3D сады


Базилик где сажать в тени или на солнце


Тонкости выращивания базилика дома, на даче, на балконе. Что любит пряная трава — солнце или тень?

Базилик, знакомый нам, как реган или душистый василёк, ещё издавна ценили во многих странах за полезные свойства, яркий, насыщенный аромат и неповторимый вкус.

Чтобы сполна насладиться всеми прелестями растения, не обязательно тратить силы на поиск свежей, ароматной травы на рынке.

Реган легко растет на грядках дач и на подоконниках квартир. Главное соблюдать несложные, но важные правила выращивания базилика. Первое, с чем нужно определиться: где посадить базилик, чтобы получить хороший урожай.

Показать содержание

Куда лучше посадить на даче – на солнце или в тень?

По одним данным родиной базилика считается Африка, по другим — Азия. Оба материка отличаются жарким климатом, что и подразумевает место посадки зелени. Чтобы получить ароматный букет базилика, необходимо выбрать наиболее освещенное место для растения на участке. Реган совершенно не боится прямых солнечных лучей, чего не скажешь о сквозняках. Холодный ветер и низкая температура способны быстро погубить василёк.

Опытные садоводы советуют сажать базилик в приствольный круг молодых деревьев. Малое количество листвы на кроне даст достаточно света для хорошего роста василька, ствол защитит от холода и ветров, а реган, в свою очередь, отпугнёт вредителей.

Ссылаясь к родине базилика, важно знать, как правильно поливать растение. Реган влаголюбивая зелень, но стоит избегать застоя воды. Почва должна быть умеренно влажной. В жаркие дни увлажнять почву необходимо два раза в сутки: утром и в обеденное время. Не следует поливать кусты в вечернее время, так как ночью испарение влаги существенно снижается, образуя застой воды. Избыточность влаги способствует развитию заболеваний.

Какую почву в огороде любит реган?

При выборе места очень важно подготовить правильный грунт. Базилик не любит кислую почву, зато отлично себя чувствует в богатой органическими веществами земле. Лёгкий супесчанник, суглинка — отличное место для выращивания регана.

Для более высокого урожая, за несколько недель до посадки базилика в открытый грунт, нужно вскопать почву на 20-30 см, удаляя корневища других растений, после чего внести в почву торф, органические удобрения. При недостаточно плодородной почве необходимо удобрять землю и в процессе роста базилика. Высаженный в начале мая реган нуждается в ежемесячной подкормке. Базилик, посаженный в начале июня требует подкормки всего дважды: в начале июля и в начале августа. Лучше всего для подкормки подойдут азотные удобрения.

Для подготовки раствора потребуется:

  • 12 л воды;
  • 2 ст. ложки нитрофоски.

Полученной жидкостью увлажняют кусты базилика в соотношении на 1м2 грядки 3-4 л раствора.

Также используются готовые смеси, которые можно купить в специализированных магазинах:

Смеси вносятся в почву в соотношении 1 ч. л. на поверхность земли.

При выборе места посадки базилика важно вспомнить какие растения росли на этом участке ранее. Не рекомендуется высаживать реган два года подряд в один и тот же грунт, а также высаживать в землю, где ранее росла свёкла.

А вот помидоры, кабачки, огурцы, картофель, бобовые культуры — наилучшие варианты растений, предшествующих посадке базилика, так как эта зелень наполняет почву органическими веществами, столь необходимыми для хорошего роста регана.

После чего нельзя сеять и почему?

Кроме свеклы не лучшими предшественниками базилика являются дайкон, редька и редис. Эти культуры забирают из почвы микроэлементы, необходимые для хорошего роста регана. Также существует большая вероятностью развития фузариоза — появления бурых пятен на листьях. Почва после перечисленных растений будет пригодна для рассады базилика только через 3-5 лет.

Опытные садоводы рекомендуют каждый год высаживать базилик в новый плодородный, рыхлый грунт, в котором ранее ничего не росло. При таких условиях реган вырастет ароматнее и вкуснее.

Желательное и нежелательное соседство в открытом грунте

Аромат, который распространяется от базилика, действует на многие растения, как репеллент. Помидоры, огурцы, лук, перец, капуста будут спасены от нашествия тли и белокрылки, если рядом растёт реган.

  • Соседство регана и помидоров предотвратит развитие плесени и возникновение мучнистой росы, а также улучшит аромат и вкус помидоров.
  • Бобовые культуры, растущие рядом с реганом, реже будут болеть, и принесут больший урожай.
  • Сладкий перец будет быстрее расти и развиваться, если посадить его рядом с васильком.

Базилик не любит соседство рядом с:

  • укропом;
  • огурцами;
  • редькой;
  • редисом.

Соседство с перечисленными растениями не допустимо по той причине, что все эти растения требуют примерно одни и те ж микроэлементы, а также могут вызывать различные болезни.

Где растению комфортнее в домашних условиях — выбор места посадки

Чтобы растение чувствовало себя хорошо и давало отличный урожай, важно обеспечить реган достаточным количеством света. Лучше всего подойдут южные или западные окна. А вот при выращивании василька на восточной или северной стороне потребуется дополнительно освещение. Также, дополнительное освещение будет не лишним в зимнее время, так как продолжительность дня растения 8-12 часов.

Кроме обеспечения базилика светом, важно уберечь растение от сквозняков и соблюсти температурный режим. Он должен варьироваться от +20 до +25 градусов. Как и при выращивании в открытом грунте, базилику потребуются удобрения и правильный полив. Отличительная особенность выращивания базилика на подоконнике — рыхление почвы не реже 1 раза в неделю.

При выращивании на балконе нужно ли заносить домой на ночь?

При выращивании базилика на балконе, нужно отслеживать дневные и ночные перепады температур.

Если ночные температуры опускаются ниже +19 градусов, горшки с растениями лучше заносить в дом, а утром снова выставлять на балкон. Так базилик будет расти быстрее и будет менее подвержен болезням.

Для получения хорошего урожая любого растения требуется правильная почва, полив, освещение и своевременное удобрение. Базилик в этом случае не исключение. Если придерживаться простых описанных в статье правил для выращивания базилика, то на вашем столе всегда будет отборная, ароматная, богатая полезными элементами зелень.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

rusfermer.net

Как посадить базилик | Дачные дела

Многие восточные культуры считают это растение священным. В прошлом, в Европе наоборот это растение было запрещено, так как многие верили, что растение обладает мистическим запахом, и может превратить человека в скорпиона. Сегодня, в статье мы подробно расскажем, как посадить базилик.

Так же можете прочесть о других овощах, для этого нужно просто перейти по ссылке

Однако сейчас базилик популярная специя, его довольно часто добавляют к блюдам для придания пикантного вкуса (чаще в овощные блюда).

Базилик – однолетнее растение, которое представляет собой кустик до 65 сантиметров высотой. Если низко растущий сорт – то до 25 сантиметров.

Базилик в зависимости от сорта может отличаться:

  • Высотой растения (от 25 до 65 сантиметров).
  • Формой листьев (ровные или резные края листьев).
  • Цветом листьев (от светло-зеленого до фиолетового) .
  • Размером листьев (от маленьких до больших).
  • Шириной листьев (узкие – широкие).

Как посадить рассаду базилика

Лучше выбирать место для базилика теплое и солнечное с плодородной почвой. В тени рост растения будет намного хуже. Так же почву нужно взрыхлять, тяжелая почва (в которой много влаги) может погубить растение.

Часто сажают базилик возле молодых деревьев, так как молодое дерево не лишает базилик солнца, а вот базилик своим запахом отгоняет от дерева многих вредителей.

Базилик каждый сезон сажают на новом месте (можно садить на старое место только после 5 лет «простоя»).

Последовательность выращивания рассады:

Готовим ящики для рассады, для этого в них нужно засыпать смесь из земли, торфа и перегноя.

Семена укладывают в грунт не глубже 1 сантиметра.

Для увеличения роста можно добавить удобрения на минеральной основе

Так же нужно поставить ящики в помещение с температурой воздуха около 24-27 градусов и следить, чтоб почва была влажная (можно просто накрыть ящик стеклом или пленкой).

Всходы должны появиться через неделю после посадки.

Главное только следить за почвой и вовремя поливать растения (но не заливать).

Как посадить базилик рассадой в почву

Последовательность:

Дожидаемся 100% отсутствия заморозков и вносим в почву удобрения на органической основе (2 кг на метр квадратный).

Заниматься посадкой лучше во второй половине дня, в пасмурную погоду

В грунт рассаду сажать рядами (от 0,15 до 0.2 м между растениями и 0,3 между рядами).

После пересадки растения поливают.

Значение и применение базилика

В кулинарии используют как свежие, так и высушенные листья, как специю. Можно встретить это растение во многих соусах, супах и других блюдах. Частый ингредиент для овощных заготовок, при приготовлении колбас.

Вообще измельченные листья базилика используют для придания блюд приятного немного сладковатого запаха и нежного вкуса.

Помимо колбас, базилик добавляют в консервы, мясные, рыбные полуфабрикаты, и даже в ликеры.

Так же эту специю часто сочетаю с другими травами. К примеру, если его смешать с розмарином, то получите легкий запах перца. А если смешать с чабером – то получите усилитель остроты в блюде.

Однако если термически обрабатывать базилик, то он все свои свойства утратит. Поэтому если готовят блюдо, то его добавляют в самом конце.

Применение рейгана (базилика) в косметологии используют обычно масло из базилика, так как оно содержит вещества, которые устраняют морщины. Это масло добавляют в лосьоны, крема и так далее.

В парфюмерии запах добавляют в духи, изготавливают мыло с этим ароматом, зубные пасты и так далее.

В диетологии так же базилику нашли применение. Так как он содержим мало калорий его можно без опаски добавлять в блюда (конечно же, в пределах нормы), а главное его достоинство — он дает чувство сытости.

Лечебные свойства базилика

В базилике есть вещество, которое называется линалолом, оно является сильным антисептиком, улучшает работу мозга и сердца.

С помощью базилика можно очистить бронхи от мокроты.

При постоянном приеме в пищу базилика, улучшается кровообращение в частности в мозгу и помогает циркулировать кровь по сосудам.

Растительные настои или чаи из базилика помогают предотвратить расстройство пищеварительной системы.

Эфирное масло помогает справиться с нервными срывами, так как обладает успокаивающем действием, помогает быстрее заснуть при бессоннице. Однако нельзя использовать чистое масло базилика (не разбавленное) , его нужно обязательно смешивать с водой.

С помощью базилика можно унять головную боль.

Если есть раны, которые трудно заживают, нужно сделать примочку из базилика (так же можно для этих целей использовать сок из листьев базилика).

Противопоказания к применению базилика

Не стоит использовать в пищу базилик, если у вас проблемы с кровеносной системой, сосудами, есть расширения вен или недавно перенесли инсульт или инфаркт, если у вас плохая свертываемость крови.

Беременным не стоит налегать на это растение.

Естественно если у вас непереносимость этой специи – не используйте её в пищу.

И даже если вы можете её употреблять в пищу не превышайте суточной нормы, при превышении суточной нормы любое растение может негативно подействовать на организм и может грозить тяжелым отравлением вплоть до летального исхода, но в употребление в пределах нормы вполне допустимо.

Достаточно осторожно употреблять в пищу базилик нужно диабетикам.

Если вы хотите пройти лечение маслом базилика, то лечение должно длиться не больше 3 недель.

Как посадить базилик видео

dachnoe-delo.ru

Что посадить в тени

Еще из школьного курса биологии мы помним, что растениям остро нужен солнечный свет. Без влияния света прекращается процесс фотосинтеза в стеблях и листьях, и в конце концов, растение погибает. Потому все советы по высадке ягод и овощей начинаются, как правило, с одного предложения «выберите хорошо освещаемый солнцем участок».

Но на каждой даче существуют места, куда солнечные лучи попадают нечасто. Под кронами плодовых деревьев, за домом или у забора, за баней постоянно есть бесхозный клочок земли, где и хотелось бы высадить что-то полезное, но ведь тень. А что посадить в тени, если ничего там не растет? Неправда, некоторые кустарники и овощи относятся к тени приемлемо, хорошо растут и дают урожай, несмотря на небогатый «световой паек».

Сразу обмолвимся, что тень в средней полосе, в южных регионах и на севере — это понятия различные. И если на юге в полутени можно выращивать и кабачки, и огурцы, и арбузы, и тыквы то на севере придется довольствоваться салатами и зеленью. Мы здесь будем выбирать культуры, которые можно без церемоний посадить на затенивших участках средней полосы.

Овощи, растущие в тени

Ревень

Универсальный овощ, из кислых стеблей которого возможно приготовить что угодно: от десертов до супов. Ревеневые кусты прекрасно растут в тени, если не забывать о своевременных поливах. Мечтая посадить ревень, наилучше попросить у соседей часть корневища — тогда куст скорее вырастет, соберет силу и даст сочные стебли. При посадке семенами доведется повременить год-другой, пока растение окрепнет.

Салаты

Одесский кучерявец, салат-латук и другие виды листовых и кочанных салатов, щавель, шпинат, мангольд, рукола, кресс-салат, листовая горчица прекрасно чувствуют себя на затененной грядке. Возможно, они не дадут таких мощных листьев, как на солнце, зато надолго останутся нежными, не загрубеют, не будут горчить и долго не пойдут в цвет.

Черемша

Черемша или медвежий лук, растение, совмещающее в себе вкус лука и чеснока, считается лекарственным растением. Прибавляя по паре листиков черемши в свой весенний салат, вы снабдите себя и близких дополнительной порцией витаминов. Потому что в природе черемша растет в лесу, под большими кронами деревьев, густая тень для нее — дом родной.

Бораго — огуречная трава

Весной, когда свои огурцы еще даже на рассаду не посажены, вкус и аромат свежего огурца в салате обеспечат листья огуречной травы — бораго. Это растение не опасается затенения и непродолжительных заморозков, почти не поражается вредителями и не приносит никаких хлопот в выращивании. Зато раннюю витаминную зелень к столу бораго поставляет исправно.

Чеснок

Тем, кто не занимается консервированием овощей на зиму, и не любит острые соусы, и не сушит чеснок для изготовления порошка, а выращивает его только как пикантную приправу, каковой много не надо, попросту можно высаживать чеснок в тени под сливами, яблонями или между кустов смородины. Головки, может быть, и будут мельче, но зато освободится целая грядка под более светолюбивые овощи.

Зелень и пряные травы

Отдельные пряные травы, к примеру, базилик без солнца не проживут, но вот сельдерей, петрушка, кинза, душица, мята, эстрагон, любисток, тимьян, мелисса вырастут и в полутени и обрадуют вас своим ароматом. Если вы решили развести «зеленый огород» под яблонями, не забудьте прикрывать посадки пленкой во время опрыскивания яблонь химикатами, для того чтобы предотвратить попадание ядов на съедобную зелень.

Свекла

Выращивающие свеклу дачники разделяются на две категории: одни думают, что свекла должна быть крупной и мощной, остальные выбирают мелкие корнеплоды, которые и на вкус нежнее и в приготовлении удобнее. Если вам ближе второй вариант, то не боясь сажайте свеклу в тени деревьев. Скудных солнечных лучей, проходящих, сквозь крону ей будет достаточно, а корнеплоды не перерастут. Так же в тени возможно выращивать корневую пастернак и петрушку.

Многолетние луки

Лук-слизун и шнитт-лук процветают в полутени, а их зелень становится более сочной. Шнитт-лук отлично разрастается и через пару лет может заполнить все выделенное под него пространство без вашего участия. Кроме ранней зелени, шнитт-лук даёт красивые сиреневые шапки цветов, которые и людей умиляют и насекомых на участок привлекают.

Бобы и кустовая фасоль

Не каждые бобы и кустовая фасоль отлично растут и плодоносят в тени, но выбрать тенелюбивые сорта можно. Особенно рекомендуют сажать их под яблони и после уборки урожая оставлять ботву в качестве зеленого удобрения для оздоровления и обогащения почвы.

Хрен

Хрен — царь тени. Посадите его в наиболее темном месте огорода, он непременно вырастет и даст превосходный урожай нежных листьев для применения при засолке огурцов.

Ягодные кустарники, растущие в тени

Отлично выносят тень кустарники, которые в природе растут под пологом леса: калина, ирга, синяя жимолость, черноплодная рябина (арония). С ними теневой участок преобразится из бесплодного места в настоящий ягодный конвейер — только лишь успевай собирать.

Многие шиповники тенелюбивы. В первой половине лета обрадуетесь их ярким душистым цветами и туче полезных шмелей, снующих вокруг, а осенью соберете урожай витаминных ягод для сушки.

Если у вас есть свободный темный кусок земли вдоль забора, высадите там душистую малину — ягоды малины в тени будут сочнее и крупнее.

На юге лишь в тени возможно высаживать черную и красную смородину. Привыкшая в природе к влажности болот смородина не вынесет южной засухи, если будет расти на солнцепеке. В средней полосе смородина (особенно красная) тоже может расти в тени, тогда ягоды будут созревать позже.

Используйте затененные участки своего огорода по максимуму, не расстраивайтесь, если какой-то из рекомендуемых тенелюбивых овощей у вас не получится — вариантов много, и один из них обязательно окажется вашим.

Желаем вам успехов и хороших урожаев!

Загрузка...

ogorodprosto.ru

Овощи и зелень, которые можно посадить в тени

В качестве экономии места на даче некоторые виды овощей и зелень можно посадить в тени. Для этого не обязательно выделять им место в огороде. Достаточно клочка земли под грядки в саду.

Сажать теневыносливые растения начинают тогда, когда сад уже сформируется и все ключевые растения прорастут. Как не планируй ландшафтный дизайн, а всё равно останется свободное место на участке. Его можно использовать с пользой.

Теневыносливые овощи и зелень

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Редиска

Прекрасно переносит тень, быстро растёт и дозревает. Её можно посадить между деревьями и тем самым заполнить свободное место. Редис не нужно копать, как свёклу, поэтому не страшно повредить корни деревьев.

Редис легко выдёргивается руками, при этом разрыхляется почва под деревьями. Сажать редис можно до конца лета и у вас всегда будут свежие овощи на столе.

Зелень

В кустах смородины и под плодовыми деревьями прекрасно растёт петрушка. Если посадить её там можно целое лето получать вкусную приправу к столу. И не только этим полезна петрушка.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень. Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Рецепт, который докажет, что мяты много не бывает

Хрен

Растение прекрасно переносит тень, его можно посадить в любом месте. Хрен используют как добавку к консервации, для приготовления закусок, аджики и просто едят с первыми блюдами.

Выращивать его несложно, хрен растёт как сорняк. Побочным эффектом может быть быстрое распространение растения, поэтому подбирайте такое местоположение грядки, где она не будет вам мешать работать на огороде или собирать урожай других культур.

Мангольд

Выращивают на зелень, которую потом добавляют в салаты. По внешнему виду он напоминает свёклу, но не теряет со временем вкус. Вырастить в тени можно и свёклу. Хотя её не рекомендуют сажать под плодовыми деревьями и поблизости кустов.

Суть в том, что её нужно выкапывать. При этом легко повредить корневую систему кустарников и плодовых деревьев. Для свёклы можно выделить место неподалёку от дома, где солнце затеняют постройки или деревья.

Ревень

Ревень можно посадить один раз и каждый год пользоваться плодами своей работы. Заготовленный на зиму ревень можно использовать для пирожков вместо яблок, он по вкусу напоминает эти фрукты. С ревенем делают салаты, соусы, им заправляют гарниры.

Ревень может расти до 15 лет на той же самой грядке. Самый большой урожай он даёт на 5 год после посева. Подбирайте для ревеня место, где будет удобно им пользоваться.

Щавель

Многолетнее растение прекрасно подходит для приготовления первых и холодных блюд. После посадки культуру можно не трогать около 5 лет, и она будет давать стабильный урожай. Легко переносит дожди, тень, морозы. Не будет мешать на даче даже под плодовыми деревьями.

В еду используются только листья. Есть возможность заготавливать щавель на зиму, его удобно солить. Выращивать растение легко, оно не требует частого полива, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Чеснок

Бывает яровой и озимый чеснок. Яровой чеснок можно сажать и весной, а вот озимый чеснок сажают только на зиму. Растение хорошо растёт в тени. Нет требований ни к системе ухода, ни к качеству земли, где его сажать.

Без чеснока редко обходятся обеды, особенно в зимний период времени, когда идёт сезон простудных и вирусных заболеваний.

Кресс-салат

Ещё один вид столовой зелени, которая хорошо растёт в тени. Салат неплохо переносит морозы, спокойно может расти, даже если на улице будет около – 3 мороза. Тень и влажность – прекрасные условия для выращивания этого вида растений.

Получать салат можно всё тёплое время суток, если сеять его каждые 12 дней. Если посадить салат в солнечном месте, его вкус испортится. Как только салат пустит цветоножки, его листья станут жесткими, и есть его будет невозможно.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Бобовые растения

Фасоль, бобы и горох могут спокойно расти в тенистом месте. К почве не требовательны, к поливу тоже, бобовые растения частые гости дачников. Из них можно приготовить десятки блюд, которые внесут в рацион разнообразие.

Дополнительно можно выращивать в тени брокколи, цветную капусту, салатную горчицу и горох. Салаты в тени не так быстро пускают стрелки, как на солнечных участках. Планируя посадки на даче, сделайте себе предварительный план, где и что у вас будет расти.

Будет намного проще разобраться с посадками и временем посева семян. Некоторые растения можно досеять уже тогда, когда на улице стоит лето. Теневыносливые овощи для огорода не только помогут разумно пользоваться землей, но и добавят в рацион немало витаминов.

источник

zakustom.com


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: