Его величество сеньор Помидор! | Сад моей мечты

Его величество сеньор Помидор!

Ещё не так давно человек считал помидор ядовитой культурой. Многие европейские страны мира из-за этого убеждения внесли томат в список запрещённых продуктов питания. Времена изменились, и изменилось отношение к овощу. Сейчас помидор является королём всех кухонь мира. Повара ценят томат за его за уникальность в приготовление и вкусовые качества, но мало кто знает, какими полезными свойствами он обладает.

Прежде всего, помидор – это природная кладовая витаминов, макро- и микроэлементов, которые необходимы организму для здорового функционирования. Они содержат в своем составе такие витамины как, A B2 B6 PP РР и очень редкий каротин К. Как не удивительно для человеческого сознания, но томаты богаты лимонной и яблочной кислотами, фруктозой, глюкозой и минеральными солями. Из микроэлементов томат включает в свой состав железо, магний, йод, цинк и марганец, пурин. А какую же пользу приносит помидор для здоровья?

Врачи о помидорах

Томаты обладают не только великолепными вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами. Учёные считают, что помидоры являются отличным средством для профилактики онкологических заболеваний. В его состав входит такой антиоксидант, как ликопин. Лечебный эффект ликопина усиливается в приготовленных овощах, а не в сырых, как считают многие. Антиоксидант предотвращает мутации ДНК, что уменьшает риск заболевания раком. Учёные утверждают, что эффективность антиоксиданта ликопина в большей мере относится к раку предстательной железы у мужчин. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют всем мужчинам кушать этот овощ. Врачи-наркологи советуют употреблять томаты заядлым курильщикам. Они выводят токсины табачных смол из организма, а так же нейтрализуют их. Для зубов курильщиков они оказывают отбеливающий эффект за счёт содержания яблочной и лимонной кислоты.

Диетологи о помидорах

Все диетологи мира рекомендуют включать томаты в свой рацион питания людям, страдающим ожирением или избыточной массой тела. Своё предпочтение они отдают помидорам, выращенным на своих огородах и дачных участках без применения каких либо химических удобрений и добавок.

Сам процесс снижения массы тела осуществляется за счёт содержания в овоще вещества пурина. Пурин расщепляет сложные жиры, попадающие в организм человека с пищей, на более простые. Томаты обладают уникальным свойством насыщения организма, не смотря на то, что состоят из клетчатки. Так что при правильно подобранной диете и комплексе физических упражнений человеку с избыточной массой тела будет легче переносить сложный переломный момент смены рациона за счёт питательности томатов, что гарантирует быстрое снижение веса в совокупности.

Кардиологи о помидорах

Томаты для современной кардиологии тоже своего рода палочка-выручалочка в наше время. Врачи-кардиологи утверждают, опираясь на научные исследования, что овощ просто необходим для подпитки сердечного здоровья. Лечебным эффектом для сердца обладает ликопин. Доказано, что человек, употребляя 2 томата в сутки, снижает риск инфарктного заболевания сердца на 50%.

Косметологи о помидорах

В косметологии помидоры используются как маски для лица. Мякоть овоща оказывает омолаживающий эффект, разглаживает на лице мелкие морщинки и заживляет ранки. На кожу лица действует как отбеливающее средство и помогает в борьбе с пигментными пятнами. А для обладательниц жирной кожи помидор полезен вдвойне, ведь он способствует нормальной работе сальных желез. Для волос томаты оказывают лечебный эффект своей кладовой витаминов. Помидоры насыщаю волосы витаминами, предотвращая выпадение и сечение, а так же придают им шикарный и здоровый вид.

Вот еще несколько полезных свойств этого овоща

— помидоры нормализуют обмен веществ организма при его нарушении;

— при гастрите с пониженной кислотностью до еды нужно выпивать стакан томатного сока;

— тирамин, содержащийся в помидорах, попадая в организм, превращается в серотонин («гормон радости»). Поэтому употребление томатов – залог хорошего настроения;

— мякоть помидоров препятствует тромбообразованию, разжижает кровь и способствует своевременному обновлению клеток крови;

Данный ряд полезных и лечебных свойств помидоров можно перечислять еще очень долго. Просто можно сделать вывод, что они возглавляют ТОП самых полезных продуктов. Кушайте помидоры и будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно, Вам будет интересно

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: