, кукурузе требуется разное количество влаги в определенные периоды вегетации:

  • умеренно в момент появления всходов;
  • достаточно сильно в период начала выбрасывания метелок и цветения (фаза формирования початков);
  • наибольшая потребность — спустя 2-3 недели после цветения (период наливания зерен).
  • в дальнейшем потребность в поливах заметно сокращается.

Таким образом, количество и качество урожая находятся в прямой зависимости от хороших поливов в период формирования и налива зерна.

Подкормка

Для полноценного роста и формирования початков кукурузе нужен весь комплекс макро- и микроэлементов.

Максимальная потребность кукурузы в азоте, далее идет фосфор, затем калий,

Первый раз внесение удобрений проводится при появлении 2-4 настоящих листьев. В этот период растению требуется много азота, например, можно использовать органические вещества — раствор коровяка или куриного помета, либо минеральные — аммиачную селитру или мочевину.

Поскольку азот имеет тенденцию вымываться из почвы, следует выполнить как минимум 2 подкормки в период до цветения.

А когда растения вступят в фазу цветения, то им в максимальных количествах потребуется калий и фосфор. Поэтому незадолго до этого момента (за 1-2 недели) следует подкормить кукурузу суперфосфатом и сернокислым калием или костной мукой и древесной золой.

Стоит знать! Как уже было сказано ранее, кроме макроэлементов кукурузе также требуются микроэлементы (в порядке необходимости): кальций, магний, сера, железо, марганец, цинк, медь, цинк, бор, молибден. А значим, вам следует приобрести как минимум Гумат +7.

Видео: основные правила посадки и ухода за кукурузой, полива и подкормки

Вредители и болезни кукурузы

Как и все культуры, кукуруза подвержена многим заболеваниям и поражению вредителями. Поэтому стоит ознакомиться с ее самыми распространенными проблемами, чтобы вовремя отреагировать и предпринять необходимые меры (использовать фунгициды и инсектициды).

Болезни кукурузы:

  • плесневение семян;
  • пузырчатая головня (мексиканский трюфель);
  • летучая головня;
  • гельминтоспориозная пятнистость листьев;
  • корневая и стеблевания гниль;
  • фузариоз;
  • серая гниль.

Для борьбы с болезнями довольно эффективным является использование биологических средств типа триходермина или аналогичных (триходерма вериде и тп).

Вредители кукурузы:

  • тля (обыкновенная злаковая, кукурузная);
  • проволочник;
  • медляк (песчаный, степной и кукурузный);
  • долгоносик (южный серый);
  • совка (озимая и другие);
  • кукурузная (стеблевая) бабочка;
  • шведская (минирующая) муха.

Когда собирать урожай кукурузы и как его хранить

Когда именно проводить сбор урожая кукурузы каждый огородник решает самостоятельно, так как это зависит от конечной цели выращивания данной культуры.

Для употребления в свежем виде рекомендуется проводить сбор початков кукурузы в молочной стадии созревания, когда зерна еще мягкие и имеют светло-желтый оттенок.

Обратите внимание! Нельзя срывать початки все сразу: их сбор рекомендуется начинать сверху, а только потом те, что находятся внизу.

Интересно! Если растение выращивается на зерно (т.е. в промышленных масштабах), которое должно впоследствии храниться длительное время, то уборку урожая кукурузы необходимо проводить не раньше, чем наступит биологическая зрелость початков. Признаком ее является потемнение кончиков метелки.

Размещать на хранение кукурузу (в зерновом виде) стоит в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Причем обязательно на каком-либо возвышении, что поможет уберечь урожай от грызунов.

Видео: аспекты хранения кукурузы

В домашних условиях кукурузу можно сохранить на зиму, заморозив в морозильнике:

Таким образом, при соблюдении несложных правил посадки и ухода за кукурузой можно добиться хорошего урожая в любом регионе. Это даст возможность порадовать родных вкусными и полезными початками сахарной кукурузы.

Видео: все секреты выращивания кукурузы

countryhouse.pro

Когда сажать кукурузу в открытый грунт семенами

Первый дошедший до нашего времени рисунок початка кукурузы был сделан испанскими исследователями Мексики в 1577 году. А вот о том, когда коренные жители Центральной Америки начали возделывать кукурузу, доподлинно неизвестно. Предположительно, этот хлебный злак индейцами был взят из природы в культурные посевы около 12 тысяч лет назад. Коренные жители называли кукурузу маисом. Европейское сообщество переняло это название, и до сих пор в Англии, Германии, Испании, Италии высокое травянистое растение с мелкозернистыми крупными початками так и называют.

В Россию кукуруза попала из Крыма после войны с турками за этот полуостров. Первое время растение называли турецкой пшеницей. Затем название поменяли на турецкое слово кокороз (высокое растение), которое превратилось в современное слово «кукуруза».

Этим словом пользуются и в странах, когда-то входивших в османскую империю — в Сербии, Венгрии, Румынии. Болгары называют кукурузу царевицей. Царицей полей кукурузу стали называть и на территории СССР в послевоенные годы, тогда руководством государства была запущена провальная кампания по расширению посевов кукурузы по большинству регионов страны.

Содержание статьи: 1. Когда сажать кукурузу в открытый грунт семенами по лунному календарю 2. Как правильно высадить семена кукурузы в грунт 3. Когда сажать кукурузу семенами в средней полосе России 4. Лучшие сорта семян кукурузы 5. Когда сажать кукурузу в открытый грунт семенами в Краснодарском крае и Подмосковье 6. Как ухаживать за растениями после всходов 7. Как бороться с вредителями    7.1. Как бороться с хлопковой совкой на кукурузе видео    7.2. Диплодиоз кукурузы видео 8. Когда собирать початки кукурузы

Неудачи по выращиванию кукурузы по всей территории СССР были связаны с тем, что в те времена еще не были выведены местные сорта кукурузы, которые смогли бы расти не только в теплом климате; на новых посевных территориях с кукурузой не умели работать, не знали необходимых приемов агротехники, обеспечивающих высокие урожаи культуры.

Сейчас современные технологии известны и применяются не только в больших фермерских хозяйствах и агрохолдингах. Кукурузу высаживают многие огородники, которые знают обо всех новинках кукурузного дела, и успешно применяют их на своих садовых участках.

Когда сажать кукурузу в открытый грунт семенами по лунному календарю

Проростки кукурузы очень плохо переносят пересадку, их не пикируют, но пересадить взрослую рассаду в стадии 2-3 настоящих листьев методом перевалки вполне возможно. Поэтому на территориях с холодным климатом, где полный цикл развития растения не вмещается в то короткое лето, которое отведено природой, высевать семена на рассаду начинают еще зимой. В лунном календаре на 2019 год указаны сроки высева семян на рассаду и в открытый грунт. Сделать это можно:

  • в феврале — 1, 2, 8-12, 16, 17, 21-23;
  • в марте — 3, 4, 10-13, 18, 19, 29-31;
  • в апреле — 2, 3, 9-12, 17, 18, 28-30;
  • мае — 2, 3, 9-13, 17, 18, 28-30;
  • июне — 1, 7-10, 13-16, 27-29;
  • июле — 6-9, 12-15, 25-28.

Как правильно высадить семена кукурузы в грунт

Для высевания семян кукурузы необходимо найти тот участок земли, над которым целый день будет солнце. Он должен быть защищен от ветра, грунтовые воды не должны быть ближе 2 м к поверхности почвы. С осени этот участок необходимо перекопать и удобрить.

При перекопке вносят на 1кв.м 5 кг перегноя, 200 г двойного суперфосфата, 100 г калийных удобрений. Весной в почву дополнительно вносят нитрофоску по 50 г на 1 кв.м. Хорошими предшественниками для кукурузы являются зернобобовые культуры, томаты, корнеплоды.

Выбор сорта семян зависит от того, для чего будет предназначена кукуруза. В любом случае, перед высадкой их необходимо проверить на всхожесть и обработать от болезней и вредителей. Для того, чтобы разбудить семена, их на 5 дней оставляют в теплом месте, а затем в течение 24 часов выдерживают в теплой воде.

Затем семена на 20 мин опускают в розовый раствор марганцовки. Для протравливания семян можно использовать фунгициды. Проращивание проходит на влажном субстрате или бумажной салфетке при температуре 25-28°С.

Проверенные годами схемы рядных посадок кукурузы предусматривают попарную посадку семян в лунки на глубину 5-7 см. Между семенами в лунках выдерживают до 5 см, между лунками до 50 см. После появление на всходах 2-3 настоящих листков более слабый росток удаляют.

Между рядами лунок расстояние должно быть от 60 см. Для хорошего переопыления соцветий на одном участке высаживают от 4-х рядов кукурузы. Междурядья засевают семенами тыквы, фасоли, гороха. Некоторые огородники пытаются высаживать между кукурузой огурцы, но их сильные лианы обычно угнетают кукурузные ростки.

Кукуруза. Польза и вред

Когда сажать кукурузу семенами в средней полосе России

Сеют кукурузу при наступлении постоянных дневных температур на почве не ниже +12°С, на глубине 5 см температура почвы должна быть + 10 °С. Обычно такая погода наступает к концу мая — середине июня. При понижении дневных температур воздуха до +3 °С развитие ростков кукурузы приостанавливается. При небольших отрицательных температурах сеянцы кукурузы гибнут.

Лучшие сорта семян кукурузы

Благодаря труду современных селекционеров такая теплолюбивая культура, как кукуруза, стала созревать не только в южных регионах России, но и выше границ Московской области. Для того, чтобы это могло произойти на практике, необходимо выбирать высокоурожайные раннеспелые, устойчивые к болезням гибриды и сорта кукурузы.

Ранние гибриды сахарной кукурузы вызревают за 75-80 дней после посадки семян в почву. К ним относятся «Трофи F1», «Джубили F1», «Лэндмарк F1». Длина початков у этих растений от 21 до 23 см, зерна сладкие и сочные.

Среднеспелые гибриды устойчивы к неблагоприятным погодным факторам, но плохо переносят заморозки, поэтому их рекомендуют выращивать через рассаду. В то же время по своим вкусовым и другим потребительские качествам более поздние виды кукурузы не уступают ранним гибридам. Кукуруза «Полярис F1» созревает через 105 дней, устойчива к полеганию, длина початка от 24 см. Гибрид «Свитстар F» растет в высоту до 2-х м, имеет янтарно-желтые ароматные сладкие зерна, не подвержен болезням.

Позднеспелый гибрид «Башкировец» созревает через 140 дней, требователен к подкормкам. Кукуруза этого вида имеет крупные зерна, вес одного початка достигает 350 г.

Для приготовления попкорна выращивают холодоустойчивую кукурузу «Эрликон». Её початки готовы к применению через 105 дней. Для этих же целей используют зерна скороспелого (до 75 дней) сорта «Внучкина радость». Сорт имеет небольшие початки длиной 10-11 см и массой до 230 г.

Когда сажать кукурузу в открытый грунт семенами в Краснодарском крае и Подмосковье

Среднегодовая температура Краснодарского края за последние 10 лет увеличилась с +12°С до +13,3°С. Среднегодовая t Подмосковья тоже растет и сейчас составляет на разных территориях от +3,5 до +5,8 °С. За последнее время в Подмосковье и среднемайская t не опускается ниже +15°С. Очевидно, что сроки посадки кукурузы в открытый грунт на территории Краснодарского края намного опережают такие же сроки Подмосковья не менее чем 30-45 дней.

Если в Краснодарском крае возможность сажать кукурузу наступает в конце марта — начале апреля, то в Подмосковье в начале марта лучше посадить семена ранней кукурузы на рассаду, чтобы до конца теплого сезона она успела набрать сладость. Ведь сахар в кукурузных зернах образуется только под лучами солнца.

Как ухаживать за растениями после всходов

После появления кукурузных всходов их необходимо поливать, пропалывать и окучивать. Растения должны хорошо укорениться и развить мощную корневую систему, которая придаст высокому стеблю устойчивость. В первом периоде роста поливы проводят по необходимости — при просыхании почвы на глубину 5 см.

После полива земля должна промокнуть на глубину 10-15 см. После появления на растении 4-х настоящих листьев идет период интенсивного прироста кукурузного стебля. С этого момента количество и интенсивность поливов увеличивают.

В это же время необходимо проводить азотные и другие подкормки кукурузы, если по внешнему виду растения видно, что ему чего-то не хватает. Когда кукурузные початки будут практически сформированы, полив уменьшают. Это позволит заложить в зернах кукурузы больше сахара.

Если на кукурузном стебле закладываются много пасынков, их удаляют. Это делают садовыми ножницами. На этапе созревания кочанов растению требуются дополнительные подкормки: на 1 кв.м вносят 30 г калийно-фосфорной смеси.

Как бороться с вредителями

Вред кукурузе наносят не только типичные вредители огородных растений — тли, проволочники, кукурузные мотыльки и жуки. Любят полакомиться молодыми проростками и созревающей кукурузой птицы. Химические средства борьбы, такие как «Актелик», «Карате», «Зеон», «Круизер», биоинсектициды «Актофит», «Битоксибациллин» помогут в борьбе с мелкими насекомыми.

От птиц на больших посевных площадях проводят отпугивание с помощью химических репеллентов. К ним относятся высокотоксичные «Вофатокс» и «Авитрол-200». Приманки с ядом раскладывают в небольших количествах. Те немногие птицы, которые съедают их, начинают кричать и биться в конвульсиях. Остальные птицы улетают, увидев эти сигналы беды. Но на небольшом огороде гуманнее установить старые дедовские пугала или развесить разноцветные флажки.

Как бороться с хлопковой совкой на кукурузе

Практически каждый, кто выращивал кукурузу, знает о хлопковой совке. А вот как с ней бороться, можно узнать из видео.

Диплодиоз кукурузы

Что это за болезнь, и откуда она может к нам прийти? Как распознать и что делать с сухой гнилью.

Сроки созревания, или когда собирать початки кукурузы

Верхние кукурузные початки созревают раньше остальных, растущих на одном стебле. Они наклонятся перпендикулярно к стеблю, когда все зерна в початке набухнут и поспеют. Из зерен при надавливании ногтем будет выделяться густой белый сок, а нити на зернах потемнеют и станут легко отделяться. Зерна полной спелости меняют цвет с молочного на насыщенно-желтый. Верхушка у созревшего кочана становится округлой, а не острой. Стебель и листья кукурузы начинают усыхать.

Период сбора ранних сортов кукурузы приходится на конец августа — начало сентября. Сбор проводят в перчатках, иначе кисти рук могут быть травмированы. Срывают лишь созревшие початки, остальные оставляют дозревать. Сладкие виды кукурузы быстро теряют сахар, который превращается в крахмал, поэтому их необходимо как можно быстрее использовать в пищу.

Салаты с кукурузой на Новый год. 10 рецептов

Кукурузу для попкорна собирают после того, как стебель и листья растения полностью высохнут. Початки этой разновидности кукурузы должны полностью созреть, чтобы зерна могли легко лопаться. Поэтому кукурузу для попкорна собирают после того, как все части растения станут коричневыми.

Для многих сладкая кукуруза — тот желанный продукт, который появляется на наших столах на недолгий срок, но приносит много удовольствия и пользы. В кукурузных зернах содержится множество активных биологических веществ и пищевых волокон, которые всегда нужны организму человека для нормального функционирования. Сорванную у себя на огороде сладкую кукурузу можно заморозить, и тогда воспоминания о лете вернутся в дом в тот момент, когда на столе появится варенный початок, выращенный собственными руками.

domovouyasha.ru

Выращивание кукурузы: когда сажать семена и как приготовить их к посадке

Зеленые стебли кукурузы на фото

Семена для посева надо отобрать еще с осени. Перед массовой уборкой необходимо произвести отбор па семена полноценных и вполне созревших початков. При этом отбирать початки необходимо только со здоровых, хорошо развитых, устойчивых к полеганию и наиболее урожайных растений. Отобранные для посева початки подсушивают на солнце и помещают до весны в сухое, хорошо вентилируемое помещение.

За 3— 4 дня до посева семена подвергают воздушно-тепловому обогреву на солнце — это способствует ускорению их прорастания. Достаточно поместить семена в марлевый мешочек, положить его на солнце на 4 дня, затем положить в раствор марганцовки на 20 минут, промыть, поместить в емкость и поставить в тепло. Через 3—4 дня появятся небольшие корешки, тогда можно сажать зерна.

Как видите, приготовить семена кукурузы к посадке совсем несложно.

Выращивание кукурузы в открытом грунте: посадка семян и уход за растениями

При выращивании кукурузы важно правильно выбрать сорт, определенным образом посадить семена. Подкормка, уход за растениями тоже имеет большое значение.

Когда сажать семена кукурузы для выращивания раннего урожая? В этом случае посадочный материал высевают в середине апреля на рассаду, обязательно в разные емкости, на глубину 2 см. В середине мая их высаживают в огород.

Место для посадки семян кукурузы необходимо солнечное, она не выносит даже небольшой тени. Сажайте там, где нет сквозняков и холодных ветров.

Земля должна быть хорошо дренированной, не допускается застой воды. Почва должна промокнуть на глубину 10—15 см. Кукуруза любит плодородную почву с большим содержанием гумуса. Если земля недостаточно плодородная, внесите с осени навоз. Весной же можно закладывать только хорошо вызревшую органику — компост или перегной. Почву перекапывают за 2 недели до посадки семян кукурузы, внеся при этом комплексное минеральное удобрение.

После появления 8-го настоящего листа культура начинает интенсивно расти. Суточный прирост может достигнуть 5—6 см. Тогда начинают формироваться боковые побеги — пасынки. Для ускорения созревания початков пасынки удаляют, так как они оттягивают влагу и питательные вещества от основного стебля. Пасынки надо срезать острым ножом, не повреждая главного стебля.

При выращивании и уходе за кукурузой в открытом грунте значительно улучшает качество будущих семян и дает большую прибавку в урожае искусственное дополнительное опыление. Во время массового цветения созревшую пыльцу с метелок стряхивают в ведро или бумажный пакет, а затем веткой или щеточкой пыльцу наносят на появляющиеся нити початков. Сбор пыльцы с растений и опыление проводят в утренние часы, после схода росы, но до наступления дневной жары. Сбор пыльцы с султанов следует производить с растений через ряд, а в ряду — через 3—5 растений. В течение массового цветения дополнительное опыление проводят не менее 3 раз через каждые 2—3 дня. Искусственное опыление кукурузы особенно необходимо в жаркие, засушливые годы, когда при высокой температуре воздуха пыльца созревает и осыпается раньше, чем появятся рыльца завязей. Для своевременного дополнительного опыления растений рекомендуется на участке проводить посев кукурузы в разные сроки, с тем чтобы создать запас пыльцы.

Уборку кукурузы проводят во время полного созревания зерна в верхних початках основных стеблей, когда обертки их побелеют, а зерна станут твердыми и приобретут блеск.

Зерна кукурузы в початках, в отличие от зерен других злаковых, не склонны к осыпанию. Собранные початки сортируют, а затем раскладывают для просушки, так как излишняя влажность семян приводит к резкому снижению всхожести и энергии прорастания. Початки кукурузы хранят в сухом помещении в подвешенном виде.

babushkinadacha.ru

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт на дачном участке

Кукуруза – традиционно южная культура, поэтому в промышленных масштабах выращивается только в регионах с благоприятным климатом. Однако и в средней полосе можно вырастить ее на дачном участке. Посадка кукурузы семенами в открытый грунт несложна, однако нюансов культивирования этой культуры довольно много.

Сколько растет кукуруза

Кукуруза – однолетнее травянистое растение семейства Злаков. Ее период вегетации длится от 3 до 5 месяцев, в зависимости от сорта. Мощные прямостоячие стебли могут достигать 3 м и более. Семена-зерновки созревают на конце побега.

Они довольно крупные, округло-кубические, плотно прижатые друг к другу, собраны на конце побега в так называемый початок. Растут семена ровными рядами, в каждом початке может находиться до 1 тысячи зерновок.

Лучшие предшественники кукурузы

Лучшими предшественниками для кукурузы считаются зерновые и бобовые. В промышленных масштабах эти культуры часто чередуют друг с другом. В огороде злаки и зернобобовые (за исключением гороха, бобов и фасоли) выращивают довольно редко. Поэтому обычно семена кукурузы высаживают после картофеля или томатов, а на юге – после бахчевых.

Сроки посадки кукурузы в открытый грунт

Теплолюбивую кукурузу высаживают семенами в открытый грунт только после того, как температура почвы достигнет + 10-14 °С. Обычно это время приходится на конец апреля или начало мая. Если к этому времени почва не успеет прогреться до нужной температуры, то можно попробовать вырастить кукурузу на даче рассадным способом. Для этого семена проращивают в домашних условиях, а затем, когда температурные показатели достигнут необходимых значений, высаживают рассаду в открытый грунт.

По лунному календарю 2019

Многие огородники руководствуются лунным календарем при посадке семян различных культур. Действительно, фазы Луны имеют влияние на рост и развитие растений. Ниже в таблице приведены рекомендуемые сроки посадки кукурузы семенами по лунному календарю.

Месяц

Благоприятные дни

Неблагоприятные дни

Март

7-20

3,5,31

Апрель

6-18

5

Май

6-18

20,29,30

Июнь

4-16

3,11,25

Важно! Традиционно посев кукурузы проводится на растущей Луне.

Сортов кукурузы существует довольно много. Как и другие огородные культуры, подразделяется на несколько групп в зависимости от сроков созревания.

  • Ранняя. Вегетационный период у такой кукурузы длится 75-85 дней. Сюда входят такие сорта и гибриды, как Трофи F1, Джубили F1, Лэндмарк F1, Лакомка 121.
  • Среднеспелая. Сорта этой группы вызревают за 90-100 дней. К этой группе относятся Деликатесная, Жемчуг, Русалка.
  • Поздняя. Созревает за 100 и более дней. К таким сортам относятся Башкировец, Полярис.

Важно! Чем севернее выращивается кукуруза, тем более ранний сорт предпочтительнее высаживать.

В зависимости от назначения все сорта кукурузы подразделяются на следующие типы:

  • Сахарная. Используется в пищу и в кулинарии.
  • Зубовидная. Характеризуется высоким содержанием крахмала. Используется в технических целях.
  • Кремнистая. Выращивается на корм скоту.
  • Мучнистая. Идет на получение крахмала, производство патоки и биоэтанола.
  • Лопающаяся. Благодаря особой структуре зерно лопается при нагревании, образуя мягкую субстанцию белого цвета. Основное назначение – производство попкорна и других кондитерских изделий.
  • Пленчатая. Выращивается исключительно в кормовых целях.

Кукуруза подразделяется также по содержанию сахара, цвету семян и некоторым другим параметрам.

Как посадить кукурузу в огороде семенами

Сажать кукурузу семенами можно как вручную, так и с применением технических средств. Перед посадкой нужно заранее определиться с местом выращивания, поскольку участок потребует предварительной подготовки. Стоит оценить также погодные условия и возможности по уходу за посадками. Необходимо также заранее позаботиться о приобретении семян, которые перед посадкой необходимо осмотреть, а в случае необходимости сделать их выбраковку.

Выбор места для посадки

Лучшим местом для посадки семян кукурузы будет светлый, хорошо защищенный от холодного ветра участок с рыхлой плодородной почвой. Оптимально, если рядом будут находиться посадки тыквы или бобовых. Широкие тыквенные листья хорошо защищают почву от перегрева солнечными лучами, а бобовые обогащают почву азотом, который необходим кукурузе для нормального роста.

Подготовка почвы

Кукуруза предпочитает рыхлую плодородную почву, поэтому лучше начинать готовить участок к посадке еще осенью. Его необходимо перекопать, выбрать корни растений-сорняков, а также внести удобрение – перепревший навоз. Весной почву необходимо повторно прорыхлить и очистить от сорняков. Когда на улице установится необходимая температура, можно будет приступать к посадке.

Замачивание и проращивание семян кукурузы

Перед посадкой семена кукурузы несколько дней выдерживают на солнце, предварительно завернув в кусок ткани. После прогрева производится их обеззараживание. Для этого их на полчаса погружают в раствор марганцовки, разведенной до насыщенного розового цвета. Затем семена промывают чистой водой и обсушивают. После этого производится их проращивание. Для этого зерновки укладывают на чистую тарелку, чередуя слои семян и марли, которая смачивается водой из пульверизатора.

Семена, помещенные на проращивание, убирают в теплое темное место. Там тарелка может находиться несколько дней, пока не появятся ростки. Необходимо лишь следить за температурой и поддерживать необходимую влажность. Пророщенные семена высаживают в открытый грунт. Если по какой-то причине не удается прорастить семечки, их можно высадить и в сухом виде, предварительно подвергнув лишь обеззараживанию при помощи раствора марганцевокислого калия. В схожесть в этом случае будет хуже, а сами ростки появятся позднее.

Схема посадки кукурузы в открытом грунте

Правильная посадка семян кукурузы, глубина и расстояние между рядами зависят от выбранной схемы. Наиболее часто используются одиночный рад, двойной или строчный.

Одиночный ряд

При таком способе семена сажают в 1 ряд, заделывая семена на глубину 7-8 см и располагая соседние лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга. Такой способ не создает проблем в уходе, визуально наблюдать за растениями довольно просто.

Двойной ряд

Двойной ряд – лучший способ посадки кукурузы с точки зрения опыления. При таком способе на грядке размещается два одиночных ряда, расстояние между которыми составляет 0,5 м.

Строчный ряд

Иначе этот способ называют квадратно-гнездовым, или шахматным. В этом случае при посадке в открытый грунт между соседними растениями в ряду оставляют промежуток 0,3 м, а между рядами – 0,6 м. Заделка семян осуществляется на глубину 10 см. Такой способ обеспечивает легкость ухода и равномерность освещения посадок, но требует больших посевных площадей.

Посадка кукурузы весной на даче – в небольшом видео по ссылке: 

Сеялка для посадки кукурузы

Чтобы вырастить кукурузу на даче из семян, использовать сеялку необязательно, это имеет смысл лишь при значительном объеме посевных площадей. Вряд ли такой агрегат понадобится при посадке семян на небольшом участке, если под эту культуру планируется занять лишь 1-2 грядки. Если же под нее отводится большой участок, то в этом случае не обойтись без средств механизации. Сеялки для кукурузы бывают ручными, прицепными и навесными. Первые приводятся в действие мускульной силой и предназначены для небольших участков. Вторые буксируют самоходными машинами (трактор, мотоблок) или навешивают на них. При помощи таких устройств можно засеять семенами значительные площади в короткий срок.

Преимуществом сеялок является не только скорость работы и производительность. Механизированный способ позволяет гораздо более точно соблюсти нормы высева семян кукурузы в открытый грунт, оптимально размещая их на поле и заделывая точно на нужную глубину. Это значительно экономит посадочный материал, а также увеличивает урожайность.

Что можно посадить рядом с кукурузой

Пространство между соседними растениями можно использовать для выращивания других растений, например, бобов. Неплохо будет чувствовать себя на кукурузном поле горох, высокие стебли будут служить ему дополнительной опорой. По той же самой причине можно посадить кукурузу рядом с огурцами. Такой способ является удачной альтернативой выращиванию огурцов на шпалерах. Хорошо растут рядом с кукурузой тыквы и кабачки, а также картофель.

Высокие стебли растений дает довольно сильную тень, поэтому светолюбивые культуры рядом с ними будут систематически недополучать солнечную энергию. Это будет их угнетать. Не рекомендуется высаживать рядом с кукурузой следующие растения:

  • свеклу;
  • сельдерей;
  • белокочанную и цветную капусту;
  • сладкий и горький перец;

Также не переносят соседства с кукурузой томаты. Эта культура является ярко выраженным эгоистом, поэтому выращивается отдельно от всех других растений.

Уход за посевами кукурузы в открытом грунте

Технология и условия выращивания кукурузы в открытом грунте промышленным способом не требуют обязательных мер по уходу за посевами после посадки семян в открытый грунт. Исключение составляет лишь обработка насаждений от вредителей и заболеваний. Однако при выращивании кукурузы на приусадебном участке, особенно в неблагоприятном климате, некоторые мероприятия будут совсем нелишними. К таковым относятся:

  • прополка;
  • полив;
  • рыхление почвы;
  • подкормка.

Если все мероприятия проводить вовремя и в полном объеме, то вырастить хороший урожай кукурузы на участке даже в не очень подходящем климате будет несложно.

Как часто поливать кукурузу

Полив кукурузы в открытом грунте необходим лишь в засушливые периоды. Он должен быть редким, но обильным. Хороший результат дает и капельный полив, однако его обустройство требует значительных затрат.

Подкормка

Необходимость внесения подкормок определяют по цвету листьев. Бледно-зеленый окрас свидетельствует о нехватке азота, фиолетовый оттенок – о дефиците фосфора. Нехватка калия приводит к деформации листьев и окрашиванию листовых пластин в бурый цвет. Чтобы избежать таких проблем, подкормки вносят дозировано, соблюдая определенные интервалы времени.

Первый раз растения подкармливают через 2 недели после появления всходов настоем коровяка, разведенного с водой в пропорции 1:10. После появления 5-6 полноценных листьев процедуру повторяют, используя в качестве подкормки раствор аммиачной селитры. Третью подкормку производят еще через 15-20 дней, используя комплексные калийно-фосфорные удобрения.

Рыхление и удаление сорняков

Прополку посевов кукуруза производят, как правило, лишь на начальном этапе ее роста. Высокие растения с мощными стеблями и глубоко уходящими корнями сами неплохо справятся с угнетением сорной травы. Регулярно стоит проводить рыхление почвы, разрушая верхнюю корку для лучшего доступа воздуха к корням. В зрелом возрасте, когда корневая система сильно разрастается, рыхление прекращают, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности корни. Перед этим растения окучивают, чтобы увеличить количество придаточных корней и удержать влагу.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на то, что многие сорта имеют хорошую устойчивость к заболеваниям, в условиях неблагоприятного климата растения могут заболеть. Опасность для них представляют, в первую очередь грибковые заболевания. К ним относятся следующие:

  • пыльная головня;
  • пузырчатая головня;
  • фузариоз;
  • стеблевая гниль;
  • южный гельминтоспориоз.

В качестве профилактики семена обрабатывают фунгицидами. Зачастую болезнь развивается на неубранных растительных остатках, поэтому очень важно после сбора урожая приводить грядки в порядок, удаляя с них всю лишнюю зеленую массу. Пораженные растения также подлежат уничтожению.

Одной из причин возникновения заболеваний является появление на посадках насекомых-вредителей, которые могут являться переносчиками спор грибов или болезнетворных бактерий. Чаще всего на кукурузе появляются следующие вредители:

  • стеблевой мотылек;
  • корневая тля;
  • шведская муха.

Борются с насекомыми путем опрыскивания посадок фунгицидами, инсектицидами и биологическими средствами.

Когда убирать кукурузу

Различают два типа спелости кукурузы: молочную и биологическую. При достижении молочной спелости зерна кукурузы становятся мягкими, цвет их становится светло-желтым. При этом листья от початка отделить еще довольно сложно. Початки с зерновками в стадии молочной спелости лучше всего подходят для варки и консервирования. Если зерно предназначено для технических целей или для переработки, то следует подождать, пока оно полностью созреет. Вызревший кукурузный початок легко очищается от листьев, а зерновки в нем имеют яркий насыщенный желтый или оранжевый цвет.

Заключение

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт не составит трудности даже для неопытного садовода. Дальнейший уход за посадками также несложен. Если на участке есть немного свободного места, вполне можно занять его под выращивание этого злака. Ведь вареные початки кукурузы – любимое блюдо многих, а особенно детей.

fermilon.ru


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: