3D сады


Грецкий орех в подмосковье посадка и уход


Грецкий орех в Подмосковье: уход, сорта, размножение

Мощное раскидистое дерево, достигающее в высоту 25-ти метров, с полезными и вкусными плодами, которые созревают каждой осенью – это грецкий орех. Правильное выращивание культурных сортов грецкого ореха помогает не только получить ежегодный обильный урожай, но и повысить питательную ценность плодов. Эта статья расскажет о правильной посадке, грамотном уходе и способах размножения грецкого ореха в Подмосковье.

Грецкий орех: культурные сорта и разновидности

На территории России грецкий орех, завезенный торговцами из Греции, культивируется более 1000 лет. Культура очень ценится за полезные и вкусные орехи, ценную древесину и листья, которые используются для приготовления целебных снадобий.

Культивируют орех обычно в южных областях, в средней полосе России культура часто вымерзает в холодные зимы, иногда растение даже не достигает возраста плодоношения.

Грецкий орех — один из самых популярных видов орехов в нашей стране

Селекционерами ведется целенаправленная работа по созданию сортов грецкого ореха, идеальных для холодных зим, подходящих для успешного выращивания в средней полосе и Подмосковье.

Читайте также:

На фото – сорта грецких орехов, рекомендуемых для выращивания в Подмосковье:

  • «Садко» – карликовый сорт, который отлично переносит морозные зимы без обморожения ствола и кроны. Сорт стабильно растет, обильно плодоносит, принося тонкокорые и крупные орехи. В фазу плодоношения дерево вступает на 3-й год, высота – от 4 до 5 метров.
  • «Идеал» – популярность этого сорта среди садоводов очень велика, что обусловлено высокой устойчивостью дерева к морозам и ранним плодоношением – орех выдерживает зимнюю температуру до – 35 градусов, а плодоносить начинает со 2-го года жизни. Для нормального развития дереву необходим простор и солнечный свет. Не рекомендуется высаживать сорт «Идеал» вблизи существующих построек – мощная корневая система способна повредить фундамент здания. В высоту орех «Идеал» достигает до 5 метров. Плодоносит 2 раза в году.
  • «Подмосковье» – сорт отличается морозоустойчивостью и ранним урожаем крупных орехов.
  • «Великан» — сорт похож на «Идеал», однако плодоносить начинает на 5-6 году жизни. С одного дерева можно собрать до одного центнера орехов.
  • «Урожайный» — зимостойкое дерево, устойчивое к болезням, достигает в высоту 6-ти м. В фазу плодоношения вступает на 4-й год. Обильный урожай можно снимать во второй половине сентября. Средний урожай орехов с одного дерева примерно 25 кг.
  • Совсем недавно селекционеры вывели новый сорт грецкого ореха — «Астаховский», отличающийся высокой зимостойкостью, устойчивостью к поражению вредителями и заболеваниям. Крона дерева прекрасно восстанавливается после обмерзания, растение способно вынести зимнюю температуру до -37 градусов. Плоды у нового сорта крупнее, чем у сорта «Идеал». Плодоношение наступает на 6-й год.

Правильная посадка грецкого ореха – залог обильного урожая

Грецкий орех отличается габаритными размерами кроны, поэтому для посадки дерева следует выбрать просторное, открытое место на солнечной стороне. Максимальное солнечное освещение впрямую влияет на формирование и качество урожая.

Корневая система дерева достаточно мощная, залегает глубоко в почве, поэтому важно выбирать участок под посадку без близко залегающих грунтовых вод. Растение плохо развивается на низких, заболоченных участках.

Орех — довольно крупное дерево, так что выделите для него много пространства

Взрослое дерево грецкого ореха способно нарастить крону диаметром свыше 10 м, поэтому при посадке нескольких деревьев рядом, следует сразу предусмотреть достаточные расстояния между саженцами (не менее 5 метров).

При посадке саженцев, глубину посадочной ямы следует предусмотреть не менее 80 см, ширину ямы по верху – от 40 см. На дно ямы добавляются органические и минеральные удобрения (перепревший навоз, песок, зола, двойной суперфосфат).

Совет! Для ускоренного развития боковых корней у саженца грецкого ореха, на дно посадочной ямы можно уложить слой поливинилхлоридной пленки.

Уход за грецким орехом

Грецкий орех – влаголюбивая культура, дерево требует орошения кроны в сильную жару, регулярных поливов и сохранения влаги в почве. Для уменьшения испарения воды из грунта полезно мульчировать почву в приствольном круге торфом или опилками.

Читайте также:

Для увеличения аэрации корней требуется несколько раз за сезон проводить рыхление почвы. Одновременно с рыхлением, можно удалить разросшиеся сорняки.

Полив, рыхление грунта — базовый уход за грецким орехом

Осенью грунт под деревом требуется вскопать на глубину одного штыка лопаты.

Обрезка грецкого ореха в первые годы жизни помогает формированию крепкой кроны дерева, в которой оставляют до 7 основных ветвей. В более взрослом возрасте орех нуждается в санитарной обрезке и удалении поврежденных побегов. Необходимо вырезать ветви ореха, которые прорастают вглубь кроны.

Старые деревья омолаживающей обрезке подвергают каждое лето, тогда до осени на орехе успевают зарубцеваться раны и зимние холода не смогут навредить растению.

Подкормка грецкого ореха – как правильно выбрать удобрения

Грецкий орех очень быстро отзывается на подкормку питательными веществами – дерево одевается нарядной листвой (можно полюбоваться на фото), плоды отличаются лучшим вкусом и размерами. Для гармоничного развития растения, удобрения следует применять в соответствии со схемой:

  1. Весна – для подкормки ореховых деревьев используются азотные удобрения.
  2. Осень – растения подкармливают минеральными составами, внося фосфорные и калийные удобрения.
Подкармливать грецкий орех можно дважды за сезон

Размножение ореха

Обычно применяется два способа размножения грецкого ореха:

При посеве культуры семенами, следует сначала отобрать крупные, неповрежденные, полновесные орехи понравившегося сорта.

Совет! Заготовку орехов для посева проводят во время, когда наружная зеленая оболочка лопается.

Собранные плоды требуется просушить и предварительно стратифицировать. Температурный режим при стратификации тонкокорых и толстокорых сортов имеет отличия:

  • Тонкокорые сорта стратифицируют в течение 45 суток при t +18 С.
  • Толстокорые орехи – 100 суток при t около +7 С.

В грунт семена грецких орехов разрешается высаживать в начале апреля, в хорошо прогретую почву, которую предварительно вскапывают, рыхлят и проливают водой.

Совет! На дно борозды под посадку орехов допускается вносить древесную золу.

Глубина посадки крупных орехов – 10 см, мелких – 7 см. Семена орехов можно сажать осенью. При осенней посадке формируются более сильные саженцы.

Совет! Чтобы получить у саженца идеально прямой ствол, необходимо укладывать орехи в борозду боком, на ребро.

Размножение грецкого ореха прививкой более хлопотный способ. Он оправдывает себя при размножении особо ценных сортов. Подвоем для прививки служат специально выращенные двухлетние сеянцы, которые высаживают в отдельные горшки. В начале февраля можно приступать к прививке. Для положительного результата необходимо обладать специальными навыками и иметь определенный опыт выполнения окулировки.

Болезни и вредители грецкого ореха

Дерево грецкого ореха повреждается многими вредителями и болезнями. Особенно часто на листьях возникают черные пятна, которые вызывают грибковые заболевания «бурая пятнистость» и «бактериоз». Расселяясь на зеленых ветвях и листьях побегов ореха, грибок поражает живые ткани, вызывая их некроз. Листья растения отмирают и осыпаются вместе с завязями. Если не провести профилактическую обработку против грибковой инфекции, растение может погибнуть.

Серьезно вредит посадкам грецкого ореха белая американская бабочка, которая активизируется два раза за сезон – в начале лета и осени.

Пятнистость на листьях ореха грецкого

Яблочная плодожорка выедает мякоть молодых орехов, уничтожая будущий урожай.

Минирующая моль в стадии гусеницы, поселяясь внутри листа, прогрызает ходы в мягких тканях листовой пластинки, а взрослая моль высасывает соки из зрелых листьев, сворачивая их в виде кокона.

Избавиться от вредителей помогают своевременные обработки деревьев системными препаратами.

Посадка зимостойкого грецкого ореха: видео

Грецкий орех в Подмосковье: фото

sad24.ru

Посадить и вырастить грецкий орех на даче совсем не сложно

Это благородное и популярное дерево хотели бы иметь на своих участках многие садоводы. Проблема в том, что не всем известно, как посадить грецкий орех, чтобы долгие годы собирать с него урожай. Если разобраться в особенностях этой процедуры, становится понятным, что это не такая уж и непосильная задача.

Основные способы размножения

Грецкий орех — неприхотливое, холодостойкое растение, которое лучше всего растет в умеренном и мягком климате. Дерево обладает способностью к самовосстановлению, в результате чего вместо побегов, погибших в суровые зимы, почти всегда отрастают новые.

Чтобы узнать, как правильно посадить грецкий орех, следует ознакомиться с основными способами его размножения. Распространять данную культуру можно:

  • семенами;
  • саженцами;
  • вегетативным способом.

Высаживая саженец довольно сложно предусмотреть, какие плоды он принесет в будущем, и будут ли они получены. Поэтому, предпочтительнее выращивание из семян, при этом гарантированно передается около 80% сортовых признаков. Следует подбирать орехи для посадки от тех деревьев, которые произрастают в вашем регионе.

Если правильно выбрано маточное растение, выращивание грецкого ореха вегетативным способом также обеспечивает идентичность признаков полученного потомства и материнского дерева. Эффективным методом такого размножения считается окулировка в открытом грунте.

Выращивание грецкого ореха из семян

Посадка грецкого ореха с помощью семян считается одним из самых простых способов размножения. Осуществлять такую процедуру можно не только весной, но и осенью.

Плоды, предназначенные для посадки, обязаны быть крупными и спелыми. Обычно они имеют зеленый цвет с легким желтоватым оттенком и умеренно твердую скорлупу.

Орехи, предназначенные под посадку, лучше всего собирать осенью, когда дерево активно плодоносит и самостоятельно сбрасывает спелые плоды. Достоверным симптомом спелости орехов является трещина в перикарпии или его отставание от скорлупы.

Как же посадить грецкий орех из семян? Прежде всего, следует замочить в теплой воде отобранные семена на 2-3 дня, после чего они подвергаются стратификации в течении 2-х месяцев. Для этого их помещают во влажные опилки или песок, содержащиеся при температуре 2-5 градусов. По окончании периода стратификации семена вносят в теплое помещение, где их проращивают. С этой целью они помещаются в емкости, наполненные торфом или влажным речным песком, и выдерживаются при температуре 5-7 градусов.

Наблюдения показывают, что лучшей всхожестью отличаются семена, очищенные от перикарпия.

Осеннюю посадку производят в конце октября, если климатические условия позволяют, — семена помещают в открытый грунт. Практика показывает, что при осеннем высаживании удается получить более жизнеспособные сеянцы. Посадка грецкого ореха весной приходится на начало мая.

Семена будут сразу высажены на постоянное место произрастания, поэтому оно должно быть продумано заранее. Этот участок должен быть защищен от ветра и хорошо освещаться. Глубина размещения семян составляет 15-20 см, укладывают их в лунке швом вверх.

Читайте также:  Знакомимся с популярными сортами алычи по фото и описаниям

Посадка саженцев грецкого ореха

Эффективного выращивания дерева с помощью саженцев добиваются, благодаря соблюдению всех тонкостей технологии. Помимо этого для успешного роста грецкого ореха потребуются наличие таких факторов:

  • хорошая почва;
  • достаточная освещенность;
  • необходимое количество влаги;
  • тепло.

Обычно посадочная яма имеет размер 70х70 см, но, если для корневой системы этого недостаточно, его увеличивают так, чтобы корни будущего дерева уместились в расправленном состоянии. В равных частях яму заполняют землей и перегноем.

Для посадки выбираются саженцы с толщиной ствола не менее 1 см, их высота особого значения не имеет.

Как посадить правильно саженцы грецких орехов? Предварительно их корневую систему рекомендуется обработать с помощью стимуляторов роста. Затем корни расправляют, помещают в яму и засыпают землей, которую после этого слегка утрамбовывают.

Корневая шейка саженца во время посадки должна размещаться на уровне почвы.

После окончания процедуры, будущие деревья поливаются водой, при этом для каждого саженца требуется не меньше 3-х ведер воды. Приствольные участки мульчируют с помощью листьев или опилок.

Вегетативный способ размножения

Размножение черенками также одобряется многими садоводами. Применяется вегетативный способ для улучшения свойств имеющегося сорта.

Черенки, требующиеся для прививки, срезают с побегов нынешнего года, находящихся на южной стороне ствола на высоте не менее 5 м. Перед срезанием дерево нужно хорошо полить, а почву под ним вскопать.

С помощью острого ножа вокруг черенка делают несколько острых надрезов, а затем снимают его вместе со щитом размерами 3х2 см, посредине которого должен находиться глазок.

Читайте также:  Когда молодой орех начинает плодоносить?

Чтобы сохранить влагу, место будущей прививки следует обмотать пленкой. Через 2 недели щиток с почкой просто врезается в кору нового дерева и закрепляется изолентой. Снимают ее через 3 недели, за это время щиток и подвой успевают срастись.

Выращивание и уход

В разных климатических регионах подбирают соответственные сорта саженцев, обладающие нужными свойствами. К примеру, выращивание грецкого ореха в Подмосковье требует таких сортов, как Садко, Идеал, Подмосковье, которые спокойно переносят низкие температуры и не нуждаются в укрытии на зимнее время.

Хотя некоторые белорусские садоводы считают выращивание грецких орехов на территории этой страны бесполезным занятием, их соотечественники успешно практикуют высадку здесь таких сортов, как:

  • память Минова;
  • Самохваловичский;
  • Пинский.

Удачное выращивание грецкого ореха в Белоруссии основано на правильном подборе подходящих сортов, способных переносить особенности климата. Этот пример говорит о том, что данное дерево способно произрастать почти на любых почвах, но они обязательно должны быть рыхлыми, дренированными и плодородными.

Каким бы способом не было посажено растение, растет оно медленно. Выращивание грецкого ореха требует ухода и терпения. Дерево нуждается в постоянных подкормках, обрезке веток, а в сильную жару ему необходим обильный полив.

Видео о выращивании грецкого ореха из семян

glav-dacha.ru

Вырастим грецкий орех правильно

Дерево грецкого ореха можно встретить во всех климатических регионах. Не исключение грецкий орех в Подмосковье. Выращивание его необходимо начать с приобретения саженца.

В реестре селекционных достижений числится 28 сортов ореха, и все они предназначены для любой региональной зоны РФ. Это говорит о том, что орех является чрезвычайно морозоустойчивым деревом. Ему не страшны ни зной, ни жара, ни морозы ни ветра.

Иногда привезя с южных регионов плод понравившегося орехового дерева, садоводы обдумывают, приживётся ли в их широтах этот сорт. Ответ однозначен — приживётся.

Читайте также: Обработка смородины весной от болезней и вредителей

Особенности роста

Выращивание грецкого ореха проводится не сложнее чем яблони. Однако необходимо понимать, что посадка ореха имеет свои особенности. Ореховое дерево мощное, имеющее до 8 м в диаметре и до 8 в высоту. Приобретая 2 — 3 летний саженец мы должны себе представить, то, каким будет дерево через 5 —7 лет, и каким через 20 лет.

Особенностью является и то, что ореховое дерево нельзя сажать вблизи строений. Древесина его очень хрупка и при сильных порывах ветра имеет свойство обламываться.

Огромное дерево даёт и огромное теневое облако, которое может мешать как садово-огородным культурам вашим, так и ваших соседей.

Существует ещё и особенность в том плане, что дерево выделяет фитонцидные вещества, и не всякое растение пожелает произрастать вблизи ореха.

Вырастим дерево с орешка

Технология выращивания грецкого ореха с его плода, не сложна, но требует своего подхода.

Если вы стали обладателем орехового плода осенью, то можете сразу приступить к его посадке. Для этого в укромном месте выкопайте яку, уложите на дно песок, щебень, перегной и сверху положите орех. Желательно, чтобы под землёй он находился в боковом положении.

Засыпьте ямку землёй и полейте. Зимние морозы проведут процесс стратификации холодом, и к весне орех прорастёт. Иногда прорастание наступает не весной этого года, а весной будущего, поэтому не надо отчаиваться заранее. Место посадки необходимо оберегать и внимательно за ним следить.

Те, кто занимается выращиванием ореховых саженцев, не закапывают орехи, а просто раскладывают по поверхности грунта, а ранней весной наблюдают.  Те орехи, которые показали ростки, высаживаются в заранее приготовленные траншее, а те, которые оказались не проросшими оставляются до следующего года либо утилизируются.

Читайте также: Фиалки на подоконнике разрушают личную жизнь

Возможно, проводить стратификацию и в бытовом холодильнике. Для этого осенью заматывают орехи во влажную ткань, укладывают в полиэтиленовый пакет и отправляют на нижнюю полку холодильника.

Один раз в неделю пакет необходимо разворачивать и проветривать. Процесс стратификации длится на протяжении 100 — 120 дней, и к весне орехи будут готовы к высадке в грунт.

Некоторые садоводы готовят для орехов «детский сад». Для этого в посудину укладываются плоды и засыпаются влажные опилки, так, чтобы орехи были покрыты на 4 — 5 см. Далее следует слой земли в 5 см. Всё устанавливается в холодильник, а весной вынимается и выносится на приусадебную территорию. Посадки содержатся в умеренно влажных условиях до тех пор, пока не покажется первый росток. Он изымается из общего числа и высаживается в грунт, остальные продолжают доращивание.

Премудрости селекции

При выращивании ореха из плода необходимо учесть тот факт, что материнские признаки передаются только на 60%. Если вы посадите орех который был крупным, вкусным, с тонким и податливым околоплодником то, это совершенно не означает, что плоды вашего дерева будут точно такими же.

Именно поэтому в промышленных масштабах сначала выращивают подвои, а затем на них прививаются черенки тех сортов, которые и необходимо размножить.

Прививки на подвои проводятся, как правило, на горшочной культуре в парниковых условиях, где температура грунта и воздуха значительно выше.

Выращивание ореха

Посеянные орехи пробуждаются к жизни очень медленно. Первые заметные ростки можно будет увидеть только ко второму году. А к пересадке на постоянное место саженец будет готов через 6 — 7 лет.

Именно потому, что выращивание ореха из плода процесс очень длительный, как правило, садоводы предпочитают высаживать готовое, выращенное в питомнике дерево.

Условия выращивания грецкого ореха не отличаются от других деревьев, за исключением выше перечисленных моментов. Однако при посадке необходимо учесть, что если выбирается северная сторона от огромного строения, то саженец будет медленно расти, и потребует дополнительного укрытия на зиму в первые годы после посадки.

Обрезка

Орех плодоносит на кончиках прошлогоднего прироста. Поэтому к вопросу удаления веток необходимо подойти грамотно. Будучи самостоятельно формирующейся культурой, орех не нуждается в большом участии садовника. Однако изначальное формирование кроны и прореживание позволит веткам развиваться более интенсивно.

Если необходимо омолодить старый орех, то делать это нужно постепенно, в три этапа, начиная с восточной стороны дерева.

Читайте также: Клубника «Альбион»: описание, сорта фото отзывы

Полив

Молодые, только что посаженные саженцы требуют обильного и регулярного полива. На одно дерево, как правило, расходуется 15 — 20 л воды еженедельно, если природных осадков недостаточно.

Взрослое дерево, которое уже давно укоренилось и тронулось в рост, требует меньшего водоснабжения. Однако его корни расположены глубже и при затяжной засухе необходимо буром проделать отверстия и в них вливать воду. Такая процедура будет способствовать лучшей проницаемости воды к корневой системе.

Плодоносящие деревья, которые за годы роста успели нарастить корневую систему, уже не требуют полива.

Подкормки

Вынос питательных веществ с плодами и листвой у ореха огромен. Поэтому для лучшего плодоношения необходимы регулярные подкормки.

Осенью проводятся минеральные, фосфорно-калиевые подкормки, а весной азотные.

Под осеннюю перекопку пристволового круга вносится 2 — 3 кг печной золы и 10 — 15 вёдер хорошо перепревшего коровьего, конского либо свиного навоза.

Из минеральных удобрений вносится суперфосфат и калий сернокислый по 2 ст. ложки на ведро воды в период осеннего полива.

Весной, прямо по тающему снегу можно посыпать 90 — 100 г аммиачной селитры, а если снег растаял, то приготовить раствор — на ведро воды 2 ст. ложки аммиачной селитры и влить в пристволовой круг после предварительно обильного полива.

Не стоит заниматься садоводством без опыта, чтобы вырастить хорошее дерево, необходим хороший, здоровый и сортовой саженец. Приобрести такой, ни составит труда в современных садоводческих центрах либо питомниках.

zelenj.ru

Как посадить грецкий орех: выращивание в Подмосковье, Сибири, на Урале

Благодаря ценной древесине и вкусным полезным плодам грецкий орех был введен в культуру несколько тысяч лет назад. Большинство современных ботаников склоняется к мнению, что его начали разводить в Древней Персии, потом саженцы попали в Грецию. Оттуда культура и распространилась сначала на Балканы, потом в Западную Европу. Сейчас обязательно посадить грецкий орех на участке стараются не только южане, ни и жители регионов с умеренным климатом.

Можно ли вырастить грецкий орех из ореха

В течение многих веков грецкий орех размножали только семенами. Сорта создаются исключительно методом отбора и акклиматизации, поэтому культурные деревья в биологическом плане не слишком отличаются от дикорастущих сородичей. Перекрестное опыление с другими видами возможно, но пока достойных внимания результатов не дало.

Так что выращенные из орехов деревья, возможно, не идентичны исходному сорту. Но они обычно дают крупные вкусные плоды и хорошо развиваются в регионе, откуда происходит материнское дерево.

Когда можно сажать грецкий орех

Время посадки грецкого ореха зависит от региона. В умеренном и холодном климате лучшее время – весна, до набухания почек. Если посадить там дерево осенью, оно почти гарантированно вымерзнет зимой. Весной же почва с каждым днем все больше прогревается, содержит много влаги – в таких условиях саженец хорошо укореняется, быстро восстанавливает поврежденные корни и трогается в рост.

Запаздывать с весенней посадкой нельзя, особенно на участках, где существуют проблемы с поливом, либо редко посещаемых хозяевами. Влага из почвы испаряется быстро, уже тронувшиеся в рост листья интенсивно ее теряют. Корни не могут обеспечить водой надземную часть, так как сами получают ее недостаточно для того, чтобы прижиться на новом месте. А температура с каждым днем повышается. В результате грецкий орех часто погибает первой же зимой.

В южных регионах, напротив, подходящий срок для посадки культуры – осень, во время или после листопада. Именно при прохладной погоде и достаточной влажности грунта корни грецкого ореха приживаются лучше всего. Хотя и здесь есть недостатки – при сухой осени и бесснежной зиме саженец может плохо укорениться, подмерзнуть, и даже погибнуть. Особенно опасны для молодого растения сильные сухие ветра.

Где посадить грецкий орех на участке

Правильная посадка грецкого ореха – залог высоких урожаев и долговечности дерева. Культура занимает много места, к тому же во взрослом возрасте не любит пересадок. Если добавить сюда аллелопатичность грецкого ореха, становится понятным, что неправильное расположение дерева может доставить массу проблем.

Культура занимает промежуточное положение между теневыносливыми и солнцелюбивыми растениями. В молодом возрасте саженец довольно теневынослив. Когда он подрастает и вступает в плодоношение, от освещенности кроны зависит урожайность и дальнейшее развитие дерева.

Корневая система грецкого ореха приспособлена для многих типов почв:

  • на черноземах взрослое дерево вообще растет без подкормок;
  • грецкий орех хорошо развивается на щелочных, богатых известью грунтах, рыхлых плодородных суглинках и супесях;
  • он будет расти на известково-щебенистых, каменисто-песчаных, скальных почвах, если они хорошо увлажнены и проницаемы;
  • на плотных бедных грунтах дерево формирует небольшую крону, плохо растет и дает мало плодов;
  • подзолистые, кислые, замокающие, холодные почвы тормозят развитие, часто становятся причиной вымерзания и гибели саженца.

Совершенно непригодны для выращивания грецких орехов только сильно засоленные, заболоченные и плотные мокрые глинистые грунты.

Дерево достигнет максимальной высоты и будет давать наибольшие урожаи при залегании грунтовых вод не ближе, чем 2,3 м от поверхности. Но грецкий орех – уникальная, пластичная культура. При более высоком стоянии водоносных горизонтов он просто не вырастет до 25 м.

Так как грецкий орех в саду чаще всего является самым высоким деревом, его следует сажать на северной или западной окраине, чтобы не затенять другие культуры. Место должно быть солнечным и укрытым от ветра. Когда дерево вырастет, защитить его будет невозможно, но это уже не будет иметь критичного значения.

Важно! Также следует учитывать, что другие культуры рядом с орехом растут плохо.

На юге грецкие орехи прорастают, падая на землю. Они пускают ростки в компостной куче или присыпанные небольшим слоем почвы. Не убранные осенью и сбитые зимой на землю птицами плоды легко превращаются в молодые деревья. Их нужно пересадить, или вырвать с корнем и выбросить как можно раньше.

Но, конечно, лучше всего вырастить грецкие орехи из плодов, взятых со здорового, дающего обильный урожай дерева. Если поместить их в рыхлый грунт осенью, в мае появятся всходы.

При весенней посадке нужна стратификация. Плоды замачивают в теплой воде, которую меняют каждые 12 часов, на 2-3 дня. Затем их кладут в ящик с отверстиями для оттока влаги, заполненный чистым влажным песком. Выдерживают при температуре 5-7° С около 90 дней. Субстрат постоянно проверяют и по мере необходимости увлажняют, а каждые 10 дней перемешивают для насыщения кислородом.

Но плоды с тонкой скорлупой, которую легко раздавить пальцами при такой стратификации загниют. Их выдерживают в чистом влажном песке от 30 до 45 суток при комнатной температуре.

Если пришло время посадки, а всходы не проклюнулись, плоды переносят в помещение с температурой 25-30° С. Там они быстро прорастут.

К маю в хорошо защищенном от ветра месте готовят рыхлую почву, добавив листовой перегной и песок. Затем выкапывают канавку глубиной 7-10 см и укладывают в нее орехи на ребро.

Если стратификация была проведена правильно, всходы должны появиться через 10 дней.

Важно! Осенью посадка грецких орехов семенами рекомендуется на юге, в остальных регионах более надежный способ – весной, после стратификации.

Выращивание и уход за грецким орехом начинается с посадки. Если правильно выбрать место и время, культура хорошо приживается. Дерево растет на одном месте десятки лет, взрослое пересаживать очень сложно, а иногда невозможно, убрать же его с участка требует больших затрат времени и сил.

Как правильно посадить грецкий орех саженцем

Для посадки грецкого ореха весной яму готовят в конце предыдущего сезона, осенью – за 2-3 месяца. Верхний плодородный слой грунта перемешивают с перегноем. На черноземах его добавляют ведро, для бедных почв количество перепревшего навоза увеличивают в 2-3 раза и досыпают стартовые удобрения. В плотные почвы можно внести листовой перегной. В кислые грунты добавляют от 500 г до 3 кг извести (в зависимости от pH).

Глубина и диаметр посадочной ямы зависят от плодородия почв. На бедных они не должны быть меньшими 100 см, на черноземах – 60 см шириной, глубиной 80 см. Яму заполняют посадочной смесью и дают отстояться.

Накануне посадки из ямы достают часть грунта и заливают водой. У саженца вырезают все поврежденные корни до здоровой ткани, центральный укорачивают, оставив 60-70 см. Посадку производят вдвоем в такой последовательности:

  1. В центр ямы вбивают прочный колышек.
  2. Рядом с ним устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над краем ямы на 6-8 см.
  3. Дерево подвязывают к колышку.
  4. Один человек придерживает саженец, второй начинает засыпать корень, постоянно уплотняя вокруг него плодородный грунт.
  5. Когда посадка будет закончена, проверяют положение корневой шейки.
  6. По диаметру посадочной ямы формируют бортики из оставшегося грунта.
  7. Каждый саженец обильно поливают, расходуя 2-3 ведра воды.
  8. Приствольный круг мульчируют перегноем.

Важно! Поливом не пренебрегают, даже если посадка саженцев грецкого ореха проводилась во время дождя.

Как посадить орех грецкий из плода

Проросший грецкий орех следующей весной выкапывают, укорачивают корень, оставляя не больше 60-70 см, и перемещают на постоянное место или в школку. Предпочтительно доращивание с последующей пересадкой.

Корень у грецкого ореха растет быстрее, чем надземная часть. Если его несколько раз подрезать, качество древесины станет хуже, а вот урожайность существенно повысится. На дачных южных участках, где орехи выращивают для собственного потребления и часть все равно оставляют на дереве, значение это имеет небольшое. А вот на промышленных плантациях и в холодном или умеренном климате, где деревья растут не такими большими, и урожайность значительно меньше, существенно.

Выращенный из семян грецкий орех для лучшего плодоношения пересаживают несколько раз, укорачивая корень. В фермерских садах саженцы не переносят с места на место, а специальным инструментом подрезают корень прямо в грунте.

Технология же посадки выращенного самостоятельно из семян грецкого ореха ничем не отличается от привезенного из питомника.

Схема посадки грецкого ореха

По поводу схем посадки грецких орехов на промышленных плантациях согласия нет. Одни фермеры утверждают, что расстояние между деревьями 10х10 м вполне достаточное. Другие пребывают в твердом убеждении, что так плантация сможет плодоносить не дольше 20 лет и сажают орехи по схеме 20х20 м.

Возможно, правы и те и другие:

  • на черноземах в теплом климате деревья растут выше, схема посадки должна быть разреженной;
  • в Средней полосе на бедных почвах возможна уплотненная посадка.

Конечно, значение имеют и сорта, среди них есть низкорослые. Хоть крона все равно раскидистая, места они занимают меньше, чем высокие.

На дачах и приусадебных участках не может быть и речи о какой-то схеме посадки. В каждом дворе растет один-два грецких ореха. Для большего количества деревьев там просто нет места, особенно если учитывать, что культура не любит соседей. Вернее, ореху все равно, растет ли рядом с ним что-нибудь. Это соседи не любят его близость.

Дерево обычно располагают на периферии участка, лучше сажать его с северной или западной стороны, чтобы тень от великана не падала на другие культуры. Но можно разместить его в центре большого двора, заасфальтированного или выложенного плиткой. Он даст тень, рядом можно поставить скамейку или стол для семейных праздников.

Такое дерево принято называть семейным. В его качестве выбирают красивую крупную долгоживущую культуру, которая сможет сохранить память о поколениях собирающихся под его сенью людей. Орех как нельзя лучше подходит на эту роль. Но ухаживать за деревом придется тщательно, чтобы крона была красивой, а на голову не сыпались сухие ветки, больные листья или насекомые-вредители.

Особенности выращивания орехового дерева в разных регионах

В России грецкие орехи хорошо плодоносят в теплом климате на черноземах. При должной заботе их можно вырастить в Средней полосе, а вот другие регионы не могут похвастаться только урожаем и сохранностью деревьев.

Важно! Одиночные грецкие орехи растут и плодоносят на Урале, Северо-Западе и в Сибири. Их нужно сохранять и использовать для дальнейшего разведения и селекции.

Выращивание грецкого ореха в Подмосковье вполне возможно, и при выполнении некоторых условий чаще всего можно получить довольно неплохой урожай. Главное – найти «правильные» саженцы или плоды. Они должны быть адаптированными к местным условиям.

С рук саженцы грецкого ореха для выращивания в Средней полосе лучше не покупать – можно наткнуться на южные деревца. Брать их нужно в расположенном рядом или севернее питомнике. Выращивать культуру из купленного на рынке ореха – вообще дело безнадежное. Посадочным материалом должны поделиться соседи или живущие рядом знакомые, только тогда есть гарантия, что всходы не замерзнут.

Грунт в Подмосковье культуре не нравится, посадочную яму нужно копать большой, раскислять почву известью. На будущее можно внести на дно ямы мелкий щебень. Но раз в год поливать дерево известковым молочком все равно будет нужно.

Дальнейший уход заключается в редких поливах в жару и обязательных подкормках. Причем, если грецкий орех растет хорошо, весной азот можно не вносить, ограничившись позднеосенним мульчированием приствольного круга перегноем. А вот в конце лета фосфор и калий дать обязательно нужно – без этого дерево вряд ли перезимует.

Важно! Даже при хорошем уходе нужно быть готовым к тому, что грецкий орех будет плодоносить не ежегодно и время от времени подмерзать.

Деревья нужно сажать свободно – в Подмосковье особенно большое значение имеет хорошая освещенность кроны. Если у соседей нет орехов, лучше сажать сразу два – это увеличит вероятность появления плодов.

Выращивание грецкого ореха в Ленинградской области

В интернете можно встретить статьи, где описывается, как хорошо прижился в Ленинградской области привезенный из Молдовы грецкий орех. Не верьте! Нет, теоретически это возможно. Но только если найти под Петербургом плодоносящий орех, отвезти семена в Молдову, там прорастить, а саженец вернуть в Ленинградскую область. Только больно сложная интрига получается.

На самом деле на Северо-Западе вырастить плодоносящий грецкий орех очень сложно, но возможно. Те деревья, что не вымерзли полностью, чаще всего растут приземистыми и практически не плодоносят. Но есть несколько грецких орехов, достигших приличного размера и дающих плоды. Кандидат сельхоз наук Старостин В. А. рекомендует их все зарегистрировать и использовать для дальнейшего разведения.

Вот это имеет смысл. Более или менее быть уверенными в успехе могут только садоводы, которым посчастливилось достать «местные» орехи. Остальные могут заняться экспериментами – молодое дерево много места не занимает.

Как вырастить дерево грецкого ореха в Сибири

Пока выращивание грецкого ореха в Сибири чаще всего заканчивается неудачей. И дело не только в холодных зимах. Длительная акклиматизация и отбор позволяют деревьям зимовать при -40° С. Страшны для грецкого ореха возвратные заморозки, которые в отдельные годы снижают урожай или уничтожают расположенные на открытых возвышенностях экземпляры даже в Центральной Украине.

Но селекция не стоит на месте, ученые утверждают, что скоро культура будет расти в Сибири. Наиболее перспективными для дальнейшей селекции считаются сорта:

  • Воронежский;
  • Крепыш;
  • Каменский;
  • Шевгеня.

Выращивание грецкого ореха на Урале

При выращивании грецкого ореха на Урале садоводы сталкиваются не только с теми проблемами, что жители других холодных регионов. Больше, чем зимние холода, деревьям мешает изменчивый климат. На Урале заморозки бывают даже в начале лета, что не способствует продвижению культуры в регионе. Поэтому здесь селекция направлена на создание сортов, отличающихся задержкой вегетации.

Уход за грецким орехом

На юге пристальное внимание уделяют только молодым деревьям. В остальных регионах за культурой нужно ухаживать постоянно.

Полив и подкормка

Грецкий орех относится к культурам, требующим достаточного, но не избыточного увлажнения. Наибольшее количество влаги ему нужно весной и в первой половине лета, когда идет наращивание зеленой массы и формирование плодов. Во второй половине лета и осенью излишние поливы или частые дожди могут повредить дереву. Но влагозарядка перед уходом на покой – процедура обязательная, иначе оно подмерзнет или вообще не переживет зиму.

Если коротко, то обратить внимание следует на такие моменты:

  1. На юге растущий на черноземах взрослый грецкий орех подкармливать не нужно. Раз в 4 года приствольный круг мульчируют перегноем.
  2. В остальных регионах ранней весной дерево удобряют азотом, а во второй половине лета – фосфором и калием. Под зиму в приствольный круг вносят перегной.

Обрезка и формирование

Часто крону грецкого ореха не формируют вовсе, в лучшем случае удаляют один ствол, если на центральном проводнике образовалась развилка. Но для улучшения плодоношения, особенно на сортах с густорастущими ветвями, обрезку делать нужно.

При формировании кроны рекомендуется высоту штамба делать на уровне 80-90 см. Так будет легче собирать урожай и ухаживать за деревом. У всех сортов лучше оставлять один центральный проводник.

Крона должна сохранять естественную форму, ветви прореживают, чтобы улучшить освещение дерева. Чем севернее находится участок, тем больше расстояние оставляют между скелетными побегами. Например, в самых южных регионах маточные ветви могут отстоять друг от друга на 25-30 см, ближе к Средней полосе – на 40 см.

Если крона грецкого ореха разреженная, и хорошо освещается, обрезка заключается в недопущении возникновения расположенных под острым углом развилок. Ежегодно удаляют все засохшие и подмороженные зимой либо весной концы побегов.

Защита от болезней и вредителей

Орехи, растущие на хорошо освещенных и проветриваемых участках, за которыми осуществляется правильный уход, редко болеют и поражаются вредителями. В значительной мере это связано с тем, что фитонциды, выделяемые культурой, пагубно действуют на патологические микроорганизмы, а специфический запах отпугивает насекомых.

Культуру поражает бурая пятнистость, бороться с которой следует опрыскиваниями медьсодержащими препаратами. До распускания листьев и после их осыпания фунгициды применяют в сильной концентрации, например, 2-3% бордосскую жидкость. В период вегетации раствор делают 1%. Обычно бывает достаточно 2-3 обработок.

На грецком орехе может поселиться сажистый гриб. Правда, самой культуре он неудобств доставляет мало, а вот растущие рядом растения поражает довольно сильно.

Из вредителей нужно выделить:

  • тлей;
  • моль-пестрянку;
  • клещей;
  • ореховую златку;
  • городского усача;
  • ореховую плодожорку.

С ними лучше бороться биологическими методами, например, опрыскивать раствором зеленого мыла или настоем табака. Только если эти меры не принесут успеха, используют инсектициды.

Подготовка к зиме

Укрыть на зиму можно только молодые орехи. Очень быстро деревья становятся такими большими, что их нельзя поместить в специальный тубус или укутать агроволокном. Остается только проводить мероприятия, повышающие устойчивость к морозам:

  • формировать деревья с одним проводником (стволом);
  • сократить поливы во второй половине лета;
  • замульчировать приствольный круг перегноем;
  • подкормить в конце лета или начале осени фосфорно-калийными удобрениями;
  • побелить штамб и скелетные ветви на зиму.

Через сколько плодоносит грецкий орех после посадки

Позже всего в плодоношение вступают грецкие орехи, выращенные из семян. Они делятся на три группы:

  • скороплодные – дающие урожай на 7-8 год после появления всходов;
  • среднеплодные, вступающие в плодоношение через 9-13 лет;
  • позднеплодные, урожай с которых собирают на 14-17 год.

Гораздо раньше урожай собирают с привитых грецких орехов – с 1-4-летнего возраста.

Максимальное плодоношение культуры приходится на 50-100 лет, когда с каждого хорошо развитого дерева в среднем собирают 100 кг орехов.

Что посадить под грецким орехом

Правильный ответ – ничего. Иногда что-то приживается под грецким орехом, например, барвинок или тенелюбивые неприхотливые хосты: подорожниковая и ланцетовидная. Но это скорее исключение.

В листьях грецких орехов содержится юглон, токсичный для многих растений. Во время дождя он попадает на землю и отравляет ее, делая непригодной для выращивания других культур. Особенно не любят соседства грецкого ореха яблоня и груша, томаты и другие овощи.

Но это не значит, что вокруг дерева должна быть мертвая зона. Сажать непосредственно под орехом не стоит ничего, хоть можно поэкспериментировать с тенелюбивыми, не особо дорогими культурами. Там же, куда не попадают упавшие с листьев после дождя капли, можно сажать ягодные кустарники или сливы, пряно-ароматические и лекарственные травы.

Отзывы о выращивании грецкого ореха в Подмосковье

Ольга Сергеевна Кузьмичева, 46 лет, Кашира

У нас во дворе есть два грецких ореха, выращенных из плодов сорта Идеал, взятых когда-то у соседей. Пожаловаться на них не можем, в 10 лет дают неплохой урожай при высоте 4 метра. Первые орехи появились через три года после посадки. Иногда часть веток вымерзает, тогда урожай маленький или совсем плодов нет, но за лето быстро нарастают новые побеги. И тепла хватает, чтобы орехи полностью созрели. Жалко, что не каждый год урожайный.

Валерий Геннадиевич Плахотин, 51 год, Жуковский

Не так давно купили участок, на котором растет грецкий орех. Сколько лет дереву неизвестно, но видно, что старый, я едва ствол обхватываю. Сорт определить невозможно, высота – около 10 м. Два года собирали орехов столько, чтобы наесться, но соседи утверждали, что иногда дерево дает хороший урожай. И наконец-то в этом году собрали 4 ведра! Некоторые плоды так и остались на ветках, их просто не удалось стряхнуть или сбить, теперь вороны там кормушку устроили. Следующей весной начну ухаживать за деревом, подкормлю, сухие ветки обрежу. На рынке грецкие орехи стоят столько, что на них только посмотреть можно, а у нас во дворе, оказывается, настоящее сокровище растет.

Заключение

Посадить грецкий орех можно в любом регионе, но получают стабильные урожаи только на юге. В Средней полосе культура плодоносит раз в несколько лет и требует ухода. Отдельные деревья могут расти в более холодном климате, но это скорее исключение из правил, хоть селекционеры обещают в ближайшем будущем создать сорта, устойчивые к весенним заморозкам.

fermilon.ru


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: