3D сады


Горошек зеленый как сажать


Как выращивать горох в открытом грунте: советы дачникам

На вашем участке осталось место под небольшую грядку? Тогда посадите сладкий горох. Он не потребует много места, его даже можно высадить вдоль забора. А плоды этого растения в свежем виде очень любят дети, к тому же, и взрослым горох поможет дополнить многие блюда. 

Сегодня поговорим о том, как вырастить огород на даче в открытом грунте и рассмотрим агротехнику этой вкусной и полезной культуры.

Особенности технологии выращивания гороха

Горох относится к травянистым растениям семейства бобовых. Симпатичный вьющийся однолетник в период цветения украсит вашу грядку, а с приходом времени плодоношения обеспечит сладким, сочным продуктом, богатым витаминами и полезными веществами.

Правильно подготовленная почва – залог хорошего урожая

В первую очередь, горох следует высевать весной, когда почва уже прогреется в достаточной мере. Самое лучшее время для посадки – вторая половина апреля и начало мая.

Поскольку корни гороха прорастают глубоко в почву, грунт нужно предварительно перекопать. Хорошо, если вы сделаете это осенью, одновременно внеся комплексные удобрения.

Агротехнику гороха можно представить себе в таком виде:

  • время с момента посева до появления первых всходов – 5-8 дней;
  • вероятный урожай с ряда в 3 погонных метра – около 5 кг;
  • предположительное время от посева под зиму до снятия урожая – 32 недели;
  • предположительное время от весеннего посева до снятия урожая – 12 недель;
  • возделывание и уход – осложнённые.

Подготовка почвы и семян к посеву

Горох любит тепло и хорошее освещение, поэтому для его посадки нужно выбирать тихий, безветренный и прогреваемый участок. Не стоит слишком увлекаться удобрением почвы, это может навредить посадкам, «сжечь» корни растения. Достаточно внести немного органических и минеральных удобрений. Хорошо повлияет на всхожесть и последующий урожай обработка почвы известью, примерно 250 г/м2 и дополнительное внесение по 20 г двойного суперфосфата и 30 г калия.

 Читайте также: Выращивание гороха на даче – как и когда сажать горох?

Правильно подготовьте семена перед посадкой

Очень важно сделать правильную закладку семян во время посева. Например, в тяжёлом, глинистом грунте горох выращивают ближе к поверхности, а в лёгкую почву посадку производят значительно глубже.

  1. Перед тем, как приступить к посадочным работам, тщательно переберите семена, выбрасывая подпорченные и битые.
  2. Хорошие семена немного прогрейте и замочите на 10 минут в растворе борной кислоты. Соотношение раствора – 1 г кислоты на 5 литров воды. Высаживать семена нужно после того, как они немного набухнут и просохнут.
  3. Можно использовать для обработки специальные стимуляторы роста. Но стоит ли тратиться, если можно подготовить семена в домашних условиях при помощи подручных средств, чтобы добиться хорошего результата?

Посадка в открытый грунт, выбор сортов

Проводите посев гороха в середине весны, когда почва уже хорошо прогрета весенним солнцем. При этом соблюдайте густоту посева: низкорослые сорта нужно сажать гуще, а высокорослые – реже.

 Читайте также: Выращивание фасоли в открытом грунте

Приготовьте грядку под посев. Проделайте несколько борозд, глубиной 5-7 см каждая, на расстоянии 50-60 см друг от друга. Желательно подготовить борозды за несколько дней до посева, предварительно внеся в них смесь золы и компоста, присыпая её землёй с грядки. После этого глубина бороздок составит до 5 см. помните об особенностях состава почвы, о которых мы говорили выше.

Обязательно обеспечьте подпорки для гороха заранее

На каждый метр бороздки следует высеивать 15-17 горошин, то есть, по 1 штуке примерно через каждые 6 см. почву грядки нужно хорошо увлажнить перед высадкой гороха. Присыпьте посевы землёй и слегка утрамбуйте, чтобы сохранить влагу. Максимум через 2 недели вы уже увидите молодые всходы.

Сейте горох в середине марта, чтобы получить урожай в июне и июле. Для этого хорошо подходят гладкозёренные и сверхранние морщинистые сорта, например, Kelvedon Wonder или Early Onward. Они более устойчивы к холодам.

Посадка в апреле и мае даст урожай в августе. Хорошо подходят морщинистые сорта основного урожая. Если вы выращиваете горох высокорослых сортов, обратите внимание на расстояние6 между рядами. Например, для популярного сорта Alderman потребуется расстояние около 2 метров. При ограниченном пространстве выберите сорт Сенатор.

Советы по уходу за горохом и его уборка

Теперь вам предстоит уход за горохом. К нему нужно отнестись очень серьёзно, если вы хотите получить здоровый, обильный урожай.

 Читайте также: Популярные виды фасоли

Молодые всходы гороха особенно нуждаются в защите

  1. В первую очередь защитите посевы от птиц сразу же после посадки. Натяните над грядкой мелкую сетку или пленку, закрепив на высоте 10-15 см, чтобы птицы не смогли забраться внутрь.
  2. Через 2 недели после появления всходов взрыхлите почву вокруг них. Можно даже провести окучивание, если всходы уже достаточно закрепились и хорошо подросли.
  3. Когда растение достигнет 8-10 см в длину, проведите его подкормку. После этого подкармливать горох можно не чаще одного раза в 2 недели, и то при необходимости. А вот полив нужен регулярный, особенно в жаркий засушливый период.  Читайте также: Лучшие сорта фасоли: описание и выращивание
  4. В период роста очень важно не залить горох, поскольку корневая система может загнить. Зато во время цветения и формирования плодов полив должен быть более тщательным, из расчёта1 ведро воды на 1 м.кв. грядки.
  5. Очень важно правильно обеспечить подвязку гороха, и сделать это нужно до периода цветения. Установите колышки через каждые полтора метра и пустите по ним горизонтально верёвку или проволоку в несколько рядов. Таким образом, растение не ляжет на грунт, будет хорошо проветриваться и прогреваться.
  6. После того, как растение отцветёт, уже через 2 недели можно попробовать молодой горох. Обрывайте стручки очень аккуратно.
  7. Повысить урожайность вам поможет ежедневный сбор созревшего гороха. При этом перезревшие и подсохшие стручки нужно обязательно удалять.
  8. Полностью убрать растение с грядки можно тогда, когда нижние стручки созрели и подсохли. Срежьте растение, соберите в несколько пучков и развесьте в сухом тёмном помещении, где горох окончательно дозреет.

Способы борьбы с вредителями и болезнями

Среди насекомых-вредителей самые распространённые – это:

  • долгоносик;
  • тля;
  • плодожорка;
  • гороховая зерновка.

Долгоносик клубеньковый особенно опасен для молодых всходов. Он объедает листья, семядоли и верхушечную точку роста. Личинки, вышедшие из яиц, питаются клубеньками на корнях. Для борьбы с долгоносиком всходы нужно опылять дустом ДДТ 12% (1,5 г на 1 м.кв) или дустом гексохлорана 12% (1 г на 1 м.кв.). иногда опыление нужно повторить.

Тля гороховая – самая крупная из тлей. Зимует на многолетних бобовых растениях. Хорошо развивается при влажной тёплой погоде. Селится в начале периода цветения на верхушках стеблей, высасывает сок из растения и покрывает его клейким слоем. От этого цветки и завязи осыпаются, а стебли вянут.

Справиться с тлёй поможет опрыскивание раствором анабазин-сульфата и мыльной эмульсии (15 г анабазин-сульфата и 40 г мыла на 10 л воды) или анабазин-сульфата и тиофоса (10 г анабазин-сульфата и 5 г тиофоса на 10 л воды). Расход раствора 60—70 см3 на 1 м2. Применяют также опыливание посевов 12-процентным дустом гексахлорана (1,8—2 г на 1 м2) или опрыскивание раствором мыла (250—300 г мыла на 10 л воды).

Личинки гороховой зерновки так же вредят стручкам. Чтобы избежать этого, проводите опрыскивание посевов дустом гексахлорана 12% (2 г на 1 м.кв.) первый раз в начале цветения, и второй – через 8-10 дней.

Чтобы получить хороший урожай гороха, уничтожайте вредителей и болезни своевременно

Среди болезней самые распространённые – аскохитоз, ржавчина и бактериоз.

Ржавчина чаще поражает поздние сорта гороха. От её развития помогает бордосская жидкость 1%. Первое опрыскивание проведите, как только заметите признаки болезни, второе – через 10 дней.

Бактериоз может развиться на любой части растения, и хорошо этому способствует влажная погода. Спасти от него горох поможет тщательная осенняя обработка почвы и протравливание семян гранозаном.

 Читайте также: Как вырастить стручковую фасоль на даче, на балконе

Знайте врагов вашего урожая в лицо!

Видео о выращивании гороха на даче

Горох хорош не только в свежем виде, его можно заготовить на зиму для приготовления различных блюд. Надеемся, что наши советы помогут вам в выращивании этой замечательной культуры на вашем участке. Если у вас есть опыт и секреты выращивания, поделитесь с нами в комментариях. Удачи!

Источник

Роман созерцатель
  • Активность: 63k
  • Пол: Мужчина
Роман созерцатель

6cotok.org

❶ Как выращивать горох

Горох – однолетнее растение. Он относится к растениям длинного дня и холодостойким культурам. Если вы собираетесь выращивать горох на своем участке, вам следует знать, какие агротехнические приемы надо использовать, чтобы получить здоровые сильные растения с большим количеством стручков.

  • Семена районированных сортов гороха, опоры для стеблей, сетки от птиц, садовый инструмент.
Выберите место на участке, где планируете посадить горох. Лучшими предшественниками для бобовых являются пасленовые и тыквенные культуры (томат, перец, баклажан, физалис, тыква, кабачок, огурец). Почву хорошо перекопайте, перед посевом обильно полейте. Горох предпочитает нейтральные по кислотности почвы. Если почва кислая, предварительно известкуйте ее. Если почвы песчаные или глинистые, нужно внести перегной. Сделайте на гряде бороздки через 25 см. Выбирайте районированные сорта гороха для вашей местности. Переберите перед посевом семена. Отбракуйте поломанные или испорченные. Если земля очень сухая, семена предварительно замочите. Высейте горох во второй декаде апреля через 10 см друг от друга на глубину 2,5 – 5 см. Плотно прижимайте семена к почве. Горох взойдет хуже, если семена будут плохо заделаны в землю. Натяните мелкоячеистую сетку или другой материал для защиты всходов от птиц. После появления ростков осторожно прорыхлите почву. Удалите сорняки. Поливайте обильно раз в неделю. Помните, что горох любит воду, но не выносит переувлажнения почвы. Подвяжите горох когда стебли достигнут в высоту 7 – 10 см. Можно использовать шпагат или установить специальные опоры для вьющихся растений. Подкормите растения во время цветения, если почва не была заправлена удобрениями весной. Начинайте собирать стручки через месяц после начала цветения гороха. Первыми созревают стручки в нижней части стебля. Регулярное их обрывание способствует образованию на стебле новых стручков. Горох сильно повреждается гороховой зерновкой. Если в предыдущие годы борьба с вредителем не велась, обработайте растения инсектицидом через неделю после цветения. Если следить за влажностью почвы постоянно нет возможности, замульчируйте посевы торфом или соломой. Зеленый горошек, выращенный на своем огороде, порадует летом не только детей, но и многих взрослых. Эти сладкие плоды вкусны и очень полезны. Горошек богат большим количеством легкоусвояемого растительного белка, витаминами и полезными микроэлементами. Горох – очень холодоустойчивое растение. Его высеивают в конце апреля, когда земля прогревается до 5оС. Кратковременные заморозки горошку не страшны, а вот увеличение температуры выше 20оС замедляет рост растения, его плоды становятся сухими и мелкими. Место для посева выбирайте солнечное. Горошек можно высеивать с другими культурами, кроме бобовых. Горох так же, как и сидераты, обогащает почву полезными микроэлементами и улучшает ее свойства. Зеленый горошек довольно требователен к плодородию почвы. Для повышения плодородия почву желательно подкормить компостом или перегноем. Можно добавить золу, а в кислую почву – известь. Почва должна быть рыхлой и воздушной. Грядку для посева горошка приподнимите на 15 см. Сделайте в почве бороздки, полейте их водой. В эти бороздки посейте семена гороха на расстоянии 10 см друг от друга. Вместе с горохом можно посадить сидераты (рожь, пшеница, овес). Они в будущем прослужат опорой для высоких кустов горошка. Если вы не хотите сажать сидераты, позже соорудите опору для кустов гороха из хвороста или ограды для клумб. Всходы горошка появляются через пару недель. Поливать растение нужно раз в неделю. Птицы очень любят это сладкое растение, поэтому для защиты огорода можно натянуть сетку.Во время цветения подкормите горошек настоем навоза или трав. Урожай нужно собирать, когда сформируются стручки и будут видны выпуклости от семян. В это время они сочные и сладкие. Сорванный урожай горошка хранится совсем не долго: в стручках – около 12 часов, в горошинах – всего несколько часов. Перезревшие плоды нужно собирать обязательно, потому что они тормозят рост новых плодов. Горох относится к неприхотливым растениям. Как развивается растение из семени, можно увидеть у себя дома в любое время года. Технология проращивания гороха не отличается особой сложностью. В плодах гороха (боба) созревает несколько семян, количество их каждый раз разное. Горох - двудольное растение и отличается от однодольных тем, что в зародыше его семени две семядоли. Эндосперма созревшие семена гороха не содержат, все питательные вещества содержатся в семядолях. Прорастание и развитие живых семян начинается с их набухания, увеличения в объеме. Количество воды, поглощаемое при этом растениями, сильно различается: бобовые могут поглотить более 100% воды, масличные растения - только 35-40%, а злаковые 50-70%. Объем бобовых при набухании увеличивается очень сильно. Показателен опыт, когда в бутылку помещают горох, заливают водой и закупоривают плотно пробкой. Уже через несколько часов бутылка может лопнуть под напором семян. Мертвые семена также подвергаются набуханию, но впоследствии не прорастают, а гниют. Первым из необходимых условий прорастания считается именно наличие воды или влаги в почве. Под действием влаги на живые семена запускаются сложные химические реакции и начинают свое действие ферменты, в результате чего создается клеточный тургор. Второе условие того, чтобы семя начало прорастать - это подходящая температура. Для каждого растения есть минимальные, максимальные и оптимальные температуры прорастания семян. Горох и большинство бобовых прорастают при температуре от 1 до 5 градусов выше нуля. Лучше всего семя будет развивается при температуре от 20 до 30 градусов, а начиная от 37, температура становится гибельной для них. Третьим обязательным условием является наличие в воздухе кислорода. При отсутствии кислорода семена не прорастут, и чем меньше его содержание, тем хуже будет их развитие. Обычно семена прорастают в темноте, но есть и растения, семенам которых для прорастания необходим свет. Твердым семенам с плотной кожурой для успешного прорастания нужно повредить оболочку, например, перетирая их с песком. Это механическое повреждение называется скарификацией. Растениям средней полосы для успешного прорастания необходимо предварительное воздействие на них холода. Химические препараты, повышающие прорастание, тоже пользуются популярностью. После того как горошина набухла, семенная кожура разрывается и наружу выходит корень зародыша. Следом идет гипокотиль, подсемядольное колено, которое несет семядоли. Небольшие семядоли выносятся на поверхность почвы, а крупные остаются в ней. Между двумя семядолями, разделяя их, начинает развиваться почка с зачатком стебля и листьев.
  • Развитие растения из семени
Собирать урожай горошка можно несколько раз за летний период. Первый сбор можно начинать уже с середины июня.

После того, как горох начал цвести через 10-15 дней можно начинать собирать урожай. За один сезон можно получить урожай до 8 раз, все зависит от времени посадки растения.

Скороспелые сорта полностью убирают через 12 недель, а поздние через 14-16.

Собирать урожай на лопатку можно через 8 дней после цветения, а для получения зеленого горошка через 12 дней. В такой период в них содержится максимальное количество сахара. Сбор необходимо производить каждые 3 дня. 

Убирать горох нужно по мере созревания бобов и лопаток, выбирая полные бобы. Лучшее время для уборки гороха утренние часы, потому как стручки сочные и крепкие, зерна нежные и сладкие.

Стручки можно срезать или обрывать большим пальцем правой руки, при этом левой нужно придерживать стебель растения, чтобы его не сломать.

Для того чтобы получить зерна необходимо стручки оставить на кусте созревать. После того как нижние стручки созреют растение нужно срезать под корень, связать в пучки и повесить в хорошо проветриваемое, полутемное помещение на пару недель для дозревания.

После сбора урожая, ботву следует срезать, порубить и закопать в землю, так как ботва от гороха - это прекрасное удобрение для почвы. С таким зеленым удобрением увеличивается плодородие почвы и улучшается структура.

Зеленый горошек – вкусное лакомство, он полезен, низкокалориен. Растение облагораживает почву, насыщая ее азотом, неприхотливо в выращивании. Посадив эту культуру у себя на огороде, вы улучшите этот участок земли, сможете лакомиться сладкими горошинами и сохранить часть урожая на зиму, сделав заготовки. Семена зеленого горошка стоят недорого. Вы сможете хорошо сэкономить, если обратите внимание не на красочные ламинированные пакеты с фотографиями, а на невзрачную черно-белую упаковку. Качество семян одинаковое, но второй вариант в 2-4 раза дешевле. Если у соседей в прошлом году был отменный урожай горошка, они дали вам семян, подсушите их, и на будущий год у вас будет отличный посевной материал, адаптированный к вашим природным условиям. Почва под эту культуру должна быть воздухо- и влагопроницаемая. На тяжелых глинистых грунтах всходы вырастут слабыми и невзрачными. В такую почву необходимо внести песка или торфа и перегноя за неделю до посадки. Если у вас, наоборот, песчаник или торфяник, при устройстве грядки под зеленый горошек положите слой глины толщиной 7 см. Он будет задерживать питательные вещества, воду, не давая им быстро уйти вглубь. Сверху насыпьте дерновой земли, песка и торфа в соотношении 3:1:1. Через неделю, когда земля осядет, приступайте к посадке. За 10 часов до этого всыпьте семена в марлевое полотно, сложенное пополам. Поместите его в емкость, на две трети залейте водой. Пусть семена набухают. По истечении этого времени пролейте грядку водой, сделайте лунки глубиной 3-4 см на расстоянии 15 см друг от друга. Сажайте горошины через каждые 5 см. Можно поступить проще. Наденьте резиновые перчатки, растопырьте пальцы и вонзите их в землю. За один раз вы сделаете 10 углублений. Посадите горошины, засыпьте их землей. Если ростки взошли часто, проредите их, но лучше сажать с запасом, так как часть семян может не прорасти. Уход за культурой прост. Горошек не требует подкормок. Только если ростки бледные, тогда подкормите их раствором коровяка, смешанным с водой в соотношении 1:12. Растение любит влагу, поливайте его достаточно часто. Иногда осторожно, чтобы не повредить корни, рыхлите землю вокруг них. Через 10 дней после появления всходов соорудите для этого вьющегося растения опору. Поставьте 4 высокие палки по углам, 2 в середине грядки, несколько – по периметру, обмотайте их на разных уровнях веревкой. Красиво смотрится горошек в арке. Поставьте над ним это сооружение и так же намотайте на него веревку снизу до 170 см в высоту. Эффектно смотрится горошек и на обрешетке. Снимайте стручки, не давая им перезревать. Часть употребляйте в свежем виде, делайте супы, запеканки, салаты. Другую часть заморозьте, законсервируйте на зиму. Перезревшие плоды подсушите и посадите их на следующий год, но уже на другое место. Зеленную массу измельчите, закапайте на этой грядке, где рос горошек. На следующий год на этом месте будут отлично себя чувствовать огурцы, томаты, капуста, свекла и другие овощи.

www.kakprosto.ru

Зелёный горошек — правильное выращивание и заготовка на зиму.

Статья повествует о том, как правильно определиться с выбором сорта зеленого горошка. И о том, как правильно сажать, выращивать и заготавливать зелёный горошек на зиму.

Зелёный горошек можно выращивать весь огородный сезон и запасать на зиму.

В целом, разновидностей гороха очень много. Существуют кормовые, овощные и зерновые сорта. Для запаса на зиму необходимы овощные сорта, которые подразделяются на сахарные и лущильные. Сахарными называются сорта, у которых мясистые лопатки и отсутствует жесткий слой. Если употреблять горошек этого сорта в свежем виде, то вкус его будет совсем несладким. Сахарный вкус появляется только при тепловой обработке. Лопатки у горошка лущильных сортов имеют пергаментный жесткий слой. Такой горошек предпочтительнее употреблять в свежем виде. В большинстве своём горошек лущильных сортов обладает сладким вкусом. Лущильные сорта являются самыми сладкими, нежными и вкусными. Именно они используются при производстве консервированного зеленого горошка.

Чтобы определиться с датой посадки горошка, необходимо смотреть на срок его созревания.

Ранний сорт созреет через 50—55 дней после появления всходов. Среднеранним сортам потребуется для созревания 65 дней. Среднеспелые сорта достигают зрелости через 75—85 дней. Среднепоздние порадуют урожаем дней через 100.

Для употребления в пищу свежего горошка предпочтение лучше отдать ранним и среднеранним сортам. В большинстве своём они вкуснее, чем поздние.

Поздние сорта сажать лучше для заготовок на зиму. Урожайность поздних сортов более высокая. И средний вкус зимой покажется деликатесом. Любые сорта горошка любят плодородную рыхлую почву и солнечные места. И не переносят глинистые почвы и засуху.

Сеять горошек необходимо во влажную почву сухими зёрнами. Глубина посадки — 5 см. Можно сажать и заранее замоченные семена, они раньше дадут всходы. Но когда процесс набухания и прорастания семян происходит в почве, урожай получается больше.

В подкормках азотными удобрениями горошек не нуждается. А вот внесение калийных удобрений, напротив, очень любит.

Стаи птиц могут нанести немалый урон урожаю. Птицы не только уничтожают всходы, но и просто выбирают посаженные горошины из земли. Самым простым способом отпугивания птиц является установка опор ещё до появления всходов. Также пострадать горошек может и от вредителя — гороховой зерновки. Она прокалывает бутон и уничтожает бобы ещё на стадии зацветания. Спасти от неё может опрыскивание специализированными биопрепаратами.

В целом, зелёный горошек в уходе очень неприхотлив и через определенное время порадует отличным урожаем. Его очень просто заготавливать на зиму. Вылущенный горошек необходимо запустить на полторы минуты в кипящую воду, затем охладить в холодной воде, обсушить, разложить в пакеты и заморозить. Перед употреблением замороженный горошек нужно варить в кипящей воде 6—7 минут. А затем использовать в салатах и прочих блюдах.

Очень простой рецепт консервации зеленого горошка. Очень сочный, мягкий и вкусный. Прекрасно подходит для...

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ГОРОШЕК НА ЗИМУ.

Председатель общества садоводов-любителей, Зинаида Петровна делится рецептом маринованного зеленого...

В этом ролике наглядно показано как консервировать горошек чтобы не взорвал. Мы очень долго искали правиль...

Основные рекомендации по замачиванию (подготовке к посеву), дальнейшей посадке и выращиванию гороха.

Горох, по моему мнению, самое неприхотливое растение на огороде. Ибо растет очень быстро, его можно подвязыв...

Наглядно покажу как легко посадить ранний зеленый горошек. Расскажу о преимуществах такого метода, сроках...

Известно, что горох является любимой культурой дачников не только из-за вкусных и сочных подов, но и из-за...

(ДАТА СЪЕМКИ 22.04.2016г.МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ)) В этом видео я покажу как можно вырастить рассаду зелено...

tvoysad.ru

Зеленый горошек посадка и уход в открытом грунте

Зеленый горошек посадка и уход в открытом грунте и многое другое вы узнаете прочитав эту статью. Дети и многие взрослые просто жизни не мыслят без зеленого горошка. Он не только включает массу полезных витаминов и минералов, но и обладает нежнейшим, сладковатым вкусом. Вырастить зеленый горошек на даче в открытом грунте очень просто, для этого не нужно особых усилий.

Но горох быстро отходит, да и количество урожая может быть разным. Но все не так сложно. Если придерживаться правил посадки зеленого горошка и ухода за почвой, то хороший урожай не заставят себя ждать. А небольшие хитрости позволят продлить гороховый сезон.

Все сорта зеленого горошка подразделяют на лущильные и сахарные. Их отличие в стручке. Помимо непосредственно горошка, в сахарной культуре можно есть и стручок. Употребляют его в сыром виде, или кидают в различные блюда. В случае лущильных видов сам стручок не очень вкусный и употребляются только горошины в нем.

Кроме того, эта культура может быть раннего среднего и позднего сорта. Чем раньше горох спеет, тем раньше его высаживают.

Также подвиды различаются насыщенностью цвета, сладостью, типом употребления (для консервирования, сушки). Слепо доверять производителям не всегда стоит. Красивая картинка на упаковке редко соответствует будущему урожаю. Эту проблему огородники решают очень просто. Если урожай был хорошим, и сорт пришелся по нраву, несколько стручков засушивают, пока они сами не раскроются. А выпавшие сухие горошины сохраняются на следующий год для посева.

Как сажать зеленый горошек в грунт

Многие огородники высаживают сухие семена зеленого горошка в землю, это наиболее выгодно, если земля мокрая и еще около недели будет такой. Если же почва лишь влажная, перед посадкой лучше всего горошины замочить на одну ночь. Причина в том, что эта культура очень любит влагу, так можно насытить семена водой и отсеять пустые всплывшие семена.

Идеальным вариантом для посадки будет питательная почва, где ранее рос картофель, морковь, капуста, помидоры или огурцы. Сажать культуру дважды на одно и то же место не рекомендуется, это лишь привлечет вредителей и снизит урожайность. Да и смысла в этом нет, ведь растение способно насыщать почву азотом, так что благодаря гороху можно неплохо улучшить землю на огороде, если из года в год менять место посадки.

Время посевов зеленого горошка сильно зависит от погодных условий и местного климата. В средней полосе – это обычно середина апреля – начало мая, в южных регионах можно высаживать и раньше, в середине марта. Проще опираться на температуру земли она должна быть не менее +5 градусов. Чем тяжелее почва, тем выше высаживаются горошины, но в среднем его углубляют на 3-5 см на расстоянии от 5 до 10 см, в зависимости от сорта.

Как ухаживать за зеленым горошком

Первое время землю не поливают. Ведь после весеннего таяния снегов она и так полна воды, а переизбыток влаги приведет к загниванию семян. Всходы зеленого горошка появляются уже через пару недель. До первых цветов нужно поливать грядки не чаще 1 раза в неделю, а после – 2 раза в неделю. Для ухода за зеленым горошков, нужно периодически рыхлить землю, но очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие растения.

Проще всего натянуть сетку, по которой растение будет виться. Можно обойтись и без нее, но горох быстро развивается, падает на землю, если вверху ему не за что цепляться, и половина урожая попросту пропадет, незамеченной. Чтобы получить красивую зеленую гороховую стену, лучше использовать металлическую сетку из проволоки или более простенькую из лески. Некоторые садоводы даже делают красивейшие деревянные конструкции. Единственная проблема с ними – установка, ведь стационарно их лучше конструировать, чтобы горох из года в год «гулял» по участку.

Как хранить зеленый горошек

Урожай можно собирать спустя месяц-полтора после посадки. В зависимости от сорта он может появляться постепенно, созревая сначала на нижних ярусах, а позже на верхних, или же хаотично. Стручки наполняются в течении 3-5 дней.

Есть его можно прямо с грядки, вкусные сочные горошины поднимают настроение. Но при желании можно сделать запасы на зиму. Горох морозят, сушат, консервируют. Последний вариант получается не у всех, это связано с сортами, которые могут не подходить для консервации. Сушить горошек достаточно просто, но если за ним не смотреть, в нем заведутся жучки. Что до замораживания, то сегодня это один из наиболее популярных методов хранения продуктов.

Проблемы выращивания зеленого горошка

  • Горох редко поражают болезни и вредители. И все же на него может напасть тля, с которой борются обычными методами, опуская в инсектицидное мыло.
  • Во избежание грибковых болезней и других напастей, перед цветением (когда появился первый цветок), растение обрабатывают один раз универсальными препаратами. Это не навредит стручкам и цветкам и поможет культуре в борьбе за жизнь.
  • Если почва со стоячей водой могут гнить корни, а если влаги мало, стручки будут пустыми. Поэтому нужно всегда следить за количеством воды, которую получает растение.
  • Сильно подпортить растение может жара и засуха, их горох попросту не выносит. Поэтому не стоит удивляться увяданию в середине лета, когда солнце достигает пика активности. Это нормальное явление.

Советы по выращиванию зеленого горошка

  1. Чтобы продлить гороховый сезон и наслаждаться культурой до осени, высаживать горох нужно постепенно с перерывом в одну неделю. Также можно высаживать его дважды в год: весной и в конце июля.
  2. Если посадить семена позже положенного срока, когда земля уже хорошо прогреется, его урожайность может снизиться в два раза. Поэтому рекомендуется сажать хотя бы небольшую партию в середине весны, а позже уже досаживать.
  3. В качестве подкормок почвы применяется известь, калийные и фосфорные удобрения, перегной и компост. Используются и всевозможные химикаты, для быстрого роста, больше урожайности, однако это может сильно навредить положительным свойствам культуры, и она будет приносить скорее вред, чем пользу организму. Поэтому если растение выращивается для себя на огороде, а не на поле для массовой продажи, то не стоит его травить, оно и без этого даст хороший урожай.

Надеюсь что статья «Зеленый горошек посадка и уход в открытом грунте» вам понравилась!

hozyindachi.ru


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: